Menu ummer2016

Page 1

МЕНЮ Menu


BUONGIORNO

55 MDL

Mic dejun complex: ou prăjit, cîrnăciori vînătoreşti, caşcaval, legume, unt, pîine prăjită Комплексный завтрак: жареное яйцо, охотничьи колбаски, сыр, овощи, масло, тосты

250 g

ЗАВТРАК Micul Dejun


BRUSCHETTE ASSORTITE

65 MDL

Bruscheta cu ardei Брускетта с перцем

240 g

BRUSCHETTA CON IL PROSCIUTTO

40 MDL

Bruscheta cu prosciutto Брускетта с прошутто

100 g

BRUSCHETTA CON SALSA Bruscheta cu salsa de roşii

BRUSCHETTA DI MANZO

Брускетта с помидорной сальсой

40 MDL

130 g

Bruscheta cu carpaccio de vită Брускетта с карпаччо из говядины

STRAPAZZATE TORTILLA

105 g

Ochiuri cu salam Яичница с колбасой

BRUSCHETTA CON PEPE Bruscheta cu ardei Брускетта с перцем

120 g

30 MDL

100 g

30 MDL

25 MDL


ANTIPASTI TOSCANO

120 MDL

Prosciutto, saleami, mozzarella, roşii, măsline verzi, parmezan, crostini Прошутто, салями, моцарелла, помидоры, оливки, пармезан, кростини

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Gustări Rece


CARPACCIO SALMONE

105 MDL

Carpaccio de somon cu tar-tar de zmeură, mix de salată şi ghimber Карпаччо из семги с тартаром из малины, микс-салата и имбиря

130 g

CAPRICE SURTIDO CARPACCIO MANZO

Roşii cu mozzarella, parfumate delicat cu sos ”Pesto” de zmeură, busuioc şi nuci de pin

85 MDL

Помидоры с моцареллой, деликатно заправлены соусом Песто из малины, базилика с кедровыми орешками

Carpaccio de vită cu caşcaval de capră, parfumat cu sos ”Pesto” de zmeură

200 g

Карпаччо из говядины с козьим сыром. Заправлено соусом Песто с малиной

150 g

CARPACCIO DI BARBABIETOLE

55 MDL

Carpaccio din sfeclă cu cremă de brînză Карпаччо из свеклы с сырным кремом

180 g

65 MDL


INSALATA DI GAMBERETTO

95 MDL

Salată cu rucolă, creveţi, roşii uscate Cалат с рукколой ,с креветками, с вяленными помидорами

187 g

INSALATA DI TACCHINO

75 MDL

Salată cu carne de curcan gingaşă Салат с нежным мясом индейки

300 g

САЛАТЫ Salate


POLLO SALAD

65 MDL

Salată caldă cu carne de pui: carne de pui, ciuperciprăjite, caşcaval, usturoi, nuci, maioneză Теплый салат с курицей: курица, жареные грибы, сыр, чеснок, грецкие орехи, заправленныe майонезoм

200 g

TURCHIA INSALATA

80 MDL

Сarne de curcan, mix de salată, roşii cherry, ou Индейка, микс-салат, помидоры черри, яйцо

240 g

PARRILLADA DE VERDURAS Salată de legume la grătar Овощной гриль-салат

250 g

45 MDL

FAGIOLI SALAD

75 MDL

Pastrama de porc, castraveți marinați, ouă, roșii, cașcaval, fasole verde, pesmeți, sos vinegret Буженина, маринованные огурцы, яйцо, стручковая фасоль, помидор, сыр, соус винегрет, сухари

350 g


CAESAR GAMBERETTO

95 MDL

Salată ”Caesar” cu crevete, parfumat cu sos de zmeură Салат Цезарь с креветками и малиновой заправкой.

75 MDL

Salată ”Caesar” cu carnei de pui, parfumat cu sos de zmeură Салат Цезарь с курицей и малиновой заправкой

240 g

САЛАТЫ Salate

80 MDL

Salată de viţel cu mere şi caşcaval "Dor Blue" Салат из телятины с яблоками и сыром Дор Блю

330 g

240 g

CAESAR CHICKEN

INSALATA DI VITELLO


INSALATA VITAMINA

GREECE SALAD

35 MDL

55 MDL

Salată grecească mare cu brînză ”Feta” , parfumat cu ulei de măsline şi oţet de zmeură

Sfeclă, morcov, măr, rădăcină de ţelină Свекла, морковь, яблоко, корень сельдерея

Большой Греческий салат с cыром Фета. Заправлен оливковым маслом и малиновым уксусом

250 g

280 g

INSALATA CON ZANDER

80 MDL

SUMMER SALAD

30 MDL

Salată de şalău, cu ou paşot Salată de vară cu varză Салат с судаком и яйцом пашот

Летний салат с капустой

250 g

360 g


LE COZZE

80 MDL

Supă italiană de midii Итальянский суп из мидий

350 g

СУПЫ Supe


ZUPPA BIANCO

40 MDL

Supă albă de pui Белый суп из цыпленка

300 g

ZUPPA MINESTRONE

45 MDL

Supă de legume ”Minestrone” cu parmezan Овощной Минестроне с пармезаном

350 g


CREAM ZUPPA

50 MDL

Supă-cremă de caşcaval, servită cu crutoane crocante Сырный суп-крем с хрустящими сухариками

180 g

СУПЫ Supe


ZUPPA DI SALMONE Supă-cremă de somon Крем-суп из семги

250 g

ZAMA ZUPPA Zama cu tăiței de casă Зама

350 g

45 MDL

60 MDL


FUME ZUPPA

50 MDL

Soleancă ”Fume” cu costiţă afumată Cолянка Фуме с копчеными ребрышками

350 g


ZUPPA DI SPINACI

50 MDL

Supă cremă de spanac cu bruscheta şi salsa de roşii Сливочно-шпинатный кремсуп с брускетта с помидорной сальсой

350 g

CREMA DI FUNGHI

45 MDL

Supă-cremă de ciuperci Грибной крем суп

350 g


RAVIOLI CON RICOTTA

60 MDL

Ravioli cu ricotta şi spanac, în sos de frişcă Равиоли с рикотой и шпинатом в сливочной соусе

300 g

ПАСТА И РИЗОТТО Pasta&Risotto


RAVIOLI CON MARISCO

80 MDL

Ravioli cu fructe de mare Равиоли с морепродуктами

320 g


FRUTTI DI MARE

120 MDL

Tagliatelle cu fructe de mare Тальятелле с морепродуктами

380 g

ПАСТА И РИЗОТТО Pasta&Risotto


PASTA CARBONARA Pasta Carbonara Паста Carbonara

350 g

PASTA BASILICO

50 MDL

Paste cu roşii şi busuioc Паста с томатами и базиликом

350 g

75 MDL


FETTUCCINE CON SALMONE

80 MDL

Fettuccine cu somon Фетучини с семгой

250 g

ПАСТА И РИЗОТТО Pasta&Risotto


RISOTTO FUNGHI Risotto cu ciuperci Ризотто с грибами

350 g

PASTA TAGLIATELLE

75 MDL

Tagliatelle cu carne de pui şi ciuperci Тальятелле с курицей и грибами

350 g

60 MDL


STEAK RIBEYE

190 MDL

Steak ”Ribeye” măturat cu sos ”Glühwein” Выдержанный стейк Рибай с соусом Глинтвейн

1/270/50/50 g

ЭКСКЛЮЗИВ

В БЕЛЬЦАХ

МЯСО Carne


LOMO DE CERDO

90 MDL

Muşchi de porc cu legume în vin Вырезка свиная с овощами в вине

1/300 G

ЭКСКЛЮЗИВ

В БЕЛЬЦАХ

KARE VITELLO Kare vițel cu legume

195 MDL

Каре теленка с овощами

ZENZERO MEDAGLIONI

1/350 g

Medalion de vită cu sos de zmeură şi ghimber

180 MDL

Говяжьи медальоны с малиновоимбирным соусом

1/270/100 g

TACCHINO AGRODOLCE

Curcan în sos acru-dulce cu piure de cartofi Индейка в кисло-сладком соусе с воздушным картофелем пюре

1/350 g

ЭКСКЛЮЗИВ

В БЕЛЬЦАХ

115 MDL


MANZO AGRODOLCE

135 MDL

Carne de vită în sos dulce-acrişor cu salată de rucola şi roşii cherry Говядина в кисло-сладком соусе с салатом руколлы и помидорами черри

300 g

CO-CO GRILL

90 MDL

Piept de pui la grătar cu legume Куриная грудка на гриле с овощами

1/350 g

МЯСО Carne


PERA TACCHINO

110 MDL

Piept de curcan în sos de pere cu spanac şi mix de salată cu cherry Филе индейки в грушево-шпинатном соусе с микс-салатом и помидорами чери

350 g

DELIZIOSO CONIGLIO

120 MDL

Iepure cu sos de frişcă, măsline verzi şi prosciutto Кролик в сливочном соусе с оливками и прошутто

FUNGO DI MAIALE

1/300 g

85 MDL

Pastrama de porc in sos de ciuperci si cartofi copti Буженина в грибном соусе и запеченый картофель

1/250 g


COSTITA E PANCETTA

95 MDL

Costita de porc si cartofi copti cu bacon Костица свиная с картофелем запеченным с беконом

1/350 g

МЯСО Carne


PETTO DI POLLO

SPIEDINI DI POLLO

75 MDL

90 MDL

Piept de pui in sos de ciuperci cu orez

Frigărui de pui cu prosciutto. Se serveşte cu lavaş la grătar şi caşcaval

Куриная грудка в грибном соусе с рисом

Куриный шашлык с прошутто, подается с жаренным на гриле лавашом и сыром

1/275 g

1/280 g

POLLO AL MIELE

90 MDL

Piept de pui pane în seminţe de susan cu sos de miere şi muştar, mix de salată Куриная грудка в медово-горчичном соусе, панированная в кунжуте, с микс-салатом

350 g

SCALOPPINA DI MAIALE

100 MDL

Escalop de porc cu sos de ciuperci Свиные эскалопы с грибным соусом

1/350 g


SALMONE CON SALSA

140 MDL

File de somon cu sos de frişcă Филе семги с сливочным соусом

1/170 g

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ Pește&Fructe de Mare


RIVER FISH

100 MDL

File de şalău cu capere, lămîie şi ratatouille Филе судака с каперсами и лимоном и рататуем

350 g

SALMONE AL FORNO

125 MDL

Somon copt cu sos pesto şi spanac Запеченная семга с соусом песто и шпинатом

170 g


COZZE AL FORNO

130 MDL

Midii coapte Запеченные мидии

1/270 g

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ Pește&Fructe de Mare


TROTA CON VERDURE

115 MDL

Păstrăv la grătar cu legume Форель на гриле с овощами

1/400 g

TIGER PRAWNS

140 MDL

Crevete ”Black Tiger” cu sos de zmeură ”Caesar” Тигровые креветки с малиновым соусом Цезарь

1/100/30 g

FRITTELLE CON SALMONE Clătite cu somon Блины с семгой

1/200 g

65 MDL


EL PPROSCIUTTO

130 MDL

Pizza cu rucolă, prosciutto, roşii uscate şi parmezan Пицца с рукколой, прошутто, вяленными помидорами и пармезаном

1/450 g

ПИЦЦА Pizza


EL POLLO

80 MDL

Pizza cu carne de pui, roşii, caşcaval, gogoşari marinaţi şi sos picant Пицца с куриным мясом, с помидорами, сыром, мариновыми гогошарами и пикантным соусом

1/450 g

CHEESE FOUR

95 MDL

Pizza ”4 Formaggi”: Edam, Brie, parmezan, Dor Blu Пицца "4 Cыра ": Эдам, Бри, Пармезан, Дор Блю

1/500 g


EL SALAMI

85 MDL

Pizza cu salam picant şi roşii Пицца с салями и помидорами

1/450 g

ПИЦЦА Pizza


EL JAMON

75 MDL

Pizza cu şuncă şi ciuperci Пицца с ветчиной и грибами

1/420 g

EL CARNIVORA

90 MDL

”Carnivora”-salam picant, cabanos, bacon si sunca Пицца Мясная- с салями, охотничье колбаски, беконом и ветчиной

1/450 g


GRILL VERDURE

35 MDL

Legume la grătar (roşie, ciuperci, vînătă, ardei gras) Овощи на гриле (помидоры, грибы, баклажаны, перец)

1/100 g

ГАРНИР Garnitura


EL AROZ

35 MDL

Orez cu legume Рис с овощами

1/160 g

PATATAS SURTIDO

30 MDL

Cartofi Fri / Piure/ Cartofi copți/Cartofi cu ciuperci Фри / Пюре / Запеченный картофель/Картофель с грибами

1/150 g


GENTLMAN'S SET

80 MDL

Anşoa prăjit, cîrnăciori vînătoreşti, inele de ceapă pane, piept de porc, pine prăjită, muştar Жареные анчоусы, охотничьи колбаски, луковые кольца в кляре, подчеревок, гренки, горчица

300 g

ЗАКУСКИ Gustări


LA ANCHOA

40 MDL

Anşoa prăjit cu suc de lămîie Анчоус жареный

1/110 g

PANI TOSTATI

30 MDL

Pîine prăjită cu usturoi şi muştar Гренки черного хлеба с чесноком и горчицей

1/120 g


RING CALAMARO Inele de calamar pane Кольца кальмаров жареные в кляре

1/100 g

ЗАКУСКИ Gustări

65 MDL


CHEESE PLATE

95 MDL

Brie, Emmental, Dor Blu, nuci, miere Бри, Эмменталь, Дор Блю, орехи, мед

1/170 g

NACHOS MEXICANOS

30 MDL

Nachos cu sos picant

MARE SALATO

Начос с острым соусом

Muraturi: castraveti /rosii murate, ciuperci in otet, olive

1/150 g

Соленья: маринованные помидоры, огурцы, грибы , оливки

1/220 g

50 MDL


FONDUTA DI FORMAGGIO

50 MDL

Fondue de caşcaval Сырное фондю

190 g

СЫРНОЕ ФОНДЮ Fondue de caşcaval


Cîrnăciori afumaţi

Bacon afumat

Копченные колбаски

Копченный бекон

70 g

15 MDL

70 g

20 MDL

Prosciutto

File de pui

Просшутто

Филе куринное

20 g

20 MDL

80 g

15 MDL

Creveţi

Crostini

Креветки

Кростини

65 g

60 MDL

50 g

10 MDL

Ardei gras

Roşii cherry

Сладкий перец

Томаты Черри

70 g

10 MDL

70 g

15 MDL


FONDUTA DI CIOCCOLATO

50 MDL

Fondue de ciocolată Шоколадное фондю

170 g

ШОКОЛАДНОЕ ФОНДЮ Fondue de ciocolată


Portocală

Fructe de sezon

Апельсин

Сезонный фрукты

100 g

10 MDL

100 g

Banane

Chivi

Банан

Киви

100 g

10 MDL

100 g

Mere

Pere

Яблоко

Груша

100 g

10 MDL

100 g

15 MDL 10 MDL

10 MDL

Marshmallow

Savoiardi

Маршмелоу

Печенье савоярди

70 g

20 MDL

65 g

15 MDL


FRUTTA ASSORTITI

70 MDL

Platou de fructe Фруктовoe плато

1/600 g

CHERISH STRUDEL

55 MDL BAYAS DELICADAS

Ştrudel cu vişine Вишневый штрудель

30 MDL

Desert de pomuşoare gingaş

1/450 g

Нежный ягодный десерт

1/200 g

ДЕСЕРТЫ Deserturi


TARTA DE QUESO

45 MDL

Papanași cu brînză Сырники

200 g

MELA ROSA

35 MDL

Trandafir din foietaj cu mere şi bilă de îngheţată слоенная розочка с яблоками и шариком мороженного

1/300 g

CLASSIC CAKE

50 MDL

Cheesecake clasic Чизкейк классический запеченный

1/200 g


MANZANA CON BAYAS

35 MDL

Măr copt cu pomuşoare Запеченное яблоко с ягодами

1/280 g

ДЕСЕРТЫ Deserturi


TORTA DI CILIEGIE

40 MDL

Prăjitură cu vişine Вишневый пирог

1/200 g

TARTA DE LIMON

40 MDL

Tartă cu cremă Lemon Curd

SABAYON CON FRUTTA

35 MDL

Sabayon cu fructe şi şerbet

Тарт с лимонным курдом

Сабайон с фруктами и сорбетом

1/170 g

250 g


FRITTELLE FLAMBE

50 MDL

Clătite cu îngheţată de zmeură “Flambe” cu divin Блины с малиновым мороженым Фламбе на коньяке

1/240 g

ДЕСЕРТЫ Deserturi


MILLEFEUILLE WITH BERRIES

30 MDL

Mille-feuille cu fructe de sezon Милфей с сезонными фруктами

1/200 g

FRITTELLE CON CILIEGIA Clătite cu vişină Блины с вишней

FRITTELLE CON CIOCCOLATO

30 MDL

1/180 g

Clătite cu cremă de ciocolată, banane şi nuci de caju

CIALDE BELGHE

Блины с шоколадным кремом, бананами и орехами кешью

Napolitane belgiene cu fructe şi cremă fină de ciocolată

1/280 g

Бельгийские вафли с фруктами и нежным шоколадным кремом

300 g

50 MDL

35 MDL


ТОППИНГ Topping


Sos sossatebeli

Sos “Caesar”

Соус сацебели

Соус Цезарь

1/50 g

10 MDL

1/50 g

10 MDL

Smîntînă

Ulei de măsline picant

Сметана

Пикантное оливковое масло

1/50 g

10 MDL

1/50 g

10 MDL

Muştar

Maioneză

Citrus

Pîine

Горчица

Майонез

Цитрус

Хлеб

1/50 g

10 MDL

1/50 g

10 MDL

1/10 g

1 MDL

1/20 g

1 MDL


Бельцы, ул. Дечебал, 126/4 Бронирование столов: 069 74-76-76 Malina Lounge Cafe www.malina.md


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.