Special Issue @ Annual 2020
บท บรรณาธิการ
ชลบุรี เมืองท่องเที่ยวระดับโลก เต็มไปด้วยสถานที่ที่มช ี ่อ ื
เสียงและกิจกรรมการท่องเที่ยวที่หลากหลาย พัทยา เมืองท่องเที่ยว
ชายทะเลที่มช ี ่อ ื เสียงในระดับโลก เป็นจุดหมายปลายทางของนักท่อง
CONTENTS 34.
เที่ยวจากทั่วโลก เกาะล้าน เกาะสวรรค์ใกล้กรุง บางแสน ชายหาดยอด
นิยมของคนไทย หรือจะเป็น สัตหีบ ที่มส ี ถานที่ท่องเที่ยวที่งดงามซ่อน อยูม ่ ากมาย และเนื่องด้วยสถานการณ์โควิด 19 เรามาร่วมมือร่วมใจ ในการฝันฝ่าอุปสรรคในทุกภาคส่วน ก็จะท�ำให้พวกเราผ่านเหตุการณ์
นีไ้ ปได้ด้วยดีอย่างแน่นอน เพียงเราจะ... #สู้ไปด้วยกัน Magazin ๑ ใน... ขอร่วมเป็นหนึ่งในก�ำลังใจให้คนไทยผ่านวิกฤตในครั้งนีไ้ ปได้
Magazine ๑ ใน... วารสารเพื่อส่งเสริมธุรกิจและการท่อง
เที่ยว ในรูปแบบใหม่ฉบับปรับปรุงและเพิม ่ Contents ใหม่ๆ โดยได้น�ำ
เสนอข้อมูลท่องเที่ยวที่น่าสนใจในจังหวัดชลบุรี อาทิ 10 สถานที่ท่อง เที่ ย วใหม่ , สถานที่ ท่ อ งเที่ ย วที่ สุ ด ในโลก Unseen PATTAYA ฯลฯ
นอกจากนั้นยังมี “คู่มอ ื บริการนักท่องเที่ยว” รีวิว ร้านอาหาร กิจกรรม
ท่องเที่ยว สินค้าของฝากในจังหวัด และคอลัมภ์ “CHONBURI MARKET” ซึ่งได้รวบรวมสินค้าและบริการต่างๆ ในเขตจังหวัดชลบุรแ ี ละ
เขตติดต่อ น�ำเสนอข้อมูลที่น่าสนใจส�ำหรับผูท ้ ี่สนใจ โดยแยกประเภท
หมวดหมูต ่ า่ งๆ เพื่อความสะดวกในการค้นหา อาทิ ด้านการศึกษา, ด้าน
การก่อสร้าง, ด้านบ้านและเฟอร์นเิ จอร์, ด้านรถยนต์, ด้านสุขภาพและ ความงาม, ด้านการเกษตร, ด้านอุตสาหกรรม ฯลฯ หน่วยงาน องค์กร บริ ษั ท ห้ า งร้ า น ใดที่ ส นใจจะลงข้ อ มู ล สิ น ค้ า และบริ ก ารของท่ า น สามารถติดต่อได้ที่ โทร. 0-2380-3709-10 ขอบคุณครับ... ประธานที่ปรึกษา ฝ่ายกฏหมาย ผู้อ�ำนวยการ บรรณาธิการบริหาร กองบรรณาธิการ ผู้จัดการโครงการ ผู้จัดการส่วนภูมภ ิ าค ฝ่ายประชาสัมพันธ์ ฝ่ายศิลปกรรม ฝ่ายบัญชี-ธุรการ
พ.ต.ท. สมชาย ศรลัมพ์ พ.ต. ฉลาด วงศ์ไพศาล นงคราญ นันชนะ วริยา แย้มเพียรวัฒนา กิตติ ฉันทกิจนุกูล สุเชาว์ ศรลัมพ์ สุชาดา พุกทรัพย์ ่ ส�ำอางค์ มาลี ชืน ประทุมมาศ สนทอง ้ บุญมี พัชรีพร เชือ จีรวรรณ ปลั่งเปล่ง นภาพร ดรุ ณพันธ์ ศิริพรรณ ชัยเกียรติ์สน ุ ทร สราลักษณ์ ชูประเสริฐ ยุวดี พะบ�ำรุ งษ์ รุ ่งรัศมี ชาลี นัฐธิวรรณ สุรีรัมย์ พลากร ค�ำโครตสูนย์ ศักดิ์ชย ั รันจัตุรัส ปิยพร ม่วงศรี อุรุพงษ์ รุ ่งเรือง อรรถพล นารู ลา
ฉบับพิเศษ ไทสมุทรเดลี่ บจ. กิตวรินทร์ อาร์ตแอนด์มเี ดีย 32/67 ถ.สุขุมวิท อ.เมือง สมุทรปราการ
Tel/Fax 0-2380-3709-10 E-mail : magazine1nai@gmail.com
35. 29.
UNSEEN PATTAYA
22.
สถานที่ท่องเที่ยวที่สุดในโลก ..............................
ท่องเที่ยว..ชลบุรี
บางแสน พัทยา เกาะล้าน สัตหีบ .........................
25.
มารูจ ้ ัก อาคารรับรองสัตหีบ .................. 29.
อาหารต้านโควิด ................................. 31. คู่มอ ื บริการนักท่องเที่ยว
36.
แนะน�ำ ที่กิน ที่พก ั สินค้า OTOP ......................
51. CHONBURI
MARKET’ 2020
แนะน�ำสินค้าและบริการต่างๆ
ในเขตจังหวัดชลบุรี ..........................
55.
3 สถานที่ (ทีส่ ุดในโลก) Unseen in Pattaya
“ปราสาทสัจธรรม” ปราสาทไม้ทใี่ หญ่ทส ี่ ุดในโลก
ปราสาทสัจธรรม (Sanctuary of Truth) เป็นปราสาท ที่ท�ำด้วยไม้ทั้งหลังที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก มีเนื้อที่ 80 ไร่ ตั้งอยู่ ที่ แหลมราชเวช ต�ำบลนาเกลือ อ�ำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี หนึง่ ในสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วสุดอันซีน มีเนือ้ ที่ สร้างโดย คุณเล็ก วิรยิ ะ พันธุ์ นักธุรกิจผู้ชื่นชอบสถาปัตยกรรมไทยและศาสนาพุทธ อีกทั้ง ยังเป็นผู้ก่อตั้งเมืองโบราณ จังหวัดสมุทรปราการ และพิพิธภัณฑ์ ช้างเอราวัณด้วย ภายในปราสาทได้แฝงเนือ้ หาทางปรัชญา และศิลปวัฒน ธรรมันเป็นมรดกของมนุษย์ สะท้อนให้เห็นถึงความส�ำคัญของ ศาสนาในฐานะเป็นเครื่องค�้ำจุนโลก โดยเน้นหลักส�ำคัญคือ “ก่อ ก�ำเนิดทั้ง 7 และคุณธรรมข้อประพฤติปฏิบัติทั้ง 4” ปราสาทสัจธรรมเริ่มก่อสร้างขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2524 ตัว ปราสาทสร้างด้วยไม้ทงั้ หลัง ไม่มโี ลหะหรือปูนเข้ามาปะปน ยกเว้น ส่วนฐานที่เป็นคอนกรีต มีการใช้ระบบเข้าเดือยไม้แบบไทย หรือ ใส่สลักไม้ตามภูมิปัญญาโบราณ ตัวปราสาทเป็นทรงจัตุรมุข สูง 100 เมตร กว้าง 100 เมตร แกะสลักลวดลายอย่างวิจิตรพิสดาร ทั้งภายนอกและภายใน กล่าวกันว่างามดั่งเทพนฤมิต สะท้อน แนวคิดนามธรรมออกมาตีแผ่เป็นรูปธรรมให้สมั ผัสได้ สือ่ ถึงความ ส�ำคัญของศาสนาและปรัชญาตะวันออก
22
ชลบุรี
ยอดหลังคาพรหมสี่หน้า สร้างให้เป็นสื่อถึงคุณธรรมอันยิ่งใหญ่ของผู้ปกครอง
การเดินทาง จากกรุงเทพขับรถตามถนนสุขมุ วิทผ่านจังหวัด ชลบุรี ผ่านเมืองพัทยาโดยใช้เส้นทางถนนสายสุขุมวิท เมื่อเข้าเขต บ้านอ�ำเภอ ผ่านทางเข้าวัดญาณสังวรารามตรงมาที่ต�ำบลบางเสร่ สวนนงนุช จะอยู่ก่อนที่จะถึงต�ำบลบางเสร่ประมาณ 3 กิโลเมตร จะ มีป้ายใหญ่บอกทางเข้าชัดเจน
ไปได้มาก และด้วยเขาชีจรรย์เป็นเขาหินปูน จึงต้องมีมาตรการด้าน ความปลอดภัย โดยกันพื้นที่ด้านหน้าใกล้องค์พระเป็นเขตห้ามเข้า เด็ดขาด เมื่อด�ำเนินการเรียบร้อยแล้ว ก็ปรากฏว่าพระพระพุทธรูป แกะสลักลายเส้นมีความสูงมากถึง 109 เมตร หน้าตักกว้าง 70 เมตร มีฐานบัวสูง 21 เมตร รวมความสูงจากฐานของพระพระพุทธรูปแกะ สลักลายเส้นแล้วก็มคี วามสูงทัง้ หมด 130 เมตร ลักษณะของลายเส้น ทีแ่ กะสลักหินนัน้ จะเป็นการแกะสลักลงในเนือ้ หินให้เป็นร่องลึกกว้าง ประมาณ 30-40 เซนติเมตร ลึก 10 เซนติเมตร ฝังด้วยกระเบือ้ งโมเสก สีทองเต็มร่อง มีชื่อ พระพุทธมหาวชิรอุตตโมภาสศาสดา แปลว่า พระพุทธเจ้า ทรงเป็นศาสดาทีร่ งุ่ เรือง สว่าง ประเสริฐดุจดังมหาวชิระ ซึ่งเป็นชื่อพระราชทานจากพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพล อดุลยเดช พร้อมด้วยปีที่ท�ำการสร้างคือ พ.ศ. 2539 ปรากฏอยู่ด้าน ล่างของพระพระพุทธรูป นับว่าเป็นพระพุทธรูปแกะสลักในลักษณะ พระพุทธฉายที่ใหญ่ที่สุดในโลก นอกจากนีบ้ ริเวณโดยรอบของเขาชีจรรย์ยงั ตกแต่งสวนสวย เขาชีจรรย์ เต็มไปด้วยต้นไม้และดอกไม้หลากหลายสีสันตามฤดูกาล ประดับ ชมพระพุทธรูปแกะสลักลายเส้นใหญ่ท่ส ี ุดในโลก ตกแต่งภูมิทัศน์ มีสนามหญ้าเปิดโล่ง แบ่งพื้นที่ตามกิจกรรมการใช้ ความโดดเด่นและเอกลักษณ์ของเขาชีจรรย์อยู่ตรงที่ งานอย่างชัดเจน เช่น ลานส�ำหรับชมพระพุทธรูปแกะสลัก จุดถ่ายรูป พระพุทธรูปแกะสลักแบบลายเส้น รูปประทับนั่งปางมารวิชัย ที่สามารถมองเห็นพระพุทธรูปได้อย่างชัดเจน อาคารอเนกประสงค์ ซึ่งได้แรงบัลดาลใจมาจาก “พระพุทธนวราชบพิตร” ศิลปะ พื้นที่พักผ่อน และพื้นที่จอดรถ ซึ่งเหมาะส�ำหรับการมาเที่ยวพักผ่อน สุโขทัยผสมล้านนา หย่อนใจ จึงได้รบั ความนิยมจากทัง้ นักท่องเทีย่ วชาวไทยและนักท่อง พระพุทธรูปแกะสลักแบบลายเส้นนี้ ก่อนการด�ำเนินการ เทีย่ วชาวต่างชาติ กลายเป็นแลนด์มาร์กทีส่ ำ� คัญของทัง้ จังหวัดชลบุรี ก่อสร้างนัน้ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช ได้ทรง และประเทศไทย พระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานพระบรมราชวินฉิ ยั ฯ สรุปไว้วา่ ควร ส�ำหรับนักท่องเทีย่ วทีส่ นใจเข้าเทีย่ วชมเขาชีจรรย์ สามารถ จัดสร้างเป็นแบบลายเส้น แต่ให้ลกึ และชัดขึน้ เห็นเป็นรูปพระพุทธรูป มาเที่ยวชมได้ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06.00-18.00 น. เข้าเที่ยวชมได้ฟรี ในระยะไกล ซึง่ จะดีกว่าการสร้างแบบนูนต�ำ่ ซึง่ จะสามารถตัดปัญหา ไม่มีค่าบริการใดๆ เรื่องการบ�ำรุงรักษา ระยะเวลาก่อสร้างที่ยาวนาน และค่าก่อสร้าง
24
ชลบุรี
ของกิน...ของฝาก
เมืองชลบุรี
ชลบุรี เมืองแห่งสีสันตะวันออก นอกจากจะมีที่เที่ยว หลากหลาย ยังถือเป็นแหล่งอาหารการกินที่อุดมสมบูรณ์อีกแห่ง หนึ่ง เมื่อไรก็ตามที่ใครได้มาเที่ยว สิ่งที่จะขาดไม่ได้เลยก็คือ ต้องหา ของฝากติดไม้ติดมือกลับไปให้คนทางบ้าน ญาติมิตร เพื่อนฝูง ของ ฝากที่หาได้จากจังหวัดชลบุรี มีตั้งแต่ของทะเลสดๆ ของทะเลตาก แห้ง อาหารทะเลแปรรูป ขนมต่างๆ โดยเฉพาะ “ข้าวหลาม หนอง มน” ดาราดัง ที่ถือเป็นหน้าเป็นตาของจังหวัดชลบุรี ใครผ่านไปผ่าน มาแล้ว อดไม่ได้ที่จะต้องแวะซื้อข้าวหลาม ของหนองมน ที่มีความ หวานมัน กลับไปฝากที่บ้านกันคนละกระบอกสองกระบอก นอกจากข้าวหลาม ที่เป็นดาวดังของจังหวัดแล้ว ของกิน ของฝากจากเมืองชลบุรยี งั มีอกี มากมาย ทีบ่ างอย่างโด่งดังจากความ อร่อย บอกต่อกันแบบปากต่อปาก กลายเป็นของอร่อยประจ�ำจังหวัด จนใครผ่านมาต้องแวะซื้อหากลับไปให้ชิมต่อๆ กันไป มาดูกันดีกว่า ว่าแหล่งซื้อหาของฝากขึ้นชื่อในจังหวัดชลบุรีมีที่ไหนกันบ้าง
ตลาดหนองมน เป็นตลาดของฝากทีใ่ หญ่ทสี่ ดุ ของจังหวัลชลบุรี แทบจะไม่มี ใครไม่รู้จักจุดขายของฝากหนองมน เพราะเป็นจุดที่มีคนแวะเข้ามา เดินช้อป แวะชิม และซื้อของฝากกลับไปมากที่สุด ตลาดหนองมน ตั้งอยู่ริมถนนสุขุมวิท จากกรุงเทพฯ วิ่ง เลยแยกลงหาดบางแสนมานิดเดียว ตัวตลาดเป็นตัวอาคารที่อยู่ตรง สะพานลอยคนข้าม แต่ก็มีร้านค้าต่อเป็นแนวยาวริมถนนต่อไปอีก กว่า 500 เมตร ริมฟุตบาทข้างทางมีที่จอดรถยนต์ สามารถจอดแวะ ซื้อของได้สะดวก บริเวณตลาดหนองมนจะแบ่งเป็น 2 โซน โซนแรกเป็นร้าน ค้าอยู่ริมถนนสุขุมวิท เรียงรายตลอดแนวถนน ใครต้องการแวะซื้อ สามารถจอดรถตรงริมฟุตบาท แล้วเดินเลือกซือ้ ได้ตามใจชอบ อีกโซน หนึ่งเป็นอาคารที่อยู่ใกล้กับสะพานลอยคนข้าม ตรงนี้เป็นตัวตลาด เก่าแก่ ข้างในตลาดมีของขายหลากหลาย ทั้งของกิน ของฝาก พวก ข้าวหลาม ขนมจาก ผลไม้กวน ผลไม้แช่อิ่ม รวมถึงผลิตภัณฑ์ทะเล แห้ง และอาหารแปรรูปต่างๆ พวกปลาหมึกแห้ง ปลาแห้ง หอยดอง ปูดอง กั้งดอง สินค้าที่วางขายในบริเวณหนองมนทั้งหมด มีมากกว่าร้อย ชนิด ด้านหน้ามีร้านขายข้าวหลาม สลับกับขนมใบจาก ยาวตลอด แนวถนน เวลาเดินซื้อของ จึงมีความคึกคักตรงที่แม่ค้าแต่ละเจ้า ต่าง ก็เรียกเชิญชวนให้ชมิ ขนมของตัวเอง ของกินอืน่ ๆ ก็มพี วกของกินท้อง ถิ่นอย่างแจงลอน ห่อหมก ขนมไทยๆ อย่างขนมหม้อแกง ชลบุรี
51
เชื่อมไปยังหาดบางแสนด้วย เปิดขายทุกวันตั้งแต่เช้ามืด จนถึงช่วง ทุ่มกว่า บริเวณตลาดมีที่จอดรถกว้างขวาง ร้านค้าตลาดนี้ จะเป็นแบบวางแผงขายตั้งเรียงตั้งแต่ด้าน หน้า ไปจนถึงสะพานปลาท่าเทียบเรือประมง ร้านแถวริมถนนจะ ขายพวกขนม ของกินขึ้นชื่อ พวกข้าวหลาม ขนมจาก ขนมหม้อแกง แจงลอน ทอดมัน พอเริม่ เดินเข้าทางสะพานปลา จะเริม่ มีรา้ นขายของ ทะเลสด มากขึ้นเรื่อยๆ มีให้เลือกแทบทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง หอย ปู กัง้ ปลา ปลาหมึก จะซือ้ กลับบ้าน หรือเอาไปปิง้ ย่างต่อ ก็มเี ตาถ่าน ถ่าน ตะแกรงย่าง และกล่องโฟมขนาดต่างๆ ขายพร้อมน�ำ้ แข็ง สะดวก มากส�ำหรับคนทีไ่ ม่ได้เตรียมอะไรมา สามารถซือ้ ของสดแพ็คกลับไป ได้ทันที ใครอยากกินเลย ก็มีร้านรับนึ่ง คิดเป็นกิโลกรัมละ 20 บาท หอยจ๊อแม่วรรณา มีน�้ำจิ้มขายพร้อมเสริฟ มีให้เลือกทั้งเผ็ดมาก เผ็ดน้อย ใครชอบกิน ร้านของฝากหนองมนเจ้าดัง ปลาหมึกย่างเป็นไม้ๆ ก็มีย่างขายกันสดๆ มีทั้งแบบที่มีเฉพาะหนวด สูตรโบราณยาวนานกว่า 30 ปี รับประกันปูเต็มๆ เนื้อ ไข่ หรือแบบทั้งตัว พร้อมน�้ำจิ้มแซบ เดินกินไปช้อปไป เน้นๆ คัดสรรสุดยอดวัตถุดบิ เครือ่ งปรุงรสสูตรลับเฉพาะ สดใหม่ คนทีช่ อบกินพวกหอยนางรม อ่างศิลาก็ขนึ้ ชือ่ เรือ่ งของหอย ทุกวัน เน้นความสะอาด ปลอดภัยไม่ใส่วตั ถุกนั เสีย การันตีความ สด หอยใหญ่ แกะกันสดๆ เป็นถุงๆ ขายพร้อมเครื่องเคียง หอมเจียว อร่อยของดีเมืองชล บริการจัดส่งถึงที่ น�้ำจิ้มแซบ และยอดกระถิน ใครอยากกินเลย ซื้อครบชุด ก็แซบได้ทุก โทร. 089-6927692, 089-2448102 ที่ ใครอยากได้ของฝาก ประเภทของทะเลแห้ง พวกปลาทูหอม ส่วนร้านทีข่ ายพวกของแห้ง จะมีตงั้ แต่ของทะเลแห้ง กุง้ แห้ง ปลาอินทรีย์เค็ม กุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้ง พวกกุ้งแห้ง จะให้แม่ค้าตักชั่ง ปลาหมึกแห้ง ปลาแห้ง ปลาหวาน ปลาเค็ม ปลาอินทรีย์ ขนมอบกรอบ กันใหม่ๆ เลยก็ได้ พวกขนม ของขบเคี้ยว ตลาดนี้ก็พอมีให้เห็น พวก ต่างๆ ของขบเคี้ยว ของกินเล่น พวกปลาทาโร่ ปลาหมึกปรุงรส ขนม ทุเรียนอบกรอบ ขนุนอบแห้ง แต่พวกขนมแห้งอาจมีไม่มากเท่าตลาด อัลลัว ขนมโมจิ มะม่วงกวน ทุเรียนทอด ขนุนอบ กล้วยฉาบ เผือก หนองมน ฉาบ กาละแม ท๊อฟฟี่กะทิ ของฝากขึน้ ชือ่ ประจ�ำตลาดหนองมน ทีค่ นนิยมซือ้ มากทีส่ ดุ ตลาดลานโพธิ์ นาเกลือ พัทยา ข้าวหลาม, ขนมจาก หรือขนมใบจาก, ฮ่อยจ๊อ แฮกึ๊น, ของทะเลแห้ง หรือบางคนเรียกตลาดนาเกลือ เป็นตลาดเก่าแก่ในย่านนา และผลิตภัณฑ์แปรรูป, ขนมไทย และของขบเคี้ยว - หอยดอง กั้งดอง เกลือ เขตพัทยา ใครชอบของสด ราคาถูก ต้องห้ามพลาดตลาดนี้ ของ น�้ำปลา ทะเลที่นี่สดใหม่ เพราะตลาดอยู่ใกล้ท่าเรือที่ชาวประมงขึ้นของทะเล รวมถึงยังมีของแห้งเอากลับไปฝากคนที่บ้านได้ ตลาดสะพานปลา อ่างศิลา ตลาดลานโพธิเ์ ป็นตลาดแบบแผงลอย เปิดตั้งแต่ประมาณ เป็นจุดที่หลายคนชอบมาแวะ เพราะมีของให้เลือกหลาก 7 โมงเช้าไปจนถึงบ่ายๆ คนตื่นสาย ไม่ต้องกลัวอดซื้ออาหารทะเล หลาย โดยเฉพาะคนที่อยากได้ของทะเลสด ไปท�ำปิ้งย่าง หรือเป็น เพราะทีน่ มี่ ขี องสดเยอะจริงๆ ทัง้ ปลาหลากหลายชนิด กุง้ ธรรมดา กุง้ พวกของทะเลแห้ง ของฝาก จึงเป็นจุดแวะซื้อของกินของฝากที่ใหญ่ มังกร กั้ง ปูทะเล ปูม้า ปลาหมึก หอยต่างๆ มีทั้งหอยแครง หอยแมลง อีกจุดหนึ่ง สะพานปลาอ่างศิลา หรือตลาดสดอ่างศิลา ตั้งอยู่ริมถนน เส้นอ่างศิลา ช่วงเลียบทะเล อยู่ตรงช่วงโค้งริมทะเลพอดี เป็นถนนที่
ร้านสุขเกษม (เจ๊สมหมาย) สะพานปลาอ่างศิลา จ�ำหน่ายอาหารทะเลแปรรูป ของแห้งทุกชนิด หมึก,กุ้ง กะปิ น�้ำปลา ปลาเค็ม ครกหินอ่างศิลา ฯลฯ โทร. 098-264-1569 คุณตู๋, 087-749-0573 คุณแม่
52
ชลบุรี
...มารู้จัก
กิจการอาคารรับรอง
สัตหีบ
ในสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชือ้ ไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19) กิจการอาคารรับรอง สัตหีบ กองทัพเรือ อ�ำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี ถูก ใช้เป็นสถานที่กักตัว (State Quarantine) ส�ำหรับผู้ที่ เดินทางกลับจากต่างประเทศ ตั้งแต่ 138 คนไทยจาก เมืองอู่ฮั่น มณฑลหูเป่ย์ ประเทศจีน, กลุ่มผีน้อยจาก เกาหลีใต้, นักเรียนทุนเอเอฟเอส อิตาลี และล่าสุด คือ ผู้โดยสารจากท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ ในช่วง ที่รัฐบาลขอความร่วมมือให้ชะลอการเดินทางเข้า ประเทศ เรามาท�ำความรู้จักสถานที่ซึ่งตอนนี้เป็นที่ สนใจไปทั่วโลกจากการจะได้เห็นการจัดการอย่างมือ อาชีพ ช่วยเหลือประชาชนทีไ่ ด้รบั ผลกระทบจากวิกฤต โรคระบาด
กิจการอาคารรับรองสัตหีบ เปิดให้บริการเมือ่ ประมาณ ปี 2535 เดิมเรียกว่า “อาคารรับรอง 8” แต่เมื่อห้องพักไม่เพียงพอ จึง ได้ก่อสร้างอาคารเพิ่มเติม ปัจจุบันมีทั้งหมด 8 อาคาร รวม 263 ห้อง โดยปกติที่นี่มีไว้ส�ำหรับ “ทหารเรือ” ที่มาปฏิบัติราชการ ในพื้นที่สัตหีบ ซึ่งมีหลายหน่วยงาน ทั้งกองเรือยุทธการ ฐานทัพเรือ สัตหีบ หน่วยบัญชาการนาวิกโยธิน หน่วยบัญชาการต่อสูอ้ ากาศยาน และรักษาฝัง่ ฯลฯ เข้าพักในราคาประหยัด แต่กเ็ ปิดให้ญาติทหารเรือ ข้าราชการทหารเหล่าทัพอื่น และบุคคลทั่วไปเข้าพักเพื่อน�ำรายได้ หล่อเลี้ยงกิจการ โดยราคาค่าห้องจะแตกต่างกันไป โดยญาติทหาร เรือ ข้าราชการทหารบก ทหารอากาศ และต�ำรวจจะมีส่วนลดให้ ส�ำหรับราคาค่าห้องพัก ถูกทีส่ ดุ 900 บาท คือ อาคารรับรอง ชลบุรี
29
ร้านของฝากริมทาง แสมสาร อ.สัตหีบ ต�ำบลแสมสาร ใกล้แหล่งท่องเทีย่ วทีส่ ำ� คัญของสัตหีบหลาย แห่ง เช่นหาดนางร�ำ หาดน�้ำหนาว บ้านช่องแสมสาร ท�ำให้มีนักท่อง เทีย่ วรูจ้ กั ต�ำบลแสมสารมากขึน้ เรือ่ ยๆ ระหว่างเส้นทางเข้าไปยังบ้าน ช่องแสมสารนัน้ มีจดุ จ�ำหน่ายของฝากทีอ่ ยูร่ มิ ทาง ทีข่ ายของสดของ แห้ง และของที่ระลึกในราคาไม่แพง สามารถแวะได้สะดวก ร้านของฝากริมทาง บ้านช่องแสมสาร อยู่บนถนนทางเข้า หมู่บ้านแสมสาร เลี้ยวซ้ายจากถนนตรงไปสนามบินอู่ตะเภา เข้าไป ประมาณ 2 กิโลเมตร ตรงช่วงโค้งของถนน จะมีร้านขายของทะเล สด ของฝาก ของที่ระลึกทั้งสองฝั่งถนนเป็นระยะทางประมาณ 200 เมตร สามารถจอดรถริมทางหน้าร้านได้เลย ร้านค้าฝัง่ ขวามือเป็นร้าน ขายพวกของทะเลแห้ง ผลิตภัณฑ์ทะเลแปรรูป พวกกุง้ แห้ง ปลาหมึก แห้ง ปลาหมึกปรุงรส ปลาหวาน ปลาตัวเล็ก กะปิ น�้ำปลา รวมไปถึง ขนมอบแห้ง กรุบกรอบ ของขบเคีย้ วต่างๆ พวกทุเรียนอบกรอบ ทอฟฟี่ กะทิ นอกจากนีย้ งั มีของทีร่ ะลึกจากทะเล พวกโมบายหอย ของประดับ ตกแต่งบ้าน
PK หมูป้ ิงนมสด ขายปลีก-ส่ง หมูปิ้งนมสด ส่งตรง ใครๆ ก็ชอบ..... ซื้อไปขาย ง่ายนิดเดียว ลงทุนหลักร้อย ก�ำไร 400-1500 บาท ต่อวัน ไม่ต้องเป็นลูกจ้าง เริ่มก่อน รวยก่อน โทร. 095-6162464
54
ชลบุรี
ด้ า นฝั ่ ง ซ้ า ยของถนน ขายพวกของทะเลสด ปู กุ้ง กั้ง ปลาหมึก หอย ในราคาไม่แพงอย่างที่คิด สามารถให้ทางร้านนึ่งปิ้ง แล้วเอาไปนั่งกินที่หาดได้ (แต่ต้องเตรียมอุปกรณ์พวก จาน ช้อน ไป เองนะ) หรือจะซือ้ เอาไปปิง้ ย่างกันเอง ก็ควรเตรียมลังโฟม หรือกระติก น�้ำแข็งแช่ไปด้วย จะได้เก็บของสดไว้ได้นานๆ การเดินทาง จากเส้นสุขุมวิท หรือทางหลวงสาย 331 (ชลบุรี-สัตหีบ) เลี้ยวเข้าเส้นทางไปสนามบินอู่ตะเภา ประมาณ 5 กิโลเมตร มีทางเลี้ยวซ้ายเข้าต�ำบลแสมสาร วิ่งเข้าไปอีกประมาณ 2 กิโลเมตร ตรงโค้ง มีร้านของฝากริมทางอยู่ริมถนนทั้ง 2 ข้าง
ร้านอั่งเปา เบเกอรี่ ตัง้ อยูอ่ ำ� เภอพานทอง บนถนนเส้นชลบุร-ี พนัสนิคม ใกล้ นิคมอุตสาหกรรมอมตะ ส�ำหรับคนที่มาเที่ยวจังหวัดชลบุรี แล้ว อยากจะแวะซื้อเค้กจากร้านอั่งเปาไปเป็นของฝาก เค้กนุ่มๆ เนื้อ เค้กนิ่ม หอมอร่อย กินแล้วไม่เลี่ยน แถมราคาไม่แพง รสชาติเค้ก ที่มีให้เลือกมากมายทั้งช็อกโกแลต สตอเบอรี่ ใบเตย เผือก ท�ำทั้ง เป็นเค้กปอนด์ และเค้กชิ้น ต้องการสั่งเค้ก โทร. 086-315-1220
เมีย ่ งค�ำ อาหารไทยอย่าง “เมี่ยงค�ำ” มีส่วนผสมหลักคือ มะนาวหั่ น พร้ อ มเปลื อ ก และ หอมแดงสด ทั้งสองอย่างนี้ถือ เป็ น สมุ น ไพรที่ มี ส ารเฮสเพอริ ดิน สารรูติน และวิตามินซี ช่วย ป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าสูเ่ ซลล์ของ ร่างกาย ช่วยลดโอกาสการติด เชื้อในอวัยวะต่างๆ ได้
ผัดกะเพรา อาหารไทยจานนีม้ สี ว่ นผสมหลักคือ “ใบกะเพรา” ซึง่ ถือเป็น ผักสมุนไพรอีกอย่างทีค่ นไทยรูจ้ กั กันดี ข้อมูลจากกรมการแพทย์แผน ไทยและแพทย์ทางเลือก ระบุวา่ ใบกะเพรามีสารโอเรียนทิน (orientin) เป็นสารส�ำคัญทีม่ ศี กั ยภาพในการป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าเซลล์ ช่วยลด โอกาสการติดเชื้อของเซลล์ จึงช่วยป้องกันไม่ให้ป่วยไข้จากเชื้อไวรัส ได้อย่างดี
ต้มย�ำ เมนูอาหารไทยเมนูถัดมาคือ “ต้มย�ำ” มีส่วนประกอบหลัก คือ หอมใหญ่ หอมแดง ซึง่ มีสารส�ำคัญอย่าง สารเคอร์ซที นิ (quercetin) ทีม่ ศี กั ยภาพในการป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าเซลล์ ช่วยลดโอกาสการ ติดเชื้อ อีกทั้งยังมีเห็ดที่มีสารเบต้ากลูแคน ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของ ร่างกาย ท�ำให้ไม่ปว่ ยง่าย และมะนาวทีใ่ ส่ในต้มย�ำมีวติ ามินซีทมี่ ฤี ทธิ์ ต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยเสริมการท�ำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ต้มโคล้ง ส่วนเมนูอาหารไทยอีกจานทีม่ รี สชาติแซ่บจัดจ้านไม่แพ้กนั นัน่ คือ “ต้มโคล้ง” (รวมถึงเมนูแกงเลียงและย�ำชนิดต่างๆ) มีสว่ นผสม ของสมุนไพรจ�ำพวกหอมใหญ่ หอมแดง เห็ดชนิดต่างๆ และมะนาว ซึ่งมีสารส�ำคัญ เช่น สารเคอร์ซีทิน เบต้ากลูแคน และวิตามินซี ที่ช่วย กระตุน้ ภูมคิ มุ้ กันของร่างกาย ท�ำให้ไม่ปว่ ยง่าย มีฤทธิต์ า้ นอนุมลู อิสระ สูง ช่วยส่งเสริมการท�ำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
32
ชลบุรี
ร้านของฝากริมทาง แสมสาร อ.สัตหีบ ต�ำบลแสมสาร ใกล้แหล่งท่องเทีย่ วทีส่ ำ� คัญของสัตหีบหลาย แห่ง เช่นหาดนางร�ำ หาดน�้ำหนาว บ้านช่องแสมสาร ท�ำให้มีนักท่อง เทีย่ วรูจ้ กั ต�ำบลแสมสารมากขึน้ เรือ่ ยๆ ระหว่างเส้นทางเข้าไปยังบ้าน ช่องแสมสารนัน้ มีจดุ จ�ำหน่ายของฝากทีอ่ ยูร่ มิ ทาง ทีข่ ายของสดของ แห้ง และของที่ระลึกในราคาไม่แพง สามารถแวะได้สะดวก ร้านของฝากริมทาง บ้านช่องแสมสาร อยู่บนถนนทางเข้า หมู่บ้านแสมสาร เลี้ยวซ้ายจากถนนตรงไปสนามบินอู่ตะเภา เข้าไป ประมาณ 2 กิโลเมตร ตรงช่วงโค้งของถนน จะมีร้านขายของทะเล สด ของฝาก ของที่ระลึกทั้งสองฝั่งถนนเป็นระยะทางประมาณ 200 เมตร สามารถจอดรถริมทางหน้าร้านได้เลย ร้านค้าฝัง่ ขวามือเป็นร้าน ขายพวกของทะเลแห้ง ผลิตภัณฑ์ทะเลแปรรูป พวกกุง้ แห้ง ปลาหมึก แห้ง ปลาหมึกปรุงรส ปลาหวาน ปลาตัวเล็ก กะปิ น�้ำปลา รวมไปถึง ขนมอบแห้ง กรุบกรอบ ของขบเคีย้ วต่างๆ พวกทุเรียนอบกรอบ ทอฟฟี่ กะทิ นอกจากนีย้ งั มีของทีร่ ะลึกจากทะเล พวกโมบายหอย ของประดับ ตกแต่งบ้าน
PK หมูป้ ิงนมสด ขายปลีก-ส่ง หมูปิ้งนมสด ส่งตรง ใครๆ ก็ชอบ..... ซื้อไปขาย ง่ายนิดเดียว ลงทุนหลักร้อย ก�ำไร 400-1500 บาท ต่อวัน ไม่ต้องเป็นลูกจ้าง เริ่มก่อน รวยก่อน โทร. 095-6162464
54
ชลบุรี
ด้ า นฝั ่ ง ซ้ า ยของถนน ขายพวกของทะเลสด ปู กุ้ง กั้ง ปลาหมึก หอย ในราคาไม่แพงอย่างที่คิด สามารถให้ทางร้านนึ่งปิ้ง แล้วเอาไปนั่งกินที่หาดได้ (แต่ต้องเตรียมอุปกรณ์พวก จาน ช้อน ไป เองนะ) หรือจะซือ้ เอาไปปิง้ ย่างกันเอง ก็ควรเตรียมลังโฟม หรือกระติก น�้ำแข็งแช่ไปด้วย จะได้เก็บของสดไว้ได้นานๆ การเดินทาง จากเส้นสุขุมวิท หรือทางหลวงสาย 331 (ชลบุรี-สัตหีบ) เลี้ยวเข้าเส้นทางไปสนามบินอู่ตะเภา ประมาณ 5 กิโลเมตร มีทางเลี้ยวซ้ายเข้าต�ำบลแสมสาร วิ่งเข้าไปอีกประมาณ 2 กิโลเมตร ตรงโค้ง มีร้านของฝากริมทางอยู่ริมถนนทั้ง 2 ข้าง
ร้านอั่งเปา เบเกอรี่ ตัง้ อยูอ่ ำ� เภอพานทอง บนถนนเส้นชลบุร-ี พนัสนิคม ใกล้ นิคมอุตสาหกรรมอมตะ ส�ำหรับคนที่มาเที่ยวจังหวัดชลบุรี แล้ว อยากจะแวะซื้อเค้กจากร้านอั่งเปาไปเป็นของฝาก เค้กนุ่มๆ เนื้อ เค้กนิ่ม หอมอร่อย กินแล้วไม่เลี่ยน แถมราคาไม่แพง รสชาติเค้ก ที่มีให้เลือกมากมายทั้งช็อกโกแลต สตอเบอรี่ ใบเตย เผือก ท�ำทั้ง เป็นเค้กปอนด์ และเค้กชิ้น ต้องการสั่งเค้ก โทร. 086-315-1220