Produktesortiment bei
Fleisch Geflügelfleisch Kalbfleisch Schweinefleisch Fleischerzeugnisse Appenzeller Braumeister Rauchschinken, 100 g Appenzeller Braumeister Rauchspeck, 100 g Appenzeller Siedwurst, 2 x 135 g Bauernschüblig, 2 x 80 g Bündner Grisoni, 200 g Bündner Rohschinken, 100 g Bündner Salsiz, 100 g Bündnerfleisch, 100 g Gewürzschinken, 100 g
Hinterschinken, 100 g Landjäger, 4 x 50 g Ofenschinken, 120 g Rauchknebeli, 2 x 75 g Rippli gegart Rippli Nierstück / Hals Rollschinkli Saﬞschinken mit Pfeffer, 130 g St. Galler Kalbsbratwurst, 2 x 130 g St. Galler OLMA-Bratwurst, 2 x 160 g St. Galler Stumpen, 2 x 130 g Winzerschinken, 130 g
Käse Bodenseekäse Der scharfe Maxx Maxx 365 Fontalino Appenzeller Classic vollfeמּ Le Baron Alter Schweizer
Käseerzeugnisse Frischkäse Terrine Chili, 110 g Frischkäse Terrine Mango-Papaya, 110 g Eier/Eiprodukte Eigelb past. flüssig, 1 kg Eiweiss flüssig, 1 kg Vollei past. flüssig, 1 kg Mehlmischungen Weissmehl, 25 kg
Getränke Elmer Citro, 1,5 Liter Elmer Citro, 33 cl Shorley, 1,5 Liter Shorley, 33 cl Saﬞ vom Fass naturtrüb, 1 Liter Saﬞ vom Fass naturtrüb, 5 dl Saﬞ klar, 5 dl Saﬞ vom Fass alkoholfrei, 5 dl Apfelschaumwein «Jean Georges», 7,5 dl Bier St. Galler Landbier, 5 dl St. Galler Landbier, 33 cl
Weine Leutschner Clever AOC, 7,5 dl Leutschner Riesling-Sylvaner AOC, 7,5 dl Quintner Blauburgunder AOC, 7,5 dl St. Johann Blauburgunder AOC, 7,5 dl St. Johann Riesling-Sylvaner AOC, 7,5 dl St. Johann Rosé AOC, 7,5 dl Tuggner Riesling-Sylvaner AOC, 7,5 dl Tuggner rot AOC, 7,5 dl Wangner Blauburgunder AOC, 7,5 dl Wangner Chardonnay AOC, 7,5 dl
per 01.09.2017
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