Willkommen bei uns im Centro Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Gerichten aus verschiedensten Teilen der Welt. Egal ob kleine Snacks, Salate, Pastagerichte oder Frühstück - bei uns findet jeder etwas Leckeres. Wir bereiten alles mit frischen, ausgewählten Zutaten für Sie zu. Auch Sonderwünsche sind bei uns kein Problem. Möchten Sie Ihren Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Weihnachtsfeier oder eine andere Veranstaltung mit uns planen, dann stehen wir Ihnen gerne mit Rat und Tat zu Verfügung. Wir bieten in unserer Centro Lounge genug Platz für größere Gruppen. Was das Kulinarische betrifft, können Ihre Gäste entweder frei „a la carte“ wählen oder wir erstellen mit Ihnen zusammen ein Buffet oder ein Menü ganz nach Ihren Vorstellungen. Und nun wünschen wir Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und einen guten Appetit! Ihr Team vom Centro
Unsere Specials - Speisen und Getränke to go - Geschenkgutscheine - Reservierungen für Veranstaltungen und Feiern mit und ohne Menüplanung - vegane und vegetarische Gerichte - wechselnde Getränke- und Speisen-Specials
Bestellungen unter: 09122-885868 Reservierungen unter: 09122-885868 caffe.centro@icloud.com Online unter: centro.sc © ediSIGN
FRÜHSTÜCK
Mo-Fr bis 12 Uhr Sa,So + Feiertag bis 14 Uhr
Sie möchten lecker frühstücken !!?? Fragen Sie einfach nach unserer umfangreichen Frühstücks-Karte mit vielen Komponenten ganz individuell kombinierbar ! Bestellen Sie was Ihnen schmeckt!!!
Liebe Gäste, die Liste Allergene erhalten Sie auf Wunsch von unserem Personal ! 1 mit Farbstoff 2 mit Farbstoff „kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinflussen“ 3 mit Konservierungsstoffe 4 mit Antioxidationsmittel 5 mit Geschmacksverstärker 6 geschwefelt 7 geschwärzt 8 gewachst 9 mit Phosphat 10 mit Süßungsmittel 11 mit Süßungsmittel „enthält eine Phenylalaninquelle“ 12 mit Süßungsmittel „kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken“ 13 mit Milcheiweiß/Stärke/Eiklar/flüssiges Eiweiß/Sojaeiweiß 14 koffeinhaltig 15 koffeinhaltig „erhöhter Koffeingehalt (über 150mg/l), für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen“ 16 chininhaltig 17 taurinhaltig 18 gentechnisch verändert © ediSIGN
SUPPEN Suppen in zwei Größen dazu Baguette
klein
normal
asiatische Curry-Gemüse-Suppe
€ 3,90
€ 4,90
Tomatencremesuppe mit Crôutons
€ 3,90
€ 4,90
SNACKS Pommes Frites mit Ketchup & Mayo
€ 3,90
Wedges oder Twister mit hausgemachter SourCream
€ 4,90
Knoblauchbaguette .... mit Käse überbacken - Aufpreis
€ 3,90 € 0,90
Bruschetta Centro
€ 6,50
geröstetes Baguette mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln & Hirtenkäse
Caprese -Tomaten & Mozzarella mit Balsamico und Basilikum
€ 7,90
Mozzarella Sticks mit Chili-Süß-Sauer-Dip & Baguette
€ 6,90
Chicken Wings mit Chili-Süß-Sauer-Dip & Baguette
€ 6,90
Baggers mit Räucherlachs & Sahne-Meerrettich 4
€ 7,90
Baggers mit Apfelmus
€ 4,90
Currywurst 1,3,4,9
€ 6,90
mit hausgemachter Sauce, dazu Pommes Frites
Fingerfood-Platte
€ 5,90
Wedges, Twister & Potatoe-Chips mit 3 versch. Dips 4
Menemen - Rühreier mit Champignons, rote Zweibeln, Hirtenkäse, Tomaten, scharfe Salami © ediSIGN
3,4,9,13
€ 6,90
BAGUETTES Weizenbaguettes mit hausgemachter Sauce 3, Salat, Gurke & Tomate mit
Tomate-Mozzarella
€
4,90
Schinken 3,4,5,9,13 & Käse überbacken
€
5,90
Salami
& Käse überbacken
€
5,90
gebratenem Gemüse & Käse überbacken
€
5,90
gebratener Hähnchenbrust & Käse überbacken
€
7,90
1,3,4
OFENKARTOFFEL
Ofenkartoffel wahlweise gefüllt mit: - hausgemachter SourCream
€ 5,20
- frischem gebratenem Gemüse - vegan
€ 6,80
- gebratenen Hähnchenbrust-Streifen & Gemüse
€ 7,60
- gebratenen Garnelen & Gemüse
€ 8,90
- Rinderhüftstreifen und Champignons
€ 8,90
Ofenkartoffel mit Käse überbacken - Aufpreis
€ 0,90 © ediSIGN
PIZZA hausgemachte Pizza aus Weizenteig 3 in verschiedenen Varianten
Pizza Margherita
dünn
normal
€ 5,90
€ 6,90
€ 7,50
€ 8,50
€ 6,90
€ 7,90
€ 6,90
€ 7,90
€ 7,50
€ 8,50
€ 7,50
€ 8,50
€ 8,90
€ 9,90
Tomate & geriebener Käse
Pizza Tomate-Mozzarella-Rucola Cherry-Tomaten, Mozzarella-Scheiben & Rucola
Pizza Prosciutto Tomaten, gekochter Schinken 3,4,5,9,13 & Mozzarella
Pizza Salame-Romano Tomaten, Salami
1,3,4
& Mozzarella
Pizza Tonno & Cipolla Tomaten, Mozzarella, Thunfisch & rote Zwiebeln
Pizza 4 Formaggi Tomaten, Mozzarella, Brie, Gorgonzola & Hirtenkäse
Pizza a la Chef 3,4,9,13
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami frische Champignons, rote Zwiebeln & Paprika
extra Belag ab
© ediSIGN
€
1,00
SALATE
verschiedene Blattsalate, Rucola, rote Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Mais & Karotten, dazu Baguette
#1
bunter gemischter Salatteller
€ 5,90
mit Balsamico-Dressing
#2
Asia-Salat
€ 8,70
mit gebackenen Frühlingsrollen & Balsamico-Dressing
#3
Gemüse-Salat
€ 8,90
mit frische gebratenen Gemüsestreifen, abgelöscht mit Balsamico
#4
Champignon-Salat
€ 9,50
mit frischen gebratenen Champignons, Pinienkerne & Balsamico-Dressing
#5
Räucherlachs-Salat
€ 9,70
mit Räucherlachs, gebratenen Champignons & Joghurt-Orangen-Kräuter-Dressing
#6
Hähnchen-Garnelen-Salat
€ 11,50
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Garnelen & Joghurt-Orangen-Kräuter-Dressing
© ediSIGN
SALATE #7
Garnelen-Salat
€ 11,70
mit gebratenen Garnelen, Paprika, rote Zwiebeln & Balsamico-Dressing
#8
Hirtenkäse-Salat
€
8,90
mit gebackenem Hirtenkäse & Joghurt-Orangen-Kräuter-Dressing
#9
Centro-Salat
€ 10,70
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Hirtenkäse & Balsamico-Dressing
# 10 Steak-Salat
€ 11,60
mit gebratenen Rinderhüftstreifen,Champignons & Balsamico-Dressing
# 11 Hawaii-Salat
€
9,80
€
8,70
€ €
1,20 1,20
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen,frischem Obst & Joghurt-Orangen-Kräuter-Dressing
# 12 Nizza-Salat mit Thunfisch, Ei, schwarzen Oliven & Balsamico-Dressing Sie erhalten unsere Salate auch in klein oder groß: klein groß + © ediSIGN
PASTA & more Spaghetti Bolognese
€
7,90
€
8,40
Spaghetti in hausgemachter Rinderhackfleischsauce
Pasta Gorgonzola Fusilli mit Hähnchenbruststreifen in Gorgonzola-Rahm
Tagliatelle Gamberini
€ 10,40
Tagliatelle in Chili-Öl mit gebratenen Garnelen & Frühlingszwiebeln, verfeinert mit Hirtenkäse
Tagliatelle Salmone
€
9,60
€
9,60
€
9,90
€
9,40
€
9,70
Tagliatelle mit Räucherlachsstreifen, frischen Tomaten & Rucola in einer Sahnesauce
Fusilli Chicken Fusilli mit Hähnchenbruststreifen in Champignon-Rahm-Sauce
Chili Nudeln Nudel in Chili-Öl mit gebratenen Garnelen & Frühlingszwiebeln
Pasta Italy Nudeln mit Hähnchenbruststreifen in Käse-Sauce aus echtem italienischem Grana Padano 3
Nudelpfanne würzig gebratene Nudeln mit Hähnchenbruststreifen, Hirtenkäse & frischem Gemüse
© ediSIGN
PASTA & more Nudeln Mexican
€
7,90
€
8,20
€
8,40
€
7,90
€
6,90
€
9,40
€
7,90
€
1,00
€ €
1,50 1,50
gebratene Nudeln mit Mexican-Gemüse, Hirtenkäse & Nachos
Schinkennudeln gebratene Nudeln mit gekochtem Schinken 3,4,5,9,13 Ei & Frühlingszwiebeln
Tortelloni Centro 3,4,5,9,13 Tortelloni in Schinken-Gorgonzola-Sauce
Gnocchi Vegetale - vegan Gnocchi 3 mit Gemüsestreifen in Tomatensauce
Spaghetti Tomato - vegan Spaghetti in hausgemachter Tomaten-Sauce, verfeinert mit frischen Kräutern
Pasta Verdure - vegan Fusilli mit verschiedenem Gemüse in Kokos-Tomatensugo, verfeinert mit Pinienkernen
Pasta Tomato & Rucola - vegan Spaghetti mit Cherrytomaten, Knoblauch & Chili an Olivenöl mit Rucola
Portion gehobelter Grana Padano DOP 3 zur Pasta Sie erhalten unsere Pastagerichte auch in klein oder groß: klein groß + © ediSIGN
ASIEN Asiatische Reispfanne
€
9,40
€
9,70
€
9,80
€
9,60
€
9,40
€
9,80
€
9,80
Hähnchenbrust- & Gemüsestreifen gebraten, sowie Mais in Chili-Süß-Sauer, dazu Reis
Coco Chicken Hähnchenbrust- & Gemüsestreifen gebraten, sowie Mais in einer Kokos-Sauce 3, dazu Reis
Thai-Curry - pikant Hähnchenbrust- & Gemüsestreifen gebraten, pikant gewürzt, dazu Reis
indisches Gemüse-Curry - vegan verschiedenes Gemüse gebraten & pikant gewürzt, in einer Curry-Kokos-Sauce 3, dazu Reis
SPECIALS Chicken Cheese Hähnchenbruststreifen in Gorgonzola-Sauce, dazu Reis
Hähnchengeschnetzeltes Hähnchen-Geschnetzeltes mit Champignon-Rahm-Sauce dazu geschabte Eier-Spätzle
Schweinegeschnetzeltes Schweine-Geschnetzeltes mit Champignon-Rahm-Sauce dazu geschabte Eier-Spätzle
Sie erhalten unsere Asia- & Pfannengerichte auch in klein oder groß: klein groß +
€ €
1,50 1,50
© ediSIGN
SPECIALS Schweineschnitzel „Wiener Art“
€
8,90
€
7,90
Schweineschnitzel paniert mit Pommes Frites
Semmelknödel hausgemachtes Semmelknödel mit Champignon-Rahm-Sauce & Beilagensalat
BURGER klassische Burger-Buns 3 mit hausgemachter Sauce 3, Salat, Tomate & Gurke
Chickenburger - Hähnchenbrustfilet & Käse
€
7,90
Cheeseburger Special
€
8,90
Hamburger Classic - Rinderhack-Patty, rote Zwiebeln
€
7,50
Vegetaria Burger - gebratenes Gemüse & Käse
€
6,90
€ € € € € €
2,10 2,40 2,40 3,50 3,50 2,90
Rinderhack-Patty mit Bacon 3,4,5,13, rote Zwiebeln & Cheddar-Käse
Beilagen zum Burger: Pommes Frites Wedges Twister Pommes Sweet Potatoe Fries Beilagensalat Farmersalat 3,4,10,13
© ediSIGN
SPANIEN / MEXIKO Chili Wrap
€
8,90
€
9,40
€
9,40
€
8,90
€
9,90
€ €
6,90 0,90
3
Weizentortillas gefüllt mit 100% Rinderhackfleisch auf pikanter Tomatensauce, dazu Sour Cream & Beilagensalat
Centro Wrap 3
Weizentortillas gefüllt mit Rinderhüft- & Gemüsestreifen auf pikanter Tomatensauce & Beilagensalat
Burrito gerollte Weizentortilla 3 gefüllt mit Hirtenkäse, Hähnchenbrust- & Gemüsestreifen auf pikanter Tomatensauce & Beilagensalat
Burrito vegetarisch gerollte Weizentortilla 3 gefüllt mit Gemüsestreifen & Hirtenkäse auf pikanter Tomatensauce & Beilagensalat
Spareribs Spareribs vom Schwein mit würziger Barbeque-Marinade, dazu Wedges
Chili Con Carne aus 100% Rinderhackfleisch, dazu Baguette mit Käse überbacken - Aufpreis
© ediSIGN
TAPAS unsere hausgemachten Tapas erhalten Sie täglich ab 15 Uhr
pan - Baguette Portion
€
1,90
pan con aioli
€
3,90
€
2,90
€
4,30
€
4,30
€
3,80
€
3,90
€
4,30
€
4,30
€
4,90
Baguette mit Aioli-Dip 3
aceitunas negras schwarze Oliven 7
verduras mixtas frisches, in Olivenöl gebratenes Gemüse mit Knoblauch, verfeinert mit Hirtenkäse
champignons marinadas frische, gebratene Champignons mit Zwiebeln in Kräutersauce
ensalada de tomate spanischer Tomatensalat mit Frühlingszwiebeln, verfeinert mit Olivenöl & Petersilie
patatas al horno ofengebackene Kartoffeln mit Salsasauce
arroz español spanische Reispfanne mit frischem Gemüse in Kräuter-Butter-Sauce, verfeinert mit Sauerrahm
queso al horno gebackener Hirtenkäse mit Sour Cream
queso marinado Hirtenkäsewürfel mit Oliven in Chili-Kräuteröl mariniert
© ediSIGN
Santa Fe dátiles
€
5,80
€
6,20
€
4,90
€
4,90
€
4,90
€
4,90
€
6,20
€
4,90
burrito con atún
€
5,50
TAPAS-TELLER für 2 Personen
€ 35,00
gebackene Datteln im Speckmantel
3,4,5,13
gefüllt mit Frischkäse
carne con salsa de balsámico y miel Rindfleischstreifen mit Balsamico-Orangen-Honig-Sauce
pechuga de pollo marinada a la parrilla süß-sauer marinierte Hähnchenbrust-Streifen mit Zwiebeln
cerdo con salsa Schweinelachs-Streifen in Sherry-Honig-Sauce
pollo en crema gebratene Hähnchenbrust-Streifen in Curcuma-Sahne
chorizo en vino tinto Chorizo gebraten in Honig-Balsamico-Rotwein-Sauce
gambas pil-pil Garnelen in pikanter Knoblauch-Butter-Sauce
rollo de salmon ahumado Roulade aus Räucherlachs, gefüllt mit Frischkäse & Rucola kleiner Tortilla 3, gefüllt mit Thunfisch, Zwiebeln & Käse
Variantion aus: ensalda de tomate, cerdo con salsa, gambas pil-pil, pollo en crema, burrito con atún 3, Santa Fe dátiles 3,4,5,13, patatas al horno DAZU eine Flasche spanischen Wein weiß oder rot 0,75 ltr, sowie eine Flasche Selters 0,5 ltr. Naturell oder Classic
© ediSIGN
süßer GENUSS Crêpes Crêpe aus Weizenmehl mit verschiedenen süßen Füllungen
mit heißen Himbeeren mit Banane & Nutella mit Zimt & Zucker mit einer Kugel Eis nach Wahl mit frischen Früchten, Vanilleeis & Ahornsirup
€
5,90
€
5,90
€
4,50
€
4,90
€
6,80
€
5,90
€
6,80
€
4,80
€
4,80
hausgemachte Süßspeisen Apfelstrudel mit Vanillasauce & Vanilleeis Kaiserschmarrn mit Apfelmus Kirschmännle mit Vanillasauce hausgemachtes Tiramisu 1
Kuchen wir bieten Ihnen eine Auswahl wechselnder hausgemachter Kuchen, wie z.B. Spanischer Apelkuchen, Schoko-Nuss-Kuchen, wechselnde Obstkuchen nach Saison, etc. Preise nachTagesangebot Portion Sahne © ediSIGN
€
1,00
EIS / EISBECHER Schoko-Nuss-Becher
€
5,90
€
5,90
€
5,70
€
6,20
€
6,50
€
1,00
€ €
1,00 1,50
2 Kugeln Nusseis, 2 Kugeln Schokoladeneis mit Schokosauce 1,3, Haselnüssen & Schlagsahne
Bananen-Becher 3 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis mit Bananenstücken, Schokosauce 1,3, Krokant & Schlagsahne
„heiße LIEBE“ 4 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren & Schlagsahne
Centro-Becher 2 Kugeln Erdbeereis, 1 Kugel Bananeneis, 1 Kugel Vanilleeis, frische Früchte & Schlagsahne
Erdbeer-Becher 4 (saisonabhängig) 2 Kugeln Vanilleeis, 2 Kugeln Erdbeereis, frische Erdbeeren, Vanillasauce & Schlagsahne
Eis je Kugel Banane, Erdbeer, Schokolade, Vanille, Stracciatella, Nuss Toppings Schlagsahne, Krokant, Schokosauce1,3, Caramelsauce 3, Nüsse frische Früchte
Milch-Eis-Shakes & Eis-Mix-Getränke finden Sie in unserer Getränkekarte. © ediSIGN
Königsplatz 25 Im Altstadthof 91126 Schwabach Tel: 09122-885868 www.centro.sc info@centro.sc caffe.centro@icloud.com Online-Reservierung unter: www.centro.sc www.facebook.com/caffe.centro.schwabach © ediSIGN by Esther Mändl
HEISSGETRÄNKE Espresso / Espresso Doppio Espresso Macchiato Caffe Crema Cappuccino Caffè Latte Latte Macchiato
€
€ € € € € €
1,60 1,60 2,90 2,10 3,30 3,30
Marocchino - Espresso, heiße Schokolade, Milchschaum
€
4,60
Chai Pur Latte 1,14 Schokolade mit Sahne (dunkel oder weiß) heiße Milch mit Honig
€ € €
3,50 3,50 2,50
alle Kaffee-Milch-Getränke auch mit Laktosefreier oder Soja-Milch
Aufpreis €
0,20
alle Kaffeegetränke auch als koffeinfrei
Aufpreis €
0,20
€
2,50
Eilles Tee - Darjeeling, Asia Grüntee, Sommerbeeren, Kamille, Pfefferminz, Kräuter, Rooibos Vanille © ediSIGN
1,10
HEISSGETRÄNKE mit Alkohol Espresso Coretto - Espresso mit Grappa Latte Macchiato Amaretto1 Latte Macchiato Baileys 1 Latte Macchiato Orange (mit Orangenlikör) Latte Macchiato Caffè 43 (mit Licor 43 1) Latte Macchiato Centro (mit Rum und Kahlua 1) Latte Macchiato Noisette ( mit Haselnusslikör1) Irish Coffee (mit Whiskey & Schlagsahne)
€ € € € € € € €
3,30 4,70 4,90 4,90 4,90 4,90 5,90 5,50
Schokolade Amaretto mit Sahne Schokolade Baileys 1 mit Sahne Schokolade Centro (mit Rum und Kahlua 1) mit Sahne Schokolade Baileys 1 mit Sahne Schokolade Noisette (mit Haselnusslikör1) mit Sahne
€ € € € €
4,60 4,90 4,90 4,90 5,90
Tee mit Rum
€
3,90
€
0,90
Coffee Flavour - pro Portion 3
Vanille , Haselnuss
1,3
1
, Amaretto , Caramel
1
© ediSIGN
WASSER & SOFTDRINKS Wasser Tafelwasser Energy Water Golden Dolphin Trinkwasseraufbereitung mit Golden Dolphin: -energetisiertes Trinkwasser mit Sauerstoff angereichert -Mineralisierung durch Halbedelsteine -Filterung zur Reinigung und Enfernung von Schadstoffen
ltr 0,20 ltr 0,40
€ €
1,90 2,90
ltr ltr ltr ltr ltr
0,10 0,20 0,40 0,50 1,00
€ € € € €
1,90 2,10 3,70 4,50 7,50
ltr 0,40
€
4,30
ltr 0,25 ltr 0,50 ltr 0,75
€ € €
2,40 4,50 5,90
Tafelwasser (mit frischen Früchten/Kräutern) - homemade Limette - Minze Ingwer - Zitrone Orange - Limette - Zitrone - Minze Ingwer - Zitrone - Minze
Selters Flasche classic oder naturell © ediSIGN
Limonaden Pepsi Cola 1,4,14, Pepsi Cola light * 1,3,4,11,14 Cola-Mix 1,4,14, Mirinda 1,4, Seven Up 4
ltr 0,20 ltr 0,40
€ €
2,30 3,30
Schweppes® Bitter Lemon 4,16, Ginger Ale 1,
ltr 0,20 ltr 0,40
€ €
2,90 3,90
ltr 0,33
€
3,20
Pfirsich Icetea 4,10,11,14
ltr 0,20 ltr 0,40
€ €
2,30 3,30
Arizona Icetea®
ltr 0,50
€
4,20
ltr 0,25 ltr 0,25
€ €
3,60 3,60
Tonic Water 16, Russian Wildberry
Bionade® Holunder, Zitrone-Bergamotte, Ingwer-Orange
Eistee
4,14
, Blueberry, Greentea with Honey, Pomegranate
Energy Drinks 28 Black Acai 14 Red Bull 1,15,17
© ediSIGN
SÄFTE & SCHORLEN Apfelsaft Orangensaft Traubensaft Ananassaft Cranberry-Nektar Sauerkirsch-Nektar Maracuja-Nektar Johannisbeer-Nektar schwarz Bananen-Nektar Pink-Grape-Nektar Pfirsich-Nektar Rhabarber-Nektar Mango-Nektar
ltr
0,20
ltr
0,40
€
2,60
€
4,20
€
2,50
€
3,50
KiBa alle Saftschorlen © ediSIGN
BIER BIER Lederer Pils vom Faß
ltr 0,20 ltr 0,40
€ €
2,00 3,00
Grüner Hell vom Faß
ltr 0,30 ltr 0,50
€ €
2,90 3,40
Scheyern Dunkel vom Faß
ltr 0,30 ltr 0,50
€ €
2,90 3,40
Tucher Hefeweizen vom Faß
ltr 0,30 ltr 0,50
€ €
2,90 3,40
Scheyern Weizen dunkel Gutmann Weizen dunkel
ltr 0,50 ltr 0,50
€ €
3,40 3,60
Desperados - Tequila flavoured
ltr 0,33
€
3,70
Tucher Weizen leicht
ltr 0,50
€
3,40
Tucher Weizen alkoholfrei
ltr 0,50
€
3,40
Jever Fun alkoholfrei
ltr 0,33
€
2,80
© ediSIGN
BIER-MIX Radler 4
ltr 0,50
€
3,50
Cola-Weizen 1,4,14
ltr 0,50
€
3,50
Russ`n Halbe 4
ltr 0,50
€
3,50
Diesel 1,4,14
ltr 0,50
€
3,50
Bananen-Weizen
ltr 0,50
€
3,90
Kirsch-Weizen
ltr 0,50
€
3,90
Wer hat das Radler erfunden? Die Legende sagt, dass das Radler von einem Franz Xaver Kugler erfunden worden sei. Als dem Herrn Kugler-einem Wirt aus Oberhaching-dessen Ausflugsgaststätte bevorzugt von Radfahrern besucht wurde, 1922 das Bier auszugehen drohte, mischte er einfach für seine Radfahrer-Gäste die Maß Bier mit Limo. Er erzählte ihnen, dieses Getränk extra für seine Kunden erfunden zu haben, damit sie wieder ohne Probleme nach Hause kämen. Seinen radelnden Gästen zu Ehren wurde das Bier-MischGetränk seitdem als Radler bezeichnet. Obwohl dies eine sehr schöne Geschichte ist, kann sie nicht der eigentliche Ursprung des Radlers sein, denn in Aufzeichnungen über das Jahr 1900 kommt bereits die Radlermaß vor. Wer also wirklich er Erfinder des leckeren Bier-Mixes ist, lässt sich heute nicht mehr nachvollziehen.
© ediSIGN
LONGDRINKS unsere Longdrinks servieren wir mit 5cl der jeweiligen Spirituose (außer Absinth 3 cl)
Campari 1 - Orange / Soda / Lemon 4,16
€
7,10
Wodka - Lemon 4,16/ Orange / Maracuja
€
7,10
Bacardi - Cola 1,4,14/ Orange
€
7,10
Bacardi Razz - SevenUp 4
€
7,10
Southern Comfort 1- Pfirsich / Cranberry / Cola 1,4,14
€
7,60
Absinth 2- Maracuja / Kirsch / Cola 1,4,14
€
7,60
Jack Daniel`s - Cola 1,4,14
€
7,60
Wodka - Red Bull 1,15,17
€
7,60
Havana Club - Cola 1,4,14/ Ginger 1/ Orange
€
7,60
Licor 43 1- Milch / Maracuja
€
7,60
Malibu - Kirsch / Maracuja / Ananas
€
7,60
Batida de Coco - Kirsch / Maracuja / Ananas
€
7,60
© ediSIGN
GIN-TONIC mit Gordon`s - Dry Gin
€
7,20
bodenständiger Dry Gin Die Geschichte des Gordon Gin reicht bis in das 18. Jahrhundert zurück.Von Anfang an wurde Gordon’s dreifach gebrannt. Die Rezeptur ist bis heute gleich geblieben. Sie enthält - die für Gin typische Zutat - Wacholderbeeren, ferner Koriandersamen, Arznei-Engelwurz, Orangen- und Zitronenschalen sowie weitere Zutaten. Einzelheiten sind bis heute geheim. Der Unterschied zu den bis dahin bekannten Ginsorten war, dass Gordon den ursprünglich zum Gin hinzugefügten Zucker wegließ, woher auch der seitdem bis heute gebräuchliche Name London Dry Gin für diese Art der Destillation stammt.
mit Bombay Sapphire - London Dry Gin
€
8,90
Gin mit Pfeffernoten Der Name dieses Gins leitet sich aus der englischen Kolonialzeit in Indien ab, das frühere Bombay (heute Mumbai) ist bezeichnend dafür. Gleichzeitig spielt der Name auf die Geschichte des „Sapphire of India“ an. Die entsprechenden Elemente beginnen direkt beim Sapphireblau der charakteristischen Flasche. Besonders herauszuheben ist die Herstellungsmethode, die für den weichen Geschmack dieses Gins verantwortlich ist. Die sog. Dampfinfusion in CarterheadDestillieranlangen.
© ediSIGN
mit London No.1 - Original Blue Gin1
€ 12,90
Premium-Gin mit süßer Note Der „The London No.1 Original Blue Gin“ wird in einem aufwendigen Pot-Still-Brennverfahren im Kupferkessel in nur geringer Menge per Hand hergestellt. Für den Gin wird Wasser aus den Quellen von Clekenwell im Norden Londons und englisches Getreide aus Suffolk und Norfolk verwendet. Die Pflanzen und Kräuter werden in der ganzen Welt gesammelt und die leichte Süße kommt von türkischen Lakritzen. Mit Hilfe der Mazeration mit Gardenien-Extrakt wird dem Gin eine bläuliche Farbe verliehen.
mit Tanqueray No Ten
€ 12,90
Premium-Gin mit Zitrusnotennoten 4-fach destilliert Der Name des Tanqueray No.Ten leitet sich von der Nummer der Destille ab, die bei den deutschen Luftangriffen 1941 als einzige nicht zerstört wurde. Der Brennkessel mit der Nummer 10 („Tiny Ten“) hat die Angriffe überstanden und ist übrigens bis heute in Gebrauch. Seinen weichen Geschmack erhält der Tanqueray No.Ten durch die ausschließliche Verwendung von 100% osmosegefilterten Wassers.
mit Monkey 47 - Schwarzwald Gin
€ 16,90
floraler Premium-Gin Die ersten Fragen zu diesem Gin stellen sich schon zum Namen. Woher kommt diese 47? Der Gin wird aus 47 unterschiedlichen Gewürzen destilliert und kommt mit 47% Vol. in die Flasche. Die Rezeptur und das Logo geht zurück auf einen britischen Air Force Commander, der in den 50er Jahren in Deutschland stationiert war. Dieser half beim Aufbau des Berliner Zoos und adoptierte dort einen Javaneraffen. Im Ruhestand zog er dann in den Schwarzwald, wo er den Gasthof „Zum Wilden Affen“ eröffnete und natürlich seinen eigenen Gin verkaufte.
© ediSIGN
KLEINE GIN-KUNDE Am Anfang Medizin heute Kult-Getränk !! Gin wurde von einem Mediziner entwickelt wobei es sich ursprünglich um Tropfen mit Wacholderbeeren für Magenbeschwerden handelte mit dem Namen „Genever“, der heute untrennbar mit der Geschichte des Gins verbunden ist. Florale Gins wie der Monkey 47 zeichnen sich geschmacklich durch ihren weichen, abgerundeten Geschmack aus. Lavendel, Rosen oder Holunder gehören zu den häufigsten Botanicals die genutzt werden. In dieser Kategorie vereinen sich Gins, die oft nicht mit einem klassischen Gin verglichen werden können. Mit der Zeit hat sich für diese Gins auch häufig der Begriff „New Western Dry Gin“ etabliert, der aber auch andere extravagante Gins umfasst. Koriander, Kubebenpfeffer, Ingwer und Muskat werden in fast jedem Gin verwendet, um einen runden Gin zu brennen. Bei vielen Gins schmeckt man diese Aromen aber nicht mehr im fertigen Produkt. Bei Gins mit pfeffrigen Noten wie dem „Bombay Sapphire“ kann man die Pfeffernoten noch in Nase, Gaumen oder Abgang ertasten und sie geben dem Gin so eine besondere Richtung. Diese Gins sind würziger und verbinden sich dadurch elegant mit Wacholder oder fruchtigen Noten. Natürlich ist kein Gin dabei, der penetrant nach Pfeffer schmeckt oder überwürzt ist. In Gins mit zitrus- und fruchtigen Noten spielen neben dem Wacholder auch Zitrusaromen eine besondere Rolle, vor allem um die Frische des Destillats zu erhalten. Im Gin werden deshalb in fast allen Fällen frische oder getrocknete Zitrusschalen verwendet. In manchen Fällen auch ganze Früchte. In Gins der fruchtigen Kategorie wie beim Tanqueray NO Ten spielen diese Aromen aber eine besondere Rolle und stechen in Nase, Gaumen oder Abgang besonders positiv heraus und prägen so den Purgenuss des Gins. Aber auch im Gin-Tonic entstehen so hervorragende Kombinationen. © ediSIGN
SPRITZzzz Aperol Spritz - Prosecco, Aperol1, Soda
ltr 0,20
€ 5,90
Veneto Spritz - Weißwein, Aperol1, Soda
ltr 0,20
€ 5,40
Hugo - Prosecco, Soda, Holunderblütensirup, Minze
ltr 0,20
€ 5,90
Stockholm Spritz - Prosecco, Soda, Andalö 1 !! P
ltr 0,20
€ 6,90
Lavendel Spritz - Prosecco, Soda,
ltr 0,20
€ 5,90
Lillet Wildberry - Lillet, Schweppes Russian Wildberry, Beeren
ltr 0,20
€ 5,90
Rosato Spritz - Prosecco, Soda, Aperitivo Rosato1
ltr 0,20
€ 5,90
Lillet Vive - Lillet, Gurke, Tonic Water 16
ltr 0,20
€ 5,90
(schwedischer Sanddornlikör)
Lavendelsirup1,2,3
IP
T
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COCKTAILS alle
Lillet Gin Rouge - Lillet Blanc, Gin, Grenadine 2,3,4, Mandelsirup, LimeJuice3 ,Minze
Caipirinha - Cachaça, Limetten, brauner Rohrzucker Caipilö - Andalö1, Limetten, brauner Rohrzucker Caiperol - Aperol1, Limetten, brauner Rohrzucker Caipiroshka - Wodka, Limetten, brauner Rohrzucker Mojito - Havana Club, Minze, Limette, Rohrzucker Himbeer Mojito - Bacardi Razz, Rohrzucker, LimeJuice 3, Himbeeren, Minze
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€ 6,90
alle
€ 7,90
Tequila Sunrise - Tequila, LimeJuice 3, Grenadine 2,3,4 Orangensaft
Coco Sunrise - Rum weiß, LimeJuice 3, Grenadine 2,3,4 Kokossirup, Orangensaft
Lovedream - Malibu, Pfirsichlikör 4, LimeJuice 3, Blue Curaçao 1,
Ananassaft
Piña Colada - weißer Rum, Malibu, Sahne, Kokossirup, Ananassaft
Cherry Colada - weißer Rum, Sahne, Kokossirup, Kirsch-Nektar
Swimming Pool - weißer Rum, Wodka, Blue Curaçao 1, Sahne, Kokossirup, Ananassaft
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alle
€ 8,90
Touch Down - Wodka, Apricot Brandy 1,3, Grenadine 2,3,4, LimeJuice 3, Maracuja-Nektar Sex on the Beach - Wodka, Pfirsichlikör 4, LimeJuice 3,
Cranberry-Nektar, Orangensaft
Mai Tai - weißer Rum, brauner Rum, Rum 73%, Apricot Brandy 1,3, LimeJuice 3, Mandelsirup, Ananassaft
Long Island (Maracuja) - Wodka, Gin, Rum, Tequlia, Triple Sec, LimeJuice 3, Cola 1,4,14 (alternativ Maracuja-Nektar)
Planter Punch - weißer Rum, brauner Rum, Orangensaft, Ananassaft LimeJuice 3, Grenadine 2,3,4
Grande Sunset - Pfirsichlikör, weißer Rum, Ananassaft, Orangensaft LimeJuice 3, Mangosirup, Grenadine 2,3,4, Angostura Orange Bitter Zombie - brauner Rum, weißer Rum, Rum 73%,
Triple Sec, Grenadine 2,3,4, LimeJuice 3, Orangensaft
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COCKTAILS alkoholfrei alle
â‚Ź 5,90
Ipanema - Ginger Ale 1, LimeJuice 3, Limette, Rohrzucker Mosquito - Tonic Water 16, LimeJuice 3, Rohrzucker, Limetten, Minze Centro Punsch - Orangensaft, Maracuja-Nektar, Mandelsirup, LimeJuice 3, Grenadine 2,3,4 Coconut Kiss - Ananassaft, Maracuja-Nektar, Sahne, Grenadine 2,3,4, Kokossirup
Red Fruits - Traubensaft, Kirsch-, Johannisbeer & Cranberry-Nektar, Grenadine 2,3,4, Himbeeren Coco Colada - Ananassaft, Pfirsich-& Bananen-Nektar, Sahne, Kokossirup
Kenia - Ananassaft, Maracuja- & Bananen-Nektar, LimeJuice 3 Peachdream - Orangensaft, Pfirsich & Bananen-Nektar, LimeJuice 3 Octopussy - Ananassaft, Kirsch-Nektar, LimeJuice 3, Grenadine 2,3,4 Fruit Touch - Orangen & Ananassaft, Kirsch-& Maracuja-Nektar, LimeJuice 3, Grenadine 2,3,4
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MILCH-MIX & EIS-DRINKS
Milch-Eis-Shakes - Banane, Erdbeere, Schokolade,
€
3,90
Eis-Kaffee - 2 Kugeln Vanilleeis, Kaffee, Schlagsahne
€
4,80
Eis-Schokolade - 2 Kugeln Vanilleeis, Schokolade,
€
4,80
Sanfter Engel- 2 Kugeln Vanilleeis, Orangensaft
€
4,50
Tropicana - 2 Kugeln Vanilleeis, Maracuja-Nektar
€
4,50
Vanille, Stracciatella, Nuss
Schlagsahne
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Schwabach wurde im Jahr 1117 als „villa Suabach“ erstmals urkundlich erwähnt. 1303 wurde Schwabach erstmals als „Markt“ bezeichnet und erhielt 1375 die Stadtrechte. Berühmt ist Schwabach allerdings für seine Goldschläger und das von ihnen produzierte und weltweit exportierte Blattgold. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten sind weltweit mit Schwabacher Blattgold überzogen: Buckingham Palace in London - der Erzengel Michael auf der Abteikirche des Mont-Saint-Michel - die Goldelse auf der Berliner Siegessäule - das Innere des Invalidendoms in Paris - Türme von orthodoxen Kirchen in der Ukraine - Palastkuppeln in den Emiraten
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SPIRITUOSEN Aperitif Martini Bianco Aperol 1 Campari 1
5 cl 4 cl 4 cl
€ 3,50 € 3,60 € 3,70
Likör Baileys 1 Amaretto Grand Marnier Licor 43 1 Kahlua 1 Noisette 1(Haselnusslikör) Southern Comfort 1
2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl
€ € € € € € €
2,30 2,30 2,90 3,00 3,00 3,00 3,90
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
€ € € € € € €
3,90 3,90 4,80 4,90 4,90 4,90 5,90
2 cl 2 cl 2 cl
€ 2,70 € 2,60 € 2,80
4 cl 4 cl 4 cl
€ 4,60 € 4,50 € 4,70
Kräuterlikör Ramazzotti Jägermeister Fernet Branca © ediSIGN
Wodka Absolut Vanilla Absolut
2 cl 2 cl
€ 3,10 € 2,90
4 cl 4 cl
€ 5,10 € 4,90
2 cl 2 cl
€ 3,10 € 2,90
4 cl 4 cl
€ 5,10 € 4,90
2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl
€ € € € € €
2,80 2,90 2,90 3,20 3,70 3,80
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
€ € € € € €
2 cl 2 cl
€ 2,90 € 2,90
4 cl 4 cl
€ 4,70 € 4,70
Rum Havana Club 3 anos Bacardi Carta Blanca
Whiskey Jim Beam (Kentucky Bourbon) Four Roses (Kentucky Bourbon) Johnnie Walker Red Label 1 (Scotch) Jack Daniel`s (Tennessee) Chivas Regal 12 1 (Scotch) Glenfiddich 12 1 (Scotch Single Malt)
4,30 4,90 4,90 5,20 5,90 6,00
Tequila Sierra Tequila Silver Sierra Tequila Reposado
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Gin Gordon Dry Gin Bombay Sapphire Dry Gin Tanqueray No Ten London No.1 1 Monkey 47
2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl
€ € € € €
2,30 3,50 5,50 5,50 6,20
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
€ 4,10 € 5,70 € 9,40 € 9,40 € 11,60
2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl 2 cl
€ € € € € €
2,60 2,60 3,50 4,20 3,20 3,20
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl
€ € € € € €
2 cl 2 cl 2 cl
€ 3,90 € 3,60 € 3,60
4 cl 4 cl 4 cl
€ 5,90 € 5,80 € 5,80
Digestif Ouzo 12 Molinari Sambuca Grappa di Moscato Absinth 66 Williams Christ Haselnuss Schnaps
4,50 4,50 5,80 6,80 5,40 5,40
Cognac/Brandy Vecchia Romanga Hennessy VS Remy Martin VSOP
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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
mit Farbstoff mit Farbstoff „kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinflussen“ mit Konservierungsstoffe mit Antioxidationsmittel mit Geschmacksverstärker geschwefelt geschwärzt gewachst mit Phosphat mit Süßungsmittel mit Süßungsmittel „enthält eine Phenylalaninquelle“ mit Süßungsmittel „kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken“ mit Milcheiweiß/Stärke/Eiklar/flüssiges Eiweiß/Sojaeiweiß koffeinhaltig koffeinhaltig „erhöhter Koffeingehalt (über 150mg/l), für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen“ chininhaltig taurinhaltig gentechnisch verändert * Brennwert / 100 ml 0.2 kcal (1kJ) , 0g Fett, 0,1 g Kohlehydrate, 0 g Zucker, 0,1 g Eiweß, 0,02 g Salz
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Königsplatz 25 Im Altstadthof 91126 Schwabach Tel: 09122-885868 www.centro.sc info@centro.sc caffe.centro@icloud.com Online-Reservierung unter: www.centro.sc www.facebook.com/caffe.centro.schwabach © ediSIGN by Esther Mändl
Weißwein
Fl 0,75 ltr
Hauswein DOC 2018
0,20 ltr
€ 4,90
Cantina Colli del Soligo, Marca Trevigiana, Italien
Pinot Grigio Contessa Camilla IGT 2018
€ 19,90
€ 5,90
€ 23,90
€ 6,90
€ 21,90
€ 6,40
€ 19,90
€ 5,90
€ 19,90
€ 5,90
duftiges Bouquet von Äpfeln und Melonen, angenehme Fruchtnuancen, harmonisch
Lugana Maiolo DOP 2017
Cà Maiol, Desenzano del Garda, Italien delikat, tocken & frisch, mit Noten von weißen Mandeln & Äpfeln
Chardonnay - Bianco dell‘Umbria IGT 2017 Lungarotti, Torgiano, Umbrien, Italien
typisches und charaktervolles Bouquet mit Noten von Banane, Pfirsich und Haselnuss.
Brezza - Bianco dell‘Umbria IGT 2016 Lungarotti, Torgiano, Umbrien, Italien
jugendlich frisches Bouquett, feine Würze, fruchtig und harmonisch
Grauburgunder Qualitätswein 2018 Brogsitter, Rheinhessen, Deutschland
würziger, duftiger Charakter mit delikatem Bouquet und feinsten Aromen frischer Mangos, Birnen und Grapefruits
Sauvignon Blanc Qualitätswein 2018 Brogsitter, Rheinhessen, Deutschland
€ 19,90
€ 5,90
charakteristische Fruchtnoten, die an Johannisbeeren, Stachelbeeren,Mandarinen und Zitrusfrüchte erinnern
Riesling Qualitätswein 2017
Meintzinger, Franken, Deutschland
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€ 5,90
deutliche, aber harmonische Säure-Komponenten mit der fruchtbetonten Aromatik von Zitrusfrüchten und Melone
Pinot Grigio IGP 2018 - BIO - VEGAN Mertes, Terre de Chiete, Italien © ediSIGN Prosecco
Prosecco Col de Mez Spumante Brut DOCG
Prosecco di Valdobbiadene, Cantina Colli del Soligo, Italien typischer Prosecco-Duft, ausgeprägte Frucht, hell und brillant
© ediSIGN
€ 19,90
€ 5,90
Fl 0,75 ltr
0,10 ltr
€ 23,90
€ 3,50
Rotwein
Fl 0,75 ltr
Hauswein DOC 2017
€ 4,90
Cantina Colli del Soligo, Piave, Italien
Merlot Torresella IGT 2017
Cantine Torresella, Veneto, Italien
0,20 ltr
€ 19,90
€ 5,90
trockener Rotwein mit kräuterigen Aromen, weicht,aber mit viel Körper & ausgeprägten Noten
Montepulciano d´Abruzzo Borgo Thaulero DOP 2017 Casal Thaulero, Abruzzo, Italien
€ 19,90
€ 5,90
trockener Rotwein mit intensiven Bouquet, angenehm mit Noten von roten Beeren & Gewürzen
Primitivo Doppio Passo IGT 2018
Botter Casa Vinicola, Salento, Apulien, Italien
€ 23,90
€ 6,90
vollmundig & samtig im Geschmack mit fruchtigen Noten von Brombeere, Waldbeere & Kirsche
Negroamaro Passito Appassimento 2017 Conte Di Campiano, Salento, Apulien, Italien
€ 26,90
€ 7,90
€ 19,90
€ 5,90
Rotwein intensiv & komplex mit Noten von reifen Früchten & Gewürzen
Tempranillo-Garnacha Calendas 2017 Bodegas Ochoa, Navarra, Spanien
Rubinfarben mit kirschroten Reflexen. Aromen nach roten Früchten und Süßholz, balsamische Aromen mit einem Hauch von Vanille. Im Mund ist er rund, mit reifer Frucht und weichem Tannin
Domina Qualitätswein 2017
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€ 6,90
€ 24,90
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Meintzinger, Franken, Deutschland
Domina Frickenäuser Qualitätswein 2017 im Bocksbeutel Meintzinger, Franken, Deutschland
Aromen feiner Zartbitter-Schokolade, vollreifen Sauerkirschen, Zwetschgen, Beeren und Granatapfel.
Merlot IGP 2018 - BIO - VEGAN Mertes, Marche, Italien
€ 19,90
€ 5,90
Roséweine Hauswein IGT 2017
€ 4,90
Cantina Valpantena, Verona, Italien
Bardolino Chiaretto DOC 2018 Corte Seresina, Veneto, Italien
€
19,90
€ 5,90
ein Rosé aus den Rebesorten Corvina Veronese, Rondinella & Molinara angenehm & fruchtintensiv
Cerasuolo d´Abruzzo Borgo Thaulero DOP 2017 Casal Thaulero, Abruzzo, Italien
€
19,90
€ 5,90
reinsortiger Rosé aus der Rebsorte Montepulciano d‘Abruzzo
Weinschorle Rot, Weiß, Rosé - Landwein mit Tafelwasser © ediSIGN
0,50 ltr
0,20 ltr
€
€ 3,40
6,50
