SÁBADO 20 DE ENERO DE 2018. SANTO DOMINGO. REPÚBLICA DOMINICANA AÑO XXVI N° 639
RICARDO
“YO SOY UN PEDACITO DE GUATEMALA QUE VA POR TODAS PARTES”.
ARJONA DANILO MEDINA / HAYDÉE DE RAINIERI / ALESSANDRO MICHELE / AMELIA VICINI / SIBELIS MEDINA PEPE FANJUL / ANNA WINTOUR / LUIS ROS / LUCY DOUGHTY / ANNETTE DE LA RENTA / MARIELLA STOCK
SUMARIO.ENTREVISTAS En la portada Ricardo Arjona entrevista Milagros De Jesús fotos Gerardo Mora, NurPhoto, Jhonny Louis y suministradas por ED Live RD diseño de portada Mílvery Marchena
RICARDO ARJONA AGUERRIDO
CONSIDERADO COMO UNO DE LOS CANTAUTORES MÁS INFLUYENTE DE LATINOAMÉRICA, NUEVA VEZ SE PRESENTA EN EL PAÍS PERO ANTES CONVERSA EN EXCLUSIVA CON NOSOTROS.
MARIELLA STOCK ESTA PERSEVERANTE Y CREATIVA DAMA NOS INVITA A CONOCER SU HISTORIA Y EXUBERANTES DISEÑOS DE INTERIORES.
18 20
24
22
ENTUSIASTA LUIS ROS Y SIGFRIDO PARED PÉREZ COMPARTEN CON NOSOTROS SU ENTUSIASMO DE ANUNCIAR A SANTO DOMINGO COMO CAPITAL GASTRONÓMICA DEL CARIBE Y PROMOVER LA CULINARIA DOMINICANA.
Ritmo Social DEL 20 DE ENERO AL 3 DE FEBRERO DE 2018
18
BELINDA LÓPEZ UNA DOMINICANA RADICADA EN NEW YORK QUE APORTA TODO SU TALENTO DESDE SPOTIFY COMO DIRECTORA CREATIVA INTEGRADA.
SUMARIO.SOCIALES
¡SÍ, ACEPTO!
SE DIJERON SIBELI MEDINA Y ÁNGEL CONTRERAS, EN UNA INOLVIDABLE CEREMONIA EN LA CATEDRAL PRIMADA DE AMÉRICA, DONDE ESTUVIMOS EN EXCLUSIVA.
UNA NOCHE IMPARABLE AL ESTILO ÁRABE
FUE CELEBRADA EN CASA KUKUTA DE CAP CANA, DONDE SU PROPIETARIA, LUCY DOUGHTY CONVIDÓ A UN SELECTO GRUPO DE AMIGOS PARA UNA MEMORABLE FIESTA DE FIN DE AÑO.
66
32 44 EL FIN DE AÑO EN PUNTACANA...
UNA GRAN FIESTA EN LA CANA GOLF & BEACH CLUB, FUE LA FORMA IDÓNEA PARA DESPEDIR EL 2017, EN EL PUNTACANA RESORT & CLUB.
46 BANCO SANTA CRUZ OFRECE COCTEL PARA DAR A CONOCER LOGROS DEL 2017.
Ritmo Social DEL 20 DE ENERO AL 3 DE FEBRERO DE 2018
40 UN CONCIERTO LLENO DE LUZ
CELEBRADO POR LA ORDEN DE MALTA EN LA IGLESIA REGINA ANGELORUM.
36 XVI TORNEO OSCAR DE LA RENTA
ES CELEBRADO CON ÉXITOS Y NOVEDADES EN UN AMBIENTE JOVIAL.
STAFF EDITORIAL
ritmosocial@listindiario.com
SUMARIO.RITMO PERSONAL
ROSANNA RIVERA (directora de revistas y comunicaciones + editora) FÁTIMA JANNET BUENO (coordinadora general de revistas) RICARDO PICHARDO VIÑAS (jefe de edición) NATALIA NACHÓN (coordinadora editorial digital) PATRICIA ACOSTA NATHALIE HERNÁNDEZ MILAGROS DE JESÚS (redactoras) MAYOBANEX ABREU (editor de diseño) MÍLVERY MARCHENA ROBERTO VÁSQUEZ (diseño) LUIS A. RIVAS PADILLA (corrector) JOSÉ RAFAEL CERDA CASILDA HEREDIA (tratamiento de imágenes) IGNACIO RAMÍREZ (coordinador fotográfico) STAFF NEGOCIOS HELEN BORDA (gerente de ventas de revistas 809 686 6688 ext. 2023 OSCAR IVÁN DE CASTRO (subgerente de Ventas de Revistas) 809 686 6688 ext. 2317 MARIBEL FERNÁNDEZ (enc. Ventas Región Norte) 809 971 4085 ext. 4322
74 72
EDITORA LISTÍN DIARIO, S.A. CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN MANUEL CORRIPIO ALONSO (presidente) HÉCTOR JOSÉ RIZEK SUED (vicepresidente) SAMIR RIZEK SUED (tesorero) LUCÍA CORRIPIO ALONSO (secretaria) GEMA HIDALGO (administradora general) ADÁN MEJÍA (gerente de cobros) ALFREDO SANEAUX (gerente de distribución) PATRICIA HERNÁNDEZ (gerente de mercadeo) EDITORA DE REVISTAS, S. A. (impresión) 809 686 6688 ext. 2442
BODY AND SOUL
82
REFLEXIONANDO EN LA IMPORTACIA DE LOS CAMBIOS Y DE MANTENER UN CUERPO SIEMPRE ACTIVO.
ESPACIOS
LA MODA, LA ALTA COCINA Y LA ARQUITECTURA SE VISTEN DE LUJO CON LA APERTURA DEL GUCCI GARDEN.
TACONES CERCANOS
EN ESTA OCASIÓN, GABRIELA LLANOS HABLA DE SU IDEA DE LOS TEMIDOS CINCUENTA, AL ANALIZAR LA CINTA BRAD’S STATUS.
Revista editada por la Dirección Editorial de Revistas Editora Listín Diario, S. A. Paseo de los Periodistas Nº 52, apartado 1455, Santo Domingo. Teléfono: 809 686 6688 ext. 2328 / Fax: 809 285 8557 Esta revista no se hace responsable por la opinión de sus columnistas en los trabajos publicados, ni se identifica con los conceptos emitidos por los mismos. Queda prohibido reproducir total o parcialmente el contenido de la revista, aún citando procedencia, sin autorización expresa y por escrito de la dirección de Revistas. Editora Listín Diario no cobra ningún tipo de tarifa u honorarios para realizar coberturas sociales. Editora Listín Diario se reserva el derecho de publicar todo tipo de contenido social según el espacio disponible y que respondan a los criterios de calidad de la editora. Ritmo Social no tiene precio comercial.
Año XXVI Nº 639 Revista Quincenal Editora Listín Diario Miembro de la Sociedad Interamericana de Prensa (SIP)
Ritmo Social DEL 20 DE ENERO AL 3 DE FEBRERO DE 2018
78
ARTE EUROPA
WHISPERS.
www.ritmosocial.com
@RitmoSocialRD
ACTRICES DE HOLLYWOOD FUNDAN GRUPO ANTIACOSO
D
estacadas actrices de Hollywood han formado una agrupación en contra del acoso sexual, denominada “Time’s Up” (Ya es hora), para así poner punto final a los abusos cometidos en detrimento de las mujeres que conforman esa importante industria cinematográfica de Estados Unidos. Esta iniciativa surgió tras las incesantes denuncias que salieron a la luz pública, donde se conoció que decenas de hombres han sido señalados por acoso y otras transgresiones sexuales en los últimos meses. La campaña incluirá un fondo de defensa legal y abogará por leyes que combatan el acoso laboral, al igual que se comprometerá a apoyar a las mujeres del entretenimiento, conserjes y trabajadoras de la salud.
ORQUESTA AUSTRIACA
SE PRESENTARÁ EN REPÚBLICA DOMINICANA
P
un magnífico espectáculo a realizarse los días martes 6 y miércoles 7 de febrero, de la Orquesta Wiener Akademie, en la Sala Carlos Piantini del Teatro Nacional Eduardo Brito. En sendas presentaciones, la orquesta ofrecerá dos exquisitos programas con diferentes sinfonías de Ludwig van Beethoven, como parte de su gira “Resound Beethoven”. La primera noche, correspondiente al 6 de febrero, las Sinfonías No. 1 y No. 3 “Eroica”; y la segunda noche, del 7 de febrero, se presentarán Las Criaturas de Prometeo y las Sinfonías No. 7 y 8.
MARINA CASA DE CAMPO EN EL “TOP TEN” DE LOS ESCENARIOS DE PESCA MÁS IMPORTANTES DEL MUNDO
N
ueva vez República Dominicana se sitúa en la lista de los 10 mejores lugares para pescar, según “The Billfish Report”, única organización facultada para emitir reportes de pesca en el mundo con especies de pico. En su más reciente informe de inicios de este 2018, la publicación coloca a Marina de Casa de Campo en el número 6, una distinción especial, ya que descendió el puesto número 10, concedido el año pasado. Ejecutivos del complejo turístico anunciaron con algarabía nuevamente la inclusión de Casa de Campo en este renglón, debido a que significa un paso de avance para ellos y para el país. “Con alrededor de 9,000 informes de ‘Billfish’ presentados en el año 2017, lograr esta hazaña llena de prestigio no solo a nosotros como complejo turístico, sino a todos los dominicanos”, resaltaron los directivos en el comunicado. Cabe destacar que entre los criterios que se toman en cuenta para esta selección se incluyen el número de peces, la variedad de especies de marlines, el tamaño promedio de los peces, la duración de la temporada y el número de barcos que pescan.
EXCLUSIVE NEWS!
CELEBRAN PRIMER ANIVERSARIO DE LA FUNDACIÓN FIESTA CLÁSICA
C
on la finalidad de celebrar el primer aniversario de la Fundación Fiesta Clásica, se realizará el próximo martes 23 de este mes, un concierto benéfico en la Iglesia Las Mercedes de la Ciudad Colonial, a cargo del violinista serbo “Nemanja Radulovic & The Trills”, en compañía de una orquesta sinfónica juvenil compuesta por más de ciento cuarenta niños. El evento, organizado por la misma fundación, que preside la señora Corinne Bouygues Gobbi, tiene como objetivo recaudar fondos de cara a sustentar Fiesta Clásica, institución sin fines de lucro que enseña a niños de escasos recursos a tocar y cantar música clásica desde los cinco años de edad, al mismo tiempo que le dona los instrumentos musicales para su aprendizaje. Su estructura pedagógica musical es basada en el Sistema de Orquestas y Coros Juveniles e Infantiles de Venezuela creado por el maestro José Antonio Abreu, en 1975.
JUSTIN TIMBERLAKE
RAE PRESENTA DICCIONARIO
ESTRENA EL 2018 CON NUEVO DISCO
PANHISPÁNICO DEL ESPAÑOL JURÍDICO
l polifacético artista estadounidense Justin Timberlake estrenará el 2018 con un nuevo disco. Y es que así lo anunció hace unos días él mismo al asegurar que el motivo que lo llevó a elaborar este álbum fue su familia, y cuya producción será lanzada el próximo 2 de febrero. The Man of the Woods (El Hombre del Bosque, en español), es el nombre seleccionado para esta nueva producción discográfica, que cuenta con la colaboración del reconocido productor Timothy Mosley (Timbaland), y además forman parte de este trabajo
n diccionario panhispánico del español jurídico fue puest en circulación por la Real Academia Española (RAE), en un acto que contó con la destacada presencia del rey de España, Felipe VI, y del jurista dominicano, Fabio Guzmán Ariza, quien fue uno uno de los que intervinieron en la redacción de la pieza. La elaboración del diccionario reunió a 23 academias de la lengua y de los consejos del poder judicial hispanoamericanos, con el objetivo de esclarecer el lenguaje jurídico y fortalecer la unidad de la lengua española en todo el ámbito hispanohablante. La obra consta de 2,220 páginas divididas en dos volúmenes, y que será en lo adelante el texto de referencia para toda la comunidad jurídica iberoamericana. En tanto que, en la presentación del Diccionario han participado: directores y delegados de las 23 academias de la lengua, presidentes, representantes de cada uno de los tribunales supremos de España y de Hispanoamérica, incluyendo a don Mariano Germán Mejía, presidente de la Suprema Corte de Justicia dominicana, así como el rector de la Universidad de Salamanca.
E
Pharrell Williams y Max Martin. “Este álbum está realmente inspirado en mi hijo, mi esposa y mi familia, pero, más que cualquier otro álbum que haya escrito, es de donde soy”, afirmó.
U
A UN PASO DE SER PRINCESA MEGHAN MARKLE CIERRA SUS REDES
E
l Palacio de Kensington da un paso más para que la estadounidense que entrará de forma oficial el próximo 19 de mayo a la familia real británica deje atrás su vida de actriz y se prepare para la de princesa; ese paso fue cerrar todos sus perfiles en las redes sociales. Una fuente del Palacio aclaró, tal y como recogen los medios británicos, que Meghan
está “agradecida a todos los que han seguido sus cuentas en redes sociales a lo largo de los años”, pero que ha decidido cerrarlas, “después de haber estado un tiempo sin usarlas”. De este modo, sus cuentas de Facebook, Twitter e Instagram han seguido el mismo camino que The Tig, la web sobre estilo de vida que inició y manejaba la actriz y que cerró el pasado abril.
Sábado 20 de enero de 2018 Ritmo Social > 15
P.S.IT’SFANCY. The Fancy Bazaar
EL COLOR DEL AÑO ¿A quién queremos engañar? Desde el cambio de milenio, canjeamos uvas por pinceles. Y es que desde el 2000 Pantone se ha convertido en las campanadas de color que dictan el ritmo y matiz de cada lienzo de nuestra vida, empezando por el diseño. Así que si de repente te sorprendes con trazos ultravioleta, estarás en el camino correcto
"La intuitiva luz ultravioleta ilumina el camino de lo que está por venir”, Leatrice Eiseman.
hacia tu obra maestra. Como explica Leatrice Eiseman, directora ejecutiva de este Institute of Color: “Estamos viviendo en un tiempo que requiere invención e imaginación. Es este tipo de inspiración creativa que es autóctona de Pantone: un púrpura con base azul que lleva nuestra conciencia y potencial a un nivel superior. Desde la exploración de nuevas Iniciamos año y, mientras parece hacerse un llamado
tecnologías y la gran galaxia, hasta la expresión
abierto a la reinvención y a la redacción de los párrafos
artística y la reflexión espiritual, la intuitiva luz
mis primeros días del 2018 a leer un poco más sobre el intrigante fundamento de Pantone: el color. Son tantas las perspectivas desde las que ha sido analizado a lo largo de los tiempos, que la ciencia, filosofía y el arte no logran englobarlas todas. Del listado de nombres y teorías que, a su manera, pretenden explicar el origen y los porqués de esta “obra de los pigmentos”, fue el contraste de lo expuesto por Newton y Goethe lo que consideré como mi “material potencial para filosofar”. Y es que, uno desde la ciencia, con el planteamiento del prisma y la luz; y el otro, desde la psicología, con hincapié en la percepción y
PANTONE®
ULTRA ultravioleta ilumina el camino de lo que está por venir”.
personalidad del color, conforman, en esencia, la realidad
No menos cierto es que la simbología del morado y sus
a la que estamos expuestos como humanos, no solo por
distintas tonalidades, como todo color, ha evolucionado
estos 365 (bueno, 345) venideros, sino más bien durante
con los años. En su momento, solo lo llevaba la realeza,
lo absoluto de la vida. Primero, ninguna de las teorías
por ser un color difícil de lograr; de allí que se le asocie
podría existir sin el sentido de la visión, igual que nuestros
con el poder, la elegancia y el lujo. También es un color
proyectos. Si aplicamos a Newton, somos luz y cada vez
místico, inspirador, tan profundo que se vincula con
que proyectamos sobre uno de los prismas de la vida,
la eternidad, los enigmas, la meditación y la fe por
nos "descomponemos" en forma de color, como sucede
su asociación con el cielo de noche. Por las galaxias,
cada vez que nos enfrentamos a las circunstancias. Es
también se le relaciona con la tecnología, ciencias e
entonces cuando entraría Goethe, porque dependerá de
innovación. Ocupa el séptimo lugar en el espectro
nuestro marco referencial, de esa manera tan peculiar
luminoso, por lo que podría ser sinónimo de perfección
de ver el mundo, la connotación que otorgaremos a los
y antónimo de inconformidad. De hecho, dependiendo
pigmentos que emitimos y a todos los que nos rodean.
del porcentaje de rojo o azul, sus interpretaciones
Ojalá que siempre haya en ellos un poco de ultravioleta.
pueden llegar a contradecirse entre sí, lo que lo hace único y atrevido, de esos que celebra la autenticidad en cualquier contexto.
16 < Ritmo Social
MANOLO BLAHNIK
MIU MIU
introductorios de la famosa página en blanco, yo dediqué
GUCCI
ANDERSON & SHEPPARD
THIERRY LASRY JAMIN PUECH
VIOLET
LOUIS VUITTON MICRO DAMIER
ROBERT GRAHAM
ATTITUDE
DRAMA QUEEN
KINDRED SPIRITS
PURPLE HAZE
PURPLE HAZE, KINDRED SPIRITS, DRAMA QUEEN, INTRIGUE, QUIETUDE, ATTITUDE, DESERT SUNSET Y FLORAL FANTASIES SON LAS OCHO PALETAS DE COLOR CREADAS POR PANTONE COMO PROPUESTA PARA COMBINAR EL ULTRA VIOLETA. BASADAS EN LA ELEGANCIA, SENTIMIENTOS Y ESTADOS DE ÁNIMO, SE PASEAN POR TODAS LAS BASES DE COLOR: BRILLOS, TONOS MÁS PROFUNDOS, PASTELES, MEDIOS TONOS Y METÁLICOS. A CONTINUACIÓN COMPARTIMOS LAS CUATRO QUE NOS SIRVIERON DE INSPIRACIÓN PARA ESTE "FANCY BAZAAR".
SANJAY KASLIWAL
COACH
JOHANNA ORTIZ
ADORNIA
18-3838 TCX
YVES SAINT LAURENT SURREALISTE
KATE SPADE
POR DENTRO.
Belinda López entrevista Patricia Acosta fotos Julio César Peña
La producción de arte y cine son su pasión, pero ¿cómo llega usted a pertenecer a Spotify, una de las empresas y plataformas más prestigiosas de Estados Unidos y del mundo? Tengo alrededor de 15 años trabajando en New York, con muchos creativos del arte y diferentes productores. Anteriormente, había trabajado con el director creativo global de Spotify. Estaba en Brasil terminando una producción de Drones para General Electric; él me llamó y dijo que volviera para trabajar en una campaña invernal. Trabajé como freelance e hicimos la campaña completa. Nos fue súper, ganamos alrededor de cinco premios en Cannes. Esto cambió la mentalidad de cómo la compañía seguiría haciendo sus campañas y sus mensajes globalmente. ¿En qué momento siente que producción de arte es lo suyo? El arte lo tengo dentro. Desde siempre estaba dibujando o tomando fotos, haciendo peliculitas. Disfruto visitar cualquier tipo de
18 < Ritmo Social Sábado 20 de enero de 2018
museos y ferias de arte. Es lo que quiero, es algo que siento día a día, trabajando con artistas y música, cuando hago campañas con impacto social. El arte es algo que nunca sale de ti. ¿Cómo hace para pasar tiempo con su familia? Me encanta trabajar, es difícil, pero debo tener un balance. Al principio tenía que poner las horas y la dedicación para llegar a mis posiciones. Debes viajar mucho y trabajar hasta tarde. Gracias a Dios tengo una familia que comprende lo que hago. New York, es una ciudad muy competitiva, es una de las ciudades que más trabaja, tienen oportunidades increíbles, pero debes de sacrificar mucho. ¿Cuáles son sus responsabilidades como productora integrada en Spotify? Manejo todo el contenido que comparte Spotify para el mundo: las campañas, fotografía, eventos de música y experiencias en festivales. Debo trabajar con los departamentos y buscar las personas correctas para que los proyectos puedan ser exitosos. Una de mis responsabilidades es manejar
los departamentos de diversos países, entender qué quieren, qué no quieren, para luego esas ideas hacerlas realidad, plasmándolas en comerciales de televisión, vallas publicitarias y redes sociales. ¿Cuál fue la clave para llegar a donde está? Soy superpersistente, no me dejo intimidar, no me rindo, soy curiosa, soy tenaz y optimista. Leer e investigar mucho, ser positiva, ser agradable; tener sentido del humor es esencial. Lo más importante: saber trabajar en equipo. ¿Quién es Belinda López? Soy madre, esposa, una persona con ambición; me apasiona el mundo del arte, me encantan los retos, la creatividad, siento una satisfacción al mezclar la creatividad con el negocio. He trabajado en medios con diferentes clientes y marcas. BELINDA LÓPEZ: NACIÓ EN REPÚBLICA DOMINICANA. ESTÁ CASADA CON JOSHUA STURTEVANT. SU HIJA ES ANNELISE STURTEVANT LÓPEZ. ESTUDIÓ EN LA UNIVERSIDAD DE HARTFORD – BELLAS ARTES Y EN LA UNIVERSIDAD DE NEW YORK, PROGRAMA DE CINE SONORO Y VISUAL Y ESTRATEGIAS DIGITALES PARA MERCADEO. EN SU TIEMPO LIBRE PRACTICA YOGA Y DIBUJA. LE ENCANTA EL INDIE ROCK Y LA MÚSICA LATINA.
PERSISTENTE.
MARIELLA STOCK “PUEDES CAMBIAR DE IDEA, PERO SER VENCIDA, ¡JAMÁS!”. Entrevista Patricia Acosta fotografía Robert Vásquez
L
a persistencia debe ser siempre nuestro plan A, B y hasta Z; es necesario que siempre esté con nosotros, afirma Mariella Stock. Ser luchador por lo que quieres, por tus sueños, por eso que te hace feliz aún cuando es domingo. Y me refiero a domingo porque para ella no existen días para descansar, diseñar es parte de su diario vivir, pero para pensar de esta forma te aseguro debes amar lo que haces. “ARREGLABA LAS CASITAS de mis muñecas; en mi infancia mi madre pasaba poco tiempo en la casa y me encargué siempre de mantenerla limpia, decorada; buscaba flores al jardín y mi hermana siempre se burlaba”, explica Mariella. Estudió Derecho para seguirle los pasos a su padre, pero desde siempre le gustó la decoración. Inició en Brasil cuando puso su tienda Maiora. Quería que uno de sus diseñadores favoritos, Sergio Rodríguez, fuera proveedor de artículos de decoración. Llamó a su asistente; era muy difícil comunicarse con él. Cuando pudo hacerlo, la respuesta fue que su carrera no tenía trayectoria, que si hacían un trato tenía que ser con una tienda reconocida. Insistió y pudo conseguir a Sergio en su teléfono personal, lo llamó y él decidió verla. “Tuvimos química laboral al instante, nos cuenta la diseñadora.
SE CONSIDERA EMBAJADORA del diseño de interiores y así la describen los periódicos en Brasil. Cuando Sergio falleció, la prensa la llamó “la musa inspiradora de Sergio Rodríguez”. Stock nos cuenta, orgullosa, que fue su maestro. LA CALIDAD Y LA ARMONÍA definen sus diseños. Prefiere menos que más; insiste en que los espacios cargados no funcionan. Su sello es el equilibrio, la textura, las formas asimétricas, la madera y los colores neutros. Prefiere decorar los espacios donde conviva la familia. SUS HERRAMIENTAS indispensables para diseñar son: el lapicero, lápiz, resaltadores... todavía hace los planos a mano, sus compañeros dicen pertenece a la vieja escuela. SU FUENTE DE INSPIRACIÓN es la ciudad de Shanghái. “Viajo mucho, pero me inspiro en la arquitectura, en sus museos, su gente, los colores, la combinación de sus ropas, su cultura, la construcción de los palacios. Me inspira la cocina, una buena cena, un buen vino, me inspira el mar”, nos cuenta Stock. UN DISEÑO que lleva escondido en un cajón es la decoración de un preescolar para niños, un lugar interactivo para ellos, es un proyecto que se encuentra en la lista de sus deseos.
CATALOGADA COMO “LA MUSA INSPIRADORA DE SERGIO RODRÍGUEZ”, FAMOSO DISEÑADOR DE INTERIOR EN BRASIL.
20 < Ritmo Social Sábado 20 de enero de 2018
“Me inspira la cocina, una buena cena, un buen vino, me inspira el mar”.
ENTUSIASTAS.
Luis Ros y Sigfrido Pared Pérez entrevista Redacción Ritmo Social foto Silverio Vidal locación Travesías
“ASPIRAMOS A QUE LA GASTRONOMÍA SE CONVIERTA EN UN MOTOR DEL TURISMO NUESTRO Y EL PAÍS EN UN REFERENTE GASTRONÓMICO”.
ntusiasmados y orgullosos, así se muestran Luis Ros (presidente), y Sigfrido Pared Pérez (vicepresidente), de la Academia Dominicana de Gastronomía (ADG), al hablar sobre lo amplio y diverso de nuestro patrimonio gastronómico, llevando vida y felicidad a los hogares dominicanos y exhibiéndose maravillosamente en los mejores restaurantes del país. Confirmando esta gran riqueza en el ámbito culinario, la Academia Iberoamericana de Gastronomía otorgó el título que, desde el año pasado, ostenta la ciudad de Santo Domingo como Capital de la Cultura Gastronómica del Caribe 20172018. Esta distinción nos posiciona estratégicamente para convertirnos en un referente regional y, de esta manera, promover el turismo gastronómico hacia el país, afirman los mencionados académicos. Con el proyecto de 12 Meses de Puro Sabor Dominicano, indica el señor Ros, la ADG pretende unir esfuerzos con los cocineros, restaurantes, hoteles, medios de comunicación, productores y otros grupos de interés, para impulsar la gastronomía dominicana como se merece y, con ello, el país se beneficie del crecimiento económico correspondiente. Según la Organización Mundial del Turismo, por cada dólar que gasta un turista extranjero, un 30 % se consume en alimentos y bebidas; esto nos da una idea de la importancia que reviste el sector gastronómico, y el porqué debemos abocarnos a conquistar nuevos segmentos del mercado internacional que buscan los placeres de la buena mesa. En este mes de enero, fue puesto en el escenario virtual el arroz, producto básico de la mesa dominicana, además de versátil en cuanto a sus formas de preparación. Siendo la gastronomía un elemento de alto interés nacional, no es tarea exclusiva de la ADG hablar de dicho producto, exponer sus bondades, contar su historia y presentar sus múltiples formas de preparación. Está en la creatividad y voluntad de cada cual aprovechar este escenario para decir lo que sabe y mostrar lo que hace, y que entre todos, de producto en producto, y durante todo el año, ir creando consciencia nacional e internacional, sobre aspectos atractivos y relevantes de nuestra cultura gastronómica, expresan los directivos de la ADG. Colocar al país en la lista de las capitales gastronómicas del mundo está en sus planes. “Hemos visto cómo otras ciudades de la región como Lima, por ejemplo, lo han logrado. Uniendo voluntades política, económica, creativa y ejecutiva, lo iremos haciendo; sin prisa, pero sin pausa. Ahora el enfoque está en los “12 Meses”; y con esto crearemos tracción para seguir avanzando con el posicionamiento de la gastronomía dominicana para convertirnos en el referente regional al que aspiramos”, puntualizan.
E
Sábado 20 de enero de 2018 Ritmo Social > 23
AGUERRIDO.
Ricardo Arjona
“YO SOY UN PEDACITO DE GUATEMALA QUE VA POR TODAS PARTES”
Una vez más, República Dominicana se rinde ante las armoniosas melodías de esta eminencia musical de Latinoamérica, que nos invita a formar parte de su grandiosa aventura en CIRCO SOLEDAD este próximo 10 de febrero en el Estadio Quisqueya. entrevista Milagros De Jesús fotos Gerardo Mora, NurPhoto, Johnny Louis y suministradas por ED Live DR.
24 < Ritmo Social Sábado 20 de enero de 2018
Sรกbado 20 de enero de 2018 Ritmo Social > 25
26 < Ritmo Social Sรกbado 20 de enero de 2018
AGUERRIDO.
“DEBO DECIR QUE SOY UN AGRADECIDO Y BENDIGO LA COINCIDENCIA, PERO TAMBIÉN DEBO DECIR QUE SI NO EXISTIERA UNO SOLO QUE COINCIDIERA CON LO QUE HAGO, SEGUIRÍA HACIÉNDOLO DE LA MISMA MANERA”.
S
us canciones son como un portal que te llevan a un mundo de todo, pero a la vez... de nada. Él nos contagia con su espíritu guerrillero a través de sus composiciones, cuyas letras metafóricas evocan un pensamiento crítico, hasta del amor. Arjona se caracteriza por su rebeldía, su caridad, su enigmaticidad bohemia, pero sobre todo, por ser un titiritero magistral del accionar humano en la música. Al escucharlo nos envuelve en la esencia misma de su arte: simple y compleja. Durante décadas nos ha robado suspiros, sonrisas y lágrimas, hasta el punto de provocarnos en el alma una incertidumbre desafiante entre el amor y el odio. Su filosofía de vida se fundamenta en su arte dadivoso sin fines de aplausos. Este poeta musical, desde sus incios, ha sabido manterner cautivos a todos los amantes de sus piezas musicales con su repertorio de grandes éxitos, que hasta el momento cuenta con quince álbumes de estudio, diecisiete álbumes recopilatorios, dos álbumes en vivo, cincuenta y dos sencillos y cinco sencillos promocionales, lo que lo convierte, sin duda alguna, en una de las figuras más prominentes de la industria de la música en América Latina. Asimismo, por su arduo trabajo ha sido reconocido con galardones en diversas premiaciones. Uno muy emotivo fue el “Premio a la excelencia” en Premios Lo Nuestro celebrados en el 2015. El día de ayer arribó a sus 54 años de edad, por lo que Ritmo Social festeja con regocijo la vida y trayectoria de este gran artista amado por esta tierra y el mundo. RS: ¿Cuál es la razón por la que usted considera que “Circo Soledad” es el mejor disco de toda su carrera? RICARDO ARJONA: Quizás porque este circo me queda más cerca que el resto. Quizás porque las canciones fluyeron y, cuando esto pasó, el espejo me mostraba un tipo que se parecía más al Arjona de mis primeros discos. Quizás porque coincidí con los mejores músicos, o quizás solo, porque estas canciones me gustaron más. Los discos son un Sábado 20 de enero de 2018 Ritmo Social > 27
AGUERRIDO.
28 < Ritmo Social Sรกbado 20 de enero de 2018
EL PRÓXIMO 10 DE FEBRERO MILES DE CORAZONES CONVERGERÁN EN UN MISMO ESCENARIO PARA LATIR EN UNÍSONO AL INTERPRETAR JUNTO A SU ÍDOLO MUSICAL SUS MÁS RECIENTES Y GRANDES ÉXITOS.
disparate del destino que se hacen cómplices con el tiempo que vive el autor y lo que quiere cantar el cantante. Como yo habito los tres: el músico, el cantante y el autor, no me queda más que dejarle al tiempo el atrevimiento de seguir diciendo que lo siento así, a pesar de que en el camino deje pedazos de mí en los títulos de mis primeros trabajos. RS: ¿Cómo se siente al saber que tiene alrededor del mundo miles de fanáticos que aman su música? RICARDO ARJONA: Debo decir que soy un agradecido y bendigo la coincidencia, pero también debo decir que si no existiera uno solo que coincidiera con lo que hago, seguiría haciéndolo de la misma manera. RS: La mayoría de sus canciones van dirigidas a la mujer. ¿Cuál es su postura ante tantos casos de violencia en contra de esta que se registran en Latinoamérica? RICARDO ARJONA: Se escuchan las voces de muchos en relación a este tema, pero ninguno de ellos habitó los lugares donde se agredió a una mujer, excepto él y ella. Quiere decir entonces que de nada sirven los sermones cursis en este sentido y que solo queda una cosa, y es que
la mujer debe de hacerse escuchar inmediatamente ante esto. Si deja pasar un día, una semana, un mes o una vida… es tan culpable como el agresor. RS: ¿Podría decirnos cuál es la canción de su repertorio musical con la que más se identifica? RICARDO ARJONA: Depende de la luz. Depende del momento y de que cometa algún resbalón narciso que me haga escuchar mi música una tarde loca. RS: ¿Cuáles han sido las cosas más difíciles con las que ha tenido que lidiar durante su trayectoria? RICARDO ARJONA: La industria. RS: Treinta y tres años ininterrumpidos de carrera artística... ¿Imaginó alguna vez en su vida que se catapultaría como uno de los cantautores latinoamericanos más prominentes de la historia? RICARDO ARJONA: Yo solo estoy empezando, aprendiendo. Esos calificativos son peores que las canas y las arrugas. Me dan miedo. RS: Sabemos que siente una gran devoción por su país natal, Guatemala. ¿Cuál es la mejor forma de tener presente a su tierra aún estando fuera de ella por compromisos de trabajo? RICARDO ARJONA: Yo soy un pedacito de Guatemala que va por todas partes. Ese es mi aporte. RS: Actualmente, ¿cómo describiría su relación familiar? RICARDO ARJONA: Felizmente confusa.
Sábado 20 de enero de 2018 Ritmo Social > 29
AGUERRIDO.
“REPÚBLICA DOMINICANA ES UNA FIESTA. ¡OJO! NO IGNORO SUS PROBLEMAS SOCIALES, SU HISTORIA NI SUS VAIVENES POLÍTICOS, PERO SIEMPRE HAY UNA SONRISA Y UNA CURVA DE MUJER; SIEMPRE LAS GANAS DE VIVIR, SIEMPRE UN CUERPO QUE SE MUEVE AL RITMO DE CUALQUIER COSA”. RS: En noviembre del año pasado usted le dio una sorpresa a una niña llamada Verónica que, lamentablemente, padece de cáncer. ¿Qué significado tuvo para su persona ese emotivo encuentro y qué sintió al ver tanta felicidad reflejada en su rostro? RICARDO ARJONA: Es cuando dar se convierte en recibir. Si lo entendiéramos, lo haríamos más a menudo. RS: La industria de la música ha evolucionado con el devenir de los tiempos. ¿Cómo ha logrado mantenerse en el gusto del público con los mismos géneros con los que marcó sus inicios? RICARDO ARJONA: Es lo único que sé hacer y me gusta. No hago trajes a la medida. RS: ¿Qué podemos esperar los dominicanos de su concierto en febrero próximo y cuáles son sus expectativas con esta presentación? RICARDO ARJONA: República Dominicana es una fiesta. ¡Ojo! No ignoro sus problemas sociales, su historia ni sus vaivenes políticos, pero siempre hay una sonrisa y una curva de mujer; siempre las ganas de vivir, siempre un cuerpo que se mueve al ritmo de cualquier cosa. Ustedes seguramente lo notan poco, pero los que nacimos lejos del Caribe, y lo lamentamos todos los días, no nos queda de otra que el contagio. CIRCO SOLEDAD es nuestra fiesta puesta al servicio de la fiesta de ustedes… algo bueno tiene que resultar. RS: ¿Cómo define al público dominicano, ya que en su presentación del año 2015 abarrotó el Palacio de los Deportes en cuatro ocasiones? RICARDO ARJONA: No lo defino. Lo disfruto. RS: Luego de tantos éxitos, ¿qué siente que le hace falta por realizar en esta vida? RICARDO ARJONA: Algo que no se llama éxito, pero que se siente rico: y es seguir haciendo esto mientras me quede vida.
30 < Ritmo Social Sábado 20 de enero de 2018
Sรกbado 20 de enero de 2018 Ritmo Social > 31
1
2
AL MÁS “ARABIAN NIGHT STYLE” PARA DESPEDIR EL 2017 EN CASA KUKUTA texto Redacción Ritmo Social
Lucy Doughty propietaria de Casa Kukuta y anfitriona de la fiesta más esperarada del año, en Cap Cana. La residencia fue escenario de una de las noches más increíbles del 2017: la "arabian night", fiesta en la que los invitados, quienes lucían sus trajes y atuendos muy
árabes, no se resistieron ante el contagioso ritmo de Los Hermanos Rosario y la pegajosa energía de Mozart La Para, quienes hicieron bailar a los presentes durante toda la noche. La fiesta fue el evento ideal para que un grupo de amigos despidieran el año en una noche en la que reinó la buena vibra y la camaradería.
3 4
5
6 1) ENMANUEL HERNÁNDEZ, ELSA LAMA Y MAMELIA HAZOURY. 2) LOS HERMANOS ROSARIO EN ACCIÓN. 3) ANNA SORTINO, GABRIEL BERA, LUCY DOUGHTY, ARACELIS DE HERNÁNDEZ, DANIEL BERA Y MARIBEL ESPAILLAT DE BERA. 4) SOFÍA CRONIN Y AMANDA CRONIN. 5) SUSANA MADEIDA, LUCY DOUGHTY, CARLOS HIDALGO Y MARGARITA DE MOYA. 6) ARQUÍMEDES CABRERA Y ANA ANTONIA VIDAL DE CABRERA. 7) LAURA MESSINA PILSON Y HUGO GUILIANI. 8) ERIC LAUREN, FANNY JIMÉNEZ, ANNELISE FERNÁNDEZ Y CANAÁN ROJAS.
8 7 Sábado 20 de enero de 2018 Ritmo Social > 33
9 10
11
9) LUCAS DOUGHTY, LUCY DOUGHTY Y SEAN DOUGHTY. 10) BAILARINAS. 11) LUIS MANUEL LEÓN, VILMA BISONÓ Y JOSÉ ACEBAL. 12) JAZMÍN NADER ABÚ NABA’A, MUSTAFÁ ABÚ NABA’A Y LUCY DOUGHTY. 13) ASHLEY TRU, SARODJ BERTÍN Y GEORGE NADER. 14) LUCY DOUGHTY Y SUSANA CARO.
13
12
14
1
2
XVI TORNEO DE TENIS OSCAR DE LA RENTA El Centro de Tenis Oscar de la Renta celebró la décima sexta versión del Oscar de la Renta Social Tennis Tournament, en el que participaron huéspedes y propietarios del Puntacana Resort & Club y tras el cual se dejaron inauguradas dos nuevas canchas del centro que utilizan grama natural y superficie dura. Los ganadores de este torneo recibieron trofeos y obsequios de la firma De la Renta, de la mano de Anna Wintour, editora de la revista Vogue de Estados Unidos, y Annette de la Renta, esposa del fenecido diseñador dominicano. Junto a las damas, el presidente de Grupo Puntacana, Frank Rainieri, hizo el saque de honor que dio inicio a la justa.
36 < Ritmo Social Sábado 20 de enero de 2018
3
4
5
6
00 7
00 9
8
00
1) ANNA WINTOUR, ANNETTE DE LA RENTA Y FRANK RAINIERI. 2) TAYLA BAIRD Y JOANNE BAIRD. 3) MARÍA SMITH Y NELA LENART. 4) BLANCA OLIVIÉ, LUIS OLIVIÉ, CRISTINA OLIVIÉ, ÁLVARO OLIVIÉ Y MANI MOLINA. 5) ISABEL VIVAS, LUIS SMITH, CLAIRE PARRY, MARÍA SMITH Y SANTIAGO VIVAS. 6) ANNA WINTOUR Y ANNE MIWALLY. 7) SAQUE POR ANNA WINTOUR. 8) GANADORES DEL TORNEO DE TENIS OSCAR DE LA RENTA.
Sábado 20 de enero de 2018 Ritmo Social > 37
4 1) DIEGO SARABIA, ANGELINA HERNÁNDEZ E ISABEL SARABIA. 2) GILDA HERNÁNDEZ Y LUCÍA GUERRERO. 3) KAORI SONE, CAROLINA SOCÍAS Y CARLA QUIÑÓNES. 4) VERA SAGALOWITZ Y LILIANA LLAVERÍAS. 5) DAISY NÚÑEZ, ANGELINA HERNÁNDEZ Y VIRGINIA DALMAU.
1
VIRGINIA SPA CELEBRA ANIVERSARIO
2
5 3
Ejecutivos de Virginia Spa realizaron un coctel para celebrar los 52 años de fundación, donde agradecieron a sus clientes la fidelidad durante todo este tiempo. Sus propietarias Virginia Dalmau y Angelina Hernández agradecieron el apoyo brindado durante estos años: “Estamos felices de celebrar nuestro indiscutible posicionamiento como el centro líder en cuidado de la piel y servicios de estética del país”, manifestó Virgina Dalmau. De su lado, Angelina Hernández expresó: “Al arribar a nuestro 52 aniversario, nos sentimos complacidos de brindarle a nuestros clientes servicios de calidad, con tecnología avanzada, y un lugar donde encuentran paz y serenidad, acompañados de mimos y estímulos”.
1
UN CONCIERTO LLENO DE LUZ texto Nathalie Hernández fotos Robert Jáquez
Villancicos y cantos de alabanzas, que rememoran el nacimiento del Niño Jesús, se escucharon en la Iglesia Conventual Regina Angelorum, durante el tradicional concierto “Ha nacido la Luz, un concierto de Navidad”, celebrado por la Soberana Orden de Malta. Fueron las voces del coro Stella Maris bajo la dirección de Luis Marcell Ricart, las responsables de llenar la noche de melodía, sin que faltase un inigualable popurrí navideño. La
pianista Ylsa Peña, además de las sopranos Laura Pernas y María Gracia Valdez Herrera, como invitadas especiales, pusieron en escena sus talentos para llenar de magia la actividad, que tuvo como fin llevar alegría a los asistentes y esperanza a los menos favorecidos, a través de los tres Centros de Atención Primaria de Salud Familiar y Comunitaria, construidos por la Asociación Dominicana de la Orden de Malta.
2
3
40 < Ritmo Social Sábado 20 de enero de 2018
00
4
5
1) LUIS MARCELL RICART DIRIGE EL CORO STELLA MARIS. 2) FAMILIA GAMUNDI HOUELLEMONT. 3 MARÍA GRACIA VALDEZ HERRERA Y LAURA VIRGINIA PERNAS. 4) RICHARD MENA, MARICARMEN DE VITIENES Y JOSÉ VITIENES.
5) ENRIQUE VALDEZ, FABIOLA HERRERA DE VALDEZ, MIRIAM POU DE GINEBRA Y MARINO GINEBRA. 6) JULISSA ÁLVAREZ, MARIANELA ARREDONDO Y DALKIS SANTANA.
6
7
7) MARÍA STAFFELD, LEONOR ROVELA, NINA RODRÍGUEZ, MARÍA TERESA HERMIDAS DE RODRÍGUEZ Y JOSÉ LUIS RODRÍGUEZ BONETTI. 8) AUDRY MENA, JOSÉ VENTA E ISABEL ALONSO. 9) JACQUELINE POU, MAYRA GINEBRA Y MARIBEL GINEBRA.
8
9
Sábado 20 de enero de 2018 Ritmo Social > 41
EMPRESAS.
2
6
1) KATINGO HACHÉ DE SANTELISES Y ANA SANTELISES. 2) ARDITH DE LA CRUZ Y CARLOS PORTORREAL. 3) HILDA CASTILLO E IAN RUIZ. 4) LOS INVITADOS DISFRUTAN DE UNA CATA.
1
3
ENTRE AMIGOS CON VIAJES ALKASA A propósito de las fiestas navideñas, Viajes Alkasa, agencia reconocida en el sector del turismo local, convidó a sus principales suplidores y socios estratégicos a su tradicional encuentro de Navidad, con la finalidad de estrechar los lazos. El encuentro, que se realizó en las instalaciones de Soho Café DCM Marmotech, acogió a cada uno de los invitados, durante el cual se les impartió un taller de coctelería, a cargo el mixólogo venezolano Yeison Arocha, quien se inspiró en algunos de los mejores destinos y preparó variantes superpremium y superdeluxe de las diferentes marcas del portafolio World Class Spirits de Diageo.
4
42 < Ritmo Social Sábado 20 de enero de 2018
1
DESPIDIENDO EL AÑO EN PUNTACANA texto: Natalia Nachón PuntaCana tiene ese “je ne se quoi” característico de todos sus eventos. La fiesta de fin de año es solo uno de los tantos donde se hace presente. El broche de oro del 2017 se hizo fiesta en medio de La Cana Golf & Beach Club donde los distinguidos presentes fueron seducidos por la magia de la música en vivo, una exquisita cena y una pista de baile para la cual las 12:00 a. m. solo indicó la continuidad de la emoción y los pasos que antecedieron. Un espectáculo de fuegos artificiales y las copas muy en alto se convirtieron en la manera perfecta de abrir un "nuevo libro".
2
44 < Ritmo Social Sábado 20 de enero de 2018
3
XIXIXIXIXIXIX.
00
5
4
6
1) LOS FUEGOS ARTIFICIALES LLENARON DE LUZ EL CIELO DE UN NUEVO AÑO. 2) NELA LENART Y MARCO DI RENZO . 3) RAIMONDO Y GLORIA DEL BALZO DI PRESENZANO. 4) SILVIA TCHERASSI, SOL COHEN, MARIA TRUJILLO, VERA DE TCHERASSI Y ROSANNA RIVERA. 5) FRANK RAINIERI Y HAYDÉE KURET DE RAINIERI. 6) DESPUÉS DE LAS 12:00 A. M. SOLO CAMBIÓ EL AÑO, LOS PASOS DE BAILE Y LA EMOCIÓN CONTINUARON IGUALES.
1
2
BANCO SANTA CRUZ PRESENTA LOGROS Y NOVEDADES Ejecutivos del Banco Santa Cruz celebraron junto a clientes y relacionados sus acostumbrados encuentros navideños y aprovecharon la ocasión para pasar balance a los logros alcanzados en el año 2017 y, a la vez, dar a conocer algunos proyectos para este 2018. La actividad estuvo encabezada por Fausto Arturo Pimentel Peña, presidente ejecutivo, quien brindó junto a los asistentes por todo lo logrado, al tiempo que les agradeció la confianza depositada tanto al banco como a Inversiones Santa Cruz Puesto de Bolsa, una empresa de la familia Santa Cruz, que concluye de manera muy satisfactoria su primer año, posicionada rápidamente por su liderazgo entre las instituciones más destacadas del mercado bursátil dominicano.
00 3
4
46 < Ritmo Social Sábado 20 de enero de 2018
5
6
7 1) JOSÉ ACEBAL HIJO, JOSÉ ACEBAL Y LUIS BEIRO. 2) EDUARDO MARRERO, FAUSTO PIMENTEL Y RAFAEL JIMINIÁN. 3) JOHANNY CANDELARIO, FREDDY GULLÓN E IVELISSE HAHN. 4) JUAN MANUEL BARRANCO Y LEANDRO EUSEBIO. 5) MICHEL EL-HAGE, MILAGROS ESPINAL Y MARINO ESPINAL. 6) MIGUEL PIMENTEL, MARÍA JOSÉ RAMOS, FAUSTO PIMENTEL Y MARÍA AMALIA PIMENTEL. 7) INGRID DEBES, JUAN CARLOS GARCÍA Y NELLY CARÍAS. 8) MILITZA IANKOVA DELEITA AL PÚBLICO. 9) ABRAHAM SELMAN, JULIO LLIBRE, OMAR DEL TORO Y GERARDO QUIROGA.
8
9
Sábado 20 de enero de 2018 Ritmo Social > 47
2
1
3
LA CASSINA: UNA CELEBRACIÓN “BAJO EL MAR” El restaurante La Cassina celebró una fiesta exclusiva bajo el concepto “Under The Sea” (bajo del mar), destacada por una ambientación única, en la que cada elemento logró el resultado de una experiencia única para los asistentes. Entre osos gigantes, sirenas acróbatas, bailarinas y una versión realista de Poseidón, los invitados disfrutaron de la música de DJ’s locales, además de la coctelería y entremeses. Pamela Sued, Giancarlo Beras-Goico, el cantante Gabriel, Clara Divano (Cusifit), Luz García, entre otras personalidades se dieron cita para disfrutar de luna fiesta sin igual.
5
4
48 < Ritmo Social Sábado 20 de enero de 2018
1) CLAUDIA SÁNCHEZ Y JORGE BROWN COTT. 2) ISABEL ALEXANDRE, VIDA GAVIRIA Y TINA LEVY. 3) CHRISTOPHE KAMPS, YUDELKA CHECO Y CARLOS MOTA. 4) GIANCARLO BERAS-GOICO Y PAMELA SUED. 5) GABRIEL Y JOSÉ GABRIEL RODRÍGUEZ.
XIXIXIXIXIXI.
6
1
2
QUVEL + MCK LLEVANDO EL CARIBE EN LOS PIES texto Natalia Nachón fotos Tomás Paredes
movido por las vibras caribeñas y en estas
¿Cómo celebrarías tu esencia? "De
fotografías sociales capturamos lo vivido
la cabeza a los pies" se vale como
en la noche en que se presentó al público
respuesta... y siendo muy honesta, creo
amigo el resultado. Se trata de una línea de
que en esta "batalla" los últimos llevan la
productos, donde los zapatos y las medias
delantera. Vamos, no todos los días ocurren
son protagonistas. Con colores brillantes,
alianzas como estas, que corroboren de
presencia de elementos como el plátano y la
manera tan perfecta con nuestro argumento.
chispa de lo diferente, que abraza de manera
Y es que dos grandes marcas dominicanas,
especial a los habitantes de estas islas.
MCK y Quvel, se unieron para un proyecto
3 1) GÉNESIS PEÑA Y RODOLFO RAMÍREZ. 2) SÓCRATES MCKINNEY, JOSÉ MIGUEL CLASE Y PIERRE MARTE. 3) GIANNINA AZAR Y TONY ÁLVAREZ. 4) ARCADIO DÍAZ Y ABRAHAM DÍAZ. 5) ANDREA PRATO, MARÚ JORDAN Y SIMÓN ALFARO.
4
5
1
2 1) JAIME MARTÍNEZ Y MANUEL BAQUERO. 2) HUMBERTO CANTÚ, CONVERSA CON LOS INVITADOS. 3) OTHON DELGADILLO, DANIEL ZAMUDIO Y ARMANDO RODRÍGUEZ CUESTA. 4) LUIS BEIRO Y ROBERTO GÓMEZ.
3
5) OMAR ELÍAS, CARLOS GUARDADO Y ANDRÉS OLAVARRÍA.
4
DEWAR’S 15 CON UNA CATA PARA RESALTAR La marca de whisky escocés Dewar’s celebró un encuentro exclusivo para clientes y consumidores del prestigioso destilado, donde el novedoso y único Dewar’s 15 se destacó como el protagonista de la noche. En la actividad realizada en el restaurante Barloa, los invitados de paladares exigentes disfrutaron de una cata-maridaje de tres tiempos en el que cada plato resaltó las singulares y ricas notas de cata del distinguido destilado, permitiéndose apreciar su calidad y suavidad. Guiados por Humberto Cantú, embajador de la marca, los asistentes vivieron una explosión de sabores maridando platos exclusivamente elaborados por el destacado chef de Barloa, inspirados en el doblemente añejado y destilado artesanal, logrando la combinación perfecta.
5
52 < Ritmo Social Sábado 20 de enero de 2018
3
BRUGAL XV ESTRENÓ NUEVA IMAGEN EN CONCIERTO DAVID GUETTA 1
El exitoso Dj francés David Guetta y Brugal
presentes compartieron y vivieron experiencias
XV, el ron más suave de las reservas de su clase,
inolvidables. “Brugal XV siempre ha sido uno de
despidieron juntos el año en Altos de Chavón,
los protagonistas en las grandes fiestas que se
Casa de Campo. El célebre anfiteatro, que recibió
celebran en República Dominicana y también lo
más de 3,000 personas, fue el escenario perfecto
fue en la despedida del 2017”, dijo la ejecutiva.
para lanzar el nuevo look del ron preferido de la
XV ha evolucionado el espíritu de Casa Brugal y es
noche. María Melo, vicepresidenta de Mercadeo
uno de los grandes destilados que ha presentado la
y Estrategias de Casa Brugal, aseguró que en
firma en lo que va de siglo.
la noche del sábado 30 de diciembre todos los
2
4
7
5
8
1) ANDRÉS PICHARDO Y DAVID GUETTA. 2) DANIELA PINEDO Y FRANCISCO CARDONA. 3) UN PÚBLICO EUFÓRICO. 4) FRANCIS LORA, DAVID GUETTA Y CARLOS GRAVELEF. 5) LAURA ARIZA Y FERNANDO QUEIPO. 6) LILIANA BELTRÁN Y GUSTAVO BARRAGÁN. 7) RODRIGO REJÓN Y RAQUEL REJÓN. 8) MARÍA GRIDNEVA, VERA SEMENOVA E IRINA KUPRINA. 9) JOHN SCHMIDT, NURGS SCHMIDT, MARÍA ELENA PIANTINI Y CLAUDIO PIANTINI. 10) CHAPIN ATWOOD, HANNA ATWOOD, TEAGAN ATWOOD Y SOPHIE ATWOOD.
9
6
10
1
2
1) PEDRO JUSTO CASTELLANO, VÍCTOR BISONÓ Y VÍCTOR GÓMEZ BERGÉS. 2) IRENE RODRÍGUEZ, AMELIA VICINI, JOSÉ ANTONIO LLORENTE Y ALEJANDRO ROMERO. 3) CÉSAR DARGAM, ROBERTO HERRERA, JUAN JOSÉ ARTEAGA Y PEDRO BRACHE. 4) CARLOS JOSÉ MARTÍ, WILLIAM MALAMUD Y ERICH DE LA FUENTE. 5) IBÁN CAMPO, JOSÉ ANTONIO LLORENTE, ALEJANDRO ABELLÁN, ALEJANDRO ROMERO Y LUISA GARCÍA.
6 3
4
LLORENTE & CUENTA CELEBRA ANIVERSARIO texto Maritza Morillo fotos Arturo Pérez
José Antonio Llorente, socio fundador y presidente de Llorente & Cuenca, consultoría de Gestión de la Reputación, Comunicación y Asuntos Públicos en España, Portugal y América Latina, celebró una recepción para brindar con clientes y relacionados por el quinto aniversario de sus operaciones en Santo Domingo. La velada fue realizada en la residencia de la embajada de España, en donde el embajador de esa nación acreditado en el país, Alejandro Abellán, junto a Llorente, recibió a los invitados para celebrar tan importante fecha, por la que ambos caballeros se mostraron agradecidos.
5
58 < Ritmo Social Sábado 20 de enero de 2018
EMPRESAS
CARREFOUR MARKET CELEBRA FERIA DE VINOS Las instalaciones de Carrefour Market, ubicadas en Downtown Center en Bella Vista, acogieron la tradicional Feria de Vinos de Carrefour, que llegó esta vez a su décimo séptima edición. La actividad puso a disposición del público más de 350 marcas de referencia, las cuales, en su mayoría, proceden de viñedos de diversas partes del mundo y todas las regiones de producción vinícola de Francia. Durante la feria, los enólogos Gabriela Romero, representante de la Maison Seignouret Frères de Francia; María José Besada, de la Bodega Cuatro Rayas de España, y Sergio Ottato, ofrecieron sus consejos a los consumidores.
1
2
3
3
4 1) GERARDO GARCÍA, ARLETTE CAMILO Y OLIVIER PELLÍN. 2) GABRIELLA MUÑIZ Y YAMIL RODRÍGUEZ. 3) JOEL LÓPEZ ,TAIANA UBIÑAS Y RENÉ CASTILLO. 4) MARÍA TERESA GONZÁLEZ, SALVADOR VILLEGAS, KHATERINE LEMOINE Y FRANCIS FRÍAS. 5) GEORGINA ÁLVAREZ Y MANUEL RAMÓN MOREL CERDA. 6) DAYANARA DE GARCÍA, RHINA IBERT Y MARLÉN MEJÍA.
5
6
60 < Ritmo Social Sábado 20 de enero de 2018
2
1
2
CELEBRAN GALA BENÉFICA EN CASA DE CAMPO Con champán en manos y música en vivo fueron recibidos los invitados de la tradicional Gala Benéfica, que anualmente celebran José Fanjul y Emilia de Fanjul, en la villa Casa Grande de Casa de Campo. Como de costumbre, la terraza de dicha villa se vistió de exclusividad con las piezas de grandes marcas donadas para el evento. En esta ocasión, elementos de las firmas Oscar de la Renta, Carolina Herrera, Loro Piana, así como un
3
3
brazalete de oro de 18 quilates y plata esterlina con zafiros, de Everett Designs, y una cena para dos, en cinco de los restaurantes de Casa de Campo, fueron subastados en la actividad. Esta tradición tiene como fin contribuir al desarrollo de los programas de la Fundación MIR y el Hogar del Niño, entidades que ofrecen servicios educativos y distintos programas a los niños menos favorecidos de La Romana.
1) CARLOS PÉREZ DÁVILA Y ALECO AZQUETA. 2) EMILIA, JOSÉ, JOSÉ JR Y LIAN FANJUL. 3) PHILLIP VERGEYLEN, CLARA SAFA, PAOLO MOSCHINO, LAURENCE DE GAULLE Y LIVIA BROZZETTI. 4) ELLIE BAKER, ARIANA SUMAVIELLE, CHRISTY RAY Y TYLER O NEIL. 5) OMAR GARRIDO, CARMELIN BÁEZ, OLGA FANJUL Y ANDRÉS PICHARDO.
4
5 62 < Ritmo Social Sábado 20 de enero de 2018
1
2 1) ALESSANDRO MICHELE, DIRECTOR CREATIVO DE GUCCI, JUNTO A MARÍA LUISA FRISA, CURADORA DE LA GALERÍA DE GUCCI GARDEN. 2) DETALLES DE LA GRAN APERTURA. 3) BAMBI NORTHWOOD BLYTH Y OLYMPIA VALANCET. 4) ALESSANDRO MICHELE Y MARCO BIZZARRI. 5) SE VALE ADMIRAR LAS OBRAS.
GUCCI GARDEN: NOCHE DE APERTURA texto Natalia Nachón
El año inició con un sueño tan rosa como los panfletos que anunciaban su llegada en las calles de Florencia. Y es que Gucci dio apertura a “Gucci Garden” dentro del
4
histórico Palazzo della Mercanzia, donde está el Museo Gucci. Concebido por el director creativo, Alessandro Michele, el espacio lo componen salas de galerías, una tienda y un restaurante para que todo exclusivo visitante decida si admirar de pies o caminando el característico estilo que ha preservado la prestigiosa casa de moda italiana desde su fundación en 1921. “No es un museo, queremos contar nuevas historias. Las piezas no se han seleccionado por su importancia, sino por su significado y
3
5
lo que relatan”, explicaba Frisa, curadora.
NUPCIAS
CONTRERAS - MEDINA Una boda de ensueño en la suntuosa y mágica Ciudad Colonial texto de Milagros De Jesús / fotos de Derek Redlinski y fuente externa
C
omo sacado de un cuento de hadas fue la unión matrimonial de la hija mayor de nuestro presidente de la República, Danilo Medina y su esposa Cándida Montilla de Medina. Los jóvenes Sibeli Medina Montilla y Ángel Contreras Ojen, se dieron el “sí, acepto”, en la emblemática Catedral Primada de América, cuya ceremonia fue oficiada por el reverendo padre Gerardo Ramírez Paniagua. La hermosa novia lució una creación del destacado diseñador dominicano Luis Domínguez, cuyo traje logró acaparar todas las miradas de los presentes. Concluida la ceremonia religiosa, los novios, familiares e invitados especiales se dirigieron al salón La Fiesta del hotel Renaissance Jaragua, para festejar esta alianza que quedará por siempre en la memoria de todos los que se dieron cita para celebrar el amor.
1) LA NOVIA MIENTRAS HACÍA SU ENTRADA DE MANOS DE SU PADRE DANILO MEDINA. 2) MARCOS BERGÉS, CÁNDIDA MONTILLA DE MEDINA, DANILO MEDINA SÁNCHEZ Y SORAYA CASTILLO DE BERGÉS. 3) JOSÉ PANTALEÓN Y PATRICIA GASPAR SOTO. 4) ABRAHAM FERNÁNDEZ SE HACE UN SELFIE JUNTO A SUS AMIGOS. 5) BESO DE LOS NOVIOS DESPUÉS CONTRAER NUPCIAS.
66 < Ritmo Social Sábado 20 de enero de 2018
1
2
BODAS. 4
5
3 Sรกbado 20 de enero de 2018 Ritmo Social > 67
BODAS. 6
7
8
6) LOS NOVIOS BAILANDO JUNTO A SUS PADRES. 7) EL CANTANTE GABRIEL DURANTE SU PRESENTACIÓN PARA LOS RECIÉN CASADOS Y SUS LOS INVITADOS. 8) GIANCARLO BERAS, PAMELA SUED Y JATNNA TAVÁREZ. 9) INTEGRANTES DEL STAFF DE ANIMACIÓN DE LA ESPERADA “HORA LOCA”.
9 68 < Ritmo Social Sábado 20 de enero de 2018
RitmoPersonal
ESPACIOS. Gucci Garden Florencia
Recorremos este lugar de ensueños en la Piazza della Signoria, diseñado para enamorar e inspirar a los amantes de la moda, la arquitectura y alta cocina.
74
body and soul espacios columnas ritmograma
BODY AND SOUL
72
Con el cuerpo activo Así iniciamos este nuevo año luego de un período de fiestas y abundancia alimenticia.
80
76
DESDE MI ATANOR
Jacqueline Santos
EL CHEF ES... MARC GRIVE
Nos habla del síndrome del emperador y nos orienta para enfrentarlo.
El destacado chef catalán compartió con nosotros en uno de los lugares de vanguardia de Barcelona.
BODYANDSOUL.RITMO PERSONAL
@pichardoricardo / pichardo.ricardo@gmail.com
foto Robert Vásquez
TODO LLEGA, TODO CAMBIA, TODO PASA… Los cambios nos aterran. Esa sensación de no saber qué pasará después, la duda de qué hay del otro lado de la cerca a la que estamos acostumbrados, nos abruman varias veces en la vida. Sin embargo, resulta paradójico, que lo más natural y normal sea el cambio. Vivimos en ciclos. En terapia de familia trabajamos mucho con el ciclo vital de los individuos. Hay tareas que son inherentes a ciertas ciclos de la vida. Pasar a otra etapa sin resolver las tareas propias del ciclo anterior, crea dificultad y situaciones desagradables, no sanas. Heráclito afirmaba que todo cambia y nada permanece. Fue él quien dijo “nadie se baña dos veces en el mismo río”, explicando no solo que el agua del río fluye, sino que las personas también se modifican de un momento a otro. Heráclito afirma que el fundamento de todo está en el cambio incesante. Todo se transforma en
un proceso de continuo nacimiento y destrucción al que nada escapa. Es asombroso como este filósofo, nacido unos 540 años antes de Cristo, tuviera esa visión tan acertada de la vida misma. Muchos dirán que es más fácil decirlo que ponerlo en práctica; no dejan de tener razón. No obstante, no podemos soslayar esta realidad; aceptarla trae liberación, apertura, otros escenarios se presentan y la armonía vuelve a reinar tras un enjambre de emociones encontradas. En este 2018, acepta el cambio, no lo resistas. Es mejor perderse que nunca embarcar, es preferible equivocarse que nunca intentar nada, que por demás lo deseas, y sobre todo estás listo para ello. Haz un breve silencio y escucha tu corazón, tu cuerpo, ellos hablan, muchas veces muy claro. Si no te gusta donde estás (pareja, trabajo, relaciones de amistad), no eres un árbol... ¡muévete!
HABLA EL EXPERTO
I
¡AÑO NUEVO, CUERPO ACTIVO!
niciamos un año nuevo con muchas expectativas y metas por cumplir. Una que no debe faltar en nuestra lista es la de mantenernos activos, comer de manera más saludable y aspirar siempre a darle lo mejor a nuestro cuerpo que es nuestro templo. En un interesante trabajo hecho por el destacado periodista Ricardo Segura, entrevista a dos autoridades en el tema, quienes con gran habilidad nos orientan para tener un año inolvidable.
Para que las buenas intenciones de ejercitarse de manera saludable en 2018 no se vean desplazadas por las obligaciones laborales y familiares, es fundamental que la actividad física, horarios y comidas diarias, caminen juntos de la mano y con una buena coordinación. Existe mucha polémica en cuanto a la mejor hora de entrenar: por la mañana
o a la tarde. “El momento idóneo para entrenar depende de nuestro ritmo de vida”, explica Jorge Martín Brañas, preparador físico y entrenador personal del Instituto Médico Europeo de la Obesidad, IMEO. ENTRENAMIENTO: ¿MAÑANA, TARDE O NOCHE? “Cuando entrenamos por la mañana, tenemos que tener presente que nuestro rendimiento en el entrenamiento siempre será mucho más alto cuando hayan pasado al menos dos horas después de desayunar”, señala Brañas, quien desaconseja realizar un entrenamiento en ayunas. “Si entrenamos por la tarde, tendremos las energías que nos han dado las dos o tres comidas que hemos hecho previamente, pero también juega en con-
72 < Ritmo Social Sábado 20 de enero de 2018
“DEBEMOS EVITAR, SOBRE TODO, LOS REFINADOS (PASTELERÍA, GALLETAS, PAN BLANCO) Y CONSUMIR LOS QUE TIENEN MENOR ÍNDICE GLUCÉMICO (PAN INTEGRAL, PASTA INTEGRAL, VERDURAS Y FRUTAS)”.
tra nuestra el desgaste físico realizado a lo largo de la jornada”, explica. Por otra parte, asegura, que retrasar nuestro entrenamiento a las últimas horas del día “nos va a perjudicar en nuestro descanso al activar nuestro metabolismo y, además, llegaremos con la batería muy baja, es decir con pocas energías para poder hacer una buena sesión de actividad”. “A nivel teórico y si pudiéramos elegir el momento del día que dedicaremos a practicar ejercicio, la mejor hora para entrenar es unas dos o tres horas después de haber tomado un buen desayuno, ya que en ese momento hemos asimilado el des-
"Es recomendable ingerir hidratos de carbono, ya que nuestro cuerpo los necesitará para disponer de energía durante el entrenamiento". canso nocturno, la primera comida y además no habremos hecho un gran desgaste de nuestras energías”, apunta Brañas. “Si se hace una carrera temprano, se puede tomar un desayuno muy ligero, esperar media hora y luego salir a correr. Una vez concluida la sesión de deporte, hay que complementarlo con un segundo desayuno que nos ayudará a recuperarnos, compuesto
por cereales, fruta, leche y grasas saludables (frutos secos, aceite de oliva)”, señala la nutricionista Estefanía Ramo, del IMEO. “Tras un desayuno ligero, nuestro entrenamiento tiene que ser de intensidad media-baja, como puede ser una sesión de ejercicio aeróbico de 25 a 30 minutos”, apunta Brañas, por su parte. “En caso de un desayuno más completo, con carga de carbohidratos, algo de proteínas y alguna pieza de fruta, nuestra actividad puede ser mucho más intensa, como una sesión más larga de “cardio” (actividad cardiovascular) o un entrenamiento de fuerza, siempre dejando un plazo de un par de horas después de comer para que asimilemos lo ingerido”, añade. A modo de orientación, Brañas indica que, tras desayunar fuerte, se pueden abordar “sesiones de ejercicio de intensidad media-alta, que incluyen disciplinas como el entrenamiento de hipertrofia, el “crossfit”, el “ciclo indoor” y el “bodypump”. “Si nuestro horario de entrenamiento es por la noche, sería mejor hacerlo antes de la cena y, si no se puede, después de ingerir algo ligero”, explica. “En cualquiera de los casos el entrenamiento puede ser de tipo “cardio” o de “fuerza” (con pesas o con el propio peso corporal), teniendo siempre en cuenta que tendremos que hacerlo como mínimo dos horas y media o tres horas antes de irnos a la cama, ya que puede alterar nuestro descanso al activar el metabolismo”, indica Brañas. Señala que “lo ideal es sacar tres sesiones de entrenamiento a la semana, como mínimo, para poder ver re-
sultados”. También recalca que “lo idóneo para que nuestro entrenamiento sea más efectivo sería acostumbrarnos a realizar la actividad a una determinada hora, es decir de mañana o tarde, así el cuerpo y la mente tendrán una rutina y les será más fácil trabajar”, recalca.
todos los hidratos de carbono son iguales, señala Marqués, que hace la siguiente recomendación: “Debemos evitar, sobre todo, los refinados (pastelería, galletas, pan blanco) y consumir los que tienen menor índice glucémico (pan integral, pasta integral, verduras, frutas), preferiblemente durante la primera mitad del día”. PARA QUEMAR GRASA “Para aumentar la masa muscular, Y GANAR MÚSCULO. es importante cubrir las necesida“A la hora de dar prioridad a un des diarias de proteína que permitipo de alimentación u otro, es im- tan formar fibras musculares”, según portante preguntarnos qué objetivo Marqués. queremos conseguir”, señala Andrea Marqués, nutricionista del IMEO. Esta especialista señala que el hue“Si queremos bajar peso optimizan- vo es una buena opción, “ya que su do la pérdida de grasa y evitando proteína es de digestión rápida, pero perder masa muscular, debemos cui- contiene niveles proteicos más bajos dar el consumo de hidratos de car- que otras fuentes animales, por lo bono, unos alimentos que mientras que podemos tomar una sola yema y los consumimos, el cuerpo los utiliza dos claras. Otras opciones serían tercomo fuente de energía, lo que difi- nera magra, pollo y pescados como culta que se consuma nuestra grasa el atún”, apunta. corporal”, apunta. Sin embargo, no Sábado 20 de enero de 2018 Ritmo Social > 73
ESPACIOS.RITMO PERSONAL
G Gucci Garden en Florencia, Italia Alessandro Michele texto Nelissa Fanfan fotografía Cortesía de Gucci
74 < Ritmo Social Sábado 20 de enero de 2018
ucci Garden, una nueva visión del Museo Gucci que ha estado albergado desde 2011 en el Palazzo della Mercanzia de Florencia. Este espacio esta dedicado a la creatividad ecléctica y diseñado para respetar y celebrar la arquitectura original en la Piazza della Signoria. El primer y Segundo piso conforman la Gucci Garden Galleria, donde se encuentran ropa, complementos, además de piezas de la colección Gucci Décor. Amigos distinguidos de la firma como la española Coco Capitan y Trevor Andrew, han colaborado decorando sus muros, y sus obras se alternan con el papel pintado con motivo de Gucci. La curadora y crítica María Luisa Frisa, fue quien auxilió a Michele en la organización de la galería. “Decidimos convertir el espacio en un laboratorio que alberga todos los elementos necesarios para experimentar de forma creativa”, ha explicado Frisa. En la planta baja se encuentra la Ostería Gucci, donde la gastronomía cobra otra dimensión, capitaneado por el chef Massimo Bottura, propietario de tres estrellas Michelin por su restaurant Ostería Francescana. Bottura ha creado un menú inédito, inspirado en
sus viajes, pero con el foco en la cocina italiana. Pero aún hay más: además de la Ostería Gucci, también hay un espacio tipo bazar organizado en dos grandes salas. Aquí están disponibles productos diseñados exclusivamente por la firma, imposible de encontrar en ninguna otra tienda de Gucci. A partir del 10 de enero abrió las puertas al público y podrás visitar durante todo el año. El 50 % de cada entrada apoyará proyectos de restauración de la ciudad de Florencia.
Gucci Garden hace referencia a lo estético de la casa, fluido de motivos naturales como flores, plantas y animales, con un significado metafórico.
Sábado 20 de enero de 2018 Ritmo Social > 75
EL CHEF ES…
76 < Ritmo Social Sábado 20 de enero de 2018
The Catalan Brunch Marc Grivé por: Natalia Nachón fotos: José Torralba.
N
ada resulta más excitante que aventurarse a lo alternativo. Bueno, vamos, que si de experiencias que rompen el molde se trata, el arquitecto, interiorista y productor de eventos dominicano Rodolfo Madera es el perito. En esta ocasión nos invitó a una antigua alpargatería de principios de siglo, que ha sido reformada y convertida en un espectacular espacio gastronómico de diseño, para probar las vibras y los platos de un auténtico brunch catalán con giro inesperado, lo nuevo de su firma de experiencias gastronómicas boutique, Let's Drunch, en colaboración con Espilaner. Allí, en el conocido barrio de El Borne, en el casco antiguo de la ciudad de Barcelona, la música, las copas y el arte de una mesa cálida nos recibieron. También lo hizo el reconocido chef catalán, famoso por sus diseños de platos auténticos y muy creativos, Marc Grivé. Chef ejecutivo de Espilaner y Let's Drunch, con experiencia en Can Fava, W Hotel, El Bulli, los restaurantes más prestigiosos de la ciudad, fue el anfitrión culinario de la mañana. Con los amantes de la buena cocina mediterránea en mente, preparó un menú degustación de nueve platos donde utilizó sus conservas premium y otros productos de mercado. El arroz negro de berberecho, calamar y alcachofas que compartimos a continuación, fue uno de los tantos que se saborearon.
ARROZ NEGRO DE BERBERECHOS, CALAMAR Y ALCACHOFAS Elaboración para 4 personas. Para el sofrito del arroz: 5 g de tinta de calamar 2 cebollas 4 dientes de ajo 2 latas de chipirón espinaler Premium 6/8 Cantidad necesaria de sal 2 latas de berberechos 20/25 Premium 320 g arroz bomba
agua de la lata de berberechos
suave para conseguir la
1 lt de caldo de pescado
colada, rectificar sal y cocer
textura más espesa.
1 bote de 30 piezas de
durante 12 minutos. Luego,
alcachofas espinaler
dejar reposar 5 minutos.
100 g de canónigos
Para la guarnición Poner en una bandeja de
Para la salsa cortada de
horno los berberechos, el
Para el arroz
aceite de calamar:
calamar y las alcachofas,
Pochar en una sartén la
1 yema
hornear 4 minutos a 180º C.
cebolla y el ajo picado (usar el
1 diente de ajo escalibado
aceite de la lata de calamares)
Aceite de la lata de calamar
MONTAJE
durante 35 minutos a fuego
Cantidad necesaria de sal
Poner en un plato la base de
medio bajo, añadir una lata de
Mezclar todos los
arroz con un molde redondo,
calamar picado, la tinta, sal
ingredientes. Tener en cuenta
decoración las guarniciones y
y el arroz bomba. Agregar el
que debe ser una salsa ligera,
añadir la salsa.
caldo de pescado caliente y el
pero se puede añadir aceite
Sábado 20 de enero de 2018 Ritmo Social > 77
ARTEEUROPA. Olga Santos-Álvarez
foto Silverio Vidal
RODIN, ¿POR QUÉ? PARTE II EL AÑO SIGUIENTE CAMBIA EL NOMBRE DEPRESIVO de la estatua a L’Age d’Airain (Edad de Bronce), y la exhibe en el Salón de París, pero los críticos franceses le acusan de surmoulure. Rodin se indigna y trata por todos medios de defenderse, enviando pruebas al jurado del salón. Una carta del maestro dice: “ni miran los dibujos o ensayos.” Después de más de un año, al fín se comprobó la inocencia de Rodin, que sí la había esculpido y que no estaba moldeada. Cito al soldado que sirvió de modelo: “El maestro indicó que caminara por el estudio y no permaneciera parado”. Rodin captaba la forma completa de su modelo, observándolo en movimiento, algo muy contrario a como se acostumbra trabajar. Pero nunca esculpió en tamaño real, siempre más grande o más pequeño. OLGA SANTOS-ÁLVAREZ
E
n el primer artículo se mencionó como Rodin usaba el sfumato*, su preferencia por el yeso, que su obra abre el camino al modernismo influenciando a escultores futuros. Ahora llegamos al momento más crítico de su carrera, cuando se le acusa de surmoulure, moldear directamente sobre el cuerpo u objeto. Todavía en Bruselas, en 1876, Rodin hizo un desnudo de tamaño real (72 pulgadas) que llamó El Vencido (guerra franco-prusiana) . La revista belga L’Étoile belge hizo alusión a su perfección: “En algún lado se encuentra en él un molde…”. Rodin protestó, pero quedó la duda.
El escándalo de la surmoulure le sirvió de publicidad. Una vez comprobado que sí era capaz de producir una pieza tan perfecta que parecía moldeada, los encargos comenzaron a llover, entre ellos, quizás su obra mayor: La Puerta del Infierno. Falta de espacio no permiten elaborar sobre esa pieza monumental inspirada por la Divina Comedia de Dante (6m x 4m x 1m). Solo menciono que varias estatuas sumamente conocidas, por ejemplo, El Beso, que ya vimos en la parte primera de este escrito y El Pensador, formaban parte de las figuras de dicha puerta que cuenta con unas 200 figuras, de las cuales algunas fueron editadas individualmente. El Beso, como se conoce hoy día, fue sustituido por Paolo y Francesca. No puede haber una exposición, ni un escrito del padre de la escultura moderna, sin mencionar su discípula, musa y modelo; la escultora más célebre del mundo, Camille Claudel. Se conocieron cuando ella tenía a penas 18 años, en 1882. De inmedia-
78 < Ritmo Social Sábado 20 de enero de 2018
to Rodin captó la agilidad perfecta y fuerza creativa de las piezas de Camille. De tal manera que la obra de ambos se confunden… incluso, se dice que no se sabe hasta qué punto Rodin se inspiró de su obra. Pero cuando Camille terminó la relación, la vida artística de una escultora fue demasiado para las mentalidades de la época y la pusieron en un sanatorio en 1913 (los mismos médicos decían que no debía estar ahí), hasta su muerte en 1943. Durante mucho tiempo, piezas hechas por Camille fueron atribuidas a Rodin. Desde los años 50, cuando El Museo Rodin celebró la primera exposición dedicada a Camille, se reconoce su genio. Conocer a Camille, permite entrever a Rodin. A la entrada de la exposición, marcando el centenario de la muerte del escultor en el Grand Palais, marzo del 2017, el mismo Rodin nos da la bienvenida en forma de un busto de pátina casi negra, mirada tenaz y penetrante de un señor miope, de Camille. El siglo XIX fue victoriano, rígido y académico, pero también fue la “Era de la Industrialización”. Rodin vivió entre dos siglos cuando cambios radicales estaban naciendo. Para Rodin, un encargo no era simplemente un encargo, cada cosa poseía su “idea”. Él buscaba sin límite de tiempo, la esencia de cada pieza, eliminado lo que él veía como innecesario (a veces eso eran los pies, las manos, los brazos…), estableció la fragmentación en la escultura . Cada obra de Rodin, nos toca, nos impacta, no nos deja igual, es pura pasión. En él se unió lo imprescindible para un genio; termino con una cita muy conocida: “Le da aliento a la escultura”. * Técnica italiana usada en la pintura que deja un aspecto brumoso, no terminado.
DESDEMIATANOR. Jacqueline Santos
EL SÍNDROME DEL EMPERADOR: UNA FORMA DE MALTRATO INTRAFAMILIAR.
Terapeuta Holística Existencial
foto Robert Vásquez
NOS ENCONTRAMOS EN UNA REUNIÓN FAMILIAR, CON AMIGOS, EN ALGÚN RESTAURANTE o lugar público y nuestro hijo
MASTER REIKI Y ENERGÍA UNIVERSAL, TERAPIA CRANEOSACRAL, IRIOLOGÍA, APITERAPIA, CROMOTERAPIA, PSICO BIO ENERGÍA, TERAPIA DE QUELACIÓN, REGRESIONES, PROGRESIONES, MUSICOTERAPIA, DIGITOPUNTURA, REFLEXOLOGÍA, TUI NA, EFT, SHIATSU, AYURVEDA. HEALING-GARDEN.ORG, HEALING.GARDEN@HOTMAIL.COM
V
oluntariosos,caprichosos, malgeniosos, tercos, testarudos, obstinados, antojadizos, exigentes, intolerantes, son las características que definen a un niño con síndrome del emperador; estos son niños que quieren dominar a sus padres, los maltratan verbal y hasta físicamente… a ambos o a uno de ellos, al que sientan más manipulable o débil. Si esta actitud no se corrige en los primeros años en que aflora, este niño se convertirá en un adolescente difícil de conducir y dirigir, con baja autoestima, fobias y miedo al fracaso, ansioso, inseguro, poco dispuesto a socializar. Al vernos ante este o esta adolescente malcriado e irrespetuo, vamos a querer etiquetarle como tal, perderemos la paciencia con facilidad, nos agobiaremos, se nos irán las fuerzas para lidiar con él o ella, sin encontrar una solución armónica a la situación, más que doblegarnos. Cuando se trata de problemas conductuales pienso: “niño pequeño, problema pequeño; niño grande, problema grande”. Corregir a tiempo nos liberará de mucho, aunque, si estás en una situación similar, no importa en la fase en que te encuentres, siempre es conveniente dejarse asistir por un profesional que te guíe sobre las medidas más convenientes para manejar cualquier situación. Paz y bien. Amor infinito.
80 < Ritmo Social Sábado 20 de enero de 2018
o hija tiene una rabieta, una actitud desafiante, o de intolerancia hacia nosotros. Por ética, por no pasar vergüenza, lo dejamos pasar y este será, si no corregimos, el error que nos perseguirá por los próximos años. El niño no será el culpable aunque queramos verlo así. Es nuestro maestro y viceversa. Todo niño hace rabietas, es la forma en que manejemos las mismas lo que hará la diferencia. Debemos asumir el control, somos los llamados a formar, a conducir adecuadamente a este niño en sus diferentes etapas de formación. Cuando invertimos los roles, le generamos inseguridad, lo cual lleva a que quiera asumir el control, se vuelva déspota y tirano. Cuando no corregimos, estamos formando un adulto con problemas. ¿Qué puede incidir a que se genere este comportamiento? Familias disfuncionales, hogares monoparentales; una madre soltera, separada, divorciada; un padre con dos familias. El niño ve al padre maltratando física o verbalmente a la madre. En este caso, tendremos a un niño que maltratará a la madre y luego a su pareja o esposa. En el caso de las niñas, atraerán a una pareja que las maltrate, siendo sumisas ante ello. No existen normas en el hogar, no corrigen al niño, o le dejan ser y hacer las cosas como quiere y cuando quiere. Los padres no dedican el tiempo necesario para educar, ni las habilidades para hacerse respetar, son permisivos. Sobreprotección. Ha sido un niño muy deseado, tardío, enfermizo, único, adoptado, le resuelven todo, la familia niega el problema por temor a la vergüenza pública. Edad. Cuando se tienen a los hijos a una edad tardía o avanzada. Género. Los hijos perciben a la madre más frágil y débil que al padre, por lo cual, son las más propensas a recibir este tipo de violencia.
Clase social. Según estudios, los niños de clase social media alta y alta son los que tienen mayor incidencia a generar este tipo de comportamiento, por la permisividad y las frecuentes compensaciones con que se les educa. RECOMENDACIONES A LOS PADRES: Si se trata de un niño o niña, los padres han de empoderarse, definiendo el rol de cada uno. Corregir al niño, no desautorizar delante de este al progenitor contrario cuando lo hace. Cuidar que los castigos implementados sean alcanzables y puedan cumplirse. Por ejemplo, puedo quitar el TV por dos días, no por un mes. Casos con adolescentes o hijos adultos: Evitar la crítica y las comparaciones con otros hermanos, amigos o familiares considerados como obedientes o “ejemplares”. Asumir el control familiar, definir el rol de todos los integrantes de la familia, respetar el lugar de cada uno. Flexibilizar un poco más, ser menos psicorrígidos con las posturas. Asignar tareas importantes al adolescente y reforzar positivamente. A LOS ADOLESCENTES: Asumir que tienes una cuota de responsabilidad en esta situación. Aprender a aceptar el NO como respuesta, no contestar de inmediato ante la negativa. Aprender a decir NO. Digerir un poco antes de contestar, evitar frases hirientes, recordar que la piedra lanzada ya no la puedes devolver. Para ambas partes Mejorar la comunicación: Evitar los enfrentamientos violentos. Acudir al diálogo. Recordar que la familia es lo más importante, nuestra base para el presente y futuro, por tanto, debemos procurar mantenerla en paz y armonía. Siempre será beneficioso expresar nuestros sentimientos más positivos, de amor y aprobación. Y…. ambas partes se han elegido para venir a este plano de existencia a aprender y a enseñar una lección de vida… descúbrela, asúmela con amor.
TACONESCERCANOS. Gabriela Llanos
“ESTATUS”
TWITTER: @GLLANOSG CORREO: GABRIELA.LLANOS@GMAIL.COM PERIODISTA Y ESCRITORA… O VICEVERSA MILITANTE ACÉRRIMA DEL HUMOR, FUNDAMENTALISTA DE LA CURIOSIDAD Y DEFENSORA A ULTRANZA DEL SENTIDO POCO COMÚN DEL COMÚN DE LAS MUJERES
“Persigo la imagen que hice de mí y siempre estoy en deuda conmigo mismo”. ANTONIO MIRANDA
E
SCENA INTERIOR/NOCHE. EXCLUSIVO RESTAURANTE REPLETO DE COMENSALES. Un hombre bajito, que rondará los cincuenta años, se dirige a la anfitriona de un restaurante, una chica joven y atractiva, que lo acomoda en una mesa pequeña lindando con la cocina. El hombre se interesa por una mesa vacía ubicada en el mismo centro del local. “Esa es para cuatro personas”, le responde la chica sin mirarle a los ojos. El hombre bajito se sienta y espera dibujando círculos sobre el mantel con el dedo índice. Aparece un hombre alto desplegando una sonrisa perfecta, que saluda cariñosamente al hombre bajito. El hombre bajito se excusa y se dirige al cuarto de mano. Regresa al comedor justo cuando la anfitriona del restaurante le sirve una copa de vino al hombre alto en la mesa ubicada en el mismo centro del local. “Espero que disfrute de su cena señor…” y menciona el apellido del hombre alto con un tono de voz edulcorado. “Se nota que vienes mucho por aquí”, le dice el hombre bajito al hombre alto. “No, esta es la primera vez”, responde el hombre alto y vuelve a sonreír en un derroche de encanto. (“BRAD’S STATUS” PELÍCULA DE MIKE WHITE).
82 < Ritmo Social Sábado 20 de enero de 2018
LLEGAR A LOS CINCUENTA AÑOS, “el punto y coma de la vida” (según el tango de Cacho Castaña), implica inevitablemente ajustar los espejos retrovisores para echarle un vistazo al camino que se ha recorrido hasta llegar a ser las personas que somos (y probablemente seremos, porque los cambios radicales a esta edad adquieren la categoría de milagro). Y sé, mis queridos lectores, que muchos de los que ya están instalados en la quinta planta (aquí es cuando aclaro que yo aún no he llegado, gracias), andarán recitando a diestra y siniestra aquello de que “los cuarenta son los nuevos treinta y, por ende, los cincuenta los nuevos cuarenta…” Pero, señores y señoras, siendo serios (que no dramáticos como aquel otro tango que vaticina la “cuesta abajo en mi rodada”), pasado el medio siglo de vida, las personas suelen estar ya bastante hechas, y por más éxitos que se acumulen, por más seguridad y temple que se haya adquirido, todos somos susceptibles de preguntarnos: si pudiera echar el tiempo a atrás… ¿Qué haría de diferente manera? Este natural conflicto humano es el que se retrata en la película Brad’s Status; natural pero elevado a su máxima expresión, pues el protagonista es un cincuentón instalado en una crisis de disolución personal. El tipo, Brad, fue un universitario brillante que tomó su propia decisión: dedicarse a labores altruistas obviando el enriquecimiento personal. Una opción que a los veinte le resultaba la mar de romántica y a los cincuenta… una soberana estupidez. Para más inri, Brad se dedica concienzudamente a comparar su tibia existencia con la de sus cuatro amigos de la universidad: un arquitecto que sale en las portadas de las revistas, un banquero con un avión privado, un informático retirado en Hawái con dos amantes filipinas, y un escritor famoso al que le ceden las mejores mesas en los restaurantes, la gente saluda por la calle y las mujeres dedican sonrisas y guiños de ojo. A priori, la película podría ser la típica historia con la manida moraleja de “no sobrevalores el discurrir ajeno, porque cada quien arrastra su propia cruz” (efectivamente, el arquitecto invierte todo su dinero en fiestas, el banquero le ha robado a medio país y el retirado en Hawái es alcohólico), si no fuese porque el protagonista
invierte tres cuartas partes del filme repartiendo culpas por todo lo que no ha logrado hacer con su propia vida. Su primera víctima es su esposa: una mujer idealista, sencilla y alegre, a la que Brad echa en cara su falta de ambición y su desesperante capacidad para ser feliz con cualquier cosa. Mis queridos lectores, si lo pensamos detenidamente, el asunto no es baladí, pues si tenemos una pareja “echada pa’lante” con un sinfín de sueños y metas, es bastante factible que nos veamos arrastrados en ese río de objetivos por cumplir hasta acabar construyendo nuestra propia yincana de obstáculos. Y entonces me pregunto: si en la elección de nuestra la pareja se supone que reflejamos quiénes somos… ¿No habrá escogido Brad deliberadamente a una mujer sin ambiciones para evitarse la presión sobre sí mismo? Interesante es también la relación de Brad con su hijo, un adolescente de diecisiete años, prodigio de la música, con la oportunidad de ingresar a la universidad de Harvard. Brad asume el posible futuro brillante de su hijo como si fuese propio: tan mal no lo había hecho en la vida si había educado a una prometedora estrella musical. Y ahí comienza un auténtico viacrucis para el chico (su padre le mete una presión insoportable), y una nueva insatisfacción para Brad porque… ¿tenemos el derecho de colgarle nuestros sueños o frustraciones a nuestros hijos? ¿Es justo vivir a través de ellos? ¿Puede Brad llegar a sentir celos de su propio hijo? No quiero dejar de mencionar otros dos momentos claves de la película. El primero: Brad le confiesa al exitoso periodista que, aunque hayan competido en la universidad, se siente feliz por sus logros. El amigo le responde a quemarropa que nunca, jamás de los jamases, llegó a considerarle una posible competencia. El segundo: Brad le pregunta a su hijo si piensa que su padre es un fracasado, “no lo sé, simplemente eres mi padre, y te quiero”, responde el chico y corre a darle un abrazo. Finalmente, los espectadores no llegamos a saber si Brad comienza a ser menos duro consigo mismo o si se sume en una depresión. Lo que nos queda claro es que, mis queridos lectores, conviene ser precavidos y tener un AS bajo la manga, algo así como un plan B de la felicidad, por si no somos capaces de llegar a ser esos que nos habíamos imaginado. Es muy útil para la autoestima y, especialmente, para la paz y el sosiego de los que tengan a bien compartir sus vidas con las nuestras.
Bienestar, Salud, Nutrición y Energía.
Con Aceite de Oliva
Contiene: Salvado de Trigo Aceite de oliva Linaza Semillas de Girasol Ajonjolí Avena
809. 598. 8829 / Fax.: 809. 598. 0630 809. 598. 0821
Rico en: Omega 3 Proteinas Fibras Minerales
www.molinodelsol.com.do molinodelsolrd
RITMOGRAMA.
mlcamposnavarro@gmail.com
Manuel Campos Navarro.
CUADRO SIL ÁBICO
40
46
47
DO JO
O
POR
JO
O
PU
DA
TO
MOS
TRA
MUER
TRA
LE
EN
NO
RE
RE
VA
CA
TI
55
56
68 61
EL
SE
LIR
SA
CA
RO
DA
SA
ME
LAS
DAR
GUAR
A
DAR
LO
MA
A
RE
TA
42
43
35
27 21 12 01
28
JOR
ME
ME
TO NO
13 02
HA
29 22 14
SO CO
CER
03
44 36
30 23 15 04
R_G 17-17 9-12-17)
TA
58 50
POR
RO
SO
A
AL
JAS
PRE
MA
LI
A
MAL
O 31
QUI
SA
FO
ES
BIEN
46 38 24
17 06
07
47 39
32
40
CIO
33
PA
COM
CO
DAD
TO
MAL
UN
25 18
08
19
MUY
09
TA
LA
CU
VE
45
QUE 05
52
CE
37
16
LA PE
LO EL
51
RA LO 34
BO
LOR
VA ÑA
20
48 41
CA
26
DO LO
PE
GRAN
10
11
74
TO
73
ME
72
DA
71
68
72
67
TA
66
RO
65
PLEI
64
EL
61
BA
R_G 17-17 9-12-17)
54
56
60
70
52
53
51
58
63
48
CA
55
41
CHAR
54
59
69
39
50
57
62
45
38
34
49
44
43
49 53
37
33
E
42
36
32
SE
35
31
26
60
30
28
25
57
29
27
24
20
59
23
19
67
22
21
18
65
17
64
16
11
63
15
10
66
14
09
62
13
08
CION
12
07
71
06
70
05
69
04
TO
03
74
02
73
01
DE
HORIZONTALES 01 FRASE CÉLEBRE: NO HA. EL BI. ES UN MA. MU. GR. 12 Beba, ingiera. Coja, agarre. 14 Símbolo del COBALTO. 15 Sepulcro, sepultura, tumba. Concavidad, hueco. 17 Capital de Ecuador. 18 Regalad, donad. 19 Envuélvalo, rodéelo. Acapárelo, monopolícelo. 21 REFRÁN: ME. SO. QU. MA. AC. 27 Labor, faena, trabajo. 30 Malvado, maligno, pérfido, perverso. Nocivo, dañino. 31 Capital de Perú. Lija, pule. 32 Valor, cantidad, costo. Esfuerzo, sacrificio, sufrimiento, ofrenda. 34 Precio, coste, cotización. Mérito, interés. Valentía, audacia. 35 DICHO: DA. A GU. LA. OV. AL LO. 42 Dinero mensual, regalía. 44 Piedra, peña. 45 Horneo, tuesto, doro. 47 Vasija de cristal con peces, acuario. 48 Símbolo del CALCIO. 49 DICHO: SA. EL TI. PO. LA CU.
53 56 57 59 60 61 62 66 67 69 73 74
Horadare, perforare. Cérvido, ciervo. DICHO: EN LE. MU. Trozos, trechos. Completa, entera, absoluta. Símbolo del PLUTONIO. DICHO: OJ. PO. OJ. Giro, vuelta, viraje. Regálame, dóname. DICHO: EC. EL PL. Escurría, deshumedecía. Total, completo, entero.
VERTICALES 01 Observo, percibo. 02 Símbolo de la HECTÁREA. 03 Circunferencia, círculo, perímetro. Asedio, sitio. 04 Gnomo, duende. 05 Riqueza, caudal, fortuna. Beneficio, provecho. 06 De un pueblo de raza mongólica. 07 Embadurno, unjo. 08 Malignidad, crueldad, vileza.
84 < Ritmo Social Sábado 20 de enero de 2018
09 10 11 13 16 19 20 21 22 23 24 25 26 28 29 31 33 34 35 36 37 38 39 40 41
Demasiado, sumo, excesivo. GRANDE, apócope. Regálelo, dónelo. Superior, sobresaliente. Extráigalo, retírelo, quítelo. Vaso, cáliz, copón. Pedrusco, piedra, roca. Objetivo, finalidad. Suroeste. Debajo. Colina, cerro. Quiere, adora. Adquiera, negocie, comercie. Aflicción, suplicio, tormento. Reclusa, convicta. Esposa de Cronos y madre de Zeus, mitología. Esperarse, demorarse. Barullo, caos, desorden. Retrocedió, reculó. Tásala, calcúlala. Apréciala, estímala. Entregarme, regalarme, donarme. Entregar, regalar, donar. Trozo, fracción, fragmento. Mira. Acude, asiste. Variedad de calcedonia, piedra silícea de grano fino, mármol veteado. Mamífero artiodáctilo rumiante. Eleve, levante. Bocadillo.
43 44 45 46 49 50 51 52 54 55 56 57 58 62 63 64 65 68 69 70 71 72
Partir, irse, huir. Pieza redonda en escudo. Argolla, arete. Letargo, somnolencia. Costal, talego, saco. Extrae, retira, quita. Acierto, puntería. Prudencia, discreción. Nota musical. Símbolo del LANTANO. Símbolo del COBRE. Costamos, sumamos. Amparamos, auxiliamos. Fotografía, imagen. Atormente, desasosiegue. Penetra, accede, pasa. Disimulo, reserva, rodeo, pretexto. Rezo, ruego. Au. Baile español. J. Ración, cuota. Poema, verso, apología. Procedimiento, sistema. Manera, modo. S. Charco grande de agua estancada. Isla de Italia. Litigio, querella. Disputa, pugna.