Made in Pécs II./3. - 2014. ápr.

Tartalom

4 5 6 7

Lokál

Plusz/Mínusz Márciusban történt Az én munkám Remixelt motívumok NAGYBAN

12 Tesók 16 Munkám a hobbim 18 Portré: Tóth Gyuri Étel -ital

20 Új pécsi hagyomány 22 Séftippek 24 Teszteltük: Sufni 26 Portugieser Vébé Súgó

28 Da Vinci-kiállítás 30 Ajánlók Film

34 Pelo malo,

Az elnémultak

36 JAMES ZABIELA

W W W . M A D EIN P E C S . H U

Zene

36 Deer Fellaz interjú,

James Zabiela, John Paul Keith Band, Subscribe VÉLEMÉNY

38 Tettyei Romok

Made in Pécs Főszerkesztő: Papp András Felelős szerkesztő: Gűth Ervin Művészeti vezető: Ocsovai Gábor Munkatársak: Apró Annamária, Győrffy Zoltán, kiss feró, Major Zoltán, Mester Zoltán, Morvai Zsolt, Müller Luca.

Fotósok: Gűth Ervin, Kalmár Lajos, Kis H. Tamás, Sóki Tamás, Váradi Dániel.

Minden egyéb fotó a bemutatott szervezet vagy művész jóvoltából jelenik meg.

Levelek a szerkesztőknek: info@madeinpecs.hu Hirdetés: Bite Orsolya (06-20-343-6000) bite.orsolya@madeinpecs.hu Kiadja a TO Hungary Kft. (1098 Budapest, Dési Huber utca 7.)

Felelős kiadó: Gellai Gergő Szerkesztőség: 7621 Pécs, Rákóczi út 46.

Nyomda: Duplex Rota Kft. (7631 Pécs, Északmegyer dűlő 4.) Felelős vezető: Kecskés István ügyvezető A Made in Pécs minden hónap utolsó hetében 8000 példányban jelenik meg.

Fellelhető a város 227 legfontosabb helyén. Ha számodra kedves ponton nem találtál, akkor jelezd elérhetőségeinken!

A programok elmaradásáért vagy műsorváltozásért felelősséget nem vállalunk. A hirdetéseken megjelenő adatok valóságtartalmáért, valamint a rajtuk megjelenő képek, szövegek jogtisztaságáért a kiadó nem vállal felelősséget.

A kiadvány sem részleteiben, sem egészében nem másolható a Kiadó hozzájárulása nélkül.

7 REMIXELT MOTÍVUMOK

36 DEER FELLAZ

OSZTJUK A MILLÁT

A

Made in Pécs városmagazin a múlt hónapban nettó 1 millió forint értékben ajánlott fel hirdetési felületet pécsi civil szervezeteknek, alapítványoknak. Fontosnak éreztük és érezzük, hogy olyanokra irányítsuk a figyelmet, akik tevékenységükkel valóban meg is érdemlik. Talán sikerült. És talán nem szerénytelenség kijelenteni, hogy ilyen még nem nagyon fordult elő a város történetében. A közönségszavazás tíz napja alatt több, mint 5000 szavazat érkezett és a sorrend a következő lett: 1. a Misina Mentőcsoport Egyesület (500 000 Ft), 2. a Szemem Fénye Alapítvány (300 000 Ft), 3. Az emberség erejével Alapítvány (200 000 Ft). A nyerteseknek ezúton is gratulálunk, kollégánk már felvette velük a kapcsolat és hamarosan olvasóink is láthatják ennek eredményét, vagyis az érintett szervezetek hirdetéseit.

Fő témánkban ezúttal ismét ismert és elismert pécsiekkel foglalkozunk, azonban nem önmagukban, hanem testvéreik segítségével.

Az újságíró egy különös fajta, néha több is mint munka az, amit csinálunk. Ráadásul vannak, akik munkaidejük lejárta után is ezzel foglalkoznak, éppen ezért két oldalt szenteltünk pécsi blogger újságíróknak. Örömmel mutatunk be Étel-ital rovatunkban egy merőben új kezdeményezést, melynek nem titkolt célja felrázni a város gasztronómiáját.

Mindemellett szokásos rovataink folytatódnak, rengeteg programajánlót, interjút találhattok a magazinban. A Made in Pécs következő számát a hónap utolsó hetében kereshetitek. Kérdéseiteket, kéréseiteket az info@ madeinpecs.hu e-mail címre várjuk.

Gűth Ervin, szerkesztő

2014. április Made in Pécs 3

Lokál

Plusz/Mínusz Az elmúlt hónap pozitív és negatív hírei, történései és fejleményei a városból

A Tom Market üzletlánc Király utcai egységének le kellett cserélnie a cégérét. Hosszú küzdelem ért most véget, hiszen két éven át húzódó eljárás végén kötelezte a hatóság a pécsi székhelyű franchise rikító feliratának eltávolítását.

A mi ízlésünket is zavarta a piros-sárga kombináció, és ha pár éve a McDonalds is szerényebbre vette a megjelenését a belvárosban, akkor talán egy magyar vállalkozásnak is belátóbbnak kellene lennie ilyen kérdésekben. Ugyanakkor vitathatatlan, hogy az évek óta egyre csak szaporodó üzletek mégiscsak a brand koncepciójának sikerességét hirdetik.

Kidobott pénztárgépeket találtak kirándulók a Mecsekben. A medvehagymaszezon beköszöntével egyegy napsütéses hétvégén több ezren is megfordulnak a környező erdőkben, és az utánuk maradó szemét eddig is gondot jelentett, azonban most sikerült szintet lépni.

Törvényváltozás miatt a NAV-val közvetlen kapcsolatot biztosító pénztárgépeket kellett a kereskedőknek üzembe helyezni, és egyelőre ismeretlen elkövető(k) a feleslegessé vált gépektől az erdőben szabadult(ak) meg. Régen találkoztunk már ennyire ostoba cselekedettel és reméljük, hogy minél előbb meglesznek a bűnösök.

Nemzetközi dizájndíjat nyert a gyermekbarát pécsi orrszívó, a Nosiboo. A Red Dot Award a formatervezés egyik legelismertebb díja, amire csak idén több, mint 4800 nevezés érkezett, és 72 díjat osztottak ki. A pécsi terméket szakmai zsűri emelte a legjobbak közé az orvosi eszköz kategóriában. Az orrszívó ötletgazdái, Streitmann Walter és Mátrabérci Zsolt, akikkel a 2013. novemberi Made in Pécsben olvashattatok interjút, nem bíztak semmit a véletlenre, hiszen a formatervet a Co&Co Communication jegyzi, akik korábban – Magyarországról egyedüliként – már két Red Dot-díjat szereztek. Az elismeréshez gratulálunk!

Eltávozott a pécsi állatkert idős oroszlánja, Leo. A Pécsi Állatkert és Akvárium-Terrárium közlése szerint az utóbbi időben már folyamatos fizikai leépülés és erőteljes porckopás is megfigyelhető volt nála. A sokat megélt hím oroszlán 24 évig volt a közönség egyik kedvence. Tetemét a Magyar Természettudományi Múzeumba szállították. Persze, a város nem marad oroszlán nélkül, hiszen már korábban megérkezett az utánpótlás, ráadásul az intézmény hamarosan egy egész évre bezár. A teljes megújulás után viszont többek között puma, tigris, leopárd, barnamedve, borjúfóka és tengeri halak is költöznek az állatkertbe.

A Bányavaksággal az idei évben is van pécsi előadás a POSzT versenyprogramjában. A Pécsi Nemzeti Színház és a kaposvári Csiky Gergely Színház közös produkcióját Bérczes László rendezte, Szula László, Nyári Szilvia, Köles Ferenc, Urbán Tibor és Grisnik Petra főszereplésével. A tragikomédia Székely Csaba Bányavidék-trilógiájának középső darabja, amit a Bányavirággal és a Bányavízzel együtt – egyedülálló módon – egymást követő három napon mutattak be márciusban Pécsen. Mindhárom előadásra rövid időn belül elfogyott az összes jegy és nincsenek kétségeink, hogy a XIV. POSzT-on is kiemelt érdeklődésre számíthat majd a darab.

Döcögős a keleti nyitás a Zsolnay-negyedben. Meg szerettük volna tekinteni a Nemzetiségi Népviseletek Kínában című kiállítást, azonban legnagyobb sajnálatunkra már nem volt erre lehetőség. A Negyed tájékoztatása szerint technikai problémák miatt néhány nap után a kínai fél leszedte az anyagot. A problémák jellegéről is érdelődtünk, de azt közölték, hogy nem áll módjukban információt adni a kínai szervező nevében. Az M21 galéria működése amúgy is elég rapszodikus mióta a Pécsi Galéria beolvadt a Zsolnay Örökségkezelőbe: míg korábban az egész éves program nyilvános volt, addig mostanában jó esetben egy-másfél hónapra előre tudjuk a kiállításokat.

4 Made in Pécs 2014. április

Lokál

MÁRCIUSBAN történt Átadták a középkori egyetemet, AMI Számtalan halasztás után most már tényleg látogatható.

M

inden pécsi tudja, hogy Magyarország első egyetemét 1367ben alapították városunkban.

Ugyan nem sikerült minden kétséget kizáróan bizonyítani, hogy pontosan hol, de a feltételezett épületet már évekkel ezelőtt elkezdték felújítani.

A munkálatok többször megakadtak, de néhányszor azért ideiglenesen meg lehetett tekinteni a dolgok alakulását.

Legutóbb tavaly áprilisra ígérték a látogatóközpont megnyitását, azonban egy újabb év csúszással csak idén márciusban sikerült ünnepélyes keretek között átadni a félmillárd

forint értékű beruházást, amit a Magyar Nemzeti Vagyonkezelő finanszírozott.

Noha még kész sem volt, már tavaly tavasszal bekerült a történelmi emlékhelyek közé is a középkori egyetem, azonban a teljes felszereltségére feltehetően még őszig várni kell.

A középkori egyetem megtekinthető egyénileg és csoportosan is tárlatvezetéssel: péntek, szombat, vasárnap 10, 12, 14 és 16 órakor induló idegenvezetéssel. Belépőjegyet a Cella Septichora Látogatóközpont recepcióján lehet váltani, ahonnan a vezetések indulnak.

2014. április Made in Pécs 5

Lokál

HÍREK AKADÉMIA

Erzsike, zöldséges

miatt sokat csökkent a forgalMióta zöldséges? munk az utóbbi években, Lassan 17 éve és azóta folyamégis rengetegen járnak vis�sza. Az idős hölgyek nagyon matosan a Hajnóczy piacon dolgozom. A gyerekek vágtak kedvelnek, szeretnek, de vanbele, én beálltam segíteni és nak irigyeim is. Nagyon soitt ragadtam. Minden egyes kan ismernek errefelé, de ehpillanatát szeretem csinálni, hez az is biztosan hozzájárul, különben már réges-régen hogy gyerekkorom óta uránnem lennék itt. Nagyon szevárosi vagyok, hiszen 1957ben költöztünk a körretem a vásárlókat, nanyékre. gyon szeretek beszélTényleg kevesebb getni velük, mega vásárló? hallgatom az n a Sok Úgy látom, hogy a ügyes-bajos dol, k e ln e v ked piacnak a varágaikat és ők is az k a enyémeket. de vann is zsa eltűnik, pedig Milyen egy tipisok mindent inirigyeim kus munkanapja? kább itt lenne érÁltalában hajnali ötdemes beszerezni, nem a multiknál vagy kor kezdek és délig vaaz útszéleken. gyok, de van, hogy egészen a Vannak kedvenc zöldségei, piac zárásáig. Nagyon vegyümölcsei, vagy amit nagyes, hogy mikor meddig vagyok itt. Én nem járok a nagy- gyon vár, hogy megjelenbani piacra vásárolni, hanem jen?

Persze, májusban indul a főa beszállítóinktól rendeljük meg az árut. Megmondjuk, szezon, de mi mindig itt vahogy milyen minőségű árugyunk. Mindig a szezonnak megfelelő zöldséget gyümölból, milyen mennyiségben kérünk és ők idehozzák. csöt várom a legjobban. A Sok törzsvásárlója van? nyári paradicsomnál, papriMáshogy nem is működhetne kánál nincs jobb. Ilyenkor ez az egész, anélkül nem is meg persze a retek, az eper és tudnánk létezni. Annak ellea cseresznye az, amit nagyon nére, hogy a rengeteg áruház élvezek.

6 Made in Pécs 2014. április

Március első napjaiban hozták nyilvánosságra, hogy a kormány idén és jövőre ös�szesen 1,9 milliárd forinttal támogatja a Pécsett létrejövő Nemzeti Kosárlabda Akadémiát, ami a tervek szerint 2015-ben nyithatja meg kapuit. A beruházás során új kosárlabdacsarnok és kollégium is épül a vásártér tőszomszédságában. Az intézmény az összmagyar kosárlabdasport kiemelt fontosságú központjává válhat, ami a szakemberek szerint új utat nyithat meg a sportág előtt.

A Nemzeti Kosárlabda Akadémia vezetője Rátgéber László lesz.

ÚJ KAMERÁK

fizetésével támogat a város.

A közbiztonság javulása érdekében a magunk részéről minden erőfeszítést üdvözlünk.

CSOKITORTA

Illusztráció

Az én munkám

A Pécsi Taps után van már Pécsi Csokitorta is. Hála mindenkinek, akik ezeket kitalálják! A II. Pécsi Csokoládé Karnevál keretében kihirdetett pályázaton hat vendéglátóhely indult. A szakmai zsűri döntése értelmében a versengést a Mecsek Cukrászda csokitortája nyerte. A málnás-mandulás-cirfandlis finomság már kapható a pécsi cukrászdákban.

KUPAGYŐZTES

A jelenleg meglévő 39 közterületi kamerarendszer 24 új kamerával bővül. A lakosság által tragikusnak minősített pécsi közbiztonság javulását várja ettől a lépéstől a városvezetés. Emellett megerősítik a megalakuló és részben már működő polgárőr szervezeteket is, melyeket eszközök vásárlásával és az autós járőrözéshez szükséges benzinpénz

A PEAC-Pécs megnyerte a női kosárlabda Magyar Kupát.

A viadalnak Székesfehérvár adott otthont. A Magyar Kupa nyolcas döntőjének első meccsén a PEAC a PINKKPécsi 424-et győzte le szoros csatában, az elődöntőben pedig az MTK-t. A döntőt az örök rivális soproni csapattal játszotta a pécsi együttes, melyet magabiztos játékkal 65-61 arányban múlt felül. Ez az aranyérem a PEAC-Pécs fennállásának első aranya. Gratulálunk!

Lokál

Remixelt motívumok

Néhány éve még a megszűnés szélén állt a Közelítés Művészeti Egyesület, azonban nemrég már az általuk készített fakazetták kerültek fel a felújított kertvárosi református templom mennyezetére. Az egyesület vezetője, Varga Rita szerint az elmúlt 70 évben nem volt ilyen jellegű és mértékű festőművészeti megbízás a városban.

Európai Uniós forrásból – az összesen 400 milliós forintos költségvetésű Értékes Pécs program keretében – újult meg a kertvárosi református templom, 40 millió forintból.

A Tillai Ernő által tervezett

posztmodern épületet érintő projekt egyik fontos eleme, a festett fakazettás mennyezet, Vata Emil képzőművész gyűjtése és tervei alapján készült el. A régió református templomainak díszítő elemeit ös�szegyűjtő mennyezet rengeteg szimbolikus, nem figuratív és néhány figuratív ábrát vonultat fel. „Meghívásos pályázaton adtunk be ajánlatot a fakazetták legyártására és megfestésére” – meséli Varga Rita képzőművész, a Közelítés Művészeti Egyesület vezetője.

A bruttó 7 millió forintos megbízásnak tavaly télen tudtak nekiállni, és februárban végeztek a munkálatokkal. Az ormánsági fakazettás templomok mintáit használta fel Vatta Emil Jászai-díjas díszlet-

tervező, aki az előzetes terveket készítette. Majd a tényleges megvalósítást és az újratervezést Rita végezte el. „A drávaiványi, patapoklosi, kórosi, rétfalui és az adorjási templomakat mi is meglátogattuk, rengeteget fotóztunk.

Több kazettát is idéztünk, többek között sok ornamentikás minta mellett figurális – az iványi sellős, a poklosi kánaáni hírhozókkal és szőlőfürttel díszített – kazettákat” – mondja Rita a projekt indulásáról. Az egyesület egykori kiállítóterében, a Király utcai Hattyúházban festették meg a 200 fakazettát. Makra Zoltán és Varga Rita végezték a munka nagy részét, de Szentgróti Dávid is beugrott egy-két kazetta erejéig. „Ahogy Emil bácsi a tervében,

úgy mi is a meglévő mintákat használtuk. A színek kicsit élénkebbek lettek, de máshoz nem nagyon nyúltunk hozzá, hiszen ezek a régi minták úgy tökéletesek, ahogy vannak, hiszen szimbólumrendszere több száz éve alkalmazott komplex motívumvilágból táplálkozik “ – teszi hozzá.

A feladat jól körülhatárolt volt, mindemellett múzeumpedagógia foglalkozásokat is szerveztek általános és középiskolás tanulók számára. Így a gyerekek megtekinthették a munkafolyamatot, és saját maguk is festhettek a 1,5 X 1,5 méteres fakazetták kicsinyített verzióira. Néhány hallgató a művészeti középiskolából önállóan is készített kazettát, persze az alkotók koordinálása alatt.

2014. április Made in Pécs 7

Fotók: Szentendrei Antal – www.SZENTENDREIFOTO.hu

Lokál

113-as garzon – a nagyvárosi skizó Rutinos tagokból álló parányi csapatunk lemerészkedett a Csinos Presszó pincéjében működő Paraparkba és kipróbálta a galaxis első szabaduló játékát.

Azt gondoltuk, hogy a vasárnapi ebéd után egy kávéval kezdünk a Csinosban, de mire odaértünk, már csak arra tudtunk gondolni, hogy vajon mi vár ránk a következő egy órában. A néhány perces játékismertetés alatt részletesen megtudtuk, hogyan lesz esélyünk kinyitni a lakatokat, széfeket, mit szedjünk szét és mit ne, illetve hogyan kell használni a walkie-talkie-t, és mindezt szinte azonnal el is felejtettünk, ahogy ránk záródott az ajtó. A néhány négyzetméteres előtérben magunkra maradva tudatosult bennünk, hogy el vagyunk zárva a külvilágtól. Most már

8 Made in Pécs 2014. április

tényleg rajtunk múlik, hogy kiszabadulunk-e, vagy legalább bejutunk – a két egymés ellen küzdő szomszédhoz – Szalaiékhoz, netán a 113-as garzonba.

Ez a pálya neve is, ami valóban az első volt a galaxisban. Maga a műfaj is itthonról, egész pontosan Gyurkovics Attilától – a kiszabadulós játékok szellemi atyjától, és egyben a ParaPark tulajdonosától – indult, vagyis igazi hungarikum. A játék lényege, hogy a bent található kulcsok, kódok, egyéb tárgyak segítségével logikai feladatokat megoldva nagy berregés közepette kinyissuk a végső ajtót. Mindez elég egyszerűnek hangzik, de mi sem tudtuk elképzelni milyen nyomást okoz a bezártság, hogy látjuk, milyen gyorsan fogy az időnk, és halljuk az óra állandó ketyegését. Szerencsére amikor kinyitottunk egy lakatot vagy széfet, esetleg átjutot-

tunk egy másik helyiségbe, tudtuk, hogy jó úton járunk.

Hogy mindenkit megnyugtassunk, sikerült kiszabadulnunk. Ráadásul maradt még közel 15 percünk, ami azért nagy szó, mert a csapatok csupán 70%-a jut ki idő előtt a bezárt szobából. Így azonnal el is dőlt, hogy hamarosan a profi szabadulóknak szánt pályát is ki‚ próbáljuk, hátha a Tetthely 95-ön az is kiderül, hogy mennyire vagyunk profi helyszínelők.

Nagyszerű időtöltés ez a játék, tényleg szívből tudjuk ajánlani baráti társaságoknak, családoknak, de kitűnő program céges csapatépítésre is.

A Parapark keddtől vasárnapig van nyitva, időpontfoglalás pedig a www.paraparkpecs.hu oldalon lehetséges. (A cikk megjelenését a ParaPark támogatta.)

INGYEN CUCCOK

M

inden hónapban összeszedünk néhány ingyen cuccot, hogy több pénz maradjon nálatok másra. Nincs más teendőtök, mint az alábbi ajánlatokból kiválasztani a legszimpatikusabbat és az info@madeinpecs.hu e-mail címen leadni jelentkezéseteket. Az e-mail tárgyában pontosan jelöld, melyik ingyen cuccra jelentkezel. Több pályázó esetén sorsolunk, a szerencséseket válaszlevélben értesítjük. Több ajánlatra is jelentkezhetsz, de kérünk, mindegyiket külön e-mailben küldd el nekünk. A játékban való részvétel feltételeit a madeinpecs.hu/ingyen oldalon találod. A nyeremények nem átruházhatók.

INGYEN Kisplasztika

Jegenyés Diána pécsi szobrászművész egyik alkotásával gazdagodhat egy szerencsés játékosunk. A felajánlott munka egy 23 centiméter magas festett gipsz kisplasztika, melynek a Tavasz címet adta a művész.

Jelentkezési határidő: április 28. fb.com/Jegenyés-Diána-szobrai

INGYENJegyekKiscsillagkoncertre

Dupla lemezbemutató koncert keretében mutatja be a Kiscsillag legújabb albumát, a Szelest a Pécsi Est Caféban. A koncertek április 11-12-én lesznek. A szombati előadásra egy darab páros belépőt sorsolunk ki.

Jelentkezési határidő: április 9.

Pécsi Est Café Rákóczi út 46.

10 Made in Pécs 2014. április

INGYEN CUCCOK

INGYEN Fagyi a Giuseppe-ben

A tavasz beköszöntével nem is ajánlhatnánk jobb dolgot, mint egy ingyen fagyizást. Éppen ezért most 4 szerencsés nyertes, fejenként 1000 forint értékben ingyen fagylaltozhat a Giuseppe Lapátos Fagyizóban.

Jelentkezési határidő: április 28.

Giuseppe Lapátos Fagyizó Ferencesek utcája

INGYEN Borkóstoló

Május 30-ig tavaszi borkóstolókat tartanak a mesés fekvésű Vylyan szőlőbirtokon. A kóstoló tetszés szerint állítható ös�sze a pincészet aktuális kínálatából. Most egy darab páros belépőt sorsolunk ki egy 7 tételes kóstoláshoz. A nyeremény előzetes időpontegyeztetés után vehető át.

Jelentkezési határidő: április 28.

Vylyan Pincészet Kisharsány, Fekete-hegy

INGYEN Hajvágás a DudásHajas Szalonban

Dudás Attila öt szerencsés nyertest vendégül lát a Színház téri szalonban. Az ajánlat hajmosásra-, vágásra és szárításra vonatkozik. A nyertesek időpontegyeztetés után vehetik igénybe a nyereményt.

Jelentkezési határidő: április 28.

Dudás-Hajas Szalon Király utca 18.

2014. április Made in Pécs 11

TESÓK „A lakcímünkön és a szüleinken kívül gyakorlatilag nem sok mindenben hasonlítunk egymásra.”

Felcser Dávid a Punnany Massif egyik frontemberének, Máténak a bátyja

Hárman testvérek. Dávid a legidősebb, húga, Judit 1,5 évvel, Máté 5 évvel fiatalabb nála. A bát�tyal, akit sokan Pélóként ismernek a városban, a munkahelyén, a Nappaliban ültünk le beszélgetni. „Három éve nyitottuk a kávézót, előtte a vendéglátással csak mint vendég találkoztam. Egyetlen pécsi munkahelyem volt ez előtt, a legendás Csemege bolt, ahol üzletvezető voltam.”

A zene, csakúgy mint Máté életében, meghatározó számára is. Volt rádiós műsorvezető helyi underground rádióknál, dj-ként pedig több, mint 10 éve aktív. „Nálunk valamilyen szinten családi örökség a zene. Édesapánk nagy zenerajongó volt, mi abban nőttünk fel, hogy folyamatosan szólt körülöttünk a zene. Hatalmas lemezgyűjteményünk volt otthon.

A húgom is zenével foglalkozik, ő zenepedagógus, ének szakon végzett a művészeti karon.”

Kikerülhetetlen kérdés, hogy gyerekként milyen zenéket hallgattak az öcsivel. „Mindig más stílusok mentek nálam, mint nála. Amikor én rockzenét hallgattam, ő rappet, de volt ő Bonanza Banzai rajongó is, aztán nagyon hamar ráállt a hiphopra, és onnantól úgy maradt. Amúgy mind a mai napig szoktunk mutogatni egymásnak zenéket. Ha kell valami inspiráció neki, akkor sokszor szól manapság is, hogy mutassak olyat, ami szerintem most éppen előremutató vagy érdekes.”

12 Made in Pécs 2014. április

Titkot nem árulunk el azzal, hogy Dávid nagyon büszke öccse sikereire. „Rengeteg munka van ebben a sikerben, azt látom. Máté rendkívüli tehetség, az ország egyik legjobb producerének tartom, de szerintem nem csak én. Nagyon büszke vagyok arra, amit elért, de emellett szerintem zeneileg kéne ugrania egy szintet, és más közönségnek is kellene ugyanennyire igényes és profi zenéket csinálnia. Olyan zenéket, melyeket olyan szintű zenehallgató fog élvezni, aki per pillanat azt sem tudja, hogy ki ő. Akár külföldi is lehet az illető.”

Egymással való mostani kapcsolatuk teljesen rendben van. „Néha azért vannak hullámvölgyek.

Ez leginkább abból fakad, hogy van vele kapcsolatban egy elég erős felelősségérzetem, mindig próbálok arra figyelni, hogy hogyan vezeti az életét és ez nekem sokszor nem tetszik, ezt néha nehezebben viselem. De a kapcsolatunk alapvetően jó, együtt lakunk, egy lakásban. Ez is okoz néha súrlódást az életviteli különbségek miatt, ami azt jelenti, hogy ő nappal alszik, éjjel dolgozik, én meg sokszor fordítva. A lakcímünkön és a szüleinken kívül gyakorlatilag nem sok mindenben hasonlítunk egymásra. Ez abból is fakadhat, hogy én első gyerek vagyok, ő meg utolsó. A legkisebbként egészen más nevelést kapott, mint én, úgyhogy ez valószínűleg a jellemünkre is hatással volt.”

Összeállításunkban csavarunk egy nagyot a megszokott sztorikon, és nem híres-neves pécsiekkel, hanem azok testvéreivel beszélgetünk. Milyenek voltak gyerekként? Milyen most a kapcsolatuk egymással? Felcser Máté, Rozs Tamás, Rátgéber László és Marsalkó Dávid tesói következnek.

RÁTGÉBER EDIT a kosárlabda mesteredző, László húga

„Amit Pécsett csinált, azt még egyszer nem lehet megismételni”

Első ránézésre egyáltalán nem hasonlítanak egymásra, de aki látta már Rátgéber Editet szurkolni a kosárpálya szélén, hamar felfedezheti a kettejük közötti nem csekély hasonlóságot. „A temperamentumunk egyforma” – kezdi sorolni a közös vonásokat László húga. „Bár én nő vagyok, ezért próbálom nem annyira kimutatni ezt a heves természetemet.”

A legnagyobb különbségeken Edit hosszan gondolkodik. „Először azt mondtam volna, hogy az érzelmek terén van különbség, de ez nem igaz, Laci is nagyon érzékeny, csak ő nem mutatja ki. Ami valóban különbség, az az, hogy Laci szeret társaságban szerepelni, én viszont nem. Emellett neki nagyon jó érzéke van a bizniszhez, nekem viszont egy csepp sem.”

Eda és Laci között 10 év a korkülönbség, de mind a ketten a kosárpálya mellett nőttek fel, hiszen édesapjuk szövetségi kapitány, édesanyjuk pedig válogatott kosárlabdázó volt. Edit is szeretett kosárlabdázni, de bevallása szerint nem született sportolónak. „Én a pályán nem tudtam harcolni, nagyon gyorsan, az első nagyobb akadály után feladtam a kosárlabdát. Lehet, hogy ez a legnagyobb különbség köztünk; Laci nagyon kitartó, és sokkal ambiciózusabb, mint én.”

Edit végigkövette a mesteredző pályáját, és nagyon büszke bátyjára. „Emlékszem, apukánk mindig próbálta lebeszélni az edzősködésről, de ő nagyon kitartó volt. Már junior korosztályban is nagyon szép eredményeket ért el Jugoszláviában, az olimpiára is ki kellett volna jutniuk, csak a háború miatt nem mehettek.

Amit Pécsett csinált, azt pedig még egyszer nem lehet megismételni.”

Vérmérséklete miatt viszont sokszor aggódott testvéréért a lelátóról. „Laci ilyen, a szívét-lelkét beleadja.

15 év alatt itt kiadott mindent magából, örülök, hogy mostanra kicsit lenyugodott. Sokszor, mikor néztem a meccseit, csak őt figyeltem, és azt gondoltam, úristen, mi lesz vele?”

A Rátgéber testvérek nagyon korán elveszítették édesapjukat, mikor pedig a délvidéki háború elkezdődött, László juttatta ki Editet Újvidékről. Nála is lakott akkor pár hónapig. „Ha bármi baj van, most is ő az első, akit felhívok, mindig számíthatok rá. Sokszor éreztem, hogy apukánk helyett is próbálta egyengetni az utamat.”

Bátyjára egyébként nem csak a sikerei, hanem az ambiciózussága, intelligenciája, humora, szerteágazó érdeklődési köre miatt is nagyon büszke. „Ha nem kosárlabdában ér el sikereket, meggyőződésem, hogy másban lett volna kiemelkedően sikeres, akár zenében, akár bármi másban. Emellett pedig nagyon jól tud bánni az emberekkel, mindenkit másképp kezel, ez is az intelligenciájából fakad. Van tőle bőven mit tanulni.”

2014. április Made in Pécs 13

MARSALKÓ RICHÁRD a Halott Pénz frontemberének, Dávidnak a bátyja Nem ikrek, mégis szembetűnő a hasonlóság a hat évvel idősebb báty, Ricsi és Dávid között. „Az utcán napi szinten tapasztalom, hogy összekevernek vele. Az utóbbi időben gyakran előfordul, hogy utánam szólnak, leszólítanak, de volt, hogy autogramot is kértek tőlem.”

Richárdnak semmi köze nincs a zenéhez, eddig a kereskedelemben dolgozott területi képviselőként több nagy cégnél. „Amikor általános iskolában énekórán énekelnem kellett, röhögés tört ki az osztályban.” Így, totális kívülállóként felvetődik a kérdés, hogyan kísérte figyelemmel öccse zenei pályájának indulását. „Gyerekként mindketten teniszeztünk. Ő nagyon ügyes volt, több korosztályban magyar bajnoki döntőt is játszott. Ezért az elején nem vettem észre, hogy zenével is foglalkozik. Néha láttam, hogy a számítógépén zenéket írogat, de ezt egyáltalán nem vettem komolyan, nem gondoltam, hogy ebből valaha is lesz valami.

Aztán 6-7 évvel ezelőtt Pestre költözött, ekkor eltűnt a napi kapcsolat közöttünk és meglepődve láttam az első videoklipjét, az Angardot a tévében. Úgy szólt a barátnőm, hogy nézd, ott az öcséd a tévében! Ez abszolút meglepetésként ért! Tudtam én, hogy foglalkozott ő ezzel – csak ugye nem az én szemem előtt – , de nem gondoltam soha, hogy ennyi energiát fektet bele”.

Azóta természetesen figyelemmel kíséri öccse pályafutását, sok koncertjén ott van és örül a sikereinek. „Úgy gondolom, ritka az ilyen, aki mindenféle segítség nélkül, ennyire csak magának köszönheti a sikert. Abszolút kitalálta önmagát, már az elejétől kezdve. Pályája elején komoly kiadók is megkeresték, de ő nemet mondott nekik, mert nem volt hajlandó azokból a dolgokból engedni, amit ő kitalált, és ez szerintem tiszteletre méltó dolog.”

A mai napig jó a kapcsolatuk egymással, soha nem is volt köztük semmi probléma.

Nem azok a sülve-főve együtt lévő testvérpár, de a lényeges dolgokat tudják egymásról. Viszont sokkal több köztük a különbség, mint a hasonlóság. „Velem mindig gondok voltak. Az utóbbi öt évet leszámítva én vagyok a rossz gyerek a családban. Az öcsém az örökös jó gyerek, és ez tényleg így is van.

Ha nem lenne ez a Halott Pénz történet, ő lenne a lányos anyukák álma, mert becsületes, igazmondó, kedves. Nekem meg mindig is voltak baromságaim. Én hirtelen haragú vagyok, ő halál nyugodt. Ő halk szavú, megfontolt, engem viszont az érzelmeim sokkal jobban vezérelnek. Amíg én mondjuk egy teniszmeccs alatt összetörtem három teniszütőt és idegroncs voltam, addig ő életében nem vágott a földhöz egy ütőt sem.”

14 Made in Pécs 2014. április

„Ritka az ilyen, aki mindenféle segítség nélkül, csak magának köszönheti a sikert”

„Az ő gondolkodása inkább művészi, én pedig elméletibb és ideologikusabb vagyok”

ROZS ANDRÁS a Szélkiáltó zenészének, Tamásnak a bátyja Andrással egyik törzshelyén, a Virág Cukrászda teraszán találkoztunk. A három testvér közül ő a legidősebb, húga, Ágnes több, mint 3 évvel, Tamás pedig 13 évvel fiatalabb nála. „Levéltáros vagyok, az ELTE bölcsészkarán végeztem 1983ban történelem-népművelés szakon. Korábban tanítottam általános iskolában Csurgón, majd művelődési házat is vezettem ugyanott és Alsóörsön is. 1981-ben visszakerültem Pécsre, a Baranya Megyei Levéltárba, ahol egy kis megszakítással, 2007ig főlevéltáros voltam.” Érdeklődési köre tehát teljesen más, mint Tamásé, ám a zene egyáltalán nem áll messze tőle sem. „A családunkban volt egy erős művészi hajlam.

Anyukánknak zenei képzettsége is volt, ő táplálta belénk a zeneszeretetet, és minket, a gyerekeit is zenére taníttatott. A húgom Agócsi László lányánál tanult, én pedig énekeltem a Nagy Lajos Gimnáziumban Ivasivka Mátyás férfikórusában, majd Budapesten, az ELTE kórusban is. De közülünk egyértelműen az öcsénk volt a legtehetségesebb, ő vitte legtöbbre zenei vonalon. Összességében elmondható, hogy a zene iránti érdeklődés össze is köt bennünket, testvéreket.”

András szerint Tamás tehetsége már korán megmutatkozott. „Az öcsém is a Nagy Lajosba járt, de már ekkor világos volt számunkra, hogy a zene

őt jobban érdekli mindegyikünknél. Csellista volt, és úgy tűnt, nagy tehetsége van ehhez, ráadásul énekelni is jól tudott. 1982-ben bekerült a Szélkiáltó együttesbe, akikkel 1983-ban megnyerték a Ki, mit, tud?-ot. Ekkor ő ott ragadt, és közben megtanult gitározni is. Csellózott, gitározott, énekelt – egyre inkább úgy tűnt, hogy ez az ő élete. Elvégezte a magyar/ének-zene tagozatot is a pécsi tanárképzőn, de egyre inkább csak zenélt. Később elkezdett érdeklődni a dzsessz iránt. Fel is vették a zenekonzervatórium dzsessz-szakára, ami nagyon nagy szó volt, az egész család büszke volt az öcsikémre, hogy sikerült neki a felvételi.”

Mivel Tamásnak rengeteg munkája akad az ország különböző pontján, annyira szorosan nem tudják tartani a kapcsolatot, mint szeretnék. „A családi ünnepeket viszont nagyon komolyan vesszük, azokra mindig összejövünk. Van, amikor hetek is eltelnek, amíg nem tudunk egymásról, de aztán összeülünk, és megbeszéljük, kibeszéljük a dolgokat.”

Kettejük között sok a hasonlóság, de persze különbségek is vannak szépszámmal a két testvér között. „Az ő gondolkodása inkább művészi, én pedig egy kicsit elméletibb és ideologikusabb vagyok. Ő karateresebb egyéniség, én talán kompromis�szumra törekedőbb vagyok.”

2014. április Made in Pécs 15

Munkám

a hobbim

BLOGGER ÚJSÁGÍRÓK

Sok újságíró még a szabadidejében sem tud megfeledkezni hivatásáról, így akkor is dolgoznak, amikor nem is kéne. Teljesen más műfajokban utazó pécsi médiamunkásokat kérdeztünk meg blogjaikról.

SCHNEIDER GÁBOR

pekeskilfi.blog.hu Schneider Gábor 17 éve újságíró, szerkesztő a Dunántúli Naplónál, de írt már gasztronómiai magazinoknak is. Több mint öt évvel ezelőtt indított gasztroblogot, ami a Gáborhoz családilag is közel álló sváb konyháról szól. „Gasztroblogot nagyon sokan csinálnak, de tematikus gasztroblog viszonylag kevés van” – meséli a kezdetekről Gábor. „Amikor elkezdtem komolyabban ezzel foglalkozni, a szűk családban sajnos már nem volt, akitől el lehetett lesni azokat a fortélyokat, amiket tényleg csak ellesni lehet. Keresgélni kezdtem a tágabb rokonság és ismerősök köré-

16 Made in Pécs 2014. április

ben a recepteket, a trükköket.” Gábor nem törekszik a napi frissítésekre, inkább egy alaposan kidolgozott receptgyűjteményen dolgozik, aminek a formátuma a blog. Ennek megfelelően oldalának a látogatottsága is hektikus, napi 30 és 3000 között mozog az egyedi látogatók száma. A legnépszerűbb bejegyzések közé tartoznak a legegyszerűbb dolgok, mint például a fokhagymaszósz receptje, vagy a héveknédli. Ezeket az aktuális receptek szokták ideiglenesen megelőzni a látogatottsági versenyben. „Nekem ez a látogatottság bőven elég, mert ebből, és a visszajelzésekből tudom, hogy megtalálták az olvasók azt, amit kerestek” – mondja Gábor. Az alapos bejegyzéseken látszik, hogy rengeteg munkát fektet beléjük a szerző. „Nem csak annyiból áll

egy poszt, hogy megírom és már teszem is ki. Terepre kell menni, idős sváb néniktől kitudakolni a receptet, amit aztán még ki kell kísérletezni, hogy pontosan le tudjam írni, mert sokszor csak érzésre, szemre teszik bele az alapanyagokat.

Ráadásul olyan instrukciók vannak például, hogy addig kell sütni forró sütőben, amíg jó nem lesz.” Mivel Gábor amúgy is rendszeresen főz, mellékblogot is indított a nem sváb, de mégiscsak érdekes recepteknek. A legtöbb időt és energiát továbbra is főblogjának szenteli, ami tényleg csak egy lépésre van attól, hogy egy alapos szakácskönyv legyen.

stomfoto.blog.hu Sóki Tamás lassan négy éve dolgozik fotóriporterként, kezdetben a bama.hunál, de most már jó ideje a Magyar Távirati Iroda fotósa. Pécsen kívül sokat dolgozik Budapesten is, ahol a tanulmányai miatt amúgy is sokat kell tartózkodnia, de a találkozónkra éppen Bajáról érkezett. A fotózást még a szülei filmes gépének köszönhetően szerette meg. Hamar rájött, hogy a művészkedés nem annyira testhezálló, de rendezvényeket, eseményeket szeret dokumentálni. „Imádom a munkámat, egyszerűen feltölt energiával” – vallja Tamás. Nála előbb kezdődött a blogolás, mint a riporterkedés: „Kellett egy hely, ahol megmutathatom a munkáimat.” A 2008-as első anyagait egy kicsit már máshogy értékeli, mint akkoriban, de a portfóliójának és így fejlődésének a részeként soha nem törölné le őket. „Más szemmel válogatok a blogra és az MTI-nek. A blogba a személyesebb, több érzelmet mutató képek kerülnek, amik nem is biztos, hogy hasznosak len-

kapcsán. Ebben azt a munkát folytatja, amivel részben a rádiónál is foglalkozott. Érdekes, meglepő, kevéssé ismert történeteket dolgoz fel Pécs közel- és régmúltjából. Helytörténet ez, de nem száraz és tudományos, hanem az újságírás hagyományos eszköztárát használó és a szakmai kritériumoknak megfelelő olvasmányos fajta, amire sokszor mi is törekszünk a Made in Pécsnél. „Városi legendák címmel volt műsorunk és olyan történetek kerülnek erre a blogra, amikből adást csináltam volna, vagy hát adott esetben csináltam is. Annak idején rengeteg jó sztori került elő, remélem, hogy nem egy budapesti raktárban fognak tönkremenni az anyagok” – mondja Miklós. „A műsor, meg a rádió megszűnt, de amíg nincs másik rádió Pécsen, ami ilyesmivel foglalkozna, addig a sztorikat így dolgozom fel.” A pécsi Eiffel-torony, vagy éppen a havihegyi kőarc története tényleg olvasmányosan,

SÓKI TAMÁS

nének a médiának. Blogon elfér. Blogon sok minden elfér. Kifejezetten a blogra amúgy ritkán fotózok.” A látogatóinak száma napi 20-25 körül mozog, de amikor valamilyen kiemelt esemény kerül ki, akkor több ezren is megtekintik a képeit. Ami valószínűleg még mindig mes�sze elmarad a hírügynökségnek leszállított képeinek ismertségétől, hiszen azokat rengeteg híroldal, újság veheti át. „A leglátogatottabb blogos bejegyzésem egy csillaghullás volt, illetve amikor olyan helyeket, szituációkat mutatok be, amiket a hétköznapi emberek nem láthatnak” – mondja Tamás. Nem törekszik a giccses, több ezer lájkot hozó képek publikálására, inkább a neki is tetsző, minőségi tartalomra törekszik. Éppen ezért nincsenek is mindennap bejegyzések, mert a munka mellett nem tudná kellő színvonalon tartani a blogot.

kovacsmuhely.blog.hu Kovács Miklós majdnem 20 évig dolgozott a rádiónál, egészen 2012-ig, amikor a körzeti stúdiókból álló rendszert leépítették. Jelenleg a Zsolnay Örökségkezelő munkatársa, de – a szakmára na-

KOVÁCS MIKLÓS

gyon jellemzően – ő is azt vallja, hogy aki egyszer újságíró volt, az mindig az marad. Akkor is, ha éppen nem a sajtóban dolgozik. A blogolással személyes indíttatásból kezdett el foglalkozni.

Az ismert rádiós apuka halála után naplót írt a webre, elsősorban apák és fiúk kapcsolatáról. De mi nem is – az egyelőre még – nyilvános naplója miatt kerestük meg Miklóst, hanem a Kovácsműhely címen nemrégiben elindult blogja

és egy rádióműsor kereteit bőven túllépve van feldolgozva. „Nem tudok napi vagy heti rendszerességgel frissíteni, hiszen ez most csak a hobbim, de nem is ez a lényeg. Inkább az alaposság a fontos.

Egy-egy történet kisujjból jön, mégiscsak 20 évig foglalkoztam ilyesmivel, de például fotókat akkor is kell vadászni.

Ami fontos számomra, hogy olyan történetek legyenek a blogomon, amik máshol nem nagyon vannak feldolgozva.”

2014. április Made in Pécs 17

PORTRÉ

Rák, Áfium, Planet Pécs, Kino Café, Trafik. Pécs kultikus helyei ezek, melyekben a közös pont Tóth Gyuri személye, akinek mindegyikhez volt – nem is kevés – köze. Beszélgetésünk alatt sorra vettük a legendás állomásokat, közben szóba került a pécsi vendéglátás mai helyzete is.

18 Made in Pécs 2014. április

S

TÓT

okan a Rákból ismerik Gyurit, de azt kevesen tudják, hogy vendéglátós pályája nem ott indult. „23 évesen a Dairy Queen gyorsétteremben kezdtem részmunkaidőben dolgozni, aztán nem sokkal később már a szekszárdi Burger Ranch nevű helyen voltam üzletvezető. Ekkor kerestek meg a Rák későbbi tulajdonosai, Magyar Ferenc és Szigethy Béla (akik ma a Csinost viszik) a terveikkel, hogy én, mint aki „ért” a vendéglátáshoz, csatlakozzak hozzájuk. Radnóti Zsolttal kiegészülve mi négyen építettük fel a Rákot, amit 1993 őszén megnyitottunk. A Rák meghatáro-

zó hellyé vált a városban, ám három év elteltével mégis úgy éreztem, hogy mennem kell a saját fejem után, és ki kéne próbálnom magam máshol is. Ekkor elmentem az Áfiumba pincérnek.”

Legendásan jó csapat jött össze ott akkoriban, akik a legnagyobb bajban is összefogtak, ha az egyik kollégájukról volt szó. És ez a kolléga ez esetben sajnos éppen Gyuri volt. „Súlyos baleset ért, biciklizés közben elütött egy autó. Egy hónapig kórházban voltam, utána három hónapig lábadoztam. Olyan jó közösség volt akkoriban az Áfiumban, hogy amikor nem tudtam dolgozni, minden

PORTRÉ

TÓTH GYURI munkatársam bedobott nekem naponta egy százast a borravalójából (ami akkor többet ért, mint ma), hogy tudjunk valamiből élni.”

Gyuri ezután eltávolodott a vendéglátástól, és egészen más területeken próbálta ki magát, kevés sikerrel. Kézenfekvő volt tehát, hogy újra a vendéglátás felé forduljon. „Két Áfiumos kollégámmal kibéreltük az addig döcögő Planet Pécset. Egy évig bírtuk, ám ez az egy év fényesre sikerült. Innen Klepah Iván kollégámmal (aki ma a Blöff egyik tulajdonosa) visszamentünk az Áfiumba amolyan üzletvezetőnek. Ekkoriban keresett meg az Uránia mozi akkori ve-

zetője, Schaffler Sarolta, hogy szeretné, ha a moziban lenne egy jó vendéglátóhely. Tetszett az ötlet, és a jelenlegi társammal, Rohr Róberttel megnyitottuk a Kino Cafét. Jó időszak volt, jól ment minden, a Kino népszerűvé vált, jöttek a lehetőségek. Megtalált minket a másik mozi, az Apolló is – úgy tűnt mozi-specialisták lettünk. Az építkezés során ott már úgy alakították ki az alsó részt, hogy az vendéglátóhely legyen, így került oda a Trafik, ami 2005-ben nyitott, mind a mai napig működik, és talán a legszebb az összes közül.”

A legnagyobb őrület kétségkívül a Kino Cafét kísérte, és nem árulunk el nagy titkot,

hogy Gyuri szívéhez is a legendás klub állt a legközelebb. Ám 2007-ben a Kino bezárt. „A végén már nem állt meg üzletileg a lábán. A nyitás környékén volt egy olyan áldott állapot, amikor még jól ment a mozi, ilyenkor, mint mozi büfé működött a kávézó, ami megteremtette az alapokat az esti bulikhoz, koncertekhez.

Aztán a moziipar válságba került, közben a városban sorra nyíltak az új helyek, és ekkor a Kino is elszürkült. Életem legnagyobb élménye a záróbuli volt, amikor annyian jöttek össze, hogy még a Hungária utcát is ellepték az emberek – a környék és az autósok pedig türelemmel tűrtek.”

Ilyen gazdag vendéglátós múlttal érdekes Gyuri véleménye arról, hogy milyenek vagyunk mi, a vendégek. „A vendégkör manapság sokkal specializáltabb. A közönség szakértője a boroknak, a kávéknak, az ételeknek, nem lehet blöffölni, nagyobbak az elvárások. A vendéglátás is olyan, mint a labdarúgás, mindenki azt gondolja, hogy ért hozzá.

Mindenki szeretne nyitni egy kávézót és biztos abban, hogy ő csinálná a legjobban. Régóta keresgélünk mi is új helyet, ötletelünk, de óvatosabbak lettünk. Látszik, hogy ha valami – például Pesten – sikeres, az még nem garancia arra, hogy itt is működni fog.”

április Made in Pécs 19 2014.

ÉTEL-ITAL

Új pécsi hagyomány

Országosan is egyedülálló kezdeményezés bontakozik ki néhány pécsi étterem összefogásából. A Kreatív Pécsi Gasztronómia nem kisebb célt tűzött ki, mint a városhatáron túlról is látható hitelességet, felismerhető arculatot és hagyományokra épülő friss ötleteket hozni a helyi vendéglátásba.

Pirított marhapofa knédlivel

A

Pécs Turizmus Egyesület kezdeményezésére még tavaly ősszel indult el egy párbeszéd a Pezsgőház és a Zsolnay Étterem séfjei, üzemeltetői között, amihez néhány hete az Addo és a Jókai Bisztró is csatlakozott.

Látszólag konkurensek ültek le egy asztalhoz a helyi gasztronómia jobbítása érdekében. Már ez a tény sem mindennapi, de a cél még ennél is ambíciózusabb. A hagyományokra, szezonalitásra, a régió alapanyagaira építve markáns, Pécsen kívül is látható arculattal szeretnék felvértezni a város gasztronómiáját, ami megfelel korunk követelményeinek és képes a folyamatos megújulásra. Rengeteg

20 Made in Pécs 2014. április

Aludttejes prósza

munka és egyeztetés árán most összeállt egy menüsor, ami felvillantja, hogy mire is jutottak a kezdeményezők.

Az elmúlt hónapokban Faragó István a Pezsgőházból, Kisuti Dávid és Teleky Zoltán a Zsolnay Étteremből állították fel a pécsi kezdő tizenegyet. Teleky Zoltán és Faragó István is azt emelte ki, hogy a pécsi gasztronómiát jó pár évtizede a gesztenye, cirfandli, mandula és a füge köré próbálták pozícionálni, ehhez képest próbáltak jobban kitkinteni. Most a régió elérhető, jó minőségű alapanyagai felé nyitottak, ráadásul a nemzetiségi hagyományok figyelembevételével. Így kerülthettek be svábos vagy éppen ormánsági receptek

újragondolt verziói is a menübe.

Szerényen, ugyanakkor eredményeik, teljesítményük tudatában nyilatkoztak az éttermek vezetői, séfjei a Made in Pécsnek. Lőrinc Antal, az Addo vezetője szerint ők is megpróbáltak a tizenegyesből úgy válogatni, hogy az eddigi stílusuktól ne üssenek el a vállalt fogások. Az együttműködést még továbbvihetőnek tartja Lőrinc Antal, akár a séfcserét vagy az alapanyagok közös beszerezését is el tudja képzelni. A legnagyobb célkitűzésének pedig azt gondolja, hogy együtt próbálnak meg felülkerekedni a „gasztronómiai nihilen”, ami sok tekintetben még jellemző a városra. Ezt az is elősegíti, hogy

ÉTEL-ITAL

már egymás között is őszintén, jobbító szándékkal kritizálják az elkészített ételeket.

A Jókai Bisztó új konyhafőnöke, Illés Roland csak nemrég csatlakozott a kezdeményezéshez, de ő is a helyi értékeket, helyi ízeket hangsúlyozza. „Mi eleve különleges szituációban vagyunk ebből a szempontból, hiszen saját gazdaságunk adja alapanyagaink kb. 40-50 %-át” – meséli Roland. Az országos szinten is egyedülálló kezdeményezéshez szerinte azért volt érdekük csatlakozni, mert az együttműködés nagyobb láthatóságot, könnyebb érvényesülést is hozhat. „A pécsi gasztronómia megfogalmazása egy előttünk álló feladat lehet, mert nincs ilyen” – mondja Faragó István a Pezsgőházból. Régi, akár családi, akár ismerősi körből származó receptekből indultak ki a mostani menü összeállításakor, de figyelembe vették azt is, hogy a felhasznált alapanyagoknak nem csak a minősége, hanem a hozzáférhetősége is adott legyen. „Én azért is vágtam bele, mert tanulhatok egy

A kezdő tizenegy Előételek

Házi libamellsonka, idényzöldséges salátával, zöld öntettel, pirított mandulával Grillezett kisasszondi sajt, marinált zöldségekkel, törökparadicsom krémmel Füstölt harcsafilé rántva

ilyen együttműködésből. Ezeken a megbeszéléseken, illetve az ételek elkészítése, közös kóstolása során talán mások is eltanultak tőlünk valamit” – vallja Faragó István. „Pécsett nem találunk igazi, folytonos gasztronómiai tradíciókat, de a hagyományokat lehet és kell is építeni” – mondja Teleky Zoltán a Zsolnay Étteremből. „A város igazi régiós központ, és bár nincsen sok saját alapanyaga, mégis sok mindennel tudtunk kalkulálni” – teszi hozzá.

A séf véleménye szerint nem lehet megmondani, hogy ez most egy pécsi étel, ezt majd a vendégek és az idő fogja eldönteni, ugyanakkor a most elkezdett út 10-15 év

múlva akár egy nagyon szép szakácskönyv alapja lehet. „Szeretnénk, ha több étterem működne velünk együtt, mi csak a kezdő lépést tettük meg” – mondja Teleky Zoltán.

A Kreatív Pécsi Gasztronómia az egyesületté alakulás köszöbén áll és a tagok nyitottak a bővítésre. Azonban a tagfelvétel során nem csak szakmai, de emberi tényezőket is figyelembe vesznek. Az éttermekben áprilisban megjelenik az új betétlap, aminek az egyik oldalán az adott hely által kiválasztott fogások szerepelnek, a másik oldalon pedig az együttműködés többi szereplőjének az ajánlata. Az árakat eltérően, de alsó és felső határok között szabják meg az egyes éttermek.

Levesek

Juhtúrós burgonya krémleves Ormánsági kötözött gombóc leves Sokác babos káposzta krémleves

Főételek

Pirított marhapofa knédlivel, pájsli mártással Füstölt harcsafilé rántva, zsályás sóban sült céklával Kecskesajttal töltött csirkecombfilé, tejfölös-paprikás gánicával Ropogós sertéscsülök sült zöldségekkel, burgonyával, pécsi barna sörmártással

Desszertek

Mandulás túróval töltött vánkos, édes tejföllel, cirfandli redukcióval Aludttejes prósza

2014. április Made in Pécs 21

ÉTEL-ITAL

SÉFTIPPEK BUGGYANTOTT TOJÁS Nincsen húsvét tojás nélkül, de számos eszköz van a kezünkben, hogy feldobjuk az ünnepi menüsort: keményre főzés helyett készítsünk buggyantott tojást! Némi figyelmet és kézügyességet igényel, de viszonylag hamar bele lehet tanulni. A Pezsgőházból Faragó István, az Addo Étteremből Tóth Tibor ad séftippeket a Made in Pécs receptje mellé.

Hozzávalók: nagyobb, friss tojás, víz, ecet, só, lime, fehérbors, szegafűbors, babérlevél, fehérbor

H

a csak nincs tanyasi kapcsolatunk, legalább tojásért tényleg érdemes lemenni a piacra: ugyanaz a minőség jó eséllyel olcsóbban beszerezhető. A bolti tojáson biztosan találunk egy regisztrációs kódsort, ami segít az eligazodásban: az első szám a tartási módot (0 bio, 1 szabadtartásos, 2 istállózott, 3 ketrecet), a betű az országot jelöli, a hátsó számok az állattartó telepet.

Amiből viszont nem engedhetünk, az a friss, minél „tanyasibb” és ízletesebb tojás. Az elkészítés és a tálalás a fantáziánktól függően lényegében a végtelenségig variálható. Alaplére lesz szükségünk, bátran kísérletezhetünk citrommal, lime-mal, nagyon jól működik a bor, a (zöld)fűszerek, ecet, és persze a só.

Az elkészítési módszer a posírozás lesz, aminek lénye-

Faragó István

Tóth Tibor

Addo Étterem

Pezsgőház Étterem

ge, hogy az ízesített, fűszerezett alaplében kíméletesen, rövid idő alatt, nem forralva készítsük el a tojást. Nem a készre főzés a cél, hanem a nyersség elvétele, hogy az alapanyagot átbillentsük a nyers állapotból.

A buggyantott tojást lehet fogyasztani salátával, szendvicsbe, feltétnek főzelékre, vagy csak úgy magában is, pi-

rítóson. Az Addo Étteremben például a fácánleves mellé kerül buggyantott tojás.

Közel forrásig melegítsük fel a vizet, keverjük bele a fűszereket, ecetből annyi evőkanállal, ahány tojást főzni szeretnénk. A Pezsgőházban sós-ecetes vízre esküsznek, az Addo Étteremben két liter vízhez 50 ml fehérborecetet adnak hozzá.

22 Made in Pécs 2014. április

Faragó István felhívja mindenki figyelmét arra, hogy a friss tojás legyen szobahőmérsékletű. Ha a hűtőből vesszük ki, akkor nagyon vis�szahűti a főzővizet, és nem lehet a recept szerinti főzési idővel kalkulálni, vagy ros�szabb esetben a tojás lemegy az aljára és szétesik. Üssük bele a tojást egy tálba, majd kavarjuk meg a vizet, hogy örvény keletkezzen: öntsük a tojást az örvény közepébe. Faragó István is így szokta, bár még hozzáteszi, az iskolában más módszer volt használatos. Eszerint a merőkanalat félig bele kell meríteni a vízbe, ebbe engedni óvatosan a tojást és lassan elmeríteni a vízbe, közben egy villával a sárgája köré lehet igazgatni a fehérjét. Aztán a merőkanálból ki kell fordítani a tojást. István mindenesetre ezt nem kedveli, mivel túl macerás és az eredmény sem lesz jobb.

Ne forrjon a víz, fél perc alatt néhányat bugyogjon csak, és maximum négy percig hagyjuk benne a tojást.

Az Addoban két percre esküsznek, ill Tóth Tibor tippje az, hogy főzés ideje alatt formázzuk óvatosan, kanállal a tojásokat, illetve főzés után még két percig jeges vízben hűtsük.

Ha kipukkan a sárgája, kezdjük elölről a gyakorlást.

(Aki biztosra akar menni, csomagolja folpackba a tojást, és ezt lógassa a vízbe.)

Faragó István ugyanakkor óva intett minket attól, hogy itt engedjük el a figyelmünket, ők legalábbis tálaláshoz késsel, vagy ollóval alakítják gömb alakúvá a tojást, ha nem lett szép főzés közben.

Tálalásig langyos vízben (45 C°) tartja a tojásokat, mert ezen a hőmérsékleten nem hűlnek ki, de nem is készülnek tovább. Akkor lesz jó, ha a sárgája krémesen folyik, a fehérje pedig már meg van szilárdulva.

Étel-ITAL

TESZTELTÜK

SUFNI 

Frankó junk food Régi mulasztást törlesztünk, hiszen amikor a Széchenyi téren inkarnálódott újra a Sufni, valahogy nem vettük észre a koncepcióváltást. Pedig, nem lehet azt mondani, hogy nincs szem előtt.

Nem is igazán tudjuk eldönteni, hogy a néven kívül men�nyi köze lehet a mostani helynek a régihez, de ha van, ak-

kor mindenképpen szimpatikus irányba változott. Jóval tágasabb itt, és a szinte készen kapott pszeudoművészkedés helyett a thrashpop uralkodik. A nagy terasz egy város főterén pedig mindig jó ötlet.

A gasztronómiát egy erőteljesen amerikai ihletésű étlap, egy vaskos itallap, és egy láthatóan sokat forgatott koktéllap alapozza meg. A felhozatal gerincét steakek (2190 Ft-tól), hamburgerek (1450-

24 Made in Pécs 2014. április

tól), burritók (1290 Ft-tól), nachosok (990 Ft-tól), szendvicsek (990 Ft-tól) adják. Első körben marhasültes szendvicsre (1350 Ft) és marhahúsos burritóra (1390 Ft) esett a választásunk, amit még egy cheddaros sültkrumplival (650 Ft) is körítettünk. Rendelés után kb. 20 percet kellet várni, ami véleményünk szerint teljesen tolerálható idő, ha versenyszámnak a nem ipari fast foodot vesszük. Az

adagokkal bőven jól lehet lakni, és mindkét ételhez saláta is jár. Fűszerek rendben, saláták rendben, ráadásul ezek nem egyensaláták, hiszen mindkettőnek saját ízvilága van. A burritó tölteléke szerencsére nincs túlbonyolítva, a szendvicsben a hús önmagában is ízletes. A sült krumpli sajnos mirelit, viszont legalább jól van elkészítve és a fokhagyma-sajt kombó nagyon jól áll neki.

A borok közül meglepően sok tételt lehet decire kérni, és az egyéb alkoholos italok kínálata az egyik legbőségesebb a városban. Olyannyira, hogy nem is szabad most jobban elmélyedni a témában, hiszen egy külön tesztet érdemelne.

Akik hozzánk hasonlóan szeretnek néha a junk food okozta örömökben is elmélyülni, azoknak kiváló választás. Legközelebb önszorgalomból a steakekre és a hamburgerekre megyünk rá.

Széchenyi tér 9. H–Cs: 10:00– 02:00; P–Szo: 10:00–04:00; V: 10:00– 24:00.

ÉTEL-ITAL

A HÓNAP BORA

Sárosdi Pince Szekszárdi Cabarnet Franc 2011 Ára 1990 Ft Kalamáris Borbisztró (Rákóczi út 30.)

Portugieser

vébé

Nem győzöm elégszer hangsúlyozni, s olykor a szerkesztőnek is unalmasig ismételgetni: a portugieser megérdemli a figyelmet.

V

an egy fajtánk, ami ezen a tájon sokkal magasabb minőséget nyújt, mint bárhol, ahol eddig kóstoltuk, pedig kóstoltuk már pár helyen. Van is alkalom felfigyelni rá: április 26-án, már másodszor szervezi meg a Pécsi Borozó a Portugieser du Monde-ot, a portugieser termelők és borok nemzetközi szemléjét. Természetesen Pécsett.

Kékoportó, Portugizer, Purtugizac, Blauer Portugieser, Portugieser, Porthogese, Portugalske modré, Modrý Portugal, Portugais Bleu. És ez még csak nem is az összes neve a fajtának, amire büszkék lehetünk. Noha, az elmúlt évtizedekben volt idő, amikor csak cash-flow borként tekintettek rá, pörögjön ki gyorsan a pincéből, hozza a gyors hasznot, de ma már egyre többen fedezik fel valódi értékeit.

A portugieser egész KözépKelet-Európában otthon érzi magát, jól terem, de nagyon ritka az a termőtáj, ahol nem csupán friss, egy-két éves borként tekintenek rá, ahol többre is képes. Nálunk egész kivételes minőséget tud adni, úgy is kijelenthetjük ezt, hogy igazándiból a kékoportó lehe-

tőségeinek a töredékét próbáltuk ki.

Az elmúlt év is hozott fel izgalmakat, Wassmann, Ruppert Ákos vagy a Bockszelekció, hogy csak hármat említsek kapásból. Habár 2013 nem a portugieser kimagasló éve volt, már az idén is vannak favoritjaim, de neveket nem illik előre mondani.

Ráadásul a benevezett tételek között már van szerb, szlovák bor is, de érdeklődnek a szlovének, horvátok, csehek is.

A Portugieser du Monde szakmai programjai mellett kétségkívül a közönség számára is nyilvános kóstoló a legtöbbeket megmozgató program. Idén is a Zsolnay Negyedben, az E78 nagytermében várják a portugiesertermelők az érdeklődőket, természetesen szinte mindenki hoz még egy-két bort az oportója mellé, de már csak a portugieser-körképért is megéri az elővételben kettőezer, a helyszínen háromezer forintot kóstáló belépő. Fellép majd a Dip Trió (vendégekkel kiegészítve), a gasztronómiai élményfelelős Teleky Zoltán és a Zsolnay Étterem csapata lesz.

A cikk szerzője Győrffy Zoltán, a Portugieser du Monde főszervezője.

26 Made in Pécs 2014. április

A szekszárdi Sárosdi Pince boraival ritkábban találkozom a kelleténél, úgy tűnik.

Amikor véletlenül összefutunk, kellemes élmény a találkozás. Emlékszem kékfrankosokra, cabernet sauvignonokra, de cabernet franc-ra még nem. Nemrég több borukat is poharamba hozta a sors, ez szerepelt a legjobban.

Illatában rengeteg fekete bogyós erdei gyümölcs, sok bors és egy csipetnyi menta. A gyümölcsök édesítik az illatot, a bors fűszerezi, a menta frissességet ad neki.

Ettől lesz teljesebb, áradóbb.

Amikor belekortyolunk, azt kapjuk, amit az illat ígért: jó savak, kerek és selymes

tanninok jellemzik, az alkohol pont elegendő. Mindhárom elem kell hozzá, hiszen a bor értékét és tartósságát is a savak, a tannin és az alkohol szerkezete, egyensúlya határozza meg jelentős mértékben.

Ez a cabernet franc édes és fűszeres egyszerre, nagy, de nem túloz, telt, de nem sok. Nagyon sokszor mondjuk, milyen alkalmas is a régiónk ehhez a fajtához, de főleg csak „nagyborok” esetében kaptunk példákat erre. Decemberben a Hárs, most a Sárosdi mutatja meg, kettőezer forint környékén is akad igen tisztességes bor. Hiszen úgy tartalmas, hogy közben jólesik minden korty, nem is kell sokáig tartogatni, a jövőjét figyelni, készen áll a fogyasztásra.

A rovat támogatója a Kalamáris Borbisztró és Vinotéka

SÚGÓ

Da ViNci lova Pécsen nevet

Nem minden évben nyílik 240 millió forintos költségvetéssel időszaki kiállítás Pécsen, ezért is néztünk meg az április 15től szeptember 30-ig látható Leonardo da Vinci-összeállítás hátterét.

S

zámtalan, a mester nevét viselő tárlat kering a világban, de csak Olaszországban is tucatnyi. Ezek közös jellemzője, hogy hatásvadász – bár természetesen vitathatatlan – jelzőket aggatnak da Vinci neve elé/mögé, és másolatokat, interkatív szemléltetőeszközöket utaztatnak. Tudtuk, hogy kibővítve ugyan, de nagyjából arról az anyagról van szó, ami 2007-ben Debrecenben is látható volt, de a biztonság kedvéért a kiállítás ötletgazdájá-

nak és szervezőjéne, a Janus Pannonius Múzeumnak kértük a segítéségét, hogy pontosan melyik tárlattal vették fel a kapcsolatot.

Kíváncsiak voltunk, hogy milyen szempontok alapján választották ki pont ezt a da Vinci-tárlatot, azonban erre nem kaptunk választ. Csak azt tudtuk meg az múzeum illetékeseitől, hogy kikérték „az olasz fél szakmai véleményét, akik többévi tapasztalatok alapján, a helyszínbejárást követően a lehetséges opciók közül ezt az összeállítást javasol-

28 Made in Pécs 2014. április

ták” és ez alapján dőlt el, hogy Ennek látszólag ellentmond a Firenzei Galileo Tudomány- az a tény, hogy a kisebb költségvetésű 2007-es debreceni történeti Intézet és Múzeum da Vinci-kiállításon volt eretöbb szekcióból álló kiállítása közül, mely szekciók legyenek deti darab. Különösen erős a láthatóak Pécsen. A többi, hakontraszt, hogy most ugyanazokban a terekben (Martyn sonló kiállítás ezek szerint Ferenc Múzeum, Modern Manem került szóba.

Megkérdeztük a világ egyik gyar Képtár) kap helyet az legnagyobb da Vinci-anyagáanyag, ahol korábban a Bauhaus-kiállítás és a Nyolcak. nak – a Leonardo3-nak – szerEzen kiállítások marketingvezőit is a tapasztalataikról. Ők is több különböző szekcióköltségeinek a mértékét nem ra bontva utaztatják a kiállítá- tudták az illetékesek megmondani, de azt sem árulták saikat, de most egy hatalel, hogy a mostani kiállítás mas tárlatukra koncentrálnak, ami 2013. márciu- reklámozására mennyit szánnak pontosan. Mindenesetre a sa és 2015. októbere között látható Milánóban, Leonardo lova nem készült el a mester ahol a mester életében, viszont a tervei felhasználáélete jelentős ré- sával 500 évvel később Milánóban és a szében alkotott. A michigani Grand Rapids szoborparkbelépő teljes áron ban állítottak fel egy-egy 7,3 méter ma12, kedvezménye- gas bronzszobrot. Ezek két lábon állnak, ahogy Leonardo rajzain is, míg a sen 6 euró, és az világszerte több helyen, így jelenleg Péeddig eltelt 11 hócsen bemutatott szintén 7,3 méteres ló nap alatt 190 ezer három ponton van rögzítve. látogatója volt.

Pécs fél év alatt szeretne 120 ezret. Általában remélt látogatószámot 120 2-3 hónappal a megnyitó előtt ezerre lőtték be, ugyanis kb. kezdik el reklámozni a tárlaennyi érdeklődőtől nem ráfizetéses a projekt. A debreceni tokat és időtartamtól függően 500 ezer és 1 millió euró közöt- kiállítás is ráfizetéses volt, pedig akkoriban éppen csúcsra ti összeget költenek markejárt a Leonardo-hype, hiszen tingre. Azaz, átlagosan nagyjából annyit, mint a pécsi kiál- Dan Brown Da Vinci-kódja a könyvesboltokat és a filmvászlítás teljes költségvetése. Ez alapján is látható, hogy a nakat nem sokkal korábban nagyság viszonylagos, de hódította meg. Ennél jobb nagy biztonsággal állítható, marketinget pedig elég nehéz hogy a városban még soha elképzelni. nem volt ennyi pénzből renA múzeum illetékesei szerint készült marketingterv és dezett kiállítás. Még az Euróhatástanulmány, melyek a pa Kulturális Fővárosa progbefektetés megtérülését vetíram során sem, pedig akkoritik elő (városi szinten, a venban jócskán volt mit kultúrádégéjszakákkal, vendéglátás ra költeni. forgalmával együtt), azonA 2010-es év legnagyobb költségvetéssel megvalósított ban a külföldi tapasztalatoktárlatai a Nyolcak és a Bauhoz viszonyítva a remélt látogatószám irreálisnak tűhaus-kiállítás voltak (100-100 millió Ft), és mindkettő művé- nik. Ráadásul, mintha a turistaforgalom fellendülésészettörténeti szempontból is vitathatatlan értékeket, renhez szükséges kampány kissé későn indulna: pl. a tavageteg eredeti művet vonultaszi, kora nyári osztálykirántott fel. Ezek biztosítási összedulás-szezont nagy mértékge milliárdos nagyságrendben befolyásolni nem lehet, ben volt mérhető, a látogatóhiszen ezek úticéljai már koszám utóbbi esetében 15 000 előbbinél 22 000 volt. Kérdérábban eldőltek.

Hogy költséghatékony sünkre a múzeumnál elturistamágnes, a korszellemmondták, hogy eredeti daranek megfelelő infotainment, bok nem lesznek a pécsi Leoesetleg eredeti darabok nélnardo-kiállításon ugyanis „azok kölcsönzéséért, biztosíküli szemfényvesztés kerül a városba, azt április 15-től tásáért, szállításáért stb. fizemindenki maga döntheti el. tendő ár megfizethetetlen”.

SÚGÓ

2014. április Made in Pécs 29

SÚGÓ

HÚSVÉTI HANGVERSENY DZSUNGELMESE

Dzsungelmese, avagy Kisoroszlán keresi a sörényét címmel új előadást mutat be április 26-án a Bóbita Bábszínház. Az ősbemutató kapcsán a bábjáték írójával, Keresztesi Józseffel beszélgettünk.

Kritikusként és íróként már több műfajban megmutattad magad. Hogyan jött az ötlet, hogy most bábjátékot írj?

A rendező, Matta Lóránt kért fel, hogy írjak darabot az első rendezéséhez.

Közösen dolgoztatok a rendezővel a darabon?

Az, hogy állatmese legyen, az az ő kifejezett kívánsága volt.

A többi viszont mind az én fejemből pattant ki. Miután a bábszínház elfogadta a szöveget, voltak dramaturgiai észrevételek és Lórival is többször közösen gondolkoztunk.

Volt, hogy az olvasópróbák alatt derült ki, hogy valamit igazítani kell a szövegen. Lóri ötlete volt például, hogy egy helyen írjunk bele dalt.

Most írtál először gyerekeknek?

Gyerekverseket már írtam, de kötet nincs még belőle. Ez viszont más műfaj, mert itt egy történetet kellett végigvezetni. Az alapszerkezet egy egyszerű mese, a hősök bemennek az erdőbe és ott mindenféle kalandok történnek velük. Elindul a hős, kilép abból a világból, amiben él, át egy ismeretlen világba, ahol veszélyek is vannak. Ezekkel meg kell küzdenie, ahonnan aztán megerősödve tér vissza.

Miben más gyerekeknek írni?

Egy ilyen bábszínházi darab 50 perc, mert a gyerekek figyelmét ennyi időre lehet lekötni. Ez egy 4 éves kortól nézhető darab, ezért nem lehet túlbonyolítani, nincs benne túl sok szereplő, vagy túl sok történeti szál. Lesznek benne viszont dalbetétek és egy csomó vicces jelent.

Te is olvasol meséket? Írtam már gyerekirodalomról, többek között Janikovszky Éváról. Van fölhalmozva egy csomó ifjúsági és mesekönyv az utóbbi évekből, amikről tudom, hogy jók, és most várnak rá, hogy elolvassam. Nagyon sok jó gyerekkönyv jön ki, és a kritikusok, szerkesztők sok szakmai programot is szerveznek ezek köré. Vannak konferenciák és kritikai kerekasztalok is, ahova hívnak.

A dráma, mint műfaj sem áll távol tőled.

Színdarabot írtam már, ami az Örkény Színház pályázatán megosztott harmadik helyezést ért el és az elsődrámás szerzők Vilmos-díját is elnyerte, de végül nem sikerült színpadra vinni. Van még egy darabom, amit a JESZ fog bemutatni. Azt Köles Ferenc felkérésére írtam, ő fogja rendezni a darabot.

30 Made in Pécs 2014. április

Közvetlenül húsvét után a Pannon Filharmonikusok és vendégei ünnepi hangversenyt adnak a Bazilikában, három nagyszerű darabbal a főszerepben.

Elsőként W.A. Mozart Exultate, jubilate című műve csendül fel – melynek zárótétele Mozart legismertebb dallamainak egyike – Váradi Zita előadásában. Az est második előadása J. Haydn C-dúr Alleluja szimfóniája,

amire nem véletlenül esett a választás, hiszen a mű ősbemutatójára húsvétkor került sor. A záróakkord Kodály Zoltán Missa brevis című darabja lesz, ami a MR Énekkara és számtalan énekes előadásában lesz hallható. Érdekesség: a mű eredeti változatát a zeneszerző Pécsen komponálta.

Bazilika (Dóm tér) Április 23.

19:30. Jegyár: 1000-3190 Ft.

PLUSZ Ezzel a címmel látható a PTE Művészeti Kar és Általános Orvostudományi Kar első közös kiállítása a Nádor Galéria Art&Med Kulturális Központban, április 30-ig.

Különösebb hírverés nélkül váltott üzemeltetőt a Nádor szálló legendás, egykori kávéháza, ahol már korábban is galéria működött. Az új szervezők most ismét rendszeres kiállításokat ígérnek, melyeknek gerincét a PTE művészeti karának hallgatói, oktatói munkáiból válogatják

össze, illetve pályázatok keretében dől majd el, hogy milyen tárlatokat fogad be a tér.

A jövőben az orvostudományi kar hallgatói önkormányzata kulturális programokat is szervez a régi/új helyszínre, így próbálják megszólítani az egyetemi hallgatóságot, de akár a középiskolásokat, városlakókat is.

Nádor Galéria Art&Med Kulturális Központ (Széchenyi tér) Ápr. 30-ig. H–P: 10:0018:00.

SÚGÓ

LACKFI JÁNOS

A RÉSZEG PETŐFI ÉS A MEZTELEN LANTOS A Költészet Napján Lackfi János és Ágoston Zoltán beszélget Dresch Mihály szaxofonos közreműködésével arról hogy, mire való ma a költészet.

József Attila születésnapján, április 11-én 19 órától a Művészetek és Irodalom Házában igazi bölcsészcsemege készül, nem csak bölcsé-

szeknek. Lackfi János költő, műfordító, tanár és Ágoston Zoltán, a Jelenkor főszerkesztője beszélget majd a költészet miértjéről, hogyanjáról, és arról, hogy miről kellene a költészetnek szólnia ma. Lackfi János életműve szerteágazó, ugyanúgy részei a gyerekkönyvek, mint a vers és a próza, valamint a dráma, de novelláskötete és regénye is jelent már meg a kortárs szerzőnek. Emellett a zene világa sem áll tőle távol, a legismertebb a Lovasi Andrással közösen készített megzenésített verseket tartalmazó album, de dolgozott együtt Gryllus Dániellel is.

Lackfi János az írás, szerkesztés mellett tanít is, és valószínűleg naponta szembesülhet azzal a kérdéssel: miért költ a költő. A válaszkeresésben Ágoston Zoltán, valamint Dresch Mihány segítik majd.

Művészetek és Irodalom Háza (Széchenyi tér 7-8.) Április 11. 19:00. Jegyár: 1200/1500 Ft.

ÁPRILISBAN MÉG A virtuóz fuvola A Pannon Filharmonikusok szólista fuvolaművészekkel (Codeluppi-Szabó Gabriella, Tímár Judit) közösen Bartók, Doppler és Dvorak műveit szólaltatják meg. A hangversenyt Vass András dirigálja.

Kodály Központ (Breuer Marcell sétány 4.) Április 29.

19:00. Jegyár: 1000-2000 Ft.

Francia rúdugrás

A Zsolnay Színház keretében Mohácsi István Francia rúdugrás című műve kerül színre áprilisban. A darab a MaNNa és az Orlai Produkciós Iroda közös előadása. E78 (ZSKN) április 16. 19:00. Jegyár: 1690/2390 Ft.

2014. április Made in Pécs 31

SÚGÓ

ProgramOK Ápr. 1. kedd

Csongor és Tünde 19:00 JESZ (ZSKN)

Ápr. 2. szerda

Bolha a fülbe 19:00 Pécsi Nemzeti Színház – Nagyszínház (Színház tér 1.)

Ápr. 3. csütörtök

A helység kalapácsa 19:00 JESZ (ZSKN)

Ápr. 4. péntek

Magyar táncház 19:00 E78 (ZSKN)

Ápr. 5. szombat

Vitéz László 10:00 és 16:00 Bóbita Bábszínház (ZSKN) Pályi János vendégjátéka.

Ápr. 6. vasárnap

Ápr. 16. szerda

Szakrális helyek üzenete 18:00 Művészetek és Irodalom Háza (Széchenyi tér 7-8.)

Mohácsi István: Francia rúdugrás 19:00 E78 (ZSKN)

Ápr. 18. péntek

Görög táncház 19:00 E78 (ZSKN) Bányavakság 19:00 Pécsi Nemzeti Színház – Kamaraszínház (Színház tér 1.)

Ápr. 19. szombat

Terülj, terülj, asztalkám! 16:00 Bóbita Bábszínház (ZSKN)

Ápr. 22. kedd

Picasso kalandjai Pécsi Nemzeti Színház – Kamaraszínház (Színház tér 1.)

Ápr. 24. csütörtök

Brando Quintet 19:00 E78 (ZSKN)

Ápr. 26. szombat

Dzsungelmese, avagy Kisoroszlán keresi a sörényét 10:00 és 16:00 Bóbita Bábszínház (ZSKN) Bővebben lásd a 30. oldalon.

39 lépcsőfok 19:00 Pécsi Nemzeti Színház – Kamaraszínház (Színház tér 1.)

Ápr. 7. hétfő

A helység kalapácsa 19:00 JESZ (ZSKN)

Ápr. 8. kedd

Háy János: Völgyhíd 17:00 Pécsi Harmadik Színház (Hajnóczy utca 41.)

Ápr. 9. szerda

Kritikai Szalon 18:00 Művészetek és Irodalom Háza (Széchenyi tér 7-8.)

Ápr. 10. csütörtök

Baráti, Várdai, Várjon 19:00 Kodály Központ (Breuer Marcell sétány 4.)

Ápr. 28. hétfő

Csongor és Tünde 19:00 JESZ (ZSKN) Shakespeare Marathon: III. Richárd 18:00 Művészetek és Irodalom Háza (Széchenyi tér 7-8.)

Zsolnay Szalon

A magyar királyi tévé egykori üdvöskéje, Veiszer Alinda egy ideje nagy sikerrel beszélget a Zsolnay Kulturális Negyedben. Áprilisban Závada Pál, Kossuth-díjas író, és fia Závada Péter költő, író, slammer, az Akkezdet Phiai zenekar tagja lesznek a vendégek.

E78 (ZSKN) Ápr. 23. 19:00.

Kiállítások Szamurájok és gésák Modern Magyar Képtár (Papnövelde utca 5.) Április 27-ig. K–V: 10:00–18:00. Hagyományos japán viselet és kortárs magyar ékszerek.

Ápr. 29. kedd

A virtuóz fuvola 19:00 Kodály Központ (Breuer Marcell sétány 4.)

Füveskönyvek 19:00 Pécsi Harmadik Színház (Hajnóczy utca 41.) A Gyulai Várszínház vendégjátéka.

Ápr. 30. szerda

Schubert dalok és Liszt átiratok zongorára 18:00 Művészetek és Irodalom Háza (Széchenyi tér 7-8.)

Ápr. 11. péntek

A részeg Petőfi és a meztelen lantos 19:00 Művészetek és Irodalom Háza (Széchenyi tér 7-8.) Bővebben lásd a 31. oldalon.

Ápr. 12. szombat

Diótörő 19:00 Pécsi Nemzeti Színház – Nagyszínház (Színház tér 1.)

Ápr. 13. vasárnap

Michael Schiefel – Platypus Trio 19:00 E78 (ZSKN)

Ápr. 14. hétfő

Székely Csaba: Bányavirág 19:00 Pécsi Harmadik Színház (Hajnóczy utca 41.)

Ápr. 15. kedd

A kőszívű ember fiai 19:00 Pécsi Nemzeti Színház – Nagyszínház (Színház tér 1.)

32 Made in Pécs 2014. április

Kelle Sándor festőművész emlékkiállítása Pécsi Galéria (Széchenyi tér) Március 21.– május 4.

Plusz Nádor Galéria Art&Med Kulturális Központ (Széchenyi tér) Április 30-ig. H–P: 10:00–

18:00. Bővebben lásd a 30. oldalon.

Képzőművész Alkotótelep E78 (ZSKN) Április 8–22. A tárlat a művészeti kar 2013-as alkotótelepén készült munkákat mutatja be.

Copy/Paste re:public galéria (ZSKN) Április 10–29. Boga Clementina Gabriella, a PTEMK DLA hallgatójának kiállítása.

A Trauma / 2WARdS Europe E78 (ZSKN) Április 23–29.

A Trauma kiállítás a hadifoglyoknak és a málenkij robotra elhurcoltaknak állít emléket.

A 2WARdS Europe egy ifjúsági fotópályázat, melynek nyertes képeit tekinthetik meg a látogatók.

Idő-élmény Bóbita Bábszínház (ZSKN) Április 28-ig. A Vojtina Bábszínház időszakos kiállítása.

FILM

KRITIKA

Pelo Malo

A

venezuelai kisfiúnak, Juniornak nincsenek nagy vágyai. Jelenleg épp az tölti ki minden gondolatát, hogy kiegyenesíttesse göndör fürtjeit, hogy – saját megfogalmazása szerint – úgy nézzen ki, mint egy rocksztár.

Amikor nincs anyja közvetlen felügyelete alatt, akkor bezárkózik a fürdőszobába és fésűvel, valamint mindenféle természetes és mesterséges fixá-

lóval megpróbálja megteremteni a neki tetsző hajformát.

A két gyermekét egyedül nevelő anyának ez a viselkedés nagyon nem tetszik, olyannyira, hogy egyenesen megtiltja a fiúnak, hogy hozzányúljon fejének ékéhez. Később összerakjuk: az időnként biztonsági őrként dolgozó, nagyon maszkulin viselkedésű(nek látszani akaró) anyuka saját félelmétől akarja megóvni Juniort, nevezetesen, hogy a fiú

AZ ELNÉMULTAK

AJÁNLÓ

A

z angol horrorfilm-ipar 1930-as évektől meghatározó tagja, a Hammer Film Productions ismét hallat magáról. A hosszú és kényszerű tetszhalott álla-

34 Made in Pécs 2014. április

potból négy évvel ezelőtt felébredt stúdió most egy „valóban megtörtént” pszichológiai kísérlet dramatizált változatával borzolja a kedélyeket. Az elnémultak a mostanában ismét nagyon divatos-

FILM

homoszexuális hajlamokat mutat. Ez pedig életveszélyes a dél-amerikai város szegénynegyedében. Az anya és fiú konfliktusokkal és lázadásokkal teli kapcsolatát a rendezőnő szikár stílusban, szinte dokumentarista eszközökkel meséli el nekünk, a nyers valóságot ütközteti egy épp kialakulni igyekvő személyiség álmaival és kudarcaival. A helyenként, főként érzelmi szinten megdöbbentő anya-fiú viszonyban hangsúlyos szerepet kap a nyomornegyed,

nak számító kopogó szellem/ démon-történetek sorát folytatja és igyekszik rákontrázni társaira (Paranormal Activity-sorozat, Démonok között) . A megszállott (megszállt?) professzor elmélete

mely nyomasztó panelházaival újra és újra megtölti a vásznat, meghatározva szereplőink sorsát. Itt bizony álmoknak helye nincs. Vagy mégis?



Színes, feliratos, venezuelaiperui-argentin-német filmdráma, 93 perc, 2013 (BA) Rendező: Mariana Rondón Szereplők: Samuel Lange Zambrano, Samantha Castillo. Apolló mozi: április 24-től szerint a paranormális tevékenység az ember negatív energiáinak leképeződése, és egy poltergeist megteremtéséhez elegendő egy kellően potens és zavart elméjű gazdatest. Természetesen ezt bizonyítani is kell, így legjobb diákjait rá is állítja egy kísérletre. Ahogy az elvárható, a kaland túl jól sikerül és a lelkes fiataloknak egy elképzelhetetlenül pusztító energiát sikerül a világra szabadítaniuk. A filmnek magyar vonatkozása is van: az operatőri feladatokat Mundruczó Kornél Deltájának képi megfogalmazásával már bizonyított Erdély Mátyás látja el.

Színes, feliratos amerikai horror, 98 perc, 2014 (16) Rendező: John Pogue Szereplők: Jared Harris, Olivia Cooke. Cinema City: április 24-től

2014. április Made in Pécs 35

ZENE

1 2 3 4 5

EZEKET HALLGATOM Varga Ádám (30Y, Audiota Productions)

HIPPIK

Mastodon: The Hunter

Daft Punk: Random Access Memories

Jake Bugg: Shangri LA

Aimee Mann: Charmer Therapy?: A Brief Crack Of Light

TERMÉSZETKEDVELŐ James Zabiela A Deer Fellaz tevékenykedését már egy ideje nyomon követi a Made in Pécs, sőt, a decemberi listánkra ők is felkerültek, mint olyan előadók, akikre érdemes figyelni a 2014-es esztendőben.

Most be is mutatjuk őket.

Mindegyikőtök volt már egy másik pécsi zenekar tagja az utóbbi években, de ti konkrétan mikor és hogyan jöttetek össze?

Az első randink valamikor 2012-ben lehetett, de már évek óta ismertük egymást a Kubalibre és a Polaroid zenekarokból. Akkor még létezett a ZION, ahova a szél akarva-akaratlanul is összefújta a zenészeket. Azóta persze jócskán átalakult a műfaj és banda.

Hogyan kategorizálnátok be a zenéteket az avatatlan fül számára?

Indie, szerintünk. Jó lenne függetlennek lenni mindenféle stílusbillogtól, de ugye ez nyilván nem megy olyan könnyen, főleg itthon.

Mik voltak rátok hatással, aminek következtében megszületett a Deer Fellaz hangzása? Életérzés terén valami felszabadult természetkedvelő hippi banda vagyunk, akik állat-

bőrbe bújva testesítik meg az emberek érzéseit. A név is innen ered. Hangzásilag leginkább brit indie vonal az, amit követ a banda: Two Door Cinema Club, Biffy Clyro, Alt-J. Mik a rövidebb-hosszabb távú terveitek?

Tervezünk egy, a közönség számára egyelőre ismeretlen, akusztikus dalt készíteni egy videóval valahol a szabadban.

Ezek mellett szeretnénk nyárig egy kisebb hangzóanyaggal is kijönni, hogy ne váljon unalmassá a novemberben közzétett EP, hosszútávon pedig egy nagylemez elkészítésén gondolkozunk.

Hol lehet titeket a közeljövőben látni, hallani?

A Szenesben voltunk legutóbb és leszünk is legközelebb, a tavaszi koncertek dátumai pedig hamarosan megjelennek a Facebook oldalunkon. A nyár első nagy dobása pedig a Fishing On Orfű lesz.

ne Jó len nnek tle függemindenlenni tílusbilféle s gtól lo

36 Made in Pécs 2014. április

James Zabiela április 4-én az Amper Klubban lép fel. A kósza híresztelések miatt még egyszer le kell szögeznünk: a hír bizony igaz.

Azt eddig is tudtuk, hogy az Amper nem szarral gurigázik, amikor sztárokat kell elrángatni a Czinderi utcába, de most tényleg annyira magasra tették a lécet, hogy sokan kamunak hitték a világsztár pécsi fellépését.

James Zabiela 1979-ben született, ám sorsa gyakorlatilag abban a pillanatban el is dőlt, hiszen a papának lemezboltja volt. Karrierje ott, apu lemezboltjában kezdődött, az azóta bejárt utat aztán már ismeri az egész világ. Kezdetben breakbeat, house, majd tech house alapokra építette szettjeit, amik még most is megvannak, csak épp kiegészítve gyakorlatilag minden

egyébbel. Az újkeletű bas�szus-zenék elemei ugyanúgy felfedezhetők nála, mint a legkülönbözőbb helyekről összevágott vokálrészletek, és mivel igazi technika-jedi, a rendelkezésére álló kütyük minden létező funkcióját kifacsarva juttatja el ezeket a közönséghez. Ő is azon kevés zenészek közé tartozik, aki mindig képes hozni egy csak rá jellemző hangulatot, amitől a fellépése több lesz, mint a lejátszott számok összessége. Senki nem tudja, hogy mit fog játszani aznap este, azt meg pláne nem, hogy élőben mit fog művelni a magával hozott zenék és gépezetek egymásra eresztésével, de izgalmas lesz, az biztos.

Amper Klub (Czinderi utca 6.) Április 4. 22:00. Jegyár: 2500/2900 Ft.

ZENE

JOHN PAUL KEITH BAND Programok Ápr. 4. péntek

Edda Művek unplugged 19:00 Kodály Központ (Breuer Marcell sétány 4.) Jegyár: 4990-5490 Ft. Road 21:00 Pécsi Est Café (Rákóczi út 46.)Jegyár: 2000 Ft.

Memphis híres arról, hogy a rock&roll egyik bölcsője és máig fáradhatatlanul fűtött melegágya, így nem véletlen, hogy a város évente kitermel magából egy briliáns dalszerzőt és előadót. Mint jelen esetben John Paul Keith-et, aki több éves zenekarban zenélés után 2008-ban kezdett szólókarrierbe, és három album után úgy döntött, hogy a monoton amerikai turnék után zenekarát végre elhozza Európába is. Zenéjében tisztán érezhetőek a nagy ősök hatásai: a Muddy Waters bluesos lazasága és Buddy Holly kön�nyed, kölykös rock&rolljának elemei ugyanúgy megjelennek Keith zenéjében, mint pél-

dául a Creedence Clearwater Revival countrys, kissé rockos manírjai. Ezek a komoly stílusok persze némileg popzenei köntösbe vannak bújtatva, de éppen csak annyira, hogy újabb közönségeket tudjon magához csábítani bulizásra teremtett dalaival. Pécsnek pedig nagy szerencséje van, mert Keith április tizenharmadikán a Trafik színpadát foglalja majd el, így minden igazi jampi rázhat egyet egy ízig-vérig rock&roll zenekar ritmusaira, melyet egyenesen a Király földjéről szállítanak nekünk.

Trafik (Perczel Miklós utca 22.) Április 13. 20:00. Ingyenes.

SUBSCRIBE

Tudósok 21:00 Strausz Ti-ti-tá (Líceum utca 4.)

James Zabiela (UK) 22:00 Amper Klub (Czinderi utca 6.)

Jegyár: 2500/2900 Ft.

Ápr. 5. szombat

Eufória Express 21:00 Strausz Ti-ti-tá (Líceum utca 4.)

Ápr. 11. péntek

Lord, CS.Í.T. 20:00 E78 (Zsolnay Kulturális Negyed) Jegyár: 2200/2500 Ft. Kiscsillag, Pegazusok nem léteznek 21:00 Pécsi Est Café (Rákóczi út 46.) Jegyár: 1600/1900 Ft.

Ápr. 16. szerda

Tommy Emmanuel 19:00 Kodály Központ (Breuer Marcell sétány 4.) Jegyár: 2000-8390 Ft. INGYENES Kávészünet Orchestra 21:00 Pécsi Est Café (Rákóczi út 46.)

Ápr. 18. péntek

Subscribe 21:00 Pécsi Est Café (Rákóczi út 46.) Jegyár: 1400/1800 Ft. Space Inhalerz, We Plants are Happy Plants 22:00 Amper Klub (Czinderi utca 6.) Jegyár: 600 Ft.

Ápr. 19. szombat

Ozone Mama, Blahalouisiana 21:00 Pécsi Est Café (Rákóczi út 46.)

Ápr. 23. szerda

Amennyiben a hazánkban jelenleg aktualitással bíró zenekarokat próbálnánk rangsorolni, népszerűségben a Subscribe az élmezőnyben álla. A banda április 18-án a Pécsi Est Caféba fogja elhozni csavarosan felépített progresszív metálzenéjét, így számítsunk arra, hogy az egy négyzetméterre jutó rajongók száma aznap meg fogja haladni a tizenötöt. Utoljára 2011-ben vették fel súlyosabbnál súlyosabb számaikat, így most már időszerűnek látták egy újabb nagyle-

mez elkészítését. A jelenlegi album a nagyon hangzatos This Moment Will Soon Be Gone címmel bújt ki a stúdióból, és talán a zenekar működésének egyik legjobb anyaga. Ha világszínvonalú progresszív metálzenébe oltott hardcore-t szeretnénk külföldre exportálni, akkor legelőször a Subscribe tagságát lesz érdemes felhívni, mivel ez a lemez tényleg viszi a prímet a jelenlegi jelöltek közül.

Pécsi Est Café (Rákóczi út 46.) Április 18. 21:00.

Mediks (UK) + MC Sirreal (The Freestylers, UK) 22:00 Amper Klub (Czinderi utca 6.)

Jegyár: 600 Ft.

Ápr. 12. szombat

Kiscsillag, Teslavox 21:00 Pécsi Est Café (Rákóczi út 46.)

Jegyár: 1600/1900 Ft Anima Sound System DJ-z + Nash K + Sowjet 22:00 Amper Klub (Czinderi utca 6.) Jegyár: 600 Ft. DJ Metzker Viktória 22:00 Cortés (Széchenyi tér 16.)

Ápr. 13. vasárnap

INGYENES John Paul Keith Band 20:00 Trafik (Perczek Miklós utca 22.)

A Hangfoglaló Magyarország 2014. évi baranyai döntője 20:00 Strausz Ti-ti-tá (Líceum utca 4.)

Ápr. 24. csütörtök

A Hangfoglaló Magyarország 2014. évi baranyai döntője 20:00 Strausz Ti-ti-tá (Líceum utca 4.)

Ápr. 25. péntek

A Hangfoglaló Magyarország 2014. évi baranyai döntője 20:00 Strausz Ti-ti-tá (Líceum utca 4.)

Paddy and the Rats 21:00 Pécsi Est Café (Rákóczi út 46.)

Ápr. 30. szerda

INGYENES When Icarus Falls (Ch) 21:00 Pécsi Est Café (Rákóczi út 46.)

2014. április Made in Pécs 37

VÉLEMÉNY

Tettyei romok SÁRGA ÚTON

M

ire ez az írás megjelenik, valószínűleg már átadták az új pécsi bicikliutat, amit az enyhe télnek hála, már hónapok óta használnak a pécsiek, de várni kellett, mert itt volt ez az izé, tudjátok, ez a „választás”, és valahogy ilyenkor minden karizmatikus öltönynek halaszthatatlan avathatnékja támad.

Gyerekkoromban rengeteget bringáztam, de aztán Pécsre kerülve inkább buszoztam, később autóztam és motoroztam. Nemrég viszont kaptam egy biciklit, úgyhogy kábé álkezdőként kezdtem újra a tekerést. Hamar kiderült számomra, hogy ha a dimbes-dombos Pécsen naponta bringázol, az nem hobbitevékenység, hanem kőkemény sport. A történelmi belváros kelet–nyugat-irányú átszelését leszámítva sokat kell felfelé tekerned, én például csak három kilométerre lakom a munkahelyemtől, de hazafelé úgy szenvedek, mint Berki Krisztián boldogtalan heréi egy balul elsült vasalás után. Ha ehhez még azt is hozzávesszük, hogy bringa-

úthálózat híján a pécsi bringás kénytelen naponta az életét kockáztatni, akkor egyenesen csodaszámba megy, hogy az elmúlt években egyre többen pattantak nyeregbe.

A bringás szubkultúra erősödése miatt a 2010-es évek elején eljutottunk oda, hogy lépnie kellett a helyi politikának, hiszen az mégiscsak tarthatatlan volt, hogy mondjuk az Ágoston térről a Kórház térre menet sétálóutcákban küzdöttél a nemzetközi pénzvilág és a rezsigodzilla legyőzésén felbátorodott agresszív nyugdíjasokkal, vagy a brutálisan forgalmas, viszont meglehetősen keskeny pécsi utakon imádkoztál, hogy „Légyszi, légyszi, istenke, csak most ne húzza el a kormányt az az asztrás paraszt!”.

A kassza őrei tehát léptek, igaz, hogy az utolsó utáni pillanatban, de megterveztették, megépíttették (az eredeti bejelentéshez képest jó nagy

38 Made in Pécs 2014. április

késéssel), majd sokat mosolyogva felavatták az utat, kínlódni viszont mostantól nekünk kell a problémáival.

Mert problémák, azok vannak bőven, és elsősorban azért, mert látszik, Nagy Jótevőinknek egyetlen célja volt:

dig nem kicsi a kákám, kacsintás, lányok, írjatok!

Három komoly probléma van az úttal.

Az első és egyben legnagyobb, hogy csak egy van belőle. Attól még nagyon mes�sze vagyunk, amit a Pécshez hasonló méretű Freiburgban diákoskodó húgom mesélt: másfél éven át nem biciklizett autók között, pedig mindenhova két keréken ment.

A második probléma: nehéz elképzelni, hogyan sikerül ide átszoktatni a Hungária út-Szigeti út vonalon naponta ingázó orvosisokat, akik százával szlalomoznak a reggeli és délutáni csúcsban.

Ez csak úgy sikerülhetne, ha kifejezetten rájuk szabott kampánnyal csábítaná át az új szakaszra őket a város vagy az egyetem. Pár százezer forintot csak megér, hogy ne kelljen élesben tesztelniük társaikon az újraélesztés tárgykörben megszerzett tudásukat.

A harmadik probléma: két olyan szakasza is van az útnak, ahol a biciklis kénytelen szembe menni az autós forgalommal. A Mária utca különösen kemény, hiszen ez a rész a parkoló kocsik miatt alig szélesebb egy sikátornál,

Ha a dimbes-dombos Pécsen naponta bringázol, az nem hobbitevékenység, hanem kőkemény sport a to do listen kipipálni ezt a tételt, lehetőleg minél olcsóbban, aztán haladni tovább a lenini úton.

Kezdjük a pozitívummal, nehogy magunkra haragítsuk a NER-t! Az új kerékpárút vonalvezetése jól eltalált, keveset kell felfelé kaptatni, és szinte minden fontosabb helyszínt érint, amit a Zsolnay-negyedtől az Ifjúság úti campusig látni érdemes, mínusz Művész Presszó. Ennyi.

Most pedig elkezdek önfeledten szemétkedni, más kákájában meglátni a szálkát, míg a magamén a csomót sem, pe-

ráadásul a Széchenyi tér funkcióváltása utáni belvárosi, hatvanpluszos hőbörgés elhallgattatása érdekében elindított minibuszt is megkapjuk időnként az arcunkba, ami már tényleg övön aluli.

Van egy negyedik probléma is, de az már nem az úttal kapcsolatos. Amíg az autósok ráparkolnak a felfestett jelre, a gyalogosok pedig járdaként használják az aszfaltcsíkot, addig sok értelme nincs bringaútról beszélni. Az akadálypálya sokkal pontosabb kifejezés. kiss feró