Bienvenue en Chalcidique!
La Chalcidique est une région du nord de la Grèce, située en Macédoine. Thessalonique est la capitale de la région de Macédoine et la deuxième plus grande ville de Grèce. C’est une ville à l’histoire longue et riche, qui remonte au IVᵉ siècle avant J. -C., lorsqu’elle fut fondée par le roi Cassandre. La ville a été nommée d’après sa femme Thessalonique, qui était la sœur d’Alexandre le Grand. Thessalonique a été un carrefour de civilisations et de cultures différentes, des Romains et des Byzantins aux Ottom ans et aux Juifs, laissant ainsi un héritage de monuments, d’œuvres d’art et de traditions les plus divers.
Thessalonique
L’emblématique Tour blanche de la ville se dresse fièrement le long du front de mer et offre une vue dégagée sur l’onde et la ville Le quartier supérieur de la ville, Ano Poli, plonge les visiteuses et les visiteurs dans le passé avec ses ruelles étroites, ses maisons traditionnelles et ses murs byzantins. Vous trouverez l’essence de la ville sur les marchés, dans la vie nocturne et sur les promenades en bord de mer. Avec ses habitant-es accueillant-es, ses plats délicieux et sa scène artistique active, Thessalonique est une destination qui allie sans peine l’ancien et le contemporain!
Chalcidique
La Chalcidique est divisée en trois péninsules appelées Kassandra, Sithonia et le mont Athos, également connues sous le nom des «trois doigts». La région est connue pour ses eaux turquoise, ses épaisses forêts de pins et ses hôtels de rêve. Les plages de Chalcidique sont si nombreuses qu’il est impossible de toutes les compter.
Avec des plages tranquilles et désertes sur Sithonia et une vie nocturne animée sur Kassandra, la Chalcidique a tout pour plaire. Si vous vous intéressez à l’Antiquité, vous pouvez visiter le site archéologique d’Olynthe, qui offre une vue magnifique sur ses environs.
Expériences culinaires
Anecdote
La Chalcidique est réputée pour sa bonne cuisine, car elle offre une grande variété de plats préparés avec des produits frais et locaux. Voici quelques-unes des spécialités que vous devez absolument goûter:
• Bougatsa: pâtisserie grecque traditionnelle à goûter absolument à Thessalonique. Il s’agit d’une sorte de gâteau fourré au fromage ou à la crème de semoule sucrée et saupoudré de sucre en poudre et de cannelle.
• Koulouri Thessalonikis: street food populaire à Thessalonique. Le koulouri est une sorte de pain en forme d’anneau recouvert de graines de sésame.
• Trigona: pâtisserie sucrée en forme de triangle et fourrée à la crème. C’est un dessert très apprécié à Thessalonique.
• Soutzoukakia: boulettes de viande piquantes à la sauce tomate.
• Fruits de mer: la Chalcidique est réputée pour ses fruits de mer.
• Briam: mélange de légumes d’été et de sauce tomate, cuit au four. Un plat végétarien à la fois sain et délicieux.
• Lentilles au poulpe et au riz. N’oubliez pas d’accompagner votre repas d’un verre d’ouzo, la boisson nationale grecque, ou d’une bouteille de vin local.
Thessalonique a la plus grande population étudiante de Grèce, avec plus de 150 000 étudiant-es inscrit-es à l’Université Aristote de Thessalonique et à l’Université de Macédoine.
Les points forts de la région en matière d'excursions
Excursion de groupe: Mount Athos en bateau
Embarquez pour un tour captivant en bateau autour du mont Athos, également connu sous le nom de «Sainte Montagne», classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Au cours de cette excursion sur cette péninsule sacrée, vous découvrirez une vue à couper le souffle. La péninsule abrite 20 monastères qui existent depuis des siècles. Le paysage accidenté, avec ses forêts denses et ses falaises impressionnantes, constitue une toile de fond spectaculaire pour l’existence paisible de la communauté monastique. La croisière offre une perspective unique sur la signification spirituelle et historique du mont Athos et vous permet d’avoir un aperçu de l’ancienne architecture monastique ainsi que la chance d’observer les rituels quotidiens des moines depuis le confort du bateau. Ce voyage maritime autour de la «Sainte Montagne» est une expérience paisible et enrichissante sur le plan culturel, qui vous invite à vous plonger dans le mysticisme de ce sanctuaire.
Excursion de groupe: les plaisirs de la capitale de Thessalonique – visite gastronomique à pied
Excursion de groupe: Meteora
Rejoignez-nous pour notre tour «Visite gastronomique à pied», au cours duquel vous pourrez prendre suffisamment de temps pour découvrir les spécialités locales en toute décontraction. Notre tour commencera par une visite d’une boutique locale de bougatsa, où vous pourrez déguster cette délicieuse pâtisserie traditionnelle. De là, nous nous baladerons jusqu’à un charmant kafeneio, qui signifie café en grec, où l’on vous expliquera l’essence de la culture du café grec et où vous en apprendrez plus sur le rôle de ces cafés dans le tissu social de Thessalonique. Nous poursuivrons notre exploration dans une taverne pour le déjeuner et dégusterons une grande variété de plats grecs de type mezzé. Pour compléter l’expérience, notre visite se terminera dans une pâtisserie locale, où vous pourrez vous déguster un délicieux dessert grec.
Découvrez la beauté des Météores, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO en Grèce. Admirez les hautes formations rocheuses au sommet desquelles sont perchés d’anciens monastères. Profitez de la vue, des fresques artistiques et du mariage harmonieux de la nature et de la créativité humaine. La visite promet un voyage captivant à travers le temps, la culture et les paysages spectaculaires qui en font l’une des destinations les plus extraordinaires au monde.
Si vous souhaitez réserver l’une de ces excursions, adressez-vous auprès des guides sur place. De plus, vous trouverez ici le programme complet des excursions : https://hpch.ch/7JEe4Z
Découvrir Chalcidique en voiture
Vous cherchez un moyen pratique d’explorer la région de Chalcidique par vous-même? Nous pouvons vous proposer un certain nombre de véhicules. Voitures électriques ou modèles conventionnels: nous trouverons pour vous le véhicule qui correspond à vos besoins et à votre budget. Vous pouvez profiter du service et du choix de voitures fiables d’Avis, qui dispose d’un réseau d’agences dans toute la Grèce. Pour cela, contactez notre agence sur place.
Informations sur le retour (transfert à l'aéroport)
1 à 2 jours avant votre départ, vous trouverez sur notre site Internet l’heure à laquelle vous serez pris en charge à votre hôtel.
http://www.avratours.gr/TransferInfo.aspxc
Marche à suivre:
Reference Number: veuillez saisir ici votre numéro de réservation à 7 ou 8 chiffres. (Si vous ne trouvez pas de numéro, ce champ reste vide)
Accomodation: veuillez saisir ici le nom de votre hôtel.
Lead Traveller: veuillez saisir ici le nom de famille de la personne au nom de laquelle la réservation a été effectuée.
Dates From et To: veuillez saisir ici 2 fois la date de départ.
En outre, nous enverrons les informations à votre hôtel deux jours avant votre départ. Veuillez contacter la réception si vous avez des questions ou des incertitudes
Pour toute autre question ou demande, veuillez contacter notre bureau: AVRA Tours Transfer Tel.: 0030 2810 347 140
Plaintes sur place: En cas de plaintes ou de réclamations, nous vous prions de vous adresser directement à notre guide ou à notre représentant-e sur place. Ceci est une condition indispensable à une demande de dédommagement ultérieure, en raison de nos conditions générales de vente (CGV), et permet très souvent de résoudre les problèmes sur place.
