EL CASTAﾃ前
Alumno: Juan Antonio C. M. Grupo: 2ﾂｺ A Curso: 2013-2014 Asignatura: Ciencias Naturales
ÍNDICE 1. Introducción 2. Desarrollo del trabajo: 2.1. Nombre del árbol 2.2. Clasificación 2.3. Descripción 2.4. Distribución en el planeta 2.5. Distribución en la Península Ibérica 3. Curiosidades 3.1 Cultivo 3.2 Utilización 3.3 Propiedades medicinales 3.4 Lugar de origen 3.5 Plagas y enfermedades 4.Valoración final 5.Bibliografía y Webgrafía
1.INTRODUCCIÓN. Este trabajo va ha tratar sobre un conocido árbol que me parece muy interesante porque era una especie que había sido introducida en la Península Ibérica por los romanos.
2. DESARROLLO DEL TRABAJO
2.1. Nombre del árbol: Su nombre vulgar es Castaño y su nombre científico Castanea sativa. 2.2 Clasificación: El castaño pertenece al reino de las plantas; al género Castanea y a la clase magnoliopsida. 2.3Descripción: Árbol corpulento de hoja caduca, con la copa ancha y redondeada y que puede pasar de los 30 m de altura. Posee una corteza lisa de color grisáceo-verdoso en los ejemplares más jóvenes tornándose a pardo-rojizo y con grietas profundas en los ejemplares adultos y viejos. Las hojas de 10 a 25 cm de largo son simples, lanceoladas, con bordes dentado-crenados y se distribuyen de forma alterna a lo largo de las ramas. Son de textura correosa y color verde intenso por el haz y más claro por el envés.
Foto de las hojas del castaño
Foto del fruto del castaño cerrado y abierto
Flores del castaño 2.4 Distribución en el planeta: Es originario de Europa meridional y Asia Menor. Forma bosques en suelos frescos y húmedos. Introducido para su cultivo, y ocasionalmente naturalizado, en muchos países de todo el mundo, incluidos Australia y Nueva Zelanda.
Mapa de distribución del castaño 2.5 Distribución en la Península Ibérica: El castaño está presente en España en 1.100.000 ha y como especie principal en unas 227.000 ha, según datos del Tercer Inventario Forestal (Ministerio de Medio Ambiente, 2003). Es una especie importante en la Cornisa Cantábrica, en Navarra, País Vasco, Asturias y Galicia (Pereira-Lorenzo et al., 2001a,b). También es abundante en determinadas zonas de Castilla-León, como en la
comarca del Bierzo, el sur de Salamanca o Ávila, en Extremadura, Andalucía, Cataluña, y existen pequeñas masas en las islas occidentales de Canarias. 3. Curiosidades 3.1 Cultivo: El castaño es un árbol que prefiere los suelos silíceos, creciendo mejor en terrenos fértiles, sueltos, profundos y bien drenados, huyendo siempre de los encharcamientos (en Valdepeñas no hay estos árboles porque los terrenos no son silíceos sino calizos y eso no les va bien). No se adapta bien a los terrenos calcáreos aunque en lugares de lluvias intensas puede llegar a desarrollarse correctamente con los suelos lavados por los frecuentes chubascos. Resiste bien el frío invernal, sin embargo es sensible a las heladas tardías primaverales. Se reproduce muy bien mediante semillas pero, debido al ataque de ciertas enfermedades como “la tinta”, en la actualidad es más habitual su reproducción mediante la creación de híbridos resistentes a esta enfermedad o mediante injertos. 3.2 Utilización: Tradicionalmente se han cultivado los castaños por su madera y por sus frutos. La madera se utilizaba y aún se utiliza en la construcción, empleándose para suelos y tejados, vigas, puertas y ventanas. Es una madera apropiada para ebanistería utilizándose tradicionalmente en la elaboración de toneles y la fabricación de bastones para andar. Las castañas se utilizan para la alimentación humana ya sean asadas, hervidas, molidas para la obtención de harina o en la elaboración de recetas especialmente en pastelería. También se utilizaba tradicionalmente para alimentar al ganado. Asimismo posee un gran valor ornamental utilizándose como ejemplar aislado en jardines o para alineación en paseos o avenidas. 3.3 Propiedades medicinales: La corteza y las hojas se usan en el tratamiento de la "tos ferina". El cocimiento de las hojas se utiliza para tratar las inflamaciones de la boca y la garganta, por medio de enjuagues bucales. Se usa también como expectorante. Debido al gran contenido de taninos, sobre todo en su corteza, posee propiedades astringentes que le hacen útiles para cortar las diarreas agudas. Otros principios activos del castaño son la pectina y un gran contenido de aceites esenciales. 3.4 Lugar de origen: Se cree que el castaño puede proceder de Asia Menor y toda la zona circunmediterránea desde los Balcanes hasta el Caúcaso, atribuyéndose a
griegos y romanos su dispersión desde allí al resto de Europa. Sin embargo existen registros fósiles que indican su presencia en otras zonas, entre ellas la península Ibérica, en épocas muy anteriores a su introducción por los romanos. 3.5 Plagas y enfermedades: Desgraciadamente el castaño está recibiendo embestidas de diversas patologías que están mermando su capacidad de supervivencia. Entre ellas tenemos que destacar a la enfermedad denominada “La Tinta” que ataca desde la base del tronco y que está producida por dos hongos del género Phytophthora:(Ph. cambivora y Ph. cinnamomi), contra la cual la única medida eficaz se centra en la obtención de variedades resistentes por hibridación (híbridos de Castanea sativa y C. crenata) o mediante injertos de especies resistentes (C. crenata, C. mollissima). 4.Valoración final: Con este trabajo he conocido mejor este común árbol. 5.Webgrafía: http://www.serida.org/publicacionesdetalle.php?id=3831 http://guiadelplantabosques.blogspot.com.es/2011/04/castanos-las-voces-delbosque.html http://es.wikipedia.org/wiki/Castanea