SEDE SANTO DOMINGO FACULTAD: CIENCIAS DE LA INGENIERIA E INDUSTRIAS
DEPARTAMENTO DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD ACADÉMICA
SÍLABO: PROYECTOS DE INGENIERÍA 1. INFORMACIÓN GENERAL FACULTAD / DEPARTAMENTO: CIENCIAS DE LA INGENIERIA E INDUSTRIAS CARRERA: ING. AGROPECUARIA, AGROINDUSTRIAS, AMBIENTAL Y RIESGOS NATURALES Asignatura/Módulo: PROYECTOS DE INGENIERIA
Código:
Prerrequisitos:
Número de Créditos: 4
Correquisitos: Área Académica: Profesional Nivel: Noveno
Período académico: octubre 2017- febrero 2018 DOCENTE: Nombre: Ing. FERNANDA TIRIRA
Grado académico o título profesional:
e-mail: fernanda.tirira@ute.edu.ec.
Ing. Agroindustrial Magister En Industrias Pecuarias/ Mención Lácteos
Breve reseña de la actividad académica y/o profesional 2011 UTE – hasta la fecha Docente de las Cátedras Maquinaria Agroindustrial, Manejo de Pos cosecha, Tecnología de Lácteos, y Química General. 2010 Unidad Educativa “ San Pedro De Valle Hermoso Profesora de las asignaturas de Química, Biología, CCNN. 2008 – 2010 Universidad INTERCONINENTAL. Profesora de Agroindustrias, e Investigación Científica. 2007-2008 Instituto Tecnológico Agropecuario “Calazacon” Profesora de las asignaturas de Lácteos I, Técnicas de Conservación II. Encargada de Planta de Conservas y Jugos. 2006-2007 Instituto Tecnológico Agropecuario “Calazacon” Profesora de las asignaturas de Lácteos I, Técnicas de Conservación II, Microbiología II, Tecnología de Cereales, Agroindustrias 2.
DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA O MODULO
Generaliza fundamentos de: Estructura, el estudio, técnicas de proyección., de un mercado—estimación de costos—estudio técnico— tamaño—localización—organización administrativa—estudio legal e inversiones de un proyecto. El cual que mediante el flujo de caja y criterios de evaluación. Se concluirá se es: Si o No rentable. 3.
OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA O MÓDULO
Desarrollar en los estudiantes de capacidad y habilidad de formular, elaborar, y evaluar un proyecto de ingeniería de una forma sustentable, sostenible y rentable. 4.
RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Resultado(s) de Aprendizaje de
Resultados de Aprendizaje de la
Forma de
la Carrera
asignatura
Evidenciar
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1.
Interpreta y formula proyectos agropecuarios evaluando su factibilidad técnica y económica
1.1 Aplicación de Marco lógico para la elaboración de proyectos financieros
1.1 ª.Trabajo escrito sobre la aplicación del marco lógico 1.1b. Presentación del taller de aplicación sobre Marco lógico
1.2Determina procesos para la identificación de estudio mercado.
1.2.a Trabajo escrito del estudio técnico. 1.2.b. Presentación del taller de aplicación sobre estudio del mercado.
1.3Aplica análisis financieros para la evaluación de proyectos.
5.
1.3.a. Trabajo en equipo 1 Exposición de los proyectos: Presentar un documento escrito que contenga el desarrollo de un proyecto.
METODOLOGÍA a.
Metodologías
Las metodologías constituyen una serie de métodos, técnicas y estrategias que, implementadas sistemáticamente, contribuyen a optimizar la adquisición de nuevos conocimientos y habilidades.
Autoaprendizaje Aprendizaje Basado en Problemas Aprendizaje Colaborativo b.
Estrategias
Las estrategias son secuencias de actividades que han sido planificadas y se desarrollan sistemáticamente, siempre orientadas al logro de un objetivo de aprendizaje.
Pre instruccionales Construccionales Pos instruccionales Meta cognitivas Comunicativas Cooperativas De comprensión Planteamiento de problemas Resolución de problemas Prácticas en laboratorios o escenarios
6.
COMPORTAMIENTO ÉTICO
Se exige puntualidad: los estudiantes que lleguen después de pasar la asistencia podrán ingresar a la clase pero no podrán dar la lectura previa. Los estudiantes deben permanecer dentro del salón de clases durante las horas correspondientes, si se salen antes tienen falta. Cuando un estudiante no pueda asistir a clases tiene la opción de enviar el deber correspondiente a ese día con un compañero o entregarme antes de la fecha y hora de entrega de este deber. No se aceptan deberes después de la fecha de entrega. Los estudiantes que no asistan a clases no tienen opción de presentar el deber que se envíe en esa clase. Los deberes y exámenes no entregados o no rendidos no son recuperables, se quedaran sin la nota correspondiente. No se recibe justificación, excepto si es por gira académica con el respectivo documento del Coordinador de Carrera. La copia de exámenes y deberes será severamente castigada, inclusive podría ser motivo de la pérdida automática del semestre, (código de ética de la universidad) Respeto en las relaciones docente- alumno y alumno-alumno será exigido en todo momento, esto será de gran importancia en el desarrollo de las discusiones en clase. En los trabajos se deberán incluir las citas y referencias de los autores consultados (de acuerdo a normativas aceptadas, v. g. APA). Si un plagio es evidenciado, podría ser motivo de la separación del curso del o los involucrados.
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7.
Si es detectada la poca o ninguna participación en las actividades grupales de algún miembro de los equipos de trabajo y esto no es reportado por ellos mismos, se asumirá complicidad de ellos y serán sancionados con la nota de cero en todo el trabajo final (implica la pérdida del curso) dado el peso ponderado del trabajo en la nota final. Los casos y trabajos asignados deberán ser entregados el día correspondiente. No se aceptarán solicitudes de postergación. Los celulares deben estar apagados en clase, ya que distrae la atención y concentración en él, o, los temas que se están tratando. RECURSOS
Durante el curso se emplearan: Textos Normas ISO Marcadores Borradores 8.
EVALUACIÓN PRIMER Y SEGUNDO PARCIAL Actividades
%
Trabajos fuera de clase: individual o colectiva
20
Presentaciones Profesionales
20
Participación en clase- control de lecturas
20
Examen (no más del 40%)
40
TOTAL
100 TERCER PARCIAL
Actividades
%
Trabajos, Presentaciones profesionales
20
Participación en clase- control de lecturas
10
Presentación del proyecto
30
Examen (no más del 40%)
40 Examen Final
Examen final
100%
TOTAL
100
9.
BIBLIOGRAFÍA.
a) b)
Bibliografía Básica Chain, N., Chain, R., & Sapag, J. (2014). Preparación y evaluación de proyectos . México: Mc Graw Hill. Bibliografía Complementaria. Barreno, L. (2005). Manual de formulación y evaluación de proyectos. Quito . GABRIEL, B. U. (2006). EVALUACION DE PROYECTOS. COREA: McGraw- Hill Interamericana .
Jose, M. J. (Lunes de Septiembre de 2017). Gestión de Proyectos. Obtenido de http://antioquia.gov.co/bancoproyectos/1_ciclo_proyecto.pdf Marcial, C. P. (2da edición). Formulación y Evaluación de Proyectos . Quito : Ecoediciones. Nardi, A. M. (Jueves de Septiembre de 2017). DISEÑO DE PROYECTOS BAJO EL ENFOQUE DE MARCO LÓGICO. . Obtenido de DISEÑO DE PROYECTOS BAJO EL ENFOQUE DE MARCO LÓGICO. : http://docencia.unet.edu.ve/Coordinaciones/SComunitario/archivos/Trabajo_Marco_Logico.pdf
c)
Bibliografía Recomendada.
Gallardo, j. Formulación y Evaluación de Proyectos de Inversión. . McGraw-Hill. México, 1998.
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DEPARTAMENTO DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD ACADÉMICA 10. TABLA DE CONTENIDOS
CONTENIDOS
SESION TAREAS / LECTURAS OBLIGATORIAS (Hora Clase) UNIDAD 1.- ESTUDIO DE PROYECTOS Exposición del profesor (Presentación del Socialización del Silabo y Programa analítico con los 1 estudiantes 2Horas programa, Objetivos, contenidos, sistema de calificaciones, metodología) 1.1. Conceptos generales de Proyectos: 2 Clase Magistral: 1.1.1. significado de proyectos en Ingeniería. 2Horas 1.1.2. Tipos de proyectos. Lectura del capítulo :(Chain, Chain, & Sapag, 1.1.3. Proyecto de inversión 2014) Pag. 1-10. 1.2. Definición y etapas del proyecto 1.2.1. Estudio de Pre-factibilidad 1.2.2. Estudio de Factibilidad 1.2.3. Etapa de Inversión 1.2.4. Planificación
3 2Horas
1.3. Marco de origen de un proyecto. 1.3.1. Entorno 1.3.2. Diagnóstico y análisis sectorial 1.3.3. Detección de necesidades 1.3.4. Identificación del problema 1.3.5. Restricciones
4 2Horas
Lectura del capítulo: (Marcial, 2da edición) pag 227 Exposición de estudiantes: Temas de la sesión
1.4. Definición del proyecto 1.4.1. Beneficiarios del proyecto 1.4.2. Entidad ejecutora 1.4.3. Necesidades a satisfacer 1.4.4. Justificación del proyecto 1.4.5. Metodología para la elaboración del proyecto 1.4.6.
5 2Horas
Lectura del capítulo: (Marcial, 2da edición) pag 3445.
1.5. Marco Logico
6 2Horas
Clase Magistral: Lectura del capítulo : (Jose, 2017). http://antioquia.gov.co/bancoproyectos/1_ciclo_proyecto.pdf.
Taller de aplicación. 1. ( Revisar Plataforma )RRA1..1a Exposición de estudiantes: Temas de la sesión
Clase Magistral: Aprendizaje Basado en Problemas
Lectura del capítulo : (Nardi, 2017) . http://docencia.unet.edu.ve/Coordinaciones/SC omunitario/archivos/Trabajo_Marco_Logico.pdf Taller de aplicación ( 2) RRA1..1a UNIDAD 2.- ESTUDIO DE MERCADO 2.1 Objetivos y generalidades del estudio del mercado. 2.1.1Métodos de proyección.
7 2Horas
2.1.2 Análisis de la oferta. 2.1.3Análisis de los precios 2.1.4 Comercialización del producto.
8 2Horas
( Revisar Plataforma )
Clase Magistral: Lectura del capítulo : (Gabriel, Evaluación de Proyectos, 2006). Pag 1448 (Chain, Chain, & Sapag, 2014). Pag 67-85 Clase Magistral: Lectura del capítulo : (Gabriel, Evaluación de Proyectos, 2006). Pag 48 - 63
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DEPARTAMENTO DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD ACADÉMICA CONTENIDOS
2.1 Estimación de costos 2.1.1Costos diferenciales 2.1.2Costos futuros 2.1.3Costos pertinentes por sustitución de instalaciones Evaluación Primer Parcial 2.1.1Elementos relevantes de costos 2.1.2Costos sepultados 2.1.3Costos pertinentes de producción Costos contables
SESION TAREAS / LECTURAS OBLIGATORIAS (Hora Clase) 9 Clase Magistral: 2Horas Lectura del capítulo : (Chain, Chain, & Sapag, 2014). Pag 89-105. (Barreno, 2005). Pag 27-350 10 2Horas 11 2Horas
Revisar todos los contenidos. Clase Magistral: Lectura del capítulo : (Chain, Chain, & Sapag, 2014). Pag 89-105. (Barreno, 2005). Pag 27-350
Taller de aplicación ( 3) ( Revisar Plataforma ) RRA1.2.b UNIDAD 3.- ESTUDIO TÉCNICO E INVERSIONES DEL PROYECTO 3.1 Tamaño del proyecto 12 Lectura del capítulo : (Barreno, 2005) Pag 74 – 80. 3.1.1Localización del proyecto 2Horas (GABRIEL, 2006) Pag 107129. Exposición de estudiantes: Temas de la sesión 3.2 Ingeniería del proyecto 3.2.1Proceso de producción 3.2.2Tecnología de producción 3.2.3Factor ambiental
13 2Horas
3.1.1Estudio tecnológico 3.1.2Personal 3.1.3Control de calidad 3.1.4Seguridad Industrial
14 2Horas
Lectura del capítulo : (Marcial, 2da edición) Pag 106 -121 Exposición de estudiantes: Temas de la sesión Lectura del capítulo : (Marcial, 2da edición) Pag 106 -150 Tarea : (Barreno, 2005)Pag 87 Taller de aplicación (4) ( Revisar Plataforma ) RRA1.2.b
UNIDAD 4.- ESTUDIO ECONOMICO 4. La organización 4.1 Teoría organización. 4.2. Estudio de la organización.
15 2Horas
Lectura del capítulo : (Marcial, 2da edición) Pag 158-164 Exposición de estudiantes: Temas de la sesión
4.3 Estructura legal 4.4 Estructura administrativa
16 2Horas
Lectura del capítulo: (Marcial, 2da edición) Pag 165 -175. Exposición de estudiantes: Temas de la sesión Taller de aplicación ( 5 ) Revisar Plataforma ) RRA1.2.b
4.5 Inversiones del Proyecto 4.6 Presupuestos de ingresos y egresos
17 2Horas
Tarea: Consultar procesos de financiamiento para proyectos. Exposición de estudiantes: Temas de la sesión
4.7 El financiamiento 4.8 Estructura del financiamiento Cuadro de fuentes y usos
18 2Horas
Tarea: Consultar procesos de financiamiento para proyectos de inversión. Debate financiamiento de los proyectos.
4.9 Estudio Económico
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Clase Magistral:
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SESION TAREAS / LECTURAS OBLIGATORIAS (Hora Clase) 4.10 Objetivos generales y estructuración del estudio 2 horas económico Lectura del capítulo : (Gabriel, Evaluación de Proyectos, 2006) Pag 168- 173 4.11 Determinación de los costos
4.12 Evaluación Segundo Parcial 4.13. Inversión total y financiada. 4.14. Punto de equilibrio
20 2Horas 21 2Horas
Revisar todos los contenidos. Clase Magistral: Lectura del capítulo: (Gabriel, Evaluación de Proyectos, 2006) Pag 173-179. (Gabriel, Evaluación de Proyectos, 2006) Pag 180- 190
Taller de aplicación ( 6) Revisar Plataforma ) RRA1.2.b UNIDAD 5.- EVALUACIÓN DEL PROYECTO Y ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD 5.1. Estado de resultados 22 Lectura del capítulo : (Barreno, 2005) Pag 104 – 5.5. Estructura del flujo de caja 2Horas 108 5.6. Costo del capital o tasa mínima aceptable de rendimiento Exposición de estudiantes: Temas de la sesión
5.8. Criterios considerados en la evaluación de proyectos 5.9 Valor Residual 5.10. Criterios de la tasa interna de retorno
23 2Horas
Lectura del capítulo : (Barreno, 2005) Pag 104 – 108 Exposición de estudiantes: Temas de la sesión
5.10. Tasa interna de retorno.
24 2Horas
Lectura del capítulo : (Barreno, 2005) Pag 123-126 Exposición de estudiantes: Temas de la sesión
5.11. Otros criterios de evaluación 5.12. El punto de equilibrio Análisis De Sensibilidad 5.13. Modelo unidimensional de la sensibilización del VAN
25 2Horas
5.14. Modelo multidimensional de la sensibilización del VAN
26 2Horas
Clase Magistral Lectura del capítulo : (Barreno, 2005) Pag 151-153 Taller de aplicación ( 7). Revisar Plataforma )
5.16. Usos y abusos de la sensibilidad
27 2 horas
Clase Magistral Lectura del capítulo : (Chain, Chain, & Sapag, 2014) pag 323.
Presentación de Proyectos
28 2Horas 29 2Horas S 30
Presentación de Proyectos Evaluación Tercer Parcial
Clase Magistral Lectura del capítulo : (Barreno, 2005) Pag 123-126
Proyecto en Formato SENPLADES RRA1.3.a Proyecto en Formato SENPLADES RRA1.3a Revisar todos los contenidos.
2Horas
SEDE SANTO DOMINGO: Av. Chone Km 41/2 e Italia Telfs.: 023767811/12/13/14/17.- Ext. 101 Santo Domingo - Ecuador
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DEPARTAMENTO DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD ACADÉMICA Elaborado por:
Revisado por:
Aprobado por:
_____________________ Dr. Marco Acosta. COORDINADOR DE CARRERA
____________________ Ing. Fernanda Tirira Ch. MsC DOCENTE Fecha:
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Fecha:
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