LINHA ABERTA BRAZILIAN MAGAZINE _AUGUST 2017 by Linha Aberta Magazine

aberta lInha

ano 21 | edição 228 | AGOSTO 2017

brazilian magazine

MIAMI SPICE

HOMEM

diversidade social

the secret of food labels

DIOR

70 ANOS

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agosto 2017

[linhaaberta.com] ano 21 edição 228 agosto 2017

8 VOCÊ 10 EM FOCO 16 celebridades 22 cinema 28 estados unidos 30 SAÚDE 32 brasil 40 cIÊNCIA & tECNOLOGIA 42 flash south florida 44 spotlight orlando 46 mundo 48 gospel news 54 CUISINE 55 BEAUTY 56 interior design 58 TURISMO 60 esportes 63 diretório 64 english section

homen

diversidade social

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18 22 54 58 62 66

miami spice

temporada de descontos

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Laine Furtado editora

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executive director joe souza

jounalists

alessandra leme laine furtado

contributing writers carlo barbieri cintia silva daniel g. amen debora lousa eliana barbosa julia kelly patricia bernardon pamela tello

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compartilhando experiências

atriz americana Mae West ficou conhecida não somente por sua performance, mas por suas mensagens inspiradoras. Uma delas, “You only live once, but if you do it right, once is enough”, que na tradução literal para o Português significa, “Só se vive uma vez, mas se você fizer isso direito, uma vez é suficiente”, retrata bem meus pensamento sobre a vida. Precisamos crer em Deus acima de todas a coisas, valorizar nossa família e amigos e viver cada dia intensamente. Afinal de contas, vivemos uma vez só. O tempo passa rápido demais e precisamos aproveitar ao máximo cada momento. Como editora da revista Linha Aberta uma das metas é compartilhar experiências e apresentar matérias que possam ser inspiradoras para nossos leitores, seja na moda, na culinária ou turismo, como nas dicas de comportamento, artigos e reportagens que abordam os mais variados temas, desde política e economia até cinema e ciência. Nesta edição, apresentamos assuntos que são inspirações para nossos leitores, desde a matéria de capa que fala sobre o comportamento humano e como estamos inseridos nesse contexto cosmopolista até minha viagem a Israel, onde compartilho uma experiência única de conhecer um país milenar com uma história apaixonante, que retrata a vida de Cristo e a trajetória dos judeus. Entre os assuntos desta edição, destaque para os 70 anos da Dior, um ícone do mundo da moda e que tem sido uma das marcas mais desejadas pelos amantes da moda. Não podemos deixar de falar sobre a matéria de Julia Kelly que nos ensina a ler os rótulos dos alimentos. E para os amantes de um bom restaurante, temos uma matéria super legal sobre a temporada de descontos off season conhecida como Miami Spice, Dine Out Lauderdale e Flavor Pam Beach. E ainda, notícias sobre a comunidade brasileira, celebridades, esportes, decoração e cinema. Boa leitura.

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agosto 2017

você

DIGA MAIS “SIM” PRA VOCÊ

recisamos cultivar a autoestima, um elemento primordial no caminho das realizações e da felicidade. De posse de uma saudável autoestima, você se sente mais livre para ser você mesmo, para ser sincero consigo próprio, sem medo de se desviar para o caminho do egoísmo. Veja 4 SINAIS de que você está PRECISANDO APRIMORAR SUA AUTOESTIMA. Dificuldade em dizer “não” para os outros, pois sente culpa e medo de perder a aprovação e o amor de quem o rodeia. Por outro lado, você se abandona, anula seus desejos, não consegue dizer “sim” para quem você deve amar e apreciar em primeiro lugar: VOCÊ! E fica tentando agradar aos outros o tempo todo, esforçando-se para ser “legal” com pai, mãe, irmão, amigos, colegas de trabalho.

eliana barbosa

O ator Reynaldo Gianecchini certa vez, em uma entrevista na TV, depois de superar e se curar de um câncer muito raro, respondeu que uma grande lição que ele aprendeu com a doença foi: “Deixei de ser fofo!” Entenda… Pensar que você vai agradar a todo mundo é o caminho mais curto para a decepção! E o último sinal de que sua autoestima não está boa é ter medo de ouvir “não” dos outros. Neste caso, muitos se anulam e passam a vida em branco, ao invés de ousar uma solicitação e ouvir como resposta um “sim” libertador, ou, na pior das hipóteses, um “não”, que nada mudará a situação atual. Por receio de receber um “não”, as pessoas não se arriscam. Por isso, atenção: Chegou a hora de você se conhecer melhor e identificar dentro de si tudo aquilo que está bloqueando seu crescimento. Chegou a sua vez de se agradar, de dizer “sim” para suas vontades, de se amar apaixonadamente e de se cuidar muito mais. Afinal, uma pessoa tão especial como você só

merece o melhor! E finalizando esta reflexão, uma singela história de um autor desconhecido sobre o medo de desagradar aos outros, que pode significar para você uma preciosa lição. Um casal de idosos comemora suas Bodas de Ouro após longos anos de matrimônio. Enquanto tomavam juntos o café da manhã a esposa pensou: ‘Por cinquenta anos tenho sempre sido atenciosa para com meu esposo e sempre lhe dei a parte crocante de cima do pão. Hoje desejo, finalmente, degustar eu mesma essa gostosura.’ Ela espalhou manteiga na parte de cima do pão e deu ao marido a outra metade. Ao contrário do que ela esperava, ele ficou muito satisfeito, beijou sua mão e disse: ‘Minha querida, você acaba de me dar a maior alegria do dia. Por mais de cinquenta anos eu não comi a parte de baixo do pão, que é minha preferida. Sempre pensei que era você que deveria tê-la, já que tanto a aprecia.’”

[Eliana Barbosa é life coach, psicoterapeuta, articulista de jornais e de revistas, escritora e apresentadora de programas em TV e rádio, e ministra palestras e cursos transformacionais no Brasil e nos Estados Unidos. E-mail: eliana@elianabarbosa.com.br]

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EM FOCO CCB promove Feira de Saúde em agosto

programa terá distribuição gratuita de óculos para crianças e jovens Já está confirmada a data da terceira edição do “Comunidade em Ação”, a Feira de Saúde e Solidariedade promovida pelo Centro Comunitário Brasileiro. O evento acontecerá no dia 12 de agosto, das 9.00am às 1.00pm, no 571 E. Sample, FL 33064 (mall do restaurante Feijão com Arroz), em frente à sede do CCB. Será mais uma oportunidade para a Comunidade Brasileira cuidar da saúde e bem-estar, com acesso a atendimento médico, psicológico e fisioterapêutico, além de exames, entre outros serviços gratuitos e a preços populares. Nesta edição, os destaques serão os exames de vista e a distribuição gratuita de óculos para crianças e jovens até 18 anos, promovidos pela Vision Works. Os visitantes também poderão aproveitar e aumentar seu network durante a Feira de Empreendedorismo, que acontecerá simultaneamente, com empresários brasileiros

locais expondo seus produtos e serviços e barracas de comidas típicas brasileiras. Serão arrecadadas ainda doações de roupas e sapatos masculinos e femininos, de qualquer tamanho e em boas condições. Na segunda edição do evento, realizada em abril deste ano, duas pessoas que chegaram ao local passando mal conseguiram ser atendidas rapidamente e encaminhadas para um atendimento especializado. Uma delas sofria um princípio de derrame e, felizmente, graças à rápida identificação do problema, obteve tratamento precoce, o que evitou sequelas. O sucesso do evento tem aumentando muito a cada edição, e um dos apoiadores, Edward Cornwell, Community Outreach Coordinator/Marketing do Broward Health Imperial Point, comenta a importância da parceria com o CCB na realização do Comunidade em Ação.

“Queremos, mais que tudo, trazer informação à comunidade sobre aspectos, desde como obter seguro de saúde, até o que fazer com contas de hospital. Assim, podemos, juntos, abrir um canal de comunicação, em português, trazendo saúde e tranquilidade aos brasileiros. Fazemos isso através de nossa participação em feiras de saúde e outros eventos”, conta. A participação do hospital se dá por meio da participação de seus médicos em palestras e no oferecimento de exames gratuitos ou a baixo custo. O Comunidade em Ação tem o apoio do Broward Health Hospital, Consulado Brasileiro em Miami, Conselho de Cidadãos da Flórida, Igreja New Life, Must University, Urbano’s Furniture, Tapiocarias, Anunciare, Brazilian Twisters, Tower Home Loans, Diamond Flex, American English Center, Instituto Sintonia, Lernna Language Academy, Leonardo Vicário Fotografia e Vision Works.

BRAZILIAN BUSINESS GROUP TEM NOVOS DIRETORES O Brazilian Business Group, entidade que representa empresários brasileiros na Flórida, e uma das instituições mais relevantes no espectro das relações empresariais entre Flórida e Brasil, tem novos presidente e vice, eleitos no dia 21 de julho. Caroline Zimmerman (Presidente) e João Barbosa (Vice), respondem agora pela condução do processo extremamente vitorioso do BBG, que vem de administrações de sucesso sob o comando de Mônica Ribeiro e Andrea Ituassú Faria. Os novos diretores do BBG pretendem dar continuidade ao trabalho de integração entre empresários brasileiros no sul da Florida, ser um liason na conexão entre empresas brasileiras e americanas no estado e fortalecer o elo de ligação entre a entidade e órgãos governamentais e instituições americanas, entre elas, o Broward Alliance e as câmaras de comércio locais. A nova diretoria toma posse no dia 17 de agosto, durante o almoço de negócios do BBG, que acontece no Renaissance Hotel de Boca Raton.

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feira de artesanato de pompano acontece em em setembro

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A Feira de Artesanato Arts & Crafts Festival acontece no dia 16 de setembro, na cidade de Pompano Beach. O objetivo é proporcionar um espaço para que artistas e artesãos da comunidade exponham seus trabalhos para as comunidades brasileira, hispânica e americana. O evento tem a produção da Sunnyfest Production, sob a coordenação de Deborah Christina. A Feira é um evento familiar e comercial, e contará com área recreativa para crianças, barraquinhas de comidas típicas, 20 stands com peças e objetos originais de artesanato, e, ao mesmo tempo, será também um evento voltado ao business, com 10 stands de empresas. O objetivo da Sunny Fest Production é que a feira seja realizada regularmente. A feira será realizada das 2:00pm até as 10:00 pm, com entrada e estacionamento gratuitos, no endereço: 1860 NE 39th Street, em Pompano Beach. Mais informações: (954) 213-2161,sunnyfest@live.com ou pelo facebook.com/feiradeartesanatoflorida/

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EM FOCO

MONICA RIBEIRO ELEITA NOVA PRESIDENTE DO CONSELHO DA GREATER POMPANO BEACH CHAMBER OF COMMERCE

Monica Ribeiro, vice presidente do BankUnited e presidente do Brazilian Business Group por três anos, acaba de ser confirmada como Chair elected da Greater Pompano Beach Chamber of Commerce, uma das mais importantes câmaras de comércio da Florida, com mais de 1.000 empresas associadas; que recentemente incorporou a câmara de comércio de Margate e expandiu seu território. Monica permanecerá em 2017 como “incoming chair” e assume a posição de chair em julho de 2018. Seu objetivo à frente da câmara de Pompano é de trabalhar em prol do empresariado da Florida, das cidades de Pompano Beach e Margate, do Condado de Broward e da comunidade de empresários brasileiros da Flórida. Ela disse que durante esse ano estará estabelecendo os goals de seu mandato à frente da câmara

de comércio de Pompano Beach. Monica explicou que a Câmara de Pompano, por ser uma das maiores da Florida, tem um staff liderado pelo presidente executivo da entidade, Ric Green, que há mais de 10 anos trabalha com o presidente e CEO e conta com um time de 5 funcionários para manter o funcionamento da entidade. “Estou super animada com esta oportunidade única de representar a Greater Pompano Beach Chamber of Commerce como presidente. Este ano será de aprendizado como incoming chair e em julho de 2018 assumo a liderança efetivamente para um ano de mandato. Trabalhar com Ric Green, que tem sido parceiro do BBG, entidade que presidi por três anos, é um privilégio. Com certeza, esses dois próximos anos serão de grandes realizações. Monica deixa oficialmente a presidência do BBG no dia 17 de

monica ribeiro é a presidente eleita da câmara de comércio de pompano beach

agosto, quando a nova diretoria eleita toma possa durante o almoço de negócios da entidade, que será no Renaissance Hotel de Boca Raton. Durante o almoço, que inclui a Embaixadora Americana Liliana Ayalde como key speaker e que contará sua experiência à frente da Em-

baixada Americana em Brasília; Monica fará uma retrospectiva de sua atuação como presidente do Brazilian Business Group e apresentará a nova presidente, Caroline Zimmerman, que estará empossando a nova diretoria do BBG para este novo mandato.

miami city ballet lança o “brazilian founders committee”

embaixador adalnio senna ganem, a embaixatriz hosana ganem, yara e miguel perrotti

O Miami City Ballet (MCB), em parceira com o Consulado-Geral, criou o “Brazilian Founders Committee”, que reúne pessoas interessadas em apoiar e angariar doações para o projeto “Ballet Beyond Borders”, programa de intercâmbio para alunos

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internacionais. O evento de lançamento do comitê ocorreu em 19 de julho, na sede da entidade, em Miami Beach. O comitê brasileiro é dirigido por Miguel Perrotti, mentor da iniciativa, e integrado por Hosana Ganem, Ximena

Caminos, Fernando de Souza e Helio Torretti. Os convidados conheceram o espaço de treinamento do programa intensivo voltado para alunos da América do Sul e foram recepcionados pelos estudantes. Os bailarinos Natalia Arja, Mayumi Enokibara, Luiz Silva e Andrei Chagas falaram a respeito de sua experiênca no programa. O “Miami City Ballet” tem o Brasil como um de seus principais pólos de recrutamento, sendo que significativa parte de seu corpo de baile é formado por bailarinos brasileiros. O Consulado-Geral vem incentivando empresários brasileiros na Flórida a contribuírem financeiramente para a criação de bolsas de estudo para jovens vindos do Brasil. Para fazer doações para o Miami City Ballet, entre em contato com Morgan Stockmayer pelo e-mail morgan@ miamicityballet.org ou pelo telefone 305-929-7000 – ramal 1402.

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EM FOCO Augusto Cury lança projeto de emagrecimento em Orlando

dr. augusto cury, a produtora pamela tello da pam events e o empresário othon gama

O piscólogo e escritor Augusto Cury acaba de lançar o projeto “Emagreça sem Estresse” em Orlando. Segundo Cury, os Estados Unidos foi o pais escolhido para esse lançamento por sofrer com altos índices de obesidade. A abertura oficial do programa aconteceu durante um evento fechado para convidados, patrocinado pelo Camila’s Restaurante e produzido pela agência Pam Events, responsável pelo marketing do projeto nos EUA. O empresário Othon Gama foi o idealizador do programa em Orlando.Empresários, artistas, líderes e a imprensa estiveram no local para conhecer o projeto.

O PROGRAMA O “Emagreça sem Estresse” é um programa de emagrecimento inteligente online, voltado para obesos e pessoas com sobrepeso que buscam transformar e mudar a sua vida com qualidade e inteligência. O programa é baseado em Gestão da Emoção, com Dr. Augusto Cury, autor brasileiro mais vendido da década e criador do primeiro programa mundial de gestão da emoção, Dra. Patrícia Davidson, uma das maiores nutricionistas

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do Brasil e que conta com várias celebridades em sua cartela de pacientes, Othon Gama, autor do livro best-seller o código da mudança onde aborda sobre o método 3D de mudança de hábitos que formatou após emagrecer 55 quilos sem cirurgia ou remédios e Rafael Rodrigues, educador físico especializado em emagrecimento. O projeto trabalha o emagrecimento a partir do controle emocional e da mudança de hábitos, gerenciando as emoções para o caminho do emagrecimento sustentável, pois sem gestão da emoção a alimentação se torna uma fuga da ansiedade, da tristeza e até mesmo um refúgio para a alegria. “É preciso aliar a gestão da emoção e o ensino sobre mudança de hábitos a exercícios físicos e reeducação alimentar, por isso somos o mais completo programa online de emagrecimento do mercado. A duração é de 12 semanas onde o cliente recebe um conteúdo impactante e exclusivo nas aéreas de conhecimento relacionadas abaixo”, informou Othom.

METODOLOGIA Gestão da Emoção: Decidir que

está na hora de mudar é sem dúvida um passo muito importante, mas entender o funcionamento da nossa mente para não cair mais nas armadilhas que nós mesmos preparamos, é o fator determinante de qualquer crescimento que você queira para sua vida, inclusive o de ser saudável e alcançar o corpo ideal através de uma mente treinada. Mudança de Hábitos: 40% do que fazemos durante o dia é de forma automática e isso é providencial, para não sobrecarregar nosso cérebro com atividades corriqueiras, mas aqui os detalhes fazem toda diferença. Aprenda como reprogramar seus hábitos e tomar decisões saudáveis. Esse é o segredo para que seu emagrecimento seja definitivo e saudável. Reeducação alimentar: Um dos diferenciais do Emagreça Sem Estresse é mudar a visão em relação aos alimentos e fazer você entender do que o nosso corpo precisa. A quipe de nutrição cuida de pessoas que apesar da vida corrida decidiu aprender a cuidar da saúde e revolucionar a maneira de comer. Atividades Físicas: Aprender a se exercitar é algo essencial, mas com a vida moderna tão corrida termina sem sobrar tempo de ir à academia. Por isso o método tem um programa de exercícios físicos para fazer em casa, de forma rápida e divertida.

FUNÇÃO SOCIAL O programa “Emagreça sem Estresse” ainda irá ajudar o projeto “Quilos que Salvam”, o primeiro Programa de Transferência de Peso que vai entregar todos os quilos perdidos diretamente as pessoas que efetivamente estão passando fome. Seguindo o mapa da fome, ao invés de entregarem as ONG’s, que desempenham papéis importantíssimos ou de delegarmos essa função aos Governos, eles mesmos irão fazer esse papel.

DISPONIBILIDADE O projeto estará disponível em breve. As informações sobre o progaram podem ser acessadas no website do projeto www.emagrecasemestresse.com ou na página do Facebook: www.facebook. com/pameventsinternational.

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[celebridades]

LINDSAY LOHAN DEFENDE TRUMP

Depois de Nicole Kidman e Jon Voight, a atriz Lindsay Lohan também manifestou seu apoio a Trump através de sua conta no Twitter. Na rede social, a estrela da comédia Mean Girls pediu que os estadunidenses parem de fazer bullying e comecem a acreditar em seu presidente. Segundo ela, Trump e sua família são pessoas gentis e falar mal de qualquer pessoa é uma atitude “anti-americana”: THIS IS our president. Stop #bullying him & start trusting him. Thank you personally for supporting #THEUSA. O que é mais interessante ainda sobre esta situação é que Lohan não manifestou apoio ao presidente eleito durante a campanha de 2016. Na verdade, a atriz declarou que era Hillary Clinton que lhe representava.

CHRISTIAN LOUBOUTIN NO MIAMI DESIGN DISTRICT

estilista Christian Louboutin esteve visitando sua mais nova loja no Miami Design District, com direito a autógrafos e champagne para os clientes. Mais do que um homem de sucesso, Louboutin, estilista e empresário da moda, é responsável pela criação de um ícone da moda e seu caso serve de lição para outras marcas. Os seus sapatos são identificados pela sola vermelha, uma marca registrada de sua grife. “Criei produtos para as mulheres se empoderarem”, diz ele. “E quando elas veem o próprio corpo num sapato Louboutin, se sentem mais poderosas.”

ROMERO BRITO E A MONALISA

artista plástico Romero Britto esteve celebrando mais um sucesso de seus famosos portraits com Collin Stratton Watson, diretor da galeria de arte da Lincoln Road, em Miami. Desta vez o pintor apresentou sua interpretação do quadro Monalisa, um dos mais famosos do mundo. O quadro, no estilo Pop Art, mostra uma Mona super original e moderna.

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GEORGE CLOONEY NO ESPAÇO

ator George Clooney, embaixador da marca de relógios Omega, e o austronauta Buzz Aldrin, estiveram em Londres para a celebração dos 60 anos do Speedmaster. Eles simularam uma viagem espacial para comemorar o sucesso do relógio moonwatch, que teve importante papel na exploração espacial.

BRUCE WILLIS NA DISMEY

ator Bruce Willis esteve na Disney com a família para curtir as férias de verão. Ele foi fotografado com 4 de suas cinco filhas. Ele se divertou com Evelyn, de três anos, no colo da mãe, Emma Heming, esposa de Willis, Tallulah e Scout (as duas são suas filhas com a ex-mulher Demi Moore e Mabel de 5 anos (no colo de Scout).

kARL RECEBE medalha NA FRANÇA

arl Lagerfeld recebeu das mãos da prefeita de Paris, Anne Hidalgo, a medalha Grand Vermeil, a mais alta condecoração da cidade de Paris. Ela agradeceu ao estilista que Karl tenha decidido fazer seus desfiles mais recentes na cidade, mesmo com o clima de atentados. Karl disse””Eu sou um estrangeiro aqui, e como tal, tenho o distanciamento para sempre me apaixonar por Paris”. A cerimônia de entrega da medalha aconteceu logo depois do segundo desfile da Chanel, que reproduziu a Torre Eifel. agosto 2017

Temporada de descontos nos RESTAURANTES da FLORIDA verão é uma das melhores estações do ano para aproveitar grandes descontos em restaurantes da Florida. De Miami a Palm Beach, as ofertas são grandes. A grande atração é poder jantar num restarante legal com um menu pre-fixo dos estabelecimentos que participam do Miami Spice, Flavor Palm Beach Restaurant Month e Lauderdale Spice Chic, que acontecem nos meses de agosto e setembro, sempre com o three course meal (lunch ou jantar completo) num preço fixo e abaixo dos valores praticados na temporada.

ATLANTIKOS ST. REGIS BAL HARBOUR RESORT 9703 COLLINS AVENUE BAL HARBOUR, FL 33154 305.993-3300

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LAINE FURTADO @lainefurtado

CIPRIANI DOWNTOWN MIAMI 465 BRICKELL AVE., CU1 MIAMI, FL 33131 786.329-4090

Miami Spice VILA AZUR 309 23RD STREET MIAMI BEACH , FL 33139 305.763-8688

De 1 de Agosto a 30 Setembro. Restaurantes em Miami com menus de $23 para lunch/brunch e $39 para para jantar. Entre os restaurantes participantes temos Atlantikos em Bal Harbour, Ill Mulino em South Beach, Juvia e Cipriani em Miami, Vila Azur, Fogo de Chão Steakhouse e Cecconi’s, Baôli e Paris 6 Bistro em Miami Beach. Veja a lista dos restaurantes participantes no site www.ilovemiamispice.com.

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3030 OCEAN RESTAURANT 3030 Holiday Drive Harbor Beach Marriott Fort Lauderdale, FL 33316

Dine Out Lauderdale De 1 a 30 de setembro. Temos um mês para celebrar os melhores restaurantes, chefs e cozinha da grande Fort Lauderdale e região e conhecer em mais top experiências culinárias da região. Desfrute dos menus para jantar com três pratos gourmet por US $ 37 durante Crave GFL restaurante mês. Entre os restaurantes participantes temos 15th St Fishery, 3030 Ocean, Atlantic Grill, Chima Steakhouse, Timpano, Oceans 234 e GG’s Waterfront. Confira a lista de restaurantes participantes no site www.sunny.org/dineout.

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15TH ST FISHERY 1900 SE 15th StREET Fort Lauderdale, FL 33316 954.763.2777

cafe boulud palm beach The Brazilian Court Hotel & Beach Club 301 Australian Avenue Palm Beach, FL 33480 561.655.6060

Flavor Palm Beach

De 1 a 30 de Setembro. Este ano o Flavor Palm Beach celebra 10 anos de sucesso e conta com a participação de restaurantes de Boca Raton a Jupiter que oferecem menus com preços fixos para lunch no valor de $20 e no jantar de $30.00 a $45.00. Entre os restaurantes participantes temos Capital Grille em Boca Raton, Cafe Boulud e Echo at the Breakers em Palm Beach, Mason Carlos de West Palm Beach, 50 Ocean em Delray Beach e Craft Bar Kitchen de Jupiter. Confira a lista dos restaurantes no site: www.flavorpb.com.

50 OCEAN RESTAURANT 50 S. Ocean Blvd. Delray Beach, FL 33483 561.278.336

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[cinema]

Lançamento: 4 de agosto Direção: Luis Prieto Elenco: Halle Berry, Dana Gourrier, Christopher Berry Gênero: Suspense Nacionalidade: Estados Unidos SINOPSE E DETALHES Uma mulher (Halle Barry), que tem seu filho sequestrado em um shopping local, embarca numa corrida contra o tempo para salvá-lo. Adrenalina e puro suspense.

DETROIT

Lançamento: 4 de agosto Direção:Kathryn Bigelow Elenco: John Boyega, Will Poulter, Jack Reynor Gênero: Drama Nacionalidade: Estados Unidos Kathryn Bigelow não tem medo de colocar o dedo na ferida. Dessa vez, a premiada cineasta decidiu abordar outro violento episódio da história dos Estados Unidos: os protestos raciais que abalaram Detroit em julho de 1967 - algo que resultou em 43 mortos e milhares de feridos. SINOPSE E DETALHES No ano de 1967, Detroit vive cinco dias de intensos protestos e violência. Um ataque policial na cidade resulta em um dos maiores e mais intensos tumultos na história dos Estados Unidos, levando à federalização da Guarda Nacional de Michigan e ao envolvimento de duas divisões aéreas do Exército dos Estados Unidos.

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NOS CINEMAS EM AGOSTO Aventura, drama, emoção, suspense e fantasia são os ingredientes dos filmes com lançamento marcado para agosto. Eles trazem de volta às telas do cinema nomes como Idris Elba, Mathew McConaughey, John Boyegal e Halle Berry.

the dark tower

Lançamento: 24 de agosto Direção: Nikolaj Arcel Elenco: Idris Elba, Matthew McConaughey, Tom Taylor Gênero: Fantasia, Faroeste, Aventura Nacionalidade: USA Ao dirigir The Dark Tower, o cineasta Nikolaj Arcel tomou para si o ambicioso desafio de realizar um longa que carrega elementos de uma franquia de livros que conta com sete volumes que somam quase 4 mil páginas. Além disso, o criador das obras, Stephen King, é conhecido por ser bastante rigoroso quanto a adaptações. SINOPSE E DETALHES Um pistoleiro chamado Roland Deschain (Idris Elba) percorre o mundo em busca da famosa Torre Negra, prédio mágico que está prestes a desaparecer. Essa busca envolve uma intensa perseguição ao poderoso Homem de Preto (Matthew McConaughey), passagens entre tempos diferentes, encontros intensos e confusões entre o real e o imaginário. Baseado na obra literária homônima de Stephen King.

agosto 2017

Dicas bรกsicas de como comprar alimentos saudรกveis 24

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saiba ler os rótulos dos alimentos JULIA KELLY @chefjuliakelly

ivemos em uma era onde alimentos processados, açúcares escondidos atrás de nomes complicados, pesticidas e muitos conservantes dificultam nossa vida na hora de escolher o alimento certo para levar para casa e servir para quem importa mais: nossa familia. Outro fator alarmante são as alergias e intolerâncias alimentares que estão muitas vezes relacionadas a forma a qual nos alimentamos. Confira as dicas de como escolher bem na hora de comprar e consuma produtos com mais qualidade e sabor.

agosto 2017

Açúcares

Hoje em dia, o açúcar está escondido em quase tudo que consumimos. Estima-se que 74% dos alimentos consumidos possuem o que chamamos de hidden sugars. Muitos alimentos que consideramos saudáveis possuem quantidades consideráveis de açúcar, tais como iogurte e barras de granola. Uma porção de iogurte pode chegar a 7 colheres de cha de açúcar (29g). Com conhecimento podemos ter um controle maior das quantidades ingeridas e como evitar o consumo em excesso. Lembre-se que o açúcar não está presente somente em alimentos doces, mas também, por exemplo, em pães e molhos para massas. Existem pelo menos 61 tipos de nomes usados em rótulos para o açúcar, entre eles estão: sucrose, o famoso açúcar refinado, high-fructose corn syrup, barley malt, dextrose, maltose, rice syrup entre outros. Normalmente um rótulo de alimento lista o conteúdo total de açúcar, dificultando saber a quantidade derivada de forma natural, no caso das frutas e a quantidade que foi adicionada manualmente. Siga para a área do rótulo “ingredientes” e busque qualquer tipo de hidden sugars que seja desnecessário para o consumo diário. O The American Heart Association (AHA) recomenda o consumo diário de não mais de 9 colheres de chá (38g) para homens e 6 colheres de chá (25g) para mulheres. Para crianças varia entre 3 a 6 colheres de chá (12-15g) dependendo da idade e necessidade calorica diária.

GMO

Genetically Modified Organism, conhecidos também como transgênicos. É um alimento no qual seu DNA foi modificado, incluindo plantas, animais, microorganismos e outros organismos. Os alimentos GMO são a maior causa do porquê um indivíduo desenvolve alergia alimentar com o passar dos anos. Seu filho não era alérgico a morango quando pequeno, mas agora é. Por que? O morango que ele come hoje não é o mesmo morango que ele comia quando criança, foi geneticamente transformado e seu organismo não mais o reconhece, causando assim uma enorme dificuldade para seu sistema digestivo processar aquele alimento, gerando intolerância a certos alimentos e muitas vezes um caso mais sério de alergia. Sessenta e quatro países do mundo incluindo Australia, Japão e todos os países da União Europeia possuem leis onde a presença de um alimento GMO deve estar presente no rótulo. Durante uma pesquisa feita em 2015 pela ABC News, 93% da população americana acha que os alimentos GMO devem ser rotulados, mas atualmente não

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existem leis que obrigam essa conduta aqui nos EUA e Canadá. Esses tipos de alimento são os mais difíceis de evitar pois estão presentes em quase todos os alimentos. Produtos orgânicos, sempre que possível, são uma garantia que não foi geneticamente modificado. Muitas empresas estão se adaptando ao mercado, onde cada vez mais os consumidores querem saber que tipo de alimento estão comprando. Procure o selo “Non-GMO’ nos rótulos, e busque por melhores opções na hora de levar para casa.

Conservantes

Pense da seguinte maneira, eu preciso ingerir esses químicos? Para alguns alimentos, esses conservantes são necessários, mas para muitos não. Se pudermos reduzir a ingestão desses produtos, mesmo que seja um pouco menos do que ontem, cada esforço á válido, são menos químicos entrando na sua corrente sangüínea. Sempre que possível opte por produtos frescos, ou até mesmo vegetais congelados para evitar o desperdício muitas vezes inevitável. Leia o rótulo, quanto menos ingredientes, melhor para sua saúde. Já contou quantos ingredientes estão listados no rótulo da maionese Hellmans? E a maioria a gente não consegue nem pronunciar. Na sessão de maionese existe uma marca com muito menos ingredientes, eu sei porque troquei de marca na minha casa. Pequenas mudanças como essa podem trazer um benefício enorme na sua saúde a curto e longo prazo.

Pesticidas

Alimentos orgânicos mexem com o orçamento da muitas famílias, são alimentos mais caros, que muita gente pensa não serem acessíveis. Procuro seguir, sempre que possível, duas regras: The Dirty Dozen e The Clean Fifteen. Todo ano uma pesquisa extensiva e feita para determinar quais alimentos evitar sem ser orgânicos e quais são seguros para consumo quando convencionais, reduzindo assim a quantidade de pesticidas ingeridos através de alimentos. O acesso a esta lista pode ser feito através do site www.ewg.org. Para o ano de 2017 os Dirty Dozen, aqueles que são melhores se comprados orgânicos, são: morango, espinafre, nectarina, maça, pêssego, pera, cereja, uva, aipo, tomate, pimentão (todas as cores), batata. Esse ano também foram incluídas pimentas em geral. Para o ano de 2017, os Clean Fifteen,

aqueles que não tem a necessidade de ser orgânicos, são: milho, abacate, abacaxi, repolho, cebola, ervilhas congeladas, mamão, aspargos, manga, beringela, melão, kiwi, melão cantaloupe, couve-flor, grapefruit. Muitos mercados locais como Publix e Walmart, estão oferecendo cada vez mais variedades de produtos orgânicos. Cotsco e BJ’s Wholesale já possuem sua própria linha orgânica com preços mais competitivos. Procure comprar frutas e verduras que foram cultivados na sua região, dessa maneira você sabe que o produto foi colhido na hora certa, pois não teve que viajar milhas de distância até chegar ao mercado. Um tomate que veio da Guatemala por exemplo, certamente não foi colhido quando estava vermelhinho pronto para comer, foi colhido verde e químicos foram adicionados quando chegou ao EUA para aparentar o melhor possível nas prateleiras. Pequenas mudanças podem resultar

na prevenção e atá mesmo reversão de muitas doenças como diabetes, problemas digestivos, alergias, obesidade, pressão alta entre muitas outras. É comprovado que o nível de stress, má alimentação e falta de exercício físico estão diretamente ligados aos problemas de saúde apresentados pela população de hoje. Beba muita agua. Esta é a única maneira que o corpo tem para eliminar as toxinas que consumimos e acumulamos dia a dia. O Instituto de Medicina Americano sugere o consumo agua diário de 2.7L para mulheres e 3.7L para homens, lembrando que 25% desse valor vem dos alimentos que consumimos, se frutas e verduras estejam presentes em sua dieta. E lembre-se que a saúde começa pela boca. Sources: www.nongmoproject.org www.ewg.org www.sugarscience.ucsf.edu agosto 2017

estados unidos banco mundial diz que economia brasileira crescerá este ano 0,3%

O Banco Mundial reduziu a previsão de crescimento da economia brasileira este ano. A atualização do documento Perspectivas Econômicas Mundiais, prevê crescimento do Produto Interno Bruto (PIB), a soma de todos os bens e serviços produzidos no país, de 0,3%. A estimativa ficou 0,2 ponto percentual menor do que a informada em janeiro e está abaixo da projeção do mercado financeiro (0,5%). Mesmo com expectativa de crescimento menor, o banco ressalta que o Brasil deve sair “lentamente” da recessão neste ano. “Indicadores de atividade melhoraram, incluindo a retomada do crescimento da produção industrial e expansão das exportações, assim como ganhos de confiança. Entretanto, o país continua a lutar contra o crescimento do desemprego e as consideráveis necessidades de ajuste fiscal”, diz o documento. Em 2018, o Banco Mundial espera que o crescimento do Brasil chegue a 1,8%, a mesma projeção divulgada em janeiro. “O

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crescimento na América Latina e no Caribe deverá se fortalecer para 0,8% em 2017, quando o Brasil e a Argentina emergem da recessão e o aumento dos preços das commodities [matérias-primas com cotação internacional] apoia os exportadores agrícolas e de energia”, diz o relatório. A

previsão para o crescimento da região em 2018 é 2,1%. Banco Mundial diz que economia brasileira crescerá este ano 0,3% estimulado pela indústria e comércio, aumento da confiança do mercado e estabilização do preço de commodities. Para 2018, a previsão de expansão do PIB mundial é de 2,9%.

agosto 2017

Talentos Brasileiros no Mercado de Dublagem

ALESSANDRA LEME

voz humana tem funções que vão muito além do som produzido pelas cordas vocais para falar, cantar, gritar, etc…E´um instrumento poderoso de expressão, de comunicação interpessoal e, porque não, de integração global. Unida à imagem, a voz pode transcender seu significado, tornando-se um canal para a universalização de histórias criadas em diferentes linguas. Através de um sistema de gravação inventado na década de 30, foi possível sincronizar o áudio e a imagem, surgindo assim uma das técnicas que iria revolucionar o cinema: a arte da dublagem. De origem francesa, a palavra “doublage” significa substituição da voz. Com este novo recurso, foi possível gravar na lingua do público-alvo as falas de filmes e desenhos animados por atores que cedem as suas vozes para interpretar os persona-

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gens das produções originais. Definitivamente, um novo capítulo começou a ser escrito nesta indústria, possiblitando a popularização de vozes e de alguns bordões de conhecidos personagens. Quem não se lembra da voz característica do personagem Salsinha que sempre repete a fala “Scooby Doo, onde tá você, meu filho”? Na versão brasileira, a voz e a interpretação é do ator e dublador Mario Monjardim que é reconhecida por crianças e adultos, assim como a voz do personagem Scooby-Doo, que foi dublada pelo ator Orlando Drummond por mais de 30 anos, entrando para o Guiness - O Livro dos Records. Como toda profissão, a missão de um dublador tem seus desafios independente do lugar de atuação. Aqui no sul da Flórida, a indústria da produção audiovisual e mais especificamente o da dublagem tem se mantido ativa e vive um momento de aquecimento. “Novos mercados estão se abrindo, gerando uma grande demanda de trabalho e absorvendo novos profissionais”, ressalta Marta Rhaulin, fundadora do departamento de dublagem em

português da Universal Cinergia, empresa com 20 anos de atuação e também diretora artística e dubladora de personagens principais de várias novelas e séries. Com o aumento do volume de projetos enviados por clientes da África, Europa, Brasil e daqui dos Estados Unidos nos últimos anos, houve uma necessidade ainda maior das empresas produtoras recrutarem dubladores para ampliarem o leque de vozes e realizarem os projetos. Segundo Ricardo Perez, ator e dublador de protagonistas de vários programas, muitos profissionais brasileiros vêm contribuindo para a qualificação do mercado da lingua portuguesa e quanto mais as oções de vozes, melhor para todos.” E´ dividindo que se multiplica”, argumenta ele. Para atender a demanda de grandes clientes como os reconhecidos estúdios de cinema, canais de TV a cabo e produtoras de filmes, seriados, novelas, reality shows, desenhos animados e até de video games, é essencial que a empresa esteja bem estruturada. De acordo com Deeny Kaplan, Vice-Presidente Executiva da The Kitchen,

empresa ganhadora de dois Emmy® Awards em Tecnologia de Software, “além da qualidade, preço competitivo e tecnologia, inspirar confiança é fundamental para que os clientes acreditem na eficiência da empresa em cada etapa do processo de produção”. A expansão do mercado de trabalho também vem contribuindo para o aprimoramento dos profissionais que dividem os estúdios de gravação. Fernanda Crispim, atriz e dubladora premiada como a voz da princesa Fiona do filme “Shrek para Sempre”, coordena workshops para os talentos da área. “O objetivo é treinar e reciclar os profissionais para garantir a excelência dos trabalhos”, afirma ela. Para que o resultado supere as expectativas, é necessário um trabalho de equipe desde a tradução e adaptação dos scripts originais, até o controle de qualidade (QC), passando pela seleção das vozes dos dubladores, gravação/direção, mixagem, controle e a aprovação final do cliente. Segundo Igor Belkind, diretor artístico que atuava no mercado brasileiro e veio para contribuir com a sua experiência,

“No Brasil, a profissão de ator e dublador é regulamentada e como o mercado exige um alto nível de qualidade, a seleção de dubladores brasileiros na The Kitchen é exclusivamente de atores formados”. O desafio para os profissionais durante as gravações é sincronizar a voz sem perder a interpretação. ”Além de uma boa performance e pronúncia correta das palavras, a sintonia com o diretor é bem importante”, enfatiza Lilian Viana, atriz e dubladora com muitos anos de experiência na área. Nesta indústria onde transpira muito glamour a realidade são horas dedicadas à gravação dentro de um estúdio com pausas e repetições para que tudo se encaixe perfeitamemte e soe o mais natural possível. Atores/dubladores são remunerados pela quantidade de loops (divisão do roteiro) gravados e trabalham em função das escalações para os papéis das produções. Os sofisticados métodos de tecnologia em sincronização de som garantem a qualidade das dublagens mas nada substitui o talento de todos os envolvidos: tradutores que adaptam os scripts considerando o

tempo e as expressões características da lingua, atores/dubladores que incorporaram os personagens ao cederem as suas vozes, diretores que devem ter sensibilidade e experiência para selecionar as vozes e coordenar todo o processo, engenheiros de som que tecnicamente possibilitam que tudo aconteça e outros profissionais que contribuem para grandes resultados. A legendagem também é um recurso muito utilizado e tem a preferência de muitos mas a dublagem conquistou o seu lugar porque permite que os espectadores assistam a produção no seu próprio idioma com o uso de gírias e termos próprios, facilita a compreensão do conteúdo pelas pessoas que não têm domínio de outra lingua, e também atende os deficientes visuais, crianças e idosos. Muito mais do que substituir vozes e linguas, a arte da dublagem possibilita que os públicos de diferentes continentes, raças e culturas tenham acesso às produções no seu idioma e de fato se envolvam se emocionem e embarquem nas histórias que muitas vezes ficam eternizadas por muitas gerações. agosto 2017

brasil dados da expedia apontam EUA como principal mercado para o BRASIL

Os Estados Unidos continuam a ser o principal mercado emissor de turistas estrangeiros para o Brasil. De acordo com dados do grupo Expedia, os norte-americanos têm 40% de participação nos negócios fechados pela plataforma. O levantamento também mostrou o avanço de outros mercados no último ano, como China, que teve um crescimento de 55%, Suíça, com mais de 45% de crescimento, e Holanda, com crescimento de mais de 30%. A pesquisa tem como objetivo revelar descobertas e padrões notáveis de visitantes internacionais ao Brasil em um período de um ano, entre abril de 2016 e março de 2017. De acordo com o Ministério do Turismo do Brasil e seu Anuário Estatístico, 6,6 milhões de turistas foram ao Brasil em 2016, um número recorde de viajantes para o destino. Os números podem ser atribuídos, em parte, aos maiores eventos esportivo e paradesportivo de 2016, que aconteceram no país, bem como um programa sem visto que foi

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implementado para turistas de vários destinos de junho a setembro de 2016. O grupo Expedia informou que o Rio de Janeiro, cidade sede dos Jogos de 2016, atraiu o maior interesse, com mais de 30% da

demanda no Brasil durante o evento, seguido por São Paulo e Foz do Iguaçu. Além disso, o crescimento do Brasil nos sites da Expedia atingiu o pico, relatando forte crescimento de dois dígitos entre julho e setembro de 2016.

agosto 2017

o homem

e a diversidade social josuĂŠ silva

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ser humano é tipicamente relacional e transita entre a emoção e a razão em suas escolhas e decisões. É na sociedade enquanto espaço vivencial que nos completamos, nos realizamos, ou seja percebemos a essência do ser. Diante do contexto existencial que retrata nossa plenitude, tal como um espelho que reflete nossa imagem; assim vivemos ao longo do traçado de

nossa vida. Com esta simplória compreensão percebemos que o outro é o nosso reflexo e que em algumas momentos nos apresenta como estímulo antagônico; cada ser humano enquanto social, busca seu território, para consolidar suas conquistas e plenitude no cenário de sua existência psicossocial. No trajeto de nossa constante busca, nos deparamos com as diversidades sociais e para viver bem o gostar da vida neste heterogêneo universo, cogito que, em primeiro lugar torna-se necessário assumir com maestria a

arte da vida, da argumentação e do esvaziamento de conflitos. Ninguém é portador dos direitos autorais da verdade absoluta da vida, tudo ou quase tudo nos indica o princípio da relatividade. Penso que em algumas instâncias a sociabilização vem se construindo, o que na minha percepção ainda posso chamar de projeto da utopia de um paraíso artificial. Vivemos hoje território social onde o relacionamento humano se manifesta de forma deficitária, indireta; cujos contatos se estabelecem em sua forma mais comum sob a

régia da tecnologia. Estamos assistindo à gradual coisificação do ser humano, num processo franco e contínuo do esvaziamento da singularidade do ser, aprisionando-o num território do sujeito social invisível. Para viver de forma saudável na sociedade moderna, necessitamos usar a mais nobre função de nossa humanidade, a compreensão e aceitação do outro como parte integrante da diversidade social, nos adaptando a nossa máscara que cenografa nosso papel na sociedade como um grande estádio de espelho. agosto 2017

Para não imergir na imensidão do agitado e complexo oceano da diversidade social, é necessário que diariamente e com habilidade usemos a arte de treinar a argumentação da convivência saudável com o diferente. No legado da história como ser social, o homem tem cometido falhas em algumas instâncias, por isso muitas conquistas sociais se consolidaram sob ônus desnecessário das lágrimas, dor, morte e tantos outros valores incomparáveis; infelizmente nasce o conflito, se estabelece a revolução que indica ser um dos fatores da independência e evolução humana; nesta linha de pensamento, o filósofo alemão Immanuel Kant considerava a revolução uma força essencial e necessária no processo evolutivo da humanidade, e passo decisivo, embora doloroso, para a construção de sociedades novas, de bases éticas superiores. Como todo movimento social, a revolução atrai um grupo de pessoas que partilham, apoiam e defendem uma causa. No contesto social, penso que o objetivo axiomático é a restauração do equilíbrio, recuperando as relações autêntica interpessoais, do homem com seu semelhante. O relacionamento humano hoje vivencia uma crise aguda de consequências imprevisíveis à medida que a mecanização do mundo prossegue no seu ritmo acelerado, a relação humana se torna fragilizada, retrógada deformando-se em direção a sua própria completude. Aumenta a tendência em ver o outro como objeto, instrumento de sua própria satisfação. Cabe aqui lembrar a conceituação de Erik Erikson (1975) que considerava a vida humana numa sequência de sete estágios caracterizados por conflitos básicos. Primeiro conflito: confiança versus desconfiança, favoráveis e desfavoráveis, a criança vislumbra uma impressão geral positiva ou negativa do mundo. O último estágio do círculo vital é caracterizado pelo “conflito criatividade e integração do ego versus estagnação e desespero”; torna-se necessário estimular o desafio de aprender a conviver com o diferente. Vivemos em um mundo globalizado, ligado em todos os acontecimentos em tempo real jamais imaginado, cada vez mais descobrimos coisas novas neste complexo mundo social e a cada momento nos afastamos mais e mais de nossos pares, sejam homens ou mulheres. Nossa intolerância para o diferente está cada vez mais presente nas relações sejam de trabalho ou afetivas. A instrumentalidade da revolução é a ruptura com a organização política e social virgente, com as condutas aceitas como ética ou com o modo tradicional de pensar, crer e agir. A revolução política implica no conflito entre dois direitos históricos: o direito de que existe a comunidade tradicional: da qual depende a vida e o destino dos cidadãos e o direito do que pode vir a ser, que pelo menos na opinião dos revolucionários que o defendem, “deveria ser”, pois tem o objetivo penso de reduzir a dor humana e a injustiça social. O argumento ético que justifica a revolução deve apoiar-se em critérios racionais e, mais ainda, históricos. Portanto creio que a soma dos diferentes é muito maior que a facilidade dos iguais, mas mesmo assim encontramos obstáculos que aparecem sutilmente travestidos no dia a dia, como falta de habilidade na argumentação da busca do entendimento e aceitação do diferente, pois neste princípio como tarefa individual, todos ganham com a multifuncionabilidade da diversidade social. Segundo Deborah Eade, a diversidade social baseia-se em três realidades humanas. Primeiramente, a de que cada indivíduo é único. Em segundo lugar, a de que os indivíduos e suas

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sociedades estão inter-relacionados e interdependentes. Por último, a de que as sociedades e culturas são dinâmicas: as mudanças podem ser rápidas ou graduais mas irão sempre afetar diferentes membros da sociedade de modo a refletir as diferenças em termos de poder e status. Na diversidade social é impossível fugir à impressão de que as pessoas comumente empregam falsos padrões de avaliação, isto é, de que buscam poder, sucesso e riqueza para elas mesmas e os admiram nos outros, subestimando tudo aquilo que verdadeiramente tem valor na vida. No entanto, ao formular qualquer juízo geral desse tipo,

corremos o risco de esquecer quão variados são o mundo humano e sua vida mental. Existem pessoas que não contam com a admiração de seus contemporâneos, pois sua grandeza repousa em atributos e realizações completamente estranhas aos objetivos e ideais da multidão. Facilmente, poder-se-ia ficar inclinado a supor que, no final das contas, apenas uma minoria aprecia esses grandes vultos psicossociais, ao passo que a maioria pouco se importa com eles. Contudo, devido não só às discrepâncias existentes entre os pensamentos das pessoas e as suas ações, como também à diversidade de seus impulsos plenos de desejo, tais fatores

provavelmente constroem um mundo complexo. Como disse no início da minha matéria que o ser humano é tipicamente relacional, assim sendo estamos sempre em busca do equilíbrio biopsicossocial, uma tarefa difícil na sua conclusiva. Todo ser humano tem sua singularidade que deveria ser aplaudida, cada em sua maneira de existir no mundo, suas ideias, nos mais diversificados pensamentos, que seja religioso, político, filosófico e ideológico-comportamental; levantando sua bandeira, no afã de disseminar, vender no sentido de convencimento de que sua ideologia é o modelo de verdade. Este princípio nasce da originali-

dade singular do pensamento humano, assim se constrói o mundo social com sua diversidade ideológica. O princípio da aceitação do outro, não deve a priori anular o que penso, creio ou aceito como modelo pragmático, não obstante servi como fator disparador de anáise que me posiciona no contexto do pertencimento. Nesta matéria cogito em seguir a linha de que para viver bem e gostar da vida, muitas vezes tenho que me permitir em alguns momentos ceder minhas ideias que julgo correta, acolhendo muitas vezes o antagônico, como requisito para o meu pertencimento no contexto social. agosto 2017

O mundo não é feito de minhas ideias solitárias, mas uma parte dela pode ajudar a construir a malha de princípios sociais aceitáveis. O ser humano enquanto social, apresenta na minha visão pelo menos quatro necessidades básicas sociais: a primeira é a de ser conhecido, ninguém ou quase ninguém gosta de viver no anonimato, de alguma forma existe a necessidade de ser conhecido e há aqueles que busca chamar atenção a si da maneira mais exibicionista e psicopatológica possível. P Penso que a segunda necessidade é a de ser aceito, como disse antes no grande mar da vida social lutamos para não afundar, e isto implica muitas vezes em insistência inumana e quase sempre solitária. Hoje se fala muito em inclusão social, digital, isto é um processo que nasce a partir do desejo de pertencer a algum grupo social, portanto necessitamos ser aceito e preferencialmente do jeito que somos e que minhas ideias sejam reconhecidas, divulgadas como modelo de verdade.

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A terceira necessidade é estar integrado, desejamos estar sempre brilhando no palco de nossa existência, e nem sempre aceitamos estar do lado da plateia, temos a necessidade de mudar, o que já existe, ou tornar nossa uma ideia já existente, os inventores da roda, queremos fazer parte do seguimento que determina, modela, orienta, modifica; estar integrado é fazer parte de um sistema que funcione como um dos fatores modificador. A quarta necessidade é ser amado. Todo ser humano necessita de compreensão, afeto; ser ouvido, acolhido, protegido neste grande útero social. Trinchando sobre a palavra amor seguimos a linha da polissemia da palavra, que pode ser aceita nos princípios conceituais de filantropia, ou seja amizade social, da qual todos necessitamos para transitar no território do pertencimento. Amor também pode ser o sentimento, tal como a lei da gravidade equilibra a vida em grupo, que quero aqui chamar de família, podemos dizer que é a célula mater da sociedade que em

sua diversidade se compõe de representes de grupos - família nuclear - penso que seja saudável dizer também que o amor é o sentimento que une corpos, porque na linha conceitual também pode-se chamar de sentimento romântico que hoje em nossa cultura busca seu espaço na diversidade social, rompendo paradigmas que a uns afrontam e a outros agradam, é simples na teoria mas, na pratica se constrói conflitos que permeiam a sociedade desde sua existência mais remota. O princípio da diversidade social, inspira em cada membro nela inserida a luta pelos seus ideais, que como abordei no início, estimula o outro ao seu convencimento persuasivo, no afã de aceitação e assim, o bem estar psicossocial. O ser humano enquanto social necessita estar em um ponto de convergência visual sob as brisas do acolhimento e respeito, embora sua desigualdade de ideias, sem a necessária crítica penal que o aprisiona a exclusões no mundo social. Penso que ninguém seja obrigado a

aceitar a ideia do outro, mas reconhecer o legado natural da livre manifestação de suas ideias. Urge a necessidade de ser autênticos atores únicos na arte da vida, incluindo nesta o transito livre no contexto da diversidade social, convivendo de forma pacífica com o outro que implica no meu conceito entender como amigo ou inimigo. Assim neste conceito, os mais persistentes vão conseguindo disseminar suas ideias como missão pessoal e singular e deve seguir a linha do bem comum.

BIBLIOTECA: 1-BASTOS, A.V.B A psicologia no contesto das organizações. Psicólogo brasileiro: construção de novos espaços. Campinas: Átomo, 1992. 2. BARSA - Grande Enciclopédia - 3ª. ed São Paulo - Br.. Barsa Planeta Internacional, Ltda, 2005. vl 12, pags 326 à 328. 3. FREUD, Obras completa - vol 21 - O Mal estar da Sociedade. pag 41. 4.DEJULART, I.B. Expectativa de desempenho de psicólogo em modernas Organizações – São Paulo: Casa do psicólogo – 1998. 5. CODO, W.L. Indivíduo, trabalho e sofrimento. Petrópolis : Vozes, 1994. ------------------------------------------------[Josué Silva é psicólogo e psicanalista. Informações sobre o tema:-mail: psiqueclinica@uol.com.br.]

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ciência&tecnologia pesquisa revela que instagram é a pior rede social para a saúde mental entre os jovens e adultos

#statusofmind revela como

os jovens estão afetados pela realidade do instagram

Segundo uma pesquisa feita no Reino Unido sobre a forma como certas redes sociais impactam em problemas de saúde e bem-estar como ansiedade, depressão, auto-identidade e imagem corporal, o Instagram ganha o título. Batizada de #StatusofMind, a pesquisa conversou com quase 1.500 jovens de 14 a 24 anos sobre o impacto das redes

sociais nas suas vidas pessoais e públicas. O Instagram, seguido de Snapchat, Facebook e Twitter, demonstraram ter uma influênia negativa no que diz respeito à saúde mental dos jovens, enquanto o YouTube foi a rede social com o impacto mais positivo. Os aplicativos baseados em imagens foram os que ranquearam pior na pesquisa, prin-

cipalmente entre jovens do sexo feminino. “O Instagram faz com que jovens mulheres se comparem a versões irrealistas, filtradas e photoshopadas da realidade”, disse Matt Keracher, autor do relatório. Além de problemas relacionados à saúde mental como ansiedade e depressão, impactos na qualidade e tempo de sono é um dos sintomas de dependência tecnológica. É o caso do Youtube, que, de acordo com a pesquisa, é uma das redes sociais que mais afeta as noites dos usuários. No entanto, a plataforma de vídeos foi a considerada pelos entrevistados como o aplicativo com impacto mais positivo em suas vidas. A pesquisa ainda concluiu que, enquanto o Instagram afeta negativamente a imagem do corpo, padrões de sono e criam uma sensação de “Fomo” - o “fear of missing out” ou medo de perder - o aplicativo se mostrou positivo no quesito auto-expressão e auto-identidade para muitos dos usuários mais jovens. “Não podemos ignorar que as redes sociais são a nova forma de se comunicar, principalmente para o público que nasceu com o smartphone na mão. E existem conteúdos e pessoas interessantes nas redes sociais. O importante é saber filtrar conteúdos interessantes e separar o virtual da vida real.

descoberto planeta gasoso mais quente do que a maioria das estrelas Já sabemos que drones são úteis para investigar áreas de difícil acesso da Terra, mas também podem ser essenciais para explorar outros planetas. Engenheiros do centro de pesquisas Langley da NASA estão desenvolvendo um conceito para veículos aéreos não tripulados (UAVs, a.k.a. drones) para Marte. Atualmente, o rover Curiosity está explorando o planeta vermelho. Já ajudou os cientistas a fazer algumas descobertas excitantes, como o fato de que Marte já teve condições de sustentar a vida. Isto é uma realização, especialmente desde que o rover está preso no chão. Quando o próximo rover chega a Marte em 2020, ele pode ser acompanhado por um drone que

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ajudaria a expandir sua visão da paisagem. Engenheiros da NASA são confrontados com o desafio de obter um drone para voar em condições que são bastante diferentes de casa. Em um sentido, voar deve ser mais fácil em Marte porque o planeta tem 3/8 da gravidade que temos na Terra. Mas, ao mesmo tempo, há também 100 vezes menos atmosfera, por isso, quando as pás do rotor do UAV girar, eles só terão ar fino para empurrar contra, de modo que a decolagem seria muito difícil. O tamanho das lâminas e o peso do veículo determinarão se ele pode realmente voar, mas o problema é que levaria cerca de oito meses para chegar a Marte para testar diferentes projetos. Além disso, há

o desafio adicional de que a eletrônica do drone deve sobreviver ao ambiente hostil. O projeto, chamado Mars Electric Reusável Flyer, aproveita a tecnologia que sustenta os mais novos robôs autônomos e veículos de auto-condução. Os pesquisadores de Langley estão desenvolvendo algoritmos de odometria visual e algoritmos de Linearização e Mapeamento Simultâneo (SLAM) para permitir que o drone navegue de forma autônoma. A tecnologia de hoje do motor e da bateria torna os tempos de voo mais longos e a recarga possível. Mas há provavelmente muitos fatores desconhecidos que os investigadores não descobrirão até que os drones voem em Marte.

agosto 2017

flash SOUTH FLORIDA noronha para o mundo na tag heuer

jantar da superstation em boca raton

by cintia silva @c_incredible

incrível Projeto ‘Noronha para o Mundo’ aterrissará na vanguardista e luxuosa marca de relógios suíços Tag Hauer localizada no Aventura Mall, neste 4 de Agosto. O badalado Projeto, que tem se tornado conhecido e disputado entre artistas plásticos, é liderado pelo casal de empresários Rose Anne Leitão e Ariel Yaari, da Smart Trading. Neste ano, o Projeto ‘Noronha para o Mundo’ realizou sua segunda expedição em Fernando em Noronha e todo o mistério e energia captados na ilha paradisíaca foi transformado em Arte e será apresentado pela artista Soco Freire nesta exposição. Vale a pena conferir.

silvia ulson é destaque no miami swim wear

jô e yara cavaignac com a equipe da superstation

Superstation Media, representante comercial afiliada a TV Globo Internacional, promoveu um jantar para clientes e mídias associadas no dia 24 de Julho, no Restaurante Di Pizza - o mais novo e queridinho point da cidade de Parkland. O evento é promovido anualmente pelo casal de empresários Jô & Yara Cavaignac com o objetivo de apresentar novas estratégias e oportunidades de divulgação dentro da grade comercial da TV Globo Internacional. Clientes e imprensa se deliciaram com o Rodízio de Pizza & Massas oferecidos pela casa. Foto Bill Paparazzi

aniversário em dose dupla

RENATA KUERTEN, SILVIA ULSON E JULIA PEREIRA

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elo segundo ano consecutivo, a designer Silvia Ulson participou do Miami Swim Wear apresentando a coleção de biquinis, maiôs e saídas de praia da sua marca homônima. Este ano o desfile contou com modelos famosas como Renata Kuerten, Julia Pereira e Bella Negrão. O Miami Swim Week é uma das maiores vitrines de moda praia do mundo. O desfile SL aconteceu no W South Beach. O tema do desfile foi “la a Carmem Miranda”, mostrando um design super chic com um estilo brasileiro arrojado, moderno e tropical.

s jornalistas Carlos Borges e Maria do Carmo Fulfaro comemoraram aniversário juntos no restaurante Cafe Vico em Fort Lauderdale. Familiares, amigos e imprensa marcaram presença. Carlos e Maria são amigos de longa data e a ideia de celebrar juntos o aniversário foi super original. Happy birthday guys.

agosto 2017

spotligtht ORLANDO Soco Freire lança nova coleção na TAG Heuer

by pamela tello @pamevents

As irmãs Tania Mara e Roberta Almeida

soco freire. foto arquivo pessoal

m 2015, a TAG Heuer fez um tributo ao piloto campeão de F-1 Ayrton Senna, marcando o 30th aniversário da marca Suíça com o time McLaren de Formula 1. Soco Freire lançou junto com a TAG Heuer a sua coleção de obras baseadas no piloto brasileiro com muitas cores, emoção e movimento. Sua nova coleção Formula 1 está atualmente em exibição nas lojas TAG Heuer em Miami e Orlando. Ainda este mês Soco estará lançando a coleção Noronha, inspirada nas belezas naturais da ilha Fernando de Noronha.

CBTV relança programação

cantora Tania Mara está em Orlando com sua filha Maysa e seus pais visitando sua irmã, a atriz Roberta Almeida que está morando na cidade. Assessoradas pela agência Pam Events, as irmãs estão aproveitando as férias em Orlando e ainda marcaram presença no lançamento do novo projeto do Dr. Augusto Cury em Orlando, o “Emagreça Sem Estresse”, juntamente com convidados vips e a imprensa brasileira local.

@jacquelinedeandrade

Roberta Almeida, Pamela Tello, Tania Mara e Camila Rubio

Whindersson Nunes faz apresentação em Orlando

a lista dos youtubers mais influentes do mundo o nome dele aparece em segundo lugar. Humorista e primeiro brasileiro a conquistar mais de 10 milhões de fãs em seu canal, Whindersson Nunes estreou seu show de humor, Proparoxítona, nos Estados Unidos As apresentações, promovidas pela BIS Entertainment, ocorreram em Boston, Orlando e Miami.

Jantar do Rotary Club of Orlando

Coletiva de Imprensa

@jacquelinedeandrade

o último dia 10 de julho, a CBTV, primeiro Canal de TV (e de bolso) brasileiro produzido nos Estados Unidos, realizou o evento de relançamento da sua nova programação, com direito a coletiva a de Imprensa, coquetel e apresentação dos apresentadores de seus programas que englobam os mais variados temas como Turismo, Gastronomia, Esporte, Saúde, Mundo dos Famosos, Entrevistas, Informação entre outros. O encerramento foi com um show especial do Beto Hora, que recebeu Amaury Jr. e Richard Rasmussen em entrevistas especiais. A festa contou com cobertura completa do Programa Amaury Jr. que é exibido diariamente na CBTV, simultaneamente com a Rede TV, a partir das 11:30pm. “A Hora do Beto Hora”, você pode conferir todos os sábados, às 10pm.

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jantar de posse da nova Presidente do Rotary Club of Orlando, Patricia Curcovezki, contou com a presença do governador nomeado Ron Jensen, do cantor Latino, membros da imprensa, empresários e companheiros rotarianos. O Rotary é a maior ONG do mundo formado por líderes de negócios e profissionais, que prestam serviços voluntários em suas comunidades e promovem a paz e a boa vontade. Com a nova administração, o Rotary vai dar continuidade aos projetos “Taste of Brazil” e “Aprendendo Português” entre outros. A renda arrecadada é revertida para projetos sociais da comunidade, como “People Who Make A Difference”e “Caravana do Amor”. Na foto, Jacqueline de Andrade (presidente eleita de 2018-19), Pamela Tello, Patricia Curcovezki (atual presidente) e Elisiane Ramos (presidente de 2015-16).

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agosto 2017

mundo

conselho de segurança da ONU debate sobre o oriente médio

reino unido vai proibir novos carros a gasolina e diesel a partir de 2040

conselho de segurança da onu analisa situaçao do oriente médio

O Conselho de Segurança da ONU esteve reunido em sessão extraordinária e um emissário do Presidente Trump esteve em Israel numa tentativa de apaziguar os ânimos de israelitas e palestinianos, que têm protagonizado confrontos sangrentos. Tudo começou quando as autoridades israelitas decidiram instalar pórticos detectores de metais à entrada da Esplanada das Mesquitas, em Jerusalém, depois do ataque no dia 14 de Julho, que causou a morte de dois soldados israelitas. Desde, aí os Árabes israelitas não aceitaram aquilo que consideram uma humilhação, e mais uma prova de descriminação. Rebentaram então tumultos, diáriamente, que causaram mais de 5 mortos, e dezenas de ferido, em Jerusaléme na Cisjordânia.

umagens do último ataque na cidade de jerusalem

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Dias depois, um grave incidente, na Jordânia, veio aumentar a tensão na região: Segundo as autoridades israelitas, um jordaniano atacou um guarda da Embaixada de Israel, em Amã, com uma chave de fendas. O guarda ripostou, matando o atacante, e outro jordaniano. É neste contexto de extrema tensão que o emissário norte-americano, Jason Greenblatt, partiu para Israel para tentar acalmar os ânimos, na região, afirmou um responsável norte-americano, que pediu o anonimato. Ao mesmo tempo, o Conselho de Segurança da ONU esteve reunido para debater acerca desta nova tensão e onda de violência no Médio Oriente, a pedido da França, Suécia, e Egipto. O Conselho de Segurança deverá analisar todas as soluções possíveis.

O Reino Unido irá proibir a venda de novos carros movidos a gasolina e diesel a partir de 2040, como parte de um plano para tirá-los completamente das ruas 10 anos depois, anunciou o ministro do Meio Ambiente, Michael Gove. O anúncio veio na esteira de um semelhante feito pelo governo da França. Cidades alemãs como Stuttgart e Munique também disseram estar cogitando banir alguns veículos a diesel. O governo britânico vem sendo pressionado para adotar medidas para reduzir a poluição atmosférica desde que perdeu processos apresentados por grupos de ativistas, e em maio delineou propostas para um esquema de descarte para se livrar dos veículos mais poluentes. Antes da eleição de junho, o governista Partido Conservador prometeu tornar “quase todos os carros e vans” emissão zero até 2050. “Hoje estamos confirmando que isso significa que não deve haver novos carros a gasolina e diesel a partir de 2040”, afirmou Gove. A medida provavelmente acelerará o declínio dos carros a diesel no segundo maior mercado da Europa, onde eles são culpados pela má qualidade do ar. O escândalo de fraude nos testes de emissões da Volkswagen acentuou as preocupações com o diesel.

agosto 2017

gospel ministério centésima ovelha na florida O Ministério Centésima Ovelha, liderado pela pastora Ivone Cardoso, foi desenvolvido na Assembléia de Deus da Ilha do Governador, RJ. O projeto funciona desde 2010 e através dele mais de 3000 pessoas, na sua grande maioria composto de pessoas que deixaram de frequentar suas igrejas, retornaram à fé. Para desenvolver o trabalho, inicialmente marca-se um culto especial denominado Culto da Gratidão. A Igreja entra em Campanha de Oração em favor das pessoas convidadas para o culto especial. Um grupo de pessoas da Igreja forma a equipe da Centésima Ovelha. Elas estarão comprometidas em dispensar atenção às pessoas que no dia do Culto da Gratidão receberão Jesus como Salvador ou vão se reconciliar com a Igreja. Após a decisão, as pessoas que se decidiram são levadas a uma sala na Igreja, onde recebem amor e cuidado.

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Elas são convidadas a participarem de 12 estudos bíblicos preparando para o batismo (se for novo convertido) ou para reconciliação (se estiver fora da igreja). “Nunca houve tantas pessoas abandonando o Evangelho como agora. Ao mesmo tempo que milhões entram pela porta principal da Igreja, milhões saem pela porta dos fundos. Aqui nos EUA, milhares vem como membros das Igrejas no Brasil e nem se apresentam às Igrejas na América. São as “Centésimas Ovelhas” que precisam ser resgatadas”, explica a pastora Ivone Cardoso.

Por que procurar a centésima ovelha? “Porque Jesus veio com esta missão. Porque Deus nos chamou para promovermos o reencontro do homem com Ele. Tudo provem de Deus que nos reconciliou consigo mesmo por meio de Cristo e nos deu o ministério da reconciliação”, explicou a pastora. As ovelhas perdidas quando tratadas e reintegradas ao redil surpreendem produzindo frutos, após um aprendizado”. A pastora Ivone Cardoso está divulgando o projeto na Florida. Os pastores interessados podem entrar em contato pelo telefone (754)246-5970.

agosto 2017

arrumando o quarto desde cedo Ensinar seu filho a arrumar o quarto desde cedo pode garantir bons hábitos para o resto da vida pais. É recomendado é que a partir dessa fase a criança já comece a ajudar o pai ou a mãe a reorganizar os brinquedos. Para que a missão não seja encarada de forma negativa é importante usar a criatividade e fazer da tarefa uma continuação da brincadeira. Por volta dos 3, 4 anos, já podemos pedir para a criança por guardanapos na mesa, trocar o rolo de papel higiênico, separar seus brinquedos por categoria, escolher as próprias roupas. Com 5, nossos pequenos já podem por a mesa, levar o prato à pia, colocar a roupa na máquina, tirar pó.

Use e abuse dos organizadores de brinquedos e livros

Como ensinar seu filho a arrumar o quarto?

Dizer simplesmente “arrume o seu quarto” pode não funcionar. A ordem pode parecer complexa para os pequenos que muitas vezes não sabem por onde começar. Seja específico: “Primeiro retire os brinquedos do chão e coloque-os dentro da caixa, depois coloque as roupas no cesto e organize os livros na prateleira”. Se a a criança resistir vale acompanhar e fazer junto, até que ela se acostume e aprenda a fazer sozinha. A rotina de “guardar depois de usar” pode fazer bem não só para quem teria esse trabalho mas para própria criança, que cresce com as ideias mais organizadas, se tornado jovens mais disciplinados e consequentemente adultos bem sucedidos.

Qual a idade certa para começar?

Com cerca de 2 anos e meio a criança ja tem maturidade suficiente para executar um comando dados pelos

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Soluções criativas e práticas ajudam a colocar e manter as coisas no lugar. O importante é ter um espaço específico onde os pequenos possam guardar seus brinquedos ou livros depois de usá-los. Com um “canti-

patricia bernardon

@patbernardon

nho” para guardar tudo, as crianças tendem a deixar menos objetos espalhados pelo quarto e isso é uma super ajuda para manter a ordem! Você pode usar caixas, sapateiras, estantes ou qualquer outra coisa que preferir.

Aproveitar o espaço debaixo da cama de forma útil

O espaço embaixo da cama muitas vezes é deixado de lado na hora da organização de um quarto, o que é um erro, pois eles podem ser muito úteis. Este é um ótimo lugar para guardar livros e brinquedos. Algumas camas já vêm com gaveteiros para armazenamento, mas, se a cama do seu filho não for uma delas, que tal colocar algumas caixas? Você pode fazer a organização debaixo da cama como preferir e, além de ajudar na arrumação do quarto, pode dar um toque super fofo ao cômodo! Vale a pena investir na ideia.

agosto 2017

fashion

A Dior CELEBROU seu 70º aniversário com um desfile realizado em Paris. A marca é uma das maiores e mais famosas do mundo. Desde seu nascimento, a dior tem vestido lendas do cinema como Grace Kelly e Elizabeth Taylor. estrelas mais recentes como Jennifer Lawrence, Natalie Portman e a cantora Rihanna também estão na lista da marca. Para celebrar seu aniversário de 70 anos, a dior está expondo no museu Les Arts Decoratifs, em Paris, apresentando uma retrospectiva de sua história até o dia 7 de janeiro de 2018, apresentando mais de 300 vestidos do fundador da casa, christian dior, e dos seis estilistas que o sucederam. Christian Dior morreu em 1957. desde então a Dior foi comandada por Yves Saint-Laurent (1957-1960), Marc Bohan (1960-1989), Gianfranco Ferré (1989-1997), John Galliano (1997-2011), Raf Simons (2012-2015) e Maria Grazia Chiuri (2017-presente). Com quase 200 lojas em mais de 60 países, a Dior teve 1,94 bilhão de euros em vendas em 2016. este ano esse valor será superado.

DIOR 70 ANOS Christian Dior spring-summer 2017 ready-to-wear collection

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Dior J’adior bag

bolsa desejo do momento

Dior Dio(R)evolution Aviator Sunglasses

Christian Dior em seu atelier. a casa de moda tem sido comandada por nomes como Yves Saint Laurent e John Galliano E HOJE TEM MARIA GRAZIA CHIURI COMO DESIGNER.

LADY DIOR

ALCANÇOU status de ícone QUANDO a Princesa Diana foi fotografada com a bolsa em 1995.

J’adior Pumps Obsession agosto 2017

cuisine humus uma tradição israelita

Receita de Homus Caseiro, Perfeito e Saboroso Homus é uma paixão, uma alegria e um mundo de sabores. Em Israel tem Homuserias (gostaram da palavra que acabei de criar?) que vendem muitos pratos com versões diferentes para o Homus. Veja as dicas para fazer um homus perfeito e super tradicional. . com Tahine . com cogumelos fritos e cebola frita . com fava, grãos de bico inteiros cozidos, ovo cozido, tahine e molho Tatabili (molho de Pimentões, Alho e Limão Siciliano) – Prato quente. . Masabacha – O melhor prato de Homus – Tahine cremoso misturado com Homus e grãos inteiras, Molho de Tatabili (pimentões, alho e suco de limão) e Salsa picada em cima – Prato quente. O processo de preparar Homus é comprido, mas a base dele ele é muito simples: Deixe os grãos de bico uma noite na água. Cozinhe e depois espere esfriar. Coloque no processador de alimentos. Adicione Tahine (cru), suco de limão siciliano, alho, sal e cominho.

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Ingredientes 2 xícaras do menor tipo de grāo de bico possível (8mm ou menor) 1 xícara de Tahine Zeeny (cru, não pronta) Suco de 1-1.5 limão siciliano (juntos com a polpa dele) 2-3 dentes de alho amassado 0.75-1 colher de chá de cominho 1 colher de chá de bicarbonato de sódio Sal Para a apresentação: Salsa, Azeite Opcionais: Páprica doce, cominho e pinholes. INSTRUÇÕES & MODO DE FAZER Lave os grãos muito bem. Tire qualquer grão que não pareça bom para você: qualquer grão preto, feio, ou sujo. Ponha água sobre os grãos, mexa-os bem e jogue a água fora. Repita esse processo até a água ficar clara e transparente. Adicione o bicarbonato de sódio. Misture bem e deixe descansar a noite toda. No dia seguinte, jogue a água, lave bem os grãos do bico do bicarbonato de sódio. Cubra de novo com água e deixe os grãos de bico de molho por mais algumas horas. Se estiver calor, coloque os grãos dentro da geladeira, para não estragar.

Ferva a água e tire toda a espuma que vai aparecer. Tire até não aparecer mais. E muito importante. Nessa fase você vai precisar ficar perto da panela, porque o Homus vai criar muita espuma. Para quem que vai usar panela de pressão, lembre-se: não tampe a panela até a espuma toda acabar. Tampe a panela e cozinhe os grãos por 45 min - uma hora (se for panela comum), ou 20 -30 minutos (se for panela de pressão), até os grãos ficarem tāo macios, para que você possa amassá-los com seus dedos. Desligue o fogo e deixe esfriar completamente. Coloque os grãos no processador de alimentos, junto com o tahine, limão, alho, sal e cominho e processe tudo junto. Se quiser, no começo, quando você ainda não estiver acostumada com o processo, coloque poucos temperos (alho, sal e cominho), e adicione devagar até chegar ao resultado desejado. Coloque tudo em recipiente bem fechado, que não vai deixar ar entrar. Na hora de apresentar esse patê maravilhoso para seus amigos, decore o prato com azeite, salsa picadinha, cominho, páprica doce e pinholes fritos.

beauty CREAMS AND SERUMS

produtos anti-aging que ajudam no combate às rugas

SkinCeuticals Triple Lipid Restore 2:4:2

Restorsea Renormalizing Serum with Vibransea Complex este serum é composto de uma enzima liberada pelo salmão no nascimento e que os cientistas descobriram que ajudavam o baby salmon sair da casca ao nascer. usado para o cuidado da pele, esta enzima é um excelente exfoliante. e a concentração é dupla no serum. a formula ainda contém extrato de cogumelo que naturalmente clareia a pele. $195 (restorsea.com)

SkinCeuticals C E Ferulic Serum este produto tem ingredientes poderosos contra o envelhecimento da pele, incluindo antioxidantes vitamina C, vitamina E, e ácido ferúlico. combate os radicais livres dos raios solares

(UV) e a poluição. ajuda a combater os danos causados pelo tempo. a embalagem em vidro escuro ajuda a manter a fórmula estável, o que é chave quando estamos lidando com a vitamina C. $163 (skinceuticals.com)

Neova DNA Total Repair

este é um dos produtos favoritos dos dermatologistas por causa do DNA com enzimas que repara os danos causados pelo sol. no caso do neova, temos três tipos de enzimas: photolysomes, endosomes, e mitosomes, além de antioxidantes, que combatem o dano causado pelos raios UV e manchas causadas pelo sol. $99 (dermstore.com)

um dos sinais de envelhecimento é a pele sem vida, opaca, quebrada e com linhas de expressão e rugas. este creme firma a pele, traz elasticidade e brilho. o trio de ceramides, cholesterol e fatty acids reparam a pele, restaura a hydratação e desacelera o processo de envelhecimento. SkinCeuticals tem um combo único desses três ingredientes e acaba de ganhar o prêmio allure’s best of beauty breakthrough awards. o creme está formulado para copiar a composição da pele jovem, fazendo com que seja mais efetiva no tratamento anti aging. $125 (skinceuticals.com) agosto 2017

interior design

o equilíbrio do composê

Composê, mix de estampas e tecidos e combinações de texturas variadas são tendências na decoração que vieram para ficar. usamos um mix de estampas e texturas, cores variadas ou também monocromáticas. mas para o resultado ficar harmônico é preciso tomar alguns cuidados. atualmente, as regras não são tão rígidas. podemos usar da criatividade e do bom senso e harmonização do conjunto misturando estampas variadas, listas, xadrez e outros. na década de 80 foi dominante o exemplo típico do liso + estampado, tornando esta opção um clássico. hoje podemos ousar no mix de estampas e texturas. floral com risca de giz, estampas maiores e menores, couro com pelúcia são apenas algumas das combinações que vemos. se for usar estampas, procure investir em peças que podem ser facilmente trocadas ou encapadas, como almofadas, tapetes, pufs e mantas. assim, se você decidir mudar a decoração, não irá gastar tanto, nem terá muito trabalho para dar um toque diferente ao ambiente.

debora lousa

@deboralousa

muitas pessoas preferem não arriscar na hora de decorar um ambiente por medo de exagerar na dose e acabar com um espaço carregado demais. o segredo é absorver as tendências e deixar que o seu estilo pessoal fale mais alto. não adianta você seguir o que está em alta e não se sentir confortável em sua própria casa.

os três aspectos básicos para observar na hora de escolher estampas em um ambiente são o tamanho da estampa (proporção), as cores que elas tem em comum e o aspecto visual. estas são chamadas combinações composés que incluem uma estampa principal e outras que não seguem o mesmo padrão que a primeira, mas se harmonizam. listras também combinam maravilhosamente com florais, sobretudo os grandes. zigue-zagues, também conhecidos como chevron, permitem misturas mais soltas entre si, como diferentes tamanhos, traços e cores. tanto no composé quanto na estampa coordenada, o segredo é encontrar algum elemento de harmonia entre eles. isso em geral acontece por meio da combinação de cores. pelo menos uma cor deve ser repetida em todas as estampas e texturas. outro artifício é que sejam complementares ou pertençam à mesma paleta, como a pastel, por exemplo. uma flor azul turquesa de um tecido e bolas também turquesas de outro. atenção: as cores presentes nas diferentes estampas precisam ser do mesmo tom. agosto 2017

turismo

ISRAEL

diário de uma viagem

Laine Furtado

C laine furtado

onhecer Israel é uma experiência única. Impossível não se apaixonar por pontos históricos como Massada e Cesareia e pelas paisagens naturais que vão do Deserto de Negev ao Mar Morto. Sem falar na moderna Tel-Aviv que tão bem convive com a história de Jaffa. O roteiro perfeito passa pelas regiões da Galileia, Haifa, Nazaré e Jerusalém, além dos territórios palestinos de Belém e Jericó. Lugares e personagens históricos criam vida na narrativa apaixonada do guia Sergio Rushansky. A viagem, organizada por Bella Ferreira, da Bella Travel, que este ano celebra 20 anos de atividade, teve como ponto alto o fato do pastor e teólogo Abraão de Almeida plantar uma oliveira em Kinneret, às margens do Rio Jordão, como convidado especial em Israel.

TEL AVIV

Principal porta de entrada para Israel, Tel-Aviv surpreende os visitantes mais desavisados. A cidade é o centro econômico do país e a segunda mais populosa do país. Tivemos a oportunidade de visitar Old Jaffa. Quem não se lembra da história bíblica de Jonas que foi engolido pelo grande peixe? A cidade, com 3.000 anos de história, deu origem a Tel Aviv. Os corredores de pedra repletos de ateliês de artistas descolados são um excelente exemplo de como Israel harmoniza a história com os hábitos contemporâneos.

JERUSALÉM

A cidade, que data de mais de 3.000 anos a.C, concentra lugares sagrados para cristãos,

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Bella e Theo Ferreira

judeus, muçulmanos e seguidores de várias outras religiões. Difícil não se impressionar com a carga histórica que Jerusalém guarda dentro das muralhas. Os nomes que permeiam as ruas são tão familiares que é fácil sentir-se parte da fé que envolve o local. A Velha Jerusalém é dividida em quatro bairros – Judeu, Árabe, Armênio e Cristão e que representam bem a diversidade e divisão cultural da cidade. Percorremos a Via Sacra, o Santo Sepulcro, o Muro das Lamentações e a Esplanada da Mesquista. Visitamos o Monte das Oliveiras, Igreja das Nações, Jardins de Getsêmani, a Torre do Museu de David e o Mercado Árabe. Além do circuito pela Velha Jerusalém, vistamos a área nova da cidade, onde estão o Museu do Holocausto e o Museu de Israel, que mostram a história do povo judeu.

Mar Morto

Ao sul de Israel, na região do Deserto da Judéia, o Mar Morto e as ruínas de Massada são passeios imperdíveis. Localizado no ponto mais baixo da Terra, há 400 metros abaixo do nível do mar, o Mar Morto reserva maravilhosas experiências para os turistas. A água de azul intenso, com textura oleosa, é famosa não só pelas propriedades medicinais cicatrizantes, mas também pelo excesso de sal. Tal característica permite que turistas flutuem na água sem nenhum esforço e fazem do Mar Morto um icônico cartão postal local. O ideal é tirar uma tarde para curtir o Mar Morto, e se possível, se hospedar num dos hotéis da região. O Crowne Plaza é uma excelente opção, com piscina e jacuzzi com águas do Mar Morto.

Foto oficial do plantio da oliveira pelo pastor Abraão de Almeida

Mar da Galileia

Sergio Rushansky

Massada

A fortaleza de Massada, construída em 30 a.C no topo de uma montanha em meio ao deserto onde foi construído um dos palácios de Herodes, foi palco de um suicídio coletivo por parte dos Zelotes, judeus que não queriam se entregar ao exército romano. A fortaleza mostra como foi grandioso o Império Romano, com construções suntuosas e que ainda hoje mostram a beleza do local. O lugar é acessível por teleférico e, do alto, a vista é incrível, onde podemos ver a Galileia e Costa Mediterrânea, Cesareia, Haifa, Acre, Nazaré, Tabgha e Golan.

NAZARÉ

Geograficamente, Nazaré está situada em um vale no sudeste da Galileia, a 157 quilômetros

Novo Testamento. Também conhecido como Mar de Tiberíades ou Lago de Genesaré, é um lago de água doce, fronteira entre Israel e Cisjordânia e Jordânia, com comprimento de 19km e largura de 13 km. Quem estiver fazendo um passeio pela região ao norte de Jerusalém. Historicamente, foi poderá velejar pelo Mar da Galileia; subir ao Monte aqui que o Anjo Gabriel anunciou à Virgem das Beatitudes e visitar o Monte Carmelo; entrar Maria que ela geraria uma criança e onde Jesus nas águas do Rio Jordão (onde Jesus foi batizado); passou sua infância com os pais. Segundo ver o local onde teria acontecido o Milagre da centro de peregrinação mais procurado de Multiplicação dos peixes, em Tabgha; e ainda subir Israel (depois de Jerusalém), Nazaré reúne uma as Colinas de Golan. das maiores concentrações demográficas de árabes em Israel, muçulmanos e cristãos, em seus 65 mil habitantes. No local onde Gabriel Belém está há cerca de 10 km de Jerusalém. Beapareceu a Maria, desde 1969 existe a Basílica lém ou Bethlehem É uma cidade palestina, de cerca da Anunciação, um dos pontos mais visitados de 30.000 habitantes, localizada na parte central da da cidade – a gruta em seu interior é a área Cisjordânia e originalmente se chamava Efrate. De mais sagrada. sua população total, a maioria é muçulmana, mas há também muitos cristãos morando em Belém. Judeus são proibidos de entrar, devido aos conflitos O mar da Galileia é o local onde se passaram entre Israel e Palestina. É reverenciada como o local a maior parte dos eventos relacionados ao onde o Rei Davi viveu e onde Jesus Cristo nasceu.

BELÉM

GALILEIA

agosto 2017

esportes

99% dos ex-atletas de futebol americano têm danos cerebrais

Um estudo publicado por cientistas dos EUA apontou enorme presença de danos cerebrais em jogadores de futebol americano. De acordo com a pesquisa, divulgada no Journal of the American Medical Association, 99% dos jogadores da NFL - a liga de futebol americano dos EUA - estudados têm traços de encefalopatia traumática crônica (ETC). A doença, cujos sintomas incluem perda de memória e alterações motoras semelhantes às observadas Mal de Parkison, também é chamada de “demência pugilística” por conta de sua presença notória em ex-boxeadores. O estudo avaliou 111 ex-jogadores com passagem na NFL, e apenas um não apresentou sinais de ETC. “Não há dúvida de que este é um problema do futebol americano. Pessoas que praticam este esporte correm risco de ter essa doença”, explicou a Dr. Ann McKee, diretora do Centro de ETC da Universidade de Boston e uma das pesquisadoras que conduziu o estudo. No total, os pesquisadores avaliaram 202 atletas e ex-atletas de futebol americano, com idades entre 23 e 89 anos, dos quais 111 haviam atuado na NFL. No grupo geral, 87% apresentou sinais de danos cerebrais. Em comunicado, a NFL agradeceu a contribuição dos pesquisadores para esclarecer os riscos da exposição a pancadas na cabeça no esporte e disse apoiar estudos nesse sentido. “Ainda há muitas perguntas não respondidas com relação a causa, incidência e efeitos de longo prazo de traumas cerebrais como o ETC”, diz o comunicado.

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Jornal francês confirma ida de Neymar ao PSG

De acordo com o jornal francês L’Équipe, Neymar está praticamente contratado pelo Paris Saint-Germain. A capa do periódico afirma que o clube da Cidade Luz já negocia diretamente com o Barcelona a transferência. A reportagem afirma que o PSG busca reduzir a cláusula do contrato do jogador, cujo valor é de aproximadamente 222 milhões de euros, e assegura haver um acordo entre o brasileiro e a agremiação francesa. Para o L’Équipe, o entrave é convencer o clube catalão a liberar o jogador. Afinal, se a equipe parisiense repassasse o montante para o próprio Neymar pagar sua rescisão, seria preciso desembolsar 50% a mais sobre o valor total, referente a taxas.

Presidente da Federação Espanhola de Futebol demite-se dos cargos na UEFA

A UEFA anunciou que o vice-presidente Angel Maria Villar, preso em Espanha por suspeitas de corrupção, se demitiu do cargo de vice-presidente e da Comissão Executiva da organização. Segundo a agência EFE, Angel Villar, presidente da Federação Espanhola de Futebol e que se encontra em prisão preventiva, demitiuse através de uma carta dirigida ao presidente da UEFA, Aleksander Ceferin.“Ele apresentou a demissão como vice-presidente da UEFA e de membro da Comissão Executiva, com efeito imediato”, pelo que “já não exerce funções oficiais”, disseram fontes oficiais da organização. O presidente da UEFA, Aleksander Ceferin, aceitou a carta de demissão de Villar e agradeceu-lhe pelos muitos anos de serviço prestado ao futebol europeu. Tendo em conta os procedimentos judiciais em curso, em Espanha, não temos mais comentários sobre o assunto”, acrescenta a organização. O presidente da Real Federação Espanhola de Futebol (RFEF) foi detido no dia 18 de julho. agosto 2017

entrevista

BRUNO PORTIGLIATTI NA DISPUTA PARA O CARGO DE DEPUTADO ESTADUAL

laine furtado

brasileiro Bruno Portigliatti é candidato pelo Partido Repu-

blicano para representante estadual do Distrito 44 e busca melhorias no setor econômico e trabalhista e tem propostas estratégicas para as áreas de educação, taxas, tráfego, imigração, entre outras. A eleição será no dia 15 de agosto. Bruno imigrou de São Paulo com os pais para os EUA em 1999 quando tinha onze anos de idade. Atualmente é vice-presidente executivo da Florida Christian University, diretor executivo da Excellence Senior Living e presidente da New Beginnings Global Outreach, uma organização de caridade sem fins lucrativos. Bruno também é membro do conselho do Dr. Phillips YMCA, presidente do Conselho de Certificação da Cidade de Orlando Minority & Women Business Enterprise e membro do Rotary Club de Dr. Phillips. Nesta

LINHA ABERTA: Você está concorrendo à vaga do Eric Eisnaugale para o Distrito 44. Como surgiu a idéia de se candidatar ao cargo de deputado estadual? BRUNO PORTIGLIATTI: Desde que estudei Ciências Políticas na University of South Florida, começei a me interessar pela política. Isso me levou a participar no grêmio estudantil da USF primeiro como Senador e depois como Vice Presidente. Foi uma experiência fantástica, onde pude participar de varias causas importantes e fazer mudanças significativas na universidade, e tudo isso despertou em mim uma paixão por governo, pela gestão, e pela política. Sinto que Deus tem me chamado e preparado para atuar nessa área. Quando esta eleição surgiu, entendi que era

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uma oportunidade única e que eu tinha que dar um passo de fé. LINHA ABERTA: Quando será a eleição e como os brasileiros podem ajudar na sua campanha? BRUNO PORTIGLIATTI: O dia oficial da eleição é 15 de Agosto. Porém, muitas pessoas já comecaram a votar através do “Vote By Mail Ballot” – que é o voto por correio. A comunidade Brasileira pode colaborar divulgando a nossa candidature, contribuindo financeiramente, e votando – para aqueles que moram no distrito 44. O distriro 44 é composto por Orlando e várias cidades ao redor que fazem parte do condado Orange. A melhor forma de obter mais informações e contribuir com a nossa campanha é através do nosso

entrevista para a Linha Aberta, ele compartilha suas principais metas de governo e fala sobre a oportunidade de representar a comunidade brasileira no Congresso Nacional. site: www.electbruno.com.

LINHA ABERTA: Quais suas metas como candidato? BRUNO PORTIGLIATTI: Temos muitas metas. As principais são: · Desburocratizar e reduzir de impostos · Melhorar as ruas e reduzir de transito · Melhorar a educação pública e pagar mais aos nossos professores · Revindicar no estado melhorias para usuários de planos de saúde · Melhorar a segurança nas nossas comunidades · Manter e promover as liberdades pessoais garantidas pela nossa constituição LINHA ABERTA: Fale um pouco sobre a sua história e background.

BRUNO PORTIGLIATTI: Eu nasci em São Paulo e me mudei para os Estados Unidos em 1999. Tenho o privilégio hoje de ser também cidadão Americano. Após concluir o ensino médio em Orlando, fui estudar em Tampa, na University of South Florida, onde conclui dois programas, Ciencias Politicas e Espanhol. Em seguida estudei direito na Florida Coastal School of Law, em Jacksonville e depois conclui um MBA na Florida Christian University. Atualmente sou o Vice Presidente Executivo da Florida Christian University e também administro o desenvolvimento de vários empreendimentos para a terceira idade. Sou casado com a Stephanie, que é originalmente de Cambridge, Massachussets, mas descendeste de pais Brasileiros que moram em Coconut Creek.

agosto 2017

english section

daniel g. amen, m.d.

Ways to Avoid Conflict

ately, you may have noticed that conversations about politics, religious fervor, and aggravating daily media topics are converting into larger conflicts. In the news, you can see there are protesters everywhere, protesting, well, pretty much everything.

Large or small, at home or at work or even in your car, disagreements can be normalized if you handle them calmly and appropriately as they happen. Or sometimes with conflicts, your best strategy may be learning how to let them go completely if you can.

Unfortunately, if you don’t handle or avoid conflicts consciously, they can take terrible tolls on your relationships. Here is how to be more aware of your emotions and understand how to control and even avoid life conflicts when a mild-to-moderate disagreement arises. Sidestep Conflict First if you Can

Listen silently for a few moments

Don’t try to convince the other person that your point of view is better; try to understand their point of view as well. If your conflict is at home, never go to bed angry. Instead of winning being the main goal of any conflict, try bouncing ideas off of one another. This way, you both gain knowledge, information, and respect. Being able to alleviate stress by acknowledging it before an explosion ever occurs, is crucial for brain health.

Offer calm, dispassionate comment

Try keeping your cool, and notice if your comments or responses are coming from an emotional place instead of a logical, practical point of view. Then change the conversation. Offer a friend or relative sage thoughtful advice. Instead of saying something like, “That is the dumbest thing you’ve ever said,” change your conversation to omit the emotional charge.

Instead, try saying something like, “This probably isn’t your best idea,” or “If you do this, then there may unfortunate consequences.” Recover from the stress of daily conflict Limit yourself to how often you listen to politics and more distressing news. If you can, also avoid the more toxic relationships in your life.

Get massages, try talk therapy, discuss uncomfortable situations with friends who really understand your needs. When you listen to any type of negative noise for too long, though, it ramps up the amygdala area in your brain. The amygdala is the structure that processes fear (and fear conditioning), anger, and even fury. Find Balance in some way, every day Try deep breathing exercises like meditation, stretching, praying, and daily stress-relieving workouts to ease your mind and relax your body. Anytime you can take a few breaths and take yourself out of conflict mode, you’ll enjoy healthier relationships and huge benefits for your brain, emotions, and your body. No one wants to be in conflict all the time.

Daniel Amen, M. D., from the Amen Clinics, helps you and your loved ones overcome the stigma and suffering associated with ADD/ADHD, anxiety, depression, brain injury, weight loss, addictions, memory issues, brain fog, and other emotional and cognitive issues. www.amenclinics.com.]

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church directory

cultos

celebração da família domingos - 5.00pm quintas - 8.00pm

5000 Coconut Creek Pwy Margate FL

pastores edicarlo santos e eni depaula

SOMOS UMA IGREJA SÉRIA, ALEGRE E RICA EM RELACIONAMENTOS . VENHA VOCÊ TAMBÉM FAZER PARTE DA NOSSA FAMÍLIA .

nossas reuniões domingo - 7:00pm culto de louvor e adoração durante a semana pequenos grupos nas casas. sempre um perto de você. 360 MILITARY TRAIL, DEERFIELD BEACH FL 33442 TELEFONE: 561-235-4012 FACEBOOK: CELEBRATION CHURCH SOUTH FLORIDA

agosto 2017

ponto de vista

IMIGRAÇÃO PARA OS EUA VISTO DE MÉRITO

s vistos de mérito, que hoje significam menos de 10% do total de um milhão de vistos de imigração emitidos anualmente, devem receber um tratamento especial nas novas legislações que a Casa Branca, em conjunto com a dupla de parlamentares, senadores Tom Cotton, do Arkansas, e David Perdue, da Geórgia, estão idealizando, em estreita colaboração com Stephen Miller, um alto funcionário da Casa Branca e devem receber a preferência na nova legislação a ser proposta. Os vistos que são concedidos com base em mérito para estrangeiros em uma série de categorias, incluindo professores e pesquisadores destacados, titulares de graus avançados e aqueles com habilidade extraordinária em um campo particular, serão os “desejados”

e apoiados nessa legislação e na própria política de Trump. Toda a política de imigração do governo Trump, é baseada na sua campanha – “America First”. Como hoje temos cerca de um milhão de vistos de imigração emitidos anualmente e a Casa Branca quer baixar para 500,000 até 2027, teremos, provavelmente, a redução de cotas para vistos de pessoas menos qualificadas, vistos de união familiar e aqueles que pouco contribuam para o país. Por outro lado, vistos de investimentos e pessoas de alta qualificação serão melhor recebidos. Isto não significa que vistos temporários para atender às necessidades de empresas sediadas nos EUA não serão emitidos, como foram autorizados esta semana cerca de 30.000 para diversas áreas carentes de mão de obra não especializada.

carlo barbieri

Nova política da Casa Branca

Para ser elegível para a cidadania o estrangeiro deverá demonstrar que: É autossuficiente e Não recebe assistência social. Ou seja, não serão bem-vindos os que vêm buscar amparo no país, mas sim apenas os que vêm contribuir. Porém, existem temas importantes pela frente, ainda prioritários, como reforma tributária, Obamacare e, principalmente, a questão russa que está levando o presidente a muitas vezes ter que ficar numa posição defensiva. De qualquer forma, vale a informação da perspectiva. Precisamos ficar ligados nas notícias referentes ao visto de mérito porque esta pode ser uma opção de legalização para brasileiros que qualificam para o visto.

[Carlo Barbieri é formado em Economia e em Direito, com cursos de extensão e especialização na Sorbonne, Harvard, MIT, FGV, Universidade de Brasília, entre outras, é CEO do Grupo Oxford, Presidente do Brazil Club, membro do conselho da Deerfield Chamber of Commerce, Embaixador da Barry University no Brasil, membro do Conselho de Cidadãos, órgão de aconselhamento ao Consulado Geral do Brasil em Miami. E-mail: barbieri@oxfordusa.com]

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agosto 2017