LA UNIVERSIDAD ELOY ALFARO DE MANABI - CAMPUS BAHIA Y LA COMUNIDAD TRABAJANDO COORDINADAMENTE EN BASE A SUS NECESIDADES Y REALIDAD LOCAL
PERFIL DE TURISMO DESARROLLO DEL TURISMO COMUNITARIO EN LA COMUNIDAD DE SALINAS- CANTON SAN VICENTE – PROVINCIA DE MANABI IDENTIFICACIÓN. Comunidad Salinas Población aproximada según último censo 850 habitantes. Estuario del Rio Chone en la parte central. Cantón San Vicente Provincia de Manabí ANTECEDENTES En el Cantón San Vicente, tiene 13 años de creado (por cumplirse en este noviembre del 2012) y entre las comunidades que lo conforman esta la comunidad de Salinas la misma que se encuentra ubicada al sur del cantón limitando con las comunidades de Horconcito y Barquero del cantón Chone, zonas rurales que poseen un gran potencial de atractivos turísticos, que son nada más que ambientes naturales, donde las diferentes especies de flora y fauna existentes logran despertar el interés de propios y extraños ya que en esos mismos lugares encontramos el bosque tropical de mayor producción de alimentos para las especies bio-acuaticas que se encuentran en el estuario del Río Chone con especies nativas del lugar, etc. Todo esto es el resultado de la existencia de un clima tropical en el Norte de la provincia, con temperatura que oscila entre los 22° C y 35° C, logrando así tener ambientes naturales como el manglar y sus especies Rhizophora Mangle , Avicennia, Laguncularia entre otras, con una vegetación que aún mantienen especies de flora nativa como los musgos, lianas, orquídeas, etc., y la fauna que de ella depende son especies propias de la zona ( peces, moluscos y crustáceos) como los guariche (cangrejo rojo, Ucides Occidentalis), varias especies de peces, camarones etc, mariposas que posan de flor en flor,. Logrando así un equilibrio ecológico entre la naturaleza y en hombre como parte importante en la conservación y manejo de los recursos naturales. Las tradiciones y costumbres que sus habitantes conservan sin permitir que nada novedoso cambien su autenticidad cultural e identidad es digno de resaltar ya que esto fortalece a este sector de Manabí como parte de una oferta turística atractiva para turistas nacionales y extranjeros que van en busca de un intercambio cultural que permite aprender sobre su forma de vida y la forma de convivir en ambientes naturales. Entre las actividades más fuertes como base del sustento para los habitantes de las comunidades esta la pesca artesanal, la captura de cangrejos rojos, y pequeñas piscinas de cultivos de camarón en cautiverio etc. JUSTIFICACIÓN En esta parte vale resaltar la producción de estas especies y principalmente del cangrejo rojo convirtiéndose en la única comunidad del estuario del rio Chone que tienen esa identidad y la han convertido en un atractivo anual con el “Festival del Cangrejo” ya que se da con la participación de toda esta comunidad involucrando en la propuesta, que
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es precisamente lo que permite que tome la opción de turismo comunitario, dentro de la oferta de turismo rural, porque el visitante al llegar a la comunidad de Salinas aparte de disfrutar de las maravillas que ofrece el manglar como recurso principal, tiene la opción de visitar en un recorrido actividades de producción camaronera, disfrutar de un baño en el estuario, saborear los exquisitos platos típicos preparados con amor y dedicación por sus nativos, descansar en un ambiente familiar donde el visitante se sentirá seguro ya que se podrán hospedar en casas de la gente de la comunidad. Por su valor e importancia, estos recursos naturales, los forestales e hídricos como el estuario del Rio Chone son parte de las fortalezas que la zona posee, así como las especies que en el habitan, son de gran interés para los científicos, estudiantes de áreas de gestión ambiental, turismo y otras carreras afines. La manera en que sus hijos se aferran por mantener sus tradiciones y conservar la forma de vida en la zona rural logran que esto sea una potencialidad cultural ( folclor), que junto a la hospitalidad y amabilidad de su gente, son las bases más fuertes para iniciar una alternativa de desarrollo para los habitantes de la zona rural de salinas , ya que tiene el privilegio de estar situada en un lugar estratégico, la llegada a este sector de San Vicente es en la vía principal Chone – San Vicente – La Margarita anillo vial que conduce a la provincia hacia el Norte, y esto hace que la llegada a los sectores donde se encuentran los atractivos turísticos, sea más fácil y con más opciones de conocer y apreciar las bondades rurales, comunitarias, naturales, culturales y de eventos. Existen dos puntos relevantes que la comunidad ha considerados como el envolvente de cuestiones turísticas importantes: la AUTENTICIDAD CULTURAL Y SOCIAL de la comunidad esto es la forma de vida de ellos mismos, de alojarse y de comer; ya que también producen productos derivados de lácteos como una microempresa de un grupo de habitantes de la comunidad permiten realizar actividades de compras con respeto mismo e integro a las bases culturales de la comunidad de acogida. Y, por otra parte, el reconocimiento del cuidado por el paisaje tradicional, el manejo conveniente para la conservación de los ecosistemas, en suma, la SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL, que son ventajas competitivas en la dinámica turística y la incidencia del factor endógeno en el desarrollo del turismo a futuro será una base fundamental. . Los habitantes de la comunidad de Salinas mencionan que en esta propuesta han tenido un sueño desde hace muchos años, el sueño de manejar turísticamente sus potencialidades para aprovechar racionalmente sus recursos naturales y culturales con énfasis en la actividad turística, como una alternativa para mejorar los ingresos familiares sin tener que salir de su comunidad. "El turismo a escala local debe ser biológicamente aceptable, económicamente posible y rentable y micro-empresarialmente viable".
Se pretende que sea, biológicamente aceptable, por cuánto se diseña y se gestiona un modelo de desarrollo turístico que contempla mecanismos de ubicación y ordenación que garantiza la sostenibilidad. Económicamente posible y rentable, por cuánto se podrá mantener desde los ingresos que genere la actividad en la venta de los servicios turísticos que ingresan como negocio
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administrado privadamente por las familias involucradas y el compromiso de que el turismo favorezca el bienestar social mejorando la calidad de vida de los habitantes. Los habitantes de las comunidades que se mencionan en esta propuesta han tenido un sueño desde hace muchos años, el sueño de explotar turísticamente sus potencialidades para aprovechar racionalmente sus recursos naturales y culturales con énfasis en la actividad turística, como una alternativa para mejorar los ingresos familiares sin tener que salir de su comunidad.
EN QUE CONSISTE EL PROYECTO: El proyecto consiste en un programa de capacitación en temas de turismo, de tal manera que los participantes puedan desarrollar los conocimientos adquiridos en los diferentes servicios a ofertar donde el resultado final sea la satisfacción del cliente en los servicio recibidos y en la experiencia vivida y un modelo de desarrollo turístico rural microempresarial a ser aplicado en la zona. Los mecanismos y estrategias que plantea el modelo permitirán a futuro la viabilidad del mismo; planteamiento que muestra en su contenido de una manera muy concreta las actividades que se consideran para su ejecución. OBJETIVO GENERAL. Desarrollar un proyecto de turismo comunitario donde se involucre a los diferentes actores para lograr hacer de Salinas un lugar de visitas turísticas para propis y extraños. OBJETIVOS ESPECIFICOS: 1.- Desarrollar un programa de capacitación en temas de turismo basado en la realidad local. 2.- Implementar un sendero natural para la ruta de visita en el manglar y estuario. 3.- Implementar la hospedería comunitaria en salinas 4.- Desarrollar un programa de capacitación en elaboración de artesanías con materiales de la zona. 5.- Implementar el turismo comunitario como alternativa de manejo del manglar y mejoramiento de la calidad de vida de sus habitantes. REALIDAD TURÍSTICA DE LAS COMUNIDADES RURALES DE PARROQUIA CANOA
LA
Llegar al sector rural de la comunidad de Salinas y observar todo su entorno, y las comunidades que están próximas entre sí, donde poseen sitios naturales con tradiciones culturales que, a primera vista, captan la atención de cualquier visitante, por estar rodeada de remanentes de bosque que durante todo el año presenta un verde de vida, donde la parte más relevante parece ser el decoro de tanta belleza junta con el estuario del Rio Chone, con las aves y otros seres vivos propios del sector, el manglar como la casa verde de la vida marina -costera Vegetación en su esplendor. La inmensa variedad de flora y fauna hacen que cualquier recorrido que alguien inicie, sea una aventura con un paisaje de esplendor y una experiencia de aventura con el sabor de una exquisita
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gastronomía típica y la diversión de unas fiestas de pueblos que tienen el ritual propio de la cultura montubia costera en pleno siglo tecnológico y citadino donde la vida de campo es un punto a parte por su autenticidad en la que se desarrolla la vida misma. En la actualidad existen transformaciones radicales que involucran a toda las culturas, el turismo rural forma parte de ellas, debido a la revolución medio-ambiental podríamos decir que todas las capas sociales están asumiendo con diferente velocidad y perspectiva la preocupación por la relación economía y ecología. La actividad turística es la que mejor resume el binomio promoción/conservación de la naturaleza como parte de las estrategias de desarrollo, ya que no se altera el medio ni se atenta contra las tradiciones propias de cada lugar, si no que más bien se afianza con más seguridad los valores con los que sus hijos han crecido y hasta ahora mantienen y defienden como son sus ancestros culturales. En estos sitios maravillosos que hemos mencionados existe físicamente lo que el turista moderno busca, existiendo en la actualidad grupos muy activo, se valora mucho la autenticidad cultural, la sostenibilidad ambiental y organizan personalmente sus viajes y logrando contagiar de animo a otros grupos que se identifiquen por los mismos gustos de disfrutar la naturaleza en su esplendor con todos los elementos de vida. Durante las visitas de trabajo los habitantes identificaron los problemas que consideran han sido los limitantes en el desarrollo del turismo; estos son: atractivos turísticos no explotados. IDENTIFICACION DEL PROBLEMA Se determinaron las causas del problema están: falta de motivación en valorar las potencialidades turísticas, la falta conocimiento en la importancia de los atractivos turísticos, la falta de interés en promocionar los atractivos, desmotivación de los habitantes en promocionar sus fortalezas turísticas. Como efectos inmediatos están la falta de fuentes de trabajo, los bajos ingresos económicos, el incremento de la migración, la falta de apoyo por instituciones involucradas en actividades turísticas. Durante la elaboración del proyecto, se visito la Comunidad, representantes del municipio, Profesores, representante de Organizaciones comunitarias etc, actores directos en el desarrollo de su pueblo que expresaron el deseo de ver el inicio de una oportunidad que involucre a un gran número de los habitantes de esta comunidad en la zona rural el desarrollo turístico micro-empresarial ya que cuentan con los elementos claves para ello, buena disposición para iniciar y avanzar por que están seguros que los gobiernos locales e instituciones, tienen voluntad y deben sumarle decisión para lograr posibles cambios que son positivos para mejorar las condiciones de vida de los habitantes y asegurar un futuro más prometedor a las futuras generaciones, que aspiran y esperan mantenerse en la tierra que los vio nacer y crecer pero con otras opciones para subsistir dignamente con equidad y justicia social. En este sector de la Provincia de Manabí, la realidad turística identifica la existencia de elementos de base que se encuentran disponibles en la zona definida, que son, los mencionado y descrito para una mejor comprensión ya que iniciativas de este tipo logran generar plazas y oportunidades de trabajo para todos los habitantes que deseen
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construir días mejores junto a los suyos con acciones que permitan crecer en conocimientos, criterios y posibles cambios de vida sin perder su autenticidad cultural. DESCRIPCIÓN DE ATRACTIVOS TURISTICOS DE LA COMUNIDAD DE SALINAS LUGAR SALINAS
ATRACTIVOS Estuario, bosque de manglar, pesca artesanal, artes de pesca utilizados en sus tradiciones, folclor, el festival del cangrejo rojo.
CARACTERISTICAS El cholo pescador con sus manifestaciones culturales de su folclor, autenticidad en vestimenta, alimentación, etc.,
FACILIDADES Vía carrozable, Caminata, recorridos marítimo en canoa y pangas.
INDICADORES: 1.- Un grupo (15 personas) de habitantes de la comunidad capacitados par realizar guianzas a los turistas. 2.- Un grupo de (10 familias) de la comunidad de Salinas capacitadas para ofrecer hospedaje en sus casas. 3.- Un grupo ( 10 personas) habitantes de la comunidad que elaboran y venden artesanías de la zona a los visitantes y turistas que llegan hasta acá 4.- Un numero de aproximadamente 50 familias involucradas en actividades varias que trabajan en actividades derivadas del turismo comunitario. ANÁLISIS DE INVOLUCRADOS DEL PERFIL SOBRE EL MANEJO DE LAS POTENCIALIDADES DEL TURISMO RURAL EN LA COMUNIDAD DE SALINAS DEL CANTON SAN VICENTE MATRIZ DE MARCO LOGICO ESTRATEGIA DEL PROYECTO META: LA POBLACIÓN ESTA RECIBIENDO MAYORES INGRESOS ECONOMICOS PROPOSITO: SE ESTAN EXPLOTANDO RACIONALMENTE LOS LUGARES CON POTENCIAL TURÍSTICO.
INDICADORES - en el segundo semestre del proyecto se han incrementado 30 plazas de trabajo. La comunidad está manejando racionalmente los recursos naturales mediante el Agro-ecoturismo.
FUENTES DE VERIFICACIÓN - Encuestas - Reportajes de prensa
SUPUESTOS
- Encuestas a centros educativos - Encuestas a visitantes - Libro de registro de turistas - Bitácora de sugerencias y recomendaciones.
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LA UNIVERSIDAD ELOY ALFARO DE MANABI - CAMPUS BAHIA Y LA COMUNIDAD TRABAJANDO COORDINADAMENTE EN BASE A SUS NECESIDADES Y REALIDAD LOCAL RESULTADOS: 1.- FUNCIONA UN PROGRAMA DE CAPACITACION TURISTICA
2.- SE DISPONE DE UN MODELO DE DESARROLLO TURISTICO EN EL AREA RURAL
A partir del segundo semestre del primer año del proyecto, por lo menos 20 beneficiarios (as) seleccionados, están recibiendo capacitación en turismo rural, durante cuatro meses.
A partir del primer semestre del proyecto la población conoce y utiliza un modelo de desarrollo turístico rural.
-listado de asistencia -Informe de facilitadores - Evaluaciones - Fotos.
Se logra financiamiento para el desarrollo turístico.
- Modelo de desarrollo turístico
1.- ACTIVIDADES: Identificar las necesidades de
capacitación Elaborar un programa de
Capacitación Determinar los lugares y los
locales donde se realizarán las capacitaciones Elaborar presupuesto del programa Promocionar el programa Seleccionar y entrevistar el personal facilitador Ejecución del programa Evaluación y seguimiento. 2.- SE DISPONE DE UN MODELO DE DESARROLLO TURISTICO EN EL AREA RURAL Identificar las áreas potenciales de desarrollo turístico Levantar los diseños de las rutas, senderos y la cabina típica para la promoción Diseño integral del modelo recomendado Promocionar los atractivos turísticos de la comunidad de Salinas
RESULTADOS:
ORGANIZACIÓN Y EJECUCIÓN DEL PROYECTO La ejecución del proyecto estará bajo la responsabilidad de un comité de turismo integrado por los habitantes involucrados representantes de las Organizaciones Locales, por lo que son personas conocedoras de la realidad local de necesidades y potencialidades.
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La labor de este organismo será.
Elaborar un cronograma de todas las actividades para conocer inicio y fin de las mismas.
Identificar a los técnicos responsables de las actividades
Verificar el proceso de avance de las actividades de tal manera que conozca en que momento se requiere el apoyo logístico, o de otra índole de los beneficiarios antes, durante y después de ejecutado el proyecto.
Coordinar la participación de la comunidad como de las instituciones en la ejecución del proyecto.
Dar a conocer a los beneficiarios directos e indirectos de manera transparente lo relacionado con la ejecución del proyecto en cuánto a inversión, avances y requerimientos.
TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN La manera más viable para lograr los resultados esperados mediante la ejecución del proyecto, será mantener una fluida y permanente comunicación con los beneficiarios directos e indirectos y demás involucrados del proyecto de tal manera que puedan estar claramente informados y que permita emitir criterios de análisis para corregir fallas, de haberlas. Existen ciertas formas para lograr resultados positivos por lo que se recomienda la aplicación de ciertas técnicas como: folletos del proyecto; boletines de prensa, anuncios en lugares estratégicos, avances de las actividades; reuniones periódicas en las comunidades que son parte del modelo, difusión de las actividades que lleva la organización que está a cargo del proyecto. PRESUPUESTO.En el presupuesto se identifican los requerimientos de recursos económicos en base a las necesidades básicas que el modelo requiere para su puesta en marcha y la implementación del mismo.
PROGRAMA DE CAPACITACION PROMOCION TURÍSTICA
$ 3.500.00
IMPLEMENTACIÓN DEL PROYECTO TOTAL
$ 7.000.00
$ 10.500.00
--------------------------------------$ 21.000.00
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EN QUE CONSISTE EL MODELO El modelo de Desarrollo Turístico consiste en adecuar e implementar las hospederías comunitarias, diseñar, adecuar y construir las rutas y senderos en los sitios seleccionados, diseñar, construir e implementar la cabina de promoción e información turística, promocionar los atractivos turístico mediante folleteria, página Web, vallas, con información turística en puntos estratégicos como la vía principal de comunicación intercantonal, conferencias en centros educativos, la conformación de una microempresa de servicios turísticos. Para la adecuación e implementación de las hospederías comunitarias se recomienda mejorar el espacio físico seleccionado dentro de la casa de las familias designadas para ofertar este servicio, se debe adecuar una cama, un velador, levantar o mejorar alguna pared, de tal manera que le permita al turista tener privacidad, sentirse cómodo y disfrutar de la convivencia en familia como la que en ese momento tiene. El levantamiento de los diseños de las rutas y senderos se lo realiza recorriendo los atractivos y verificando el estado en el que se encuentran los accesos y luego diseñar en base a las necesidades las rutas y senderos en plantillas que permitan entender las recomendaciones técnicas. Para la construcción de pasamanos, pequeños puentes, adecuar una escalinata, un sendero elevado y los descansos con sombras para poder dar la explicación del entorno, se recomienda utilizar materiales como madera, caña y cadí de la zona para mantener la autenticidad cultural de la zona.
El diseño, construcción e implementación de la cabina de promoción e información turística consiste en diseñar con creatividad un modelo de cabina de acuerdo a la utilidad de los espacios que esta va ha tener, y su construcción debe ser con materiales de la zona e implementarla con folleteria, fotos, sillas, escritorios etc. En lo referente a la promoción se deben elaborar trípticos a full color con fotos que llamen la atención del turista con texto en ingles y español, en la página Web se deben seleccionar las fotos y videos que hablen por si solos de la belleza y encanto que tiene Canoa y sus comunidades, resaltando sus encantos naturales, culturales y la hospitalidad de su gente en la venta de los servicios turísticos mediante los paquetes turísticos. Para la elaboración de las vallas con información turística se plantea utilizar madera de la zona como laurel, amarillo etc., y plasmar sobre la madera la información necesaria que permita al viajero o visitante visualizar y entender el mensaje mediante gráficos y letras con colores bajo criterio técnico para el objetivo. Las personas designadas para la promoción deben realizar un listado de los centros educativos de los diferentes niveles de todo el Cantón, que les permita organizar un cronograma de visitas para iniciar las conferencias, utilizando fotos, trípticos, proyector de imágenes y contar sus propias experiencias para motivar a sus futuros visitantes.
Para la estructura administrativa de la microempresa se plantea este modelo.
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Comité de desarrollo Turístico
Gerente
área Marketing y Ventas
área Servicios de Hospederías y Comidas
Recursos humanos que organice los turnos de atención
área de Guianza
Secretaria Contadora
área De Mantenimiento
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4.- FLUJO DE RELACIÓN ENTRE LA VINCULACION DE LA ULEAM, EL PLAN ESTRATEGICO DE TURISMO CANTONAL CON EL PERFIL DE TURISMO
Actores Locales
Rept. De la Comunidad de Salinas
Docentes
Familias Involucradas
Estudiantes de Turismo
P.E.T.
Identificación de la Realidad Turística Local
Establecimiento de Estrategias para Desarrollar el Turismo
Deficiente Promoción
Matriz de marco Lógico
Árbol de Problemas
Rpt. De Comunidad de Salinas
Docentes
Árbol de Objetivos
Familias Involucradas
Estudiantes Turismo
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de
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Actores Locales en Aspectos de Turismo 5.- RESULTADOS En mediano y largo plazo Salinas trabaja y comparte sus actividades cotidianas con la atenci贸n al turista que viene por conocer de su cultura y actividades para hacer de esta alternativa la oportunidad de mejorar su autoestima, su calidad de vida, en lo social mejores relaciones humanas y en lo econ贸mico reactivaci贸n de mejores ingresos econ贸micos por alternativa de manejo del recurso manglar.
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