C'LA SAISON n° 20 by publicitel

EDITION

28 ET 78 ■ MAGAZINE GRATUIT D’INFORMATIONS DE PROXIMITÉ

ÉVADEZ-VOUS

PRODUIT DE SAISON L’huile de colza

Restaurants & Gastronomie

MAISON & DÉCO Les tendances

LES SENIORS

BEAUTÉ & BIEN-ÊTRE La sève de bouleau La cosmétique «sexygénaire»®

Mon logement

MODE PRINTEMPS-ÉTÉ JARDIN

Journées des Plantes et des Jardins de Mignières N°20

MARS - AVRIL - MAI 2014

DE VOUS À NOUS

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UE Q I T A R P A SAISON agazine C’L tre m Recevez vo oite mail ! b e tr o v s n a td directemen

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Editeur : PUBLICITEL 7 rue de Fontenay 28110 LUCÉ Tél. 02 36 25 16 64 E-mail : publicitel@neuf.fr RCS Chartres : 342 780 962 Directrice de publication Rose-Marie Valienne Magazine gratuit : 15 000 exemplaires Diffusion : 750 dépositaires qualifiés Dépôt légal : 1er trimestre 2014 Impression : CORLET Roto 53300 n° ISSN 2103-2459 Service Publicité Quentin Foucault Tél. 02 36 25 16 64 publicitel@neuf.fr Photos : Fotolia.com, L’éditeur n’est pas responsable des documents qui lui sont confiés. Chaque annonceur est responsable de ses publications. Toute reproduction même partielle, des articles, illustrations, présentation est strictement interdite. Prix du magazine au n° : 2 euros

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❑ OUI, je souhaite offrir le magazine pendant un an (4 numéros) - participation aux frais d’envoi 18 €. J’indique ci-dessous les coordonnées de la personne bénéficiaire de cet envoi Nom : Prénom : Adresse : Code postal :

Produit imprimé en France dans un atelier certifié

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Ne pas jeter sur la voie publique

EDITO SOMMAIRE ACTUALITÉS P. 2 ÉVADEZ-VOUS P. 8 LES SENIORS P. 14 BEAUTÉ & BIEN-ÊTRE P. 16

C’est le Printemps...

a nature renaît, votre moral est au beau fixe... Votre seule envie, faire un grand ménage dans votre garde-robe en recyclant vos coups

de cœur de l’année passée puis faire de nouvelles emplettes en fonction des tendances de la mode. Pour parfaire votre look une sélection de boutiques de prêt-à-porter et accessoires et des adresses de dépôts-vente qui pourront offrir «une seconde vie» à vos vêtements. De belles sorties en vue : les Journées européennes de Métiers d’Art, les Portes ouvertes «Bienvenue à la Ferme» et les Journées des plantes et des jardins de Mignières au Château des Boulard....

RESTAURANT & GASTRONOMIE P. 18

Côté gourmandises, des crêperies qui proposent de délicieuses galettes pour tous les goûts. Et pour ceux qui raffolent de chocolat, une boutique qui ravira les gourmets et les gourmands avec des moulages de Pâques ! Du côté des seniors, des conseils, des adresses pour le logement, la beauté et le bien-être : rencontre avec Emmanuel Taulet, créatrice de Jeanne M, pionnière de la cosmétique «sexygénaire»®. Des idées déco pour changer d’ambiance et illuminer votre intérieur. Et enfin, découvrez ou redécouvrez, l’lhuile de colza de M. et Mme Thirouard

LA MODE P. 20

de marque «Terres d’Eure & Loir».

Rose-Marie Valienne Directrice de publication

Pour communiquer dans le numéro 21 (Parution prévue fin mai 2014)

Contactez-nous au 02 36 25 16 64

MAISON & DÉCO P. 24

PRODUIT DE SAISON P. 26

JARDIN P. 28

n° 20 - mars - avril - mai 2014

ACTUALITÉS JOURNÉES EUROPÉENNES DES MÉTIERS D’ART 2014

Entrez dans les coulisses des Métiers d’Art... Dans toute la France, les Journées européennes des Métiers d’Art , du 4 au 6 avril 2014, sont une occasion de découvrir plus de 200 métiers d’art et plus de 4 000 professionnels. En Eure-et-Loir, 66 artisans d’art ou artistes ouvriront leurs portes au grand public ou les recevront dans le cadre d’expositions. Dans les Yvelines, 48 artisans d’art sur le territoire du Parc Naturel Régional de la Haute Chevreuse participeront à cette opération.

13 artisans d’art vous invitent à découvrir leurs métiers 28300 Chazay - Saint-Aubin-des-Bois Ils vous feront partager leurs passions à travers de nombreuses démonstrations. Plusieurs d’entre eux sont maîtres artisans d’art ou compagnon du tour de France. Cette année, ils accueilleront les deux derniers lauréats du prix départemental des Métiers d’art. • Marie-Dominique ROUILLY - Restauratrice de tableaux • Nathalie ALFRED - Tapissière • Carole MACHELE - Doreuse • Hélène CHARRIER - Décoratrice - Peintre en décor • Christophe SAVOURÉ - Horloger - Bijoutier • Jean BRULARD - Ferronnier d’art

• Jean-Marie GUINARD - Restaurateur de meubles - Marqueterie • Monique MANCEAU - Enlumineuse - Calligraphe • Hülya TANGUY - Céramiste modeleuse • Mathieu VIEGAS - Céramiste tourneur • David VOISIN - Ebéniste créateur • Eric FEILLU - Potier spécaliste de l’étain • Pierre BREANT - Tailleur de pierre

Samedi 5 et dimanche 6 avril 2014 de 10h à 19h à l’Atelier Aveline & Guinard 38 rue Jean-Moulin 28300 Chazay - Saint-Aubin-des-Bois 06 78 27 93 87 2

n° 20 - mars - avril - mai 2014

ACTUALITÉS 7 sites vous ouvrent leurs portes à Chartres et en Eure-et-Loir

du 4 au 6 avril 2014 de 10h à 18h Michel Gallou - L’Atelier Pic Epeiche

Grouville 28700 Saint-Léger-les-Aubées 02.37.24.94.88 Seront présents dans lʼatelier

3 artisans d’art - Atelier Pic Epeiche - Michel Gallou Artisan Tourneur sur bois - Voltaire and Co - Catherine Madiec Artisan Tapissière - Les vitraux d'Elicsen Elicsen Bonnesseur Artisan vitrailliste

NNÉE NG DE L’A TOUT AU LO O NITIATI N STAGES D’I OIS AGE SUR B AU TOURN

Michel Gallou organise des stages d’initiation au tournage sur bois (se renseigner)

Ne manquez pas le vendredi 4 avril 2014 à 14h30

TABLE RONDE «les Métiers du Vitrail Présentation de restauration et de création de nos ateliers» de Mireille Juteau, Gérard Hermet, Claire Babet, Bruno Loire et Catrine Duchesne Office de Tourisme - Salon Fulbert 8 - 10 place de la Poissonnerie 28000 CHARTRES ENTRÉE LIBRE

"Le tournage sur bois est une activité de création qui se conjugue parfaitement au féminin. Qui mieux qu'une femme sait dessiner avec harmonie et élégance, une courbe, un galbe ou une silhouette. Le bois brut est une source d'inspiration sans fin, la sensualité de ses veines, la délicatesse de ses couleurs, l'ivresse de ses odeurs... A vous de l'effeuiller copeau après copeau pour découvrir l'objet qui s'y love. Mesdames, laissez vous tenter !"

www.atelierdupic-epeiche.com

www.verriers-chartres.fr n° 20 - mars - avril - mai 2014

ACTUALITÉS Portes Ouvertes «Bienvenue à la Ferme» 2014

PORTES OUVERTES 20 avril 2014

Le réseau national Bienvenue à la Ferme rassemble les vocations des agriculteurs qui pratiquent lʼaccueil à la ferme autour de la gastronomie, des loisirs ou des hébergements : vente de produits fermiers, repas en fermes auberges, visites en fermes pédagogiques ou de découverte, hébergements à la ferme, etc Les Portes Ouvertes Bienvenue à la Ferme vous donnent lʼoccasion de rencontrer et dʼéchanger avec les adhérents du réseau.

9 fermes vous ouvrent leurs portes en Eure-et-Loir Venez rencontrer les agriculteurs, visiter leurs exploitations, dégustez leurs produits et participez aux animations

BILLANCELLES

MÉZIÈRES EN DROUAIS

SAINT-VICTOR-DE-BUTHON

La ferme Durbois

Le Bois des Louvières

Les Vergers de Saint-Victor

EARL Coupé - Camille Coupé 02 37 51 05 44

Marsauceux Laure Poirier 02 37 43 80 86

Daniel Bossard 02 37 81 31 59

ouvert le dimanche de 10h30 à 17h

ouvert le dimanche de 11h à 18h Exploitation du Thymerais avec polycultureélevage. Élevage ovin de 97 brebis, avec commercialisation en vente directe sur lʼexploitation. Animations à découvrir : démonstration de tonte de brebis, travail des chiens de berger, atelier autour du grain, reconnaissance des différents types de fourrage, exposition de matériel de fenaison. Possibilité de restauration sur place. Possibilité de pique-nique.

BOUGLAINVAL

La ferme autour du grain Martine et Bertrand Toupance 02 37 22 87 57 www.fermeautourdugrain.com ouvert le dimanche de 9h à 18h La ferme pédagogique vous invite à une journée découvertre à la campagne où de nombreuses animations sont proposées tout au long de la journée : fabrication et vente de pain artisanal, démonstration de chiens de berger en concours national, balade en calèche, visite de lʼexploitation agricole avec ses animaux, le silo de stockage, le matériel agricole... Possibilité de restauration sur place. Accueil de camping-cars possible la nuit du samedi au dimanche. Possibilité de pique-nique.

BROUÉ

Ferme de Badonville EARL De Smet 02 37 43 20 01 www.safrandesmet.com ouvert le dimanche de 13h30 à 18h Venez découvrir les animaux de la ferme (poussins, cochons, moutons...) et les cultures traditionnelles ou plus atypiques (tabac, safran). Vous pourrez observer et caresser les animaux mais aussi déguster nos produits safranés tout au long de lʼaprès-midi !

Visite guidée de la ferme (chèvres laitières) de 11h à 16h30, traite des chèvres à partir de 17h. Visite guidée de la fromagerie, dégutation. Animations pour les enfants. Petite restauration sur place. Possibilité de pique-nique sur place.

NÉRON

La Ferme au Colombier Romain, Elsa et François Lhopiteau 02 37 82 74 85 www.ferme-au-colombier.com ouvert le dimanche de 10h à 18h 4 animations principales : pour les enfants, atelier pain à 10h et atelier jus de pommes à 14h ; visite des cultures biologiques à 10h et 14h ; visite et découverte de la ferme historique à 10h et 14h ; film débat sur le thème «cantine scolaire bio» à 16h. Possibilité de restauration sur place et de pique-nique.

SAINT-ANGE-ET-TORCAY

La Bouquetière Romain Cassaigne 06 21 83 72 37 www.mohair-labouquetiere.fr ouvert le dimanche de 14h à 18h Découvrez notre élevage de chèvre Angora, la production de mohair ainsi que nos produits finis : pelotes, chaussettes, gants, écharpes, étoles, plaids... Cette journée sera lʼoccasion de participer à des jeux pour petits et grands, de découvrir dʼautres producteurs... Possibilité de pique-nique sur place.

n° 20 - mars - avril - mai 2014

ouvert le samedi et le dimanche de 10h à 18h Découverte du verger et vente de nos produits. Marché fermier sous abri avec des producteurs locaux. Dégusttion de vins dʼAnjou.

SAUMERAY Joël Villedieu Launay 02 37 47 36 82 ouvert le samedi de 10h à 18h et le dimanche de 10h à 12 h et de 14h à 18h Visite de lʼexploitation polyculture- élevage avec un atelier de canards gras et de volailles fermières. Dégusttion et vente à la ferme.

VILLIERS-SAINT-ORIEN Pascal Cœurjoly 06 17 24 27 49 ouvert le dimanche de 10h à 17h 3 visites guidées de lʼexploitation à 10h, 14h30 et 16h. Ferme de polyculture-élevage. Visite de lʼélevage, de la fabrique dʼaliment, du laboratoire. Présentation des différentes productions : volailles fermières, foie gras dʼoie. Présentation des produits finis, dégustation, vente.

Pour plus d’informations, consultez le site internet www.bienvenue-a-la-ferme.com/centre

ACTUALITÉS

Un nouvel ostéopathe à votre service Thomas MATHIEUX Ostéopathe D.O Les Bâtes • 8 boulevard de l’Europe 28100 DREUX

Tél. 02 37 42 51 48 Thomas MATHIEUX, diplômé en ostéopathie, reprend l’activité de cette pratique et sera heureux de vous accueillir, sur rendez-vous, dans son cabinet, situé dans le quartier nord de Dreux. Le traitement ostéopathique peut apporter une réponse à de nombreux dysfonctionnements, du nourrisson à l’adulte, et sait s’adapter à des approches spécifiques pour les femmes enceintes, les personnes âgées ou les personnes à mobilité réduite. « D’un naturel dynamique et volontaire, j’ai choisi ce métier qui me permet d’être au contact des personnes, de les écouter et de pouvoir les soulager par un traitement manuel. »

n° 20 - mars - avril - mai 2014

ACTUALITÉS La nouvelle édition du Petit Futé YVELINES 2014 vient d'arriver. En prime, la version numérique offerte... EN 2014, LE PETIT FUTE VOUS OFFRE LE GUIDE DE VOS VACANCES : Afin de toujours mieux accompagner ses lecteurs, le Petit Futé offre cette année, en plus du bonus numérique , «Le guide de vos vacances» pour tout achat dʼun guide des collections Country-Guide, CityGuide Monde, City-Trip, Départements et Régions de France, Thématiques et bien sûr, City-Guides. Cette offre est valable en France Métropolitaine mais aussi en Belgique, en Suisse, au Luxembourg et au Canada dans tous les points de vente participant à cette opération (dans la limite des stocks disponibles). A travers ce guide, le Petit Futé propose à ses lecteurs une mine de conseils, de bons plans futés et de bonnes adresses afin de choisir et découvrir leurs prochaines destinations de vacances, en France et dans le monde ... Alors, n’hésitez pas à vous renseigner lorsque vous irez acheter votre Petit Futé !

Le Petit Futé YVELINES 2014 - 10e édition Collection Département - 288 pages - Prix public : 9,95 Euros. Version numérique offerte avec le guide - Disponible également sur www.petitfute.fr Retrouver également les guides Petit Futé sur votre smartphone et sur vos tablettes.

n° 20 - mars - avril - mai 2014

ACTUALITÉS

AU PROGRAMME ENTRE AUTRES :

André le magnifique (comédie) samedi 5 avril 2014 à 20h30

Sax’ Show. Concert de l’ensemble Squillante et de son invité Sarah Nemtanu vendredi 21 mars 2014 à 20h30

Mise en scène de Sébastien Bernard. Auteurs : Denis Podalydès, Isabelle Candelier, Loïc Houdré, Patrick Ligarde, Rémy de Vos et Michel Vuillermoz.

Neuf saxophonistes plein de talent et dʼénergie et une brillante violoniste de renommée internationale vous invitent à partager leur univers insolite et à sortir des sentiés balisés des concerts traditionnels.

N’oubliez pas de demander le Pass’Famille pour ce spectacle (la place n’est qu’à 10,40 € !).

3 lits pour 8 (comédie) dimanche 30 mars 2014 à 17h Mise en scène par Jean-Luc Moreau. Adaptation de Victor Lanoux.

Alexis Ader, maire de Vigoulet, veut sauver son théâtre municipal de la destruction. Son plan dʼaction est simple : faire jouer « Le retour du chevalier Saint-Germaine » qui raconte la vie du village au Moyen-âge. Sa femme sera la princesse éplorée, lʼemployer municipal le décorateur, et André, le jardinier, soufflera le texte. Pour le rôle principal, le maire fait appel à un comédien professionnel égocentrique de Paris. Lʼenthousiasme est général mais les choses vont vite se gâter…

N’oubliez pas de demander le Pass’Famille pour ce spectacle (la place n’est qu’à 10,40 € !).

AU CINÉMA :

Comment Antoine et Natacha peuvent-ils mettre en péril lʼéquilibre de trois couples au cours de la même soirée ? Prévue pour être festive, elle va vite devenir une catastrophe pour tous. Une comédie brillante et une fine réflexion sur le couple, par Alan Ayckebourn, lʼauteur de « Lʼamour est enfant de salaud » et « Smoking/No smoking ».

À LUCÉ

• La flèche brisée (Western) : mardi 15 avril 2014 à 18h30. • Ciné-goûter. Les aventures de Pinocchio (comédie dramatique) mercredi 30 avril 2014 à 15h. • Danton (drame historique) : mardi 27 mai 2014 à 18h30. Retrouver toute notre programmation et nos tarifs sur www.ville-epernon.fr Les Prairiales 21 avenue de la prairie 28230 EPERNON Tél : 02 37 32 64 68 Mail : prairiales@prairiales.com

jusqu’à épuisement du stock

Bijouterie Savouré PROMOTION —30 % du 4 mars au 26 avril 2014 * **

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n° 20 - mars - avril - mai 2014

EVADEZ-VOUS EURE-ET-LOIR LES ATELIERS DE MONTULÉ À DREUX PROPOSENT SCULPTURE (AVEC MODÈLE) Martine ACQUAVIVA 50€* (avec 1h dʼhistoire de lʼArt ) • 12 et 13 avril 2014 VITRAIL Elise DECONS 80€* • 29 et 30 mars 2014 POTERIE Martine ACQUAVIVA 50€* • 4 et 5 avril 2014 MOULAGE AU PLÂTRE atrick BOUVET 80€* • 17 et 18 mai 2014 SCULPTURE SUR PIERRE Edouard DUTHUILLE 80€* • 19 et 20 avril 2014 HISTOIRE DE L'ART Marie-Hélène CALVIGNAC 5€ lʼentrée 19h - 20h30 • Jeudi 22 mai LES COURS À L'ANNÉE (voir les dates www.terre-artistes.com ) - Gravure - Peinture à l'huile - Tour (de potier)

STAGES ENFANTS pendant les vacances scolaires d'avril Du 21 au 25 avril 2014 Philippe GOVIN 50€* - 10h-12h : 6 à 11 ans Dessin, épanouissement artistique 60€* - 14h-16h30 : +12 ans/Ados Bandes Dessinées Du 21 au 25 avril 2014 Rabah MEGHRATE 50€* 10h-12h : à partir de 7 ans Poterie 60€ 14h-16h30 * : tarif adhérentAdhésion : 22€/an si non adhérent : + 12€/stage Site : www.terre-artistes.com Martine Acquaviva 06 86 77 08 33 ou Rabah Meghrate 06 13 42 35 33 Montulé-Maison des Arts: 18, rue Rotrou 28100 Dreux (Centre ville)

DU 21 AU 30 MARS 2014 EXPOSITION

35 E SALON DE CHARTRES Exposition collective- Peintures et sculptures Invité dʼhonneur artiste peintre Eric Ronfort Vernissage le samedi 22 mars 2014 à 18h00 Remise du prix du public le dimanche 30 mars 2014 à 17h00 Lieu : collégiale Saint-andré CHARTRES samedi et dimanche de 10h à 12h - 14h à 18h la semaine de 14h à 18h

DU 22 AU 23 MARS 2014 ANIMATION

FÊTE DU PRINTEMPS À BROU Organisée par l’UCIA de BROU www.uciabrou.com

n° 20 - mars - avril - mai 2014

EVADEZ-VOUS VENDREDI 4 AVRIL 2014 ANIMATION

«QU’EST-CE QUI COASSE AU MOULIN ROUGE» Animation organisée en partenariat avec le Conservatoire du Patrimoine Naturel dans le cadre de la Route du Blé en Beauce et de l'opération Fréquence grenouille. 19h : pique-nique partagé facultatif 20h : début de lʼanimation

Propice aux amphibiens, cette zone marécageuse liée à l'Aigre est impénétrable la plupart du temps car la nature y règne en maître. Après un pique-nique convivial, profitez de cette sortie crépusculaire pour découvrir ce boisement marécageux et les petites bêtes qui y habitent ! Lieu de rendez-vous communiqué lors de l'inscription (territoire de La Ferté-Villeneuil) Prévoir bottes, lampes torches et pique-nique Inscription obligatoire avant le 3 avril à midi et renseignements au 02 37 44 15 58 Ecomusée de la Vallée de l’Aigre Ancien presbytère 28220 la Ferté-Villeneuil Tél. 02 37 44 15 58 mél : secretariat@ecomuseevaldaigre.eu site internet : www.ecomuseevaldaigre.

VENDREDI 4 AVRIL 2014 ANIMATION

JUSQU’AU 16 AVRIL 2014

ANIMATION

EXPOSITION ANGEL ALONSO

RANDONNÉE GOURMANDE

Angel Alonso, peintre français dʼorigine espagnole, mort en 1994, a travaillé pendant plus de trente ans dans son atelier de Genainvilliers en Eure-et-Loir. Présentée par le Conseil général dʼEure-et-Loir, la Ville de Dreux et lʼassociation Les Chatelliers des arts.

avec inauguration du chemin Saint-jacques de Compostelle Office de tourisme de Cloyes au 02.37.98.55.27 www.ot-cloyescanton.fr

L’Ar[T]senal de Dreux Centre d’Art contemporain

JUSQU’AU 19 JUIN 2014

SAMEDI 12 AVRIL 2014 CONFÉRENCE

EXPOSITION

« LE ROMAN D’UN MONDE 30 ANS D’ACQUISITIONS ET DE DONATIONS » Pour la 1e fois, le Compa offre un grand «déballage» de près de 400 objets, machines, outils, œuvres dʼart... sortis des réserves, cette exposition est une occasion provoquée dʼinterroger le musée, à travers ses collections et ses expositions temporaires. Ayant un vif succès, lʼexposition « e Roman dʼun Monde» initialement prévue jusquʼau 23 février, est prolongée jusquʼau 29 juin prochain, avec une extension extérieure présentant de nouvelles machines devant la façade du musée, visibles même à la nuit tombée ! Le Compa–Conservatoire de l’agriculture Pont de Mainvilliers – 28000 Chartres www.lecompa.fr

«L’HISTOIRE DU SPORT À CHARTRES» par Alain PIERRAT, Conseiller Municipal et Avocat Salon Fulbert de la Maison du Saumon à 14h30 Tarif : 8 € par adulte Reservation auprès de l’Office de Tourisme Maison du Saumon 8, rue de la Poissonnerie www.chartres-tourisme.com

SAMEDI 19 AVRIL 2014 VISITE À THÈME

«CHARTRES, LES MAISONS REMARQUABLES» 14h30

SUPER LOTO 20H30 Salle Léo Lagrange CHÂTEAUDUN

SAMEDI 12 AVRIL 2014

EXPOSITION

DIMANCHE 6 AVRIL 2014 SPECTACLE

DUO DANS LES CORDES Violon/guitare Nicolas Bourrier, violon (professeur à lʼécole de musique) et Michaël Godinho Da Costa guitare. Château de Senonches à partir de 15h, libre participation. Ecole de musique du Perche Senonchois 02 37 37 78 99 /06 15 30 29 25

DIMANCHE 6 AVRIL 2014 ANIMATION

LA FÊTE DU PAIN Grande fête à la Maison de la Beauce autour du pain, de la farine et du blé… Entrée libre. Rens. 02 37 99 75 58

Durée : 1h30 Tarifs par visite : 7 € / adulte – 3,50 € / enfant (de 5 à 12 ans). Gratuit pour les moins de 5 ans. Réservation obligatoire auprès de l’Office de Tourisme (Maison du Saumon). 30 personnes maximum pour le départ de la visite.

SAMEDI 19 ET 26 AVRIL 2014 VISITE

«CHARTRES EN LUMIÈRES» Lʼoccasion de découvrir les scénographies incontournables du parcours et de connaître les dernières anecdotes des coulisses de lʼévénement. 22h30 - Durée : 2h Tarifs par visite : 13 € / adulte – 6,50 € / enfant (de 5 à 12 ans). Gratuit pour les moins de 5 ans. Réservation obligatoire auprès de l’Office de Tourisme (Maison du Saumon). 30 personnes maximum pour le départ de la visite.

n° 20 - mars - avril - mai 2014

EVADEZ-VOUS DIMANCHE 20 AVRIL 2014

DU 20 AVRIL AU 16 MAI 2014

SAMEDI 10 MAI 2014

PORTES OUVERTES

EXPOSITION

CONFÉRENCE

BIENVENUE À LA FERME PÉDAGOGIQUE DE BOUGLAINVAL

EXPOSITION SUR LE PATRIMOINE REMARQUABLE DE LA RÉGION CENTRE

SYLVIA MONFORT

Grâce au Conservatoire des Espaces Naturels de la région Centre Maison de la Beauce 28140 Orgères en Beauce 02 37 99 75 58

par Véronique DOMAGALSKI, guide-conférencière.

Salon Fulbert de la Maison du Saumon à 14h30 Tarif : 8 € par adulte Réservation auprès de l’Office de Tourisme Maison du Saumon 8, rue de la Poissonnerie www.chartres-tourisme.com

SAMEDI 26 AVRIL 2014 VISITE THÉÂTRALISÉE POUR ENFANTS

«RACONTE-MOI L’HISTOIRE DE CHARTRES» Parents et bambins seront invités à découvrir lʼhistoire de Chartres, au cours dʼune promenade théâtralisée. Au fil de ces visites, anecdotes, jeux questions-réponses et dialogues interactifs permettront dʼévoquer de façon ludique Chartres à travers les époques.

DIMANCHE 20 AVRIL 2014 ANIMATION

Durée : 1h30 Tarifs par visite : 4 € / adulte – 6 € / enfant (de 4 à 12 ans). Gratuit pour les moins de 4 ans. Réservation obligatoire aupres de l’Office de Tourisme (Maison du Saumon). 30 personnes maximum pour le départ de la visite. L’enfant doit êre accompagné d’un adulte.

«CHASSE À L’ŒUF DE PÂQUES» Organisée par le Syndicat dʼInitiative du Perche Se-

MARDI 13 MAI 2014 ANIMATION

CUEILLETTE DES POUSSES DE PRUNELLIER Afin de préparer ensemble «lʼélixir du presbytère», sortie sur le terrain pour cueillir les pousses de prunellier Sur inscription, sortie réservée aux adhérents de lʼécomusée de la Vallée de lʼAigre. Rendez-vous à 10h à l’écomusée. Ecomusée de la Vallée de l’Aigre Ancien presbytère 28220 la Ferté-Villeneuil Tél. 02 37 44 15 58 mél : secretariat@ecomuseevaldaigre.eu site internet : www.ecomuseevaldaigre.eu

JEUDI 1ER MAI 2014 RANDONNÉE PÉDESTRE

RANDONNÉE DÉPARTEMENTALE SENONCHES

nonchois et les Fêtes du Perche Senonchois. Sous la responsabilité des parents. Pour les 3/8 ans. De 10h30 à 12h Rendez-vous au Parc de la source (Auberge de la Pomme de Pin). Chocolats récoltés par les enfants et redistribués Tél. 02 37 37 80 11 www.senonches-tourisme.com

SAMEDI 17 MAI 2014 VISITE À THÈME

Ouvertes au public : non-licenciés, non adhérents ; pas de frais dʼinscription. Randonnées à allure modérée, accompagnées ; en boucle. Départ matin du rond de Bergon : D941 route de Belhomert, au carrefour des D 941 et D 140 28250 Senonches.

«CHARTRES, DANS SON ENVIRONNEMENT AGRICOLE»

Matin : 8h45 accueil : café et viennoiseries. 9h : départ de la randonnée « de la forêt de Senonches aux écluses de Boizard construites par Vauban pour relier lʼEure au grand canal à Versailles» 11 km. Vers 12h. pique-nique tiré des sacs aux écluses de Boizard

Durée : 1h30 Tarifs par visite : 7 € / adulte – 3,50 € / enfant (de 5 à 12 ans). Gratuit pour les moins de 5 ans. Réservation obligatoire aupres de l’Office de Tourisme (Maison du Saumon). 30 personnes maximum pour le départ de la visite.

Après-midi : 13h30 : départ de la randonnée aux écluses de Boizard : retour par les jardins du château des Vaux 9 km. Vers 16h30 verre de lʼamitié. Contact : Robert Ricou tél : 0237377345 Email : robert.odette.ricou@wanadoo.fr

n° 20 - mars - avril - mai 2014

14h30

EVADEZ-VOUS DU 17 AU 18 MAI 2014

DIMANCHE 25 MAI 2014

SAMEDI 31 MAI 2014

ANIMATION

RANDONNÉE CYCLO

JOURNÉES DU FAIT MAIN «MADE IN CHATEAUDUN»

BALADE DE MORONVILLE LES ORCHIDÉES SAUVAGES

FÊTE DU VÉLO ET DU CYCLOTOURISME

L'association Artessence organise dans le cadre des Journées du Fait main un salon à la salle Léo Lagrange de Chateaudun i de 10h à 19h.

À 15 h - La Maison de la Beauce et le Conservatoire des Espaces Naturels de la région Centre vous proposent de découvrir le site naturel de Moronville et ses très emblématiques orchidées sauvages !

Sortie gratuite, ouverte à toutes et à tous de 14h à 17h. Sortie découverte autour de Senonches, à allure et distance adaptées (maxi 30 km)

Maison de la Beauce 2810 Orgères en Beauce 02 37 99 75 58

Accueil à 14 h parking de la salle des fêtes. ACPS Senonchois 02 37 37 76 79

JEUDI 29 MAI 2014 ANIMATION

DIMANCHE 1ER JUIN 2014 CONFÉRENCE

LOTO DE L’HARMONIE DE SENONCHES ouverture des portes à 13h à la salle des fêtes de Senonches. Nombreux lots à gagner.

DU 29 MAI AU 1ER JUIN 2014

LES CARTES ANCIENNES DE BEAUCE À lʼaide dʼune trentaine de cartes anciennes, Wulf Bodenstein sʼattachera à montrer lʼévolution géographique de la Beauce ; ou devrait-on dire de «la Beaulse» ou encore «la Beavlce»…

ANIMATIONS Retrouvez de nombreux créateurs et artisans passionnés de fait main et trouvez le cadeau parfait pour la fête des mères !

PERCHEVAL À NOGENT-LE-ROTROU Animations équestres et médiévales à lʼhippodrome, en centre-ville et au château Saint-Jean

Maison de la Beauce 2810 Orgères en Beauce 02 37 99 75 58

DIMANCHE 1ER JUIN 2014 RÉCITAL

DIMANCHE 18 MAI 2014 RANDONNÉE ROUTE ET VTT

RÉCITAL DE VIOLONCELLE À SENONCHES

«À TRAVERS LE PERCHE»

par Jérôme Huille, libre participation.

Route et VTT accueil et départ du Collège de la loge des bois à Senonches

Ecole de musique du Perche Senonchois 02 37 37 78 99 /06 15 30 29 25

à partir de 7h30 pour 3 circuits route de 30,70 et 95 km, à partir de 8h30 pour 3 circuits VTT de 20, 30 et 50 km. Randonnée ouverte à tous, inscriptions à partir de 7h30, 5,50 € et 3.50 € pour licenciés FFCT. ACPS Senonchois 02 37 37 76 79/ 02 37 37 93 60

Informations : 02 37 29 68 86 otnogentlerotrou-tourisme.fr www.nogentlerotrou-tourisme.fr facebook.com/tourismenogentlerotrou

n° 20 - mars - avril - mai 2014

EVADEZ-VOUS YVELINES RENDEZ-VOUS AUX JARDINS 31 MAI ET 1ER JUIN 2014 À RAMBOUILLET

Le parc nature de Groussay Lieu de promenade écologique et pédagogique, le nouveau parc nature de Groussay offre à tous un cadre de détente naturel et semi-sauvage. Il est également destiné à stocker les eaux dʼorages afin de soulager le réseau urbain. Au programme de la balade guidée par les responsables des jardins de la Ville de Rambouillet : la biodiversité dans une prairie fleurie, lʼécologie avec la phytoépuration et la création dʼune île, le jeu avec des espaces pour enfants, des herbes sauvages et une cabane, la connaissance de la nature avec lʼarboretum, le respect de lʼautre à travers des circulations prévues pour tous… Samedi 31 mai à 15h00 et 16h30 Rendez-vous à l’entrée du parc située rue de Groussay Visites guidées gratuites

Le jardin régulier du château, botanique et histoire des jardins Dans le cadre dʼune rencontre entre les jardiniers du Domaine national de Rambouillet et les guides-conférenciers municipaux « Ville dʼart et dʼhistoire », venez (re)découvrir le jardin du XVIIe siècle redessiné par lʼarchitecte paysagiste Jacques Sgard en 1995. Samedi 31 mai à 15h00 Rendez-vous cour d’honneur du château - Visite gratuite

Cette exposition vous propose un voyage au cœur du monde rural, dans le quotidien des paysans d'autrefois, à l'ombre des granges et des cours de fermes de Rambouillet et des environs. Retrouvez à travers cette exposition une centaine de pièces issues de collections privées, datant des XVIIIe, XIXe et XXe siècles : faïences, étains, portraits de familles, coiffes, souvenirs de mariages, meubles et objets de la vie domestique, avec la reconstitution d'une cuisine. Commissaire de lʼexposition : Thierry Liot, Docteur en histoire de lʼart, auteur de lʼouvrage « Les fermes du patrimoine aux confins de la Beauce, du Hurepoix et du pays d'Yveline » Conférence sur « Les fermes du patrimoine: histoire et architecture » au Mercure Relays du château, le samedi 29 mars 2014 à 16 h (accès libre) Palais du roi de Rome 52-54 rue du Général de Gaulle 78120 Rambouillet tél. 01 34 83 10 31

L’arboretum de la Laiterie de la reine Marie-Antoinette, botanique et histoire des jardins Dans le cadre dʼune rencontre entre les jardiniers du Domaine national de Rambouillet et les guides-conférenciers municipaux « Ville dʼart et dʼhistoire », venez (re)découvrir lʼenclos de la Laiterie de la reine Marie-Antoinette, à la fois laiterie dʼagrément, ménagerie, nymphée et « bois sacré » planté dʼessences exotiques et le jardin anglais. Dimanche 1er juin à 15h00 Rendez-vous grille de la laiterie de la Reine - Visite gratuite

Jardinier, à la rencontre d’un métier d’art au Domaine national de Rambouillet Voici lʼoccasion dʼun échange passionnant avec les jardiniers du Domaine national de Rambouillet sur lʼhistoire des jardins, les techniques de jardinage, la botanique et les problématiques environnementales. Samedi 31 mai : Parcours dans le jardin régulier à 10 h et 16 h 30 Parcours dans le jardin anglais et l’arboretum à 10 h, 14 h 30 et 16 h 30 Dimanche 1er juin : Parcours dans le jardin régulier à 10 h, 14 h 30 et 16 h 30 Parcours dans le jardin anglais et l’arboretum à 10 h et 16 h 30 Rendez-vous au pied du château ou de la laiterie - Visites gratuites www.rambouillet-tourisme.fr

n° 20 - mars - avril - mai 2014

EVADEZ-VOUS DU 29 AU 30 MARS 2014

SAMEDI 26 AVRIL 2014

DU 17 MAI AU 18 MAI 2014

CONCERT

FESTIVAL

COMÉDIE MUSICALE LA VENGEANCE DES PINGOUINS

«SOIRÉE CABARET POÉSIE ET CHANSON»

1ER FESTIVAL COUNTRY DU COLORADO COUNTRY 28

le 29 mars à 17h30 et 30 mars à 17h30 Cernay-la-Ville 78720 (Salle municipale de lʼAncien Lavoir)

par lʼOrchestre Symphonique du Conservatoire à Rayonnement régional de Rueil À Saint-Arnoult-en-Yvelines 78730 (Salle Le Colombier) à 20h30

Informations auprès de l’Office Communautaire

de Tourisme Plaines et Forêts d’Yveline sur www.tourisme-sud-yvelines.fr et au 01.30.41.19.47

JUSQU’AU 11 MAI 2014 EXPOSITION

DU 8 AU 11 MAI 2014 ANIMATION

PHOTOGRAPHIES DE «DANIEL WALLARD» ET TOILES DE «ANTONI TAULÉ» Saint-Arnould-en-Yvelines 78730

Informations auprès de l’Office Communautaire de Tourisme Plaines et Forêts d’Yveline sur www.tourisme-sud-yvelines.fr et au 01.30.41.19.47 02 37 99 75 58

DIMANCHE 6 AVRIL 2014 CONCERT

"SYMPHONIE NORDIQUE " par lʼOrchestre Symphonique du Conservatoire à Rayonnement régional de Rueil À Saint-Arnoult-en-Yvelines 78730 (Salle Le Cratère) à 17h

GRAND MARCHÉ FERMIER PARI FERMIER À RAMBOUILLET Découvrez les saveurs de nos provinces et rencontrez 100 producteurs fermiers venus de toute la France. Ils proposent une dégustation-vente dans le cadre exceptionnel de la Bergerie Nationale Nombreuses animations sur le thème du lait et des produits laitiers, l'élevage des poules et la production d'oeufs, promenades en calèche à chevaux et sulky pour les ânes, participation à la traite des chèvres et soins aux animaux, visite de l'exploitation agricole, démonstration de travail de chiens de troupeau... tous les jours de 10 h à 19 h, fermeture à 18 h le vendredi / adultes : 6 € / 6 à 12 ans : 3,50 € / gratuit pour les moins de 6 ans. 01 44 54 90 06 Bergerie nationale 78120 RAMBOUILLET

Informations auprès de l’Office Communautaire de Tourisme Plaines et Forêts d’Yveline sur www.tourisme-sud-yvelines.fr et au 01.30.41.19.47

DIMANCHE 13 AVRIL 2014 ANIMATION

FOIRE DE PRINTEMPS RAMBOUILLET La Foire de printemps c'est une braderie commerciale, des brocanteurs professionnels, et un vide-grenier, de 8 h 00 à 18 h 00 en centre-ville, de la place Félix Faure à la place de la Libération Renseignements inscription brocante et videgrenier : ACAR 06 52 95 85 78

DU 17 MAI AU 14 SEPT. 2014 EXPOSITION

TOILES DE «HERVÉ DI ROSA» ET SCULPTURES DE «PIERRE MARIE LEJEUNE»

en partenariat avec le Comité des fêtes de Goussainville Nombreuses animations et exposants. Grand plancher extérieur, Ateliers dʼinitiations et démonstrations de plusieurs danses (3 niveaux). Bal le samedi soir sur réservation. Concert le dimanche…etc. Contact : Colorado Country 28 – Céline Tél. : 06 22 28 44 10 Courriel : colorado.country.28@free.fr www.colorado.country28.sitew.com

DU 17 AU 24 MAI 2014 ANIMATION

FLEURS ET ABEILLES DES PLAINES ET FORÊTS D’YVELINE Rambouillet (Parc d’activités Bel Air/La Forêt) de 14h à 16h Découvrez l'univers floral à partir duquel les abeilles fabriquent le miel des Plaines et Forêts d'Yveline. Un guide vous présentera le parcours des abeilles : comment, depuis la floraison, les abeilles transforment le nectar en miel. Proposée à titre totalement exceptionnelle, cette animation vous permettra également de découvrir, avec des spécialistes, les 25 ruches des Plaines et Forêts d'Yveline positionnées pour mesurer la biodiversité.

Sur réservation- Saint-Arnoult-en-Yvelines (Maison Elsa Triolet-Aragon) le 18 mai à 14h

"L’ART DU JARDIN, JARDIN D’ART "

Saint-Arnould-en-Yvelines 78730 (Maison Elsa Triolet-aragon)

Informations auprès de l’Office Communautaire de Tourisme Plaines et Forêts d’Yveline sur www.tourisme-sud-yvelines.fr et au 01.30.41.19.47 02 37 99 75 58

Informations auprès de l’Office Communautaire de Tourisme Plaines et Forêts d’Yveline sur www.tourisme-sud-yvelines.fr et au 01.30.41.19.47

n° 20 - mars - avril - mai 2014

LES SENIORS MON LOGEMENT

3 belles résiden

Les résidences seniors ont le vent en poupe

Dans la région Centre, trois résidences Senioriales ont a ou appartements, mais aussi tout l’environnement huma À Bracieux, en Loir-et-Cher, à quelques kilomètres de Blois et du château de Chambord, c’est le concept village originel qui propose 48 maisons T3 de 61 à 91 m2 à des retraités amateurs de nature, de qualité de vie et de culture. Et comme toujours, au cœur de la résidence, piscine et club house réuniront les résidents pour des activités sportives ou festives. La résidence est en cours de réalisation pour être livrée cet été.

Il ne se passe pas une semaine sans que l’on entende un responsable politique vanter les solutions d’un habitat adapté indispensable face au vieillissement de la population. C’est l’un des aspects de la « Silver Economie ».

Sécurité, confort et convivialité Ce sont les valeurs recherchées par les retraités actifs. C’est un vrai mode de vie, dédié aux seniors, qui leur est donc proposé aux Senioriales. Le concept, imaginé dès 2001, s’est d’abord développé dans le Sud de la France, pour proposer «la retraite au soleil» à des seniors autonomes qui voulaient enfin s’offrir du bon temps. Une maison de plainpied, bien équipée et facile à vivre, de beaux espaces verts entretenus par le gardien-jardinier, une piscine chauffée et un club-house où l’animatrice propose des activités conviviales, voici la recette pour profiter comme on le souhaite d’une retraite bien méritée. 14

Depuis trois ans, le concept des Senioriales est décliné dans un habitat plus urbain, avec des résidences en ville qui offrent la proximité des commerces et des services à la carte qui facilitent le quotidien. Ce sont, bien sûr, des appartements qui sont proposés à l’achat et à la location, mais toujours avec la présence dans les résidences d’un personnel dévoué, régisseur et réceptionnistes, qui veillent au bien-être des habitants. Le salon-club est l’endroit où des activités sont proposées : gym douce, conférence, chorale, marché bio… tout est fait pour apporter aux résidents le choix d’animations mais aussi de services quotidiens. Des partenariats établis avec les commerçants locaux permettent ainsi de bénéficier de conditions privilégiées autour de la résidence. Aujourd’hui, plus de 3 000 résidents ont choisi les Senioriales pour être un peu comme en vacances toute l’année. Dans le Sud, bien sûr, côté Méditerranée ou Atlantique mais désormais aussi au nord de la Loire où les retraités veulent rester proches de leur famille. ■ François Laval

n° 20 - mars - avril - mai 2014

À Lucé, enfin, proche du cœur de Chartres, c'est une Senioriales en ville qui a ouvert ses portes en juillet 2012. C'est un joli projet architectural qui a trouvé sa place dans le quartier rénové du Carré d'Or. Mais plus encore qu'un habitat moderne et adapté, c'est encore un mode de vie et un véritable lieu d'échange qui est proposé à des seniors en quête de tranquillité et de qualité des relations. Leur régisseur, Lise, veille avec son équipe sur des personnes qui ont trouvé un nouvel équilibre aux Senioriales, et souvent pour la plus grande sérénité de leurs enfants qui les savent bien entourées.

Publireportage

es Seniors sont de plus en plus nombreux, la durée de vie s’allonge et il faut bien, en effet, gérer le développement de logements qui permettent de vivre en autonomie le plus longtemps possible et qui apportent également à leurs habitants une vraie vie sociale.

Pour découvrir les dernières opportunités d'inve le bien en location, rien de mieux qu'une vis coordonnées sont sur le site www.senioriales.c Chaque programme possède un logement témoin à déco présentation détaillée des activités et des services à la c Senioriales : les charges bien maîtrisées sont comprise logement pour profiter d'un confort et d'un environneme

LES SENIORS

nces à proximité

ainsi vu le jour depuis 18 mois pour proposer maisons ain dont rêvent les résidents.

Quoi de neuf pour les seniors en 2014 ? La prochaine édition du Salon des Seniors se tiendra du jeudi 3 avril au dimanche 6 avril 2014 à Paris, Porte de Versailles. Si vous faites parti de ces plus de 50 ans actifs toujours en quête de nouveautés, de voyages, de sport et même de nouvelles technologies, alors Le Salon des Séniors 2014 est fait pour vous ! Pensez à télécharger votre entrée gratuite !

À Saint-Avertin, dans le département d'Indreet-Loire, c'est une superbe résidence en ville qui offre à ses résidents la proximité immédiate des commerces et la sérénité des rives du Cher : un petit paradis aux portes de Tours. Il reste aujourd'hui quelques appartements disponibles à vendre et à louer.

stir aux Senioriales, pour y vivre ou pour mettre site sur place ; toutes les informations et les com ou par téléphone au 05 62 47 94 94. ouvrir et vous serez accueillis chaleureusement pour une carte. Et vous serez rassurés sur le coût des résidences es entre 120 et 280 euros/mois selon la taille de votre ent exceptionnels.

LES NOUVEAUTÉS L’intergénération à l’honneur : vivre ensemble, tisser des liens entre les ge ńe ´rations sont des opportunite ´s formidables de solidarite ´ et de cohe ´sion sociale. Le salon des seniors a choisi cette anneé de mettre à l’honneur cette the´matique d’actualite´ avec un programme de confe ´rences et des animations. Le concours mannequins amateurs réservé aux hommes et aux femmes de plus de 50 ans accompagnés de leur(s) enfant(s) ou petit(s) enfant(s). Sur place, les candidats constituent leur book grâce à un shooting photo et repartent avec leur cliché ! Trois générations en marche : rendez-vous le dimanche 6 avril pour une randonnée pédestre unique à la découverte des jardins de Paris et des rives de la Seine (6 km, environ 2 heures de marche). Gratuite et accessible à tous, cette randonnée organisée avec le Comité de Paris de la Fédération Française de Randonnée pédestre, est une occasion exceptionnelle de réunir grands-parents, enfants et petits-enfants dans une ambiance sportive et conviviale. LES VILLAGES Le salon des seniors s’articule autour de 10 villages pour re ´pondre à toutes les questions des visiteurs : Travailler après 50 ans • Nouvelles technologies • Etre en forme • Mes droits, ma retraite, mon patrimoine • Mes loisirs, mes voyages • Mon alimentation • Associations • Culture • Mon logement • Bien vivre chez moi. LES CONFÉRENCES 60 conférences animées par les meilleurs experts. INFORMATIONS PRATIQUES • Dates : Du jeudi 3 avril au dimanche 6 avril 2014 • Horaires : tous les jours de 10h à 19h Fermeture à 18h le dimanche • Lieu : Paris, Porte de Versailles – Hall 2.2 • Invitation gratuite à télécharger dans la rubrique « Le Salon » du site www.salondesseniors.com. Le Salon des Seniors est devenu aujourd'hui le rendez-vous incontournable des seniors actifs. C'est là que sont révélées les tendances et les innovations de la "silver économie". n° 20 - mars - avril - mai 2014

BEAUTÉ & BIEN-ÊTRE ÊTRE EN FORME

La sève de bouleau, pour la traditionnelle détox du printemps près le lancement réussi au printemps 2013, Holiste Nature poursuit la récolte de la sève de bouleau fraîche des Alpes, la meilleure des cures de printemps, sous lʼégide du laboratoire Holiste. Holiste Nature s'installe pour cette nouvelle saison 2014 en Savoie, à Esserts - Blay.

de douleurs articulaires, dʼallergies et de fatigues alors que tout se réveille dans la nature et nous invite au dynamisme. Le démarrage de la belle saison peut sʼavérer difficile pour certains. Il faut alors participer au grand nettoyage en favorisant le rôle des émonctoires.

La sève de bouleau arrive en mars

Du bien-être pour tous !

La précieuse récolte commence lors de la montée de sève, dès la fin des premières gelées, au cœur des Alpes françaises entre 600 et 1 500 mètres dʼaltitude, dans des lieux préservés de la pollution. Celle-ci dure entre 3 et 6 semaines, ce qui permet dʼétaler les cures de sève pendant cette période avec un produit très qualitatif. La récolte se fait sur des arbres dʼâge adulte, grâce à un trou de 6 mm auquel est fixé un tuyau relié à un récipient hermétique, dʼune faible capacité. Une fois la récolte terminée, le trou est rebouché avec une petite cheville en bois et une petite pâte dʼorigine naturelle. Lʼarbre ne souffre pas de cette saignée, bien au contraire. Elle fortifie lʼarbre et donne une qualité de bois supérieure. Un bouleau nʼest jamais exploité 2 années consécutives. La sève de bouleau est un élément vivant. Elle est rare et délicate, d'une saveur agréable et légèrement sucrée lorsqu'elle est ultra fraîche. La sève est consommable pendant 3 semaines. Elle se conserve impérativement au réfrigérateur dès sa réception, entre 3 et 6° degrés.

La cure de sève de bouleau sʼassocie facilement à une réduction calorique, sans effort. • Elle est source de vitalité. Ses qualités en font un produit indispensable pour tous. • Elle sʼadresse à tous sans contre indication : - pour les sportifs en récupération ( pour son rôle sur lʼacide lactique), - pour les séniors et les sédentaires afin de stimuler les émonctoires, - pour les actifs surmenés et stressés désireux de faire une cure printanière, - pour les convalescents afin de stimuler la vitalité et lʼénergie de récupération.

Le grand nettoyage de printemps La sève de bouleau arrive à point nommé, lorsque notre organisme en a le plus besoin. Souvent lʼapparition du printemps sʼaccompagne

Un produit frais et naturel Légèrement sucrée (0,5 à 2% de sucre : fructose, glucose, saccharose), au goût agréable, la sève se boit nature. Elle est garantie sans adjonction de conservateur ni de stabilisateur. Elle ne peut être confondue avec la sève de bouleau pasteurisée ou le jus de bouleau, que lʼon trouve toute lʼannée en boutiques, mais qui perdent 80% de son efficacité et de ses minéraux lors de sa pasteurisation. Une vraie cure débute au moment de la montée de sève et peut durer jusquʼà 6 semaines, tant que cette dernière est récoltable. ■

La sève de bouleau contribue, de façon significative, au drainage et à lʼélimination des déchets acides de lʼorganisme. Elle semble tout indiquée pour son action sur lʼhyperuricémie (excès dʼacide urique) et sur lʼhypercholestérolémie.

DÉTOXIFIANT La sève de bouleau facilite, de manière douce et prolongée, le jeu des émonctoires du corps humain, de façon à désintoxiquer doucement lʼorganisme (eczéma, dartres, psoriasis, dermites du cuir chevelu...). Elle est idéale en cure de printemps pour drainer les toxines accumulées par lʼorganisme.

REMINÉRALISANT Outre sa teneur faible en hydrates de carbones, la sève de bouleau est particulièrement riche en éléments minéraux : Calcium (Ca), Magnésium (Mg) et Potassium (K), en oligoéléments Zinc (Zn), Manganèse (Mn), Fer (Fe) et Sodium (Na). Une quinzaine dʼacides aminés et une cinquantaine de protéines sont également présents.

BEAUTÉ • Cheveux : en lotion capillaire, la sève de bouleau convient à tout type de cheveux et ne se rince pas. Lʼaction est bénéfique pour les cheveux et cuirs chevelus à problèmes.

La cure de sève de bouleau produit un véritable «nettoyage» du foie, des reins et du pancréas. Elle aide à diminuer le taux de mauvais cholestérol. Elle combat la rétention dʼeau, contribue au drainage de la peau, ainsi quʼà lʼatténuation progressive de la cellulite. Prix de vente 1,5 l - 23 € 3l - 40 € 3 l x 2 - 75 €

À commander sur http://www.sevedebouleaufraiche.com/ ou directement à Holiste Nature au 03 85 25 42 67 - également en centres spécialisés ou magasins bio

n° 20 - mars - avril - mai 2014

DRAINEUR

MINCEUR

Durée recommandée : 1 à 3 semaines • Commencer par un verre de 20 cl le matin à jeun, puis tout au long de la journée, particulièrement en cas de mono diète, sans toutefois dépasser 50 cl/j • Pour un effet starter : 3 jours à raison de 30 cl par jour ou plus.

Elle est utilisée de façon traditionnelle pour ses multiples bienfaits :

• Peau : elle améliore lʼaspect du tissu adipeux, favorise la clarté du teint et lʼéclat de la peau. Elle sʼavère très utile dans les affections cutanées.

COMMENT CONSOMMER LA SÈVE DE BOULEAU ?

CONSEIL DU NATUROPATHE Les qualités nutritives de la sève font que la réduction calorique se fait sans effort. Pour accentuer encore son assimilation, la laisser quelques instants sous la langue, avant de la déguster.

LES VERTUS DE LA SÈVE DE BOULEAU FRAÎCHE

VITALITÉ La sève de bouleau stimule le métabolisme. Déjà riche en anti-oxydants, sa teneur significative en vitamines A, E, D3, C, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, K1, en fait un allié de vitalité. Elle favorise la souplesse des articulations et la libération du mouvement.

BEAUTÉ & BIEN-ÊTRE LA GÉNÉRATION DES SEXYGÉNAIRES®

Jeanne M, pionnière de la cosmétique «sexygénaire®» À la rencontre d’Emmanuelle Taulet, créatrice de Jeanne M Bonjour Emmanuelle, pouvez-vous nous raconter votre parcours ? Je suis un pur produit du terroir rochelais. Sup de co la Rochelle, formation internationale. Diplômée dʼOxford Brookes University en marketing international. Mes spécialités en 4e année Sup de Co La Rochelle ont été le marketing international et la fiscalité. Avec, pour mémoire de fin dʼétude, «Comment populariser une grande marque de luxe sans la vulgariser ?». En 3e année, jʼeffectue mon stage de longue durée (1 an) au sein de LVM H Londres où jʼy rencontre mon mentor, le managing director qui deviendra par la suite mon maitre de mémoire. En 4e année, il me fait rentrer régulièrement à Londres pour continuer à travailler. Je signe mon contrat chez Fendi en Mars 2001 alors que je termine lʼécole en juin. Je prends alors en charge le développement de la marque émergente avec le directeur de la marque pour le Royaume Uni. Au programme : ouvrir des magasins, recruter et former le staff, gérer le stock et faire les achats. Je prends ensuite la direction du magasin Fendi, avenue Montaigne. En 2004, l'appel de la Rochelle est plus fort que tout : je décide au grand dam de mes parents, de rejoindre dʼautres amours : ceux du conseil, de la stratégie et de la communication en agence et ma vie dans lʼîle. Lʼidée de Jeanne M. nait peu à peu comme une évidence... Les trois mots qui vous caractérisent le mieux ?

peut prétendre vraiment ralentir lʼâge ? Nʼest-ce pas vraiment prendre nos clientes pour «des quiches» comme dirait Causette ? A-t-on jamais vu des femmes non ridées grâce à la cosmétique ? La seconde, beaucoup plus profonde et violente, est le fait de dire à une femme «Vous avez plus de 45 ans, donc vous êtes vieille. Si vous voulez redevenir belle, il faut redevenir jeune». Mais où allons-nous ? La beauté est le fait de sʼassumer. Une femme de 45 ans sʼassumera toujours plus quʼune jeune femme de 30 ans. Claire Chazal le disait il y a très peu de temps en couverture de Gala «Je me trouve plus belle aujourdʼhui quʼil y a 20 ans».

Quels sont l’originalité et les points forts de votre concept ?

Vous avez déposé le mot SEXYGÉNAIRE. Que signifie-t-il ?

Jeanne M. est une marque éco-concue. La grande majorité de nos fournisseurs sont sur notre territoire. Notre production est 100 % réalisée en Charente-Maritime. Nous minimisons les emballages, et nos flacons sont écodurables. Quant aux packagings, ils sont imprimés sur du papier PEFC avec de lʼencre végétale.

Pour moi cʼest la tranche des femmes issues de 68, ou celles des enfants de 68 ans qui a constitué les femmes que nous sommes aujourdʼhui. Si nous pouvons, travailler à des hautes fonctions, prendre la pilule, divorcer sans être montrées du doigt, cʼest grâce à elles. Aujourdʼhui, elles sont en train de nous donner encore une fois une belle leçon de vie. Cʼest quʼon est belle après 50 ans, on est toujours sexy, on sʼassume, on vit encore et certainement plus.

C'est le discours que nous tenons à nos clientes (des femmes de plus de 50 ans) qui est original. En effet, non seulement nous ne leur parlons pas en permanence de leurs rides, mais nous leur disons qu'elles sont belles ! Aujourd'hui les peaux matures sont davantage ciblées sur de lʼanti-âge que sur la sublimation de leur âge. Quelles sont les valeurs éthiques et écologiques de Jeanne M ?

Quelle est la réussite dont vous êtes la plus fière ? Très bonne question… Je dirais un réussite liée à une émotion, celle du nom de la marque. Jeanne Mongendre est en effet le nom de ma grand-mère maternelle, la femme de ma vie, agée de 91 ans, que jʼai réussi à garder un peu éternelle. Au jour le jour, cʼest de vivre une aventure exceptionnelle avec mes équipes, que peu de gens ont la chance de vivre. ■

Mes équipes vous diront que je ne suis pas reconnue pour ma diplomatie mais pour mon parler-vrai, dans les moments durs, comme dans les grands moments de plaisir dans lʼentreprise. Avide de curiosité, passionnée par la vie et les rencontres, je peux mʼémerveiller des choses les plus simples comme une marche dʼhiver dans lʼîle de Ré ou la forme des nuages dans le ciel. Souriante, quoi quʼil puisse se passer, ma devise est «une journée sans sourire est une journée gâchée». Que pensez-vous du DIKTAT de l'ANTI-ÂGE ? Je le trouve complètement dépassé. Pour deux raisons : certes il a une validité sur la cible 30, 45 ans, pour «prévenir la ride», mais après, qui

Les soins Jeanne M sont distribués dans plus de 50 points de vente en France Parapharmacies & Pharmacies - Concept stores - Instituts de beauté et sur www.jeanne-m.com

n° 20 - mars - avril - mai 2014

RESTAURANT & GASTRONOMIE CRÊPERIE

LES MEILLEURES ADRESSES

Offrez un moment sympa à vos amis ou à votre famille !

Ô Ty-Yo Une terras se

Une sélection de bonnes adresses près de chez vous pour déguster toute l’année des crêpes et des galettes... dans une ambiance chaleureuse. CRÊPE OU GALETTE : QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ? Si la crêpe et la galette sont devenues la représentation de la gastronomie bretonne, ces mets succulents existaient déjà au temps de l'Égypte ancienne. Crêpe ou galette, les gourmands ne connaissent pas toujours la différence ! Mais pourquoi la Bretagne sʼest-elle donc appropriée les spécialités de crêpes et de galettes ? Tout simpement parce que son sol fertile s'est particulièrement bien prêté à la culture du sarrasin, cette céréale qui rend tout son caractère à la galette en particulier. Si la galette existait depuis les temps reculés de 7 000 ans avant Jésus-Christ, sous forme de bouillie séchée, elle a trouvé en Bretagne de quoi glorifier son identité. La galette se cuit, dans la tradition bretonne, d'un seul côté, à la poêle. Elle sert d'enveloppe à de nombreux produits locaux : jambon, lard, œufs, champignons, crème fraîche, fromage râpé, saucisse, saumon fumé, noix de Saint-Jacques,

légumes divers... Elle peut même se découper en lanières et se servir avec la soupe. Elle est faite à base de sarrasin, autrement dénommé "blé noir", ce qui explique sa consistance. La crêpe, en revanche, est faite à base de farine blanche. Plus fondante, plus délicate, plus fine et dʼune couleur claire, elle se garnit plus volontiers d'aliments sucrés : sucre en poudre, confiture, miel, chocolat, banane..., elle peut également se déguster flambée ! Question de goût.

LE CIDRE : IL Y EN A POUR TOUS LES GOÛTS ! Lʼincontournable boisson qui accompagne les crêpes est bien sûr le cidre. Il y en a pour tous les goûts ! Choisissez-le doux, brut, sec ou encore «bouché» ! Le cidre doux contient moins de 3 % dʼalcool, tandis que le brut en contient 7 % et le demi-sec environ 4,5 %. Servez le frais (à 10 °C). En alternative au cidre pour les enfants, proposez simplement du jus de pomme.

Menu à 12 €, 14 € et 20 €

Buffet d’entrées 1 galette de sarrasin + 1 crêpe dessert • 1 boisson incluse

Carte Un anniversaire, une fête, un cocktail d’entreprise, une soirée thématique, nous privatisons la Crêperie pour vous ! Renseignez-vous ! Ouvert du lundi au samedi midi Le soir du mercredi au samedi Place Saint-Nicolas 28190 COURVILLE SUR EURE Tél. 09 73 13 82 86

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Menu à 12 €, 14 € et 20 €

Buffet d’entrées 1 galette de sarrasin + 1 crêpe dessert • 1 boisson incluse

Carte Un anniversaire, une fête, un cocktail d’entreprise, une soirée thématique, nous privatisons la Crêperie pour vous ! Renseignez-vous ! Ouvert tous les midis du mardi au samedi Le vendredi soir et le samedi soir 3 rue Saint-Denis 28230 EPERNON Tél. 09 74 65 48 50 18

n° 20 - mars - avril - mai 2014

RESTAURANT & GASTRONOMIE DIMANCHE 20 AVRIL 2014

LES RENDEZ-VOUS DE LA MAISON DU SAUMON LES ATELIERS GOURMANDS Ateliers pour adultes Atelier réalisé avec un artisan chartrain, dans le cadre prestigieux de la Maison du Saumon. • Samedi 5 avril à 14h30 : Financier, caramel beurre salé NOUVEAUTÉ • Samedi 4 mai à 14h30 : Petite charlotte aux fruits de saison

À SAINT-ARNOULT-EN-YVELINES (Maison Elsa Triolet-Aragon)

"CHASSE AUX ŒUFS ET CAETERA" chasse aux Œufs

Informations pratiques :Durée : 2h à 2h30 Atelier de 30 personnes maximum. Possibilité également de programmer un atelier privé sur demande. (nous consulter) Renseignement et réservation pour un atelier privé au 02 37 18 26 23 ou 24 ou resa@otchartres.fr

Ateliers gourmands pour enfants en partenariat avec CHÉRIE FM

«JE HAIS LES GOSSES» spectacle jeune public par Entre 2 caisses à 14h30 et 16h30 Informations auprès de l’Office Communautaire de Tourisme Plaines et Forêts d’Yveline sur www.tourisme-sud-yvelines.fr et au 01.30.41.19.47

CHASSE À L’ŒUF DE PÂQUES À SENONCHES

• Mercredi 26 mars à 14h30 : Muffins aux petits bonbons chocolatés NOUVEAUTÉ • Mercredi 30 avril à 14h30 : Petit Financier • Mercredi 28 mai à 14h30 : Petite génoise confiture chocolat croquant Informations pratiques : Durée : 1h15 à 1h30 - Enfant de 6 à 17 ans - Accompagnateur (non obligatoire) Atelier constitué de maximum 20 enfants.

Réservation obligatoire auprès de l’Office de Tourisme (Maison du Saumon), au 02 37 18 26 23 ou 24 ou par e-mail à resa@otchartres.fr www.chartres-tourisme.com

Chasse à lʼœuf de 10h30 à 12h pour les 3/8ans. Organisée par le Syndicat dʼInitiative du Perche Senonchois et les Fêtes du Perche Senonchois.Sous la responsabilité des parents. Rendez-vous au Parc de la source (Auberge de la Pomme de Pin). Chocolats récoltés par les enfants et redistribués. Renseignements : 02 37 37 80 11 www.senonches-tourisme.com

OEUFS, ÉNIGMES ET CHOCOLAT AU CHÂTEAU DE RAMBOUILLET Pour Pâques, le Centre des monuments nationaux invite petits et grands à participer à des jeux de piste. À cette occasion, les enfants de 5 à 12 ans et leur famille pourront visiter de manière ludique et originale le château de Rambouillet et ses jardins en (re)découvrant la fête de Pâques. Au programme : résolution d'énigmes dispersées dans le château, le jardin du Président et le jardin régulier (2 niveaux d'énigmes sont prévus). Une récompense attend tous les participants : des œufs en chocolat ! Accueil des enfants de 10h à 18h : accès libre des jardins, fermeture du château de 12 h à 14 h Château/Laiterie/Chaumière : plus de 25 ans : 8,5 € tarif réduit : 5,50 € moins de 26 ans de lʼUE : gratuit. www.rambouillet-tourisme.fr

61 rue de la République à LUCÉ

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MODE TENDANCES

Que retenir des tendances 2014 ? Les beaux jours sont de retour avec des tendances graphiques, rayures, couleurs, carreaux, mais aussi florales... Pour un printemps haut en couleurs, on mise sur une tendance placée sous le signe de l’art. Peintures et dessins, seraient-ils en passe de devenir les nouveaux mots d’ordre en matière de mode ? D’inspirations volcaniques et organiques les nouveaux imprimés American Vintage sont associés entre eux. Toujours chez cette marque, les mailles ajourés sont au rendez-vous ainsi que l’imprimé floral. Les matières naturelles, les couleurs douces et subtiles de Pôles, sa maille qui épouse le corps ou l’estompe permet de vêtir toutes les silhouettes de femmes.

31 rue St Martin DREUX 02 37 64 18 72 Lundi au samedi de 10h30 à 19h00

On reconnaît les basiques indispensables Closed, à la fois tendance et intemporels à leur style épuré et leurs coupes parfaites. Desigual joue la carte de la différence et affiche la couleur. Grâce à son style audacieux et décalé, la griffe casse les codes, avec ses mélanges d’imprimés exubérants, de matières et de couleurs vitaminées qui savent convaincre et conquérir les adeptes de la mode haute en couleurs. Osez la différence ! LES COULEURS TENDANCES • Look ultra colorés : si les tons classiques blanc, noir, beige, marine sont toujours d’actualité, on succombe aussi aux jaune citron, orange, vermillon, vert amande, bleu roi ou cassis.. • Les pastels sont également les couleurs à la mode au printemps 2014 : roses pastels, teintes métalliques, pastels glacés ou satinés. Retenons les tops rose pâle American Vintage.

6 place des Fusillés DREUX 02 37 64 12 78 Lundi au samedi de 10h30 à 19h00

n° 20 - mars - avril - mai 2014

MODE TENDANCES

Être tendance jusqu’au bout des pieds ? Décryptage des chaussures qu’il faudra avoir au pied : compensées, talons carrés ou spartiates...

Les chaussures compensées

Les incontournables escarpins à brides

Du métal !

Les compensées sont encore d’actualité

Les escarpins s’attachent à la cheville. Ultra

Du métal, mais pas du vrai ! on joue sur des

pour la saison rintemps-été 2014. Pratiques

chic, le rendu sur nos jambes est d’autant

cuirs argentés ou métallisés.

et confortables telles les Hispanitas...

plus élégant lorsque l’on les porte avec une jupe classique à coupe droite.

Du côté des marques Mais aussi, de ravissantes chaussures de la

Les « sans » talons ! Les chaussures tendances ne sont pas que

Les talons carrés

nouvelle collection femme Dr. Martens avec

celles qui ont des talons !

La saison printemps-été 2014 fait place aux

des découpes au laser façon dentelle dans

Cette année, on voit des ballerines, des san-

talons parfaitement carrés. Cette nouvelle

un style masculin-féminin. Les derby Pertini

dales…. comme la dernière sandale à brides

va ravir toutes celles qui veulent prendre

dans la tendance trous et lacets...

de Birkenstock.

quelques centimètres sans avoir peur de

Être à plat aussi, c’est sympa !

perdre l’équilibre sur des talons aiguilles !

12 rue d’Illiers 28100 DREUX

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02 37 42 20 89 n° 20 - mars - avril - mai 2014

MODE TENDANCES La marinière Les inspirations de la mer sont tendances : le bleu est la couleur dominante, le plus souvent repéré sous forme de rayures graphiques. La marinière reste donc le must-have à posséder dans son dressing. Ce pull ou tee-shir marin rayé à encolure bateau se décline sous toutes les formes de la version la plus basique qui soit, avec des rayures bicolores généralement blanc/marine ou blanc/noir au modèle plus original, agrémenté de détails mode, comme des boutons ou encore de la dentelle...

Les chaussures La chaussure d’été ne sera pas très haute ! L’escarpin se fait sandale dans un style très contemporain. Il y aura aussi beaucoup de derbies argentée et blanches. Le haut talon cède sa place au confort comme on le voit avec le grand retour de la sandale ou de la mule. Les indispensables boots perforées, ouvertes ou avec bucles sur le côtés sont à porter en toutes circonstances pour un look délibérément tendance. ■

PAULA URBAN ■ MAM’ZELLE ■ SABRINAS ■ RIEKER ■ ACB-SUAVE ■ FRANCE MODE GEO REINO ■ ELUE PAR NOUS ■ Accessoires de mode...

LES SABOTS D’HÉLÈNE 5 rue Léon Ferré ILLIERS-COMBRAY 02 37 28 02 74

Catherine Rocheteau PRÊT-À-PORTER FÉMININ ET MASCULIN

54 Taille 38 à Cette boutique est une affaire de famille où l’on se succède de mère en fille depuis plusieurs générations. Depuis 1992, Catherine continue à embellir votre silhouette avec des marques qui combinent l’élégance et le détail des belles matières.

MOURA LUCIA

Lignes raffinées pour femmes et hommes

SAINT-JAMES

Gamme sportwear

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Horaires d’ouverture Du mardi au samedi 9h30 - 12h et 14h30 - 19h Fermé le lundi

16 rue Saint-Pierre • 28100 Dreux • 02 37 42 07 76 22

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MODE LES DÉPÔTS-VENTE

Achetez en dépôt-vente permet de se faire plaisir tout en ménageant la planète ! En offrant une nouvelle vie à un vêtement ou accessoire de mode, le dépôt-vente participe au développement durable. Acheter ces produits de seconde main, c’est donc un moyen de contribuer à la diminution d’émission de CO2. L’activité des dépôts-vente s’inscrit dans une démarche de recyclage d’articles dont la surconsommation et les méthodes de production sont aujourd’hui préoccupantes pour l’environnement. Ils proposent donc une solution abordable et judicieuse accessible à tous qui permet de freiner ces productions.

Intéressons-nous aux dépôts-vente de vêtements ? Ce sont en effet de vraies boutiques, avec des vêtements triés par marque, par couleur ou par style. Les responsables ont le souci de créer des vitrines qui donnent envie, qui tiennent compte des saisons, des tendances. Les marchandises mises en dépôt doivent répondre à des critères de qualité. Faites des économies en vendant vos vêtements et accessoires inutilisés au meilleur prix dans des dépôts-vente, au fur et à mesure que vous renouvelez votre garde-robe ou que vous n’utilisez plus certains articles de puériculture. La seconde main, c’est aussi la satisfaction de se dire que finalement «ça sert à quelqu’un d’autre» !

L’achat d’occasion ne diminue pas la consommation pour autant, il ne fait qu’en modifier la typologie. Il reflète une manière de vivre : être à la recherche des coups de cœurs, des très belles marques, des petites marques, de l’occasion très peu portée ou des petits prix ! Ne plus dépenser sans compter mais au contraire consommer de manière responsable, c’est tout l’enjeu du développement durable !

DÉPÔT-VENTE Vêtements enfants & femmes Puériculture Matériel de puériculture • Jouets 1er âge Grand choix de poussettes de marques, lits, chaises hautes, table à langer, transat, balancelles, sièges auto... s pièces er de belle Venez chin ctifs à prix attra de marque c des s plaisir ave lité Faites-vou ua q cents et de articles ré

Vêtements Les achats d’occasion existent bien entendu pour les vêtements mais pour de nombreux biens de consommation, comme le matériel de puériculture, les meubles, les articles de loisirs, l’électroménager... L’achat de seconde main, moins cher, donnant une nouvelle vie aux objets, a donc la côte.

DÉPÔT : sur RV du mardi au vendredi «Nous attachons une attention particulière à la qualité et au contrôle des articles proposés»

Rʼhabillez vos enfants de la naissance à 10 ans grâce à une collection renouvelée tout au long de lʼannée

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n° 20 - mars - avril - mai 2014

MAISON & DÉCO LA DÉCORATION INTÉRIEURE

À Bonneval

Des ambiances qui font craquer avec la nature comme source d’inspiration Q

thème campagne Le style campagne invite à la convivialité et à la douceur de vivre. On mise sur des matières brutes comme le bois, la pierre et le fer forgé et on associe des couleurs claires comme le beige, le blanc et le rouge pour relever le tout.

Q cabinet de curiosités L’originalité est au rendez-vous avec l’ambiance cabinet de curiosités ! Atmosphère feutrée, une bibliothèque où l’on raconte une histoire... des collections surprenantes qui ont une préférence pour la personnification des animaux. A privilégier dans un intérieur rétro, esprit campagne ou encore épuré.

Q thème papillon La matière authentique du coussin et du chemin de table en coton apporte du cachet et créé une ambiance douce et cosy. La théière en fil de fer assume harmonieusement son rôle de photophore. Le tout peut avantageusement trouver sa place sur les terrasses.

LES COULEURS QUI PÉTILLENT Ces couleurs ultra-vives ne manquent pas de trouver leur place dans tous les styles, que vous soyez pop ou design. De quoi imaginer des intérieurs acidulés et très printaniers ! On les apprécie également pour leur gaieté qui vient pulser la décoration extérieure de nos terrasses.

Q corbeilles en métal Tous les produits de cette page sont en vente à la Boutique

INSTANT PRÉSENT 28 rue de Chartres 28800 Bonneval Tél. 02 37 47 38 95 Fermé le mardi Ouvert tous les jours de 9h30 - 12h15 et 15h00 - 19h00 • Dimanche 10h00 - 12h30

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MAISON & DÉCO TENDANCES DÉCO 2014

PLUMETIS

Récupérer avec esprit Même avec un petit budget, on peut avoir du style et toujours faire du neuf avec du vieux.

Concessionnaire exclusif SINGER Eure-et-Loir et Yvelines

Rajeunir en couleur L'astuce au quotidien : choisir de préférence des couleurs vives pour peindre de vieux meubles et des mélanges de tissus pour créer ses objets textiles.

Les couleurs tendances Malgré quelques nuances pastels, cette année, les tons forts domineront. Pour éviter de tomber dans l'excès et choisir les bonnes combinaisons, n’hésitez pas à faire appel à des professionnels, ils sauront vous conseiller.

VENTE & RÉPARATIONS TOUTES MARQUES MERCERIE LINGERIE

MARION LES STYLES 36, rue de la Billardiere 28130 Hanches 06 21 08 27 75 PLUMETIS Place de l’église 28320 Gallardon

Cours de Patchwork Nadine MARIE • Place de l’église 28320 GALLARDON Tél. 02 37 31 06 72

Tél. 02 37 31 06 72

TAPISSERIE • DÉCORATION

Osez réveiller votre intérieur avec de nouveaux tissus, de nouveaux tons et de nouvelles patines ! Installée à Hanches depuis 2009, Marion vous fait profiter de son savoir-faire riche et varié de tapissier décoratrice et sait vous communiquer sa passion pour les couleurs et les matières. Elle restaure toutes vos chaises, fauteuils et canapés en garniture traditionnelle ou moderne et peut donner une seconde vie à vos objets ou meubles avec différentes techniques de patines, en utilisant des produits naturels tels que les pigments, la gomme laque, la cire de la marque «Les Frères Nordin». Elle conçoit tous types de rideaux et voilages jusqu’à la pose des tringles. En matière de décoration, elle sait mettre en scène les tissus des plus grands éditeurs. Finalement, elle est là pour vous aider à oser, à jouer les contrastes, puis à tenter des accords de couleurs. Vous trouverez également dans sa boutique-atelier des objets de décoration, abatjour etc… afin de vous permettre d’apporter la touche finale à votre décoration. Marion vous propose toujours des réalisations en parfaite adéquation avec vos tentations et votre budget.

Cours d’initiation à la Tapisserie • Patine & Abat-jour Marion Baranger 36, rue de la Billardiere 28130 Hanches

06 21 08 27 75 • 02 37 32 24 80 (reçoit sur Rendez-vous) www.marion-les-styles.fr

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PRODUIT DE SAISON L’HUILE DE COLZA

L’huile de colza de 1re pression à froid, une huile riche en «bonne graisse» huile de colza apporte les deux acides gras essentiels indispensables à la vie. Elle est ainsi une source importante d'oméga 3 que nous ne consommons pas toujours en quantité suffisante.

Cet acide gras n'est pas synthétisé par l'organisme. Et pourtant il nous est essentiel. L'huile de colza en contient 9%, alors que l'huile d'olive n'en comprend que 0,5%. Les effets des oméga 3 sur la régulation de la tension artérielle, lʼélasticité des vaisseaux, les réactions immunitaires et anti-inflammatoires sont reconnus. L'huile de colza se distingue également par sa teneur en vitamine E naturelle (un antioxydant puissant qui protège l'organisme des radicaux libres et qui agit favorablement sur lʼactivité neuromusculaire) : environ 23 mg pour 100 g. À tel point qu'une cuillerée à soupe permet de couvrir 30% de nos besoins journaliers en vitamine E.

Apports journaliers recommandés en oméga 3 Les apports journaliers recommandés en oméga 3 sont de 1 à 2 gr par jour. Avec une alimentation équilibrée, riche en bonnes huiles et en poissons, une supplémentation est à priori inutile. POUR INFORMATION, 1 cuillère à soupe d'huile de colza apporte autant d'oméga 3 que : - 70 gr de saumon ; - 1 poignée de noix ; - 120 grammes de thon.

Dangers des oméga 3 Attention, une consommation trop importante en oméga 3 peut aussi apporter ses dangers : - problèmes de coagulation sanguine, - augmentation du risque d'hémorragie, - augmentation du taux de cholestérol (LDL, le « mauvais cholestérol »), - diminution de l'efficacité du système immunitaire et anti-inflammatoire.

n° 20 - mars - avril - mai 2014

TERRES D’EURE&LOIR Le printemps arrive… Profitez-en pour redécouvrir les produits qu’offre l’Eure-et-Loir. De nombreux agriculteurs commercialisent leur production en direct : fruits, légumes, volailles, bœufs, agneau, boissons, miel, confitures, etc. La marque Terres d’Eure-etLoir a été créée pour faire connaître leur savoir-faire. L’association réunit plus de 86 membres, producteurs locaux, mais aussi des artisans, des restaurateurs et des magasins de produits du terroir. Chacun s’engage à respecter la charte des produits Terres d’Eure-et-Loir. Une large gamme de produits Terres d’Eure-etLoir et de paniers-cadeaux vous est proposée dans nos 17 boutiques, sur notre site Internet ou directement chez les producteurs. Retrouvez aussi le plaisir des produits Terres d’Eure-et-Loir dans les 5 restaurants qui travaillent nos produits. Pour connaître les points de vente des producteurs, localiser nos boutiques et nos restaurants, et commander nos produits en ligne avec la possibilité de les faire livrer à votre domicile, consultez le site Internet :

www.terres28.fr

PRODUIT DE SAISON L’HUILE DE COLZA

Une huile de colza de 1re pression à froid, à la couleur jaune ambrée est à Luigny, aux confins du Parc régional du Perche que Gilles et Nathalie Thirouard exploitent leurs terres agricoles : environ 140 hectares de céréales dont 40 de colza. Le couple qui produit selon les méthodes de lʼagriculture raisonnée a diversifié son activité céréalière en proposant au consommateur un produit issu de la production de la ferme : lʼhuile de colza de 1re pression à froid.

Cʼ

ARROU Boucherie Barré, AUTHON-DU-PERCHE Proxi, BROU Boucherie Mousseau, la Grange du Père Camille, CHÂTEAUDUN Le Petit Rungis (fruits et légumes), Aux Petits Friands, CHARTRES AGGLO La Ferme du Verger à Ouerray, La Grange du Coudray à le Coudray, Boucherie Barbet à Lucé, COUDRAY-AU-PERCHE Multi-services, JOUY Traiteur Laverton, LA BAZOCHE GOUET Boucherie Gigan, Charcuterie La Bazochienne, Cochonnailles du Haut-Bois, LA LOUPE Boucherie Taranne, LUIGNY Multi-services, NOGENT-LE-ROTROU Boucherie Surcin, YÈVRES Panier Sympa.

Seront présents aux brocantes suivantes : • 01/05/2014 - ERMENONVILLE-LA-PETITE • 11/05/2014 - BULLOU • 22/06/2014 - LUIGNY • 20/07/2014 - YÈVRES

Le colza appartient à la famille des crucifères (fleurs à 4 pétales en forme de croix) comme le chou, le cresson, le radis... «L'abeille est une alliée de taille pour la pollinisation. Avec l'aide d'un apiculteur, nous avons installé des ruches aux abords de nos champs de colza. Elle est mystérieuse, fascinante, indispensable, mais fragile ! Une bonne harmonie abeille agriculteur suppose des méthodes de travail rigoureuses et respectueuses de l'environnement» explique Gilles Thirouard. Après la récolte en juillet, la production dʼhuile de colza sʼeffectue entièrement à la ferme de façon artisanale. Les grandes étapes sont, notamment : • LE PRESSAGE : les graines de colza sont passées dans une presse à vis tournant très lentement afin dʼéviter lʼéchauffement mécanique, il sʼagit dʼune seule pression à froid, il ressort 25 % dʼhuile et 75 % de tourteau (pour lʼalimentation animale). Cʼest le moyen mécanique le plus traditionnel. • LA DÉCANTATION : une fois pressée, lʼhuile va décanter environ 3 mois dans des cuves. • LA FILTRATION : l'huile obtenue est ensuite simplement filtrée, à lʼaide de filtre papier, avant la mise en bouteille. Elle renferme tous les principes nutritifs essentiels et gardera donc son goût et toute sa saveur. La mention première pression à froid est garante d'une huile d'excellente qualité. Il en découle une huile pour assaisonnement, «pur colza», sans colorant ni conservateur, riche en oméga 3 et en vitamine E. L’oméga 3 contribue au bon fonctionnement du système cardio-vasculaire, en diminuant le taux de mauvais cholestérol, quant à la vitamine E, elle a pour effet le ralentissement du vieillissement des cellules, principalement celles du cerveau. • L’EMBOUTEILLAGE : il est réalisé plus ou moins à la demande tout au long de lʼannée. La production des Thirouard est environ de 1 000 litres. Fin 2013, cette huile de colza, 100 % eurélienne, a reçu le label «Terres d’Eure&Loir» pour sa qualité gustative ainsi que les méthodes de travail. La marque «Terres dʼEure&Loir» garantit lʼorigine du produit et le savoir-faire nécessaire pour lʼobtenir. Les Thirouard commercialisent leur huile de colza auprès de petits commerces indépendants locaux en conditionnement de 75 cl et 2,5 l.

Gilles et Nathalie THIROUARD EARL DU VERGER

Le Verger 28480 LUIGNY Tél. 02 37 29 48 92 27

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OÙ TROUVER LE PRODUIT ?

JARDIN JOURNÉES DES PLANTES ET JARDINS DE MIGNIÈRES AU CHÂTEAU DES BOULARD Du samedi 26 au dimanche 27 avril 2014, le Château des Boulard s’ouvrira au grand public pour la quatrième fois. L'occasion pour les amoureux de la nature de rencontrer pendant tout un week-end une soixantaine d’exposants : pépiniéristes, horticulteurs, décorateurs, collectionneurs, paysagistes, artistes ou encore associations, dans une ambiance conviviale. Les amateurs de rosiers pourront s’émerveiller devant la collection de plus de 120 rosiers des exposants.

CONCOURS-PHOTO SUR LE THÈME «CULTURES & JARDINS»

L'office de tourisme de Cloyes organise un concours photo sur le thème "culture(s) et jardins".

Découverte de cultures et jardins particuliers et privés du territoire ons.com bbproducti .g w w w : NEMENTS S RENSEIG POUR TOU

de la communauté de commune des 3 rivières en mettant en avant un intérêt historique, artistique ou architectural.

Démonstration d'outils sur stand, pour les enfants, ■ Sensibilisation et exposition "zéro pesticide dans nos jardins", ■ Présentation de la gestion des étangs, des végétaux et de la biodiversité aquatique, ■ Présence de produits du terroir, ■ Animation tournage par Michel Gallou de lʼAtelier du Pic E ́ peiche, tourneur sur bois, ■ De ́ monstration dʼart floral par plusieurs exposants, ■ Présence dʼexposants étrangers, ■ Exposition de tableaux a ̀ lʼintérieur du château. ■

■ Animation

Entrée : 5 €

La participation est gratuite, chaque concurrent amateur présentera d'ici le 14 juin un maximum de trois photos.

Château des Boulard

4 € le samedi avec bon réduction ci-dessous

et sur site Internet : www.gbbproductions.com Gratuit pour les - de 16 ans

Parking gratuit et restauration sur place - Tél : 02 37 30 18 75

(entre Thivars et Fontenay-sur-Eure)

8 rue du Moulin, Spoir 28630 MIGNIÈRES de 10h à 19h pour les 2 jours

BON DE RÉDUCTION 1 €

RENSEIGNEMENT auprès de l'office de tourisme de Cloyes au 02.37.98.55.27

Valable pour 2 personnes, uniquement le samedi Nom : Prénom : Adresse : CP : Tél. : Mail :

Château des Boulard 26 et 27 avril 2014 de 10h à 19h 5 € l’entrée Gratuit pour les moins de 16 ans

Ville :

Coupon à présenter lors de votre entrée aux Journées des Plantes et jardins de Mignières www.gbbproductions.com / 02 37 30 18 75

Règlement téléchargeable sur

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