Relatório de sustentabilidade 2012/2013 Coca-Cola Brasil by Samantha Shiraishi

RELATÓRIO DE

SUSTENTABILIDADE

GLOBAL REPORTING INITIATIVE – GRI G3

<3.12>

Vice-presidente de Comunicação e Sustentabilidade MARCO SIMÕES Gerente de Sustentabilidade LUIZ ANDRÉ SOARES

Gerente de Comunicação, Saúde e Bem-estar ANGELA SOARES Gerente de Imprensa e Comunicação Interna RODRIGO MOURÃO Consultoria de Comunicação e Marketing Corporativo ANDRÉ BURGER KARINA SUTHERLAND

PALAVRA DO PRESIDENTE

PERFIL ORGANIZACIONAL

Consultoria Técnica VITA CONSULTORIA

Consultoria GRI e coordenação geral VÂNIA MARQUES Apuração e consolidação de indicadores e revisão técnica AMANDA ARMSTRONG BARRETO . INGRID CICCA Conteúdo APPROACH COMUNICAÇÃO INTEGRADA Coordenação geral DANIELE MENDES . LEONARDO AGUILAR . MONIQUE CARDOSO Pesquisa, apuração e redação CLAUDIA COSTA . LYGIA FREITAS . RAFAEL CANELLAS . VINÍCIUS FERREIRA

Edição DANIELE MENDES . LEONARDO AGUILAR

Finalização e tratamento de imagens ANTÔNIO SOUZA Fotos BANCO DE IMAGENS COCA-COLA BRASIL . PÁPRICA FOTOGRAFIA . COMITÊ OLÍMPICO DO BRASIL . JAMES BAREHAM

PRINCIPAIS PRODUTOS

PRÊMIOS E RECONHECIMENTOS

CERTIFICAÇÕES E PRÊMIOS

CAMINHO DA SUSTENTABILIDADE

MISSÃO, VALORES, CÓDIGOS, PRINCÍPIOS, NORMAS E ORIENTAÇÕES

LINHA DO TEMPO

BEM-ESTAR PESSOAL

BENEFÍCIOS DAS BEBIDAS

VIDA SAUDÁVEL

NÓS

BEM-ESTAR SOCIAL

AMBIENTE DE TRABALHO

EMPODERAMENTO ECONÔMICO FEMININO

O MUNDO BEM-ESTAR AMBIENTAL 56

EMBALAGENS SUSTENTÁVEIS

66 ÁGUA

Diretor de criação KARLSON MONTENEGRO

Colaboração JOANA GARCIA (Designer) . MARIANA FIGUEIREDO (Estagiária de design)

MAPA DE ATUAÇÃO

Design APPROACH COMUNICAÇÃO INTEGRADA

Projeto gráfico e design TATI RIVOIRE

48 COMUNIDADE

Auxiliar de edição JOÃO PAULO BALBINO Revisão MARIFLOR ROCHA

SUMÁRIO

ENERGIA & CLIMA

AGRICULTURA SUSTENTÁVEL

APRESENTAÇÃO DOS PARÂMETROS

ÍNDICE REMISSIVO GLOBAL REPORTING INITIATIVE – GRI G3

APOIO À CULTURA - PARINTINS

Este é o Relatório de Sustentabilidade do Sistema Coca-Cola Brasil, com dados do biênio 2012/2013. Aqui, você poderá conhecer nossa verdadeira fórmula secreta – operar o negócio com qualidade, paixão e, sempre, buscando ser mais e mais sustentáveis. Nossa plataforma de sustentabilidade Viva Positivamente se divide em três eixos complementares: Bem-Estar Pessoal (EU), Bem-Estar Social (NÓS) e Bem-Estar Ambiental (MUNDO), que agrupam os seguintes pilares: Água, Agricultura Sustentável, Ambiente de Trabalho, Benefício das Bebidas, Comunidades, Embalagens Sustentáveis, Empoderamento Econômico Feminino, Energia e Clima, e Vida Saudável. O documento traz realizações em cada um desses pilares. A Coca-Cola Brasil incentiva o uso racional da água e, por meio da estratégia dos 3 Rs – Reduzir, Reciclar e Repor –, tem o compromisso de ser neutra no uso da água. Em 2013, utilizamos 1,91 litro de água por litro de bebida produzido. A meta é chegar a 1,47 l até 2020. Alcançamos melhores resultados, promovendo o empoderamento econômico de jovens e mulheres de diferentes localidades. Exemplo disso é a nossa contribuição ao programa global 5by20™, por meio do Coletivo Coca-Cola. No Brasil, mais de 50 mil mulheres já foram beneficiadas. Em todo o mundo, são mais de 550 mil. Com a missão de refrescar o mundo, em corpo, mente e espírito, inspirando momentos de otimismo, trabalhamos sempre em harmonia com as comunidades em que estamos presentes, como acontece anualmente com o Festival de Parintins, no estado do Amazonas. Promovemos um estilo de vida saudável ao patrocinar os Jogos Escolares da Juventude e desenvolver novos produtos, como a linha Del Valle Reserva. Todos somos responsáveis por um mundo melhor. Espero que sua leitura proporcione um entendimento mais completo sobre o “segredo” que gostamos de compartilhar com todo o planeta. Obrigado.

Marco Simões Vice-presidente de Comunicação e Sustentabilidade

PERFIL ORGANIZACIONAL <2.1> <2.5> <2.6> Com atuação no país desde 1942, a Coca-Cola Brasil tem uma das quatro maiores operações da The Coca-Cola Company, que está presente em mais de 200 países e oferece uma linha de bebidas não alcoólicas com mais de 3.500 produtos, mais de 800 deles com versões de baixa ou sem calorias. Quatro das cinco marcas de bebidas não alcoólicas mais

franquia industrial.

MAPA DE ATUAÇÃO

<2.3> <2.2> <2.7> <2.8> O Sistema Coca-Cola Brasil é formado pela Coca-Cola Brasil, 10

<2.4> A sede da empresa fica no Rio de Janeiro,

consumidas no planeta estão no portfólio da empresa: Coca-Cola, Coca-Cola Light, Fanta e Sprite. A Coca-Cola Brasil, nome fantasia da Recofarma Indústria do Amazonas Ltda., atua no país como uma companhia limitada (Ltda.). O modelo global de atuação da Coca-Cola é o sistema de

fabricantes regionais e a Leão Alimentos e Bebidas. O Sistema possui cerca de 69 mil colaboradores diretos e gera mais de 600 mil empregos indiretos. Ao todo, são 46 fábricas localizadas em todas as regiões do país. São 35 fábricas de refrigerantes, três de chás, duas de sucos, uma de concentrados e cinco de água mineral. Além disso, dispõe de uma processadora de

<2.5>

localizada na Praia de Botafogo. Para dar apoio à operação nacional, existem ainda escritórios regionais nas cidades do Rio de Janeiro, São Paulo, Fortaleza, Brasília, Curitiba e Porto Alegre.

polpa (Top Brasil em Linhares). O concentrado usado para fazer a Coca-Cola é produzido na

<2.3> A unidade de negócios da Coca-Cola no

Recofarma, em Manaus (AM).

Brasil responde pela quarta maior operação da empresa no mundo e se reporta ao escritório do México, que centraliza os mercados da América Latina. Anualmente, é feita uma reunião internacional para aprovação do plano de negócios global da companhia.

Abaixo, o desenho organizacional da Coca-Cola Brasil:

COCA-COLA BRASIL (Recofarma Indústria do Amazonas Ltda.) Rio de Janeiro e escritórios regionais em Brasília, Fortaleza, São Paulo e Porto Alegre

Sede

Fábricas Fábrica de Concentrados

FÁBRICA DE CONCENTRADOS (Commercial Product Supply) Manaus (AM) LABORATÓRIOS DE DESENVOLVIMENTO E PESQUISA, EMBALAGENS E QUALIDADE DE INGREDIENTES Rio de Janeiro Em 2012, a companhia registrou nove anos de crescimento consecutivos. Entretanto, em 2013, o volume de vendas registrou pequena queda de aproximadamente 2%, em relação ao ano anterior. No mesmo período, o Sistema Coca-Cola Brasil investiu R$ 3,2 bilhões, volume superior aos R$ 2,39 bilhões aportados em 2012.

INVESTIMENTOS

VOLUME

2012: 11,3 bilhões de litros 2013: 11,1 bilhões de litros - 1,76%

NO PERÍODO

INVESTIMENTO

2012 -2013

2012: R$ 2,39 bilhões 2013: R$ 3,2 bilhões

FATURAMENTO

2012: R$ 21,7 bilhões + 4,3% de 2012 para 2013 2013: R$ 22,5 bilhões

6 Relatório de Sustentabilidade 2012/2013 • Coca-Cola Brasil

O Sistema garante a distribuição nacional de uma ampla linha de bebidas não alcoólicas que engloba águas, néctares, refrigerantes, chás, lácteos, energéticos e repositores. São mais de 150 produtos disponíveis para os consumidores.

<2.2> A Coca-Cola Brasil aposta em embalagens que combinam com um estilo de vida consciente e sustentável. Com base nisso, a companhia lançou, em 2012, a minitampa para garrafas PET com alturas e bocais menores que as tradicionais, diminuindo o consumo da resina derivada de petróleo. Além disso, de 2012 a 2013, a oferta de PET retornável aumentou 38,3%. Em 2013, a empresa comemorou a volta da Coca-Cola Light e o lançamento de duas novas bebidas da família Del Valle – Reserva Açaí+Banana e Reserva Cranberry+Maçã –, com sabores exóticos e benefícios das superfrutas.

Perfil Organizacional e Governança Corporativa

PRINCIPAIS PRODUTOS COCA-COLA BRASIL

Chás

Chá Matte Leão . Chá Leão . Ice Tea Leão

Repositores i9 . Powerade

Infantis Del Valle Kapo Chocolate

Refrigerantes

Coca-Cola . Coca-Cola Light . Coca-Cola Zero . Fanta . Kuat . Sprite . Aquarius Fresh . Schweppes

Energéticos Burn

<2.2>

Água

Néctares e Refrescos Laranja Caseira . Del Valle Frut . Del Valle Reserva . Del Valle Mais

Crystal

8 Relatório de Sustentabilidade 2012/2013 • Coca-Cola Brasil

Perfil Organizacional e Governança Corporativa Perfil Organizacional e Governança Corporativa

Principais mudanças nas estruturas dos grupos <2.9>

Grupo Solar: Norsa, Renosa e Guararapes se fundem na Solar Refrescos S.A. com sede em Fortaleza (CE). A Solar tem como controladores a Calila (Grupo Jereissati) e a família Mello. A The Coca-Cola Company é sócia minoritária.

2013

PRÊMIOS E RECONHECIMENTOS

Recebidos pela Coca-Cola Brasil

Grupo Ipiranga: a Coca-Cola Andina do Brasil comprou a Companhia de Bebidas Ipiranga, fábrica de Ribeirão Preto (SP), por US$ 539 milhões. Além da fábrica na cidade paulista, a Ipiranga possui unidades distribuidoras em Araraquara (SP), Franca (SP), São João da Boa Vista (SP), Mococa (SP) e São Sebastião do Paraíso (MG). Grupo Monteiro: a Companhia Sul Fluminense de Refrigerantes, localizada em Porto Real, foi vendida à mexicana Coca-Cola Femsa por US$ 448 milhões. Fundada há 64 anos no estado do Rio de Janeiro, a empresa também está presente em Minas Gerais e São Paulo. Grupo Spaipa: a Coca-Cola Femsa adquiriu 100% do controle acionário da Spaipa, pelo montante de US$ 1,85 bilhão. Com sede em Curitiba, a empresa possui fábricas em Curitiba e Maringá, no Paraná, e Marília e Bauru, em São Paulo.

Princípios de Conduta para Fornecedores <4.8> <4.12> Os Princípios de Conduta para Fornecedores (SGP) indicam preceitos e expectativas da empresa em relação a seus parceiros de negócios, além de enfatizar a importância de práticas responsáveis no local de trabalho, que respeitem os direitos humanos e cumpram as leis ambientais aplicáveis, as leis de trabalho e as convenções internacionais fundamentais. O SGP exige que o fornecedor esteja em conformidade com todas as leis locais e nacionais e conduza os negócios de modo a proteger e preservar o meio ambiente.

Crescimento com gestão socioambiental A Coca-Cola Brasil é uma referência em âmbito global na questão do uso responsável da água, principal insumo para a fabricação de bebidas. Até 2020, a empresa pretende reduzir o índice de uso desse recurso para 1,47 litro de água captada por litro de bebida produzida. Ciente dos impactos gerados pelas embalagens de seus produtos, a Coca-Cola Brasil vem se destacando globalmente na questão do reaproveitamento de materiais de embalagens usadas – mais de 98% do alumínio e 56% do PET em circulação são encaminhados para a reciclagem. A companhia iniciou a implementação de estratégia voltada para a gestão e futura redução das emissões de gases de efeito estufa (GEE), tendo realizado, em 2013, seu inventário de GEE. Paralelamente, vem experimentando novas fontes de energia para suas fábricas, como biodiesel. A frota de distribuição também recebe investimentos e faz uso cada vez mais eficiente de seu combustível. Ao mesmo tempo, a Coca-Cola Brasil investe em projetos pioneiros para a criação de refrigeradores que operem à base de CO2, com impacto ambiental muito inferior aos equipamentos que utilizam CFCs e HFCs. Além de não emitir gases que prejudiquem a camada de ozônio, um refrigerador CO2 apresenta vantagem da redução do consumo de energia em até 30%, percentual ainda mais relevante se considerarmos um universo de mais de 600 mil unidades no Brasil.

10 Relatório de Sustentabilidade 2012/2013 • Coca-Cola Brasil

<2.10> Há mais de 70 anos no Brasil, a Coca-Cola segue uma trilha de reconhecimentos e premiações por suas práticas socioambientais e econômicas.

QUALIDADE NO ATENDIMENTO

MARKETING RESPEITADO

LIDERANÇA CONQUISTADA

Com foco nas relações com seus clientes e consumidores, a CocaCola Brasil, em 2012, foi reconhecida, mais uma vez, como a empresa que mais respeita o consumidor, prêmio concedido pela revista Consumidor Moderno. No mesmo ano, a companhia ainda foi condecorada com o Top Consumidor – Excelência nas Relações de Consumo, promovido pelo Instituto Nacional de Educação do Consumidor e do Cidadão (Inec), e com o Quality and Food Safety Award, na categoria Portfólio. Em 2012 e 2013, a revista Exame e o Instituto Brasileiro de Relação com o Cliente concederam à Coca-Cola Brasil o prêmio Melhor em Atendimento ao Cliente. Ainda nesses anos, a empresa foi uma das consagradas com o Prêmio Consumidor Moderno de Excelência em Serviços ao Cliente, da revista Consumidor Moderno e com o Prêmio Época ReclameAqui.

Os cuidados com suas ações de marketing da Coca-Cola Brasil também são reconhecidos pelo mercado. Em 2012, a empresa foi eleita a Empresa mais Admirada por seu Marketing, na 4ª edição do AgencyScope. Em 2013, a revista Isto É Dinheiro, em parceria com a BrandAnalytics e Millward Brown, do grupo WPP, destacou a marca Coca-Cola como a mais forte e mais valiosa do Brasil. O Prêmio Abre foi concedido à Coca-Cola Zero, na categoria Marketing (ouro); ao Schweppes 230 anos, na categoria Embalagem Promocional (ouro); e ao rótulo adesivado Crystal, na categoria Tecnologia de Materiais e Conversão (ouro).

Considerada pela revista Carta Capital a Empresa mais admirada do Brasil, e na categoria Notoriedade, em 2012 e 2013. A companhia também figurou nas Melhores e Maiores, da revista Exame, no Guia das Melhores Empresas para se Trabalhar e no Guia de Sustentabilidade – Gestão de Água, ambos da revista Exame, e no Prêmio Abril, edições 2012 e 2013, da Editora Abril.

COMUNICAÇÃO A companhia está entre as empresas que melhor se comunicam com jornalistas, premiação concedida pela revista Negócios de Comunicação.

RESPONSABILIDADE PREMIADA A Coca-Cola Brasil se orgulha de suas ações e práticas socioambientais, reconhecidas, por exemplo, pelo Centro Mexicano para a Filantropia. Em 2013, a companhia foi condecorada com o Prêmio Praça da Cidadania – Reconhecimento à Melhor Prática em Responsabilidade Ambiental, na categoria Alianças entre Empresas.

Perfil Organizacional e Governança Corporativa

PRÊMIO ABERJE O Relatório GRI da Coca-Cola Brasil, referente aos anos 2010/2011, foi o vencedor do Prêmio Aberje de 2013, como melhor publicação impressa. A Aberje é a Associação Brasileira de Comunicação Empresarial, que tem por objetivo discutir e promover numa perspectiva local e global, a comunicação empresarial e organizacional como função administrativa, política, cultural e simbólica de gestão estratégica das organizações e de fortalecimento da cidadania.

GOVERNO CONSUMIDORES VAREJO IMPRENSA BLOGUEIROS ASSOCIAÇÕES MÉDICAS COMUNIDADES FORNECEDORES FABRICANTES ACIONISTAS PÚBLICO INTERNO ONGS ENTIDADES PATRONAIS MEIO ACADÊMICO

Principais stakeholders <4.14> <4.15> <4.16> Ancorada na mudança de

CERTIFICAÇÕES E PRÊMIOS Recebidos pelos

fabricantes do Sistema

COCA-COLA ANDINA Certificação nas normas internacionais ISO 9001:2008; ISO 14001:2004; OHSAS 18001:2007 e FSSC 22000 Certificação S&OP Certificação RED Belt Certificada no RED Awards Prêmio Atitude Sustentável (Rock in Rio)

BRASAL Certificação Fountain; FSSC 22000; Heineken; 14001; OHSAS 18001; Rating SSMA, SGP – Segurança e Fornecedores

Verde Ghaia – Sustentabilidade Prêmio da Qualidade

Governança corporativa <4.3> O modelo de governança corporativa adotado pela Coca-Cola Brasil atribui aos vice-presidentes a

REFRESCO BANDEIRANTES

<4.1> <4.4> A Coca-Cola Brasil conta com o Senior Leadership Team, um grupo de líderes que tem

Certificação ISO 9001; ISO 14001; FSSC 22000; OHSAS 18001

como missão definir as diretrizes estratégicas do negócio. O Senior Leadership Team realiza quatro encontros por ano com os funcionários para compartilhar resultados e estabelecer objetivos. Esses encontros contam com a participação do presidente da companhia Xiemar Zarazúa, que aproveita a oportunidade para estabelecer um contato mais próximo com os colaboradores.

SOROCABA REFRESCOS Recertificação nas normas ISO 9001; 14001; OHSAS 18001, e manutenção na norma FSSC 22000 Certificação RED Awards Certificação S&OP

GRUPO SIMÕES

Certificação RED Belt 2.0

Certificação ISO 9001; ISO 14001; OHSAS 18001; FSSC 22K:10

Certificada no RED Awards Auditada no Risk Assessment de Segurança e Saúde, Meio Ambiente, IMCR Auditada nos requisitos da The Coca–Cola Company pelo grupo de auditores do GAO

A Coca-Cola Brasil acredita que a associação com esses públicos aumenta a identificação das pessoas com a marca Coca-Cola. Seu projeto Viva 2.0 valoriza o conteúdo produzido por 40 blogueiros e reverbera em dezenas de outros meios digitais.

condução dos negócios e a tomada de decisões mais estratégicas, que incluem as questões de sustentabilidade. Eles são nomeados conforme as estratégias implementadas e se responsabilizam por zelar pela qualidade e integridade das exigências legais e regulamentares, pela atuação da empresa no país e pela qualidade dos sistemas de controle interno e de administração de riscos.

SIIP (Sistema de Indicadores Industriais de Performance) Food Design

era, do “tudo ao mesmo tempo”, a companhia inova no relacionamento com seus stakeholders e marca sua atuação com diversas iniciativas, como o desenvolvimento do Ciclo de Diálogos Vida Saudável, que tem como objetivo estreitar o relacionamento com alguns públicos, a exemplo do trabalho com blogueiros, pessoas reais, e não personalidades inatingíveis criadas pela mídia tradicional.

FEMSA

Prêmio SESI Qualidade no Trabalho na categoria Cultura Organizacional

Certificação ISO 9001

Ranking das 100 mais inovadoras no uso de TI

Prêmio Associação Mineira de Supermercados (Amis)

2º lugar na Copa Execução e Top5 do Brasil

Prêmio Praça da Cidadania

Finalista no Prêmio da Qualidade Coca-Cola

Principais stakeholders

Prêmio Top of Mind em Minas Gerais

<4.2>

Conheça os líderes da Coca-Cola Brasil

XIEMAR ZARAZÚA Presidente

MARCO-ANTONIO ARAÚJO Vice-presidente Administrativo e Financeiro

MARCO SIMÕES Vice-presidente de Comunicação e Sustentabilidade

RAÏSSA LUMACK Vice-presidente de Recursos Humanos

JACK CORREA Vice-presidente de Assuntos Governamentais JOÃO MARCELO RAMIRES Vice-presidente de Operações

Prêmio pela Melhor Implantação do SF Coke

CLAUDIA LORENZO Diretora de Novos Negócios e Diretora Executiva do Instituto Coca-Cola Brasil

Medalha prata no Prêmio Paulista de Qualidade de Gestão (PPQG)

RINO ABBONDI Vice-presidente de Técnica & Logística

Ranking entre 500 Melhores Empresas do Agronegócio

SANDOR HAGEN Gerente geral de Novas Bebidas

12 Relatório de Sustentabilidade 2012/2013 • Coca-Cola Brasil

JOHN PINTO Vice-presidente de Planejamento Estratégico RITA OLIVEIRA Vice-presidente Jurídica JAVIER MEZA Vice-presidente de Marketing MICHEL DAVIDOVICH Vice-Presidente e gerente-geral da Copa do Mundo FIFA 2014TM FLAVIO CAMELIER Vice-presidente e gerente-geral dos Jogos Olímpicos Rio 2016TM

Perfil Organizacional e Governança Corporativa

A definição das diretrizes de sustentabilidade da Coca-Cola Brasil é de responsabilidade da Vice-presidência de Comunicação e Sustentabilidade, que estabelece e adapta às particularidades locais a plataforma global Viva Positivamente. As estratégias estabelecidas por essa vice-presidência são aprovadas e acompanhadas pela presidência da companhia e pelo Senior Leadership Team.

Nossa política ambiental

De acordo com a política ambiental da empresa, cada nível organizacional do Sistema deve aderir a objetivos específicos que precisam ser coerentes com os riscos e circunstâncias de cada operação, conforme aprovado pela The Coca-Cola Company.

Implementar a política, os padrões e os programas de gerenciamento ambiental; assegurar a provisão de recursos necessários para alcançar os objetivos ambientais da organização; e alavancar a melhoria contínua do desempenho ambiental.

CONFORMIDADE LEGAL Assegurar a conformidade com as mais restritas exigências legais aplicáveis ou com os requisitos da companhia relativos à gestão ambiental.

OBJETIVOS E ACOMPANHAMENTO DO DESEMPENHO Estabelecer e acompanhar os objetivos e as metas de desempenho ambiental da organização.

COMPROMISSO COM AS PARTES INTERESSADAS Colaborar, se apropriado, com entidades públicas e privadas, incluindo o governo, ONGs, outras comunidades locais e de negócio, para o avanço de iniciativas de gestão ambiental, de negócios sustentáveis e de sustentabilidade das comunidades.

<EN30> Diante de desafios robustos, atrelados à Visão 2020, a Coca-Cola Brasil fomenta os investimentos no aperfeiçoamento da gestão ambiental entre seus fabricantes. Entre os itens mais relevantes, estão a disposição de resíduos, o tratamento de emissões e as ações de mitigação. Além disso, projetos de reciclagem, reutilização e boas práticas na área ambiental, que são incentivados em toda a companhia, contribuem de forma significativa para a redução dos impactos relacionados à geração de resíduos e de emissões. Investimento por ações abaixo:

Gastos realizados com disposição de resíduos, tratamento de emissões e ações de mitigação

O respeito ao meio ambiente é prioridade dentro do Sistema Coca-Cola Brasil. Tudo que se faz deve ter a premissa do desenvolvimento sustentável. A companhia acredita que o sucesso está diretamente ligado à excelência do desempenho ambiental, com práticas mais transparentes e que ajudem a preservar os recursos para as próximas gerações. Os esforços se concentram em áreas-chave e são definidos pelas seguintes metas de longo prazo: gestão de recursos hídricos nas comunidades em que opera; proteção climática, com a redução da emissão de carbono; e embalagens sustentáveis, por meio da reciclagem e da inovação.

SISTEMA DE GESTÃO

Investimento constante em proteção ambiental

Ações Tratamento e disposição de resíduos

13.271.796

Tratamento de emissões (ex. gastos com filtros, agentes etc.)

2.026.353

Depreciação de equipamentos/despesas com manutenção e operação

525.825

Compra e uso de certificados de emissão

345.488

Total

18.068.036

Tratar os incidentes ambientais de forma a proteger os ativos, funcionários, empregados terceirizados, clientes, o público, bem como a imagem e as marcas registradas da TCCC e o Sistema Coca-Cola, consistentemente com os requisitos aplicáveis da legislação e da The Coca-Cola Company.

14 Relatório de Sustentabilidade 2012/2013 • Coca-Cola Brasil

EMPREGADOS CAPACITADOS E COMPROMETIDOS Estabelecer papéis e responsabilidades claramente definidas, treinamento, sistemas de comunicação e oportunidades de participação para promover um engajamento efetivo dos empregados em cada nível.

2012 2013

Prevenção e gestão ambiental As ações de prevenção que integram a política interna de gestão para a sustentabilidade são fundamentais para a redução de impactos negativos. No total, a Coca-Cola Brasil investiu no período de relato R$ 27,1 milhões em prevenção e gestão ambiental, conforme tabela abaixo:

Investimentos realizados pela Coca-Cola Brasil com prevenção e gestão ambiental

Investimentos em prevenção e gestão ambiental

GERENCIAMENTO DE INCIDENTES E RESOLUÇÃO DE CRISES (IMCR)

1.898.574

Limpeza, incluindo remediação de derramamentos

AVALIAÇÃO E GERENCIAMENTO DE RISCO Identificar, avaliar e tratar os riscos ambientais e as tendências potenciais. Utilizar avaliações regulares, periódicas e objetivas para assegurar a conformidade com os requisitos da The Coca-Cola Company e com as leis aplicáveis.

Total gasto, em R$

Instalação de tecnologias mais limpas Pessoal para atividades gerais de gestão ambiental Outros custos de gestão ambiental Serviços externos de sistemas de gestão ambiental

Total gasto, em R$ 22.753.159 1.647.627 967.599 707.651

Certificação externa de sistemas de gestão

538.380

Pesquisas e desenvolvimento

204.440

Pessoal utilizado em educação e treinamento

159.474

Despesas extras em compras verdes

124.717

Total

2012 2013

27.103.047

A maior parte do total investido (R$ 22,8 milhões) vai para a instalação de máquinas e equipamentos, visando à implementação de tecnologias limpas. Em segundo lugar, vem a contratação de pessoal especializado nos sistemas de gestão ambiental, o que é muito valorizado entre os fabricantes, que buscam manter as certificações ativas e melhorar continuamente a gestão.

Perfil Organizacional e Governança Corporativa

MISSÃO, VALORES, CÓDIGOS, PRINCÍPIOS, NORMAS E ORIENTAÇÕES A The Coca-Cola Company, ao longo de 127 anos de história no mundo e de sete décadas no Brasil, construiu um jeito próprio de atuar no dia a dia, resumido nos seguintes princípios e valores:

PAIXÃO

LIDERANÇA

INTEGRIDADE

Comprometidos de corpo e alma, é preciso criar oportunidades, ter sede de fazer sempre mais e realizar.

Como líderes, é preciso ter a coragem de construir um futuro melhor, meta que será alcançada fazendo a diferença como empresa global, com decisões e inspiração certas e influenciando aqueles com quem se relaciona.

Ser íntegro significa ser verdadeiro: dizer o que pensa, fazer o que diz e agir corretamente.

QUALIDADE

COLABORAÇÃO Crença na força da participação e, por isso, promover o talento coletivo.

Não há limites para atingir a excelência nas atividades.

DIVERSIDADE INOVAÇÃO Buscar, imaginar, criar, divertir: esse é o caminho para a inovação.

Ter uma força de trabalho tão diversa quanto os mercados que são atendidos, e criar oportunidades para alcançar esse objetivo.

RESPONSABILIDADE Ter vocação para agir e honrar os compromissos.

NOSSA MISSÃO Três itens norteiam a missão da Coca-Cola Brasil: refrescar o mundo, em corpo, mente e espírito; inspirar momentos de otimismo, por meio de suas marcas e ações; e criar valor e fazer a diferença, onde a empresa estiver e em tudo que fizer.

16 Relatório de Sustentabilidade 2012/2013 • Coca-Cola Brasil

Estratégias e boas práticas contra a corrupção <SO4> A corrupção pode criar riscos significativos à reputação da empresa e aos seus negócios. Cada vez mais o mercado espera que as empresas demonstrem adesão a boas práticas em relação ao tema. A Coca-Cola Brasil, assim como todo o sistema da The Coca-Cola Company, se preocupa em evitar possíveis casos de corrupção. Por isso, conta com o Código de Conduta Comercial para Fornecedores, além da Política Antissuborno. O Código de Conduta inclui um tópico sobre suborno que determina que todos os fornecedores da The Coca-Cola Company devem obedecer ao US Foreign Corrupt Practices Act (lei americana de práticas de anticorrupção no exterior), bem como à legislação local relativa ao suborno dos funcionários públicos. A Política de Antissuborno (Global), junto com o Código de Conduta e a legislação, estabelecem limites às interações da companhia entre funcionários de vários governos em todo o mundo. A política tem um objetivo de proporcionar um nível de consciência mais elevado sobre a Lei de Práticas Corruptas dos EUA (FCPA), a Lei Antissuborno do Reino Unido (UKBA) e outras leis da espécie, para evitar violações involuntárias e reconhecer possíveis problemas a tempo, sendo tratados de forma adequada. A violação das leis antissuborno pode levar a companhia a severas penalidades civis e criminais. Nos anos de 2012 e 2013, não foram registrados no Sistema Coca-Cola Brasil quaisquer casos de corrupção pelos fabricantes da Coca-Cola Brasil.

Respeito ao trabalho digno, ética e transparência O Sistema Coca-Cola é signatário do Pacto Nacional pela Erradicação do Trabalho Escravo, articulação conjunta entre o Instituto Ethos de Empresas e Responsabilidade Social, a Organização Internacional do Trabalho (OIT) e a ONG Repórter Brasil; do Pacto Empresarial pela Integridade e Contra a Corrupção, iniciativa do Instituto Ethos, do UniEthos – Formação e Desenvolvimento da Gestão Socialmente Responsável e da Patri Relações Governamentais & Políticas Públicas; e também do Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD), do Escritório das Nações Unidas Contra Drogas e Crime (UNODC) e do Comitê Brasileiro do Pacto Global.

Perfil Organizacional e Governança Corporativa

1940

2001

Slogan “Gostoso é viver” é lançado, disseminando os bons momentos da vida. A campanha embalou no mesmo ano o relançamento das garrafinhas de vidro “contour” de 237 ml, trazendo de volta a mais conhecida e charmosa embalagem.

1950

O slogan “Isto faz um bem” – que destaca o sabor refrescante do refrigerante e as transformações políticas e culturais do país – surgiu nessa década e permaneceu por 14 anos. Onze fábricas de Coca-Cola já funcionavam no Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais, Bahia e Rio Grande do Sul.

A primeira produção de Coca-Cola no Rio de Janeiro ocorreu em 1945, com 150 garrafas por minuto. Antes, o produto saía da Fábrica de Água Mineral Santa Clara, em Recife (PE).

COCA-COLA BRASIL

1960

A garrafa média de 290 ml foi desenvolvida nesse período, graças às inovações tecnológicas. Em 1962, o concentrado do produto passou a ser fabricado no Rio de Janeiro.

2003

Firmado com o Comitê Olímpico Brasileiro (COB) o patrocínio às equipes olímpicas de ginástica artística, judô e natação, que visavam o apoio à preparação para as Olimpíadas de 2004.

Desenvolvido plano de reaproveitamento da água da chuva como fonte alternativa em processos industriais. O intuito foi minimizar o uso de água proveniente de bacias hidrográficas.

2005 A Coca-Cola Brasil ficou em primeiro lugar entre todas as unidades da The Coca-Cola Company, segundo critérios de desempenho de mercado alinhados às práticas de sustentabilidade. No mesmo ano, foi lançada a Coca-Cola em minilata de 250 ml e a garrafa de vidro de 200 ml.

2002

Latas de 473 ml de Coca-Cola com a imagem do Pelé foram lançadas em comemoração à Copa do Mundo. A companhia também iniciou um processo nacional de diversificação, lançando bebidas não carbonatadas, como água (Bonaqua), chá gelado (Nestea), néctares à base de frutas (Kapo) e energético (Burn).

2004

2006

Lançamento de novas linhas de produtos como Aquarius Active, repositor de baixa caloria; Kapo Chocolate; Schweppes Light nos sabores Citrus e Tônica; Kuat Zero; Nestea; Mate Light; e Fanta Discovery, além da chegada ao Brasil da marca de sucos mundial Minute Maid, que juntou-se à brasileira Mais.

2007

1970

As máquinas post-mix passam a oferecer ao consumidor a Coca-Cola feita na hora, servida em copos. Criadas no exterior, as campanhas publicitárias assumiram um toque brasileiro, como a “Isso é que é, Coca-Cola!”.

O Instituto Coca-Cola Brasil lança o Água das Florestas Tropicais Brasileiras, para recuperar bacias hidrográficas com o reflorestamento de 3 mil hectares de matas ciliares. A recém-lançada Coca-Cola Zero foi líder entre os refrigerantes de baixa caloria, e Laranja Caseira o mais vendido em embalagem de 1 l.

2008

Coca-Cola lançou a plataforma Viva Positivamente, que traduz a estratégia de sustentabilidade da empresa.

2009

A companhia investe em fábricas projetadas no conceito sustentável, com mecanismos para coleta de água de chuva e redução do consumo energético da refrigeração com o melhor aproveitamento da circulação do ar, entre outras inovações.

1980

Lançamentos importantes marcaram essa década: o refrigerante em lata, em 1981, e o Sprite sabor limão, em 1984, bem como as embalagens one way (descartáveis) e a tampa de rosca, em 1988.

2011 Nasce a Bottle to Bottle, embalagem feita em parte com PET reciclado pós-consumo. A companhia alcançou a marca de 23% na redução do uso de água no processo produtivo. Em respeito à diversidade sexual, a companhia estendeu a assistência médica a companheiros do mesmo sexo.

2012

A Coca-Cola comemora 70 anos no Brasil. Chega ao mercado brasileiro o Del Valle Laranja Caseira Light, primeiro néctar de caixinha com o adoçante natural estévia. A empresa é a fornecedora oficial da Rio+20, servindo mais de 200 mil litros de bebida durante a conferência.

1990

A Coca-Cola lançou a Big Coke (2l), a embalagem de 1,25 l e a lata de alumínio 100% reciclável para toda a linha de produtos, além da Superfamília – garrafa plástica retornável de 1,5 l. O período marca a atuação expressiva em projetos sociais, culturais, esportivos e ambientais.

18 Relatório de Sustentabilidade 2012/2013 • Coca-Cola Brasil

2010

A companhia lançou o “Reinvente-se: Planejamento de Vida”, para colaborar com o planejamento de vida profissional e pessoal dos colaboradores.

2013

A Coca-Cola Brasil lança, pela primeira vez, uma campanha que reúne as principais ações que vem realizando no país. Também lança novo site totalmente reestruturado, com novas funções e formas de pesquisas e navegação mais amigáveis. Ao comemorar seus 127 anos, a The Coca-Cola Company anuncia compromissos globais para ajudar a combater a obesidade, como forma de contribuir para que a população seja mais saudável.

Perfil Organizacional e Governança Corporativa

I BENEFÍCIO DAS BEBIDAS 28 I VIDA SAUDÁVEL 22

EU BEM-ESTAR PESSOAL

BENEFÍCIOS DAS BEBIDAS

Inspirar e transformar com portfólio de qualidade Por meio de suas marcas e ações, a Coca-Cola inspira momentos de otimismo, cria valor e faz a diferença atuando em sete segmentos de bebidas gaseificadas e não gaseificadas. O portfólio da companhia é composto por uma linha de mais de 150 produtos, entre refrigerantes, isotônicos, energéticos, águas, chás, néctares e refrescos. No grupo das bebidas gaseificadas, o destaque de 2012/2013 fica por conta do retorno da Coca-Cola Light.

Foco e respeito ao consumidor

Inovar e ampliar o leque de opções de bebidas fazem parte da estratégia de mercado da Coca-Cola Brasil. Nesse sentido, a companhia procura interagir com os diferentes públicos de interesse, que estão cada vez mais exigentes e atentos.

Retorno à mesa brasileira Com fórmula e sabor originais, o relançamento da Coca-Cola Light reforça o compromisso de oferecer opções de bebidas de baixa ou sem calorias que, atualmente, correspondem a 58% do portfólio da CocaCola Brasil. Pesquisas de monitoramento interno da marca apontaram que 99% dos brasileiros lembram de CocaCola Light, e 33% manifestaram a vontade de beber o refrigerante. Com o tema “Eu amo Coca-Cola Light”, as ações de relançamento focaram no amor à marca.

Novos sabores com benefícios nutricionais A Coca-Cola Brasil lançou, no período, duas novas bebidas. O Del Valle Reserva Açaí+Banana traz os benefícios nutricionais do açaí, fonte de zinco e magnésio, que ajudam na obtenção de energia, e da polpa de banana, que adoça naturalmente a bebida, reduzindo a adição de açúcar. Já o Del Valle Reserva Cranberry+Maçã traz os benefícios do cranberry, um antioxidante natural, que contribui para a proteção das células contra os radicais livres, além de ser fonte de vitamina C. Ambas foram concebidas no laboratório de Pesquisa e Desenvolvimento da Coca-Cola no Rio de Janeiro, considerado um dos cinco centros mais avançados da empresa em todo o mundo. Com um toque de inovação, o lançamento veio acompanhado da criação do projeto Coletivo Floresta, com foco no bem-estar social e cultural e na conservação da biodiversidade da floresta amazônica.

22 Bem-estar pessoal I EU

Benefícios da bebida

Pesquisas de satisfação: um compromisso da Coca-Cola

TELEFONE 0800 021 21 21 A indústria de alimentos e bebidas foi pioneira ao disponibilizar número gratuito com recebimento da ligação de celular.

<PR5>

A Coca-Cola Brasil realiza mensalmente pesquisas de satisfação, consideradas instrumentos fundamentais para o alcance dos objetivos que envolvem satisfazer os consumidores, além de agregar qualidade ao seu relacionamento com esses stakeholders. As pesquisas são realizadas com duas abordagens: qualidade do relacionamento e processo utilizado. Para avaliar os fabricantes, são utilizadas estratégias e metodologias próprias, que

“FALE CONOSCO” No site www.cocacolabrasil. com.br existe um link integrado ao sistema de Customer Relationship Management (CRM). Nesse canal também está disponível, desde 2013, o autoatendimento, onde o público em geral pode fazer perguntas e tirar dúvidas sem precisar preencher o formulário padrão desse canal.

permitem analisar cada grupo fabricante em relação às suas operações e ao seu portfólio de produtos. Anualmente, o Centro de Relacionamento com Consumidor (CRC) do Sistema Coca-Cola Brasil realiza pesquisa para avaliar a satisfação do consumidor. O objetivo é demonstrar o nível de satisfação dos clientes em relação ao atendimento prestado pela área. A metodologia usada é a Customers Operations Performance Center (COPC), baseada em três pilares: satisfação dos consumidores, qualidade do serviço e custo. O CRC é uma área estratégica fundamental para a companhia e disponibiliza aos seus consumidores diversos canais de comunicação.

Metodologia de pesquisa

REDES SOCIAIS Também são uma ferramenta relevante de relacionamento. Nesse ambiente, a Coca-Cola tem 12 fanpages, quatro perfis no Twitter e três no Instagram.

Canais da Coca-Cola Brasil nas redes sociais

Expansão nas redes sociais <PR5>

Para medir a satisfação do consumidor nas pesquisas, a Coca-Cola Brasil utiliza uma metodologia conhecida como Net Promoter Score (NPS) que mensura a fidelização do consumidor com o atendimento prestado. Baseia-se na Percepção de valor e satisfação de clientes, usando a seguinte pontuação:

NPS ≥ 60 – Excelência . 60 > NPS ≥ 30 Bom

. NPS < 30 Ruim

O resultado das pesquisas (média

Com foco na excelência, a Coca-Cola Brasil acompanha a velocidade das transformações do mundo empresarial ampliando o leque de canais de comunicação para solucionar dúvidas, receber reclamações, sugestões e elogios. A ideia é atender com agilidade, atenção e eficiência, palavras de ordem quando o assunto é o relacionamento com o cliente final. O número de contatos por meio das redes sociais vem crescendo. Em 2012, foram 5% e, em 2013, 9%. A Coca-Cola Brasil, a partir de 2013, deu início ao processo de avaliação do consumidor nessas mídias, analisando críticas e identificando oportunidades. O número de fanpages no Facebook também cresceu. No ranking Brasil de 2013, em relação ao número de fãs, a Coca-Cola Brasil passou a ocupar o pódio brasileiro.

dos últimos dois anos) foi:

Relacionamento nos canais tradicionais - NPS 36% Resolução da reclamação do consumidor pelo fabricante NPS 61% Relacionamento nas redes sociais – NPS 79% Já os fabricantes adotam requisitos do Sistema de Gestão da Qualidade. O foco é o grau de satisfação dos clientes quanto ao atendimento realizado e ao serviço prestado.

24 Bem-estar pessoal I EU

Consumidor na linha

COCA-COLA www.facebook.com/cocacola COCA-COLA ZERO www.facebook.com/cocacolazero COCA-COLA LIGHT www.facebook.com/cocacolalight FANTA www.facebook.com/fanta POWERADE www.facebook.com/powerade KUAT www.facebook.com/guaranakuat DEL VALLE www.facebook.com/delvalletm BURN www.facebook.com/BurnEnergy i9 www.facebook.com/i9byPowerade SCHWEPPES BRASIL www.facebook.com/SchweppesBrasil SPRITE www.facebook.com/sprite LEÃO www.facebook.com/leaofuze

COCA-COLA BRASIL twitter.com/CocaCola_Br COCA-COLA ZERO twitter.com/cocacolazero_br BURN twitter.com/burn POWERADE twitter.com/powerade

COCA-COLA instagram.com/cocacola_br COCA-COLA ZERO instagram.com/cocacolazero_br COCA-COLA LIGHT instagram.com/cocacolalight_br

Com um portfólio variado de bebidas e um número crescente de consumidores, que estão cada vez mais exigentes, a Coca-Cola Brasil registra alto índice de contatos para tirar dúvidas por meio de seus canais de comunicação. Em 2012, foram 650 mil contatos e, em 2013, 550 mil. A maior parte dos contatos parte de consumidores.

www.orkut.com/Main#Community?cmm

plus.google.com/+CocaColaBr/posts

Benefícios da bebida

Compromisso com o marketing responsável <PR6>

Todas as ações de comunicação da companhia atendem à legislação brasileira vigente, bem como ao Código Brasileiro de Autorregulamentação Publicitária, elaborado pelo Conselho de Autorregulamentação Publicitária (Conar). Além disso, a Coca-Cola Brasil tem sua própria política de marketing responsável. São aspectos relevantes dessa política:

Não anunciar produtos em canais que tenham audiência maior que 35% desse público ou que sejam direcionados para crianças. Não oferecer brindes que sejam apelativos ao público infantil. Não mostrar crianças consumindo produtos sem a presença de adultos. Considerar que escolas são ambientes não comerciais onde a comunicação somente poderá ser realizada com base em mensagens de teor educativo, incentivando a prática de esportes e hábitos de vida saudáveis.

Antes do lançamento, toda campanha é avaliada com a finalidade de garantir conformidade com a legislação em vigor. Não constam no portfólio da Coca-Cola Brasil produtos proibidos no mercado. A preocupação sobre a segurança do consumo de seus produtos está sempre no radar da empresa. Em 2013, foi realizada uma consulta pública pela Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar sobre o consumo do aspartame. O resultado demonstrou que os níveis do adoçante contido nos produtos da empresa são seguros para o consumo.

EMPRESAS QUE MAIS RESPEITAM O CONSUMIDOR I Revista Consumidor Moderno 14º PRÊMIO CONSUMIDOR MODERNO EXCELÊNCIA EM SERVIÇOS AOS CLIENTES Revista Consumidor Moderno

PRÊMIO IBRC RELACIONAMENTO COM O CONSUMIDOR I Revista Exame

Empresa premiada: respeito ao consumidor Em 2012, a Coca-Cola Brasil foi condecorada com o prêmio “Empresas que mais respeitam o consumidor”, na categoria Bebidas, conferido pela revista Consumidor Moderno, em parceria com a Shopper Experience. O objetivo era mensurar efetivamente o grau de respeito que as empresas de diversos setores têm pelos seus consumidores, baseado não somente na percepção das marcas, mas na experiência real do consumidor. Os principais atributos valorizados na pesquisa foram qualidade do produto, qualidade no atendimento e transparência na relação com o consumidor. Em 2013, o destaque ficou por conta do “Prêmio IBRC Excelência em relacionamento com o consumidor”, da revista Exame, em parceria com o Instituto Ibero-Brasileiro de Relacionamento com o Cliente (IBRC). O prêmio IBRC é considerado o maior e mais completo estudo sobre o relacionamento com o cliente no Brasil. Ao lado, os principais prêmios:

PRÊMIO INTERNACIONAL DE QUALIDADE DE SEGURANÇA DE ALIMENTOS I The Coca-Cola Company PRÊMIO EXCELÊNCIA NAS RELAÇÕES DE CONSUMO - TOP CONSUMIDOR I Instituto Nacional de Educação do Consumidor e do Cidadão (Inec) - INEC MELHOR EMPRESA PARA O CONSUMIDOR CATEGORIA BEBIDAS I Site reclameAqui

2013

PRÊMIO IBRC – EXCELÊNCIA EM RELACIONAMENTO COM O CONSUMIDOR I Revista Exame

Preservando a privacidade <PR8>

Em 2008, esse compromisso com a publicidade responsável foi formalizado junto à Organização Mundial de Saúde (OMS) pela Coca-Cola Brasil e mais 21 empresas filiadas à Associação Brasileira da Indústria de Alimentação (Abia) e à Associação Brasileira de Anunciantes (ABA).

2012

A Coca-Cola Brasil trabalha para que a privacidade do cliente seja integralmente preservada. O fornecimento de informações a terceiros só ocorre em função das necessidades das operações e processos e envolve procedimentos específicos para garantir a necessária confidencialidade, conforme definido na política interna e no sistema de gestão da empresa. Em 2012 e 2013, o Sistema Coca-Cola Brasil não registrou nenhuma reclamação referente à violação de

RECLAME AQUI - A MELHOR EMPRESA PARA O CONSUMIDOR – CATEGORIA BEBIDAS I Revista Época XV PRÊMIO CONSUMIDOR MODERNO – EXCELÊNCIA EM SERVIÇOS AOS CLIENTES I Revista Consumidor Moderno

privacidade e perda de dados de clientes.

26 Bem-estar pessoal I EU

Benefícios da bebida

VIDA SAUDÁVEL

Equilíbrio é a palavra de ordem

Atenta ao bem-estar das pessoas, a Coca-Cola Brasil desenvolve, por meio da plataforma Viva Positivamente, uma série de atividades que estimulam o equilíbrio entre uma vida saudável e momentos de prazer. Nesse contexto, a companhia se dedica ao desenvolvimento de iniciativas que incentivam a prática de esportes, bem como o aperfeiçoamento constante de seus produtos e o fomento de pesquisas e programas de combate à obesidade, contribuindo para uma vida saudável e equilibrada.

Estímulo ao esporte e às atividades físicas Jogos Escolares da Juventude 2013 NOVA RECEITA KAPO Mais natural e nutritivo A Coca-Cola Brasil colocou nas gôndolas dos mercados de todo o país, em março de 2012, o Del Valle Kapo, com receita reformulada para atender ainda mais às necessidades nutricionais do público infantil. A bebida, desenvolvida no Laboratório de Pesquisa da companhia, no Rio de Janeiro, é fruto de pesquisa, que envolveu mães, crianças e médicos, com o objetivo de criar uma bebida ainda mais nutritiva e natural, sem alterar o seu tradicional sabor. O resultado foi um refresco de caixinha com 78 Kcal, quantidade menor do que uma maçã Fuji. Antes, a quantidade de calorias variava entre 88 Kcal e 108 Kcal. À receita, foram acrescidas vitaminas como A, B3, B6, B12, C, D e E, fortes aliadas no desenvolvimento infantil. Os corantes artificiais foram substituídos por naturais, provenientes de legumes e verduras como beterraba e cenoura. Em todos os sabores (abacaxi, laranja, maracujá, morango e uva), a quantidade de fruta utilizada foi equilibrada. A nova fórmula atendeu a três pré-requisitos estabelecidos pela Coca-Cola Brasil. O primeiro era o de transformar a marca Kapo para Del Valle Kapo. O segundo foi buscar uma combinação que atendesse às necessidades nutricionais exigidas por pais e pela comunidade médica, sem alteração do sabor da bebida. O terceiro foi o de manter o produto dentro do seu centro de custo, em acordo com os princípios de uma boa governança corporativa e respeito ao consumidor. Posteriormente, pesquisas realizadas pela Coca-Cola Brasil apontaram que 99% dos consumidores aprovaram o novo sabor.

28 Bem-estar pessoal I EU

A busca por esse equilíbrio tornou-se um direcionamento global da companhia, sempre reforçado em suas embalagens e campanhas. Em todas as suas iniciativas, a companhia procura ajudar as pessoas a conseguirem o melhor equilíbrio entre a saúde e o bem-estar

Em mais uma ação de incentivo ao esporte, a Coca-Cola Brasil fechou, em 2013, com o Comitê Olímpico Brasileiro (COB), o apoio aos Jogos Escolares da Juventude, mais importante competição estudantil do país. A última edição, realizada em setembro e novembro de 2013 reuniu milhares de adolescentes entre 12 e 17 anos na disputa de 14 modalidades esportivas. A Coca-Cola Brasil patrocinou também o Prêmio Brasil Olímpico que, além de premiar os atletas olímpicos do Brasil, contou com os melhores atletas dos Jogos Escolares da Juventude. Os jovens atletas que participaram dos Jogos Escolares da Juventude também concorreram ao troféu Powerade nas categorias Foco, Superação e Fair Play. Trata-se de um diferencial na competição, promovido exclusivamente pela Coca-Cola. Um exemplo de espírito esportivo premiado na edição 2013 dos Jogos Escolares da Juventude foi a carioca Paula Houffmann. Aluna do Centro Educacional da Lagoa (CEL) RJ, ela levou o Powerade Fair Play, além de ter conquistado, em Belém, o bicampeonato no vôlei de praia, ao lado da parceira Luisa Domingues. Promessa no esporte, a jovem também é medalhista de ouro dos Jogos Sul-americanos da Juventude Lima 2013.

Outra linha de atuação da Coca-Cola Brasil para contribuir com a saúde da população é o apoio a diversas ações de incentivo a uma vida saudável e ativa. O Fórum de Nutrição, feito em parceria com o Ministério da Saúde, com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e com a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia), discute temas como obesidade e difunde bons hábitos alimentares.

A companhia também patrocina o programa Prazer de Estar Bem, da Federação das Indústrias de São Paulo (Fiesp), que conta com o apoio da Abia. Essa ação busca contribuir para a diminuição do índice de obesidade infantil no país e para a sensibilização de jovens e adultos à prática de atividades físicas e à adoção de hábitos alimentares saudáveis.

Além disso, a Coca-Cola é uma das marcas mais tradicionais na história da Copa do Mundo de Futebol e dos Jogos Olímpicos.

Vida saudável

PRÊMIO PEMBERTON

Em sua 3ª edição no Brasil, o Prêmio Pemberton tem o objetivo de promover pesquisas com foco no bem-estar das pessoas. Em 2013, as seis pesquisas mais bem colocadas receberam um total de R$ 110 mil. O prêmio é dividido em duas categorias: Pesquisa Básica e Pesquisa Aplicada. Ao primeiro colocado de cada uma delas é pago um valor de R$ 40 mil (divididos entre o autor principal da pesquisa e a instituição que ele representa para compra de equipamentos). O primeiro colocado em cada uma das categorias é convidado a visitar a sede da The Coca-Cola Company, em Atlanta.

um celeiro de inovação PESQUISA BÁSICA

PESQUISA APLICADA

1O LUGAR

MARIA ANDRÉIA DELBIN

CARLOS HENRIQUE GROSSI SPONTON

Instituição: Universidade Estadual Paulista

Trabalho: Redução do estresse oxidativo pelo treinamento físico aeróbio melhora as respostas relaxantes em artéria femoral e corpo cavernoso de ratos alimentados com dieta hiperlipídica.

Trabalho: O polimorfismo da posição intron 4b/a do gene NOS3 atenua a resposta da pressão arterial frente ao exercício físico aeróbio independente da presença de síndrome metabólica: um estudo crossover e duplo cego.

2O LUGAR

STEPHANIE DYNCZUKI NAVARRO

NILDO DA SILVA DIAS

Instituição: Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Instituição: Universidade Federal Rural do Semiárido

Trabalho: Benefícios do uso da farinha de banana verde (amido resistente) em modelo experimental com camundongos Swiss.

Trabalho: Produção sustentável de alimentos utilizando rejeito da dessalinização da água salobra como suporte hídrico.

3O LUGAR

MÁRIO ROBERTO MARÓSTICA JÚNIOR

3O LUGAR

Instituição: Universidade Estadual de Campinas Trabalho: Potencial bioativo de frutas exóticas brasileiras.

GERSON LUIS DE MORAES FERRARI Instituição: Centro de Estudos do Laboratório de Aptidão Física de São Caetano do Sul Trabalho: Aptidão cardiorrespiratória e estado nutricional de escolares: evolução em 30 anos.

Combate à obesidade como compromisso global Ao comemorar seus 127 anos, em 2013, a The Coca-Cola Company anunciou quatro compromissos globais com o objetivo de contribuir para que a população seja mais saudável, feliz e ativa. Essas diretrizes, que já são adotadas nos cerca de 200 países onde atua incluindo o Brasil, são:

30 Bem-estar pessoal I EU

1. 2.

Oferecer opções em bebidas com baixa caloria e sem calorias em todos os mercados; Fornecer informação nutricional transparente e clara em seus produtos, incluindo seu conteúdo calórico na frente de todas as suas embalagens;

Ajudar as pessoas a ter uma vida ativa através do apoio a programas de saúde física em todos os países onde está presente;

Fazer marketing responsável, incluindo não dirigir publicidade a crianças menores de 12 anos em nenhum lugar do mundo.

A empresa adotou uma série de medidas importantes por meio de inovações em produtos e embalagens, incluindo as de tamanhos menores, como as minilatas, além de apoiar diversos programas que promovem um estilo de vida ativo e saudável em mais de 115 países, dentre os quais o Brasil. Além disso, a companhia se comprometeu a medir, de forma pública e ativa, o alcance desses esforços no site www.comingtogether.com.

Copa Coca-Cola 2013 Saúde e cidadania

Participantes Cidades

Promovida pela Coca-Cola mundial em mais de 60 países, a Copa Coca-Cola é o maior campeonato de futebol da iniciativa privada para adolescentes no Brasil. No país, a edição 2013 reuniu mais de oito mil jovens a grande maioria de comunidades carentes em 30 cidades, em competições masculinas e femininas. O evento é um verdadeiro convite a uma vida ativa, esbanjando momentos de diversão e felicidade, compartilhados entre competidores, amigos e familiares.

Copa Coca-Cola

A Copa Coca-Cola é uma experiência inclusiva e memorial. A atleta profissional Marta, escolhida por cinco vezes como a melhor futebolista do mundo, é a madrinha oficial do campeonato. Os primeiros colocados (equipes masculinas e femininas) tiveram seus rostos estampados no álbum de figurinhas Panini do Campeonato Brasileiro 2014, com tiragem de cinco mil cópias. Além disso, eles também participaram da Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014™ como gandulas, assim como os campeões e vicecampeões das etapas locais das 12 cidadessede. O campeonato acontece no Brasil desde 2010, já tendo reunido cerca de 30 mil jovens de comunidades de baixa renda desde então. Apenas adolescentes regularmente matriculados na escola podem participar.

2011

2012

2013

9.179 27

9.453 29

8.129 30

Masculino Cidades

Equipes participantes

512

528

440

Equipes que se classificam para etapa regional

512

528

440

Equipes que se classificam para final nacional

Feminino Cidades

Equipes participantes

Equipes que se classificam para etapa regional

Equipes que se classificam para final nacional

Vida saudável

I AMBIENTE DE TRABALHO 46 I EMPODERAMENTO ECONÔMICO FEMININO 48 I COMUNIDADE 34

BEM-ESTAR NÓS SOCIAL

AMBIENTE DE TRABALHO

Incentivo máximo ao talento interno

A Coca-Cola Brasil investe constantemente no desenvolvimento de seus associados, além de promover um ambiente de trabalho seguro e propício à inovação.

Juntos somos muito mais

Como pilares de trabalho, destacam-se:

O Sistema Coca-Cola Brasil, formado por 10 fabricantes e a Leão Alimentos e Bebidas, tem sua força de trabalho distribuída em todas as regiões do país. Embora independentes entre si, há um esforço cada vez maior de aproximar os processos de gestão utilizados em cada uma. Um passo importante dado nesse sentido foram os trabalhos desenvolvidos pelo Coca-Cola LINK, braço da Associação dos Fabricantes Brasileiros de Coca-Cola.

GESTÃO DO CONHECIMENTO

COMUNICAÇÃO E

PESSOAS

Construção das estratégias de

PRÁTICAS DE GESTÃO

Incentivar a movimentação de

desenvolvimento através da

Alavancar o conhecimento,

profissionais dentro do

formação requerida pela Visão

compartilhando as

Sistema por meio de Short

2020. Aperfeiçoamento de soluções

melhores práticas e lições

Term Assignement, contratos

educacionais por meio da pesquisa

aprendidas por meio de

temporários de trabalho

de mídias mais adequadas.

comunicação sistêmica.

dentro do Sistema.

O Coca-Cola LINK tem como missão:

Integrar e desenvolver o Sistema como um todo, disseminando conhecimento, promovendo a troca de práticas de excelência acelerando o desenvolvimento de talentos dentro do Sistema Coca-Cola Brasil. Estabelecer diretrizes e métricas concretas, acessíveis, capazes de orientar e inspirar, mobilizando milhares de pessoas em torno de objetivos comuns.

Comitê de Recursos Humanos do LINK O Comitê contribui para a realização de projetos de capacitação, Nos encontros são tratados temas como saúde e segurança do trabalho, relações sindicais, indicadores de recursos humanos e demais assuntos pertinentes à área.

Comitê de Execução Comercial do LINK O Comitê tem como representante as principais lideranças em capacitação para a área comercial do Sistema Coca-Cola Brasil. Seus principais projetos:

Projeto de formação de multiplicadores criado em 2013 e voltado para a formação de educadores do Sistema em novas técnicas de aprendizagem. Vídeos em formato multimídia abordando temas como Portfólio/Execução de Mercado e Consumo Imediato.

Portal LINK O portal LINK é uma ferramenta de comunicação, criada em 2012, para integrar o Sistema Coca-Cola Brasil. Lá são oferecidas capacitações e disponibilizadas várias fontes de informação. Em 2013, foram realizadas 31.257 horas de capacitações.

Feira de Inovação: palco para compartilhamento de novas ferramentas e técnicas de treinamento.

34 Bem-estar social I NÓS

Ambiente de trabalho

FEIRA I Feira de Inovação em Treinamento e Desenvolvimento Sistema Coca-Cola

Realizada em 2013, a feira apoiou o fomento à criatividade e capacidade de criação de novas metodologias de treinamento e capacitação para o Sistema Coca-Cola. No Salão de Inovação realizado durante o evento foram compartilhadas melhores práticas com foco em soluções inovadoras de ensino.

Em 2013, o Sistema Coca-Cola Brasil contou com 70.135 trabalhadores próprios e terceirizados. Em 2012, esse número era de 69.297. Se comparados com os dados de 2010 e 2011, percebe-se um aumento de aproximadamente 11% na força de trabalho, em 2013.

Mais segurança para o futuro do associado

Na Unidade de Negócios, no Rio de Janeiro, o número de funcionários era de 316 em 2012 e 344 em 2013. Já nas unidades fabris da Coca-Cola Brasil todos os trabalhadores assalariados e temporários somam 69.791 em 2013, enquanto, em 2012, eram de 68.981, com se vê na tabela abaixo:

–

<EC3>

A companhia oferece planos de pensão opcionais para todos os seus associados, em todas as suas unidades. A responsável pela administração desses planos é a Previcoke, entidade de previdência complementar fechada. Existem duas modalidades de planos: benefício definido (BD), que está fechado para novas adesões, e contribuição definida (CD), aberto a qualquer associado. Cerca de 90% dos empregados do Rio de Janeiro e região metropolitana são vinculados ao Plano CD.

Classificação dos trabalhadores próprios do Sistema Coca-Cola Brasil

Atividade interna* Atividade externa* Total trabalhadores próprios

3 2 .1 5 9 23.796 56.271

28.850 29.406 58.600

Classificação dos trabalhadores terceirizados ocasionais do Sistema Coca-Cola Brasil

Atividade interna* Atividade externa* Total trabalhadores terceiros

6.227 6.799 13.026

2012

5.458 6.077 11.535

2013

*Atividades internas são as desenvolvidas nos escritórios e centros de distribuição e atividades externas são aquelas desenvolvidas especificamente no ambiente fabril das engarrafadoras. Aqui são considerados todos os trabalhadores assalariados e temporários.

–

O número de aprendizes e estagiários do Sistema Coca-Cola Brasil é estimado em mais de 1.200 aprendizes e mais de 300 estagiários, respectivamente, distribuídos por todas as suas unidades. Por meio de estimativas baseadas em dados parciais fornecidos pelos fabricantes, pode-se afirmar que 95% dos trabalhadores próprios do Sistema Coca-Cola Brasil foram contratados por período integral. Além disso, nos dois anos apresentados, o percentual de empregados contratados por prazo determinado foi inferior a 10%. A contratação de novos funcionários para as fábricas é realizada seguindo normas e diretrizes de recrutamento e seleção específicas para cada fabricante e os candidatos passam por análises de perfil, entrevistas individuais e testes de conhecimento quando aplicável.

Os saldos do Plano CD da Previcoke eram de R$ 113 milhões e R$ 130 milhões, em 2012 e 2013, respectivamente. A gestão do fundo é mista, envolvendo tanto a estrutura da Previcoke quanto gestores externos, sempre observando a regulação específica do setor.

Remuneração <EC5>

Cada empresa do Sistema Coca-Cola Brasil segue critérios próprios para a remuneração de seus empregados. A tabela, a seguir, compara a média entre os menores salários de todas as unidades fabris com o salário mínimo nacional. A empresa observa a legislação do salário mínimo nacional, porém não se baseia no salário mínimo para ajuste salarial e sim no piso normativo da categoria.

Variação entre o menor salário pago pelos fabricantes do Sistema Coca-Cola e o salário mínimo nacional – 2010 a 2013

Média do menor salário das unidades fabris

Salário mínimo nacional

menor salário X salário mínimo

655,85 720,10 811,14* 884,89

510,00 545,00 622,00 678,00

28,6 32,1 30,4 30,53

2010 2011 2012 2013

Variação

*Para o ano de 2012, o menor salário de um dos fabricantes foi estimado com base na inflação de 6%, devido à indisponibilidade dos dados.

36 Bem-estar social I NÓS

Ambiente de trabalho

Estímulo ao aproveitamento local de mão de obra <EC7>

A maioria dos fabricantes do Sistema Coca-Cola Brasil prioriza e incentiva a contratação local. Além da comunicação das vagas entre os colaboradores, o Sistema Coca-Cola Brasil também contempla divulgação em ônibus, comércio, escolas, centros comunitários, universidades e escolas técnicas do Sistema “S”, como Senai e Senac, entre outros. O percentual de membros da alta gerência pertencente à comunidade local é variável de acordo com cada grupo, sendo que o mínimo informado foi de 43. Em média, essa proporção gira em torno de 60%. Considera-se alta gerência o pessoal que compõe os cargos de diretor, superintendente ou gerente executivo e que tem responsabilidades estratégicas e de gestão do plano de negócios da empresa.

Treinamento e formação O Sistema Coca-Cola Brasil oferece cursos internos desenvolvidos a partir do levantamento de necessidades dos fabricantes ou da Coca-Cola Brasil. A validação do conteúdo e metodologia dessas capacitações são feitas pelas áreas especializadas. A princípio, é possível organizar as plataformas de capacitação do SCCB em dois grandes caminhos: Portal LINK (apresentado na página 34) e Universidade Coca-Cola.

Universidade Coca-Cola Número de Desligamentos de Empregados

18,000 16,000 14,000 12,000 10,000 8,000

<LA2>

16,335 14,058

11,666 11,054

2010

2011

2012

2013

Número de desligamentos A cada ano, o Sistema Coca-Cola Brasil aumenta seu número de trabalhadores, e isso não é reflexo somente do aumento nas contratações, já que um importante fator foi a queda no número de desligamentos verificados a partir de 2010, como mostra o gráfico ao lado.

Taxa de desligamentos de funcionários próprios total

NO de desligamentos NO de funcionários Taxa de desligamento (%)

14.058 52.754 26,65 2011

11.054 11.666 56.271 58.256 19,64 19,91 2012

A tabela ao lado mostra que a taxa anual de desligamentos total da empresa, no período de relato, decresceu em relação a 2011.

2013

Desligamentos por gênero NO de desligamentos

Homens 9.601 Mulheres 1.453 2011

Taxa de desligamentos, %

10.119 1.547

22,17 24,17

2012

2013

Desligamentos por faixa etária NO de desligamentos Taxa de desligamentos, %

menos que 30 anos 30 a 50 anos acima de 50 anos

6.385 4.361 284

7.114 4.274 262

38 Bem-estar social I NÓS

29,39 18,49 5,63

As tabelas à esquerda apresentam o número e as taxas de desligamento desdobradas por gênero e faixa etária, para os anos de 2012 e 2013, em relação ao número de trabalhadores próprios de cada categoria (gênero e faixa etária). Os cálculos foram realizados por estimativa, baseada em dados enviados pelos fabricantes e abrangem o ano de 2013, para o qual havia disponibilidade de dados.

Nota: Não inclui dados da Recofarma Manaus .É possível observar que a menor taxa de desligamento por faixa etária ocorre com os trabalhadores mais experientes, enquanto a mais alta se verifica entre os mais jovens.

Importante ferramenta de treinamento e qualificação, a Universidade Coca-Cola é o braço de desenvolvimento gerencial e capacitação profissional dos funcionários da Coca-Cola Brasil. Os conteúdos oferecidos são elaborados a partir da Visão 2020, das prioridades do negócio, da Estratégia de Desenvolvimento de Pessoas da Companhia e dos Planos de Desenvolvimento e Carreira dos associados. Os planos propostos pelos associados são discutidos em fóruns internos, que passam a abordar os assuntos com foco nos objetivos da organização. Além disso, regularmente é feito um planejamento por área, onde são levantadas as necessidades de cada setor. Em 2012 e 2013 foram realizados 11 cursos, nos quais participaram, respectivamente, 180 e 240 pessoas.

Plataformas e-learning Harvard Manage Mentor, Books 24x7 e Skills Soft Além das atividades presenciais, a Universidade Coca-Cola tem investido em novas ferramentas de aprendizagem para ampliar as oportunidades de desenvolvimento profissional de seus associados. Para isso, as plataformas de ensino a distância (e-learning) ganham cada vez mais destaque e hoje a Universidade Coca-Cola conta com importantes ferramentas como o Harvard Manage Mentor, o Books 24x7, e Skills Soft. Todos os associados da Coca-Cola Brasil têm acesso a essas plataformas gratuitamente. No Harvard Manage Mentor estão disponibilizados 32 cursos nas mais diversas áreas, enquanto o Books 24x7 disponibiliza mais de 2.000 livros e artigos que contribuem para o desenvolvimento dos associados. Outra fonte é a biblioteca digital da Universidade Coca-Cola (Skills Soft), que hoje conta com centenas de cursos on-line.

Ambiente de trabalho

Mais benefícios ao funcionário

Cada empresa do Sistema Coca-Cola Brasil é independente, cabendo a ela estabelecer as políticas de recursos humanos mais adequadas à sua realidade. Em geral, oferecem os seguintes benefícios aos seus funcionários:

Já os associados da Coca-Cola Brasil são contemplados com alguns benefícios diferenciados em relação aos dos engarrafadores:

Valorização da organização sindical <LA4> Antes de iniciarem suas atividades, todos os funcionários do Sistema passam por um processo de integração que aborda a Política de Direitos Humanos no Local de Trabalho. Essa política fala sobre a liberdade sindical e a negociação coletiva, contribuindo para conscientizar os funcionários para seus direitos. A companhia tem um código de ética que legitima seus princípios e valores. Visando garantir que ele seja praticado nas unidades, são formados nas fábricas comitês de ética e conduta, comitês de negociação entre a empresa e o sindicato da classe, além de comissões internas de colaboradores. Essa estratégia assegura um relacionamento direto, transparente e frequente entre empresa e associados, tendo o apoio da diretoria responsável pelo tema para direcionar as ações. O resultado é a boa interação com os sindicatos.

<HR5>Em 2012/2013, 100% dos colaboradores foram abrangidos pelos acordos coletivos de trabalho e negociações coletivas, atitude que traz benefícios para o empregado e garantia de conformidade para o empregador. Os canais existentes para a comunicação aberta entre colaboradores e empresa vêm garantir o cumprimento do direito à liberdade de associação e negociação coletiva.

Plano de saúde

Chec-kup feminino

Plano de previdência

Plano de saúde livre escolha

Assistência odontológica

Plano de stocks options (opções de compra de ações da empresa)

Seguro de vida Vale-refeição ou refeitórios nas fábricas Vale-transporte Licença maternidade estendida Auxílio funeral Atendimento psicoterápico Campanhas de vacinação dentro da empresa Programa de Assistência a Crianças Especiais (PACE) Convênios com farmácias Atendimentos específicos para o público feminino Check-up anual para os executivos Sistema de reembolso de tratamentos terapêuticos Auxílio escolar para os filhos de empregados, como kit material escolar Kits de enxoval, aniversário e Natal Apoio financeiro para capacitação ou formação externa Indenização por demissão, levando em conta idade e tempo de serviço (oferecido por 30% das empresas do grupo) Participação nos Lucros e Resultados (PLR)

Reembolso de medicamentos, de creche e de óculos de grau Academia de ginástica no prédio Reembolso de academia fora do Rio de Janeiro Cafeteria/almoço subsidiado no prédio Veículo da empresa para os níveis gerenciais e acima, com as despesas pagas Smartphones para níveis gerenciais e acima Subsídio de 50% para cursos de pós-graduação Políticas flexíveis – horário flexível, home office e day off Consumo livre de produtos Coca-Cola em todos os escritórios

Dois pontos que representam uma inovação em relação ao relatório anterior são a ampliação da licença maternidade para seis meses e a nova política de sediamento, que prevê ao funcionário transferido apoio moradia por quatro anos, passagem aérea por familiar ao final do ano e prêmio anual de dois salários (limitados a R$ 13.000,00). O associado pode ainda optar por utilizar parte do valor de seu auxílio aluguel para a compra de passagens aéreas, permitindo assim que ele mantenha os laços com seus parentes e familiares.

40 Bem-estar social I NÓS

Cuidados com a segurança e a saúde dos colaboradores As principais diretrizes da política de segurança da The Coca-Cola Company preveem que o desempenho relacionado à segurança e saúde do trabalho deve ser acompanhado e aprimorado permanentemente. Também estabelece que todos os processos e instalações devem visar um ambiente de trabalho seguro e saudável.

<LA9> Todos os colaboradores das áreas operacionais recebem equipamentos de proteção individual (EPIs) e treinamentos com foco em segurança e saúde no trabalho, conforme definido pela legislação.

<LA6> Todas as unidades do Sistema Coca-Cola Brasil contam com comitês formais de segurança e saúde. Esses grupos ajudam a dar acompanhamento e aconselhamento em programas de segurança ocupacional em nível de unidade operacional e, em geral, abrangem até 25% dos funcionários.

Ambiente de trabalho

Perfil dos associados no Sistema Coca-Cola Brasil

O número total de funcionários que fazem parte dos comitês nos anos de 2012 e 2013 é apresentado na tabela a seguir: Funcionários das unidades operacionais em comitês*

Nº de funcionários efetivos

suplentes

<LA13> Como se pode ver nas tabelas

Nº de funcionários efetivos

Suplentes

Eleitos pelo empregador

359

288

360

298

Indicados pelo empregador

422

288

405

281

Total

781

576

765

2012

2013

579

Cada unidade possui metas independentes de redução de taxas de acidente e implementação de programas de melhorias na área de saúde e segurança ocupacional.

<LA7> O gerenciamento dos dados de segurança é realizado mensalmente pelos fabricantes, através da compilação das informações em uma planilha matriz, cujos dados são lançados trimestralmente no sistema Stewardship Data Warehouse (SDW). Essa ferramenta possibilita uma série de análises e, com isso, identificar potenciais riscos à saúde dos colaboradores. Durante todo o ano, um monitoramento dos resultados é realizado e são estabelecidas metas desafiantes aos fabricantes. Já as metas de segurança são de responsabilidade do Sistema de Gestão Integrado (SGI). Os índices a seguir referem-se apenas aos funcionários próprios e terceiros dos fabricantes, uma vez que esse parâmetro não é acompanhado pela Coca-Cola Brasil. A Coca-Cola Brasil tinha uma meta de taxa de absenteísmo acumulada para 2013 de 300,2, estando assim acima da meta estipulada pela empresa.

Taxa de absenteísmo Taxa de dias perdidos (TDP) Número de óbitos NO de lesões de trabalho Taxas de lesões (TL) NO de doenças ocupacionais Taxa de doenças ocupacionais (TDO)

461,21 20,40 3 1.337 1,68 33,00 0,04

2012

530,76 17,38 5 1.221 1,5 46,00 0,07

2013

Em 2012, foram gastos R$ 2.254.957,00 de custo de oportunidade. O custo de oportunidade inclui despesas totais decorrentes de acidentes com afastamento (incluindo fatalidades), tratamento de doenças ocupacionais ou de qualquer restrição temporária (desde que o funcionário não seja transferido para outra atividade) pagas pela companhia. Em 2013, esse valor foi reduzido para R$ 1.692.793,00.

42 Bem-estar social I NÓS

ao lado, 75,3% de todos os funcionários (65,6% são funcionários próprios) atuam nas operações de produção e distribuição do Sistema Coca-Cola Brasil, onde também se percebe a predominância do sexo masculino. A Coca-Cola tem feito esforços para que o Sistema dê cada vez mais atenção para ações voltadas ao fortalecimento do papel das mulheres, dentro e fora da companhia, como apresentado no capítulo Empoderamento Feminino (página 46). Os programas globais 5by20TM (alcançar cinco milhões de empreendedoras até 2020) e 50/50 (campanha interna de crescimento das posições ocupadas por mulheres no quadro de liderança) são exemplos dessas estratégias. Em relação à faixa etária, é possível perceber uma distribuição maior entre os grupos, já que, entre os funcionários próprios, 46,5% têm até 30 anos, enquanto 44,4% estão entre 30 e 50 anos. Os 8,95% restantes estão acima dos 50 anos de idade. A maioria dos fabricantes da Coca-Cola Brasil não faz o controle de quantidade de trabalhadores pertencentes a grupos de minorias. Somente alguns fabricantes mantêm monitoramento de dados com relação à cor/raça.

Composição do quadro de empregados por categoria funcional – 2013

Categoria de emprego

% do quadro funcional

Diretoria Gerência Chefia/supervisão Administrativo Operacional Outros Total

0,3% 1,5% 5,7% 13,5% 75,3% 3,6% 100%

Percentual do quadro de empregados por gênero, dentro das categorias funcionais – 2013

Categoria de emprego Diretoria Gerência Chefia/Supervisão Administrativo Operacional Outros Total

Total 11,1 24,0 20,9 37,1 5,9 27,8 12,1

88,9 76,0 79,1 62,9 94,1 72,2 87,9

100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Percentual de empregados por faixa etária, em relação ao total de funcionários dentro das categorias funcionais – 2013

Categoria de emprego Diretoria Gerência Chefia/supervisão Administrativo Operacional Outros

< 30 anos

entre 30 e 50

> 50 anos

Total

8,3 25,0 36,8 57,2 47,2 96,1

68,9 83,4 76,2 40,2 45,6 63,3

24,2 11,7 10,3 10,5 10,2 3,1

100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0

Em busca da valorização e do respeito ao colaborador <HR4> O Código de Ética e Conduta do Sistema Coca-Cola contempla questões ligadas à discriminação e à violação dos direitos humanos em geral. Este assunto é amplamente discutido não somente com os colaboradores diretos, mas também com outras partes interessadas, como clientes e fornecedores, que se comprometem com essas políticas. Quando é admitido, o funcionário é informado sobre os canais existentes para receber e dar encaminhamento a casos de violação dos direitos humanos. Dos 11 fabricantes incluídos nos dados deste relatório, oito apresentaram informações importantes capazes de refletir a relevância do tema para o SCCB.

Ambiente de trabalho

Compromisso contra o trabalho escravo e infantil

Diagnóstico, compartilhar e inputs, estratégias e planos, viabilidade

De 2012 a 2013, o LPF se dedicou ao diagnóstico da situação da Divisão Brasil, em relação à participação das mulheres na força de trabalho, realizando pesquisas qualitativas e quantitativas, além de estudos de benchmarking e entrevistas com especialistas. Os resultados do diagnóstico foram compartilhados com o Senior Leadership Council e também com os associados. A etapa seguinte foi de preparação das ações que reduzissem as barreiras ao desenvolvimento e crescimento das mulheres dentro da companhia e, ao mesmo tempo, buscassem condições para aumentar o engajamento de líderes e reter talentos. Nesse conjunto de ações, pode-se destacar a nova prática para processos seletivos, em que toda seleção tenha sempre 50% de mulheres, tanto de candidatos como de entrevistadores. Outra importante ação foi a companhia incluir treinamentos com conteúdos sobre diversidade.

No que diz respeito ao trabalho infantil e escravo, o monitoramento dessas questões é uma prática adotada pela Coca-Cola Brasil. O assunto é tratado nas auditorias de responsabilidade social que são feitas regularmente em todo o Sistema Coca-Cola Brasil, desde 2006. Visando reforçar seu compromisso com a ética e os direitos humanos, a Coca-Cola Brasil passou a acompanhar de perto os funcionários terceirizados do Sistema. Entre os requisitos observados nessas auditorias estão as práticas, compromissos e aspectos de gestão ligados aos seguintes temas: trabalho infantil, forçado ou análogo ao escravo, atendimento à legislação trabalhista brasileira, saúde e segurança do trabalho e temas relacionados ao meio ambiente. Desde novembro de 2004 até dezembro de 2013 já foram realizadas 187 auditorias. As fábricas do Sistema Coca-Cola Brasil também passam por auditorias baseadas nas especificações da norma OHSAS 18001 (Occupation Health Safety Assessment Series), que são os procedimentos de segurança globais responsáveis por padronizar a gestão da segurança. Atualmente, em torno de 75,5% das fábricas já possuem essa certificação e a meta para 2014 é que 100% estejam certificadas. Além das auditorias externas, a companhia mantém um programa interno para verificar o cumprimento de suas políticas e procedimentos. Nos últimos dois anos, não foram identificadas ocorrências de trabalho infantil ou trabalho forçado/análogo ao escravo. Como signatária do Pacto Global desde março de 2006, a Coca-Cola Brasil busca constantemente reforçar seu compromisso com práticas de negócios orientadas aos Dez Princípios do Pacto Global, nas áreas de Direitos Humanos, Relações de Trabalho, Meio Ambiente e Combate à Corrupção.

A importância das mulheres para o futuro da Coca-Cola Brasil Uma das mais importantes estratégias da Coca-Cola Brasil voltadas para gestão de pessoas é o apoio ao crescimento das mulheres dentro da companhia. Em 2012, a Coca-Cola Brasil criou o grupo Lideranças para o Futuro (LPF), formado por 10 profissionais de diferentes áreas de negócios. Essa equipe é responsável por propor políticas e programas voltados para o crescimento e desenvolvimento das associadas, em especial aquelas com posições de liderança. Desde sua criação, o LPF trabalhou em linha com o cenário estratégico definido pelo Conselho Internacional de Mulheres da The Coca-Cola Company, que assessora o CEO da companhia, Muhtar Kent, e o Senior Leadership Council. Esse cenário possui quatro pilares:

44 Bem-estar social I NÓS

Planejamento de vida das associadas: a carreira fazendo parte dos sonhos O planejamento de carreira sempre foi um ponto de destaque na estratégia de Recursos Humanos da Coca-Cola, tendo como importante ferramenta os fóruns internos da empresa, além de espaços de debate e orientação profissional, realizados tanto pelo Senior Leadership Council, como pelos gestores de cada uma das áreas. O Lideranças para o Futuro também resultou em um foco cada vez maior nesses espaços para discussões sobre os talentos femininos e a criação de um programa de coaching de carreira especialmente desenvolvido para as mulheres. A companhia também adotou o sediamento flexível, que permite às associadas e aos associados trabalharem em uma localidade diferente da qual reside sua família, oferecendo transporte periódico, e a revisão dos valores de reembolso de creche. Outra importante iniciativa é o AYBS, ou Achievement Your Best Self. Esse programa, criado em parceria com a Universidade Coca-Cola, consiste na realização de um importante workshop para retenção de talentos, ao lado de profissionais renomados, onde as associadas são estimuladas a pensar e planejar sua vida pessoal e profissional a partir das seguintes premissas:

O que é mais importante no nível pessoal. O aumento da conscientização em torno de pressupostos que precisam ser desafiados, e definição de sucesso. Clareza e confiança em torno de seus valores pessoais, propósito, visão e objetivos. Capacidade de alavancar aprendizados de vida para aumentar a capacidade de liderança pessoal. Estratégias de sucesso pessoal para avançar de forma autêntica. Até o final de 2013, o programa já havia alcançado 75% de todas as associadas, e a meta é alcançar 100% até 2014.

Ambiente de trabalho

EMPODERAMENTO ECONÔMICO FEMININO

Iniciativas de valor

Para ampliar o empoderamento das mulheres, em sua cadeia de valor, a

The Coca-Cola Company desenvolve iniciativas como o 5by20TM.

Coca-Cola promove o empoderamento de mulheres através da Cadeia de Valor A desigualdade entre os gêneros ainda é uma realidade na maior parte do mundo. Para a The Coca-Cola Company, no entanto, empoderar mulheres é mais que construir um futuro mais igualitário: é promover o desenvolvimento social e econômico. Cerca de 90% do que elas recebem voltam para suas famílias e comunidades, de acordo com pesquisa da Organização das Nações Unidas. Ou seja: investir no crescimento econômico dessas mulheres é investir nas próprias comunidades. Por isso, em 2010 a The Coca-Cola Company lançou o 5by20™, que é o compromisso global de gerar empoderamento econômico de 5 milhões de mulheres por meio da Cadeia de Valor da empresa até 2020. A inciativa já beneficiou mais de 550 mil mulheres em 44 países. No Brasil, a atuação se dá através da plataforma Coletivo Coca-Cola, que promove empoderamento, através da valorização da autoestima aliada à conexão com oportunidades de geração de renda. O Coletivo possui mais de 500 unidades em todo o país e já impactou mais de 50 mil mulheres. O Instituto Coca-Cola Brasil, responsável pela operação social dos Coletivos, iniciou uma parceria com a ONU Mulheres em 2013, que será concretizada ao longo de três anos com a inclusão da perspectiva de igualdade de gênero de forma transversal nas capacitações dos Coletivos, ampliando e aprofundando o desenvolvimento de competências comportamentais. Este é um desdobramento do acordo global entre The Coca-Cola Company e ONU Mulheres com o objetivo de acelerar o empoderamento econômico feminino por meio de ações estratégicas desenvolvidas pelas duas organizações focando na valorização da autoestima e na geração de renda.

46 Bem-estar social I NÓS

A ONU Mulheres - braço da Organização das Nações Unidas voltado para a promoção dos direitos das mulheres - defende a participação equitativa das mulheres em todos os aspectos da vida e enfoca cinco áreas prioritárias:

Aumentar a liderança e a participação das mulheres. Eliminar a violência contra as mulheres. Engajar as mulheres em todos os aspectos dos processos de paz e segurança. Aprimorar o empoderamento econômico das mulheres. Colocar a igualdade de gênero no centro do planejamento e dos orçamentos de desenvolvimento nacional.

Empoderamento econômico feminino

COMUNIDADE

Valor compartilhado: como a Coca-Cola Brasil promove transformação social

A Coca-Cola está presente em praticamente todos os lares brasileiros fazendo parte do dia a dia de milhões de pessoas.

Geração de impacto social em larga escala Seja na hora de comemorar os bons momentos da vida, de recarregar as energias após um dia cansativo ou simplesmente quando se quer passar um tempo com os amigos, a Coca-Cola está lá com diversas opções de bebidas. Essa presença ampla e a conexão com os brasileiros indicam mais que um cenário de negócios: representam o potencial da empresa de gerar impacto social em larga escala. Em sua estratégia de valor compartilhado, a companhia busca formas de gerar oportunidades de negócios, aumentando sua competitividade, ao mesmo tempo em que promove benefícios para as comunidades onde opera, levando inclusão social, geração de renda e valorização da autoestima. Para isso foi criada em 2009 a plataforma de valor compartilhado Coletivo Coca-Cola, que promove empoderamento comunitário através da valorização da autoestima e da geração de renda, utilizando para isso a cadeia de valor da empresa. O Coletivo é a contribuição do Brasil para o 5by20TM, nosso compromisso global de gerar empoderamento econômico de 5 milhões de mulheres por meio da cadeia de valor da empresa até 2020. Até o final de 2013, a iniciativa já havia se desdobrado em sete modalidades diferentes, com mais de 500 unidades em 150 cidades do país. O Coletivo já impactou mais de 70 mil pessoas, entre jovens e mulheres de comunidades de baixa renda, cooperativas de catadores, extratores de açaí e grupos de artesanato. Por meio da parceria do Instituto Coca-Cola Brasil com instituições locais, todos os programas oferecem oportunidades econômicas a partir de treinamento técnico, empoderamento comunitário e acesso ao mercado.

48 Bem-estar social I NÓS

Fornecedores de Desenvolvimento de matéria-prima serviço ou produto

COLETIVO FLORESTA

COLETIVO LOGÍSTICA & PRODUÇÃO

Distribuição

Comercial & Marketing

Atendimento ao consumidor

COLETIVO EMPREENDORISMO

COLETIVO VAREJO

COLETIVO EXCELÊNCA EM EVENTOS

Comunidade

Reciclagem

COLETIVO RECICLAGEM COLETIVO ARTES

Jovens e mulheres empoderados para mudar a realidade das comunidades

O Coletivo Artes oferece suporte a grupos de artesanato femininos que trabalham com material reciclável. O programa fornece técnicas de design e acesso a um canal de comércio justo. Desde o lançamento do Coletivo das Artes, em novembro de 2011, artesãs de comunidades do Rio de Janeiro já tiveram sua renda mensal aumentada em mais de 30%. Além do Rio, o Coletivo Artes foi estendido para comunidades em São Paulo, Curitiba, Parintins e na Reserva Rio Negro, no Amazonas.

Até 2013, mais de 60 mil jovens participaram do Coletivo Varejo se preparando para os primeiros passos de sua carreira. “O varejo é uma boa porta de entrada, mas não é a única. O importante é que o aluno descubra seu potencial e desenvolva um propósito de vida”, explica Claudia Lorenzo, diretora de Negócios Sociais da Coca-Cola Brasil. Os Coletivos Logística e Produção e Excelência em Eventos também são opções para quem quer se qualificar para o mercado de trabalho. Ao final do curso, são direcionados para processos seletivos em empresas parceiras. Já o Coletivo Empreendedorismo, focado no empoderamento feminino, aborda de uma maneira prática e simples como vender mais em negócios residenciais. A formação inclui microfinanças, vendas, merchandising e o desenvolvimento de competências comportamentais.

Reúso e reciclagem geram mais dignidade e mais renda Mais de 10 mil catadores de 400 cooperativas de todo o país participam do Coletivo Reciclagem, que promove inclusão social dos catadores a partir do empoderamento e da melhoria de suas condições de trabalho. Eles recebem apoio de gestão, investimento em infraestrutura e capacitação. O programa une as expertises desenvolvidas pelo Instituto Coca-Cola Brasil na operação social da plataforma de valor compartilhado à experiência da ONG Doe Seu Lixo, que desde 1996 atuam juntos para que o país seja um dos mais eficientes na reciclagem de materiais.

50 Bem-estar social I NÓS

Desenvolvimento econômico sustentável em áreas de floresta Aliar geração de renda e empoderamento comunitário à conservação da biodiversidade da floresta amazônica é o objetivo do Coletivo Floresta, que promove oportunidades econômicas para comunidades ribeirinhas e já impactou mais de 6 mil pessoas. O programa é desenvolvido nos municípios de Manacapuru e Carauari, no Amazonas, onde se localizam agroindústrias credenciadas pela Coca-Cola Brasil, dentro dos critérios internacionais de qualidade da empresa. Os extratores de açaí se integram à cadeia de valor da Coca-Cola como fornecedores para o suco Del Valle Reserva Açaí+Banana.

Comunidade

RECONHECIMENTO ICCB

Instituto Coca-Cola Brasil: parceiro na operação social da estratégia de valor compartilhado O ICCB foi criado em 1999 e completa 15 anos em 1º de abril de 2014. Atualmente, o ICCB é responsável pela operação social da plataforma Coletivo Coca-Cola em comunidades de baixa renda e parcerias com ONGs, cooperativas de reciclagem, grupos produtivos, agricultores rurais etc. Tecnologia social é a metodologia para atingir impacto social em larga escala. Ela se apoia em quatro pilares:

Parcerias internacionais para ampliar e aprofundar impactos sociais

Para continuar melhorando a qualidade e o alto impacto na atuação em comunidades, a Coca-Cola Brasil e o ICCB contam com parceiros relevantes no cenário mundial: foram iniciadas as parcerias com a ONU Mulheres e com o Fundo Multilateral de Investimentos do Banco Interamericano de Desenvolvimento (Fumin/BID) para revisão de conteúdos, renovação da tecnologia social e aumento da escala. No Brasil, a parceria do ICCB com a ONU Mulheres, iniciada em 2013, será concretizada ao longo de três anos com a inclusão da perspectiva de igualdade de gênero de forma transversal nos treinamentos dos Coletivos, ampliando e aprofundando o escopo de desenvolvimento de competências comportamentais. E a partir de 2014, o ICCB e o Fumin/BID, trabalharão em conjunto para aumentar a escala e impacto da plataforma Coletivo, fomentando a formação profissional de jovens, ajudando mulheres a expandirem seus negócios e fortalecendo cooperativas de reciclagem. O novo modelo será implementado em diferentes cidades do Brasil. Esse projeto-piloto será expandido para três países latino-americanos.

EXPERTISE EM COMUNIDADES E MEIO AMBIENTE Para iniciar uma nova unidade de cada programa, são mapeadas e analisadas as comunidades do país, com o objetivo de identificar suas demandas sociais e entender qual modelo de Coletivo faz sentido para cada uma delas.

METODOLOGIA EDUCACIONAL A metodologia de ensino-aprendizagem é baseada em dois valores: horizontalidade das relações e valorização da autoestima. Esta metodologia tem três aspectos que se complementam: teórico, lúdico e prático, que permitem trabalhar e desenvolver competências técnicas e comportamentais. Foi desenvolvida em parceria com instituições especialistas, entre elas a Fundação Roberto Marinho e o C.E.S.A.R.

OPERAÇÃO SOCIAL AMBIENTAL Concentra o conhecimento para implementação dos diferentes modelos de Coletivo, desenvolvimento de processos e ferramentas para garantir a qualidade em todas as unidades, bem como todo o monitoramento e avaliação dos impactos.

PARCERIAS DE VALOR MÚTUO Soluções sociais efetivas demandam a união de iniciativa privada, governo e organizações da sociedade civil. Buscamos ampliar e aprofundar nossos impactos sociais criando uma rede de organizações com expertises complementares e objetivos comuns. Atualmente são mais de 500 parceiros atuando lado a lado conosco em diversas frentes.

Presença física nas comunidades Parcerias horizontais com instituições locais Co criação com comunidades

52 Bem-estar social I NÓS

RESULTADOS 550 150 80.000

Comunidades

Coletivo está em todo o país e até o final de 2013 impactou mais de 70.000 pessoas

Cidades Pessoas impactadas

JOVENS

MULHERES

AFRODESCENDENTES

EXTRATORES

60K

50K

Comunidade

I EMBALAGENS SUSTENTÁVEIS 66 I ÁGUA 74 I ENERGIA E CLIMA 80 I AGRICULTURA SUSTENTÁVEL 56

O MUNDO BEM-ESTAR AMBIENTAL

EMBALAGENS SUSTENTÁVEIS

Um jeito mais leve de servir

Para a Coca-Cola Brasil o compromisso com o meio ambiente e com seus clientes é a grande prioridade. Estar na vanguarda do desenvolvimento de embalagens cada vez mais eficientes e sustentáveis é um desafio para a companhia.

Embalagens mais leves e sustentáveis <EN1>

No período de abrangência deste relatório, algumas reduções de peso nas

embalagens dos produtos da Coca-Cola Brasil foram significativas. Por meio da execução de projetos de light weight, que buscam soluções para diminuir a

Em linha com a Política Nacional de Resíduos

quantidade de material usado nas embalagens sem prejudicar sua performance,

Sólidos, vivemos um mundo

garrafas de dois litros, que antes pesavam 46,65 g, agora pesam 42,65 g.

de responsabilidades

Já nas embalagens de 250ml, a redução foi de 20,65 g para 15g. Com esta redução, elas se tornaram as mais leves do mundo na categoria, mantendo sempre a qualidade de preservação do produto. Em 2013, também foram implantadas novas garrafas de Powerade, cujos pesos foram de 31,5 g para 27 g.

Dever compartilhado Para que a empresa alcançasse todas essas novidades, em nada foi alterado o protocolo de homologação de suas embalagens. O consumidor não precisa ter dúvida, pois não houve comprometimento da performance das embalagens. O que muda é a tecnologia para se obter a garrafa, e outros aspectos, que são

compartilhadas. Quando a Coca-Cola entrega uma garrafa mais leve e com a mesma performance, o consumidor também precisa fazer seu papel e se adaptar. Para viver num mundo mais

relacionados ao manuseio. Em relação às garrafas de vidro, quase metade das

sustentável, a Coca-Cola

embalagens de 290 ml de Coca-Cola têm um novo formato chamado Ultra. Essa

tem o papel de aprender

embalagem teve seu peso reduzido em 100g (de 380g para 280g). Essa mudança reflete em inúmeras vantagens, como redução do frete, menos água para lavar as garrafas, menos vapor para aquecer na limpeza delas e o espaço de estocagem, que também é reduzido. No caso das garrafas de vidro de um litro, a redução foi de 880 g para 720 g. Nesse nicho, a Coca-Cola Brasil é best in class e, por enquanto, não há novas metas de redução, pois uma diminuição maior no peso poderia comprometer a segurança.

56 Bem-estar ambiental I O MUNDO

Grande parte da história da Coca-Cola Brasil poderia ser contada por meio de suas embalagens. A companhia se esforça de maneira

e desenvolver novas

contínua, com foco em soluções inovadoras, para estar adequada às

tecnologias, enquanto o

características das diferentes épocas, mantendo a qualidade de seus

consumidor tem de aprender

produtos e causando cada vez menos impacto ao meio ambiente.

a conviver com elas.

Embalagens sustentáveis

Matérias-primas (material de uso direto)

Materiais para embalagens secundárias e terciárias

Foram incluídos neste relatório dados de três dos principais insumos dos refrigerantes produzidos pelo Sistema Coca-Cola Brasil. Dois deles, o açúcar e o CO2, foram reportados no último período (2010/2011), permitindo a comparação entre os valores utilizados nos últimos quatro anos. O suco utilizado nos refrigerantes foi incluído por considerarmos que

Na tabela abaixo, são apresentados os materiais utilizados com a função de

também é um constituinte de uso direto relevante em nossos produtos.

reforçar a proteção ao produto ou facilitar o seu manejo e transporte. Embalagens secundárias e terciárias em toneladas por ano

Tipo de material

Matérias-primas utilizadas

Tipo de material Suco (refrigerante) Açúcar CO2

* 950.000 87.000

2010

2011

23.000 1.000.000 80.000

23.000 1.000.000 76.000

2012

2013

Rótulo Engradado (caixa plástica)

3.000

8.000

10.000

Película plástica termorretrátil (PEBD)

24.000

23.000

21.000

Caixa de papelão ondulado

13.000

15.000

14.000

Película estirável (PEBD)

4.000

5.000

Papel cartão

0,1

0,2

Total 44.000,1 44.000.2 54.000,2 53.000,2

2010

Materiais para embalagens primárias

2011

2012

2013

O volume de embalagens secundárias e terciárias apresentou uma pequena redução devida principalmente à queda da produção em 2013 e aos novos projetos light weight, implantados no período de relato. No total, foram utilizados 1.103.000 t de materiais de uso direto em 2012 e 1.099.000 t em 2013. Materiais não renováveis utilizados em 2012 somaram 357 t e, em 2013, 346t.

As informações abaixo apresentam os dados das embalagens primárias, ou seja, aquelas que têm contato direto com o produto e cuja função é a sua proteção, conservação ou contenção. Em 2011, a Coca-Cola Brasil iniciou a produção de garrafas PET,

Embalagens retornáveis

utilizando 80% de resina PET virgem e 20% reciclada em algumas embalagens.

Desde os anos 2000, a Coca-Cola Brasil incentiva o uso das garrafas PET retornáveis. Conhecida como Ref PET (refillable PET) trata-se de uma garrafa bastante reforçada para resistir a diversas viagens e lavagem quente e com soda. Uma garrafa de Coca-Cola dois litros normal, por exemplo, tem 42 gramas. Uma de Ref PET tinha, inicialmente, 120 g, mas agora pesa 98 g.

Embalagens primárias produzidas, em toneladas por ano

Tipo de material PET Vidro Lata Tetrapack Tampa plástica Plantbotlle** Ref PET Rolha Metálica Copo Outros Total

Toneladas/ano % 185.000 58.000 53.000 10.000 15.000 237* * * * 11.000 332.237

190.000 55.000 56.000 12.000 16.000 729* * * * 10.000 339.729

2010

2011

58 Bem-estar ambiental I O MUNDO

218.000 48.000 52.000 16.000 15.000 1.283 2.000 5.000 1.000 358.283

2012

% 55 12 13 12 4 2 1 1 0

212.000 43.000 48.000 17.000 16.000 1.165 5.000 4.000 1.000 347.165

2013

55 11 13 13 4 2 1 1 0

*No período 2010-2011, os materiais não foram contabilizados separadamente, portanto, estão somados na classificação “outros”. **Somente este produto é produzido utilizando parcialmente materiais renováveis (30% de sua composição).

No início, apenas dois engarrafadores faziam o envasamento de Ref PET: a Brasal Refrigerantes e a Companhia de Bebidas Ipiranga. Em 2008, a Coca-Cola Femsa e a Spaipa entraram com uma linha de envase cada uma e, em 2010, a Femsa entrou com a segunda linha, marcando um substancial aumento no uso deste tipo de embalagem. Em 2012, a Coca-Cola Brasil apontou o Ref PET como caminho estratégico, fazendo com que novos passos fossem dados nesse sentido. A oferta de PET retornável cresceu 38,3% nos anos de 2012 e 2013, e o objetivo é que cresça ainda mais em 2014 e 2015, já que esta é uma das três maiores prioridades da companhia quando o assunto é embalagem. Para ter uma ideia, a compra de garrafas Ref PET subiu de 16 milhões em 2010 para 44 milhões de unidades em 2013.

Embalagens sustentáveis

Preocupação com a sustentabilidade desde a tampa Desde 2011, a empresa compra da Tetrapak tampas diferenciadas, que ao invés de usarem matéria-prima fóssil, oriunda do petróleo, usa polietileno verde, retirado da cana-de-açúcar em sua composição. Em 2012, a Coca-Cola Brasil lançou a minitampa, para garrafas PET. São tampas com alturas e bocais menores, diminuindo o consumo da resina derivada de petróleo. A Coca-Cola Brasil estima que, com a diminuição em quatro milímetros na altura das garrafas, a redução anual no consumo de PET tenha correspondido, em 2012, ao equivalente, ao material necessário para produzir 147 milhões de embalagens de 2 litros. Já em 2013, foram lançadas as chamadas tampas de uma peça, que não têm o liner, pequena parte plástica que descola da tampa depois que o produto é aberto. A Coca-Cola Brasil trabalha com afinco, e em 2015 terá 100% de conversão para esse novo sistema de tampa. As vantagens são muitas:

Bottle-to-Bottle, o desafio da reciclagem Em 2011, a Coca-Cola Brasil tornou-se pioneira no uso de materiais reciclados em suas embalagens com o lançamento da Bottle-to-Bottle, uma embalagem PET produzida parcialmente de garrafas recicladas. Para aumentar gradativamente o percentual de 20% deste material usado nas embalagens, a companhia hoje enfrenta um desafio: a necessidade de aumento na oferta de PET reciclado. Nesse momento, apenas duas fábricas deste material são homologadas pela Coca-Cola para uso no Brasil, com capacidade de produção somada em 11,5 mil toneladas por ano, o que ainda é muito pouco. A empresa está em busca de fornecedores para aumentar essa capacidade. Seria necessário chegar a 40 mil toneladas/ano para atingir o objetivo inicial de ter 20% de PET reciclado em todas as garrafas comercializadas no Brasil.

Redução de peso de 2,8 para 2,4 gramas Uma mesma linha consegue produzir mais tampas, o que reduz o consumo de energia. A tampa oferece melhor retenção de CO2, com isso, é possível entregar um produto ainda melhor. Mais fácil de abrir e de reciclar. É feita de polietileno, mesmo material usado para fazer as garrafeiras da Coca-Cola, o que possibilita um projeto para reciclar tampas plásticas em garrafeiras. Já está em metade das embalagens de refrigerantes do Brasil, além de integrar a linha de chás da Leão.

Cada vez mais renovável A Coca-Cola Brasil lançou em março de 2014, uma nova embalagem cartonada, que substitui as camadas de polietileno convencional pelo polietileno verde, à base de cana-de-açúcar. O polietileno verde foi introduzido em 50% do material usado em duas das sete camadas da embalagem. A intenção é que esse percentual seja aumentado gradativamente, até que todo o polietileno da embalagem seja verde. O objetivo inicial é que a linha Del Valle utilize até 78% de materiais provenientes de fontes renováveis em suas embalagens. A utilização desses materiais contribui ainda para a redução em até 22% das emissões de gases de efeito estufa, por meio da absorção de CO2 da atmosfera durante o processo de crescimento das plantas.

60 Bem-estar ambiental I O MUNDO

PlantBottleTM, um grande desafio A Coca-Cola Brasil foi pioneira no lançamento da PlantBottleTM na América Latina. Trata-se de uma embalagem revolucionária, feita de PET, na qual o etanol da cana-de-açúcar substitui parte do petróleo utilizado como insumo. Por ter origem parcialmente vegetal – até 30% à base da planta –, a novidade reduz a dependência da empresa em relação aos recursos não-renováveis, além de diminuir em até 25% as emissões de CO2. Uma grande dificuldade precisa ser superada para que 100% das embalagens de PET sejam PlantBottleTM: a resina continua sendo importada da Ásia, e chega ao Brasil a um custo maior do que o da resina de petróleo. Por conta disso, a utilização dela é limitada às garrafas PET 600 de Coca-Cola nas principais capitais do Brasil, além das garrafas de água mineral Crystal 500 ml sem gás, produzidas no estado de São Paulo. Estão em andamento negociações com parceiros para um possível projeto de investimento para que uma fábrica seja construída no Brasil.

Embalagens sustentáveis

PROGRESSO DA RECICLAGEM

Produtos e embalagens recuperados x total de produtos vendidos, por categoria de produto <EN27>

Pioneiro em projetos de reciclagem no Brasil, o Instituto Coca-Cola Brasil trabalha com o tema desde 1996. Através do programa Coletivo Reciclagem, apoia o desenvolvimento sustentável de aproximadamente 400 cooperativas de catadores em todo o território

RECICLAR Nossa meta é RECICLAR

100% das nossas

embalagens até

2020

REDUZIR

REUTILIZAR

Reduzir o consumo de matéria-prima na produção de nossas embalagens por meio de tecnologias inovadoras.

Ampliar a oferta de embalagens retornáveis, estimulando uma cultura de reciclagem e fazendo com que nossas embalagens se transformem em outras embalagens.

nacional. O Instituto Coca-Cola Brasil desenvolveu uma tecnologia social que permite identificar as demandas operacionais, sociais e de gestão de cada unidade. Um time de campo de aproximadamente 50 analistas acompanha a evolução de cada cooperativa parceira do projeto, desenvolvendo um diagnóstico completo, cocriando com a cooperativa um plano de ação e mensurando semestralmente os avanços de cada uma delas, através de um programa de metas e recompensas. A tabela a seguir mostra os dados de reciclagem do Instituto nos anos de 2012 e 2013. Obtidos através do sistema de gestão do projeto, incluem os dados dos fabricantes que compõem o Sistema. A reutilização também é praticada pela Coca-Cola Brasil, porém, os dados pertinentes não foram monitorados no período de 2012 a 2013.

Volume total reciclado* nos anos de 2012 e 2013

2012

2013

TOTAL RECICLADO (T) = 20.483

HOJE, SÃO RECICLADOS EM TODO O BRASIL PET

ALUMÍNIO

VIDRO

EMBALAGENS

58,9%

98,3%

47%

29,2%

TOTAL RECICLADO (T) = 26.6251

2.572

3.042 38%

7.714

50% 12%

PET Vidro Alumínio

51% 37%

9.861

10.197

12%

Refere-se a todo o material coletado pela Coca-Cola para reciclagem, seja ele originário de sua própria produção ou de outras empresas

Total reciclado por número de embalagens, em mil unidades.

Total reciclado (mil unidades)

PET Vidro Alumínio

154.272 25.494 154.317

46 8 46

241.081 23.753 181.616

54 5 41

Total

334.083

100

446.450

Tipo de material

2012

62 Bem-estar ambiental I O MUNDO

13.347

PET Vidro Alumínio

100

2013

Embalagens sustentáveis

Uso de matéria-prima para a produção de embalagens nos anos de 2012 e 2013.

Tipo de Material

Total de matéria-prima utilizada

PET Vidro Alumínio

218.000 48.000 52.000

212.000 43.000 48.000

2012 (T)

2013 (T)

Peso total de resíduos, por tipo e método de disposição. <EN22>

A boa gestão da geração dos resíduos sólidos é fundamental para identificar e evitar perdas

Disposição dos resíduos

durante o beneficiamento dos materiais e, com isso, reduzir os custos para sua aquisição. A

Baseado na legislação nacional e observados os parâmetros normativos

Coca-Cola Brasil vem se estruturando para o pleno atendimento às diretrizes da Política Nacional

estaduais e municipais, que variam de acordo com o tipo de ambiente em

de Resíduos Sólidos, instituída no Brasil em 2010. Para tanto, investe no aprimoramento de sua

que está inserido, cada tipo de resíduo deve ser armazenado,

política interna e suas práticas de gestão para a sustentabilidade.

transportado e disposto de formas diferentes, com a finalidade de minimizar a geração de impactos ambientais.

A Companhia vinha trabalhando com dois indicadores de resíduos sólidos: gramas de resíduos/ litro de bebida produzida e percentual de resíduos recicláveis. Esses indicadores compunham a Carta Goals, documento de metas da empresa junto aos fabricantes. O foco está em seu resíduo mais importante - as embalagens - através de três medidas fundamentais: reciclar, reduzir e reutilizar. Além de diversos projetos, iniciativas e parcerias com foco na reciclagem, busca-se a redução do uso de matérias primas em sua fabricação e a reutilização desses vasilhames. Além disso, diversos outros resíduos são também monitorados e gerenciados. O total de resíduos sólidos gerados pelo Sistema, entre 2010 e 2013, pode ser verificado,a seguir:

Total de resíduos sólidos gerados: Total Waste Generated - mTons 81,794.13

92,691.57

96,185.41

104,949.87

125,071.91

2019

2010

2011

2012

2013

Tabela 8 - Peso total de resíduos por método de disposição - 2012 e 2013.

Métodos de disposição

Peso total (t/ano)

Reciclagem Aterro sanitário Aterro sontrolado/industrial Reutilização Compostagem Descontaminação Incineração Tratamento biológico Armazenamento no local

54.871,66 15.607,87 18.634,72 13.744,11 4.214,34 3.393,73 2.351,45 410,56 0,01

49 14 16 12 4 3 2 0 0

54.678,28 23.030,50 25.271,57 11.062,47 2.931,66 4.071,28 3.785,44 733,41 0,01

44 18 20 9 2 3 3 1 0

Total

113.228,45

125.564,62

2012

2013

A reciclagem representou quase 50% da disposição do volume total de resíduos gerados pela Coca-Cola Brasil em 2012 e 44% em 2013. A reutilização dos materiais, que representou 12% em 2012 e 9% em 2013, também é incentivada e praticada por todo o grupo, pois além de

Total de resíduos reciclados Total Waste Recycled Or Recovered - Kg

reduzir o impacto ambiental, minimiza os custos com aquisição de novos materiais.

57,472,508.37

70,499,434.48

78,785,677.92

86,981,475.85

91,168,941.17

2009

2010

2011

2012

2013

A incineração representou 4% da disposição dos resíduos em 2012 e 1% em 2013. Resíduos com risco potencial para causar impactos negativos que foram enviados para aterros controlados/industriais, corresponderam a 16% do volume total em 2012 e 20% em 2013. Os resíduos comuns foram encaminhados a aterros sanitários (14% em 2012 e 18% em 2013); os orgânicos foram separados para compostagem (4% em 2012 e 2% em 2013) e outros tipos, de

As exigências da PNRS, a inserção dos resíduos de construção civil no

peso pouco significativo, receberam tratamento biológico. Estes foram descontaminados e,

somatório dos resíduos não perigosos, iniciada em 2010, e a possibilidade

em seguida, reciclados ou armazenados para posterior disposição. Todos os resíduos gerados

de armazenamento temporário dos resíduos nas fábricas para aguardar

no período de relato foram dispostos corretamente pela Coca-Cola ou por empresas

volume que viabilize o transporte e a destinação, contribuíram para o

terceirizadas, acompanhados de manifestos de resíduos ou outros documentos exigidos pelo

aumento significativo no peso total dos resíduos não perigosos.

órgão ambiental gestor da localidade em que o grupo fabricante está inserido.

64 Bem-estar ambiental I O MUNDO

Embalagens sustentáveis

ÁGUA

Conectando a empresa às comunidades e ao meio ambiente

A Coca-Cola Brasil aposta na disseminação da cultura que considera o uso racional da água – recurso natural mais precioso da companhia – um elo de relacionamento com as comunidades e com a natureza e uma ação imprescindível para a preservação ambiental. Sempre atentos às novas tecnologias, a companhia e seus fabricantes investem cada vez mais em soluções para reduzir, reciclar e repor à natureza e às bacias hidrográficas localizadas na área de influência de suas fábricas a água necessária para a produção das bebidas.

3 Rs no combate ao desperdício e otimização do uso da água A Coca-Cola Brasil, por meio da estratégia dos 3 Rs – Reduzir, Reciclar e Repor -, tem o compromisso de ser neutra no uso da água até 2020, com a redução do consumo e a compensação pelo gasto do recurso, devolvendo-o às comunidades e ao meio ambiente. Em 2004, a companhia desenvolveu e adotou um plano para reaproveitar a água da chuva como uma fonte alternativa em seus processos industriais. Além disso, investiu na conservação da bacia hidrográfica da Amazônia, em parceria com a Fundação Amazonas Sustentável (FAS), e na Serra do Japi, em São Paulo, por meio do projeto Água das Florestas, até o ano de 2013.

<EN8> Considerando a estratégia “Reduzir”, o gráfico da página 68 aborda a captação de água para uso em todas as atividades da companhia, em relação ao volume de bebida produzida. Os dados do gráfico englobam tanto a água captada para uso no processo de fabricação das bebidas, como fora dele, a exemplo de: processos administrativos, consumo dos trabalhadores e limpeza. Há, portanto, uma captação mínima necessária para viabilizar as operações e os processos, que independe do volume total de produção. Isso explica em parte o ligeiro aumento no valor do índice em 2013, em relação à trajetória decrescente desde 2001. Ademais, considerando que houve redução de 3% no volume de bebida produzida em 2013, percebe-se que é necessário redobrar os esforços para garantir o cumprimento da meta estabelecida para 2020.

66 Bem-estar ambiental I O MUNDO

REDUZIR, RECICLAR, REPOR,

1,47

litro

fazem parte da estratégia da Coca-Cola de ser neutra no uso da água até 2020.

de água por litro de bebida produzido é a meta a ser alcançada até 2020

Água

Captação e uso racional da água Comparado com os dados do Relatório 2010/2011, não houve aumento significativo em relação ao volume total de água retirada da natureza para utilização em todas as unidades da Coca-Cola. Em 2012, o valor final foi de 20.465.830 m3, enquanto em 2013 a captação foi reduzida para 20.120.110 m2, justificado pela redução no volume de bebidas produzido. Isso inclui a captação diretamente na fonte, captação por intermediários, como empresas de abastecimento, e captação de outras fontes.

Cada vez mais, a Coca-Cola investe em tecnologias para repor à natureza a água necessária para a produção das bebidas

Litro de água por litro de produto (l/l)

2,6 2,4 2,2 2,0

1,9 l/l

2,54 2,47

nossa meta

1,47 l/l

2,41 2,34

2,24

Volume total de água captada por ano no período de 2009 a 2013

Volume captado (m3)

2,21 2,1

2,08 2,04

19.978.172 m3

19.655.524 m3

20.465.830 m3

20.120.110 m3

2009

2010

2011

2012

2013

2,0 1,91

1,8

18.010.167 m3

1,87

A maior fonte de captação utilizada pela Coca-Cola é o sistema de

1,6

abastecimento público, representando 45% do total, tanto em 2012

1,4

como em 2013. Em seguida, vem a água subterrânea, equivalente a

1,47

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 18 20

35% em 2012 e 36% em 2013. Já a água retirada da superfície

2000

Nos últimos 12 anos, até 2013, o Sistema Coca-Cola Brasil reduziu em 25% a quantidade de água por litro de bebida produzida. A meta é alcançar o volume de 1,47 litro de água captada por litro de bebida produzida, até 2020. Em 2010 e 2011, esse número era 1,96 litro e 1,91 litro, respectivamente, chegando a 1,87 litro em 2012, e 1,90 litro em 2013. Frentes de trabalho já foram abertas para reduzir o consumo de água no Sistema Coca-Cola Brasil, produzindo cases de sucesso em diversas fábricas espalhadas pelo país. Entre as iniciativas de destaque estão os investimentos em novas tecnologias, a exemplo de:

a. Instalação de modernas linhas de produção de PET, em que a fabricação e o enchimento das garrafas ocorrem em um bloco de equipamentos contíguos, dispensando a etapa de higienização das garrafas com água;

b. Substituição das etapas de higienização com água por processos que não usam água (rinser). O resultado é traduzido em números: hoje, no Sistema Coca-Cola Brasil, três fábricas de refrigerantes – em Brasília (DF), Porto Alegre (RS) e Marília (SP) – e uma de água mineral – Mogi das Cruzes (SP) – operam usando menos que a meta de 1,47 litro por litro de bebida produzida.

contabiliza 18% do consumo em 2012 e 17% em 2013.

Evolução da captação de água por fonte

Volume captado Volume de água evitado de 2001 a 2013, projeção 2013 a 2020, além de projeção total de 2001 a 2020

A meta

1,4 7 l água

ll bebida

POR

Abastecimento municipal Água subterrânea Água de superfície Água de chuva Outras fontes Total

m3 % 8.409.909 7.086.011 4.134.437 13.891 333.924 19.978.172

m3 %

42,1 35,5 20,7 0,1 1,7 100

2010

8.194.081 7.168.746 3.964.720 16.826 311.151 19.655.524

m3 %

41,7 36,5 20,2 0,1 1,6 100

9.182.904 7.065.442 3.782.382 16.771 369.082 20.416.581

2011

45,0 34,6 18,5 0,1 1,8 100

2012

m3 % 9.133.906 7.295.138 3.345.559 15.290 330.217 20.028.658

45,2 36,3 16,7 0,1 1,6 100

2013

Quantidade de água captada nos anos de 2012 e 2013 por tipo de fonte/captação.

2020 Consumo evitado por conta do indicador de água

Projeção de consumo evitado por conta do indicador de água

6,75 bilhões de litros

7,81 bilhões de litros

2.54 l/l

1.90 l/l

1.47l /l

2001

2013

2020

Total do consumo por conta do indicador de água

Tipo de captação

Captação de água por fonte, em % – 2012 e 2013

Água de Chuva

Outras fontes

2012

Abastecimento municipal 45%

Água subterrânea Água de superfície 35%

18%

2013

45%

36%

17%

Percentual de captação por fonte específica em 2012 e 2013.

14,56 bilhões de litros

2001-2021

68 Bem-estar ambiental I O MUNDO

Água

A captação de água de chuva vem sendo objeto de projetos ambientais com o objetivo de contribuir para minimizar o impacto da demanda pela água, em suas diversas formas. Já a água oriunda de outras fontes, que incluem abastecimento por caminhão-pipa, soma 2% do total, mantendo o padrão proporcional aos últimos anos.

<EN10>

Reciclagem e reutilização da água

O volume total de efluentes gerados em 2012/2013 apresentou um leve crescimento em relação ao período 2010/2011 (ver tabela). Levando-se em conta que houve aumento na produção de bebidas em 2012, pode-se considerar que o aumento dos efluentes gerados em 2012 acompanha essa evolução. Já em 2013 essa geração foi semelhante ao ano anterior, apesar de pequena redução (3%) na produção de bebidas. Uma possível explicação para esre resultado é que algumas operações e processos geradores de efluentes precisam ser mantidos, mesmo com menor volume de produção, o que pode reduzir a eficiência do processo.

A Coca-Cola Brasil incentiva a captação da água de chuva e a reutilização do recurso nos processos de fabricação como prática fundamental para a gestão sustentável dos recursos naturais. Diversos projetos estão sendo implementados em todo o Sistema, o que envolve a aquisição de equipamentos e tecnologia apropriada, capacitação e treinamento de pessoal, sistemas de monitoramento, entre outras medidas e investimentos. A The Coca-Cola Company está trabalhando internamente na geração de um indicador de água recuperada, de forma a permitir medições precisas desse parâmetro.

O tratamento adequado dos efluentes industriais é fundamental para que a qualidade da água dos mananciais não seja afetada pela destinação pós-processo industrial. Em 2010 e 2011 mais de 80% dos efluentes industriais da Coca-Cola eram lançados em corpo receptor após passarem pelas Estações de Tratamento de Efluentes (ETEs) mantidas pelas fábricas e menos de 20% eram destinados à ETE pública. Em 2012 e 2013 não houve variação significativa desse patamar, conforme demonstra a tabela a seguir.

Alguns fabricantes já são capazes de monitorar os dados ligados ao tema, com resultados em torno de 6% de recuperação. Com base no acompanhamento de parâmetros internos, a companhia estima uma recuperação entre 10% e 20% do volume de água captada, ou seja, 204 mil m3 a 408 mil m3 em 2012; e entre 200 mil m3 a 400 mil m3 em 2013.

Destinação do volume total de efluentes industriais gerados pelo Sistema Coca-Cola Brasil, em m3 – 2010 a 2013

Maturidade no uso responsável da água As ações de gestão racional dos recursos hídricos são uma realidade no Sistema Coca-Cola Brasil e vistas como parte de um sistema de gestão ambiental integrado, incluindo plano de investimento, metas, indicadores e auditoria. Cada vez mais, a companhia tem um olhar mais abrangente na avaliação de vulnerabilidades de recursos hídricos, realizada em conjunto com fabricantes, levantando os riscos ligados aos recursos hídricos dentro das unidades fabris e das comunidades do seu entorno.

<EN21>

Volume total de efluentes gerados

A minimização da geração de efluentes e seu descarte adequado são necessários para a preservação dos recursos hídricos e contribuem fortemente para o bom desempenho ambiental e econômico e para o sucesso da empresa. O volume de efluentes produzido no período de relato foi estimado, de forma conservadora, a partir da captação total de água menos o volume total de produção de bebidas. Todos os descartes ocorreram de forma planejada.

Volume total de efluentes gerados, em m3 – 2010 a 2013

Volume total de efluentes gerados (m3)

9.294.177

9.047.978

9.514.860

9.456.817

2010

2011

2012

2013

70 Bem-estar ambiental I O MUNDO

Volume captado Destinação ETE pública Corpo receptor Total

m3 1.844.825 7.449.352 9.294.177

m3 1.716.630 7.331.348 9.047.978

2010

m3 1.686.291 7.828.569 9.514.860

2011

m3 1.703.396 7.753.421 9.456.817

2012

2013

Método de tratamento Além de atender às exigências da legislação brasileira quanto aos efluentes tratados antes do lançamento em corpo receptor, a Coca-Cola Brasil também trabalha para atender aos requisitos estabelecidos pela The Coca-Cola Company, em geral bem mais restritivos. Todos os efluentes são tratados, sejam no próprio Sistema Coca-Cola Brasil (SCCB) ou em ETE pública ou privada. Para análise da qualidade dos efluentes antes do lançamento, são adotados alguns parâmetros, tais como a Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO), em mg/l. A maioria das normas considera que o valor de referência de DBO para lançamentos em corpos receptores não ultrapasse 60 mg/l e que a eficiência de remoção da DBO seja superior a 80%. Os valores médios nos lançamentos dos efluentes da Coca-Cola superaram os requisitos exigidos, como se pode observar na tabela ao lado.

Demanda Bioquímica de Oxigênio LQ mg/l

Eficiência %

LQ mg/l

Eficiência %

27,3

23,8

2012

2013

Os efluentes gerados pela Coca-Cola não foram reutilizados por outra organização após o tratamento, retornando para o meio ambiente.

Água

PROJETO Bolsa Floresta

CASES DE SUCESSOBrasília e Ribeirão Preto A fábrica de refrigerantes de Brasília (Brasal Refrigerantes), um dos cases de sucesso do Sistema Coca-Cola Brasil, trabalha para reduzir o uso e reaproveitar água em seus processos. Entre as medidas adotadas estão a substituição de válvula moduladora da entrada do enxágue final por similar “on-off” e a reutilização do enxágue final da lavadora nas esteiras de transporte. Outra iniciativa é o reúso de água da etapa de rinsagem de embalagens não retornáveis, PET e lata. Com a otimização do consumo de água da lavadora de garrafas retornáveis e latas, a empresa obteve uma economia de 50%. A empresa realiza, ainda, um balanço hídrico com o objetivo de mapear as fontes de utilização de água e adota um sistema de informação capaz de fornecer dados precisos, minuto a minuto, sobre o consumo ou potencial de desperdício no processo produtivo. É possível medir o nível de cada reservatório da água, os principais pontos de consumo e detectar potenciais vazamentos em tempo real. O sistema proporciona um valioso banco de dados, que permite a melhor gestão e a prevenção de problemas.

Projeto de redução e reúso de água é sucesso em Ribeirão Preto Entre os cases bem-sucedidos na fábrica de Ribeirão Preto (Companhia de Bebidas Ipiranga) está o desenvolvimento do projeto de redução e reúso de água das lavadoras de garrafas retornáveis, com a instalação de tanque de reúso próximo aos equipamentos de higienização e de tanque de armazenamento de efluentes na área externa. A diminuição da relação utilização de água captada por litro de bebida produzido, entre 2011 e 2013, foi de 5,6%. Já a redução do volume de efluentes gerados por litro de bebida produzido alcançou 23%.

72 Bem-estar ambiental I O MUNDO

Para referendar o alinhamento da Coca-Cola Brasil às metas globais da The Coca-Cola Company, de alcançar a neutralidade em termos do uso da água até 2020, a empresa apoia, em parceria com a Fundação Amazonas Sustentável (FAS), o Programa Bolsa Floresta, desde 2009, como uma das mantenedoras em unidades de conservação estaduais do Amazonas junto a comunidades tradicionais que assumem o compromisso com o desmatamento zero e recebem uma recompensa de R$ 50 mensais pelo papel que exercem na conservação florestal. O programa também tem iniciativas para promover a geração de renda e melhorar indicadores sociais. Hoje, são 40 mil beneficiados em 15 unidades de conservação do Amazonas.

Entre 2012 e 2013, os indicadores de desmatamento foram reduzidos em 75%, comparando as unidades de conservação no Amazonas que têm o Programa Bolsa Floresta e aquelas que não têm. A Coca-Cola Brasil também participa, como apoiadora, do Projeto Bolsa Floresta Social, que beneficia 1.901 pessoas distribuídas em 19 comunidades da Reserva de Desenvolvimento Sustentável do Rio Negro, criada em 2008. O apoio também inclui o Programa de Educação na Reserva, por meio do Núcleo de Conservação e Sustentabilidade, uma estrutura de ensino completa que garante o acesso à educação e considera as potencialidades locais em sua proposta pedagógica e cursos de capacitação.

TROFÉUPlaneta Uma iniciativa da Coca-Cola Brasil, o Troféu Planeta foi lançado em 2006 pela companhia para incentivar, reconhecer e divulgar a gestão em sustentabilidade de todo o Sistema Coca-Cola Brasil, que deve estar alinhada à Plataforma de Sustentabilidade Viva Positivamente. A premiação condecora as melhores iniciativas e projetos dos fabricantes, divididos em dez pilares: ambiente de trabalho, água, energia e clima, embalagens sustentáveis, comunidades, benefício das bebidas, vida saudável, empoderamento econômico feminino, agricultura sustentável, e Viva Positivamente, para os projetos que incluam mais de um pilar. Nos últimos seis anos (2007 a 2013), o Troféu Planeta registrou quase 100 projetos, com recorde de inscrição em 2013, com 18 cases. Em 2012 foram 17.

CASESPremiados 2007

NORSA Oficina de Reciclagem

2008

FEMSA Reaproveitamento de Água

2009

SOROCABA REFRESCOS É Possível Separar Lixo Em Grandes Proporções?

2010

BRASAL REFRIGERANTES PET Vazia Coração Cheio

2011

CIA. DE BEBIDAS IPIRANGA Águas Amanhã

2012

2013 2013

VONPAR Inclusão Produtiva de Catadores, Gestão e Produtividade em Unidades Populares de Triagem

BR SOLAR Frota Verde – Projeto de Conscientização e de Gestão Sustentável da Frota

Água

ENERGIA & CLIMA

Compromisso com o ambiente e a sustentabilidade

A Coca-Cola Brasil adota práticas que contribuem para minimizar os impactos ambientais, com o desenvolvimento e a aplicação de tecnologias para a redução do consumo de energia e da emissão de gases causadores do efeito estufa.

Em busca de maior eficiência energética Para superar o desafio de reduzir ainda mais o consumo de energia em suas atividades, o Sistema Coca-Cola Brasil implementou, em 2012, o Top 10, um programa com ferramentas de economia energética, ligado ao seu sistema de gestão ambiental. A iniciativa reúne dez práticas básicas a serem adotadas pelos fabricantes, no intuito de alcançar maior eficiência energética em suas instalações. Em 2013, as fábricas de Jundiaí e Mogi das Cruzes, em São Paulo foram reconhecidas por Atlanta, por serem energeticamente eficientes. A matriz, em Atlanta estabelece como meta para as fábricas um percentual de cumprimento das práticas, entre 80% e 100%. A fábrica de água mineral de Mogi das Cruzes e a fábrica de refrigerantes, em Jundiaí, alcançaram o percentual com a implementação das ações abaixo:

Detecção e reparos de vazamentos de ar comprimido e de vapor. Conversão da iluminação da unidade para luminárias de alta eficiência. Redução de pressão de ar comprimido. Isolamento de tubulações quente e frio.

O consumo de energia nas operações <EN3>

A gestão do consumo está relacionada à pegada ambiental, que determina quais fontes primárias de energia serão utilizadas, sendo elas renováveis — derivadas de recursos naturais constantemente regenerados, como biológicos, hidrelétricas e etanol —, ou não renováveis: diesel B5; gás natural; propano; gasolina C; óleo combustível pesado e diesel ou carvão, o gás natural e os combustíveis derivados do petróleo (combustíveis fósseis). A partir do consumo de energia direta e indireta por fontes primárias é possível fazer um levantamento das emissões de gases do efeito estufa do Sistema. Esse inventário permite que a organização avalie possíveis

Desenvolvimento de um programa de participação e treinamento de funcionários para o monitoramento das práticas.

74 Bem-estar ambiental I O MUNDO

reduções de emissões, que podem envolver a substituição da fonte primária de energia ou do uso de tecnologias que aumentem a eficiência dos processos.

Energia & Clima

Consumo total de energia direta Em 2013, o Sistema Coca-Cola Brasil consumiu 9.050.487GJ, um aumento de 60% em relação aos 5.441.627 GJ consumidos em 2012. O diesel B5, que possui 5% de biodiesel adicionado ao volume, foi destaque nos dois anos, totalizando em 6.928.562 Gj em 2013, o que significa 75% do consumo total de energia direta, e 3.285.250,03 GJ em 2012. A Coca-Cola Brasil vem interagindo com os fabricantes para a melhoria da qualidade das informações de frota, envolvendo as áreas de Meio Ambiente, Saúde e Segurança Operacional e Logística, por meio de reuniões corporativas e da gestão mensal dos indicadores junto às áreas operacionais. O uso do diesel B5 e de gasolina (conforme tabela ao lado) representa o consumo de combustível para distribuição dos produtos finais até os pontos de venda, além da logística entre fábricas e centros de distribuição. Para este relatório, foi considerado que as frotas operadas por caminhões de terceiros ou alugados estavam sempre sob o controle operacional dos fabricantes do Sistema, caracterizando o consumo de energia direta. As informações acima foram extraídas do Stewardship Data Warehouse (SDW), Sistema de Gestão de Indicadores de Meio Ambiente e Saúde e de Segurança Operacional. A única fonte renovável usada é a biomassa, que representa aproximadamente 1% do total consumido em 2013. A Coca-Cola Brasil também está identificando oportunidades para ampliar seu uso pelos fabricantes.

Consumo total de energia indireta

CONSUMO DE ENERGIA DIRETA

CONSUMO DE ENERGIA INDIRETA ADQUIRIDA DE FONTES EXTERNAS

Por fonte primária Fonte de energia Diesel B5

Quantidade de energia consumida 3.285.250

Tipo de energia adquirida

6.928.562

672.523

671.104

Propano

600.106

370.107

Eletricidade (cogeração por empresa terceira)

Gasolina C

409.376

652.414

Aquecimento (painel solar)

Óleo combustível pesado

297.339

268.312

Total

110.141

86.581

Biomassa Diesel Total

Esses dados referem-se ao consumo de energia elétrica importada, em sua grande maioria, do Sistema Interligado Nacional (SIN), por 43 fábricas em 2012 e 44 em 2013. A fábrica de Jundiaí, já mencionada, é a maior produtora do Sistema Coca-Cola e dispõe de tecnologia de cogeração para suprir toda a sua demanda de energia e vapor, não dependendo mais da energia proveniente do SIN. Uma empresa terceira, localizada dentro dos limites da fábrica, opera a usina, utilizando gás natural para a geração de energia e vapor. Utiliza um recurso não renovável (gás), porém os produtos gerados são 100% usados pela empresa na forma de energia elétrica, água aquecida, CO2, nitrogênio, entre outros produtos utilizados no processo industrial. Como exemplo de fonte renovável de energia indireta, a Coca-Cola Brasil também consome uma parcela de energia proveniente de painéis solares usada para aquecimento de água na planta de Fazenda Rio Grande (PR).

76 Bem-estar ambiental I O MUNDO

Quantidade (GJ) 1.976.824

2,300,000

108.129

100.834

2,100,0000

66.892

73.407

5.441.627

9.050.487

2012 (GJ)

2013 (GJ)

2.082,533 1.920,927

1,900,000 2.081.533

Eletricidade (GJ)

2,500,000

1.973.404

2012

1,700,0000

145 2.077.802

1,500,000

2013

2.077,802 1.890,704

1.616,136

2009 2010 2011 2012 2013

Para identificar o consumo de energia renovável ou não renovável proveniente do consumo de energia do SIN, são utilizados dados fornecidos pelo Balanço Energético Nacional do Ministério de Minas e Energia referente à Matriz Elétrica Brasileira nos anos tratados neste relatório, conforme a seguir:

Por tipo de fonte Consumo de energia

GJ Fontes não renováveis Fonte renovável Total

MATRIZ ELÉTRICA BRASILEIRA

Quantidade de energia consumida

5.331.486 98 110.141 2

8.963.906 99 86.581 1

5.441.627 100 9.050.487 100

2012

2013

<EN4>

Em 2012, o Sistema Coca-Cola Brasil consumiu 2.081.533 GJ de energia indireta, com destaque para a compra de 1.973.404 GJ de eletricidade, em 2012, e de 1.976.824 GJ em 2013.

Consumo de energia indireta (GJ)

Eletricidade

Gás natural

VARIAÇÃO DO CONSUMO DE ENERGIA INDIRETA DE 2009 A 2013

ENERGIA INDIRETA Aquela necessária para gerar eletricidade e qualquer outro produto de energia intermediária que envolva o consumo significativo de energia em etapa anterior à produção industrial. ENERGIA INTERMEDIÁRIA Origina-se da conversão de energia primária em outras formas, como eletricidade, vapor, ou água de resfriamento.

1. Inclui gás de coqueria. 2. Inclui importação. 3. Inclui lenha, bagaço de cana, lixia e outras recuperações.

70,6% 11,3%

7,6%

4,4%

2,6%

2,4%

1,1%

76,9% 7,9%

6,8%

3,3%

1,6%

2,7%

0,9%

81,7%

4,6%

6,5%

2,5%

1,4%

2,7%

0,5%

79,6% 6,6%

6,3%

2,9%

1,5%

2,6%

0,3%

NUCLEAR

EÓLICA

GÁS HIDRÁULICA2 NATURAL

DERIVADOS CARVÃO E BIOMASSA3 DE PETRÓLEO DERIVADOS1

GERAÇÃO HIDRÁULICA2

430,9 TWh

455,6 TWh

GERAÇÃO TOTAL2

609,9TWh

592,8TWh

Energia & Clima

467,0 TWh

GERAÇÃO HIDRÁULICA2

439,2 TWh

Compromisso com a redução dos gases do efeito estufa (GEE)

A tabela a seguir apresenta as emissões diretas e indiretas, de Escopo 1 e Escopo 2 do GHG Protocol. Emissões Escopo 1 e Escopo 2, em tCO2

Esses dados foram extraídos do inventário de emissões de gases do efeito estufa da Coca-Cola Brasil de 2012 e segue o Green House Gas Protocol (GHG Protocol). Os dados dos indicadores de emissões se referem somente a 2012, ano-base considerado pela Coca-Cola Brasil para a realização de seu inventário de emissões de GEE, feito em 2013.

<EN16> <EN17> Abaixo estão relacionadas as fontes responsáveis pelas emissões diretas (de controle operacional da empresa), indiretas, relativas à aquisição de energia de terceiros por parte da empresa, e indiretas não relacionadas à aquisição de energia consideradas.

Escopo 1

Fontes Diretas – Escopo 1

Emissões indiretas de Escopo 3 do GHG Protocol

Emissões 2012 (tCO2e)

Fontes estacionárias Fontes móveis Emissões fugitivas Gerenciamento de resíduos Emissões biogênicas – diesel B5 Emissões biogênicas – gasolina C Emissões biogênicas – biomassa (briquete)* R-22

66.224 303.299 23.544 7.824 157.335 24.027 12.336 21

indiretas – Escopo 2 Fontes estacionárias

43.652

Fonte

2012 %

Estacionárias

387.121,66 17,02

Emissões fugitivas Bens e serviços comprados Total

13.154,83 0,58 1.874.373,55 82,40 2.274.650,04 100,00

*O CO2 emitido a partir do consumo de combustíveis de biomassa é considerado biogênico e parte do ciclo natural do carbono. Por esse motivo, tais emissões são consideradas neutras e não são contabilizadas no inventário.

Emissões diretas de GEE provenientes de fontes que pertencem à empresa ou são controladas por ela Fontes estacionárias de combustão em caldeiras, geradores, bombas, entre outros. Fontes móveis de combustão relativas ao consumo de combustível em veículos de controle operacional da companhia. Considerou-se que as frotas operadas por caminhões de terceiros ou alugados, estavam sempre sob o controle operacional da Coca-Cola. Emissões fugitivas provenientes do vazamento de gases em equipamentos de refrigeração localizados em pontos de venda, assim como perdas de CO2 no envase de bebidas. Emissões de gerenciamento de resíduos pelo tratamento de efluentes líquidos controlados e operados pelas fábricas do Sistema.

Escopo 2 Emissões indiretas provenientes de aquisição de energia elétrica ou térmica Emissões indiretas provenientes da geração da energia elétrica comprada do Sistema Interligado Nacional (SIN), pelos fabricantes e da usina de cogeração controlada por uma empresa terceira na Fábrica de Jundiaí.

Escopo 3 Outras emissões indiretas de GEE Bens e serviços comprados Fontes estacionárias de atividades relacionadas ao consumo de energia não incluídas nos Escopos 1 e 2, como a utilização de energia elétrica pelos equipamentos de refrigeração instalados no cliente. Emissões fugitivas (emissões referentes à fuga de gases refrigerantes nos equipamentos de mercado frio).

Emissões diretas e indiretas de tCO2 (%)

CASEInovação para geladeiras Em 2013, seguindo o seu compromisso com a implementação de ações sustentáveis para a redução do consumo de energia e das emissões de gases de efeito estufa (GEE), a Coca-Cola Brasil iniciou a aquisição de novos refrigeradores com o gás refrigerante CO2, em substituição ao R134, este de maior poder de contribuição para o efeito estufa. A ideia é que todo o parque de refrigeradores já instalados no Brasil seja convertido, de forma gradual, para a nova tecnologia, atendendo às diretrizes do Protocolo de Kyoto. A iniciativa faz parte de um compromisso de The Coca-Cola Company que assinou um acordo com a Global Clinton Initiative (GCI), prevendo que, a partir de 2016, todas as geladeiras adquiridas pelo Sistema Coca-Cola Brasil operem com a nova tecnologia, possibilitando até 30% de economia de energia. Uma das pioneiras no mundo na utilização em larga escala de refrigeradores com CO2, a Coca-Cola Brasil aposta em dispositivos inteligentes, que ajudam no controle do gasto de energia de acordo com o fluxo de pessoas e de abertura da porta, ficando em modo stand by fora do horário comercial, sem afetar a integridade dos produtos expostos. As geladeiras da empresa contam com o controlador EMD, utilizado pela Coca-Cola desde 2007. Além da redução do consumo da energia, os sensores preservam a vida útil de componentes. A troca das lâmpadas internas das geladeiras por modelos que utilizam a tecnologia LED também está na lista do compromisso da Coca-Cola Brasil, com redução de até 13% dos gastos, dependendo do tamanho dos

Fontes estacionárias

Fontes móveis

Emissões fugitivas

78 Bem-estar ambiental I O MUNDO

Gerenciamento de resíduos

Emissões biogênicas diesel B5

Emissões biogênicas gasolina C

O cálculo dessa última fonte foi estimado com base na quantidade, potência e tempo (em horas) de funcionamento dos equipamentos.

refrigeradores. Além da economia de energia, as lâmpadas com tecnologia LED duram cerca de seis vezes mais que as lâmpadas fluorescentes.

Energia & Clima

AGRICULTURA SUSTENTÁVEL

Por uma cadeia comprometida com a sustentabilidade

Acreditamos que um produto de qualidade deve ser monitorado desde a sua fonte. Por isso, atuamos ao lado de nossos fornecedores e de toda a cadeia de valor do Sistema Coca-Cola Brasil para que insumos como chás, sucos e açúcar tenham suas produções garantidas, abundantes e, principalmente, alinhadas com os princípios e práticas de sustentabilidade.

Desenvolvimento adequado da cadeia de suprimentos Cada produto Coca-Cola tem algum ingrediente proveniente da produção agrícola. E quando se pensa na produção como um todo, nas toneladas de chás e frutas utilizadas na fabricação de cada um dos produtos da empresa, fica fácil perceber a importância de safras completas e de boa qualidade. O setor da agricultura é um grande empregador e também responsável por grande parte do gasto de água no país, além de gerar diversos outros impactos socioambientais positivos e negativos. Assim, é imprescindível trabalhar questões de sustentabilidade. Em termos globais, a Coca-Cola está incorporando critérios de agricultura sustentável no plano de abastecimento no longo prazo. Em 2013 foi dado o primeiro passo nesse sentido, com a elaboração da política de Princípios e Critérios Agrícolas Sustentáveis da companhia. Afinal, o desenvolvimento adequado da cadeia de suprimentos é fundamental para o bem-estar das comunidades e essencial para o próprio negócio da empresa. O foco da Coca-Cola é a proteção ao meio ambiente, aliado aos direitos trabalhistas, o que, na visão da companhia, resulta na construção de comunidades mais sustentáveis. É claro que a empresa busca mitigar o risco dos negócios, abordando desafios à disponibilidade, qualidade e segurança de ingredientes agrícolas, a fim de atender a uma demanda de consumo de produtos.

80 Bem-estar ambiental I THE WORLD

O desenvolvimento adequado da cadeia de suprimentos é fundamental para o bem-estar das comunidades e essencial para o próprio negócio da empresa.

Agricultura sustentável

CASE Bonsucro:

sensibilização e capacitação nas usinas

Uma das principais preocupações da companhia está ligada às usinas de açúcar, insumo mais utilizado em sua cadeia de valor. Pensando nisso, a Coca-Cola atuou diretamente na elaboração, implantação e engajamento na certificação Bonsucro que é fruto de um trabalho iniciado como um piloto, em 2009. Já no primeiro ano, quatro das usinas de cana-de-açúcar, fornecedoras da Coca-Cola, estavam engajadas, além de um time do qual faziam parte empresas e ONGs. Trata-se de uma certificação auditável, construída com vários stakeholders. A Coca-Cola Brasil participou diretamente desse processo, tanto na formulação, quanto no engajamento de seus fornecedores. Em 2011, a companhia teve as duas primeiras usinas do mundo certificadas, que são dois de seus maiores fornecedores. Uma pesquisa publicada em 2012, pelo Instituto de Estudos do Comércio e Negociações Internacionais (Icone), mostra que cerca de um ano após a sua criação, o Bonsucro já havia se tornado o modelo de certificação mais utilizado no Brasil. Até então, 20 empresas e mais de 437 mil hectares de cana já estavam certificados. A informação é do estudo Benchmark of cane-derived renewable jet fuel against major sustainability standards.

PROGRESSÃO CERTIFICAÇÃO BONSUCRO

Princípios Globais Bonsucro por uma agricultura mais sustentável:

1. Obedecer à lei. 2. Respeitar direitos humanos e condições de trabalho.

3. Gerenciar inputs e produção por um sistema mais sustentável.

4. Gerenciar ativamente biodiversidade e ecossistema.

5. Continuamente melhorar os processos. Por parte da Coca-Cola Brasil, o engajamento dos fornecedores foi feito por meio de convite. Ao mesmo tempo em que a companhia convidou os fabricantes, também ajudou a fazer algumas avaliações, incentivando os parceiros a darem os primeiros passos na busca pela sua certificação. Depois de adquirida, a Coca-Cola Brasil criou uma meta para seus fornecedores, afinal, a certificação prevê auditoria anual e recertificação a cada três anos.

23%

33%

37%

2011

2012

2013

Percentual referente às usinas de açúcar fornecedoras do Sistema Coca-Cola Brasil

82 Bem-estar ambiental I O MUNDO

Globalmente, a The Coca-Cola Company tem a meta de certificar todos os seus fornecedores até 2020. A companhia trabalha hoje no mesmo sentido para outros ingredientes do portfólio.

Agricultura sustentável

APRESENTAÇÃO DOS PARÂMETROS DO RELATÓRIO DE SUSTENTABILIDADE DA COCA-COLA BRASIL 2014

constante desafio. Assim sendo, estamos conscientes da necessidade de aperfeiçoar a governança do processo de relato. Nesse contexto está um dos principais desafios encontrados na elaboração deste relatório: a necessidade de implementar mecanismos mais robustos de monitoramento e coleta de dados para geração dos indicadores, além de tornar a gestão, o monitoramento e o controle desses dados e informações parte do dia a dia da empresa.

(3.9) Devido à ausência de dados de algumas das empresas do grupo, estimativas de cálculo foram utilizadas eventualmente. Quando esses casos particulares ocorrem, explicações específicas são fornecidas no texto do indicador.

(3.1 - 3.3) Este é o terceiro relatório de sustentabilidade da Coca-Cola Brasil, elaborado conforme as diretrizes da Global Reporting Initiative (GRI), versão G3. De periodicidade bienal, cobre os anos de 2012 e 2013, de 1o de janeiro a 31 de dezembro.

(3.6 - 3.7 - 3.8 - 3.10 - 3.11) O relatório abrange informações referentes a todo o Sistema Coca-Cola Brasil (fabricantes e unidades de negócios), mas alguns indicadores dizem respeito somente aos grupos fabris e outros somente às unidades de negócios (sede da Coca-Cola Brasil e laboratório, no Rio de Janeiro, escritórios regionais e a fábrica de concentrados, em Manaus). Nesses casos uma explicação é dada ao longo dos textos de cada indicador.

(3.5 - 3.13) Destinado ao amplo conjunto de stakeholders da companhia, o informe apresenta, de forma equilibrada, indicadores sociais, econômicos e ambientais. Fornece uma visão geral de como a empresa lida com a gestão da sustentabilidade e permite visualizar progressos ao longo dos anos, bem como identificar desafios futuros. O documento não foi submetido à verificação externa.

Os grupos fabris contemplados neste relatório são 11 e estão listados a seguir. Anteriormente eram 16, porém ocorreram fusões e aquisições. Entretanto, essas mudanças não interferem significantemente nos dados quantitativos deste relatório. Os grupos de fabricantes são:

(3.2 - 3.10 - 3.5)

O último relatório, referente aos anos de 2010 e 2011 apresentou 19 indicadores, sendo 12 cobertos plenamente e sete parcialmente. Na atual edição, este número subiu para 32, sendo 22 totalmente cobertos e 10 parcialmente. Todos os indicadores reportados na edição anterior foram contemplados novamente neste relatório, em geral de maneira mais profunda e/ou abrangente. O documento continua como Nível C da GRI, porém os novos indicadores foram escolhidos de forma a refletir melhor a gestão da empresa, com foco em seus objetivos e metas, expressos na Visão 2020. Essa estratégia procurou preparar a empresa para a transição para a nova versão G4 da GRI.

(3.5)

O presente relatório não contou com estudo de materialidade específico. Entretanto, foi baseado nos estudos e diálogos com stakeholders que fazem parte do dia a dia da própria Coca-Cola Brasil e que são usados para a definição de sua plataforma de sustentabilidade (Viva Positivamente) e da Visão 2020. Temos como desafio para o próximo período de relato aperfeiçoar o processo de engajamento de stakeholders e materialidade, além de melhorar cada vez mais a qualidade dos indicadores reportados e ampliar as informações sobre a gestão, visando maior confiabilidade e transparência da informação. Entendemos que, atingindo tal objetivo, estaremos informando de forma mais completa os nossos públicos sobre os esforços que são feitos pela companhia para buscar a excelência na gestão para a sustentabilidade. O Sistema Coca-Cola é composto por empresas franqueadas. Aliada às frequentes mudanças entre os grupos, como fusões e aquisições, a geração de dados para o relatório torna-se um

84 Relatório de Sustentabilidade 2012/2013 • Coca-Cola Brasil

FEMSA

Coca-Cola Andina Refrescos Bandeirantes Brasal CVI Grupo Simões

Leão Alimentos e Bebidas Solar Sorocaba Refrescos Uberlândia Refrescos Vonpar

(3.4) Este relatório convida o público a conhecer como a Coca-Cola Brasil se engaja no tema da sustentabilidade e como esse tema está presente na nossa forma de gestão e nas estratégias de negócios. Para o fornecimento de feedback ou o esclarecimento de eventuais dúvidas sobre este informe, a Coca-Cola Brasil se coloca à disposição no telefone 0800-0212121 ou no site www.cocacolabrasil.com.br.

Parâmetros para o Relatório GRI

ÍNDICE REMISSIVO GLOBAL REPORTING INITIATIVE – GRI G3 ESTRATÉGIA E ANÁLISE

Indicador GRI

Aderência à GRI 2012 2013

INDICADORES ECONÔMICOS

Página

Palavra do presidente 1.1

VP de Comunicação e Sustentabilidade é responsável pelas divulgações e documentos voltados ao tema

PERFIL ORGANIZACIONAL

Indicador GRI

2.1

Nome da organização

2.2

Principais marcas, produtos e/ou serviços

2.3

Aderência à GRI 2012 2013

Localização da sede da organização

2.5

Atuação geográfica

GOVERNANÇA, COMPROMISSOS E ENGAJAMENTO

Indicador GRI Página

6 6, 7, 8

Estrutura operacional da organização, incluindo principais divisões, unidades operacionais, subsidiárias e joint ventures

2.4

DESEMPENHO ECONÔMICO

Indicador GRI

4.1

Estrutura de governança da organização

4.2

Indicação, caso o presidente do mais alto órgão de governança também seja um diretor-executivo Comentário: A governança corporativa da Coca-Cola Brasil é exercida pela presidência, liderad por Xiemar Zarazúa e quatro vice-presidências. Não há Conselho de Administração em sua estrutura de governança no Brasil

6, 7

2.6

Tipo e natureza jurídica da propriedade

2.7

Mercados atendidos

2.8

Porte da organização

6 4.3

2.9

Principais mudanças ocorridas durante o período coberto pelo relatório referentes a porte, estrutura ou participação acionária

2.10

Prêmios recebidos no período coberto pelo relatório

11 4.4

PARÂMETROS PARA O RELATÓRIO

Indicador GRI

Aderência à GRI 2012 2013

Página

PERFIL DO RELATÓRIO 3.1

Período coberto pelo relatório

3.2

Data do relatório anterior

3.3

Ciclo de emissão de relatórios

3.4

Dados para contato em caso de perguntas relativas ao relatório

Definição do conteúdo do relatório

3.6

Limite do relatório

3.7

Limitações sobre ao escopo ou limite do relatório

3.8

Base para elaboracão do relatório

3.9

Técnicas de medição de dados e as bases de cálculos

3.10

Consequências de reformulações de informações fornecidas em relatórios anteriores

84, 85

3.11

Mudanças escopo, limite ou métodos de medição em relação a relatórios anteriores

3.12

Sumário de conteúdo GRI

Mecanismos para que acionistas e empregados façam recomendações ou deem orientações ao mais alto órgão de governança Declaração de missão e valores, códigos de conduta e princípios internos relevantes para o desempenho econômico, social e ambiental, assim como o estágio de sua implementação

Cartas, princípios ou outras iniciativas desenvolvidas externamente de caráter econômico, ambiental e social que a organização subscreve ou endossa

EC3

Cobertura das obrigações do plano de pensão de benefício

INDICADORES SOCIAIS

ASPECTO: PRESENÇA NO MERCADO EC5

Variação da proporção do salário mais baixo comparado ao salário mínimo local em unidades operacionais importantes

EC7

Procedimentos de contrat. local/ membros de alta gerência da comunidade

DESEMPENHO SOCIAL

Indicador GRI

DESEMPENHO AMBIENTAL

Indicador GRI

Aderência à GRI 2012 2013

Página

ASPECTO: MATERIAIS EN1

Materiais usados por peso ou volume

ASPECTO: ENERGIA EN3

Consumo de energia direta por fonte primária

EN4

Consumo de energia indireta, discriminado por fonte primária

Aderência à GRI 2012 2013

LA1

Total de trabalhadores por tipo de emprego, contrato de trabalho e região

LA2

Número total e taxa de rotatividade de empregados, por faixa etária, gênero e região

LA3

Comparação entre benefícios a empregados de tempo integral e temporários

ASPECTO: RELAÇÕES ENTRE OS TRABALHADORES E A GOVERNANÇA Percentual de empregados abrangidos LA4 por acordos de negociação coletiva

ASPECTO: SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABAHO -

LA6

Percentual dos empregados em comitês formais de segurança e saúde

LA7

Taxas de lesões, doenças ocupac., dias perdidos, absent. e óbitos, por região

36, 42

ASPECTO: ÁGUA 10

EN8

Total de retirada de água por fonte

EN10

Percent./volume de água recicl/reutilizada

66 -

ENGAJAMENTO DOS STAKEHOLDERS 4.14

Relação de grupos de stakeholders engajados pela organização

4.15

Identificação e seleção de stakeholders com os quais se engajar

4.16

Abordagens para o engajamento dos stakeholderes

ASPECTO: PRÁTICAS TRABALHIST./TRAB. DECENTE LA9

Temas relativos a segurança e saúde cobertos p/acordos formais c/sindicatos

ASPECTO: TREINAMENTO E EDUCAÇÃO

ASPECTO: EMISSÕES, EFLUENTES E RESÍDUOS EN16

Emissões diretas/indiretas de GEE

EN17

Outras emissões indiretas de GEE

EN21

Descarte total de água, por qualidade e destinação

EN22

Peso total de resíduos, por tipo e método de disposição

LA11

Programas para gestão de competências e aprendizagem contínua

ASPECTO: DIVERSIDADE E IGUALDADE DE OPORTUNIDADES

LA13

Composição da governança corporativa e discriminação de empregados por categoria de acordo com gênero, faixa etária, minorias e outros indicadores de diversidade

ASPECTO: PRODUTOS E SERVIÇOS EN27

Percentual de prod. embalag. Recuper./relação a vendido

Planejamento atendido Parcialmente atendido

ASPECTO: GERAL EN30

Investimentos/gastos proteção ambiental

86 Relatório de Sustentabilidade 2012/2013 • Coca-Cola Brasil

Página

ASPECTO: EMPREGO

INDICADORES AMBIENTAIS

COMPROMISSOS COM INICIATIVAS EXTERNAS

4.12

ESCOPO E LIMITE DO RELATÓRIO 3.5

4.8

Para organizações com estrutura de administração unitária, declaração do número de conselheiros independentes ou não executivos do mais alto órgão de governança Comentário: A Coca-Cola Brasil não possui Conselho de Administração na estrutura de governança corporativa, por isso não há membros independentes ou não executivos

Página

ASPECTO: DESEMPENHO ECONÔMICO Página

GOVERNANÇA

6, 7

Aderência à GRI 2012 2013

Parâmetros para o Relatório GRI

APOIO À CULTURA BRASILEIRAParintins

INDICADORES SOCIAIS DESEMPENHO REFERENTES A DIREITOS HUMANOS

Aderência à GRI 2012 2013

Indicador GRI

Página

O orgulho de ser brasileiro na festa dos bois no Amazonas

ASPECTO: NÃO DISCRIMINAÇÃO HR4

Número de casos de discriminação e medidas tomadas

ASPECTO: LIBERDADE DE ASSOCIAÇÃO E NEGOCIAÇÃO COLETIVA Operações identificadas em que o direito de exercer a liberdade de associação e a negociação HR5 coletiva pode estar correndo risco significativo e as medidas tomadas para apoiar esse direito

43 DESEMPENHO REFERENTES À RESPONSABILIDADE PELO PRODUTO

Aderência à GRI 2012 2013

Indicador GRI

Página

ASPECTO: SAÚDE E SEGURANÇA DO CLIENTE

Práticas relacionadas à satisfação do cliente, incluindo resultados de pesquisas que medem essa satisfação

PR5

24, 25

ASPECTO: TRABALHO INFANTIL

HR6

ASPECTO: COMUNICAÇÃO E MARKETING

Operações identificadas como de risco significativo de ocorrência de trabalho infantil e as medidas tomadas para contribuir para a abolição do trabalho infantil

ASPECTO: TRABALHO FORÇADO/ANÁLOGO ESCRAVO HR7

Operações identificadas como de risco de trabalho forçado ou análogo ao escravo

Programas de adesão às leis, normas e códigos voluntários relacionados a comunicações de marketing, incluindo publicidade, promoção e patrocínio

PR6

ASPECTO: PRIVACIDADE DO CLIENTE Reclamações comprov. relativas a violação de privac./perda de dados

PR8

ASPECTO: COMUNIDADE SO1

Programas/práticas para avaliar impactos nas comunidades

ASPECTO: CORRUPÇÃO Medidas tomadas em casos de corrupção

A Coca-Cola Brasil fez a autorização de seu relatório como Nível de Aplicação C da GRI

Responde aos intens: 1.1 2.1 a 2.10 3.1 a 3.8, 3.10 a 3.12 4.1 a 4.15

Informações sobre a Forma de Gestão da

Não exigido

G3 Resultado

Indicadores de desempenho da G3 & Indicadores de Desempenho do Suplemento Setorial _Resultado

Responde a um mínimo de 10 Indicadores de Desempenho, incluindo pelo menos um de cada uma das seguintes áreas de

C+

B Responde a todos os critérios elencados para o Nível C, mais: 1.2 3.9 a 2.10 3.1 a 3.8, 3.10 a 4.1 a 4.15

Informações sobre a Forma de Gestão para cada Categoria de Indicador

Responde a um mínimo de 20 Indicadores de Desempenho, incluindo pelo menos um de cada uma das seguintes áreas de desempenho: Econômico, Ambiental, Direitos Humanos,

B+

O mesmo exigido para o Nível B

Forma de Gestão divulgada para cada Categoria de Indicador

Responde a cada Indicador essencial da G3 e do suplemento Setorial* com a devida consideração ao Princípio da Materialidade de uma das seguintes formas:

desempenho: Social,

Práticas Trabalhistas,

- A respondendo ao indicador

Econômico e Ambiental

Sociedade, Responsabilidade

- B explicando o motivo

pelo Produto

da omissão

88 Relatório de Sustentabilidade 2012/2013 • Coca-Cola Brasil

A+

COM VERIFICAÇÃO EXTERNA

Perfil da G3 _Resultado

COM VERIFICAÇÃO EXTERNA

NÍVEL DE APLICAÇÃO

COM VERIFICAÇÃO EXTERNA

SO4

Resgatar e preservar as diferentes manifestações culturais brasileiras são diretrizes consolidadas na Coca-Cola Brasil, que tem uma história consistente de apoio a diversos eventos. Há 19 anos, a companhia é parceira direta do Festival de Parintins, no estado do Amazonas. A empresa tem orgulho de fazer parte da história da festa que é uma das maiores manifestações culturais do país. Mais de R$ 76 milhões já foram investidos no evento, sendo R$ 13 milhões entre 2012 e 2013. Além dos recursos financeiros direcionados para os dois grupos – Caprichoso e Garantido – responsáveis por essa festa mágica, a empresa também investe na estruturação e modernização do Bumbódromo. Todo ano, o município de Parintins e seus 80 mil habitantes recebem cerca de 100 mil visitantes de várias partes do mundo. A Coca-Cola Brasil já levou milhares de formadores de opinião, e faz questão de envolver os moradores da região. São mais de três mil participando diretamente nos bastidores da festa, no camarote da Companhia no Bumbódromo, na montagem do Kuad Club e nas operações de hospedagem e atendimento aos convidados. No evento de 2012, em um estande móvel, foram distribuídas camisetas grafitadas na hora por artistas plásticos locais e o Caminhão da Felicidade transitou pelas ruas de Parintins, distribuindo brindes. Em 2013, na 100ª edição do Festival, os convidados da Coca-Cola Brasil conheceram de perto o Coletivo Artes e o Coletivo Reciclagem.

O CAMAROTE A Coca-Cola Brasil reforça seu compromisso com a sustentabilidade e sempre recebe seus convidados em um camarote confeccionado e decorado com materiais reciclados.

A HISTÓRIA DA FESTA Os bumbás chegaram a Parintins, levados por imigrantes nordestinos, no início do século XX. Caprichoso e Garantido teriam sido fundados por volta de 1913. No início, o evento acontecia na quadra da Juventude Atlética Católica e no estádio Tupy Cantanhede. A atual grande arena, batizada de Centro Cultural e Esportivo Amazonino Mendes, foi inaugurada em 1988. Os bois têm entre duas horas e duas horas e meia por noite para apresentar o seu tema. Os jurados devem ser, segundo o regulamento, profissionais ou estudiosos ligados à música e às ciências humanas.

RIO ABAIXO O Festival traz um grande desafio logístico para a Coca-Cola Brasil. Parintins localiza-se numa ilha e o transporte é feito por balsas que percorrem cerca de 540 quilômetros pelos rios Negro e Amazonas. Vinte colaboradores do Grupo Simões, fabricante de Coca-Cola na Região Norte, responsável pela logística, e mais 10 terceirizados, moradores de Parintins, são envolvidos no trabalho. A equipe do Distribuidor Autorizado (DA) de Parintins também dispõe de mais 20 pessoas que colaboram com as áreas de estoque, logística, distribuição, trade marketing e vendas.