Magasin Laholm vinter 2011

Skottorps slottsmejeri

Från ko till osthylla Ost + vin = SANT

Guldvinnarna Sybilles Bakery

Utför på Vallåsen

Vi nt e r 2011

För dig som vill uppleva Laholm.

D in g uide ti l l Laho lm

se Vad som händer i laholm!

Magasin

Laholm

1 Magasin Laholm

I n n e h å l l e r l ä s v ä rt + t i p s p å e v e n e m a n g o c h u t f ly k t s m å l .

Ulrika Träff, redaktör

Magasin Laholm 2

V iN T e r 2 0 1 1

För dig som vill uppleva laholm.

Din guide till Laholm

Skottorps slottsmejeri

Vi kan väl hjälpa varandra!

Sociala medier är ett begrepp som dyker upp lite varstans idag. Det diskuteras, debatteras, skrivs om och pratas om. Vi som företagare erbjuds kurser för att lära oss vad det är och vilka möjligheter det ger. Varför denna hysteri? Inte konstigt alls. För vi människor har förändrat vårt beteende de senaste åren. Den digitala tekniken har öppnat nya vägar, som vi hittat nya användningsområden för. Vi söker själva vår information, vi delar gärna med oss av det intressanta vi hittar och vi visar vilka vi är genom att dela med oss av olika saker. Vi köper inte hela koncept utan väljer själva vad vi vill ha. Vi engagerar oss. På sätt och vis bygger vi våra egna varumärken. Vi delar med oss av kul filmklipp, bra musikvideos, coola bilder och nyttiga länkar. Och vi hjälper gärna till att stötta de vi tycker om. Vi kommenterar och diskuterar gärna. Genom att dela upplevelser, åsikter och innehåll digitalt är vi en del av de sociala medierna.

Facebook, twitter, bloggar, youtube är några kanaler som de flesta känner till. Det finns många, många fler. Vi sprider såväl goda rykten som negativ kritik, med blixtens hastighet.

För företag är det svårt att bortse från sociala medier i sin marknadskommunikation. De företag som öppnar upp för dialog, bygger relationer och skapar förtroende har mycket att vinna. Det gäller att göra sig tillgänglig, vara sökbar, finnas till hands och vara intressant. Det handlar inte längre om att sikta mot rätt målgrupp – det handlar om att bli vald.

Det här kan förstås appliceras på vår kommun. Vill vi ha fler invånare ska vi förstås se till att det finns bra saker att sprida om Laholm. En liten tankeställare till oss alla.

Magasin Laholm finns förstås på Facebook. Kom gärna med och gilla sidan så att vi kan ha en dialog. Lägga gärna upp egna bilder och kommentarer eller läs om det vi i redaktionen gör. Här kommer alltid in evenemangstips, så vill du vara lite uppdaterad ska du hålla koll på Magasin Laholms facebooksida. Som redaktör är jag mycket angelägen att ha en kommunikation med läsarna, så snälla ni, skriv vad ni tycker och kom gärna med frågor, tips och idéer.

För dig som använder twitter kan jag berätta att Magasin Laholm finns även där. Det är en ren servicefunktion där vi lägger in tips på vad som händer här och nu i Laholm. Det är samma tips som kommer in på Facebook och på webben. Följ Magasin Laholm så vet du vad som händer i Laholm.

Vi som bor och verkar i Laholm kan hjälpa varandra. Genom att engagera oss och tipsa varandra sprider vi bra kunskap om våra företag och om Laholm. När vi är många som engagerar oss och delar med oss så märks vi.

Ju mer vi hjälper varandra, desto mer får vi tillbaka.

Häng med i tiden och utnyttja möjligheterna med de sociala medierna!

LAhOLm

Från ko till osthylla Ost + vin = SANT

Guldvinnarna Sybilles Bakery

Utför på Vallåsen

se Vad som händer i laholm!

Magasin

I n n e h å l l e r l ä s v ä rt + t I p s p å e v e n e m a n g o c h u t f ly k t s m å l .

Omslaget: En vinterdag vid Lagaoset Foto: Ulrika Träff

Magasin Laholm ges ut av Ulrika Träff/MacMedia i samarbete med Laholms kommun.

Faktauppgifterna till evenemangen och de andra faktalistorna i Magasin Laholm kommer från Laholms turistbyrås evenemangsdatabas och är ett urval av vad som finns där.

Redaktör och ansvarig utgivare Ulrika Träff ulrika@magasinlaholm.se Annonser annons@magasinlaholm.se Formgivning MacMedia Skribenter Eva Brorsson Malin Sahlström Anna-Lena Karlsson Ulrika Träff m fl Foto PeO Persson Malin Sahlström Eva Brorsson Anna-Lena Karlsson Ulrika Träff m fl Foto:Tomas Lovén

Tryck Trydells, Laholm Upplaga: 17.000 ex

Foto: Patrik Leonardsson

Magasin Laholm c/o MacMedia Lantmannagatan 6 312 32 Laholm Tel 0430-126 00 Fax 0430-126 07 www.magasinlaholm.se www.macmedia.se

Se filmen om den lokala kraftverkshistorien för Lagan Lär mer om olika former för ren energiutvinning

Välkommen till StatkraftS beSökScenter i laholm

everydaymagic.se

Telefon: 0300-56 24 00 • 0430-734 24 • Besöksadress: Lagavägen

Möjligheternas boende

Modernt boende i toppklass för oss över 55 Har du någon gång funderat på att flytta till det optimala boendet för oss över 55. Ge då alternativet med seniorboende en chans. Planera för framtiden och anmäl dig redan nu! Alla livsnjutare, varmt välkomna till västkustens pärla.

du på ion hittar ntakta Informat em.se eller ko 51 10. sh laholm sten på 0430-1 kundtjän

Laholmshem AB G:a Stationshuset 312 80 Laholm Tel 0430-151 10 laholmshem@laholm.se www.laholmshem.se

Vinter i Laholm I vinter kan vi träffa våra vänner på ett flertal professionella provningar och provsmaka såväl ost och vin som annat gott. Ett mycket trevligt sätt att umgås. Plocka gärna från det kulturella kakfatet också, i form av teater, film, författarkvällar och musik. Och glöm inte att vara utomhus och prova på våra vinteraktiviteter.

november

D ockteater Buste r

Dockteaterverkstan följer varitéartisten Buster genom hans spännande L o k al för fatta r k väll på liv från födelsen till ett lyckligt slut i L a h ol m s bo k handel kärlekens tecken. Laholms bibliotek, Med Annika Bengtsson, Monika 26 nov, kl 11-11.40.

Hägg, Björn Rosendal & Catharina Olsson. 16 nov, kl 19.

Byajul

december Kultu rtor sdag – L i v eq u i z z

Kultu rtor sdag – B e m s ha

Jazztrion spelar egna kompositioner med energi, samspel och sväng och mycket popinfluenser, eller tvärtom. Teckningsmuseet, 8 dec, kl 18.30-18.30.

Musikfrågesport med livemusik. Teck- Jul m a r k nad ningsmuseet, 1 dec kl 18.30.

Stämningsfull julmarknad i centrala Laholm, 10 dec, kl 10-15.

V i n p r ovni ng o c h tapas

Inleder kvällen med vinprovning W h i s k yp r ovn i ng under ledning av Lars Fagerberg. med Mikael Kahlin. StrandpensionaTill detta serveras 8 sorters tapas till tet, Skummeslövstrand, 10 dec. tonerna av latinomusik. Villa Aster, Genevad. 2 dec Jul m a r k nad p å Kva r n en i Kor n h ult

Jul m a r k nad v i d L undstr ö m s B oda r

Stämningsfull julmarknad med diverse hantverk och musik. Lucia kommer kl med massor av spännande saker och 16. Mellbystrand, 11 dec, kl 13-17. underbart god julinspirerad mat. 3-4 dec kl 12-17.

S i m m and e L u ci a

B onnajul

Folkhälsocentrum 11 dec, kl 17.

med olika hantverkare i bygdegården, Utställare av hård till mjuk slöjd. MenJulf est & L u c i a i Kn ä re d tipsrunda till de olika företagen och lösa Gård, Våxtorp. 3-4 dec, kl 10-17.

Julstämning med gröt och kaffe. Gula föreningarna, kyrkan öppen, badtunna Villan, Knäred. 12 dec kl 19.

Förtroende, förnuft, feeling – en i parken, filmvisning från Ysby, tomten föreläsning om modern retorik. Teck- kommer, lotter, kaffeservering. Ysby ningsmuseet, 17 nov, kl 18.30-20.30. 26 nov, kl 14.

Kultu rtor sdag – F re d r i k Lundblad

L o p p m ar k nad m e d Au kt i on

Julskyltning i Kn ä r ed

Lilla Tjärby, 19 nov, kl 11.

Julbaser på Smedjebacken med massor av julstämning, 27 nov, kl 14-19.

D ans kr ok i – k onstnärsl e dd wor k sh op

Julskyltning i La h ol m

Gammeldags julskyltning i Laholm. du får teckna av dansare i olika posi- 27 nov, kl 15-18. tioner och i rörelse. För alla åldrar.

Teckningsmuseet, 20 nov, kl 14.

Julskyltning i Vå x tor p Julskyltning och jultipspromenad ”En e nk e l till A nt ibes” med utställare, brasa att värma sig vid, Svenskt drama med bl.a Sven-Bertil musik och dans under dagen. Torget, Taube, Rebecca Ferguson & Dan 27 nov, kl 13-18.

Ekborg. Bio Maxim, Laholm, 23 nov, kl 14.

Jul på T ecknings m useet Traditionell pepparkakshustävling, julB rö dba k på Lott e ns hus , pyssel och kreativa klappar i butiken.

Bakning på våra förfäders vis. Västralt, 27 nov t.o.m 23 dec, kl 12-16.

Knäred, 24-25 nov, kl 13.

Kultu rtor sdag – S ebastian Wijk

L u c i afi r and e 1 3 d e c

• Luciahögtid med Laholms församling, kl 18.

Stämningsfull julshow med kultur• Kröning av Laholms ridande Lucia skolan och WiPå-kören. Lagagården, i Laholms centrum, kl 18.

4 dec, kl 15 och 18.

• Ridande Lucia vid Våxtorps Hembygdsgård, kl 18.30.

Juls h o w p å L agag å r d en

A dvents - o c h jul k ons ert m ed W i P å k ö r en

Laholms kyrka, 6 dec kl 19.30.

F ö r ed r ag: ”M i nns du jul en f ö r r ? ” m ed B engtG ö t e B engtsson

Minnesbilder från ett halländskt julfiJul k ons ert ”Jule t i d ” rande förr i tiden. Knäreds Bygdegård, Kevin Borg, Magnus Johansson och 6 dec, kl 19.

Marcos Ubeda, S:t Mikael Gospel samt Helena Persson. Ränneslövs Mus i k a r r . D uo R êv er i e: kyrka, 13 dec, kl 19.30.

Singer-songwritern Sebastian Wijk bjuder på låtar om smärta, hopp och kärlek. Teckningsmuseet, 24 nov, kl 18.30-20.

”M ellan h i m m el o c h h av”

Afton m e d Ital i ensk a sm ak e r

Italienskt mys med god mat och dryck.

Ebbas Goda, Laholm, 25 nov, kl 17-21 Julkonsert med WiPåkö ren

Musikberättelser om kärlek, liv och L jusk ons ert m e d hopp. Laholms Teater, 7 dec, kl 14.

L a h ol m s Mans k ör

K r i st i na & B engt Ås c a r

Laholms kyrka, 17 dec, kl 17.

Stämmningsfull konsert i Ränneslövs Sjunger och läser in julen. Våxtorps D ansa i n jul e n Hembygdsgård, 7 dec kl 19.

Konsert med alla pastoratets körer. kyrka, 30 nov kl 19. med Våxtorps Brassband Torget i Laholms kyrka, 26 nov, kl 18.

Våxtorp, Julafton, kl 11.

Adve ntsk ons e rt

januari

februari

Nyå r k ons ert

A lla h jä rtans dag

Torsten Östergrens Wiener­ensamble.

Skottorps Slott, 8 jan, kl 15

i Laholms butiker. 14 feb M i nn enasafton : G r ö n walls m e d Mon i a S jöström

dansa till deras gamla godingar Du ringde från flen, Vem, Ett liv tillsammans mfl. Solbacken, Edenberga, 10 feb kl 21-01.

Matsgård

JULBORD

mars L a x f i s k ep re m i ä r

G r öna Hä st e n

Lagan 1 mars

Julbord med show och dans. Tel 100 36 H i s hults nya G ästgivaregård

Hemlagat halländskt julbord serveras i mysig miljö, med underhållning av våra jultomtar. Vissa lördagar har vi även kvällsarrangemang med dans. Tel 400 06 i n ez tr ä dgå r d

Här i denna halländska lantliga idyll serveras en fantastisk julsupé. Tel 070-11 093 26 Kvar ne n Ko r nhult

Stort hemlagat julbord med underhållning i en härligt trevlig atmosfär. Njut av julens dofter! Tel 420 43 L ö gnä s G å r d

Halländskt julbord i en lantlig miljö där glöggen och pepparkakorna serveras framför den sprakande brasan. Tel 230 76 Matsg å r d anno 1648

Julens exklusiva fröjder dukas upp i gammaldags bondromantisk restaurang med fantasifull öppen spis. Njut av julens härliga dofter. Tel 620 01 Sp i cy Bist r o, bar & Bad

Julmeny i en stämningsfull och hemtrevlig miljö. Tel 277 34 St randh ote lle t

Traditionellt halländskt julbord som presenterar mat som går i harmoni med Hallands vackraste byggnad. Ännu vackrare är den i juletid. Underhållning med Cirkus Markus med en sprudlande julshow. Tel 250 19 St randpe nsionatet

Ett klassiskt tradionellt julbord utöver det vanliga med många läckerheter från havet. I det tidigare badhotellet med en fantastisk havsutsikt.

Tel 209 40 U lve r e ds hjorthägn

Ett vilt, stämningsfullt och annorlunda julbord. Tel 930 62 Vallå se ns Vä r dshus

Jaktvillan dukas upp med kärleksfullt lagad mat, tända ljus, sprakande brasa och en riktigt god atmosfär. Tel 300 87

S v ensk a c u p en i Pu c k el p i st

S v ensk a f il m daga rna

Bio Maxim, Laholm, 10 - 17 mars

Vallåsen, 28 jan, kl 9-16 Ö p p et h us p å Mus k elHa r m on i

Det här är ett urval av alla Information, småtävlingar och smak- evenemang. För fler evenemangstips se www.laholm.se upplevelser. 28 jan, kl 10-15

Återkommande D ans p å Ram s h all Nö jes p lats

Dansa till kända orkestrar på Ramshalls Nöjesplats i Veinge 20.00-00.30 • Mats Bergmans, 29 okt • Thorleifs, 5 nov • Jontez, 12 nov • Hedins, 19 nov • Glenn Endys, 26 nov • Cavalkad, 3 dec • Donnez, 10 dec • Znits, 17 dec • Stensons, 25 dec A fter wo r k

Fredagar kl 17 • Ebbas 33:a • Restaurang Annabelle • Spicy Bistro, Bar & Bad • Strandhotellet Mellbystrand Mot i onsdans

Kom och dansa till olika orkestrar med våra trevliga och dansglada pensionärsgäng under hela året. Här känner man mycket gemenskap, glädje och romantik ibland. Våxtorps hembygdsgård, måndagar och fredagar Lagagården kl 14-17.

Tec k n i ngs m us e e t

1-20 nov: Brit Swedberg – Rörelsens magi – att fånga dansens väsen.

1-20 nov: Teater Hallands Jubileumsutställning.

27 nov-26 feb: Martin Bergström – Arachnoid.

Konst h all e n H i s hult

22 okt -11 dec Utställning: Karin Lundh, Källemo – Stolen.

TV, film och

Laholm Året började med stort intresse kring dokumentären Kokvinnorna som handlar om de två handmjölkande systrarna från Sibbalt utanför Knäred. Men även under resten av året har det spelats in både film och TV i kommunen och Laholm dyker även upp i en långfilsmtitel, Kvarteret Skatan reser till Laholm.

I somras spelades långfilmen om Strindbergs Fröken Julie in på Skottorps slott och på Hallandsåsen. Radarparet Oldsberg & Hellberg har synts här med TV-team, liksom ett annat radarpar, Filip & Fredrik. En nyskriven dramaserie av Jonas Gardell, Torka aldrig tårar utan handskar, har delvis filmats vid vår kust. Ulvereds Hjorthägn har har fått besök av Per Morberg och Den stora matresan. Och i höstens TV-serie Allt för Sverige flät Anders Lundin amerikanerna gräva efter sitt förflutna – på Sveriges längsta sandstrand.

Visst är det kul att Laholm får lite uppmärksamhet? Håll utkik på film och i TV!

Kvarteret Skatan reser till Laholm

Sommaren närmar sig och det är dags för vännerna i Kvarteret Skatan att spika de traditionella gemensamma semesterplanerna. Men allt är inte som det brukar....

I början av 2012 har långfilmen ”Kvarteret Skatan reser till Laholm” premiär. Vi som förväntar oss att filmen ska utspela sig i Laholm, är förstås lite besvikna, men visst är det ändå en ära att få finnas med i filmtiteln?

Fröken Julie som långfilm Nästa år är det 100 år sedan August Strindberg dog. Lagom till jubileet ska en av hans mest kända pjäser ”Fröken Julie” bli långfilm. Det är Mikael Berg som tidigare arbetat med olika produktioner på Dramaten som regisserat filmen. Bland skådespelarna ses bl a Nathalie Söderqvist, Klas Ekegren, Görel Crona, Lina

Englund och Michelle Meadows. Filmen spelades in under sex veckor i somras, på Skottorps slott i Laholm. Handlingen har uppdaterats något och kommer nu att utspela sig 1927.

Förhoppningen är att filmen ska bli klar i tid för att kunna premiärvisas på Göteborgs filmfestival i januari 2012.

Mikael Bengtsson, Biograf Maxim ger oss

Mickes biotips Vintern närmar sig, kanske blir den kall men filmvintern bjuder på enbart heta titlar.

16 nov börjar första delen av sista boken i Twilightsagan. ”Breaking Dawn”. Bella och Edward ska gifta sig till Jacobs förtret, ska hon samtidigt bli vampyr?

December bjuder nästan bara på svenskt, även om det är amerikanska filmer så är det svenskt.

9 dec börjar ”Simon och Ekarna” som bygger på Marianne Fredrikssons hyllade roman är den första filmatiseringen av någon av hennes böcker.

16 dec börjar ”Sherlock Holmes 2” med Robert Downey Jr, Judd Law och vår egen fantastiska Noomi Rapace i huvudrollerna.

21 dec börjar ”The Girl With The Dragon Tattoo”, den amerikanska versionen av Stieg Larssons första bok “Män Som Hatar Kvinnor”, där James Bondskådespelaren Daniel Craig spelar huvudrollen.

På juldagen kommer ”The Stig-Helmer Story”, en jättevarm komedi om hur StigHelmer blev den han är.

Magasin Laholm 6

Samma dag börjar också ”Alvin och Gänget 3”, dom sjungade ekorrarna är tillbaka.

Sen i januari fortsätter svenskvågen: Den 13:e kommer ”Hamilton” med Mikael Persbrandt Den 27:e kommer ”En Gång i Phuket” av Peter Magnusson som gjorde ”Sommaren Med Göran”.

Samma dag kommer ”Mission Impossible Ghost Protocol” med Tom Cruise och Mikael Nyqvist som ärkeskurk.

Februari börjar med ”Mästerkatten” den ultracharmiga katten ifrån Shrekfilmerna har förärats med en egen film.

Den 24:e februari blir vinterns varmaste dag, för då kommer nämligen ”Kvarteret Skatan Reser Till Laholm”.

Förutom dessa kommer det många fler filmer som definitivt gör det värt att trotsa vintervädret och pulsa ner till bion för att försvinna bort i filmens värld för ett par timmar.

Östermalmshallen till Östertullsgatan Från

Text: Ulrika Träff

Det doftar mycket i butiken och på hyllorna står långa rader av glasburkar och plåtaskar innehållande såväl teer, kryddor och kaffe som gammeldags godis, nötter och mandel.

Hyllorna är alltså fyllda med godsaker.

Birgitta och hennes man Sven-Eric öppnade i somras sin butik Kaffe-, te- och kryddboden i Parfymeri Lyons gamla lokal på Östertullsgatan. Paret har flyttat ner från Stockholm där de sålde samma saker i Öster­ malmshallen – och framförallt i den egna butiken i Gamla stan. Kunderna kom då från

hela Sverige för att handla kryddor och annat i lösvikt. Nu är det laholmarnas tur att få njuta av utbudet. Kanske kan paret locka alla gamla stamkunder till Laholm istället? Visst kan vi ta väl hand om dem här?

I butiken finns i alla fall mycket att smaka.

Vad sägs om fudge, moccapinnar, ingefärskuddar, guldnötter och kryddkarameller? Eller kakor och marmelader? Själv kom jag ut med ett paket Filmstjärnornas Tuggummi med bild på Grace Kelly på framsidan. Här finns alltså lite av varje...

”Innebehandling” i Hollywood, nu även i Laholm

Estetisk akupunktur Text: Ulrika Träff

För en som alltid förespråkat det naturliga och är ”oförtjust” i nålar är det rätt otänkbart att göra en ansiktslyftning – med nålar. Men det är precis vad jag gjort, i alla fall en liten, liten – med hjälp av akupunktur. Nålar stimulerar musklerna i ansiktet så att rynkor och hud slätas ut. Påsar och mörka ringar under ögonen reduceras. Cirkulationen och ansiktsfärgen förbättras. Akupunktur kan ge ny livskraft till ett trött ansikte. Med nålar på rätt ställe kan även ögonvitorna bli vitare.

I takt med att kirurgi och botox kritiseras vinner akupunkturen mark. I Hollywood är det nu inne att gå till sin akupunktör innan det

är dags att gå fram på röda mattan. I Laholm är det Marit Söderlund, på Akupunkturmottagningen, som ger denna lyxbehandling. Jag får prova på.

Marit börjar med att sätta nålarna som får sitta kvar i 20 min. Därefter får jag en mycket skön ansiktsmassage och en behandling med ultraljud då hon masserar in mineralrikt pärlpulver i huden. Lyx, lyx. Behandlingen varar i drygt en timme och trots att det var lite ovant med nålarna var det en mycket behaglig behandling. Efteråt kände jag mig mycket skön i kroppen och extra fräsch i ansiktet. Jag fick akupunktur även på kroppen och dessa nålar

gav mig både energi och lugn på en och samma gång. Fantastiskt skönt.

Marit använder akupunktur till mycket, till exempel stress, utmattning, infertilitet och andra fysiska och psykiska besvär. Hon är förtroendegivande och duktig – det bör hon vara, eftersom hon också driver Akupunkturskolan och undervisar andra i kinesisk akupunktur.

Ing e g ä r d o c h Å k e

Överraskningen Jag har en överraskning till dig, Åke.

Något som mognar både inifrån och utifrån. Något som är gammalt och luktar fotsvett.

Jasså, har du bjudit hit din mamma?

Nähä Åke! Jag har köpt osten Ambrosia som görs i Skottorp och är jättegod!

Malin Sahlström 7 Magasin Laholm

På kurs med

Pysselpärlan På Köpmansgatan har Susanne sin butik Pysselpärlan som erbjuder kurser för alla som gillar att skapa sina egna smycken. Under en kväll deltar jag i aktiviteten för att lära mig hur man kan trolla fram vackra ting med hjälp av nylontråd, smyckesvajer och olika tänger.

Text/foto: Malin Sahlström

Kvinnorna som tillsammans med mig ska lära sig något nytt är både nybörjare och vana pärlpysslare. Susanne visar sina inspirationskällor för oss. Hon har en mängd med böcker, tidskrifter och egna smycken som vi kan bläddra i och ta på för att få igång vår egen fantasi.

Förutom smycken som halsband, armband, ringar, örhängen och broscher kan vi göra väsk- och mobilsmycken, ljusmanschetter eller annat som kan göra vardagliga saker lite mer glamorösa.

Ines, Ingrid och Maggi bestämmer sig för att göra halsband, armband och örhängen. Jag går mot strömmen och slår upp en bok som visar hur man gör ljusmanschetter. Silvertråd och pärlor ska nu väljas ut. Det är inte lätt att välja mellan de hundratals olika pärlor som finns i butiken men till slut bestämmer jag mig för turkosfärgade och vita pärlor som nu ska träs på silvertråden. Susanne visar vilka verktyg jag kan använda, kommer med tips och sen sätter jag igång.

De andra kvinnorna får råd om längd, låsanordningar, hur man gömmer en avslutning på en tråd och vilka material som passar ihop.

Förutom pärlor har hon bl.a. även fjädrar, berlocker, snäckor, änglavingar, kedjor och halvädelstenar. Det är spännande att välja färg och form.

Silverhjä rtan o c h ängla k jola r

Mina ljusmanschetter blir klara och jag är nöjd med mitt första arbete. Men det är tid kvar på kurstillfället och jag bestämmer mig för att slå på stort och börja på ett armband med

Magasin Laholm 8

dinglande röda pärlor och silvriga berlocker.

Susanne visar mig en silverkedja som fungerar bra till det och jag börjar leta efter olika röda nyanser, pärlor i olika storlekar och former. Jag hittar små silverhjärtan och röda änglakjolar som passar perfekt. Allt radar jag upp i den lilla lådan som Susanne har gett mig för att lägga upp allt för inspektion. Jag får välja bort några runda, ljusa pärlor som inte matchar, men sen är jag nöjd och börjar trä upp de olika delarna på hattnålar. Sedan visar Susanne mig hur man gör en snygg ögla som ska fästas i kedjan. Det är lite klurigt att hålla två olika tänger i varsin hand för att sedan klämma till på rätt ställe, men jag blir väldigt nöjd med resultatet.

På slutet av kvällen visar vi alla stolt upp våra alster. Det har blivit både vanliga smycken, väsksmycken och ljusmanschetter.

Jag är inte riktigt klar med mitt armband, men Susanne hälsar mig välkommen till butiken när jag har tid. Många av hennes kunder sätter sig ner vid det ovala bordet i butiken under öppettiderna när de har köpt de delarna de behöver och Susanne hjälper gärna vid mån av tid. Och jag kommer att bege mig med mina döttrar till butiken redan imorgon för att göra klart mitt röda armband.

Laholmsmadonnan Halssmycke med rätt energi

Smyckena innehåller kristaller som stärker kroppens eget energifält och avvisar elektromagnetisk strålning.

Halssmyckena är dessutom vackra och finns i tio olika färger med olika egenskaper. Hälsokällan i Laholm säljer smyckena.

I samband med utgrävningarna av Lagaholmsruinen 1928 fann man denna madonna. Den är tillverkad i ben (valrosstand eller elfenben) och mäter 32 mm i höjd. Drottninglik sitter hon på en tron, som på sidorna och baksidan utsirats med ornament. Skulpturen är möjligen den äldsta madonnaframställningen som bevarats från Halland. Vilken roll har då Madonnan från Laholm spelat? Ja – med bestämdhet kan inget sägas, men den kan ha använts som amulett och kanske en gång skänkt tröst åt den olyckliga danska prinsessan Jutta. Hon lär, för sin kärleks skull, ha försmäktat i fängelset på Lagaholms slott där hon också dog 1284. Den är daterad till 1200-talets mitt eller kort därefter och finns numera förvarad på Statens historiska museum, Stockholm.

Concept Laholm har tagit upp produktionen av Laholmsmadonnan som silversmycke. Hon finns som stor och liten berlock för halsband, samt örhänge och manschettknappar. En annorlunda och fin present att ge bort.

Dressyrgården med egen design Catrin Henriksson på Dressyrgården utanför Våxtorp är en kvinna med många järn i elden. Även om verksamheten handlar mest om hästar som t ex dressyrträning, kursverksamhet och behandlingar så driver hon även en butik och webbshop där hon säljer allt från sadlar och hästtäcken till kläder och blingbling. Catrin som även blev nominerad till årets kvinnliga entre-

prenör 2010, har dessutom designat en egen smyckeserie som hon kallar Oxxo Horse Collection. Det är en ring och ett armband i stål dekorerad med ett antal strassbeprydda hästskor.

Snart kommer ett nytt ridhus står klart på Dressyrgården och där kommer det att finnas en välutrustad ridsportbutik där man t o m kan köpa smycken.

Annorlunda smycken från

Fair Monkey Fair Monkey är kooperativet som i samarbete med flera olika kvinnokooperativ i Guatemala söker förbättra och stödja mayakvinnornas möjlighet till ekonomisk försörjning och värdigt liv, genom rättvis handel. Fair Monkey har sitt kontor och en liten butik i Våxtorp, men agerar mest återförsäljare.

Här visar vi några smycken som är designade av Luz Design i samarbete med Project Panabaj.

Project Panabaj uppkom efter att orkanen Stan utplånat byn Panabaj med lerskred. Några av de överlevande från Panabaj ingår nu i detta projekt där Luz design från Holland arbetar tillsammans med överlevarna för att skapa uppehälle och försörjningsmöjligheter genom smycketillverkning. Till vänster ser ni halsbandet ”Lollipop” som är gjort av glaspärlor och frön. Till höger ser ni pärlörhängena ”Quetzal”. Det är läckra örhängen i form av Guatemalas nationalfågel. Örhänget skapas av ca 200 Mayakvinnor och män ute på landsbygden runt staden Santiago Atitlan. Genom smycketillverkningen har dom en stadig inkomst och möjlighet till förbättrad levnadsstandard. Längd ca 12 cm. Dessa smycken och många andra går att köpa i deras webbshop och butik, men också i Hela-världenbutiken i Laholm.

9 Magasin Laholm

Afternoon tea på Villa Aster

Text/foto: Eva Brorsson

Från storstaden Göteborg till lugna Genevad flyttade Antonia Stjernfelt tillsammans med sin man Tomas förra året. Det kunde lika gärna ha blivit Höganäs, Helsingborg eller någon annanstans i Skåne. Men det var i Sydhalland de fann huset de genast kände sig hemma i.

Den hundraåriga mangårdsbyggnaden i rött tegel vid Halmstadvägen har döpts till Villa Aster och där bygger paret upp en verksamhet för bröllopsfester, mindre konferenser och rofyllda övernattningar. I konceptet ingår också Afternoon tea och till premiärens buffébord var vi på Magasin Laholm inbjudna.

Men först bjöds det denna kväll på yogapass i det ombyggda stallet. Hälsocoachen Therese Josefsson ledde oss milt genom positionerna trädet och fjärilen till avslappning så total att Antonia med sitt framdukade Afternoon tea inne i den pietetsfullt bevarade matsalen började oroa sig för petits-chouxerna. Men det var ingen fara. Även om vi, när vi kom in genom glasverandan, stannade upp för att beundra både den och hallens tidstypiska tapeter och trappuppgång, var vi snart i full gång med att

plocka till oss av alla delikatesser vår värdinna ställt i ordning. Där var höga fat med minipajer med citronsmak och under en linnehandduk nybakta scones att avnjuta med hemkokt sylt. Våningsfat med vindruvor och äpplen.

Höga glas med läckraste chokladmousse och apelsinfromage i små finkoppar med guldiga öron. Med snittar med gurka och ägg och små rullader med rökt lax o pepparrotscreme på assietterna slog vi oss ner i salongens soffor och fåtöljer. Avstressade efter yogan och imponerade av den stilfulla och trivsamma atmosfären i Villa Aster.

Vår värdinna, uppvuxen i Tyskland och med rötter i Centraleuropa kan verkligen det här med bakning och god mat. Med österrikisk mormor med 127 tårtrecept på repertoaren och en mamma som gärna ordnade stora fester har Antonia bakat och varit matlagningsintresserad sedan barnsben.

Alldeles i början av december bjuds det vinprovning med varma tapas i gårdens festlokal på Villa Aster. Och sedan, med början i februari, blir det Afternoon tea en helg varje

månad. Kan man inte vänta till dess får man samla ihop ett litet sällskap och boka en eftermiddag eller kväll med tekoppar, delikata snittar och minipajer framför salongens kakelugn.

– Det ska vara lite glamour, säger Antonia.

Att skapa exklusivitet och en upplevelse med små medel är kännetecknande för det vi vill med Villa Aster.

Tillsammans med en stor dos värme och generositet vill vi som avnjöt premiären på deras Afternoon tea tillägga. Framtiden för oss som uppskattar hemgjorda bakverk känns lovande. Antonia har ärvt mormoderns receptbok och har själv dessutom komponerat en speciell Villa Aster-tårta med lemon curd och jordgubbsmousse. Jag har redan bokat in februari-te. Kanske vi ses vid kakbordet på Villa Aster?

Ungdomscaféet – av och för unga Text/foto: Malin Sahlström

Det började med ett möte mellan politiker, ungdomsledare och ungdomar på Lögnäs Gård hösten 2010. Frågan var: Vad behöver ungdomar mellan 16 och 25 år i Laholm?

Svaren var: En mötesplats, ett café, någonstans att kunna spela musik och umgås.

Lisa Gottfridsson, Linn Rassmusson, Niklas Racov, Tobias Tagesson, Dennis Widart och Sara Gunnarsson var några av de ungdomar som tog tag i problemet och som nu startat ungdomscaféet på Östertullsgatan. De har själva renoverat och inrett Röda Korsets gamla lokaler. För att kunna genomföra projektet fick ungdomarna bilda en förening och de som vill fika på caféet får bli medlemmar – med en enkel anmälan på plats är det lätt gjort.

Syftet med caféet är – enligt Linn som är ordförande i Ung i Laholm – att bredda utelivet i Laholm. Detta ska uppnås genom temakvällar, livemusik och samarbeta med kommunen och dess ungdomssamordnare.

Tanken är att fler ungdomar ska bli aktiva för att ideellt arbeta med fikaförsäljningen

och arrangemangen. De får även baka själva, men hoppas på ett samarbete med andra grupper. Fikapriset ska vara rimligt och får inte skrämma bort ungdomarna.

Renoveringen har varit spännande och rolig. En plastmatta revs ut och fram kom ett gammalt klinkergolv från tiden då butiken var ett charkuteri. Dock sträckte sig klinkern

Magasin Laholm 10

bara över en del av golvet och ungdomarna har själv lagt ett nytt laminatgolv över resten.

Niklas och Tobias har byggt en liten scen. De har åkt runt på loppisar för att samla ihop porslin, möbler och dekoration. Caféet har fått en cool 60-talsinredning och nu hoppas de att så många som möjligt vill komma för att träffas, fika, spela, skratta och umgås.

Ost + vin = SANT

Ost och vin är en klassiker ihop, det vet vi sen gammalt. En flaska rött och ett gäng goda ostar kan väl aldrig bli fel? Jodå, det kan det, säger Mikael Kahlin på Dryckeskonsult när han tillsammans med Fredrik Adolfsson, på Ebbas goda håller i en ost- och vinprovning för en samling matintresserade. Men det är oftast tillbehören som ställer till det, fortsätter han.

Text/foto: Ulrika Träff

Ljusen är tända och vi sitter vid bord med rödrutiga dukar i bistron på Ebbas Goda. Det känns Italien och då tänker jag god mat och goda viner. Och visst blir det både god mat, i form av ost, och goda viner ikväll, men vi begränsar oss inte till Italien.

Mikael och Fredrik har förberett en tallrik med ett antal ostar, med olika karaktär och smak. Det är viktigt att osten hunnit få rumstemperatur så att smakerna kommer fram ordentligt. Fredrik är ostciceron och presenterar ostarna för kvällen; Monte Enebro, Brillat Savarin, Gruyère, Brie de Meaux och Caprinelle. Vi smakar en efter en och får reda på var och hur ostarna tillverkas och vad som är karakteristiskt för den sorten. Varje ost har sin egen historia. Den görs ofta på mindre orter och kanske bara av en familj. Många ostar är ursprungsmärkta, som t ex Brie de Meaux.

Vi blev snabbt varse att de olika ostarna passade olika bra till vinerna, men jag tror att vi alla hittade en egen favoritkombination.

Bland vinerna verkade vi i alla fall hitta en gemensam favorit, Katnook Founder’s Block, en Chardonnay från Australien. Vi hade nog tippat att ett rödvin skulle bli favoriten, men det var alltså ett vitt vin. Vi tömde flaskan.

Vitm öge lost, kittost, getost, gr önm öge lost och hårdost

Mikael berättar att det är snarare osttyperna som styr valet av vin, inte ostmärket. Han sorterar in ostarna i familjer: vitmögelost, kittost, getost, grönmögelost och hårdost.

Till vitmögelostar som Brie och Camembert passar det med ett elegant rött vin från

Bordeaux eller Rhône. Bland vita viner Pinot Blanc, Pinot Gris eller Chardonney.

Kittostar som Murol och Reblochon passar generellt sett till smakrika vita viner såsom Pinot Gris och Pinot Blanc från Alsace, vita Rhôneviner och fylligare Chardonney.

Getostar som Sancerre och Charolais passar perfekt med ett torrt och syrarikt vin av Sauvignon Blanc, under förutsättning att den äts som den är. Vill man honungsgratinera osten, vilket är en riktig höjdare, bör vinet bytas ut till ett fruktigare.

Grönmögelostar, typ Roquefort och Blue de Laquelle, passar bra ihop med sötare viner, mest klassiskt är Sauternes.

Till sist har vi hårdostar som Comté och

Gruyère som mycket väl matchar en god vit Bourgogne, fruktsöta Chardonneyviner, vita Rhôneviner eller varför inte ett vitt vin från Alsace. Vi får lära oss att på många sätt är vita viner mer passande än röda. En av anledningarna är att ostarnas subtila smaker bäst kommer till sin rätt med vita viner, en annan är den höga halten av umami som gör att ostarna kan locka fram en bitterhet i sträva röda viner. Ja, där ser man.

Fredrik lät oss även provsmaka olika marmelader till ostarna. Nyponmarmeladen blev min favorit. Så här långt har jag alltså ett favoritvin, en favoritmarmelad och jag tror att favoritosten blev Brillat Savarin som är en fransk, fet, krämig ost tillverkad av komjölk och grädde, en s.k. trippelcremeost.

Jag vet inte om det blir lättare att köpa ost och vin efter den här kvällen, men jag förstår bättre att hitta rätt kombinationer. Vi frågar om inte Fredrik kan samarbeta med Systembolaget, det ligger ju så nära? Med kunnig personal både på Systembolaget och Ebbas Goda så ska vi säkert få god hjälp att hitta rätt i ost och vindjungeln när vi ska handla. Om inte annat får vi boka in en ost- och vinprovning till. Det var både gott och trevligt – och ett bra sätt att umgås med sina vänner på.

11 Magasin Laholm

Skottorps slottsmejeri

Från ko till osthylla I det som förr var kostall har nu installerats ett modernt mejeri. Skottorps Slottsmejeri. Varje kväll pumpas hundratals liter av den vita råvaran in i blanka tankar i gråstensbyggnaden med årtalet 1885 på den imponerande fasaden. I spänd väntan på lokal färdiglagrad ost till vinterns ostbrickor får Magasin Laholm både förhandstitt på osttillverkningen och pratstund med slottsmejeriets engagerade personalstyrka med slottsfrun Ingmarie Müller-Uri själv i spetsen.

Text/foto: Eva Brorsson

Bakom höstfärgade lönnar syns slottet genom fönsterna mot väster, genom de i öster syns en svartvit ko framför det stora och moderna kostallet. Det ursprungliga och byggnadsminnesförklarade befinner jag mig i. Efter åratal av planering och projektering, 60 ton murbruk och åtskilliga pallar kakel står lokalen för den nya verksamheten på Skottorps säteri färdig.

Bakom glasväggen i besöksgallerian iakttar jag processen för en osts tillblivelse. Ja inte bara en ost, här rör det sig om ett medelstort mejeri som med kombinationen modern effektivitet och gediget hantverk beräknas producera 300 ton ost per år. Till att börja med.

Sk otto r ps Slotts mejeri AB

Sedan 2005, när familjen Müller-Uri köpte Skottorps slott med omgivande mark och byggnader, har mejeriet funnits med i planerna för det anrika säteriet. Jordbruksmarken och grannbyggnaden med alla korna ägs sedan tidigare av Lars-Inge Gunnarsson som tillsammans med sonen Karl-Johan kommer att stå för alla de mjölklitrar som behövs i ostframställningen. Lars-Inge är kusin till Ingmarie och tillsammans med henne och hennes man Thomas kompanjon i mejeriet. Skånemejerier är en annan stor aktieägare. Vd i mejeriföretaget på slottet är Göran Nyström med erfarenhet från många yrkesår i Skånemejerier. Till sitt sortiment av Åsens mjölk, ProViva och

Bravojuice kan detta mejeri med säte i Malmö snart lägga till den sydhalländska ost, som på hylla efter hylla mognar i slottsmejeriets allra heligaste. Ostlagret.

Ost histo r i k

När munkar söderifrån vandrade in på skandinaviska halvön förde de inte enbart kristendomen med sig utan också kunskap om allt från läkekonst och tegelbränning till ostproduktion. Att ysta ost blev ett sätt att i äldre tider genom vidareförädling tillvarata mjölken och vi här i Sverige har blivit ett av världens mest ostälskande folk. Tack vare en tidigare och framsynt ägare till Skottorps slott, godsägare Peter von Möller reformerades och förbättrades jordbrukandet i södra Halland på 1800-talet. Ökande mjölkproduktion låg bakom behovet av ett större mejeri i området och med framsynta krafter grundades Vallberga mejeri 1895. Mejeriet, snart Sveriges största, blev framgångsrikt med bland annat ostsorterna Ambrosia och Fontina. Inte bara

Magasin Laholm 12

lokalt i Sverige utan ostarna exporterades också till Australien, USA och Västtyskland där den runda osten Scandia var särskilt efterfrågad.

Hu r en ost bl i r t i ll

Åter till Skottorpsmjölken som, innan den blivit till ost och inburen på lagret, allra först snabbt värms upp i pastören med sina många rör, det mest komplicerade i mejeriets tekniska utrustning. Att sedan fylla de 4 kubikmeter stora rostfria karen ingår i morgonsysslorna för den personal som börjar halv 7 på morgonen.

Mjölken ska där hålla en temperatur på 30 grader när först mjölksyra i pulverform och sedan löpe tillsätts, på mejerispråk heter detta moment löpläggning. Sedan är det dags för mejeriarbetarna att bryta ostmassan i karet med ett brytverktyg som kallas harpa. En stund därefter transporteras den avvasslade ostmassan på en elevator över till ostformarna.

Kornen som liknar prydliga kesogryn glimmar när de i ordnad rad är på väg över till bänken med de många ostformarna.

– Lite som guld, konstaterar Ingmarie där vi står framför den glasade väggen och pratar ost och att mejeriarbete också innebär mycket efterarbete i form av disk och rengöring.

Inom ett par timmar ska sedan ostarna vändas fem gånger. Den här osten tillhör sorten kittost och det innebär att man behandlar ytan med saltlake som innehåller rödkittsbakterier, detta gör att osten mognar både inifrån och utifrån.

– Inget får vara slarvigt, det är superviktigt.

Att göra ost är ett hantverk vi utför med våra egna händer, konstaterar Helén Rubin som själv kommer från en familj med företag i livsmedelsbranschen.

Efter tre veckor på kittlagret tvättas kittet av och osten förs in på mognadslagret.

Man gör också en bedömning för att granska snittyta och kontrollera smak och konsistens.

10 kg mjölk ger 1 kg ost, resten blir vassle som kan användas till djurföda eller i bagerinäringen. På Skottorpsmejeriet blir vasslen grisfoder i den kretsloppsanda som är en viktig del i mejeriet.

mentmjölk runt om i södra Halland. Knäred, Tjärby och Veinge, Våxtorp, Hishult och säkert fler än så. Men just mellan ystningsmejerierna var det långa avstånd, det närmaste ostmejeriet var i Kvibille.

I Ostmästaren Stig har Ingmarie inte bara en gammal kollega, utan också en värdefull mentor under de här första månaderna som osttillverkare. Fyra dagar i veckan finns Stig på plats i vita mejeristkläder och med sin stora kunskap. Som trefaldig prisbelönt svensk mästare i osttillverkning vet han hur en god ost skapas. Mejeriet i Vallberga var det mejeri som fick den åtråvärda utmärkelsen Silverbrodern på ostmässan i Skara flest gånger på tiden det begav sig. Det handlade om att hålla jämn och yppersta kvalitet på ost och tillverkning under ett helt år.

En annan av Vallbergas ostmästare som också fått utmärkelsen i Skara är Alf Johansson.

Ingmarie berättar att även han har bistått med både recept och kunskap. Så om än det inte längre finns svenskt mästerskap i osthantering är det ändå vinnarostar som framöver mognar i den vackra gråstensbyggnaden.

O stsort er

Skottorps Slottsmejeri kommer att ha officiell invigning för inbjudna gäster i slutet av november. När det blir dags för julhandel kommer Skottorpsosten av dansk typ, men utan den för danska ostar karaktäristiska lukten, att finnas till försäljning i den del av mejeriet som är öppen för besökare. Liksom på lokala julmarknader som den i Lilla Böslid och på torget i Laholm. Slottsosten kommer också att ingå i sortimentet hos ostbutiker och utvalda livsmedelskedjor. För många kommer det att bli ett kärt återseende. Den grynpipiga Slottsosten är av samma typ som den populära Ambrosian, som började tillverkas på 1950talet och som folk fortfarande längtansfullt pratar om. Samma sak med Cheddarn, men den får vi vänta på ytterligare ett år, för här handlar det om en ost med särskild karaktär och som ska lagras länge. Men till nästa jul kan vi ostälskare glädja oss också åt denna traditionella ostsort.

Ostmästare Stig påminner: Låt gärna hårdosten vänta en timme i rumstemperatur innan servering. Då kommer smakämnena allra bäst till sin rätt.

Civiling e njören och Ost m ä star en

Innan sydhalländska Ingmarie blev slottsfru utbildade hon sig till civilingenjör i Lund och byggde på med studier i mejeriteknologi.

Hon har sedan arbetat inom mejerinäringen i Arlakoncernen, i Falkenberg och Växjö. Under studieåren fanns fortfarande Vallberga mejeri och när hon sommarjobbade på labbet var Stig Johansson, med gedigen bakgrund som ostmejerist, platschef. Smålänningen Stig kom efter utbildning på Alnarp till Vallberga, och stannade kvar tills mejeriet - länge landets största och modernaste - rationaliserades bort för tjugo år sedan.

Stig Jo hansson berättar:

När jag kom till Vallberga som mejerist 1961 fanns många mejerier för smör och konsu13 Magasin Laholm

Gunillastipendiaten Sybille Lühr

Text/foto: Ulrika Träff

Hon tog med sig surdegen och flyttade till Sverige

Sju kvinnor ”spionerade” i Laholm för att hitta rätt stipendiat. Bland många bra kandidater bestämde de sig till sist för Sybille Lühr, på Sybilles Bakery. Och visst är hon ett föredöme för andra, orädd, energisk och duktig.

Hon är från södra Tyskland, men kom 2002, via Limerick på Irland, till Sverige. Efter att ha jobbat på Coffee & Bakery i Båstad i många år har hon öppnat sitt eget bageri i Laholm, Sybilles Bakery. Det är surdeg och handknådat

på repertoaren, enligt recept som hon provat och vidareutvecklat. Vant knådar hon bröden, med starka armar, innan de läggs i formar för att gräddas. Arbetstiden är mest natt för att vi som kommer till den lilla butiken på hörnet bakom bokhandeln, ska ha färskt bröd på morgonen. Det tackar vi för!

Bröden som hamnar på hyllan i butiken är mycket matiga och fulla av nyttigheter, bland bästsäljarna finns Schwarzbrot, Franskt surdegsbröd och Vikingen. Men det är inte bara matbröd som bakas. Sybille gör även bullar, kakor, skorpor och annat gott. Till Ladies evening presenterade hon sin Tjuvjägartårta, en chokladmoussetårta, efter recept från Tyskland. Sybille bakar också tårtor och annat på beställning. Du kanske redan smakat nåt hon

Magasin Laholm 14

bakat? Förutom till butiken levererar hon till Konsthallen i Hishult, Christians Grill, Kullaflyg (via Graffagården Båstad), Bokhandelns aktiviteter, ICA Maxi och ICA Spara.

Sybille tycker verkligen om att baka och drömmen är att starta ett kafé också. Drömmen delar hon med sin dotter Urla, som står i butiken och säljer brödet. Kanske vi har tur?

– Det känns som om jag är hemma nu, säger Sybille om att bo i Sverige. Hon bor i Kornhult med sin familj och när hon inte är i köket så är det i trädgården man hittar henne.

För de 10.000 kr hon fick i stipendium vill hon göra en inspirationsresa till Wien. Där är man duktiga på bakverk, så nåt Wieninspirerat kanske vi får smaka på även här i Laholm i framtiden.

”Årets stipendiat är en kvinna med en stark personlighet. Då hennes tidigare arbetsgivare valde att stänga sin verksamhet vågade hon ta språnget till eget företagande. Vår stipendiat har satsat helhjärtat och med full kraft och entusiasm på en verksamhet som ligger helt i tiden och som vunnit allas hjärtan och magar. Stipendiaten är en god förebild och en strålande ledstjärna för kvinnligt företagande i dess allra bästa bemärkelse.”

Gunillastipendiet Utdelas av: Gunillafonden Under många år arbetade Gunilla Hallberg aktivt och engagerat med att stötta driftiga entreprenörer – inte minst kvinnliga företagare. Hon var stark, orädd, kreativ och vågade vara sig själv – precis som Pippi Långstrump som Gunilla gärna liknade sig med.

Våren 2008 gick Gunilla bort i cancer.

För att låta hennes livsglädje, entusiasm och kraft leva vidare togs initiativet till att bilda Gunillafonden. Syftet med fonden är att genom ett stipendium återspegla Gunillas livsverk – att uppmuntra företagsamma kvinnor.

Stipendiet delas ut vartannat år i Halmstad och vartannat i Laholm. Tidigare stipendiater: 2008

2009

2010

addXtra Sweden AB, Anneli Liikarne och Karin Älmeby Ewa Henriksson, Ängsgårdens Örtbod, Laholm Hanna Berggren och Hanna Norrman, SEEU i Halmstad AB

15 Magasin Laholm

Kungörelse:

Guldkvällens nominerade och vinnare Till 2011 års Guldkväll var följande nominerade för sina prestationer under 2010. Vi gratulerar samtliga nominerade!

Årets Kvinnliga Entreprenör 2010

Årets Nykomling 2010

Johanna Pålsson, Express Blomsterdesign

Roine Johannessen och Stefan Larsson, SR Take Care

Motivering: ”Med ett öga för kundens behov och önskemål har Johanna Pålsson, Express Blomsterdesign i Mellbystrand, byggt upp ett företag med mod och positivt go...

Catrin Henriksson, Dressyrgården

Motivering: ...är en energisk och kreativ tjej som ser möjligheter i det mesta. På sin vackert belägna gård i kommunens södra del, håller hon i det tysta på att bygga upp en fantastisk och mångsidig hästverksamhet...

Linda Andersson, Lanthotell Lögnäs Gård

Motivering: Med ett helt nytt spa- och hälsokomplex i lantlig stil har hon kompletterat sin befintliga hotell- och konferensverksamhet....

Motivering: Take Care – naprapatföretaget som tagit sin verksamhet några steg vidare genom att erbjuda en unik kombination av behandlingar, rehabilitering och förebyggande vård...

Daniel Hedqvist, Jerker Hindgren, Laholm Cnc Teknik AB Motivering: Verkstadsindustrin är av tradition en basnäring där tröskeln för att starta eget är hög. Med ungdomlig entusiasm och framåtanda har Daniel och Jerker visat att hinder är till för att övervinnas...

Mattias Johansson, Mattias Specialsnickeri

Motivering: Med entusiasm, yrkesskicklighet och målinriktning har Mattias visat att ungdom definitivt inte är något hinder för att våga satsa.

Årets Landsbygdsföretagare 2010

Årets Profil 2010

Mikael Gustafsson, Gustafsson Maskinent. Putsered AB

Johan Hjert, Kulturskolechef och general för Laholms Kulturfestival

Motivering: Mikael Gustavsson har från unga år arbetat hårt i skogsnäringen och det har givit en brant positiv resultatkurva, flera anställda och även sysselsatt många F-skattare. ...

Elisabet och Birger Ekdahl, Ulvereds Hjorthägn

Motivering: ...är en personlighet som under några år skapat och byggt upp Laholms kulturfestival...

Motivering: Med djupt engagemang, lång tålmodighet och en aktuell storsatsning har Elisabet och Birger Ekdahl med stor tydlighet visat gott företagande och kreativitet i utvecklingen av Ulvereds Hjorthägn...

Mikael Bengtsson, Biografen Maxim

Jan Carlsson, Kornhults Plock & Pack

Pia Johansson, Laholmsrevyn och Laholms Vandrarhem

Motivering: ...såg ett behov hos de stora affärskedjorna inom detaljhandeln, att samordna distribution av marknadsföringsmaterial...

Årets Köpman 2010 Inger Olsson, Klädkammar´n

Motivering: ...biografprofil som under många år gett laholmare filmupplevelser på nivå som annars bara förunnas filmälskare i större städer...

Motivering: ...inte bara vår okrönta revydrottning, även teaterapa som älskar att uppträda. I såväl revy som sommarspel har Pia en ledande roll och lockar publik till välbesökta föreställningar...

Årets Företagare 2010

Motivering: ...har genom Klädkammar´n under många år erbjudit moderiktiga kläder åt kvinnor i alla åldrar. Hon har lyckats med att utveckla och förnya verksamheten samtidigt som man erbjuder både nya och gamla kunder ett personligt bemötande och god service...

Per Falk och Pia Bernström, Våxtorps Djurklinik AB

Mariette Sunesson, Tulipa Blomsterverkstad

Lars och Maj-Lis Jeppsson, Eclipse Biofarm AB

Motivering: är en modern köpman som vet hur man använder de sociala medierna och dess genomslagskraft. Med en drivande entusiasm erbjuder hon en hög servicegrad...

Motivering: En burk lera hemma i stallet som utvecklats till en industri. I eget labb, genom noggranna tester och höga krav, skapas produkter som får hästar och hundar att må bra och öka sin prestationsförmåga...

Diana Lavesson, Stefan Ljungqvist, Bokhandeln Laholm AB

Dan Hanak, Mattias Nilsson och Andreas Nilsson, Svensk Hytt-Comfort AB

Motivering: ...med ett engagemang utöver det vanliga bidrar Diana och Stefan till att Laholms centrum har ett starkt pulserande hjärta i form av en levande bokhandel. De sprider kunskap och inspirerar till läsning...

Motivering: Genom kontinuerlig fortbildning, flera specialistinriktningar och med modern utrustning kan man idag erbjuda djursjukvård enligt de senaste rönen...

Motivering: Med målinriktning, framtidsvisioner, stil på produkterna och med valet att gärna satsa på unga medarbetare, har man skapat en nisch som kanske inte syns men definitivt känns...

Årets huvudsponsor

Magasin Laholm 16

Alla nominerade och vinnare med fullständiga motiveringar finns presenterade på www.guldkvallen.se

Guldvinnarna: Årets Köpman 2010

Mariette Sunesson Tulipa Blomsterverkstad Motivering: ”Mariette Sunesson är en modern köpman som vet hur man använder de sociala medierna och dess genomslagskraft. Med en drivande entusiasm erbjuder hon en hög servicegrad samtidigt som hon genom Tulipa Blomsterverkstad erbjuder kunderna en stor tillgänglighet och ett fantastiskt bemötande. Mariette är ett utmärkt exempel på hur man kombinerar nytänkande med exponering och marknadsföring!”

Text: Malin Sahlström

Med ett par år på nacken som egen företagare kan vi nog kalla Mariette Sunesson för ett proffs som köpman. Men inte alla proffs gör som Mariette gör och utvecklar sin verksamhet till en nivå som kräver tid, evenemang och passion. Hennes växt- och inredningsbutik Tulipa i Knäred har inte bara växt i kvadratmeter utan även i den digitala världen. Genom sin blogg, Facebook och en nätbutik kan Mariette nå alla som kopplar upp sig och inspirera människor på olika platser. Dagligen skickar hon ut varor som beställs genom nätbutiken och ska förgylla hemmet hos en ny ägare. Hennes butik visar upp ett stort utbud av inredningsdetaljer, växter och möbler. På gården har hon

en antikaffär där utvalda ting står och väntar på nästa kund. Mariette slipar och målar själv de gamla möblerna som hon sedan säljer i antikbutiken eller som går att beställa via nätet.

Hennes framgång betyder mycket arbete.

Hon uppdaterar alltid sin blogg ”Liljor och Tulpaner”, både med personliga texter och aktuella bilder som hon själv tar och lägger ut.

Många av hennes kunder har hittat till butiken i Knäred genom just bloggen.

På gården bakom butiken har Mariette anlagt en enorm blomsterrabatt. Stolar och bord står kunderna till sitt förfogande under sommarmånaderna och det finns plats för att avnjuta den medhavda matsäcken. Mariette

har inte bara en butik, hon har ett helt koncept som gör att besökare lockas dit.

Som affärskvinna är hon disciplinerad och effektiv för att få allt att rulla. Men utan hjälp från sina föräldrar skulle det vara svårt att få allt att fungera smärtfritt. Mariettes mamma står i butiken, sköter bokföringen och hennes pappa hjälper till med att frakta och renovera gamla möbler som köps in på auktioner och loppisar.

Vill du starta eget eller öppna butik? Se Mariette som en förebild, en modern affärskvinna som har lärt sig att använda ny teknik för att hitta nya vägar till succé.

Årets Nykomling 2010

Mattias Johansson Mattias Specialsnickeri Motivering: ”Med entusiasm, yrkesskicklighet och målinriktning har Mattias Johansson visat att ungdom definitivt inte är något hinder för att våga satsa. I egen, fullt utrustad verkstad och med fulltecknad kalender, skapas möbler, inredning, fönster och dörrar. Som Laholmare får du säkert se mer av vad Mattias Specialsnickeri kan åstadkomma!”

Text: Malin Sahlström Foto: Ulrika Träff

Han är 20 år gammal, kom tvåa i SM för möbelsnickare och har hunnit starta sitt eget företag, Mattias Specialsnickeri. Redan som liten tyckte Mattias Johansson om att snickra och efter grundskolan fick han av en slump reda på att det fanns en utbildning till möbelsnickare i Halmstad. Utbildningen är treårig, men efter ett och ett halvt år hade Mattias redan klarat alla uppgifter och några extraarbe-

ten och skolan ansåg att han var färdigutbildad.

För att även klara av grundämnena och kunna ta studenten läste Mattias en dag i veckan den resterande tiden och arbetade som snickare resten av dagarna. Det gav Mattias både praktiskt övning och en inblick i företagslivet.

Med sin egen verkstad kan Mattias göra det han är bra på och som han tycker är roligt.

Framför allt gillar han platsbyggda lösningar

som receptions- och bardiskar. Ett sådant stort arbete har han bland annat gjort på Strandhotellet i Mellbystrand. Mattias skicklighet och intresse för handarbetet driver honom till nya utmaningar och vi får hoppas att vi kommer att se mycket av hans arbeten i framtiden.

17 Magasin Laholm

Årets Landsbygdsföretagare 2010

Elisabet och Birger Ekdahl Ulvereds Hjorthägn Motivering: ”Med djupt engagemang, lång tålmodighet och en aktuell storsatsning har Elisabet och Birger Ekdahl med stor tydlighet visat gott företagande och kreativitet i utvecklingen av Ulvereds Hjorthägn. Verksamheten är ett riktigt bra exempel på att ett okonventionellt läge kan omvändas till en framgångsfaktor” Text/foto: Eva Brorsson

Elisabeth och Birger Ekdal är det strävsamma paret. De som på 80-talet köpte en sydhalländsk skogsfastighet och efter en del funderande utvecklade delar av den till ett hjorthägn, Ulvereds hjorthägn. Vilket i sin tur lett till både restaurangverksamhet och butik på den rödmålade gården mellan Mestocka och Halmstad. När Magasin Laholm kommer till Ulvered är det söndagsmiddag i den nybyggda festladan med öppet upp i nock och fällhorn från gårdens kronhjortar på väggarna.

– Vi har rustat upp allt eftersom, säger Birger och hälsar på ett par danska stamgäster som passerar på väg till sitt middagsbord.

Matdags är det också för det femtiotal hjortar som lockade av bröd syns genom restaurangbyggnadens stora glaspartier. Det

är vykortsvackert med djuren mot en fond av gyllenfärgade lövträd i oktobersolsken.

Birger, som är jägare i botten berättar att man på Ulvered anordnar kurser för jägarexamen och som påbyggnad erbjuder viltskola där deltagarna lär sig stycka och laga rätter av skogens vilt. En viktig del i verksamheten på gården är också teambuilding och företagscoaching med naturnära aktiviteter. Ulvereds har också ett välrenommerat namn som grossister, här finns sedan många år ett gårdsslakteri och här har man kommit längst i Sverige med vidareförädling av hjortkött.

– 70 procent av vårt kött går till restauranger, resten till butik, berättar Elisabeth. Produkter med varumärket Ulvereds Hjorthägn serveras inte bara på restauranger i Halmstad

utan står också på menyn på krogar i Malmö, Göteborg och Stockholm.

I den egna butiken på gården finns förutom rökta stekar också välkryddad salami, grillkorv och piroger, allt gjort på hjortkött av bästa kvalitet.

På en vägg vid entrén, jämte Skåneländska Gastronomins pris, hänger Gulddiplomet som Birger spikat upp på morgonen.

– Bara att bli nominerad var en belöning och uppskattning. Att vi sedan fick utmärkelsen Årets landsbygdsföretagare var som grädde på moset, berättar en mycket nöjd Elisabeth.

Årets kvinnliga entreprenör 2010

Linda Andersson Lanthotell Lögnäs gård Motivering: ”Linda Andersson, Lanthotell Lögnäs Gård har efter några års hårt uppbyggnadsarbete vågat satsa ytterligare och utökat sin verksamhet. Med ett helt nytt spa- och hälsokomplex i lantlig stil har hon kompletterat sin befintliga hotell- och konferensverksamhet. Linda är en sann entreprenör som med driv och entusiasm vidareutvecklar sin verksamhet mot nya höjder. Att hon dessutom gör det på ett lönsamt sätt och med bibehållen energi och glädje är en sann bedrift!”

Text: Malin Sahlström Foto: Ulrika Träff

Hon har energi som få, idéer som fungerar och vet vad hon vill. Linda Hansson har lyckats utveckla sin hotellanläggning till något alldeles extra. På Lögnäs Gård kan man inte bara övernatta, Linda har ett paket som innehåller spa och hälsa, restaurang och catering, fest och bröllop, konferens och visningar av lantbruket.

Hon samarbetar med olika företag och kan erbjuda skidpaket, linedance, golf, julbord och matlagningskurser. Linda vet vad gästerna önskar sig och ser alltid till att alla är nöjda.

Som företagare är Linda orädd och vågade

göra en enorm satsning förra året. Hennes spaanläggning, lokalerna för massörer och terapeuter och den nya stora festlokalen gör att hon kan ta emot fler gäster och erbjuda nya aktiviteter. Men Linda nöjer sig inte med det utan har redan nya planer. Det gamla boningshuset bakom spaanläggningen har rivits och ny ska det byggas ett nytt hus där.

Tanken är att huset ska få sex lägenheter som går att hyra permanent eller för en längre tid under säsongen. Hyresgästerna ska då även erbjudas en stallplats för egna hästar i stallet.

Magasin Laholm 18

Att bo på Lögnäs gård kommer alltså inte bara vara för besökare som stannar enstaka nätter utan även för de som vill leva ett liv på den halländska slätten bland kossor och får.

Linda förklarar sin framgång så här: ”Jag är ambitiös och envis. Jag ger mig inte i första taget. Men det kräver mycket arbete, att hitta lösningar så att alla gäster är nöjda och hitta nya vägar för att förnya och förbättra sin verksamhet.”

Årets Företagare 2010

Lars och Maj-Lis Jeppsson Eclipse Biofarm AB Motivering: ”En burk lera hemma i stallet som utvecklats till en industri. I eget labb, genom noggranna tester och höga krav, skapas produkter som får hästar och hundar att må bra och öka sin prestationsförmåga. Med kvalitetskrav i kombination med ett brinnande intresse och med omtanke om allt från miljö till personal, har Lars och Maj-Lis Jeppssons verksamhet på Eclipse Biofarm utvecklats till ett företag i hästväg!”

Text/foto: Eva Brorsson

Årets Företagare, tillika hästentusiasterna, Lars och Maj-Lis Jeppsson träffades i en stallgång i Skåne. 4 barn och en hel hop travhästar senare är de ägare till Eclipse Biofarm AB som sedan1986 funnits i sydhalländska Hishult. I det skånska stallet fick de också receptet på den lerprodukt för hästar, Swede Clay som deras framgångsrika företag är sprunget ur.

Med tillverkning i glesbygd har företaget som Skandinaviens ledande tillverkare och distributör av fodertillskott och andra produkter riktade till hästar, och numera även till andra husdjur, ändå kontakt med hela världen.

– Eclipse säljer inte till slutkonsument,

enbart till återförsäljare och vårt sortiment saluförs i olika världsdelar, berättar Lars Jeppsson när vi står framför en rad plåtskåp innehållande produktetiketter på olika språk.

En gång om dagen, två om det behövs, hämtas pallar med hästvårdsartiklar för vidare befordran ut i världen. Till Lokalföreningen i Brösarp, Citygross i Bromma och Artic Djurexpo i Gällivare. Till Förenade Arabemiratet, Hestesportcentret någonstans i Norge och The Hongkong Jockey club i Kina.

Rejält glada och stolta över att ha fått utmärkelsen Årets Företagare konstaterar företagarparet att de inte är två, utan hela

tjugotvå som delar priset. Nämligen den samlade personalstyrkan på denna en av Hishults största arbetsplatser.

– Utan våra trogna medarbetare hade vi inte varit där vi är i dag, säger Lars Jeppsson.

En av fördelarna med att driva företag på liten ort är tillgång till lokal och lojal personal, det ger miljövinst för samhället och innebär liten personalomsättning och låg sjukfrånvaro.

Också Laholms näringslivsenhet får beröm av Lars Jeppsson: Fredrik Swärdh och hans team är en rejäl klippa för oss småföretagare i kommunen.

Årets Profil 2010

Johan Hjert Kulturskolechef och general för Kulturfestivalen Motivering: ”Johan Hjert är en personlighet som under några år skapat och byggt upp Laholms kulturfestival. Genom att utveckla kulturfestivalen har han tagit ytterligare steg mot att skapa en omtalad folkfest som attraherar Laholmare och deras musiksmak. Johans insatser bidrar till att allt fler och nya besökare upptäcker Laholm som en trevlig plats för aktiviteter, väl värd att besöka och uppleva” Text/foto: Eva Brorsson

Precis som de två andra nominerade för Årets Profil arbetar Guldvinnaren Johan Hjert inom kultursektorn i kommunen och egentligen ser han alla tre som vinnare.

– Om vi inte har kultur att bjuda på får vi heller inte folk att bo kvar, konstaterar guldvinnaren och tillika kulturskolechefen i Laholms kommun. Efter fotograferingen pratar vi en stund framför Johans arbetsplats, den ståtliga tegelbyggnad som fortfarande kallas Tingshuset och nu inrymmer Kulturskolans olika aktiviteter.

– Det känns som ett pris vi delar.

I formuleringen till Guldpriset framhålls Johans stora engagemang för den satsning som

verkligen satt Laholm på rikskartan för lyckade kulturella flerdagarsevenemang. Laholms Kulturfestival. Sedan 2006 har man i samband med Nationaldagen ordnat gratis konserter på Gröningen nere vid Lagan i Laholm. I våras drog ett fullspäckat musikprogram en publik på sammanlagt 20 000 personer. Men så var det också kända namn som Jack Vreeswijk, Hasse Andersson och Daniel Adams-Ray för att nämna några som uppträdde på denna folkfest för alla generationer.

Eldkvarn med legendariske Plura har varit här två gånger.

– Och de är inte svåra att övertala, berättar Johan som i samband med årets kulturfestival

tackade för sig som primus motor för Laholms kulturfestival. Arrangemanget har helt enkelt blivit för kostnadskrävande och så stort att det inte går att klara budgeten förklarar Johan.

– Att jaga sponsorer är ett heltidsjobb i sig.

Johan Hjerts och Kulturskolans engagemang i samband med Nationalsdagsfirandet finns dock kvar.

Johan som känner sig glad och väldigt hedrad av utmärkelsen Årets Profil vill också gärna framhålla sin kompanjon i arbetet med Kulturfestivalen, Jonas Heinz på medarrangören Sensus.

– Och teamet vi jobbat med – alla har varit top of the line, konstaterar Johan Hjert.

19 Magasin Laholm

Vi känner Osbecksgymnasiet på pulsen

UF-företaget Eko4Keys.

Att välja är svårt Att vara ung i dag är inte helt lätt. Visst är det mycket som är lättare än det var förr men vissa saker är tuffare. Eller vad sägs om alla val som ska göras? Frihet under ansvar. Självklart är det bra att kunna välja, men är det alltid en fördel att ha alla dessa val att ta ställning till?

Text/foto: Anna-Lena Karlsson

Det finns en åldersgrupp som varje höst har en tuff resa i valbarhetens förlovade land, och det är ungdomarna som går i årskurs 9. Det är nu de ska ta första steget mot resten av sitt liv, steget mot det förvärvsarbetande vuxenlivet.

Dessa killar och tjejer bombarderas med erbjudanden om utbildningsorter, skolor, yrkesinriktade utbildningar, teorietiska utbildningar, program, inriktningar, individuella paket, individuella val, resor, datorer m m, m m.

För att ta reda på hur man tänker i sina val utifrån ett Laholms och Osbecksperspektiv begav jag mig till Osbecksgymnasiet under ett par dagar och pratade med ett gäng elever om hur det kom sig att de valde Osbeck, vilka

vidare val de gjort och hur man känner inför sina val just nu.

De jag mött är Adam, som går på Elprogrammet, Karin som går Samhällsprogrammet med inriktning ekonomi, Mimmi som läser teknikcollege och kompisarna Aron och Noak som båda valt individuell profil Fotboll, men olika program. Aron läser Naturvetenskapsprogrammet medan Noak läser Teknikprogrammet. Därutöver har jag träffat många härliga ungdomar med olika tankar och upplevelser som de gärna delat med sig av men som inte får möjlighet att komma med här.

Magasin Laholm 20

Att v ä l ja – o c h v ä l ja O sb e ck

Första frågan har naturligt varit, ”hur är det att ha alla dessa valmöjligheter” och svaren har sett lite olika ut. För Adams del visste han hela tiden att det var en yrkesinriktad utbildning han skulle gå och att el kändes som ett självklart val. För Karins del handlade det mer om att få en bred utbildning med många möjligheter att studera vidare, då föll valet på Samhällsprogrammet med inriktning ekonomi. ”Hur kom det sig att ni valde Osbeck och Laholm i detta utbud” svaret från samtliga har varit ungefär, varför inte? Programmet jag ville läsa fanns här, det är nära, det är enkelt och

Olika i n r i k tni ng sa m m a m å l

I sina olika utbildningar finns fortsatta val som en naturlig del i skolan i dag, vissa i form av individuella profiler så som fotbollsprofilen, andra i form av ämnen som är obligatoriska för vissa men valbara för andra. Ungdomarna jag träffat har gjort helt olika val. Adam har valt en plats för APU (Arbetsplatsförlagd utbildning). Ninni har valt ett helt nytt språk. Aron och Noak har valt att komplettera sina olika utbildningar med en gemensam fotbollsprofil.

Det som jag känner gäller för samtliga, är viljan att utvecklas och göra något lite extra av sin talang eller sitt intresse.

U ng f ö r etagsa m h et

Ninni vid svarven under ett av sina praktiska pass.

det är väldigt smidigt att gå här. För kompisarna Aron och Noak som valt individuell profil Fotboll var anledningen helt enkelt att de ville ha en bred utbildning med många ”utgångar” samtidigt som de ville utvecklas i sitt fotbollsspelande. Att de dessutom visste om andra lagkamrater från sin klubb GIF/VIF som gått och fortfarande går på Osbeck och som gav en bild av kunniga lärare och ”riktigt bra” fotbollstränare, hjälpte också till i valet.

För Karin ingår UF som en del i undervisningen. Att driva UF-företag tycker hon är toppen. Hon driver sitt företag ”Eco4Keys” tillsammans med fyra klasskamrater. Gänget tycker det känns jättekul att driva UF-företag och de är taggade till tusen inför jobbet.

Då UF-företagande har varit en vikig del i undervisning för Osbeck under många år och UF-eleverna haft stor framgång, undrade jag om det har haft någon betydelse för dem i sitt arbete. Karin menar att det fungerar som en sporre och utmaning, de siktar definitivt mot att komma till finalen i de regionala UFtävlingarna som går av stapeln i mars, men helst ända till riksfinalen i Stockholm i maj nästa år. Precis som flera UF-företagare från Laholm gjort innan dem.

APU

För Adam handlade valen just nu om att välja APU (arbetsplatsförlagd utbildning). För hans del har det varit viktigt att göra det valet själv och därför har han varit ute i god tid i sina kontakter med företagen. När vi träffas är det sista dagen på skolan innan han ska ut på en tre veckor lång APU. Där hoppas han få prova

Aron och Noak är kompisarna som följs åt både på fotbollen och matten.

Adam visar den koppling man precis gjort som gör att ljuset numera tänds automatiskt.

på alla möjliga el-arbeten, allt från nydragning till felsökning och en massa annat som hör el-yrket till.

Ind i v i duell p r of i l fotboll

Aron och Noak läser olika program, men eftersom de valt fotbollsprofilen som individuellt val går de varje tisdag och fredag morgon till sin gemensamma fotbollsträning/lektion. Aron är väldigt frikostig i sitt beröm av ledarna som han menar ger kvalitet på deras träningar och får dem att utvecklas efter sina egna förutsättningar, ingen är favoriserad utan alla har samma chans att utvecklas. Att de dessutom är riktigt meriterade ”fotbollsrävar” gör inte saken sämre.

Språk

Ninni som läser det Teknikcollege-certifierade Industritekniska programmet fick en möjlighet att upptill alla de ”hårda” valen med teknisk inriktning, läsa franska som nybörjarspråk, vilket hon känner sig riktigt nöjd med.

Valets goda s i da

Som en reflektion av mina möten kan jag säga att ungdomarna ändå är skickliga i sina val och att många har en skön inställning till mängden av möjligheter.

Det verkar också som att många ser sina föräldrar som viktiga i valprocessen, vilket ger mig en bra känsla, då jag som mamma tar sats inför familjens valvånda nästa år. Det framstår också tydligt att närheten, enkelheten och den goda andan bland ungdomarna tillsammans med kompetensen och viljan hos lärarna, gör att Osbecksgymnasiet är ett val som håller.

21 Magasin Laholm

Det går utför

på Vallåsens skidanläggning

Tomas och jag kommer till Vallåsens skidanläggning runt halv tolv på dagen och parkeringen är nästan full. Unga killar och tjejer organiserar bilarna på ett smidigt sätt och snart har vi parkerat, packat upp ryggsäckar och kameran och går den lilla biten till Hallandsåsens största skidanläggning. Jag ser på registreringsskyltarna att en hel del danskar har tänkt göra samma sak som vi idag.

Text/foto: Malin Sahlström

O lik a tä vlingar i ba cken

Jag ska söka upp Fredrik Hedin som tillsammans med sina bröder Hans och Johan driver anläggningen, men det är inte lätt att hitta honom. En hjälpsam tjej i personalen anropar Hans i sin walkie-talkie och vi blir skickade till ”tältet” där han befinner sig. Vi får en beskrivning på Fredrik och ska leta efter en kille som liknar Hans och som har gammeldags kläder på sig. Det visar sig att just idag genomförs en tävling där deltagarna inte bara får poäng för sin snabbhet i puckelpisten, utan även för sin kostym, och Fredrik ser ut som en skidåkare från 1910-talet. Vid målet till tävlingsbacken hittar vi honom till slut. Det är fullt med glada människor och vädret hade inte kunnat vara bättre denna dag. Strålande sol på blå himmel

och glittrande snö i backen. Vi möter barn som har klätt ut sig till clowner och läskiga häxor som skrattar och tjoar när de kommer nerför backen. Fredrik förklarar för oss var vi kan hyra skidor och pjäxor och berättar att det även kommer att vara en tävling i terrängparken senare under dagen. Det kommer att bli fullt upp för oss.

Nya ut r ustn i ngar fö r ut h yr n i ng

Tomas och jag traskar till skiduthyrningen och får hjälp av en av de många i personalen som snabbt jobbar med att ta fram rätt storlek i pjäxor och längd på skidorna. 500 nya utrustningar finns att hyra för säsongen. Det är två år sedan jag åkte sist och jag har bara åkt

Magasin Laholm 22

under två veckor tidigare, så jag är lite nervös och undrar hur det kommer att gå. Skulle jag ha tränat benen under en tid för att orka, eller kan jag gömma mig ett tag bakom kameran kanske? Efter skidhämtningen går vi vidare till värmestugan där vi lämnar vår matsäck för att senare kunna återvända och få lite energi i oss.

Beroende på vilka behov du har så kan Vallåsen erbjuda dig olika skipass. Exempelvis säsongspass, femdagarspass, endagarspass eller ett kvällspass som gäller mellan 17.00 och 21.00 för att njuta av de upplysta backarna i mörkret. Priserna varierar beroende på om du är vuxen, ungdom, barn eller senior.

Sen går vi mot fyrstolsliften och ställer oss i kö tillsammans med alla andra ivriga åkare.

Nu börjar det pirra lite i magen. Förutom

man plogar för att bromsa. Den breda pisten gör att jag kör i min egen takt utan att störa andra och jag känner mig trygg. Barn, vuxna, danskar och svenskar svischar förbi mig, men efter några stopp för att ta bilder är jag nere där Tomas redan står och väntar.

Lifta r o c h snö k anon er

min korta karriär som skidåkare är jag också höjdrädd, men är glad över att jag kan hålla Tomas hand när vi kommer upp. Och min svindel glömmer jag snabbt när jag svävar ovanför backen. Jag vänder mig om och får se hela Laholmsbukten i strålande solsken.

Här finns norra Europas största system för kanonsnö!

Utsikten är otroligt vacker och jag undrar varför jag alltid glömmer bort det när jag befinner mig ”där nere”.

För sta å k e t

Vi har bestämt oss för att ta en blå backe i första åket för att se om jag kommer ihåg hur man gör. Avstigningen från sittliften går galant och vi glider mot sidan för att göra plats åt andra som kommer efter oss. Jag åker först.

Att åka skidor är som att simma eller cykla, har man gjort det en gång så glömmer man inte hur man gör. Det går långsamt i första åket, jag tänker på ”glasstruten” som mina barn fick lära sig en gång och som innebär att

Fem olika liftar tar besökarna upp i backen.

Förutom stolsliftarna kan man även åka tallrikslift och släplift. Fyra olika nedfarter med några avstickare i röda, gröna och blåa backar går att välja mellan och alla ligger på en nivå så att de flesta kan ta sig ner och njuta av äventyret. Snökanoner är utsatta på olika platser för att täcka en stor yta och garantera ett tjockt snötäcke och i år har man investeriat i ytterligare fyra snökanoner. Vattnet till kanonerna kommer från två egna dammar och från en å som ligger i närheten. Innan vattnet körs ut i fläktkanonerna renas det i olika steg. Små vattendroppar sprutas ut, fryser till snökristaller och hamnar upp till 100 m från snökanonen i skidbacken. Vid bra förhållanden kan en fläktkanon tillverka upp till 100 kubikmeter snö i timmen. Här finns norra Europas största system för kanonsnö!

Puckelpisttävlingen Hot Dog Open är inte avslutad ännu och jag beger mig dit. Några flickor i 10-årsåldern är utklädda till läskiga typer och Pippi Långstrump och de har precis kommit i mål. De berättar att de tillhör Landskronas Skiclub och har varit på Vallåsen några gånger tidigare. Freestyle gillar de för att det går fort, åkaren måste vara skicklig och man får hoppa! Lyckan syns i deras ansikten när jag ser de åka igen.

T er r ä ng pa r k en

Jag är nyfiken på terrängparken och tar mig dit med sittliften för att se vad den har att erbjuda. Och nej, jag ska inte åka i den, men jag ska njuta av ungdomarnas galna hopp och ta lite bilder. Många gör några åk inför tävlingen som går av stapeln lite senare och stor beundran väcks i mig av deras mod att kasta sig ut i luften. Det finns rail/box-linjer med olika svårighetsgrader. Rail kallas de tillbehör som ser ut som trappräcken som sticker ut i snön och där åkaren hoppar upp och glider några meter på och sedan hoppa ner ifrån igen. Det är en avslappnad och skön stämning bland alla snowboards- och skidåkare i parken.

Musiken är igång, olika smågrupper sitter och tittar på, diskuterar olika hopp, väntar på sin tur och njuter av solen. Jag stannar kvar där en stund och önskar jag vore 20 år yngre och hade samma mod och kondition som dem.

Det känns som att alla blir bemötta på samma 23 Magasin Laholm

sätt här oavsett talang eller kunskapsnivå. När tävlingen kommer igång är jag imponerad över hur smidigt hela evenemanget avlöper, hur lugnt och ändå spännande det är. Jag pratar med några ungdomar från Helsingör som är här för första gången och som är glada över att det finns en bra terrängpark i deras närhet. De har kommit hit i två minibussar och vill definitivt samla ihop ett gäng igen för att komma tillbaka så fort som möjligt.

Mat i v ä r m estugan

B uti k en

Medan jag har tagit en åkpaus i terrängparken har Tomas åkt de andra pisterna och är överväldigad över utbudet. Han bor inte i Halland och kunde aldrig tro att vi ”här nere” skulle kunna erbjuda en sådan fin skidanläggning. ”Ni har ju allt här” säger han, ”havet, skogen och skidåkning!” Och jag blir lite stolt över att kunna kan visa honom detta. Vi åker några åk och jag provar de andra liftarna som funkar precis lika bra som sittliften och jag känner mig riktigt nöjd med dagen. När vi känner att våra kroppar behöver ny energi beslutar vi oss för att ta en titt på värmestugan där vi har vår matsäck. Där sitter familjer med småbarn, ungdomar som livligt berättar om sina åk och mormödrar och farfäder som passar de allra minsta i barnvagnen medan resten av familjen är ute och åker. Vi hittar ett ledigt bord och knäpper upp våra pjäxor för att röra lite på tårna. Det finns mycket plats här inne, krokar för väskor och jackor, sittbänkar för att spänna på pjäxor igen och tillräckligt med bord för att kunna äta. Termoskaffet är fortfarande varmt, smörgåsarna är goda och mina kinder börjar bli varma och röda. Jag känner mig som om jag vore på semester och måste påminna mig om att jag bara är 1,5 mil hemifrån och tycker att det är fantastisk att vi har detta i vår närhet.

Efter maten går jag bort till shopen för att spana in vad som erbjuds där. Butiken är större i år än tidigare. Tomas stakar bort till liften igen för några åk till, förmodligen för att kunna ta sig ner lite fortare utan att behöva vänta på mig. I shopen kan man fynda bland de senaste modellerna av snowboardar, skidor, stavar, pjäxor, handskar, hjälmar och skidglasögon. Bredvid shopen finns restaurangen med servering där besökarna kan njuta av ett varmt mål eller en stärkande dryck.

Det är ännu full fart i backarna men jag känner mig nöjd med min dag och trött i benen. Solen skiner och många har tagit plats utanför restaurangen för att njuta av värmen som solen skänker. Även jag sätter mig där och väntar på att Tomas ska bli lika trött som jag.

När även han känner sig nöjd tar han plats bredvid mig och vi tar de sista klunkarna från termoskannan och blundar i solskenet. Vi pratar om dagen och kommer fram till att vi fick en underbar dag, med nya upplevelser på en fantastiskt fin skidanläggning.

Magasin Laholm 24

Så här har du aldrig sett

Mellby Center...

Foto: PeO Persson

visa inte den här bilden för min fru...

Vad händer på Maxi när vi inte är där?

ekologiskt

snyggingar...

”vardagslyx”

Visste du att det finns 700 parkeringsplatser vid Mellby Center – och alla är gratis?

Kul på jobbet?

Oooops!

ICA Maxi har fräschat upp sig och ”möblerat om”. Har du inte varit här på ett tag kan det hända att du inte känner igen dig.

Nyfiken? Kom och titta!

Modeller: Joakim Palm Linus Persson Lina Sahlee Jessica Larsson

gömställe

MELLBY CENTER

Lokalproducerat!

Med den nya entrén är utsidan av Mellby Center lika ljus och välkomnande som insidan.

Varje år strömmar närmre en miljon köpsugna personer genom lokalerna.

full kommers

Modell: Johanna Pålsson

Trotsa regnet godsaker för kropp och själ

Ta hand om dig!

Tänd ett ljus!

MELLBY CENTER

Mellby Center har fått en ansiktslyftning. I april var ombyggnaden av Mellby Centers interiör färdig och kunderna välkomnades till ett ljust och organiskt köpcenter med inspiration från naturen i det omgivande landskapet.

Mellby Center ägs av Eurocommercial Properties och förvaltas av Jones Lang LaSalle som är en av världens ledande aktörer inom fastighetsrelaterad rådgivning.

flugan är tillbaka

Centrumchef, Mari Turesson och Marknadskoordinator, Charlotte Danielsson har hållt i trådarna för den här fotograferingen där alla butiker varit involverade. Tack Mari och Charlotte, alla butiker och alla duktiga modeller för ett gott arbete!

Butikerna som är representerade i de tre bilderna är: Apoteket BlomsterDesign Dressmann Guldfynd Ica MAXI KappAhl Klippkompaniet Life Lindex Optikmagasinet Sjöhästen

familjemys

mums...

sötnos

Modeller: Cajsa, Noah, Annie Krikström Bodil, Lennart Nilsson

”sköna kläder”

MELLBY CENTER

för hemmakvällar

Plockat Den mörka årstiden är här och vi håller oss mest inomhus och myser och pyser. Vi tänder ljus och äter gott. Bland vinterns plocksaker finns ljus och ljusstakar, godsaker, myskläder och även lite för den kreative. Det finns nog något för alla. Passa på att titta in i butikerna och se mer av det stora utbudet.

Foto: PeO Persson

Stake för ljus

Ny bil?

Det är aldrig fel att spara pengar, kanske till en ny bil eller varför inte till ettt dataspel eller en cykel? I Hela-världen-butiken finns den fina sparbössan i skinn.

På Hörnan finns räddningen i form av varma, goa mössor, vantar och handskar.

Sötaste vill-ha-klänningen med stort hjärta på magen finns hos Lykkemaja.

Pampigt ljus

Ljus i bur

På Östertullsblomman finns inte bara blommor, ett flerfärgat och kaffedoftande ljus har hamnat i buren, som också finns i butiken.

Frys inte om öronen!

Klänning

Denna snygga ljusstake i plexiglas kan användas som adventssljusstake om man vill, men passar lika bra att stå framme året om. Finns hos Concept Laholm.

Kryddigt

Färggranna, väldoftande kryddor och mycket annat, som t ex kaffe och te, finns att köpa i lösvikt i den nya butiken Kaffe-, te- och kryddboden. Vilken blir din favorit?

Stora vackra ljusstakar med ljus i olika färger finns på Levande hem. För att få det extra fint, låt ljuset få ett litet smycke.

Magasin Laholm 28

Ost & vin

Att ost och vin passar ihop vet vi. Även den här fina boken bekräftar detta. Lär dig mer genom att läsa, men passa också på att gå på en ost- och vinprovning. Boken finns i Bokhandeln Laholm.

Lampa med färg Under vintern behöver vi ljus i våra hus. Den här lampan finns hos Laholms el och ger dig även en färgklick i rummet. Vågar du?

Någon att krama

På Lekia finns det alltid någon som vill kramas, t ex denna goding från Teddykompaniet.

Ekologiskt under

Orkidé

En sån här läcker orkidé i härlig färg och fin kruka finns tillsammans med annat grönt och fint, på Flora Garden.

Nordic Naturfiber som har ett hörn av Hela-världen-butiken säljer ekologiska tyger, kläder och annat, bl a dessa mjuka underkläder.

Skissa, rita, måla På vårt fina Teckningsmuseum finns massor av kul saker för din kreativitet. Förutom papper och pennor finns böcker, mangamaterial och origami. Lär dig t ex att göra en dinosaur i origami!

Pärlor till smycke För dig som vill göra dina egna smycken finns det tusentals olika pärlor i olika modeller och färger på Pysselpärlan.

Garnkul Lakrids med passion

Vill du ha kul? Gå in på Kuligt och köp lite garn.

Garnkul till jul? Kanske det kan bli en kulig tröja?

Lakrids täckt med vit choklad med passionsfruktssmak. Kan det bli bättre? På Chokladhuset Cacao förstås.

29 Magasin Laholm

VÄLK O IN I V MMEN ÄRM EN

HITTA DIN JULKLAPP HOS OSS! Vem tänker du på i jul? Ge bort en julklapp som varar länge - till dig själv eller någon annan du vill väl.

För ett aktivt hälsomedvetet och glädjefullt 2012.

SJÖH TEN

café & resturang

VARDAGAR 10-19 • LÖRDAG 10-17 • SÖNDAG 11-17 ICA MAXI ALLA DAGAR 9-21

Hos oss möts du av ett team av naprapater, sjukgymnaster och personliga tränare med hög kompetens.

Det är vår samlade kunskap som är vår styrka.

Och det är vårt sätt att utnyttja den som gör oss unika. Tillsammans vill vi förmedla vägen till hälsa och ett ökat välbefinnande.

Varmt välkommen!

VI ÄR EN AV SVERIGES MODERNASTE FRISKVÅRDSANLÄGGNINGAR. INDUSTRIGATAN 29, LAHOLM. TEL: 0430-790 55. TAKECARELAHOLM.SE

www.mellbycenter.se 12309 stående halvsida Laholm Magasin.indd 1

2011-10-04 15.42

Boende Hotell, motell och pensionat Bingsgärde gård Lanthotell Det lilla lanthotellet med 5 rum och 14 bäddar mitt uppe på Hallandsåsen. Tel 261 49

Tel 0430Matsgård anno 1648 Kulturminne, exklusiv nyrenoverad lägenhet med vasstak och milsvid utsikt vid Ysby. 3 rum och 4 bäddar plus en extra säng. Tel 620 01

Hallandsgården Mellbystrand Mellbystrand. 19 rum och 53 bäddar med bevarad miljö från 20-talet. Tel 250 51

Perslunds B&B Rymligt, hemtrevligt boende med 2 rum och 5 bäddar (+ 3 extra) nära Laholm. Stor tomt för spel och lek. Tillgång till pentry. Tel 106 17

Hishults Gästgivaregård Gamla Gästgivaregården med 8 rum och 12 bäddar belägen mitt i Hishult. Tel 403 21

Skummeslövs Bed & Breakfast Ett familjärt boende med 4 rum och 8 bäddar.

Tel 0707-73 75 07

Hotell Freden Hotell med 4 rum och 8 bäddar nära friluftsbad, fiske, vandringsleder och golf i Knäred.

Tel 504 00

Säbyholms B&B B&B med 4 rum och 8 bäddar för trädgårdsälskare i stillhet på landet. Tel 070-568 88 48

Hotell Mellbystrand Tre Laxar Hotell med 26 rum och 52 bäddar vid E6 i Mellbystrand. Tel 279 00

Vandrarhem

Laholms Stadshotell Genuint stadshotell med anor från 1882. 18 rum och 35 bäddar. Nyrenoverade rum i 1910-, 20-, 30-, 40- eller 50-talsstil. Tel 128 30 Lögnäs Gård Lanthotell På landet mellan Båstad och Laholm. 34 personligt inredda rum i den trelängade gården.

B&B med 4 rum och 13 bäddar. Tel 230 76 Motell Edenberga-Motet Strax öster om Laholm mot Hässleholm. 9 rum 28 bäddar. Tel 223 20 Pensionat Bonsai Pensionat i asiatisk atmosfär. 10 rum och 20 bäddar i centrala Skottorp. Tel 072-22 33 111 Skottorps Slott Känn kulturens vingslag och njut av en vistelse vid det vackra Skottorps Slott. Tel 213 14 Vallåsens Värdshus Familjeägt hotell med 23 rum och 54 bäddar med restaurang i den forna jaktvillan. Vid Hallandsåsens nordsluttning. Tel 300 87 Villa Aster Boende i romantisk sekelskiftesvåning, tillgång till SPA med bastu och bubbelbad i Genevad.

Tel 073-216 67 56 bed & breakfast och lägenheter Ballinge på Hallandsås Bo på lantgård i ett unikt vasstäckt hus från tidigt 1800-tal. Tel 0435-802 01 Bungalow Homes Bungalow Homes, 6 lägenheter med 34 bäddar mitt i Mellbystrand. Tel 277 30 Dressyrgården Bed & Breakfast Vråkärr. Stuga med 4-5 bäddar samt två rum på hästgård, B&B el självhushåll. Tel 0707-59 23 10 Hallandsåsens Bella Notte Boende högst uppe på Hallandsås. Eget hus i nybyggd familjesvit, utsikt över äng och skog, på soldäcket egen pool. Tel 261 44 Kvarnen Kornhult Lägenhet med 3 rum och 8 bäddar nära natur med tillgång till ateljéer och verkstad. Galleri och musikkvällar sommartid. Tel 420 43 Kärragård Trevligt hus med 6 bäddar på landet med utsikt över slätten vid Tjärby. Tel 0734-04 30 93

Hotell Spa & Hälsa Konferens Fest & Bröllop Gårdsvisning

Lanthotell Lögnäs Gård I en lugn och rofylld atmosfär erbjuder vi bubbelpool, bastu, kallbad, massage/steamdusch, stilla bad, solarium, samt olika hälsofrämjande behandlingar såsom massage, ansiktsbehandlingar, spa-behandlingar, fotvård, m.m.

Vi erbjuder även en vedeldad badtunna för heta bad utomhus.

Tjejsnack spa, ostbricka & vin 345,-/p

Fånga dagen spa lunch & 25 min behandling: 690,-/p

STF Laholms Vandrarhem 70 bäddar, flertalet med egen toalett. Lummigt vid Stadsparken i centrum. Tel 133 18

Kvällsspa

STF Mellbystrands vandrarhem och stugor ”Solstickan” Vandrarhemmet i Mellbystrand är en kringbyggd gård med totalt 37 bäddar samt 12 stugor nära stranden och aktiviteter. Tel 252 20

20% rabatt på behandlingar i samband med spa-entré torsdagar.

2-rätters middag, kaffe & spa 460,-/p

Camping och stugbyar Flammabadets Camping/Stugby ** Familjevänlig camping i Knäred med 32 platser samt 7 stugor, intill ett fritidscenter, där Krokån rinner ut i Lagan. Tel 070-739 06 21 Lilla Tjärby Camping Liten och lugn campingplats med 12 platser, 1 km norr om Laholm. Tel 132 18

T f n 0 4 3 0 -2 3 0 7 6 . w w w.l o g n a s g a rd. s e

Ditt lokala bredbandsbolag heter nu Surfia.

Marias Camping**** Lugn familjecamping i Mellbystrand, 250 platser. Nära stranden och aktiviteter. Tel 285 85 Bengts Stugby Stugby med 20 stugor, naturskönt i Mellbystrand i anslutning till Marias Camping.

Tel 285 85

Vi levererar: Telefoni Mobiltelefoni

Olles Camping Familjecamping i Mellbystrand med 83 platser nära stranden och aktiviteter. Tel 283 57 Skummeslövs EkoCamping **** Ekologisk familjecamping nära stranden i Skummeslövsstrand med totalt 250 platser varav 185 med el och 8 stugor. Tel 210 30 Våxtorps Naturcamping Camping och stugby med 40 platser och 7 stugor m dusch och toalett, bland lummiga ekdungar och porlande vattendrag. Tel 331 29

(inom kort)

Bredband www.surfia.se

Utställning:

Stugförmedling Stugsommar Tel 285 90 Mellbystrands Uthyrning & Affärsbyrå Tel 250 30 Hallandsgården Tel 250 51

Vernissage:

Lör 19 nov kl 11-15 Sön 20 nov kl 12-16 Övriga öppettider: tors-fre kl 14-17 lörd kl 11-15 Utställningen pågår t o m 3 dec

www.inspiredbydylan.com

A LP HA KON S THA N D E L Nytt galleri, Gamla vägen, Trönninge. Tel 0763-17 75 43

Mössor, plånböcker, paraplyer, smycken Väskor, accessoarer, resväskor, hattar, scarfar

Kom in till oss!

Frys inte om öronen!

Bagareliden 2, Laholm. Tel 129 29

&

Eko

Fair

Gillar du mode och bryr dig om hälsa och miljö?

Titta in på

Butiker för dig och din person Laholms Centrum Amandas Hårstudio Frisör, parfymeri. Stortorget 4. Tel 102 81 Anderssons Ur & Guld Guldsmedsbutik. Stortorget 13. Tel 109 94 Apoteket Hjärtat Stortorget 9. Tel 0771-405 405

Storgatan 18, Laholm Hela världen/Fair Tradebutiken

www.nordicnaturfiber.se Rättvis handel

FN-föreningen Laholm

BeautyPoint Ansiktsvård, kroppsvård, skönhetsvård. Östertullsgatan 8. Tel 168 80 Björnes Magasin Klädaffär. Storgatan 7. Tel 133 11 Blå ängeln Secondhandbutik. Storgatan 28. Tel 145 10 Bokhandeln Laholm Böcker, papper, kartor.

Stortorget 2. Tel 170 90

LahoLms

hobby Scrapbooking, affär! handarbete, garn, pyssel och mycket mer…

Världsbutiken Hela världen

Öppet tis–fre 10–18, lör 10–14 Östertullsgatan 1, Laholm. Telefon 0430-125 08

Storgatan 18, Laholm

www.kuligtlaholm.se

Här hittar du vackert hantverk, spännande livsmedel, välgjorda textilier och god choklad. Bra för både konsument och producent.

Välkomna!

butiken med det lilla extra Kläder från Ajlajk, Design Werk, Culture.

Inredning från Dommo, Olsson & Jensen, Miljögården.

Smycken från Bud to Rose, Ziz, Barton.

Och mycket mera. Välkomna!

Stortorget, Laholm · levandehemlaholm.se

Den lilla butiken med de unika presenterna

Kaffe av högsta kvalitet

Kaffe i lösvikt egen rostning

Chokladhuset Cacáo Choklad, lakrits, te. Östertullsgatan 8. Tel 135 80 Colorama Laholms Färghandel Golvbeläggningar, mattor, tapeter, färger.

Hästtorget 3. Tel 145 70 Concept Laholm Den lilla butiken med de unika produkterna. Östertullsgatan 8. Tel 793 00 Conditori Cecilia Konditori med eget bageri, café, lunchservering, tårtor. Uteservering på sommartid.

Stortorget 10. Tel 105 75

Välkommen till Ryssgatan 3, Laholm Tel 0738-20 79 00

Klädkammar’n Modekläder till kvinnor i alla åldrar. Östertullsgatan 1. Tel 173 20 Knut Jöns Bageri Matbröd, frallor, kransar, bullar, kakor, bakelser, tårtor. Östertullsgatan 8. Tel 100 53 Kuligt Hobbyaffär, garn, scrapbooking, pärlor, pyssel. Östertullsgatan 1. Tel 125 08 Kupan, Röda Korset Secondhandbutik. Östertullsgatan 24.

Tel 125 40 Laholms Bosättning Önska Husgeråd, köksredskap, bestick, konsthantverk, glas, porslin. Storgatan 6. Tel 107 38 Laholms Hälsobod Hälsokost, naturmedicin, kosttillskott.

Storgatan 16. Tel 130 70 Laholms Sportfiske Fiskeredskap. Bagareliden 5. Tel 123 34 Lekia Leksaker, spel, pussel, video, böcker, CD. Stortorget 11. Tel 100 69 Levande Hem Inredning och kläder Storgatan 15 Tel 0703-077 041 Lykkemaja Leksaker, barnkläder. Storgatan 4. Tel 133 22 Milles Bakverk, bröllopstårtor, tårtdekorationer.

Stortorget 3. Tel 68 41 70

Ebbas Goda Svensk, fransk och medelhavsinspirerad mat och delikatesser. Trädgårdsg. 17. Tel 54 15 25

Offside Kläder för kvinnor och män.

Storgatan 10. Tel 146 60

Expert Laholms Foto Foto, TV, DVD, video, telefoni, datorer, GPS. Industrigatan 39. Tel 106 50

Skoboden i Laholm Skor, skotillbehör. Ryssgatan 3. Tel 105 07

Falcks tavelinramning Speglar, ramar, konst och tillbehör. Östertullsgatan 19. Tel 714 10 Feskarpojkarna Stora Torg. Torghandel. Fisk & skaldjur.

Flora Garden Blommor, buketter, växter, frön, gödselmedel.

Storgatan 12. Tel 101 14 Frummerins Kläder för kvinnor. Östertullsgatan 6. Tel 100 44 Hela Världen Rättvisemärkta och ekologiska varor. Drivs av FN-föreningen. Storgatan 18. Tel. 133 66 Hörnan Väskor, plånböcker, resväskor, hattar, handskar, smycken. Bagareliden 2. Tel 129 29 ICA Supermarket Torghallen Livsmedel. Stortorget 16. Tel 170 40

Östertullsgatan 8 Laholm www.conceptlaholm.se 0430-793 00

Tel 0430-

Kaffe, te & Kryddboden Gammeldags kaffe-, te- och kryddbod med ett brett sortiment. Presenter och presentkorgar. Östertullsgatan 4. Tel 072-215 06 77

Special Rosteriet Import, rostning och försäljning av kaffe.

Ryssgatan 3. Tel 073-820 79 00 Sybille´s Bakery Traditionellt bageri med tyskt surdegsbröd och andra bakverk efter gamla recept. Allt är stenugnsbakat. Storgatan 3. Tel 076-87 76 882 Synsam Laholm Optiker, glasögon, linser, barn- o. solglasögon.

Stortorget 5. Tel 133 25 Systembolaget Spritdryck, vin, öl, alkoholfritt, presentartiklar. Östertullsgatan 12. Tel 100 20 Torgkiosken Tobak, cigaretter, cigarrer, snus, tidningar.

Stortorget 11. Tel 108 70 Tyglust Tyger, sybehör, sömnad, ändringar, kemtvätt. Östertullsgatan 7. Tel 123 60 Videobutiken i Laholm Film och godis. Ryssgatan 3. Tel 129 12 Östertullsblomman Krukväxter, snittblommor. Östertullsgatan 4.

Tel 100 25

Butiker för dig och din person Laholm CoopKonsum Livsmedel. Hanssons väg 4. Tel 103 17 Elkedjan Belysning, hemel. Industrigatan 44. Tel 128 15 Hund & Kattmagasinet Zoologiska artiklar, djurfoder, smådjur.

Industrigatan 3. Tel 107 47

Tel 0430-

Nihléns Blomsteraffär & handelsträdgård.

Rosenlundsvägen 9. Tel 200 54 Nilssons Livs Livsmedel. Strandvägen 28. Tel 200 04 Hishult Ica Nära Livsmedel. Getaryggarna 1. Tel 400 07

Maj-Britts gardiner Hemtextilier, gardiner.

Industrigatan 18. Tel 139 20

Nellis Blommor Krukväxter, snittblommor.

Markarydsvägen 13. Tel 403 94

Nilssons el Belysning, hemel. Parkvägen 8. Tel 101 00

Knäred

Skodon Skoaffär. Industrigatan 39. Tel 702 11 Willys Hemma Livsmedel. Industrigatan 20. Tel 490 40 Mellbystrand Mellbystrands Livs Livsmedel. Kustvägen 50. Tel 250 04 Drömmar inne & ute Inredningsbutik i lantlig miljö och presentartiklar. Rombergsväg 61. Tel 070-839 05 20

Tulipa Blomsterverkstad Blommor, presenter, inredning & antikt och kuriosa. Tel 507 70 Tjärby Little shop of horses Tjärby gård. Tel 100 87 Vallberga Pottor & pynt Vrångarp. Tel 231 55

Lundströms bodar

Signes konditori Matbröd, kransar, bullar, kakor, bakelser, tårtor, presenter. Skottorpsvägen 1. Tel 54 19 19

Butik Nr1 Mode för kvinnor.

Rombergs väg 14c. Tel 278 82

Vallberga Bageri Matbröd, kransar, bullar, kakor, bakelser, tårtor. Kövlingevägen 5. Tel 230 84

Pernillas skönhetsbod Rombergs Väg 14. Tel 0760-44 01 80

Vallberga Lantmän Byggvaror, järnaffär.

Lantmannaplan. Tel 162 00

Mellbycenter Blomster Design Blommor, växter. Tel 270 02 Dressman Herrkläder. Tel 455 80 Guldfynd Smycken, klockor, matsilver. Tel 286 50

Örjanssons blommor Blomsterhandel. Vallberga. Tel 233 05 Veinge

Lindex Kläder för dam, herr och barn. Tel 277 36 Kappahl Kläder för dam, herr och barn. Tel 280 90

Ica Nära Wictors Livsmedel. Veingevägen 1. Tel 180 36

Life Hälsokost, naturläkemedel. Tel 284 33

Lac:s klädhörna Kläder, textilier, sybehör. Veingev 2. Tel 187 80

Maxi Stormarknad Livsmedel m m. Tel 782 00

Veinge Handelsträdgård Krukväxter, snittblommor, plantor.

Växthusgatan 3. Tel 181 06

Kattegatt Seafood Fiskvagn. Tel 031-753 52 00 Skummeslövsstrand Svens Livs Livsmedel. Strandvägen 4. Tel 202 43

Östertullsgatan 1, Laholm www.kladkammarn.nu I december kommer bl.a.

Björn Hellberg, Hans Rosenfeldt och Moa Eriksson Sandberg och signerar hos oss. ”Ett litet steg för mänskligheten men ett stort steg för oss – vi har snart en egen hemsida” www.bokhandelnlaholm.se Varmt välkommen till Din bokhandel – vi har julklappsböcker till liten och stor!

Stortorget 2, Laholm. Tel 0430-170 90.

Välkommen till en julig butik

Bäckströms EL & VVS Belysning, vitvaror, elinstallationer, rörarbeten.

Skogabyvägen 6. Tel 180 01 Gårdservice Mjölkman Trädgårdsredskap, verktyg, kläder, skor.

Veingevägen 83. Tel 794 94

Optikmagasinet Glasögon, kontaktlinser, synundersökning.

Tel 279 40

Välkommen till modebutiken med personlig service!

Våxtorp Fair Monkey Handvävda textiler. Tel 303 50

kvalitetschoklad handgjorda praliner italiensk lakrits delikatesser smakrika presenter Östertullsgatan 8, Laholm. 0430-135 80. www.chokladhusetcacao.se

Buketter, binderier, blomsterförmedling, krukor, tillbehör m.m. mån-fre 9.30-18.00 lörd 9.30-14.00 Välkommen till

Flora Garden

Industrigatan 44, Laholm www.laholms-el.se

Storg. 12, Laholm, 0430-101 14 info@floragardenlaholm.se

En butik med traditioner och bra service

Våxbohallen Livsmedel. Bygatan 12. Tel 300 42

Öppet vard 07.15-17.30 lörd 09.00-12.00

Ysby

Tel 0430-162 10

Skottorp

Gottegrisen Godis. Ljunghemsv. 22.

Lindquists Herrekipering Herrkläder. Strandvägen 27. Tel 201 01

Ica Nära Ysbyhallen Livsmedel. Brödåkravägen 11. Tel 623 30

r

Sto

Välsorterad ridsportbutik

Se de senaste filmerna med nyaste tekniken, i en miljö som andas historia.

I vår butik finns det mesta för dig och din häst. vard 13-18, lörd 10-14

www.biomaxim.com

Alice’s loppis Våxtorp. Loppis, presenter samt godisbutik. Tel 070-236 75 60 Allehandahus Göstorp. Tel 920 08

Tjärby Gård, Laholm.

Tfn 0430-100 87. www.sadel se

Blå Ängeln Vingesgatan/Storgatan. Secondhand.

Tel 145 10 Galleri Lögnäshus Lögnäs. Loppis och kuriosa. Tel 233 27 Kattens Loppis och Kuriosa Våxtorp. Loppis och kuriosa. Tel 308 12 Kupan, Röda Korset Östertullsgatan 17. Secondhand. Tel 125 40

- kropp och själ i harmoni

Må bra

på ett naturligt sätt

Hälsoscanning, örter i alla former, kosttillskott, massage eller Back On Track muskel- och ledskydd Ewa Henriksson Industrigatan 18 Laholm 0708-14 66 99

Vi har julklapparna som berör!

Boka din behandling på www.muskelharmoni.se

Östertullsgatan 15, laholm

Du som vill njuta av naturens möjligheter till välbefinnande och avkoppling finner här en rofylld miljö på landet, perfekt för rekreation och avslappning.

Stressrelaterade symptom?

Migrän?

Mage-tarmproblem?

Gynekologiska problem?

Relaxavdelning Bastu & Badtunna Behandlingar

Boka på 0722-21 86 77!

Gamla och nya kunder hälsas välkomna till vår nya lokal på Lantmannagatan 3 i Laholm, vid InfoComp, bakom Lärcentrum.

hälsokällan

Vallberga tur och retur Vallberga g:a station. Prylaffär med glas, porslin, textil och second hand. Tel 235 91

Fina gamla korsetter på klädmuseet, Ysby gamla lanthandel.

Lenas loppis.

Ysby Gamla Lanthandel Ysby. Lanthandel från 1890-talet med café, försäljning samt ett leksaks- och klädmuseum.

Tel 620 10

Lenas loppis Mellby. Loppis och kuriosa. Tel 0768-497 467 Loppislandet i Hishult Hishult. Loppis, kuriosa med fina prylar.

Tel 073-084 80 12 Silfverhjelms Spis & Kamin Skottorp. Nya och gamla köksspisar, kaminer.

Tel 201 23

Sluta röka

med hjälp av frekvensmedicin

www.halsokallanlaholm.se

Tulipa Blomsterverkstad Inredning, antikt och kuriosa Tel 507 70

Lagaborgs Antik vid Kraftverket i Laholm. Affär i gammal miljö, även loppisavdelning. Tel 135 73

Prova akupunktur!

Det hjälper.

www.akupunkturskolan.com

Hälsokällan Maria Reimertz Storg. 28, Laholm Tel 0706-96 00 94

Kvarnen Kornhult Kornhult. Skulpturer, glas och måleri.

Tel 420 43

Tulipa Blomsterverkstad.

Varmt välkomna till

www.angsgarden.se

1-2 behandlingar oftast tillräckligt för att bli rökfri

Tel 0430-

Ann-Tikt & Sånt Mellby. Detaljerna till ditt hem du blir ensam om. Tel 073-434 46 67

3D, DTS & Dolby Digital Hästtorget 7, Laholm. Tfn 0430-100 18

Loppis, antikt och kuriosa

”Välkommen till den lilla banken med det stora hjärtat!”

Möllevägen 1, Hishult 0430-402 70 Kungsvägen 51, Skånes Fagerhult 0433-302 75

www.sparbankenboken.se

Sjökvistens Allehanda Ålstorp. Möbler, antikt och kuriosa.

Tel 600 69, 070-76 72 421 Skummeslövs SecondHandHus Skummeslövsstrand. Secondhand. Tel 201 66 Spis & Kaminboden Laholm. Antika spisar och kaminer av högsta kvalité. Tel 070-881 92 48 Stackarps Kvarn Stackarp. Porslin, keramik, 50-talet, möbler och lampor. Tel 330 24

För öppettider och annan information, ring Laholms turistbyrå, tel 0430-154 50, eller besök www.laholm.se!

Gårdsbutiker

Tel 0430-

Dönardalens delikatesser Våxtorp. Gårdsbutik som bl a säljer, sillinläggningar, honung och försäljning av eget lammkött. Tel 070-220 34 86.

Pottor & Pynt Vallberga. Presentbod i lantlig stil och gårdsbutik med försäljning av egen odlade grönsaker.

Tel 231 55

GODIS PÅ LANDET – LILLSTUGAN Tjärby. Godisbutik belägen i härlig miljö i skogskant i Tjärby skog. Tel 700 48

Ulvereds Hjorthägn Mästocka. I gårdsbutiken kan man handla gårdens läckra hjort- eller viltdelikatesser.

Tel 035-10 06 76

Holmana Gårdsmejeri Hishult. I mejeriet tillverkas den berömda Boels blå. Osten kan köpas i gårdsbutiken och avnjutas på hembakat bröd i caféet. Tel 400 74 iNEZ Trädgård Krogshult. Egenodlade grönsaker och hembakt. Tel 320 45

Vallängens Gårdsbutik Våxtorp. Stenungsbakat bröd och sillsorter som läggs in för hand. Tel 300 14

Wrångarps gård Skottorp. Spettkaksbageri och gårdsbutik.

Tel 231 19

Olssons Vilt Timmershult. Här säljs viltdelikatesser från det egna gårdsslakteriet. Tel 430 01

Galleri, konst och hantverk AG:s vävloft Ränneslöv. Textil av Annette Gunnesson.

Tel 225 73 AnnLis Krüger Veinge. Textil. Tel 187 33 Bruddalens Hantverk Knäred. Hand- och hemstöpta ljus. Tel 500 30 Emma Rosendahl Ålstorp. Silver, måleri och skulpturer.

Tel 0730-67 06 61 Fair Monkey Våxtorp. Handvävda textilier. Tel 303 50 Galdra keramik Menlösa, Våxtorp. Tel 072-205 89 85 Galleri Sjöhuset Göstorp. Akvarellmålningar och teckningar av Jan Fagerholm. Tel 920 76 Gunilla Keramik & Design Skottorp. Keramik. Tel 330 75 Galleri Kyrkstallet Kyrkogatan 5. Akvareller av Lillan BergHagenfeldt. Tel 134 83

Tel 0430-

Hallbergska Stallet Sparbanksgården. Foton. Tel 100 31 Joel Lundberg Hasslöv. Konstglas. Tel 261 61

Tel 0430-209 22 www.skottorps-stengods.se

Martin Bergström - Arachnoid 27/11 - 26/2 2012 Jul på Teckningsmuseet Vänföreningens traditionella pepparkakshustävling, julpyssel och kreativa klappar i butiken 27/11 - 30/12

FRI

Konsthallen i Hishult Hishult. Tel 403 21 Kvarnen Kornhult Kornhult. Skulpturer, glas och måleri.

Tel 420 43 Laholms Konstverkstad Vrångarp. Keramik Tel 230 54 Lutz Müller Ängelholmsvägen.

Måleri, keramik. Tel 139 27 Ollie Polly Art Mellbystrand. Keramik. Tel 225 61 Skottorps Stengods Skottorp. Stengods. Tel 209 22 Stadshusgalleriet Biblioteket. Tel 151 54

Galleri Östertull Falcks tavelinramning. Östertullsg. Tel 714 10

Gamla Bryggeriet i Weinge Veinge. Måleri. Tel 073-334 41 22

Teckningsmuseet Hästtorget. Tel 154 51

Gamla Krukmakeriet Krukmakaregränd 2. Keramik. Tel 100 31

Utedasset Genevad. Målade glas. Tel 703 95

Ulla Sönnerstam Tjärby. Keramik. Tel 073-228 19 89

Vävknuten Laholm. Textil. Tel 716 39 Ölunds snickeri Ränneslövs gamla skola. Skulpturella möbler.

Tel 223 31, 070-952 24 11

Grönsaker & Skönsaker Hishult. Tel 070-319 60 86

Vard 9-18 lörd. 9-13

Veinge Gårdsbageri Veinge. Mjukt och hårt tunnbröd med kvalitet och tradition. Tel 184 30

www.teckningsmuseet.se tel 0430-154 51

Grönsaker & Skönsaker Hishult. I gårdsbutiken handlar ni ekologiskt odlade grönsaker. Tel 070-319 60 86

Julklappar från ett riktigt krukmakeri!

Välkomna att boka säsongens julbord.

I Ulvered bjuder vi på skön miljö och smakupplevelser helt utöver det vanliga!

Presenttips i vår gårdsbutik!

Fredagar och lördagar – Levande musik medNalle & Camilla Bondesson

ENT

RÈ Å

RET

UT!

UPPTÄCK!

Restauranger, kaféer

Kaffe • Te Kryddor i lösvikt Marmelader • Kex Snapskryddor Gammeldags godis Presentartiklar

”Grunden i allt vi gör är genuina råvaror och att allt lagas från grunden”

En bit mat?

Christians Grill Laholm. Tel 123 37

Välkommen till vår trevliga delikatessbutik och bistro som nu också fått en uteservering.

Conditori Cecilia Laholm. Tel 105 75

Vi finns även som mini-Ebbas i Lundströms bodar, Mellbystand.

0430-54 15 25 www.ebbasgoda.se

Tis-fre 11-18 • Lör 10-13

Edenberga-Motet Edenberga. Tel 223 20 Fyrkanten Vallberga. Tel 232 16 Inez trädgård Mat & vin-café Våxtorp. Tel 320 45

Servering på bakgården!

Besök loungen!

Boka bord!

Jasmine Sushi Laholm. Tel 132 32

Bistro Bar & Bad

After work fredagar 17-19 God mat i skön miljö

Ebbas Goda Laholm. Tel 54 15 25

Festplaner? Vi har catering!

Hasses håla Mellbystrand. Tel 0734-03 50 77 Hishults Gästgivargård/ Konsthallen Hishult. Tel 400 55 Hishults NYA Gästgivargård Hishult. Tel 400 06 Hotell Freden Knäred. Tel 504 00 Knäreds Pizzeria Knäred. Tel 500 08 Krogen Laholms Golfklubb Våxtorp. Tel 307 73 Köpmanskrogen Veinge. Tel 189 94 Kornhult spisehus Kornhult. Tel 420 43 Matlådan Laholm. Tel 173 00

Från original till färdig trycksak

Matsgård anno 1648 Klägstorp, Laholm. Tel 620 01 McDonalds Mellbystrand. Tel 274 01 – Vi är inte för stora för de små upplagorna –

Reklam & Informationstryck Flygblad, Vykort, Affischer, Broschyrer, Foldrar, Program, Produktblad Kontorstryck Visitkort, Kuvert, Brevpapper, Fakturor, Etiketter, Kopiering, Digitaltryck Efterarbete Stansning, Blindprägling, Bigning, Adressering, Distribution Tel 0430-185 55, Fax 0430-185 93 Laholmsvägen, 312 45 Veinge

www.veinge-tryckeri.se E-post: veinge.tryckeri@veinge-tryckeri.se

Restaurang Barbella Mellbystrand. Tel 278 90 Restaurang Egla gård Thai Food Våxtorp. Tel 320 10 Restaurang El Gomero Mellbystrand. Tel 276 45 Restaurang Gröna Hästen Laholm. Tel 100 36 Restaurang Shanghai Laholm. Tel 167 18 Restaurang Sjöbris Skummeslövsstrand. Tel 203 26

Restaurang stallet Mellbystrand. Tel 252 53

0430 - 277 34

Det kompletta tryckeriet

Restaurang Annabelle Laholm. Tel 141 11

Restaurang Solstickan Mellbystrand. Tel 252 20

Ring för bordsbokning

Varmt välkomna till oss på Kustvägen 120, Mellbystrand

Rasta Snapparp Snapparp. Tel 190 87

Restaurang Sjöhästen Mellbystrand. Tel 782 12

Fredagar: After work & Buffé Lördag-söndag: A la Carte

Restaurang Annabelle Hästtorget, Laholm.

Tel 0430-141 11. www.anna-belle.se

Tel 0430-

Mellby Golfbana Mellby. Tel 284 55 Milles Lunch och café Laholm. Tel 133 63 Orkidé Thai Laholm. Tel 133 33 Pizzeria Hawaii Laholm. Tel 171 49 Pizzeria Laholmia Laholm. Tel 711 05

Restaurang SurfSide Mellbystrand. Tel 278 88 Rökeriet Laholm. Tel 104 75 Skogaby Golfrestaurang Skogaby. Tel 601 90 Skottorp Pizzeria Skottorp. Tel 293 92 Skummeslövs restaurang & pizzeria Skummeslövsstrand. Tel 203 03 Spicy Bistro, Bar & Bad Mellbystrand. Tel 277 34 Stationsgrillen Veinge. Tel 188 08 Strandhotellet Mellbystrand. Tel 250 19 Strandlyckans café Mellbystrand. Tel 250 82 Strandpensionatet Skummeslövsstrand. Tel 209 40 Strands Bar & Restaurang Mellbystrand. Tel 274 74 Ulvereds Hjorthägn Ulvered, Mästocka. Tel 930 62 Uthai Restaurang & Pizzeria Örelid, Laholm. Tel 172 90 Vallåsens Värdshus Våxtorp. Tel 300 87 Våxtorps Pizzeria & Kebab Våxtorp. Tel 304 02

Restauranger, kaféer en kopp kaffe?

Bingsgärde Gårdscafé Hallandsås. Tel 261 49

Tel 0430Signes konditori Vallberga. Tel 54 19 19

Snart är det jul igen Traditionell jultallrik/julbuffé kall+varm, 185:-

Café Folkhälsocentrum Laholm. Tel 153 00 Café Myllan Växtbutiken, Hasslöv. Tel 070-943 13 25

fri leverans inom Laholms kommun

Hos oss kan du köpa godsakerna till julbordet, såsom rökt lax, gravad lax, ål, våra goda sillinläggningar m m. Vi röker i egna rökar med al, bok och enris.

Julfaten till företagsfesten eller julklappen till vänner och personal fixar vi.

Skogaby Golfrestaurang Skogaby. Tel 601 90

Vi har öppet:

Butiken

Skottorps SlottsCafé Skottorp. Tel 213 14

onsd-torsd 10-18 fred 10-19 lörd 10-16 sönd 12-16

Sockerbagaren Skummeslövsstrand. Tel 291 94 Strandhotellet Mellbystrand. Tel 250 19 Strandlyckans café Mellbystrand. Tel 250 82 Strands Bar & Restaurang Mellbystrand. Tel 274 74 Chokladhuset Cacao Laholm. Tel 135 80 Conditori Cecilia Laholm. Tel 105 75 Edenberga-Motet Edenberga. Tel 223 20 Gamla Krukmakeriets Trädgård Laholm. Tel 100 31 Hasses håla Mellbystrand. Tel 0734-03 50 77 Hishults Gästgivargård/ Konsthallen Hishult. Tel 400 55 Holmana Gårdsmejeri och café Hishult. Tel 400 74

Te-ateljé Teckningsmuseet, Laholm. Tel 154 51 Vallberga Bageri Vallberga. Tel 230 84

Christians Grill

”take away or eat in”

Dagens rätt mån- fre 11-14

A la carte

Serveringen

har samma tider som butiken, köket stänger något före. God mat, trevlig miljö, fullständiga rättigheter.

mån, fre, lördag Storg. 1, Laholm. 0430-123 37

www.rokerietlaholm.se

Vallåsens Värdshus Våxtorp. Tel 300 87 Villa Aster Genevad. Tel 073-216 67 56 Vippentorpets Kaffestuga Ysby. Tel 539 15, 430 28 Wrångarps Spettkaksbageri Vallberga. Tel 231 19 Ysby Gamla Lanthandel Ysby. Tel 620 10

Hotell Freden Knäred. Tel 504 00 Inez trädgård Mat & vin-café Våxtorp 320 45 Kornhult spisehus Kornhult. Tel 420 43

julbord på Strandhotellet

Krogen Laholms Golfklubb Våxtorp. Tel 307 73

njut av äkta halländskt julbord i hallands vackraste byggnad!

Mellby Golfbana Mellby. Tel 284 55 Milles Lunch och café Laholm. Tel 133 63 Reimers Conditori Hishult. Tel 400 32 Restaurang Sjöhästen Mellbystrand. Tel 782 12 Restaurang Solstickan Mellbystrand. Tel 252 20

För öppettider och annan information, ring Laholms turistbyrå, tel 0430-154 50, eller besök www.laholm.se!

fr 395:-/pers

ring och boka på 0430-250 19 www.strandhotellet.com

Kom och bada i vårt badland

Aktiviteter havsBAD Sveriges längsta sammanhängande sandstrand!

Mellbystrand och Skummeslövsstrand är ett härligt badparadis med sina långgrunda barnvänliga sandstränder och skyddande dyner och solytor i klitterna. Den 12 km långa stranden är utmärkt för olika sorters lekar, aktiviteter och badliv. På vissa sträckor är det tillåtet att köra bilen ända ner till strandkanten, men största delen är helt bilfri.

Insjöbad Våra insjöbad har hög standard med hopptorn, bryggor, toaletter, grillplats och är ett harmoniskt alternativ till kusten.

Tennis

Veingebadet Tempererat friluftsbad med 25 meters bassäng.

Vallbergabadet Tempererat friluftsbad med 25 meters bassäng.

499:-

2 par från

Mer info i butiken Paret utan kostnad: Plast ø70, sv max 6 D. Båge ur bassortimentet.

Passa på: Köp till solglas med styrka!

Enkelslipade - Företag med leg. optiker

Tidsbeställning Maxi - Mellbystrand 0430-279 40 Eurostop - Halmstad 035-10 56 00 Familia Hyllinge 042-23 41 91 Boka på internet www.optikmagasinet.se

fr.

499:-

fotbollsgolf Hasses Håla. Tel 073-403 50 77 Våxtorps Naturcamping. Tel 331 29

Spicy Bistro, Bar & Bad Mellbystrand. Tel 277 34

Mellby Fritid Tempererat friluftsbad med 25 meters bassäng

www.laholm.se

Bangolf Barbella. Tel 132 25 Centrumkiosken. Tel 203 06 Hasses Håla. Tel 073-403 50 77 Mellby Fritid. Tel 276 45 Skummeslövs Ekocamping. Tel 210 30 Strandlyckan. Tel 250 82 Strandpensionatet. Tel 209 40

Skummeslövsbadet Tempererat friluftsbad i Skummeslövsstrand.

Flammabadet Knäreds friluftscenter Tre tempererade bassänger nära Lagan.

Simhallen Bättringsvägen 4, Laholm Tfn 0430-153 00

Skummeslövs Golfbana Pay and Play 12-korthålsbana. Tel 215 10

Boulebanor Folkhälsocentrum i Laholm (klot att hyra) Stadsparken i Laholm Veinge By Hembygdsladan Göstorp Godtemplaregården Ysby intill Församlingshemmet Knäred Torget Knäreds Boulehall Vallberga Grushålan Våxtorps Naturcamping Hasslöv Strandlyckan, Mellbystrand

Tempererade friluftsbad

Folkhälsocentrum

Tel 0430-

Våxtorpsbadet Tempererat friluftsbad med 25 meters bassäng.

Bad året om Folkhälsocentrum På Folkhälsocentrum i Laholm trivs hela familjen. Här finns 4 olika bassänger, en bubbelpool. Generösa öppettider under hela året.

Tel 153 00 Häst Dressyrgården För hästintresserade finns en mängd olika aktiviteter. Longervolt och tävlingsbana 20x60 m. Kan hyra häst, även ridning i skog och mark. Tel 0707-59 23 10 Ridleden Längs mindre vägar genom det vackra landskapet i Laholm går den skyltade ridleden. Ängarnas Ranch Westernridning både för vana och ovana ryttare. Turerna anpassas efter ridvana.

Tel 0730-76 07 96 Golf Laholms Golfklubb Laholms Golfbana 18-håls och 9-håls lätt kuperade parkbanor med vattenhinder.

Tel 306 01 Skogaby Golfklubb 18-håls svagt kuperad parkbana. Tel 601 90 Mellby Golf Pay and Play. 9-korthålsbana i skogsmiljö.

Tel 284 55, 0708-28 45 57

Knäred 2 asfalt. Tel 532 47 Laholm 2 grus. Tel 102 00 Mellbystrand 1 grus. Tel 251 33 Våxtorp 1 grus. Tel 304 55 Ysby 1 asfalt.

Skummeslövs Tennisstadion Skummeslövs tennisstadion har nio grusbanor och är en av landets större utomhusanläggningar för tennis. Tel 202 18 SkATE SkaTEpark Laholms skatepark på 500 kvadratmeter i gjuten betong. Området är indelat för två olika åkstilar med en ”bowl” och en ”street”.

Folkhälsocentrum, Idrottsplatsen, Laholm Tel 153 00 Vandring Hallandsleden I Laholm börjar leden vid Koarp. Leden är markerad med orange färg på stenar, träd och stolpar. Med ca 15 km mellanrum finns iordningställda övernattningsställen med vindskydd och eldstad.

Hälsans Stig En spännande och härlig slinga i omväxlande miljö längs med Lagan och Stadsparken.

Strövområdet på Hallandsås Strövområdet vid Hasslöv har kuperad terräng, vacker bokskog, ett rikt fågelliv och härlig utsikt. Fyra strövstigar (1km - 4km), rastplatser, grillplatser och utsikt.

Cykel Vallåsens Bike Park Bikeparkanläggning med slingor, från grävda freeridespår till naturliga singletracks i trollskogen samt dirt/slopestyle område, även nybörjarbana. Cykeluthyrning. Transporter med stolsliften. Tel 331 50

Aktiviteter Cykelspåret Cykelled genom inlandets och de djupa skogarnas Halland.

Ginstleden Följer den halländska kusten med hav, bad, fiskelägen, sandstränder och vackra städer.

Cykeluthyrning Hasses håla, Mellbystrand. Tel 073-403 50 77 Tärnvägen, Mellbystrand. Tel 259 50 Ängsgårdens cykeluthyrning, Ysby. Tel 630 06 Jonnes Cykel & Motorv., Laholm. Tel 132 50 Kanot Lagaleden Paddla från Sjön Bolmen till Lagans mynning.

Tel 0430-

www.vallasen.se

Visst nappar det!

I Laholms fiskevatten är fiskelyckan aldrig långt borta. Lagan räknas till en av landets bästa laxåar! Här finns även andra åar, put and take-vatten och ett insjöfiske där du kan prova din fiskelycka.

Lagan Lagan är en av landets bästa och prisvärda havsöring- och laxälvar. Laxfisket omfattar åns båda sidor från kraftverket i Laholm till mynningen i havet, en sträcka på 8 km. Du väljer själv om du vill fiska vid Lagaosets dynlandskap med havet som närmaste granne eller vid någon av de kända fångstplatserna längre upp i ån – varför inte stå mitt i stan?

Hjörneredssjöarna Ett omtyckt område att paddla i.

Kanotuthyrning Härliga Hjörnered. Tel 142 44, 601 22 Lagaåns Kanotcharter. Tel 0433-625 12 Ysbyhallen. Tel 623 30 Flammabadets camping. Tel 532 47 Lagadals gård. Tel 600 16 Äventyr, Fart och fläkt Sommarrodel Kungsbygget Under sommaren 935 m lång rodelbana från Hallandsåsens topp. Tel 331 11 Blåkulla Gokart Både för stora och små, här finns barnkart från 7 år. Tel 073-588 81 93 Forspaddling Forspaddling i Laholms sköna skogar.

Tel 0706-42 01 97 Vildamark Äventyrsbana med bl a en 90 m lång linbana.

Bastuflotte. Tel 070-285 97 86 Laholms Jetski Vattenskoteruthyrning. Mellbystrand.

Tel 070-302 53 16 Lugnt och skönt Ångbåtsturer på Lagan Tel 154 50 Skottorps stengods Prova att dreja själv i drejarstugan. Tel 209 22 Gamla Krukmakeriet Under sommaren kan barnen prova att dreja.

Vinteraktiviteter Vallåsen skidanläggning Skidskola, skiduthyrning, skidshop och servering finns på området. Tel 331 50 Längdskidspår Vid snötillgång dras det längdspår vid och på Hallandsås i Vindrarp, Koarp samt Vallåsen.

Sjöaltsbanan (eventuellt) Isbana Sjöaltsvallen vid Kungsbygget.

Lax- och öringsäsongen varar 1 mars – 14 oktober. Prova gärna annat fiske i ån, abborrar på över kilot är inte ovanliga och västkustens bästa skrubbafiske finns vid Lagans mynning. Laganlaxen stiger från början av juni till oktober och når sin höjdpunkt under september. Den är då fortfarande i utomordentligt god kondition och fisk på mellan 5-10 kilo är vanlig.

Havsöring. Den bästa tiden för öringfisket är från 1 mars till mitten av maj. Vikterna ligger i snitt på 1-1,5 kg. Lagan är i första hand ett vatten för spinnfiskaren, men det finns även goda möjligheter till flugfiske och det finns flera flugfiskepooler. Fiskekort och utförliga regler finns på turistbyrån, sportfiskeaffären, bensinstationer, m fl.

Vad vill du med din framtid?

Kom till oss för vägledning!

Smedjeån och Edenbergaån Åarna har sitt utlopp i Lagan och här kan du fiska lax, öring och gädda och andra fiskarter.

Fiskekort säljs bl a av Laholms turistbyrå, Laholms Sportfiske.

Vänneån Ett fiskevatten med bla öring gädda, abborre och mört. Längs Vänneån finns ett put and take-vatten, vid Sunnedamms Sportfiske.

Fiskekort säljs bl a på Shell i Knäred och Sunnedamms Sportfiske.

Våra studie- och yrkesvägledare står till er tjänst.

Uddaredssjön Utplanterad regnbågsforell, put and take samt gädda och vitfisk. Fiskekort finns på turistbyrån i Laholm, Laholms Sportfiskeaffär och PerTecs Järn i Knäred.

Lagan- och Hjörneredssjöarna Här finns gös och andra insjöarter som abborre och gädda. Fisket omfattar Lagan från Knäreds nedre kraftverk till Skogaby. Fiskekort säljs bl a på turistbyrån, i receptionen i Hjörnered, affärer och kiosker i Ysby, Skogaby och Knäred.

Stensån Liten fin å med god tillgång till lax vid högre vattenföring. Övriga fiskarter är gädda, abborre och ål. Fiskekort säljs bl a på Tajes i Våxtorp.

www.laholm.se

Vägledningscentrum Lärcentrum Lantmannagatan, Laholm Tfn 0430-265 00 www.laholm.se

hälsokällan

Allergi?

Det går att göra något åt det!

Hälsokällan Maria Reimertz Storg. 28, Laholm Tel 0706-96 00 94 www.mrhalsokallan.com

håll koll på oss

– vi visar det bästa av Laholm

Magasin LahoLm

Gilla oss på Facebook!

Läs, få tips, tyck till och ställ frågor!

Följ oss på twitter!

Vi tipsar om det som är på gång.

Vi finns på webben:

www.magasinlaholm.se

En trygg affärspartner i Laholms kommun, för både privatpersoner och företag.

Välkommen du också! www.laholmssparbank.se 0430-49100

Sevärdheter S/S LAGAHOLM Ångbåten tuffar i reguljär trafik på Lagan under hela sommaren, man kan åka en tur ända ut till havet.

Laholms kraftstation Utforska historien, nutidens och framtidens vattenkraft på Statkrafts besökscenter. På området finns en laxodling där du kan komma nära laxarna som annars simmar i Lagan.

LAGAHOLMS SLOTTSRUIN Där gamla vägen till Halmstad korsar Lagan ligger Lagaholms slottsruin. Lagaholm tillkom på 1200-talet och raserades på Karl XI:s befallning på 1600-talet, då fästningen ansågs ha spelat ut sin roll. På 1930-talet grävdes ruinen fram och restaurerades.

EBBAREDSSTUGAN I Laholms Stadspark ligger ryggåsstugan från 1824. Intill finns bygdemuseum med keramik och saker från gamla apoteket i Laholm.

VIPPENTORPET Öster om Hjörneredssjöarna ligger Vippentorpet. Ryggåsstugan från 1778 var riksspelman August Ysenius födelsehem och är under sommaren dragen till högtid med bonader och drätter. Här anordnas gudstjänst, visaftnar och mindre arrangemang under sommaren.

GAMMELGÅRDEN I HISHULT En kringbyggd gård med ryggåsstuga från Östra Karup och ekonomibyggnader från Brånalt, Knäred. Vissa delar från 1700-talet.

Museum med smidesredskap.

HASSLÖVS HEMBYGDSGÅRD Gården visar lanthandelsmiljö från sekelskiftet.

Här finns även äldre jordbruksredskap och snickarverktyg.

HEMBYGDSMUSEET I VEINGE Inrett med skolminnen från den nedlagda skolan. Dessutom ett vagnmuseum med jordbruksredskap och hantverksverktyg.

Vi erbjuder våra tjänster Entreprenad Berg & Grus Transporter Slamsugning Container

Återvinning Lagerverksamhet Verkstad & Reservdelar

Våxtorps hembygdsgård Från sent 1700-tal och försedd med vasstak.

I den gamla stugan finns bygdemuseum, bingeutställning. Statyn ”Bingerskan” av Lars Lindekrantz är gjord i koppar och symboliserar bingets (stickkonstens) härkomst.

Segelfartysmodeller Modeller av seglande handelsfartyg från 1850 till ca 1930. Sten Bergwall, Musselgränd 7, Laholm. Tel 174 50 SKOTTORPS SLOTT Där Karl XI gifte sig med danska prinsessan Ulrika Eleonora 1680 är uppfört i empirestil och omges av en vacker park. Tel 213 14.

Laholms Rådhus Laholms Rådhus är från 1794. Byggnaden har även tjänat som polisstation. I dag finns här en bevarad cell från 50-talet med ”fånge” och Laholms turistbyrå. ÖRELIDS GRAVFÄLT Bautastensgravfält från bronsåldern är ett av Hallands största gravfält med resta stenar, vid en gammal strandvall öster om Tjärby kyrka.

Allmogeliv Visning av allmogeliv i hönshuset hos Sjökvistens Allehanda i Ålstorp.

www.lbc-angstorp.se

www.laholm.se

Tel 0430SJÖBOHOLMS SÄTESGÅRD Ruinen, med medeltida ursprung, ligger väster om Hishult, på en holme i Oxhultssjön. På yttersta holmen finns grunden till mangårdsbyggnaden. Sätesgården hade stor betydelse på den tid Hishult var ett län i det danska riket.

RIDDARSPELET PÅ RÅDHUSET Konstverket från 1942. Det minner om konungamötet med sitt fredliga tornerspel mellan den danske kungen Erik Glipping och den svenske Magnus Ladulås i Laholm 1278.

Den lilla staden med de stora konstverken Vid rundvandring i Laholm möts besökare av de många konstverken och skulpturer som finns i och runt centrum. Idag kan 28 offentliga konstverk ses i de centrala stadsdelarna.

Sjöaredsstenen Minnessten från freden i Knäred 1613, som satte punkt för Kalmarkriget. För den unge Gustav II Adolf blev det en hård fred, där danskarna krävde en svidande stor lösensumma för befästningen Älvsborg.

TECKNINGSMUSEET I LAHOLM Nordens enda museum för teckningskonst.

I samlingen finns över 15 000 teckningar.

Museet finns i nya lokaler i gamla brandstationen vid Hästtorget. Tel 154 51.

Laholms Keramikmuseum Laholm var tidigare en av landets mest betydande keramikstäder. Här hade bl a ”Pottelerius”, Anders och Olof Larsson, Laholms keramik och Jani keramik sina verkstäder.

Delar av samlingarna visas nu på Laholms teckningsmuseum. Tel 154 51.

KONSTHALLEN I HISHULT Konsthallen har skiftande utställningar hela året. Konsthallens arkitektur är bara den en upplevelse. Det innovativa tankesättet smälter väl ihop med den över 100-åriga Gästgivaregården. Utställningarna visar den mest intressanta nordiska konsten. Utomhus finns den zenbuddistiska trädgården ”Asa stenar” och en skulpturpark ständigt i förändring. Tel 403 21.

Kvarnen i Kornhult Den gamla välbevarade Kvarnen från 1945, står intakt och används sommartid som galleri, café och restaurang. Tel 420 43.

Ysby gamla Lanthandel Här finns en gammeldags lanthandel, leksaksmuseum och klädmuseum. Pannkakstårtor kan avnjutas hos Pettson och Findus i hönsgården och i källaren gömmer sig hustomtar i Underverket. Tel 620 10.

Vardagsmuseet i Ålstorp Ett lantbruksmuseum med vagnar, traktorer och lantbruksredskap. Du kan besöka flera rum med saker från olika sekel och miljöer.

BOLLALTEBYGGETS KULTURMINNESGÅRD Fyrlängad 1700-talsgård ca 7 km norr om Knäred. Boningshuset är en ryggåsstuga dragen till fest med målade bonader, vävda drätter och flätade lister uppsatta på väggar och i tak.

Dags att bygga nytt eller bygga ut?

Vi monterar och installerar el- och tele.

Stort som smått, även totalentreprenad.

Jonas 070-625 51 07

Tel 0430-

Laholms kyrka Kyrkan byggdes år 1225 men vid en brand 1802 förstördes nästintill hela kyrkan och den återuppbyggdes 1811. Intressanta takmålningar från 1933 av den kände konstnären Einar Forseth. Korfönstret av glasmosaik är ritat av Halmstadgruppens Erik Olsson 1959.

För studiebesök/visning kontakta Laholms kyrkliga samfällighet. Tel 165 50

Våxtorps kyrka Åskan slog ner i den medeltida kyrkan på sommaren år 1884. Vid återuppbyggnaden och renoveringen fick tornet samma typ av trappstensgavlar som den gamla kyrkan hade haft. Den vitkalkade kyrkan är den nordligaste av alla sydsvenska kyrkor med trappstensgavlar.

För studiebesök/visning kontakta Hasslöv Våxtorp pastorsexp. Tel 323 00

Veinge kyrka Kyrkan som är från slutet av 1100-talet, är en av Hallands äldsta helgedomar. 1886 revs stora delar av medeltida vapenhuset och sakristian och ersattes med de nuvarande tvåkorsarmarna. För studiebesök/visning kontakta Veinge Tjärby församling. Tel 323 00

Hishult kyrka Kyrkan är byggd 1901-02 och har en del inventarier från den gamla 1200-tals kyrkan kvar. För studiebesök/visning kontakta Knäred Hishult församling. Tel 323 00

Tjärby kyrka Tjärby kyrka från 1906 är byggd på grunden av den gamla kyrkan från 1200-talet. För studiebesök/visning kontakta Veinge Tjärby församling. Tel 323 00 Knäreds kyrka Kyrkan är uppförd 1853. Tidigare fanns det en medeltidskyrka vid den gamla kyrkplatsen vid Mästockavägen. Denna övergavs 1847 då en kyrka byggdes, som dock rasade på invigningsdagen 1849. Den nuvarande kyrkan från 1854 är alltså den tredje kända kyrkan i Knäred.

För studiebesök/visning kontakta Knäreds församling. Tel 323 00

Öppettider: vardagar 09-18, lördagar 09-13 Johannesbergsvägen 3, 312 72 Skummeslövsstrand Tel 0430-208 29 Fax 0430-293 00 www.skottorpsgolv.se

www.ahlinsent.se

Kyrkor

Butik med golv, färg, tapeter och kakel.

Vi utför golvarbeten.

kvalité blir aldrig omodernt

Håkan mobil 070-54 279 82

Laholms kapell S:ta Gertruds kapell är ett begravningskapell.

Det uppfördes 1903 och har sedan dess restaurerats vid flera tillfällen. För studiebesök/ visning kontakta Laholms kyrkliga samfällighet. Tel 165 50 Skogaby kapell Skogaby kapell är byggt omkring 1918-19.

För studiebesök/visning kontakta Laholms kyrkliga samfällighet. Tel 165 50 Mästocka kapell Mästocka blev centralort för Veinge skogsbygd i och med kapellets färdigställande 1878.

För studiebesök/visning kontakta Veinge Tjärby församling. Tel 323 00

Uppvärmning!

Har du ett grönt hjärta?

Kombinera luft/vatten-värmepump och solfångare för att värma ditt hus!

ROTEX ger dig möjligheten att bekymmerfritt kombinera värmepumpen med solfångare. Systemet är självdränerande vilket eliminerar risken för överhettning och frostskador samtidigt som det kräver minimalt underhåll.

Ränneslöv kyrka Den gamla kyrkan är från 1100-talet. Kyrkan byggdes om 1868-72 och renoverades 1974.

För studiebesök/visning kontakta Ränneslövs Ysby församling. Tel 323 00 Ysby kyrka På den plats där dagens kyrka ligger fanns redan 1170 ett träkapell – Eskils kapell. Detta ersattes av en gråstenskyrka. För studiebesök/ visning kontakta Ränneslöv Ysby församling.

Tel 323 00 Skummeslövs kyrka Kyrkan har daterats till 1100-talets början och ligger mitt inne i Skottorps samhälle. För studiebesök/visning kontakta Laholms kyrkliga samfällighet. Tel 165 50 Hasslöv kyrka Av den ursprungliga 1200-tals kyrkan återstår endast nedre delen av tornpartiet. 1863-64 ersattes stora delar med det nuvarande, uppfört i tegelsten. För visning kontakta Hasslöv Våxtorp pastorsexp. Tel 323 00

Kontakta oss för mer information!

Laholms kyrka.

Telefon: 0431-44 56 99

Hemsida: www.nuenergi.se

BRA ATT VETA nödsituation Akuta situtationer 112 Vid icke akuta situationer Polis 114 14 Laholms räddningstjänst 15 000 Sjukvårdsrådgivning 1177 Vårdcentral Ring för tidsbeställning.

Centrum, tel 0430-157 00.

Hälsoringen Glänninge, tel 0430-67 20 50.

Hälsoringen Knäred, tel 0430-67 20 00.

Tandläkare Laholm Folktandvården, Storg. 20, tel 0430-158 50.

Apotek Apoteket Hjärtat, Laholm. Tel 0771-405 405.

Apoteket Forellen, Knäred. Tel 0771-450 450.

Laholms Kommun Tel 0430-150 00. Medborgarservice tel 0430-156 00.

Bibliotek Stadshuset, Humlegången 6, tel 0430-151 51, 151 50. Bibliotek finns även i Knäred, Veinge och Våxtorp. Bokbuss-turlista finns på bibliotek och turistbyrån. Tel bokbussen 070-208 41 60

FAKTA Kommun: 23.000 inv.

Stad: ca 6.000 inv.

Kommunikationer: Buss Busstationen finns vid gamla järnvägstationen, Stationsgatan i Laholm. För information ring trafikupplysningen Hallandstrafiken, tel 0771-33 10 30. www.hlt.se Tåg Järnvägsstationen finns mellan Laholm och Mellbystrand. 12 avgångar dagligen, Göteborg-Köpenhamn.

För information om tågtider ring 0771-75 75 75.

Busshållplatser finns vid järnvägsstationen samt på bron. För information om busslinjer och tider ring trafikupplysningen Hallandstrafiken, tel 0771-33 10 30. www.hlt.se

Övrig befolkning är fördelad på 13 tätorter varav Mellbystrand och Knäred är de största.

Avstånd (ca): Båstad…………………… 20 km Halmstad………………… 30 km Göteborg……………… 160 km Stockholm…………… 500 km Malmö………………… 120 km Köpenhamn…………… 160 km

Flyg ca 30 km till Halmstads flygplats och till Ängelholm/ Helsingborgs flygplats. Trafikeras av SAS, Skyways, Kullaflyg.

Taxi Taxi Laholm AB, tel 0430-713 10.

Taxi-Kenth, tel 0430-131 30.

Taxi Knäred, tel 0430-430 00.

Banker Handelsbanken, Laholm, tel 0430-713 30.

SEB, Laholm, tel 0771-365 365.

Laholms Sparbank, tel 0430-491 00.

Sparbanken Boken, Hishult, tel 0430-402 70.

Biluthyrning Shell i Laholm Ängelholmsvägen 15, Laholm.

Tel 0430-102 00, 125 80.

Amors Bilar Bergtallsvägen 4, Mellbystrand.

Tel 0734-035 077 Flytvästdepå Laholms turistbyrå, tel 0430-154 50.

www.laholm.se

Turistinformation

Tourist Information

Touristinformation

Laholms turistbyrå finns i Rådhuset på Stortorget. Personalen hjälper bl.a. till med: Tips på sevärdheter i och kring Laholm.

Utflyktstips. Rums- och hotellbokning, Fiskekort. Informationsmaterial om Laholm och Halland. Nu kan du även boka Laholm online på www.laholm.se.

Laholm’s tourist information centre is situated at the old Town Hall in the city centre. The tourist information centre can help out with tips on what to see, where to stay and what to do when you are visiting Laholm. For up to date information please contact us.

Laholms Touristinformation liegt im alten Rathaus am Markplatz. Wir helfen Ihnen gerne bei der Quartiersuche und -buchung, informieren über Sehenswürdigkeiten in und um Laholm, bieten Informationsmaterial über Laholm und Halland.

OPENING HOURS

ÖFFNUNGSZEITEN

ÖPPETTIDER 15 juni-17 aug: Mån-fre 10-18, lö-sön 10-14 Sept-juni: Mån-fre 10-16.30 Lunchstängt 13-14

15 June-17 Aug: Mon-Fri 10 am-18 pm Sat-sun 10 am-14 pm Sept-June: Mon-Fri 10 am-16.30 pm Lunchhour 13-14 pm

Laholms turistbyrå Rådhuset 312 80 Laholm Tel 0430-154 50 Fax 0430-166 42 e-post: turist@laholm.se www.laholm.se/turist

Laholms turistbyrå Rådhuset SE-312 80 Laholm Tel +46 (0)430 154 50 Fax +46 (0)430 166 42 e-mail: turist@laholm.se www.laholm.se/tourist

Magasin Laholm 42

15 Juni-17 Aug: Mo-Fr 10-18 Uhr Sa-So 10-14 Uhr Sept-Juni: Mo-Fr 10-16.30 Uhr Mittags geschlossen 13-14 Uhr Laholms turistbyrå Rådhuset SE-312 80 Laholm Tel +46 (0)430 154 50 Fax +46 (0)430 166 42 e-mail: turist@laholm.se www.laholm.se/tourismus

FA L K ENBE RG

OSLO STOCKHOLM

GÖTEBORG

LAHOLM KÖPENHAMN

MALMÖ

HAMBURG BERLIN

RV 25

HAL MSTAD

U l v ered

Mä s to cka

E6 Göstorp

117

E20

LAHOLMSBUKTEN

Ge ne va d

Flam

maf

alle

t

Veinge by

Ve inge T j ä rb y

Sko ga b y

Lilla Tjä rb y

LAHOLM

Mellbystrand

Hjör

Ys b y

Mellby

Sku mme sl öv ss t r a nd Va llb e rga R ä nne s lö v B ÅSTAD S ko tto rp RV 24 Ha s s lö v

Knä re d

Timmershult

nere

d Svenshult

Ålstorp

M A RKA RYD His hult

V å xto rp

Kornhult

Krogshult

Tjuvhult

Kungsbygget

E6

Ha

Killhult

E4

lla

nd

E20

så

se

KÖPINGE

n Lagavägen

ÄN G EL HOL M

LAHOLM E4

ns

ka

vä

ge

ägen

Än

gel

hol

ms

väg

en

KLARABÄCK

Da

Lagav

BLÅKULLA

H E LSINGB ORG

n

Nyber

l gs i d

Kr

ist

ian

sta

ds

SOFIERO

vä

ge

n

Foto: Patrik Leonardsson

Att bo och leva nära havet

Laholm är vackra öppna landskap, hav, skog och Hallandsås. Här har vi livskvalitet oavsett om vi bor mitt i stan, vid kusten eller på landet. Allt finns nära.

Bättre läge än Stockholm!

Laholm ligger på Västkusten, nära kontinenten. Läget är viktigt. Det gäller både dig som letar boende och dig som funderar på att etablera företag. Du kan kombinera ett bra läge med goda kommunikationer. Med bil tar du dig lätt ut på E6:an som för dig norrut eller söderut. Det finns dagliga tågförbindelser mot såväl Göteborg som Köpenhamn och två flygplatser inom en halvtimmes räckhåll.

Företagsvänlig kommun Laholm är en kommun som sjuder av företagsamhet. Varje år etablerar sig eller startar mellan 80 och 120 nya företag och totalt finns här nu drygt 2 700 bolag och enskilda firmor.

Laholms kommun vill att du som företagare ska känna dig välkommen och ger snabb och smidig service när det gäller frågor som etablering, nyföretagande, utbildning och utveckling.

I Svenskt Näringslivs ranking av företagsklimatet i landets kommuner placerade sig Laholm 2010 på en mycket hedrande 5:e plats (av 290). Det goda företagsklimatet är uppskattat och nu satsar vi på att bli ännu bättre!

Många vill bo här Havet, staden, slätten, skogen – många har upptäckt fördelen med att bo i Laholm. Vi erbjuder ett brett urval av boendemiljöer och det byggs nu som aldrig förr. I den charmiga och mysiga staden Laholm byggs både villor och lägenheter, bara några stenkast från centrum. Staden är Hallands äldsta med gammal bevarad bebyggelse, fina kullerstensgator och med Lagan som rinner runt de centrala delarna.

Men också den fantastiska naturen har sin dragningskraft och på slätten eller i skogen har du goda möjligheter att hitta just ditt drömboende en bit bort från stadens brus eller den ”heta” kusten. Laholm har en generös inställning till nya bostäder på landsbygden och antalet hästgårdar har ökat de senaste åren. Som sagt många har upptäckt fördelen med att bo och verka i Laholm men det finns plats för fler...

Miljön med havet in på knutarna, den långa sandstranden och grönskan, ger det kustnära boendet i Mellbystrand och Skummeslövsstrand mycket hög kvalitet.

Kustområdet är hett och där byggs både villor och lägenheter.

Vill du veta mer om Laholm. Kontakta Laholms kommun, tfn 0430-150 00. www.laholm.se