Made in Pécs XI./5. 2023. május

Tartalom

Portré Paller G. Péter

Hangszerész, hangszer-, és játékkészítő, értékmentő – hirtelen nem is tudjuk eldönteni, hogy melyik tevékenység menőbb azok közül, melyekkel Péter foglalkozik.

î 16

KÖVESS MINKET!

Impresszum

Tejhely

Pécs közeli finom friss tej és tejtermékek egy fiatal házaspártól.

î 20

boebeck

Interjú a fiatal pécsi énekesdalszerzővel első nagylemeze kapcsán.

î 30

Káptalan Kert: start!

Május 18-án indul a Káptalan Kert idei szezonja jobbnál-jobb koncertekkel.

î 32

FŐSZERKESZTŐ: Papp András CÍMLAP: Lugosi Tamás TÖRDELÉS: Szabó Gabriella MUNKATÁRSAK: Happ Zsuzsa, Iváncza Boglárka, Kálmán Emese, Major Zoltán, Müllner Dóra, Prim Péter FOTÓ: Kovács Zoltán. Minden egyéb fotó a bemutatott szervezet vagy művész jóvoltából jelenik meg.

KAPCSOLAT: info@madeinpecs.hu, 06-20-598-0000 HIRDETÉS: Bite Orsolya bite.orsolya@madeinpecs.hu, Tel.: 06-20-343-6000

KIADJA A MADE IN PÉCS KFT. (7621 Pécs, Kazinczy utca 1.) FELELŐS KIADÓ: Gellai Gergő SZERKESZTŐSÉG: 7621 Pécs, Kazinczy utca 1.

NYOMDA: Duplex Rota Nyomdaipari Kft. (7631 Pécs, Északmegyer dűlő 4.) FELELŐS VEZETŐ: Kecskés István, ügyvezető

A Made in Pécs 8000 példányban jelenik meg minden hónap elején. Fellelhető a város 227 legfontosabb helyén. Ha számodra kedves ponton nem találtál, akkor jelezd elérhetőségeinken! A programok elmaradásáért vagy műsorváltozásért felelősséget nem vállalunk. A hirdetéseken megjelenő adatok valóságtartalmáért, valamint a rajtuk megjelenő képek, szövegek jogtisztaságáért a Kiadó nem vállal felelősséget. A kiadvány sem részleteiben, sem egészében nem másolható a Kiadó hozzájárulása nélkül.

„Az ország két legjobb nagybőgős műhelyében tanultam, így lettem vonós-pengetős hangszerész”

Lokál

Tour de Hongrie

NAGY MEGLEPETÉSRE Pécs is bekerült az idei magyar kerékpáros körverseny, a Tour de Hongrie szakaszai közé – ilyen legutóbb

2004-ben volt. A május 10-én Szentgotthárdon rajtoló verseny

3. etapjának egy jelentős része lesz városunkban. A 3. szakasz rajtja május 12-én Kaposváron lesz, ahol egy rövid kört követően a mezőny délre fordul, és a Mecsekbe érve két karikát tesz meg a hegyek kö-

zött. A legnagyobb kihívást a pécsi hegyoldal, a Bárány utca jelenti majd a bringásoknak: a másfél kilométer hosszú, átlagosan 11 százalékos emelkedőt háromszor kell leküzdeniük, mielőtt a Pécsi Állatkert előtt célba érnének. A három gyorsasági és a hat hegyi részhajrá, illetve a 2500 méter feletti szintemelkedés izgalmas etapot ígér.

Kevesen tudják, de Pécsett 130 éves múltra tekint vissza a kerék-

pározás. Az első klub 1894-ben szervezte meg az első hazai távolsági kerékpárversenyt Pécs és a főváros között. A magyar körversenyben 1927 óta 19 alkalommal adott otthont városunk egy-egy rajtnak, sprint-, vagy éppen hegyi befutónak. Idén újra bekapcsolódunk tehát a kerékpársport vérkeringésébe, érdekes, látványos verseny vár ránk, amit nem csak bringásoknak ajánlunk.

PMSC 50

A PMSC labdarúgócsapatának 50. születésnapja alkalmából érdekes meccsek lesznek az újmecsekaljai stadionban május 13-án, a mérkőzések után pedig egy hatalmas bulival koronázzák meg a jeles évfordulót a Sportcsarnokban.

A program 14 órakor kezdődik a PMFC ifjú focistáinak bemutató meccseivel, majd 15 órakor a Művészválogatott csap össze a Parlament válogatottjával. 17 órakor PMSC Öregfiúk – Ferencváros Öregfiúk találkozó lesz, mindkét csapatban a 80-as, 90-es és a 2000-es évek legendás labdarúgói lépnek pályára. Az összes meccs megtekintése ingyenes!

A focis programok után a Lauber Dezső Sportcsarnokban folytatódik a buli, ahol egy elég komoly retro fesztivál keretében fellép az Irigy Hónaljmirigy, a Groovehouse, Josh és Betti, valamint DR BRS is. Jegyvásárlás: madeinpecs.hu

Juhász Dorka: WNBA

A PÉCSI JUHÁSZ DORKÁT szerezte meg a Minnesota Lynx csapata az észak-amerikai női kosárlabdabaj nokság (WNBA) játékosbörzéjén. A 23 éves kosaras az ötödik magyar játékos (és az első pécsi születésű!), aki a WNBA-ben szerepelhet. Ez eddig csak Iványi Dal mának, Nagy Andreának, Újhelyi Petrának és Határ Bernadettnek sikerült. A Minnesota 2011-ben, 2013ban, 2015-ben és 2017-ben bajnok volt, az előző szezonban azonban csak kilencedik lett az alapszakaszban, így lemaradt a playoffról. Juhász Dorkának szívből gratulálunk és további sok sikert kívánunk pályafutásához!

FOTÓ: KURDI JÓZSEF

Herkules lovát szigetvári lószerszámok díszítették a filmben

MI A KÖZÖS a Ben Hur, a Herkules, a Gyűrűk ura, valamint a Karib-tenger kalózai című filmekben?

Mindhárom világhírű alkotásban szigetvári lószerszámok díszítették a lovakat és járultak hozzá a színészi, kaszkadőri teljesítményhez. Cserneczky Péter 2000 óta készít fogathajtó szerszámokat, szíjat, zablát, hajtószárat – kézműves termékei olyan keresettek, hogy a lovassportok világbajnokai is tőle rendelik meg felszerelésüket. Amikor egy háromnapos versenyen fél hibaponton múlik egy világbajnoki cím, ott a

lószerszámoknak is nagy jelentőségük van. A Cserneczky Harness termékei Európától kezdve Amerikáig számos helyre eljutnak, és olyan minőséget képviselnek – épp most kapták meg a Magyar Kézműves RemekRemekek Remeke címet –, hogy még egy vásárlói reklamáció sem érkezett hozzájuk. „Több kaszkadőrrel dolgozunk a filmes munkák kapcsán, tőlük pontos instrukciókat kapunk a kért szerszámokkal kapcsolatban. Az első filmes felkérés a Ben Hur volt, itt ifj. Juhász László világhírű kaszkadőr nevét említhe-

Élet az utak mentén

tem. A megbízásoknál is egyedi igényeket kell kielégítenünk, elsődleges, hogy az általunk készített szerszámok jól funkcionáljanak, egyben korhűek is legyenek” – mondja Cserneczky Péter, aki minden rangos nemzetközi fogat hajtó versenyen ott van. Dolgozik

Exell Boyd fogathajtó világbajnoknak, de a magyar „ördöglovasnak”, Lázár Zoltánnak, Dobrovitz Józsefnek és Kecskeméti Lászlónak is.

„Mindig arra törekszem, hogy miként lehetne minél jobban megcsinálni valamit, a hajtó

Mindennapi afrikai valóságok 2012-2023

PROF. DR. TARRÓSY

ISTVÁN első önálló fotókiállításában egybegyűjtötte az elmúlt bő évtized afrikai terepmunkái során készült lenyűgöző fotóit, melyek közép-

pontjában az afrikai utak mentén tapasztalt mindennapi életképek állnak.

A fotókban megragadott valós pillanatok és emberi történetek érzékeny

kompozíciók és fényjátékok révén megelevenedve mutatják be az afrikai emberek mindennapjaik során tanúsított kitartását és belső erejét. Az Élet az utak mentén – Mindennapi afrikai valóságok 2012-2023 című kiállítás a valóság egyszerűségére összpontosítva válik méltó bizonyítékává annak, ahogy a művészet nem csak bemutatja a világ szépségét, hanem fontos reprezentációs eszköz is, ami bizonyos perspektívákból láthatatlan társadalmi problémákra hívja fel a figyelmet.

A kiállításnak a Cafe Partisan (Széchenyi tér 15.) ad otthont, a tárlat május végéig látható.

A program a PTE International Seasons rendezvénysorozat része.

Szerencsére nem minden fiatal űz olyan szakmát, ami kizárólag billentyűzet nyomkodásából áll. Kétkezi, olykor fizikailag is nagyon megterhelő, értéket teremtő szakmák fiatal mestereit mutatjuk be ebben a lapszámunkban: asztalos, kerékpárjavító, hangszerkészítő, ékszerész, keramikus, mezőgazdasági dolgozó – ismerjétek meg őket és inspirálódjatok csodálatos hivatásukból.

„Szép bútorok fából”

KNYIHÁR BÁLINT, ASZTALOS

Knyihár Bálint gyakorlatilag az asztaloskodásba nőtt bele. A 35 éves szakember minden szaván érződik munkájának szeretete. Beszélgetésünkben szó esik a kezdetekről, aztán a kislánya bölcsőjétől és a saját asztaluktól eljutunk kétszintes tengerparti faházakig, hogy végül a nem túl rózsás szakmai utánpótlás helyzetéhez érjünk.

BÁLINT természet iránti szeretete, a fa iránti vonzalma és tisztelete már akkor

egyértelművé válik

számunkra, amikor

kiszállunk

autónkból a házuk előtt.

A Mecsek

egyik

kis erdei

utcájában járunk, annak is a legutolsó házánál. Az erdő közvetlen

közelsége egy belvárosi ficsúr számára már-már kissé félelmetes is. Házigazdánk elmondása szerint nemrég 30 vaddisznó vonult el a házuk előtt. Nem véletlen tehát a házat körbeölelő vadkerítés, az erdő lakói ugyanis gyakori vendégek náluk. Valahogy így

képzeljük el egy igazi, szakmáját valóban szerető asztalos otthonát, ahol Bálint két kislányával és feleségével él.

„Édesapám asztalos volt, a műhelyében nőttem fel” – válaszolja a fiatal mester pályaválasztásának legelső mérföldkövét. „Amióta felnőttem, folyamatosan a műhelyében dolgoztam, mindig tudott munkát adni, ha akartam dolgozni, akkor volt rá lehetőségem. Fiatalon

tervemben volt ugyan, hogy továbbtanulok, de az alkotás öröme annyira belém ivódott az évek során, hogy maradtam az asztaloskodásnál.

6-10 év gyakorlat után fejlődtem annyit, hogy szép dolgokat profin megcsináljak úgy, hogy meg is tudjak belőle élni.” Bálint mindent készít, ami fából van. Épületasztalosként elsősorban korhű nyílászárók kerülnek ki a kezei közül, bútorasztalosként

„A fa, mint anyag, számomra nagyon inspiráló”

pedig a legkülönfélébb bútorok. „Szép bútorok fából – ez a legszebb része a munkámnak. A fa, mint anyag, számomra nagyon inspiráló, hiszen mindegyik fa más és más, és valami leírhatatlan bensőséges viszony van az ember és a fa között.”

Bálint nagyon szép dolgot mesél, amikor arról kérdezzük, hogy melyik munkájára a legbüszkébb. „A kedvenc munkám a lányom bölcsője. Gyönyörű érzés az, amikor kimegy a leendő apuka a kertbe kivágni egy körtefát és abból a fából készíti el a bölcsőjét a leendő kislányának. Szakmailag ez nem egy komplex dolog, de ebben volt a legnagyobb örömöm. Ráadásul ebben a történetben még az is különleges, hogy az a körtefa ott nőtt ki a földből, ahol felnőttem, azaz végignézhettem a fa felnövését.” Legutóbbi munkája, amit saját kútfőből a családjának készített, egy asztal volt. „Azt azért tudni kell, hogy ha az ember saját magának csinál valamit, az soha nem lehet kész. Nincs annyi idő, amit erre rá kéne szánni, ilyen esetekben jönnek a megbékélések magammal, hogy legyünk egy kicsit gyorsabbak, de egyszerűbbek. Sajnos a saját dolgainkra soha

nincs időm.” A legnagyobb kihívás munkája során külföldön érte. „Dolgoztam egyszer Svédországban, Gotlandon, ahol kétszintes faházakat építettünk a tengerparton. Nagyon hidegben kellett dolgozni, nagyon megterhelő volt ez a munka, viszont hatalmas élményekkel gazdagodtam.”

gül arról beszélgettünk, hogy van-e utánpótlás a szakmájában. A fiatalok mennyire részesítik ma napság előnyben az asz talos mesterséget? „Nin csenek nagyon fiatalok ebben a szakmában. Emlékszem, régebben én is így voltam ezzel: asztaloskodtam, de nem akartam az lenni, mert nem akartam sokat dol gozni. Ezért egyértel műen az volt a tervem, hogy továbbtanulok, és ezt a nehéz fizikai munkát nem végzem tovább, mert nem akar tam min den nap ezt csinálni. Végül mégiscsak ennél a szakmánál maradtam, mert időközben kiderült számomra, hogy ha elérsz egy bizonyos szintet, akkor már nem feltétlenül kell minden egyes nap ezzel foglalkoznod.

Általánosságban azonban elmondható, hogy nagyon nehéz dolga van egy kezdő asztalosnak, mert ha nincs műhelye, akkor nehézkes elindulni. Egy műhelyt öszszerakni rengeteg pénz. Egy kezdő asztalos nem is tudja ezt megcsinálni, ehhez kb. 10-20 év kell. Édesapám is ennyi idő alatt jutott el

odáig, hogy legyen egy profi műhelye, nekem pedig az volt a szerencsém, hogy műhelyben tudtam kezdeni, ott tudtam elvégezni már a kezdetek kezdetén is a munkáimat. Olyan asztalos, aki elkezdi ezt a pályát és kialakít magának hosszú évek alatt egy saját műhelyt, az nagyon ritka.”

„A kedvenc munkám a lányom bölcsője”

boltba járós bicajt is úgy szervizelek, ahogy azt magamtól elvárom”

VAJDA JÁNOS PÉTER, kerékpárszerelő, a 480 kerékpárbolt és szerviz tulajdonosa

Mint minden gyerek, Vajda János Péter is gyerekkorában pattant először nyeregbe. Akkor még természetesen nem gondolta, hogy felnőttként is a kerékpárok fogják kitenni napjainak nagy részét. A kerékpárszerelő szakma egy véletlen folytán találta meg az egyébként informatikával foglalkozó szakembert, szervize és üzlete az egyik legmenőbb a városban.

MIVEL ITT A TAVASZ és egyre többen veszik elő bringájukat, a kerékpárszerviz a csúcsszezonját éli. Csúcsszezonban, amikor az ügyfelek egymásnak adják a kilincset az üzletben, még egy interjúidőpont egyeztetés sem megy könnyen, de végül találunk egy olyan fél órát, amikor a beszélgetés és a fotózás is zökkenőmentesen kivitelezhető.

Vajda János Péter a gyerekkori bringázások után az 1990-es

évek elején szerette meg igazán ezt a sportágat, oly’ annyira, hogy versenyszerűen is elkezdte űzni, nagyon szép eredményeket elérve. Kisfia születése után azonban visszavett a tempóból és a versenyzésből, mivel nagyon sok időt vett el családjától a folyamatos felkészülés. „Most már csak lájtosan űzöm a sportot” –mondja János, majd hozzáteszi: „Tervezem azért a visszaérést, mert a covid óta nem

versenyeztem, és hiányzik.”

Azt gondolnánk, hogy a kerékpársporttól egyenes út vezet a bringaszervizig, ám János esetében majdhogynem egy véletlenről van szó. „Ez egy elég érdekes történet. A 2010-es évek közepéig informatikával foglalkoztam, de nem találtam már motivációt benne. Hirth Pista bácsinak – a pécsi kerékpársport legendás alakja, többszörös magyar bajnok, akinek kezei alól rengeteg profi versenyző került ki – volt egy Pista Bike nevű kerékpárboltja. Nála voltam versenyző, onnan jött az ismeretség. Beugrottam hozzá vásárolni

„Egy

„Egy orosz Fecske felújítása volt eddig a legkeményebb melóm”

valamit, és emlékszem, nagyon sokan voltak bent a boltban. Egy defektet kellett volna megszerelnie egyik kollégájának, de éppen mindenki elfoglalt volt. Felajánlottam a segítségemet, gyorsan megcsináltam, aztán jött a következő vásárló, hogy be kéne állítani a váltóját – ennek az lett a vége, hogy déltől 17 óráig ott voltam és egymás után szereltem a bringákat. Ezután még két évig jártam be hozzá időnként besegíteni. 2016 januárjában említette Pista bácsi, hogy nyugdíjba szeretne vonulni és az unokájával, családjával szeretne több időt tölteni. Ennek az lett a vége, hogy 2016 nyarán átvettem tőle az egész üzletet.” János az új bolt elnevezésével – 480 – is Hirth István előtt tiszteleg. „Pista bácsi 48-as születésű, én meg 80-as vagyok.”

Vajda Jánoshoz már-már vallásos meggyőződéssel járnak a bringások, elhivatottsága, szakmai tudása sokaknál etalon. Mi a siker titka? – kérdeztük a fiatal szakembert. „Igazából annyi, hogy a magam részéről mindent beleadok a munkába, és versenyzőként nézem a kerékpárokat. Próbálom úgy beállítani a bicikliket, hogy az nekem is megfeleljen, akár egy versenyen is. Tehát egy nagyon alap, boltba járós bicajt is megpróbálok úgy szervizelni, hogy például a fék olyan üzembiztonságú legyen, ahogy azt magamtól elvárom. Mindenkinek próbálok olyan alkatrészeket és termékeket ajánlani, amit már leteszteltem és bízom a működésükben.”

Amikor a legnagyobb és legérdekesebb munkájáról kérdezzük, felcsillan a szeme. „Egy orosz Fecske felújítása volt eddig a legkeményebb melóm. Teljesen darabjaira kellett szedni a biciklit, új kerék, új nyereg, új kormány. Kérte a tulajdonos, hogy az eredeti festést és a színt is állítsuk helyre, ami külsős cégek bevonásával végül profin sikerült. Egy dekoros céggel megcsináltattam az eredeti bringán levő matricákat, feliratokat. Csodálatos lett a végeredmény! A tulajdonos elvitte, majd hétfőn bejött, és újságolta, hogy hétvégén 200 kilométert letekert vele. Csak viszonyításképpen mondom, hogy én azon a hétvégén, versenyre készülve összesen 130 kilométert tekertem.”

Web: szula.hu

Facebook: szula.keramia

Insta: szulaceramics

TikTok: szulaceramics

SZULA GERGELY, keramikus

Miért választottad a keramikus szakmát?

Valójában egész gyermekkoromban szerettem építeni, faragni és létrehozni dolgokat. Már az általános iskola mellett is foglalkoztam kreatív dolgokkal, mint a zenélés, színjátszó szakkör és rajzszakkör. A szakközépiskolai felvételim után az akkori tanáraim úgy gondolták, számomra a kerámia szak lenne a legalkalmasabb. Az első hónap után rájöttem, hogy mennyire igazuk volt. Ezek után egyenes út vezetett a PTE Művészeti Karára, ahol végül kerámiatervezés mesterszakon végeztem.

Mit szeretsz a munkádban a legjobban?

A kerámia sokszínűsége időről-időre lenyűgöz. Ez az a dolog, ami miatt mindig friss fejjel tudok a munkához állni.

A legérdekesebbek a munkáid közül a kerámia hangszerek. Ez az ötlet honnan jött?

A hangszerkészítés ötlete abból fakadt, hogy én magam is játszom ütőhangszereken. A másik indíttatás az volt, hogy a középsuli alatt is foglalkoztatott, hogy milyen, nem szokványosnak tűnő felhasználásai léteznek a kerámia anyagoknak. Ebből a kettőből indult az, hogy megpróbáljak kerámia hangszereket létrehozni. Milyen terveid vannak a jövőre nézve?

Jelenleg is a hangszerkészítés érdekel a legjobban. Alapvetően a tradicio nális kerámia hangszerek adják az alapot és azokat igyekszem moder nizálni akár formailag, akár használ hatóság szempontjából. Ezen kívül jelenleg egy jó minőségben gyárt ható, a kor igényeihez idomuló, ugyanakkor egyedi termékpalet ta felállításán dolgozom.

„A kerámia sokszínűsége időrőlidőre lenyűgöz”

„A kifinomult, modern stílus jellemző a munkáimra”

SZILÁGYI DORKA ékszertervező, aranyműves, a Dora Silagyi márka alapítója

Saját vállalkozásban ékszereket tervezni, elkészíteni és értékesíteni sokkal összetettebb munka, mint azt gondolnánk. Szilágyi Dorka egyszemélyben viszi a vállalkozásához kapcsolódó összes feladatot és nagyon élvezi.

„Nagyjából négy éve foglalkozom aktívan ékszerkészítéssel, harmadik éve teljes állásban, egyéni vállalkozóként. A művészettörténet alapszak elvégzése után

jelentkeztem a Budai

Rajziskola ötvös-fémműves kétéves OKJ-s képzésére, majd az arra épülő egyéves aranyműves képzést végeztem el esti tagozaton” – meséli Dorka a kezdetekről. „Azért szerettem ezt a képzést, mert a tervezéssel, a technikai részekkel,

és – az aranyműves képzésen – konkrét ékszertípusokkal foglalkoztunk műhelyben. Sokan csak terveznek vagy csak elkészítenek ékszereket meglévő tervek alapján, én mindkettőt csinálom. Minden tárgyamhoz tervezésben és kivitelezésben is kapcsolódom, kollekciókban is gondolkodom és egyedi készítésben is. A legjobban azt szeretem, amikor minden terv összeáll és már az asztalomon várnak az alapanyagok, olyankor visz a flow. Szól a zene, reszelek, fűrészelek, forrasztok, kalapálok, smirglizek. Teljesen kikapcsol, az időérzékemet is elveszítem. A polírozás vége pedig, amikor koszos kis tárgyból

csillogó ékszer lesz, talán a leghálásabb pillanat.” Mivel az elejétől a végéig egy kézben van a folyamat Dorkánál, így az ékszerei saját bevallása szerint is sokat elárulnak róla. „Úgy érzem, egyre jobban körvonalazódik a saját stílusom, de mindig van valamilyen új technika és formavilág, ami beszippant. Mostanában a kifinomult, modern stílus jellemző a munkáimra, a finom hullámok, ívek, sima felületek dominálnak. Szeretem a ritmust, ismétlődést, aszimmetriát, arányokat variálni, egyensúlyt, nyugalmat megjeleníteni egy kis különleges formai megoldással,

zői tárgy az elmének és a szemnek is öröm, egy jó ékszer pedig hordható és időtálló, nemesfém ékszer lévén pedig generációknak szól, történeteket mesél el.” Dorkánál az ékszerkészítés nem a tervezőasztalnál kezdődik és nem is ott ér véget. „Ez egy összetett szakma, ami egyszerre igényli az állandó kreatív munkát fejben és az egyébként kemény, koszos és megerőltető munkát is a műhelyasztalnál. Ezen kívül elengedhetetlen az ügyfelekkel való kommunikáció és kapcsolattartás, de rengeteg plusz feladatot jelent az ügyintézés, anyagbeszerzés, fémjeleztetés, kőfoglalás,

Fb: DoraSilagyiJewellery Insta: dorasilagyi Web: www.dorasilagyi.hu

„Egy jó tervezői tárgy az elmének és a szemnek is öröm”

Portré

Paller G. Péter

Hangszerész, játékkészítő, értékmentő

Nehezen tudjuk eldönteni, hogy mi a nagyobb rakenroll: a pogányi reptéren lakni, hangszereket készíteni és felújítani, régi házakkal foglalkozni vagy beteg gyerekeknek készíteni fajátékokat? Paller G. Péter ezekről mesélt nekünk egy átlagos hétköznapon, egy szétbontott, felújításra váró nagybőgő mellett ülve.

HOGY HOGYAN lesz valakiből hangszerész? Péter esetében ezt sok minden más előzte meg. „Korábban építésztechnikus voltam, főleg épületfelújításokkal foglalkoztam, illetve az Intermagyar Kulturális Egyesület tagjaként az egykori ZION-ban én voltam a ‘mindent-meg-tud-csinálni arc’. Ott hallottam egy sráctól, hogy létezik hangszerész iskola, és mivel éppen ott akartam hagyni az építészetet, belevágtam és kitanultam ezt a szakmát, amiben most már nyolc éve dolgozom. Az ország két legjobb nagybőgős műhelyében tanultam, így lettem vonós-pengetős hangszerész. A munkám nagy része mások hangszerének beállítása és javítása, de akadnak nagy felújítások és néha egy-egy hangszerépítés is. Egy olyan nagybőgőt rendbe tenni, amit kosárban, összetörve hoznak be, körülbelül fél év.

„Az ötletelést, az alkotást és a kétkezi munkát szeretem”

Ebből mondjuk úgy két hónap csak a lakkozás, ami úgy zajlik, hogy lakkozok tíz percet, aztán két napig hagyom száradni, hogy viszsza tudjam csiszolni és újra lakkozhassam tíz percig. A finomításokkal, csiszolásokkal, formaigazításokkal nagyon sokáig el lehet pepecselni. Csak a végső fényezés például egy hegedűnél három-négy nap.” Péterhez már gyerekkorában is közel álltak a kétkezi munkák. „Életem első tizenegy évében a pogányi reptéren éltünk egy szolgálati lakásban,

mivel édesapám vitorlázórepülő oktató volt. Gyakorlatilag tizenegy négyzetkilométeres

játszóterem volt. Gyerekkoromban egy csomó játékot megcsináltam magamnak, például a játék dinoszauruszaimhoz egy komplett dzsungelt papírból, meg hulladékokból. Rengeteg repülőgépet is csináltam, hiszen egész pici koromban már ott voltam a repülőjavító műhelyekben. Maga a repülés nem érdekelt, csak a technikai része. Sok repülőjátékot készítettem, de csináltam kis motoros hajókat is.

Amikor az akkoriban kapható dróttal összekötött távirányítós játékok tönkrementek, akkor szétszedtem és építettem belőlük valami mást.” Ez a szemlélet, a használható dolgok megőrzése és a felújítás kulcsfontosságú Péter számára. „A műemlékes technikusi végzettségemmel dolgoztam egy ideig, de sajnos csalódást jelentett, hogy Magyarországon ez a gyakorlatban nem arról szól, amiről kellene. De azért időnként, ha lehetőség van rá, akkor elvállalok olyan munkákat, amik valóban értékmegőrzésről szólnak. Például Szaporcán a Cifraház projektnél vezettem workshopot, vagy

Palkonyán építettünk vissza egy régi pincét. Az épületek felújításánál sokszor jó lenne újragondolni a funkciókat, az igényeket és azokból kiindulva létrehozni olyat, ami megőrzi az értékeket és egyúttal jól használhatók is.” Az értékek, az alkotás és a kétkezi munka öröme találkozik

a Nevetnikék Alapítvány színeiben végzett munkáiban is. „Fajátékokat készítek az alapítványnál, és a kincsesláda projektünkben ajándék játékokat készítünk az önkéntesekkel a kórházban fekvő gyerekeknek. Illetve én csináltam az összes játékot, ami a kórház a játszófolyosóján van. A munkákban az ötletelést, az alkotást és a kétkezi munkát szeretem igazán. Imádok új dolgokat tervezni és kitalálni, kigondolni azt, hogyan fog valami működni.” Az értékek iránti elkötelezettséget és a gyakorlati szempontokat nem mindig könnyű összeegyeztetni. „Alapvetően olyan ember vagyok, aki nem szeret kidobni dolgokat, amik még hasznosak tudnak lenni. De hangszerészként meg kell tanulnom sajnos azt is, hogy van olyan, amikor csak akkor éri meg valamit felújítani, ha az valakinek a szívügye, mert az élő munka mindig sokkal drágább, mint a gépi, és gyakran olcsóbb venni egy hangszert, mint megjavíttatni vagy felújíttatni egy régit.” Szerencsére mégis vannak megrendelők, akik hasonlóan gondolkodnak, mint Péter. „Nemrégiben a kaposvári színháznak újítottam fel egy nagyon rossz állapotban lévő nagybőgőt, ami egy nagyon értékes hangszer volt. Kis túlzással mondom, hogy azt is kosárban, darabokban hozták be, de a felújítás óta újra használják.”

î Happ Zsuzsa

„Egy olyan nagybőgőt rendbe tenni, amit kosárban, összetörve hoznak be, körülbelül fél év”

Étel-ital

Tejhely Fehéret, feketét, tarkát

Ha Mehemed ellátogatna a Pécstől 20 km-re fekvő szilágyi gazdaságba, akkor magyar tarka tejelő marhákat tudna számba venni. Pontosan ötvenet, ennyi most ugyanis az állomány a Tejhely családi gazdaságban, ahonnan kiváló tejtermékek kerülnek ki nap mint nap.

BACHESZ VIKTOR beleszületett a gazdálkodási életformába, szülei, nagyszülei is ezzel foglalkoztak. Beleivódott az állatok szeretete, a gazdálkodás. Nem is volt kérdés, hogy ezzel akar foglalkozni, így a Pannon Egyetem növénytermesztő mérnök szak után hazaköltözve átvette feladatait a családi tehenészetben. Akkoriban a nyers tej előállítása és annak házhozszállítása volt a fő profiljuk.

Viktor felesége, Ratting Diána más irányú (közgazdasági) végzettsége miatt kezdetben nem vett részt szerevesen a családi gazdaság életében. Ez akkor változott meg, amikor első gyerekükkel volt otthon szülési szabadságon, és a „felesleges” idejét és energiáját a családi vállalkozás racionalizálására, fejlesztésére fordította. A vállalkozást az értékesítés, illetve a feldolgozás területén próbálta meg fejleszteni. Akkor találták ki a Tejhely fantázianevet, és ekkor dőlt el, hogy feldolgozással is foglalkoznak a továbbiakban, illetve, hogy vendéglátóhelyeknek is értékesítenek.

Az istállótól a sajtospultig

A nyerstej (tejük zsírtartalma 3,5% feletti, tehát krémes) házhozszállítását fokozatosan felváltotta a pasztőrözött változat. A műanyag

flakonokat pedig visszaváltható üvegekre cserélték, ebben szállították (és szállítják most is) ki a tejet, csökkentve a hulladéktermelést. Erre a változásra a pécsi vendéglátósok nagyon hamar reagáltak és lelkesen átálltak a helyben beszerezhető, helyi gazdaságból származó friss, pasztőrözött tejre, főleg, hogy visszaválthatós üvegben lehet hozzájutni.  Meglepően gyorsan ment az átállás, de a koronavírus-járványt övező lezárások számukra is sok nehézséget eredményeztek: a vendéglátóhelyek bezárása rögtön nagy érvágás volt. Egyik napról a másikra nagy mennyiségű tej maradt a nyakukon, nem tudták eladni. „Elég nagy pofon volt, amire viszont azzal reagáltunk, hogy elkezdtük a tejet feldolgozni, így hasznosítva a rajtunk maradt friss tejet” – emlékszik vissza Dia a kényszerszülte változásokra, aki egyébként azóta már második gyerekükkel van otthon gyesen. Gyorsan beszerezték a szükséges gépeket és az egyszerűbb tejter-

A KÉPEK FORRÁSA: TEJHELY.HU, FB.COM/TANYASZILAGY

„Itt sosincs pihenés, nincs szabadnap”

mékekkel kezdték: joghurtok, kefir és friss sajtok kerültek a pultra. Ismerős gazdaságokban, online tanfolyamokon és természetesen saját tapasztalat útján (miután évek óta készítenek már saját részre sajtokat) tanulták ki a tejfeldolgozást.

Jelenleg vendéglátósoknak szállítanak friss pasztőrözött tejet, mivel a megtermelt tej felét még mindig tejként értékesítik. A megmaradt tejből készült termékeket a Vásárcsarnokban található üzletükben is meg lehet vásárolni: sajtokat, joghurtot, kefirt és túrót. Szeretnék – a jelenleg szezonálisan kapható – érlelt sajtot állandóra felvenni a kínálatba és kísérleteznek fagylaltkészítéssel is, a gép már megvan hozzá és elkészültek az első igazi tejes fagyi prototípusok is, amit a családban lelkesen tesztelnek.

Összhangban a természettel

A gazdaságban dolgoznak Viktor szülei és húga is: míg édesapja a szántóföldi növénytermesztésért felelős, a húga és édesanyja a tejfeldolgozásban vesznek részt. Az állatok takarmányát szintén maguk termesztik, így nincsenek kitéve a piaci áringadozásnak, és folyamatosan biztosítani tudják a magas minőséget. A területek egy része ugyanis bio minősítésű: a legelők 100%-ban, míg a szántóföldek az agrár-környezetgazdálkodási szempontoknak felelnek meg, azaz csökkentett vegyszerhasználattal működnek és méhlegelők vannak a szántóterületek körül.

Diána és Viktor érzik, hogy jó úton haladnak, értéket állítanak elő, és szeretnének közösséget is formálni helyben, mert óriási a szakadék a városi és a ténylegesen vidéken élők világa között. „Vannak persze konkrét életvitelbeli eltérések, de jó lenne, ha a nagyvárosokban élők is megtapasztalnák, hogy vidéken is van érték, amit támogatni lehet, ott is történnek fontos dolgok.” Munkájukkal kapcsolatban végül hozzáteszi: „Azzal együtt, hogy brutális menynyiségű munka van benne, lemondással és kompromisszummal jár egy ilyen gazdaság” – mondja Dia. Itt sosincs pihenés, nincs szabadnap, az állatokat meg kell etetni szent- este és újév napján is, ráadásul az romlandó, így min elvégezni, a munka

Súgó

Szabadtéri

Zsolnay Negyed (Felsővámház utca 52.)

26.

rap • break • graffiti • turntablism Co Lee,

Ingyenes

Városi Gyereknap

MINDEN EGYES NAP a gyerekekről szól a családokban – nagyon helyesen –, de május utolsó vasárnapja kifejezetten a gyerkőcöknek adresszált nap. Ezért aztán ismét a város legnagyobb játszóterévé változik át május 28-án a Zsolnay Negyed, ahol a legkisebbektől a kamaszokig, velük együtt pedig az egész család megtalálja a neki való szórakozást, elfoglaltságot, játékot. A felhőtlen játszadozások mellett nagyon jó programok is lesznek, melyeket kiemelten ajánlunk. 11 órakor például Salvatore Gatto vásári bábjátéka szórakoztatja korhatár nélkül a közönséget Pulcinella című előadásával a Bóbita Bászínház szabadtéri színpadán. A világ egyik legjobb bábjátékosának mondott nápolyi művész rendszerint gitárral a kezében lép a paraván elé és pillanatok alatt a legjobb cimboráivá teszi a nézőket elragadó személyiségével és dalaival. Gatto társa a színpadon Pulcinella, az életvidám, pimasz vásári hős.

16 órakor a TrappTop Flotta (képünkön) gólylábas-maszkos előadása lesz A Nap és a Hold elrablása címmel, melyben két lisztes képű clown érkezik a térre, és hozzálátnak, hogy felépítsék az univerzum földi mását. Mire a gyerekek segítségével elkészül a világegyetem, a Fekete Lovas is megérkezik és elrabolja a Napot meg a Holdat. Vajon sikerül visszaszerezni őket?

Május 28. 10:00-18:00.

Május 19-21.

Zsolnay Piknik

A ZSOLNAY PIKNIK három napja alatt csak az nem talál magának programot, aki nem akar. A szokásoknak megfelelően idén is szerteágazó a programkínálat, néhány vaskos csemegével megspékelve. Ezekből szemezgetünk a teljesség igénye nélkül. (A Zsolnay Piknik koncertjeivel külön cikkben foglalkozunk a 32. oldalon.)

Május 19-én, az esemény nyitányaként Trokán Nóra és Klem Viktor főszereplésével látható a Múviláv – majdnem mint a filmeken című előadás az E78-ban, amire a belépő 4490 és 4990 Ft. Másnap, 20-án 11 órakor Játszóházi rokkendroll lesz a Bóbita szabadtéri színpadán, ami nem más, mint Kárász Eszter és az Eszter-lánc mesezenekar interaktív koncertje. 17 órakor Zsolnay Miklós kalandos életútja címmel egy rendhagyó séta várja az érdeklődőket a Zsolnay Negyedben. Ennek keretében megtudhatjuk, hogy Miklós hogyan érte el, hogy a török szultán is fogadja, vagy éppenséggel azt is, hogy hogyan ért el nemzetközi sikereket, miközben rendszeresen töltötte az éjszakáit kaszinókban és bálokban. A részvételi díj 2500 Ft.

A zárónapon, 21-én 16:30-kor Hajdu you do? címmel Hajdú Steve stand-up show-ja látható a Bóbita szabadtéri színpadán. A Zsolnay Piknik záróeseménye 19 órakor kezdődik a Pirogránit udvaron, ahol Chanson Elysée címmel egy francia sanzonest lesz Csemer Boglárka és Kárász Eszter főszereplésével.

A koncertre 3990 és 4990 Ft közötti áron lehet belépőt venni.

Zsolnay Negyed (Felsővámház utca 52.)

Art

Nick Galéria (Király utca 1.)

Május 12.–június 10. Sze-Szo.: 14:00-18:00

Megnyitó: máj. 12. 19:00

Megnyitja: Getto József Ingyenes

Menyhárt Marcell Macro Pop

JEAN BAUDRILLARD állítása szerint „jelenlegi társadalmunk minden valóságot és jelentést szimbólumokkal és jelekkel helyettesített, így az emberi tapasztalat csupán a valóság szimulációja.” Menyhárt – Marco Pop – címet viselő egyéni kiállítása az egyenletet megfordítva, a szimulációt éltető szimbólumokon keresztül próbál elérni a valóságos emberi tapasztaláshoz. A kiállítás a gyermekkori nosztalgia, a popkultúra, a fogyasztói kapitalizmus, a 80-as, 90-es,

Art Factory Pécs

A KÖZELÍTÉS MŰVÉSZETI EGYESÜLET közvetítésével 13 művész költözhetett be 2022. áprilisától a Pécsi Sörfőzde műtermi célra kialakított helyiségeibe. Az Art Factory Project és Alkotóművészeti Inkubátorház a Pécsi Sörfőzde támogatásával jöhetett létre. 2023. május 31-én és június 1-jén ünnepi műteremházavató nyitott műtermi napokat tartanak. A Pécs-Baranya Megyei Művészek Társasága alkotói is csatlakoznak ehhez a programhoz, akik a tűzoltó

2000-es évek online vizuális nyelvezetének játékosan összegyúrt, önelemző színre állítása.

Menyhárt 1997-ben született Pécsett, jelenleg a PTE Művészeti Karának szobrász szakán tanul. Kiállított sorozata a festészet és a szobrászat határmezsgyéjén helyezkedik el, a munkák vizuális egységét 3D-s nyomtatott elemek, hegesztett acélcsövek és festett mdf táblák alkotják.

Ancora Art Galéria (Jókai utca 4.)

Május 11.–június 16. Sze-P.: 14:00-18:00; Szo: 11:00-17:00

Megnyitó: máj. 11. 18:00

Ingyenes

laktanyában található műteremházban közel 20 éve működnek.

Május 11-én az Ancora Art Galériában a két művészeti egyesület alkotóinak válogatott műveivel nyílik kiállítás, ami így keretbe foglalja a nyitott műterem programot. A galéria csapata vállalja a műteremlátogatások megszervezését és vezetését is. A részletes programról az Ancora Art Galéria honlapján és Facebook-oldalán lehet érdeklődni.

Az oldalt írta és szerkesztette: î Major Zoltán

Francia dráma, 2023, 95 perc

Rendező: Denis Imbert

Főszereplők: Jean Dujardin, Anny Duperey, Izia Higelin

Apolló mozi: május 18-tól

Járatlan utakon

PIERRE, a sikeres író teljes mértékben a saját törvényei szerint éli az életét. Extrém helyzetekben és helyeken keresi önmagát, azt csinál és úgy, ahogy szeretne. Ha úgy érzi, hogy valaki vagy valami veszélyezteti a szabadságát, akkor továbbáll. Az egyik kalandja során részegen felmászik egy épületre, ahonnan lezuhan és kómába esik. Csodával határos módon felébred, és úgy dönt, ha még valaha talpra tud állni, elindul, és gyalog, egyszál magában keresztülvándorol Franciaországon, Provence-tól egészen a tengerig. Orvosai és ismerősei természetesen megpróbálják lebeszélni tervéről, ám ő hajthatatlan, útra kel, hogy megismerje a vidéket, és végre megismerje önmagát, újrakezdje az életét.

Balcsillag

Magyar sci-fi melodráma, 2023, 95 perc

Rendező: Pólik József

Főszereplők: Veress SőreghyGyörgy,Ágnes, Gelányi Imre, Szántó Györgyi

Apolló mozi: május 14-én

EGY MINDENTŐL elzárt városban járunk, a boltok kifosztva, az utcákon halottak fekszenek, katonák járőröznek, kijárási tilalom van. Csak néhányan maradtak, többek között egy tinédzser fiú, aki egyedül gondoskodik rejtélyes betegségben szenvedő édesanyjáról. Pólik József Debrecenben és környékén forgatott függetlenfilmjében egy klasszikus felnövekvés-történetet látunk, cseppet sem klasszikus körítéssel, mellyel a készítők a pandémia okozta, teljesen megváltozott világra kívántak reflektálni. A film pécsi vonatkozása, hogy az egyik szerepben a hosszú ideje Pécsett játszó színésznőt, Bacskó Tündét láthatjuk. A Balcsillag egyetlen alkalommal, május 14-én lesz az Apolló moziban!

æ 2023.

A galaxis

őrzői: 3. rész

Amerikai akció-vígjáték, 2023, 159 perc, (12)

Rendező: James Gunn

Főszereplők: Chris Pratt, Dave Bautista, Zoe Saldana, Vin Diesel

Cinema City, Uránia mozi: május 4-től

A GALAXIS ŐRZŐI az évek során a Marvel Stúdió egyik legsikeresebb szériájává nőtte ki magát, köszönhetően a szerethető, kissé lökött, és nagyon színes összetételű csapatnak. Most keserédes búcsúkalandjukra indulnak, melynek középpontjában Mordály, az űrmosómedve múltja áll. Megtudhatjuk, hogyan „született” hősünk, és hogy ez hogyan hat ki az egész csapat létére. James Gunn, az egy időre kegyvesztett rendező a színészek és a rajongók nyomására mégis elkészíthette a harmadik részt, hogy méltóképpen elbúcsúzhasson kedvenceinktől.

A 2023-as év fája: Vénic szil

A VÉNIC SZIL élőhelye az árterek, melyek területe a folyószabályzások miatt lényegesen lecsökkent. A „szúnyogfának” is nevezett fa faj akár néhány hétig tartó vízelöntést is elvisel. Apró lependékterméseit a szél terjeszti. Elliptikus levelei váltakozó állásúak, fonákjuk enyhén szőrö zött, a levélszéle fűrészes. Vöröses színe, szép rajzolata, keménysége miatt az asztalosipar kedvelt alapanyaga. A keserűanyagokban gazdag kéreg kivonatait a népgyógyászatban használták, terméseit salátaként fogyasztották.

Őzgidák születése

ITT A MÁJUS, az őzgidák születési időszakának kezdete. Az őzcsalád a következő tagokból áll: hímje a bak, nősténye a suta, és kicsinyük a gida. Az őz vemhességére az ún. nyugvópete állapot jellemző, ami hólyagcsíra állapotban marad mintegy négy hónapig, hormonhatásra ekkor folytatódik az embrió fejlődése. Az őzre gyakran jellemző az ikerellés. Élőhelye az erdős sztyeppék, és a kis erdőfoltokkal tarkított mezőgazdasági területek környezete. A suta kiválasztja azt a helyet, ahol nyugalomban és takarásban világra hozhatja kicsinyét. A suta a gidát letisztítja, aki a születés után szinte azonnal szopni kezd. Az anyja rendszeresen magára hagyja, amíg víz és élelem után jár. A kis csöppség tökéletes rejtőszínének köszönhetően lapul a fűben és várja, hogy anyukája visszatérjen hozzá. Attól még, hogy egyedül

van, nincs szüksége az emberekre. Ha megsimogatjuk, rajta marad az ember szaga, ezért anyja már nem fogja elfogadni és szoptatni. Fogságban pedig ezek a csöppségek csak ritkán maradnak életben.

Con Spirito Egyházzenei Fesztivál

Szokolay Dongó Balázs: Fohász

Szokolay Dongó Balázs – népi fúvós hangszerek Bodrogi Éva – ének

Fejérvári János – brácsa

Horváth Márton Levente – orgona

Szakrális kompozíciók énekhangra, népi fúvós hangszerekre, brácsára és orgonára.

2023. máj. 24.

19:30

Pécsi Bazilika filharmonia.hu

Zene

„Mindig énekelni és írni fogok” –boebeck

Zenekari felállásban rögzítette boebeck az első, márciusban megjelent nagylemezét. A pécsi énekes-dalszerző komoly anyagot tett le az asztalra, így nem csoda, hogy egyre komolyabb sikereket ér el.

Ha valaki zenész családban nő fel, egyenes út vezet a zenélés felé?

Azt is kérdezhetnénk, hogy édesapád, Beck Zoli, a 30Y frontembere mennyire terelgetett a muzsikálás irányába?

Szerintem a szüleim és a köztem való viszony szerencsés eredménye, hogy mindkettejük pályáját nagyon sokra tartom –anyukám nevelésszociológus, apukám irodalomtudós számomra elsősorban. Ezért aztán mindig szerettem volna valamiféle akadémiai irányba elindulni, és ez nagyjából meg is történt; mivel a demográfiai elemzések és a neveléstudomány kevésbé érdekelnek, ezért inkább a nyelv- és irodalomtudományok felé fordultam.

Amikor megszülettem, Ajkán laktunk – semmilyen út sem egyenes onnan, és a pécsi szellemvárosi panelek közül sem feltétlenül. Énekelni

és össze-vissza beszélni pedig mindig szerettem, pont, mint apukám vagy a nagybátyám, és az, hogy ez a saját dalaimhoz vezethetett, nagy öröm és kiváltság.

Bemutatkozó albumodhoz szívből gratulálunk! Nagy meglepetés volt, ugyanis egy nagyszerű zenekar kíséretében hallhatjuk a dalokat. Az egy szál zongorából hogyan lett egy komplett együttes?

A zenekar úgy lett, hogy két kedves barátom, Galgóczi Olivér és Dencs Dominik hajlandóak voltak összerakni ezeket a dalokat velem. Még velem zenél élőben a

rának, ha úgy játszol, mint én, megvannak a határai, mert nem ér el odáig az eszköztárad, ameddig a dalaidnak szükségük lenne rá.

Korábban nyilatkoztad, hogy a színpad még nem teljesen az otthonod, nehezen küzdesz meg a lámpalázzal. Hogy áll most a dolog, összebarátkoztatok már?

Szerintem egyre jobb barátok vagyunk, bár a lámpaláz nem egy olyan dolog, ami könnyen elmúlik. Mindig nagyon félek azelőtt, hogy színpadra mennék, mert egyszerűen nem akarok hibázni, felsülni, kudarcot vallani. Az viszont biztos, hogy a fiúkkal sokkal jobb élmény a színpadon lenni, mert van egyfajta egymásrautaltság, van, akire ránézhetsz egy bénázás után, van kivel összemosolyogni.

amiket fejből tudok, az a Fishing, az Ördögkatlan, a Szeláví, a Bondoró, a Sziget és a Művészetek Völgye.

kedves szerelmem, Széll Tomi is, akinek köszönhetően basszusline-ok is megszólalnak a színpadon. Az egy szál zongo-

Nyakunkon a fesztiválszezon. Hol leszel látható?

Sok helyen játszom, de

Mit gondolsz most, felkapott előadóként: zenészként fogod leélni az életedet vagy teljesen más területen képzeled el a jövődet? Nem gondolom magamat felkapott zenésznek, de jó, hogy sokat koncertezhetek, és van, aki eljön a lemezbemutatómra. Mindig zenéltem, mindig énekeltem, nem hiszem, hogy ez valaha is megváltozna, ellenben nagyon szeretnék az angol irodalomtudomány világában mozogni, bár ez inkább az elmúlt 5-10 év hozadéka. Olyan dolgokhoz pedig nem értek, amikkel pénzt lehet keresni – nem vagyok sem kormánypárti politikus, sem informatikus vagy közgazdász, szóval biztos mindig énekelni és írni fogok, akkor is, ha soha nem leszek sikeres.

„Az egy szál zongorának megvannak a határai”

Zene ajánló

Káptalan Kert (Káptalan utca 4.)

Május 18-tól szeptember végéig

Káptalan Kert: start!

A VÁROS LEGJOBB, leghangulatosabb szabadtéri koncerthelyszíne, a Káptalan Kert május 18-án belevág idei szezonjába. Mi már tűkön ülve várjuk május 18-át, amikor is a háromnapos nyitóhétvége első napján az Aurevoir., a Góbé és a Kubalibre durrantja be a nyarat – a koncertre a belépő ötletesen 2023 Ft-ba kerül. Másnap, május 19-én a

mindig zseniális Hiperkarma (képünkön) áll színpadra, a beugró elővételben 4500, a helyszínen 5500 Ft-ba kerül. Csak a teljesség igénye miatt jelezzük, hogy a nyitóhétvége utolsó napján a Bagossy Brothers Company lép fel, de a koncertre elővételben elfogyott az összes jegy. Május 26-án Street Code 2023 címmel egésznapos, már délután startoló

rap, break, graffiti, turntablism őrület lesz, ahol fellép a jazzbois, a FILC, a Tha Patkányz, Coo Lee, a Slow Village, Saiid & Q-Cee és Sisi. Másnap, május 27-én Tátrai Tibor új bandája, a godfater. lép fel. A legendás zenész igazi szupergroupot hozott létre, hiszen rajta kívül Szebényi Dani, Mike Gotthard, Kéri Samu és Borlai Gergő is tagja a bandának.

Zsolnay PiknikKoncertek

NAGYON JÓ KONCERTEKKEL

Zsolnay Negyed (Felsővámház utca 52.)

Május 19-21.

A PUNNANY MASSIF ÉNEKESE, Meszes Balázs tavaly novemberben jelentette meg szólóprojektjének, a meszkának első nagylemezét Bálbajár címmel. Hatalmas öröm volt számunkra, hogy Pécsett a Made in Pécs Fesztiválon hallhatta őt először a hazai közönség, igaz, akkor csak 20 perc erejéig, most a Szabadkikötőben azonban az egész album terítékre kerül. A Villányi Borvidék új himnuszát, a Jól igyál! című dalt kifejezetten várjuk!

lehet idén is Zsolnay Piknikezni. 20-án 15:30-kor a Bóbita szabadtéri színpadán Harcsa Veronika és Gyémánt Bálint duója hallható, majd 17:30-kor az I Am Soyuz lép fel, a Gingkó téren a zseniális blues-folk singer-songwriter Ripoff Raskolnikov és zenekara játszik, este 8-kor pedig a Pirográniton a Kollár-Klemencz Kamarazenekar (képünkön) mutatja be A folyó című lemezét. (Erre a koncertre a belépő 4390 Ft.) 21-én Lackfi Dorottya szólóprojekje, aZorka mutatkozik be 15:30-kor, fél 6-kor pedig a Jazz+Az és a Cotton Club Singers énekesnője, Kozma Orsi játszik a quartetjével.

Bihari Zoltán: Miénk ez a sör –

Sörfőzőmesterek, sörtúrák, sörtörténetek

A könyv a magyar kisüzemi sörfőző szakmának a sokféleségét igyekszik felvonultatni. 65 főzdeportréjával betekintést nyújt többgenerációs és egészen frissen alakult, hagyományosabb és az újhullámos, kraftos irányvonalat követő üzemek kínálatába, filozófiájába és szakmai elhivatottságába. Az út során nemzetközi díjakat nyert sörökkel, kísérletezőkedvvel, kreativitással, vendégváró hangulattal találkozhatunk. A felfedezés az olvasóra vár, hogy végigkóstolja az egyre szélesebb választékot felvonultató magyar kisüzemi söröket.

Xante Librarium Kft., 2022. Ára: 9900 Ft

Illés Andrea: Hagyományos mesterségek mindentudója

Hogy hívnak? Csak nem Kovácsnak, Bognárnak, Fazekasnak, esetleg Tímárnak? Tudod-e, hogy mit jelent a családneved? Tudod-e, hogy talán épp az üknagypapád üknagypapája azt a foglalkozást űzte, ami megőrződött a családnevedben? Mert a vezetéknév sok esetben őrzi a családunk múltját – de ha nem is, mindenképpen érdekes, mit és hogyan csináltak a régen élt emberek. Mivel foglalkozott a lócsiszár, mivel a felcser, a bakter, a gátőr, a gombkötő, a csősz? Hát, elég fura dolgokkal, az biztos!

Scolar Kiadó Kft., 2022. Ára: 5995 Ft

Illés Andrea: Mi leszek, ha nagy leszek? – Mesterségek, foglalkozások nagy mindentudója

Mi szeretnél lenni, ha felnősz?

Milyen hivatást válassz magadnak, amivel boldogan foglalkoznál akár egy életen át? Egyáltalán, milyen foglalkozások vannak manapság?

A kötetben 72 mesterséget, foglalkozást mutatnak be, melyek mind izgalmas tennivalókat rejtenek, ezen kívül megtudhatod, milyen képességek kellenek a különböző szakmákhoz, milyen eszközökkel dolgoznak a művelői, illetve mire érdemes rástartolnod, ha érdekel valamelyik.

Jean-Marie Lanito –Thomas Marie: A pékmesterség nagykönyve

A pékmesterség nagykönyve csodálatos világ körüli utazásra hív. 100 recepttel és lenyűgöző fotóval mutatja be a hagyományos francia regionális kenyereket és péksüteményeket, valamint a világ legnépszerűbb sós és édes finomságait. Olyan igazi klasszikusok elkészítésének titkait tudhatjuk meg, mint a francia bagette és croissant, a libanoni manakish, a kínai mantou vagy a lige-i gofri. Emellett a legújabb trendeket követő teljes kiőrlésű, magvas vagy éppen gluténmentes különlegességek is szerepelnek a könyvben.

Alexandra Kiadó, 2021. Ára: 12999 Ft

Scolar Kiadó Kft., 2021. Ára: 5995 Ft