Catálogo de Productos 2011 – 2012 Contactos: 092660575 / 092628060 www.ganachepasteleria.com emilio@ganapepasteleria.com Cuenca Ecuador
chocolatería bombones, trufas, paletas y placas... Bombones rellenos Chocolates con exquisitos rellenos de diversos licores, frutas, y esencias. Sabores típicos por temporadas. Chocolates con diseños para celebraciones Elija el diseño y el color que usted quiera de acuerdo a su compromiso. Primera comunión, matrimonio, graduación, bautizo, baby shower, halloween, san valentín. Trufas de Chocolate Delicadas trufas de chocolate blanco, semiamargo y chocolate con leche. Sienta la suavidad del chocolate justo al sabor de seleccionados frutos secos (nueces, avellanas, almendras, macadamias...) Paletas para fechas especiales Agréguele un toque especial a su mesa de bocaditos. Hacemos paletas con diseños para: primera comunión, bautizos, halloween, navidad, baby shower, san valentin y cumpleaños. Placas Personalizadas Placa pequeña de 15 x 8 cm de puro chocolate la frase que usted desee. Placa mediana circular de 20 cm de diámetro con la leyenda de su preferencia. Placa grande circular de 30 cm con más espacio para escribir sus sentimientos Frutillas al Chocolate Frescas frutillas bañadas en chocolate negro y blanco decoradas con nueces, almendras, coco y más chocolate
precio unidad
$ 0.50
unidad
$ 0.40
unidad
$ 0.70
docena
$ 8.00
unidad
$ 5.00 $ 15.00 $ 28.00
docena
$ 8,00
bocaditos... Alfajorcitos Redonditos alfajores rellenos de manjar espolvoreados con azúcar impalpable. Delicias de nuez Delicadas bolitas con nueces espolvoreadas con azúcar impalpable. Huevitos Huevitos ideales para fiestas, envueltos en el color de papel que usted elija Miñones de coco Melosos deditos de coco Diseños en Mazapán Frutitas, animales, biberones, y demás diseños según la ocasión. Lechecitas de cereza, pistacho y almendras Suaves bolitas de deliciosos sabores Brigadeiros Variados Melositas bolitas de chocolate cubiertas con coco, grageas de chocolate, nueces y pistachos Delicias de Chocolate Bolitas de chocolate hechas con cocoa, galletas trituradas y leche condensada Tortitas miniatura Pequeñas tortitas con diferentes baños (coco, manzana, nueces, chocolate) Mini Cheesecakes de Frutilla Pequeños cheesecakes, excelentes para innovar en cualquier reunión social.
presentación
precio
100 unidades
$ 20.00
100 unidades
$ 20.00
100 unidades
$ 20.00
100 unidades
$ 22.00
100 unidades
$ 22.00
100 unidades
$22,00
100 unidades
$ 22.00
100 unidades
$ 22.00
100 unidades
$ 22.00
100 unidades
$26.00
*dulces individuales... Negritos Cuadritos de negritos con un toque de chocolate blanco sobre su crujiente superficie. Tartaletas de frutilla (medianas) Deliciosas tartaletas recubiertas en su interior con chocolate blanco + una suave crema + brillantes fresas . Galletas decoradas Galletas de vainilla decoradas con fondant y glasé del motivo de su fiesta temática. Cada una viene en fundita individual decoradas con cintas. Galletas variadas Galletas de chocolate, nueces, avena, vainilla bañadas de chocolate y más Cupcakes sencillos Suaves cupcakes decorados con crema y grageas Cupcakes fantasía Cupcakes decorados con crema y decoración especial en fondant temática Stolen Delicioso pan de especias con almendras, frutas confitadas y pasas.
presentación
precio
unidad
$ 0,70
unidad
$ 0,90
unidad
$ 0.90
50 unidades
$ 15,00
unidad
$ 0.80
unidad
$ 1.20
individual 350 g
$ 5.00
presentación
pre
8 10 porciones
$ 18.00
8 – 10 porciones
$ 16.00
200 unidades 100 unidades
$45,00 $ 35,00
100 unidades
$ 35.00
100 unidades
$ 30.00
100 unidades
$ 24.00
*La cantidad mínima a pedir de dulces es de 12 unidades.
línea de sal... Quiche Lorraine Pie saladito de tocino y queso Quiche de Vegetales Pie saladito de zanahorias, espinacas y brócoli con nuestra salsa especial. Piqueos de Jamones y Quesos Bandeja grande con piqueos de quesos, jamones, salamis, uvas, aceitunas. Mini Sanduchitos de Pollo Sanduchitos de pollo, lechuga, queso rallado, spread, cebollas, en pan blanco. Mini Sanduchitos Deli Sanduchitos de salami, queso cheddar, jamón, spread en pan blanco. Mini Sanduchitos Capresse Sanduchitos de tomate cherry y spread de albaca y queso. Mini Wraps Bocaditos con tortillas de maiz, jamón, quesos, spread.
*tortas y pies de la casa.. Torta de Nueces y Manzana Suave y deliciosa torta de nueces y manzanas verdes, adornada con más nueces sobre su exquisito baño
12 15 porciones $ 20.00
Torta Mili Delicado bizcocho, relleno de mousse de vainilla cubierto con suave crema chantilly
$ 22.00
Torta de Coco Deliciosa torta, extra coco, cubierta con crema de coco y queso crema. Imperdible.
$ 22.00
Torta Mojada de Chocolate Chocolate que se derrite en su boca. Torta de chocolate con delicioso baño de chocolate.
$ 18.00
Tiramisú Clásico dulce italiano con el toque de Ganache: trocitos de chocolate negro y blanco.
$ 20.00
Torta Nutela Riquísima torta con masa de vainilla, chispas de chocolate y almendras rellena con mousse de nutella cubierta totalmente con ganache de chocolate, con una elegante decoración.
$ 27.00
Cheesecake de Frutimora Cremoso cheesecake decorado con frutillas y moras.
$ 18.00
Pie de Almendras y Chocolate Tarta de almendras, chocolate y miel maple.
$ 24.00
* Todas nuestras tortas llevan un elegante decorado, podemos además añadir alguna leyenda. Las mismas son empacadas en porta-tortas transparentes decoradas con cinta.
*mini tortas.. Almendras y chocolate
$ 3,20
Nueces y manzana
$ 3,20
Seminovia
$ 4,20
* Todas las mini tortas son decoradas y cubiertas con fondant. La decoración es totalmente personalizada. * Si además quisiera la torta en un estuche de acetato el valor adicional es de $1,20 ctvs. * Se cobrará un valor extra por muñequitos y decoraciones más elaboradas.
*tortas personalizadas .. Sabores:
vainilla y manjar, vainilla y chispas de chocolate, chocolate, manzanas y nueces, vainilla chispas de chocolate y almendras, naranja, seminovia.
Cubiertas:
fondant, ganache
Decoraciones extras:
Leyendas personalizadas (sin costo extra), muñequitos comestibles personalizados ($10,00 c/u)
Tamaños:
Personal (5 pax), Standard (1520 pax), Grande Circular (3035 pax), Grande Cuadrada (4045 pax), Rectangular Jumbo (8085 pax), 2 pisos (50 pax), 3 pisos (6570 pax)
* Seleccione el sabor, cubierta y tamaño de su torta y escríbanos para asesoramiento y cotizaciones personalizadas. * Para fotos y cotizaciones personalizadas o pedidos especiales no dude en visitar nuestra página web o escribirnos.