Cartilla

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UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

MI FINCA MI AGROEMPRESA

Guía para la toma de decisiones administrativas en la finca.

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UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

PRÓLOGO Terminando el ciclo de acompañamiento empresarial para los beneficiarios del programa Familias Guardabosques en el Municipio de Victoria, se dispone este material de formación que servirá como herramienta de decisión en cada una de las unidades productivas rurales. Es importante que cada productor pueda llevar un registro de sus cuentas a fin de alinearse con los modelos de comercialización que se desarrollan en las respectivas asociaciones. Por tanto es primordial establecer métodos para cuantificar los resultados de la producción y determinar en cada predio la rentabilidad de la agroempresa.

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AUTORES CLAUDIA MARCELA OCAMPO ARIAS Directora Fundación Acesco Regional Caldas Antes Fundación Darío Maya Botero LUIS ALFREDO AVILA TORRES Coordinador General Acompañamiento PFGB Victoria Fundación Acesco, Regional Caldas Antes Fundación Darío Maya Botero JAVIER GUAVITA MORENO Coordinador Social PFGB Victoria Fundación Acesco, Regional Caldas Antes Fundación Darío Maya Botero

De este modo se genere la información básica para la toma de decisiones y el mejoramiento de la producción, buscando aumentar las ganancias y lograr la sostenibilidad de la agroempresa. La Cartilla permite un aprendizaje guiado sobre conceptos contables y financieros, contiene además un cuadernillo para incorporar registros mensuales de gastos e ingresos relacionados con las actividades que se realizan en la producción.

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CONTENIDO

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TEMA

PAGINA

Introducción Conceptos básicos para el registro de costos Egreso Ingreso

05

Como determinar los costos de producción y la utilidad de mi agroempresa. ¿Que son costos o egresos? ¿Qué es ganancia? Estructura de costos Que obtengo con la estructura de costos Componentes de la estructura de costos Cuadernillo para registros de costos en la agroempresa Introducción Pasos a realizar en el registro de costos: Bibliografia

08 08 08 09

06 06 14

09 10 16 17 18 82


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INTRODUCCION Al administrar una finca se deben tomar decisiones que favorezcan el incremento de las utilidades del negocio. Es fundamental producir de manera rentable. La toma de estas decisiones deben ser definidas apoyándose en el cálculo de los ingresos, los costos para cumplir el objetivo más importante de la agroempresa; OPTIMIZAR GANANCIAS! En esta guía podrá encontrar conceptos básicos sobre cómo se deben llevar de manera ordenada los registros de ingresos y costos en su agroempresa, información que le permitirá tomar decisiones para la planificación de las actividades productivas. Además podrá obtener indicadores para analizar la eficiencia de mano de obra, rendimientos por área productiva y poseer un mejor conocimiento sobre la gestión empresarial. También encontrará un cuadernillo donde usted podrá consignar los registros de las actividades de su finca, los costos y los ingresos de manera mensual, obteniendo al finalizar el año un consolido de los resultados del sistema productivo, para determinar la rentabilidad en el propósito de HACER DE SU FINCA LA MEJOR AGROEMPRESA.

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CONCEPTOS BÁSICOS PARA EL REGISTRO DE COSTOS Para iniciar el tema debemos definir algunos conceptos relaciodos con el manejo empresarial de su agroempresa:

Egresos: Son todas las salidas o gastos de recursos financieros necesarios para el buen funcionamiento de su empresa agropecuaria. Están constituidos por: Inversiones: Son actividades donde se invierten recursos con el fin de obtener alguna utilidad con el tiempo, pueden ser a corto o largo plazo. Ejemplo: los gastos en terrenos para el cultivo, las construcciones, las instalaciones, la maquinaria etc Costos de Producción: Son los dineros necesarios para realizar las labores de la finca en los diferentes cultivos. Son de rápida recuperación. Estos costos están directamente relacionados con el producto. Podríamos decir que es lo que me cuesta sacar el producto al mercado. Ejemplo: pagos de mano de obra, de insumos para el control fitosanitario, de fertilización, la cosecha, la clasificación, el empaque, la administración, el transporte, los servicios públicos, la asistencia técnica, entre otros.

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Ejercicio: Describo cuales fueron los gastos del último año en mi agroempresa, anoto según su clasificación en la siguiente lista: Nota: Escribir el concepto no el valor Inversiones

Costos para producir

1.

1.

2.

2.

3.

3.

4.

4.


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Es el dinero que entra a su agroempresa. Están constituidos principalmente por las ventas de sus productos en el mercado, también podemos encontrar otros ingresos derivados de arrendamientos, alquileres etc.

Ejercicio: Escribo en la siguiente lista los productos o actividades que generan ingresos en mi agroempresa: 1.

4.

2.

5.

3.

6.

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COMO DETERMINAR LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN Y LA UTILIDAD DE MI AGROEMPRESA Comparando los Costos de Producción y los ingresos por venta del producto en el mercado, por periodos anuales se puede determinar si se presenta ganancia o pérdida, y deducir si una actividad es más rentable que otra.

¿Qué son costos o egresos?

¿Qué es ganancia?

Son los pagos que se realizaron por productos o servicios que se requieren para producir o cosechar un producto, o lo que le vale a usted como productor obtener una cosecha y llevarla a la venta en el mercado. Si determina bien cuanto le cuesta a usted producir y sacar una unidad de producto (Costo De Producción Unitario), fácilmente usted podrá establecer el precio de venta mínimo en el mercado para no perder dinero en la actividad productiva.

Es el beneficio o provecho económico que se puede obtener después de una transacción económica. Además puede ser el dinero disponible al finalizar la producción, después de haber pagado todos los costos.

Los costos son los de mano de obra, los insumos los costos administrativos y los costos de mercadeo. Como ejemplos de costos tenemos: los pagos en la preparación del terreno, la siembra, en el establecimiento del cultivo, en la cosecha y post cosecha, en el empaque, en el transporte, entre otros.

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También se le conoce como UTILIDAD, y cuando no hay ganancia se le conoce como PÉRDIDA. La ganancia de su AGROEMPRESA se calcula teniendo en cuenta tanto los ingresos por ventas de los productos como los egresos por costos de producción, administración y mercadeo durante un periodo de tiempo definido.

INGRESOS

-

= EGRESOS

=

GANANCIAS


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Ejemplo:

Los ingresos por una venta de aguacate fueron de $5’000.000 y los egresos o costos fueron de $3’000.000 entonces aplicamos la fórmula:

-

=

-

INGRESOS $5.000.000

=

EGRESOS $3.000.000

GANANCIAS $2.000.000

Estructura de Costos: La estructura de costos se obtiene organizando todos los egresos que usted realizó en la finca para sacar un producto, teniendo en cuenta, la mano de obra invertida, la materia prima, los productos e insumos y los registros de los ingresos obtenidos por las ventas del producto. ¿Qué obtengo con la estructura de costos?

Ejercicio:

¿Cómo le fue en su último año? Cuánto tuvo que gastar y cuánto fue lo recibido al momento de vender, regístrelo en los espacios en Blanco.

Determina el costo de de mi producto para sacarlo al mercado

Costo del producto

Nombre de la Agroempresa:

ESTRUCTURA DE COSTOS

Linea Productiva:

-

INGRESOS $

-

EGRESOS $

=

=

GANANCIAS O PERDIDAS $

Verifica si se está ganando o perdiendo dinero en la operación

Margen bruto, utilidades netas

Se construye con las actividades del negocio que representan algún costo

Mano de obra,iInsumos, herramientas, gastos fijos

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Componentes de la estructura de costos

Costos de Mano de Obra

Ejercicio:

Son los costos relacionados con los jornales que usted debe pagar para desarrollar las actividades propias en la producción de un cultivo. La mano de obra se relaciona directamente con el producto terminado, exceptuando asistencia técnica o vendedores.

Calcule cuánto sumaron los costos por mano de obra en el siguiente ejercicio: Tabla 1 Mano de Obra

Ejercicio: De la siguiente lista de actividades señale cuales se presentan en la producción de su agroempresa y con su experiencia calcule los jornales que requiere en una año.

Sábado 2

Arvenses

Linea Productiva de mi agroempresa:

Lunes 11

ACTIVIDAD

NUMERO DE JORNALES

LÍNEA PRODUCTIVA : Día

CACAO

Actividad

Fertilización Arvenses Control fitosanitario Ordeño Otras labores

10

AÑO 2013

Numero de jornales 6

Valor unitario

Control Fitosanitario

3

$20,000

Sábado 16

Fertilización

4

$20,000

Sábado 23

Recolección

10

$15,000

Recolección Beneficio

MES: MARZO

Total costos de mano de obra en el mes

$25,000

Valor total


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Costos de Insumos Son los costos de la materia prima, los productos y las herramientas necesarias para producir.

Ejercicio: De la siguiente lista de costos de insumos califique en qué medida se presentan en la producción de su agroempresa. TIPO DE COSTO Insecticidas Fungicidas Herbicidas Fertilizantes foliares Fertilizantes orgánicos Fertilizantes foliares Otros Insumos

ALTO

MEDIO

BAJO

NADA

Tenga en cuenta al momento de calcular las unidades utilizadas que no todas se gastan en un solo mes, registre el valor unitario de compra y la fracción utilizada

Ejercicio: Calcule cuánto sumaron los costos por Insumos en el siguiente ejemplo:

Tabla 2 Insumos LÍNEA PRODUCTIVA: CACAO

MES: MARZO

Día

Cantidad

Producto

AÑO: 2013

Valor Valor Total Unitario $11.000

Lunes 4

Semillas

5 Kg

Lunes 4

Herramientas

varios

$65.000

Sábado 9

Insecticidas

0.5 litros

$90.000

Sábado 9

Fungicidas

¼ frasco

$67.000

Viernes 15 Fertilizante Orgánico

40 Kg

$450

TOTAL

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Costos de Administración y Costos de Comercialización Son costos que no se pueden ver plenamente identificados con el producto terminado, generalmente son los costos de administración y comercialización, algunos de ellos se deben cubrir haya o no haya producción, pero son necesarios para dar soporte a toda la producción.

Ejercicio: A continuación señale de la siguiente lista de costos de administración, en qué nivel se presentan para poder desarrollar las labores en su agroempresa.

Ejercicio: A continuación señale de la siguiente lista de costos de comercialización, en qué nivel se presentan para poder desarrollar las labores en su agroempresa. COSTOS DE ADMINISTRACIÓN

ALTO

MEDIO

BAJO

NADA

Comisiones de venta Fletes y transporte

COSTOS DE ADMINISTRACIÓN Servicios Públicos Asistencia Técnica Pago Impuestos Arrendamiento finca Cuotas Asociación

12

ALTO

MEDIO

BAJO

NADA

Empaques Otros

Tenga en cuenta que algunos de estos costos se comparten con otros productos en la agroempresa, por lo cual no se deben cargar totalmente a un solo cultivo.


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Ejercicio:

Ejercicio:

Calcule cuánto sumaron los costos por administración y los costos de comercialización en el siguiente ejemplo:

Ahora consolide los costos de los ejercicios anteriores en la siguiente tabla Resumen de Costos:

Tabla 3 Costos de Administración y Costos de comercialización COSTOS DE ADMINISTRACIÓN MES: MARZO Servicios públicos: energía eléctrica

$ 15,000

Acueducto veredal

$ 6,000

Cuotas asociación

$ 10,000

Créditos o intereses

$ 55,000

Asistencia técnica

$ 30,000

Otros costos de administración Total mes costos administración

TIPO DE COSTO

VALOR

Costo de mano de obra

$

Costo de insumos

$

Costo de administración

$

Costos de comercialización

$

Costos totales

$0 $

COSTOS DE COMERCIALIZACIÓN MES: MARZO Fletes y transportes

$ 20,000

Comisiones comercialización

$ 35,000

Compra de costales

$ 10,000

Compra tarjeta minutos celular

$ 10,000

Total mes costos comercialización

$ 13


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Ingresos: Son los ingresos de dinero que se producen por la venta de su producto en el mercado.

Ejercicio: Señale con una X los meses en los que obtuvo ingresos derivados de la venta de su principal producto en el año anterior.

Ejercicio: Calcule cuánto sumaron las ventas en unidades vendidas en kilogramos y en dinero recibido para el siguiente ejemplo:

Tabla 4: Registro de ingresos por ventas LÍNEA PRODUCTIVA: CACAO MES: MARZO AÑO: 2013

Línea de Producto: Caucho Aguacate

Cacao Ganadería

ENERO MAYO SEPTIEMBRE FEBRERO JUNIO OCTUBRE MARZO JULIO NOVIEMBRE ABRIL AGOSTO DICIEMBRE

Comente los resultados

14

Día

Cliente

Lunes 4

Asovica

Kg Vendidos Precio de venta por kg 60 Kg 3000

Martes 16

Al vecino

40 Kg

2500

Martes 27

Asovica

240 Kg

3000

Total

Venta total


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Utilidad

Ejercicio:

Son las ganancias que le quedaron después de vender su producto y restarle los costos de producción, incluidos mano de obra, insumos, gastos administrativos y gastos de comercialización.

Calcule la utilidad de los ejemplos anteriores, regístrela a través de la siguiente tabla y realice las operaciones allí indicadas:

-

INGRESOS POR VENTAS DE PRODUCTOS

-

=

COSTOS DE PRODUCCIÓN

=

UTILIDAD

Tabla 5 Consolidado (Final del ejercicio) RESUMEN DE OPERACIONES

MES: MARZO

a) Ingresos por ventas mensuales b) Total costos

Ejercicio:

f) Utilidad o perdida (a-b)

En el mes de enero un productor de aguacate vendió 500 kilos de fruta a $ 1.000 cada kilo, y sus costos de producción fueron $350.000, ¿Cuál fue su utilidad?

-

=

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CUADERNILLO PARA REGISTROS DE COSTOS

EN LA AGROEMPRESA

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INTRODUCCION La finalidad de este cuadernillo es que los agroempresarios registren de manera sencilla los costos en que incurrieron durante el desarrollo mensual de la producción, para que hagan cuentas si al final del año obtienen la utilidad o ganancia esperada. A la vez permitirá estimar la cantidad mínima a producir para que su empresa sea rentable.

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PASOS A REALIZAR EN EL REGISTRO DE COSTOS EN LA TABLA # 1 MANO DE OBRA:

EN LA TABLA # 3A COSTOS DE ADMINISTRACIÓN:

En esta tabla usted debe escribir todos los jornales que ha pagado para la siembra o sostenimiento del cultivo, durante el mes correspondiente, cuando termine el mes deberá sumar todos los pagos realizados en mano de obra y llevarlos al consolidado de la tabla anual Tabla No 5.

Debe escribir los valores que realizo en los ítems allí escritos, es decir los costos de ésta, relacionados con el cultivo durante el mes correspondiente. Al final debe sumar estos costos y el resultado colocarlo en el consolidado anual de la Tabla No 5.

EN LA TABLA # 2 INSUMOS: En esta tabla usted debe escribir todos los insumos y el valor de estos, que se necesitaron en el cultivo, durante el mes correspondiente, cuando termine el mes deberá sumar el valor total del costo de los insumos, y este llevarlo al consolidado de la tabla anual Tabla No 5.

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En estos costos es muy importante tener en cuenta que no todo lo administrativo se le puede cargar a un solo cultivo, este deberá repartirse entre todos los cultivos de la Finca.

EN LA TABLA # 3B COSTOS DE COMERCIALIZACIÓN: Debe escribir los valores que realizo en los ítems allí escritos, es decir los costos de estos, relacionados con el cultivo durante el mes correspondiente. Al final debe sumar estos costos y el resultado colocarlo en el consolidado anual de la Tabla No 5.


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EN LA TABLA # 4 INGRESOS Y VENTAS: Registre cada una de las ventas realizadas en el mes, no olvide colocar las unidades vendidas en una sola unidad que escoja kilos, toneladas, libras, recuerde solo manejar un tipo de unidad durante el registro de todos los datos. Al final del mes debe sumar el total de las ventas y este dato llevarlo al consolidado anual de la Tabla No 5.

Tabla No 5 CONSOLIDADO ANUAL DE COSTOS E INGRESOS: Al final del periodo, realice las operaciones matemáticas para obtener el resultado del año, en su actividad productiva, estas operaciones le indicaran si su negocio le está dando PERDIDA O GANANCIA Analice los resultados obtenidos a través de los indicadores de la producción.

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TABLA 1: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA LÍNEA PRODUCTIVA : FECHA

ACTIVIDAD REALIZADA

MES:

Sume los jornales pagados organizados por cada actividad

AÑO: # DE JORNALES

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

ACTIVIDAD Arvenses

$

Fertilización

$

Control fitosanitario

$

Recolección

$

Beneficio

$

SUBTOTAL

MES 1

Manejo de animales $ (ordeño, vaquería, sanidad animal) Otras labores $ Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL DE COSTOS POR MANO DE OBRA EN EL MES:

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TABLA 1: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA (CONTINUACIÓN DE REGISTROS) LÍNEA PRODUCTIVA : FECHA

ACTIVIDAD REALIZADA

MES:

AÑO: # DE JORNALES

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

Sume los jornales pagados organizados por cada actividad ACTIVIDAD Arvenses

$

Fertilización

$

Control fitosanitario

$

Recolección

$

Beneficio

$

SUBTOTAL

MES 1

Manejo de animales $ (ordeño, vaquería, sanidad animal) Otras labores $ Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL DE COSTOS POR MANO DE OBRA EN EL MES:

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UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL TABLA 3 a: COSTOS DE ADMINISTRACIÓN

MES 1

NOMBRE DEL COSTO

MES:____________ AÑO: _____ VALOR ASIGNADO AL CULTIVO

VALOR TOTAL EN EL MES $

Servicios Públicos: Acueducto Veredal

$

Arriendo / Alquiler

$

Asistencia Técnica

$

Cuotas Asociación

$

Créditos o intereses

$

Impuestos

$

Otros Costos de Administración

$

TABLA 3 a: COSTOS DE COMERCIALIZACIÓN NOMBRE DEL COSTO

MES 1

LÍNEA PRODUCTIVA :___________

Servicios Públicos: Energía eléctrica

TOTAL MES

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

$

LÍNEA PRODUCTIVA :___________

MES:____________ AÑO: _____ VALOR ASIGNADO AL CULTIVO

VALOR TOTAL EN EL MES

Comisiones de Ventas

$

Fletes y transportes

$

Minutos de Celular

$

Materiales de Empaque

$

Materiales de amarre

$

Promoción y Publicidad

$

Productos dañados en la venta

$

Otros Costos de Comercialización

$

TOTAL MES

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Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

$


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TABLA 4: INGRESOS Y VENTAS LÍNEA PRODUCTIVA :_______________ NOMBRE DEL CLIENTE

UNIDADES VENDIDAS

PRECIO DE VENTA POR UNIDAD

AÑO: _____ VENTA TOTAL

MES 1

FECHA

MES:_______

TOTAL VENTAS

____ en Unidades

$________________ en dinero

Llevar estos valores a la Tabla 5 de Consolidado del Año

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TABLA 1: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA LÍNEA PRODUCTIVA : FECHA

ACTIVIDAD REALIZADA

MES:

Sume los jornales pagados organizados por cada actividad

AÑO: # DE JORNALES

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

ACTIVIDAD Arvenses

$

Fertilización

$

Control fitosanitario

$

Recolección

$

Beneficio

$

SUBTOTAL

MES 2

Manejo de animales $ (ordeño, vaquería, sanidad animal) Otras labores $ Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL DE COSTOS POR MANO DE OBRA EN EL MES:

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TABLA 1: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA (CONTINUACIÓN DE REGISTROS) LÍNEA PRODUCTIVA : FECHA

ACTIVIDAD REALIZADA

MES:

AÑO: # DE JORNALES

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

Sume los jornales pagados organizados por cada actividad ACTIVIDAD Arvenses

$

Fertilización

$

Control fitosanitario

$

Recolección

$

Beneficio

$

SUBTOTAL

MES 2

Manejo de animales $ (ordeño, vaquería, sanidad animal) Otras labores $ Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL DE COSTOS POR MANO DE OBRA EN EL MES:

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TABLA 2: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA LÍNEA PRODUCTIVA :

DESCRIPCIÓN DEL INSUMO O PRODUCTO

MES 2

FECHA

MES:

Organice los totales de acuerdo al tipo de insumo pagado

AÑO: CANTIDAD

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

ACTIVIDAD Insecticidas

SUBTOTAL $

Fungicidas

$

Herbicidas

$

Fertilizantes foliares

$

Combustibles

$

Suplementos alimenticios ( sales, mieles, vitaminas, silos, henos, ensilajes, bancos de proteina )

$

Sanidad Animal (Purgas, vacunas, baños, cuidados)

$

Otras Insumos

$

Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL iNSUMOS MES:

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UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL TABLA 3 a: COSTOS DE ADMINISTRACIÓN

MES 2

NOMBRE DEL COSTO

LÍNEA PRODUCTIVA :___________

MES:____________ AÑO: _____ VALOR ASIGNADO AL CULTIVO

VALOR TOTAL EN EL MES

Servicios Públicos: Energía eléctrica

$

Servicios Públicos: Acueducto Veredal

$

Arriendo / Alquiler

$

Asistencia Técnica

$

Cuotas Asociación

$

Créditos o intereses

$

Impuestos

$

Otros Costos de Administración

$

TOTAL MES

TABLA 3 a: COSTOS DE COMERCIALIZACIÓN NOMBRE DEL COSTO

MES 2

FUNDACION ACESCO

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

$

LÍNEA PRODUCTIVA :___________

MES:____________ AÑO: _____ VALOR ASIGNADO AL CULTIVO

VALOR TOTAL EN EL MES

Comisiones de Ventas

$

Fletes y transportes

$

Minutos de Celular

$

Materiales de Empaque

$

Materiales de amarre

$

Promoción y Publicidad

$

Productos dañados en la venta

$

Otros Costos de Comercialización

$

TOTAL MES

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

$

27


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TABLA 4: INGRESOS Y VENTAS LÍNEA PRODUCTIVA :_______________ NOMBRE DEL CLIENTE

UNIDADES VENDIDAS

PRECIO DE VENTA POR UNIDAD

AÑO: _____ VENTA TOTAL

MES 2

FECHA

MES:_______

TOTAL VENTAS

28

____ en Unidades

$________________ en dinero

Llevar estos valores a la Tabla 5 de Consolidado del Año


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TABLA 1: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA LÍNEA PRODUCTIVA : FECHA

ACTIVIDAD REALIZADA

MES:

Sume los jornales pagados organizados por cada actividad

AÑO: # DE JORNALES

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

ACTIVIDAD Arvenses

$

Fertilización

$

Control fitosanitario

$

Recolección

$

Beneficio

$

SUBTOTAL

MES 3

Manejo de animales $ (ordeño, vaquería, sanidad animal) Otras labores $ Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL DE COSTOS POR MANO DE OBRA EN EL MES:

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TABLA 1: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA (CONTINUACIÓN DE REGISTROS) LÍNEA PRODUCTIVA : FECHA

ACTIVIDAD REALIZADA

MES:

AÑO: # DE JORNALES

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

Sume los jornales pagados organizados por cada actividad ACTIVIDAD Arvenses

$

Fertilización

$

Control fitosanitario

$

Recolección

$

Beneficio

$

SUBTOTAL

MES 3

Manejo de animales $ (ordeño, vaquería, sanidad animal) Otras labores $ Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL DE COSTOS POR MANO DE OBRA EN EL MES:

30

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TABLA 2: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA LÍNEA PRODUCTIVA :

DESCRIPCIÓN DEL INSUMO O PRODUCTO

MES 3

FECHA

MES:

Organice los totales de acuerdo al tipo de insumo pagado

AÑO: CANTIDAD

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

ACTIVIDAD Insecticidas

SUBTOTAL $

Fungicidas

$

Herbicidas

$

Fertilizantes foliares

$

Combustibles

$

Suplementos alimenticios ( sales, mieles, vitaminas, silos, henos, ensilajes, bancos de proteina )

$

Sanidad Animal (Purgas, vacunas, baños, cuidados)

$

Otras Insumos

$

Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL iNSUMOS MES:

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UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL TABLA 3 a: COSTOS DE ADMINISTRACIÓN

MES 3

NOMBRE DEL COSTO

MES:____________ AÑO: _____ VALOR ASIGNADO AL CULTIVO

VALOR TOTAL EN EL MES $

Servicios Públicos: Acueducto Veredal

$

Arriendo / Alquiler

$

Asistencia Técnica

$

Cuotas Asociación

$

Créditos o intereses

$

Impuestos

$

Otros Costos de Administración

$

TABLA 3 a: COSTOS DE COMERCIALIZACIÓN NOMBRE DEL COSTO

MES 3

LÍNEA PRODUCTIVA :___________

Servicios Públicos: Energía eléctrica

TOTAL MES

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

$

LÍNEA PRODUCTIVA :___________

MES:____________ AÑO: _____ VALOR ASIGNADO AL CULTIVO

VALOR TOTAL EN EL MES

Comisiones de Ventas

$

Fletes y transportes

$

Minutos de Celular

$

Materiales de Empaque

$

Materiales de amarre

$

Promoción y Publicidad

$

Productos dañados en la venta

$

Otros Costos de Comercialización

$

TOTAL MES

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Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

$


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TABLA 4: INGRESOS Y VENTAS LÍNEA PRODUCTIVA :_______________ NOMBRE DEL CLIENTE

UNIDADES VENDIDAS

PRECIO DE VENTA POR UNIDAD

AÑO: _____ VENTA TOTAL

MES 3

FECHA

MES:_______

TOTAL VENTAS

____ en Unidades

$________________ en dinero

Llevar estos valores a la Tabla 5 de Consolidado del Año

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TABLA 1: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA LÍNEA PRODUCTIVA : FECHA

ACTIVIDAD REALIZADA

MES:

Sume los jornales pagados organizados por cada actividad

AÑO: # DE JORNALES

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

ACTIVIDAD Arvenses

$

Fertilización

$

Control fitosanitario

$

Recolección

$

Beneficio

$

SUBTOTAL

MES 4

Manejo de animales $ (ordeño, vaquería, sanidad animal) Otras labores $ Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL DE COSTOS POR MANO DE OBRA EN EL MES:

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TABLA 1: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA (CONTINUACIÓN DE REGISTROS) LÍNEA PRODUCTIVA : FECHA

ACTIVIDAD REALIZADA

MES:

AÑO: # DE JORNALES

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

Sume los jornales pagados organizados por cada actividad ACTIVIDAD Arvenses

$

Fertilización

$

Control fitosanitario

$

Recolección

$

Beneficio

$

SUBTOTAL

MES 4

Manejo de animales $ (ordeño, vaquería, sanidad animal) Otras labores $ Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL DE COSTOS POR MANO DE OBRA EN EL MES:

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35


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 2: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA LÍNEA PRODUCTIVA :

DESCRIPCIÓN DEL INSUMO O PRODUCTO

MES 5

FECHA

MES:

Organice los totales de acuerdo al tipo de insumo pagado

AÑO: CANTIDAD

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

ACTIVIDAD Insecticidas

SUBTOTAL $

Fungicidas

$

Herbicidas

$

Fertilizantes foliares

$

Combustibles

$

Suplementos alimenticios ( sales, mieles, vitaminas, silos, henos, ensilajes, bancos de proteina )

$

Sanidad Animal (Purgas, vacunas, baños, cuidados)

$

Otras Insumos

$

Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL iNSUMOS MES:

36


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL TABLA 3 a: COSTOS DE ADMINISTRACIÓN

MES 4

NOMBRE DEL COSTO

LÍNEA PRODUCTIVA :___________

MES:____________ AÑO: _____ VALOR ASIGNADO AL CULTIVO

VALOR TOTAL EN EL MES

Servicios Públicos: Energía eléctrica

$

Servicios Públicos: Acueducto Veredal

$

Arriendo / Alquiler

$

Asistencia Técnica

$

Cuotas Asociación

$

Créditos o intereses

$

Impuestos

$

Otros Costos de Administración

$

TOTAL MES

TABLA 3 a: COSTOS DE COMERCIALIZACIÓN NOMBRE DEL COSTO

MES 4

FUNDACION ACESCO

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

$

LÍNEA PRODUCTIVA :___________

MES:____________ AÑO: _____ VALOR ASIGNADO AL CULTIVO

VALOR TOTAL EN EL MES

Comisiones de Ventas

$

Fletes y transportes

$

Minutos de Celular

$

Materiales de Empaque

$

Materiales de amarre

$

Promoción y Publicidad

$

Productos dañados en la venta

$

Otros Costos de Comercialización

$

TOTAL MES

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

$

37


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 4: INGRESOS Y VENTAS LÍNEA PRODUCTIVA :_______________ NOMBRE DEL CLIENTE

UNIDADES VENDIDAS

PRECIO DE VENTA POR UNIDAD

AÑO: _____ VENTA TOTAL

MES 4

FECHA

MES:_______

TOTAL VENTAS

38

____ en Unidades

$________________ en dinero

Llevar estos valores a la Tabla 5 de Consolidado del Año


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 1: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA LÍNEA PRODUCTIVA : FECHA

ACTIVIDAD REALIZADA

MES:

Sume los jornales pagados organizados por cada actividad

AÑO: # DE JORNALES

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

ACTIVIDAD Arvenses

$

Fertilización

$

Control fitosanitario

$

Recolección

$

Beneficio

$

SUBTOTAL

MES 5

Manejo de animales $ (ordeño, vaquería, sanidad animal) Otras labores $ Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL DE COSTOS POR MANO DE OBRA EN EL MES:

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39


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 1: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA (CONTINUACIÓN DE REGISTROS) LÍNEA PRODUCTIVA : FECHA

ACTIVIDAD REALIZADA

MES:

AÑO: # DE JORNALES

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

Sume los jornales pagados organizados por cada actividad ACTIVIDAD Arvenses

$

Fertilización

$

Control fitosanitario

$

Recolección

$

Beneficio

$

SUBTOTAL

MES 5

Manejo de animales $ (ordeño, vaquería, sanidad animal) Otras labores $ Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL DE COSTOS POR MANO DE OBRA EN EL MES:

40

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UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 2: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA LÍNEA PRODUCTIVA :

DESCRIPCIÓN DEL INSUMO O PRODUCTO

MES 5

FECHA

MES:

Organice los totales de acuerdo al tipo de insumo pagado

AÑO: CANTIDAD

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

ACTIVIDAD Insecticidas

SUBTOTAL $

Fungicidas

$

Herbicidas

$

Fertilizantes foliares

$

Combustibles

$

Suplementos alimenticios ( sales, mieles, vitaminas, silos, henos, ensilajes, bancos de proteina )

$

Sanidad Animal (Purgas, vacunas, baños, cuidados)

$

Otras Insumos

$

Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL iNSUMOS MES:

41


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

TABLA 3 a: COSTOS DE ADMINISTRACIÓN

MES 5

NOMBRE DEL COSTO

MES:____________ AÑO: _____ VALOR ASIGNADO AL CULTIVO

VALOR TOTAL EN EL MES $

Servicios Públicos: Acueducto Veredal

$

Arriendo / Alquiler

$

Asistencia Técnica

$

Cuotas Asociación

$

Créditos o intereses

$

Impuestos

$

Otros Costos de Administración

$

TABLA 3 a: COSTOS DE COMERCIALIZACIÓN NOMBRE DEL COSTO

MES 5

LÍNEA PRODUCTIVA :___________

Servicios Públicos: Energía eléctrica

TOTAL MES

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

$

LÍNEA PRODUCTIVA :___________

MES:____________ AÑO: _____ VALOR ASIGNADO AL CULTIVO

VALOR TOTAL EN EL MES

Comisiones de Ventas

$

Fletes y transportes

$

Minutos de Celular

$

Materiales de Empaque

$

Materiales de amarre

$

Promoción y Publicidad

$

Productos dañados en la venta

$

Otros Costos de Comercialización

$

TOTAL MES

42

FUNDACION ACESCO

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

$


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 4: INGRESOS Y VENTAS LÍNEA PRODUCTIVA :_______________ NOMBRE DEL CLIENTE

UNIDADES VENDIDAS

PRECIO DE VENTA POR UNIDAD

AÑO: _____ VENTA TOTAL

MES 5

FECHA

MES:_______

TOTAL VENTAS

____ en Unidades

$________________ en dinero

Llevar estos valores a la Tabla 5 de Consolidado del Año

43


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 1: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA LÍNEA PRODUCTIVA : FECHA

ACTIVIDAD REALIZADA

MES:

Sume los jornales pagados organizados por cada actividad

AÑO: # DE JORNALES

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

ACTIVIDAD Arvenses

$

Fertilización

$

Control fitosanitario

$

Recolección

$

Beneficio

$

SUBTOTAL

MES 6

Manejo de animales $ (ordeño, vaquería, sanidad animal) Otras labores $ Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL DE COSTOS POR MANO DE OBRA EN EL MES:

44

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UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 1: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA (CONTINUACIÓN DE REGISTROS) LÍNEA PRODUCTIVA : FECHA

ACTIVIDAD REALIZADA

MES:

AÑO: # DE JORNALES

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

Sume los jornales pagados organizados por cada actividad ACTIVIDAD Arvenses

$

Fertilización

$

Control fitosanitario

$

Recolección

$

Beneficio

$

SUBTOTAL

MES 6

Manejo de animales $ (ordeño, vaquería, sanidad animal) Otras labores $ Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL DE COSTOS POR MANO DE OBRA EN EL MES:

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45


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 2: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA LÍNEA PRODUCTIVA :

DESCRIPCIÓN DEL INSUMO O PRODUCTO

MES 6

FECHA

MES:

Organice los totales de acuerdo al tipo de insumo pagado

AÑO: CANTIDAD

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

ACTIVIDAD Insecticidas

SUBTOTAL $

Fungicidas

$

Herbicidas

$

Fertilizantes foliares

$

Combustibles

$

Suplementos alimenticios ( sales, mieles, vitaminas, silos, henos, ensilajes, bancos de proteina )

$

Sanidad Animal (Purgas, vacunas, baños, cuidados)

$

Otras Insumos

$

Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL iNSUMOS MES:

46


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

TABLA 3 a: COSTOS DE ADMINISTRACIÓN

MES 6

NOMBRE DEL COSTO

LÍNEA PRODUCTIVA :___________

MES:____________ AÑO: _____ VALOR ASIGNADO AL CULTIVO

VALOR TOTAL EN EL MES

Servicios Públicos: Energía eléctrica

$

Servicios Públicos: Acueducto Veredal

$

Arriendo / Alquiler

$

Asistencia Técnica

$

Cuotas Asociación

$

Créditos o intereses

$

Impuestos

$

Otros Costos de Administración

$

TOTAL MES

TABLA 3 a: COSTOS DE COMERCIALIZACIÓN NOMBRE DEL COSTO

MES 6

FUNDACION ACESCO

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

$

LÍNEA PRODUCTIVA :___________

MES:____________ AÑO: _____ VALOR ASIGNADO AL CULTIVO

VALOR TOTAL EN EL MES

Comisiones de Ventas

$

Fletes y transportes

$

Minutos de Celular

$

Materiales de Empaque

$

Materiales de amarre

$

Promoción y Publicidad

$

Productos dañados en la venta

$

Otros Costos de Comercialización

$

TOTAL MES

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

$

47


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO TABLA 4: INGRESOS Y VENTAS

LÍNEA PRODUCTIVA :_______________ NOMBRE DEL CLIENTE

UNIDADES VENDIDAS

PRECIO DE VENTA POR UNIDAD

AÑO: _____ VENTA TOTAL

MES 6

FECHA

MES:_______

TOTAL VENTAS

48

____ en Unidades

$________________ en dinero

Llevar estos valores a la Tabla 5 de Consolidado del Año


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 1: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA LÍNEA PRODUCTIVA : FECHA

ACTIVIDAD REALIZADA

MES:

Sume los jornales pagados organizados por cada actividad

AÑO: # DE JORNALES

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

ACTIVIDAD Arvenses

$

Fertilización

$

Control fitosanitario

$

Recolección

$

Beneficio

$

SUBTOTAL

MES 7

Manejo de animales $ (ordeño, vaquería, sanidad animal) Otras labores $ Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL DE COSTOS POR MANO DE OBRA EN EL MES:

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49


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 1: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA (CONTINUACIÓN DE REGISTROS) LÍNEA PRODUCTIVA : FECHA

ACTIVIDAD REALIZADA

MES:

AÑO: # DE JORNALES

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

Sume los jornales pagados organizados por cada actividad ACTIVIDAD Arvenses

$

Fertilización

$

Control fitosanitario

$

Recolección

$

Beneficio

$

SUBTOTAL

MES 7

Manejo de animales $ (ordeño, vaquería, sanidad animal) Otras labores $ Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL DE COSTOS POR MANO DE OBRA EN EL MES:

50

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UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 2: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA LÍNEA PRODUCTIVA :

DESCRIPCIÓN DEL INSUMO O PRODUCTO

MES 7

FECHA

MES:

Organice los totales de acuerdo al tipo de insumo pagado

AÑO: CANTIDAD

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

ACTIVIDAD Insecticidas

SUBTOTAL $

Fungicidas

$

Herbicidas

$

Fertilizantes foliares

$

Combustibles

$

Suplementos alimenticios ( sales, mieles, vitaminas, silos, henos, ensilajes, bancos de proteina )

$

Sanidad Animal (Purgas, vacunas, baños, cuidados)

$

Otras Insumos

$

Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL iNSUMOS MES:

51


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL TABLA 3 a: COSTOS DE ADMINISTRACIÓN

MES 7

NOMBRE DEL COSTO

MES:____________ AÑO: _____ VALOR ASIGNADO AL CULTIVO

VALOR TOTAL EN EL MES $

Servicios Públicos: Acueducto Veredal

$

Arriendo / Alquiler

$

Asistencia Técnica

$

Cuotas Asociación

$

Créditos o intereses

$

Impuestos

$

Otros Costos de Administración

$

TABLA 3 a: COSTOS DE COMERCIALIZACIÓN NOMBRE DEL COSTO

MES 7

LÍNEA PRODUCTIVA :___________

Servicios Públicos: Energía eléctrica

TOTAL MES

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

$

LÍNEA PRODUCTIVA :___________

MES:____________ AÑO: _____ VALOR ASIGNADO AL CULTIVO

VALOR TOTAL EN EL MES

Comisiones de Ventas

$

Fletes y transportes

$

Minutos de Celular

$

Materiales de Empaque

$

Materiales de amarre

$

Promoción y Publicidad

$

Productos dañados en la venta

$

Otros Costos de Comercialización

$

TOTAL MES

52

FUNDACION ACESCO

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

$


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 4: INGRESOS Y VENTAS LÍNEA PRODUCTIVA :_______________ NOMBRE DEL CLIENTE

UNIDADES VENDIDAS

PRECIO DE VENTA POR UNIDAD

AÑO: _____ VENTA TOTAL

MES 7

FECHA

MES:_______

TOTAL VENTAS

____ en Unidades

$________________ en dinero

Llevar estos valores a la Tabla 5 de Consolidado del Año

53


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 1: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA LÍNEA PRODUCTIVA : FECHA

ACTIVIDAD REALIZADA

MES:

Sume los jornales pagados organizados por cada actividad

AÑO: # DE JORNALES

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

ACTIVIDAD Arvenses

$

Fertilización

$

Control fitosanitario

$

Recolección

$

Beneficio

$

SUBTOTAL

MES 8

Manejo de animales $ (ordeño, vaquería, sanidad animal) Otras labores $ Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL DE COSTOS POR MANO DE OBRA EN EL MES:

54

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UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 1: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA (CONTINUACIÓN DE REGISTROS) LÍNEA PRODUCTIVA : FECHA

ACTIVIDAD REALIZADA

MES:

AÑO: # DE JORNALES

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

Sume los jornales pagados organizados por cada actividad ACTIVIDAD Arvenses

$

Fertilización

$

Control fitosanitario

$

Recolección

$

Beneficio

$

SUBTOTAL

MES 8

Manejo de animales $ (ordeño, vaquería, sanidad animal) Otras labores $ Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL DE COSTOS POR MANO DE OBRA EN EL MES:

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55


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 2: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA LÍNEA PRODUCTIVA :

DESCRIPCIÓN DEL INSUMO O PRODUCTO

MES 8

FECHA

MES:

Organice los totales de acuerdo al tipo de insumo pagado

AÑO: CANTIDAD

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

ACTIVIDAD Insecticidas

SUBTOTAL $

Fungicidas

$

Herbicidas

$

Fertilizantes foliares

$

Combustibles

$

Suplementos alimenticios ( sales, mieles, vitaminas, silos, henos, ensilajes, bancos de proteina )

$

Sanidad Animal (Purgas, vacunas, baños, cuidados)

$

Otras Insumos

$

Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL iNSUMOS MES:

56


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL TABLA 3 a: COSTOS DE ADMINISTRACIÓN

MES 8

NOMBRE DEL COSTO

LÍNEA PRODUCTIVA :___________

MES:____________ AÑO: _____ VALOR ASIGNADO AL CULTIVO

VALOR TOTAL EN EL MES

Servicios Públicos: Energía eléctrica

$

Servicios Públicos: Acueducto Veredal

$

Arriendo / Alquiler

$

Asistencia Técnica

$

Cuotas Asociación

$

Créditos o intereses

$

Impuestos

$

Otros Costos de Administración

$

TOTAL MES

TABLA 3 a: COSTOS DE COMERCIALIZACIÓN NOMBRE DEL COSTO

MES 8

FUNDACION ACESCO

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

$

LÍNEA PRODUCTIVA :___________

MES:____________ AÑO: _____ VALOR ASIGNADO AL CULTIVO

VALOR TOTAL EN EL MES

Comisiones de Ventas

$

Fletes y transportes

$

Minutos de Celular

$

Materiales de Empaque

$

Materiales de amarre

$

Promoción y Publicidad

$

Productos dañados en la venta

$

Otros Costos de Comercialización

$

TOTAL MES

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

$

57


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO TABLA 4: INGRESOS Y VENTAS

LÍNEA PRODUCTIVA :_______________ NOMBRE DEL CLIENTE

UNIDADES VENDIDAS

PRECIO DE VENTA POR UNIDAD

AÑO: _____ VENTA TOTAL

MES 8

FECHA

MES:_______

TOTAL VENTAS

58

____ en Unidades

$________________ en dinero

Llevar estos valores a la Tabla 5 de Consolidado del Año


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 1: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA LÍNEA PRODUCTIVA : FECHA

ACTIVIDAD REALIZADA

MES:

Sume los jornales pagados organizados por cada actividad

AÑO: # DE JORNALES

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

ACTIVIDAD Arvenses

$

Fertilización

$

Control fitosanitario

$

Recolección

$

Beneficio

$

SUBTOTAL

MES 9

Manejo de animales $ (ordeño, vaquería, sanidad animal) Otras labores $ Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL DE COSTOS POR MANO DE OBRA EN EL MES:

Si no alcanzan las filas por favor continuar en la siguiente página de Registros de Mano de Obra

59


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 1: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA (CONTINUACIÓN DE REGISTROS) LÍNEA PRODUCTIVA : FECHA

ACTIVIDAD REALIZADA

MES:

AÑO: # DE JORNALES

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

Sume los jornales pagados organizados por cada actividad ACTIVIDAD Arvenses

$

Fertilización

$

Control fitosanitario

$

Recolección

$

Beneficio

$

SUBTOTAL

MES 9

Manejo de animales $ (ordeño, vaquería, sanidad animal) Otras labores $ Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL DE COSTOS POR MANO DE OBRA EN EL MES:

60

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UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 2: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA LÍNEA PRODUCTIVA :

DESCRIPCIÓN DEL INSUMO O PRODUCTO

MES 9

FECHA

MES:

Organice los totales de acuerdo al tipo de insumo pagado

AÑO: CANTIDAD

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

ACTIVIDAD Insecticidas

SUBTOTAL $

Fungicidas

$

Herbicidas

$

Fertilizantes foliares

$

Combustibles

$

Suplementos alimenticios ( sales, mieles, vitaminas, silos, henos, ensilajes, bancos de proteina )

$

Sanidad Animal (Purgas, vacunas, baños, cuidados)

$

Otras Insumos

$

Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL iNSUMOS MES:

61


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

TABLA 3 a: COSTOS DE ADMINISTRACIÓN

MES 9

NOMBRE DEL COSTO

MES:____________ AÑO: _____ VALOR ASIGNADO AL CULTIVO

VALOR TOTAL EN EL MES $

Servicios Públicos: Acueducto Veredal

$

Arriendo / Alquiler

$

Asistencia Técnica

$

Cuotas Asociación

$

Créditos o intereses

$

Impuestos

$

Otros Costos de Administración

$

TABLA 3 a: COSTOS DE COMERCIALIZACIÓN NOMBRE DEL COSTO

MES 9

LÍNEA PRODUCTIVA :___________

Servicios Públicos: Energía eléctrica

TOTAL MES

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

$

LÍNEA PRODUCTIVA :___________

MES:____________ AÑO: _____ VALOR ASIGNADO AL CULTIVO

VALOR TOTAL EN EL MES

Comisiones de Ventas

$

Fletes y transportes

$

Minutos de Celular

$

Materiales de Empaque

$

Materiales de amarre

$

Promoción y Publicidad

$

Productos dañados en la venta

$

Otros Costos de Comercialización

$

TOTAL MES

62

FUNDACION ACESCO

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

$


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 4: INGRESOS Y VENTAS LÍNEA PRODUCTIVA :_______________ NOMBRE DEL CLIENTE

UNIDADES VENDIDAS

PRECIO DE VENTA POR UNIDAD

AÑO: _____ VENTA TOTAL

MES 9

FECHA

MES:_______

TOTAL VENTAS

____ en Unidades

$________________ en dinero

Llevar estos valores a la Tabla 5 de Consolidado del Año

63


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 1: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA LÍNEA PRODUCTIVA : FECHA

ACTIVIDAD REALIZADA

MES:

Sume los jornales pagados organizados por cada actividad

AÑO: # DE JORNALES

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

ACTIVIDAD Arvenses

$

Fertilización

$

Control fitosanitario

$

Recolección

$

Beneficio

$

SUBTOTAL

MES 10

Manejo de animales $ (ordeño, vaquería, sanidad animal) Otras labores $ Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL DE COSTOS POR MANO DE OBRA EN EL MES:

64

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UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 1: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA (CONTINUACIÓN DE REGISTROS) LÍNEA PRODUCTIVA : FECHA

ACTIVIDAD REALIZADA

MES:

AÑO: # DE JORNALES

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

Sume los jornales pagados organizados por cada actividad ACTIVIDAD Arvenses

$

Fertilización

$

Control fitosanitario

$

Recolección

$

Beneficio

$

SUBTOTAL

MES 10

Manejo de animales $ (ordeño, vaquería, sanidad animal) Otras labores $ Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL DE COSTOS POR MANO DE OBRA EN EL MES:

Si no alcanzan las filas por favor continuar en la siguiente página de Registros de Mano de Obra

65


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 2: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA LÍNEA PRODUCTIVA :

DESCRIPCIÓN DEL INSUMO O PRODUCTO

MES 10

FECHA

MES:

Organice los totales de acuerdo al tipo de insumo pagado

AÑO: CANTIDAD

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

ACTIVIDAD Insecticidas

SUBTOTAL $

Fungicidas

$

Herbicidas

$

Fertilizantes foliares

$

Combustibles

$

Suplementos alimenticios ( sales, mieles, vitaminas, silos, henos, ensilajes, bancos de proteina )

$

Sanidad Animal (Purgas, vacunas, baños, cuidados)

$

Otras Insumos

$

Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL iNSUMOS MES:

66


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL TABLA 3 a: COSTOS DE ADMINISTRACIÓN

MES 10

NOMBRE DEL COSTO

LÍNEA PRODUCTIVA :___________

MES:____________ AÑO: _____ VALOR ASIGNADO AL CULTIVO

VALOR TOTAL EN EL MES

Servicios Públicos: Energía eléctrica

$

Servicios Públicos: Acueducto Veredal

$

Arriendo / Alquiler

$

Asistencia Técnica

$

Cuotas Asociación

$

Créditos o intereses

$

Impuestos

$

Otros Costos de Administración

$

TOTAL MES

TABLA 3 a: COSTOS DE COMERCIALIZACIÓN NOMBRE DEL COSTO

MES 10

FUNDACION ACESCO

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

$

LÍNEA PRODUCTIVA :___________

MES:____________ AÑO: _____ VALOR ASIGNADO AL CULTIVO

VALOR TOTAL EN EL MES

Comisiones de Ventas

$

Fletes y transportes

$

Minutos de Celular

$

Materiales de Empaque

$

Materiales de amarre

$

Promoción y Publicidad

$

Productos dañados en la venta

$

Otros Costos de Comercialización

$

TOTAL MES

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

$

67


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 4: INGRESOS Y VENTAS LÍNEA PRODUCTIVA :_______________ NOMBRE DEL CLIENTE

UNIDADES VENDIDAS

PRECIO DE VENTA POR UNIDAD

AÑO: _____ VENTA TOTAL

MES 10

FECHA

MES:_______

TOTAL VENTAS

68

____ en Unidades

$________________ en dinero

Llevar estos valores a la Tabla 5 de Consolidado del Año


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 1: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA LÍNEA PRODUCTIVA : FECHA

ACTIVIDAD REALIZADA

MES:

Sume los jornales pagados organizados por cada actividad

AÑO: # DE JORNALES

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

ACTIVIDAD Arvenses

$

Fertilización

$

Control fitosanitario

$

Recolección

$

Beneficio

$

SUBTOTAL

MES 11

Manejo de animales $ (ordeño, vaquería, sanidad animal) Otras labores $ Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL DE COSTOS POR MANO DE OBRA EN EL MES:

Si no alcanzan las filas por favor continuar en la siguiente página de Registros de Mano de Obra

69


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 1: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA (CONTINUACIÓN DE REGISTROS) LÍNEA PRODUCTIVA : FECHA

ACTIVIDAD REALIZADA

MES:

AÑO: # DE JORNALES

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

Sume los jornales pagados organizados por cada actividad ACTIVIDAD Arvenses

$

Fertilización

$

Control fitosanitario

$

Recolección

$

Beneficio

$

SUBTOTAL

MES 11

Manejo de animales $ (ordeño, vaquería, sanidad animal) Otras labores $ Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL DE COSTOS POR MANO DE OBRA EN EL MES:

70

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UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 2: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA LÍNEA PRODUCTIVA :

DESCRIPCIÓN DEL INSUMO O PRODUCTO

MES 11

FECHA

MES:

Organice los totales de acuerdo al tipo de insumo pagado

AÑO: CANTIDAD

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

ACTIVIDAD Insecticidas

SUBTOTAL $

Fungicidas

$

Herbicidas

$

Fertilizantes foliares

$

Combustibles

$

Suplementos alimenticios ( sales, mieles, vitaminas, silos, henos, ensilajes, bancos de proteina )

$

Sanidad Animal (Purgas, vacunas, baños, cuidados)

$

Otras Insumos

$

Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL iNSUMOS MES:

71


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL TABLA 3 a: COSTOS DE ADMINISTRACIÓN

MES 11

NOMBRE DEL COSTO

MES:____________ AÑO: _____ VALOR ASIGNADO AL CULTIVO

VALOR TOTAL EN EL MES $

Servicios Públicos: Acueducto Veredal

$

Arriendo / Alquiler

$

Asistencia Técnica

$

Cuotas Asociación

$

Créditos o intereses

$

Impuestos

$

Otros Costos de Administración

$

TABLA 3 a: COSTOS DE COMERCIALIZACIÓN NOMBRE DEL COSTO

MES 11

LÍNEA PRODUCTIVA :___________

Servicios Públicos: Energía eléctrica

TOTAL MES

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

$

LÍNEA PRODUCTIVA :___________

MES:____________ AÑO: _____ VALOR ASIGNADO AL CULTIVO

VALOR TOTAL EN EL MES

Comisiones de Ventas

$

Fletes y transportes

$

Minutos de Celular

$

Materiales de Empaque

$

Materiales de amarre

$

Promoción y Publicidad

$

Productos dañados en la venta

$

Otros Costos de Comercialización

$

TOTAL MES

72

FUNDACION ACESCO

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

$


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO TABLA 4: INGRESOS Y VENTAS

LÍNEA PRODUCTIVA :_______________ NOMBRE DEL CLIENTE

UNIDADES VENDIDAS

PRECIO DE VENTA POR UNIDAD

AÑO: _____ VENTA TOTAL

MES 11

FECHA

MES:_______

TOTAL VENTAS

____ en Unidades

$________________ en dinero

Llevar estos valores a la Tabla 5 de Consolidado del Año

73


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 1: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA LÍNEA PRODUCTIVA : FECHA

ACTIVIDAD REALIZADA

MES:

Sume los jornales pagados organizados por cada actividad

AÑO: # DE JORNALES

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

ACTIVIDAD Arvenses

$

Fertilización

$

Control fitosanitario

$

Recolección

$

Beneficio

$

SUBTOTAL

MES 12

Manejo de animales $ (ordeño, vaquería, sanidad animal) Otras labores $ Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL DE COSTOS POR MANO DE OBRA EN EL MES:

74

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UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 1: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA (CONTINUACIÓN DE REGISTROS) LÍNEA PRODUCTIVA : FECHA

ACTIVIDAD REALIZADA

MES:

AÑO: # DE JORNALES

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

Sume los jornales pagados organizados por cada actividad ACTIVIDAD Arvenses

$

Fertilización

$

Control fitosanitario

$

Recolección

$

Beneficio

$

SUBTOTAL

MES 12

Manejo de animales $ (ordeño, vaquería, sanidad animal) Otras labores $ Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL DE COSTOS POR MANO DE OBRA EN EL MES:

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75


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 2: REGISTRO DE COSTOS DE MANO DE OBRA LÍNEA PRODUCTIVA :

DESCRIPCIÓN DEL INSUMO O PRODUCTO

MES 12

FECHA

MES:

Organice los totales de acuerdo al tipo de insumo pagado

AÑO: CANTIDAD

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

ACTIVIDAD Insecticidas

SUBTOTAL $

Fungicidas

$

Herbicidas

$

Fertilizantes foliares

$

Combustibles

$

Suplementos alimenticios ( sales, mieles, vitaminas, silos, henos, ensilajes, bancos de proteina )

$

Sanidad Animal (Purgas, vacunas, baños, cuidados)

$

Otras Insumos

$

Total mes

$

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

Observaciones:

TOTAL iNSUMOS MES:

76


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL TABLA 3 a: COSTOS DE ADMINISTRACIÓN

MES 12

NOMBRE DEL COSTO

LÍNEA PRODUCTIVA :___________

MES:____________ AÑO: _____ VALOR ASIGNADO AL CULTIVO

VALOR TOTAL EN EL MES

Servicios Públicos: Energía eléctrica

$

Servicios Públicos: Acueducto Veredal

$

Arriendo / Alquiler

$

Asistencia Técnica

$

Cuotas Asociación

$

Créditos o intereses

$

Impuestos

$

Otros Costos de Administración

$

TOTAL MES

TABLA 3 a: COSTOS DE COMERCIALIZACIÓN NOMBRE DEL COSTO

MES 12

FUNDACION ACESCO

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

$

LÍNEA PRODUCTIVA :___________

MES:____________ AÑO: _____ VALOR ASIGNADO AL CULTIVO

VALOR TOTAL EN EL MES

Comisiones de Ventas

$

Fletes y transportes

$

Minutos de Celular

$

Materiales de Empaque

$

Materiales de amarre

$

Promoción y Publicidad

$

Productos dañados en la venta

$

Otros Costos de Comercialización

$

TOTAL MES

Llevar este valor a la Tabla 5 de Consolidado del Año

$

77


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

FUNDACION ACESCO

TABLA 4: INGRESOS Y VENTAS LÍNEA PRODUCTIVA :_______________ NOMBRE DEL CLIENTE

UNIDADES VENDIDAS

PRECIO DE VENTA POR UNIDAD

AÑO: _____ VENTA TOTAL

MES 12

FECHA

MES:_______

TOTAL VENTAS

78

____ en Unidades

$________________ en dinero

Llevar estos valores a la Tabla 5 de Consolidado del Año


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TABLA 5 CONSOLIDADO ANUAL DE COSTOS LÍNEA PRODUCTIVA :_____________ TIPO DE COSTO

A

MANO DE OBRA (Total Tabla 1)

B

INSUMOS (Total Tabla 2)

C

COSTOS ADMINISTRACIÓN

D

COSTOS COMERCIALIZACIÓN (Total Tabla 3)

E

TOTAL COSTOS (A+B+C)

F

INGRESOS POR VENTAS (Total Tabla 4)

AÑO: ______

MES

MES

MES

MES

MES

MES

MES

MES

MES

MES

MES

MES

TOTAL AÑO

MES

MES

MES

MES

MES

MES

MES

MES

MES

MES

MES

MES

TOTAL AÑO

UTILIDAD O PÉRDIDA (F -E)

RESUMEN DE LA PRODUCCIÓN UNIDADES VENDIDAS

79


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INDICADORES DE LA PRODUCCIÓN Este ejercicio determina las capacidades con las que cuento en mi agroempresa para producir una hectárea del cultivo en una año.

¿Cuántas hectáreas fueron necesarias para las labores realizadas en esta producción agropecuaria? Este resultado es el número de Hectáreas utilizadas para la producción.

Ha

¿Cuánto fue el total de unidades producidas durante el periodo?

Colocar la suma total de la fila unidades vendidas según Tabla 5 Este valor registrado es el total de la cantidad de producto, que usted saco en la finca durante el año.

Kg

¿Cuánto sumaron los costos al año?

Colocar la suma total de la fila (e) Costos Totales según Tabla 5 Este valor fue el necesario para poder producir todas las unidades de producto registradas en el punto 2.

¿Cuánto fueron las ventas totales al año del producto? Colocar la suma total de la fila (f ) Ingresos según Tabla 5

Ahora averigüemos algunos indicadores de su agroempresa.

80

$

$


UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

¿El Costo de producción de una Hectárea de su cultivo es?

FUNDACION ACESCO

$

COSTOS TOTALES DEL AÑO CANTIDAD DE HECTÁREAS

Ha

$/Ha

Este resultado significa que por cada hectárea de su cultivo usted debe invertir, este valor, compare los resultados con otros productos o con otros agroempresarios y concluya como fueron sus costos: Muy Altos

¿El rendimiento por hectárea de su cultivo es?

Altos

Costo Medio

Bajos

TOTAL UNIDADES VENDIDAS ( pueden ser Kg, Toneladas etc)

Muy Bajos Kg

CANTIDAD DE HECTÁREAS

kg/Ha

Ha

Este resultado le indica cuantos kilos se produjeron en su finca por cada hectárea, con otros agroempresarios y concluya como fueron sus rendimientos costos: Muy Altos

¿Cuánto cuesta producir un kilo de producto?

Altos

COSTOS TOTALES DEL AÑO

Costo Medio

Bajos

Muy Bajos

$

TOTAL UNIDADES VENDIDAS

Und.

$/Und

Este resultado es el costo unitario para producir cada kilo de producto, compárese con otros productores y deduzca si el costo de un kilo tiene muchas variaciones, si su costo es más alto más bajo o igual. Muy Altos

Muy Bajos

Igual

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UNIDAD ADMINISTRATIVA PARA LA CONSOLIDACIÓN TERRITORIAL

BIBLIOGRAFIA Manual de Agronegocios para la Carrera de Técnico Básico Agroecológico. Martha Álvarez, 2011, NICARAGUA ver en: http://www.slideshare.net/X0f14/ agronegocios-8714676 Programa Empresarización para Organizaciones de Productores Agropecuarios, Modulo Gestión Contable y Financiera, Fundación Manuel Mejía, 2011.

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