Dry Aged Fleisch Seite 4–5 Weihnachtsgebäck & Schokolade Seite 16 Festtagsweine & Tabaksortiment Seite 17 Süsswein richtig kombinieren Seite 18–19
Hits50
Gültig von 11.12.–16.12.2017/70
Prima UHT Vollrahm 35% Fett 12 x 1 Liter (Karton 50.28)
4
% 7 2 –
19 Tetra Pack statt 5.80
Dieses Angebot ist nur am Super-Dienstag den 12.12.2017 gültig. Max. 20 Kartons pro Kunde. Solange Vorrat.
Rindsfilet
Primitivo di Manduria 60 Anni San Marzano
Uruguay
Italien, Apulien 6 x 7,5 dl (Karton 107.94)
–17% Rivella
4888
kg
–24%
Flasche statt 23.90
–26%
Stück statt 1.15
1799
Eisbergsalat
alle Sorten 6 x 1,5 Liter (Packung 9.48)
10 Stück (Gitter 8.50) Spanien
–23%
Flasche statt 2.06
158
Die publizierten Preise sind Nettopreise exkl. MwSt. Solange Vorrat. Satz- und Druckfehler vorbehalten. Mengenbeschränkung bei Aktionen.
085
TopHits
TopHit
Schweinsgeschnetzeltes
Schweinefleisch zum Schnetzeln
(Schweinsgeschnetzeltes, tiefgekühlt, Beutel ca. 2,5 kg, kg 11.20)
Kalbssteak Langschnitt
–16%
METZGEREI
1240
kg
Schweinshals
1090
kg
Schweinsbrustspitz ca. 500 g (geschnitten, mariniert, kg 7.40)
-17%
48
80
Rindsfilet
–16%
5780
780
–20%
kg
630
kg
Rindsentrecôte
Rindshuft
Rindsvoressen
1/2
1/2
geschnitten, Beutel ca. 1 kg (tiefgekühlt, Beutel ca. 1 kg, kg 16.90)
–37%
kg
2999
–20%
kg
3750
kg
Lammnierstück 1A
Straussenfilet Fan
Kalbsvoressen
Australien / Neuseeland
Südafrika
tiefgekühlt Beutel ca. 1 kg
–12% 2
–21%
kg
3990
kg
–14%
2690
kg
–18%
kg
–20%
kg
1790
1990
TopHits
TopHit
Diese Woche erhältlich:
Rindsbraten Schulter
Cordon bleu des Monats
Poulet Jägersteak
Appenzellerart (Schweinefleisch, Brät, Appenzeller Käse, Mostbröckli) ca. 4 x 180 g Schweizer Fleisch
Schale ca. 1 kg
METZGEREI
dreiteilig
-20% –17%
2050
kg
–16%
1990
17
90
kg
kg
Poulet Feuersteak
Grill Poulet
Pouletbrust
Pouletgeschnetzeltes
gewürzt Schale ca. 1 kg
gewürzt, offen, ca. 1,1 kg (in Foodtainer, gewürzt, ca. 1,1 kg, kg 7.20 / Poulet, grillfertig, nature, auf Foodtainer, ca. 1,1 kg, kg 6.50)
ohne Haut, ohne Innenfilet 140 g+, Beutel ca. 2,5 kg (Beutel ca. 1 kg, kg 12.90) Ungarn
Schale ca. 1 kg
–17%
1890 I
kg
M GANZE N
–12%
690
–20%
1890
kg
TopCC bietet Ihnen einen Mehrwert mit der Auszeichnung Nose-to-Tail. Das Konzept der vollen Verwertung eines Tieres lässt alte Werte lebendig werden und bereichert auch Ihren Speiseplan. Achten Sie auf die Auszeichnung.
Weiderind Markbein Weide
L RTVOL
1190
kg
Im Ganzen wertvoll Rind
WE
–14%
kg
geschnitten, tiefgekühlt
360 kg
Rind Weide
Rindsmark ausgelöst, ohne Knochen ca. 500 g
–12%
1990 kg
3
TopHits
«WISSENSWERTES Rind ZU DRY AGED FLEISCH VON TopCC»
SWISS PREMIUM WEIDERIND
Weide
Rind Weide
Dry Aged Beef ist Fleisch für Kenner und Geniesser. Bis zur Erfindung der Vakuumverpackung zu Beginn des 20. Jahrhunderts war die Trockenreifung von Fleisch keine exotische Reifemethode, sondern Alltag. Heute erlebt das langsam und trocken gereifte Rindfleisch ein Comeback in der Besseresserund Steakliebhaberszene. Beim Dry-Aging wird das Fleisch veredelt und ein zartes, gut abgehangenes Fleisch mit intensivem, charaktervollem Fleisch geschmack entsteht.
GESCHMACK, FLEISCHGENUSS DER EXTRAKLASSE Besonders wird Dry Aged Beef durch die Fleischauswahl, bei TopCC «Swiss Premium Weiderind» und seinen Geschmack. Der natürlich harmonische Eigengeschmack des Fleisches wird hervorgehoben. Es entsteht sprichwörtlich ein ganzer Strauss an Aromen. Das gereifte Fleisch zeichnet sich aus durch eine angenehme, feste Struktur, ist zart und hat den perfekten Biss. Beim Braten oder Grillen von Dry-Aging Fleisch tritt kaum Flüssigkeit aus, und der geschmackvoll würzige Fettrand erzeugt ein besonders intensives Aroma.
4
TopHits
QUALITÄT UND FLEISCHAUSWAHL Am besten eignet sich das Fleisch von Jungrindern und Ochsen mit guter Marmorierung und einer ausgeprogramm für Dry-Aging Fleisch veredelt. Die Qualitätsfaktoren sind in Kombination mit dem Dry-Aging Prozess der Garant für den aussergewöhnlichen Fleischgeschmack und die Zartheit – Fleischgenuss pur! Es werden ausschliesslich ganze Weiderind Rinds- und Ochsen-Nierstücke mit Bein gereift. Das heisst, Entrecôte und Filet werden am Knochen belassen und als Ganzes für die Reifezeit in den TopCC Märkten vor Ort im Dry Ager gelagert. Die Reifezeit beträgt bei TopCC fünf bis sechs Wochen im Reifeschrank.
DRY AGED BEEF IST NICHT DAS GÜNSTIGSTE – ES IST EIN GANZ SPEZIELLES FLEISCH
SWISS PREMIUM WEIDERIND
prägten Fettabdeckung. Bei TopCC werden ausschliesslich Nierstücke aus dem Swiss Premium Weiderind-
Dass das Dry-Age-Verfahren langsam verdrängt wurde, liegt unter anderem am Gewichtsverlust des Fleisches. Trocken gereiftes Fleisch wird auf Grund dessen teurer als vakuumiertes Fleisch. Es verliert in seinem wochenlangen Reifeprozess etwa 15–30% Wasser und braucht viel Aufmerksamkeit eines Fachmanns. Die Wiedergeburt des traditionell trocken gereiften Steaks begann in New York. Feinschmecker und Fleischliebhaber lernten das Luxusfleisch kennen und lieben. Kenner bezeichnen Dry Aged Beef als «die Königsklasse unter den Steaks». Der Geschmack lässt sich mit keinem herkömmlich gereiften Fleisch vergleichen.
Swiss Premium Weiderind Porterhouse Steak grosser Filetanteil kg
6890
Swiss Premium Weiderind T-Bone Steak mittlerer Filetanteil kg
6450
Swiss Premium Weiderind Club Steak ohne Filetanteil
kg
5990 5
Vorderschinken
Cipollata
ohne Schwarte 1/2 vac.
pasteurisiert
METZGEREI
TopHits
Von Zuhause schmeckt’s am besten
-20%
-11%
1
19
Gourmetschinken
Delikatess Fleischkäse
1/1 vac.
1/2 und 1/3 vac.
–20%
166
100 g
–17%
100 g
079
Bratwurst für Kinder
St. Galler OLMA-Bratwurst
Schär Ofenbraten
pasteurisiert 3 x 80 g
pasteurisiert 5 x 160 g Schweizer Produkt
geschnitten
–12% 6
1
74
100 g
117
80 g
–20%
159
160 g
–22%
245
100 g
100 g
TopHits
Bündnerfleisch Eckstück
71%
Rollschinkli von der Schulter
1/2 vac. Schweizer Produkt
JE DOPPELSEITE
METZGEREI
mit Schwarte vac.
-21%
-21%
5
99
1
09
100 g
Rohschinken Serrano
100 g
Speckwürfeli
1/2 vac. Spanien
–20%
259
–20%
100 g
107
Quick Schüfeli
Bündner Salsiz
Tannenberg Schüblig
geräucht, pasteurisiert
5 x 100 g Schweizer Produkt
2 Paar im Netz 420 g
–45%
129
100 g
–24%
210
100 g
–20%
330
100 g
210 g
7
TopHits
Pouletschenkel
tiefgekühlt ca. 1,5 kg Schweizer Fleisch
ca. 240 g+ lose tiefgekühlt, Beutel 2,5 kg (Poulet Oberschenkel, ca. 140 g, lose tiefgekühlt, Beutel 2,5 kg, kg 5.52)
TIEFGEKÜHLT
Monatshit Kalbshackbraten
Aktion
9
-13%
90
kg
kg
Rindfleischvögel
Ping-Pong-Spiess
Malbuner Tatar mit Sauce
Chicken Nuggets
tiefgekühlt 5er vac. Schweizer Fleisch
(Rindshackfleischkugeln mit Peperoni) tiefgekühlt, ca. 6 x 120 g Schweizer Fleisch
tiefgekühlt 4 x 130 g Tatar, 4 x 60 g Sauce Schweizer Fleisch
ca. 25 g, paniert, vorfrittiert lose tiefgekühlt, 1 kg Schweizer Produkt mit Poulet aus Brasilien
–15%
1690
–18%
kg
1790
–13%
kg
1690
Box
–15%
Beutel statt 12.90
1090
Pulpo ganz
MSC Atlantik Dorschfilets Royale
ASC Pangasius Rückenfilets
gereinigt lose tiefgekühlt Schale ca. 1 kg Wildfang / Spanien
ohne Haut 140 g – 180 g lose tiefgekühlt, 1 kg Wildfang / China
100 g – 120 g 10% Glasur lose tiefgekühlt, 1 kg Aquakultur / Vietnam
–18% 8
4
39
kg statt 12.90
1050
–16%
Beutel statt 13.90
1160
–20%
Beutel statt 9.90
790
TopHits
Die knusprigste aller Beilagen
So gut wie frisch vom Feld
Kadi Super Frites
Findus Rahmspinat / Blattspinat / Spinat gehackt
tiefgekühlt 4 x 2,5 kg (Karton 46.00)
TIEFGEKÜHLT
tiefgekühlt 800 g z.B. Blattspinat portioniert
-14%
4
60
-15%
4
50
kg statt 5.35
Deliciel Crèmeschnitten
Deliciel Schwedentorte
tiefgekühlt alle Sorten 7 x 110 g / 7 x 90 g / 24 x 40 g / 24 x 60 g / 24 x 32 g z.B. Deliciel Rahmcrèmeschnitten, 7 x 110 g (Karton 10.95)
tiefgekühlt 1,25 kg
–17%
Packung statt 5.35
–20%
Stück statt 1.91 ab
156
1895
Ditzler Rosenkohl
Morcheln extra
Buitoni Pasta
tiefgekühlt 2 x 2,5 kg (Karton 14.80)
tiefgekühlt 1 kg
tiefgekühlt alle Sorten, 2 kg z.B. Buitoni Cannelloni alla Nonna, 3 x 2 kg (Karton 55.50)
kg statt 3.10
296
Karton statt 23.90
–15%
kg statt 52.60
4450
–20%
Beutel statt 23.20
1850
9
TopHits
Tomaten
Kaliber 70+ 10 kg (Sack 7.50)
6 kg (Gitter 11.70) Spanien
FRÜCHTE & GEMÜSE
Metzgerzwiebeln
-30%
-27%
0
75
1
95
kg statt 1.08
Süsskartoffeln
Zitronen
Schale à 900 g Spanien / USA
6 kg (Gitter 9.60) Spanien
–26%
–30%
Schale statt 3.75
275
Lattughino Mix
10
Hero Salatdressing alle Sorten, 2 Liter z.B. Hero Kräuter Dressing
Beutel à 500 g
–26%
Gitter statt 15.60
1150
kg statt 2.30
160
Quick & Fresh Mischsalat «Royal»
Gitter ca. 800 g Italien
kg statt 2.70
–18%
Beutel statt 6.44
525
–13%
Flasche statt 11.90
950
TopHits
Perfekt für den festlichen Teller …
Mini Karotten Mix
Schale à 200 g Südafrika
Schale à 200 g Südafrika / Frankreich
FRÜCHTE & GEMÜSE
Mini Patisson gelb
–25%
Schale statt 5.65
420
Mini Karotten
Schale à 110 g Thailand / Peru
Schale à 200 g Südafrika / Frankreich
Schale statt 3.75
280
Mini Fenchel
Schale à 200 g Frankreich / Südafrika
Schale à 200 g Südafrika
Schale statt 5.95
445
–25%
Schale statt 5.65
–25%
Schale statt 5.95
420
Mini Lauch
–25%
Schale statt 5.95
445
Mini Spargeln
–25%
–25%
445
11
TopHits
Emmi – Genuss aus der Schweiz
Die Butter
Emmi Jogurt pur
10 x 1 kg (Karton 112.50)
alle Sorten 150 g
KÜHLREGAL
Natürlich und ohne Zusatzstoffe
-26%
-12%
11
25
Becher statt 0.89
Schweizer Emmentaler mild / rezent
Emmi Raclette Pure Classic / rund
Preisbrecher Käse / Steinbrecher Käse
Block z.B. Emmentaler mild
1/4 Laib / 1/2 Laib z.B. Emmi Raclette Pure Classic, 1/4 Laib
1/4 Laib z.B. Preisbrecher
–15%
–20%
kg statt 13.45 ab
1140
–22%
kg statt 12.75
995
Floralp Vorzugsbutter
Emmi Basismasse
1 kg
200 g
1 kg
Beutel statt 15.20
1170
Mödeli statt 2.95
275
kg statt 11.28
878
Le Gruyère gerieben
–23% 12
0
65
Block statt 12.79
–20%
Kessel statt 8.70
695
Kunstvoll gedreht für ein knuspriges Vergnügen
Bernrain Milch Herzli
Kambly Les Ficelles / De Champagne / Roland Salz Sticks
assortiert 750 Stück, 3 kg
TopHits
Von Herzen …
TROCKENSORTIMENT
200 g / 2 x 100 g / 3 x 100 g z.B. De Champagne Twist Butter, 3 x 100 g
-20%
-25%
39
6
98
99
Beutel statt 53.39
Kägi fret Mini Original Glücksmeter
Packung statt 8.82
Toblerone Tafelschokolade 360 g / 5 x 100 g z.B. Toblerone Milch, 360 g
5 x 165 g
–10%
–15%
Packung statt 14.98
1347
Pidy Pastetchen
Packung statt 6.92
588
Jeden Tag American Cookies
300 g
225 g
–21%
Duo statt 4.68
369
Packung nur
178
13
Fruchtige Frische durch das ganze Jahr
Hero Konfitüre Portionen
Libby’s Fruchtkonserven
alle Sorten 25 g – 28 g z.B. Hero Konfitüren Portionen assortiert, 25 g (Karton à 120 Stück, 25.20)
alle Sorten 1,79 kg – 1,85 kg (Abtropfgewicht) z.B. Libby’s Fruchtcocktail, 1,85 kg (Abtropfgewicht)
-20%
TROCKENSORTIMENT
TopHits
Hero – und der Tag kann beginnen
0
21
Stück statt 0.27
-25%
9
53
Dr. Oetker Caramelköpfli / Panna Cotta / Mousse au Chocolat / Tiramisù
Dose statt 12.72
Ponte Russischer Salat 1,85 kg (Abtropfgewicht)
2 x 92 g – 2 x 140 g z.B. Dr. Oetker Caramelköpfli, 2 x 100 g
–20%
Packung statt 3.26
260
Lipton Tee
Nesquik
alle Sorten 20 Beutel / 100 Beutel z.B. Lipton Schwarztee, 100 Beutel
2 x 1 kg
–20% 14
820
Dose
La Semeuse Mocca Bohnen / Kapseln alle Sorten 1 kg / 33 Kapseln z.B. La Semeuse Mocca Surfin Bohnen, 1 kg
Packung statt 7.75
619
–18%
Duo statt 14.19
1163
–20%
Packung statt 18.39
1469
Reis – das kleine Nährstoffpaket
Sais Friture 100
Torricella / Torrione Reis
12 Liter (Liter 4.29)
TopHits
Das leistungsstarke Frittieröl
TROCKENSORTIMENT
alle Sorten 1 kg z.B. Torricella Parboiled Reis, 1 kg
-20%
-24%
51
1
54
97
Bibox statt 67.90
Knorr Gemüsekrönung Butter / Gemüseextrakt Kräuter 1 kg z.B. Knorr Gemüsekrönung Butter, 1 kg
–15%
Packung statt 2.47
Leimer Croutons alle Sorten 500 g z.B. Leimer Croutons Nature, 500 g
–20%
Dose statt 20.50
1737
476
Heinz Ketchup
Heinz Saucen
Daily Soup Suppen
alle Sorten 570 g – 11,4 kg / 100 x 25 g / 100 x 20 g / 3 x 220 ml z.B. Heinz Ketchup, 570 g
alle Sorten 220 ml – 2,5 kg / 4 x 220 ml z.B. Heinz Curry Mango Sauce, 220 ml
alle Sorten 380 g z.B. Daily Soup Gemüse Suppe, 380 g
–15%
Flasche statt 2.26
192
Packung statt 5.95
–20%
Flasche statt 2.56
204
–20%
Glas statt 4.30
344
15
TopHits
TopHit Pfister Baumschmuck
WEIHNACHTSGEBÄCK & SCHOKOLADE
270 g
Aktion
6
60 x 15 g
36
Dose
Beutel
3798
HUG Weihnachtsmischung
Cailler Confiserie
750 g
136 g
Swiss Confisa Festtagsmischung
Packung
Schachtel
1 kg
938
1383
Beutel
1378
Torino Baumschmuck
Baumschmuck
Schoko Weihnachtsmänner
100 x 19 g
gefüllt, assortiert 1,2 kg
65 x 12,5 g
Dose
6699
16
Kläusli rot
Dose
27
48
Dose
1365
97
Au
n
t
te 0 Punk von 10 gang Jahr 2014
s g ezeic
h
TopHits
TopHit
SUCKLI
ne
JAME
2014 USA, Napa Valley 6 x 7,5 dl (Kiste 1’499.94)
S
NG
Opus One Baron de Rothschild & Robert Mondavi
Flasche statt 279.00
24999
Amarone della Valpolicella Lamberti
–10% Cabernet Sauvignon Columbia Crest
Monte Bello Ridge Vineyards
USA, Washington State 6 x 7,5 dl (Karton 35.94)
2014 USA, Kalifornien 6 x 7,5 dl (Kiste 719.94)
Flasche statt 8.90
5
99
Flasche statt 139.99
-46%
98
Gurkha Kraken Sampler Produktionsland: Dom. Republik Aroma: Schokolade-, Pfeffersowie auch erdige Noten Stärke: mittel Format: Kraken, XO, Supremo Ringmass: 60 mm Länge: 152 mm Etui à 3 Stück
ne
ten 0 Punk von 10 gang Jahr 2014 Au
–32%
16
99
SUCKLI
t
S
NG
JAME
11999
s g ezeic
h
Flasche statt 31.95
–14% Zweigelt Heideboden Tschida Österreich, Neusiedlersee 6 x 7,5 dl (Karton 41.94) Flasche statt 8.99
699
Anticus Merlot Cabernet Baron Salvadori Nals Margreid Italien, Südtirol 6 x 7,5 dl (Karton 119.94) Flasche statt 23.99
1999
Etui
6290 –22% Gurkha Toro Sampler
Tisch-Humidor – Vintage Style
Produktionsland: Dom. Republik Aroma: diverse Stärke: div. / von mild bis stark Format: Toro Ringmass: 60 mm Länge: 152 mm Packung à 6 Stück
Stabil und verzugsfrei gefertigt in Sandwich-Bauweise und innen für die Aromatik mit spanischer Zeder ausgekleidet, bietet er je nach Format ca. 50 Zigarren ein perfektes Zuhause und sieht dabei noch fantastisch aus. Die abschliessbare Truhe bringt angesagtes Vintage-Flair in den Raum, mit Filzbezug auf der Unterseite. Passend zum Altholz-Look sind die Scharniere sowie das eingebaute Analog-Hygrometer in Gold gehalten. Zum Abtrennen im Innern wird ein Divider mitgeliefert, fürs Befeuchten ein entsprechendes Element. Aussenmasse: 30 x 24 x 13 cm (B x T x H)
Packung
7240
FESTTAGSWEINE & TABAKSORTIMENT
Italien, Veneto 6 x 7,5 dl (Karton 101.94)
–16%
Stück
14580 17
TopHits
«ES MUSS NICHT IMMER DESSERT SEIN» Süssweine oder sogenannte Dessertweine reduziert man sehr gerne auf Begleiter von Nachspeisen.
DESSERTWEINE
Dabei können diese Weine um vieles mehr, als man ihnen zutraut. Vielfach versieht man diese Weine einfach mit dem Attribut Süss – dabei sind diese Weine sehr viel komplexer als wir ihnen zugestehen wollen. Es sind Weine mit hoher Säure, einer einzigartigen Aromatik und hohem Restzucker. Im Idealfall sind der Zucker und die Säure hervorragend ausbalanciert und bieten eine extreme Trinkfreude. Muss nun aber der Wein immer zu einem Kuchen (Gugelhopf) serviert werden? Nein, ganz und gar nicht. Überraschen Sie Ihre Gäste doch einmal mit einem gekühlten Riesling von der Mosel zum Aperitif. Die knackige Säure gepaart mit der süssen Muskatnote und den tiefen Alkoholwerten ist ein toller Einstieg in einen festlichen Abend. Der Klassiker an einem Essen schlechthin ist natürlich ein Süsswein mit der Gänsestopfleber (Foie Gras). Ob gebraten oder als Terrine serviert passt ein Süsswein aus Bergerac oder aus dem Burgenland einfach hervorragend. Auch wenn die Gänsestopfleber alles andere als ein leichtes Gericht ist, unterstützt ein Süsswein mit seiner hohen Säure das Gericht und lässt es harmonisch und «leicht» wirken. Zum Thema Käse können wir mit Süsswein aus dem Vollen schöpfen. Zu Roquefort, einem gereiften Gorgonzola, einem jungen Ziegenkäse oder zu einem rezenten Schafskäse passt ein Süsswein hervorragend. Warum nicht einmal mit einem Muscat de Beaumes de Venise, dieser aromatischen Spezialität aus dem Süden Frankreichs? Für ganz Wagemutige haben wir noch eine Spezialität, die früher extrem populär war und heute in Vergessenheit gefallen ist: Austern und Sauternes, der König der Süssweine – ziemlich out, aber vollkommen zu Unrecht! Die Kombination beschert ein ganz erstaunliches Geschmackserlebnis. Dank der Opulenz eines reifen Sauternes paart sich dieser in bemerkenswerter Harmonie mit den starken Aromen des Meerestiers. Seine Süsse kontert auf originelle Weise das Salzige der Auster. Ein gelungenes Paar!
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TopHits
Château d’Yquem
Sämling Trockenbeerenauslese Weingut Angerhof Tschida
6 x 3,75 dl (Karton 167.70) Deutschland, Mosel
3 x 3,75 dl (Kiste 479.97) Frankreich, Sauternes
6 x 3,75 dl (Karton 149.94) Österreich, Neusiedlersee
Die Beerenauslese gehört zu den raren Gewächsen, die jedes Jahr nur in kleiner Menge hergestellt werden. Der Wein wird aus durch Edelschimmel rosinierten und damit natürlich konzentrierten Beeren hergestellt. Goldglänzend im Glas mit deutlicher Schlierenbildung. Der Geruch zeigt Noten von kandierten Früchten und Waldhonig. Dicht und komplex im Geschmack mit reichhaltiger Süsse und herrlich frischer Fruchtsäure. Opulenter Körper bei gleichzeitig niedrigem Alkoholgehalt. Filigrane Struktur von nachhaltiger Finesse. Grossartig zu Fruchtsalaten, Edelschimmelkäse und Gänsestopfleber.
Der Château d’Yquem ist mit Sicherheit der König der Süssweine. Dieser aus Sémillon und Sauvignon blanc gemachte Süsswein wird auf 100 Hektar trockenen Kiesböden angebaut. Es ist ein komplexer, üppiger Wein mit einer ausgezeichneten Mineralität. Die Frucht ist klar und rein. Ein vibrierender, tiefgründiger Wein mit einer unglaublichen Spannung. Der Jahrgang 2015 ist aussergewöhnlich und reiht sich nahtlos in die Serie der grossen Süssweine ein. Robert Parker verleiht diesem Wein 98 von 100 Punkten. Ein Monument!
Auf seinem 25 Hektar grossen Weingut Angerhof produziert der mehrfach ausgezeichnete Winzer Hans Tschida weltweit gefeierte Dessertweine. Unlängst wurde er in London bei der International Wine Challenge zum Süsswein Produzenten des Jahres 2010 gewählt und hat berühmte Kollegen wie Alois Kracher im Finale hinter sich gelassen. Die sensationelle Qualität seiner Weine spiegelt sich natürlich am besten in seiner Trockenbeerenauslese vom Sämling wider. Diese Rebsorte gelingt bei ihm jedes Jahr besonders gut. Unbedingt zu einem süssen Nachtisch geniessen!
DESSERTWEINE
Riesling Beerenauslese Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Weingut Paulinshof
Flasche Flasche
2795
15999
Flasche
2499
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TopHits
Sein intensives Bouquet duftet nach vollreifen, roten Früchten und Schokolade
Palazzetto Tua Rita
Primitivo di Manduria Trecenti
Italien, Toskana 6 x 7,5 dl (Karton 59.94)
Italien, Apulien 6 x 7,5 dl (Karton 59.94)
WEIN
Geniessen Sie den Palazzetto zu Rind, Lamm, Kalb und Geflügel
-28%
-31%
9
9
99
99
Flasche statt 14.49
WEINPERLEN
Flasche statt 13.95
Das Phantom Kirnbauer
Wöchentlich präsentieren wir Ihnen ausgewählte Weine aus unserer Weinperle. Den Gesamtkatalog mit detaillierter WeinBeschreibung erhalten Sie gerne bei unserem Weinfachberater in Ihrem TopCC.
Österreich, Burgenland 6 x 7,5 dl (Karton 143.94) Der Wein entstand im Jahre 1987. Damals waren die Traubensorten Cabernet Sauvignon und Merlot nicht als Qualitätsweinrebsorten anerkannt und durften nicht auf der Etikette erwähnt werden. Ein Wein mit diesen Sorten war neu, unbekannt, schon fast geheimnisvoll … darum der Name «Phantom». Ein grossartiger Wein. Finessenreich, vollmundig und komplex.
2399
WEINE PERL
Flasche
Cure d’Attalens Grand Cru Domaine Obrist
2013 Südafrika, Stellenbosch 6 x 7,5 dl (Karton 179.94)
Waadtland 6 x 7,5 dl (Karton 83.94)
Italien 6 x 7,5 dl (Karton 53.94)
ECTAT SP
ne
t
92
ten 0 Punk von 10 gang Jahr 2013 Au
20
Martini Brut
OR
WINE
Paul Sauer Kanonkop Estate
s g ezeic
h
–14%
Flasche statt 34.99
2999
–20%
Flasche statt 17.49
1399
Flasche statt 9.95
899
Geniessen ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen
Feldschlösschen Original Lager
Sinalco / Sinalco Passionsfrucht
10 x 3,3 dl (Karton 8.10)
-29%
-15%
0
GETRÄNKE
4 x 6 x 5 dl (Karton 19.20)
TopHits
Aromatisch und vollmundig herb
0
81
80
Flasche statt 0.96
Flasche statt 1.13
Chimay Grande Réserve 12 x 7,5 dl (Karton 83.88) Dieses dunkelbraune Spezialbier wurde als grosse und edle Variante von Chimay Bleue mit Korkverschluss lanciert. Durch die Flaschennachgärung reift es bei Lagerung zu noch vollerem Aroma heran und kann mehrere Jahre an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden.
699 Flasche
Calanda Radler
Henniez aromatisiert
Cristalp
4 x 6 x 5 dl (Karton 28.32)
alle Sorten 4 x 6 x 5 dl (Karton 19.20)
ohne Kohlensäure Schweiz 6 x 7,5 dl / 6 x 1,5 Liter z.B. Cristalp mit Sportverschluss, 6 x 7,5 dl (Packung 3.54)
–25%
Dose statt 1.59
118
–31%
Flasche statt 1.16
080
–32%
Flasche statt 0.87
059
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TopHits SPIRITUOSEN
Gin Mare 42,7% 7 dl Das mediterrane Aroma erhält der Gin Mare durch folgende vier Zutaten: Thymian aus der Türkei, Rosmarin aus Griechenland, Basilikum aus Italien und grüne Arbequina-Oliven aus Spanien. Eine 36-stündige Mazeration dieser Zutaten in Alkohol und dessen anschliessende Redestillation im traditionellen Pot-Still-Verfahren sind das Geheimnis für das Aroma des Gin Mare.
39
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Appenzeller Alpenbitter
Aperol
29% 1 Liter
11% 1 Liter
Flasche
Flasche
2299
22
1399
Vecchia Romagna Nera
Jameson Irish Whiskey
Bacardi Carta Negra
38% 7 dl
40% 7 dl
40% 7 dl
Flasche
1599
Flasche
Flasche
1999
Alle aufgeführten Spirituosen-Angebote sind unabhängig von der Gültigkeitsdauer dieses Prospektes. Kein Spirituosenverkauf an unter 18-Jährige.
Flasche
1499
REZEPT -T
IP
TANQUERAY BASIL SMASH 4cl Tanqueray Gin frischer Zitronensaft Rohrzuckersirup frisches Basilikum
P
Baileys bietet die perfekte Balance zwischen gereiftem irischem Whiskey, frischer irischer Sahne und einem Hauch Kakao und Vanille aus Madagaskar.
Baileys Original 17 % Vol., 70 cl
13.99 REZEP
TI PP
BAILEYS
T-
HOT CHOCOLATE 5 cl Baileys Original 11 cl heisse Schokolade
Tanqueray London Dry Gin 43,1 % Vol., 70 cl
Tanqueray Rangpur 41,3 % Vol., 70 cl
Tanqueray No. TEN 47,3 % Vol., 70 cl
17.99
23.99
29.99
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Gold Label Reserve
Johnnie Walker 18 Years Old
Johnnie Walker Blue Label
40 % Vol., 70 cl
40 % Vol., 70 cl
40 % Vol., 70 cl
40 % Vol., 70 cl
25.99
44.99
59.99
129.00
Aus etwa 40 verschiedenen schottischen Whiskys komponiert, die mindestens 12 Jahre gereift sind.
Enthält den Malt Whisky Clynelish, hergestellt auf Grundlage von Flusswasser, in dem Goldablagerungen gefunden wurden. Dieser Fluss speist auch die Destillerie.
Alle Whiskys, die verwendet werden, sind mindestens 18 Jahre in Fässern gereift. Unser Master Blender wählt jedes einzelne Fass persönlich aus.
Bitte trinken Sie verantwortungsvoll. | DRINKiQ.com
Nur eins von 10 000 Fässern hat den speziellen Charakter, den vollen Geschmack und die Qualität, um für diesen Blend verwendet zu werden.
TopHits
Persil, da weiss man, was man hat
Der starke Helfer für fast jede Situation
Persil Professional Pulver / Gel
Plenty Haushaltspapier Original, 8 x 45 Blatt / Fun Design, 6 x 45 Blatt / Short & Smart, 4 x 74 Blatt z.B. Plenty Original, 8 x 45 Blatt
NEARFOOD
alle 130 WG / 2 x 65 WG
-30%
41
-30%
5
90
Neutrogena Body Lotion / Handcreme alle Sorten und Grössen z.B. Neutrogena Handcreme sofort einziehend, 75 ml
–15%
Nivea Deo
Nivea Dusch
alle Duo’s z.B. Nivea Deo Roll-on Dry Comfort, 2 x 50 ml
alle Trio’s
–15%
Tube statt 5.45
449
Always Slipeinlagen / Binden / Discreet alle Sorten und Grössen z.B. Always Slipeinlagen Normal, 52 Stück
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Packung statt 3.29
279
99
Packung statt 59.90
Duo statt 5.08
431
Packung statt 8.65
3 für 2
Trio statt 7.14
476
Suma Küchenhygiene
Gourmet Katzennahrung
gesamtes Sortiment z.B. Suma Grill D9, 2 x 750 ml
gesamtes Sortiment z.B. Gourmet Gold feine Pastete, 8 x 85 g
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Dunilin Servietten / Tischdeckrollen / Mitteldecken / Tête-à-Tête
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Dunilin Servietten / Tischdeckenrollen / Mitteldecken / Tête-à-Tête ohne Saison Motive z.B. Tischdeckenrolle, 1,25 x 25 m, Farbe Champagner
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Dunilin Servietten / Tischdeckenrollen / Mitteldecken / Tête-à-Tête ohne Saison Motive z.B. Dunicel Tête-à-Tête, 0,4 x 24 m, Farbe Rot
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Fleischfondue-Set «Antik»
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9-teilig: – 1 induktionstaugliche Pfanne mit 1,25 Liter Füllmenge – 6 Gabeln mit Holzgriff – 1 Rechaud inkl. Unterteller aus Akazienholz – 1 Pastenbrenner
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Edelstahlbräter
– Alu-geschmiedet – Titanium-Plasma Versiegelung (hält bis zu 40 x länger als eine herkömmliche Antihaftbeschichtung) – für alle Herdarten inkl. Induktion – Bodenstärke: 5,5 mm – 3 Jahre Garantie z.B. Bratpfanne «Titanium Plus», Ø 28 cm
– 100% Edelstahl (d.h. ohne chemischen Belag) 18/10 – Antihaft-Oberfläche dank einer speziellen Struktur – unzerbrechlich – erhältlich in 2 Grössen: 35 x 25 x 6,5 cm / 25 x 18 x 5 cm (L x B x H) z.B. Edelstahlbräter, 35 x 25 x 6,5 cm (L x B x H)
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Bratpfannen «Titanium Plus»
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– erweiterbar bis zu 5 Platten – ideal für Buffets – stufenlose Temperaturregelung von 50°C bis 120°C – Masse: 590 x 45 x 350 mm (L x H x T) – robuste Glasoberfläche – Betriebskontrollleuchte – extrem flach – 2 x 135 W
Preis inkl. vRG
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DER WOCHE Ripasso della Valpolicella Lamberti Italien, Veneto 6 x 7,5 dl (Karton 47.94)
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