Confianza y calidad al servicio del Profesional Producto de muy buena calidad, marinado, muy jugoso e ideal para hacer a la plancha y brasa. C-462 ENTRECOT DE VACUNO A CORTADAS La ración de 200 g le sale a 1,39 € Caja: 6 kg
200 g/pza. aprox.
6’95
€/kg
La perca es un pescado de agua dulce, con un sabor especial. Muy similar al mero (I.W.P). Sin espina ni piel. C-3160 FILETES DE MERO (PERCA) La ración de 150 g le sale a 0,89 € Caja: 6 kg
300/1000 g/pza.
5
’95 €/kg ESPECIAL PARA TROCEAR De origen India. Sepias grandes de más de 1000 g de peso cada pieza, especial para trocear. C-3269 SEPIA LIMPIA GIGANTE (INDIA) La ración de 200 g le sale a 0,99 € Caja: 10 kg
+1000 g/pza.
4’95
€/kg
100% Calidad los 365 días del año PRECIOS POR CAJA COMPLETA SEGÚN FORMATO. LAS UNIDADES SUELTAS TENDRÁN UN INCREMENTO DE 0,25 € PRECIOS VÁLIDOS DEL 01 AL 31 DE AGOSTO DE 2015. PRECIOS SIN I.V.A.
So mo
PESCADOS Y CEFALÓPODOS Variedad y calidad del mejor origen
Azul Pescado
PESCADOS AZULES, RICOS EN OMEGA 3 Lomos de Atún rojo sin sangacho, elaborados artesanalmente bien desangrados.
El dorado es un pez azul de agua salada, con un % superior al 6% de grasa, sin piel, sin espinas. Tamaño ración.
Azul
Azul
Pescado
Pescado
P/E C-5131 LOMOS DE ATÚN ROJO La ración de 125 g le sale a 1,12 €
8
’95 €/kg
Caja: 3/4 kg aprox.
Boquerón del Mediterráneo entero grande 70/90 pzas./kg, especial para vinagre y fritos.
Azul
C-8527 LOMOS DE MAHI-MAHI La ración de 200 g le sale a 0,93 €
4’65
Caja: 3 kg
€/kg
Exquisitos filetes de Salmón Chum sin espinas. Esta variedad de Salmón es salvaje de Alaska.
Pescado
C-3229 BOQUERÓN ENTERO La ración de 200 g le sale a 0,40 € Caja: 5 kg
70/90 pzas./kg
1
’99
€/kg
5’99
Caja: 10 kg
+800 g/pza.
€/kg
VARIEDAD DE PESCADOS C-8648 FILETES DE GALLO (SAN PEDRO) La ración de 200 g le sale a 1,99 € Caja: 2 kg
9
’95
C-3363 FILETES DE PANGA (ESPECIAL) La ración de 150 g le sale a 0,58 € Caja: 5 kg
120/170 g/pza. aprox. C-3150 COLAS DE RAPE LIMPIAS La ración de 400 g le sale a 1,98 € Caja: 6 kg
300/500 g/pza. aprox
3
€/kg
’85
4
€/kg
’95
€/kg
Caja: 5 kg
6’95
€/kg
La ración de 200 g le sale a 0,95 € Caja: 5 kg
SIN PIEL Y SIN ESPINAS
3’25
La ración de 200 g le sale a 0,65 € Caja: 5 kg
€/kg
C-3160 FILETES DE MERO (PERCA) La ración de 150 g le sale a 0,89 € Caja: 6 kg
300/1000 g/pza.
5
’95
€/kg
Rodaballo sin vísceras. Piezas de 600/800 g. De él sacará dos estupendas raciones. C-3195 RODABALLO ENTERO EVISCERADO La ración de 200 g le sale a 0,93 €
600/800 g/pza. (2 raciones)
4
’65
€/kg
Solo rodajas igualadas, sacadas de piezas de (1200/1500 g) sin cola ni rodajas pequeñas. C-8147 RODAJAS DE MERLUZA GRANDES
(CAPENSIS)
C-2256 FILETES DE TILAPIA SIN PIEL
Y SIN ESPINAS
C-3178 FILETE HALIBUT (ABADEJO) PORCIÓN,
Caja: 4 kg aprox.
C-3479 FILETE DE GALLINETA (CABRACHO) La ración de 200 g le sale a 1,39 €
4
’75
€/kg
Azul Pescado
C-1120 FILETES DE SALMÓN SALVAJE SIN ESPINAS La ración de 200 g le sale a 1,20 €
La ración de 150 g le sale a 1,01 € Caja: 3 kg
120/180 g/pza.
6
’75
€/kg
os
s a t s i l a i c espe
D I V I S I Ó N
HO.RE.CA. HOSTELERÍA - RESTAURACIÓN - CATERING
ESPECIAL PESCADOS PARA FRITURAS
Calamar limpio India troceado listo para cocinar.
Pescadito especial para frituras, no precisa limpiarlo, solo se enharina y a freír. entre 3,5 cm y 7 cm.
Tacos de calamar, gambas peladas, sepia, mejillones cocidos, tacos de merluza y chipirón troceado.
C-1006 CHIPIRÓN TROCEADO La ración de 150 g le sale a 0,59 €
C-139 PESCADITOS La ración de 100 g le sale a 0,25 € El kilo le sale a 2,50 € Caja: 10 Bolsas
C-6297 FRITURA DE PESCADOS La ración de 200 g le sale a 1,15 €
Bolsa 500 g
Bolsa 1 kg
Caja: 12 Bolsas
Bolsa 1 kg
3
’95 €/kg
1
’25€
5’75
Caja: 6 Bolsas
€
CALAMARES. CALIDAD Y VARIEDAD C-3101 ANILLAS DE POTA MEDIANAS La ración de 200 g le sale a 0,69 €
3
Caja: 5 kg
C-3283 CALAMAR VOLADOR MEDIANO (ILLEX) La ración de 200 g le sale a 0,39 €
’45
1
’95
Caja: 12 kg aprox.
18/24 cm
€/kg
€/kg
Rejos de calamar volador (pota illex) limpios, listos para freír, sabor insuperable.
80/100 pzas./kg aprox. Congelados en Bloque. Especial para cocinar con salsa, plancha y frituras.
C-3259 REJOS DE CALAMAR LIMPIOS
C-3164 PUNTILLA DE CALAMAR (INDIA)
La ración de 200 g le sale a 0,79 €
La ración de 200 g le sale a 0,69 €
(ILLEX)
Caja: 5 kg aprox.
60/80 pzas./kg
3
’95
Caja: 12 Unidades
€/kg
Bloque 1 kg
PULPO DEL MEJOR ORIGEN C-1076 PATAS DE PULPO COCIDAS La ración de 200 g le sale a 3,39 € Caja: 1,5 kg aprox.
8 patas
4/6 pzas.
3/4 pzas.
SEPIAS DE LA MEJOR CALIDAD
16
(MARRUECOS)
’95
12
La ración de 200 g le sale a 0,79 € Caja: 18 kg
Estuche 2 x 500 g
€/kg BARCO
’95
10
ESPECIAL PARA TROCEAR
+1000 g/pza.
’95
€/kg
BARCO
3
’95
€/kg
C-3269 SEPIA LIMPIA GIGANTE (INDIA) La ración de 200 g le sale a 0,99 € Caja: 10 kg
€/kg
C-1501 PULPO CRUDO T2 (MARRUECOS) La ración de 200 g le sale a 2,19 € Caja: 3,5 kg aprox.
€/kg
C-3170 SEPIA ALMENDRITA PEQUEÑA
C-3268 PULPO CRUDO T1 (MARRUECOS) La ración de 200 g le sale a 2,59 € Caja: 4,5 kg aprox.
3
’45
4’95
€/kg
C-3154 SEPIA LIMPIA GRANDE (MARRUECOS) La ración de 200 g le sale a 1,39 € Caja: 6 kg
500/1000 g/pza.
6’95
€/kg
So mo
MARISCOS Y MOLUSCOS Especialidades Selectas
CIGALAS LLENAS DE SABOR
Estupendas cigalas del mejor origen, llenas y con todo el sabor de un producto de calidad, capturado y ultracongelado en 24 horas. C-3646 (00) CIGALAS GIGANTES 3G
19 14’95 12’95 ’95
La ración de 200 g le sale a 3,99 € Caja: 1,5 kg
€/kg
6/8 pzas./kg C-3645 (1) CIGALAS GRANDES La ración de 200 g le sale a 2,99 € Caja: 1,5 kg
€/kg
11/15 pzas./kg C-3605 (2) CIGALAS GRANDES La ración de 59 g le sale a 0,76 € Caja: 1,5 kg
€/kg
16/20 pzas./kg
LANGOSTINOS CRUDOS Y COCIDOS C-3336 LANGOSTINOS GRANDES VANNAMEI La ración de 29 g le sale a 0,23 € Caja: 2,5 kg
30/40 pzas./kg C-789 LANGOSTINOS GIGANTES COCIDOS La ración de 200 g le sale a 1,99 € Caja: 2 kg
30/40 pzas./kg C-623 LANGOSTINOS GRANDES COCIDOS La ración de 200 g le sale a 1,49 € Caja: 2 kg
40/60 pzas./kg
P/E
P/E
P/E
7’95 9’95 ’45 7 5’75 €/kg
C-789
€/kg C-716
€/kg
C-716 CORONA DE LANGOSTINOS PELADOS Y COCIDOS (CON SALSA) La ración de 58 g le sale a 1,12 € El kilo le sale a 19,30 € Caja: 8 Estuches
€
34/36 pzas./Estuche
COLAS DEL MEJOR MARISCO CON PIEL C-3614 COLAS DE GAMBÓN CON PIEL La ración de 200 g le sale a 2,19 € Caja: 2 kg
10’95
€/kg
Producto nacional, colas de Alistado. Vienen mixtas. C-3691 (1) COLAS DE GAMBA RAYADA La ración de 200 g le sale a 4,79 € Caja: 2,30 kg aprox. C-691 (1) COLAS DE GAMBA RAYADA La ración de 200 g le sale a 4,79 € Caja: 1,50 kg aprox.
23’95 27’50
€/kg
C-3002 COLAS DE ROJOS BRILLANTES La ración de 200 g le sale a 5,50 € Caja: 1,30 kg aprox.
€/kg
ROJOS BRILLANTES Rojos brillantes del mejor origen y la máxima calidad. C-685 ROJOS GIGANTES BRILLANTES La ración de 200 g le sale a 7,30 € Caja: 1,15 kg aprox.
10/14 pzas./kg
36’50
€/kg
La mejor calidad existente. C-687 ROJOS GRANDES BRILLANTES (ÁFRICA) La ración de 200 g le sale a 6,99 € Caja: 1,15 kg aprox.
14/18 pzas./kg
34’95
€/kg
os
s a t s i l a i c espe C-3608
D I V I S I Ó N
HO.RE.CA. HOSTELERÍA - RESTAURACIÓN - CATERING
GAMBAS RAYADAS Y PELADAS
C-3608/608 GAMBAS RAYADAS GIGANTES DE PLAYA La ración de 200 g le sale a 7,99 € Caja: 2,20 kg aprox.
39 ’95 17 10’50 8’50
15/25 pzas./kg
C-3597/597 GAMBAS RAYADAS GRANDES (ÁFRICA) La ración de 200 g le sale a 3,59 € Caja: 1 kg
40/50 pzas./kg Estuche 1 kg C-3612
’95
€/kg
€/kg
C-4828 GAMBAS ROJAS PELADAS GIGANTES 10/30 PZAS./LB La ración de 50 g le sale a 0,60 € Caja: 6 Bolsas
€
Bolsa 1 kg
C-3612 GAMBAS ROJAS PELADAS GRANDES 50/70 PZAS./LB La ración de 17 g le sale a 0,17 € Caja: 6 Bolsas
€
Bolsa 1 kg
MARISCOS SELECTOS C-3538 CAMARÓN ROJO La ración de 200 g le sale a 1,59 € Caja: 2,35 kg aprox.
Capturados en el tiempo apropiado para que estén bien llenos y sabrosos. C-166 BUEY DE MAR MEDIANO COCIDO El kilo le sale a 8,13 € Caja: 12 Unidades
400/600 g/pza.
C-684 GAMBONES GIGANTES La ración de 200 g le sale a 1,59 € Caja: 2 kg
3
’25€
20/30 pzas./kg
C-7070
7 7’95 ’95
€/kg
€/kg
DELICIOSOS MOLUSCOS C-292 ALMEJA JAPONESA La ración de 200 g le sale a 1,19 € Caja: 6 kg
40/60 pzas./kg Bolsa 1 kg C-3145 ALMEJA FINA GRANDE BLANCA La ración de 200 g le sale a 0,53 € Caja: 6 Bolsas
60/80 pzas./kg Bolsa 1 kg C-7070 CARACOLES PRECOCIDOS La ración de 200 g le sale a 0,99 € Caja: 6 Bolsas
Bolsa 1 kg C-8004
C-3124 CARNE DE MEJILLÓN COCIDO MEDIANO La ración de 200 g le sale a 1,09 € Caja: 6 kg
100/150 pzas./kg C-8004 ZAMBURIÑAS 1/2 CONCHA La ración de 200 g le sale a 1,99 € Caja: 1 kg
20/30 pzas./kg
5’95 2’65 ’95 4 5’45 9’95
€/kg
€
€
€/kg
€/kg
CARNES ULTRACONGELADAS
Gran selección de 1ª calidad
CARNE DE CERDO C-2212 CARNE PICADA MIXTA La ración de 200 g le sale a 0,70 € El kilo le sale a 3,50 € Caja: 8 Bolsas
1’75
€
Bolsa 500 g
C-3586 CARRILLADA DE CERDO SIN HUESO La ración de 200 g le sale a 0,99 €
4’95
Caja: 1 kg
La Carne de Cerdo
Es una de las carnes más consumidas en el mundo. Es además una de las más aprovechadas, porque se utiliza casi todo el cuerpo del animal, así como muchos de sus subproductos: jamón, chorizo, bacon, morcilla, tocino, paté, etc..
€/kg
C-5528 CHULETAS DE LOMO CENTRO La ración de 150 g le sale a 0,49 €
3’25
Caja: 5 kg
140/160 g/pza. aprox.
€/kg
C-4445 COSTILLA DE CERDO CARNUDA (PALO) La ración de 150 g le sale a 0,59 €
C-5549 CINTA DE LOMO DE CERDO MITADES La ración de 200 g le sale a 0,59 €
Caja: 5 kg
Caja: 2,5 kg aprox.
3’95
€/kg
C-4257 PANCETA DE CERDO FILETEADA La ración de 200 g le sale a 0,79 €
3
€/kg
C-2208 PINCHOS MORUNOS AMARILLOS La ración de 80 g le sale a 0,55 € El kilo le sale a 6,84 € Caja: 1 Unidad
’95
Caja: 5 kg
2’95
10
’95€
20 Unidades Extra
€/kg
CARNES DE PAVO C-5512 JAMONCITOS DE PAVO MEDIANOS La ración de 310 g le sale a 0,60 €
1’95
Caja: 5 kg
280/480 g/pza.
€/kg
C-522 REDONDO DE PAVO La ración de 200 g le sale a 0,99 € El kilo le sale a 4,93 € Caja: 8 Unidades
700 g/pza. aprox.
3’45
€/kg
DELICIOSO EMBUTIDO TRADICIONAL Disfrute de estos sabrosos, prácticos y nutritivos chorizos de elaboración tradicional.
Embutido tradicional de la Comunidad Valenciana. Sabor casero de verdad.
Embutido tradicional, elaborado artesanalmente.
C-4256 CHORIZO CASERO La ración de 100 g le sale a 0,38 €
C-4254 LONGANIZA EXTRA La ración de 100 g le sale a 0,40 €
C-4255 MORCILLA DE CEBOLLA La ración de 100 g le sale a 0,38 €
Caja: 3 kg
Caja: 3 kg
Caja: 3 kg
3
’75
€/kg
3
’95
€/kg
3
’75
€/kg
D I V I S I Ó N
HO.RE.CA. HOSTELERÍA - RESTAURACIÓN - CATERING
SABROSAS HAMBURGUESAS Típicas hamburguesas elaboradas con carne de ternera y cerdo, recomendable acompañarlas de unas patatas fritas o ensalada.
C-754 HAMBURGUESA DE TERNERA MIXTA La ración de 80 g le sale a 0,39 € Caja: 3,2 kg
80 g
4
’85
€/kg
Elaborada al 100 % con carne de ternera, tiene un grosor mayor de lo normal, lo cual al cocinarla hace que se quede muy jugosa.
C-499 HAMBURGUESA EXTRA
100% TERNERA
La ración de 180 g le sale a 1,00 € El kilo le sale a 5,56 € Caja: 20 Unidades
180 g
1
’00€
Elaboradas con carne de pollo y cerdo, recomendable acompañarlas de unas patatas fritas.
C-758 HAMBURGUESA DE POLLO MIXTA La ración de 80 g le sale a 0,39 € Caja: 3,2 kg
80 g
4’85
€/kg
CARNES DE POLLO Alas de pollo troceadas, envasadas solo con las dos falanges más carnosas, tienen un adobo especial que le da un sabor muy agradable.
Ideal para cocinarlos al horno, también se pueden trocear y cocinar al ajillo o en salsa.
Especial para guisos, paella, al ajillo, etc.
C-5510 ALAS DE POLLO ADOBADAS La ración de 200 g le sale a 0,59 €
C-5506 CUARTOS TRASEROS DE POLLO La ración de 200 g le sale a 0,26 €
C-556 POLLO TROCEADO La ración de 200 g le sale a 0,49 €
Caja: 4 Bolsas
Caja: 5 kg
Caja: 5 kg
Bolsa 1 kg
2
’95€
Típicas albóndigas de carne mixta; ternera y cerdo, ideales para guisos, tapas y aperitivos.
1
’29
€/kg
2’45
€/kg
SELECCIÓN DE LAS MEJORES CARNES DE TERNERA Producto de muy buena calidad, marinado, muy jugoso e ideal para hacer a la plancha y brasa.
Ternera para guisar a tacos, de 2 x 2 cm aprox. (IQF). Producto ideal para hacer en salsa.
C-301 ALBÓNDIGAS DE CARNE CASERAS La ración de 250 g le sale a 0,88 € El kilo le sale a 3,50 € Caja: 15 Bolsas
C-462 ENTRECOT DE VACUNO A CORTADAS La ración de 200 g le sale a 1,39 €
C-6398 TACOS DE TERNERA PARA GUISAR La ración de 200 g le sale a 0,99 €
Caja: 6 kg
Caja: 7 kg
Bolsa 500 g
200 g/pza. aprox.
1
’75€
6
’95
€/kg
4
’95
€/kg
PRECOCINADOS
D I V I S I Ó N
Especialidades selectas, fáciles de preparar SABROSO POLLO Carne de pechuga 100% y un crujiente rebozado que le da una textura y sabor muy especial.
Caja: 5 Bolsas
Bolsa 1 kg
Se trata de un filete de pechuga empanada. Ideal para segundo plato.
POLLO EMPANADOS
5
’65€
La ración de 100 g le sale a 0,50 € Caja: 4,6 kg
HOSTELERÍA - RESTAURACIÓN - CATERING
SURIMI
C-1037 FILETES DE PECHUGA DE
C-6308 NUGGETS DE POLLO La ración de 100 g le sale a 0,57 €
HO.RE.CA.
4’95
€/kg
Sucedáneo de angulas, sacadas del mejor surimi, auténtico sabor. Delicioso en ensaladas, pastas, al ajillo, etc.
C-400 SUCEDÁNEO DE ANGULAS La ración de 100 g le sale a 0,75 € El kilo le sale a 7,50 € Caja: 20 Unidades
Estuche 200 g
1’50
€
QUESOS REBOZADOS Un aperitivo de gusto intenso con un delicioso contraste de texturas.
Deliciosas porciones de queso Camembert. Un bocado exquisito para todo el año.
C-894 MEDALLONES DE QUESO DE CABRA La ración de 100 g le sale a 1,05 € El kilo le sale a 10,50 € Caja: 18 Bolsas
Bolsa 200 g (7/8 u.)
2’10
€
Queso fresco rebozado en tempura, listo para freír en abundante aceite caliente.
C-896 MINI CAMEMBERT La ración de 100 g le sale a 1,25 € El kilo le sale a 12,50 € Caja: 20 Bolsas
Bolsa 220 g (10/11 u.)
2’75
€
Espectaculares triángulos de queso Brie rebozados para deleitar su paladar.
C-895 TRIÁNGULOS DE QUESO BRIE La ración de 100 g le sale a 1,02 € El kilo le sale a 10,19 € Caja: 18 Bolsas
Bolsa 270 g (8/10 u.)
2’75
€
ESPECIALIDADES
Jalapeños de queso Cheddar, estilo restaurante americano/mexicano.
Un delicioso langostino cubierto de una masa crujiente y sabrosa.
C-898 QUESO FRESCO TEMPURA La ración de 100 g le sale a 1,07 € El kilo le sale a 10,68 € Caja: 12 Bolsas
Bolsa 220 g
2
’35€
C-6863 JALAPEÑOS TEX-MEX CON
QUESO CHEDDAR
La ración de 100 g le sale a 0,78 € El kilo le sale a 7,83 € Caja: 20 Bolsas
C-1801 LANGOSTINO TORPEDO La ración de 112 g le sale a 1,97 € El kilo le sale a 17,56 € Caja: 10 Unidades
Bolsa 300 g
Estuche 225 g
2
’35€
3
’95€
PLATOS PREPARADOS Y PASTAS Especialidades selectas
D I V I S I Ó N
HO.RE.CA. HOSTELERÍA - RESTAURACIÓN - CATERING
PLATOS PREPARADOS Y SEMIPREPARADOS Exquisito cangrejo relleno de centollo, una receta increiblemente buena.
Rellenas con un sofrito de verduras, carne de mejillones, de vieiras y bechamel. No hace falta descongelar para hornearlas.
C-3109 CANGREJO RELLENO DE CENTOLLA
C-823 VIEIRA GRATINADA CON PESCADO Y GAMBAS
La ración de 120 g le sale a 1,65 € El kilo le sale a 13,75 € Caja: 25 Unidades
120 g/pza.
1’65
€
1/2 Codillo de cerdo cocido y envasado al vacío. Se puede consumir solo o añadiéndole una guarnición de verduras, puré de patatas, tomate frito, etc.
C-6140 CODILLO DE CERDO COCIDO La ración de 300 g le sale a 2,65 € El kilo le sale a 8,83 € Caja: 8 Unidades
300 g
2’65
€
La ración de 125 g le sale a 1,40 € El kilo le sale a 10,77 € Caja: 25 Unidades
120/130 g/pza.
1’40
€
Vieiras rellenas según la receta tradicional. No hace falta descongelar para hornearlas, ideal para tapas, aperitivos y primeros platos.
C-765 VIEIRA BRETONA La ración de 120 g le sale a 1,40 € El kilo le sale a 11,67 € Caja: 25 Unidades
120 g/pza.
1’40
€
CANELONES Y LASAÑAS (2 RACIONES) La calidad de sus ingredientes y una elaboración artesana, hacen de estos canelones un producto excepcional.
Una carne especial de ternera, una pasta fina de trigo puro y las manos expertas que lo fabrican la convierten en la mejor lasaña.
C-65 CANELONES (2 RACIONES) La ración de 250 g le sale a 1,00 € El kilo le sale a 4,00 € Caja: 12 Unidades
Estuche 500 g
2’00
€
C-67 LASAÑA DE CARNE (2 RACIONES) La ración de 250 g le sale a 1,00 € El kilo le sale a 4,00 € Caja: 12 Unidades
Estuche 500 g
2’00
€
PIZZAS CON LA BASE FINA, PRECOCIDA A LA PIEDRA Auténtica pizza con una textura crujiente tras el horneado.
C-7917 PIZZA DUO CAPRICCIOSA La unidad le sale a 1,93 € El kilo le sale a 5,41 € Caja: 4 Unidades
2 x 365 g
La pizza italiana más tradicional, sencilla pero muy buena.
3
’95€
C-7916 PIZZA DUO MARGUERITA La unidad le sale a 1,63 € El kilo le sale a 5,08 € Caja: 5 Unidades
2 x 320 g
3
’25€
VERDURAS, ENTRANTES Y PRIMEROS Ensaladas, salteados y revueltos
D I V I S I Ó N
HO.RE.CA. HOSTELERÍA - RESTAURACIÓN - CATERING
VERDURAS SELECTAS LIMPIAS, ESCALDADAS Y ULTRACONGELADAS Limpios de hojas duras, solo lo más tierno, listos para cocinar.
C-592 AJOS TIERNOS TROCEADOS La ración de 100 g le sale a 0,35 € El kilo le sale a 3,45 € Caja: 8 Bolsas
2
’59€
Bolsa 750 g C-8012 ENSALADILLA RUSA La ración de 100 g le sale a 0,07 €
0
’69€
Caja: 5 Bolsas
Bolsa 1 kg
C-6010 BOLETUS ENTERO 1ª La ración de 100 g le sale a 1,52 € El kilo le sale a 15,16 € Caja: 2 Bolsas
Bolsa 2,5 kg
37
’90€
C-20 GARROFÓN La ración de 100 g le sale a 0,21 € El kilo le sale a 2,13 € Caja: 12 Bolsas
1
’60€
Bolsa 750 g
Champiñón laminado limpio, listo para cocinar.
C-7013 CHAMPIÑÓN LAMINADO La ración de 100 g le sale a 0,20 €
1’95
Caja: 10 Bolsas
€
Bolsa 1 kg C-8024 JUDÍA VERDE PLANA La ración de 100 g le sale a 0,11 € Caja: 5 Bolsas
Bolsa 1 kg
C-8022 HABAS BABY La ración de 100 g le sale a 0,33 € Caja: 5 Bolsas
Bolsa 1 kg
C-7033 PIMIENTO TIRAS TRICOLOR La ración de 100 g le sale a 0,19 € Caja: 10 Bolsas
Bolsa 1 kg
1
’10€
3
’25€
1
’90€
EXQUISITOS ENTRANTES Y PRIMEROS Los revueltos y salteados de Abordo son productos con una calidad especial en todos sus ingredientes.
C-6042 REVUELTO DE ESPÁRRAGOS,
AJOS Y GAMBAS
Listo para descongelar y aliñar. Rodaja calamar cocido, cebolla perla, mejillón cocido, lonchas surimi, pimiento rojo y verde, gambas cocidas.
C-6011 REVUELTO DE SETAS, AJOS Y GAMBAS
La ración de 200 g le sale a 0,99 €
La ración de 200 g le sale a 0,99 €
Caja: 5 Bolsas
Caja: 5 Bolsas
Bolsa 1 kg
4
’95€
Bolsa 1 kg
4
’95€
C-6103 SALPICÓN DE MARISCO Y VERDURAS
La ración de 200 g le sale a 0,86 € El kilo le sale a 4,31 € Caja: 8 Bolsas
Bolsa 800 g
3
’45€
PRODUCTOS REFRIGERADOS
Elaboración artesana de todos nuestros productos Panceta de cerdo entera, no va reconstituido, cocido al horno y ahumado por fuera, se presenta en molde rectangular y precortado a 2 mm.
Una paleta entera con su piel, ahumado natural, calidad extra, facilidad de corte, se puede utilizar para cortar a mano o a máquina.
D I V I S I Ó N
HO.RE.CA. HOSTELERÍA - RESTAURACIÓN - CATERING
Jamón deshuesado. Alto rendimiento, infiltración de grasa, uniformidad de curación, sabor y aromas incomparables.
C-4209 BACON PRECORTADO 1/2 PZA. La ración de 150 g le sale a 0,59 €
C-4203 PALETA ENTERA DE LACÓN La ración de 150 g le sale a 0,74 €
C-4356 JAMÓN DESHUESADO HEMBRA
Caja: 2,5 kg aprox.
Pieza: 4,5 kg aprox.
Caja: 6 kg aprox.
1800 g aprox.
3
’95
€/kg
Salchichón extra de máxima calidad. Picado grueso.
C-4354 SALCHICHÓN CON PIMIENTA (EXTRA)
4
’95
C-4250 BLANCO PINCHOS La ración de 150 g le sale a 0,70 €
Pieza: 1,9 kg aprox.
Caja: 2 kg aprox.
4
’95
€/kg
4’65
€/kg
LÁCTEOS DEL MEJOR ORIGEN C-4150 BARRA DE EDAM FUNDIDO 40% La ración de 100 g le sale a 0,40 € Caja: 3 kg aprox.
€/kg
Para tapas, tanto en frío ya que esta cocido, como cocinado en microondas, plancha o freidora.
La ración de 150 g le sale a 0,74 €
8’95
€/kg
Anchoa de 1ª calidad, origen Cantábrico. Consideradas las mejores anchoas del mundo.
C-4453 ANCHOAS DEL CANTÁBRICO La ración de 30 g le sale a 0,91 € El kilo le sale a 30,42 € 1 Unidad
Tarrina 350 g
10’95
€
El auténtico “allioli” artesano, elaborado al estilo casero tradicional y salsa brava de primerísima calidad, elaborada con allioli artesano. Con un picante suave y agradable en paladar.
3’95
€/kg
C-4161 RALLADO ESPECIAL GRATINAR La ración de 100 g le sale a 0,40 € Caja: 4 Bolsas
Bolsa 1 kg
3’95
€
C-4153 QUESO SEMICURADO (+6 MESES) La ración de 100 g le sale a 0,60 € Caja: 3 kg aprox.
5’95
€/kg
C-9689 SALSA ALLIOLI / C-9684 SALSA BRAVA La ración de 100 g le sale a 0,29 € El kilo le sale a 2,88 € 1 Unidad
Bote 2 kg
5
’75€
PRODUCTOS AMBIENTE
Elaboración artesana de todos nuestros productos Procedente del tratamiento del producto obtenido tras la extracción del aceite de oliva virgen extra 100%.
C-9700 OLI DE SANSA D’OLIVA El litro le sale a 2,30 € 1 Unidad
5L
11
’50€
C-9757 TOMATE FRITO
1’95
€
Carne de mejillón grande con un escabeche suave y sabor muy agradable. 20/25 pzas.
C-9582 MEJILLÓN EN ESCABECHE El kilo le sale a 10,82 € 1 Unidad
20/25 pzas. 550 g
10 L
14
’95€
Caja: 10 Unidades
1 kg
0’89
€
Tomate limpio de piel de primera calidad, elaborado a fuego lento con aceite de oliva, sal y azúcar
C-9688 SALSA KETCHUP
1850 ml
El litro le sale a 1,50 € 1 Unidad
Maduración homogénea del grano alcanzando la más elevada calidad industrial y culinaria.
C-9779 ARROZ REDONDO
C-9705 ACEITE VEGETAL REFINADO
Típica salsa de ketchup.
El litro le sale a 1,05 € Caja: 8 Unidades
Aceite especial para freír, vegetal 100%. Fríe sin espumas ni humos ni malos olores a altas temperaturas.
El kilo le sale a 0,75 € Caja: 6 Unidades
3 kg
C-9314 PISTO
2’25
€
C-9583 TRONCO DE BONITO DEL NORTE
5’95
€
1 kg
3 kg
2’65
€
Caballa a filetes en aceite de girasol, ideal para entremeses, condimento de ensaladas, bocadillos, pastas, rellenos, etc.
Troncos de bonito, especial para ensaladas, tortillas, bocatas, etc.
Caja: 12 Unidades
El kilo le sale a 0,88 € Caja: 6 Unidades
4’95
€
C-9618 FILETES DE CABALLA El kilo le sale a 6,73 € 1 Unidad
550 g
3’70
€
D I V I S I Ó N
HO.RE.CA.
Selección Vinos con
HOSTELERÍA - RESTAURACIÓN - CATERING
Denominación de Origen C-7960 Rias Baixas Blanco D.O. Albariño El litro le sale a 4,33 € Caja: 12 Botellas
C-9710 Castillo San Simón Rosado D.O. Jumilla (JOVEN) El litro le sale a 1,00 € Caja: 12 Botellas
3’25
€
750 ml
El litro le sale a 2,00 € Caja: 6 Botellas
El litro le sale a 3,13 € Caja: 6 Botellas
1’50
Una deliciosa salsa ideal para acompañar a mariscos, ensaladas y otros alimentos. C-9692 VINAGRE DE MÓDENA El litro le sale a 7,00 € 250 ml Caja: 12 Unidades Una salsa típicamente Mediterránea e ideal para acompañar nuestras tapas. C-9655 VINAGRE PEDRO XIMÉNEZ El litro le sale a 7,00 € Caja: 12 Unidades 250 ml
250 ml
C-9692
C-9655
Caldo de pescado, listo para calentar y consumir.
El kilo le sale a 0,90 € 1 Unidad
Bolsa 5 kg
4
1
’75 €/u
C-9693
Caja: 12 Unidades
Brick 1 L
Caldo de pollo, listo para calentar y consumir.
C-9293 CALDO DE POLLO
C-9297 CALDO DE PESCADO
’50€
€
CALDOS CASEROS PREPARADOS
Deliciosa pasta para elaborar de la forma que más te guste.
C-9909 ESPAGUETTI
2’35
750 ml
CREMAS DE VINAGRES ESPECIALES
Un vinagre diferente y de un sabor increíble. C-9693 VINAGRE DE FRAMBUESA El litro le sale a 7,00 € Caja: 12 Unidades
€
C-9719 Monasterio de las Viñas Tinto D.O. Cariñena (CRIANZA)
€
750 ml
0’75
750 ml
C-9158 Espumoso Don Luciano Blanco D.O. Valencia
P/E
0
’80€
Caja: 12 Unidades
Brick 1 L
0
’80€
ESPECIAL HELADOS
de elaborac¡ón artesanal
HOSTELERÍA - RESTAURACIÓN - CATERING
BIG BOMS Tres clásicos helados bombón, cremosos y recubiertos por una fina capa de chocolate, almendrado o blanco. C-2031 BIG BOM ALMENDRADO C-381 BIG BOM BLANCO C-2013 BIG BOM NATA El litro le sale a 5,45 € Caja: 16 Unidades
110 ml/Unidad Delicioso helado de chocolate con corazón de chocolate y recubierto de chocolate almendrado. C-772 BIG BOM 3 CHOCOLATES
0
’60
€/u
El litro le sale a 6,00 € Caja: 20 Unidades
100 ml/Unidad
SORBETES El clásico y refrescante sorbete con sabor a horchata, Limón, Naranja y Menta. C-826 SORBETE DE HORCHATA C-350 SORBETE DE LIMÓN C-825 SORBETE DE NARANJA C-388 SORBETE DE MENTA El litro le sale a 4,00 € Caja: 26 Unidades
80 ml/Unidad
POLOS DE LECHE Sabrosos polos de leche con chocolate, fresa o vainilla.
0
€/u
0
€/u
’32
C-2511 POLO DE LECHE Y CHOCOLATE C-404 POLO DE LECHE Y FRESA C-2512 POLO DE LECHE Y VAINILLA El litro le sale a 5,82 € Caja: 24 Unidades
55 ml/Unidad
SÁNDWICHES Cremoso helado de nata o vainilla y chocolate entre dos deliciosas galletas, muy sencillo pero un auténtico placer. ¡Riquísimos! C-2004 SÁNDWICH DE NATA C-72 SÁNDWICH DE VAINILLA Y CHOCOLATE El litro le sale a 4,00 € Caja: 20 Unidades
100 ml/Unidad
D I V I S I Ó N
HO.RE.CA.
’40
BOLLERÍA Y HORNO TRADICIONAL
D I V I S I Ó N
HO.RE.CA.
Elaboración artesanal de todos nuestros productos
HOSTELERÍA - RESTAURACIÓN - CATERING
Descongelar 30 min. Cocer en horno alrededor de 20 min. Pintar el producto a mitad cocción.
Descongelar 30 min. Cocer en horno alrededor de 15 min. No es necesario pintar el producto.
C-2724 EMPANADILLA DE ATÚN C-2722 EMPANADILLA DE PISTO El kilo le sale a 3,57 € Caja: 40 Unidades
C-2899 NAPOLITANA DE CHOCOLATE C-2710 NAPOLITANA DE JAMÓN Y QUESO El kilo le sale a 4,09 € Caja: 50 Unidades
0
’40
112 g
€/u
110 g
0
’45
€/u
PANES ESPECIALES LISTOS PARA HORNEAR Descongelar durante 30 minutos aprox. y cocer 15 minutos en horno precalentado.
Masa madre para hornear. Descongelar durante 180 min. aprox. y cocer 15 min. en horno precalentado.
C-2854 PAYESA CEREALES
C-4594 BARRA CAMPERA
El kilo le sale a 1,93 € Caja: 29 Unidades
El kilo le sale a 1,74 € Caja: 8 Unidades
0’58
€/u
300 g
0’87
€/u
500 g
Descongelar durante 20 min. aprox. y cocer 15 min. en horno precalentado.
Descongelar durante 30 minutos aprox. y cocer 20 minutos en horno precalentado.
C-2009 ROMBO
C-4338 BARRA GALLEGA
El kilo le sale a 5,17 € Caja: 50 Unidades
El kilo le sale a 1,92 € Caja: 22 Unidades
0’31
€/u
60 g
Abordo Le atiende
0’50
€/u
260 g
“Nuestra misión es conseguir que su resultado sea excelente” Inma
Sara
Toñi
Inma, Sara y Toñi, formamos el equipo de tele marketing y atención al cliente, dentro del Grupo Abordo. Nuestra misión es la de atender al cliente, y el apoyo comercial a nuestros compañeros que periódicamente van a visitarle. Queremos informarle que contactaremos con usted para tramitar su pedido en el horario que estime conveniente. Puede contactar con nuestro departamento a través de nuestro teléfono 901 100 151. Inma: televenta2@abordo.es - Tel.: 963 979 218 Sara: televenta3@abordo.es - Tel.: 961 124 944 Toñi: televenta1@abordo.es - Tel.: 961 124 948 Gracias por depositar su confianza en nuestros productos y en nuestro servicio.
Si está interesado en recibir nuestro catálogo por correo electrónico en formato PDF, envíenos un email a:
abordohoreca@abordo.es
Deliciosos Postres
Este postre es estilo fondant de chocolate. Se trata de una magdalena de chocolate con chocolate líquido por dentro.
Profiteroles rellenos de una estupenda nata.
C-2019 COULANT DE CHOCOLATE La ración de 90 g le sale a 0,98 € El kilo le sale a 10,83 € Caja: 12 Unidades
C-3706 PROFITEROLES DE NATA La ración de 100 g le sale a 0,50 € El kilo le sale a 5,00 € Caja: 18 Bolsas
2 x 90 g
1
’95€
1
’00€
Bolsa 200 g
Magnífica receta, elaborada con la receta tradicional a base de galletas.
Delicioso bizcocho de chocolate, relleno con una exquisita crema de chocolate, cubierto de trufa y bañado de salsa de chocolate.
C-838 TARTA DE LA ABUELA La ración de 125 g le sale a 1,16 € El kilo le sale a 9,30 € 1 Unidad
C-893 TARTA MUERTE POR CHOCOLATE La ración de 125 g le sale a 1,25 € El kilo le sale a 9,98 € 1 Unidad
1,5 kg (12 raciones)
13
’95
€
2 kg (16 raciones)
19
’95€
En Abordo le garantizamos Profesionalidad: HO.RE.CA. 08/2015 C-23568
El equipo humano que componemos ABORDO garantizamos un servicio profesional y personalizado adaptándonos siempre a sus necesidades.
DISTRIBUCIÓN COMUNIDAD VALENCIANA:
SERVIFRÍO VALENCIA, S.L. Crta. Benetússer-Paiporta, 62-64 Pol. Ind. La Mina 46200 PAIPORTA (Valencia) Tel. 96 397 92 10 Fax. 96 397 92 11 e-mail:abordohoreca@abordo.es
CONTENEDOR AZUL
CUANDO NO ME NECESITES NO ME ARROJES AL SUELO, DEPOSITAME EN UN CONTENEDOR AZUL, GRACIAS
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