Édité le 12 Juillet 2007 Anne GEOFFROY
Sommaire Présentation
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Situation géographique et géologie
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Climat et faune
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Loisirs
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Liste des sentiers
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Recommandations
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Plan du sentier N° 5
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Étapes
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Découvrez tout au long de ces pages, les animaux, les arbres, les champignons ou autres particularités que vous pourrez croiser au détours des chemins. 3
Situation géographique A 60 km de Paris, le massif forestier de Fontainebleau s’étend de Melun à Nemours, du Nord au Sud et de Moret sur Loing à Milly, d’Est en Ouest. Mesurant 25 km, dans sa plus grande largeur, sa superficie forestière est d’environ 28 000 ha. Le massif se compose de plusieurs forêts publiques, gérées par l’Office National des Forêts et d’une multitude de petites forêts privées. Outre son étendue et la proximité de Paris, le massif de Fontainebleau est remarquable par : • Ses reliefs tourmentés et ses rochers aux formes curieuses. • Ses milieux divers et riches. • Ses paysages forestiers variés. Il bénéficie de nombreux statuts juridiques le protégeant. La forêt de Fontainebleau est Site Classé au titre des paysages. Enfin, un décret du 19 avril 2002 classe le massif en « forêt de protection ». D’autre part, certaines parcelles sont classées Réserves Biologiques Intégrales et d’autres Réserves Biologiques Dirigées.
Géologie L’essentiel du massif est constitué par le sable « de Fontainebleau », dépôt maritime tertiaire (Stampien inférieur; trente cinq millions d’années). Localement, le sable est consolidé en grès. Il repose sur le calcaire de Brie (Sannoisien supérieur) et sur des marnes vertes (Sannoisien moyen). Au-dessus de l’énorme couche sableuse se dépose le calcaire d’Etampes (Stampien supérieur), formant des plateaux et luimême recouvert au quaternaire par des dépôts éoliens de sables et de limons. L’érosion ayant dégagé les masses de grès formées à l’intérieur du sable, la circulation des eaux creuse des « Gorges », provoque des « Chaos », dénude des « Rochers » imposants et isole des « Monts » (dénominations locales dans la toponymie).
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Climat Le massif forestier de Fontainebleau est au carrefour des influences climatiques océaniques, continentales, nordiques et même méditerranéennes. La température moyenne est de 9,88°C. Les influences océaniques favorisent une pluviométrie annuelle d’environ 700 mm.
Peuplement forestier La Forêt domaniale de Fontainebleau est aujourd’hui peuplée principalement par trois essences : • les chênes 45 % • le pin sylvestre 40 % • le hêtre 10 % Notons que le hêtre, se développant à l’ombre, est souvent présent sous les chênes et les pins. Les études les plus récentes montrent que le quart des arbres de plus de 15 cm de diamètre est constitué de hêtres. Le pin colonise naturellement les zones dégagées où sa graine légère est largement disséminée par le vent.
Faune La forêt abrite tous les grands mammifères des forêts de plaine : le cerf, le chevreuil, le sanglier, le renard, le blaireau... mais ce qui fait la célébrité de Fontainebleau, c’est l’extraordinaire variété de ses insectes, dont beaucoup sont rares en région parisienne.
Loisirs en forêt Pour beaucoup, la simple évocation des mots « forêt de Fontainebleau » laisse imaginer les sentiers sablonneux et les rochers qui sont la particularité de ce massif. Ici, les activités ne manquent pas et tout le monde peut se détendre, s’aérer, faire du sport ou exercer sa passion, lors d’un week-end de printemps ensoleillé ou tout au long de l’année.
La promenade Le massif de Fontainebleau possède un réseau de 1600 km de routes et chemins forestiers, fermés à la circulation automobile et à l’entière disposition du public. Des dépliants ont été édités dans le but de favoriser la promenade en famille, et notamment avec des personnes handicapées.
La randonnée pédestre Vous avez le choix, il existe 300 km de sentiers balisés dans les zones les plus attrayantes de la forêt. Ces sentiers sont notés sur les cartes I.G.N. Si vous souhaitez connaître des parcours de randonnées pédestres, nous vous conseillons le guide ONF/Editions Ouest-France « La forêt de Fontainebleau ».
Le vélo Cette activité est en pleine expansion. Si c’est votre passion, sachez que vous pouvez circuler librement en veillant au respect des autres usagers, exclusivement sur les chemins et routes forestières. Par contre les sentiers piétonniers nommés ci-dessus ne vous sont pas accessibles. Des circuits adaptés aux vélos ont été balisés : Le Tour du Massif à Vélo (dépliant de l’office de tourisme de Fontainebleau).
L’escalade Les rochers de grès et les chaos se prêtent admirablement à la pratique de ce sport. Les circuits, au nombre de 150, sont balisés et suffisamment diversifiés pour que les amateurs et les sportifs accomplis puissent s’adonner aux joies de la grimpe.
L’équitation Loisir pour certains, sport pour d’autres, elle est très pratiquée en forêt. De nombreux clubs hippiques proposent des sorties allant de l’heure à la journée. Certains clubs peuvent également vous proposer des promenades en calèche.
Autres activités La forêt contient par ailleurs un terrain de golf et deux hippodromes dans un paysage sylvestre. Les dates des manifestations qui y sont organisées sont disponibles à l’Office du Tourisme. A tous, bonne activité et bonne détente en forêt, mais n’oubliez pas ces quelques règles qui vous permettront de mieux en profiter. Tout le monde ne pratique pas la même activité, respectez les chemins prévus pour la vôtre, soyez autant tolérant envers les autres pratiquants, ils le seront d’autant plus avec vous. La forêt est superbe, mais pour qu’elle le res reste, ste, il faut la respecter, évitez de sortir des sen-sionn tiers, sur un sol sableux cela entraîne l’érosion et, partout, le piétinement porte atteinte à laa flore et la faune microscopique. Cette flore et cette faune riches font l’objett d’inventaiéggression ou res constants. La difficulté pour estimer la régression l’accroissement de la biodiversité vient du fait qqu’il u’il n’y a pas eu d’inventaire systématique à un moment donné. onné. En outre, certaines espèces sont à éclipses ce qui signifie qu’elles u’elles ne sont pas toujours présentes ou pas toujours observées. ées. L’absence ou la présence peuvent être liées aux variations climatiques.
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Accès SNCF : Gare de Fontainebleau - Avon Ligne Paris Gare de Lyon Montargis (ou Montereau - Sens - Laroche-Migennes) ou Monterau via Champagne-sur-Seine 8
Liste des sentiers N°1
Mont Ussy
N°2
Croix du calvaire - Tour Denecourt
N°3
Rocher Cassepot
N°4
Rocher Saint-Germain
N°5
Rocher du Cuvier Châtillon
N°6
Gorges et platières d’Apremont
N°7
Gorges de Franchard
N°8
Rocher du Long Boyau et Mont Aigü
N°9
Rocher de Bouligny et des Demoiselles
N°10
Rocher d’Avon
N°11
Long Rocher, Rocher des Étroitures
N°12
Mont St Germain, Butte St Louis, Rocher Canon
N°13
Tour Denecourt, Corniche de Seine
N°14
Tour Denecourt, Rocher Cassepot
N°15
Samois, Écouettes, Rocher Cassepot
N°16
Circuit des Belvédaires
N°17
Rocher des Princes, Malmontagne
N°18
Le tour de Thomery
N°19
Le tour du Golfe de Larchant 9
Recommandations aux usagers Avant de vous engager sur les sentiers dee la forêt, qui ont été ouverts et sont entretenus pour vous, rappelez-vous ez-vous les prescriptions suivantes, établies pour votre propre intérêt ntérêt :
BALISAGE ISAGE DES SENTIERS Respectez spectez le balisage. Ne le modifiez en aucun cas. Ne créezz pas de nouveaux sentiers par des marques ou balises de toutes outes sortes.Ne créez pas de faux sentiers en prenant des raccourcis.Signalez accourcis.Signalez les dommages que vous constatez.Dans les zones de reboisement, passez strictement entre les balises ou suivez les clôtures.
DANGER D’INCENDIE N’allumez pas de feux. Ne fumez pas. N’utilisez pas de réchauds ou de barbecues. Participez à toute opération n de lutte en début de feu. Signalez tout début d’incendie, soit à la maison forestière la plus proche, aux pompiers (tél.18) ou en appelant elant le 112 par téléphone mobile.
PROPRETÉ RETÉ Faites disparaître raître vos détritus en les remportant chez vous. N’exprimez mez pas vos pensées par des marques à la peinture (ou autre) surr les rochers, les plaques indicatives, les panneaux d’informations ou les arbres.
SECURITÉ Ne permettez pas aux enfants ts de creuser sous les rochers (danger d’éboulement). ) Ne dévalez pas les pentes, ne déplacez pas de gros volumes de sable et ne cassez pas les racines qui retiennent ce sable. Empruntez tez des passages aménagés anti-érosion dans les parties déjà érodées. dées. Priviégiez la marche sur les dalles de grès au sol plutôt que dans les passages sablonneux.
FAUNE SAUVAGE N’effrayez surtout pas, ni les couvées, ni les oisillons, ainsi que les jeunes cervidés. N’y touchez surtout pas, au risque d’abandon par les adultes.
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DĂŠpart
Sentier No 5 Rocher 13Cuvier Châtillon
Chêne Eugène-Sue 14 14
Départ Ce sentier configuré en boucle permet de parcourir l’ensemble du massif du Rocher du Cuvier Châtillon et a de quoi ravir les amateurs de sentiers accidentés, se faufilant parmi les chaos rocheux pittoresques et variés. Dans une échelle de difficulté de parcours pour les sentiers bleu, celui-ci reste cependant facile et d’une durée approximative de 2h30 pour environ 8 kms.
Départ du parking du carrefour de Belle-Croix. Garez-vous et traversez très prudemment, en effet la visibilité est très restreinte à cet endroit et la traversée particulièrement dangereuse. Sans traverser, il y a une très belle randonnée à découvrir à partir de ce parking : le sentier N°4 qui va jusqu’au Cabaret Masson. Vous venez de traverser et vous vous retrouvez sur la route du Luxembourg, une des plus grande route de la forêt, cette partie est entièrement pavée jusqu’en bas de la descente où l’on peut admirer le beau chêne Eugène-Sue avec une circonférence de 4,50 mètres (photo de gauche) et des rameaux très étendus. A partir de là vous pourrez observer une importante quantité de houx remarquables par leur taille. Prendre à droite le sentier s’élevant en corniche dans le Défilé de Kléber T lequel amorce la jonction entre les deux chaos rocheux dominant la Gorges aux Biches.
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En cours de route vous pourrez croiser : Un Renard Ce petit mammifère carnivore de la famille des canidés se distingue par sa grande discrétion. La couleur de son poil roux varie selon l’espèce. Il existe neuf espèces de renards. Il vit solitaire et il est nocturne. Il se nourrit de petits animaux (rongeurs, oiseaux, insectes, etc.) mais il lui arrive d’agrémenter son menu de végétaux. La période de reproduction se situe en janvier février, avec une portée de 3 à 6 petits renardeaux à l’issue d’une cinquantaine de jours de gestation. Longueur : 50-80 cm, poids : entre 3 et 10 kg.
ou bien... Un Sanglier Gros mammifère de la famille des suidés, le sanglier vit en groupe (compagnie) avec les femelles (laies) et les petits (marcassins). Il se cache une bonne partie de la journée et ne sort qu’au crépuscule. Animal omnivore, le sanglier se nourrit de végétaux (glands, faines, diverses herbacées) et de petits animaux ou d’oeufs. La période de rut se déroule entre novem novembre et janvier et la laie peut mettre bas 3 à 10 petits après une gespe tation de 115 à 140 jours. Hauteur au garrot : 70-110 cm. Longueur tête-corps : 120-200 cm. Poids : entre 50 et 150 kg.
mais aussi... Un Écureuil Ce petit rongeur très commun est un animal solitaire et peu sociable, se nourrissant de graines, de fruits, mais aussi d’insectes et de petits oiseaux. Il n’hiberne pas, mais il se constitue des réserves qu’il lui arrive, d’ailleurs, urs de ne pas retrouver... L’écureuil s’offre deux périodes de reproduction : en février-mars et en mai-juin. La gestation dure entre 35 et 40 jours, avec des portées de trois à sept petits. Longueur tête-tronc : 18-27 cm. Longueur queue : 14-20 cm. Poids : entre 200 et 400 g
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Défilé de Kléber 17
Traverser la route Christine qui est réellement un tout petit sentier à cet endroit, puis longer le rocher nommé La Girafe
S.
La ressemblance est légère mais le rocher nous fait penser à un animal avec un long cou. N’hésitez pas à contourner les rochers qui portent un marquage, selon l’angle de vue, la forme de celui-ci peut varier et faire apparaître divers aspects ou ressemblances. Atteindre la platière et la jonction avec le GR1, diverticule qui devient commun. Le chemin continu et il faut se glisser dans le passage entre les grès en R juste avant le point de vue de l’Observatoire du Sud Q. Il y a là un rocher en forme de triangle qui pourrait faire penser à un animal, pourquoi pas à une tête d’oiseau ? L’observatoire du sud, par contre, ne nous laisse pas vraiment de quoi observer, en effet, la végétation et surtout les pins à cet emplacement, ne laissent plus trop l’occasion d’avoir une vue sur le sud... Il faut avancer de quelques mètres, en dépassant les rochers pour pouvoir regarder l’horizon. Peu après, laisser le GR1 qui part à droite et poursuivre en longeant la crête sud de la platière humide. Ce passage offre un paysage vraiment magnifique et de q avec des herbes hautes,, des bruyères y petits rochers, qui donnent un charme incontestable à l’endroit ; rehaussé par le soleil si la chance vous
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sourit. En parlant de charme, voilà un endroit féérique qui s’ouvre à votre regard, vous venez d’arriver à la Mare aux Canards. (creusée en 1887 par Colinet). Selon la période de l’année, on peut écouter le chant des grenouilles et avec un peu de chance apercevoir des tritons Passer devant la Niche à Bleaud M rocher en forme de voûte. (une légende prétend que c’est un chien appelé Bleaud qui découvrit la fontaine, origine du nom de la ville de Fontainebleau). Quelques mètres plus loin on trouve sur le sentier une roche en forme de gros champignon, ressemblant à un bolet (ce rocher ne porte pas de marquage, mais est parfaitement repérable.) puis on aboutit sur une plate-forme appelée
Observatoire des Francs-Tireurs
L.
Sur cette plate-forme, des francs-tireurs de la Nièvre, placés sous les ordres de Monsieur de Mondésir, campèrent à la fin de la guerre de 1870. De là, on domine la forêt et l’on peut apercevoir à l’horizon l’étendue de la forêt de Fontainebleau. Avant d’entamer la grande descente, prendre à droite sous l’Observatoire et emprunter un aller-retour signalé par un trait bleu à double sens <—>. Ce sentier permet de se « couler » dans le Passage g des Francs-Tireurs et de ppasser au travers de K, bloc en partie basculé formant tunnel. En continuant un peu plus loin subsistent, sur un rempart, les vestiges
Alisier de Fontainebleau
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Vue à partir de l’Observatoire des Francs-Tireurs
d’une inscription peinte par Colinet et portant sa signature : «A mes souscripteurs, reconnaissance. COLINET ». Revenir sur ses pas.
Falaises du Cuvier Châtillon Y, le Balcon de Louis XI X et passer sous l’Abri de Sampité V.
Descendre jusqu’à la route du Cuvier Châtillon, et prendre par la gauche, puis, près de l’énorme bloc de grès La Merveille B, la quitter par la droite direction ouest. Longer successivement la Ro-
Remarquer une curieuse calotte rocheuse en équilibre sur son support. A droite, admirer l’image colorée d’une Vierge peinte par Pierre l’Ermite (Abbé Loutil) en 1890, restaurée en 1963 par une religieuse de Fontainebleau. Face à la Vierge s’ouvrent les Oubliettes
surmontée d’un auvent, les
du Cuvier Châtillon
che du Sergent Bobillot Z
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U,
dont la sortie opposée est une fente verticale. Poursuivre sur cette portion sinueuse jusqu’à la grotte de Barbe Bleue * précèdent la Grotte de Sœur Anne T , la Galerie du Cuvier Châtillon S et l’Aérolithe * puis un groupe de trois blocs : le Jenner R, le Pasteur * et le Chevreuil *, trois bienfaiteurs de l’humanité (Denecourt). Couper la route de Bellevue, contourner la Roche Cambronne Q longer
Quelques champignons Cèpe bronzé La chair du bolet bronzé est blanche et ferme lorsqu’il est frais et les spores sont de couleur brun olivâtre. Rarement isolé, il est le plus souvent entouré de plusieurs individus de la même espèce. Il s’agit d’un des plus fins champignons des bois qui dégage son arôme avec intensité à la cuisson.
Morille Excellent comestible si il est bien cuit ! Cru, il est toxique ! Difficile à repérer au milieu de la végétation qui l’abrite, généralement en groupe de 2 ou 3 mais parfois de plusieurs dizaines d’individus, la morille a des poussées imprévisibles. Considéré comme l’un des meilleurs champignons.
Girolle La chair est de couleur crème à jaune intense, blanchâtre à coeur. Ce champignon se montre dans les bois dès le mois de mai et pendant tout l’été. En septembre et octobre, parfois jusqu’en novembre si l’automne est sec, c’est le plus souvent parmi les feuilles mortes, qu’elle pousse en troupes parfois nombreuses. Il s’agit d’un excellent comestible.
Amanite phalloïde
La Merveille
Mortelle : Sa chair est de couleur blanc glauque mais jaune verdâtre sous la cuticule. Cette espèce est la responsable de la majorité des intoxications mortelles ! C’est dire s’il faut s’en méfier et apprendre à la connaître... Base bulbeuse et volve importante, lames libres, blanchâtres et spores blanches, telle est la silhouette de cette tueuse.
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le Bolide
*,
météore qui, dit-on, arrêta ici sa course céleste, puis la Roche de Brillat-Savarin *, juchée sur un grès. Après un étroit passage, côtoyer les Roches Faidherbe O et la Brèche Durandal avant de passer sous le Rocher de Roland N et observer la curieuse Roche Décollée M, parfait exemple de la diaclase. La descente s’achève parmi d’énormes masses rocheuses fréquentées par les varappeurs (ne pas confondre les balisages). Longer la Roche Veyrassat, la Roche de Charles Jacque et au-delà la Roche Ceramano avant de parvenir au parking nord du carrefour de l’Epine (Rte N7), extrémité ouest du circuit.
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Ne pas manquer de voir ici un curieux hêtre à basses ramures adossé entre deux rochers, un alisier de Fontainebleau, des genévriers et autres houx marqués d’un point bleu... Quitter en prenant plein est sur un parcours apaisé la route de Mory de Neuflieux, couper de nouveau la route de Bellevue et poursuivre jusqu’à la route du Cuvier Châtillon (distance 1100 m). Prendre à gauche et retrouver La Merveille B vue à l’aller. Monter dans le massif en reprenant vers l’est et longer successivement la Roche
de Brantôme C, la Roche de l’Amiral Courbet D, le Rocher de la Tirelire E puis sur la gauche, à 20 m dans le massif, le Sphinx du
Cuvier Châtillon F (toujours plus remarquable sous le soleil) puis enfin la Roche percée de Maupassant G.
et aboutir à l’ancien Point de Vue des Monts Saint-Pères. De là, continuer sur une courte distance jusqu’à la route de Luxembourg, empruntée à l’aller.
Traverser la petite route Charpentier, gravir le sévère dénivelé et atteindre la route Christine, déjà croisée à l’aller. La prendre à droite, couper les routes de Mory de Neuflieux et de Luxembourg puis, toujours sur la route Christine, gravir la pente jusqu’à la route Tournante des Monts Saint-Pères.
De cette jonction, le retour au point de départ de la randonnée s’effectue en sens inverse de celui de l’aller.
A cette jonction, remarquer l’unique masse rocheuse de ce lieu sur laquelle est gravé « Ici a été tué (par son cheval) le peintre Decamps le 22 août 1860 ». Poursuivre par la gauche sur la route Tournante des Monts SaintPères, couper la route Lebel
Vous venez de parcourir le superbe sentier N°5 de la forêt de Fontainebleau. Découvrez le mois prochain le sentier N°6 : « de Fontainebleau à Barbizon par les Gorges et Platières d’Apremont ».
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Adresses utiles
AAFF Association des Amis de la Forêt de Fontainebleau 26, rue de la Cloche B.P. 14 77300 Fontainebleau Tél. : 01 64 23 46 45 Tél. : 01 60 72 08 72 (groupe vélo) http://www.aaff.org
COSIROC Comités des Sites et des Rochers (d’escalade) Faculté d’Orsay 91400 Orsay Tél. : 01 69 41 08 85
L.P.O Ligue pour la Protection des Oiseaux 136, rue Falguière 75015 Paris Tél. : 01 53 58 58 38
CIF Centre d’initiation à la forêt la Faisanderie 77300 Fontainebleau Tél. / Répondeur / Fax : 01 64 22 72 59 onf.dialog@wanadoo.fr
A.M.B.F.F Association des Maisons de Bornage de la Forêt de Fontainebleau Laboratoire de biologie végétale Route de la Tour Denecourt 77300 Fontainebleau Tél. / Fax : 01 60 70 89 53
OFFICE DU TOURISME DE FONTAINEBLEAU 4 rue Royale 77300 Fontainebleau Tél. : 01 60 74 99 99 Fax : 01 60 74 80 22
A.N.V.L Association des Naturalistes de la Vallée du Loing Laboratoire de biologie végétale Route de la Tour Denecourt 77300 Fontainebleau Tél. : 01 64 22 61 17 Fax : 01 64 22 61 17 anvl@club-internet.fr http://perso.club-internet.fr/anvl
CORANDIF Comité des Randonneurs d’Ile de France 40, rue du Paradis 75010 PARIS Tél. : 01 48 01 81 51 Fax : 01 48 01 80 50 rando.pedestre.idf@wanadoo.fr
CORIF Centre Ornithologique d’Ile de France 12, rue du Docteur C. Richet 75013 Paris Tél. : 01 44 24 36 59
Crédits photos : Anne GEOFFROY Photos animaux : Internet
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Ce guide est un outil passionnant pour découvrir la foret de Fontainebleau, ses richesses naturelles et son patrimoine varié et considérable.
Editions du Solis
ISBN : 2-7460-2124-2