Món Tự Chọn A LA CARTE MENU 17:00 PM24:00 PM
CÁC MÓN BẾP TRƯỞNG GIỚI THIỆU
:: CHEF RECOMMENDED ::
Combo 3 món Sushi
(Cá Saba, Sò đỏ, Cá hồi
Tata)
Sashimi Platter (Gold Roe Saba, Arctic Clam, Salmon Tata)
Cà ri sườn cừu
Grilled New Zealand Lamb Rack with Cream Curry Sauce
Tôm sú hấp sốt Barbeque
B.B.Q King Tiger Prawn with Chef’s B.B.Q Sauce
Bò bít tết kiểu Mĩ
Deep-fried America Beef Steak with Almond & Herbs
Sò điệp nướng
Grilled Japanese Scallop with Tomato Rice, Cheese & Caviar
Bánh bao hải sản
& sò điệp Úc chiên giòn
Cripy Handmand Seafood Dumpling with Breaded Australia Mussels
000k 000k 000k 000k 000k 000k
KHAI VỊ APPETIZER
Gỏi cá hồi nướng & trứng
Mixed green salad with grille salmon & egg
Gỏi trứng trộn Mayonnaise & tôm
Edd salad with shrimp & mixed greens
Gỏi ức vịt xông khói
Smoked duck beast salad
Mực nướng Salad với rong nho
Grilled king squid salad with sea grapes
Salad cá hồi hun khói & trứng
Mixed green salad with smoked salmon & egg
Gỏi sứa với thanh cua
(ăn kèm với bánh phồng tôm)
Crab stick salad with jellyfish (served with shrimp chips)
Salad trái cây với nho khô và hạnh nhân
Fruit salad with raisins and almonds
Gỏi Caesar xà lách Caesar salad
cripy
000k 000k 000k 000k 000k 000k 000k 000k
with
bacon
SÚP ÂU - WESTERN SOUP
Súp bí đỏ (ăn kèm bánh mì bơ tỏi)
France pumpkin soup ( served with garlic bread )
Súp kem bó xôi với thịt cua áp chảo (ăn kèm bánh mì bơ tỏi )
Creamy spinach soup with crab meat
Súp cá hồi sốt kem (ăn kèm bánh mì bơ tỏi)
Creamy salmon soup ( served with garlic bread )
SÚP Á ASIA SOUP
Súp hải sản thượng hạng (ăn kèm bánh bao chiên)
Superior seafood soup (served with Deep-fried small mantou)
Súp bắp cua (ăn kèm bánh bao chiên)
Crab meat corn soup (served with deep-fried Small mantou)
000k 000k 000k 000k 000k
SÚP SOUP
NHẸ
Mực chiên giòn với tỏi
Deep-fried squid rings with bread cumbs & peanut
Bò cuộn lá mè chiên giòn ( 8 cuộn )
Deep-fried sesame leaf beef roll
000k
Salad cá hồi hun khói & trứng
Mixed green salad with smoked salmon & egg
Bánh hào chiên
Mini osyters egg pancake with sping onion
Chim câu ngũ vị
Deep-fried fives spiced pigeon hong kong style
Tôm cuộn thịt xông khói nướng
Grilled bacon prawn rolls
Xúc xích thập cẩm
Hot platter assorted sausage
000k 000k 000k 000k
000k 000k MÓN ĂN
APPETIZER
HẢI SẢN SEA FOOD
COMBO HẢI SẢN ĐẶC BIỆT
000k
(Tôm thịt xông khói, Vẹm, Cá hồi, chả mực, sò điệp nướng) - cho 4 người
Specail seafood tower (bacon prawns, mussel, Salmon, squid rolls, grilled scallop)
Sò điệp hấp tỏi
kiểu Hồng Kông
Steamed scallops with garlic & tofu hong kong style
Sò điệp chưng với
sốt đậu đen và cá khô
Steamed scallops with black bean & dry fish sauce
Vẹm Úc nướng sốt mù tạt
Grilled Australia mussel with wasabi sauce
Vẹm Úc áp chảo sốt cay
Sautesed australia mussel with garlic & chili sauce
Mực rang muối
Wok-fried crispy squid with garlic & spiced
Mực xào sốt cay
Wok-fried fresh squid with chili sauce on hot platter
Tôm chiên chiên giòn xốt mayonnaise đào
Deep-fried prawn balls with corn flakes in Mayonnaise peach sauce
Tôm viên kim sa trứng muối
Crispy prawn ball with salty egg yolk sauce
Cá hồi nướng sốt Teriyaki
Teriyaki salmon fillet with steam egg
Cá hồi nướng sốt Balsamic
Grilled salmon with chef's balsamic sauce
000k 000k 000k 000k 000k 000k 000k 000k 000k 000k