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Stickers hoja de arroz CATÁLOGO 2023
Somos una empresa mexicana dedicada a la elaboración y comercialización de ingredientes, saborizantes y colorantes para la industria de alimentos dentro del segmento de la repostería y panadería principalmente, por lo que estamos comprometidos a satisfacer a nuestros clientes y a todas las partes interesadas en nuestra organización mediante un proceso de mejora continua, y siempre de acuerdo al contexto de la organización y manteniendo la comunicación con todas las partes interesadas, asegurando la competencia de nuestro personal y cumpliendo con los requisitos de calidad e inocuidad alimentaria, normatividad legal y reglamentaria aplicable.
Ma Baker and Chef cuenta con un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria bajo el criterio de la norma ISO 22000:2018, el cual comprende procesos clave y procesos soporte en la cadena de suministro para colorantes, saborizantes, ingredientes y productos de decoración para la industria de alimentos dentro del segmento de la repostería y panadería.
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Los stickers comestibles de Ma Baker and Chef® son hojas de arroz impresas con nuestras tintas comestibles Baker Ink, cortadas y listas para una fácil aplicación.
Puedes aplicar nuestros Stickers Comestibles sobre betún y fondant, además de poder usarlo como transfer sobre gelatina.
El set de Stickers Comestibles incluyen 54 piezas: 4 piezas jumbos, 6 grandes, 12 medianos y 32 pequeños.
FONDANT:
Con pegamento para fondant y un pincel, aplique directamente sobre la superficie de fondant.
CREMAS:
Coloque directamente sobre betun, cremas y chantilly.
TRANSFER PARA GELATINA:
Coloca directamente de lado impreso (tinta) sobre la gelatina, la trasnferencia de imagen dura aprox. 5 min, pasado ese tiempo, retira y desecha la oblea.
Este producto cuenta con certificación Kosher, lo que significa que no hay contaminación cruzada, la maquinaria con la que se procesan está correctamente sanitizada y el producto no tiene aditivos que alteren su composición o su sabor. Los productos Kosher Pareve no son cárnicos ni lácteos
