about
MadMalaga
Nยบ 9
about M M Agosto de 2013
Mad Staff Rose Ramada Guillén. Directora y Redactora Jefe
Silvia Lorenzo. Redactora sección Artistas
Paloma Cárdenas, Iván Moya y Carol Vargas. Redactores de moda
Vanessa Ramos, Elisa Arias y Álex Meléndez. Redactores de DIY, Gourmet y LifeStyle Virginia Carmona. Redactora de decoración
En portada
Fotografía: Frank Ramos Modelo: Stephy Peñaloza Maquillaje: Sonia MissKafeina Camisa: La Habitación de Kate
Mad about Málaga es una plataforma digital para todos los artistas y diseñadores, por lo que no se hace responsable de los contenidas en los artículos de los colaboradores. Todas las imágenes tienen permiso de alguno de los beneficiarios o se hace mención de la fuente donde ha sido recogida. Si creen que vulnera los derechos de alguien, por favor, pónganse en contacto con nosotros al siguiente email: madaboutmalaga@hotmail.com
Sumario
Vacaciones Relato de Vaira
Moda
Mad Men
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Cakes Atelier Blogger
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Entrevista: XV Wear Reportajes de moda
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Artista del mes: ﾃ］gela Sherpa-Head
Arte / DIY
DIY
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Fotografﾃｭa: Koke Pﾃｩrez
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Receta Deco
Agradecimietos
Otros
Editorial*
{Continuará...} Por Rosa Ramada
A muchos les apenará el saber que este cuento se ha acabado. La revista Mad about Málaga ha llegado a su fin por varios motivos. Pero no os apenéis, que continuaremos dando guerra con lo que siempre nos ha motivado, el dar a conocer a nuevos talentos. Tanto artistas como diseñadores. De un modo u otro, esto no significa que haya acabado, simplemente, evolucionamos y continuaremos haciendo lo que nos gusta, pero por otro camino bien distinto al de lo editorial. Que no haya lágrimas ni lamentos, que queremos que disfrutéis de este número que tanto nos ha costado dedicaros. Con tres editoriales, tres!!! especiales al verano y al diseñador Javier Alcántara, un maestro de la exuberancia y la pedrería.. El especial de moda verano puro. Estética fresca y hawaiana y toques florales. Sedas salvajes que vestirán nuestras noche de verano al son de música yreunión con los amigos. Para los despistados que no prestan atención a los complementos, ya es hora, porque Iván nos trae unas senciallas claves para disfrutar del verano y sentirse cool para disfrutar de vuestras vacaciones al precio más low. Nueva sección donde hemos querido mezclar la narración con la moda, además de nuestro castizo ‘El Zurdo’,; Vaira nos trae una propuesta de una aventura de lo más fashion. Todo esto y mucho más que iréis descubriendo poco a poco.
Continuará.....
Imagen de www.fabrics.com 4
Tendencias
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Moda/ba単o
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Moda/ba単o
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“No importa” Por Vaira Whisp
Calvin Klein, Dolce & Gabbana, Armani, Dior. Todas lucían elegantes, nuevas e impasibles sobre los maniquíes en aquel escaparate, a la espera de que alguna persona que supiera apreciar su belleza, las comprara. Ella lo hacía, casi desde la niñez: elegía y creaba prendas cada semana para salir a la calle, para mostrar en la pasarela. Y era feliz, o al menos eso creía. Un día se dio cuenta que el corazón le dolía. ¿De qué servía sentirse guapa si no tenía a nadie especial, único, para el que arreglarse? Con un suspiro se apartó de la tienda y continuó caminando, cabizbaja, por la acera cubierta de nieve. De pronto se cruzó con él. Se atrevió a mirarlo de soslayo, apretando el mango del paraguas. Ni se había inmutado. Pero segundos después, vio interrumpida su retomada marcha: se oyeron pasos acercándose a la carrera, el chico tiró de su muñeca obligándole a soltar el paraguas y meterse en una de las cientos de cabinas de teléfono roja que había en la capital
Ilustración de Laura Benzo 8
inglesa. Respiraba con dificultad. Le sorprendió que su asistente, el tímido muchacho de los cafés, le abordase de esa manera tras haberla ignorado al pasar por su vera. Tenía el rostro pegado, los ojos clavados en ella. Se puso colorada, adivinando sus intenciones. Quiso decirle que no podía ser, que si se arriesgaba acabaría todo. Pero él meneó la cabeza, le acarició la barbilla y sonrió. —No me importa —dijo, robándole un ávido beso. Su alma brilló más que la insignia dorada del bolso de Chanel que cayó a sus pies, totalmente rendido a su decisión, mientras los copos blancos se acumulaban alrededor de la cabina.
Carta del cantante malagueño de ‘Vicios Caros’, Álex Meléndez “El zurdo”
“Inspiración:
Bendito Tesoro”
Escucho un leve sonido de fondo que se va acrecentando cada vez más. Mi mano, adormilada, palpa a tientas en una mesita de noche que no me resulta familiar. Todo está a oscuras pero logro por fin agarrar el móvil de mala manera. Me doy cuenta de que no ando demasiado favorecido de reflejos; voz y pensamientos van con un par de segundos de retraso. Al otro lado del aparato, vocifera de mala manera pero con un tinte de resignación plomizo, mi jefe, como un guión aprendido a conciencia de repetirlo; me pregunta dónde estoy, si estoy bien y cuándo le voy a recuperar el día, otro fin de semana que se alarga hasta el lunes de ceniza. Me levanto como un equilibrista con vértigo por un alambre sinuoso y sin red para agarrarme como un clavo ardiendo a algo que se parece a la cinta de una persiana, la cual acierto a abrir en un par de torpes intentos. Un sol juicioso y arrogante entra con todo su esplendor haciendo de mis pupilas dos platos rotos al más puro estilo Zorba El Griego en pleno sirtaki. Cuando recupero la visión, me resulta familiar el entorno, creo reconocer los juzgados, y algo parecido a la Escuela de Arte Dramático; miro tras de mí y veo una cama vacía y arremolinada, un escritorio saturado de apuntes y latas de cerveza, pósters de la selección española y un Al Pacino con la cara desencajada en Scarface, todo rematado de un rosa palo digno de la guionista de Mi pequeño pony. Creo que empiezo a ubicarme. Tras ver un portarretratos de la señorita que habita en tan dulce aposento, voy tirando del fino hilo de la duda hasta llegar a la conclusión de que mi adicción a conjugar el verbo amar y al sudor ajeno, me han conducido a atracar mi osamenta en un piso de estudiantes compartido, como se jactaba la susodicha universitaria, mientras subíamos las escaleras como @AlexViciosCaros
enredaderas, parando cual vía crucis de saliva y urgencia en cada rellano. Un intenso olor a café y a pan tostado inundaba mi emborronado olfato. Rescaté de aquel desorden mi uniforme nocturno, negro riguroso. Botines en mano me dispuse a emprender mi aventura en busca de un reconstituyente desayuno y con el objetivo de derogar las promesas de la noche anterior. De repente, nada más abrir la puerta de la habitación, se me cruza correteando por el pasillo un infante que repite a viva voz y con la crueldad tintineante e inocente que gasta a esas edades: «Mi hermana tiene novio, mi hermano tiene novio». Tras cruzar incrédulo el pasillo giro la cabeza hacia un salón que nada tiene que ver con un piso de estudiantes: muebles de caoba a juego, un señor con un diario deportivo asido de par en par ; una mesa con una señorita en pijama de rubios cabellos mojando una lánguida galleta en un tazón de cacao con la cara inexpresiva del dulce Iniesta, viva imagen de la que hasta hace un rato era una chica resuelta y emancipada; y, como no podía faltar en tal escena, una señora en batín que me ofrece amablemente un poco de café recién hecho, y unos buenos días con una normalidad que me recorrió todo el espinazo. Me sugerían mis amigos de esta revista que comentara cómo era el modus operandi en mi proceso creativo, de dónde viene la inspiración para poder conformar una canción, con su comienzo, su nudo, su desenlace, sus acordes y sus melodías. La melodía surgió cuando salí a la francesa silbando por la puerta de aquel bendito hogar; los acordes florecieron en el taxi que me devolvía insano y salvo a las seguras aguas jurisdiccionales de mi plato de ducha; el comienzo, el nudo y el desenlace... No tenemos solución, solo emoción. 9
Mad Men
¿Qué me pongo? 1
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3 4 POR IVÁN MOYA
C
Queremos llevar el mínimo de ropa necesario, darnos una ducha cada dos por tres, y pegarnos por un cubito de hielo. No, no es la próxima fiesta en Ibiza, es ¡¡¡AGOSTO!!! Pero no te preocupes, te vamos a dar las claves para que tu look siga siendo perfecto sin pasar calor. ¡Apunta! Reiventa los básicos. Todos sabemos que en la sencillez está la clave. Pero cuando necesitas centrar la atención en determinados puntos para que tu outfit no pase tan desapercibido como el último disco de David Civera, debemos aportarle algo más. Prints llamativos (1 de Zara y 2 de Asos). Siguen estando de moda y siguen siendo una 10
http://nomellameustedmoderno.wordpress.com
apuesta segura para destacar. Dale un par de vueltas a las mangas cual James Dean, esto reforzará ese toque de atención. Ponte polo, sí, pero no los básicos. Con un simple cambio de color, o con unos simples lunares conseguimos dar un paso más con esta prenda (3 de Asos). Un consejo: un polo oversized: ¡NO!, a menos que quieras disfrazarte de saco de cebollas. Y si eres de los clásicos que no sale sin camisa, apuesta por las de maga corta con cuadros (4 de Asos). Pero hay otra manera de ir perfecto. Y es que pese a lo anterior, soy bipolar, qué le vamos hacer, una buena camiseta básica en blanco (o un color que sea tendencia) con un buen pitillo, siempre ha sido mi debilidad, así que aquí van los otros dos puntos del día: ¡derrama!... quiero decir... siguiente:
Mad Men
5 Llénate de complementos. ¡4 puntos básicos, soldado! 1. ¡Ponte la gorra! Nada mejor para completar un look que cubrir tus ideas, si es que alguna vez las tuviste (5) (sombrero de paja de Pull&Bear, gorras de Asos). 2. ¡Cubre tus muñecas y manos! En los pequeños detalles está el buen look. Así que ya sabes, incluso si recargas un poco no debes preocuparte, es tendencia (6) (anillos y pulseras de Asos).
6 4. ¡Que no te deslumbren! Como remate final, y no, no es 4x2 en Zara, las gafas son un complemento indispensable, y no solo porque estemos en verano y Lorenzo atente contra tus ojos, si no porque es el punto final a un look perfecto. Anímate con un print y ¡listo! (8) (gafas print leopardo de Zara, gafas efecto madera de Asos). Deja que tus pies hablen por ti.
Este es el truco más sencillo, pero hay que saber hacerlo. Busca unos zapatos diferenciales y construye tu look en torno a ellos. Eso sí, llévalos limpitos o no servirá de nada por mucho que sean de la última colección 3. ¡Enseña tus calcetines! Que vayas en pantalón de Prada. (9) (náuticos tricolor, oxford suela goma corto no quiere decir que no debas llevar calceti- y inglés de Zara, zapatilla print leopardo de Asos). nes. Todo lo contrario, le darán un toque divertido e infantil que llamará mucho la atención. Eso sí, Y como siempre digo: investiga, compara y sé tú mismo. hay calcetines y calcetines (7) (calcetines de Asos).
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Tienda
Cakes Atelier
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ReposterÌa y talleres
Por Carol Vargas
esde que entras a Cakes Atelier, puedes captar ese olor inconfundible del dulce; en especial el olor a fresas y chocolate. Con una imagen retro, como principal base de presentación , nos ofrecen productos de primera calidad, desde dulce de leche (procedente de Argentina) hasta utensilios que nos hacen más fácil la elaboración de cupcakes o incluso fantásticas tartas de revistas. Noelia, dueña del establecimiento, vino desde Argentina hace 6 años para hacer su vida en España y fue aquí donde pudo cumplir uno de sus grandes sueños, abrir su querida tienda. Sin duda Cakes Atelier es un punto de referencia para aquellas personas amantes de la repostería creativa. ¿ Cómo surgió este proyecto? Un buen dia se encontraron mi pasión por la repostería y la suerte de haber 12
podido viajar a París, cuna de la innovación y el buen gusto por la repostería. Allí, en cada esquina hay una pastisserie con los escaparates a rebozar de macarons, cupcakes y tartas de todos los sabores, formas y colores. Volví de aquel viaje con un subidón de azúcar tan grande que me planteé la posibilidad de abrir mi propia tienda donde poder dar a conocer estas maravillosas delicias de la repostería. Formar a la gente y brindar un mayor acceso a nuestros productos eran mis principales ideas y así fue como meses más tarde nació Cakes Atelier, donde la premisa es ‘imagina, diviértete y crea’. ¿ Qué te hizo decidirte por una clase de negocio como este? Como he comentado anteriormente, mis dos grande pasiones son la moda y la repostería, que aunque en un principio pueden parecer opuestas, en realidad ambas comparten las bases del diseño, la creatividad, la perfección, la ambición
Tienda de hacer algo innovador y sorprendente, pero sobre todo el corazón que uno pone en cada creación. Lo que me hizo decidir por este tipo de negocio en concreto fue la sensación de desconocimiento en Málaga sobre la repostería creativa. En las ciudades del norte de España, nos llevan años de ventaja sobre este sector en especial, y aportar este granito de arena para que Málaga también sea reconocida el día de mañana como un referente de la repostería creativa me llena de felicidad y satisfacción. ¿Qué tipo de producto suele frecuentar tu establecimiento? Nuestro público es relativamente variado, la mayoría son mujeres de entre 15 y 50 años pero también tenemos muchos hombres a lo que este mundo les atrae. Dentro de nuestros clientes, también podemos encontrar a niños y niñas que vienen junto a sus madres con la idea de llevarse algún producto para decorar; ya sea cupcakes o galletas, y así pasar una divertida tarde en familia. Tenemos la suerte de tener un público muy curioso que mira, prueba y siempre quiere más, algo nuevo, distinto. Y allí estamos nosotros para satisfacerlos.
ría creativa, ya sea materia prima o utensilios y herramientas. En nuestra tienda pueden encontrar todo lo que necesiten para hacer cupcakes, tartas, cakes, pops, macarons y una infinidad de cosas como por ejemplo el fondant, pasta moldeable, boquillas y mangas, Candy Melt, cobertura de colores, cortadores para galletas, texturizadores para fondant, estecas, colorantes, aromas y esencias. Entre estas últimas tenemos una gran variedad como agua de rosas, pistaccio, champagne, canela, crema bávara, cola… Y por otro lado tenemos también algunos artículos de decoración para los fanáticos de los cupcakes como cajas y cuadros. Y por supuesto, nuestros delantales vintage inspirados en los años 50, una idea muy original para estar guapas también en la cocina.
También ofrecéis cursos. Háblame de ellos. En Cakes Atelier, como su nombre lo indica, no sólo nos dedicamos a vender los productos para hacer repostería; también llevamos a cabo una serie de cursos para que cada persona pueda hacerlo en su casa, para cumpleaños, para hacer un regalo o bien tomárselo como una salida profesional, ya que esta rama está en auge. Ofrecemos cursos de cupcakes, galletas, modela¿Qué productos podemos encontrar? Ofrecemos do de figuras, tallado de bizcocho, forrado de tartodo tipo de productos relacionados con la reposte- tas reales, flores en azúcar y técnicas de mangas.
Cakes Atelier C/ San Juan, 3. Málaga
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blogger
BLOGGER Por Virginia Carmona
Mónica llegó al mundo de la blogosfera hace varios años, después de llevar ya un tiempo siguiendo a otras bloggers y dudar si abrir su propio espacio. Sentía que quería transmitir con su blog para ayudar a otras mujeres sobre cómo conjuntar sus prendas, aportar ideas, las mismas que a ella le inspiraban en sus outfits cuando leía otros blogs. Por eso, a pesar de su timidez, decidió crear el que hoy es su blog ‘Concuatrotrapitos’. Confiesa que, hoy día, lo que más le anima a continuar con su rincón en la red es recibir los mails de sus seguidoras preguntándole sobre qué ponerse o cómo combinar algo.
MÓNICA de
concuatrotrapitos.blogspot.com
Para este verano Mónica opta por las faldas-pantalón, de diversas formas y colores. También considera tendencia las espadriles o alpargatas, el estampado étnico, el binomio blanco y negro, tanto en cuadros como en rayas, los flecos, los petos y los detalles orientales. Todo ello acompañados de unos buenos complementos, lo que configura el look perfecto. Sus imprescindibles estos meses en su armario serán un vestido blanco, un sombrero y unas sandalias. 14
Showroom de venta y alquiler de trajes de fiesta y complementos Cita previa al teléfono: 603 589 999 Pje Luciano Martínez, 2. 2ºC. MÁLAGA 15
Moda/Entrevista
Fotos cedidas por los diseñadores
Co n ver s a n d o c on :
C
XV Quince
Por Carol Vargas
on una energía inigualable y buen rollo, Xisco y Virginia, los creadores de XV, nos presentan sus creaciones únicas y llenas de color. Los diseñadores se conocieron en la Escuela de Arte de San Telmo cuando estudiaban escaparatismo. De ahí, su amistad hasta hoy. Como nos comentan durante la entrevista, XV apareció una tarde de cervezas; donde ademas de hablar de muebles, hablaban de moda y así surgió la idea de presentar una colección al concurso Málaga Crea 2013. Está claro y sin ninguna duda, XV destaca por su estilo único, donde la vida hay que vivirla como si cada día fuera el último, con alegría y positivismo. Con sus prendas no nos quieren transmitir penas ni dramas, sino que esto es una fiesta sin fin. 16
Moda/Entrevista Fuentes de inspiración Se inspiran en la calle, en prendas cómodas, casuales, nada de extravagancias…piensan que la moda tiene que ser atractiva pero ante todo ponible. ¿Que os supuso ganar el 3er premio del Málaga Crea? Nos supuso una recompensa al esfuerzo que hicimos para que todo saliese bien y gracias al premio nos han surgido varias sesiones de fotos, pasarelas y ser un poco más visibles para que se reconozcan nuestras prendas. Cada uno hace la mitad de XV, así que compesais las cualidades que al otro le falta. ¿Cuáles son? Al final los dos hacemos de todo... nos complementamos muy bien, siempre que alguno tiene alguna limitación, investigamos para aprender y mejorar los dos. Describidme la colección Muscle Beach Party Esta colección está inspirada en un película-musical de los años 70, cuyo espíritu joven y veraniego invade nuestra colección. También hemos indagado en otras épocas como los 60, donde nos hemos inspirado para los colores, además de los cortes rectos
y limpios. De los excesos de los 80 nos inspiramos para las joyas, donde lo más llamativo es el tamaño de las mismas y los dorados que las componen. Otra característica son los estampados llamativos que reflejan la personalidad de la colección. ¿Algún adelanto de vuestra próxima colección? La próxima colección será de otoño/invierno, así que será todo lo contrario a Muscle Beach Party aunque sin perder su esencia…es lo único que os podemos decir! ¿Tenéis pensado además de accesorios, indagar en otras ramas del mercado de la moda como trajes de novias, flamenca...? No, no lo descartamos. Estamos dispuestos a todo lo que nos propongan, siempre interpretando las prendas a nuestro estilo. ¿Qué os gustaría transmitir con vuestros diseños? Positivismo. La persona que porte una prenda de XV se sienta bien consigo misma. ¿A qué tipos de clientes van dirigidos vuestros diseños? A gente un poco atrevida, joven o mayor que le guste la moda y disfrute con ella.
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Moda/Entrevista
¿Son asequibles para cualquier persona? Si, desde el principio nos propusimos hacer prendas asequibles para poder llegar a cualquier público. Los precios no superan los 25 euros. Viendo el triunfo que habéis tenido con XV, ¿queréis dedicaros de lleno a diseñar? Por el momento lo seguiremos teniendo como hobby y a ver que nos depara el futuro. ¡Ojalá! ¿Os seguiréis presentando a más concursos? No descartamos la opción. Después de la experiencia de este año nos hemos animado
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Bye bye
Summer
Fotografía: Frank Ramos Modelo: Stephy Peñaloza Maquillaje y peluquería: Sonia MissKafeina Estilismo: Rosa Ramada Agradecimientos: Candado Beach Club
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Un especial de tres sesiones muy veraniegas con looks paratener estilo en la playa, en las tardes con amigos tomando cervezas y mojitos y para las noches mรกs glamurosas con un estilo muy femenino
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BUGANVILLA Top de encajes transparente de Kling para La Habitaci贸n de Kate y shorts de Pieces
AGUAMARINA Camiseta estampada de Kling para La Habitaci贸n de Kate.
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VINTAGE MASCULINO Camisa vintage de estilo hawaiana de La Habitaci贸n de Kate 24
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MIX FLORAL Vestido de estampado floral de ONLY
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La feminidad de Javier Alcántara
Fotografía: Martha R. Barilari Modelo: Lorena Bey Maquillaje: Rocio Leal Peluquería: Rafael Bueno Estilismo: Rosa Ramada
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EN LA ORILLA Silvia lleva bikini de Lo Brazil y diadema handmade.
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PURE beauty
Fotografía y estilismo: Thomas Alfaro Modelo: Jessie Scott Maquillaje: Nuria Salgado Peluquería: Patricia Arias Ayudante fotografía: Estefanía Millán 40
CALMA Vestido de S&N Vintage 41
VERDE INTENSO Vestido de Pull&Bear
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AMOR A PRIMERA VISTA Ella con falda de Jesus Segado y camiseta de VERO MODA. Él con chaqueta de Dr. Malonne.
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CALIDEZ ENCUENTRO A MEDIANOCHE
Top de H&M, falda de S&N Vintage y cintur贸n Ella con de vestido Guessde Jes煤s Segado Costura, collar de Find Deluxe y pulseras de Pieces.
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AL SOL Top de S&N Vintage
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Artista
Á n gel a
Sh erp a He ad:
Por Silvia Lorenzo.
A
Un mundo de FANTASÍA
unque Málaga es su ciudad de origen, lo cierto es que desde bien pequeña ha fantaseado con lugares lejanos y exóticos. De ahí que pase tiempo viviendo en otras ciudades que enriquecen tanto a ella como a su obra.
lona y desde entonces sus proyectos giran preferentemente alrededor de la imagen y el texto. Le gusta producir material artístico sin orden ni lógica durante épocas determinadas, y unos meses más tarde recuperarlas para encontrar en ellas nexos de unión. Así va construyendo series expositivas y líneas de trabajo.
Estudió Bellas Artes en la universidad de Granada. Allí la facultad (un segundo hogar) era mitad escuela de artes, mitad centro terapéutico-psiquiátrico; hablando con menos sutilezas. Compartían el edificio con todo tipo enfermos. Se fue dando cuenta de lo mucho que ésta convivencia influyó en su forma de pensar el arte y consecuentemente en su trabajo. Siempre se ha identificado con el arte marginal o arte bruto. Ha sido el contacto con esas personas anónimas en el mundo del arte y sus experiencias personales en momentos de crisis lo que más le ha influido. Su práctica artística supone para ella misma, ante todo, un proceso de sanación, una catarsis purificadora y sin riesgo. Mediante el arte vomita miedos y fantasmas personales.
Los artistas que admira profundamente son El Greco y Goya. En general le interesa las grandes escenas de la pintura clásica. “Los gigantescos formatos, su narrativa y dramatismo es lo que me atrae”. En cuanto artistas contemporáneos, admira a Bunny Wax, su trabajo se centra en una imaginería del egocentrismo. De él aprendió como llevar al límite la experiencia purificadora del arte sin que eso suponga una autodestrucción para sí misma.
El último proyecto que ha realizado ha sido junto a Tricorñio. Son tres ilustradoras que han comenzado con un proyecto de autoedición fanzinera. A partir de un leit motiv que proponen abrir convocatoria para que 21 artistas den su visión gráfica sobre el tema. El primer fanzine-que lanzaron en abril tuvo El dibujo siempre ha sido una constante en el pro- al Pussy como protagonista. El segundo número lo ceso creativo de todos los proyectos que realiza. En- presentaron hace unos meses, el 26 de junio en Barcuentra este medio el más liberador, además del celona y lo titularon “What the hell are you doing”. más satisfactorio. Ha estudiado ilustración en Barce50
Artista
http://sherpahead.weebly.com/ https://www.facebook.com/pages/Sherpa-Head-Illustration/120907548079269
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diy Pulsera de CHAPAS
este verano, con un color tan reUn DIY sencillo e ideal para lucir azul. frescante y veraniego como es el los sencillos pasos que te contaApĂşntate estos materiales y sigue mos!!
Por Elisa Arias de ww
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diy
ww.srtapomelo.com
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T. Rielvez
about M M
Siguenos en Twitter @MadaboutMalaga en Facebook Mad about Malaga
Receta
Cremoso de cebolla caramelizada Dificultad: Fácil Tiempo: 15 min Coste: 5€
Para 2 personas 2 cebollas medianas 3 cucharaditas de azucar moreno Aceite de oliva virgen extra Vinagre de vino blanco 1 tarrina de queso cremoso para untar. Galletitas saladas
Por Vanesa Ramos www.lavacadijomu.com
Estamos en una época de reuniones con amigos al fresquito por las noches, y hoy os traigo uno de esos aperitivos que no dejaran indiferentes a vuestros comensales, poneros el delantal que empezamos. Primero haremos la cebolla caramelizada, que es muy sencilla de hacer, aunque hay que tener algo de paciencia. 1. Pelamos las cebollas, las picamos bien y las ponemos a fuego medio con el aceite de oliva, y sin parar de remover. 2. Cuando la cebolla este pochadita (transparentosa) añadimos el azúcar moreno y lo bajamos a fuengo lento y removemos durante 20 minutos. 3. Entonces ponemos un chorrito de vinagre de vino blanco (hay quien le pone de módena o ron) y lo dejais 5 minutos mas hasta que se evapore. 4. Una vez teneis lista la cebolla caramelizada, la batís con la batidora y tendreis como una mermelada, se deja enfriar, y cuando este fría se mezcla con el queso cremoso, removed bien, volved a ponerlo en la tarrina y a la nevera, para que vuelva a enfriar. 5. Se sirve acompañado de galletitas saladas, tostaditas, regañás... 55
deco
Foto de http://blog-static.hola.com/elrincondesonia
Las terrazas son
p a ra e l v e r an o
E
Por Virginia Carmona
l calor aprieta y el aire acondicionado no siempre sienta bien. Ante tal situación, las terrazas -el jardín para quien lo tenga- son una opción perfecta para estar en casa este verano. Con todo, no es de extrañar que este espacio sea uno de los que se lleve casi toda la atención de la decoración durante la época estival. Sin duda, en verano, lo que no puede faltar en la terraza son las flores que dan color y alegría a cualquier rincón, además de frescura. Igualmente, resultan muy lindas otro tipo de plantas como por ejemplo cualquiera de la familia de los pinos.
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Un bonito toque lo aportan los farolillos, sobre todo en distintos colores, aunque también puedes optar por un único tono o bicolor, es decir, decorar con tres farolillos blancos o jugar con dos amarillos y dos azules. Los farolillos, con luz o para colocar una vela en su interior son adornos bastante bonitos y útiles para iluminar por la noche. Se pueden poner sobre una mesa, en el suelo, colgados, en el filo de una ventana… y los tipos, como decíamos antes, se ajustan a todos los gustos. Pequeñas fuentes: Las terrazas no dan para tener una fuente como quizás nos gustaría en un jardín, pero hoy día, podemos encontrar en distintos tamaños
deco Este farolillo de aspecto envejecido realizado en metal es genial para dar un aire de distinción a tu terraza. En Zara Home por 29,99 €. De venta en www.zarahome.com
Silla blanca Modelo Ängsö. por 69€. De venta en Ikea. http://www.ikea.com/es
Nada mejor que dar color a nuestra terraza con flores como estas, cada una por 3,99€. De venta en Ikea. http://www.ikea.com/es
para decorar nuestra terraza. Este objeto relajará el ambiente y lo hará más acogedor. Fundamental, y casi que elemental que debe existir en una terraza son las sillas. Hay distintas opciones: hamacas, sillas, taburetes, bancos… pero no puede faltar un lugar donde sentarse a descansar y respirar el aire del exterior. Lo ideal es contar también con una mesa donde poder ubicar los vasos con limonadas fresquitas u otras bebidas refrescantes. Las sillas pueden ser de distintos materiales: forja, madera, mimbre… también podemos acoplarle un cojín o sentarnos directamente sobre la infraestructura del mueble.
Dependiendo cómo sea la terraza en cuestión hay otras opciones muy válidas para decorarla. Como ligeras cortinas de colores o blancas, quien lo prefiera puede optar por la opción del toldo, algo más práctica pero menos vistosa y más tradicional. Para sentirnos más en el aire libre podemos decorar algunos espacios con piedras cogidas de la playa, caracolas, o piedras más campestres, incluso simulando un pequeño camino. También trozos de madera… en definitiva, cualquier idea es adaptable siempre y cuando se integre en el conjunto. Lo importante es sentirse a gusto en la terraza y disfrutar de cada instante en ella durante este verano. 57
Fotografo
Kok
P
www.kokeperez.es www.imalaga.eu
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Fotografo
PĂŠrez
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COLABORADORES MODA: La Habitación de Kate, Bestseller, Javier Alcántara, XV Wear, Rent a porter y Mavict Tocados FOTOGRAFÍA/ARTE: Frank Ramos, Martha R. Barilari, Thomas Alfaro, Ángela Sherpa-Head., Nikko Fukuro, Toñi Rielvez, Laura Benzo y Vaira Whisp
AGRADECIMIENTOS: A TODOS los que habéis hecho posible la revista; sobre todo a vosotros: Paloma Cárdenas, Iván Moya, Migueládevil, Elisa Arias, Vanesa Ramos y a todos los fotógrafos, tiendas, maquilladoras y peluqueros que tanto nos han ayudado. GRACIAS!!! Escríbenos al email: madaboutmalaga@hotmail.com
SESIONES Y EVENTOS
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DIRECTORIO DE INTERÉS Moda
Gourmet
ONLY
Cakes Atelier
La habitación de Kate
Kipfer & Lover
XV Wear Javier Alcántara Rent a porter
Decoración DecoRegalo
Belleza Sonia MissKafeina
Estética Esencias Rafael Bueno peluquero
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about M M
GRACIAS a TODOS por el apoyo
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