Jetzt aktuell:
Italienischer Weingenuss 2 Wochen gültig
Chianti Classico Colonia Fèlsina
Palazzetto Rosso Toscana IGT Tua Rita
2013 6 x 7,5 dl (Karton 359.94)
6 x 7,5 dl (Karton 71.94)
Flasche statt 74.99
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Toskana Traubensorte(n): Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
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Die Geschichte dieses Weines geht zurück auf ein schwieriges Neupflanzungsprojekt, welches im Jahr 1966 von Domenico Poggiali gemeinsam mit seinem Sohn Giuseppe angestossen wurde. Mitte der Achtziger wurde das Ganze aufgrund des steinigen Untergrundes endlich aufgegeben. 1991 hat der Enkel zusammen mit seinen beiden Vorvätern innerhalb von zwei Jahren die Bepflanzung geschafft. Erst 2006 wurde der erste Jahrgang abgefüllt und ist bis heute eine Rarität unter den Sangiovese Weinen mit knapp 3000 Flaschen. Grosser Wein mit der für Fèlsina typischen Komplexität und konzentrierten Frucht.
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Toskana Traubensorte(n): Sangiovese
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Dieser biologisch angebaute Wein aus der Region Maremma in der Toskana vereint das ganz besondere Terroir dieser sehr speziellen Region mit der heute doch sehr geschätzten Internationalität. In dieser Region zeigt der Sangiovese eine unglaubliche Frische und Mineralität. Gepaart mit den internationalen Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, zeigt sich der Wein modern, ohne jedoch seine Wurzeln aus der Toskana zu verleugnen. Ein feiner, schmeichelnder Wein, wie eine schnurrende Katze.
Flasche statt 14.49
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Gültig von 20.08.–01.09.2018 / KW 34–35 / 41
Veneto / Apulien / Südtirol Soave San Michele Ca’Rugate
Edda Bianco San Marzano
Sauvignon Blanc Mantele Kellerei Nals Margreid
Pinot Grigio Punggl Kellerei Nals Margreid
6 x 7,5 dl (Karton 59.94)
6 x 7,5 dl (Karton 77.94)
6 x 7,5 dl (Karton 83.94)
6 x 7,5 dl (Karton 83.94)
Veneto Traubensorte(n): Garganega
Apulien Traubensorte(n): Chardonnay, Moscatello Selvatico, Fiano
Südtirol Traubensorte(n): Sauvignon Blanc
Südtirol Traubensorte(n): Pinot Grigio
Der Michaelistag ist jedes Jahr Ende September, wenn in den Weinbergen gelesen wird. Daran angelehnt hat Ca’Rugate ihren frischen, unkomplizier ten Soave San Michele genannt. Nicht umsonst ist das Weingut für viele Wein kritiker einer der besten E rzeuger in dem Gebiet des Soave Classico. Die Qualität ist sehr hoch mit einer attraktiven, aroma tischen Nase nach Holunder und Zitrone. Der Gaumen ist frisch mit einer sehr gut eingebundenen Säure und Mineralität. Toller Sommerwein!
Der Weisswein von San Marzano wird aus Chardonnay, Moscatello Selvatico- und Fiano-Trauben vinifiziert. Die Gärung des Mosts erfolgt nach einer Kaltmazeration in französischen Eichenholzfässern mit einem anschliessenden Ausbau auf der Hefe für 4 Monate. Das Resultat ist ein wunderbar cremiger, stoffiger Wein mit einer sehr attraktiven Nase nach weissem Pfirsich und reifer Aprikose. Der Nachhall ist lang und mit dezenten Vanillenoten versehen. Ein Geheimtipp!
Ein faszinierender Weisswein, welchen diese Spitzenkellerei aus dem Südtirol hier geschaffen hat. Auf 150 Hektaren entstehen mit Hilfe von 140 verschiede nen kleinen Weinbauern jedes Jahr Top-Weine aus einer der hochwertigsten Regionen in Italien für Weisswein. Mit der Aromenexplosion kann höchstens ein Sauvignon aus Neuseeland mithalten. Intensives Bukett mit Aromen von Brenn nesseln und Holunder. Rassig und kraft voll mit frischer Struktur präsentiert sich dieser charmante Wein im Gaumen.
Der Grauburgunder Punggl entsteht auf einer Spitzenlage der Kellerei und ist eine ideale Alternative zu den vielen ver wässerten Pinot Grigio, welche man heutzutage leider zu häufig findet. Leuchtendes Goldgelb. Duftet mine ralisch, würzig mit dezenten Noten von Honig, getrockneten Orangenschalen und etwas Ananas. Im Gaumen elegant, toll strukturiert mit mineralisch frischem Unterton. Lang und finessenreich das Finale. Tolle Preis-Leistung.
Flasche statt 12.49
Flasche statt 16.99
Flasche statt 17.99
Flasche statt 16.49
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Piemont Barolo Brunate Roberto Voerzio
Barolo Cerequio Roberto Voerzio
Barolo Turnè Silvio Grasso
2012 6 x 7,5 dl (Kiste 779.94)
Barolo Rocche dell’Annunziata Roberto Voerzio
6 x 7,5 dl (Kiste 779.94)
6 x 7,5 dl (Kiste 779.94)
6 x 7,5 dl (Karton 239.94)
Piemont Traubensorte(n): Nebbiolo
Piemont Traubensorte(n): Nebbiolo
Piemont Traubensorte(n): Nebbiolo
Piemont Traubensorte(n): Nebbiolo
Brunate ist einer der bekanntesten Lagen in der Gemeinde La Morra, dem Margaux des Piemont, mit seiner parfümierten Frucht im Bouquet. Dieser komplett natürlich produzierte Wein ohne Herbi zide und Pestizide mit einer natürlichen Vergärung und ohne Filtration ist Eleganz und Mineralität pur. Die perfekte Har monie der einzelnen Bestandteile wie Alkohol, Tannin und Säure machen V oerzios Brunate zu einem der ganz grossen legendären Weine. Versuchen Sie diese Rarität zu einem besonderen Anlass!
Die Lage Cerequio liegt in der Gemeinde La Morra knapp unter der weitaus be kannteren Lage Brunate. Hier entstehen aus Voerzios Winzerhänden in natür lichem Anbau grosse Barolos. Die Erträge sind sehr niedrig und Cerequio kaum einen Hektar gross. Es gibt nicht viel von diesem roten Tropfen, der nach seiner Spontanvergärung in gebrauchten, bur gundischen Holzfässern zu perfekter Reife ausgebaut wird. Direkt neben dem Brunate wirkt dieser Wein wahrscheinlich etwas offener und früher zugänglich mit einer unglaublichen Komplexität und Harmonie. Grandios.
Die Winzerlegende Roberto Voerzio pro duziert kraftvolle, extraktreiche Weine. Sie sind streng, komplex und würzig feurig im Gaumen. Die Weine brauchen Zeit, um sich zu entfalten, daher mindes tens 2 bis 3 Stunden vorher dekantieren. So sind sie eine Offenbarung und gehö ren zum Besten, was Italien zu bieten hat.
Würziger Auftakt mit Pinien-, Lakritzeund Gewürznelkenaromen. Im Gaumen saftige Frucht und eine intensive, aber delikate Tanninstruktur, die sich wie ein samtiger Teppich im Gaumen ausbreitet. Es bedarf eines zweiten Schluckes, um sich der Kraft dieses Klassikers aus dem Piemont bewusst zu werden. Noten von Rosinen und kandierten Orangen t auchen im warmen Finale auf. Ein perfekter Esswein aus der Nebbiolo-Traube, der dekantiert werden sollte und in grosse Gläser ausgeschenkt wird.
Flasche statt 174.99
Flasche statt 174.99
Flasche statt 189.99
Flasche statt 47.50
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Toskana Chianti Rúfina Riserva Nipozzano Marchesi de’Frescobaldi
Rosso di Montalcino Canalicchio di Sopra
Brunello di Montalcino Canalicchio di Sopra
Brunello di Montalcino Riserva Canalicchio di Sopra
6 x 7,5 dl (Karton 89.94)
6 x 7,5 dl (Karton 101.94)
6 x 7,5 dl (Karton 215.94)
6 x 7,5 dl (Kiste 359.94)
Toskana Traubensorte(n): Sangiovese, Malvasia, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon
Toskana Traubensorte(n): Sangiovese
Toskana Traubensorte(n): Sangiovese
Toskana Traubensorte(n): Sangiovese
Ein Musterbeispiel eines hervorragend gemachten, edlen Chianti aus der Fresco baldi Schmiede. Der Wein leuchtet im Glas in einem klaren, kräftigen Rubinrot mit purpurner Randaufhellung, die Farb dichte ist gut. Sein Duft ist zunächst geprägt von fruchtigen Aromen von Brombeere, Heidelbeere, Himbeere und Kirsche, gefolgt von süssen Noten von Salbei, Rosmarin, Vanille und Zimt. Am Gaumen zeigt er sich angenehm würzig mit schönen Tanninen, frisch und harmo nisch. Er ist warm und weich. Im Abgang balsamische Anklänge an schwarzen Pfeffer und Kakao.
Der Rosso di Montalcino wird bei Cana licchio di Sopra mit denselben Reblagen produziert, welche auch für ihren Brunello vorgesehen sind. Der Perfektionismus, mit welchem das Weingut seine Weine bereitet, zieht sich durch die ganze Linie und zeigt sich in diesem Rosso mit viel Eleganz und feinen Tanninen, welche die intensive Frucht der Sangiovese Rebe stützen. Er reift 12 Monate in franzö sischen Eichenfässern und gibt sich bereits jugendlich sehr attraktiv und trinkfreudig. Ein Genuss.
Primo Pacenti gründete 1962 das 15 Hektar grosse Weingut mit zwei Hektar Olivenhainen. Mittlerweile ist die neue Generation am Werk in Form von seinem Enkel Francesco Ripaccioli. Der klassisch ausgebaute Brunello verbringt 36 Monate in grossen Eichenfässern aus Slawonien. Im Glas verströmt der Wein ein komplexes Spektrum an würzigen Aromen mit sehr eleganter Frucht und einem langen mineralischen Abgang. Grosser Wein.
Die Brunello Riserva erzeugt die Familie Ripaccioli nur in Ausnahmejahren mit einer Produktion von ca. 4000 Flaschen. 36 Monate wird der Wein in grossen Holzfässern ausgebaut, um danach noch weitere 7 bis 8 Monate in kleineren Holzfässern verfeinert zu werden. Diese rare Auslese eines Brunellos ist eine wahre Aromenexplosion und in seiner Ausdruckskraft kaum zu übertreffen. Ein Genuss, für den Sie sich Zeit nehmen sollten.
Flasche statt 19.90
Flasche statt 22.99
Flasche statt 44.99
Flasche statt 69.90
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ten 0 Punk von 10 gang Jahr 2014
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Toskana Redigaffi Tua Rita
Giusto di Notri Tua Rita
Fontalloro IGT Fèlsina
Chianti Classico Rancia Fèlsina
2014 3 x 7,5 dl (Kiste 507.00)
6 x 7,5 dl (Kiste 281.94)
6 x 7,5 dl (Karton 191.94)
6 x 7,5 dl (Karton 179.94)
Toskana Traubensorte(n): Merlot
Toskana Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Toskana Traubensorte(n): Sangiovese
Toskana Traubensorte(n): Sangiovese
Redigaffi gehört zweifellos zu den Kult weinen des herausragenden toskani schen Weinbaus. 1994 entstand der erste Jahrgang dieses faszinierenden Merlots und bereits im Jahr 2000 erlangte er 100 Punkte seitens Robert Parker. Der Wein wird nur in sehr kleinen Mengen produ ziert. Der Ausbau erfolgt in teilweise neuen Barriques und wird reinsortig aus Merlot gekeltert. Nach dem ersten Schluck verbreiten sich dichte, konzentrierte und vollreife Fruchtaromen mit Noten von Milchschokolade und Tabak. Am Gaumen spürt man den kraftvollen, aber ausge wogenen Körper mit einem nicht enden wollenden Nachhall. Ein Meisterstück! Flasche statt 179.00
1984 wurde das Gut von Rita und Virgilio Bisti als Lebenstraum gekauft. Die anfänglichen zwei Hektar sind mittler weile auf 30 Hektar angewachsen. Der Giusto di Notri ist ihre Antwort auf die Cabernet dominierten Grand Cru Classé aus dem Bordeaux. Die Qualität ist von Jahr zu Jahr aussergewöhnlich hoch. Dieser hervorragende Tropfen gibt sich bereits undurchsichtig und purpurrot im Glas und besticht am Gaumen mit einer enormen Konzentration, aber auch Eleganz mit Noten von Cassis, reifer Pflaume, etwas Tabak und Edelholz.
Seit 1983 wird der «Super Toskaner» des Weingutes Fèlsina in Berardenga produ ziert. Die über 35-jährigen Sangiovese Rebstöcke sorgen für die Konzentration und Dichte des Weines, der zwischen 18 und 22 Monaten in neuen und gebrauchten Barriques ausgebaut wird. Die enorme Frucht in der Nase wieder holt sich am kompakten, körperreichen Gaumen. Langer Nachhall. Der Gambero Rosso vergibt dem Fontalloro r egelmässig die Höchstnote: Tre Bicchieri. Von 2006 bis 2013 bewertet ihn Robert Parker regelmässig mit mindestens 93 Punkten! Ein grosser Wein.
Intensive, schöne rubinrote Farbe. Würzi ges Bouquet mit blumigen Noten und einer dominierenden Note von Wald beeren. Am Gaumen würzig, mit jungen, anhaltenden und weichen Tanninen, rassig und gut strukturiert. Ein Archetyp von Riserva mit starker Terroirprägung. Lang, wuchtig, saftig im Abgang.
Flasche statt 54.99
Flasche statt 44.90
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Toskana Ornellaia Tenuta dell’Ornellaia
Biserno Tenuta di Biserno
Sassicaia DOC Bolgheri Tenuta San Guido
50 & 50 Capannelle & Avignonesi
2014 6 x 7,5 dl (Karton 809.94)
2013 6 x 7,5 dl (Karton 599.94)
2014 6 x 7,5 dl (Karton 714.00)
6 x 7,5 dl (Kiste 449.94)
Toskana Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Toskana Traubensorte(n): Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Toskana Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Toskana Traubensorte(n): Sangiovese, Merlot
Das 1981 gegründete Weingut Ornellaia befindet sich in der Nähe des male rischen kleinen Ortes Bolgheri. Inmitten dieser schönen Landschaft breiten sich die Rebzeilen von Ornellaia aus. Auch wenn alle Trauben von Beginn an kulti viert werden, damit daraus OrnellaiaWeine entstehen, erreichen nicht alle den Qualitätsgrad für eine finale Assemblage. Diese betreffenden Trauben werden dann für den Verschnitt von Ornellaias Zweit wein «Le Serre Nuove dell’Ornellaia» verwendet. Lassen Sie sich verführen in die Welt des Ornellaia.
Als Ludovico Antinori das Weingut Biserno gründete, war er bereits bekannt für die Gründung von Ornellaia und Massetto. Sein Partner ist sein Bruder Piero Antinori (Antinori Weine). Die Tenuta di Biserno ist einzigartig und hat die zwei Brüder und Wein-Persönlich keiten unter einem Dach vereint. Der Biserno ist ein mächtiger Rotwein und kann nach kurzem Dekantieren heute schon, aber auch erst in 10 Jahren getrunken werden.
Sassicaia – vielleicht der berühmteste «Super Toskaner». Bis 1993 als einfacher Tafelwein vertrieben – ab 1994 mit eigener DOC – wurde er 1968 zum ersten Mal kommerziell verkauft. Mario Incisa della Rocchetta hat sich die Weine aus dem Bordeaux zum Vorbild gemacht und Cabernet Sauvignon in einer dem Bordeaux klimatisch ähnlichen Region in Italien angepflanzt. In den 70er Jahren schon als grosser Wein gefeiert, konnte er mit dem 1985 gar 100 Punkte, die perfekte Benotung, von Robert Parker einheimsen. Dieser Wein darf gerne vor dem Genuss dekantiert werden.
Das Projekt 50 & 50 ist ein im Jahre 1988 ins Leben gerufener Wein, bei denen sich die beiden Spitzenwinzer von Avignonesi und Capannelle zusammen getan haben. Die Hälfte des Rotweins besteht aus den besten Merlot Trauben von Avignonesi und die andere Hälfte besteht aus den besten Sangiovese Stöcken von Capannelle. Die Weine werden separat vinifiziert und insgesamt über 24 Monate in kleinen Barriques verfeinert. Grosser Wein.
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Montecarrubo Il Piccolo Montecarrubo
Il Carrubo Montecarrubo
Cuvée Suzanne Montecarrubo
Grand Cuvée Montecarrubo
6 x 7,5 dl (Karton 77.94)
6 x 7,5 dl (Karton 131.94)
6 x 7,5 dl (Karton 161.94)
6 x 7,5 dl (Karton 209.94)
Sizilien Traubensorte(n): Syrah
Sizilien Traubensorte(n): Syrah
Sizilien Traubensorte(n): Syrah, Nero d’Avola
Sizilien Traubensorte(n): Merlot, Syrah
Der Däne Peter Vinding-Diers startet sei ne Karriere eigentlich als Kriegskorres pondent in Vietnam, wonach er in die Weinerzeugung eingestiegen ist, um in Südafrika den Wein für Rustenberg zu vinifizieren und in Bordeaux u.a. den Wein für Château Rahoul. Seit 2005 ist er Eigentümer von Montecarrubo und pro duziert dort einen der besten Syrah in Italien von französischen Klonen des Rhônetals. Ein absoluter Geheimtipp.
Peter Vinding Diers aus Dänemark gehört mit seinem Syrah Projekt in Sizilien zu den Ausnahmewinzern in Italien. Sein Neffe ist kein geringerer als Peter Sisseck, der sich für einen der teuersten Weine in Spanien, Pingus, verantwortlich zeigt. Zu 100% aus Syrah vinifiziert und in kleinen und grossen Holzfässern ausgebaut. Der Wein wird nach biodynamischen Richt linien angebaut und mit Spontanhefe vergoren. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, aber eleganter Rotwein mit intensiven Kirschnoten und einer zarten Note von Bittermandel. Langer Nachhall.
Auch der Cuvée Suzanne wächst wie der Vignolo Montecarrubo an den Hängen des Ätna in einer Einzellage, die «Vigna Grande» genannt wird. Im Gegensatz zum Vignolo wird die Cuvée Suzanne mit einigen Fässern Montecarrubo geblendet. Daraus entsteht ein reicher, gehaltvoller Wein mit einladendem Blaubeer-, Kirschund Pinienduft. Peter Vinding Deers stellt mit diesem Wein seine Erfahrung und seine brennende Leidenschaft für charakterstarke Weine unter Beweis – so schmeckt grosser Wein.
Die Grand Cuvée entstand im Keller von Montecarrubo bei einer Verkostung ver schiedener Barriques. Zwei ausserge wöhnlich gute Fässer mit exzellentem Merlot aus ihren Parzellen bei Noto wurden in zwei grossartigen Holzfässern mit Syrah der Einzellage Vigna Grande geblendet. Das Ergebnis ist ein unglaub lich intensiver Rotwein mit sanften, reifen Tanninen vom Merlot und der würzigen Rasse und Klasse des Syrah. Dieser gros se Wein ist quasi nirgendwo sonst aufzu treiben. Eine Rarität.
Flasche statt 16.99
Flasche statt 25.99
Flasche statt 32.99
Flasche statt 45.99
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Zum Dune Gris de Gris Rosé Zum Special Cuvée Bollinger Zu den erlesenen Weinen wir Ihnen empfehlen wir Ihnen empfehlen empfiehlt unser Fleischsommelier Fredy Manser Rohschinken Casa Walser 1/2 vac. Italien
Wildrauchlachs Vismara Parmaschinkengeschnitten geschnitten Italien
100 g
ca. 500 g Kanada
200 g
299 12–10% 40
Die publizierten Preise sind Nettopreise exkl. MwSt. Solange Vorrat. Satz- und Druckfehler vorbehalten. Mengenbeschränkung bei Aktionen.
Leicht und spritzig G&G Prosecco di Valdobbiadene Brut De Faveri
Franciacorta Primus Brut Franca Contea
6 x 7,5 dl (Karton 71.94)
6 x 7,5 dl (Karton 89.94)
Veneto Traubensorte(n): Glera
Lombardei Traubensorte(n): Chardonnay
De Faveri produziert klassischen Prosecco von der Rebsorte Glera. Die zweite Gärung findet, wie hier im Veneto üblich, bei der Schaumwein herstellung in grossen Edelstahltanks statt. Das Ergebnis ist ein trockener, frischer, leicht blumiger und wunderbar fruchtig-süffiger Aperitif für jeden Anlass. Wer mag, kann auf der Basis von de Faveri Prosecco seinen eigenen Apérol Sprizz und Hugo mischen.
In der Region Franciacorta in der Lombardei entsteht der hochwertigste und schmack hafteste Schaumwein Italiens. Leider ist diese Region immer noch nicht so bekannt wie sein qualitatives Pendant aus Frankreich: die Champagne. Hier werden die Weine in traditioneller Flaschenlagerung hergestellt, welche für die wunderbar cremige Mousse verantwortlich ist. Attraktive Aromen nach Brioche, reifem rotem Apfel und etwas Vanille machen den Primus zu einem unnachahmlichen Apéritif.
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Infos: 0800 800 070 (GRATIS) | info@topcc.ch | www.topcc.ch
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