Migros-Magazin-20-2023-d-ZH

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IN KÜRZE

Virtuelle Ferienplanung

Hotelplan Suisse ist neu im Metaverse anzutreffen. Dort testet der Reiseveranstalter neue Technologien. Kundinnen und Kunden sowie auch Mitarbeitende sollen inspiriert und auf die Reise in die Welt der digitalen Möglichkeiten mitgenommen werden.

Neu im Regal Das Kochgeschirr der Marke Panboo wird in Italien hergestellt und besteht aus Carbon. Es ist zu 100 Prozent rezyklierbar. Die Töpfe und Pfannen sind sehr leicht und können auf allen Herdplatten sowie in Mikrowelle und Ofen verwendet werden.

MIGROS MUSEUM

Das Migros Museum für Gegenwartskunst in Zürich beschäftigt sich mit dem Ausstellen, Sammeln und Vermitteln internationaler zeitgenössischer Kunst. Es wurde 1996 gegründet und ist Teil des MigrosKulturprozents. Noch bis September ist der Eintritt gratis. Neben dem zweiten Teil der Ausstellungsreihe «Acts of Friendship» läuft bis 28. Mai «The Visitors» des isländischen Künstlers Ragnar Kjartansson. Die Videoinstallation ist eine Hommage an die Freundschaft. Mehr Infos findest du auf migrosmuseum.ch.

Panboo-Kochgeschirr, Fr. 79 bis 129.–

Was verleiht langweiligen Gerichten Pepp?

Wird die Pfingstrose gut behandelt, hält sie in der Vase gut eine Woche. Wichtig: Nur jene schneiden oder kaufen, die an der Knospe Farbe zeigen – geschlossene gehen oft nicht mehr auf. Die Schnittstellen gekaufter Blumen kurz in heisses Wasser tauchen. Untere Hälfte der Blätter entfernen, alle drei Tage Stiele neu schräg anschneiden und in frisches, lauwarmes Wasser geben.

«Frische Kräuter, zum Beispiel Minze mit Petersilie oder Dill und Kerbel. Säure ist ebenfalls ein Muss für mich; ich liebe verschiedene Zitrussorten oder Dicksaft mit einem hohen Anteil an Fruchtsäure.»

Elif Oskan, Besitzerin des Restaurants Gül in Zürich und Jurorin bei der Kochshow «MasterChef Schweiz». Die Migros ist einer der Presenting Partner. Zu sehen jeweils am Dienstag um 20.15 Uhr auf 3+.

MIGROS MACHT MEH FÜR D ’ SCHWIIZ

ERDBEER-HOLUNDER-MOUSSE MIT GRANOLA

2 Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Von 500 g Erdbeeren einige beiseitestellen, Rest in kleine Stücke schneiden. Davon die Hälfte mit 1 EL von 1 dl Holunderblütensirup mischen, in Gläser verteilen. Restliche Beeren mit der Gabel zerquetschen. 2,5 dl Rahm steif schlagen. 500 g Rahmquark mit restlichem Sirup verrühren. Gelatine tropfnass in einer Pfanne bei kleiner Hitze schmelzen, unter die Quarkmasse rühren, Rahm darunterheben. Die Hälfte der Quarkmousse mit den zerquetschten Beeren mischen, mit der weissen Mousse auf die Erdbeeren schichten. 4 Stunden kühl stellen. Mousse mit Beeren, Granola und Minze garnieren. Rezept auf migusto.ch

Frisch und von Hand

Handarbeit statt Fliessband: Dafür steht das neue Label «Für Sie frisch zubereitet». Zu finden ist es bei Feinback- und Konditoreiwaren sowie bei ausgewählten Fleisch- und Fischprodukten. Die Backwaren werden dafür von Hand verarbeitet, Fleisch und Fisch werden zubereitet, mariniert, geräuchert, geschnitten oder mit Kräutern verfeinert. Erhältlich in ausgewählten Migros-Filialen.

Bilder: Sammlung Migros Museum/Foto: Lorenzo Pusterla © Jimmie Durham, Ausstellungsansicht Potential Worlds

2: Eco-Fictions, 2020, Getty Images, Migusto

12:09 Uhr

Migros-Moment in Ecublens VD Gipfeli werden am Produktionsstandort Ecublens in die bekannte Form gebogen. Die vollautomatisierte neue Gipfeli-Maschine schafft bis zu 21 000 Croissants pro Stunde. Das Bild stammt vom 21. März 2023.

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Alles so schön bunt hier: Wir lassen die volle Gemüseparade auffahren und liefern knackige Rezepte für Dips, Quiches und Bowls. Seite 40

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IMPRESSUM

MIGROS-MAGAZIN vormals: Wir Brückenbauer, Wochenblatt des sozialen Kapitals, Organ des Migros-Genossenschafts-Bundes (MGB) | Online migros.ch/magazin

Adresse Limmatstrasse 152, Postfach 1766, 8031 Zürich, Telefon: 0800 840 848 | Kontakt www.migmag.ch/ leser Herausgeber MGB | Chefredaktion Franz Ermel (Ltg.), Steve Gaspoz, Rüdi Steiner Art Direktion Barbara Pastore | Auflage/Leserschaft Beglaubigte Auflage: 1 542 782 Ex. (WEMF 2022), Leserschaft: 2 175 000 (WEMF, MACH Basic 2023-1) | Abonnemente www.migmag.ch/abo | Tel.: 058 577 13 00

Ausführliches Impressum: www.migmag.ch/impressum M-Infoline Tel.: 0800 840 848

Cumulus-Infoline Tel.: 0848 850 848 8 Rp./Min. aus dem Schweizer Festnetz

INHALT

10 Schmetterlinge im Bauch

Welche Hormone dafür sorgen, dass wir uns verlieben

12 Fertig mit «Hüte-Omi»!

Drei Grossmütter über ihre Unlust, die Enkelkinder zu betreuen

17 Kolumne: 1, 2 oder 3?

BIO

18 Unsere Biohelden

Was Mauswiesel, Regenwurm und andere Kleintiere für die Natur tun

21 So gelingt der Butterzopf

23 Das kleine Bioquiz

26 Zu viele Alltagshürden

Drei Menschen mit Behinderung plädieren für mehr Inklusion

31 Wie man richtig abstaubt

34 In voller Blüte

Neun Schweizer Parks, in denen es gerade am schönsten blüht

38 Drohen bald Engpässe?

Die wichtigsten Fragen und Antworten zum Asylwesen

40 Bunte Gemüserezepte

46 Nervensägen im Job

Das hilft gegen Weltverbesserer, Jammerer und Rechthaber

49 Lass uns drüber reden

Tipps für Eltern, wenn das Kind raucht, trinkt oder kifft

52 Mieten statt kaufen

Was man alles ausleihen kann

54 Der Zoodoktor

Auf Krankenvisite mit Tierarzt

Jean-Michel Hatt im Zoo Zürich

59 Kolumne: Stadt, Land, Stutz

61 Damits wieder rundläuft

Alles über künstliche Hüftgelenke

64 Ihre Region

75 Rätsel und Spiele

78 Meine Welt Lokführer Lenz Baumann

Bild: Migusto/Claudia Linsi

Liebe ist ...

wenn die Chemie stimmt

Was passiert mit uns, wenn wir uns verlieben? Welche Rolle Hormone und Botenstoffe spielen und was im Hirn alles abgeht.

Text: Martina Frei Illustration: Gefe

Das Glückshormon

Der Geruch

Der Geruch ist massgebend, ob wir jemanden anziehend finden. Legendär ist ein Experiment, bei dem Männer drei Tage lang dasselbe T­ Shirt trugen – Duschen und Deo waren verboten.

Danach schnupperten Frauen an den T­ Shirts. Und siehe da: Sie fanden die T­ Shirts von den Männern am anziehendsten, deren Immunsystem sich von ihrem eigenen genetisch stärker unterschied. Biologen vermuten, dass das einen Zweck hat: Der Nachwuchs von Paaren mit unterschiedlichem Immunsystem hat grössere Chancen, vielerlei Krankheiten zu trotzen.

Der weibliche Zyklus trägt ebenfalls zur Anziehung bei: So signalisieren Pheromone im Frauenschweiss der Männernase, wann die Frau ihre fruchtbaren Tage hat. Und: An ihren fruchtbaren Tagen bevorzugen Frauen eher männlich aussehende Männer, an den nicht fruchtbaren Tagen hingegen feminin wirkende.

Herzklopfen, Kribbeln im Bauch, feuchte Hände, weiche Knie, unablässig kreisen die Gedanken um die geliebte Person, man braucht weniger Schlaf und lebt von Luft und Liebe.

Dieser Zustand der Verliebtheit ähnelt einer Zwangsstörung oder einer Manie, und tatsächlich geht die Verliebtheit mit einem erhöhten Risiko einher, dass sich aus dem emotionalen Sturm eine Psychose entwickelt. Verliebtheit hat viel mit dem im Hirn produzierten «Glückshormon» Dopamin zu tun. Es aktiviert das Belohnungssystem im Gehirn, weckt Vorfreude, lässt uns Wagnisse eingehen und gibt den «Kick». Dopamin treibt an, macht süchtig nach mehr.

Dank des Dopamins fühlen wir uns euphorisch und glücklich – aber nicht sehr lange. Nach sechs Monaten bis zwei Jahren ist dieser Rausch der Verliebtheit vorbei. Dann heisst es entweder auf zum nächsten Kick – oder die Liebe in die nächste Phase weitertragen.

Die Anziehung

Neben der erhöhten Dopaminausschüttung kommt es im Gehirn zu weiteren Veränderungen, die es dem verliebten Menschen erleichtern, sich einer fremden Person anzunähern. Der Nervenwachstumsfaktor wird verstärkt gebildet, je verliebter, umso mehr. Der Wert des Stresshormons Cortisol steigt, der Testosteronwert hingegen sinkt.

Die Ähnlichkeit von Nervenkitzel und Verliebtheit lässt sich fürs Verführen nutzen. In Situationen, in denen uns flau und das Stresshormon Adrenalin ausgeschüttet wird, finden wir jemanden eher anziehend.

Das zeigte ein berühmter Versuch: Über den kanadischen Capilano­Fluss führt in 70 Metern Höhe eine 140 Meter lange Hängebrücke. Ein Stückchen weiter gibt es eine solide Brücke. Auf beiden sprach eine attraktive Forscherin Männer an. Sie behauptete, eine Umfrage zu machen und gab ihnen ihre Telefonnummer für eventuelle Rückfragen. Resultat: Jeder zweite Mann, der über die Hängebrücke gegangen war, rief sie an, aber nur einer von acht, die die solide Brücke benutzt hatten.

Ein ähnliches Phänomen gibt es im Fitnessstudio: Männer, die zwei Minuten auf dem Laufband rannten, hielten anschliessend Frauen für attraktiver.

Mehr Infos und eine Lovesong-Playlist auf impuls.migros.ch/liebe iMpuls ist die Gesundheitsinitiative der Migros.

Die rosarote Brille

Bei Verliebtheit sind die Nervenzellen in bestimmten Hirnarealen aktiver. Der Bereich des Gehirns, der einen zur Vernunft bringt und für rationales Denken wichtig ist, wird dagegen gebremst.

Das macht es schwer, den Angehimmelten oder die Angehimmelte nüchtern zu beurteilen. Und es erklärt mit, warum Verliebte hemmungsloser sind – und manchmal Dinge tun, die sie später bereuen.

Der Kuss

Für einen leichten Kuss sind nur zwei Gesichtsmuskeln nötig. Deshalb werden auch nur zwei bis drei Kalorien verbraucht. Beim leidenschaftlichen Kuss sind 24 bis 34 Gesichtsmuskeln beteiligt, plus Dutzende weitere am restlichen Körper. Dabei steigt der Kalorienverbrauch auf fünf bis 26 Kalorien pro Minute. Die «Philematologie», das ist die Wissenschaft vom Küssen, hat noch mehr herausgefunden: Etwa neun Milliliter Wasser, 0,7 Milligramm Eiweiss und 0,45 Milligramm Salz tauschen Paare beim Küssen aus. Hinzu kommen Millionen von Bakterien – angeblich sind es über 250 verschiedene Arten, berichtete das «American Journal of Medicine». Die allermeisten sind harmlos. Einige Krankheiten können beim Küssen jedoch übertragen werden. Dazu zählt zum Beispiel das Pfeiffersche Drüsenfieber, das auf Englisch auch «kissing disease» heisst.

Die romantische Liebe

Wenn sich die Verliebtheit legt, kommen auch die Schmetterlinge im Bauch zur Ruhe. Die erhöhten Stresshormonwerte sinken wieder. Nun werden die Hirnregionen aktiver, an denen das «Kuschelhormon» Oxytocin besonders gut andockt.

Dieses Hormon wird zum Beispiel beim Sex ausgeschüttet. Es fördert das gegenseitige Vertrauen und die zwischenmenschliche Wärme. Neben dem Oxytocin verhilft auch das Hormon Vasopressin zur dauerhaften, tiefen Bindung.  Anstelle des früheren Liebesrauschs treten nun Gefühle von Geborgenheit.

Auch der natürliche Gegenspieler des Dopamins, der Nervenbotenstoff Serotonin, kommt jetzt verstärkt zum Zug. Serotonin wurde während der Phase der Verliebtheit viel weniger produziert als sonst. Dieser Botenstoff bewirkt ein Gefühl der ruhigen, zufriedenen Ausgeglichenheit.

Quellen: The American Journal of Medicine 2013 u. a. – die vollständige Quellenangabe erscheint auf der iMpuls-Website.

Wieso sie nicht hüten wollen

Drei Grossmütter erzählen, warum sie keine Lust haben, ihre Enkel und Nichten regelmässig zu betreuen.

Text: Anne-Sophie Keller

Heidi Anderes hat nicht viel Zeit zum Telefonieren. «Wir sind gerade unterwegs in den Kinderzoo», sagt die Grossmutter fröhlich. Ein klassischer Familienausflug an einem schönen Mittwoch im Mai? Nicht ganz. Denn die Thunerin ist zwar auch Grossmutter – aber eben nicht nur. Den Ausflug an diesem Tag unternehmen ihr Ehemann und sie allein.

Die 66­Jährige gehört zu einer neuen Generation von Grossmüttern, die sich nicht regelmässig für die Kinderbetreuung verpflichten will. Ihre Grosskinder sind ihr wichtig – aber ihre Freizeit ist es auch. Diese Haltung mutet revolutionär an. Denn: Ohne Grosis ginge in der Schweiz gar nichts. Hierzulande wird ein Drittel aller Kinder regelmässig von den Grosseltern betreut (siehe Box rechts) –meistens von den Grossmüttern. Nur dank dieser Fronarbeit klappt die Vereinbarkeit vieler Familien.

Zuerst die Kinder hüten, dann die Grosskinder? Auch Esther Knaus (78) will nicht in dieses alte Rollenbild zurückfallen: Sie hat jahrelang eine eigene Firma geführt, war viel unterwegs und hat vier Kinder grossgezogen. Nun will sie ihren Ruhestand geniessen.

Enorme Belastung

«Ich will nicht für den Rest meines Lebens auch noch fremdbestimmt sein.» Sie selbst war als Mutter schon keine «Gluggere»: «Dadurch wurden meine Kinder selbständig und konnten auch zu ihrem Vater eine enge Beziehung aufbauen.» Ihre Kinder wollte sie nie an sich binden –und sie erwartet im Gegenzug auch nicht, dass sie später dann für sie da sind. «Es ist eine enorme Belastung, wenn man für die Eltern Verantwortung übernehmen muss.»

Auch bei ihrer Schwiegertochter wolle sie nicht unangekündigt auf der Matte stehen. «Wenn meine Kinder mich brauchen, sollen sie mir das sagen.»

Und wenn nicht? Dann geht Esther Knaus rudern, liest oder organisiert Jazzkonzerte. «Meine Familie stammt aus Holland. Dort ist es gängig, dass sich die Eltern gegenseitig die Kinder abnehmen. In der Schweiz denkt man immer noch, dass die Frauen allein für die Kinder verantwortlich sind. Und seitens Wirtschaft gibt es keine Bereitschaft, eine gute Lösung für Familien zu finden», empört sie sich.

Will sich nicht aufopfern

Auch Heidi Anderes plädiert für bessere Betreuungsangebote und dafür, dass sich auch die Väter mehr kümmern.

«Wir Frauen haben das Recht zu sagen: Jetzt ist gut.» Sie wolle für den Kinderwunsch ihrer Kinder nicht ihr Leben, ihre Partnerschaft und ihr Umfeld opfern. Das ist in der Praxis oft schwierig umzuset­

81 % der in einer repräsentativen Umfrage befragten Personen in der Schweiz finden, Grosseltern sollen ihre Enkel betreuen.

65 % sind der Meinung, dass man dafür entschädigt werden sollte. Bei Männern ist die Erwartung an die Grosseltern höher. Sie selbst leisten jedoch weniger freiwillige Fürsorgearbeit. ¹∕₃

der Kinder bis 12 Jahre wird regelmässig von den Grosseltern betreut.

8 Mrd.

Laut Bundesamt für Statistik leisten Grosseltern pro Jahr 160 Millionen Stunden Hütedienst. Das entspricht einer Wirtschaftsleistung von rund acht Milliarden Franken.

Quellen: GenerationenBarometer 2023, Bundesamt für Statistik

zen. «Mein Sohn würde sich wünschen, dass wir uns mehr kümmern und mehr mit den Enkeln unternehmen.»

Aber beide Söhne hätten lange zu Hause gewohnt, darum geniesse sie die Zeit mit ihrem Mann nun umso mehr. Vor fünf Jahren erhielt sie eine Brustkrebsdiagnose. «Das bestätigte noch mal meine Haltung: Jetzt will ich machen, was ich will.»

Oma nur für Notfälle Wenn sich Grosis für sich entscheiden, stösst das oft auf Unverständnis. Petra Schmid (67) etwa wurde als hart bezeichnet, als sie einer Kollegin mitteilte, dass sie lediglich eine Oma für Notfälle sei. «Meine Töchter fanden, ich könne ja jeweils an meinem freien Tag hüten. Aber ich brauchte mein Wochenende. Dazu kommt: Ich habe drei Kinder grossgezogen, das reicht.»

Vor der Geburt ihres ersten Grosskinds haben sie und ihr Ex­Mann sich getrennt. Schmid musste ihr Leben neu gestalten. Die neue Aufgabe als Grossmutter wäre da doch gelegen gekommen?

«Nein. Ich muss nicht hüten, damit ich erfüllt bin. Ich liebe meine Grosskinder heiss und nehme mir gern genug Zeit. Aber nicht als neue Aufgabe.»

Vorbildlich unabhängig Seit ihrer Pensionierung habe sie sich ohnehin noch nie gelangweilt. «Ich habe mein Umfeld schon als Mutter stark gepflegt. Als die Kinder klein waren, ging ich oft in den Nähkurs oder auch mal allein mit einer Freundin in die Ferien. Nun verbringe ich viel Zeit mit meinem neuen Freund.» Ihre Unabhängigkeit findet eine ihrer Töchter mittlerweile vorbildlich. «Sie sagte, sie sei stolz, wie ich mich abgrenzen könne. Aber auch froh, dass ich ab und zu doch einspringe.»

Auch Esther Knaus’ kontroverse Haltung schlug Wellen: In der SRF­ Sendung «Club» zum Thema wurde sie noch als Rabengrossmutter dargestellt. «Aber danach kamen Leute in der Migros auf mich zu und haben sich für meine Offenheit bedankt.» Kürzlich sagte ihr eine Freundin, sie habe sich dank ihr zum ersten Mal getraut, Nein zu sagen. MM

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Südamerika & Wunder der Antarktis

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Antarktische Halbinsel

Die Antarktis ist für viele ein grosses Sehnsuchtsziel. Kommen Sie mit auf ein ganz grosses Abenteuer durch den wunderschönen weissen Kontinent am untersten Teil der Erde. Wir bestaunen die vielfältige Tierwelt von Patagonien und Feuerland – ein wahres Paradies für Zehntausende von Pinguinen, See-Elefanten und Robben. Von unserem schwimmenden Erstklasshotel aus geniessen wir uneingeschränkte Sicht auf die majestätisch glitzernden Eisberge und gewaltige Gletscher. Ergreifen Sie die Gelegenheit eines der letzten Wunder der Natur zu bestaunen!

Ihr tolles Reiseprogramm

19.01.2024: Schweiz – Santiago de Chile

Am Abend Abflug ab Zürich mit Iberia via Madrid in Richtung Südamerika.

20.01.2024 – Santiago de Chile (Chile)

Auf einer Stadtrundfahrt besichtigen wir die wichtigsten Sehenswürdigkeiten von Chiles Hauptstadt. Anschliessend Transfer zum Hafen und Einschiffung.

21.-23.01.2024 – Auf See

24.01.2024 – Punta Arenas (Chile)

Die prächtigen Bürgerhäuser der Grossgrundbesitzer künden vom einstigen märchenhaften Reichtum der Stadt.

25.01.2024 – Ushuaia – Beagle-Kanal, Feuerland (Argentinien)

Geniessen Sie die Fahrt durch die traumhafte Gletscher- und Fjordwelt des Beagle-Kanals. Ushuaia ist bekannt für seine artenreiche Tierwelt und für imposante Landschaften.

26.01.2024 – Kap Hoorn (Chile) – auf See Heute passieren wir das südlichste Ende der Welt, das sagenumwobene Kap Hoorn.

27.01.2024-30.01.2024 – Kreuzen in der Antarktis Schollart Channel – Paradise Bay – Gerlache Strait – Elephant Island

Die Wunderwelt des sechsten Kontinents eröffnet Ihnen spektakuläre Eindrücke. Auf Elephant Island heissen Sie See-Elefanten, Pelzrobben und Pinguine willkommen. Sie kreuzen durch die Stille des Meeres zu mächtigen Gletschern, Eisbergen und Eisschollen, auf denen sich schnatternde Adelie-Pinguine versammelt haben. In der Paradiesbucht wird Sie das einmalige Licht- und Farbenspiel der haushohen Gletscher begeistern. Die Gerlache Strait ist ein einziges, märchenhaftes Naturerlebnis. Der Verlauf der Route variiert je nach Wetterbedinungen.

31.01.2024 – Erholung auf See

01.02.2024 – Port Stanley (Falkland-Inseln)

An den Küsten brüten grosse Pinguin-Kolonien, die mehrere Millionen Vögel umfassen. Zudem finden sich hier auch Kolonien von Seelöwen und See-Elefanten.

02.+03.02.2024 – Auf See

04.02.2024 – Montevideo (Uruguay)

Während der fakultativen Stadtrundfahrt besuchen wir die Altstadt und den Plaza Independencia mit herrlicher alter Bauarchitektur.

05.02.2024 – Buenos Aires (Argentinien)

Nach der Ausschiffung zeigen wir Ihnen auf einer Stadtrundfahrt die wichtigsten Sehens-

würdigkeiten der Hauptstadt Argentiniens. Anschliessend Transfer in Ihr Erstklasshotel.

06.02.2024 – Buenos Aires (Argentinien)

Heute stehen zwei fakultative AusfluAusflüge auf dem Programm: das Tigre Delta und abends der Besuch einer Tango-Show.

07.02.2024 – Buenos Aires – Rückflug

Gegen Abend Transfer zum Flughafen für Ihren Rückflug mit Iberia.

08.02.2024 – Ankunft in der Schweiz

Nach dem Umsteigen in Madrid landen Sie am Abend in Zürich.

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Buchen Sie die exklusiv von uns organisierten Ausflüge mit Deutsch sprechender Reiseleitung bereits im Voraus: Punta Arenas: Stadtrundfahrt – Ushuaia: Feuerland-Nationalpark – Montevideo: Stadtrundfahrt – Buenos Aires: Tigre Delta – Buenos Aires: Tangoshow mit Nachtessen (Mindestteilnehmerzahl: 15 Pers.)

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✓ Flughafentaxen und Treibstoffzuschläge (Fr. 135.50 / Stand März 23)

✓ Alle im Programm erwähnten Transfers

✓ Kreuzfahrt gemäss Programm

✓ 16 Übernachtungen in der gewählten Kabinenkategorie auf der Sapphire Princess inkl. Vollpension an Bord

✓ Teilnahme an den Bordaktivitäten

✓ Hafentaxen + Sicherheitsgebühren

✓ 2 Nächte im Erstklasshotel in Buenos Aires inkl. Frühstück

✓ Stadtrundfahrten in Santiago de Chile und Buenos Aires

✓ Eigene Schweizer Reiseleitung während der ganzen Reise

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19.01.2024 bis 08.02.2024

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Alle Preise pro Person in CHF Sapphire Princess 21 Reisetage ab Schweiz Kabinenkategorie bei 2 Personen bei 1 Person

Innen, Kat. ID 4599.- 6599.-

Aussen, Kat. OC 5099.- 7299.-

Balkon, Kat. BD 5799.- 8599.-

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Minisuite, Kat. MB 6799.- 10699.-

Noch bequemer fliegen:

Zuschlag für Flug in Premium EconomyKlasse (nur Langstrecke): Fr. 2280.-, Zuschlag

Flug in Business-Klasse: Fr. 3880.-

Einfaches Reisen:

Schweizer Bürger benötigen einen Reisepass, der noch mindestens 6 Monate über das Rückreisedatum hinaus gültig sein muss.

Nicht inbegriffen/zusätzlich wählbar: Getränke an Bord, fakultative Landausflüge, die an Bord üblichen Trinkgelder von US$ 17.- p.P./Nacht (an Bord zahlbar)Buchungsgebühr: Fr. 24.- pro Person (entfällt bei Online-Buchung)

Organisation: Holiday Partner, 8852 Altendorf

Punta Arenas

Buenos Aires Santiago de Chile Ushuaia

Port Stanley (Falkland Inseln)

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Verlorene Ideale

1, 2 ODER 3 ? Brettspiele statt Gamen, Ämtliplan statt Hotelservice, Ernährungspyramide statt Pastafalle: Viele meiner Vorstellungen haben der Realität nicht standgehalten. Der Grosse (12) und der Kleine (7) spielen lieber Super Mario als Uno, erledigen ihre Jobs zu Hause nicht besonders routiniert und essen täglich weniger als fünf Portionen Früchte und Gemüse.

Am klarsten gescheitert bin ich bei den Nerfpistolen. Mit denen wollte ich nichts zu tun haben. An Flohmärkten haben sich die Jungs jedoch über die Jahre im grossen Stil damit eingedeckt. Wir sind bei Nachbarn zum Kaffee eingeladen, und die Kinder verziehen sich schon bald zum Spielen in unsere Wohnung. Ich stelle mir vor, wie sie gemeinsam Monopoly spielen. Als ich später die Haustür öffne, fliegt mir ein Zettel entgegen, auf dem steht «wir sind im krig. macht euch auf eine saftige niderlage bereit». – Und jetzt? MM

1 Ich korrigiere die Kriegserklärung mit Rotstift.

2 Ich erkläre die Schlacht für beendet und erläutere meine pazifistische Grundhaltung.

3 Ich ziehe mich unbemerkt zurück und spaziere eine Runde im Wald.

Monica Müller (48) hat zwei Buben, einen Mann, einen Job, einen Haushalt. Mal wäre sie gern mehr Leitwölfin, mal mehr Gandhi.

Antwort 3: Nach meinem Spaziergang ist der Kampf beendet, und die Spuren sind beseitigt. Die jüngeren Kinder liegen auf dem Boden und malen, die älteren lümmeln auf dem Sofa und lesen. Immerhin: Das Happy End ist in meinem Sinn.

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Marienkäfer: Macht der Laus den Garaus

Wie er hilft: Die beliebten kleinen Käfer und ihre Larven können bis zu 150 blattsaugende Läuse fressen –pro Tag. Das ist von grossem Wert, denn die Blattläuse richten enorme Schäden an, besonders an jungen Pflanzentrieben. Statt der Laus mit Chemie auf die Pelle zu rücken, was nur einen kurzzeitigen Effekt hätte, setzen Biobauern auf Marienkäfer als potente Gegenspieler.

Was er braucht: Je vielfältiger die Pflanzen auf einem Feld, desto grösser die Chance, dass sich Marienkäfer dort wohlfühlen und heimisch werden. Synthetisch­chemische Pestizide hingegen schaden ihnen sehr, sind auf Biobetrieben jedoch nicht erlaubt. Um gut durch die kalten Monate zu kommen, brauchen Marienkäfer zudem Strukturen zum Überwintern: zum Beispiel liegen gebliebene Laubhaufen in der Nähe des Feldes.

Schlupfwespe: Legt Eier gegen invasive Insekten

Wie sie hilft: Schlupfwespen bekämpfen Schädlinge mit «Kuckuckseiern»: Sie legen in deren Eier oder Larven eigene Eier ab. Je höher die Diversität an Schlupfwespenarten, desto grösser ist die Chance, dass die Bekämpfung neuer, invasiver Schadinsekten, etwa der Kirschessigfliege, klappt. Letztere befällt Äpfel, Trauben, Kirschen und Beeren, was zu Ernteausfällen oder Qualitätsverlusten führen kann. Die grosse Vielfalt an Schlupfwespenarten ist also die beste Versicherung des Bauers für die Zukunft.

Was sie braucht: Um leben und sich gut entwickeln zu können, benötigen Schlupfwespen Hecken, Fallholz und möglichst artenreiche Wiesen – also genau die Umgebung, die Biolandwirtschaft aktiv fördert.

Fünf Freunde für den Biohof

Auf Biobetrieben tummeln sich viele kleine Tierchen, die Grosses leisten: Sie sorgen für nährstoffreiche Böden, gute Ernten sowie mehr Gleichgewicht in der Natur. Von dieser Biodiversität profitiert auch der Mensch.

Texte: Edita Dizdar

Mauswiesel

Schützt mit Jagen das Wurzelwerk

Wie es hilft: Das Mauswiesel gilt als kleinstes Raubtier der Welt. Seine Leibspeise sind … Mäuse. Für Biobauern ein Glück, denn die Wühl- oder Schermaus macht sich über die Wurzeln vieler Wiesenpflanzen, aber auch von Gemüse oder Obstbäumen her. Das ist besonders im Winter ein grosses Problem. Glücklicherweise machen Mauswiesel keinen Winterschlaf. Stattdessen gehen sie in unterirdischen Gangsystemen der Mäuse auf die Jagd. Sie sorgen dafür, dass die Population der nagenden Wurzelfresser nicht zu gross wird.

Was es braucht: «Um sich vor den Greifvögeln zu schützen, braucht das Mauswiesel genügend Möglichkeiten, um sich zu verstecken: Steinhaufen, Hecken oder Mauern. Dort errichtet es seinen Bau und kann geschützt aufs Feld rennen», erklärt Thomas Wirth, Experte für Biodiversität beim WWF.

Schwebfliege: Bestäubt so gut wie die Bienen

Wie sie hilft: Die Schwebfliege gehört in unseren Breitengraden neben den Bienen zu den wichtigsten Bestäubern. Trotzdem wird sie selten erwähnt. «In der Schweiz haben wir eine grosse Vielfalt an Insekten. Das ist für die landwirtschaftliche Produktion entscheidend», sagt Thomas Wirth vom WWF. Denn: Sie alle haben unterschiedliche Eigenschaften. Während manche erst bei wärmeren Temperaturen aktiv werden, arbeiten andere bei kühlerem Wetter. Nur eine hohe Vielfalt an Bestäubern garantiert eine gelungene Entwicklung der Pflanzen.

Was sie braucht: Einen vielfältigen Lebensraum, frei von Einsatz synthetischchemischer Pestizide. Die fliegenden Helfer benötigen reichlich Nahrung, die nicht nur saisonal blüht und ihr Überleben sichert.

Regenwurm: Fördert gesunde Böden

Wie er hilft: Der Regenwurm frisst abgestorbene Pflanzenteile und Mikroorganismen und scheidet nährstoffreichen Kot aus, der angebauten Pflanzen als Dünger dient. Unentwegt gräbt er sich durch den Boden, was gleich mehrere positive Folgen hat: Transport der Nährstoffe in unterschiedliche Erdschichten, Versorgung mit Sauerstoff und Auflockerung des Bodens für eine bessere Wasserversorgung.

Was er braucht: Ist ein Boden reich an Regenwürmern, gilt das als gutes Zeichen für Biodiversität. Auf Biohöfen tummeln sich bis zu sieben Mal mehr Regenwürmer als auf konventionellen Betrieben. «Eine biologische Landwirtschaft, die mit natürlichen Mitteln arbeitet, stellt sicher, dass die Böden auch noch in 20 Jahren gesund sind und genutzt werden können», sagt WWF-Biodiversitätsexperte Wirth.

Sogar 2 Nächte in Los Angeles inklusive!

Ihr

Reiseprogramm

15.02. Zürich – Los Angeles

Fluganreise mit Swiss. Ankunft gegen Mittag. Transfer in Ihr 4* Hotel Millenium Biltmore in Los Angeles. Übernachtung.

16.02. Los Angeles (USA)

Tag zur freien Verfügung oder optionale LA City Tour inkl. Santa Monica Beach (fakultativ CHF 110.- p.P.). Übernachtung.

17.02. Los Angeles – San Diego (USA)

Transfer zum Hafen inklusive Stadtrundfahrt in San Diego. Einschiffung und Abfahrt um 16.00.

23.02. Hilo/Hawaii (USA)

07.00-18.00. Ein kleines Stück Paradies wird Ihnen hier geboten. Entdecken Sie die Lavalandschaften, die eindrücklichen Wasserfälle und die imposanten Regenwälder.

29.02 Überquerung der Datumsgrenze

02.03 Fanning Island (Kiribati)

08.00-17.00. Schlendern Sie entlang der weissen Sandstrände und geniessen Sie die Ruhe fernab von der westlichen Welt, auf der aus einem einzelnen Korallenriff bestehenden Insel.

03.03. Überquerung des Äquators

03.03. Überquerung der Datumsgrenze

05.03. – 06.03. Raiatea (Franz. Polynesien)

08.00-17.00. Die kleine Stadt, Handelszentrum Französisch Polynesiens, ist beschaulich geblieben und wird am besten zu Fuss entdeckt.

14.03. Nuka Hiva (Französisch-Polynesien)

08.00-17.00. Nuku Hiva ist die grösste Insel der Marquesas und beeindruckt durch seine hohe Anzahl an Feldern, Wälder, versteckten Buchten und imposanten Felsvorsprüngen.

18.03. Überquerung des Äquators

23.03 San Diego- Los Angeles - Zürich

07.00. Ankunft und Ausschiffung. Transfer zum Flughafen in Los Angeles. Rückflug mit Swiss nach Zürich.

24.03. Ankunft in Zürich.

24.02. Maui/Hawaii (USA)

07.00-17.00. Zu den vielen Sehenswürdigkeiten der Insel zählen die Road to Hana, die Strasse der Kurven, Brücken und Wasserfälle & der Haleakala-Nationalpark.

25.02. Kauai/Hawaii (USA)

08.00-18.00. Die vielfältigen Landschaftsformen auf Kauai inspirierten auch die Filmemacher: Jurassic Park beispielsweise wurde auf Kauai gedreht und auch das Remake von King Kong wurde hier verfilmt. Ein Grossteil der Küste von Kauai wird von feinen Sandstränden mit Korallenriffen gesäumt.

26.02. – 27.02. Honolulu/Hawaii (USA)

07.00. Paradiesische Wärme, weisse Strände, türkisblaues Wasser und hawaiianisches Grossstadtflair. Dies alles erwartet Sie während Ihres Aufenthaltes in Honolulu. Abfahrt am Folgetag um 18.00.

08.00-17.00.

Seetage nicht erwähnt.

● Eigene Schweizer Reiseleitung

● Direktflüge mit Swiss Zürich - Los Angeles - Zürich in Economy Class

● 2 Übernachtungen im 4* Millenium

Biltmore Hotel in Los Angeles

● Stadtrundfahrt in San Diego

● Kreuzfahrt mit Vollpension

● 35 Nächte an Bord

● Alle Transfers

● Flug-/Hafentaxen

15.02.2024 - 24.03.2024

08.00-18.00.

und markanten Bergspitzen vulkanischen Ursprungs.

12.03. Fakarava (Französisch-Polynesien)

08.00-17.00. Man könnte sie glatt übersehen, die kleinen, niedlichen Inseln, die einen Ring rund um die Lagune von Fakarava bilden, dem zweitgrössten Atoll in Französisch-Polynesien. Sie zieht mit nahezu magnetischer Schönheit alle Aufmerksamkeit auf sich.

07.03. – 08.03. Papeete (Franz. Polynesien)

Schwarze Sandstrände im Osten, weisse Sandstrände im Westen, üppige und unberührte Vegetation im Landesinneren. Auf Tahiti erwartet Sie Natur pur.

09.03. – 10.03. Moorea (Franz. Polynesien)

Moorea ist ein echtes Inselparadies und gehört zu den schönsten Inseln der Südsee. Die Landschaft ist geprägt von saftig grünüberzogenen

Ein guter Zopf beginnt mit dem richtigen Mehl

Frisch gebacken, mit Butter und Konfitüre

bestrichen: So oder ähnlich mögen wir Butterzopf am liebsten. Wie er am besten gelingt und wer ihn erfunden hat .

Text: Edita Dizdar

20 %*

Trägt neu das Knospe-Label von Bio Suisse: Zopfmehl, 1 kg Fr. 3.80

* 20 Prozent auf ausgewählte Produkte im Sortiment von Migros Bio, vom 16. bis 22. 5.

Auf die Mischung

kommt es an

Das Migros-Zopfmehl mit Biolabel besteht zu 90 Prozent aus Weizenweissmehl und zu 10 Prozent aus Dinkelhalbweissmehl. Dieser Mix ist entscheidend: Der Dinkelanteil sorgt dafür, dass der Teig geschmeidig ist, besonders gut formbar wird und gut aufgeht.

Zopf gab es schon im 13. Jahrhundert

Die «Züpfe», wie die Berner das geflochtene Brot nennen, wurde bereits im 13. Jahrhundert in der Region Bern schriftlich erwähnt. Heute kommt der Zopf selbstverständlich (nicht nur) an Sonntagen auf den Frühstückstisch, früher aber galten Produkte aus Weissmehl als Luxusgut. Sie waren etwas Besonderes, deshalb verschenkte man Zopf gern zur Weihnachts- und Neujahrszeit. Schweizer Zopf ist übrigens nicht zu verwechseln mit den süssen Varianten in Österreich und Deutschland.

Bio-Anbau von Weizen erhält die Bodenfruchtbarkeit

Das neu Knospe-zertifizierte Zopfmehl der Migros stammt aus Weizenanbau gemäss den Standards von Bio Suisse. So wird etwa auf synthetischchemische Dünger verzichtet. Das ermöglicht im Boden eine stärkere Humus-Bildung in den obersten 20 Zentimetern. Mit grossen Vorteilen: Einerseits profitieren die Pflanzen von Nährstoffen in höherer Qualität, andererseits bindet Humus Wasser, was für das Pflanzenwachstum essenziell ist. So wird eine längerfristige Bodenfruchtbarkeit auf den Anbauflächen gewährleistet.

Frisch aus dem heimischen Ofen Für viele ist das Backen eines Sonntagszopfs Routine. Für alle, die es sich bisher noch nicht zugetraut haben: Es ist keine Hexerei, probieren lohnt sich! Wer Zopfmehl, Salz, Hefe, Zucker, Butter und ein Ei zur Hand hat sowie etwas Zeit, ist startklar. Auf migusto.ch gibts diverse Rezepte und eine Schritt-fürSchritt-Flechtanleitung.

Flechtkunst – vom Anfänger bis zum Profi Wie viele Stränge sollen es denn sein: zwei, fünf, acht oder gar zehn? Optische Vorlieben und das Können entscheiden darüber, was wir in den Ofen schieben. Die gängigste Zopfform ist jene mit zwei über Kreuz gelegten Teigsträngen. Das kriegen auch Anfänger im Handumdrehen hin. Aus Zopfteig lassen sich zudem Tiere, Blumen oder Herzchen formen – bestmögliche Beschäftigung für Kinderhände.

Welches Öl schmeckt nussig? Und welches passt zu Spargeln?

Mach das Ölquiz und ordne dazu die folgenden Aussagen dem passenden Bioprodukt zu.

1 «Extra vergine» steht bei diesem Öl für die erste Güteklasse.

2 Dieses Öl wurde bereits vor 3000 bis 4000 Jahren in Nordamerika genutzt.

3 Es ist nach Palm-, Sojaund Rapsöl das Pflanzenöl mit der vierthöchsten Produktionsmenge weltweit.

4 Dieses Öl eignet sich bestens für Holzlasuren, als Mittel zur Holzbehandlung.

5 Es gilt wegen des idealen Verhältnisses von Omega-6- zu ungesättigten Omega-3-Fettsäuren auch als «Königin der Speiseöle».

6 Im Kühlschrank ist dieses Öl rund sechs Monate haltbar.

7 Es schmeckt zum Beispiel hervorragend auf Spargeln, aber auch in einer Mousse au chocolat.

8 Auch zur Erzeugung von Biodiesel wird dieses Öl verwendet.

9 Es schmeckt nussig mit leichter Heunote.

10 Bei der Degustation dieses Öls zieht man ein «Aroma-Rad» bei, mit Klassifizierungen wie grüne Tomate, reifer Apfel oder Ananas.

11 Die Samen für dieses Öl stammen von einer Pflanze namens Flachs.

12 Bei der Weltproduktion dieses Öls liegt Spanien auf Platz 1: Das Land produziert allein über 50 Prozent der weltweiten Menge.

13 Es enthält mehr Vitamin E als die anderen abgebildeten Öle, auch mehr als etwa Rapsöl.

14 Es kann mit seinem nussigen Geschmack Saucen, Dips und Salate verfeinern.

Sonnenblumenöl

Tragen neu das Knospe-Label von Bio Suisse: A Sonnenblumenöl, 500 ml Fr. 5.95 B Olivenöl, 500 ml Fr. 9.40 C Leinöl, 250 ml Fr. 7.50 D Hanföl, 250 ml Fr. 8.95

Text: Nina Huber

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KEIN BÜCKEN

«Es geht nicht nur um uns»

Studieren, arbeiten, allein wohnen: All das ist für Menschen mit Behinderung noch immer nicht selbstverständlich. Drei Betroffene erzählen, was sich ändern muss, und warum es bei Lösungen nicht immer nur um sie geht.

Luana Schena tastet sich mit dem Blindenstock behutsam den Gang entlang. «Ich finde mich hier nur zurecht, weil ich das Gebäude kenne», sagt sie. Blindenschrift sucht man auf dem Campus Irchel der Universität Zürich vergebens. Im Vorlesungssaal setzt sie sich in die hinterste Reihe, öffnet auf dem Laptop die Folien, vergrössert sie, bis die Buchstaben den Bildschirm füllen.

Die 23­Jährige ist seit ihrer Geburt stark sehbeeinträchtigt. Sie könne der Vorlesung einzig folgen, weil sie noch ein ganz kleines Sehvermögen habe, sagt die Politikstudentin. «Für eine vollblinde Person sind die Lernmaterialien dagegen nicht zugänglich.» Nur eins von vielen Beispielen, wo Menschen mit Behinderung noch immer grosse Hürden erleben.

In der Schweiz leben rund 1,7 Millionen Menschen mit Behinderung, davon gelten 29 Prozent als schwer beeinträchtigt. Sie sollten längst gleichgestellt sein; denn seit 2004 gilt in der Schweiz das Behindertengleichstellungsgesetz. Demnach sind Benachteiligungen von Menschen mit Behinderung zu beseitigen. Die Schweiz hat zudem 2014 die Behindertenrechtskonvention der UNO übernommen und sich verpflichtet, allen Menschen ein selbstbestimmtes Leben zu ermöglichen. Aber so weit wie auf dem Papier sind wir noch lange nicht. Bis Ende des Jahres wird laut Bund etwa nur ein Drittel aller Bushaltestellen barrierefrei

Bilder: Deborah Bischof, Schweizerischer Blindenund Sehbehindertenverband SBV, Matthias Käser

Text: Deborah Bischof

Louis Amport (32)

aus Bern, Rollstuhlfahrer, berät als Co-Geschäftsführer von Inclousion GmbH Unternehmen rund um Inklusion

Das erlebe ich als meine grösste Hürde: «Ich kann nicht einfach zum Zug rennen, und wenn ich irgendwo hin muss, bedeutet das für mich viel mehr Planung als für eine Fussgängerin oder  einen Fussgänger.»

Das würde ich mir wünschen: «Firmen sollen verstehen, dass es nicht nur darum geht, eine  Person mit Behinderung einzustellen. Inklusion ist eine Haltung, die im Kopf jedes Einzelnen beginnt.»

Luana Schena (23)

aus Schaffhausen, starke Sehbehinderung, studiert Politikwissenschaft und Geografie im Master an der Universität Zürich

Das erlebe ich als meine grösste Hürde: «Die Räume und Lernmaterialien der Universität sind für mich nur mit sehr viel Zusatzaufwand zugänglich.»

Das würde ich mir wünschen: «Dass die Leute sensibler für uns und unsere Themen sind und wir endlich dieselbe Chance auf Bildung haben wie Menschen ohne Behinderung.»

Silja Horber (30)

aus Zürich, kognitive und körperliche Behinderung, arbeitet in der Administration der katholischen Behindertenseelsorge des Kantons Zürich

Das erlebe ich als meine grösste Hürde: «Ich bin sehr zufrieden mit meinem Job. Trotzdem ist es schade, dass ich wohl nie eine höhere Ausbildung machen kann, weil die Anforderungen viel zu hoch sind und mir die nötige Unterstützung fehlt.»

Das würde ich mir wünschen:

«Dass man bei jeder Person individuell abklärt, was sie kann, mit ihr entscheidet, was das Beste für sie ist und ihr dann die nötige Unterstützung bietet.»

1/2 KG – GERÜSTET UND GEWASCHEN. WAS WILLST DU MEHR?

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sein. Noch immer leben viele Menschen mit Behinderung in Institutionen, oft haben sie keine andere Wahl. Der Arbeitsmarkt ist für sie schwer zugänglich, und sie besuchen oft Sonderschulen. Auch dürfen Tausende Menschen mit geistiger Behinderung nicht wählen und abstimmen. Die Schweiz verletzt in vielen Bereichen die Rechte von Menschen mit Behinderung, so das Fazit der UNO von vergangenem Jahr. Der Bund kündigte daraufhin an, das Gleichstellungsgesetz per Ende 2023 zu überarbeiten.

Selbst die Initiative ergreifen Auch Schena kann nur mit fremder Hilfe abstimmen. «Das verstösst gegen unser Recht auf das Wahl­ und Abstimmungsgeheimnis», sagt sie. Wenn sie auf ein Tram wartet, muss sie fragen, welche Nummer vorfährt, und wenn an ihrem Wohnort bei einer Ampel die Vibration ausfällt, heisst es, man werde sie im Zuge einer Sanierung in zwei Jahren ersetzen. «Das bedeutet für mich, dass ich mich zwei Jahre lang einer grossen Gefahr aussetze oder einen Umweg von 500 Metern auf mich nehme.» Für sie sei der Umweg mühsam, aber möglich, anders als für Personen mit zusätzlich eingeschränkter Mobilität.  Das soll sich ändern, fordern Selbstvertreterinnen und Selbstvertreter, Fachorganisationen und Verbände. Seit Ende April sammeln sie Unterschriften für die Inklusionsinitiative. Deren Ziel: Die rechtliche und tatsächliche Gleichstellung von Menschen mit Behinderung soll in der Bundesverfassung verankert werden. Auch Schena ist Teil des Initiativkomitees als Vorstandsmitglied des Schweizerischen Blinden­ und Sehbehindertenverbands. «Es ist höchste Zeit, dass wir vollständig in die Gesellschaft integriert werden.» Diese Meinung teilt auch Louis Amport. Der 32­Jährige hat Cerebralparese, eine Krankheit, die bei ihm dazu führt, dass er nur an Stöcken gehen kann und die meiste Zeit im

Rollstuhl sitzt. «Ich verstehe nicht, wieso man nicht von Anfang an an alle Menschen denkt», sagt er bei einem Treffen im zweiten Stock des Restaurants Tibits am Bahnhof Bern. Er komme mit dem Lift gut hier hoch, es gebe aber auch Elektrorollstühle, die nicht in den Lift passen.

Kaum Chancen auf dem Arbeitsmarkt Auch in der Wirtschaft sieht Amport grosses Potenzial. «Die Arbeitswelt ist heute alles andere als inklusiv», sagt er. Menschen mit Behinderung hätten natürlich körperliche oder geistige Einschränkungen. Aber oft seien die Firmen auch noch nicht bereit, den Mehraufwand auf sich zu nehmen und Menschen mit Behinderung eine faire Chancen zu geben. Auch Amport hatte Mühe, einen Job zu finden. «Ich war zwar nicht der klassische Fall, der 100 Bewerbungen schreiben musste, aber die angebotenen Bedingungen waren oft sehr unbefriedigend.» Einmal habe man ihm für eine Stelle mit allen Abzügen fünf Fran­

Kunst kennt keine Grenzen

Bei Integrart präsentieren Künstlerinnen und Künstler mit und ohne Behinderung gemeinsam Tanz und Performance auf der Bühne. «Die Zuschauerinnen und Zuschauer dürfen sich dieses Jahr auf vier Kompanien freuen, die inklusive Stücke von höchster Professionalität zeigen – vor, auf und hinter der Bühne», sagt Inga Laas. Sie ist selbst stark hörbehindert und seit diesem Jahr Leiterin von Integrart. Das inklusive Festival wird vom MigrosKulturprozent veranstaltet und findet vom 24 Mai bis 4. Juni in Basel, Bern, Genf sowie in Lugano statt. Vorführzeiten und Tickets: integrart.ch

sion und entwickelt mit ihnen umfassende Lösungen. «Es geht nicht nur um uns. Inklusion heisst, dass man sich mit allen Menschen auseinandersetzt. Auch Ältere oder Menschen mit Kinderwagen sind dankbar, wenn ein Gebäude barrierefrei ist», so Amport.

«Ich musste viel kämpfen»

Auch Silja Horber weiss, wie schwierig es ist, sich auf dem Arbeitsmarkt zu behaupten. Die 30­Jährige erlitt drei Tage nach ihrer Geburt eine Hirnblutung, die Cerebralparese auslöste. Anders als Amport sitzt sie nicht im Rollstuhl, doch auch sie ist in ihren Bewegungen eingeschränkt. Und sie kann sich nur schlecht orientieren und hat eine Lernschwäche.

Wegen ihres «Special Effect», wie sie ihre Behinderung nennt, habe sie viel kämpfen müssen, sagt Horber. In der Primarschule wurde sie von ein paar Schülern ausgegrenzt. «Ich war eine der ersten Schülerinnen mit Behinderung in der Klasse. Die anderen Kinder waren das nicht gewohnt.» Auch der Schulstoff machte ihr zu schaffen, an vier von fünf Tagen musste sie von einem Sozialpädagogen begleitet werden. Später absolvierte sie eine geschützte kaufmännische Lehre. Der Sprung zurück in den ersten Arbeitsmarkt gelang ihr nur mithilfe eines Jobcoachs.

ken pro Stunde zahlen wollen. Er lehnte ab, ist inzwischen selbstständig und bestimmt seinen Preis selbst.

«Die meisten Menschen mit Behinderung haben diese Möglichkeit nicht. Sie sind froh, überhaupt eine Stelle zu bekommen.» Heute berät Amport Firmen rund um das Thema Inklu­

Ohne Unterstützung geht es nicht Auf Hilfe angewiesen ist Horber auch beim Wohnen. Sie gehört zu den wenigen Menschen mit geistiger Behinderung, die selbständig leben. Einmal pro Woche kommt entweder jemand von Pro Infirmis oder der Spitex und hilft ihr, die Wäsche zu machen, aufzuräumen und die Haare zu waschen. Zudem hat sie monatlich eine Reinigungskraft. Sie sei froh, allein leben zu können. «Eigentlich bräuchte ich mehr Unterstützung, etwa beim Kochen.» Dafür reicht das Geld nicht. Umso dankbarer ist sie ihren Eltern, die helfen, ihre Finanzen zu managen und ihre Therapien zu bezahlen.

Von der Schweiz erhofft sie sich, dass in Zukunft alle die Hilfe bekommen, die sie brauchen. Damit endlich auch Menschen mit «Special Effect» so leben können, wie sie wollen. MM

Mehr zum gesellschaftlichen Engagement der Migros-Gruppe: engagement.migros.ch

In der Schweiz leben rund

1,7 Millionen Menschen mit Behinderung, davon gelten 29 Prozent als schwer beeinträchtigt.

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So gibts weniger Staub bei dir zu Hause

Hausstaub lässt sich leider nicht vermeiden. Du kannst ihn aber reduzieren. Wie das geht und was du fürs Abstauben brauchst.

Text: Barbara Scherer

So hast du weniger Staub in der Wohnung

Eine höhere Luftfeuchtigkeit sorgt dafür, dass sich der Staub besser bindet und dadurch weniger ausbreitet. Darum solltest du regelmässig stosslüften – auch wenn es kalt ist. Im Winter kann zudem eine Wasserschale auf der Heizung für mehr Feuchtigkeit in der Luft sorgen. Zimmerpflanzen wie Efeu und Orchideen helfen ebenfalls. Auf technischen Geräten aus Kunststoff, etwa Fernseher, Computer oder Stereoanlage, sammelt sich besonders schnell Staub an. Das liegt an der elektrostatischen Aufladung. Ein Anti-StatikSpray kann dagegen helfen. Lies aber vorher die Produktbeschreibung und prüfe, ob der Spray die Oberfläche nicht beschädigt. Figuren, Kissen und Plüschtiere verstauben ebenfalls sehr schnell, da sie lange am gleichen Ort stehen. Wenn du weniger Staub wischen möchtest, verzichtest du idealerweise ganz auf solche Staubfänger – oder du reduzierst ihre Anzahl.

Womit beginnen?

Als Erstes solltest du den Boden staubsaugen. So wirbelst du später keinen Staub vom Boden auf. Gardinen und Teppiche klopfst du im Freien aus. Auch auf der Bettwäsche sammelt sich Staub an. Schüttle diese deshalb regelmässig aus. Räum vollgestellte Oberflächen wie Fensterbänke und Regale zuerst frei, bevor du anfängst. Beim Staubwischen gilt die Regel: von oben nach unten, innen nach aussen und hinten nach vorn. So bedeckst du bereits gereinigte Stellen nicht erneut mit Staub. Falls du keine Teppiche hast, solltest du den Boden zum Schluss feucht aufnehmen.

Wie oft sollte ich abstauben?

Ein Mal pro Woche abstauben reicht normalerweise aus. Wer länger wartet, riskiert, dass sich Milben mit ihren Hinterlassenschaften und Pollen in den Staubschichten einnisten –was allergische Reaktionen auslösen kann.

So reinigst du Heizungen

Viel Staub sammelt sich hinter den Heizungen an. Mit einem Staubwedel kannst du zwischen den Radiatoren putzen. Hartnäckigen Staub kannst du mit dem Föhn entfernen. Hänge dafür ein nasses Tuch hinter die Heizung und blase dann von vorn in die Ritzen – so bleibt der Staub im Tuch hängen.

Was tun mit Pflanzen?

Wenn du Zimmerpflanzen hast, vergiss nicht, diese ebenfalls abzustauben. Nutze dafür am besten ein weiches Staub- oder ein Schwammtuch. Wasch die Tücher nach jeder Pflanze gründlich aus, sonst kannst du potenzielle Schädlinge auf andere Pflanzen übertragen.

Das brauchst du zum Abstauben Fürs Abstauben nutzt du am besten ein Tuch aus Baumwolle. Feuchte es leicht an, aber mach es nicht nass, sonst riskierst du Wasserflecken. Es gibt auch spezifische Staubtücher. Aber Achtung: Gewisse Mikrofasertücher können empfindliche Möbel beschädigen, weil sie eine raue Oberfläche haben. Handschuhe zum Staubwischen eignen sich für Pflanzen oder Spielzeug. Ein Pinsel kann für kleine, filigrane Gegenstände verwendet werden, etwa für Kakteen. Für den Boden nutzt du den Staubsauger und einen Wischmop.

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PROTEINE FÜR EINEN AKTIVEN LEBENSSTIL

Wie viel Eiweiss brauchen wir?

Für gesunde Erwachsene unter 65 Jahren wird empfohlen, täglich 0,8 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu sich zu nehmen. Für sportlich aktive Menschen, über 65-Jährige, Schwangere und stillende Frauen wird eine höhere Menge empfohlen. Kinder kommen mit weniger aus. Diese Empfehlung setzt eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung voraus.

Was ist «Functional Food»?

Darunter versteht man Nahrung, die über nützliche Eigenschaften verfügt. Bei «Chiefs»Produkten erhält man mehrere dieser Trümpfe: das Wertvollste aus der Milch, viel Protein, dafür umso weniger Zucker oder Kohlenhydrate. «Chiefs» ist bei Sportlern, aber auch bei gesundheitsbewussten Menschen und Geniessern beliebt.

Chiefs Protein Drink Choco Mountain, 330 ml Fr. 3.–

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Chiefs Protein Riegel Crispy Cookie, 55 g Fr. 3.25

Chiefs Protein Pudding Stracciatella, 200 g Fr. 2.80

Neun Oasen in voller Blüte

Diese Parkanlagen locken mit ihrer Blumenpracht zu abgelegenen Schlössern oder mitten in die Stadt. Nichts wie hin!

Texte: Manuela Enggist, Silvia Schütz

Bild: Régis Colombo

1 Irisgarten des

Château Vullierens VD

Die auf einer Anhöhe oberhalb von Morges VD gelegenen Schlossgärten in Vullierens sind gerade jetzt einen Besuch wert. Das Schloss bietet einen herrlichen Blick auf die Alpen und den Genfersee. Im Frühling blühen in den grossen Gärten rund 50 000 Iris und Taglilien.

Höhepunkt: Das Blumenmeer während der Irisblüte von Mai bis Mitte Juni. Um Aufmerksamkeit wetteifern dann rund 400 Arten.

Empfehlung: Im Café können Besucher im Schatten der Birken entspannen. Und nach einer Buchung respektive Reservation besteht die Möglichkeit, an Weinverkostungen des Schlosses und an Führungen durch die Gärten teilzunehmen. chateauvullierens.ch

2 Park Seleger Moor in Rifferswil ZH

Die wildromantische Parklandschaft erstreckt sich über eine Fläche von rund 14 Fussballfeldern. Viele der hier wachsenden Sorten hat Gründer Robert Seleger selbst gezüchtet.

Höhepunkt: Im Frühling verwandeln unzählige Rhododendren und Azaleen die Anlage in ein Blumenmeer, und der «Stinktierkohl» leuchtet entlang der Wasserläufe.

Empfehlung: Der Ausflug lässt sich bequem mit einer Wanderung durchs Säuliamt zum Park Seleger Moor verbinden. Mettmenstetten ist Ausgangspunkt einer stetig leicht bergwärts führenden Strecke. Der Park ist von Anfang April bis Ende Oktober geöffnet. selegermoor.ch

3 Rosengarten der Stadt Winterthur ZH

Nur zehn Minuten vom Bahnhof Winterthur entfernt findet man auf dem Heiligberg den städtischen Rosengarten. Hier wachsen 2900 Stöcke und 300 Sorten, darunter Englische Rosen und Strauchrosen. Ein um 1911 erbautes Teehaus, leider schon länger geschlossen, und die Rundsicht gehören zur Idylle.

Höhepunkt: Das ganze Bild mit Teehaus, altem Baumbestand und den Rosen

Empfehlung: Einen Winterthurer Tagesausflug planen –am besten mit der Besichtigung der Altstadt und des ehemaligen Sulzerareals.

www.migmag.ch/winterthur

4 Rosengärten in Bischofszell TG

Neben Rapperswil trägt auch Bischofszell stolz den Titel Rosenstadt: Der schmucke Ort wartet nämlich gleich mit neun grosszügig angelegten Rosengärten auf. Sie haben ihren Ursprung im 18 Jahrhundert, als barocke Gärten der Thurgauer Kleinstadt Pracht verliehen.

Höhepunkt: Ende Juni geht die grösste Rosenschau der Schweiz mit zahlreichen Veranstaltungen über die Bühne.

Empfehlung: Von März bis November findet jeweils am Samstag auch noch der Wochenmarkt statt.

www.migmag.ch/bischofszell

Mehr Gesundheitstipps auf impuls.migros.ch iMpuls ist die Gesundheitsinitiative der Migros.

RED BULL MIT DEM GESCHMACK VON

5

Narzissen-Riviera am Genfersee

Mehrere markierte Wanderwege in den Anhöhen oberhalb von Montreux und Vevey erlauben es, die Narzissen während der Blütezeit im Mai zu bestaunen. Alle Wege sind gut markiert und beginnen an einer Bahnhaltestelle.

Höhepunkt: Fünf einfache Wanderwege durch die Narzissenwelt eignen sich speziell für Familien. Nur schon die Aussicht auf den Genfersee lohnt sich! Empfehlung: Am besten gleich alle fünf markierten Spaziergänge absolvieren. narcisses.com

6

Parco San Grato, Lugano TI

Der Parco San Grato bei Lugano ist für Azaleen, Rhododendren und Nadelbäume bekannt. Im April und Mai bezaubern die Blüten mit ihrer Vielfalt an Farben und Formen. Sechs Themenwege rücken jeweils andere Aspekte in den Vordergrund.

Höhepunkt: Auf dem Themenweg «Panorama» hat man eine speziell schöne Aussicht. Doch alle sechs Themenwege warten mit lohnenden Entdeckungen auf.

Empfehlung: Ein Spielplatz und ein PanoramaRestaurant laden zu Verweilen und Pause ein. Der Park ist das ganze Jahr offen, Eintritt gratis. www.migmag.ch/sangrato

7 Botanischer Garten der Universität Basel

Die reiche Pflanzensammlung dieses Uni-Gartens umfasst rund 7000 Arten und dient Forschung, Lehre und Artenschutz. Er steht aber auch allen Interessierten als grüne Oase mitten in der Stadt zur Verfügung.

Höhepunkt: Die Orchideen und die grosse Sukkulentensammlung

Empfehlung: Für den Besuch bis 27 Mai warten. Dann öffnet das beliebte Tropenhaus seine Pforten. Es wurde neu bepflanzt und aufgebaut. Der Botanische Garten ist täglich geöffnet, auch an Wochenenden und Feiertagen. botgarten.unibas.ch

9 Rosengarten Schloss Heidegg in Gelfingen LU

8 Gartenpfad Osterfingen SH

Zurzeit sind 30 zum Teil historische Bauerngärten, eingebettet in das intakte, malerische Dorfbild, am Gartenpfad beteiligt. Einige Gärten wurden in das nationale Inventar «Historische Gärten und Anlagen der Schweiz» aufgenommen.

Höhepunkt: In der Gartensaison 2023 widmen sich die Osterfinger Gärten den Einjährigen Sommerblumen.

Empfehlung: Die meisten Gärten liegen entlang der Dorfstrasse und sind mit dem gelben GartenpfadBlüemli gekennzeichnet. Der Gartenpfad ist immer zugänglich. gartenpfad.osterfingen.ch

Der Besuch dieses Schlossgartens lohnt sich das ganze Jahr. Er ist täglich durchgehend geöffnet. Ab Mitte Juni präsentiert er sich als grandioses Fest der Farben und Düfte. Die höfisch-barocke Anlage wurde ab 1700 angelegt.

Höhepunkt: Die grosse Anzahl vielfarbiger und verschiedenartiger Rosen – von Edelrose bis zur Englischen; Blick auf den Baldeggersee

Empfehlung: Spaziergang vom Baldeggersee zum Schloss, das auch besichtigt werden kann. heidegg.ch

Neun Oasen in voller Blüte

Bilder: Andrea Badrutt, Dieter Ruckstuhl

Warum die Asylzahlen so hoch sind

In den Schweizer Asylunterkünften könnte es bald wieder Engpässe geben. Weshalb ist das so? Wie viele Geflüchtete werden dieses Jahr noch kommen? Und wie viele dürfen eigentlich bleiben?

Text: Michael West

Warum bitten in der Schweiz gerade jetzt viele Menschen um Asyl?

Alexandra Geiser von der Schweizerischen Flüchtlingshilfe erklärt, dass das Ende der Pandemie eine Rolle spielt: «Reisebeschränkungen sind weggefallen, und Geflüchtete, die bisher in nordafrikanischen Ländern festsassen, können nun leichter nach Europa reisen.» Die eigentliche Ursache für die grosse Fluchtbewegung sieht Geiser aber in der verschärften Situation in den Herkunftsländern: «Afghanistan ist dafür ein schlimmes Beispiel. Seitdem die Taliban im August 2021 wieder an die Macht gekommen sind, verfolgen sie alle, die sich für Frauenrechte oder die freie Meinungsäusserung einsetzen. Ausserdem nehmen sie Rache an Menschen, die mit der früheren Regierung kooperiert haben. Auch an den Angehörigen dieser Leute üben sie Vergeltung.»

Wie viele Asylsuchende werden dieses Jahr kommen? Das Staatssekretariat für Migration rechnet für 2023 mit 27 000 bis 35 000 Asylgesuchen.

Wieso war 2022 ein Rekordjahr?

Rund 100 000 Menschen haben 2022 in unserem Land Schutz

gesucht, so viele wie nie zuvor. Die allermeisten Geflüchteten, nämlich 75 000 Menschen, kamen aus der Ukraine. Sie erhielten automatisch den Aufenthaltsstatus S, der erstmals angewendet wurde. Er soll Geflüchteten schnell und unbürokratisch Schutz gewähren, ist aber befristet und ganz auf die Rückkehr in die Heimat ausgerichtet. Die Ukrainerinnen und Ukrainer zählen darum nicht zu den üblichen Asylbewerbern. Im Jahr 2022 wurden in der Schweiz 24 511 reguläre Asylgesuche eingereicht – 64 Prozent mehr als im Vorjahr. Die meisten Asylsuchenden kamen aus Afghanistan, der Türkei und Eritrea.

Wie viele kommen dieses Jahr aus der Ukraine?

Das Staatssekretariat für Migration rechnet damit, dass von Monat zu Monat immer weniger Ukrainer und Ukrainerinnen zu uns kommen werden. Über 11 000 haben die Schweiz bereits wieder verlassen. Sasha Volkov vom Ukrainischen Verein in der Schweiz sagt, dass viele seiner Landsleute so schnell wie nur möglich heimreisen möchten: «Sie wollen zurück zu ihren Angehörigen. Und sie wollen beim Wiederaufbau der Ukraine helfen, der jetzt und nicht erst nach dem Krieg beginnen muss.»

Geflüchtete in der Schweiz: eine eritreische Familie in Gebenstorf AG (rechts); Ukrainer und Ukrainerinnen vor der Registrierung beim Bundesasylzentrum Zürich (unten)

Rund 100 000 haben im vergangenen Jahr in der Schweiz Schutz gesucht.

Wie stark sind die Bundesasylzentren ausgelastet?

In den grossen Asylzentren des Bundes ist zurzeit etwa die Hälfte der 10 000 Plätze belegt. Der Bundesrat möchte nun Containerdörfer mit 3000 zusätzlichen Plätzen realisieren. So will man verhindern, dass es später wieder zu Engpässen kommt, wie das Ende 2022 der Fall war.

Wie viele Asylsuchende befinden sich insgesamt in der Schweiz?

Ende März befanden sich in unserem Land 15 372 Asylsuchende mit dem Ausweis N Dieses Dokument ist eine Bestätigung, dass man um Asyl gebeten hat und nun auf den Entscheid der Behörden wartet. Hinzu kamen per Ende März 4336 Asylbewerber, deren Antrag abgelehnt wurde. Sie befanden sich im sogenannten Wegweisungsvollzug.

Wie viele Asylsuchende dürfen bei uns bleiben?

Rund 60 Prozent aller Asylsuchenden nimmt die Schweiz dauerhaft oder mindestens vorläufig auf. Per Ende März befanden sich in unserem Land 57 871 anerkannte Flüchtlinge, die nach einem positiven Asylentscheid den Ausweis B bekommen hatten. Weitere 45 207 Geflüchtete galten als vorläufig aufgenom-

men und verfügten darum über den Ausweis F. Dieses Dokument bedeutet, dass das Asylgesuch zwar abgelehnt wurde, dass man den Betroffenen aber aus völkerrechtlichen Gründen nicht wegweisen darf. Es kann sein, dass er sonst in grosser Gefahr wäre. Geflüchtete mit dem Ausweis F leben oft viele Jahre in der Schweiz. Sie sollen sich daher integrieren und einer Arbeit nachgehen.

Wie arbeiten im Schweizer Asylwesen Bund, Kantone und Gemeinden zusammen?

Der Bund entscheidet über die Asylgesuche, bringt die Geflüchteten während maximal 140 Tagen in den Bundesasylzentren unter und betreut sie dort. Die Kantone und Gemeinden sind später für die Unterbringung, Unterstützung und Integration von anerkannten Flüchtlingen und vorläufig aufgenommenen Personen zuständig. Dies wird vom Bund mittels Pauschalen abgegolten.

Wie viel kostet das Asylwesen?

In den vergangenen Jahren gab das Staatssekretariat für Migration zwischen 1,5 und 1,7 Milliarden Franken für das Asylwesen aus. 2022 kam rund 1 Milliarde Franken für die Geflüchteten aus der Ukraine hinzu.

Das Bundesasylzentrum in Basel

Bilder: Tomas Wüthrich/13Photo, Keystone

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Iss dein Gemüse!

Früher klappte es nur auf Befehl der Eltern, heute wünschen sich viele täglich einen Teller voll Gemüse. Doch wie sorgst du für genügend Abwechslung?

Die Tipps und Rezepte.

Quinoa-GemüsePfanne

Dieser One Pot mit Quinoa, Champignons, Zucchetti, Tomaten und Spinat ist eine so ausgewogene wie sättigende vegane Hauptmahlzeit. Geeignet zum Mitnehmen.

Rezept auf migusto.ch

Alle Rezepte auf migusto.ch

Kräuternudeln mit Pancetta

Hauptgericht für 4 Personen

250 g Petersilienwurzeln

2 Knoblauchzehen

3 EL Olivenöl

ca. 200 g Pancetta oder Rohschinken

100 g getrocknete Tomaten im Glas, in Öl eingelegt

1 Bund gemischte Kräuter, z. B. Basilikum, Petersilie

50 g Rucola

400 g frische Nudeln, z. B. Fettuccine

Salz

ca. 16 schwarze Oliven, entsteint, z. B. Kalamata schwarzer Pfeffer (Mühle)

Zubereitung

1. Petersilienwurzeln in feine Scheiben schneiden. Knoblauch fein schneiden. Petersilienwurzel im Öl knusprig braten. Den Knoblauch kurz mitbraten. Auf Haushaltspapier geben. In derselben Pfanne die Pancettatranchen knusprig braten. Ebenfalls auf Haushaltspapier geben. Tomaten aus dem Öl heben und je nach Grösse halbieren. Im Speckfett warm werden lassen. Kräuter und Rucola grob hacken. Mit den Petersilienwurzeln und dem Knoblauch unter die Tomaten mischen. Danach die Hälfte des Pancettas darüberbröseln.

2. Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Etwas Pastawasser abschöpfen, Pasta abgiessen, abtropfen lassen. Nudeln und Oliven mit der Kräuter-Speck-Mischung vermischen. Wenn nötig etwas Pastawasser beigeben. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Mit dem restlichen Pancetta servieren.

Wirz-Randen-Bowl mit Lachs

Das bekömmliche Hauptgericht mit Ebly, knackigen Wirz- und Randenstreifen veredelt mit in Sojasauce, Honig und Limette marinierten Lachsfilets. Rezept auf migusto.ch

TIPPS

FÜR EINEN MENÜPLAN MIT MEHR GEMÜSE

Die Fleischportion halbieren – dann benötigt man mehr Gemüse, um satt zu werden. Fleisch wird zur Beilage.

Mindestens einmal im Monat etwas Neues ausprobieren: Wie wäre es mit Edamame, Maiskolben, Krautstiel, Sprossen oder Romanesco?

Butter auf dem Sandwich durch eine zerdrückte Avocado ersetzen.

Bei der Migros via Restenverwertungsapp «Too Good To Go» Gemüse und Früchte bestellen. Du wirst mit einem Sack voller Früchte und Gemüse überrascht. Das Beste: Diese müssen zügig verwendet werden. Das macht kreativ.

Warmer Blumenkohlsalat mit Poulet

Mit Blumenkohl, Reis, Erbsen, Pouletfilets, Blattsalat, Kürbiskernen und Fetakäse zaubert man im Nu ein warmes Hauptgericht auf den Tisch. Rezept auf migusto.ch

Texte, Rezepte, Bilder und Styling: Migusto

Gemüse-Quiche

Kleine Mahlzeit für 4 Personen und ein Kuchenblech à 24 cm Ø

400 g verschiedenfarbige

Karotten, z. B. rot, violett, gelb

400 g kleine Zucchetti

1 rund ausgewallter Dinkel-Kuchenteig à 300 g

1 Ei

1,5 dl Halbrahm

20 g geriebener Sbrinz

Salz, Pfeffer

Zubereitung

Backofen auf 190 °C Unter-/ Oberhitze vorheizen. Karotten und Zucchetti längs in feine Streifen hobeln. Teig entrollen und samt Backpapier in die Form legen.

Teigboden mit einer Gabel einstechen. Teigrand nach Belieben formen. Gemüse von der Mitte her spiralförmig auf dem Teig auslegen.

Ei, Rahm und Käse verquirlen. Guss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Gleichmässig zwischen die Gemüsestreifen giessen. Quiche in der Ofenmitte

30–40 Minuten backen.

Dazu passt Salat.

TIPPS

Gurke, Avocado oder Spinat im Mixer fein pürieren und mit Orangensaft oder einem fertigen Smoothie mischen.

Statt Hacktätschli zum Beispiel mal Kartoffel-RandenTätschli zubereiten. Oder etwas Lauch, geraspelte Rüebli oder anderes Gemüse in die Lieblingstätschli schmuggeln.

In die Bolognese oder andere Pastasaucen Zucchetti, Rüebli oder Kürbis hineinraffeln –je nach Saison.

Senf-Dip mit Gemüse

Aus Crème fraîche und Senf wird ganz schnell ein Dip. Und Gemüse wie Fenchel, Rüebli, Radieschen und Kohlrabi machen ihn zum bekömmlichen Fingerfood. Rezept auf migusto.ch

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In der Migros sorgen vier gänzlich alkoholfreie Neuheiten für fruchtige Abwechslung. Für den Apéro oder Grill lassen einem die neuen Biervarianten die Wahl zwischen Himbeere und Pfirsich. Die Ciders wiederum punkten mit den Aromen von wilden Beeren oder grünem Apfel. Spielt das Wetter mit, hat man schon bald wieder die Gelegenheit, mit Freunden oder der Familie im Garten anzustossen – bei vollem Geschmack und 0,0 Prozent Alkohol. Auf den Frühling!

Die Getränke in einer Kühlbox mit genügend Eis lagern und zu einem Sommer- oder Fruchtsalat geniessen.

TIPP

Nervensägen –

Nervige Mitarbeiter

Text: Rahel Schmucki

Illustration: illumueller.ch

Verbissene Rechthaber

Das Buch «Sorry, ihr nervt mich jetzt alle!» von Attila Albert (Redline, 2023) beschreibt die sieben häufigsten Nervensägen im Arbeitsalltag und gibt Tipps, wie man mit ihnen umgeht. Auf exlibris.ch für Fr. 19 60 erhältlich.

Ewige Opfer

So ist die Person: Diese Nervensäge beklagt sich ständig über ihre Lage, tut aber nichts, um diese zu ändern. Sie steht sich oft selbst im Weg, indem sie nur jammert und nichts unternimmt, um die Situation zu verändern. Ratschläge helfen dabei wenig. Dahinter steckt mangelndes Vertrauen in sich und die eigenen Möglichkeiten.

An diesen Sätzen erkennst du sie: «Ich kann eh nichts ändern», «Das hat bei XY auch nichts genützt»

Beste Strategie: Erinnere sie daran, dass es nicht ewig so weitergehen kann. Sie soll die Verantwortung für sich selbst übernehmen.

So ist die Person: Sie allein weiss, was sie will und wie es sein sollte und kann sich mit aggressiven Argumenten oft durchsetzen. Kurzfristig mag das funktionieren, langfristig verwickelt sich der Rechthaber aber immer wieder in anstrengende Konflikte. Deshalb sind diese Personen oft frustriert und innerlich angespannt.

So erkennst du sie: Der Rechthaber äussert zu allem seine Meinung.

Beste Strategie: Die Person sehnt sich nach Anerkennung und Beachtung. Deshalb kommst du mit Widerspruch nicht weiter. Entwaffne diese Person mit Sätzen wie: «Das ist ein wichtiger Punkt» oder «Danke für den Einblick in deine Sicht.» So zeigst du, dass du ihre Meinung wichtig und interessant findest und nimmst der Person gleich den Wind aus den Segeln.

Schlaffe Zögerer

So ist die Person: Sie redet viel und macht wenig – und ist frustriert ob ihrer Zögerlichkeit. Sie verharrt zu lange in Situationen, die sie ändern müsste. Und das weiss sie. Deshalb nörgelt sie ständig. Im Unterschied zum ewigen Opfer weiss sie, dass sie sich bewegen müsste, tut es aber nicht.

An diesen Sätzen erkennst du sie: «Ich weiss noch nicht genau …», «Vielleicht später …», «Ich überlege noch …»

Beste Strategie Akzeptieren, dass sich der Zögerer nicht durch motivierenden Zuspruch oder Ratschläge bewegt. Am besten geht man auf Distanz.

können einem ganz schön auf den Keks gehen. Mit diesen Strategien kommst du bei ihnen weiter.

Selbstgerechte Weltverbesserer

So ist die Person: Scheinheilig und überheblich – diese Nervensäge ist idealistisch und belehrt andere, hält sich aber nicht an ihre eigenen Regeln. Sie fühlt sich mit allen Menschen verbunden und ist sich sicher, dass sie einen Einfluss auf alle anderen hat.

Daran erkennst du sie: Predigt Wasser, trinkt Wein.

Beste Strategie: Mach die Person darauf aufmerksam, dass es nicht nur Schwarz und Weiss gibt und dass nicht einmal sie ihre eigenen strengen Regeln einhalten kann. Dabei hilft auch, ganz konkrete Fragen zu stellen: Wie kann ich das genau erreichen? So merkt der Weltverbesserer schnell, dass es manchmal auch Kompromisse braucht.

Fürsorgliche Helfer

So ist die Person: Sie ist immer für alle anderen da – egal, ob die das wollen oder nicht. Diese Nervensäge meint es zwar gut, erwartet aber immer Dankbarkeit als Gegenleistung und ist enttäuscht, wenn sie keine bekommt. Oft überlastet sie sich zum vermeintlichen Wohl der anderen selbst.

Daran erkennst du sie: Sie hilft immer gern und springt für alle ein.

Beste Strategie Nimm die Hilfe an und bedanke dich. Aber ermutige die Person auch, Verantwortung abzugeben und einmal an sich selbst zu denken.

Übermotivierte Problemlöser

So ist die Person: Sie ist gut organisiert und will aus allem das Beste herausholen. Die Zeit muss besser genutzt werden, das Team effizienter arbeiten und mehr Geld eingespart werden. Der Daueroptimierer hat alle Ziele im Blick und arbeitet darauf hin. Dabei verliert er aber jede Spontanität und übt unbewusst Druck auf alle aus, die nicht so leben und arbeiten.

Daran erkennst du sie: Ist immer als erstes im Sitzungsraum, ist immer gut vorbereitet und hält eine perfekte Präsentation bereit.

Beste Strategie Lerne vom Problemlöser und nimm die besten Methoden und Werkzeuge für dich mit. Das macht ihn stolz, hält ihn aber auch auf Abstand.

Abgehobene Welterklärer

So ist die Person: Sie ist kühl, distanziert und gibt allen das Gefühl, klüger als alle andern zu sein. Durch ihre Distanziertheit kann sie zwar Dinge von aussen analysieren, es fehlt ihr aber oft an Mitgefühl, und sie wirkt dadurch lebensfremd.

So erkennst du sie: Sie wirkt teilweise unbeteiligt und nicht wirklich interessiert. Sie hat zum Thema Persönlichkeitsanalyse und ­entwicklung Bücher gelesen und Seminare besucht und glaubt deshalb, über den Dingen zu stehen.

Beste Strategie: Nutze das breite Wissen des Welterklärers und kombiniere es mit praktischen Ansätzen, die ihm fehlen. Gleichzeitig können diese ihn daran erinnern, dass nicht alle die Dinge so abgeklärt sehen wie er.

Rauchen, saufen, kiffen

Wie sollen Eltern damit umgehen, wenn ihr Teenager unerwünschte Substanzen, etwa die trendigen Liquids, attraktiv findet – oder bereits konsumiert? Ruhe bewahren und das Gespräch suchen, rät die Fachfrau.

Text: Kristina Reiss

Was Eltern tun können

Ruhe bewahren und versuchen, mehr zu erfahren: «Ich bin froh, dass du mir das erzählst, auch wenn ich dein Verhalten nicht gut finde».

Oder: «Ich möchte verstehen, was gerade passiert, weil ich mir Sorgen mache. Wie häufig trinkst du Alkohol? Was gefällt dir daran?»

Kochen die Gefühle hoch, das Gespräch verschieben: «Ich bin jetzt zu wütend. Wir sprechen darüber, wenn ich etwas ruhiger bin.»

Die Meinung sagen: «Ich will nicht, dass du E-Zigaretten konsumierst. Sie sind schädlich und enthalten meist Nikotin. Das macht sehr schnell süchtig». Oder: «Ich finde es wichtig, dass Jugendliche nicht kiffen. Ihr Gehirn entwickelt sich stark, und Kiffen kann die Entwicklung schädigen.»

Mutter und Vater sind oft besorgt, das Kind könnte süchtig werden oder gar zu illegalen Drogen greifen. Besonders Vapen steht derzeit auf vielen Schweizer Schulhöfen hoch im Kurs, weiss Maya Kipfer von der Suchtprävention des Kantons Zürich. Vapes sind E-Zigaretten, die leicht erhältlich sind, legal – und so neu, dass die meisten Eltern das Produkt (noch) gar nicht kennen. «Dadurch können sich Jugendliche besser von Mutter und Vater abgrenzen», so Kipfer. Schon auf der Primarstufe erfreuen sich die bunten Geräte grosser Beliebtheit. Sie schme-

Vertrauen ist wichtiger als Kontrolle. Wer den Eindruck hat, sein Kind verheimliche etwas, könnte etwa sagen: «Ich glaube dir das nicht ganz. Ich möchte aber nicht heimlich deine Sachen durchsuchen. Was können wir tun, um uns wieder zu vertrauen?»

Unterstützung holen: Hilfe in Anspruch zu nehmen, ist kein Zeichen von Schwäche. Fündig werden kann man bei anderen Eltern, Freunden oder Fachpersonen.

Bild: Getty Images

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cken etwa nach «Watermelon» oder «Cheesecake», lassen sich bequem im Hosensack verstauen und werden – zu Unrecht – oft als harmlos wahrgenommen.

Hohe Suchtgefahr bei Jungen Auch Social Media spielen für den Boom eine entscheidende Rolle: Ob lustige Filmchen auf Tiktok oder Influencer auf Instagram und Youtube: Sie alle bewerben E-Zigaretten. Diese enthalten keinen Tabak, sondern eine meist nikotinhaltige Flüssigkeit, sogenannte Liquids. Das darin enthaltene synthetische Nikotin führt schnell in die Abhängigkeit. Und weil die Hirnentwicklung voll im Gang ist, werden die Kinder und Jugendlichen besonders stark süchtig.

Was die Eltern tun können? «Ansprechen, noch bevor es beim Nachwuchs ein Thema

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wird», rät Kipfer. Dabei sei es wichtig, das Gespräch auf Augenhöhe zu führen und nicht zu dramatisieren. Mehr im Sinne von: «Wie ist das bei euch?», «Kennst du jemanden, der vapt?», «Hast du es auch schon mal probiert?». Überhaupt seien im Austausch zu bleiben und im Leben von Jugendlichen präsent zu sein sicher die wichtigsten Aufgaben von Eltern mit pubertierendem Nachwuchs. «Die Fragen ‹Mit wem bist du unterwegs?› oder ‹Wohin gehst du?› sind eine gute Prävention», findet Kipfer.

Auf die Haltung kommts an Egal, ob es um Vapen, Saufen, Kiffen oder Rauchen geht: Für Mutter und Vater ist es wichtig, Haltung zu zeigen und zu sagen, was sie darüber denken. Dabei sollten sie ehrlich kommunizieren – vor allem, wenn sie auch selbst Suchtmittel konsumieren.

Eltern, die rauchen, können etwa ganz offen über ihre Sucht reden, indem sie zum Beispiel sagen: «Ich schaffe es selbst gerade nicht, damit aufzuhören. Ich will nicht, dass du auch noch damit anfängst», schlägt Maya Kipfer vor. MM

Hier finden Eltern Hilfe

Die Infos der Suchtpräventionsstelle Zürich: suchtpraevention-zh.ch/ kontakt

Der Elternnotruf auf elternnotruf.ch und in der 24-Stunden-Telefonberatung: 0848 35 45 55

Kantonale Kinder- und Jugendhilfezentren im Kanton Zürich: kjz.zh.ch

Die Jugendberatungsstelle (auch für Eltern): jugendberatung.me

Beratung für Jugendliche

24 Stunden, anonym und kostenlos: 147.ch und Telefonnummer 147 Jugendberatungsstelle: jugendberatung.me

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«Am besten ansprechen, noch bevor es beim Nachwuchs ein Thema wird.»

Maya Kipfer Suchtprävention des Kantons Zürich

1 Apple-Maus

Alle Arten elektronischer Geräte können auf der Plattform Yuno gemietet werden. Beliebt sind Apple-Produkte. Es können iPads, MacBooks und auch die passende Apple-Maus für Fr. 12.90 pro Monat dazu gemietet werden. Wer die Maus mindestens ein Jahr mietet, zahlt Fr. 4.90 pro Monat. Im Preis ist die Versicherung im Schadensfall oder für Reparaturen enthalten. Der Kaufpreis für eine Apple Magic Mouse liegt bei Fr. 74 10

2 Laufschuhe

Damit der Turnschuh nicht im Abfall landet, wenn er durch ist, bietet On den Schuh Cloudneo zur Miete an. Kostenpunkt: 35 Franken pro Monat. Ab sechs Monaten oder alle 600 Kilometer gibt es neue Schuhe. Zurückgeschickte Schuhe werden von On recycelt. Kaufen kann man das On-Modell aber nicht. Ähnliche kosten neu zwischen 200 und 240 Franken.

3 Gabeln

Grosses Fest geplant, aber zu wenig Teller und Besteck? Kein Problem, Geschirr kann man auch mieten.

Bei Top Events Schweiz AG gibt es 24 Edelstahlgabeln für Fr. 8.40 für fünf Tage zu mieten, das entspricht 35 Rappen pro Stück. Zusätzlich fallen Fr. 5.28 für die Reinigung der 24 Gabeln an. Der Kaufpreis für ähnliche Besteckteile liegt zwischen Fr. 1.25 und 4.80 pro Stück.

4 Waschmaschine

Wer nur temporär in einer Mietwohnung lebt und eine eigene Waschmaschine will, muss keine kaufen: Home Device Rent vermietet Waschmaschinen je nach Modell

Das kannst du alles mieten

Mieten statt kaufen liegt im Trend, denn es schont das Portemonnaie und die Umwelt. Inzwischen lassen sich selbst Alltagsgegenstände ausleihen.

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Text: Barbara Scherer

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für 20 bis 30 Franken pro Monat. Die Mindestmietdauer beträgt neun Monate. Nach zwei Jahren fällt der Preis auf 15 Franken pro Monat. Reparaturkosten übernimmt der Anbieter. Neu kostet die Maschine zwischen 330 und 700 Franken.

5 Babykleider

Babys wachsen schnell. Alle paar Monate sind die Kleider zu klein. Mieten statt kaufen kann sich also lohnen. Der Schweizer Shop Miniloop vermietet unter anderem Kinderkleider in Abo-Boxen. Eine Hose, ein Strampler, zwei Bodys und eine Mütze in Bioqualität etwa kosten 30 Franken pro Monat. Der Kaufpreis für die Box liegt bei 180 Franken.

6 Hochzeitskleid

Hochzeitskleider werden meist nur einmal getragen, wieso also nicht mieten? Die Brautmode Perle in Unterkulm AG bietet Brautkleider für 498 bis 698 Franken für acht Tage an. Änderungen sind nicht inbegriffen. Der Kaufpreis für ein neues Brautkleid beim selben Anbieter liegt bei 1158 bis 1450 Franken, ebenfalls ohne Anpassungen.

7 Hängematte

Für alle, die nur selten Campingferien machen, könnte es sich lohnen, die Hängematte zu mieten, etwa beim Hängematten-Store. Dort kostet eine Hängematte für ein Wochenende 20 Franken. Der Kaufpreis von ähnlichen Hängematten für zwei Personen liegt zwischen 50 und 180 Franken.

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Pinguin Bruno hat

Fussschmerzen

Jeden Tag besucht Tierarzt Jean-Michel Hatt mit seinem Team den Zoo Zürich. Er wiegt Nager und schaut

Pinguinen genau ins Maul und auf die Füsse

Text: Rahel Schmucki Bilder: Gabi Vogt

Oben: Das Viscacha wird gechipt.

Mitte: Vorsicht, Schnabel – damit verteidigen sich Pinguine, man hält ihn deshalb bei der Behandlung fest.

Unten: Füsse her – Jean-Michel Hatt schaut sich Brunos hinkenden Fuss genauer an.

Links: Hatt mit Kollegin Lara Scherer

Um 8.30 Uhr steht Jean-Michel Hatt startklar im Behandlungszimmer der Veterinärstation des Zoo Zürich. Auf dem heutigen Rundgang begutachtet er seine Lieblingstiere: die Königspinguine. «Wir haben ein dichtes Programm: ein Flachland-Viscacha-Junges, vier Pinguine, drei Warane», sagt der leitende Zootierarzt. Heute ist Kollegin und Assistentin Lara Scherer dabei. Die Tierärztin lässt sich gerade für die Zootierbehandlung ausbilden. Hatt nimmt den einer offenen Werkzeugkiste ähnelnden Arztkoffer vom Behandlungstisch und setzt sich mit Scherer und der tiermedizinischen Praxisassistentin Gabriela Hürlimann in ein Zoowägelchen.

Über den Hintereingang beim Restaurant Altes Klösterli gelangen sie aufs Gelände. Man hört Vögel pfeifen, sonst ist es ruhig. Der Zoo öffnet erst um neun Uhr. Im Exotarium, dem Gebäude für exotische Tiere, wartet bereits ein Tierpfleger auf das Team. Ein Viscacha-Baby, ein Nager aus der Chinchilla-Familie, kauert im abgetrennten Teil des Geheges. Es wird heute untersucht und gechipt. Nach kurzer Absprache im Team – «du holst das Viscacha, du hältst es und du stehst mit dem Chip bereit» – fischt es der Pfleger mit einem Netz unter einem Holzhäuschen hervor.

Über den Chip zur Krankenakte

Das Viscacha passt in eine Hand der Praxisassistentin, es gibt quiekende Laute von sich. Der Chip, dasselbe Modell wie für Hunde, ist schnell gesetzt. Er ist so klein wie ein Reiskorn und wird per Spritze am Nacken unter die Haut implantiert. Die meisten Zootiere haben einen. So können Pflegerinnen und Pfleger sie identifizieren und etwa ihre digitale Krankenakte abrufen. «Ein Männchen», hält Hatt nach dem Untersuch fest

und hängt es im Kopfkissenanzug an die Waage. «430 Gramm.» Nach gut fünf Minuten ist alles vorbei; das Jungtier darf zu den Eltern in die Anlage zurück.

Ein paar Räume weiter warten die Pflegerinnen und der Pfleger der Pinguine. Sie öffnen eine Tür mit Fliegenvorhang. Zu ihren Tieren sollen keine Moskitos gelangen, denn diese können Vogelmalaria übertragen – dafür sind die Pinguine sehr anfällig. Hinter der Tür ist die Raumtemperatur um einiges kühler als draussen, und es riecht nach Fisch. Hier muss der Tierarzt vier Tiere auf die Vogelgrippe untersuchen, denn sie ziehen bald in einen Zoo in Berlin um.

Tierarten leben derzeit im Zoo Zürich – alle betreut vom Tierarzt-Team.

Wie fängt man Königspinguine ein? «Am einfachsten zu zweit: Einer packt den Pinguin von hinten an den Flügeln, die andere Person hält ihm den spitzen Schnabel zu. Damit versuchen sich die grossen Vögel zu wehren, und das kann schmerzhaft sein», erklärt eine Tierpflegerin und steigt mit einem Lernenden eine steile Rampe hoch in den Raum, in dem die Pinguine leben.

Alles von anderen Ärzten gelernt Das erste Tier, Carina, wird in den Hinterraum getragen. Das 40-jährige Weibchen gibt Laute von sich, die entfernt an ein Hundebellen erinnern. Nach-

106 Tiere kamen im April im Zoo Zürich auf die Welt, 43 verstarben.

dem mit Chipleser die Identität überprüft ist, entnimmt Hatt der Kloake, dem After des Pinguins, mit einem langen Wattestäbchen eine Probe und übergibt diese seiner Kollegin. Für jedes Tier steckt ein beschriftetes Reagenzglas im Koffer. Der Inhalt wird später im Labor untersucht.  Wie man Arzt für Pinguine wird? «Ich war 20 Jahre in der Antarktis unterwegs», sagt Hatt

und erntet einige anerkennende Blicke und ein «Aaah». «Und dann noch zehn Jahre in Australien für die Koalas und zehn Jahre in der Savanne für die Löwen», scherzt er. Nein, er habe alles in Zoos und von anderen Tierärztinnen und Tierärzten gelernt. «Learning by doing», sagt er und öffnet dem Pinguin zum Schluss des Untersuchs den Schnabel. Darin reihen sich Widerhaken aneinander. «Damit die Fische nicht mehr entwischen können», erklärt Hatt und gibt den Vogel zurück in die Obhut der Pfleger und Pflegerinnen.

Hat Bruno eine Zerrung?

Als alle vier Pinguine untersucht sind, bringt die Pflegerin Bruno ins Behandlungszimmer. «Können wir seinen Fuss noch anschauen? Seit ein paar Tagen hinkt er ein bisschen.» Hatt bewegt den Fuss hin und her.

«Schöne Fussballen, nichts ver-

In Quarantäne: Die Baumwarane müssen noch im separaten Terrarium bleiben. Der Tierarzt führt aber erste Untersuchungen durch. Hier entnimmt Assistentin Gabriela Hürlimann mit einem kleinen Wattestäbchen eine Probe.

letzt, keine Kralle eingewachsen. Vielleicht hat er sich etwas gezerrt?» Bruno soll weiter beobachtet werden, unternehmen müsse man aber noch nichts.  Hatt und sein Team sind jeden Vormittag im Zoo. Bei den rund 6000 Tieren gibt es immer etwas zu tun. Mal eine kleine Verletzung, mal ein Routineuntersuch. Für Notfälle ist das Team jederzeit auf Abruf. So bei den erkrankten Elefantenbabys im vergangenen Jahr. «Da war rund um die Uhr jemand vom Team im Zoo und versuchte, die Elefanten zu retten», sagt der Tierarzt. Sind die Ärzte nicht im Zoo, arbeiten sie im Universitären Tierspital in Zürich. Professor Hatt leitet die Klinik für Zoo-, Heim- und Wildtiere.

Warane in Quarantäne

Bereits um halb zehn setzt sich das Team wieder ins Zoowägelchen, mit Kurs auf das Betriebsgebäude. Neben der Veterinärstation befindet sich die Quarantänestation, wo drei Exemplare von Reisingers Baumwaran auf ihren ersten Untersuch warten. Der letzte Termin des Zoobesuchs. Die Warane kommen aus dem Tierpark Bern und sollen in Zürich einen festen Platz erhalten. Sie sind klein wie Eidechsen, können aber so gross wie eine Katze werden. Für den Abstrich im Mund wählen Hatt und Scherer den kleinsten Wattetupfer, den Mund blockieren sie mit einem Wattestäbchen. Während Scherer vorsichtig je eine Probe von Maul und Kloake nimmt, kringelt sich der Schwanz um Hatts Hand. Der zweite Waran freut sich weniger über den Untersuch und beisst den Tierarzt in den Finger, es rinnt erstaunlich viel Blut über den Daumen. «Weh tuts nicht, aber Warane haben einen Stoff im Speichel, der das Blut verdünnt», erklärt Hatt.

Die Wunde ist mit einem Pflaster schnell versorgt, und das nächste Tier ist dran. Berufsrisiko, sagt der Tierarzt lachend. Kleine Kratz- und Bissspuren gebe es oft. «Aber bei grösseren Raubtieren wie zum Beispiel dem Tiger bin ich schon froh, wenn sie während des Untersuchs betäubt sind.» MM

Toxisch positiv

LAND, STUTZ Es gibt ja die berühmte Frage nach dem Glas. Ist es halb voll oder halb leer, wenn es genau bis zur Hälfte gefüllt ist? Anhand dieser Frage findet man heraus, ob jemand Optimist oder Pessimist ist. Oder man findet es eben nicht heraus. Denn seien wir ehrlich: Es gibt auf diese Frage eine klar bessere und eine klar schlechtere Antwort. Wer will schon zugeben, erst mal immer das Negative zu sehen? Lieber will man optimistisch sein und sich mit optimistischen Leuten umgeben. Also lässt die Glasfrage nicht tief blicken. Jedenfalls bis jetzt.

Ich habe nämlich einen neuen Begriff gelernt, und der heisst «Toxic Positivity» – also toxische Positivität. Heutzutage kann ja alles toxisch sein: Liebesbeziehungen, Arbeitsklimas, Freundschaften, Männlichkeit. Toxische Optimisten werden so charakterisiert, dass sie zwanghaft das Positive sehen wollen. So zwanghaft, dass sie negativ konnotierte

Mir geht’s wieder besser. Mir geht’s Sandoz.

Gefühle wie Wut oder Trauer einfach unterdrücken. Erhalten toxische Optimisten zum Beispiel die Kündigung für ihre Wohnung, freuen sie sich sofort aufs Einrichten neuer Räume, statt über den Verlust der liebgewonnenen Umgebung traurig zu sein.

Das Hausverbot für negative Emotionen kann einen laut Experten taub für die eigenen Gefühle machen – ironischerweise auch für die positiven. Auch das Umfeld leidet: Schliesslich will man nicht umgehend hören, was die guten Aspekte am Tod seines Hamsters sind. «Toxic Positivity» ist allerdings alter Wein in neuen Schläuchen, finde ich. Woher sonst kommen altbewährte Sprüche wie «Scherben bringen Glück» oder «Regen macht schön»? Es ist wohl eine menschliche Überlebensstrategie, dem Negativen etwas Positives abzugewinnen. Jedoch kommt es wie bei vielem auf das richtige Mass an: Das Glas kann nicht immer halb voll sein.  MM

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Jahre alt ist eine Person im Durchschnitt, wenn sie ein künstliches Hüftgelenk erhält. Die grosse Mehrheit der Patientinnen und Patienten gehört zur Altersgruppe der 50- bis 80-Jährigen. Nur gerade 5 Prozent sind bei einer solchen Operation jünger, rund 14 Prozent sind älter. Frauen wird geringfügig öfter eine Hüftprothese eingesetzt als Männern.

1

Kein anderes Land implantiert im Verhältnis zur Bevölkerungszahl

mehr Hüftprothesen als die Schweiz.

2020 erhielten hierzulande 308 von 100 000 Einwohnerinnen und Einwohnern ein neues Hüftgelenk. Damit ist die Rate fast doppelt so hoch wie im Durchschnitt aller OECD-Länder. In Schweden etwa liegt sie gerade einmal bei 203, in der Türkei gar bei 50 Betroffenen.

Nur Deutschland weist fast gleich hohe Zahlen auf wie wir.

künstliche Hüftgelenke setzten Ärzte 2021 in Schweizer Spitälern ein. Die Anzahl der Eingriffe nimmt seit Jahren stetig zu; so waren es 2013 noch 16 917 Eingriffe. Der Trend sei vor allem der demografischen Alterung geschuldet, sagt Andreas Mischler, Leiter der Geschäftsstelle des Schweizerischen Implantatregisters Siris. Darüber hinaus seien ältere Menschen heute aber auch aktiver als früher, sodass Hüft- oder auch Knieprobleme stärkere Einschränkungen bedeuten. Zudem seien die Operationsrisiken inzwischen so weit gesunken, dass heute auch Personen für den Eingriff infrage kommen, die man vor einigen Jahren noch nicht hätte operieren können.

Der häufigste Grund für den Einsatz eines künstlichen Hüftgelenks ist Arthrose. Der vorzeitige Abbau des Knorpels, der die Knochenenden umhüllt und als Stossdämpfer wirkt, beginnt häufig schon ab 40 Jahren. Erste Anzeichen wie Gelenkschmerzen nach Tagen mit viel Bewegung oder beim Gehen und Treppensteigen treten aber meist erst später auf, Gelenksteifigkeit am Morgen und Stechen in der Leistengegend deuten bereits auf einen fortgeschritteneren Verlauf hin. Arthrose ist nicht heilbar, ihr Verlauf kann aber mit viel Bewegung und frühzeitiger Behandlung verlangsamt werden. Gut sind gelenkschonende Aktivitäten wie Velofahren, Schwimmen oder Yoga. Keine Lösung ist radikales Ruhigstellen, selbst bei Schmerzen. Wird ein Gelenk zu wenig belastet, produziert die Gelenkinnenhaut kaum mehr Flüssigkeit. Diese trägt aber entscheidend dazu bei, den Knorpel gesund zu erhalten beziehungsweise einen weiteren Abbau zu verzögern.

15 bis 25

Jahre beträgt die Lebensdauer einer Hüftprothese heute. Danach muss das künstliche Gelenk in der Regel wieder ersetzt werden.

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Beweglich

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65,2

Entscheidenden Anteil an der Notwendigkeit eines Hüftgelenkersatzes haben Bewegungsmangel und Übergewicht:

implantierte Philip Wiles in Grossbritannien die erste sogenannte totale Hüftgelenkendoprothese – also das, was wir heute unter einem künstlichen Hüftgelenk verstehen. Versuche einer chirurgischen Behandlung der Hüftarthrose gab es aber früher schon: Im 19. Jahrhundert etwa experimentierte man mit unterschiedlichstem Gewebe der Schweineblase, das operativ zwischen die betroffenen Hüftflächen gelegt wurde. Übrigens: An Arthrose leidet der Mensch seit jeher. Schon an frühhistorischen Skeletten stellten Paleopathologen entsprechenden Knorpelverschleiss fest, wie der britische Experte Ian Learmonth in einem wissenschaftlichen Beitrag des renommierten Fachjournals «The Lancet» schreibt. An der Häufigkeit und Verteilung der Gelenkerkrankung habe sich dabei bis heute kaum etwas verändert.

1 500 000

Mal pro Jahr bewegen sich die Hüftgelenke bei gesunden Menschen. Schon bei langsamem Gehen stemmen sie das Dreifache des Körpergewichts, wie die Rheumaliga in einer Broschüre zum Thema festhält. Bewegen wir uns schnell, tragen sie gar bis zum Siebenfachen. Hüftgelenke sind die zweitgrössten Gelenke des Körpers, übertroffen allein von jenen im Knie.

Für den Einsatz eines künstlichen Hüftgelenks reicht heute dank der minimalinvasiven Chirurgie ein Hautschnitt von etwa 8 Zentimetern. Muskelgewebe wird dabei keines mehr durchtrennt, sondern lediglich zur Seite gedrückt. Eine Hüftprothese wird normalerweise erst in Erwägung gezogen, wenn der Leidensdruck äusserst hoch und die Bewegungsfreiheit stark eingeschränkt sind – und konservative Behandlungsmethoden ausgeschöpft. Zu Letzteren gehören etwa die Entlastung der Gelenke durch spezielle Schuheinlagen, dämpfende Sohlen, schmerzlindernde Medikamente sowie Hyaluronsäure­Injektionen, im fortgeschrittenen Stadium auch Cortisonspritzen.

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WENN’S STAUT

65,2 Prozent aller Personen, denen eine Hüftprothese implantiert wird, sind übergewichtig oder adipös.

Mehr Gesundheitstipps auf impuls.migros.ch iMpuls ist die Gesundheitsinitiative der Migros.

SCHLUSS MIT MÜDIGKEIT!

Müdigkeit und Ermüdung stehen oftmals in Zusammenhang mit einem zu tiefen Eisenspiegel im Blut. Eisen ist jenes Spurenelement, welches im Körper mengenmässig am häufigsten vorkommt. Zudem nimmt es eine zentrale Funktion im Energiehaushalt ein. Beim Atmen nehmen die Lungen Sauerstoff auf, welcher mit Hilfe des Eisens in den roten Blutkörperchen gebunden und so zu den Zellen zur Energiegewinnung transportiert wird. Befindet sich zu wenig Eisen im Blut, funktioniert diese Sauerstoffverteilung nicht mehr einwandfrei, wodurch den Zellen der «Treibstoff» fehlt. Generelle Müdigkeit, rasche Ermüdung, Gereiztheit oder Konzentrationsschwierigkeiten sind mögliche Folgen davon.

Eisenmangel ist weit verbreitet

Der Mangel an Eisen ist ein häufiges Phänomen. Frauen sind aufgrund biologischer Faktoren etwas häufiger davon betroffen als Männer. Gerade während der Menstruation verliert der Körper durch die Regelblutung viel Eisen. Ein Mangel an Eisen kann jedoch auch durch eine vegetarische oder vegane Ernährungsform begünstigt werden. Unabhängig vom Geschlecht und der gewählten Ernährungsform reicht die Eisenzufuhr oftmals nicht aus, um den täglichen Bedarf zu decken. Müdigkeit und rasche

Ermüdung können darauf hinweisen, dass es sinnvoll ist, die Nahrung gezielt mit einer zusätzlichen Eisengabe zu ergänzen. Ratsam ist es, hierfür ein ausreichend hoch dosiertes und optimal bioverfügbares Präparat einzunehmen, welches dazu beiträgt, den Eisenspiegel im Blut zu erhöhen und zu erhalten. Die in Nahrungsergänzungsmitteln maximale Dosierung von 21 mg Eisen kann helfen, dem Defizit entgegenzuwirken und die damit einhergehende Müdigkeit und Energielosigkeit zu verringern.

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Die tägliche Einnahme, wahlweise einer Kapsel oder eines leckeren Sticks, deckt den Tagesbedarf an Eisen und trägt zu Folgendem bei: Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung (Eisen, Vitamin B2 , B12 und C, Folsäure); einem normalen Energiestoffwechsel (Eisen, Vitamin B2 , B12 und C, Kupfer), Eisenstoffwechsel (Vitamin B2), Sauerstofftransport (Eisen) und Eisentransport (Kupfer) im Körper; einer normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin (Eisen), Blutbildung (Folsäure) sowie Blutgerinnung (Vitamin K1); Erhaltung normaler roter Blutkörperchen (Vitamin B2); Erhöhung der Eisenaufnahme (Vitamin C).

Ob Sticks oder Kapseln; Axamine Eisen bietet Ihnen ideale Nahrungsergänzung zur angenehmen und bestmöglichen Deckung des täglichen Eisenbedarfs. Damit es auch für Sie bald heisst: «Schluss mit Müdigkeit!»

Umbauten in der Betriebszentrale Herdern. Das Projekt «Logistik 2025» konnte frühzeitig abgeschlossen werden.

Geschäftsbericht 2022

der Genossenschaft Migros Zürich

Ein ausserordentliches, anspruchsvolles Jahr

Die Genossenschaft Migros Zürich präsentiert für das Geschäftsjahr 2022 neben dem Einzelabschluss wiederum einen konsolidierten Gruppenabschluss. Das Jahr war geprägt durch viele Hochs und Tiefs und war auf allen Ebenen anspruchsvoll.

Text: Annabel Ott

Mit der Aufhebung aller behördlichen Pandemiemassnahmen haben sich die Umsatzanteile der verschiedenen Sparten der Genossenschaft Migros Zürich weiter normalisiert. Die Kundenfrequenz in den Supermärkten stieg. Dieser positive Effekt wurde jedoch von tieferen Durchschnittseinkäufen ausgebremst. Vor allem die Gastronomie profitierte von der Aufhebung der behördlichen Einschränkungen. Die Fachmärkte konnten das Niveau der Vorjahresumsätze knapp nicht erreichen. Mitunter ist eine Sättigung aufgrund des Booms während der Pandemiejahre spürbar.

Nach der Ausgliederung der Klubschulen, des Tanzwerk101 und des Golfparks Otelfingen sowie dem Verkauf der ACISO GmbH und dem Zuwachs durch die Fitnessanlagen anderer Genossenschaften erreichte die GMZ­ Gruppe wiederholt ein Umsatzvolumen von über vier Milliarden Franken. Damit behauptet sie ihre Position als umsatzstärkste Genossenschaft der Migros­ Gruppe.

Auch 2022 investierte die GMZ mit mehreren grossen Umbauprojekten in ein attraktives Ladennetz. Neben der Eröffnung einer neuen Filiale in Oberglatt wurden vier Super­

marktstandorte grundsaniert und teilweise vergrössert. In Aathal eröffnete zudem ein Outlet Migros.

Ein bedeutender Meilenstein erreichte der Expansionskurs des Bioformats Alnatura: Zehn Jahre nach der ersten Eröffnung eines «Alnatura Bio Super Markt» wurde mit der Eröffnung in Wädenswil die 20. Filiale realisiert.

Die Betriebszentrale Herdern ist Schauplatz grosser Umbauprojekte. Das Projekt «Logistik 2025» konnte frühzeitig abschliessen. Damit ist ein Grundstein für eine effiziente Logistikorganisation gelegt. MM

JAHRESBERICHT 2022

Genossenschaftsrat empfiehlt

Annahme

Der Genossenschaftsrat hat die Jahresrechnung, den Lagebericht und die Konzernrechnung 2022 der Genossenschaft Migros Zürich zuhanden der Urabstimmung 2023 abgenommen.

Sämtliche Mitglieder der Genossenschaft Migros Zürich sind eingeladen, via Urabstimmungskarte von ihrem Wahlrecht Gebrauch zu machen und Stellung zu nehmen. Die Urabstimmung findet zwischen dem 15. Mai und 3. Juni 2023 statt. Der Genossenschaftsrat empfiehlt, sämtliche Fragen der Urabstimmung anzunehmen.

Online-Jahresbericht im Web

Der detaillierte Geschäftsbericht im Sinne von Art. 958 OR ist hier abrufbar: jahresbericht-gmz.migros.ch Bestellen Sie einen gedruckten Kompaktbericht unter: kommunikation@gmz.migros.ch

Bilder: Luca Zanier, Anja Metzger, Anne-Cathérine Schürmann, Nelly Rodriguez

Jahresrechnung der Genossenschaft Migros Zürich 2022 (erstellt nach den Vorschriften des Obligationenrechts Art. 957–962)

Erfolgsrechnung (in 1000 Franken)

Bilanz vor Ergebnisverwendung (in 1000 Franken)

Frisch umgebaut: elegantes Ambiente im Migros-Restaurant in Bülach Süd

Verwendung des Bilanzergebnisses (in Franken)

Aufwendungen des Kulturprozents (in 1000 Franken)

Umbau der Betriebszentrale Herdern: Unter anderem entstand zusätzliche Logistikfläche, und in der Retourenhalle wurde vom Seitenentlad auf den Heckentlad umgestellt.

2012 holte die Migros Zürich Alnatura in die Schweiz. 2022 feiern die «Alnatura Bio Super Märkte» ihr zehnjähriges Bestehen.

68 | 15.5.2023 | MIGROS ZÜRICH

Konsolidierte Jahresrechnung 2022 der Genossenschaft-Migros-Zürich-Gruppe (erstellt nach den Vorschriften von Swiss GAAP FER)

Konsolidierte Bilanz der GMZ-Gruppe

Der Sommernachtsball der Migros Zürich: Einmal im Jahr schwingen Tausende in der grossen Halle des Hauptbahnhofs Zürich das Tanzbein. 2023 findet der Sommernachtsball am 17. Juni statt.

In Oberglatt wurde 2022 eine neue MigrosFiliale eröffnet.

Aufruf zur Urabstimmung

Liebe Mitglieder

In diesen Tagen erhalten Sie per Post die Stimmkarte für die Regionale Urabstimmung 2023

mit der Bitte, zu folgenden Fragen Stellung zu nehmen:

1. Genehmigen Sie den Lagebericht, die Jahresrechnung und die Konzernrechnung 2022 der Genossenschaft Migros Zürich?

2. Genehmigen Sie die vorgeschlagene Verwendung des Bilanzergebnisses 2022?

3. Genehmigen Sie die Entlastung der Verwaltung?

Erläuterungen zu den Abstimmungsfragen:

1. Genehmigung Jahresrechnung

Die Jahresrechnung mit dem Antrag der Verwaltung auf Verwendung des Bilanzergebnisses sowie ein Auszug aus dem Jahresbericht unserer Genossenschaft sind in dieser Ausgabe publiziert. Ein Kurzbericht kann über die Kommunikationsabteilung bezogen werden: kommunikation@gmz.migros.ch. Die vollständige Jahresrechnung findet sich online auf: jahresbericht­gmz.migros.ch.

Die Stimmkarten werden den Stimmberechtigten gemäss Mitgliedschaftregister spätestens zehn Tage vor dem Wahltag (3. Juni 2023) per Post zugestellt. Allfällige Beschwerden über nicht erhaltene oder unrichtige Stimmkarten sind frühestens sechs, spätestens drei Werktage vor dem Urab­

stimmungstag beim Mitgliederregister unserer Genossenschaft zuhanden des Wahlbüros geltend zu machen.

Präsident des Wahlbüros: Hanspeter Marty Gerenstrasse 25 8305 Dietlikon

Die Urabstimmung wird nach den Bestimmungen der Statuten und des Wahlreglements durchgeführt. Diese Dokumente finden Sie auf der Website unserer regionalen Genossenschaft: zuerich.migros.ch. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an die Geschäftsstelle unserer Genossenschaft, Pfingstweidstrasse 101, 8005 Zürich.

Wenn Sie Ihre Stimmkarte in einer Filiale unserer Genossenschaft vorweisen und in die Wahlurne werfen, erhalten Sie wieder den beliebten «Schoggi­Gruss». Die Wahlurnen sind während der üblichen Verkaufszeiten zugänglich. Stimmkarten, die per Post eingesandt werden, sind bitte zu frankieren.

Spätester Termin für die Retournierung Ihrer Stimmkarte ist der Samstag, 3. Juni 2023 (Abgabe in der Filiale via Wahlurne oder Rücksendung per Post, wobei der Poststempel massgebend ist).

Herzlichen Dank für Ihre Mitwirkung. Genossenschaft Migros Zürich

Die Verwaltung

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Legendäre Furka Dampfbahn

Ein unvergesslicher Tag in den Bergen!

Via Brünig & Haslital fahren wir zum Grimselpass, wo wir im bekannten Hotel Alpenrösli ein gemütliches Mittagessen geniessen. In Oberwald beginnt dann unser Bahnerlebnis der Superlative. Eindrücklich wir die liebevoll renovierte Furka-Dampfbahn die spektakuläre Bergstrecke nach Realp überwindet! Ein kurzer Aufenthalt in Andermatt beschliesst den unvergesslichen Tag.

LEISTUNGEN: * Fahrt im komfortablen Extrabus * Unvergessliche Bahnfahrt aufs Jungfraujoch mit dem neuen Eiger Express * Erlebnisrundgang «Alpine Sensation» * Besichtigung Eispalast * Schokoladenschau im Lindt Swiss Chocolate Heaven * Feines 3-Gang Mittagessen inkl. Kaffee oder Tee im Gletscherrestaurant * Eigene Schweizer Reiseleitung * Geschenk: Gutschein Fr. 30.- für eine künftige Mehrtagesreise von car-tours.ch

LEISTUNGEN: * Fahrt im komfortablen Extrabus * Feines 3-Gang-Mittagessen im Hotel Alpenrösli auf dem Grimselpass * Fahrt mit der Furka-Dampfbahn (Oberwald-Realp) * Besuch in Andermatt * Eigene Schweizer Reiseleitung * Geschenk: Gutschein Fr. 30.- für eine künftige Mehrtagesreise von car-tours.ch

EINSTEIGEORTE & DATEN

EINSTEIGEORTE & DATEN

St.Gallen - Wil SG - Winterthur - Zürich Flughafen:

29. Juni / 16. Juli / 14. August

St. Gallen - Wil/SG - Winterthur: 17. Mai / 14. Juni / 26. Juli / 6. Sept.

Aarau - Zürich - Affoltern am Albis:

30. Juni / 22. Juli / 16. August

Zürich Flughafen - Zürich - Luzern: 18. Mai / 15. Juni / 27. Juli / 7. Sept.

Sargans - Pfäffikon SZ - Zug - Luzern:

2. Juli / 4. August / 18. August

Sargans - Pfäffikon SZ - Zug: 19. Mai / 16. Juni / 28. Juli / 8. Sept.

Biel - Lyss - Bern -

Basel - Egerkingen - Bern: 20. Mai / 17. Juni / 29. Juli / 9. Sept.

Aarau - Sursee - Sarnen: 21. Mai / 18. Juni / 30. Juli / 10. Sept.

3-Seen-Paradies

Bieler-, Neuenburger & Murtensee

Tagesausflug inkl.

Ein herrlicher Tag im zauberhaften 3-Seenland! Genüsslich gleiten wir bei einer romantischen Schifffahrt über den Bieler-, Neuenburger- und den Murtensee und werden an Bord mit einem feinen Mittagessen verwöhnt. Wir bestaunen die unfassbar schönen Postkartenidylle am Ufer und erobern zum Abschluss das historische Städtchen Murten!

LEISTUNGEN: * Fahrt im komfortablen Extrabus * Romantische 3-Seen-Schifffahrt (Bieler-, Neuenburger & Murtensee) * Feines 3-Gang-Mittagessen während der Schifffahrt * Besuch von Murten mit freiem Aufenthalt * Eigene Schweizer Reiseleitung * Geschenk: Gutschein Fr. 30.- für eine künftige Mehrtagesreise von car-tours.ch

Tagesausflug inkl. Mittagessen nur

Fr. 129.-

Tagtraum

Nr. 6

Bodensee & Blumeninsel Mainau

Ein märchenhafter Ausflug an den Bodensee

Lassen Sie sich von den wechselnden Blütenfülle mit tausenden Tulpen, hunderten Rhododendren, duftenden Rosen, Stauden und farbenfrohen Dahlien verzaubern. Im Sommer verleihen die Mammutbäume, Palmen und Zitruspflanzen die Blumeninsel der Insel mediterranes Flair. Mit dem Schiff fahren wir vom beliebten Konstanz auf die Insel Mainau und geniessen ein feines Mittagessen. Am Nachmittag flanieren wir bei einer Führung über die naturschöne Insel.

LEISTUNGEN: * Fahrt im komfortablen Extrabus * Herrliche Schifffahrt auf dem Bodensee (Konstanz

- Insel Mainau) * Eintritt Insel Mainau * Feines 3-Gang-Mittagessen auf der Insel Mainau * Spannende

Führung über die Insel Mainau * Eigene Schweizer Reiseleitung * Geschenk: Gutschein Fr. 30.- für eine künftige Mehrtagesreise von car-tours.ch

EINSTEIGEORTE

Grand canyon

Faszination Creux du Van & Val de Travers

Ein wunderbarer Ausflug zum eindrücklichsten Naturwunder der Schweiz: dem Creux du Van. Der Busfahrer bringt uns sicher ins wunderschöne Val de Travers. Nach einem feinen Mittagessen tauchen wir in die Faszination des Grand Canyon der Schweiz ein. Sie werden von der spektakulären Felsenarena mit 360-Grad-Rundsicht über Alpen, Mittellandseen & Juratäler begeistert sein.

LEISTUNGEN: * Fahrt im komfortablen Extrabus * Feines 3-Gang-Mittagessen beim Creux du Van * Freie Besichtigung Creux du Van * Eigene Schweizer Reiseleitung * Geschenk: Gutschein Fr. 30.- für eine künftige Mehrtagesreise von car-tours.ch

EINSTEIGEORTE & DATEN

St. Gallen - Wil SG - Winterthur - Zürich Flughafen: 3. Juli / 7. August / 2. September

Zürich - Aarau - Burgdorf: 6. Juli / 8. August / 5. September

Sargans - Pfäffikon SZ - Wädenswil - Urdorf: 4. Juli / 9. August

Luzern - Sarnen - Thun - Bern:

5. Juli / 10. August

Basel - Liestal - Egerkingen - Solothurn: 7. Juli / 14. August

Pfäffikon SZ:

6. Juli / 25. August

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So nehmen Sie teil:

Hauptpreis (oranges Lösungswort)

Tel.: 0901 000 841 (Fr. 1.–/Anruf)

SMS: Senden Sie MMD1, gefolgt vom Lösungswort, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an 3113 (Fr. 1.–/SMS). Bsp.: MMD1 STEMPEL Hans Muster, Musterweg 22, 8000 Musterdorf

Internet: www.migmag.ch/raetsel (kostenlos)

Zusatzpreis (grünes Wort)

Tel.: 0901 000 845 (Fr. 1.–/Anruf)

SMS: Senden Sie MMD5, gefolgt vom Lösungswort, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an 3113 (Fr. 1.–/SMS). Bsp.: MMD5 WINTER Hans Muster, Musterweg 22, 8000 Musterdorf

Internet: www.migmag.ch/raetsel (kostenlos)

Teilnahmeschluss:

Sonntag, 21.5.2023, 24 Uhr

18

Gewinner und Gewinnerinnen Nr.

Hauptpreis:

Susanne Lenzinger, Ittigen BE; Martine Willener, Genève Prisca Müller, Gadmen BE; Edith Bertrand-Schneider, La Tour-de-Peilz VD

Teilnahmebedingungen Gewinnspiele:

Teilnahmeberechtigt sind alle Personen mit Wohnsitz in der Schweiz und dem Fürstentum Liechtenstein, welche das 18. Altersjahr vollendet haben. Von der Teilnahme ausgeschlossen sind die Mitarbeitenden des Gewinnspielveranstalters sowie Gewinnspielvereine, automatisierte Dienste und weitere professionalisierte/gewerbliche Teilnehmende. Gewinner werden schriftlich benachrichtigt und mit Namen und Wohnort veröffentlicht.

So nehmen Sie teil:

Tel.: 0901 000 844 (Fr. 1.–/Anruf)

Sudoku

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Füllen Sie die leeren

Felder mit den Zahlen

1 bis 9. Dabei darf jede Zahl in jeder Zeile, jeder Spalte und in jedem der neun 3×3-Blöcke nur ein Mal vorkommen. Die Lösungszahl ergibt sich aus den orangen Feldern von links nach rechts.

SMS: Senden Sie MMD4, gefolgt von der Lösungszahl, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an 3113 (Fr. 1.–/SMS). Bsp.: MMD4 123. Hans Muster, Musterweg 22, 8000 Musterdorf Internet: www.migmag.ch/sudoku (kostenlos)

Teilnahmeschluss:

Sonntag, 21.5.2023, 24 Uhr

Von Triest nach Durban

Begleiten Sie die MSC Splendida auf einer aufregenden Kreuzfahrt von Triest nach Durban. Erleben Sie eine der schönsten Routen hautnah und lassen Sie sich von der Vielfältigkeit dieser Kreuzfahrt verzaubern. Nutzen Sie die Gelegenheit und bestaunen Sie auf der fakultativen Verlängerung im Krüger Nationalpark die einmalige Tierwelt Afrikas.

Reisedatum und Programm

27.10.23 bis 24.11.23

Exklusive Aktionspreise

Preise pro Person bei 2er Belegung

Aktionspreis

28 Reisetage inkl. Vollpension an Bord An- und Rückreise ab nur CHF

Einfaches Reisen Schweizer

Mit Verlängerung Krüger Nationalpark

Verlängerung Krüger Nationalpark

23.11.23 Durban-St. Lucia-Hluhluwe

24.11.23 Hluhluwe-Königreich Eswatani

25.11.23 Königreich Eswatani-Krüger Nationalpark

26.11.23 Krüger Nationalpark

27.11.23 Krüger Nationalpark-Blyde Canyon

28.11.23 Blyde Canyon-Pretioria

29.11.23 Pretoria-Johannesburg Direktflug mit Swiss nach Zürich

30.11.23 Ankunft am Morgen in Zürich

Mindestteilnehmer 15 Personen

6 Tage / 5 Nächte inkl. Frühstücksbuffet

Im Doppelzimmer nur CHF 895.- pro Person

MSC Splendida

So viel ist inbegriffen: • Busanreise Schweiz-Triest • Erlebnis-Kreuzfahrt • Vollpension an Bord • Linienflug mit Emirates, 30kg Freigepäck • Verlängerung Krüger Nationalpark mit erfahrener deutschsprachiger Reiseleitung • 6 Übernachtungen inkl. Frühstücksbuffet • Nonstopflug mit Swiss von Johannesburg nach Zürich Nicht inbegriffen • Getränke und persönliche Auslagen • Landausflüge • oblig. Serviceentgelt (€ 12,-p.P./Tag, wird an Bord belastet) Annullationskostenversicherung • Reservationsgebühr Fr. 15.- pro Person.

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Damenjacke mit gesticktem Pferde-Motiv

Amulett mit Hufeisen am Reissverschluss

• Passend mit dunkel-blauem

• Gefertigt aus superweichem, leichtem Sherpa

Jersey-Strick gefüttert

Bitte einsenden an: The Bradford Exchange Ltd.

Telefon:

Fein gesticktes Pferde-Motiv auf der Rückseite

Für Online-Bestellung

Referenz-Nr.: 69944

Jöchlerweg 2

6340 Baar

MSC Splendida

Krüger Nationalpark

Gewinnen Sie eine von 4 Migros-Geschenkkarten im Wert von je 100 Franken!

4×

Quiz

2 × 100 Franken zu gewinnen

Ermitteln Sie für jede Quizfrage den richtigen Lösungsbuchstaben. Der Reihe nach in die Lösungsfelder eingetragen, ergibt sich das Lösungswort.

Nicht unbedingt essen sollte man …

B M L Kontaktlinsen Belugalinsen Rote Linsen

Ein unerfahrener junger Mensch ist ein …

I E A Rotschnabel Gelbschnabel Grünschnabel

Wie heisst der aktuelle Präsident Brasiliens?

T S R Lolo Lala Lula

Wo liegt der grösste Teil der Freiberge?

G U O Kanton Jura Kanton Waadt Kanton Freiburg

Wann wurde der erste Rollhockeyverein in der Schweiz (Montreux) gegründet?

Z E T 1895 1911 1943

Zu welchem Land gehört die Nationalhymne «Mila Rodino»?

N R L Slowakei Rumänien Bulgarien

Welche Farbe kann jemand, der unter Tritanopie leidet, nicht wahrnehmen?

G D T gelb blau braun

Paroli

2 × 100 Franken zu gewinnen

Tragen Sie die zehn Wörter in das Rätselgitter ein. Das Lösungswort ergibt sich aus den Buchstaben in den Feldern 1 bis 5.

So nehmen Sie teil:

Tel.: 0901 000 842 (Fr. 1.–/Anruf)

SMS: Senden Sie MMD2, gefolgt vom Lösungswort, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an 3113 (Fr. 1.–/SMS). Bsp.: MMD2 ATEMZUG Hans Muster, Musterweg 22, 8000 Musterdorf

Internet: www.migmag.ch/quiz (kostenlos)

So nehmen Sie teil:

Tel.: 0901 000 843 (Fr. 1.–/Anruf)

SMS: Senden Sie MMD3, gefolgt vom Lösungswort, Ihrem Namen und Ihrer Adresse an 3113 (Fr. 1.–/SMS). Bsp.: MMD3 HOTEL Hans Muster, Musterweg 22, 8000 Musterdorf

Internet: www.migmag.ch/paroli (kostenlos)

Teilnahmeschluss:

Sonntag, 21.5.2023, 24 Uhr

Teilnahmebedingungen: auf der ersten Rätselseite

Bimaru

Die Zahl bei jeder Spalte oder Zeile bestimmt, wie viele Felder durch Schiffe besetzt sind. Diese dürfen sich nicht berühren und müssen vollständig von Wasser umgeben sein, sofern sie nicht an Land liegen.

Teilnahmeschluss:

Teilnahmebedingungen: auf der ersten Rätselseite Sonntag, 21.5.2023, 24 Uhr

Kreuzworträtsel Lösung Nr. 19 Sudoku Lösung Nr. 19 Paroli Lösung Nr. 19 Quiz Lösung Nr. Bimaru Lösung Nr. 19 19

Was koche ich heute? migusto.ch

KIESWEG INSEL

Sudoku Gewinner/-innen Nr.

Paroli

Gewinner/-innen Nr. 18 18

Quiz Gewinner/-innen Nr. Gertrud Neeser, Termen VS; Marlène Biolley, Lully FR

Kurt von Arx-Siegrist, Selzach SO; Judith Abel, Turgi AG

Rita Schmucki, Tann ZH; Jean Marc Odermatt, Choëx VS

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Lenz Baumann (35) aus Zürich

«Meine Lok ist ein treues Arbeitspferd»

Lenz Baumann ist SBB-Lokführer aus Leidenschaft. In der Freizeit entwickelt er ein raffiniertes Computergame und erhielt dafür schon Unterstützung vom Migros-Kulturprozent.

Bilder: Markus Widmer, Getty Images, zVg

Text: Michael West Bilder: Christian Schnur

Das läuft bei mir «Ich befördere Passagiere auf den unterschiedlichsten Strecken, sehr oft zwischen Zürich und Genf. Die Lok, die ich am liebsten fahre, ist ziemlich alt, hat aber stolze 6300 PS. Sie ist eine mächtige Maschine und zugleich umweltfreundlich – das finde ich toll. Früher war ich Seklehrer, doch vor zehn Jahren wagte ich einen Neuanfang und habe bei der SBB meinen Traumberuf gefunden. In der Freizeit arbeite ich an einem Computergame. Bei der Entwicklung hat mich das Migros-Kulturprozent unterstützt.»

1 Mein Arbeitsplatz «Hier sieht man den Führerstand meiner Lieblingslok, die den Namen Re 420 trägt. Sie stammt aus den 1970er-Jahren und ist ein richtig treues Arbeitspferd. Hier geht es noch völlig analog zu – ich bremse und beschleunige mit grossen Hebeln.»

2 Mein Dienstanfang «Mein Arbeitstag fängt zu völlig unterschiedlichen Zeiten an, es kann sein, dass ich schon um 2 Uhr nachts in die Lok steige. Der Wechsel zwischen den Schichten ist anstrengend. Aber die schönen Erlebnisse, die ich als Lokführer habe, wiegen das auf.»

3 Mein Migros-Produkt «In Arbeitspausen würde ich am liebsten immer Schoggi essen. Stattdessen stärke ich mich jeweils mit einem säuerlichen Apfel, das ist gesünder.»

4 Meine Alltagsoase «Im Patumbah-Park in Zürich gehe ich gern spazieren, wenn ich in der Freizeit mit der Arbeit an meinem Computergame gerade feststecke.»

5 Mein Traumziel «Kreta ist eines meiner liebsten Ferienziele – ich finde das unglaublich blaue Meer, die Zedernwälder und die schroffen Felsen toll. Ausserdem gibt es dort die besten Tomaten.»

6 Mein Computerspiel «Der Schauplatz meines Computergames ist eine Welt, deren Nacht verflucht ist. Ihre Dunkelheit birgt eine magische Musik, die der Spieler oder die Spielerin stehlen muss. Gerade läuft eine Kampagne, damit die Arbeit am Game weitergehen kann. Wer will, kann auf thesongofthenightrider.com mehr darüber erfahren oder sogar eine Demoversion des Games spielen.»

Bilder: Keystone/Markus Widmer, Getty Images (2), zVg