Vielseitig und frisch geniessen Jetzt sammeln für WMF Aufbewahrungsschalen und Kochgeschirr
BIS ZU
85%
Hits13
RABATT
Sammeln vom 01.04.2019 bis 07.07.2019 Einlösen vom 01.04.2019 bis 21.07.2019
E AB KOMMENDER WOCH CC Top IN IHREM
Gültig von 25.03.–30.03.2019/78
11
–25%
88
Schweinsnierstück Langschnitt tiefgekühlt
kg
Dieses Angebot ist nur am Super-Dienstag, den 26.03.2019 gültig. Begrenzte Abgabemenge. Solange Vorrat.
Rindshuft
Cure d’Attalens Chardonne Maison Obrist
Uruguay
Waadtland 6 x 7,5 dl (Karton 86.94)
–17%
2799
kg
Appenzeller Mild-Würzig / Kräftig-Würzig / Extra-Würzig / 1/4-Fett Räss
Flasche statt 17.49
–20%
Bund statt 9.90
1449
Spargeln weiss Spanien 6 x 1 kg (Karton 47.04) Bund à 1 kg
1/4 Laib z.B. Appenzeller Mild-Würzig
–17%
–17%
kg statt 14.69 ab
1195
Die publizierten Preise sind Nettopreise exkl. MwSt. Solange Vorrat. Satz- und Druckfehler vorbehalten. Mengenbeschränkung bei Aktionen.
784
TopHits
TopHit
Kalbsfilet
Kalbskotelettstück (geschnitten, kg 44.90)
–20%
kg
–20%
kg
METZGEREI
5350
Rindssiedfleisch durchzogen (Rindssiedfleisch mager, kg 15.50)
-24%
39
99
Swiss Premium Weide Rindsbäggli Rind Weide
1190
Swiss Premium Weide Rindsnuss
Rind
Rind
Weide
Geröstetes Markbein mit Toast
US Black Angus Beef Entrecôte USA
Rind
Weide
2999
Weide
–10%
kg
2999
kg
REZEPTIDEE
Weide
Servieren: Mit Toastbrot oder frischem Baguette als Vorspeise, z.B. mit Salat, servieren.
–12%
5490
kg
Wasserbüffel Tatar
Swiss Premium Weiderind Markbein
Am Vortag: to p . c h cc Die halbierten Markbeine zum Auftauen in den Kühlschrank legen. Rind Am Zubereitungstag: Die Markbeine mit der Schnittfläche nach oben mit Fleur de Sel bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 220° Ober- und Unterhitze/Grillfunktion 10–15 Minuten rösten.
2
kg
tiefgekühlt 2 x 120 g Fleisch, 2 x 45 g Sauce Schweizer Fleisch
tiefgekühlt längs geschnitten
Rind Weide
–10%
650
kg
–11%
1190
Box
1er vac.
TopHits
TopHit
Schweinsbäggli
Schweinsfilet
1460
kg
METZGEREI
–20% Schweinsnierstück Langschnitt
-13% –22%
1499
28
80
kg
kg
Tessinerbraten
Lammracks 1A
Premium Pferdeentrecôte
ca. 1,5 kg (Schweinsschulterbraten mit Speck)
Neuseeland / Australien / Irland
3/4 Import
–20%
1390
–13%
kg
Pouletschenkel
4560
–20%
kg
Trutenbrust
3580
kg
Trutenbrust Schnitzel
Schale ca. 1 kg
ca. 1 kg
–19%
720
kg
–18%
1940
kg
–15%
2190
kg
3
TopHits ARGENTINE BEEF
ARGENTINE BLACK ANGUS BEEF Mit einer Fläche von knapp 2,8 Mio. km² ist Argentinien das achtgrösste Land der Welt. Die Einwohnerzahl beträgt rund 44 Millionen Menschen. Etwa ein Drittel der Bevölkerung konzentriert sich im Ballungsraum der Hauptstadt Buenos Aires, die als bedeutendes Kulturzentrum Südamerikas gilt. Die Stadt ist weltweit bekannt für ihre Architektur und ihr vielfältiges kreatives Schaffen. Buenos Aires trägt seit 2005 den UNESCO Titel «Stadt des Designs». Wegen seiner grossen Nord-Süd-Ausdehnung hat das Land Anteil an mehreren Klima- und Vegetations zonen. Die Landwirtschaft bestimmt seit jeher die Wirtschaft Argentiniens. Dominierende Sektoren sind Ackerbau und Viehzucht, welche praktisch im ganzen Land betrieben werden.
Azul
Westlich und südlich von Buenos Aires erstreckt sich die Pampa, eine grasbewachsene Ebene, wo der grösste Teil der Agrarprodukte des Landes erzeugt wird. In dieser Region befinden sich grosse Weizenfelder und ausge dehnte Weideflächen für Rinder. Das argentinische Rindfleisch ist weltweit bekannt. Die feste Konsistenz und der saftig aromatische Geschmack machen es zu einem unverwechselbaren Genuss. Traditionell wird das Fleisch am offenen Feuer zubereitet. Diese Zubereitungsart wird «Asado» genannt.
4
TopHits
ARGENTINE BLACK ANGUS BEEF seit über hundert Jahren in der Fleischerzeugung und in der Viehzucht tätig ist. Mitten im Herzen der Pampa, in den Provinzen von Buenos Aires und Cordoba, liegen 12 Farmen, auf denen die Rinder von «Devesa» gezüchtet werden. Die Tiere leben das ganze Jahr in freier Wildbahn und ernähren sich von dem saftigen Grasland. Devesa produziert geschmackvolles, hormonfreies und zertifiziertes Angus Beef. Die Rinder stammen aus einer naturnahen
ARGENTINE BEEF
Azul Natural Beef S.A., bekannt unter ihrer Marke «Devesa», ist ein traditionelles Familienunternehmen, das
Umgebung und werden unter nachhaltigen Umweltbedingungen aufgezogen. Das Unternehmen verfügt über verschiedene wichtige nationale und internationale Zertifizierungen für die Lebensmittelproduktion (u.a. SSOP, HACCP). Die Rückverfolgbarkeit der Produkte ist in die Abläufe implementiert und gewährleistet.
Argentina Black Angus Beef Nierstücke Trio Karton ca. 25 kg (Filet, kg 57.80 / Entrecôte, kg 37.50 / Huft, kg 31.90) Argentinien kg
42.90
5
TopHits
St. Galler Kalbstbratwurst – die elegante unter den Würsten
Schär Ofenbraten
St. Galler Kalbsbratwurst
geschnitten
5 x 130 g pasteurisiert Schweizer Produkt
METZGEREI
Schär – Spezialitäten aus der Region Säntis/Bodensee
-25%
-19%
2
35
Aufschnitt mit Lyoner
Schweinswürstli
3 Stück vac.
5 x 160 g vac.
–31%
099
«TopCC profit» Hinterschinken Toulouse 1/3 vac. Schweizer Produkt
6
1
58
100 g
138
100 g
100 g
130 g
–30%
160 g
–17%
100 g
198
Roastbeef
Ochsenmaul
gebraten vac.
portioniert vac. Schweizer Produkt
–14%
365
100 g
195
Bündner Rohschinken
Rippli Nierstück
super ohne Schwarte 1/2 vac. Schweizer Produkt
geräucht ganz vac.
TopHits
Herzhaft – Rippli mit Sauerkraut, Dörrbohnen und Kartoffeln
METZGEREI
Der geschmackvolle Hochgenuss aus dem Bündnerland
-25%
-21%
2
59
1
55
100 g
Braumeister Rauchschinken
Bündner Salsiz
1/2 vac.
5 x 100 g Schweizer Produkt
–20%
259
100 g
Galli Pancetta al Pepe
Salami Spianata
mit Schwarte vac.
1/2 vac. Italien
grobkörnig 1/2 vac. Italien
119
100 g
–20%
100 g
–20%
100 g
230
Rollschinkli von der Schulter
–19%
100 g
–20%
235
100 g
243
7
TopHits
Im Handumdrehen ein leckeres Sandwich zaubern …
Malbuner Tatar mit Sauce
Poulet Sandwich Schnitzel
tiefgekühlt 4 x 130 g Tatar, 4 x 60 g Sauce Schweizer Fleisch
100 g, durchgegart lose tiefgekühlt Beutel 2 kg Schweizer Produkt mit Poulet aus Brasilien
TIEFGEKÜHLT
Das Tatar von Malbuner wird auch Ihnen vorzüglich schmecken
-12%
19
60
19
Box
90Beutel
Aemmitalerschnitzel
Hornussersteak
Pouletbruststreifen
(Brätschnitzel mit Emmentaler Käse) tiefgekühlt ca. 6 x 150 g Schweizer Fleisch
(Hackbrät mit Bratspeck) tiefgekühlt ca. 6 x 130 g Schweizer Fleisch
lose tiefgekühlt 1 kg Brasilien
–19%
1440
–15%
kg
1890
kg
–11%
970
Crevetten Blacktiger Aqua True
Dorade Royale
MSC Fischstäbchen
Extensive Zucht 100% naturbelassen, HLSO 8/12, Easy Peel tiefgekühlt, 1 kg Mangroven Delta / Vietnam
ganz, ausgenommen ca. 260 g tiefgekühlt, 1 kg Aquakultur / Türkei
paniert, 30 g lose tiefgekühlt, 1 kg Produziert in Frankreich mit Fisch aus dem Nordwest Pazifik
–24% 8
-18%
Beutel
2150
–16%
980
Beutel
–16%
630
kg
Beutel
Egal ob Backofen oder Fritteuse – lecker schmecken sie immer
Kern & Sammet Mini Schinkengipfel
McCain 1.2.3 Frites
TopHits
Schinkengipfel sind immer perfekt für den Apéro
tiefgekühlt 750 g
TIEFGEKÜHLT
tiefgekühlt 50 x 22 g (Karton 21.00)
-16%
0
-18%
4
42
90
Stück statt 0.50
Packung statt 6.00
Kern & Sammet Gastrobrot dunkel
Kern & Sammet Sandwich-Brötli
Kern & Sammet Croissant Prestige MINOR «Jet»
tiefgekühlt 6 x 1100 g (Karton 20.10)
tiefgekühlt 16 x 82 g (Karton 9.12)
tiefgekühlt 24 x 95 g (Karton 34.72)
–20%
Stück statt 4.20
335
–16%
–25%
Stück statt 0.68
057
145
Panella Flammkuchen
Findus Rahmspinat 5 Minuten
Buitoni Pasta
tiefgekühlt 10 x 300 g (Karton 38.00)
tiefgekühlt 4 x 1,5 kg (Karton 25.20)
tiefgekühlt alle Sorten, 2 kg z.B. Buitoni Cannelloni alla Nonna, 3 x 2 kg (Karton 55.50)
–20%
Stück statt 4.80
380
–16%
Beutel statt 7.57
630
Stück statt 1.95
–20%
Beutel statt 23.33
1850
9
TopHits
Zu einem feinen Dessert verarbeitet oder solo – immer ein herrlicher Genuss Erdbeeren Premium
FRÜCHTE & GEMÜSE
Spanien Gitter à 1 kg
-32%
3
68
Morcheln
Peperoni Mix
Tomaten Datteln «Tasty»
China 1 kg (Gitter)
Marokko / Spanien 9 x 500 g (IFCO 12.33) Beutel à 500 g
Spanien 6 x 250 g (Gitter 8.40) Schale à 250 g
–20%
–20%
kg statt 49.95
3990
Beutel statt 1.72
137
Melonen «Charantais»
4 Sorten Salat
Costa Rica / Honduras 6 Stück (Gitter 9.96)
12 Stück (IFCO 14.88)
–31% 10
Gitter statt 5.48
Stück statt 2.42
166
Die abgedruckten Preise gelten für Grossmengen. Kleinmengenpreise können abweichen.
–26%
Schale statt 1.90
–28%
Stück statt 1.74
140
124
TopHits
Palmen «Trachycarpus»
PFLANZEN
Höhe: 160 bis 180 cm
Aktuell
119
00
Palmen «Trachycarpus»
Oliven Stamm
Höhe: 120 bis 150 cm
Höhe: 120 bis 140 cm
Stück
6200
8100
Primaflora Universalerde
Primaflora Universalerde
40 Liter
20 Liter
–20%
Sack statt 4.99
399
Stück
–20%
Stück
Sack statt 2.85
226
11
TopHits
Die Butter – einzigartig im Geschmack und ohne Zusatzstoffe
Luzerner Rahmkäse
Die Butter
1/4 Laib / 1/8 Laib
4 x 250 g
KÜHLREGAL
Der milde Rahmkäse für genussvolle Momente
Aktion
-21%
14
80
Galbani Crema al Mascapone Spray
11
56
kg statt 18.85
Züger Hüttenkäse
Karton statt 12.49
Gautschi’s Kräuter- / Knoblauchbutter / Café de Paris
1 kg
250 g
500 g z.B. Kräuterbutter-Stange
–22%
–26%
Dose statt 4.49
349
445
–18%
Stange statt 11.65
955
Emmi UHT Milchdrink
Emmi Caffè Latte Summer Breaks
Pastinella Frischteigwaren
12 x 1 Liter (Karton 12.60)
6 x 1 Liter (33.60)
gefüllt Beutel à 1000 g z.B. Pastinella Tortelloni Ricotta/Spinat, 1000 g
–18%
Tetra Pack statt 1.29
12
Kessel statt 6.05
105
–18%
Tetra Pack statt 6.90
560
–20%
Beutel statt 9.90 ab
790
Hirz Jogurt – vielfältig und sooooo intensiv im Geschmack
Mastro Lorenzo Bohnen
Hirz Jogurt
alle Sorten 2 x 500 g
alle Sorten 10 x 180 g (Gitter 6.90)
0
FRÜHSTÜCK
-25%
TopHits
Erleben Sie mit Mastro Lorenzo einen Augenblick Italien
69
Becher statt 0.93
Aktion
11
49
Duo
Merkur Goldenblack Bohnen
Morga Tee
Ölz Schnecken
1 kg
alle Sorten 20 Beutel / 100 Beutel / 50 x 1 Liter z.B. Morga Pfefferminze Tee ohne Hülle, 100 Beutel
200 g
–30%
–33%
Packung statt 14.98
997
–15%
Packung statt 5.58
390
Stück statt 2.30
195
Emmi Käseportionen assortiert
Schweizer Eier
Roco Konfitüren
6 Portionen ca. 1,520 kg
aus Bodenhaltung 15 Stück
alle Sorten 120 x 25 g / 750 g z.B. Roco Konfitüre Portionen, assortiert, 25 g (Karton à 120 Stück, 20.40)
–21%
kg statt 17.85
1395
–22%
Schachtel statt 7.10
548
–22%
Stück statt 0.22
017
13
TopHits
Kartonbecher «to go» Inhalt: 2 dl Packung à 50 Stück
Einwegbecher weiss
EINWEG & CO
Material: Polypropylen Inhalt: 1 dl Packung à 100 Stück
-35%
-24%
2
50
3
89
Packung statt 3.90
Packung statt 5.15
Longdrinkbecher Einwegbecher klar Inhalt: 5 dl Packung à 50 Stück Packung statt 9.90
7.50
–24%
Material: Polystyrol Inhalt: 3 dl Packung à 10 Becher Packung statt 1.60
1.25
–21%
Henkeltasse weiss Material: Polystyrol Packung à 50 Stück Packung statt 5.15
3.60
–30%
Einwegteller weiss tief Fingerfood-Schale Packung à 20 Stück Packung statt 6.20
4.50
–27%
14
Inhalt: 3 dl Ø 18 cm Packung à 50 Stück Packung statt 7.25
6.05
–16%
Schale mit Griff weiss Material: Polypropylen Inhalt: 5 dl Packung à 100 Stück Packung statt 11.85
8.87
–25%
TopHits
Aluminium-Aschenbecher Grösse: 12,5 cm Pack à 50 Stück
-37%
9
90
Einweglöffel weiss Material: Polystyrol Packung à 100 Stück
EINWEG & CO
Packung statt 15.90
Packung statt 3.70
2.79
–24%
Einweggabel mit Metalleffekt Länge: 19 cm Packung à 50 Stück
Einwegmesser mit Metalleffekt
Packung statt 10.40
7.90
Länge: 20 cm Packung à 50 Stück
–24%
Packung statt 10.40
7.90
–24%
Rührstäbchen weiss Material: Polystyrol Packung à 1500 Stück Packung statt 9.40
6.77
–27% Duni Zelltuch Servietten Grösse: 33 x 33 cm Farbe: weiss 2-lagig 1/8-Falz Packung à 300 Stück Packung nur
9.70
Dispenser für Servietten aus Metall für Serviettengrösse: 33 x 33 cm Farben: schwarz, stone z.B. Farbe Schwarz Stück statt 87.20
63.65
–27%
Servietten zu Dispenser Masse: 33 x 33 cm Farben: kiwi, weiss, izza z.B. Farbe Kiwi, Packung à 750 Stück Packung statt 21.90
15.45
–29% 15
TopHits
Grosse Menge – kleiner Preis
GROSSMENGEN-PREIS
Grossmengen
Preis
Spezielle Kennzeichnung direkt am Regal – achten Sie auf das Logo und profitieren Sie.
Zwicky Knusper Mix
Zwicky Früchte Müesli
3 x 2 kg (Karton 42.24)
6 x 750 g (Karton 30.72)
–5%
–5%
Grossmengen Preis
nur
14
Grossmengen Preis
08
nur
einzeln 14.83
einzeln 5.39
Zuckersticks
Barilla Sauce Basilico
1000 x 5 g Palette à 60 Kartons, 858.00
400 g 6 x 400 g (Karton 16.20)
–1.46%
–6.0% Grossmengen Preis nur
14
Grossmengen Preis
nur
30
Nestea Lemon
Rivella Rot
6 x 1,5 Liter (Packung 10.14) Palette à 80 Packungen, 811.20
4 x 6 x 5 dl (Karton 30.72) Palette à 54 Kartons, 1658.88
–5.0%
nur
16
1
69
einzeln 1.79
270
einzeln 2.74
einzeln 15.35
Grossmengen Preis
512
–2.0%
Grossmengen Preis
nur
128
einzeln 1.31
Sorina Sonnenblumenöl
Knorr Herbmix
20 Liter (Liter 2.81)
alle Sorten 900 g / 1 kg z.B. Knorr Herbmix Kräuter Dressing, 900 g
-17%
56
-20%
35
Ital Lemon Zitronensaft Spray 125 ml
–25%
25
51
Bibox statt 68.00
Vahiné
Knorr Croûtons
Thomy Sauce
ganzes Sortiment z.B. Vahiné karamellisierte Splitter, 540 g
alle Sorten 120 g z.B. Knorr Croûtons Knoblauch, 120 g
alle Sorten 250 ml z.B. Thomy Sauce Hollandaise, 250 ml
–20%
Flasche statt 1.99
149
Dose statt 12.20
975
449
Knorr Pronto Sauce / Tomatenmark / Rio Mare Thon Pelati / Italiana Tomatino alle Triopackungen
Dose statt 11.50
920
Beutel
–25%
Tetra Pack statt 2.80
210
Thomy Dressings alle Sorten 3 Liter z.B. Thomy French Dressing Kräuter, 3 Liter
z.B. Rio Mare Thon in Olivenöl, 3 x 104 g (Abtropfgewicht)
800 g – 3 kg z.B. Knorr Pronto Tomatensauce, 2 kg
–20%
Dose statt 31.90
TopHits
Getrocknete Kräuter sorgen für einen natürlichen Geschmack
TROCKENSORTIMENT
Vielseitig verwendbar und reich an gesundem Vitamin E
–30%
Trio statt 11.97
837
–20%
Flasche statt 16.26
1300
17
Cailler Tafelschokolade
Kirsch Eili
alle Sorten 8 x 100 g z.B. Cailler Tafelschokolade Crémant, 8 x 100 g
im Beutel 5 x 20 g
TROCKENSORTIMENT
TopHits
Für Naschkatzen, Leckermäulchen und Knabberfreunde …
3
68
-25%
11
98
Beutel
Multipack statt 17.20
Halter Haschi
Maltesers Osterhase
Baileys Chocolate mini Delights
2 x 45 g plus gratis Dose
5 x 29 g
102 g
–15%
Schrumpf statt 4.89
415
468
Packung
Nectaflor gesalzene Nüsse
Jeden Tag Knabberbox
1 kg / 25 x 50 g z.B. Nectaflor Curry Cashews, 1 kg
300 g
–20% 18
Aktuell
Beutel statt 24.79
1983
459
Beutel
Packung nur
178
Henniez
alle Sorten 6 x 1,5 Liter (Packung 9.18)
mit / wenig Kohlensäure Schweiz 6 x 1,5 Liter (Packung 3.54)
GETRÄNKE
Fanta / Sprite
TopHits
Prickelndes Vergnügen und Wasser – der unverzichtbare unverwechselbarer Geschmack … Bestandteil gesunder Ernährung
-43%
-19%
1
0
59
53
Flasche statt 1.89
Surprise Peppa Pig / Paw Patrol
Flasche statt 1.04
Wesergold Ananassaft 8 x 1 Liter (Karton 7.92)
12 x 3 dl (Karton 11.88)
–30%
–25%
Flasche statt 1.43
Tetra Pack statt 1.32
099
099
Feldschlösschen Braufrisch
Elvis Ice Tea Lemon
4 x 6 x 5 dl (Karton 26.88)
12 x 1 Liter (Karton 7.92)
–29%
Dose statt 1.59
112
–30%
Tetra Pack statt 0.95
066
19
TopHits SPIRITUOSEN
Sipsmith London Dry Gin 41,6% 7 dl Der Sipsmith London Dry Gin wird in kleinen Mengen von 200 bis 300 Flaschen produziert. Zehn Botanicals aus aller Welt finden in diesem Gin Verwendung: Mazedonische Wacholderbeeren, belgische Angelikawurzel, chinesische Zimtkassie, bulgarische Koriandersamen, italienische Veilchenwurzel, madagassische Zimtrinde sowie Erdmandeln, Zitronen- und Orangenschalen aus Spanien. Das Quellwasser wird aus einer Quelle der Themse gewonnen und bringt den Gin auf dieentsprechende Trinkstärke.
31
99
Bombay Sapphire
Martini Bianco
40% 1 Liter
15% 1 Liter
Flasche
2999
20
865
Three Sixty Vodka
Sambuca Molinari
Smirnoff Ice
37,5% 7 dl
40% 7 dl
4% 24 x 2,75 dl (Karton 40.56)
Flasche
1599
Flasche
Flasche
1799
Alle aufgeführten Spirituosen-Angebote sind unabhängig von der Gültigkeitsdauer dieses Prospektes. Kein Spirituosenverkauf an unter 18-Jährige.
169
Flasche
Flasche
Prosecco de Faveri DOCG GeG Cantina De Faveri
Amarone della Valpolicella Zonin
Italien, Veneto 6 x 7,5 dl (Karton 71.94)
Italien, Veneto 6 x 7,5 dl (Karton 131.94)
TopHits
Herrlich aromatisch mit Noten von Waldbeeren und Pflaumen
WEIN
Ein charmanter Prosecco zum Apéro oder leichten Gerichten
-32%
-25%
11
21
99
99
Flasche statt 15.99
WEINPERLEN
Tête de Bélier Rouge Château Puech-Haut
Wöchentlich präsentieren wir Ihnen ausgewählte Weine aus unserer Weinperle. Den Gesamtkatalog mit detaillierter WeinBeschreibung erhalten Sie gerne bei unserem Weinfachberater in Ihrem TopCC.
Frankreich, Languedoc 6 x 7,5 dl (Karton 119.94)
Flasche statt 32.49
Das wunderschöne Vorzeigeweingut Puech-Haut im Languedoc produziert diesen dichten und komplexen Rotwein mit intensiven, reifen Noten nach schwarzen Früchten und Gewürzen. Die Rebsorten des Südens Syrah, Grenache, Mourvèdre und Carignan vermählen sich hier während des 18-monatigen Ausbaus in teilweise neuen Taransaud Fässern zu einem grossen Wein. Enorm dicht und konzentriert. Ein wahrer Blockbuster!
WEINE PERL
–23%
1999
Flasche statt 25.99
Rosé Brut Laurent Perrier
Sabazio Rosso di Montepulciano La Braccesca
Frankreich, Champagne 6 x 7,5 dl (Karton 389.94)
Italien, Toskana 6 x 7,5 dl (Karton 71.94)
Flasche statt 69.99
6499
–14%
Flasche statt 13.99
1199
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TopHits WEIN
Jahrgang 2016 – das rote Gold aus Bordeaux
Thomas Dürlewanger Wein-Sommelier
W
ie immer in den ersten Aprilwochen zieht es mich nach Bordeaux, um den neuen Jahrgang vor Ort zu verkosten. Dies war auch im Frühjahr 2017 so, als der Jahrgang 2016 noch in den Kellern der Weinprodu zenten schlummerte und verkostet werden durfte. Nach dem herausragenden 2015er kündigte sich auch hier wieder ein ganz grosser Jahrgang an. Die Weine des Jahres 2016 wurden früh schon mit Vorschusslorbeeren von den ortsansässigen Händlern und Produzenten überschüttet.
eindrücklich belegt. Preissteigerungen von 10 bis 15% sind leider die Regel und viele der hochgelobten W eine werden beinahe unerschwinglich. Gottseidank aber gibt es bei den Primeurs-Degustationen in Bordeaux auch immer wieder Entdeckungen zu machen, die schlichtweg herausragende Preis-/Leistungsverhält nisse aufweisen. Für denjenigen, der nicht einfach nur den grossen Namen sucht, gibt es 2016 eine Fülle von kleinen Weingütern zu entdecken, die sehr viel zu bieten haben.
Als Weineinkäufer nimmt man dies jeweils mit einer gesunden Portion Skepsis entgegen, da uns schon zu oft mittelmässige Jahrgänge aus Bordeaux als Jahrhundertweine angeboten wurden. Beim 2016er wurde das Prädikat «Grandioser Jahrgang» aber völlig zu Recht vergeben. Dies wurde mir bei den Verkostungen auf den Schlössern eindrücklich belegt.
Jetzt treffen langsam die 2016er Bordeaux-Weine in der Schweiz ein, und wir möchten es auch dieses Jahr nicht unterlassen, Ihnen die Weine aus Bordeaux zur Verkostung anzubieten, damit Sie sich selbst ein Bild von der Qualität des Jahrganges machen können. Denn wer kauft schon gerne, gerade auf diesem Preisniveau, die Katze im Sack.
Zwei andere Dinge wurden mir aber auch sehr schnell bewusst. Einerseits unterscheidet sich der 2016er Jahrgang komplett vom Jahrgang 2015. Der Jahrgang 2016 ist finessenreich und elegant, tief im Alkohol, im Gegensatz zu den kräftig-vollmundigen 2015er Weinen. Ein Jahrgang, den vor allem die Freunde von klassischen, eleganten Bordeaux-Weinen unbedingt verfolgen sollten.
Ab dem 29. April können Sie in 10 TopCC Märkten an ausgewählten Daten einen grossen Teil des BordeauxAngebotes 2016 verkosten.
Im April 2019 steht jetzt der Jahrgang 2018 in Bordeaux zur Verkostung bereit. Auch diesen Jahrgang werden wir wieder an den Primeurs-Veranstaltungen degustieren dürfen. Und auch beim 2018er Jahrgang wird bereits wieder von einem Jahrhundertjahrgang Andererseits werden die Preise bei einem so grandio- gesprochen. In zwei Wochen werden wir sehen, ob sen Jahrgang nochmals steigen. Dies wurde uns dann dem auch tatsächlich so ist. Nun, man darf gespannt auch beim Eintreffen der Offerten aus Bordeaux ebenso sein.
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TopHits WEIN
Bordeaux Arrivage 2016 Kriens Donnerstag, 2. Mai 2019 18.00 – 21.00 Zuzwil Freitag, 3. Mai 2019 14.00 – 18.00 St. Gallen Freitag, 3. Mai 2019 17.00 – 19.30 Hendschiken Samstag, 4. Mai 2019 12.00 – 16.00 Château Daugay Grand Cru 2016 6 x 7,5 dl (Kiste 141.00) Frankreich, St. Émilion Traubensorte(n): Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Das Weingut im Westen von St. Émilion gehört der Familie Greniér de Boüard. Die Familie de Boüard Laforet ist gleichzeitig auch Mitbesitzer von Château Angélus und Château Daugay und befindet sich unmittelbar angrenzend. Auf den 5,5 Hektaren werden rund 20’000 Flaschen hervorragender St. Émilion produziert, der noch als wahrlicher Geheimtipp gilt, und sich dementsprechend die Preise positionieren. Der 2016er zeigt einen mittleren Körper, eine feine Frucht von Johannis- und Maulbeeren. Ein elegant klassischer Stil, der durch seine Finesse, Komplexität besticht. Man darf und soll nicht Angelus als grossen Verwandten anführen, doch schlussendlich gedeiht der Château Daugay auf demselben Terroir und wird durch dieselbe Equipe vinifiziert. Dies ergibt einen abgerundeten und «adligen» St. Émilion, der seinen Preis allemal wert ist. Flasche
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Rothrist Samstag, 4. Mai 2019 12.00 – 17.00 Rümlang Donnerstag, 9. Mai 2019 18.00 – 21.00 Winterthur Freitag, 10. Mai 2019 18.00 – 21.00 Diessenhofen Samstag, 11. Mai 2019 12.00 – 16.00 Sihlbrugg Donnerstag, 16. Mai 2019 18.00 – 21.00 Muri Freitag, 17. Mai 2019 17.00 – 20.00 23
TopHits
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TopHits NONFOOD
In Ihrem TopCC finden Sie alles für eine elegant gedeckte Tafel …
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Tellerwärmer-Schrank
Boretti Standmixer
– Edelstahlgehäuse – Temperaturbereich 40°C bis 90°C – 1 verstellbarer Zwischenboden – reicht für ca. 30 Teller mit Ø 33 cm – Masse: 48 x 44 x 73 cm (B x T x H) – 400 W
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Preis inkl. vRG
Preis inkl. vRG
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-27%
340
00
89
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Stück statt 429.00
Stück statt 129.00
Emerio Kontaktgrill
Sous Vide Stick
Grösse der Grillplatten: 31 x 24 cm 1800 W
temperaturgenaues Garen ohne grosse Geräte – Temperaturgenauigkeit +/– 0,5°C – Einsatz in allen hitzebeständigen Gefässen mit mindestens 18 cm Höhe – leichte Reinigung – sehr platzsparend – 1300 W
Preis inkl. vRG
TopHits
Zerkleinern, pürieren und mixen leichtgemacht
NONFOOD
Ein Must-have für jede Profiküche …
Preis inkl. vRG
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Stück statt 119.00
8990
Stück statt 159.00
11900
Sandwichtoaster
Hot Stone-Set aus Pinienholz
für 4 Sandwiches – Toastplatten antihaftbeschichtet – Kontrollleuchte – rutschfester Stand – leicht zu reinigen – 1100 W
5-teilig: – 1 Edelstahlpfanne: Ø 10 cm – 2 Saucenschalen aus Keramik – 1 Steinplatte: 23,7 x 12,8 x 2 cm inkl. Edelstahlunterlage – 1 Holzbrett: 30 x 29 x 2,5 cm
Preis inkl. vRG
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Set statt 39.90
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gültig 29. + 30. März 2019
Megaspiess
Bananen «Fyffes»
mariniert (Schweinshals) ca. 220 g 2er vac.
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Waadtland 6 x 7 dl (Karton 35.94)
kg statt 1.56
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Flasche statt 9.99
599
Frisco Imperial
Sonnegg Mayonnaise / Ketchup
tiefgekühlt alle Sorten 3,8 Liter z.B. Frisco Imperial Vanille
4,75 kg – 10 kg z.B. Sonnegg Mayonnaise, 10 kg
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Bidon statt 25.90 ab
2020
n Buchs SG 081 750 58 45
n Rümlang 044 817 79 00
n Diessenhofen 052 646 44 44
n Sihlbrugg 041 768 24 70
n Hendschiken 062 888 80 10
n St. Gallen 071 314 11 11
n Kriens 041 319 01 41
n Winterthur 052 208 21 21
n Muri bei Bern 031 950 27 00
n Zuzwil SG 071 945 85 81
n Rothrist 062 785 49 10
Gedruckt in der Schweiz.
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Féchy Louis I Sire de Vaud
Kessel statt 35.95
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Stange