Hits09
Gültig von 25.02.–02.03.2019/72
Rindsentrecôte 1/2
29
–33%
99 kg
Dieses Angebot ist nur am Super-Dienstag, den 26.02.2019 gültig. Begrenzte Abgabemenge. Solange Vorrat.
Schweinsnierstück
Amarone della Valpolicella Ca’Rugate
tiefgekühlt Langschnitt
Italien, Veneto 6 x 7,5 dl (Karton 149.94)
–18%
1220
kg
Spargeln grün
200 x 12 g
Kaliber 16 mm+ Mexiko 6 x 1 kg (Gitter 34.74) Bund à 1 kg
915
Flasche statt 43.99
–25%
Bund statt 7.74
2499
«TopCC profit» Kaffeerahm
Jumbo Pack
–43%
Die publizierten Preise sind Nettopreise exkl. MwSt. Solange Vorrat. Satz- und Druckfehler vorbehalten. Mengenbeschränkung bei Aktionen.
579
TopHits
TopHit
Schweinsgeschnetzeltes (Schweinsgeschnetzeltes, tiefgekühlt, Beutel ca. 2,5 kg, kg 10.80)
Schweinefleisch zum Schnetzeln
Kalbssteak Langschnitt
–16%
METZGEREI
1250
kg
–14%
kg
–19%
kg
–17%
kg
1160
Schweinsnierstück Langschnitt
-23%
42
99
kg
Lammracks 1A
Schweinsbäggli
Neuseeland / Australien / Irland
1er vac.
–15%
4490
Rindssiedfleisch
Rind
Rind
Weide
–19%
kg
1440
Swiss Premium Weide Rindsbäggli
durchzogen (Rindssiedfleisch mager, kg 15.50)
2
1490
1199
Weide
kg
Swiss Premium Weide Rindsnuss Rind
Rind
Weide
3090
Weide
kg
3090
kg
TopHits
TopHit
Diese Woche erhältlich:
Lammgigot
METZGEREI
ohne Bein tiefgekühlt Australien
Rindshuft Uruguay
-31% –11%
2990
14
kg
Zigeunergulasch Gastro
Pouletbrust
Pouletflügeli
(Schweinefleisch) Beutel ca. 1 kg
Beutel ca. 1 kg
Schale ca. 1 kg
–22%
1230
–17%
kg
Swiss Premium Weide Rindshaxen tiefgekühlt geschnitten ca. 450 g
1980
kg
80
kg
–27%
kg
–15%
kg
790
Trutenbrust
Trutenschnitzel
ohne Haut ca. 1,8 kg (Trutenbrust ohne Haut, weiblich, ca. 700 g, kg 12.90) Ungarn
Handschnitt ca. 140 g Beutel ca. 1,4 kg Ungarn
Rind Weide
–18%
970
kg
–13%
1290
kg
1650
3
TopHits FREILANDSCHWEIN
HALTUNG Die Freilandhaltung unserer Schweine genügt höchsten Ansprüchen an die artgerechte Haltung und an das Tierwohl. Alle unsere Freilandschweine-Produzenten arbeiten gesamtbetrieblich nach den IP Suisse Richtlinien. Die Tiere werden das ganze Jahr in der Fruchtfolge gehalten. Pro Hektar Fläche dürfen max. 50 Schweine gehalten werden. Pro Tier stehen somit mind. 200 m2 Land zur Verfügung. Für die Nacht oder auch am Tag steht ein jederzeit frei zugänglicher Unterstand zur Verfügung, welcher eine trockene, eingestreute und windgeschützte Fläche aufweist. Der Unterstand bietet Schutz vor Kälte und Hitze. Frisches Wasser steht immer zur Verfügung und das Futter entspricht den aktuellen Labelanforderungen der IP-Suisse.
VERTRAUEN IST GUT – KONTROLLE IST BESSER Sämtliche Betriebe werden betreffend Produktionsanforderungen IP-SUISSE Freilandschweinehaltung (inklusive Biodiversität und Ressourcenschutz) mindestens einmal jährlich kontrolliert.
Freilandschwein Bäggli
Freilandschwein Koteletts Bauernart
1790 4
kg
1890
kg
TopHits FREILANDSCHWEIN
WAS IST BIODIVERSITÄT IP-SUISSE BAUERN FÖRDERN GEZIELT DIE BIODIVERSITÄT Biodiversität? Das ist unser Leben. Das sind wir Menschen, die Tiere, die Pflanzen und alles andere, das auf unserem Planeten Leben ermöglicht und beeinflusst. Ähnlich wie die Rädchen bei einem Uhrwerk ist jedes dieser Elemente nötig, damit das Ganze funktioniert. Die IP-SUISSE-Produzenten fördern auf ihrer Betriebsfläche die Biodiversität und schützen die natürlichen Ressourcen.
WAS ZEICHNET UNSER TopCC FREILANDSCHWEINEFLEISCH AUS Fleischgenuss – Geschmack – Qualität – aromatisch – zart Freilandhaltung – frische Luft – ausreichend freie Bewegung Lebensmittelsicherheit – garantierte Qualität vom Bauern bis in die Küche
Freilandschwein Hals
Freilandschwein Voressen geschnitten
1680
kg
1690
kg
5
TopHits METZGEREI
Fleischkäse und Kartoffelsalat – eine charmante Kombination
Das St. Galler Original – herrlich zu einem knusprigen Bürli
Brät für Fleischkäse
St. Galler OLMA-Bratwurst
zum Selberbacken
5 x 160 g pasteurisiert Schweizer Produkt
ag ab Dienstch erhältli
-26%
-14%
0
84
160 g
Schär Ofenbraten
Landjäger
Schweinsbratwurst roh
geschnitten
5 Paar in Schale 500 g
6 x 130 g
–19%
245
–34%
100 g
138
–10%
100 g
182
Trutenbrust
Coppa Nostrana
Roastbeef gebraten
geräucht vac.
1/2 vac Italien
vac. Schweizer Produkt
–10% 6
1
79
100 g
179
100 g
–17%
265
100 g
–14%
365
130 g
100 g
TopHits
Für einen knusprig-krossen Start in den Tag
Die luftgetrocknete Spezialität aus Spanien Rohschinken Serrano
1/2 Seite ohne Schwarte / ohne Knorpel
1/2 vac. Spanien
JE DOPPELSEITE
METZGEREI
Frühstücksspeck
66%
-20%
-17%
1
45
2
59
100 g
100 g
Mostbröckli
Bündner Coppa
Hobelfleisch Laffe
1/2 vac.
1/2 vac.
1/2 vac.
–11%
465
–14%
100 g
285
Bergsteigersalami
Märithamme
geschält Schweizer Produkt
1/1 vac.
–23%
150
100 g
100 g
–20%
100 g
–14%
100 g
475
149
7
Kalbshaxen
Poulet Sandwich Schnitzel
geschnitten vordere tiefgekühlt
100 g, durchgegart lose tiefgekühlt Beutel 2 kg Schweizer Produkt mit Poulet aus Brasilien
TIEFGEKÜHLT
TopHits
Willkommen in der würzig-zarten Welt von TopCC …
-12%
-21%
18
21
kg
99Beutel
Jägerbraten
Meat Balls
Hornussersteak
Poulet
(Schweinsnierstück mit Brät & Speck) ca. 1,5 kg tiefgekühlt Schweizer Fleisch
(Rindfleischkugeln) tiefgekühlt Beutel ca. 1 kg Schweizer Fleisch
(Hackbrät mit Bratspeck) tiefgekühlt ca. 6 x 130 g Schweizer Fleisch
grillfertig 1 kg tiefgekühlt
–23%
1890
–16%
kg
1490
–15%
kg
1880
kg
–22%
Dorade Royale
Thunfischmedaillons
in 1/2 Schale lose tiefgekühlt Box 800 g Wildfang / Neuseeland
ganz, ausgenommen ca. 260 g tiefgekühlt, 1 kg Aquakultur / Türkei
150 g – 200 g lose tiefgekühlt, 1 kg Aquakultur / Vietnam
990
Box
–15%
990
Beutel
Stück
490
Grünschalenmuscheln
–13% 8
90
–15%
Beutel
1180
Kern & Sammet Laugenbrezel
Findus Fisch-Sticks
mit Butter gefüllt tiefgekühlt 27 x 70 g (Karton 22.41)
tiefgekühlt 24 Stück 720 g
TopHits
Reich an Eiweiss, Vitaminen und Omega 3
TIEFGEKÜHLT
Stück für Stück von Hand zur Brezel geschlungen
-22%
-23%
0
5
83
75
Stück statt 1.08
Packung statt 7.45
Kern & Sammet Crèmeschnitten
HUG Dessert-Stangen
Carte d’Or
tiefgekühlt 14 x 100 g (Karton 19.46)
tiefgekühlt 2 x 450 g / 2 x 550 g / 2 x 500 g / 2 x 600 g z.B. HUG Rahm-Schwarzwälder Stange, 2 x 450 g (Karton 19.70)
tiefgekühlt alle Sorten 500 ml / 1000 ml z.B. Carte d‘Or Vanille, 1000 ml
–18%
–15%
Stück statt 1.70
139
Stange statt 12.75
985
–20%
680
Kern & Sammet Mini Schinkengipfel
Kadi Super-Cuts
Broccoliröschen «Limit»
tiefgekühlt 50 x 22 g (Karton 21.00)
tiefgekühlt 2 x 2,5 kg (Karton 27.45)
tiefgekühlt 2 x 2,5 kg (Karton 17.50)
–16%
Stück statt 0.50
042
–10%
kg statt 6.15
549
Bidon statt 8.50
–10%
kg statt 3.90
350
9
TopHits
Willkommen in der vitaminreichen Welt von TopCC
Peperoni Mix
FRÜCHTE & GEMÜSE
Spanien 9 x 500 g (IFCO 12.06) Beutel à 500 g
-22%
1
34
Salatgurken
Lauch grün
Spanien 12 Stück (Gitter 11.04)
Frankreich 3 kg (IFCO 6.72)
–19%
Stück statt 1.14
092
Quick & Fresh Mischsalat «Kings Cave»
–27%
kg statt 3.10
–31%
Stück statt 1.15
224
Eisbergsalat Spanien 10 Stück (Gitter 7.90)
Beutel à 500 g
–18% 10
Beutel statt 1.72
Beutel statt 4.65
379
Die abgedruckten Preise gelten für Grossmengen. Kleinmengenpreise können abweichen.
079
TopHits
Alles für einen würzigen Eintopf …
Metzgerzwiebeln
FRÜCHTE & GEMÜSE
Kaliber 70+ 10 kg (Sack 9.00)
-33%
0
90
Kohl grün
Sellerie Knollen Gastro
5 kg (IFCO 9.95)
10 kg (IFCO 13.90)
–30%
kg statt 2.85
199
Kabis weiss Gastro
10 kg (IFCO 9.60)
10 kg (IFCO 9.60)
kg statt 1.58
096
–25%
kg statt 1.86
–39%
kg statt 1.58
139
Kabis rot Gastro
–39%
kg statt 1.35
096
11
Vollmilch – die erstklassige Energiequelle für Klein und Gross
Emmi Raclette Pure Classic / rund
«TopCC profit» UHT Vollmilch
1/4 Laib / 1/2 Laib z.B. Emmi Raclette Pure Classic, 1/4 Laib
12 x 1 Liter (Karton 11.88)
-20%
KÜHLREGAL
TopHits
Emmi Raclette – hergestellt aus bester Schweizer Milch
9
95
kg statt 12.75
-16%
0
99
Emmi Sbrinz gerieben
Gautschi’s Kräuter- / Knoblauchbutter / Café de Paris
500 g
500 g z.B. Kräuterbutter-Stange
–32%
–18%
Beutel statt 8.80
595
955
Leisi Quick-Teige alle Sorten 230 g – 275 g z.B. Leisi Quick Kuchenteig rund, 230 g
–20%
Stück statt 2.75
220
Der scharfe Maxx
Mevgal Griechischer Jogurt
Emmi Vollrahm / Halbrahm
1/4 Laib
Nature 1 kg
pasteurisiert 8 x 3,3 dl z.B. Emmi Vollrahm pasteurisiert (Karton 19.60)
–16% 12
Stange statt 11.65
Tetra Pack statt 1.19
kg statt 17.20
1440
–15%
Becher statt 8.10
685
–23%
Tetra Top statt 3.25
245
… und Dein Tag bleibt belebt
Lipton Tee
Emmi Caffè Latte
alle Sorten 20 Beutel / 100 Beutel z.B. Lipton Pfefferminze Tee, 100 Beutel
alle Sorten 230 ml
-20%
-21%
12
1
24
Packung statt 7.65
La Semeuse Mocca Kaffeebohnen
Becher statt 1.57
Floralp Vorzugsbutter
True Fruits Smoothies
200 g
alle Sorten 250 ml / 750 ml z.B. True Fruits Smoothie Pink, 8 x 250 ml (Karton 19.52)
1 kg
–22%
Packung statt 18.39
–17%
Mödeli statt 2.95
1429
285 Lätta Portionen
Import Eier
72 x 20 g (Karton 21.60)
100 x 10 g
60 Stück (Karton 24.00)
Stück statt 0.40
030
–19%
Packung statt 19.67
1580
Flasche statt 2.95
244
Langnese Honig Portionen
–25%
FRÜHSTÜCK
6
TopHits
Lassen Sie die Seele baumeln bei einer guten Tasse Tee
Stück nur
040
13
TopHits
Das erstklassige Sonnenblumenöl für jede Küche
Sun Snack
Florin Sonnenblumenöl
ganzes Sortiment z.B. Sun Snack Feigen, 1 kg
1 Liter
TROCKENSORTIMENT
Tanken Sie Sonne mit den Kraftpaketen von Sun Snack
-20%
14
11
-22%
Thomy Tomato Ketchup / Mayonnaise / Senf mild
Parmadoro / Hero Tomatenkonserven
700 ml z.B. Thomy Tomato Ketchup Squeeze, 700 ml
gesamtes Sortiment z.B. Parmadoro Tomaten gewürfelt, 2,06 kg (Abtropfgewicht)
–20%
alle Sorten 1,6 kg - 2 kg (Abtropfgewicht) z.B. Hilcona Randensalat gewürfelt, 1,9 kg (Abtropfgewicht)
Dose statt 9.25
740
Sais Kartoffelstock
Knorr Dressings
1 kg / 4 kg z.B. Sais Kartoffelstock, 1 kg
alle Sorten 3 Liter z.B. Knorr French Dressing, 3 Liter
–22%
Beutel statt 14.19
1095
Flasche statt 3.81
Hilcona Salat- / Gemüsekonserven
–20%
Flasche statt 6.20
496
14
2
95
Beutel statt 17.65
–20%
Dose statt 12.25
–20%
Flasche statt 14.90
979
1192
Cailler Napolitains
Chio Ovenchips / Kettle Cooked
4 kg + 1 kg gratis
alle Sorten 150 g z.B. Chio Kettle Cooked Chili & Red Pepper, 150 g
TopHits
Sündhaft würzig und unwiderstehlich knusprig
TROCKENSORTIMENT
Zartschmelzender Genuss in sieben Variationen
-22%
-29%
2
95
79
79
Beutel statt 3.79
Packung statt 113.36
Kinder Bueno / Überraschungsei / Delice / Yogurette 43 g / 39 g / 20 g / 420 g / 100 g z.B. Kinder Bueno, 43 g
–11%
Kägi fret Original / Hazelnut mit Knie-Sujet 24 x 50 g z.B. Kägi fret Original, 24 x 50 g
Lindt Lindor Tafelschokolade / Lindt Lindor Kugeln 5 x 100 g / 750 g / 2 kg z.B. Lindt Lindor Kugeln Milch, 2 kg
–20%
Stück statt 0.77
Schachtel statt 21.39
068
1711
Kinder Schokolade / Kinder Riegel
Trolli Fruchtgummis
100 g / 21 g z.B. Kinder Riegel Ferrero (Showbox à 36 Stück, 11.52)
alle Sorten 500 g – 1,3 kg z.B. Trolli Glühwürmchen, 1,05 kg, 150 Stück
–10%
Stück statt 0.36
032
–15%
Beutel statt 64.89
–10%
Dose statt 9.89
5489
889
15
SPIRITUOSEN SPIRITUOSEN
Grey Goose
Bombay Gin Sapphire
Hendrick’s Gin
40% 1,75 Liter
40% 1,75 Liter
44% 1,75 Liter
Flasche
Flasche
8999 Vodka Absolut
5999 Gin Batch 1 Distillerie de Paris
40% 7 dl
7999 Gin 1948 48% 7 dl
43% 5 dl
Flasche
Flasche
1599
Flasche
3299
2499
Aperol
Tequila Blanco Inicio
Black Tears Cuban Spiced Rum
11% 1 Liter
40% 7 dl
35% 7 dl
Flasche
16
Flasche
1399
Flasche
5999
Alle aufgeführten Spirituosen-Angebote sind unabhängig von der Gültigkeitsdauer dieses Prospektes. Kein Spirituosenverkauf an unter 18-Jährige.
Flasche
1899
TopHits
Appenzeller Alpenbitter
Grappa Tre Soli Tre Berta
29% 1 Liter
SPIRITUOSEN
43% 7 dl
23
99
95
00
Flasche
Cognac Delamain Vesper X.O.
Grappa di Amarone Bonollo
40% 7 dl
42% 7 dl
Flasche
Flasche
12900 The Balvenie Caribbean Cask
Flasche
5999 Tamdhu 12 Jahre 43% 7 dl
14 Jahre 43% 7 dl
Flasche
5999
Flasche
5999
17
TopHits SPIRITUOSEN
Marito Verde Likör
Paesanella Grappa di Amarone
Trojka Green Ice
27% 7 dl
41% 5 dl
4% 24 x 2,75 dl (Karton 39.60)
Flasche
Flasche
1699
2199
Opihr Gin Oriental Spiced
Hendrick’s Gin
42,5% 7 dl
41,4% 7 dl
165
Flasche
Flasche
2999
18
2799
Cachaçana do Brasil
Escape 7 Gin
Tequila Sierra Silver
40% 7 dl
40% 7 dl
38% 7 dl
Flasche
1599
Flasche
Flasche
1399
Alle aufgeführten Spirituosen-Angebote sind unabhängig von der Gültigkeitsdauer dieses Prospektes. Kein Spirituosenverkauf an unter 18-Jährige.
Flasche
1899
TopHits SPIRITUOSEN
Monkey Shoulder Vatted Malt 40% 7 dl Der ungewöhnliche Name Monkey Shoulder, «Affenschulter», stammt aus den alten Tagen der Whisky Herstellung, als das Malz noch von Hand mit einer Schaufel gewendet wurde auf den sogenannten Malting Floors. Die Mitarbeiter haben bei dieser anstrengenden Arbeit mit der Zeit Probleme mit ihrer Schulter bekommen: eben die genannte Monkey Shoulder. Der Vatted Malt besteht aus drei Single Malts (ohne Grain Whisky!): Glenfiddich, Balvenie und Kininvie. Alles Destillerien von William Grant & Sons.
28
99
Landhof Zwetschgen
Flasche
Carpano Antica Formula Vermouth
40% 1 Liter
16,5% 1 Liter
Flasche
Flasche
2199
2599
Smirnoff Vodka
Broker’s Gin
Zekilla mit Chili
37,5% 7 dl
40% 7 dl
20% 7 dl
Flasche
1299
Flasche
2099
Flasche
1799
19
Lipton hat für jede Situation den passenden Ice Tea
Granini
Lipton Ice Tea
alle Sorten 6 x 1 Liter / 4 x 6 x 3,3 dl z.B. Granini Orangensaft, 6 x 1 Liter (Packung 10.14)
alle Sorten 4 x 6 x 5 dl (Karton 20.88)
-26%
GETRÄNKE
TopHits
Die Extraportion Frucht ohne künstliche Konservierungsstoffe
0
87
Flasche statt 1.19
-35%
1
69
Flasche statt 2.64
Capri-Sun Multivitamin
Jeden Tag Himbeersirup
40 x 2 dl (Karton 12.00)
6 x 1 Liter (Karton 11.94)
030 Ramseier Suure Moscht klar / alkoholfrei 6 x 1,5 Liter (Packung 12.60)
199 Möhl Saft klar spezial / alkoholfrei
eiligen in der jewhältlich Region er
–19% 20
Flasche nur
Beutel
6 x 1,5 Liter (Packung 13.20)
Flasche statt 2.62
210
Alle aufgeführten Spirituosen-Angebote sind unabhängig von der Gültigkeitsdauer dieses Prospektes. Kein Spirituosenverkauf an unter 18-Jährige.
eiligen in der jewhältlich Region er
–20%
Flasche statt 2.77
220
Palazzetto IGT Tua Rita
Barbera d’Alba Cerreto Roberto Voerzio
Italien, Toskana 6 x 7,5 dl (Karton 59.94)
Italien, Piemont 6 x 7,5 dl (Karton 113.94)
TopHits
Ein grossartiger Wein voller Kraft und doch elegant …
WEIN
Passt herrlich zu Rind, Lamm, Kalb oder Geflügel
-20%
-31%
9
18
99
99
Flasche statt 14.49
WEINPERLEN
Amarone della Valpolicella Betulla
Wöchentlich präsentieren wir Ihnen ausgewählte Weine aus unserer Weinperle. Den Gesamtkatalog mit detaillierter WeinBeschreibung erhalten Sie gerne bei unserem Weinfachberater in Ihrem TopCC.
Italien, Veneto 6 x 7,5 dl (Karton 86.94)
Flasche statt 23.99
Der Amarone aus getrockneten Trauben zählt zu den hochpreisigen Spezialitäten unter den italienischen Weinen. Die Weinbaugenossenschaft kann in grösserer Menge mit modernen Methoden einen preislich besonders konkurrenzfähigen Wein produzieren mit den typischen Merkmalen, wie dem Duft nach reifen Kirschen und Schokolade. Samtiger Geschmack mit guter Struktur. Im Abgang anhaltend mit einem leicht bitteren Nachgeschmack.
WEINE PERL
–23%
1449
Flasche statt 18.95
Epesses Louis I Sire de Vaud
Aalto PS Spanien, Ribera del Duero 6 x 7,5 dl (Karton 359.94)
Waadtland 6 x 7 dl (Karton 59.94)
–23%
Flasche statt 12.99
999
–25%
Flasche statt 79.99
5999
21
TopHits
Die Qual der Wahl oder welcher Wein zum Essen
WEIN
Thomas Dürlewanger Wein-Sommelier
Ist Ihnen dies nicht auch schon passiert? Sie sitzen mit einer Gruppe guter Freunde oder Geschäftspartnern im Restaurant, freuen sich auf einen schönen Abend und erhalten vom Servicepersonal die Weinkarte, um den Wein zum Apéro, zur Vorspeise und zum Hauptgang zu bestimmen. Das Normalste auf der Welt, was ich eigentlich sehr gerne mache. Doch schwierig wird es, wenn alle Beteiligten unterschiedliche Vorspeisen und Hauptgerichte bestellen! Regelrecht in den «Schwitzkasten» kommt man dann, wenn einem der Kellner eine Karte mit 200 bis 300 Positionen überreicht, was in der gehobenen Gastronomie ja nicht unüblich ist. Dann kommt noch der Druck der Gäste dazu, die vor leeren Gläsern sitzen und endlich anstossen wollen und sie brüten über der Karte, was nun zum Apéro getrunken werden soll, da die eine Person Champagner wegen der Kohlensäure nicht verträgt und die andere Schweizer Weisswein nicht gerne hat. Schluss endlich will man sich ja nicht blamieren und keine Fehlentscheidung treffen. Im Gegenteil – man will sich ja mit der Weinauswahl profilieren und zeigen, dass man etwas versteht. Wenn man Glück hat, kann man sich von einem fachkundigen Sommelier im Restaurant beraten lassen. Doch gerade in der Deutschschweiz findet man in den seltensten Fällen dieses Fachpersonal für Wein im Restaurant. Wenn ich in der Westschweiz oder in Frankreich unterwegs bin, finde ich es immer wieder faszinierend, wie die Sommeliers mit bestechender Sicherheit und hoher Fachkompetenz einen Tisch
22
mit komplett unterschiedlichen Gerichten und Präferenzen vinologisch zusammenbringen. Vielfach perfektes «Foodpairing», welches man in der Deutschschweiz so nicht kennt. Ich bin kein Freund von solchen Modewörtern, denn den richtigen Wein zum Essen zu servieren ist nichts umwerfend Neues, sondern gehörte immer schon zum A&O der französischen Küche. Nur leider beschränkt sich die Mariage von Wein und Speisen in unseren Gefilden in vielen Fällen auf die landläufig beliebtesteten Weine und dies sind halt eben zur Zeit Primitivo, Ripasso oder Amarone. Genau diese schweren, alkoholischen und restsüssen Weine eignen sich aber in den wenigsten Fällen zur Küche, die in der Schweizer Gastronomie angeboten wird. Klar, man trinkt, was man gerne hat und dies ist in den meisten Fällen auch kein schlechter Ratgeber, aber in vielen Fällen decken diese opulenten, schweren Weine die delikaten Gerichte einfach zu, statt diese abzurunden. Dabei haben wir eine schier unglaubliche Vielfalt an unterschiedlichen Weinen auf dem Markt, die sich zu ziemlich allen – auch ausgefallenen – Gerichten paaren lassen. Blauburgunder zu Kalbfeisch, ein kraftvoller Malbec zum Entrecôte, Gamay zum Huhn, Riesling zum Curry, Chasselas zum Filet de Pêrche, ein restsüsser Recioto di Soave zum Gugelhopf oder haben Sie schon einmal einen Vin Jaune de Jura zu einem reifen Greyerzer genossen? Einfach perfekt! Es gibt noch viele weitere wunderschöne Beispiele, wo der Wein das Essen unterstreicht und abrundet und nicht übertönt. Den richtigen Wein zu finden, wenn man mit Gästen am Tisch sitzt und den Kellner im Nacken hat, ist nicht einfach, das geb ich auch zu! Aber es ist für mich reizvoll und faszinierend zugleich! Das Risiko dabei ist auch immer, dass man sich komplett vertippt bei der Weinauswahl. Aber ein solcher Fehler verzeiht sich für mich leicht, denn daraus entsteht letztendlich ein angeregtes Gespräch am Tisch.
TopHits Deutschland, Mosel 6 x 7,5 dl (Karton 67.80) Das Besondere der Mosel sind die schiefer haltigen Steillagen, auf welchen jedes Jahr in manueller Lese grossartige, weltweit bekann te Rieslinge gelesen werden. Der Rotschiefer überzeugt mit seinem aromatischen Charme und einer leichten Restsüsse schnell den Weinliebhaber. Würziges Bukett nach Blut orange und Orangenblüte. Saftiger Geschmack, dazu Aromen von roten Sommer früchten mit mineralischen Elementen. Charaktervoll und terroirbetont. Ein Wein, der für Begeisterung sorgt!
Flasche
11
Volnay 1er Cru Santenots Domaine Delagrange Frankreich, Bourgogne 6 x 7,5 dl (Karton 397.99) Die Lage Santenots befindet sich eigent lich bereits in der Gemeinde Meursault. Da diese jedoch für Weisswein berühmt ist, wird die Lage unter dem Namen der direkt angrenzenden Nachbarregion verwendet. Volnay steht für duftigen, rassigen Pinot Noir im Ge gensatz zu den wuchti gen, maskulinen Versio nen des Pommard. Ein gros s artiger 1er Cru des Erzeugers Delagrange.
WEIN
Riesling vom Roten Schiefer Paulinshof
Flasche
90
6999 23
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Ménage-Set
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Hinreissendes Design zu einem sagenhaften Preis
Mit «Derby» verleihen Sie Ihren Speisen besondere Eleganz
Duni Frühlings-Dekor «Jenia»
Geschirrserie «Derby»
z.B. Dunisoft-Servietten, 40 cm, Packung à 60 Stück
Verleihen Sie Ihren Speisen mit der neuen Geschirr-Serie «Derby» besondere Eleganz. Mit dem auffälligen Dekor, besonders widerstandsfähigen Kanten, glatten Oberflächen und den besonderen Formen entsteht ein harmonisches Gesamtbild auf dem Tisch. Die vollfarbige Glasur und der Handpinseleffekt machen «Derby» zu einem trendigen Porzellan. – Farben: weiss, dunkelgrau, beige, hellblau – stapelbar, spülmaschinen- und mikrowellengeeignet z.B. Teller tief, rund, weiss, Ø 22 cm
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Spiegelau Kelchglas-Serie «Soiree»
Teeglas mit Henkel diverse Formen und Grössen z.B. Teeglas «Lyra» Inhalt 40 cl, Packung à 4 Stück
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Espresso- / Kaffee-Becher
Besteckserie «Alpha matt»
ohne Henkel aus Porzellan in Frühlings- oder Herbstfarben Espressobecher, 11 cl, Höhe 8 cm x Ø 5,5 cm Kaffeebecher, 28 cl, Höhe 10,5 cm x Ø 8 cm z.B. Espressobecher, 11 cl, Farben Frühling, Set à 4 Stück
– modernes Design aus rostfreiem Stahl – alle Teile sind auch als 6er Set erhältlich z.B. Besteck-Set, 24-teilig
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Effizientes Warmhalten mit den beliebten Küchenhelfern …
Püriersieb elektrisch – Aufwärm- und Auftaufunktion – Krümelschublade – Liftfunktion Preis inkl. vRG
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2190
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Mikrowelle «HCMG 25 High Convection»
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gültig 01. + 02. März 2019
MSC Merlan Bleu Knusperli
Carignano del Sulcis Terre Brune Cantina Santadi
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Feldschlösschen Original Lager
Chicco d’Oro Tradition
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