CẨM NANG DU LỊCH
Sapa
không chỉ là
“THỊ TRẤN MÙ SƯƠNG”
CẨM NANG DU LỊCH
Sapa
không chỉ là
“THỊ TRẤN MÙ SƯƠNG”
HỌC VIỆN BÁO CHÍ VÀ TUYÊN TRUYỀN KHOA QUAN HỆ QUỐC TẾ Chuyên ngành: Quan hệ chính trị và truyền thông quốc tế SẢN PHẨM THỰC HÀNH MÔN TỔ CHỨC SẢN XUẤT SẢN PHẨM TRUYỀN THÔNG (Lưu hành nội bộ) GIẢNG VIÊN PHỤ TRÁCH: PGS, TS. Nguyễn Ngọc Oanh NHÓM BIÊN TẬP Sinh viên lớp Quan hệ quốc tế K34.A2 • Phạm Thiên Hương • Bùi Linh Phương • Nguyễn Thị Như Quỳnh • Võ Lê Thùy Trang • Vũ Thị Uyên
Hà Nội, tháng 3, năm 2017
SAPA MAP 1
MỤC LỤC 3
SAPA
5
KHI NÀO?
9
MANG GÌ
11 13
Bạn chưa biết gì về Sa Pa? Đừng lo, đây sẽ là cánh cửa đưa bạn đến một vùng đất mới!
Thời điểm luôn là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến trải nghiệm du lịch của bạn, vì vậy chúng tôi sẽ giúp bạn lựa chọn thời điểm thích hợp để tận hưởng chuyến đi Sa Pa của mình
Đừng quên những vật dụng cần thiết hỗ trợ bạn trong một chuyến đi xa
PHƯƠNG TIỆN
Sa Pa chỉ cách bạn một “quyết định”, khoảng cách địa lý chỉ là chuyện nhỏ!
Ở ĐÂU?
Những chuyến đi dài đều cần trạm nghỉ, một chốn nghỉ ngơi thật thoải mái, tiếp năng lượng cho hành trình ngày mai – là thứ bạn sẽ rất cần
17
ĂN GÌ?
21
ĐI ĐÂU?
33
LÀM GÌ?
37
LƯU Ý
39
NHỚ VỀ SAPA
Cùng thưởng thức món ăn xứ “sương mù”
Một hướng dẫn viên du lịch tuyệt vời đưa bạn trải nghiệm từng ngõ ngách Sa Pa
Kỉ niệm được hình thành từ những khoảnh khắc, những gợi ý về hoạt động ở Sa Pa sẽ giúp bạn có được trải nghiệm trọn vẹn nhất với thiên nhiên, văn hóa và con người nơi đây
Trong những chuyến đi xa, dù ít hay nhiều, bạn cũng có thể gặp phải khó khăn, rủi ro bất cập. Có những “bí kíp” này trong tay, mọi chuyện sẽ trở nên dễ dàng hơn Những ấn tượng, chia sẻ dành cho miền đất Tây Bắc thân thương
2
01
SAPA Bạn chưa biết gì về Sa Pa? Đừng lo, đây sẽ là cánh cửa đưa bạn đến một vùng đất mới!
3
Sa Pa nằm ở phía Tây Bắc Việt Nam, cách thủ đô Hà Nội 376 km. Sa Pa có độ cao trung bình từ 1200m đến 1800m so với mực nước biển. Điểm cao nhất là đỉnh Fansipan cao 3143m, nơi đây có khí hậu và cảnh quan tuyệt vời, trong một ngày có cả bốn mùa: Mùa xuân vào buổi sáng, mùa hạ vào buổi trưa, mùa thu vào buổi chiều, mùa đông khi màn đêm buông xuống. Sa Pa là một điểm du lịch nghỉ mát và khám phá hết sức thú vị, với hệ động thực vật phong phú về số lượng, đa dạng về chủng loại, trong đó có nhiều loại quý hiếm. Không những thế, Sa Pa còn là nơi đẹp nhất trong dải Hoàng Liên Sơn, có nhiều danh lam thắng cảnh đẹp như: Núi Hàm Rồng, Thác Bạc, Cầu Mây, đỉnh núi Fansipan, động Tả Phìn, vườn quốc gia Hoàng Liên, nhà thờ đá và tu viện Tả Phìn, khu chạm khắc đá cổ,…
Sa Pa hội tụ 6 dân tộc anh em: Mông, Dao, Kinh, Tày, Dáy, Xa Phó. Con người hồn hậu, mến khách và vẫn giữ nguyên bản sắc văn hóa độc đáo của riêng mình, những màu sắc trang phục của các dân tộc khác nhau cùng về đây tụ hội làm cho Sa Pa trở thành một bức họa ở chốn bồng lai tiên cảnh giữa trần gian. 4
02
KHI NÀO?
Thời điểm luôn là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến trải nghiệm du lịch của bạn, vì vậy chúng tôi sẽ giúp bạn lựa chọn thời điểm thích hợp để tận hưởng chuyến đi Sa Pa của mình
5
KHI NÀO?
Sa Pa là điểm đến du lịch lý tưởng trong bất kì thời gian nào trong năm, nếu bạn ưu tiên yếu tố thời tiết thì thời điểm thích hợp để đi du lịch Sa Pa là từ tháng 9 đến tháng 11 hoặc từ tháng 3 đến tháng 5. Thời gian này thời tiết Sa Pa ổn định, ngày nắng khô, đêm lạnh.
6
Nếu như bạn muốn chiêm ngưỡng khung cảnh hùng vĩ của những thửa ruộng bậc thang thì có thể khởi hành đến Sa Pa từ tháng 4 – 5, là thời điểm người dân đang bắt đầu cấy lúa. Và đây cũng là mùa mà khắp các nẻo đường của núi rừng Tây Bắc lại ngập tràn sắc màu của những cánh hoa ban. Màu xanh của núi đồi, rừng cây kết hợp với sắc trắng hồng của loài hoa này tạo nên một bức tranh có bố cục hài hòa, cảnh sắc mơ mộng, hấp dẫn khách du lịch cả trong và ngoài nước. Tháng 9 – 10 là mùa lúa chín, bạn nên khởi hành từ đầu hoặc giữa tháng 9, khi ấy khắp mọi góc nhìn Sa Pa đều rực vàng. Hoạt động gặt lúa sẽ kéo dài khoảng hơn 4 tuần, vì vậy nếu đi Sa Pa vào nửa cuối tháng 10 có thể bạn sẽ bỏ lỡ những khoảnh khắc đẹp này. KHI NÀO? 7
Tháng 12 đến tháng 2: Trong khoảng thời gian này ở Sa Pa, bạn vẫn có thể cảm nhận cái lạnh buốt đặc trưng của mùa đông nơi núi rừng Tây Bắc, nhiệt độ có thể thấp đến mức xuất hiện băng và thỉnh thoảng có tuyết rơi. Mùa đông Sa Pa đặc biệt hơn với khung cảnh thiên nhiên huyền ảo bởi sương mù giăng kín lối. Đây cũng là mùa hoa đào nở - loài hoa đặc trưng cho mùa xuân Miền Bắc Việt Nam và là điểm nhấn để thu hút lượng khách du lịch lớn nhất trong năm, đặc biệt là các bạn trẻ.
8
quên những vật dụng 03 Đừng cần thiết hỗ trợ bạn trong một chuyến đi xa
MANG GÌ?
9
Lưu ý: Nhiệt độ ở Sa Pa luôn thấp hơn so với Hà Nội khoảng 8-10 độ C, các bạn hãy nhớ chuẩn bị đồ dùng phù hợp theo mùa để giữ ấm cơ thể. Trong thị trấn Sa Pa có rất nhiều cửa hàng với các loại mặt hàng phong phú nên bạn có thể mua thêm đồ dùng nếu cần tại đây. Vậy nên đừng lo lắng quá nhé, hãy nhớ mang theo tâm lý hào hứng và sức khỏe thật tốt để "chinh phục" Sa Pa là đủ rồi.
10
04
PHƯƠNG TIỆN Sa Pa chỉ cách bạn một “quyết định”, khoảng cách địa lý chỉ là chuyện nhỏ!
#1 Ô TÔ KHÁCH Du khách có thể lựa chọn hình thức đi bằng xe ô tô khách chạy thẳng đến Sa Pa . Có xe ghế nằm và ghế ngồi, giá vé rẻ hơn vé tàu hỏa rất nhiều. Hiện nay tuyến đường cao tốc Nội Bài Lào Cai mới được mở thêm nên du khách có thể đi ôtô với cung đường tốt hơn và rút ngắn thời gian di chuyển. Xe khách sẽ chạy trong khoảng 5-6 tiếng, đi theo hướng quốc lộ 70 qua Yên Bái, Lào Cai, Sa Pa. Nếu du khách hay say xe hoặc là người cao tuổi hoặc có trẻ nhỏ đi kèm thì không nên đi xe ô tô. 11
#2 TÀU HỎA
Giá vé tàu dao động trong khoảng 150.000 – 650.000 đồng/người tùy thuộc theo loại vé bạn lựa chọn là ghế/ giường cứng hay mềm. Nếu đi tàu thì các bạn sẽ xuất phát ở ga Trần Quý Cáp phía trung tâm Hà Nội và điểm dừng tàu cuối cùng là ga Lào Cai, thời gian di chuyển khoảng hơn 10 tiếng đồng hồ. Từ ga Lào Cai, các bạn sẽ phải đi mất khoảng 40km đường núi quanh co để lên được thị trấn Sa Pa, vì vậy đi xe bus là một lựa chọn thích hợp (giá vé là 50.000/người).
#3 XE MÁY
Đây có lẽ là sự lựa chọn hàng đầu dành cho dân du lịch bụi muốn đi du lịch Sa Pa tự túc. Đi phượt Sa Pa bằng xe máy là hình thức giúp bạn có được nhiều trải nghiệm nhất khi bạn được hoàn toàn chủ động về hành trình các điểm du lịch Sa Pa muốn đến của mình và được ngắm trọn vẹn cảnh đẹp thiên nhiên suốt dọc đường đi. Du khách có thể lựa chọn đi theo hướng Lai Châu hoặc hướng thành phố Lào Cai để đến du lịch Sa Pa. Tuyến đường đi qua Lào Cai rồi lên Sa Pa gần và dễ đi. Đi theo lối Lai Châu bạn sẽ được chinh phục hai trong “tứ đại đỉnh đèo” huyền thoại của Tây Bắc là Khau Phạ dài 30km và Ô Quy Hồ dài hơn 50km. Do phải đi đoạn đường khá dài, mất nhiều thời gian nên du khách cần cân nhắc kĩ về vấn đề sức khỏe cũng như việc đổ xăng trước khi quyết định di chuyển bằng xe máy. 12
Ở ĐÂU?
05
Những chuyến đi dài đều cần trạm nghỉ, một chốn nghỉ ngơi thật thoải mái, tiếp năng lượng cho hành trình ngày mai – là thứ bạn sẽ rất cần
Khách sạn hay Nhà nghỉ - một loại hình dịch vụ đã rất quen thuộc, là một trong những chốn nghỉ chân, thư giãn và sinh hoạt khi cần cư trú nói chung. Homestay là loại hình “dịch vụ xanh” lý tưởng mà du khách sẽ ở chung với người dân bản địa, được cảm nhận những giá trị sống và văn hóa của mảnh đất đó. Homestay không chỉ là một sản phẩm du lịch hoàn chỉnh mà còn là dịch vụ lưu trú. 13
Du khách có thể tham khảo rất nhiều địa chỉ homestay, nhà nghỉ và khách sạn và book chỗ cho kì nghỉ của mình một số trang web như: Booking. com, Airbnb.com, TripAdvisor, Agoda. com,.v..v
Những chuyến đi du lịch không thể thiếu địa điểm nghỉ chân, thư giãn. Ở Sa Pa, Homestay và Khách sạn là 2 loại hình nổi bật hơn cả. Tại Sa Pa, loại hình nhà ở Homestay và khách sạn, nhà nghỉ đều phát triển, không khó để có thể chọn lựa được một nơi ở tiện nghi và phù hợp với tiêu chí của mỗi du khách. Tuy nhiên, mỗi loại hình đều có những ưu, nhược điểm riêng, tùy vào tiêu chí của du khách mà có thể lựa chọn Homestay hoặc khách sạn:
Thường nằm gần trung tâm thị trấn Sa Pa và tương đối dễ tìm trong thị trấn các khách sạn ưng ý. Do tính chất gần trung tâm nên đồng thời thuận tiện cho việc đi lại tới các khu thăm thắng cảnh, chợ mua bán, tham gia các hoạt động tại bản,vv.. Phòng ốc đẹp và đầy đủ tiện nghi, có dịch vụ dọn phòng, dịch vụ gọi đồ ăn, uống. Được ở từ 1-3 người một phòng và có không gian riêng tư, không phải ở tập thể, thích hợp với những người muốn tận hưởng sự tiện nghi thoải mái tối ưu hoặc với các nhóm du lịch nhỏ hoặc đi theo cặp, đi một mình.
Sa Pa Capsule Hotel Green Valley Sa Pa Dragon Hotel Sa Pa Vista Hotel
Nhiều nơi không được trang trí theo phong cách của Sa Pa, không có các hoạt động sinh hoạt mang tính địa phương, đơn giản chỉ là nơi ở nên có thể không cho cảm nhận mới lạ. Giá thường cao hơn, tùy thuộc từng địa điểm. Nằm gần trung tâm nên khó tránh khỏi tiếng ồn và sự đông đúc, không phù hợp với những du khách thích sự yên tĩnh.
15
HOMESTAY
Giá rẻ Thường nằm ở những vị trí trong bản, hoặc những vị trí cao, có tầm nhìn và quang cảnh rộng đẹp, phù hợp để thưởng thức và hòa mình vào thiên nhiên. Thường rộng và mang tính tập thể, thích hợp với những nhóm du lịch cùng tính chất. Được thiết kế mộc mạc và mang phong cách của vùng dân tộc, dễ dàng hơn, mới mẻ hơn cho việc cảm nhận. Là một loại hình dịch vụ hot và được nhiều người quan tâm vì thế, lượng homestay cũng đang dần tăng lên để du khách có thể thoải mái lựa chọn tùy theo nhu cầu cụ thể của bản thân.
Phơri’s House The Haven Sa Pa Camp Site Eco Palms House Bản Lao Chải Viettrekking Homestay Gem Valley
Thường nằm cách trung tâm thị trấn tương đối xa. Du khách có thể phải bắt xe từ Homestay vào thị trấn hoặc đi bộ. Thường không có các dịch vụ dọn phòng, giặt là và một số tiện ích khác. Du khách sẽ phải tự dọn dẹp và tổ chức cuộc sống của mình. Du khách có thể không được tự do thưởng thức và có được giờ giấc thoải mái như mong muốn, cần chú ý hơn do tính chất đặc thù của một số homestay là nhà dân bản địa.
16
ĂN GÌ?
06
Cùng thưởng thức món ăn xứ “sương mù”
17
Rau vùng ôn đới
Súp lơ trắng, hoa lơ xanh, củ cải đỏ, su su, mầm đá... Món rau đặc biệt nhất của Sa Pa là “ngồng”, tức là phần thân đã đâm hoa của những cây rau già. Có nhiều loại ngồng: ngồng cải, ngồng su hào, ngồng su su... mang xào với tỏi hoặc các loại thịt khác nhau là ngon nhất chứ không nên ăn ngồng luộc. Người ta vẫn đồn nhau rằng ăn su su luộc ngay tại Sa Pa mới là ngon nhất đấy! Hãy thử trải nghiệm để biết “rau Sa Pa” ngon, lạ và khác biệt như thế nào so với những món rau mà ta vẫn ăn thường ngày nhé. 18
Ngồi bên bếp lửa ăn thịt “lợn cắp nách” rồi nhâm nhi với ly rượu táo mèo, sợ rằng các bạn sẽ “say tình Sa Pa” ngay đó! Cá suối nhỏ Sa Pa rán giòn và uống với vài lon bia thì ngon tuyệt. Đừng bỏ lỡ món cá hồi và cá tầm nổi tiếng, cá hồi Sa Pa rất tươi với màu hồng hấp dẫn, ít chất béo và rất bổ dưỡng. Sẽ là một điều đáng tiếc nếu bạn không thử hương vị của món thắng cố - đặc sản của dân tộc H’Mông. Nguyên liệu chính của món ăn này là thịt ngựa (đôi khi sử dụng trâu, bò hoặc thịt lợn) và thành phần quan trọng nhất là các loại rau rừng. Trong cái lạnh se se, cùng nhau ngồi bên nồi lẩu cá hồi, cá tầm hay món đặc sản thắng cố ngựa sẽ là những kỉ niệm khó quên ở Sa Pa.
Sa Pa còn nổi tiếng với món thịt “lợn cắp nách”, thắng cố và món cá. 19
Các hàng quán ở phố nướng với muôn vàn các loại thức nướng khác nhau cũng làm nên nét hấp dẫn của ẩm thực nơi đây. Có nhiều đồ nướng lạ như: trứng nướng, lòng nướng , dạ dày nướng, gà nướng, khoai tím nướng, bánh ngô, cơm lam... Một tối trời sương cùng nhau ngồi bên bếp than hồng, vừa nướng vừa ăn đủ các thức ngon, thưởng thêm ly rượu Sắn lung và ngắm nhìn khung cảnh dòng người qua lại nơi thị trấn của vùng núi phía Bắc, bạn có thể tưởng tượng được Sa Pa tuyệt vời thế nào rồi đấy! 20
ĐI ĐÂU
07
Một hướng dẫn viên du lịch tuyệt vời đưa bạn trải nghiệm từng ngõ ngách Sa Pa
21
ĐỈNH FANSIPAN
– nóc nhà Đông Dương
Fansipan là ngọn núi cao nhất của bán đảo Đông Dương (3.143 m), nằm ở trung tâm dãy Hoàng Liên Sơn. Trên đường lên đỉnh núi, du khách sẽ được khám phá hệ động thực vật và thiên nhiên kỳ thú. Tại đó có rất nhiều cây Hoàng Liên, một loại dược liệu quý, các loại gỗ quý, chim thú như gà gô, gấu, khỉ, sơn dương, các loài chim… Đối với những người thích tự leo, cần phải là người có
sức khỏe, thường xuyên vận động, vì con đường chinh phục nóc nhà Đông Dương không hề dễ. Leo bộ với sức người bình thường có thế mất từ 2 đến 3 ngày, vì vậy bạn cần chuẩn bị những kiến thức cơ bản về sơ cứu, kinh nghiệm leo núi, chuẩn bị cẩn thận hành trang, những vật dụng cần thiết. Quan trọng nhất vẫn là phải chuẩn bị tinh thần tốt để không bị nản chí, bỏ cuộc giữa chừng.
22
Hoặc bạn cũng có thể chọn đi cáp treo. Tuyến cáp treo Fansipan, đã giúp hàng chục nghìn du khách đặt chân tới đỉnh Fansipan chiêm ngưỡng, khám phá, chinh phục nóc nhà cao nhất Đông Dương. Giá vé khứ hồi là 600.000/ người (đối với người lớn). Chỉ mất khoảng 15 phút cho mỗi lượt cáp treo, vì vậy bạn hoàn toàn có thể chinh phục Fansipan trong vòng 1 ngày.
BẢN CÁT CÁT Từ trung tâm thị trấn Sa Pa, theo con đường hướng về
phía núi Fansipan khoảng 3km, du khách sẽ đến bản Cát Cát (xã San Sả Hồ, huyện Sa Pa, tỉnh Lào Cai). Nằm dưới chân dãy núi Hoàng Liên Sơn, giữa mây ngàn gió núi, Cát Cát là điểm du lịch sinh thái lý tưởng cho du khách khi muốn tìm hiểu và khám phá đời sống văn hóa của con người vùng cao Tây Bắc. Bản Cát Cát không chỉ hấp dẫn du khách bởi phong cảnh thiên nhiên hoang sơ, trữ tình mà còn bởi những nét văn hóa truyền thống đặc sắc, đa dạng của đồng bào dân tộc Mông nơi đây. Du khách sẽ thực sự thích thú khi cùng hòa mình vào điệu múa dịu dàng của những cô gái Mông xinh đẹp, điệu khèn, tiếng đàn môi say đắm lòng người hay cùng giao lưu nhảy sạp với những chàng trai cô gái người Mông.
23
Nếu đến bản Cát Cát vào những ngày đầu năm, du khách còn có dịp tham gia lễ hội Gầu Tào nhằm cầu phúc, cầu mệnh cho dân bản. Đây là lễ hội lớn nhất trong năm phản ánh đời sống văn hóa tâm linh của đồng bào dân tộc Mông. Ngoài ra, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều đặc sản như rượu ngô, thắng cố, thịt hun khói “khăng gai”, tiết canh gà, nhái nấu măng, bánh ngô, đậu xị...
LẦU VỌNG CẢNH
Ngược trở lại trung tâm, cách thị trấn 2km, Lầu Vọng Cảnh – linh hồn của bản Cát Cát – là một trong những điểm đến không thể bỏ qua của du khách. Nằm trên quả đồi tách biệt, nhìn phía sau là bản Cát Cát và trước mặt là dãy Hoàng Liên Sơn hùng vĩ, lên Lầu Vọng Cảnh du khách có thể ngắm nhìn bao quát toàn cảnh bản Cát Cát và thị trấn Sa Pa xinh đẹp. Bạn có thể lên Lầu Vọng Cảnh uống một tách cà phê, ngắm hoàng hôn và lưu lại những khoảnh khắc thiên nhiên hùng vĩ nơi đây 24
BẢN TÀ PHÌN Trên đường quốc lộ 4D về thành phố Lào Cai, ra khỏi thị trấn Sa Pa chừng 4 cây số có một ngã ba rẽ vào con đường nhựa nhỏ, đi một đoạn sẽ gặp trạm thu phí. Giá vé qua trạm là 20.000 đồng/người. Tiếp tục chạy vào thêm khoảng 18 cây số nữa thì đến bản Tả Phìn. Đến bản Tả Phìn, du khách có thể ghé thăm hang động Tả Phìn ngay gần đó. Trong hang có nhiều nhũ đá tạo nên những hình thù kỳ thú như hình tiên múa, đoàn tiên ngồi, cánh đồng xa, rừng cây lấp lánh…
Đến Tả Phìn, ngoài việc tìm mua những sản phẩm thổ cẩm “chính hiệu” của người Mông, du khách còn háo hức thưởng thức dịch vụ tắm lá thuốc của người Dao đỏ. Tắm lá thuốc của người Dao đỏ không chỉ đơn thuần là một phương pháp chăm sóc sức khoẻ mà còn là một yếu tố cấu thành bản sắc văn hoá. Hiện ở Tả Phìn có nhiều hộ gia đình người Dao đỏ mở dịch vụ tắm lá thuốc phục vụ khách du lịch.
25
Lao Chải – Tả Van là nơi sinh sống của người dân tộc thiểu số, cách trung tâm thị trấn Sa Pa khoảng 7km. Nếu đi từ trung tâm thị trấn Sa Pa, quý khách đi dọc theo phố Cầu Mây, sau đó rẽ sang phố Mường Hoa. Đây là nơi sinh sống của người dân tộc Mông, Dao, Giáy, Tày,… Có thêm những tiện nghi hiện đại nhưng người bản địa vẫn giữ nguyên nét văn hóa và nếp sinh hoạt truyền thống.
26
Bên cạnh những khung cảnh ngoạn mục và hùng vĩ của thiên nhiên thì đến Lao Chải – Tả Van, bạn nên đi bộ thì mới cảm nhận được hết nét đẹp văn hóa và trải nghiệm cuộc sống đúng nghĩa Lao Chải – bản làng hiện ra từ mây.
TẢ VAN
NÚI HÀM RỒNG Núi Hàm Rồng - một ngọn núi hình đầu rồng nằm ngay sát trung tâm thị trấn Sa Pa – là điểm lý tưởng nhất để ngắm toàn cảnh Sa Pa từ trên cao, đồng thời cũng là khu du lịch sinh thái nổi tiếng của địa điểm du lịch Sa Pa xinh đẹp này. Đây là một trong số ít những ngọn núi của Việt Nam có hình tượng đẹp và rõ nét, gắn liền với đó là truyền thuyết thú vị và ly kỳ. Không chỉ là điểm ngắm Sa Pa đẹp nhất, núi Hàm Rồng còn được biết đến như một khu vườn thượng uyển với các loài hoa khoe sắc quanh năm. Và đến đây quý khách cũng cảm nhận được những giá trị văn hoá của các tộc người thiểu số khi thăm quan khu vực biểu diễn ca nhạc của các chàng trai, cô gái dân tộc Mông hoặc khoác lên chiếc áo, chiếc váy để đóng giả làm những “ Trai Làng – Gái Bản”. Nơi đây được ví như một Sa Pa thu nhỏ, bởi du khách có thể cảm nhận được vẻ đẹp hội tụ của thiên nhiên, văn hóa và con người của thị trấn vùng cao theo từng bước chân từ cổng Hàm Rồng lên núi 27
SÍN CHẢI Bản Sín Chải, xã San Sả Hồ, cách trung tâm thị trấn Sa Pa chừng hơn 4km đường bộ, một bản làng chưa bị “du lịch hóa” nên vẫn còn giữ được nét hoang sơ nguyên gốc. Đây là bản của người Mông đen với dân số khoảng 1400 người. Ngoài việc trồng lúa nương và ngô lai, dân bản Sín Chải còn chọn những dốc núi thoai thoải để trồng thêm thảo quả, một nguồn thu nhập không nhỏ giữa thung lũng cổ này.
28
NHÀ THỜ ĐÁ CỔ Nhà thờ cổ còn có tên là nhà thờ đá hay nhà thờ Đức Mẹ Mân Côi toạ lạc trên một vị trí đắc địa với phía sau là núi Hàm Rồng che chắn, phía trước là khu đất rộng, bằng phẳng, có thể phát triển nhiều công trình văn hóa phục vụ cho các hoạt động xã hội, đứng ở bốn phía đều có thể quan sát được di tích.
Nhà thờ đá Sa Pa là dấu ấn kiến trúc còn lại vẹn toàn nhất của người Pháp. Ngôi nhà thờ này nằm ngay giữa trung tâm thị trấn du lịch Sa Pa. Phía trước là một sân vận động rộng, nơi người dân tộc tập trung đông đúc ở đây mua bán, trao đổi hàng hóa mỗi ngày.
Đây cũng là điểm hẹn của nhiều khách du lịch mỗi khi có dịp đến Sa Pa. Tuy trải qua một số lần trùng tu, cải tạo do chiến tranh và sự tàn phá khốc liệt của thiên nhiên nhưng nhà thờ vẫn giữ được nét duyên dáng và hồn của công trình kiến trúc tôn giáo. 29
Có lẽ bất cứ du khách nào ưu phiêu lưu, khám phá mà mỗi lần du lịch Sa Pa đều đến thăm quan Thác Bạc, một trong những thắng cảnh nổi tiếng của xã Sàn Sả Hồ – Huyện Sa Pa, nằm trên quốc lộ 14D và cách trung tâm thị trấn Sa Pa khoảng 12 km về hướng Tây.
THÁC BẠC Đến đây bạn sẽ cảm nhận được sự hùng vỹ của thiên nhiên và dòng nước mát lạnh. Đứng phía dưới chân thác bạn sẽ nhìn thấy một thác nước hùng vỹ, dòng nước ầm ầm đổ xuống, bọt tung trắng xoá, vì vậy được người dân gọi là thác Bạc. Sau khi leo lên các bậc đá và chinh phục thác nước này với những bức hình đẹp thì bạn có thể xuống chân thác nước và thưởng thức những sản vật của Sa Pa như: Chim rừng nướng, trứng nướng, thịt lợn bản nướng…. 30
Nằm tại xã Hầu Thào, cách thị trấn Sa Pa 8 km về phía Đông Nam, vượt qua một con đèo men theo dãy núi cao, bạn sẽ đến thung lũng Mường Hoa Điều đặc biệt tại thung lũng này là bãi đá cổ có khắc nhiều hình khác nhau, nằm xen giữa cỏ cây và những thửa ruộng bậc thang của đồng bào dân tộc. Hàng trăm tảng đá sa thạch có khắc những
hình vẽ, những ký tự kỳ lạ đến nay vẫn chưa xác định được nguồn gốc và ý nghĩa. Ngày nay, khu chạm khắc cổ này đã được xếp hạng di tích quốc gia, là di sản độc đáo của người Việt cổ. Tại thung lũng Mường Hoa còn có con suối xinh đẹp trải dài khoảng 15 km, qua các xã Lao Chải, Tả Van, Hầu Thào và kết thúc ở Bản Hồ.
THUNG LŨNG MƯỜNG HOA 31
HỒ NƯỚC NHÂN TẠO SÉO MÝ TỶ Hồ Séo Mý Tỷ - hồ nước nhân tạo cao nhất Việt Nam, thuộc top những hồ nước cao nhất Đông Dương - nằm cách thị trấn Sa Pa khoảng 20 km, trên địa phận xã Tả Van. Hồ được tạo thành từ việc ngăn đập xây dựng thủy điện Séo Mý Tỷ. Cao độ của hồ Séo Mý Tỷ đo được theo máy GPS là 1.677m so với mực nước biển. Hồ Séo Mý Tỷ mang một vẻ đẹp huyền ảo với những ngọn núi trùng điệp xung quanh. Nước hồ quanh năm trong vắt, mây mù bao phủ. Xa xa là đỉnh núi cao nhất Đông Dương Fansipan. Bạn có thể thuê thuyền đi hồ ngắm cảnh. Vẻ đẹp huyền ảo của núi non, hồ nước cùng không khí trong lành mát mẻ sẽ làm bạn nhớ đến dãy Alps nổi tiếng ở châu Âu.
32
LÀM GÌ?
08
Kỉ niệm được hình thành từ những khoảnh khắc, những gợi ý về hoạt động ở Sa Pa sẽ giúp bạn có được trải nghiệm trọn vẹn nhất với thiên nhiên, văn hóa và con người nơi đây
33
Ghé vài tiệm cà phê Một trải nghiệm khó quên mà ai đã đặt chân đến Sa Pa cũng nên thử đó là đi cà phê. Tại các quán cà phê, bạn có thể ngồi nhâm nhi một chút đồ uống và tận hưởng không gian kì vĩ của núi rừng Tây Bắc với thời tiết quanh năm sương mù bao phủ đặc trưng của “Thị trấn mờ sương” Không cần đi đâu xa, bạn có thể lựa chọn một quán ngay tại trung tâm thị trấn, vừa thuận tiện đi lại vừa có thể cảm nhận nhịp sống huyên náo gần chợ Sa Pa. Quán Le Gecko được thiết kế và bày trí theo phong cách Pháp, bạn có thể chọn chỗ ngồi ngoài ban công để tận hưởng cái se se lạnh của Sa Pa hoặc ngồi trong quán tận hưởng không khí ấm áp. Vào mùa lúa, bạn muốn tìm một nơi tĩnh lặng để ngắm những lớp ruộng bậc thang óng vàng trải dài thì nên đi cafe Gem Valley, một quán ngay đầu lối vào bản Cát Cát. Hãy đi bộ xa trung tâm thị trấn khoảng 2km nếu bạn muốn ngắm đỉnh Fansipan hùng vĩ, nhìn xuống toàn bộ thũng lũng lúa của bản Cát Cát, những quán cà phê dọc đường Fansipan chính là địa điểm thích hợp. 34
Tham gia lễ hội văn hóa địa phương Đến với các lễ hội, du khách sẽ có những trải nghiệm thú vị và độc đáo về phong tục tập quán, đời sống tâm linh, văn nghệ, ẩm thực và các trò chơi dân gian. Tất cả những đặc trưng riêng ấy cần được giữ gìn và phát huy để mỗi lễ hội thực sự trở thành “thương hiệu” cho Sa Pa. Lễ hội gồm có rất nhiều phần, như rước đất, rước nước, lễ cúng, cày đồng,…nhưng phần nổi bật nhất và vui nhất đó chính là các tiết mục văn nghệ và trò chơi của đồng bào dân tộc Tày và Dao.
Đây là lễ hội truyền thống của đồng bào dân tộc Dao diễn ra vào mùng 1, 2 tết âm lịch. Điểm nhấn của lễ Tết nhảy chính là 14 điệu nhảy độc đáo và đặc sắc. Mỗi điệu nhảy lại mô tả những hành động khác nhau và kể về sự tích, truyền thống của dòng họ, công lao của tổ tiên. Lễ Tết nhảy chính là lễ hội thể hiện rõ nhất nét đẹp truyền thống của đồng bào dân tộc Dao ở Tả Van.
35
DU LỊCH ĐẾN LÀNG NGHỀ THỔ CẨM Đây là lễ hội truyền thống của đồng bào dân tộc Dao diễn ra vào mùng 1, 2 tết âm lịch. Điểm nhấn của lễ Tết nhảy chính là 14 điệu nhảy độc đáo và đặc sắc. Mỗi điệu nhảy lại mô tả những hành động khác nhau và kể về sự tích, truyền thống của dòng họ, công lao của tổ tiên. Lễ Tết nhảy chính là lễ hội thể hiện rõ nhất nét đẹp truyền thống của đồng bào dân tộc Dao ở Tả Van.
CHỢ TÌNH SAPA Diễn ra vào buổi tối thứ Bảy mỗi tuần với nhiều hoạt động đặc sắc, chợ tình Sa Pa với một nét đặc trưng riêng biệt chắc chắn sẽ làm bạn tò mò và hứng thú. Chợ tình Sa Pa thường được tổ chức ở sân rộng gần nhà thờ đá cổ. Ngay từ buổi chiều, dưới phố và ở sân nhà thờ đã có thể trông thấy rất nhiều người phụ nữ mang trên mình những trang phục xinh đẹp, lộng lẫy nhất cùng với những chiếc vòng bạc, khuy bạc…Ở một góc khác, cũng có một vài chàng trai xúm quanh
các cô gái, đưa cho các cô những chiếc máy catssette để ghi âm những khúc hát tỏ tình bằng tiếng dân tộc. Vào phiên chợ tình Sa Pa, nam nữ thanh niên trong các làng xã vùng Tây Bắc sẽ đến đây gặp gỡ, giao lưu tình cảm với nhiều hoạt động vô cùng nhộn nhịp như kéo co, thổi khèn lá, hát giao duyên…Đây cũng chính là cơ hội không thể bỏ lỡ đối với khách du lịch muốn có những trải nghiệm văn hóa chân thực và gần gũi nhất cùng người dân bản địa nơi đây!
36
09
LƯU Ý
Trong những chuyến đi xa, dù ít hay nhiều, bạn cũng có thể gặp phải khó khăn, rủi ro bất cập. Có những “bí kíp” này trong tay, mọi chuyện sẽ trở nên dễ dàng hơn
NÊN
Luôn theo dõi thời tiết trước khi chọn ngày đến Sa Pa Khi từ Lào Cai lên Sa Pa là đoạn đường có độ chênh cao rất lớn, bạn nên dùng bông bịt tai để đỡ bị ù. Hỏi giá trước khi sử dụng bất cứ dịch vụ nào ở Sa Pa. Tìm hiểu trước những lưu ý về phong tục tập quán văn hóa địa phương Để tránh tình trạng khó tìm phòng nghỉ vào những ngày cuối tuần và những đợt nghỉ lễ tết, bạn có thể sắp xếp lịch nghỉ tại Sa Pa vào những ngày đầu và giữa tuần.
KHÔNG NÊN
Không mua đồ bán bán rong, không rõ nguồn gốc. X Hạn chế mua đồ khi không cần thiết tại Sa Pa vì phần lớn giá cả các mặt hàng, sản phẩm ở Sa Pa thường đắt hơn X
37
NHỮNG ĐỊA CHỈ LIÊN HỆ
TRONG TRƯỜNG HỢP
KHẨN CẤP
UBND HUYỆN SA PA
Địa chỉ 091 phố Xuân Viên – thị trấn Sa Pa – Huyện Sa Pa – Lào Cai Điện thoại: 0203871202
BỆNH VIỆN ĐA KHOA HUYỆN SA PA
Địa chỉ: Tổ 1, Thị Trấn Sa Pa, Huyện Sa Pa, Lào Cai. Điện thoại: 020 3871 116.
BỆNH VIỆN ĐA KHOA TỈNH LÀO CAI
Địa chỉ: B8, Chiềng On, Bình Minh, Lào Cai. Số điện thoại: 090 349 1142.
CÔNG AN HUYỆN SAPA
Số điện thoại : 0203 871 503.
CÔNG AN THỊ TRẤN SA PA
Số điện thoại : 0203 871 226.
38
10
NHỚ VỀ
SAPA
Những ấn tượng, chia sẻ dành cho miền đất Tây Bắc thân thương
Peter Molly (đến từ Úc) “Tôi nghĩ rằng đây là một trải nghiệm thực sự tuyệt vời. Người dân địa phương vô cùng thân thiện, những món ăn đường phố thì rất ngon. Nhưng thật tiếc rằng nơi đây chỉ có một vài hoạt động vậy nên tôi không thể ở lại lâu hơn 2 hoặc 3 ngày. Điều tôi muốn nói đó là hãy gìn giữ vẻ đẹp của thị trấn này, đừng để những tòa nhà đồ sộ hủy hoại vẻ đẹp ấy. Hãy giới thiệu đến khách du lịch nhiều hoạt động hơn ví dụ như bảo tàng – nơi lưu giữ lịch sử địa phương, những câu chuyện về văn hóa và con người,..Có thể tổ chức những tour bus ngắn vòng quanh thị trấn, giúp khách du lịch tìm hiểu nhiều hơn về con người nơi đây.”
Oscar Alan Montes Rosstery (đến từ Mỹ) “Sa Pa rất tuyệt, ẩm thực nơi đây cũng ngon. Sa Pa thực sự là một vùng đất yên bình, có không khí trong lành. Tôi không có bất kì ấn tượng xấu nào ngoại trừ việc lúc tôi đến đây là thời điểm có khá đông khách du lịch. Tuy nhiên, tôi nghĩ rằng Sa Pa nên thân thiện hơn với người nước ngoài, nên đầu tư nhiều hơn vào các hoạt động giải trí.”
39
Alexandre Houedec (đến từ Pháp) “Thời tiết nơi đây thực sự rất đẹp. Người dân vô cùng dễ mến. Tôi không có gì để phàn nàn cả. Mọi thứ dường như đều tuyệt vời!”
Ông bà Jornland (đến từ Thụy Điển) “Chuyến đi của chúng tôi rất vui. Những trải nghiệm hoàn toàn mới lạ so với cuộc sống chốn thành thị, người dân bản địa đã cho chúng tôi thấy những đồ lưu niệm, những nét đẹp văn hóa, những phong tục tập quán, tất cả đều rất thú vị. Mọi người ở Sa Pa đều mến khách, tốt bụng và hào phóng. Phong cảnh Sapa rất đẹp, đồ ăn cũng rất độc đáo. Cảm giác được đứng trên đỉnh Fansipan thật khó quên.Tuy nhiên nếu Sa Pa lắp đặt nhiều đèn hơn để trông lung linh hơn về đêm, người dân thân thiện hơn nữa, thì mọi thứ sẽ tuyệt vời biết mấy!”
Từ bạn Thiên Hương (Hà Nội, Việt Nam) “Nhiều người nói rằng "Sapa đã không còn tĩnh lặng" vì đang bị du lịch, đô thị hóa. Thế nhưng khi mình đến với Sapa vẫn có những trải nghiệm rất khác lạ so với những vùng khác. Thị trấn Sapa tuy nhỏ nhưng lại có nhiều cảnh thiên nhiên đẹp, có núi, rừng, thác, bản làng... và vẫn luôn là "thị trấn mờ sương". Nhìn nhận một cách khách quan, để thực hiện Quy hoạch tổng thể phát triển Khu du lịch quốc gia Sapa thì vấn đề đô thị hoá là không thể tránh khỏi. Nếu có những phương án, quy hoạch hợp lý thì chúng ta hoàn toàn có thể vững tin rằng Sapa sẽ có thể phát triển đô thị hài hoà với môi trường tự nhiên, chất lượng dịch vụ tốt hơn, an toàn hơn. Mình mong rằng Sapa vẫn sẽ đẹp như thế, con người dù có náo nhiệt hơn nhưng mỗi chúng ta sẽ vẫn cảm nhận được sự yên bình, vẫn sẽ thấy yêu núi rừng, trời mây và cái hồn mang đậm bản sắc riêng của Sapa.”
40