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La Dolceuva Pizzutella viene raccolta solamente nei territori di particolare pregio dei comuni di Trani, Bisceglie e Adelfia. Particolarmente apprezzata per la dolcezza degli acini, dalla caratteristica forma allungata. La produzione per ettaro è più bassa rispetto alle altre uve, fattore che influisce positivamente sul gusto.
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In Emilia-Romagna si coltivano ancora le pere con la passione e le buone tradizioni di sempre; per ottenere un frutto di grande sapore e di preziosi valori nutrizionali. Le sole con il bollino IGP, riconoscimento europeo di “indicazione Geografica Protetta” che ne garantisce la tipicità e una qualità, unica al mondo
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Lungo la costa atlantica, in tutta Europa, è diffuso l’ allevamento di razza ovina da carne; la piovosità garantisce abbondanza di pascoli durante l’ intero arco dell’ anno, il clima è temperato dalla Corrente del Golfo. Le aree di selezione per gli agnelli di migliore qualità sono la Bretagna, la Normandia e, nel Regno Unito, il Galles. Le caratteristiche uniche e il prestigio di queste carni sono stati riconosciuti dalla Commissione Europea attraverso la concessione del marchio IGP, Indicazione Geografica Protetta.
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È un piatto buono e saporito apprezzato da tutti. Cottura: sistemare la carne in una teglia con un po' d’olio, infornare nel forno già caldo a 220° e far cuocere per un’ ora o più. Sfornare e conservare la carne avvolta in un foglio d’ alluminio fino al momento di tagliarla. Servirla affettata e cosparsa con il sughetto di cottura.
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La Fragranza del Forno e della Gastronomia
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Prodotto con latte di capra e vacca, è un formaggio a pasta dura che viene posto a maturare per circa un anno e mezzo. Le forme sono poi affinate in foglie di castagno che le trasformano e le arricchiscono di un gusto marcato ed eccezionale.
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Prosciutto dolcecuore riserva blu Vitali (al kg € 10,00)
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Yogurt Yosoi Valsoia vari gusti 2 x125 g (al kg € 4.76)
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Misto Benessere Orogel 450 g (al kg € 3,67)
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Speciale Salutistico e Biologico
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Succhi bio pera/ pesca/albicocca 3 x200 ml (al l € 1.67)
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Rosso Conero DOC bio Terre de Conti 75 cl (al l € 4.65)
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Speciale Salutistico e Biologico
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Crostatine cacao/ albicocca x6 240 g (al kg € 4.17)
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