Victoria Jungfrau Grand Hotel & Spa - Interlaken 2019

DEUTSCH

ENGLISH

FRANÇAIS

SHOPS & SERVICES

DEUTSCH

DEUTSCH

WILLKOMMEN

Sehr geehrter Gast Herzlich Willkommen im VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa. Jetzt sind Sie angekommen! Geniessen Sie Ihre Zeit bei uns in vollen Zügen!

Das gesamte Team des VICTORIA-JUNGFRAU freut sich, Sie bei uns willkommen zu heissen und mit wundervollen Momenten verwöhnen zu dürfen.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

Lassen Sie sich von unserer breiten Palette an Angeboten inspirieren und gönnen Sie sich eine Auszeit in unserem Spa Nescens oder lassen Sie sich im einzigartigen Sensai Salon Concept bei einer kosmetischen Behandlung verwöhnen.

Eine facettenreiche kulinarische Auswahl steht Ihnen in unseren Restaurants La Terrasse und im Ristorante e Pizzeria Sapori zur Verfügung und wartet darauf von Ihnen entdeckt zu werden. Während im Ristorante e Pizzeria Sapori die Geschmäcker Italiens allgegenwärtig sind, und traditionelle italienische Küche gelebt wird, besticht das casual fine dining Restaurant La Terrasse durch seine mediterran beeinflusste Küche im Einklang mit den lokalen und regionalen Produkten des Berner Oberlandes.

Tauchen Sie ein, in die Welt des Genusses und der Entspannung und erleben Sie die authentische Gastfreundschaft mit über 150-jähriger Tradition bei uns im VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa. Bei uns stehen Sie als Gast im Mittelpunkt und wir freuen uns, Ihren Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis werden zu lassen. Schön dass Sie bei uns sind!

Herzliche Grüsse Peter Kämpfer & das gesamte Team des VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa

GESCHICHTE Vom Pensionshaus zur Bastion der Schweizer Luxushotellerie Seit 150 Jahren ist die Welt zu Gast im VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

Privathaus, Pension, Grandhotel: Das VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa in Interlaken hat eine lange, bewegte Geschichte und liegt so würdig und prachtvoll am Allee gesäumten Höheweg, zu Füssen des Dreigestirns Eiger, Mönch und Jungfrau, als sässen noch heute Marc Twain und der Kaiser von Brasilien auf der säulenbestückten Terrasse. Die Schweizer Gastlichkeit hat hier ihren Hort gefunden. Seit 150 Jahren Jahren behauptet das VICTORIA-JUNGFRAU eine Spitzenposition in der Luxushotellerie und überzeugt durch seine Beständigkeit und Qualität ebenso, wie durch die innovativen richtungsweisenden Zeichen, die das Haus immer wieder zu setzen vermag. Das VICTORIA-JUNGFRAU ist eines der grossen Hotels Europas, ein Schmuckstück des Luxus und Designs – mit goldfunkelnden Spiegeln, Stuck und Kristall, mit puristischer Anmut, moderner Ausstattung und Perfektion.

Die Geschichte des Grandhotels im Städtchen “zwischen den Seen” führt in die Frühzeit des Schweizer Tourismus zurück. Das Subalpin, zwischen Brienzerund Thunersee gelegene “Bödeli”, wurde bereits 1133 als Sitz eines AugustinerChorherrenstifts erwähnt, blieb aber im Lauf der Jahrhunderte eine mehrheitlich bäuerliche Siedlung. Ersten Aufschwung brachten die Alphirtenfeste zu Beginn des 19. Jahrhunderts, aber erst die Eröffnung der Dampfschifffahrt auf den beiden Seen (1835 und 1839) schuf die wesentliche Voraussetzung für die Entwicklung des Tourismus in der Region. Verfügten 1803 in Interlaken erst drei Häuser über das Recht, Gäste zu beherbergen, gab es um 1830 bereits ein Dutzend Pensionen am Ort. 1856 kaufte der junge Geschäftsmann Eduard Ruchti die Pension Victoria, ein ehemaliges Arzthaus, in prominenter Lage am Höheweg und mit freiem Blick auf das Jungfraumassiv. Acht Jahre später erteilte er dem bekannten Architektenduo Friedrich Studer und Horace Edouard Davinet den Auftrag zu einem Neubau.

Nach nur neunmonatiger Bauzeit konnte 1865 das grosszügig konzipierte neue Hotel Victoria eröffnet werden.

1895 wandelte Ruchti sein Privatunternehmen in eine Aktiengesellschaft um, die im gleichen Jahr das daneben liegende, 1864 ebenfalls von dem Architekten Davinet erbaute und ebenso renommierte, Hotel Jungfrau erwarb. 1897 wurde der Anbau im Ostflügel des Hotel Jungfrau mit seinem üppig dekorierten Festsaal (heute “Jungfrau Brasserie”) fertig gestellt.

Das zum eleganten Hotel avancierte VICTORIA-JUNGFRAU wurde schnell zum Anziehungspunkt für die anspruchsvollen Reisenden der Belle Epoque. Von seinen Wintergärten und neubarocken Salons über die moderne Telefonanlage und dem hydraulischen Lift bis hin zur elektrischen Beleuchtung in allen Räumen, bot das Hotel ein Maximum an Luxus und Komfort. Das Gästebuch jener Zeit vermerkt die Eintragungen von Majestäten und Gelehrten, Künstlern und Schriftstellern aus aller Welt.

Zwischen 1890 und 1912 entstanden zahlreiche Bergbahnen in der näheren Umgebung von Interlaken. Eine Entwicklung, die nicht allein dem VICTORIAJUNGFRAU, sondern der gesamten Hotellerie im Berner Oberland “Goldene Jahre” bescherte, die jedoch durch den Ausbruch des 1. Weltkrieges ein abruptes Ende fand.

Das traditionsreiche Gasthaus wandelte sich kontinuierlich in ein modernes Hotel der Luxusklasse. Emanuel und Rosmarie Berger übernahmen 1970 die Direktion des Hotels. Gemeinsam führten sie das VICTORIA-JUNGFRAU in eine neue Zeit des Aufschwungs und der Blüte – immer einen bemerkenswerten Schritt voraus, wenn es darum ging, auf neue Gästebedürfnisse zukunftsweisend zu reagieren.

In den 70er Jahren wurde der Bau einer grossen Tennishalle verwirklicht, die Gartenanlage neu gestaltet und weitere Erneuerungen bei den Gästezimmern, Suiten und Bädern durchgeführt. In den 80er Jahren lag der Fokus auf der Sanierung und architektonischen Rückführung der Belle Epoque-Säle, dem Wiederaufbau von drei Gästeetagen sowie des glasumschlossenen Restaurant “La Terrasse”.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

In den 50er Jahren waren wegen der veränderten Komfortansprüche umfassende Renovationen notwendig. Zimmer wurden modernisiert und Bäder installiert, der ehemalige Frühstückssaal Salle Napoléon umgestaltet, eine Schwimmhalle und eine Passarelle zwischen den beiden Hotels gebaut.

April 2019

Dennoch konnte das VICTORIA-JUNGFRAU dank kluger Geschäftspolitik und Flexibilität seine Stellung in der Luxushotellerie im Laufe der Jahre halten.

Während des 2. Weltkrieges wurde das Haus von der Schweizer Armee als Generalstabsquartier genutzt, was mit regelmässigen Aufenthalten von General Henri Guisan verbunden war.

1990 feierte das VICTORIA-JUNGFRAU sein 125-jähriges Jubiläum und gleichzeitig den Beginn einer erneuten Aufwertung. Seit Bestehen des Hotels erlebte das VICTORIA-JUNGFRAU noch nie eine derart intensive Bautätigkeit wie Anfang der 90er Jahre. Die Unternehmensverantwortlichen Rosmarie und Emanuel Berger sprechen von einem wahren “feu sacré”, das sie und die namhaften Architekten (Wolfgang Behles, Zürich/Ernst Anderegg von Meiringen und Jo Brinkmann, Zürich) sowie die Bauleiter bei allen Mitwirkenden zu entzünden vermochten. Neben dem lichtdurchfluteten Hotelboulevard aus Glas und Stahl, der als Empfangshalle dient und die Gebäude Victoria und Jungfrau vereint, entstand der spektakuläre 5500 m² grosse VICTORIA-JUNGFRAU SPA, der mit seinen umfassenden Wellness-Einrichtungen seit 1991 völlig neue Massstäbe in der internationalen Spa-Branche setzt.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

Kein Stillstand im Grandhotel: 1994 folgte der Umbau der luxuriösen Tower Suite in der Kuppel des Turms, von 1995 bis 1997 weitere Renovierungen und Modernisierungen von Zimmern und Suiten, der neue Kongressbereich “Côté Jardin” mit bahnbrechender Technik eröffnete 1999. Aus dem Racket Club entstand das chice Restaurant “La Pastateca” und auch die “Jungfrau Brasserie” erfuhr eine komplette Restaurierung: Unter rustikalen Holzverkleidungen fanden sich Decken und Wandmalereien sowie Stuckarbeiten aus der Blütezeit der Palasthotellerie.

Im Dezember 2002 schliesslich, erfolgte der Spatenstich für die Erweiterung des Spa-Bereichs: Nach zwölfmonatiger Bauzeit und einer Investition von rund 17 Mio. Schweizer Franken, konnte das Haus seinen neuen Bel Air-Trakt mit 10 Junior Suiten und dem neuen ESPA SPA präsentieren. Anspruchsvollen Gästen stehen hier unter anderem 16 Behandlungsräume, exklusive Wärme- und Kältebereiche sowie ein “Private Spa” zur Verfügung.

Zu dem bereits bestehenden Angebot im Health Club mit Pool, Whirlpools, Sole- und Dampfbad, diversen Saunen, Solarien und Ruheräumen, Fitness Center, 2 Indoor und 3 Outdoor-Tennisplätzen, und dem “Aerni Coiffeur” ist die Behandlungspalette des ESPA SPA mit über 30 verschiedenen Treatments und Anwendungen die perfekte Ergänzung im VICTORIA-JUNGFRAU SPA. Im Jahre 2007 zeichneten sich, nach 36 Jahren der Führung durch den grossen Hotelier Emanuel Berger, das neue Direktionspaar, Hans-Rudolf Rütti und seine Frau Elisabeth, verantwortlich.

Im Dezember 2009 wurde der Spa in Kooperation mit Kanebo International um den SENSAI SELECT SPA erweitert, welcher in dieser Art einzigartig auf der Welt ist. Mit der Kombination aus japanischer Gastfreundschaft, fernöstlicher Architektur und innovativen Behandlungsmethoden wurden im Wellness neue Massstäbe gesetzt.

Stefan W. Bollhalder, welcher als Direktor von 2011 bis 2013 agierte, war für den Erweiterungsbau der Victoria Terrasse und des neuen italienischen Restaurants “QUARANTA uno” verantwortlich, sowie für den Komplettumbau der “Intermezzo Bar”.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

Das Haus hat die Zeichen der Zeit stets erkannt und auf unnachahmliche Weise interpretiert. Sein Geheimnis der ewigen Jugend, der Lebensfreude und herzlichen Gastlichkeit wird auch in Zukunft wegweisendes Prinzip bleiben.

In diesem Sinne führt Peter Kämpfer, der als Direktor im November 2018 die Leitung übernommen hat, das VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa weiter. Gemeinsam mit dem gesamten Team des VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa verfolgt er nach wie vor das Ziel, das Grandhotel weiterhin als eine Luxusinstitution von Weltruf zu etablieren.

INFORMATIONEN VON A BIS Z A ADAPTER Adapter erhalten Sie bei unserem Concierge. Die Adapter können gegen ein Deposit von CHF 45.- pro Stück ausgeliehen werden.

Kurzwahl “Information” ANLÄSSE & FEIERLICHKEITEN Unsere Veranstaltungs- und Kongressabteilung steht Ihnen gerne für Ihre Familien-, Geburtstags-, Hochzeitsfeier und Bankette mit einzigartigen und kreativen Ideen zur Verfügung.

Kurzwahl “Information”

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

ARZT & APOTHEKE In diesem Fall hilft Ihnen gerne unser Concierge.

Kurzwahl “Information” AUSFLÜGE & AKTIVITÄTEN Wir arbeiten mit verschiedenen professionellen Partnern zusammen und können Ihnen eine Vielzahl an Möglichkeiten für spannende Ausflüge bieten.

Unten genannt finden Sie lediglich einige Beispiele. Detaillierte Informationen erhalten Sie von unserem Concierge.

• Jungfraujoch, Top of Europe • Schilthornbahn, James Bond Trail • Männlichen Gondelbahn • Brienzer Rothorn, Dampf- und Zahnradbahn • Schiffsfahrten Thuner- und Brienzersee • Oeschinensee, schönster Bergsee • Ballenberg, Freilichtmuseum • Golf, Riverrafting, Biking, Gleitschirmfliegen und Wintersport Kurzwahl “Information” AUTOVERMIETUNG (EXTERN) Unser Concierge ist Ihnen gerne behilflich das perfekte Transportmittel zu organisieren.

Kurzwahl “Information”

B BABYPHONE Durch unsere Telefonanlage steht Ihnen der Service eines Babyphones zur Verfügung. Für Fragen zur Handhabung kontaktieren Sie den Concierge.

Kurzwahl “Information” BABYSITTING Wir können Ihnen erfahrene Babysitter empfehlen. Gerne organisiert unser Concierge die Betreuung für unsere jüngsten Gäste.

Kurzwahl “Information”

BILLARDSALON & BIBLIOTHEK Den Billardsalon und die Bibliothek finden Sie im Erdgeschoss gegenüber des Salon Rouge. Bitte wenden Sie sich für weitere Informationen an den Concierge.

Kurzwahl “Information” BLUMEN Überraschen Sie Ihre Lieben mit einem Blumengesteck oder lassen Sie Ihr Zimmer ganz besonders dekorieren – gerne hilft Ihnen unsere Hausfloristik dabei.

Kurzwahl “Information” BÜGEL- & WÄSCHESERVICE Wäsche, Bügelwäsche und Wäsche zur chemischen Reinigung nimmt unsere Hausdame gerne entgegen. Bitte benutzen Sie den Wäschesack und die Wäscheliste, welche in Ihrem Kleiderschrank aufliegen. Informationen zu Normalservice, Expressservice und chemischer Reinigung entnehmen Sie bitte den Listen für Wäsche und chemische Reinigung.

Kurzwahl “Housekeeping”

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

BANKETTE Im märchenhaft luxuriösen Ambiente des VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa werden Hochzeiten, Taufen, Geburtstage, Familien- oder Firmenfeiern zu einem einzigartigen Ereignis. Feiern Sie bei uns rauschende, königliche Feste, die garantiert unvergessen bleiben werden. Insgesamt 20 unterschiedliche Veranstaltungsräume stehen zur Auswahl. Gerne berät Sie das VICTORIAJUNGFRAU Event-Team, um die für Sie passende Räumlichkeit zu finden.

Kurzwahl “Information”

April 2019

BADEMANTEL Während Ihres Aufenthaltes stehen Ihnen Bademäntel kostenlos im Zimmer zur Verfügung.

BUSINESS SERVICE Wir haben ein Business Center, welches Ihnen während Ihres Aufenthalts zur Verfügung steht. Das Business Center finden Sie auf der linken Seite des Concierge Desk in der Lobby.

Kurzwahl “Information” C CONCIERGE Unser Concierge-Team hat stets die besten Tipps und Tricks für Sie bereit und versucht Ihre Wünsche zu erfüllen. Sei es ein spannender Ausflug auf das Jungfraujoch oder ein Shoppingtrip in unserer Hauptstadt Bern, alles ist möglich.

Kurzwahl “Information” D DRESSCODE La Terrasse / Ristorante e Pizzeria Sapori. Wir möchten Sie bitten, auf das Tragen von Pyjamas, Trägershirts, Jogginganzüge oder weissen Bade-Flip-Flops zu verzichten. Zum Abendessen im Restaurant La Terrrasse sind bei den Herren lange Hosen und geschlossene Schuhe erwünscht.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

F FERNGLAS Für die perfekte Weitsicht bringen wir Ihnen gerne ein Fernglas auf das Zimmer.

Kurzwahl “Housekeeping” FEUERALARM Unser Hotel verfügt über eine moderne Brandmelde- und Evakuierungsanlage.

Im Brandfall benutzen Sie bitte die Notausgänge und Nottreppen gemäss Planskizze, welche sich an der Zimmertüre jedes Zimmers befindet. Bitte beachten Sie auch das entsprechende Merkblatt in diesem Buch oder an der Tür. Ferner ist den Instruktionen des Personals strikt Folge zu leisten.

FITNESS Unser ausgebildetes Fitnessteam steht Ihnen nicht nur mit fachkundiger Beratung, sondern auch mit Personal Trainings zur Seite. Eine grosse Auswahl an Ausdauer- und Kraftgeräten sowie Freihanteln für Ihr Training ist verfügbar. Sie haben täglich 24 Stunden Zugang mit Ihrer Zimmerkarte. Unser Fitness Team betreut Sie jeweils von 8.30 Uhr bis 22 Uhr. Der Zutritt zum Fitnessbereich ist ab 16 Jahren zulässig.

Durchwahl #2710

FRISEURSALON “AERNI” Der Friseursalon befindet sich in der ersten Etage von unserem VICTORIAJUNGFRAU SPA. Wir bitten Sie höflich, Ihren Terminwunsch frühzeitig bekannt zu geben.

Geöffnet Dienstag bis Freitag von 10 Uhr bis 19 Uhr und Samstag von 10 Uhr bis 17 Uhr. Durchwahl #2720 FRÜHSTÜCK Jeden Morgen von 7 Uhr bis 10.30 Uhr steht für Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet bereit.

Kurzwahl “Room Service” FUNDGEGENSTÄNDE Bitte geben Sie Fundgegenstände beim Concierge ab. Von uns gefundene Gegenstände werden ein Jahr lang aufbewahrt und dem Eigentümer auf Verlangen zugestellt. Das Hotel kann allerdings keine Haftung für zurückgelassene oder nicht gefundene Gegenstände übernehmen.

Kurzwahl “Housekeeping”

GELDWECHSEL Sie haben die Möglichkeit an der Rezeption während 24 Stunden Geld zu wechseln. Zu Geschäftszeiten stehen Ihnen in nächster Nähe auch folgende Banken zur Verfügung: BEKB Berner Kantonalbank und UBS United Banks of Switzerland.

Kurzwahl “Information” GEPÄCK Dürfen wir Ihnen bei Ihrem Gepäck behilflich sein? Bitte lassen Sie es unseren Concierge wissen.

Kurzwahl “Information” GOLF Unser Concierge unterstützt Sie gerne bei der Buchung Ihrer Abschlagszeiten auf dem nur 10 Minuten entfernten Golfplatz Interlaken-Unterseen.

Kurzwahl “Information”

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

GARAGE Nutzen Sie unser hoteleigenes Parkhaus! Der Concierge stellt Ihr Fahrzeug in unserer Einstellhalle ab. Die tägliche Parkgebühr (24h) von CHF 35.- wird auf der Zimmerrechnung ausgewiesen. Bitte seien Sie informiert, dass unser Haus für entstandene Schäden am Fahrzeug keine Haftung übernimmt.

Kurzwahl “Information”

April 2019

G

GUTSCHEINE & GESCHENKE Möchten Sie etwas von Ihrem Aufenthalt im VICTORIA-JUNGFRAU mit nach Hause nehmen? Gerne haben wir hierfür unsere exklusiven Gutscheinangebote kreiert, mit denen Sie Ihre Liebsten zu Hause überraschen können. Gutschein können auch über unsere Website bestellt werden. Darüber hinaus stehen Ihnen weitere Hotelartikel an der Spa Rezeption als Geschenkidee zur Verfügung.

Für Weinlieber bietet sich ein Geschenk aus der Vinothek im Ristorante e Pizzeria Sapori an.

Kurzwahl “Information” H

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

HOCHZEITEN & FAMILIENFEIERLICHKEITEN Im märchenhaft luxuriösen Ambiente des VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa werden Hochzeiten, Taufen, Geburtstage, Familien- oder Firmenfeiern zu einem einzigartigen Ereignis. Feiern Sie bei uns rauschende, königliche Feste, die garantiert unvergessen bleiben werden. Insgesamt 20 unterschiedliche Veranstaltungsräume stehen zur Auswahl. Gerne berät Sie das VICTORIAJUNGFRAU Event-Team, um die für Sie passende Räumlichkeit zu finden.

Kurzwahl “Information” HOUSEKEEPING Die guten Geister unseres Hauses kümmern sich gerne um Ihre grossen und kleinen Wünsche. Sei es das Bügeln Ihrer Wäsche, das Organisieren einer Blumenvase oder das Annähen eines fehlenden Knopfs – das Houskeeping Team ist für Sie da.

Kurzwahl “Housekeeping” HUNDE Wohlerzogene Hunde sind, ausser in unserem Restaurant La Terrasse und im VICTORIA-JUNGFRAU SPA, herzlich willkommen. Falls Sie etwas für Ihren tierischen Begleiter wünschen, so lassen Sie es uns doch bitte wissen.

Hunde Sitting kann unser Concierge Team gerne für Sie organisieren.

Kurzwahl “Information” I INTERNET Der freie Wifi Zugangscode befindet sich auf Ihrem Gäste-Info-Büchlein, welches Sie mit Ihrem Zimmerschlüssel bei Anreise erhalten haben. Zusätzlich steht Ihnen ein Gästecomputer mit Druckerzugang zum Internet neben unserem Concierge-Desk während Ihres gesamten Aufenthalts gratis zur Verfügung.

Kurzwahl “Information” Public WiFi Interlaken: Geniessen Sie auch ausserhalb unseres Hotels kostenfreies Internet. Zwischen den zwei Bahnhöfen (Ost und West), den Höheweg entlang, bietet Ihnen die Gemeinde Interlaken diesen Zugang.

Kurzwahl “Information”

J JOGGING Die Natur um unser Haus lädt Sie zum täglichen Jogging an der frischen Luft ein.

Unser Concierge gibt Ihnen auch hier gerne Tipps für die besten Laufstrecken und Erfrischungen finden Sie an der Joggingstation. Oder vielleicht wollen Sie diese Einheit mit einem Personal Trainer absolvieren?

Kurzwahl “Information” K KINDERPROGRAMM Während der Ferienzeit und an besonderen Feiertagen bieten wir auch ein Animationsprogramm für Kinder ab 3 Jahren an. Bitte beachten Sie das jeweils gültige Tagesprogramm oder wenden Sie sich an unseren Concierge.

Kurzwahl “Information”

L LIMOUSINE Für einen ganz besonderes Erlebnis oder eine romantische Ausfahrt stehen wir Ihnen gerne mit unseren hauseigenen fahrenden Raritäten zur Verfügung. Sei es ein Rolls Royce aus dem Jahre 1965 oder ein Chevrolet Bus aus dem Jahre 1929, zusammen mit unserem Concierge erleben Sie das Berner Oberland einmal ganz anders.

Kurzwahl “Information” M MANAGER ON DUTY Für spezielle Anliegen steht Ihnen ein Manager on Duty des leitenden Personals täglich von 17 Uhr bis 23 Uhr zur Verfügung.

Durchwahl #2530

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

KISSENMENU Wir versuchen gerne Ihren Schlaf so angenehm wie möglich zu machen und haben auch unterschiedliche Kissenvarianten zur Verfügung. Bitte prüfen Sie das Kissenmenu am Ende des A-Z Guides.

Kurzwahl “Housekeeping”

April 2019

KINDER SPLASH HOUR Jeden Tag von 16 Uhr bis 17 Uhr haben die Kinder während unserer “PlantschStunde” im Pool Vorrang. Bitte beachten Sie, dass die Kinder in der übrigen Zeit unter Aufsicht sein müssen, mit Rücksichtnahme auf andere Gäste.

Kurzwahl “SPA”

MASSAGE Bitte finden Sie weitere Informationen unter “SPA, FITNESS & WELLNESS“.

MINIBAR Wir waren bemüht Ihren Wunsch durch unsere Minibar im Zimmer zu erfüllen.

Sollte uns das nicht gelungen sein, so wenden Sie sich doch bitte an unser “Room Service Team”.

Kurzwahl “Room Service” P PRIVATE SPA Unser exklusiver Private Spa verwöhnt Sie mit einem atemberaubenden Ambiente. Geniessen Sie zu zweit ein Bad umgeben von Blüten und Kerzenlicht.

Bevor Sie sich bei einer Nescens Anwendung entspannen, erwartet Sie eine Biosauna und ein Dampfbad. Bitte wenden Sie sich für weitere Informationen an unsere Spa Rezeption.

Kurzwahl “SPA”

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

R RAUCHEN Bitte seien Sie informiert, dass das Rauchen in den öffentlichen Bereichen und den Restaurants sowie in Ihren Zimmern zum Schutze der Nichtraucher nicht gestattet ist. Einen Aschenbecher für das Rauchen auf dem Balkon bringt Ihnen das Housekeeping Team auf Anfrage vorbei. Für Raucher stehen die Davidoff Lounge als auch die Restaurant Terrassen zur Verfügung.

Kurzwahl “Information” REGENSCHIRM Während Ihres Aufenthaltes stehen Ihnen Regenschirme im Zimmer zur Verfügung. Gerne können Sie diese auch als Geschenk an der Rezeption käuflich erwerben.

Kurzwahl “Information” RESTAURANTS & BARS Bitte beachten Sie weitere Informationen unter “RESTAURANTS & BARS”.

ROOM SERVICE Unser Zimmerservice steht Ihnen täglich 24 Stunden zur Verfügung. Bitte wählen Sie aus unserer separaten Speisekarte oder lassen Sie sich von unseren Servicemitarbeitenden beraten.

Kurzwahl “Room Service”

S SAFE & WERTGEGENSTÄNDE Das Hotel hat alle Zimmer mit einem privaten Safe ausgestattet. Wir empfehlen Ihnen, Wertgegenstände in Ihrem Zimmersafe oder in einem Schliessfach an der Rezeption zu deponieren. Das Hotel kann für Diebstähle in den Zimmern oder in den öffentlichen Bereichen nicht haftbar gemacht werden. Werden Wertgegenstände, grössere Geldbeträge oder Wertpapiere nicht dem Hotel zur Aufbewahrung übergeben, so ist das Hotel nur haftbar, wenn das Hotel oder seine Mitarbeiter ein Verschulden trifft, dies jedoch nur bis zu einem Maximalwert von CHF 1000 (OR 487/488).

Kurzwahl “Information” SÄLE La Salle de Versailles Erleben Sie den Zauber vergangener Tage und lassen Sie sich in die Zeit der grossen Bälle entführen. Unser 1881/82 erbauter Salle de Versailles im Hotel bietet Platz für rund ca. 350 Personen.

SCHUHPUTZSERVICE Gerne pflegen wir Ihre Schuhe. Bitte stellen Sie diese nachts bis 3 Uhr vor Ihre Zimmertür. Sie werden sie am nächsten Morgen frisch gereinigt vor Ihrer Tür vorfinden. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an unser Housekeeping.

Kurzwahl “Housekeeping” SCHWIMMBAD & SAUNEN Es erwarten Sie ein 20 Meter langes Innen-Schwimmbad, zwei Whirlpools, ein Aussen-Solebad mit Massagefunktion und ein gemischtes Dampfbad sowie einen Ruheraum. Die exklusive Sauna-Landschaft bietet, getrennt für Damen und Herren, jeweils ein Dampfbad, eine Bio Sauna, einen Entspannungsraum mit Kamin, Erlebnisduschen sowie eine gemischte finnische Sauna. Bitte beachten Sie, dass dies ein textilfreier Bereich ist. Sollten Sie sich bekleidet wohler fühlen ist Badebekleidung gestattet.

Kurzwahl “SPA”

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

Le Salon Napoléon III Dinieren Sie wie zu Kaisers Zeiten in unserem Salon Napoléon III. Bestaunen Sie den ca. 135-jährigen Kristalllüster aus Murano Glas sowie die beeindruckende Wandvertäfelung. Er bietet Platz für ca. 150 Personen.

April 2019

La Salle Général Guisan Der im Jahre 1984 erbaute Saal erhielt seinen Namen vom Général Guisan, der sich während des zweiten Weltkrieges regelmässig im Hotel aufhielt, als das Haus von der Schweizer Armee als Generalstabsquartier genutzt wurde. Er bietet Platz für ca. 300 Personen.

SICHERHEIT Feuer & Rauch Das VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa wird von der Gebäudeversicherung des Kanton Bern (GVB) in Zusammenarbeit mit dem eidgenössischen Sicherheitsinstitut alle zwei Jahre geprüft und ist dementsprechend für Sicherheit zertifiziert.

Unser Haus ist mit einer automatischen Brandmeldeanlage und einem Evakuierungssystem ausgerüstet. Im Notfall werden Sie per Zimmertelefon über die notwendigen Schritte informiert. Ebenfalls sind unsere Zimmer und Räumlichkeiten mit Brandmeldern ausgerüstet.

Im Brandfall benutzen Sie bitte die Notausgänge und Nottreppen gemäss Planskizze, welche sich an Ihrer Zimmertüre befindet.

Es ist den Instruktionen des Personals strikt Folge zu leisten.

Was tun, wenn es brennt?

• Bewahren Sie Ruhe • Concierge alarmieren (wenn möglich auch Zimmernachbarn) • Folgen Sie den Anweisungen des Sicherheitspersonals • Lift in keinem Fall benutzen • Haus durch die markierten Notausgänge verlassen

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

Rauch im Korridor • Schliessen Sie die Zimmertüre • Machen Sie sich am Fenster bemerkbar Rauch im Zimmer • Verlassen Sie das Zimmer, schliessen Sie die Türe • Alarmieren Sie das Personal Videoüberwachung Zu Ihrer eigenen Sicherheit werden das ganze Areal und die öffentlichen Bereiche videoüberwacht.

SPA Bitte beachten Sie weitere Informationen unter “SPA, FITNESS & WELLNESS”.

SPRACHMITTEILUNGEN Zum Abhören Ihres Anrufbeantworters drücken Sie. Kurzwahl “Message” STROMANSCHLÜSSE Die Netzspannung beträgt 220 Volt. Der Rasierstecker im Badezimmer ist für 110 und 220 Volt ausgerichtet. Falls Sie einen Zwischenstecker oder einen Konverter benötigen, wenden Sie sich bitte an unseren Concierge.

Kurzwahl “Information”

T TAGESPROGRAMM Unser Tagesprogramm enthält vielfältige Ausflugsvorschläge in die Region und Informationen rund um einen abwechslungsreichen Ferientag. Bei Fragen steht Ihnen unser Concierge gerne zur Verfügung.

Kurzwahl “Information” TAGUNGEN Ganz gleich, ob Sie ein Meeting, ein Seminar oder einen grossen Kongress für bis zu 400 Gäste veranstalten möchten, das VICTORIA-JUNGFRAU bietet Ihnen als Tagungs- und Kongresshotel alle Möglichkeiten. Mit der perfekten Organisation, modernster Infrastruktur und dem Ambiente eines Grandhotels werden Veranstaltungen jeglicher Art zum besonderen Ereignis. Unser Saal Côté Jardin besticht durch eine herausragende technische Ausstattung, welche Ihnen die Durchführung Ihres Events noch angenehmer machen wird. Gerne berät Sie das VICTORIA-JUNGFRAU Event- und Kongressteam.

Kurzwahl “Information”

TV SYSTEM Wir bieten Ihnen über unser System die Möglichkeit, eine internationale Auswahl an Fernseh- und Radiokanälen zu sehen bzw. zu hören.

Kurzwahl “Information”

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

TENNIS Die Tennisanlage umfasst zwei Hallenplätze und drei Sandplätze im Freien. Von November bis Ende April bleiben zwei Sandplätze, dank beheizter Traglufthalle, bespielbar. Privatstunden mit dem Tennislehrer organisieren wir Ihnen gerne.

Im Tennis Shop finden Sie Ein komplettes Angebot an Tennisausrüstung sowie eine grosse Auswahl an Freizeit- und Sportbekleidung. Bitte informieren Sie sich über die Angebote im Tenniscenter.

Durchwahl # 2855

April 2019

TELEFONSERVICE Externe Direktwahl: 0 + Telefonnummer Zimmer-zu-Zimmer-Wahl: 4 + Zimmernummer Ihre persönliche Telefonnummer: +41 (0)33 828 4… + Zimmernummer

V VICTORIA-JUNGFRAU COLLECTION Die VICTORIA-JUNGFRAU COLLECTION vereint unter ihrem Dach vier Luxushotels an den begehrenswertesten Plätzen der Schweiz. Die vier individuell geführten Traditionshäuser sind Garanten für persönliche Gastfreundschaft und höchste Qualität der Dienstleistungen.

Sie spiegeln stilvolle Individualität und herzliche Wärme wider. Als Inbegriff für Luxus und Gastlichkeit setzt die VICTORIA-JUNGFRAU COLLECTION stets neue Massstäbe. Zu der VICTORIA-JUNGFRAU COLLECTION gehören das VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa, das BELLEVUE PALACE in Bern, das CRANS AMBASSADOR in Crans Montana und das EDEN AU LAC in Zürich.

W

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

WASSER Das Leitungswasser in Ihrem Zimmer ist Trinkwasser. Als kleine Aufmerksamkeit versorgt unser Housekeeping Sie gerne zusätzlich täglich mit einer kostenlosen Flasche Wasser.

WÄSCHE- & BÜGELSERVICE Wäsche, Bügelwäsche und Wäsche zur chemischen Reinigung nimmt unsere Hausdame gerne entgegen. Bitte benutzen Sie den Wäschesack und die Wäscheliste, welche in Ihrem Kleiderschrank aufliegen. Informationen zu Normalservice, Expressservice und chemischer Reinigung entnehmen Sie bitte den Listen für Wäsche und chemische Reinigung.

Kurzwahl “Housekeeping” WÄSCHEWECHSEL Ihr Bett wird jeden zweiten Tag mit frischer Wäsche bezogen. Falls Sie zusätzlichen Wäschewechsel wünschen, legen Sie bitte die Wäschewechsel-Karte, welche sich in Ihrem Nachttisch befindet auf Ihr Bett. Wünschen Sie einen täglichen Wäschewechsel, dürfen Sie sich gerne direkt an das Housekeeping oder die Rezeption wenden.

Kurzwahl “Housekeeping” WEINKELLER Für den ganz besonderen Anlass steht auch unser Weinkeller zur Verfügung.

Historisch stark verbunden mit unserem Haus hat sich über die Jahrzehnte eine ausgezeichnete Weinauswahl angesammelt. Wir laden Sie ein, in diesem besonderen Ambiente einen tollen Abend zu verbringen.

Kurzwahl “Information”

Z ZAHLUNGSMITTEL Wir akzeptieren die Kreditkarten American Express, Diners, Mastercard, Visa, JCB sowie Postcard, EC-Direct und Bargeld als Zahlungsmittel. Wir bitten Sie um Verständnis, dass wir keine persönlichen Checks akzeptieren können und Wechselgeld nur in Schweizer Franken auszahlen.

Kurzwahl “Information” ZEITUNGEN In allen öffentlichen Bereichen liegen internationale sowie nationale Zeitungen gratis zur Verfügung. Der Concierge kann Ihnen Ihre Wunschzeitung gerne organisieren. Diese wird Ihnen auf der Zimmerrechnung verrechnet.

Kurzwahl “Information”

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

ZIMMER Ihr Zimmer steht Ihnen am Anreisetag ab 15 Uhr und am Abreisetag bis 12 Uhr zur Verfügung. Sollten Sie weitere Fragen zu Ihrem Zimmer haben so wenden Sie sich bitte an uns.

Kurzwahl “Information”

April 2019

ZIGARREN Der Salon Davidoff im VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa ist ein Ort des Geniessens und der Erholung, wo der Zigarrenliebhaber in gepflegtem Ambiente eine edle Zigarre geniessen kann.

Kurzwahl “Information”

RESTAURANT & BAR

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

LA TERRASSE Das Restaurant La Terrasse erinnert an eine Orangerie im Süden Frankreichs.

Die saisonal wechselnde Speisekarte trägt die Handschrift von Executive Chef Stefan Beer. Der Küchenstil versteht sich als kreativ, leicht verspielt und doch sehr schlicht gehalten. Dabei steht das Produkt im Fokus, möglichst von regionaler Herkunft. Das “Menu Vo Hie” repräsentiert das Konzept ausgezeichnet – Stefan Beer verwendet dazu die besten Zutaten aus dem Umkreis von 40 Kilometer. Hinter den Produkten stecken spannende Persönlichkeiten wie lokale Jäger, Fischer, Bauern oder Lebensmittelproduzenten, die mit Ihrer Liebe zum Detail qualitativ hochstehende Produkte herstellen. Ergänzt wird das kulinarische Angebot mit einer feinen Auswahl an einzigartigen Gerichten aus unterschiedlichsten Regionen der Welt.

RISTORANTE E PIZZERIA SAPORI Geniessen Sie die italienische Küche mit Pizza und Pasta im historischen Ambiente des Ristorante e Pizzeria Sapori oder auf der schönen Terrasse mit einzigartigem Blick auf die Jungfrau. Das Highlight: Unser Pizzaiolo bereitet für Sie direkt im Restaurant am Steinofen Ihre Lieblings- Pizza zu. Auch Vegetarier finden eine breite Auswahl an schmackhaften Speisen auf unserer Karte.

Abgerundet wird das Angebot mit einer umfassenden Auswahl an Offenweinen und besonderen Tropfen aus dem besten Anbaugebieten Italiens. Entdecken Sie die Welt der “Sapori” im Rahmen unseres Business Lunch Angebots mit ausgewählten Menüs und à la carte oder für ein entspanntes Abendessen.

BAR VICTORIA BAR Die Victoria Bar lädt Sie zum Verweilen oder zum Gespräch mit Freunden in entspannter Atmosphäre ein. Das Angebot reicht von Champagner und Cocktails aus unserer umfangreichen Barkarte über Single Malts, Cognacs und Rum bis hinzu einer grossen Auswahl an alkoholfreien Getränken. Ein Angebot von Fingerfood, Snacks und hausgemachte Kuchen und Süssigkeiten steht Ihnen ebenfalls zur Verfügung. Die Bar als Treffpunkt für jede Gelegenheit ist von 9 bis 24 Uhr geöffnet. Bei schönem Wetter bedienen wir Sie auch gerne auf unserer Terrasse von wo Sie einen einmaligen Blick auf die Jungfrau haben.

SALON DAVIDOFF An die Victoria Bar angegliedert ist unser “Salon Davidoff”. Hier kann der Zigarrenliebhaber in gepflegtem Ambiente geniessen und sein Erlebnis mit einem Davidoff-Cognac oder einem Cocktail abrunden. Eine Zigarrenkarte mit ausführlichen Beschreibungen sowie eine grosse Auswahl an Zigarren aus verschiedenen Anbaugebieten hilft Ihnen, die richtige Zigarre auszuwählen.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

Für Reservierungen, Öffnungszeiten sowie Informationen steht Ihnen gerne unsere Restaurantreservierung unter der Durchwahl #2602 zur Verfügung.

SPA, FITNESS & WELLNESS SPA NESCENS Als Better-Aging Destination verschreibt sich das Spa Nescens im VICTORIA JUNGFRAU Grand Hotel & Spa vollumfänglich der übergeordneten Gesundheitsvision und deren Prävention im Alltag. Die integralen Bestandteile Ernährung, Medizin und Therapien, Better-Aging Pflege, Persönliche Fitness und Wellnessbehandlungen, gepaart mit dem Know-how der präventiven AntiAging Medizin, bilden eine einmalige Synergie an Dienstleistungen, welche in Form von Better-Aging Programmen über vier bis vierzehn Tage angeboten werden.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

Der 5500 m² grosse Spa Nescens verbindet die Bereiche Wellness und Wellbeing fortschrittlich und harmonisch miteinander. Architektonisches Zentrum des Spa ist die imposante, an die Badekultur der Römer erinnernde Schwimmhalle.

Eingegliedert liegen Whirlpools unter dem Dach und im Freien, Dampfbäder, finnische und Bio- Saunen mit aktiver Lichttherapie, verbunden mit der Freiluft Spa Lounge & Terrasse, die zum erholsamen Sonnenbad einlädt.

Entspannen Sie sich bei einer Auswahl verschiedener Massagen oder bei wohltuenden individuell auf Sie abgestimmten Gesichtsbehandlungen der Marken Nescens und SENSAI. Ein besonderes Highlight ist der luxuriöse Private Spa für zwei Personen mit Sauna, Dampfbad, Blütenbad, Massagebereich und ungestörter Privatsphäre.

Täglich von 09.00 Uhr bis 20.00 Uhr. Für Auskunft und Reservation wählen Sie bitte die Kurzwahl “SPA”.

FITNESS & PERSONAL TRAINING Unser ausgebildetes Fitnessteam steht Ihnen nicht nur mit fachkundiger Beratung, sondern auch mit Personal Trainings zur Seite. Ihnen steht eine grosse Auswahl an Ausdauer- und Kraftgeräten sowie Freihanteln für Ihr Training zur Verfügung. Des Weiteren bieten wir täglich wechselnde Fitnesskurse an. Der Fitnessraum ist täglich ab 7 Uhr für Sie geöffnet. Der Zutritt zum Fitnessbereich ist ab 16 Jahren zulässig.

Täglich 24 Stunden geöffnet. Zugang mit Ihrer Zimmerkarte. Das Fitness Team betreut Sie von 8.30 Uhr bis 22 Uhr. Für Auskunft und Information wählen Sie bitte die Durchwahl #2710.

MEMBERSHIP Werden Sie SPA Mitglied und geniessen Sie exklusive Privilegien.

Ihre Vorteile als Mitglied sind die folgenden: • Eintritt in den VICTORIA-JUNGFRAU SPA mit Nutzung des Spa- und Wellnessbereichs • Fitness-Test, ein Trainingsprogramm und regelmässige Trainingskontrolle • Jede Woche über 30 verschiedene Fitnesskurse • 20% Rabatt auf alle Behandlungen im Spa Nescens und SENSAI SALON • 10% Rabatt auf Nescens und SENSAI Produkte • Spa Credits, die gegen Dienstleistungen und Produkte hoteleigener Betriebe einlösbar sind Für Auskunft und Reservation wählen Sie bitte die Kurzwahl “SPA”.

Montag bis Sonntag von 09.00 Uhr bis 20.00 Uhr. Für Auskunft und Reservation wählen Sie bitte die Durchwahl #2725.

SOLARIUM Ihnen stehen in unserem SPA Nescens zwei Solarien mit unterschiedlicher Stärke zur Verfügung.

Täglich geöffnet von 9 Uhr bis 20 Uhr. Für Auskunft und Reservation wählen Sie bitte die Kurzwahl “SPA”.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

SENSAI SALON CONCEPT Tauchen Sie im weltweit einzigen SENSAI SALON in eine andere Welt ein.

Baden Sie in den Schätzen japanischer Heilquellen und lassen Sie sich mit einzigartigen japanischen Schönheitsritualen verwöhnen. Erleben Sie die geheimnisvolle Wirkung der Koishimaru-Seide, welche Jahrtausende lang der japanischen Königsfamilie vorbehalten war. Diese Kombination unterstützt Ihre Haut und bringt Ihre volle Schönheit zur Geltung. Alle SENSAI-Behandlungen werden ausschliesslich im VICTORIA-JUNGFRAU SPA angeboten.

April 2019

PRIVATE SPA Unser exklusiver Private Spa verwöhnt mit einem atemberaubenden Ambiente.

Geniessen Sie zu zweit ein Bad umgeben von Blüten und Kerzenlicht. Bevor Sie sich bei einer Nescens Anwendung entspannen, erwartet Sie eine Bio-Sauna und ein Dampfbad.

Für Auskunft und Reservation wählen Sie bitte die Kurzwahl “SPA”.

SPA BISTRO & SPA TERRASSE Tanken Sie Wohlbefinden mit vitaminreichen Fruchtsäften, aromatischen Tees und erfrischenden Getränken, dazu gesunde Snacks und köstliche Naschereien - dies alles ganz entspannt im Bademantel.

Für Auskunft und Reservation wählen Sie bitte die Kurzwahl “SPA”.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

TENNIS Die Tennisanlage umfasst zwei Hallenplätze und drei Sandplätze im Freien. Von November bis Ende April bleiben zwei Sandplätze, dank beheizter Traglufthalle, bespielbar. Privatstunden mit dem Tennislehrer organisieren wir Ihnen gerne.

Im Tennis Shop finden Sie ein komplettes Angebot an Tennisausrüstung sowie eine grosse Auswahl an Freizeit- und Sportbekleidung. Bitte informieren Sie sich über die Angebote im Tenniscenter.

Für Auskunft und Reservation wählen Sie bitte die Durchwahl #2855.

WELLNESS Das grosse Indoor-Schwimmbad bietet Ihnen eine 20 Meter lange Schwimmstrecke. Falls Sie entspannen möchten, stehen Ihnen zwei Whirlpools und das Aussen-Solebad mit warmem Salzwasser zur Verfügung. Das Dampfbad im Schwimmbadbereich steht all unseren Gästen zur Verfügung.

In der Saunalandschaft geniessen Damen und Herren getrennt das Dampfbad, die Biosauna und die Kamin- Lounge. Die Finnische Sauna steht für Damen und Herren zur Verfügung. Wir bitten um Verständnis, dass der Eintritt in die textilfreie Saunalandschaft für Kinder bis 15 Jahren nicht gestattet ist und das Schwimmbad nicht unter der Aufsicht eines Bademeisters steht.

Geöffnet von Montag bis Samstag von 7 Uhr bis 22 Uhr und am Sonntag und an Feiertagen von 7 Uhr bis 20.30 Uhr. Für Auskunft und Information wählen Sie bitte die Durchwahl #2710.

KISSENMENU Liebe Gäste, um Ihnen ein ganz besonderes Schlaferlebnis zu ermöglichen, bieten wir Ihnen eine exklusive Auswahl an Kissen und Auflagen. Wählen Sie aus der folgenden Kollektion Ihr Wunschprodukt und unser Housekeeping Team wird Ihnen dieses gerne auflegen.

Wir wünschen Ihnen einen geruhsamen und wohltuenden Schlaf!

Ihr VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Team DAUNY Ottimo Faserkissen – anschmiegsames High-Tech Kissen mit Kuschelfüllung Faserkissen mit feiner Hülle aus feinstem Micro-Modal-Satin, gefüllt mit aufschüttelbaren Faserbällchen.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

Sanavital Kissen – das multivariable Nackenstützkissen Beidseitig verwendbar und beliebig verstellbar. Sein Geheimnis ist der 3-LagenKern. Eine weiche und eine stützkräftige Seite mit zwei verschieden hohen Wellen und herausnehmbarer Einlage, um Höhe, Rundform und Stützkraft des Kissens individuell einzustellen.

Tenedo Kissen – das Swiss Made Faserkissen Weiches Kopfkissen mit Faserfüllung in Schweizer Qualität, für eine körpergerechte Lagerung von Kopf-, Nacken- und Schulterpartie. Mit superelastischer Stützwirkung und sehr guter Feuchtigkeitsregulierung.

Nackenrolle – der Klassiker Die Füllung aus neuen, reinen Entendaunen macht die Nackenrolle wunderbar weich.

KRÄUTERKISSEN – NATURKRÄUTERKISSEN MIT FÜLLUNGEN AUS UNSERER ALPENREGION Lass Los – Kräuterkissen für den guten Schlaf Langanhaltendes Volumen des Kissens und erholsamer, langer Schlaf „Schlaf gut“ Kräutermischung: zarte Melissen Blätter, aromatische Lavendelblüten, Hopfenzapfen & Bio-Urdinkelspelzen „Träum Dich Fit“ – Kräuterkissen zum Energie tanken Wirkt energetisierend auf das Bindegewebe, fördert die Durchblutung und erfrischet für ein frisches und vitales Erwachen. „Energie“ Kräutermischung: Ringelblumen, Gebirgsarnika, Alpenthymian, Zinnkraut, Haferkraut, Gebirgssalbei, Bio Buchweizenschale.

Traumhaft – Hirse Zirbenkissen gegen Schlafrhythmusstörungen Enthält wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente; reduziert die Herzfrequenz und verbessert somit den Schlaf Füllung: Hochalpen Zirbenflocken aus arterhaltendem Wildwuchs & Bio Hirse.

Gedankenlos – Das Business Manager Kissen Zur Entspannung von Verantwortungs- und Entscheidungsträgern, welche Ihre Arbeit gedanklich mit in den Schlaf nehmen. „Entspannen“ Kräutermischung: Betonikakraut hält hektische Träume ab; Thymian kräftigt und sorgt für einen Starken Willen und Selbstvertrauen; Minze klärt und befreit den Geist; Salbei gegen nächtliche Unruhe; Bio Urdinkelspelzen & Zirbenhobelflocken zur Beruhigung des gesamten Herz Kreislaufsystems.

Matratzenauflage Corail – Ideale anatomische Körperformanpassung Der Kern besteht aus Viskoelastischem Kern mit Polsterung aus Wolle und Tussah Seide. Wählbar für eine Betthälfte oder als King-Auflage für das gesamte Bett.

SPEZIELLE AUS UNSEREM VICTORIA-JUNGFRAU SPA Kirschkern Kissen Erwärmtes Nackenkissen mit Kirschkernfüllung, für die Lösung von Nackenverspannungen und purer Entspannung.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

Matratzenauflage Emeraude – Schlafgefühl wie auf Wolken Der Kern besteht aus Mini-Taschenfedern und natürlichen Fasern aus Wolle und Tussah Seide. Diese Matratzenauflage garantiert einen herrlichen und komfortablen Schlaf. Wählbar für eine Betthälfte oder als King-Auflage für das gesamte Bett.

April 2019

ELITE Polysoft Duveterie – Kissen und Duvtes für Allegiker Die Kissen aus antiallergischer Kunstfaser sind weich und flauschig mit hartem Kern und geben dem Nacken den idealen Halt. Das leichte Duvet aus antiallergischer Kunstfaser garantiert eine ausgezeichnete Thermo Regulierung.

ENGLISH

ENGLISH

WELCOME

Dear Guest, Welcome to the VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa. We look forward to making your stay extra special. Regardless of whether you wish for pure relaxation in our unique Spa Nescens, the unique scenery of the Bernese Oberland, for a family celebration or a conference, we are at your service.

Enjoy the breathtaking views and relax in the luxury Spa Nescens or in the unique SENSAI SALON SPA with individually tailored wellness programs.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

After an eventful day or to start the day our highly trained culinary team will fulfil all your desires.

Whether Italian creations in the “Ristorante e Pizzeria Sapori” or fine Mediterranean and Southern French cuisine in conjunction with local and regional products form the area the restaurant “La Terrasse” – we have the perfect experience for every taste.

Be assured that our team is always striving to make your stay pleasant through honest, sustainable and authentic hospitality.

We are very happy to have you with us!

Warm regards, Yours Peter Kämpfer & the entire VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa Team

HISTORY From a guest house to the bastion of the Swiss luxury hotel industry. For 150 years the world has been a guest at the VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

Private House, Guest House, Grand Hotel: The VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa in Interlaken has a long and rich history. With its stately and glorious location on the tree-lined Höheweg, directly at the foot of the Eiger, Mönch and Jungfrau mountains, it gives you the impression that Mark Twain and the Emperor of Brazil are still sitting on the column-tipped terrace. Swiss hospitality has found its heart. For 150 years, the VICTORIA-JUNGFRAU has maintained a leading position in luxury hotels and convinces with its durability and quality as well as the innovative pioneering character that our house stands for. The VICTORIA-JUNGFRAU is one of the greatest hotels in Europe, a jewel of luxury and design - with gold sparkling mirrors, stucco and crystal as well as pure grace, state-of-the art equipment and perfection.

The history of the Grand Hotel “in the small town between the lakes” goes back to the early days of Swiss Tourism. The subalpine “Bödeli”, located between Lake Brienz and Lake Thun was first mentioned in 1133 as the seat of an Augustinian monastery, but remained as a rural settlement over the centuries.

The first economic upswing took place with the “Alpine shepherd’s festival in Unspunnen” at the beginning of the 19th century, but not before steam navigation on both lakes (1835 and 1839) was introduced. This created the essential prerequisite for the development of tourism in the region. In 1803, only three houses had permission to host guests, but by 1830 there were already a dozen guesthouses on the site.

In 1856, the young businessman Eduard Ruchti bought the guesthouse “Victoria”, a former doctor’s house in a prime location on the Höheweg with an unrestricted view to the Jungfrau. Eight years later he instructed the wellknown architects Friedrich Studer and Horace Edouard to build a new house.

After only nine months of construction, the generously appointed new Hotel Victoria was opened in 1865.

In 1895 Ruchti transformed his private company into a public company. In the same year the public company acquired the newly renovated Hotel Jungfrau that was also built by the architect Davinet in 1864. In 1897 the extension of the Hotel Jungfrau’s east wing was completed with a lavishly decorated ballroom (now the “Jungfrau Brasserie”).

The elegant Hotel VICTORIA-JUNGFRAU quickly became a magnet for the discerning travellers of the Belle Epoque. With its conservatories and neobaroque salons, modern telephone system, hydraulic lift and electrical lighting in every room the hotel offered a maximum of luxury and comfort. The guest book from this period contains records of royalty as well as scholars, artists and writers from all over the world.

Between 1890 and 1912 numerous mountain railways were inaugurated in the vicinity of Interlaken, a development that not only brought the “Golden Years” to the VICTORIA-JUNGFRAU, but also to the entire hospitality industry in the Bernese Oberland. Sadly it came to an abrupt end due to the outbreak of World War I. Nevertheless, thanks to a clever business policy and flexibility, the VICTORIAJUNGFRAU was able to hold its position in the luxury hotel industry over the years. During World War II the house was used by the Swiss Army as general headquarters and received regular visits from General Henri Guisan.

In the 1970s a large tennis hall was built, the gardens were redesigned and the guest rooms, suites and bathrooms were renovated. In the 1980s, the focus was on the architectural renovation of the Belle Epoque halls, the reconstruction of three guest floors and the glass-enclosed restaurant “La Terrasse”.

In 1990, the VICTORIA-JUNGFRAU celebrated its 125th anniversary and the beginning of a new rejuvenation. Since its existence, the VICTORIA-JUNGFRAU has never experienced such intense building activity as in the early 90s. The managers Rosmarie and Emanuel Berger spoke of a true “feu sacré”, that they together with well-known architects (Wolfgang Behle, Zurich / Ernst Anderegg of Meiringen and Jo Brinkmann, Zurich), construction managers and contributors were able to accomplish. In addition to the light-flooded hotel boulevard of glass and steel that serves as a reception area and combines the two structures of Victoria and Jungfrau, the spectacular 5,500 square meter VICTORIAJUNGFRAU SPA was constructed, setting new standards in the international Spa business with its extensive SPA facilities since 1991.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

The traditional guesthouse was transformed into a modern luxury hotel. Emanuel and Rosmarie Berger took over management of the hotel in 1970. Together they led the VICTORIA-JUNGFRAU into a new era of growth and blooming – always one step ahead when it came to reacting to the trendsetting needs of guests.

April 2019

Changed comfort standards required extensive renovations in the 1950s. Rooms were modernized and bathrooms installed; the former breakfast room, Salle Napoléon, was redesigned and a swimming pool and a passageway between the two hotels were built.

The Grand Hotel continued to move forward and in 1994 the luxurious Tower Suite in the dome of the tower was rebuilt. Between 1995 and 1997 further renovations and modernizations of rooms and suites took place, and the new congress area “Côté Jardin” incorporating groundbreaking technology was opened in 1999. The racket club was turned into the chic restaurant “La Pastateca”, and the “Jungfrau Brasserie” was completely renovated: Ceilings and wall paintings as well as stucco works from the heyday of the hotel industry were found underneath the rustic wood panelling.

In December 2002 the expansion of the Spa area commenced: After twelve months of construction and an investment of 17 million Swiss Francs, the house opened its new Bel Air wing with ten junior suites and the new ESPA SPA. Discerning guests will find 16 treatment rooms, exclusive hot and cold areas, plus a “Private Spa”.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

The extensive range of the ESPA SPA facility offering over 30 different treatments and applications is the perfect addition to the existing choices in the health club.

These include a swimming pool, whirlpools, a saltwater Jacuzzi, steam room, saunas, solariums, relaxation rooms, fitness center, 2 indoor and 3 outdoor tennis courts, and the “Aerni Coiffeur” in the VICTORIA-JUNGFRAU SPA. In 2007, after 36 years of management by the hotelier Emanuel Berger the new management couple Hans-Rudolf Rütti and his wife Elisabeth took over the running of the hotel.

In December 2009, the SPA was upgraded in cooperation with Kanebo International to a SENSAI SELECT SPA, making it unique worldwide.

The combination of Japanese hospitality, Far Eastern architecture and innovative treatment methods has set new standards in the wellness area. Between 2011 and 2013 the Victoria Terrasse has been enlarged and the new Italian Restaurant “QUARANTA uno” has been inaugurated.

The house has always recognized the signs of time and has interpreted them in an inimitable manner. Its secret of eternal youth, the joy of life and warm hospitality will continue to be its innovative philosophy. With this in mind, Peter Kämpfer, who has been the new manager since November 2018, will continue to lead the VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa into a great future.

INFORMATION FROM A TO Z A ADAPTER Adapters are available at the Concierge Desk. The adapter can be borrowed for deposit of CHF 45 per piece.

Quick dialing: “Information” B BABY PHONE Our telephone system supports the baby phone service. Please contact our Concierge for questions on how to use this service.

Quick dialing: “Information”

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

BABYSITTING We can recommend experienced babysitters. Our Concierge will be glad to organize the care of our youngest guests.

Quick dialing: “Information” BANQUETING HALLS La Salle de Versailles Experience the magic of the good old days and let us take you back to the time of the big proms. Our Salle de Versailles, built in 1881/82 offers space for up to 350 people.

La Salle Général Guisan The hall was built in 1984 and got its name from Général Guisan, who was a regular guest at the hotel during World War II, when the house was used as general headquarters by the Swiss army. It has a capacity of up to 300 people.

Le Salon Napoléon III Dine like an Emperor in our Salon Napoléon III. Marvel at the 135 years old Murano glass chandelier and the stunning wall paneling. It has a capacity of up to 150 people.

BANQUETS The fabulous luxurious ambience of the VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa turns weddings, christenings, birthdays, family and company celebrations into unique events. Celebrate unforgettable lavish, majestic festivals with us.

We have a total of 20 different event rooms to choose from. The VICTORIAJUNGFRAU event team will be delighted to help you find the perfect room.

Quick dialing: “Information”

BATHROBES Bathrobes are available in your room for complimentary use during your stay.

Quick dialing: “SPA” BILLIARD SALOON & LIBRARY The billiard saloon and the library are located on the ground floor opposite the Saloon Rouge. Please contact our Concierge for more information.

Quick dialing: “Information” BINOCULARS Do you want to see the mountains even closer? Please call our room service team for a binoculars.

Quick dialing: “Housekeeping” BREAKFAST Enjoy a rich breakfast buffet every morning from 7 AM to 10.30 AM. Quick dialing: “Room Service” BUSINESS SERVICE Our Business Centre is available for you during your stay. The Business Centre is located on the left hand side of the Concierge Desk in the Lobby.

Quick dialing: “Information”

CHANGE OF LINEN We exchange your bed linen every two days. Please be so kind and place the bed linen card on your bed, which is located in your nightstand, should you wish an additional change of linen. Should you require a daily change of linen, please be so kind and inform our Housekeeping Supervisor or Front Desk Team.

CIGARS The Salon Davidoff in the VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa is a place where cigar lovers can relax and enjoy a fine cigar of any provenance in a comfortable and pleasant atmosphere.

Quick dialing: “Information” CONCIERGE Our Concierge team will always have the best tips and tricks available for you to meet the toughest requests. Everything is possible, from an exciting excursion to the Jungfraujoch to a shopping trip in our capital Bern.

Quick dialing: “Information”

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

CAR RENTAL Our Concierge will be pleased to help you organize the perfect vehicle for your stay.

Quick dialing: “Information”

April 2019

C

D DAILY SCHEDULE Our daily program includes a variety of different excursions in the region and information about current special events. Please contact our Concierge for more information.

Quick dialing: “Information” DOCTOR & PHARMACY Our Concierge will be glad to help you with the necessary information.

Quick dialing: “Information”

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

DOGS Well-behaved dogs are very welcome, except in our restaurant “La Terrasse” and the Spa Nescens. Please let us know if your pet is in need of anything.

We will take care of it. For Dog Sitting Service please contact our Concierge Team.

Quick dialing: “Housekeeping” DRESSCODE Your attire contributes significantly to our well-appointed and luxurious hotel atmosphere.

We kindly ask you to respect the dress code of our restaurants.

La Terrasse and Ristorante e Pizzeria Sapori Pajama, muscle shirts, sweat suits, and white hotel flip flops are not up to our standard. In the evening we kindly request men to wear long trousers and appropriate footwear at the restaurant “La Terrasse”. The dresscode for the restaurant “Ristorante e Pizzeria Sapori” is smart-casual.

E ELECTRICAL CONNECTIONS The voltage is 220 volts. The plug for the shaver in the bathroom is designed for 110 and 220 volts. Please contact the Concierge in case you need a plug adapter or a converter.

Quick dialing: “Information” EVENTS & CELEBRATIONS Our meeting and convention department is eager to offer unique and creative ideas for your family parties, birthday parties, wedding parties and banquets at any time.

Quick dialing: “Information”

EXCURSIONS & ACTIVITIES We have a joint venture with various professional partners, offering a multitude of opportunities for exciting excursions. Please find a few examples below and contact our Concierge for detailed information.

• Jungfraujoch, Top of Europe • Schilthornbahn, James Bond Trail • Männlichen Cable Car • Brienzer Rothorn, steam and rack railway • Boat tours on Lakes Thun and Brienz • Oeschinensee, the most beautiful mountain lake • Ballenberg, open-air museum • Golf, river rafting, biking, paragliding and winter sports Quick dialing: “Information” F

FLOWERS Surprise your loved ones with a floral arrangement or have your room specially decorated. Our in-house florists are happy to help you.

Quick dialing: “Information” G GARAGE We will be glad to offer you a place in our parking garage. Just leave your car keys with the Concierge. They will park your car in our parking garage. The daily parking fee (24h) is CHF 35, and it will be reflected on your room invoice. Please be informed that our house is not liable for damages to the vehicle.

Quick dialing: “Information”

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

FITNESS Our professionally trained fitness team will provide you with expert advice and personal trainings. We have a wide selection of strength and endurance equipment and free weights for your training. Furthermore, we offer a selection of exercise classes on a daily basis. The fitness is accessible 24h with your room key. The Spa team is happy to assist you daily from 8.30 AM to 10 PM. Access to the gym is permitted from the age of 16.

Phone extension #2710.

April 2019

FIRE ALARM Our hotel is equipped with a modern fire alarm and evacuation system. In case of fire, please use the emergency exits and fire escapes according to the evacuation plan located on the room door in each room. Please pay attention to the corresponding instructions in this book or the ones attached to the door.

Instructions from the staff are to be followed strictly.

GOLF Our Concierge will be pleased to assist you with booking tee times on the Interlaken-Unterseen golf course, located only 10 minutes from our hotel.

Quick dialing: “Information” H HAIRDRESSER SALON “AERNI” The Hairdresser Salon is located on the first floor of our Spa Nescens. Kindly let us know your desired appointment time in advance. Opening hours are Tuesday to Friday from 10 AM to 7 PM and Saturday from 10 AM to 5 PM. Phone extension #2720

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

HALF BOARD As part of our half board there are two restaurants available: “La Terrasse”, or “Ristorante e Pizzeria Sapori”. In both restaurants you can enjoy a 3-course “à la carte” menu. We recommend to book your table in advance.

Phone extension #2602 HOUSEKEEPING The good spirit of our house takes care of big and small needs. You need your laundry ironed? Or you need a vase for your flowers, or a button to be sewn on your trousers? Please contact us. We will take care of it.

Quick dialing: “Housekeeping” I INTERNET You will find the access code for Wi-Fi in our information brochure, which you receive with the room keys on arrival. In addition, you have access to a guest computer with printer. The computer is located next to the Concierge desk and can be used free of charge during your stay.

Quick dialing: “Information” Public WiFi Interlaken: You can also enjoy free internet outside of our hotel.

Between the two train stations (East and West), along the Höheweg, the community of Interlaken offers you this access.

Quick dialing: “Information” IRONING & LAUNDRY SERVICES Our housekeeper will be glad to take care of your laundry, ironing or dry cleaning. Please use the laundry bag and laundry list. You can find this list in your wardrobe. For information on normal services, express services, and dry cleaning, please refer to the lists for laundry and dry cleaning.

Quick dialing: “Housekeeping”

J JOGGING The natural surroundings are perfect for daily jogging in the fresh air. Our Concierge will be glad to give you tips about the best jogging trails and refreshment you will find at the jogging station. Or, alternatively, would you prefer a training unit with one of our personal trainers?

Quick dialing: “Information” K KID’S PROGRAM During holidays and on special bank holidays we offer an animation program for children from 3 years. Please pay attention to the valid daytime program or contact our Concierge.

Quick dialing: “Information” KIDS SPLASH HOUR Every day from 4 PM to 5 PM children are allowed to play in the pool area.

Please note that during other times of the day children must be supervised by a responsible adult at all times.

Quick dialing: “SPA”

LIMOUSINE We will be glad to offer you our in-house old-timers for a very special experience or a romantic trip. Our Concierge will show you the Bernese Oberland in style with our 1965 Rolls Royce or our 1929 Chevrolet Bus. Quick dialing: “Information” LOST PROPERTY Please leave found objects with the Concierge. We will store found objects for the period of one year and deliver them to the owner upon request. The hotel does not take responsibility for abandoned or missing items.

Quick dialing: “Housekeeping” LUGGAGE May we help you with your luggage? Please just inform our Concierge.

Quick dialing: “Information”

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

LAUNDRY & IRONING SERVICE Our housekeeper will be glad to take care of your laundry, ironing or dry cleaning. Please use the laundry bag and laundry list. You can find this list in your wardrobe. For information on normal services, express services, and dry cleaning, please refer to the lists for laundry and dry cleaning.

Quick dialing: “Housekeeping”

April 2019

L

M MANAGER ON DUTY Our Manager on Duty, a member of the supervisory staff, is available daily from 5 PM to 11 PM. Phone extension #2530 MASSAGE Please find more information in this book under “SPA, FITNESS & WELLNESS”.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

MEETINGS Regardless of whether you want to organize a productive meeting, a successful seminar or a large conference for up to 400 guests – the VICTORIA-JUNGFRAU offers all possibilities for meetings and conventions. All types of events become a special occasion thanks to the perfect organization, the modern infrastructure and the ambience of a Grand Hotel. Our “Côté Jardin” hall offers outstanding technical equipment in order to make your event even more enjoyable.

The VICTORIA-JUNGFRAU event and conference team will be pleased to advise you.

Quick dialing: “Information” MINIBAR We hope you will find everything you need in the minibar in your room. Please contact our “Room Service Team” if we have forgotten something.

Quick dialing: “Room Service” MONEY EXCHANGE You can exchange money at our reception 24 hours/day. The following nearby banks are available during business hours: BEKB Berner Kantonalbank and UBS United Banks of Switzerland.

Quick dialing: “Information” N NEWSPAPERS International and national newspapers can be accessed in all public areas free of charge. The Concierge will be glad to organize a desired newspaper for you.

These newspapers will be charged to the room invoice.

Quick dialing: “Information”

P PAYMENT We accept the following credit cards: American Express, Diners, Mastercard, Visa, JCB. In addition, we accept EC-Direct, Postcard and cash. We cannot accept personal checks and money exchange can be paid only in Swiss francs.

Thank you for understanding.

Quick dialing: “Information” PILLOW SELECTION We are aware that your sleep is important to you and we offer a wide range of different pillows. Please contact our housekeeping in order to get your desired pillow. The pillow menu you will find at the end of the guide.

Quick dialing: “Housekeeping” PRIVATE SPA Treat yourself in a breathtaking ambience in our exclusive Private Spa. Enjoy a bath for two, surrounded by flowers and candle light. Before you relax with a Nescens treatment you can enjoy the bio-sauna and the steam room. Please contact the Spa Reception for more information.

Quick dialing: “SPA”

ROOM The room will be available from 3 PM on the day of arrival until 12 PM on the day of departure. Please do not hesitate to contact us for more information regarding the rooms.

Quick dialing: “Information” ROOM SERVICE Our room service is available 24 hours/day. Select from our separate menu or get advice from our service staff.

Quick dialing: “Room Service” SAFE & VALUABLES All rooms in our hotel are equipped with a private safe. We encourage you to deposit valuables in your room safe or in a safe deposit box at reception. The hotel will not be liable for theft in rooms or public areas. If valuables, larger amounts of money or securities are not handed over to the hotel for storage, the hotel is only liable if its employees are involved, but only up to a maximum amount of CHF 1000 (OR 487/488).

Quick dialing: “Information”

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

RESTAURANTS & BARS Please note more information in the chapter Restaurants “RESTAURANTS & BARS”.

April 2019

R

SECURITY Fire & Smoke The VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa is controlled every two years by the building insurance for the Canton of Bern (GVB) in collaboration with the Swiss Safety Institute and is therefore certified for safety.

Our house is equipped with an automatic fire detection and an evacuation system. In case of emergency, you will be notified by telephone about the further steps. All our rooms and facilities are equipped with fire detectors.

In case of fire, please use the emergency exits and fire escapes according to the evacuation plan located on the door of each room.

Instructions from the staff are to be followed strictly.

What to do if there is a fire?

• Stay calm • Alert the Concierge immediately (and the neighboring guests if possible) • Follow the instructions of the security staff • Do not use the elevator • Leave the house by following the marked emergency exits

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

Smoke in the corridor • Close the door to your room • Make yourself noticeable at the window Smoke in the room • Leave the room and close the door • Alert the staff Video surveillance For your safety, the whole area and public areas are under video surveillance.

SHOE SHINING SERVICE We are happy to take care of your shoes. Just leave them before 3 AM in front of your room when going to bed. You will find them polished the next morning at your doorstep.

For information please contact our housekeeping team.

Quick dialing: “Housekeeping” SMOKING Please be informed that smoking in all rooms and public areas and the restaurants is not permitted in order to protect non-smoking guests. If you would like to smoke on the balcony in your room, the housekeeping team is happy to provide you with an ashtray. Smokers can relax in our Davidoff Lounge and on the restaurant terraces.

Quick dialing: “Information”

SPA Please find more information in the chapter SPA under “SPA, FITNESS & WELLNESS”.

SWIMMING POOL & SAUNA Our hotel offers a 20-meter indoor pool, two whirlpools, an outdoor salt water pool with massage function and a mixed steam room as well as a relaxation room. The exclusive sauna area, separated for men and women, offers a steam bath, a bio-sauna, a relaxation room with fireplace, Spa showers and a mixed Finnish sauna. Please note that in principle no clothes are worn in this area, but swimming clothes are allowed if you feel more comfortable.

Quick dialing: “SPA” T

TV SYSTEM Our system offers you the possibility to watch and listen to international TV and radio channels. You have access to a DVD library from our concierge.

Quick dialing: “Information” U UMBRELLAS Umbrellas are available free of charge in your room during your stay. You can also purchase a gift for your loved ones at the main Reception.

Quick dialing: “Information”

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

TENNIS The tennis facilities include two indoor courts and three outdoor clay courts.

Thanks to a heated balloon hull the outdoor clay courts can be used from November to the end of April. We will also be glad to organize a private tennis coach for you. The tennis shop offers a full range of tennis equipment and a wide range of leisure and sports clothing. Please inform yourself about offers at the tennis center.

Phone extension #2855

April 2019

TELEPHONE SERVICES External direct dialing: 0 + telephone number Room-to-Room dialing: 4 + room number Your personal telephone number: +41 (0)33 828 4… + room number

V VICTORIA-JUNGFRAU COLLECTION The VICTORIA-JUNGFRAU COLLECTION combines four luxury hotels in the most desirable places in Switzerland under one roof. These four individually managed traditional houses are guarantors for personal hospitality and top quality services. They reflect stylish individuality and personality. As the epitome of luxury and hospitality the VICTORIA-JUNGFRAU COLLECTION always sets new standards. The VICTORIA-JUNGFRAU COLLECTION includes the VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa, the BELLEVUE PALACE in Bern, the EDEN AU LAC in Zurich and the CRANS AMBASSADOR in Crans Montana.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

VOICE MESSAGES To listen a message on your answering machine, please press X. Quick dialing: “Message” VOUCHERS & GIFTS Would you like to take something from the VICTORIA-JUNGFRAU back home with you?

We have created exclusive voucher offers to surprise your loved ones. You can also visit our website to purchase items from home. Further items from the hotel as gift ideas are available at the Spa reception. For wine lovers we recommend a good bottle of wine from the “wine boutique” at the restaurant “Ristorante e Pizzeria Sapori”.

Quick dialing: “Information” W WATER You are safe to drink the tap water in the rooms. As a small courtesy, our Housekeeping team is happy to provide you with a complementary bottle of water per day.

WEDDINGS & FAMILY CEREMONIES The fabulous luxurious ambience of the VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa turns weddings, christenings, birthdays, family and company celebrations into unique events. Celebrate unforgettable lavish, majestic festivals with us.

We have a total of 20 different event rooms to choose from. The VICTORIAJUNGFRAU event team will be delighted to help you find the perfect room.

Quick dialing: “Information” WINE CELLAR Our legendary wine cellar is available for special occasions. We have established an excellent selection of wines over the decades with strong historical links to our house. We would like to invite you to spend a great evening in this special atmosphere.

Quick dialing: “Information”

RESTAURANT AND BAR

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

LA TERRASSE The Restaurant La Terrasse is reminiscent of an orangery in the south of France.

The menu, which changes with the seasons, was created by our Executive Chef Stefan Beer. His cuisine is creative and playful yet unpretentious, and the focus is on the product, which, where possible, is sourced locally. This is clearly reflected in the local menu – Stefan Beer uses only the best ingredients from within 40 kilometers of the restaurant. Local hunters, fishers, farmers and food producers are the fascinating people behind these local products. Their attention to detail means that they produce only the highest quality products.

The culinary experience is complemented by a fine selection of signature dishes from all over the world.

RISTORANTE E PIZZERIA SAPORI The Italian restaurant, located right on Interlaken’s main boulevard, offers all things Italian – and much more besides. Enjoy classics of the Italian cuisine like pasta dishes or antipasti. One highlight of the restaurant is the pizzaiolo, who uses the bread oven to make guests their favorite pizzas right before their eyes. The range is complemented by a wide selection of wines by the glass and special vintages from the best growing regions in Italy. The world of sapori is open for lunch and unhurried dinners based on set menus or à la carte. Sitting on the summer terrace you enjoy a fantastic view on the Jungfrau mountain.

BAR VICTORIA BAR & TERRASSE The bar is a perfect place to linger, enjoying lively conversation with friends or loved ones in informal surroundings. With everything from classics like champagne to modern-day cocktails, our extensive bar menu leaves nothing to be desired. Needless to say, we also offer an impressive range of single malts, cognacs and rum alongside non-alcoholic beverages. A selection of snacks and finger foods is also available. The bar is an ideal venue for any kind of reunion from 9 hrs to 24 hrs. In summer you enjoy the sunset on the terrace with view on the Jungfrau mountain.

SALON DAVIDOFF Attached to the “VICTORIA Bar” is the “Salon Davidoff – Cigar Lounge”, the place for cigar aficionados. Here we offer a wide selection of Davidoff cigars along with selected cigar varieties from various growing regions. The detailed descriptions in the cigar menu will help you select the perfect variety.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

For reservations, opening hours and more information, please contact the restaurant reservation under #2602

SPA, FITNESS & WELLNESS SPA NESCENS

As a better-aging destination, the Spa Nescens at the Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa is part of the overarching vision of health empowerment and prevention. The integral components are nutrition, medicine and therapies, better-aging and wellness treatments and personal fitness. These components, together with an expertise in anti-aging medicine are combined in a range of tailored better-aging programmes lasting from four to fourteen days.

The Spa Nescens sprawls over more than than 5500 m² and harmoniously combines wellness of mind, body and soul. The architectural heart of the Spa is the imposing and spacious swimming pool, reminiscent of the bathing culture of Roman times. Other wellness facilities include whirlpools (inside and openair) and steam rooms while the Finnish and bio saunas with active light therapy are connected with the open air Spa Lounge & Terrace and invite for a relaxing sunbath.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

Relax with massages, or soothing facial treatments, individually tailored just for you. A special highlight is the luxurious private spa for two with sauna, steam room, floral bath, massage area and undisturbed privacy.

Monday to Sunday from 9 AM to 8 PM. For information and reservations, please select quick dial “SPA”.

FITNESS & PERSONAL TRAINING Our professionally trained fitness team will provide you not only with expert advice but also with personal trainings. We have a wide selection of strength and endurance equipment and free weights for your training. Furthermore, we offer a selection of exercise classes on a daily basis. Access to the gym is permitted from the age of 16.

The fitness is accessible 24h with your room key. The Spa team is happy to assist you daily from 8.30 AM to 10 PM. For information and reservations, please dial #2710.

MEMBERSHIP Become a SPA member and enjoy exclusive privileges.

Membership benefits include: • Entrance to the VICTORIA-JUNGFRAU SPA with use of the spa and wellness area • Fitness test, a training program and regular training control • More than 30 different exercise classes every week • 20% discount on all treatments at Spa Nescens and SENSAI SELECT SPA • 10% discount on Nescens and SENSAI products • Spa credits, redeemable for services and products provided within the hotel.

• Use of the PALACE SPA in Lucerne for a reduced entrance fee.

For information and reservations, please select quick dial “SPA”.

Monday to Sunday from 9 AM to 8 PM. For information and reservations, please dial #2725.

SUN BEDS The Spa Nescens is equipped with two sun beds with different power settings.

Open daily form 9 AM to 8 PM. For information and reservations, please select quick dial “SPA”.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

SENSAI SELECT SPA Immerse yourself in another world in the unique SENSAI SELECT SPA. Bathe in the treasures of Japanese mineral springs and spoil yourself with unique Japanese beauty rituals. Experience the mysterious effect of Koishimaru silk which was reserved for the Japanese royal family for thousands of years. This combination supports your skin and brings out your full beauty.

All SENSAI treatments are offered exclusively in the VICTORIA-JUNGFRAU SPA.

April 2019

PRIVATE SPA Treat yourself in a breathtaking ambience in our exclusive Private Spa. Enjoy a bath for two, surrounded by flowers and candle light. Before you relax with an Nescens application you can enjoy the bio-sauna and the steam bath.

For information and reservations, please select quick dial “SPA”.

SPA CAFÉ & SPA TERRACE Relax in a bathrobe and recharge your well-being with vitamin-rich fruit juices, aromatic teas and refreshing drinks, healthy snacks and delicious treats.

For information and reservations, please select quick dial “SPA”.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

TENNIS The tennis facilities include two indoor courts and three outdoor clay courts.

Thanks to a heated balloon hull the outdoor clay courts can be used from November to the end of April. We will also be glad to organize a private tennis coach for you. The tennis shop offers a full range of tennis equipment and a wide variety of leisure and sports clothing. Please inform yourself about offers at the tennis center.

For information and reservations, please dial #2855.

WELLNESS The big indoor pool offers a 20 meter lap pool. There are two hot tubs and an outdoor salt water pool for your relaxation. You can also enjoy a steam bath in the swimming pool area. The sauna area includes a steam bath, bio-sauna and a fireplace lounge - women and men are separated. The Finnish sauna is available for men and women. The entry to the nude sauna is not permitted for children up to 15 years and the swimming pool is not supervised by a lifeguard. Thank you for your understanding.

Open from Monday to Saturday from 7 AM to 10 PM; Sunday and holidays from 7 AM to 8.30 PM. For information and reservations, please dial #2710.

PILLOW MENU Dear Guest, In order to provide you with a good night sleep, we offer an exclusive selection of special pillows.

If you would like to receive one of those pillows, please request your pillow with our Housekeeping Team.

Your Victoria-Jungfrau Team DAUNY Ottimo Fiber Pillow – the super-soft high tech pillow The fiber pillow with an quilted cover made of finest micro modal satin.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

Sanavital Pillow – the multi- variable neck support pillow The “secret” is the ingenious 3 layer nucleus. One soft and one supportive side with two different height contours and a removable insert. In this way the firmness, height and rounding of the pillow can be adjusted individually. The pillow can be used on both sides.

Tenedo pillow – the Swiss-made fibre pillow Soft and smooth pillow with Swiss-quality fibre filling for ergonomic positioning of the head, neck and shoulders. With super-elastic support and excellent moisture regulation Neck Roll – the absolute classic The filling with new, pure duck down feathers results in a specially soft roll.

HERBAL PILLOWS – NATURAL HERBAL PILLOWS WITH FILLINGS FROM OUR ALPINE REGION Let go – Herbal Pillow for a good night sleep The long- standing volume of the pillow guarantees a relaxing and long holding sleep.

“Sleep well” Herbal Mixture: Melissa leaves, aromatic lavender blossoms, hops & organic spelled husks Dream yourself fit – Herbal Pillow to regain energy Energizes the connective tissues and enhances the blood circulation for a fresh and vital awakening.

“Energy” Herbal Pillow: marigolds, arnica from the mountain, thyme form the Alps, horsetail, oat herbs, sage from the mountain, organic buckwheat husk.

Heavenly – millet and Swiss pine pillow combats disturbed sleep patterns Contains important minerals and trace elements; reduces heart rate and improves sleep Filling: organic millet and high alpine pine wood flakes from uncontrolled species-preserving areas Carefree – the business manager pillow For managers and decision makers who take their work to bed with them...

“Relax” herb mixture: betony keeps turbulent dreams at bay; thyme strengthens willpower and self-confidence; mint clears the mind and removes troubling thoughts; sage guards against unrest; organic original spelt and pine wood flakes calm the entire cardiovascular system ELITE Polysoft bedding – pillows and duvets for allergy sufferers These pillows, made from anti-allergenic artificial fibres, are soft and fluffy with a solid core, providing perfect neck support.

The light duvet, made from anti-allergenic artificial fibres, guarantees excellent heat regulation

ESPECIALLY FROM OUR SPA NESCENS Cherry Pit Cushion Heated neck pillow with cherry pit filling to release neck pain and provide pure relaxation

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

Corail mattress topper – designed for optimal anatomical support A viscoelastic core padded with wool and Tussah silk.

Available for half a bed or king-size topper for the whole bed

April 2019

Emeraude mattress topper – like sleeping on clouds.

The core consists of mini pocket springs and natural fibres made from wool and Tussah silk. This mattress topper guarantees superb, comfortable sleep.

Available for half a bed or as a king-size topper for the whole bed.

FRANÇAIS

FRANÇAIS

BIENVENUE

Cher hôte Bienvenue au VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa. Vous êtes maintenant arrivé-e! Profitez donc pleinement de votre séjour!

L’équipe du VICTORIA-JUNGFRAU est heureuse de vous accueillir et se réjouit de vous faire passer de merveilleux moments dans notre établissement.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

Laissez-vous séduire par notre vaste éventail de prestations et offrez-vous une parenthèse au spa Nescens, ou faites-vous chouchouter avec un soin cosmétique pensé par le Salon Sensai qui vous propose un concept unique.

Un florilège de saveurs vous attend dans nos restaurants La Terrasse et Sapori.

Au Ristorante e Pizzeria Sapori souffle un parfum d’Italie qui vous invite à découvrir les mille et une spécialités de la cuisine italienne traditionnelle. Dans son cadre informel, le restaurant gastronomique La Terrasse vous propose un subtil mariage d’influences méditerranéennes et de produits de l’Oberland bernois.

Plongez dans un univers de volupté et de détente et appréciez l’hospitalité authentique du VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa, une tradition que nous perpétuons depuis plus de 150 ans.

En tant que client, vous serez est au centre de toutes les attentions, et notre personnel se réjouit de faire de votre séjour une expérience singulière.

Votre venue nous enchante!

Meilleures salutations, Peter Kämpfer & toute l’équipe du VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa

NOTRE HISTOIRE Une pension transformée en un modèle de l’hôtellerie de luxe suisse Depuis plus de 150 ans, le monde entier s’invite au Grand Hôtel & Spa VICTORIA-JUNGFRAU

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

Maison privée, pension et aujourd’hui hôtel de luxe : le Grand Hôtel & Spa VICTORIA-JUNGFRAU d’Interlaken jouit d’une histoire longue et mouvementée.

Le bâtiment, à l’allure digne et superbe à la fois, se situe au niveau du boulevard du Höheweg, aux pieds du trio formé par l’Eiger, le Mönch et la Jungfrau. Le cadre est tel que l’on pourrait encore s’imaginer Marc Twain et l’empereur du Brésil discutant à la terrasse aux colonnes. La réputation de l’hospitalité suisse prend ici tout son sens. Depuis plus de 150 ans, le VICTORIA-JUNGFRAU maintient sa première position dans le domaine de l’hôtellerie de luxe et convainc par sa constance et sa qualité, notamment grâce à ses innovations permanentes. L’établissement, qui est l’un des plus grands hôtels d’Europe, se veut être un fleuron en matière de luxe et de design : ses miroirs, son stuc et son cristal aux dorures étincelantes dégagent un charme pur, tandis que son équipement ultramoderne en fait un exemple de perfection.

L’histoire de cet hôtel de luxe, situé dans la petite ville “bordée de mers”, renvoie aux premières heures du tourisme en Suisse. Entre les lacs de Brienz et de Thoune, le “Bödeli” subalpin était, dès 1133, cité comme étant le siège du couvent des chanoines réguliers de Saint Augustin. Pour autant, il est resté au fil des siècles un territoire essentiellement agricole. Le premier essor touristique est lié aux fêtes d’Unspunnen des bergers alpins, organisées dès le début du 19e siècle, mais c’est l’avènement de la navigation à vapeur sur les deux mers (en 1835 et 1839) qui a véritablement permis le développement du tourisme dans la région. Dès 1803, trois maisons d’Interlaken disposaient du droit d’héberger des touristes ; le développement était tel qu’en 1830, la ville comptait déjà une douzaine de pensions.

En 1856, le jeune entrepreneur Eduard Ruchti a acquis la pension Victoria, anciennement la maison d’un médecin qui se situe sur un éminent site du Höheweg, offrant une vue dégagée sur le massif de la Jungfrau. Huit ans plus tard, il a passé commande auprès du célèbre duo d’architectes Friedrich Studer et Horace Edouard Davinet pour la construction d’un nouvel immeuble.

En 1865, après un chantier de seulement neuf mois, l’imposant Hôtel Victoria était inauguré.

En 1895, Eduard Ruchti a transformé son entreprise privée en société par actions.

Cette société a, la même année, fait l’acquisition du tout aussi renommé Hôtel Jungfrau, construit juste à côté par l’architecte Davinet en 1864. En 1897 était achevée l’annexe de l’Hôtel Jungfrau au niveau de l’aile est, avec sa salle des fêtes richement décorée (aujourd’hui la “Jungfrau Brasserie”).

À l’origine une auberge traditionnelle, l’établissement s’est progressivement transformé en un hôtel de luxe moderne. En 1970, Emanuel et Rosmarie Berger en ont repris la direction. Ensemble, ils ont conduit le VICTORIA-JUNGFRAU dans une nouvelle ère d’essor et de prospérité, notamment en répondant de manière innovante aux nouveaux besoins de la clientèle.

Les années 70 ont vu la construction d’un grand court de tennis couvert, le réaménagement du jardin ornemental ainsi que d’autres changements au niveau des chambres, des suites et des salles de bains. Dans les années 80, le temps était à la rénovation et au rétablissement architectural des salles Belle Époque, ainsi qu’à la reconstruction de trois étages entiers et du restaurant vitré “La Terrasse”.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

Dans les années 50, les nouvelles normes de confort imposaient de rénover de fond en comble le bâtiment. Les chambres ont été modernisées et des salles de bains créées. L’ancienne Salle Napoléon dans laquelle était servi le petitdéjeuner a subi une transformation, tandis qu’une piscine couverte et une passerelle reliant les deux hôtels ont été construites.

April 2019

Devenu un élégant hôtel, le VICTORIA-JUNGFRAU a rapidement constitué le pôle d’attraction des voyageurs exigeants de la Belle Époque. Depuis les jardins d’hiver, les salons néobaroques et l’installation téléphonique moderne jusqu’à l’ascenseur hydraulique en passant par l’éclairage électrique dans toutes les pièces, l’hôtel offrait un maximum de luxe et de confort. Le livre d’or de cette période comporte des notes inscrites par des souverains, des savants, des artistes et des écrivains du monde entier.

Entre 1890 et 1912, de nombreux chemins de fer de montagne ont été construits dans les proches environs d’Interlaken. Ce développement a permis non seulement au VICTORIA-JUNGFRAU, mais à l’ensemble de l’hôtellerie de l’Oberland bernois de connaître des années fastes, mouvement qui a brutalement pris fin avec le déclenchement de la Première Guerre mondiale.

Pourtant, grâce à une politique commerciale intelligente et à une bonne dose de flexibilité, le VICTORIA-JUNGFRAU a pu, au fil des ans, préserver son rang dans l’hôtellerie de luxe. Au cours de la Seconde Guerre mondiale, la maison servait de quartier d’état-major à l’armée suisse, et le général Henri Guisan y séjournait régulièrement.

En 1990, le VICTORIA-JUNGFRAU fêtait ses 125 ans, mais aussi l’aube d’une nouvelle ère. Au début des années 90, l’hôtel a connu une activité de construction inédite depuis sa création. Ses responsables, Rosmarie et Emanuel Berger, qualifient cette période de véritable “feu sacré”, un feu qu’ils parvenaient, avec des architectes de renom (Wolfgang Behles et Jo Brinkmann, de Zurich, et Ernst Anderegg, de Meiringen) et les maîtres d’œuvre, à faire vivre auprès de toutes les personnes concernées. Près du très lumineux boulevard des hôtels de verre et d’acier, qui fait office de hall de réception et qui regroupe les bâtiments Victoria et Jungfrau, a été érigé le VICTORIA-JUNGFRAU SPA. Établissement spectaculaire de par sa taille (5 500 mètres carrés), il a établi, avec ses installations complètes dédiées au bien-être depuis 1991, de toutes nouvelles références à l’échelle internationale dans le domaine des spas.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

Et les travaux du grand hôtel ne se sont pas arrêtés là : en 1994 a démarré la transformation de la luxueuse Tower Suite dans la coupole de la tour, suivie de 1995 à 1997 par une rénovation et une modernisation généralisées des chambres et des suites. Enfin, en 1999 a été inaugurée la nouvelle salle des congrès “Côté Jardin”, dotée d’équipements technologiques de pointe.

Le Racket Club a laissé place au restaurant “La Pastateca”. Même la “Jungfrau Brasserie” a subi une restauration complète : sous les boiseries rustiques se trouvaient des tapis et des peintures murales ainsi que des ouvrages en stuc datant de la période d’apogée de l’établissement.

Enfin, en décembre 2002 était lancé le chantier d’élargissement du domaine dédié au spa: après douze mois de travaux et un investissement de près de 17 millions de francs suisses, la maison présentait sa nouvelle aile Bel Air avec 10 Suites Junior ainsi que le nouvel ESPA SPA. Les clients exigeants peuvent profiter notamment de 16 salles de soins, d’espaces chauds et froids exclusifs ainsi que d’un “spa privé”. À l’offre existante du club de remise en forme de l’ESPA SPA, qui comprend une piscine, plusieurs jacuzzis, des bains d’eau saline et de vapeur, des saunas, des solariums et des salles de repos, un centre de sport, deux courts de tennis intérieurs et trois courts extérieurs, ainsi que l’ “Aerni Coiffeur”, viennent se rajouter plus d’une trentaine de traitements et soins qui complètent à merveille la gamme de services du VICTORIA-JUNGFRAU SPA. En 2007, après 36 ans de bons et loyaux services, le célèbre hôtelier Emanuel Berger a cédé la direction de l’établissement au duo formé par HansRudolf Rütti et son épouse Elisabeth.

En décembre 2009 a été lancé, en collaboration avec Kanebo International, l’élargissement du spa au SENSAI SELECT SPA, une structure unique en son genre. L’association de l’hospitalité japonaise, de l’architecture extrêmeorientale et de méthodes de soins innovantes a permis d’établir un nouveau modèle de référence dans le secteur du bien-être. Entre 2011 et 2013 la “Victoria Terrasse” fût agrandie et a permis l’ouverture du nouveau restaurant Italien “QUARANTA uno”.

La maison a toujours su s’adapter à son époque tout en misant sur des solutions inédites. Le secret de sa jeunesse éternelle, de sa joie de vivre et de sa chaleureuse hospitalité restera, pour l’avenir, au cœur de sa philosophie. C’est dans cet esprit que Peter Kämpfer, qui a repris la direction de l’établissement en novembre 2018, poursuit sa tâche au sein du Grand Hôtel & Spa VICTORIAJUNGFRAU.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

En collaboration avec toute l’équipe du Victoria Jungfrau Grand Hotel & Spa il œuvre à faire du Grand Hôtel & Spa VICTORIA-JUNGFRAU un modèle d’institution de luxe à la renommée internationale.

INFORMATIONS DE A À Z A ADAPTATEUR Un adaptateur est mis gracieusement à votre disposition pour la durée de votre séjour. Des adaptateurs supplémentaires sont disponibles sur demande auprès du Concierge. Si besoin, vous pouvez les acquérir pour la somme de 45.- CHF par unité.

Composition abrégée “Information”

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

ALERTE INCENDIE Notre hôtel est équipé d’un dispositif moderne de détection incendie et d’évacuation. En cas d’incendie, dirigez-vous vers les issues et escaliers de secours indiqués sur le plan qui se trouve à la porte de votre chambre. Conformez-vous aux indications figurant dans le présent document ou sur la porte de votre chambre et respectez strictement les consignes de notre personnel.

AB BABYPHONE Notre installation téléphonique vous permet de bénéficier d’un service de babyphone.

Notre conciergerie se tient à votre disposition pour toute question concernant son utilisation.

Composition abrégée “Information” BABY-SITTING Nous pouvons vous conseiller des baby-sitters expérimenté(e)s.

Notre conciergerie organise la prise en charge de nos plus jeunes clients.

Composition abrégée “Information” BAGAGES Besoin d’aide pour vos bagages ? C’est simple: il vous suffit d’en informer la conciergerie.

Composition abrégée “Information” BANQUETS Dans le merveilleux décor du VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hôtel & SPA, les mariages, baptêmes, anniversaires, fêtes en famille ou événements d’entreprises prennent une tournure unique. Organisez chez nous des fêtes somptueuses qui resteront gravées à jamais dans votre mémoire: vous avez le choix entre 20 salles différentes. L’équipe événementielle du VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hôtel & SPA vous aidera à trouver la salle correspondant le mieux à vos besoins.

Composition abrégée “Information”

C CAVE À VINS Pour les occasions très particulières, nous vous proposons également l’accès à notre légendaire cave à vins. La constitution, au fil des décennies, d’un formidable choix de vins fait partie de l’histoire de notre établissement: nous vous invitons à passer une soirée mémorable dans cette ambiance si singulière.

Composition abrégée “Information” CHAMBRE Votre chambre est disponible le jour de votre arrivée dès 15 h et jusqu’à 12 h le jour du départ. Contactez-nous pour toute autre question concernant votre chambre.

Composition abrégée “Information”

CIGARES Le Salon Davidoff du VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hôtel & SPA est un lieu de bien-être et de détente dans lequel les amateurs de cigares peuvent savourer, dans une ambiance raffinée, les meilleurs produits du monde.

Composition abrégée “Information” CIRAGE DE CHAUSSURES Nous prenons soin de vos chaussures. Pour cela, déposez-les en soirée devant la porte de votre chambre. Le lendemain matin, vous retrouverez vos chaussures au même endroit, fraîchement cirées. Pour tout renseignement à ce sujet, adressez-vous à notre personnel.

Composition abrégée “Housekeeping”

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

CHIENS À l’exception de notre restaurant “La Terrasse” et du VICTORIA-JUNGFRAU SPA, les chiens correctement dressés sont les bienvenus. Si vous souhaitez faire bénéficier votre compagnon à quatre pattes d’un service en particulier, n’hésitez pas à nous le faire savoir.

Composition abrégée “Information”

April 2019

CHANGE Un service de change est mis à votre disposition 24 heures sur 24 à la réception de l’hôtel. De plus, vous pouvez, à leurs heures d’ouverture, vous adresser aux banques suivantes situées à proximité immédiate de notre établissement: Banque cantonale bernoise BEKB | BCBE et UBS United Banks of Switzerland.

Composition abrégée “Information”

COFFRE-FORT ET OBJETS DE VALEUR Notre hôtel a équipé toutes ses chambres d’un coffre-fort privé. Nous vous recommandons de déposer vos objets de valeur dans le coffre de votre chambre ou dans un coffre de la réception. L’hôtel n’assume aucune responsabilité pour les vols commis dans les chambres ou dans les zones publiques. En cas de non-consignation d’objets précieux, de fortes sommes d’argent ou de valeurs, la responsabilité de l’hôtel ne peut être engagée qu’en cas de faute de ce dernier ou de ses collaborateurs, et ce dans la limite de 1 000 CHF (art. 487/488 du CO).

Composition abrégée “Information”

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

CONCIERGERIE Toujours prête à vous prodiguer les meilleurs conseils et astuces, notre équipe de conciergerie s’efforce de combler vos souhaits les plus fous. Randonnée au Jungfraujoch, sortie shopping dans notre capitale Berne: pour vous rendre service, rien n’est impossible.

Composition abrégée “Information” CONGRÈS Que vous souhaitiez organiser une réunion ou un séminaire réussi, voire même un congrès majeur accueillant jusqu’à 400 invités, le VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hôtel & SPA dispose, en tant qu’hôtel événementiel, de la solution qui vous convient. Grâce à une organisation parfaite, à une infrastructure moderne et à l’ambiance d’un grand hôtel, les manifestations de toutes sortes prennent ici une ampleur particulière. En outre, l’équipement technique hors pair de notre salle “Côté Jardin” facilite la tenue de votre manifestation. L’équipe événementielle et des congrès du VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hôtel & SPA saura vous prodiguer les meilleurs conseils.

Composition abrégée “Information” COUPONS ET CADEAUX Vous souhaitez emporter chez vous un souvenir du VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hôtel & SPA? Grâce à notre offre exclusive de coupons de réduction, vous allez pouvoir combler vos proches. Vous avez également la possibilité de passer commande de chez vous, via notre site Internet. Par ailleurs, n’hésitez pas à vous adresser à la réception du SPA qui vous proposera des idées de cadeaux supplémentaires.

Composition abrégée “Information” DEMI-PENSION Notre offre de demi-pension englobe les deux restaurants suivants: “La Terrasse” ou le “Ristorante e Pizzeria Sapori”. Dans les deux restaurants vous pouvez choisir des menus “à la carte” comportant jusqu’à trois plats. N’oubliez pas de réserver votre table suffisamment à l’avance.

Numéro direct: #2602

D DRAPS Nous changeons vos draps tous les 2 jours. Si toutefois vous souhaitiez un changement supplémentaire, nous vous prions de bien vouloir poser sur votre oreiller la carte qui se trouve dans le tiroir de votre table de nuit. Pour un changement quotidien, nous vous prions de contacter la Gouvernante ou la Réception.

DRESSCODE Votre tenue vestimentaire contribue de manière significative à l’ambiance et la réputation de notre établissement. Nous vous demandons de bien vouloir respecter le code vestimentaire suivant.

La Terrasse & Ristorante e Pizzeria Sapori Pyjamas, débardeurs, survêtements ainsi que les pantoufles de bains ne correspondent pas à notre standard.

Une tenue élégante est souhaitée pour le dîner au restaurant “La Terrasse”, pantalon long et chaussures fermées pour vous Messieurs.

E

F FITNESS Notre équipe de fitness compétente peut vous procurer des conseils experts et vous apporter son soutien à l’occasion d’un personal training. Pour votre entraînement, nous vous mettons à disposition des haltères ainsi qu’un large choix d’appareils d’endurance et de musculation. De plus, nous proposons au quotidien des cours de fitness variés. La salle de fitness vous est ouverte tous les jours 24 heures avec votre carte de chambre. L’équipe de fitness vous conseille de 8.20 h à 22 h. L’accès est autorisé aux adultes et aux jeunes à partir de 16 ans.

Numéro direct: #2710.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

ÉVÉNEMENTS ET FESTIVITÉS Notre service des manifestations et congrès se tient en permanence à votre disposition pour vos fêtes de famille, fêtes d’anniversaire, célébrations de mariage et banquets: il vous concoctera des solutions créatives et sur mesure.

Composition abrégée “Information”

April 2019

EAU L’eau du robinet est potable. Nous mettons néanmoins tous les jours une bouteille d’eau gracieusement à votre disposition.

FLEURS Surprenez votre partenaire en lui offrant une composition florale ou faites décorer votre chambre de manière très originale par le biais de notre service de livraison de fleurs.

Composition abrégée “Information” FUMER Nous vous informons que, pour le respect des non-fumeurs, la cigarette est interdite dans les chambres ainsi que dans les zones publiques et les restaurants.

Si vous souhaitez fumer sur le balcon de votre chambre, le service de chambre vous apporte volontiers un cendrier. Vous pouvez librement fumer votre cigarette au Salon Davidoff ainsi qu’aux terrasses de restaurant.

Composition abrégée “Information”

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

G GARAGE Nous mettons à votre disposition notre parking fermé. Si vous remettez vos clés de voiture à notre conciergerie, notre équipe se chargera de garer votre véhicule. Les droits de stationnement, qui s’élèvent à 35.- CHF pour 24 h, sont reportés sur la facture de votre chambre. Veuillez noter que notre établissement n’assumera aucune responsabilité quant aux éventuels dommages occasionnés au véhicule.

Composition abrégée “Information” GOLF Notre conciergerie vous assiste volontiers lors de la réservation de votre heure de départ au terrain de golf Interlaken-Unterseen, situé à dix minutes à peine de notre hôtel.

Composition abrégée “Information” I INTERNET Le code d’accès wi-fi gratuit se trouve sur la plaquette d’information qui vous a été remise en même temps que la clé de votre chambre à votre arrivée.

De plus, pour toute la durée de votre séjour, vous avez la possibilité d’utiliser gratuitement un ordinateur avec accès à une imprimante: celui-ci se trouve près du bureau de la conciergerie.

Composition abrégée “Information” WiFi Public à Interlaken: La comune d’Interlaken vous donne gracieusement accés au Wifi public, accéssible entre les gares Ost et West ainsi que le long de la Höhenmatte.

Composition abrégée “Information”

J JOGGING Le paysage naturel qui entoure notre établissement vous incitera peut-être à vous adonner à un jogging quotidien en plein air.

Notre conciergerie pourra là aussi vous procurer des conseils et vous indiquer les parcours les plus intéressants.

Nous pouvons même vous faire accompagner par un entraîneur personnel!

Composition abrégée “Information” JOURNAL Des journaux nationaux et internationaux sont disponibles gratuitement dans toutes les zones publiques. N’hésitez pas à demander à la conciergerie le journal de votre choix.

Celui-ci sera reporté sur la facture de votre chambre.

Composition abrégée “Information” JUMELLES Souhaitez-vous voir nos belles montagnes de plus près? Une paire de jumelles est disponible sur demande auprès du room service.

Composition abrégée “Housekeeping”

LIMOUSINE Pour vous mettre dans la peau d’une star ou profiter d’une promenade romantique, nous mettons volontiers à votre disposition nos propres véhicules de légende. Rolls Royce millésime 1965, bus Chevrolet de 1929: avec l’aide de notre conciergerie, visitez l’Oberland bernois de manière très originale!

Composition abrégée “Information” LOCATION DE VOITURE Notre conciergerie pourra vous aider à trouver le moyen de transport correspondant parfaitement à vos besoins.

Composition abrégée “Information”

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

LAVAGE ET REPASSAGE Notre gouvernante prendra en charge le nettoyage, classique ou à sec, et le repassage du linge. Veuillez utiliser le sac à linge et la liste qui se trouvent dans la penderie. Vous trouverez des informations relatives au service normal, au service express et au nettoyage à sec sur les listes de lavage et de nettoyage à sec.

Composition abrégée “Housekeeping”

April 2019

L

M MANAGER ON DUTY Dans des circonstances particulières, un Directeur de Garde faisant partie du personnel d’encadrement se tient à votre disposition de 17 heures à 23 heures.

Numéro direct: #2530 MARIAGES ET FÊTES FAMILIALES Dans le merveilleux décor du VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hôtel & SPA, les mariages, baptêmes, anniversaires, fêtes en famille ou événements d’entreprises prennent une tournure unique. Organisez chez nous des fêtes somptueuses et royales qui resteront gravées à jamais dans votre mémoire: vous avez le choix entre 20 salles différentes. L’équipe événementielle du VICTORIA-JUNGFRAU vous aidera à trouver la salle correspondant le mieux à vos besoins.

Composition abrégée “Information” MASSAGE Vous trouverez des informations précises à ce sujet sous la rubrique “SPA, FITNESS ET BIEN-ÊTRE” du présent document.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

MÉDECINS ET PHARMACIES Pour plus de renseignements à ce sujet, contactez notre conciergerie.

Composition abrégée “Information” MESSAGERIE VOCALE Pour écouter un message vocal sur le répondeur, si vous plaît pressez X. Composition abrégée “Message” MINI-BAR Nous espérons que le mini-bar situé dans votre chambre vous conviendra.

Si tel n’était pas le cas, contactez notre service de chambre.

Composition abrégée “Room Service” MOYENS DE PAIEMENT Nous acceptons les moyens de paiement suivants: les cartes bancaires American Express, Diners, MasterCard, Visa et JCB, les Traveller’s Cheques, la carte ECDirect et Postcard ainsi que les espèces. Nous attirons votre attention sur le fait que nous n’acceptons pas les chèques personnels et que le rendu de monnaie s’effectue exclusivement en francs suisses. Merci de votre compréhension.

Composition abrégée “Information”

O OBJETS TROUVÉS Nous vous remercions de bien vouloir déposer à la conciergerie les objets trouvés. Nous conservons les objets découverts par nos équipes pendant une durée d’un an et les remettons à leur propriétaire sur demande de ce dernier.

L’hôtel n’assume aucune responsabilité vis-à-vis des objets abandonnés ou non trouvés.

Composition abrégée “Housekeeping” OENOTHÈQUE ET BOUTIQUE DU VIN Laissez-vous emporter par l’univers œnologique de notre sommelier: dégustez des vins rares ou choisissez une savoureuse bouteille de vin italien à offrir à vos proches. L’œnothèque se trouve dans notre restaurant “Ristorante e Pizzeria Sapori”.

Numéro direct: #2602

PARAPLUIE Lors de votre séjour, des parapluies sont mis à votre disposition dans votre chambre. Vous avez la possibilité de les acquérir auprès de la réception afin, par exemple, de les offrir à vos proches.

Composition abrégée “Information” PEIGNOIR Lors de votre séjour, des peignoirs sont gratuitement mis à disposition dans votre chambre. Vous avez la possibilité de les acquérir auprès de la réception du spa afin, par exemple, de les offrir à vos proches.

Composition abrégée “SPA” PERSONNEL DE L’HÔTEL Nous nous faisons un plaisir de satisfaire vos moindres souhaits. Que vous désiriez faire repasser votre linge, vous procurer un vase ou remplacer un bouton perdu, vous pouvez à tout moment compter sur nos équipes.

Composition abrégée “Housekeeping”

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

P

April 2019

OREILLERS Nous nous efforçons de vous garantir un sommeil aussi agréable que possible.

Pour cela, nous vous proposons toute une gamme d’oreillers: n’hésitez pas à faire part de vos souhaits à notre personnel. Vous trouverez notre sélection d’oreillers à la fin de cette section.

Composition abrégée “Housekeeping”

PETIT- DEJEUNER Un riche petit-déjeuner à buffet est servi tous les jours de 7 h à 10.30 h.

Composition abrégée “Room Service” PISCINE ET SAUNAS Profitez d’une piscine d’intérieur de 20 mètres de long, de deux jacuzzis, d’un bain d’eau saline en extérieur avec fonction de massage, d’un bain de vapeur mixte ainsi que d’une salle de repos. Notre espace sauna exclusif vous propose, pour les femmes d’un côté et pour les hommes de l’autre, un bain de vapeur, un biosauna, une zone de détente avec cheminée, des douches tropicales et un sauna finlandais mixte. Veuillez noter qu’il s’agit d’un espace nudiste.

Composition abrégée “SPA”

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

PRISES ÉLECTRIQUES De manière générale, la tension de secteur des prises électriques est de 220 volts. La prise de la salle de bains destinée aux rasoirs électriques fonctionne aussi bien en 110 qu’en 220 volts. Si vous avez besoin d’un adaptateur ou d’un convertisseur, adressez-vous à notre conciergerie.

Composition abrégée “Information” PROGRAMME JOURNALIER Notre programme journalier comporte de nombreuses idées d’excursion dans la région ainsi que des conseils qui vous permettront de passer des vacances riches en émotions. Notre conciergerie se tient à votre disposition pour tout renseignement à ce sujet.

Composition abrégée “Information” PROGRAMME POUR ENFANTS Lors des périodes de vacances et de certains jours fériés, nous organisons également des animations destinées aux enfants à partir de 3 ans. Veillez à vous procurer le programme en vigueur ou renseignez-vous auprès de notre conciergerie.

Composition abrégée “Information” R RESTAURANTS ET BARS Vous trouverez des informations précises à ce sujet sous la rubrique “RESTAURANTS ET BARS” du présent document.

S SALLE DE BILLARD ET BIBLIOTHÈQUE La salle de billard et la bibliothèque se trouvent au rez-de-chaussée, en face du Salon Rouge. Pour plus d’informations, contactez la conciergerie.

Composition abrégée “Information”

SALLES Salle de Versailles Vivez l’ambiance d’antan et laissez-vous transporter à l’époque des grands bals.

Construite en 1881/82, la Salle de Versailles, peut accueillir 350 personnes environ.

Salle Général Guisan Cette salle construite en 1984 doit son nom au Général Guisan, qui a régulièrement séjourné dans cet hôtel durant la Seconde Guerre mondiale alors que la maison servait de quartier d’état-major à l’armée suisse. Elle peut accueillir près de 300 personnes.

Salon Napoléon III Dînez comme à l’époque de l’empereur dans notre Salon Napoléon III. Admirez son candélabre de cristal en verre de Murano, vieux de près de 135 ans, ainsi que son impressionnante boiserie murale. Il est en mesure d’accueillir 150 personnes environ.

Que faire en cas d’incendie?

• Gardez votre calme • Alertez la conciergerie (ainsi que vos voisins de chambre si possible) • Suivez les instructions du personnel de sécurité • N’utilisez en aucun cas l’ascenseur • Quittez le bâtiment en empruntant les issues de secours signalées

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

SÉCURITÉ Incendie et dégagement de fumée Le VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hôtel & SPA subit tous les deux ans un contrôle de l’Assurance immobilière du canton de Berne (AIB) en collaboration avec l’Institut suisse de sécurité, qui vérifient le respect des normes en vigueur en la matière.

Notre établissement est équipé d’un système automatique de détection d’incendie ainsi que d’un système d’évacuation. En cas d’urgence, vous serez informé de la marche à suivre par l’intermédiaire du téléphone installé dans votre chambre. De plus, nos chambres et nos locaux sont dotés de détecteurs d’incendie.

En cas d’incendie, dirigez-vous vers les issues et escaliers de secours indiqués sur le plan qui se trouve se trouve à la porte de votre chambre.

Respectez strictement les consignes de notre personnel.

April 2019

SALON DE COIFFURE “AERNI” Le salon de coiffure se trouve au premier étage de notre VICTORIA-JUNGFRAU SPA. Nous vous prions de bien vouloir indiquer suffisamment à l’avance votre jour et heure de rendez-vous désirés. Ouvert du mardi au vendredi de 10 h à 19 h et au samedi de 10 h à 17 h.

Numéro direct: #2720

Dégagement de fumée dans le couloir • Fermez les portes de votre chambre • Manifestez-vous à la fenêtre Dégagement de fumée dans la chambre • Quittez la chambre et fermez-en les portes • Alertez le personnel Vidéosurveillance Pour votre propre sécurité, l’ensemble du complexe ainsi que les zones publiques sont placés sous surveillance vidéo.

SERVICE BUSINESS Lors de votre séjour, vous avez la possibilité d’accéder à notre centre d’affaires qui se trouve dans le hall, du côté gauche du bureau de la conciergerie.

Composition abrégée “Information”

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

SERVICE DE CHAMBRE Notre service de chambre se tient 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 à votre disposition. Consultez notre carte séparée ou faites-vous conseiller par nos équipes.

Composition abrégée “Room Service” SERVICE DE LAVAGE ET DE REPASSAGE Notre gouvernante prendra en charge le nettoyage, classique ou à sec, et le repassage du linge. Veuillez utiliser le sac à linge et la liste qui se trouvent dans la penderie. Vous trouverez des informations relatives au service normal, au service express et au nettoyage à sec sur les listes de lavage et de nettoyage à sec.

Composition abrégée “Housekeeping” SORTIES ET ACTIVITÉS Travaillant en collaboration avec différents partenaires professionnels, nous vous proposons une multitude de solutions pour des sorties inoubliables, dont vous trouverez ci-dessous quelques exemples. Pour des informations plus détaillées, contactez notre conciergerie.

• Jungfraujoch, toit de l’Europe • Téléphérique du Schilthorn, sur la piste de James Bond • Télécabine du Männlichen • Chemin de fer Brienz Rothorn Bahn, train à vapeur et train à crémaillère • Trajets en bateau sur les lacs de Thoune et de Brienz • Oeschinensee, le plus beau lac de montagne • Écomusée Ballenberg • Golf, rafting en rivière, cyclisme, parapente et sports d’hiver Composition abrégée “Information”

SPA Vous trouverez des informations précises à ce sujet à la partie “SPA, FITNESS ET BIEN-ÊTRE” du présent document.

Composition abrégée “SPA” SPA PRIVÉ Laissez-vous emporter par l’ambiance fabuleuse de notre spa privé exclusif. Éclairé à la bougie, profitez d’un bain à deux entouré de fleurs. Avant de vous détendre avec un soin Nescens, un biosauna et un bain de vapeur vous y attendent. Pour des informations supplémentaires à ce sujet, adressez-vous à la réception du spa.

Composition abrégée “SPA” SPLASH HOUR POUR ENFANTS Tous les jours de 16 h à 17 h, les enfants bénéficient d’un accès prioritaire à la piscine: c’est la “Splash Hour”. Veuillez noter qu’en dehors de ce créneau, les enfants doivent rester sous votre surveillance, dans le respect des autres clients de l’hôtel.

TÉLÉVISION Vous avez accès, par le biais de notre installation, à un bouquet de chaînes de télévision et de stations de radio internationales. De plus, une vidéothèque DVD est à votre disposition auprès de notre conciergerie.

Composition abrégée “Information” TENNIS Le complexe tennistique comprend deux courts couverts et trois courts de plein air en terre battue. De novembre à fin avril, le dôme gonflable chauffé permet de garder deux courts en terre battue praticables. Nous organisons volontiers des leçons particulières avec notre professeur de tennis. Vous trouverez dans la boutique dédiée une gamme complète de matériel de tennis, mais aussi un large choix de vêtements de sport et de loisirs. Renseignez-vous sur nos offres auprès du centre de tennis.

Numéro direct: #2855

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

TÉLÉPHONIE Composition d’un numéro externe: 0 + numéro de téléphone Composition d’un numéro de chambre: 4 + numéro de la chambre Votre numéro de téléphone personnel: +41 (0)33 828 4… + numéro de la chambre

April 2019

T

V

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

VICTORIA-JUNGFRAU COLLECTION La VICTORIA-JUNGFRAU COLLECTION regroupe en une seule et même structure quatre hôtels de luxe situés dans les plus beaux endroits de Suisse.

Toutes gérées individuellement, les quatre maisons de tradition sont les garantes d’une authentique hospitalité et d’une qualité de service irréprochable.

Elles reflètent des particularités stylées et dégagent une véritable chaleur humaine. En tant qu’incarnation du luxe et de l’hospitalité, la VICTORIAJUNGFRAU COLLECTION constitue une référence permanente dans le domaine du tourisme. Celle-ci comprend le Grand Hôtel & Spa VICTORIAJUNGFRAU, le BELLEVUE PALACE à Berne, le CRANS AMBASSADOR à Crans Montana et l’EDEN AU LAC de Zurich.

RESTAURANT ET BAR

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

LA TERRASSE Le restaurant “La Terrasse” a des airs d’orangerie du sud de la France. Le chef, Stefan Beer, fait évoluer sa carte au gré des saisons. Sa cuisine est créative et légèrement fantaisiste, mais reste dans la sobriété. Ici, les produits sont à l’honneur, et locaux, dans la mesure du possible. Le menu “Vo Hie” (“d’ici”, en suisse allemand) reflète parfaitement ce concept: pour l’illustrer, Stefan Beer utilise les meilleurs ingrédients disponibles dans un rayon de 40 kilomètres.

Derrière ces produits, on retrouve d’incroyables personnalités, celles de chasseurs, pêcheurs et fermiers ou encore de producteurs locaux qui, grâce à leur passion, élaborent des produits de grande qualité. Une sélection exquise de plats uniques, originaires de diverses régions du monde, vient compléter l’offre culinaire.

RISTORANTE E PIZZERIA SAPORI Savourez la cuisine italienne en dégustant pâtes et pizzas dans l’ambiance moderne du “Ristorante e Pizzeria Sapori” ou sur la jolie terrasse avec une vue imprenable sur le Jungfrau. Le point fort de l’établissement? Il pizzaïolo prépare vos pizzas préférées directement dans notre four en pierre. Par ailleurs, notre menu propose une large sélection de délicieux plats pour les végétariens.

Un grand choix de vins en vrac et de crus particuliers issus des meilleurs vignobles italiens vient parfaire notre offre. Le monde de Sapori vous propose une sélection de menus et un déjeuner à la carte le midi, ou vous accueille le soir pour un dîner détendu.

BAR VICTORIA BAR & TERRASSE Le bar Victoria invite à la détente: venez y discuter entre amis ou avec vos proches dans une atmosphère décontractée. Champagne ou cocktail?

Il y en a pour tous les goûts! La variété de notre carte répondra à toutes vos envies en matière de champagne ou de cocktails, qu’ils soient classiques ou contemporains. Bien évidemment, nous proposons également une très large sélection de whiskies single malt, de cognacs ou de rhums, ainsi que des boissons sans alcool, sans oublier nos amuse-bouches, nos en-cas, nos gâteaux et autres douceurs maison. Le bar est ouvert de 9h à minuit et se prête à toute occasion. Par beau temps, nous vous servons sur la terrasse, qui offre un point de vue unique sur le Jungfrau.

SALON DAVIDOFF Notre salon Davidoff est rattaché au bar Victoria. Les amateurs de cigares y apprécieront le raffinement de l’ambiance et clôtureront leur expérience avec la dégustation d’un cognac Davidoff ou d’un cocktail. Grâce à une carte riche et détaillée, ils trouveront le cigare idéal.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

Pour des reservations, heures d’ouvertures et plus amples informations, veuillez contacter notre département reservation à joindre #2602

SPA, FITNESS & BIEN-ÊTRE SPA NESCENS Destination better-aging à part entière, le Spa Nescens propose une synergie unique de prestations élaborées et/ou validées par le comité scientifique Nescens. Elles sont prodiguées par une équipe pluridisciplinaire de thérapeutes, de coaches et de spécialistes médicaux bénéficiant d’une expertise dans les domaines de la médecine préventive, anti-âge et de la médecine esthétique.

Les programmes Nescens better-aging de 4 à 14 jours, permettent d’obtenir des résultats durables tout en préservant les notions de plaisir et de bien vivre.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

Le Spa Nescens se trouve au coeur du VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa sur une surface de plus de 5500m2 proposant une combinaison harmonieuse entre Bien- Etre de l’âme, du corps et de l’esprit. Au centre du Spa Nescens se trouve une vaste piscine, véritable bijou architectural inspiré des Bains Romains. L’offre est complétée par 2 Jacuzzis (1 intérieur et 1 extérieur,) bain vapeur, Sauna Finlandais et Bio Sauna avec luminothérapie, avec accès direct à la superbe SPA & Lounge Terrace, parfaite pour se relaxer ou pour prendre un bain de soleil.

Accordez-vous du temps pour nos massages ou nos traitements du visage bienfaisants et adaptés à votre peau. Atteignez le summum du bien-être dans notre luxueux spa privé pour deux personnes comprenant sauna, bain de vapeur, bain de fleurs, espace de massage et sphère privée.

Horaires d’ouverture: Du Lundi au Dimanche de 9h00 à 20h00.

Renseignements supplémentaires et réservation: composition abrégée “SPA”.

FITNESS ET ENTRAÎNEMENT PERSONNEL Notre équipe de fitness compétente peut vous procurer des conseils experts et vous apporter son soutien à l’occasion d’un personal training. Pour votre entraînement, nous vous mettons à disposition des haltères ainsi qu’un large choix d’appareils d’endurance et de musculation. De plus, nous proposons au quotidien des cours de fitness variés. Son accès est autorisé aux adultes et aux jeunes à partir de 16 ans.

Horaires d’ouverture: Ouverte tous les jours 24 heures, accès avec votre carte de chambre. L’équipe de fitness vous conseille tous les jours de 8h30 à 22h00.

Renseignements supplémentaires: numéro direct #2710.

ADHÉSION Devenez membre du SPA et profitez de privilèges exclusifs.

Les avantages attachés à la qualité de membre sont les suivants : • Entrée au VICTORIA-JUNGFRAU SPA avec libre usage des espaces spa et bien-être • Test de fitness, programme d’entraînement et surveillance régulière des progrès réalisés • Plus de 30 cours de fitness chaque semaine • 20 % de réduction sur l’ensemble des soins au Spa Nescens et au SENSAI SELECT SPA • 10 % de réduction sur les produits Nescens et SENSAI • SpaCredits convertibles en services et en produits proposés par l’hôtel • Accès au PALACE SPA de Lucerne contre un droit d’entrée à prix préférentiel.

Renseignements supplémentaires et réservation: composition abrégée “SPA”.

Du Lundi au Dimanche de 9h00 à 20h00.

Renseignements supplémentaires et réservation: numéro direct #2725.

SOLARIUM Notre Spa Nescens est doté de deux solariums fonctionnant à des niveaux d’intensité différents.

Ouvert tous les jours de 9h00 à 20h00.

Renseignements supplémentaires et réservation: composition abrégée “SPA”.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

SENSAI SELECT SPA Plongez dans un autre monde avec notre SENSAI SELECT SPA. Baignez-vous dans les fabuleuses sources thermales japonaises et abandonnez-vous aux inimitables rituels de beauté venus tout droit du pays du soleil levant. Ressentez le mystérieux effet que procure la soie de Koishimaru, réservée pendant des millénaires à la famille royale du Japon. L’association de ces deux éléments s’avère très bénéfique pour votre peau et met en valeur votre éclat naturel.

Les soins SENSAI sont une exclusivité du VICTORIA-JUNGFRAU SPA.

April 2019

SPA PRIVÉ Laissez-vous emporter par l’ambiance fabuleuse de notre spa privé exclusif. Éclairé à la bougie, profitez d’un bain à deux entouré de fleurs. Avant de vous détendre dans notre Spa Nescens, un biosauna et un bain de vapeur vous attendent.

Renseignements supplémentaires et réservation: composition abrégée “SPA”.

CAFÉ ET TERRASSE Accordez-vous un moment de bien-être en dégustant des jus de fruits riches en vitamines, des thés aromatisés, des boissons rafraîchissantes, des snacks et de délicieuses friandises, tout ceci en restant en peignoir !

Renseignements supplémentaires et réservation: composition abrégée “SPA”.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

TENNIS Le complexe tennistique comprend deux courts couverts et trois courts de plein air en terre battue. De novembre à fin avril, le dôme gonflable chauffé permet de garder deux courts en terre battue praticables. Nous organisons volontiers des leçons particulières avec notre professeur de tennis. Vous trouverez dans la boutique dédiée une gamme complète de matériel de tennis, mais aussi un large choix de vêtements de sport et de loisirs. Renseignez-vous sur nos offres auprès du centre de tennis.

Renseignements supplémentaires et réservation: numéro direct #2855.

BIEN-ÊTRE La grande piscine couverte vous permet d’enchaîner des longueurs de 20 mètres.

Si vous êtes à la recherche de relaxation, profitez de nos deux jacuzzis et de notre bain d’eau saline chaude en extérieur. Le bain de vapeur installé dans l’espace piscine est accessible à l’ensemble de nos clients. L’espace sauna, quant à lui, propose pour les femmes d’un côté et pour les hommes de l’autre un bain de vapeur, un biosauna ainsi qu’une zone de détente avec cheminée. Hommes et femmes peuvent également profiter d’un sauna finlandais. Attention: l’espace sauna étant un espace nudiste, son accès est interdit aux mineurs de moins de 15 ans. De plus, la piscine n’est pas placée sous la surveillance d’un maîtrenageur.

Horaires d’ouverture: Du Lundi au Samedi de 7h00 à 22h00, le week-end et les jours fériés de 7h00 à 20h30.

Renseignements supplémentaires: numéro direct #2710.

OREILLERS Chers hôtes, Afin de vous garantir un sommeil agréable durant votre séjour dans notre établissement, nous vous proposons une sélection exclusive d’oreillers.

Choisissez votre produit préféré dans la collection suivante et notre équipe de chambre se fera un plaisir de vous le préparer.

Votre Victoria-Jungfrau Team !

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

April 2019

DAUNY Oreiller en fibre Ottimo – un oreiller souple ultramoderne au remplissage extrêmement doux Rempli de billes en fibres, il est recouvert d’une enveloppe en satin micromodal.

Oreillers Sanavital – l’oreiller cervical adaptable Il s’utilise des deux côtés et s’adapte à votre position. Son secret réside dans son noyau trois couches. Il dispose d’un côté mou et d’un côté ferme ondulé, ainsi que d’un insert amovible qui permet d’adapter la hauteur, la forme et le type de soutien de l’oreiller.

Oreiller Tenedo – L’oreiller en fibres de fabrication suisse Oreiller mou et doux de qualité suisse garni de fibres, pour une position ergonomique de la tête, de la nuque et des épaules. Avec effet de soutien super-élastique et excellente régulation de l’humidité.

Le traversin classique Son remplissage en pur duvet de canard confère au traversin son incroyable souplesse.

OREILLER AUX HERBES – OREILLER GARNI D’HERBES NATURELLES DE NOTRE RÉGION ALPINE Lâcher prise – des oreillers naturels pour un sommeil réparateur Un oreiller qui conserve longtemps son volume, pour un sommeil durable.

Mélange d’herbes “Dormez bien”: feuilles de mélisse tendres, fleurs de lavande aromatiques, houblon en cônes et housse en épeautre bio.

Une forme de rêve – des oreillers aux herbes pour faire le plein d’énergie Une action énergisante sur les tissus; stimule la circulation sanguine pour une sensation de fraîcheur et de vitalité au réveil.

Mélange d’herbes “Energie”: souci, arnica, thym des Alpes, prêle, herbe d’avoine, sauge des montagnes, vannure de sarrasin bio.

Comme un rêve – Oreiller en millet et en pin cembro contre les troubles du rythme du sommeil Contient des matières minérales et des oligoéléments importants; diminue la fréquence cardiaque et améliore ainsi le sommeil.

Rembourrage: flocons de pin cembro des Hautes-Alpes poussant de manière sauvage pour une meilleure conservation des espèces et millet bio.

Insouciance – L’oreiller pour Business Manager Assure la détente des responsables et décideurs qui restent absorbés par leur travail lorsqu’ils vont se coucher.

Mélange d’herbes “Détente”: la bétoine éloigne les mauvais rêves, le thym fortifie et renforce la volonté ainsi que la confiance en soi, la menthe rend l’esprit clair et éloigne les pensées perturbatrices et la sauge lutte contre l’agitation nocturne. Housse en épeautre bio et flocons de pin cembro pour apaiser tout le système cardio-vasculaire.

ELITE

Surmatelas Corail – Adaptation parfaite à l’anatomie du corps Le noyau est visco-élastique et intègre un rembourrage en laine et en soie Tussah.

Disponible pour un demi-lit ou sur tout le lit en version king size.

EXCLUSIVITÉ DE NOTRE SPA NESCENS Le coussin aux noyaux de cerises Coussin chauffant pour la nuque, rempli de noyaux de cerises, pour dénouer les tensions cervicales.

® Luxury Hotel Publications - tél. +33 (0)4 93 45 39 15

Surmatelas Emeraude – Un sommeil comme dans les nuages Le noyau se compose de mini-ressorts ensachés et de fibres naturelles en laine et en soie Tussah. Ce surmatelas garantit un sommeil excellent et confortable.

Disponible pour un demi-lit ou sur tout le lit en version king size.

April 2019

Literie Polysoft – Oreillers et duvets pour les personnes allergiques Les oreillers en fibres synthétiques anti-allergiques sont souples et moelleux et intègrent un noyau dur. Ils confèrent un soutien idéal à la nuque.

Le duvet léger en fibres synthétiques anti-allergiques garantit une excellente thermorégulation.

BREGUET.COM

MARINE 5887

breguet inventor of the tourbillon

Iris Ritter Beat Weber phone +41 79 613 32 48 info@rittercollection.ch Ritter Collection Postfach 29 CH-3800 Unterseen

www.rittercollection.ch

Sterling silver jewelry by Thomas Sabo Handbags and trendy clothing brands from all over the world, chosen for you with a lot of love.

SQUARE2, with a true heart for fashion.

Come and visit us. Looking forward to see you soon

+41 79 622 51 00

/ SMS text welcome

created by

Exclusive hand knitted scarfs luxurious mohair silk cashmere materials extremely cozy Contact PADIA finest collection and call

+41 79 904 75 21 For this and more inspiration

w w w . p a d i a . s w i s s instagram: padia.swiss

PADIA scarf COSY Rustico size: ca. 70 x 170 cm

Everybody loves Swiss chocolate. Specialities like pralines, truffles and chocolate bars

by Swiss chocolatiers. At SWISS CHOCOLATE CHALET you will find these chocolate specialities in their most perfect form, made by hand and in small quantities, for friends and lovers of pure Swiss chocolate.

Home of the best Swiss chocolate

www.chocochalet.ch

Home of the best Champagne Truffles

INTERLAKEN HÖHEMATTE

CHOCO CHALET AG HÖHEWEG 95 CH-3800 INTERLAKEN PHONE +41 33 822 27 20 info@chocochalet.ch www.chocochalet.ch