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琉璃 猪的故事 Chi nes e
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猪的故事 (돼지 이야기) Iyagikot Publishing corp. / 2013 / 5 p. /ISBN 9788998751036 For further information, please visit: http://library.klti.or.kr/node/772
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猪的故事 作者 琉璃
琉璃(音译):在京畿道骊州某个低矮丛林环绕的农场里出生并长大。大自然里与农 场的动物们相处的时间,成为了作者最大的资产。曾在国民大学造形美术学院攻读陶 瓷工艺,并在插图培训学校HILLS学习绘本及插图。
猪的故事 琉璃(音译)
2010年冬天,在韩国大约生活有一千万头猪。
猪虽然貌似蠢笨,却是个聪明开朗的动物。 猪虽然看上去脏,却十分爱干净。 它喜欢在泥里打滚,喜欢用厚实的鼻子刨地。 然而在这世间,能够脚踩泥土生活的猪还不到十分之一。 大部分都被关在水泥地上度过自己的铁窗生涯。 其中专为产崽而饲养的母猪,一生都被困在长约2米、宽约60cm的饲养栏i中度过。 就那样一年里只有两次产崽的时候,才会被移送到分娩舍内。
在那里,母猪产下幼崽并进行哺乳。 可是,因为身体被分娩栏ii所困, 母猪无法舔舐自己的幼崽或拥抱它们。
猪崽刚一降生,便被除去了牙齿和尾巴iii。
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接受哺乳三周后,与妈妈分离。 之后的两个月,与兄弟姐妹们一起长大。 高产的母崽被移送到繁殖栏, 剩下的则经过六个月养得膘肥体胖后,移送到屠宰场。 在那里,成为人们餐盘里的猪肉。 2 与幼崽分开回到饲养栏的母猪, 几周后再次通过人工受精怀孕。 直到下次生产时, 在那里重复着只能吃喝拉撒、站起和坐下的生活。 饲养栏里既不能走动,也不能转身, 甚至不能回头望望自己的屁股。
身处那样的环境,猪极容易生病。 于是,人们喂给它们掺有抗生素的饲料, 并给它们注射预防针。 即便如此,也不能抵挡所有的疾病。 其中有一种名为口蹄疫iv的病,即使只有一头猪患上, 也能轻易传染给附近所有的猪,是一种可怕的传染病。
人们为了防止口蹄疫之类的传染病, 推出了家畜传染病预防法v。依据这一法案, 某地只要有一头猪患上了口蹄疫, 周围所有的猪都必须被杀死。 这样的举措称为“扑杀”。
2010年冬天,口蹄疫盛行时, 人们挖下了巨大的坑穴,驱赶猪群到了那里。
猪一无所知, 在棍子和电棒的驱赶下,一窝蜂地被赶了过去。
家畜传染病预防法规定, 在扑杀家畜时不允许活埋。 为的是可以稍稍减轻痛苦。 然而,这一点几乎没有人遵守。 无数生命同时惨遭屠杀的人间地狱里, 法律不过是白纸上写下的几个黑字罢了。
对猪来说,那是第一次也是最后一次外出。
扑杀后,直到三年过去,坑穴是不允许被挖开的。 在那黑漆漆、深不见底的巨坑里,与外界相连的 只有为排放猪腐烂时生出的气体而安装的塑料管。
从2010年12月到第二年的4月, 我国共有331万8千头猪 遭到扑杀。
那之后又过去了几年,
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猪的世界 仍然没有太大的变化。
附言 本书描写了发生在2010年冬天的口蹄疫扑杀事件。这一事件不仅仅对猪,对人也 堪称一个巨大的悲剧。尤其是曾经亲手处理此事的人们,据说在那之后很长的时间里 都无法摆脱内心的愧疚与恐惧。尽管是牲畜,生命的重量也是绝无法轻视的。 自那以后,不少人们重新思考起了将家畜当成工业品生产的“工厂式畜产业”,以 及为食用而饲养的家畜理应享有的权利,更进一步引起了对肉食的思考。另一方面, 仍有许多人认为反正是要宰了吃进肚子里的,考虑家畜的权利,又有什么意义?然而, 正因如此,我们不是更应好好思考这一问题吗?据说,中亚或冻土地带的游牧民们为 获取食物而捕杀羊或驯鹿时,会使用最短时间内产生最小痛苦的方法。为的是向为人 类牺牲生命的家畜,表达歉意及感激。最近,抛弃工厂式畜产业,实行“动物福利畜产” 的农场正逐渐增加。这些农场的主旨在于让家畜在活着的时间内能够充分享有作为生 命最基本的权利。他们认为,只有家畜健康幸福,食用家畜的人们也才能健康和幸福。 人也是动物,需要吃下其他生物才能存活,也具备饲养其他动物作为食用的能力。 但是,人们同时也拥有能够思考如何正确对待其他生命的力量。希望本书能成为这一 理念广泛传播的契机。
参考资料•推荐资料 『肉食,破坏健康破坏世界1』约翰•罗宾斯,李武烈(音译)译,Arumdrimedia Pu blishing Co., Ltd.,2000|『动物解放』彼得•辛格,金成汉(音译)译,Yeonams eoga Publishing Co., Ltd.,2012|『我们为何一边爱着狗,一边却要吃猪肉穿牛 皮』,梅勒妮•乔伊,劳顺玉(音译)译,Momento Publishing Co., Ltd.,2011| 『栏中猪』,乔斯林•普罗什、克里斯汀•特里邦多,裴英兰(音译)译,Soopsogyeo
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ubi Publishing Co., Ltd.,2010|『猪生活的工厂』,妮可莱特•汉•尼曼,黄美英 (音译)译,Sooibooks Publishing Co., Ltd.,2012|KBS环境专栏特辑『动物工 厂1,2部』,2007|KBS环境专栏『讲述动物的福利』,2009|KBS环境专栏『渴望刨 地的猪』,2012|SBS专栏『动物,幸福的条件1,2部』,2012|法律第12048号家畜 传染病预防法,2013年8月13日公布实施|总统令第24455号家畜传染病预防法执行 令,2013年3月23日公布实施|论文『堪称国家暴力的口蹄疫扑杀,是否没有对策』, 金善景(音译),和谐共处的路2011年2月刊,环境运动联盟|『韩国农场动物实况调 查报告——猪』,社会团体法人韩国动物福利协会,2006|动物自由团体主页http:// www.animals.or.kr
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饲养栏:为在狭窄的空间里喂养更多的猪而设置的饲养设施。又称隔栏(stall)。
主要是将产崽的母猪在怀孕期间关在此处喂养。为了防止其他猪抢食,并减少运动量, 保证母猪腹中幼崽的健康。 ii
分娩栏:为防止母猪在产崽或哺乳时压到幼崽,而将母猪身体固定的装置。
iii
除去牙齿和尾巴:据说,为防止幼崽吃奶时咬伤母猪的乳房,而拔掉牙齿;为预防
猪长大后互咬猪尾,而事先剪掉尾巴。然而,这种方法给幼崽带去了极大的痛苦,实 质效果也未曾得到证实。最近,禁止此类做法的国家正逐渐出现。 iv
口蹄疫:牛、猪、羊、鹿等偶蹄动物患上的病毒性传染病。一旦感染,会引发高烧,
口腔、蹄部、乳房等发生水疱,并大量流涎。另外,食欲大减,并出现跛行的症状, 还有可能会死亡。死亡率为 5~55%,传染力极强,至今没有特别的治疗方法。虽然 众所周知,口蹄疫对人并不传染,即便食用了感染口蹄疫的肉类也不会受到影响,但 口蹄疫盛行的国家生产的肉类出口时会受到限制。 v
家畜传染病预防法:为防止牛、猪、鸡、马、狗等家畜传染病的发生及扩散,而制
定的法律。1961 年出台后,根据时代情况的改变,曾几度更改。
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