EDITION
28 ET 78 ■ MAGAZINE GRATUIT D’INFORMATIONS DE PROXIMITÉ
ÉVADEZ-VOUS MARCHÉ À LA FERME Du potager à l’assiette !
PRODUIT DE SAISON
JARDIN BEAUTÉ & BIEN-ÊTRE
Le rosier “Beauce”
Body Sculptor ExCell+® Les solaires
Gastronomie ACTUALITÉS Spectacle nocturne “Madame de Maintenon ou l’Ombre du Soleil”
MAISON & DÉCO Le temps du Farniente N°17
JUIN - SEPTEMBRE 2013
7-8 & 9 juin 2013
ÉVREUX
RAMBOUILLET
LUISANT
Vendredi 13 septembre 2013
Vendredi 20 septembre 2013
Vendredi 27 septembre 2013
ÉDITO SOMMAIRE
Bientôt l’été !
ACTUALITÉS P. 3 GASTRONOMIE P. 10
V
ous aimez vous imaginer sous un soleil de plomb ! Votre envie peut aussi consister à rêver de terrasse, de concerts, d’expositions...
ÉVADEZ-VOUS P. 12
Quoi qu’il en soit, nous avons sélectionné pour vous les meilleurs
rendez-vous de l’été. À commencer par les plus célèbres : Chartres en lumières, le spectacle nocturne inédit “Madame de Maintenon ou l’Ombre du Soleil”, le festival de musiques et danses du monde. Pour les amateurs de sport, le Tour d’Eure-et-Loir ! Pour la première fois, enfourchez votre petite reine et parcourez les allées du grand domaine de Rambouillet guidés par une conférencière Ville d’art et d’histoire !
BEAUTÉ & BIEN-ÊTRE P. 19
Au fil des pages, découvrez des adresses, des bons plans pour la beauté, le bien-être, la décoration de la maison... Je tiens à remercier les chefs, Laurent Clément du Grand Monarque, Grégory Cathelineau et Sylvain Virlouvet du Quai Fleuri, pour avoir mis au point des recettes de cuisine, élaborées à partir de produits de marque “Terres d’Eure & Loir”, à l’intention de nos lectrices et lecteurs. En attendant les vacances, vous pouvez retrouver l’actualité sur notre page Facebook et devenir Fan de la page si vous aimez... Rose-Marie Valienne Directrice de publication Pour communiquer dans le numéro 18 (Parution prévue le 13 septembre 2013)
Contactez-nous au 02 36 25 16 64
MAISON & DÉCO P. 23
PRODUIT DE SAISON P. 24
JARDIN P. 28
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Editeur : PUBLICITEL 7 rue de Fontenay 28110 LUCÉ Tél. 02 36 25 16 64 E-mail : publicitel@neuf.fr RCS Chartres : 342 780 962 Directrice de publication Rose-Marie Valienne
VOUS SOUHAITEZ SOUTENIR UN MAGAZINE INDÉPENDANT ❑ OUI, je souhaite recevoir pendant un an les 4 numéros (participation aux frais d’envoi 18 €).
Magazine gratuit : 15 000 exemplaires Diffusion : 750 dépositaires Dépôt légal : 2e trimestre 2013 Impression : CORLET imprimeur 53300 n° ISSN 2103-2459
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Ne pas jeter sur la voie publique
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n° 17 - juin - septembre 2013
ACTUALITÉS PORTES OUVERTES DE LA CHÈVRERIE DE L’ABBAYE DE NOTTONVILLE LES SAMEDI ET DIMANCHE 8 ET 9 JUIN 2013 Les Portes ouvertes de la chèvrerie de lʼAbbaye de Nottonville sont organisées dans le cadre dʼun projet dʼétude (voir encadré cidessous). À cette occasion, Marie-Thérèse Pousse et son équipe se feront un plaisir de vous accueillir pour vous faire visiter la chèvrerie et vous permettre de passer un bon moment en famille. Des explications vous seront données sur lʼélevage et la fabrication du fromage. Un rendez-vous incontournable, venez nombreux !
Samedi 8 juin 10h30 ou 16h : Rendez-vous pour la visite
Dimanche 9 juin 11h ou 16h : Rendez-vous pour la visite 10h à 18 h • Marché fermier, artistique et artisanal avec différents producteurs/commerçants des alentours (vin, champagne, miel, jus de fruit, fromage, peinture sur bois et ardoise, laine angora, tapissier, charcuterie, œuf…). Le midi • Repas sur réservation : un repas à base de fromage de chèvre est proposé sur place (apéritif + assiette de chèvre chaud garnie + dessert ou grillages pour ceux qui n'aimeraient pas l'assiette de chèvre chaud. Adultes : 15 € Enfants : 8 € À partir de 14 h • Animations pour divertir les plus jeunes.
CONNAISSEZ-VOUS L’ABBAYE DU BOIS DE NOTTONVILLE ?
Réservation pour le repas mail : pousse.chevre@orange.fr Tél. : 02.37.96.91.50 ou 06.87.32.49.54
Un peu d’histoire : Ancien prieuré de lʼAbbaye de Marmoutiers (Tours 37) du 12e siècle à 1778. Puis propriété privée, exploitation agricole..
Adresse LʼAbbaye 28140 NOTTONVILLE
Les parties intéressantes de ce bâtiment sont : • Fondations du donjon, cachot et début du logis 12e siècle. • Poterne, murs dʼenceinte et grange du 15e siècle. • Agrandissement du logis et du colombier du 16e siècle. • Grandes caves du 12e et 15e siècles.
- de Châteaudun suivre direction Pithiviers. - de Bonneval suivre direction Orléans. - de Patay suivre direction Bonneval.
Le tout classé monument historique le 28 octobre 1988.
LE PROJET D’ÉTUDE Les Portes ouvertes sont organisées dans le cadre dʼun projet dʼétude par Marlène Pousse, apprentie de lʼentreprise puis étudiante en licence «responsable manager de la distribution». Cette formation dʼun an permet aux élèves dʼapprendre à gérer une équipe de travail, de mettre en œuvre des actions managériales au sein de leur entreprise, de renforcer leur leadership… Le projet a pour but de développer lʼactivité commerciale de lʼentreprise et dʼaméliorer son image.
HORAIRES D’OUVERTURE Visites guidées : Du 1er mai au 15 octobre, week-ends et jours fériés de 14h30 à 18h30. Juillet et août en semaine, sur rendez-vous, 48h avant. Groupes toute lʼannée sur rendez-vous au 02.37.96.91.64.
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ACTUALITÉS LE TOUR D’EURE-ET-LOIR “ESPOIRS”DU 7 AU 9 JUIN
Du beau spectacle en perspective le 12e Tour d’Eure-et-Loir organisé par l’association Loisirs Evasion Vélo et Sports (club affilié à la Fédération Française de Cyclisme depuis 1987), avec le soutien du Conseil général d’Eure-et-Loir, est une épreuve réservée aux coureurs “espoirs” de moins de 23 ans. Avec une distance totale de 495,5 kilomètres réparties en 4 étapes, cette nouvelle édition s’annonce prometteuse. LES 4 ÉTAPES Vendredi 7 juin, la première étape de 154 km au départ de Pierres à 12h45, empruntera les routes sinueuses du Drouais et du Perche pour conduire les coureurs à Senonches. Lʼarrivée est prévue vers 16h20. Samedi 8 juin, 2e étape (79,9 km) Gallardon - Gallardon avec un départ à 9h20 et une arrivée vers 11h15. Boucle dʼenviron 20 kilomètres à effectuer 4 fois. Lʼaprès midi, la 3e étape (108,9 km) partira de Mainvilliers à 15h pour arriver à Béville le Comte vers 17h35. Une étape sans réelle difficulté qui traverse les plaines de Beauce.
Dimanche 9 juin, la dernière étape (152,5 km) reliera Châteaudun à Chartres avec une longue traversée du Perche et ses 50 km accidentés. Le départ de Châteaudun est prévu à 12h50 et lʼarrivée à Chartres vers 16h20.
LES ÉQUIPES Réservé aux coureurs de moins de 23 ans, cette douzième édition accueillera les meilleures équipes françaises avec notamment lʼArmée de Terre leader de la coupe de France Look, le Vendée U lauréat de cette coupe de France en 2010 - 2012, le CC Nogent sur Oise vainqueur en 2011 ou le
CR4C Roanne en 2008. A leurs côtés les locaux du VS Chartres, les Côtes dʼArmor Marie Morin (DN2) ou lʼUVCA Troyes (DN3) tenteront de tirer leurs épingles du jeu. Enfin comme chaque année, la présence de formations venues de Belgique, Pays-Bas et de Suisse assurera un statut international à lʼépreuve. Pour le plaisir des petits et des grands, chaque étape sera précédée dʼune importante caravane publicitaire environ 1 heure avant le passage des coureurs. ■
ACTUALITÉS SPECTACLE NOCTURNE INÉDIT
Madame de Maintenon ou l’Ombre du Soleil
Offrez-vous une soirée exceptionn elle au Château de Maintenon !
Du 16 juillet au 17 août, tous les soirs du mardi au samedi sauf les 2 et 3 août, le Château de Maintenon vous ouvre ses portes à partir de 21h pour un spectacle nocturne inédit intitulé «Madame de Maintenon ou l’Ombre du Soleil». Une escapade agréable et conviviale, à vivre au cœur d’un site patrimonial exceptionnel !
N
ous sommes dans la nuit du 9 au 10 octobre 1683. Le roi de France Louis XIV, alors à l’apogée de son règne et de sa domination sur l’Europe, épouse secrètement celle qui est la gouvernante de ses enfants et sa confidente depuis plus de dix ans : Madame de Maintenon. Pour célébrer le 330 e anniversaire de ce fait unique dans l’histoire de France, le Conseil général d’Eure-et-Loir vous propose un spectacle nocturne inédit pour découvrir sur les façades du Château de Maintenon le destin exceptionnel de cette femme de pouvoir aux secrets longtemps bien gardés.
UNE FANTAISIE HISTORIQUE CONTÉE EN TROIS TABLEAUX La vie de Madame de Maintenon est indissociable de celle de Louis XIV. En 1674, le Roi-Soleil lui verse une importante donation pour la récompenser de son rôle de gouvernante auprès de ses enfants illégitimes. C’est pour Françoise d’Aubigné l’occasion de concrétiser son rêve : s’établir à l’écart de la cour dans une propriété dont elle pourrait tirer des subsides. Elle grandira ainsi «à l’ombre du soleil», sous-titre de cette scénographie inédite où seront contées les étapes les plus importantes de
sa vie. À la tombée de la nuit, trois «tableaux» de plus de dix minutes réalisés par le peintre-vidéo Xavier de Richemont vous emmèneront à la rencontre de cette épouse tant aimée, qui ne sera pourtant jamais reine : «Le destin d’un bel esprit» (1635-1660) «Randonnée royale» (1660-1683) «L’accomplissement» (1683-1700)
EN OUVERTURE, UNE VISITE DES NOUVEAUX JARDINS À LA FRANÇAISE «Ce spectacle est aussi l’occasion de visiter en famille l’un des joyaux du patrimoine d’Eure-etLoir», souligne Albéric de Montgolfier, Président du Conseil général, collectivité qui gère le Château de Maintenon depuis 2005. Entre culture et détente, vous serez invité à vivre une soirée d’exception au cœur du Grand Siècle, dans une ambiance paisible et conviviale. Le Château de Maintenon fête en 2013 les 400 ans de la naissance d’André Le Nôtre, célèbre jardinier de Louis XIV. En ouverture du spectacle, des comédiens vous proposeront ainsi à partir de 21h une visite en costume des nouveaux jardins à la française recréés cette année d’après des plans de 1686. Vous pourrez alors revivre au temps du Roi-Soleil et finir de découvrir le destin de Madame de Maintenon à travers les personnages qui ont fait sa vie, telle une petite histoire dans la grande.
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n° 17 - juin - septembre 2013
ACTUALITÉS OFFREZ-VOUS UNE SOIRÉE EXCEPTIONNELLE
AU CHÂTEAU DE MAINTENON À 21h VISITE ANIMÉE DES NOUVEAUX JARDINS «recréés» d’après un plan du fonds de Cotte (1686), fidèle à l’esprit Le Nôtre, en compagnie des comédiens qui vous feront revivre le temps du Roi-Soleil. À la tombée de la nuit SPECTACLE INÉDIT Fantaisie historique contée en trois tableaux retraçant sur les façades du château le destin exceptionnel de Madame de Maintenon.
INFOS PRATIQUES Du 16 juillet au 17 août Du mardi au samedi (sauf les 2 et 3 août) Plein tarif : 5 € Tarif réduit : 3 € Gratuit pour les moins de 7 ans
Renseignements : 02 37 23 00 09 www.chateaudemaintenon.fr Ce spectacle vous est proposé par le Conseil général d’Eure-et-Loir
Le Château de Maintenon est un site géré par le Conseil général d’Eure-et-Loir
www.chateaudemaintenon.fr 7
ACTUALITÉS FESTIVAL DE MUSIQUES ET DANSES DU MONDE
Le rendez-v ous incontourn able de l’été
Au château de Maintenon le temps d’un week-end 2 - 3 et 4 août Dans le site prestigieux du château de Maintenon, l’Association des Amis du château de Maintenon en partenariat avec le Conseil général d’Eure-et-Loir, organise pour la 6e année le Festival de Musiques et Danses du Monde, avec un succès toujours grandissant. Ces rencontres avec d’autres peuples, d’autres cultures, permettent de La Colombie
partager des moments privilégiés de convivialité dans notre région riche d’un passé culturel avec la cathédrale de Chartres et le château, demeure de Madame de Maintenon, seconde épouse du roi Louis XIV.
PROGRAMMATION Vendredi 2 août
Ce voyage nous mènera : En Asie avec les Philippines, la Turquie, la Corée du Sud et la Yakoutie.
MAINTENON Soirée d’ouverture à 20h45 Turquie, Philippines, Yakoutie et Colombie (17 € et 14 € - de 16ans)
Samedi 3 août En Amérique du sud avec le Chili et la Colombie, dont le Carnaval de Barranquilla est reconnu par l’UNESCO en tant que patrimoine immatériel de l’humanité.
MAINTENON 16h00 : défilé de tous les groupes, départ de la mairie de Pierres jusquʼau centre ville de Maintenon 20h45 : Yakoutie, Sicile, Corée du Sud et Colombie (17 € et 14 € - de 16ans)
En Europe avec la Sicile. (Les festivaliers du vendredi 2 et samedi 3 (Maintenon 20h45) profiteront gracieusement du spectacle “son et lumière” organisé par le Conseil général d’Eure-et-Loir)
CHARTAINVILLIERS - Église 18h00 : Concert avec le groupe des Philippines (8 €)
Dimanche 4 août SAINT-PIAT 12h30 : Déjeuner spectacle avec le groupe de Sicile (sur réservation 30 €) PIERRES - Église 15h00 : Concert avec groupe de la Yakoutie (8 €) VILLIERS-LE-MORHIER - Église 17h00 : Concert avec le groupe du Chili (8 €) MAINTENON 20h45 : Soirée de clôture avec tous les groupes (20 € et 17 €- de 16 ans) La Yakoutie
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n° 17 - juin - septembre 2013
Pour des raisons indépendantes de sa volonté le festival se réserve le droit d’apporter des modifications à ce programme
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ACTUALITÉS AUTÉ NOUVE
LE TOUR DU DOMAINE DE RAMBOUILLET GUIDÉ À VÉLO
Dimanches 9 juin, 14 juillet, 4 août et 8 septembre 2013 Pour la première fois, enfourchez votre petite reine et venez parcourir les allées dʼun grand domaine guidés par une conférencière Ville dʼart et dʼhistoire ! Cʼest à partir du XVIe siècle, quʼen région parisienne, se développe un mouvement de concentration des terres qui aboutit au développement de grands domaines fonciers. Le château devient une demeure de plaisance dans laquelle le propriétaire vient résider pour quelques jours ou quelques mois. Ses abords immédiats font lʼobjet de nouvelles attentions, et la création dʼun parc clos permet au propriétaire dʼy conserver le gibier et de le chasser librement. Ce parc peut également inclure dʼautres jardins, des vergers, des potagers, des bois, des terres labourables, des prés, des fermes… La constitution du domaine de Rambouillet participe de ce mouvement. Venez donc découvrir les traces de cette histoire entre deux coups de pédales !
GRANDE VENTE EXCEPTIONNELLE AUX PARTICULIERS du 11 au 15 juin 2013 de 10h à 17h
Achat des billets au préalable impérativement à lʼOffice de tourisme de Rambouillet ouvert 7 jours / 7 au plus tard ¼ dʼheure avant le départ (départ prévu à 15h)
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Parcours vallonné accessible aux jeunes à partir de 12 ans
c om u es . r g ci
Plein tarif : 6 € Gratuit pour les -moins de 18 ans Durée : 2 h environ Possibilité de louer un vélo sur réservation
LIEU D’EXPOSITION 4 allée de la Scierie ZA des Bois de Mormoulins 28210 CHAUDON
Emmanuelle Sarlanga Office de tourisme de Rambouillet Tél. : 01 34 83 21 21
(parking, face au Domaine de la Croix de Pierre, sur la route de Boissy)
Tél 02 37 82 64 14
pas de CB, uniquement chèque ou espèces
info@coquecigrues.com
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n° 17 - juin - septembre 2013
Fins de stocks et second choix
GASTRONOMIE LES BONNES ADRESSES
Entre détente et plaisir culinaire
Restaurant LE SAVOYARD vous propose une cuisine traditionnelle de viandes, poissons et grandes salades ses spécialités de pierrades, raclettes et fondues Ambiance conviviale
Menu à 12,90 € le midi
terrasse Agréable t chauffée couverte e
L’arrivée des beaux jours donnent envie d’évasion. Quoi de mieux qu’une belle terrasse pour profiter des rayons du soleil. Et même si le soleil n’est
46 rue d’Angiviller 78120 RAMBOUILLET
Tél. 01 34 83 35 77 Fermé le dimanche et lundi
www.savoyard.fr
pas toujours au rendez-vous,
faire patienter sagement jusqu’aux grandes vacances,
1 menu Terroir acheté
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avec un bon dîner élaboré à HÔTEL
& GÎTE
RESTAURANT
& TERRASSE
BAR LOUNGE
& SALON DE THÉ
base de produits du terroir ou pour les amoureux des grillades, une cuisine traditionnelle de viandes, poissons et
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les terrasses savent nous
ÉVADEZ-VOUS EURE-ET-LOIR JUSQU’AU 21 JUIN 2013
DU 2 JUIN AU 8 SEPT. 2013
SAMEDI 8 JUIN 2013
EXPOSITION
EXPOSITION
ANIMATION
“L’ART DU LIVRE - LIVRE D’ART”
LES DUCHESNE "sculpture,illustration"
RANDONNÉE GOURMANDE ET CULTURELLE
avec Marc Vernier - Créateur de livres objets et Jean-Marc Vachter - Doreur calligraphe Entrée libre tous les samedis de 15h00 à 19h00 ou sur rendez-vous
Parc et château de Nogent-le-Roi
Les Granges d’art 02 37 98 31 63 / 06 74 96 13 92 www.grangesdart.com
Tarifs : 2 €/adulte, gratuit -12 ans
DU 31 MAI AU 2 JUIN 2013 ANIMATION
l’Office de Tourisme de Dreux agglomération cour de l’Hôtel Dieu 28100 Dreux Tél. 02 37 46 01 73
LES ANIMAUX À LA CONQUÊTE DU CIEL Sortie sur 2 jours. Vendredi 31 mai 2013 : Rendez-vous à lʼécomusée 18h00 : pique-nique à partager (facultatif) 20h30 : diaporama en salle (par Anna Rodriguez) Les insectes, puis les oiseaux et certains mammifères ont conquis le ciel depuis des millions d'années, mais comment et pourquoi ? C'est ce que vous découvrirez. Dimanche 2 juin 2013 12h30 : pique-nique à partager pour les participants qui le souhaitent. Ecomusée de la Vallée de l’Aigre - Ancien presbytère 28220 LA FERTE VILLENEUIL Tél. 02 37 44 15 58
Au départ des jardins d'Imbermais à 14h, une randonnée pédestre accompagnée vous conduira à la découverte des trésors d'Imbermais et des curiosités environnantes. D'une distance d'environ 8 km, celle-ci s'achèvera par une visite des jardins d'Imbermais ainsi qu'une dégustation de produits de saison.
DU 8 AU 23 JUIN 2013 Une exposition personnelle
EXPOSITION
Samedi et dimanche de 15h à 19h Pour les visites hors Week-end Contacter au 02 37 51 16 46
LE VERRE DANS TOUS SES ÉCLATS
SAMEDI 8 JUIN 2013 ANIMATION
LA LOUPE FAIT SON FESTIVAL CELTIQUE
JUSQU’AU 8 SEPTEMBRE 2013 EXPOSITION
Vitraux en dalle de verre, fusing et technique traditionnelle. Pierre GUÉRIN (né à Toulouse en 1984) vit et travaille à Chartres. ll fait son apprentissage en 2012 au Centre International du Vitrail à Chartres où il apprend les différentes techniques de réalisations de vitraux (plomb, fusing, peinture sur verre, dalle). Pour la dalle de verre, il utilise la même technique que son grand père, le peintre verrier Henri GUÉRIN (1929-2009) qui l'avait toujours encouragé à s'engager dans une pratique artistique. Maison du Saumon 8 rue de la Poissonnerie 28000 Chartres Tél. 02 37 18 26 26 www.chartres-tourisme.com
EMPREINTES & VARIATIONS Ouvert de 13h00 à 18h30
DU 15 AU 16 JUIN 2013 ANIMATION
FÊTE DE LA ST CYR À SENONCHES
Office de tourisme de la loupe Tél. 02 37 81 24 00 www.facebook.com/tourisme.laloupe
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n° 17 - juin - septembre 2013
Exposition concessionnaires voiture. Exposition du club photos sur le champ de foire Bal le samedi soir avec DJ.Côtelette samedi soir, dimanche midi et soir. Fête foraine. Le dimanche : structures gonflables "château du chat botté" et le "dalmatien". Ensemble SUMOS pour enfants (8 à 12 ans),+ adultes. Ensemble légo géants. Ensemble 6 karts à pédales pour enfants, ados, adultes et pour petits de 4 à 8 ans. Défilé de l'harmonie de Senonches et Bandas. Danse Country vers 16h environ Fêtes du Perche Senonchois - 06 17 14 61 66
ÉVADEZ-VOUS VENDREDI 21 JUIN 2013 ANIMATION
FÊTE DE LA MUSIQUE SENONCHES
Fox and Frog Senonches avec le groupe Badou Blues - 02 37 37 70 57
DU 22 AU 23 JUIN 2013 ANIMATION
21e FOIRE COMMERCIALE ARTISANALE CLOYES-SUR-LE LOIR de 10h à 18h le 22 soirée fête de la musique le 23 foire commercial et Route du blé
FAITES VOUS PLAISIR, .. ALLEZ À LA PÊCHE ! En Eure et Loir, tout est possible. Vous pêcherez avec la carte journalière à 10 € sur tous les parcours et plans d'eau en réciprocité du département jusqu'au 31 décembre. Cette carte est personnelle, elle doit porter obligatoirement le jour de validité. En vente chez tous nos dépositaires et sur : www.cartesdepeche.fr Pour les moins de 12 ans, vous pouvez vous procurer la carte annuelle "découverte" à 5 € et enfin pour les amateurs en vacances : la carte "hebdomadaire" à 30 €. Les femmes ne sont pas oubliées, une "carte annuelle" leur est dédiée à 30 €. Tous les renseignements sur : www.federationpeche.fr/28 www.groupementpecheduperche.com Contact Katia au 02.37.98.55.16 ou Jean Luc au 02.37.98.50.53 www.ucia-cloyes.fr
Pêchez sans limitation en Eure et Loir, avec nos cartes promotionnelles !
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ÉVADEZ-VOUS DU 1 AU 3 JUILLET 2013
DIMANCHE 21 JUILLET 2013
ANIMATION
STAGE
ANIMATION
RALLYE VÉLO EN MUSIQUE
STAGE PASTEL SEC
DÉCOUVERTE DES PLIAGES ORIGAMI
CHAMPROND-EN-GATINE
ROUVRES
15h à lʼécomusée. Démonstration de pliages origami par Sébastien Limet qui fabriquera, en direct, des oiseaux en vol et dʼautres modèles avec des feuilles de papier de tailles différentes.
DIMANCHE 23 JUIN 2013
Ecomusée de la Vallée de l’Aigre Ancien presbytère 28220 LA FERTE VILLENEUIL Tél. 02 37 44 15 58
DU 23 AU 30 JUILLET 2013 VISITE
CHARTRES, CITÉ MÉDIÉVALE Rendez-vous le mardi et le jeudi 14h30 - Maison du Saumon
Renseignements : Joëlle METZGER Tél. 02 37 51 29 67 ou 06 13 21 51 01 Office de tourisme de la loupe Tél. 02 37 81 24 00 www.facebook.com/tourisme.laloupe
DIMANCHE 30 JUIN 2013 ANIMATION
VIDE GRENIER SENONCHES organisé par le Syndicat d'Initiative du Perche Senonchois - de la place des halles jusqu'au champ de foire. 2.50 € le mètre linéaire pas de réservation à l'avance se présenter le jour même - 02 37 37 80 11 www.senonches-tourisme.com
MERCREDI 3 JUILLET 2013 ANIMATION
Rendez-vous à 19h00 place Gambetta
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ANIMATION
VOLENT LES PAPILLONS Rendez-vous à 10h à l'écomusée brève présentation, puis sortie sur le terrain. Présentation en salle des différentes fonctions des ailes de lépidoptères, rôle des lépidoptères au niveau de la dispersion des plantes et observation sur le terrain par Colette & Thierry Cense
Adulte plein tarif : 7 € Tarif enfant (Jusqu'à 12 ans) : 3,50 € 8 rue de la Poissonnerie 28000 CHARTRES Tél. : 02 37 18 26 26 Site internet www.chartres-tourisme.com
DIMANCHE 28 JUILLET 2013
12h30 : pique-nique partagé pour les participants qui le souhaitent
ANIMATION
Ecomusée de la Vallée de l’Aigre Ancien presbytère 28220 LA FERTE VILLENEUIL Tél. 02 37 44 15 58
RANDONNÉE PÉDESTRE DÉCOUVERTE
DU 7 JUIL. AU 01 SEPT. 2013 CONCERT
FESTIVAL INTERNATIONAL D’ORGUES
MARCHE NOCTURNE CLOYES-SUR-LE LOIR
Office de Tourisme Communautaire du Canton de Cloyes 25, rue Nationale 28220 CLOYES SUR LE LOIR Tél. 02 37 98 55 27
DIMANCHE 7 JUILLET 2013
Cette promenade vous emmènera de la Maison du Saumon à la ville basse le long de l'Eure en passant par le quartier Cathédrale. De nombreuses anecdotes sur la vie au moyen-age vous seront racontées tout le long du parcours.
CHARTRES Thème: Musique classique Concerts gratuits offerts aux mélomanes par des maîtres reconnus, appartenant à l'élite de l'orgue, à la cathédrale de Chartres. Cathédrale de Chartres Tél. 02 37 36 67 48 http://orgues.chartres.free.fr
n° 17 - juin - septembre 2013
Rendez-vous à 8h30 à la Mairie de Charray Office de Tourisme Communautaire du Canton de Cloyes 25, rue Nationale 28220 CLOYES SUR LE LOIR Tél. 02 37 98 55 27
ÉVADEZ-VOUS DU 01 AU 29 AOÛT 2013
DU 24 AU 25 AOUT 2013
DU 19 AU 22 SEPTEMBRE 2013
VISITE
ANIMATION
EXPOSITION
CHARTRES, CITÉ MÉDIÉVALE
RANDONNÉE ÉQUESTRE
FÊTE DE L'ANIMAL DE FERME
Rendez-vous le mardi et le jeudi 14h30 - Maison du Saumon
Centre-ville et Plan dʼeau les Tirelles
LE COMPA (Conservatoire de l’Agriculture)
Office de Tourisme Communautaire du Canton de Cloyes, 25, rue Nationale 28220 CLOYES SUR LE LOIR Tél. 02 37 98 55 27
Veaux, vaches, cochons, moutons, chevaux, poules et pigeons… qui sont-ils vraiment ? Pour cette 4e édition, le Compa se propose de faire redécouvrir les animaux de la ferme aux petits et aux grands. Des dizaines de races sont présentées par des éleveurs dʼEure-et-Loir qui se donnent rendez-vous pendant 4 jours à la ferme du Compa. Des ateliers de démonstration sur les métiers et savoir-faire dʼautrefois avec lʼEcomusée du Perche, un marché de produits de la ferme issus du terroir installé au coeur du salon complètent cet événement. Une fête placée aussi sous le signe de la pédagogie en accueillant les scolaires dès jeudi après-midi.
Cette promenade vous emmènera de la Maison du Saumon à la ville basse le long de l'Eure en passant par le quartier Cathédrale. De nombreuses anecdotes sur la vie au moyen-age vous seront racontées tout le long du parcours. Adulte plein tarif : 7 €
SAMEDI 31 AOÛT 2013 ANIMATION
Tarif enfant (Jusqu'à 12 ans) : 3,50 €
LA SAINT-FIACRE 8 rue de la Poissonnerie 28000 CHARTRES Tél. : 02 37 18 26 26 Site internet www.chartres-tourisme.com
CHARTRES - Quartier Porte-Guillaume 10h - 18h
ANIMATION
Lors de la fête médiévale de la Saint-Fiacre, dans le quartier de la Porte Guillaume, les archéologues présenteront les derniers résultats de la fouille de la barbacane débutée en 2010. Le visiteur découvrira l'évolution de ce site du XVème siècle. En partenariat avec l'association Les Amis de la Porte Guillaume.
MARCHÉ NOCTURNE CLOYES-SUR-LE LOIR
Tél. : 02 37 23 42 20 http://archeologie.chartres.fr
MERCREDI 7 AOUT 2013
Rendez-vous à 19h00 place Gambetta Office de Tourisme Communautaire du Canton de Cloyes 25, rue Nationale 28220 CLOYES SUR LE LOIR Tél. 02 37 98 55 27
SAMEDI 24 AOUT 2013 ANIMATION
LES MOULINS À VENT ET LEURS AILES Rendez-vous à 9h30 à lʼécomusée pour co-voiturage Toilées ou Berton, quelles ailes pour le moulin ? Tour ou pivot, pourquoi ce choix ? Venez le découvrir avec les moulins de Talcy, de Lonlon à Maves et du Frouville Pensier à Ozoir le Breuil. 4 € par personne. Prévoir le pique-nique. Ecomusée de la Vallée de l’Aigre Ancien presbytère 28220 LA FERTE VILLENEUIL Tél. 02 37 44 15 58
MERCREDI 18 SEPT. 2013 ANIMATION
Le Compa Pont de Mainvilliers 28000 CHARTRES Tél. : 02 37 84 15 00 http://www.lecompa.com
DIMANCHE 29 SEPT. 2013 ANIMATION
FÊTE DES “PANIERS DU VAL DE LOIRE”
VISITE DE L’ÉCOMUSÉE DU PERCHE Départ à 9h de l’écomusée pour co-voiturage. Début de la visite à 10h30. Visite guidée du prieuré, visite libre du musée, y compris de lʼexpo temporaire de photos, démonstrations de savoir-faire. Sortie à la journée. Prévoir le pique-nique.
de 10 h à 18h "La Ferme dans le Vent" Lhopiteau - 28150 VOVES
Tarif adulte : 9 € Tarif enfant : 6 €
Visite des cultures et des serres, Marché à la ferme, Exposants, Animation, Dégustation, Repas et Buvette.... 100% BIO.
Ecomusée de la Vallée de l’Aigre Ancien presbytère 28220 LA FERTE VILLENEUIL Tél. 02 37 44 15 58
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ÉVADEZ-VOUS YVELINES DIMANCHE 2 JUIN 2013
DU 7 AU 9 JUIN 2013
DU 2 AU 30 AOUT 2013
CONCERT
ANIMATION
EXPOSITION
CONCERT DE MUSIQUE CLASSIQUE
FESTIVAL DE LA PHOTO ANIMALIÈRE DE LA FORÊT DE RAMBOUILLET
EXPOSITION PEINTURE CHINOISE ET A L’HUILE
Organisé par lʼassociation «Musiques originales de la grande Europe»
Exposition de Poh Lin SING. Huile sur toile et encre de chine sur papier de riz. Nus, paysages, abstrait ou figuratif. Ouvert du mardi au samedi De 10h à 12h30 et 15h à 18h. Entrée libre Office de Tourisme 78550 HOUDAN Tél. : 01 30 59 53 86
JUSQU’AU 15 SEPT. 2013 EXPOSITION
SPEEDY GRAPHITO SAINT-ARNOULT EN YVELINES
Expositions à Saint-Hilarion, la Bergerie Nationale, le Parc et le Château à Rambouillet, Espace Rambouillet et à Gazeran. Conférences, animations, stages, exposants... - Poème symphonique de Moussorgski - Les 4 saisons de Vivaldi - Suite n°1 de Peer Gynt de Grieg - Aria de Bach...
Pour plus d’informations www.festiphoto-foret-rambouillet.org
Eglise Saint-Lubin Place Jeanne d'arc 78120 RAMBOUILLET
ANIMATION
DU 14 AU 16 JUIN 2013 FÊTE DE LA SAINT-ÉLOI
VENDREDI 7JUIN 2013 CONCERT
DîNER CONCERT JAZZ Avec le trio Jean-Charles Acquaviva. Antonin VIOLOT (batterie), Marc BOLLENGIER (contrebasse) et Jean-Charles ACQUAVIVA (piano-chant) au restaurant Le Tire Bouchon. 78550 HOUDAN Informations et réservations au 01 30 59 70 40
LE PERRAY-EN-YVELINES proposée par le comité des fêtes Pendant 3 jours, animations ludiques et sportives, concerts, jeux... Fête foraine sur le champ de foire.
DU 5 AU 28 JUILLET 2013
Exposition à la Maison Elsa Triolet-Aragon tous les jours de 14h à 18h. Renseignements : 01 30 41 20 15
DU 6 JUILLET AU 18 AOÛT
EXPOSITION
EXPOSITION
EXPOSITION JEUNES ARTISTES
«DEUX MOIS, UN ARTISTE»
Exposition carte blanche à de jeunes artistes à lʼespace dʼart contemporain Ouvert du vendredi au dimanche De 10h à 12h30 et 14h30 à 19h. Entrée libre La Tannerie 57 rue de Paris HOUDAN Tél. 01 30 88 12 60 Site : www.regardparole.com
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C'est dans les années 80, en pleine explosion du mouvement de la Figuration libre que se sont forgés le personnage et l'artiste Speedy Graphito. Le style coloré et brut de Speedy, empruntant aux icônes de la société de consommation, s'est développé à cette époque. Utilisant les murs de Paris comme galeries d'exposition, il va y multiplier ses pochoirs réalisés dans le feu de l'action. Naissent ainsi Lapinture et de multiples personnages qui deviendront des familiers de l'espace urbain. Mettant en avant les héros d'une certaine conscience collective populaire, rockers, personnages de bandes dessinées, de séries télévisées... il leur confère une noblesse légitime. Speedy Graphito a choisi de prendre le lieu à contre-pied, présentant dans le parc du Moulin des oeuvres faisant référence à l'espace urbain et déclinant dans la salle d'exposition une série de paysages.
n° 17 - juin - septembre 2013
MONTFORT L’AMAURY Exposition des œuvres de Jean-Luc Fouquet. Entrée libre du mardi au dimanche, de 10h à 12h et de 14h à 18h, à la Maison du Tourisme et du Patrimoine Renseignements : 01 34 86 87 96.
ÉVADEZ-VOUS PROMENADES PHOTOGRAPHIQUES À VENDÔME
Chartres en Lumières 2013 : 10 ans d’illuminations Du 13 avril au 21 septembre 2013. L'évènement à ne pas manquer, un voyage lumineux tous les soirs de la nuit tombée à 1h du matin, un parcours lumineux toujours en mouvement et des créations scéniques de plus en plus attractives.
Au programme de ces 162 soirées de lumière, gratuites et accessibles à toute la famille, ce sont 29 sites chartrains qui font leur show.
Les Promenades Photographiques sʼimposent comme un événement qui compte dans le paysage photographique français grâce à la qualité de sa programmation. Toute la ville est investie par la photographie. Différents lieux parmi les plus prestigieux de la ville (chapelle Saint-Jacques, musée, parc du château, cour du Cloître, manège équestre, écuries sud…) accueillent des expositions. Cette année, quatre temps forts rythmeront les 23 expositions présentées :
Portail Royal de la Cathédrale Une nouvelle scénographie avec des images inédites d'une cathédrale intemporelle, éternelle et en perpétuelle transformation. Portail Nord de la Cathédrale "Pierres qui coulent...". Un tableau vidéo dans lequel des statues apparaissent tout doucement en couleurs polychromes. Scénographie de Xavier de Richemont. Portail Sud de la Cathédrale "L'arbre de vie". Envahissant la pierre, un monde végétal prend vie, depuis la Création et jusqu'au Jugement dernier. Scénographie Xavier de Richemont.
LES VISITES • Gaspésie - Un pont sur l’Atlantique Coopération photographique France/Québec • Peter Knapp Les gens d’ici... Portraits des familles du Loir-et-Cher
"Chartres en Lumières" est proposé gratuitement tous les soirs à la nuit tombée, jusquʼau 21 septembre 2013. L'Office de Tourisme de Chartres vous propose tout au long de l'événement, des visites guidées commentées à la découverte du parcours "Chartres en Lumières" : • "CHARTRES EN LUMIÈRES" : Le samedi d'avril à septembre à 22h30. L'occasion de découvrir le parcours commenté et de connaître les dernières anecdotes des coulisses de l'événement.
• Jean-François Rauzier - Volet 2 - Projet Arches • Être humain - Le coeur du manège confié à trois commissaires d’exposition cofondatrices de la revue Zmâla, l’œil curieux.
AGENDA 2013 Mardi 4 juin Avant-première à Paris à 19h30 à lʼHôtel de Sauroy, 58 rue Charlot, 75003 Paris Vendredi 21, samedi 22 et dimanche 23 juin Week-end dʼouverture du festival à Vendôme Inauguration le vendredi 21 juin : rendezvous à 19 h à la Chapelle Saint-Jacques, 41100 Vendôme Du 21 juin au 15 septembre 3 mois dʼexpositions photographiques Toutes les expositions sont gratuites 41100 VENDOME Tél. 02 54 72 02 47 http://www.promenadesphotographiques.com
8, 15, 22 et 29 juin ; 6, 13, 20 et 27 juillet ; 3, 10, 17, 24 et 31 août ; 7 et 14 septembre. 10 € par adulte - 5 € par enfant - Gratuit pour les moins de 5 ans Rendez-vous devant le Portail Nord de la Cathédrale. • "CHARTRES EN LUMIÈRES PRIVILÈGE" : Le vendredi d'avril à septembre (sauf en juin) à 22h. La visite "Chartres en Lumières" couplée à une visite de la crypte de la Cathédrale à la lueur de la bougie... 5, 12, 19 et 26 juillet ; 2, 9, 16, 23 et 30 août ; 6 septembre. 15 € par adulte - 7,5 € par enfant - Gratuit pour les moins de 5 ans Rendez-vous devant le Portail Nord de la Cathédrale. Réservation : Office de Tourisme de Chartres Tél. 02 37 18 26 26 ou par mail à info@otchartres.fr
LA CLÔTURE La Fête de la lumière aura lieu samedi 21 septembre 2013. Chaque année Chartres en Lumières se termine en apothéose le troisième samedi de septembre avec la Fête de la Lumière. Pendant une soirée, Chartres vit dans une ambiance de folie, au rythme des animations originales, poétiques ou humoristiques, ludiques et interactives. A cette occasion, la Ville dévoile pour la première fois les nouvelles scénographies qui illumineront tous les soirs de la saison suivante, ainsi que les 3 vidéos sélectionnées au concours de mapping....Rendez-vous le 21 septembre prochain !
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ÉVADEZ-VOUS MARCHÉ À LA FERME
Du potager à l’assiette ! «Au potager de la Ferme dans le vent» situé en Beauce à 1 km de Voves, des légumes de saison sont cultivés à la ferme, en agriculture biologique certifiés Ecocert. Les légumes, de la cueillette du jour, sont vendus en direct au marché de la ferme, dans des points relais et diffusés en AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne). Sur plus de 6 ha de plein champ et environ 2 000m2 abrités sous serres, les légumes poussent au gré des aléas de la météo. Damien Leroy et Denis Marais, les producteurs, sélectionnent avec soin les plants et graines de nombreuses variétés de légumes d’aujourd’hui, mais également des variétés anciennes qu’ils aiment à faire redécouvrir parce qu’elles sont plus goûteuses (ex. tomate noire de Crimée, Green Zébra…). Ils remettent au goût du jour des légumes oubliés comme le panais, le topinambour, le rutabaga, le potimarron et le pâtisson... « Nous nous fournissons chez des producteurs ou des fournisseurs qui sont en circuit bio uniquement. Cela nous est imposé par le cahier des charges bio mais aussi par l'éthique que nous avons choisie.” nous confient-ils !
Pourquoi acheter ses légumes «Au potager de la Ferme dans le vent» ? Pour bénéficier de produits de saison frais et savoureux, ramassés la veille ou le matin même. Quand ils arrivent dans notre cuisine, ils ont préservé toute leur fraîcheur et leur qualité et surtout toutes leurs vitamines. Les légumes bio s’épluchent peu ou pas, se cuisinent facilement tout en révélant des saveurs très subtiles. En prime, des recettes de cuisine sont jointes au panier pour nous donner de nouvelles idées de combinaisons gourmandes…
Où trouver les légumes ? En vente directe au marché de la ferme (jours et heures indiqués ci-contre). Une visite s’impose... petite épicerie, recettes, dégustation de recettes élaborées par Nataly la maîtresse des lieux ...
Au potager de la Ferme dans le Vent Des légumes de saison, cultivés à la ferme,en agriculture biologique, certifiés Ecocert
MARCHÉ
À LA FERME ouvert
Samedi matin de 9h à 12h30 (toute l’année)
Mercredi A.M. de 16h30 à 19h (en été)
Découvrez-nous sur facebook :
au potager de la ferme dans le vent En commandant un panier garni - livraison à domicile sur Chartres le mercredi matin et le vendredi matin, - en point relais : Bonneval, La Loupe, Illiers et Région Parisienne... (se renseigner, autres possibilités sur demande). En commandant des légumes au choix - lundi pour une livraison le mercredi matin sur Chartres et La loupe - mercredi pour une livraison le vendredi matin sur Chartres et Bonneval.
Pour passer vos commandes aupotager@fermedansvent.com n° 17 - juin - septembre 2013
Contactez-nous :
aupotager@fermedansvent.com Tél : 02 37 99 05 42
“La Ferme dans le vent” 1, rue de la Pompe Lhopiteau - 28150 VOVES
BEAUTÉ & BIEN-ÊTRE LE BODY SCULPTOR EXCELL+®
Une nouvelle approche de l’amincissement Faire des soins amincissants tout en se relaxant, c’est possible avec le Body Sculptor ExCell +. Cet appareil associe l’efficacité d’une technique amincissante aux bienfaits d’un drainage corporel par micropression. Il cible et traite simultanément l’ovale du visage, les bras, la taille, les hanches, les fesses, les cuisses, les genoux et les mollets... de relaxation musculaire apportant une amélioration du tonus général et du bien-être.
POUR QUI ? Le Body Sculptor ExCell+ sʼadresse à toutes les femmes qui souhaitent retrouver leur ligne après une grossesse, perdre leur petit ventre au moment de la ménopause, enfiler leur bikini pour les vacances ou tout simplement lutter contre la perte de tonicité de la peau. La technique amincissante se décline aussi au masculin pour tous les hommes soucieux de se débarrasser de leurs poignées dʼamour ou de leur ventre. Le BodySculptor ExCell+ est déconseillé aux personnes qui portent un pacemaker et aux femmes enceintes.
LE PRINCIPE Lʼappareil se présente sous forme de deux bottes où lʼon se glisse, dʼune ceinture ventre, de deux sangles bras et dʼun masque pour lʼovale du visage. Les champs magnétiques basse fréquence (50 hertz) BodySculptor vont stimuler les canaux calciques entraînant une contraction musculaire. Cette contraction insensible va induire une consommation d'énergie qui va stimuler le désengorgement des cellules
POUR QUELS RÉSULTATS Ce soin de 40 minutes est totalement indolore et noninvasif. Après 4 séances, à raison de 2 par semaine, les résultats sont visibles, la peau est plus lisse et les rondeurs sʼatténuent. Les résultats constatés sont une perte moyenne de 1 à 2 tailles de vêtements après 12 séances.
OÙ ET À QUEL PRIX ? adipeuses. Ces acides gras libérés seront naturellement éliminés par le corps. Progressivement les surcharges adipeuses localisées diminuent, entraînant un "effet sculpture" du corps : • Diminution du volume des zones enrobées, • Réduction de la cellulite, • Amélioration de la fermeté cutanée. Par ailleurs, les propriétés stimulantes de Body Sculptor sont accompagnées dʼune nette sensation
Institut de Beauté
Modelage aux pierres chaudes Epilation UV - Pulvérisation Tan
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La technique brevetée Body Sculptor Excell+ est disponible • EURE-ET-LOIR (1 seul centre) l’Institut de Beauté - Espace Fitness et Minceur “Un Instant de Beauté” 10 rue Carnot (face à La Poste) 28190 Courville-sur-Eure Tél. 02 37 23 76 33 1 séance : 45 € Forfait 12 séances + la 13e gratuite : 500 € Pour dʼautres départements, consultez le site : www.bodysculptor.fr
Chaque séance de Power Plate ® est adaptée à vos besoins et à vos objectifs. Avec des excercices complets et d’autres plus ciblés pour des résultats exceptionnels. Le travail s’effectue toujours de manière coachée. 1 séance : 20 € Forfait 10 séances : 180 €
UN INSTANT DE BEAUTÉ 10 rue Carnot 28190 Courville-sur-Eure (Face à la Poste) Tél. 02 37 23 76 33 PARKING GRATUIT Ouvert du mardi au samedi de 9h à 19h
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BEAUTÉ & BIEN-ÊTRE LES SOLAIRES
Comment bien protéger ses yeux du soleil ? À l’approche de la période estivale, il est recommandé de prendre les précautions nécessaires pour protéger ses yeux du soleil. Voici quelques conseils pour repérer les lunettes de soleil qu’il vous faut. Les catégories 1 et 2 sont adaptées aux luminosités solaires atténuées et moyennes. Seules les catégories 3 ou 4 sont utilisées en cas de forte ou exceptionnelle luminosité solaire (mer, montagne). La catégorie 4 est inadaptée à la conduite sur route. (consulter tableau ci-contre)
Des verres qui filtrent la lumière bleue es rayons ultraviolets font partie du rayonnement solaire invisible. Ils parviennent aux yeux de trois façons : directement, par diffusion ou par réflexion. Si naturellement des précautions sont prises avec les rayons directs, on est souvent moins attentif aux rayons diffusés par temps couvert ou à ceux réfléchis par lʼeau, le sable, la neige ou un mur blanc. Lʼeau réfléchit 5 à 10 % des UV ; le sable 20 % ; la neige 85 %. En altitude, la quantité dʼUV reçue augmente de 10 % tous les 1 000 mètres.
L
Responsable de lésions graves de la rétine et du développement de la Dégénérescence Maculaire Liée à l'Âge (DMLA), la lumière bleue est particulièrement présente dans la lumière du jour, notamment lorsque le temps est dégagé.
Teinte et filtration sont indépendantes La matière du verre filtre les UV, sa teinte atténue lʼéblouissement. Les verres sombres ne sont pas forcément les plus protecteurs. Ils sont efficaces contre l'éblouissement, mais pas nécessairement contre les UV. Inversement, des verres transparents traités peuvent très bien filtrer les UV solaires à 100% ; en revanche, ils seront peu actifs contre l'éblouissement. Les lunettes doivent donc être adaptées aux conditions d'ensoleillement et d'utilisation.
La catégorie des verres solaires Les lunettes de soleil doivent être revêtues du marquage CE de façon visible, lisible et indélébile. Doit figurer également l'indication de la classe de protection correspondant à la capacité de filtration des rayons solaires. Cet indice doit obligatoirement figurer sur la monture ou le verre ou sur lʼemballage sous forme dʼétiquette. La norme européenne distingue 5 catégories selon une échelle de 0 à 4, selon le pourcentage de lumière filtrée. La catégorie 0 ne protège pas des UV solaires, elle est réservée au confort et à l'esthétique.
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n° 17 - juin - septembre 2013
Les verres à base de mélanine filtrent parfaitement cette lumière bleue. Renseignez-vous auprès de votre opticien
Traitement des verres il existe 2 traitements : • Les verres polarisants Ils améliorent le confort visuel. Comme tous verres solaires, ils réduisent la sensation de luminosité, mais ils bloquent également les éblouissements générés par la lumière réfléchie sur les surfaces horizontales (eau, neige, route, tableau de bord.....). • L'anti-reflet face interne Les réflexions de la lumière sur la face arrière d'un verre solaire sont particulièrement
BEAUTÉ & BIEN-ÊTRE PICTOGRAMMES
CATÉGORIES
INDICATIONS D’UTILISATION
0
Indice très léger qui ne filtre que jusquʼà 19% de la luminosité solaire. Confort, esthétique.
1
Indice très léger qui ne filtre que jusquʼà 20 à 27% de la luminosité solaire. Recommandé seulement en hiver ou par temps gris.
2
Filtre de 58 à 82% de la luminosité solaire ambiante. Efficace en ensoleillement moyen comme début de printemps et fin dʼautomne.
3
Indice le plus couramment choisi. Filtre de 83 à 92 % de la luminosité solaire et convient à la plupart des situations dʼensoleillement (mer, montagne).
4
À réserver aux situations de luminosité solaire extrême comme lʼalpinisme sur les glaciers ou en haute montagne. Cette catégorie est interdite pour la conduite automobile.
gênantes eti diminuent le confort visuel. Lʼanti-reflet face intene permet dʼaugmenter la protection solaire.
La plupart des verres de qualité, notamment disponibles chez les opticiens, sont dotés d'un indice de filtration, d'une protection contre la lumière bleue et d'un traitement par antireflet.
Privilégiez les verres de qualité Même si elles sont moins onéreuses et plus tendances, les lunettes “gadgets” n'offrent aucune protection.
Par ailleurs, les verres doivent filtrer les UV à 100% pour une protection optimale. ■ RMV
Équipé de verres Citylynx, spécialement développés pour la conduite et la ville, ce modèle VUARNET est au top des solaires actuelles par son design et la qualité de sa fabrication. 100% des verres minéraux Vuarnet sont fabriqués en France (Meaux, 77).
www.irisoptiquedreux.com
Centre Commercial CORA • Galerie marchande • 28100 DREUX • Tél. 02 37 62 54 60
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JOURNAL MAIA, SCULPTEUR
La Terre, ma liberté. “L a terre est ma source d’inspiration et de respiration. Elle me permet de me sentir libre. Cette matière me plonge dans un univers d’une richesse et d’une diversité qui m’ouvre un champ d’action sans limites. Transportée par la matière, je plonge avec elle dans un univers de douceur. J’étire, j’écrase, je superpose la terre jusqu’à ce que des portraits émergent de la matière. Je crée des variations avec différentes terres, j’ai donné naissance à une série de portraits : « Paroles de Terre ». Je travaille la terre sans armature avec différentes techniques : technique du colombin, modelage, taille direct. Après un temps de séchage, je cuis ensuite les pièces dans un four à 1300°. J’utilise essentiellement du grès. Pendant longtemps mon sujet de prédilection a été la femme. Je cherche à exprimer des émotions et des sensations au travers de mes sculptures. Aujourd’hui mon axe de travail s’oriente sur la matière et le mouvement. Je suis à la recherche des limites et des contraintes de la terre. Je veux défier la matière, je travaille la terre en m’éloignant des techniques de base. Le mouvement et la matière représentent la dualité de la vie, les personnages sont de plus en plus stylisés. Les lignes deviennent des strates qui peuvent rappeler le monde minéral. Les formes se géométrisent se tournant parfois vers l’abstraction. C’est le mouvement du corps, au travers de sa posture, qui se fait le reflet des émotions.” Visite de l’atelier-galerie le 1er week-end de chaque mois (de mai à décembre) Samedi et dimanche de 13h00 à 18h30. ou sur rendez-vous - tél. atelier 06 33 94 02 73 MAIA, sculpteur - atelier “Le Lieu Dit” • 10 avenue Texier Gallas 28000 CHARTRES maia.sculpteur@gmail.com
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www.maia-sculpteur.com n° 17 - juin - septembre 2013
BIOGRAPHIE 1961 : Naissance en région parisienne. Sculpteur autodidacte. 1995 : Stage de la terre : c’est la révélation. 1995 à 2010 : Travaille seule la terre dans son atelier. Crée et expérimente la matière. Petit à petit, ses connaissances s’enrichissent. Elle multiplie les rencontres, fréquente régulièrement les lieux d’expositions. Aime Brancusi, Camille Claudel, Giacometti, Chagall, Botticelli, Gustav Klimt et Modigliani. Côtoie et échange avec des céramistes professionnels, des sculpteurs et des peintres. 1997 : Expose ses œuvres pour la première fois à Montbéliard (25). 1999 : Salon international d’art contemporain de Colmar (68). 2000 à 2001 : Donne bénévolement des cours à des enfants dans le milieu scolaire. 2010 : Ouverture de son atelier galerie «Le Lieu Dit» à Chartres (28). 2011 : Multiplie les expositions collectives en Eure-et-Loir. Obtient un prix d’honneur. 2012 : Expositions collectives à la galerie le Cheval de Sable à Paris (75), en Eure-et-Loir (28) et en Belgique. 2012 : Exposition personnelle à la galerie le Cheval de Sable à Paris (75). 2013 : «Empreintes et variation» exposition personnelle à Chartres (28). 2013 à 2014 : «Paroles de Terre» exposition personnelle à l’Agence Barclays à Paris (75).
MAISON & DÉCO LA DÉCORATION EXTÉRIEURE
Le temps du Farniente
Quand je n’ai rien à faire, et qu’à peine un nuage Dans les champs bleus du ciel, flocon de laine, nage, J’aime à m’écouter vivre, et, libre de soucis, Loin des chemins poudreux, à demeurer assis…
e temps du Farniente sʼannonce et nous rappelle le plaisir de flâner à lʻextérieur de nos maisons afin dʼapprécier le ciel bleu, les contrastes de couleurs et les odeurs. Ces sensations retrouvées : odeurs de terre et fragrances florales qui nous enivrent et ainsi que la douce caresse de la chaleur retrouvée. Le temps du Farniente est une maxime à utiliser et abuser «Là & Maintenant» afin de profiter de ces instants nouveaux de quiétude où nos jardins sʼéveillent et nos fleurs sʼépanouissent, loin des soucis.
L
Lʼaccessoire jardin prend en ces instants tout son sens. Agréable à la vue, il personnalise lʼenvironnement, lui donne un air de fête et habille la perspective du lieu. A notre portée, il ironise et nous incite à lâcher prise «Là & Maintenant». Les oiseaux piaillent en se posant sur les mangeoires suspendues.
Publireportage
(Théophile Gautier, Premières Poésies)
Les plantes, après un petit grattage diurne à lʼaide dʼoutils futés, en profitent pour croitre tout au long des tuteurs en métal vieilli ou dans de magnifiques vasques Médicis. Loin dans la nuit les réunions se poursuivent. La fraicheur est si faiblement ressentie grâce aux doux plaids disponibles posés négligemment sur les sièges ou les malles oubliées. Cʼest pourquoi chez «Là & Maintenant», une invitation à flâner et au Farniente est ouverte. ■ Les articles de cette page se retrouvent chez «Là & Maintenant», Boutique de décoration, cadeaux, meubles située à Anet.
Pour en apprécier la vue, hamacs, parasols et accessoires dʼextérieur se dévoilent. Assis dans un fauteuil de salon dʼextérieur nos sens sʼaiguisent au côté dʼun joli set de table et chaises « bistro » aux couleurs du soleil.
Loin des bruits et des foules, les animaux sʼéveillent quʼils soient lapins, poules, oies ou cochons. Nos amis les Hérissons, Ecureuils et Hiboux sʼinsèrent sous nos portes pour profiter pleinement de ces réunions amicales avec leurs congénères. De jour comme de nuit les lanternes, quelles soient accrochées ou posées sur des tables, accompagnent nos moments de détente et égaillent les repas de famille ou les retrouvailles amicales autour dʼun verre ou dʼun plat. En leur sein sʼéclairent de belles bougies chatoyantes de couleurs et libérant leurs formes.
Vous trouverez des idées originales pour embellir votre maison 24 route d’Oulins 28260 ANET
Tél. 02 37 41 62 56 www.facebook.com/laetmaintenant Twitter @laetmaintenant 23
PRODUIT DE SAISON SAVEURS
Découvertes gustatives LE NOUGAT DE BEAUCE Le Nougat de Beauce valorise les productions agricoles locales : le Miel de M.Billard à Dammarie et les Œufs fermiers de M.Debray à Thiron-Gardais. OÙ TROUVER LES PRODUITS : • sur place à la boulangerie de Dammarie • boutiques et restaurants agréés Terres dʼEure & Loir. Boulangerie Franck MOREL 1 Cour Saint-Pierre 28360 DAMMARIE Tél. : 02 37 26 23 67
ÉPICERIE FINE DU TERROIR (HUILES, TARTINADES, SABLÉS, PÂTES EURÉLIENNES...) Fabrication artisanale à la ferme. OÙ TROUVER LES PRODUITS : • Sur le site www.terres-eure-et-loir.fr • Grandes et moyennes surfaces locales • Boutiques agréées “Terres dʼEure&Loir” Christine & Philippe GOURCI Le Bois d’Ô 28170 SAINT MAIXME Tél. : 02 37 51 68 68
FROMAGE DE CHÈVRE FERMIER AU LAIT CRU, MOULÉ À LA LOUCHE Toute l’alimentation du cheptel est produite sur l’exploitation. OÙ TROUVER LES PRODUITS : • sur place 7jours/7 de 10h à 12h et de 15h à 19h • le samedi matin sur le marché de Bonneval • les GMS de Chartres et Orléans • des restaurants de lʼEure et Loir. Marie-Thérèse POUSSE L’Abbaye de Nottonville 28140 NOTTONVILLE Tél. : 06 87 32 49 54 pousse.chevre@orange.fr 24
n° 17 - juin - septembre 2013
PRODUIT DE SAISON « TOMATE SURPRISE EURÉLIENNE » AU RESTAURANT L’HIBISCUS
Christine & Philippe GOURCI Le Bois d’Ô 28170 SAINT MAIXME Tél. : 02 37 51 68 68 Huile de colza et de tournesol, tartinade aux poivrons, tartinade aux aubergines, fleurs en fête, sablés au chèvre et pavot, sablés à la Feuille de Dreux, croquets au miel, croquets à la fleur dʼoranger, caramels aux graines de colza, pain dʼʻépices, pâtes Euréliennes au blé (variétés)
Boulangerie Franck MOREL 1 Cour Saint-Pierre 28360 DAMMARIE Tél. : 02 37 26 23 67 Le Nougat de Beauce est une confiserie artisanale fabriquée par un Maître Artisan Pâtissier - Chocolatier - Confiseur.
Un cupcake au nougat à déguster au Quai Fleuri jusqu’à mi-juin !
INGREDIENTS / POUR 4 PERSONNES - 4 grandes tomates (M. VARET) - 100 g de jeunes pousses (M. VARET) - 4 gros cornichons (M. VARET) - 10 brins de ciboulette (M. VARET) - 1 crottin de chèvre sec (Mme POUSSE) - 4 œufs fermiers (M. DEBRAY) - 160 g de blés de Beauce (EBLY) - 50 cl dʼhuile de colza et 25 cl de vinaigre de vin (M. et Mme GOURCI) - 1 tranche épaisse de jambon cuit (Mme CHALLIER) - Sel / Poivre / Moutarde / 1 cube de bouillon de poule / crème balsamique (décors)
Recette dérivée de la salade Piémontaise et réalisée majoritairement avec des produits du Terroir, portant le Label et la Marque « Terres d’Eure-et-Loir » ! RECETTE / PRÉPARATION 40 MINUTES - Faîtes cuire lʼEbly dans lʼeau frémissante additionnée dʼun cube de bouillon de poule, pendant 10 minutes à feu moyen ; ajoutez si besoin une pincée de sel en fin de cuisson, égouttez et laissez refroidir. En même temps, faites cuire 2 œufs entiers pendant 10 minutes à feu moyen, laissez refroidir et enlevez les coquilles. - Coupez au 1/3 du haut des 4 tomates et creusez-les délicatement sans conserver la chair ; découpez en petits dés : jambon, œufs durs, crottin de chèvre, cornichons et ciselez 4 brins de ciboulette. - Réalisez une mayonnaise : Dans un autre récipient, mettez 1 cuillère à café de moutarde et 2 jaunes dʼœufs puis mélangez. Tout en fouettant, ajoutez au fur et à mesure 15 cl dʼhuile de colza en filet. Dès que le mélange sʼépaissit, assaisonnez de sel et de poivre (blanc de préférence). - Incorporez lʼEbly dans le récipient principal, ajoutez la mayonnaise et mélangez délicatement. Avec ce mélange, garnissez vos 4 tomates et décorez avec quelques jeunes pousses de salades, asperges vertes et fleurs comestibles en suggestion de présentation, 1 à 2 brins de ciboulette par tomate. Réservez au réfrigérateur avant de servir. - Décorez vos assiettes avec quelques gouttes de crème balsamique, déposez vos tomates surprises et ajoutez si vous le souhaitez, quelques jeunes pousses en plus avec un filet de vinaigrette (mélangez 1 cuillère à soupe de vinaigre avec 1 pincée de sel, ensuite ajoutez 1 pincée de poivre et battez en incorporant 3 cuillères à soupe dʼhuile).
UNE TABLE GOURMANDE AU CŒUR D’UN JARDIN CENTENAIRE Séjournez à Voves dans un Hôtel de charme à proximité de Chartres et à la campagne, où nous vous accueillons chaleureusement pour votre weekend romantique, votre séjour en famille, votre soirée étape… Appréciez nos vingt Suites & Chambres offrant Confort, Charme et Modernité. Réservez votre table gastronomique au Restaurant L'Hibiscus, découvrez des mets au concept dʼArt Culinaire alliant Saveurs & Poésie. Maîtres Restaurateurs, Sylvain VIRLOUVET & Grégory CATHELINEAU, le Chef de Cuisine, nous vous garantissons une cuisine authentique, raffinée et élaborée uniquement avec des produits frais et de saison. Profitez dʼune terrasse ombragée au cœur d'un jardin centenaire et à la nuit tombée, dʼune table de charme annonçant un dîner romantique !
Marie-Thérèse POUSSE L’Abbaye de Nottonville 28140 NOTTONVILLE Tél. : 06 87 32 49 54
Découvrez une nouvelle Salle de Restaurant, le Bistrot L'Annexe avec une formule rapide servie en buffet, tous les midis en semaine à un tarif exceptionnel. Passez un agréable moment au Bar Lounge & Salon de Thé, un espace cosy à lʼatmosphère feutrée et une ambiance Bossa Nova.
Fromage de chèvre fermier, tomme , fromage blanc, crottin, bûche, brique, Perche, pyramide, rond, petits dés parfumés, petit cœur & grand cœur, spécialités aux fruits secs. HÔTEL S
Vous recherchez un cadre bucolique, une Salle de Réception, un lieu convivial pour des moments inoubliables ? Notre professionnalisme et nos formules clé en main vous permettent de ne plus vous soucier de l'organisation de vos Réceptions (Mariage, Anniversaire, Communion, Baptême …) et de vos Séminaires (Réunion, Location de Salle, Cocktail …). Notre Service Traiteur se déplace aussi pour organiser tous vos événements privés et professionnels dans la Salle de votre choix ! A très bientôt …
RESTAURANT
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RÉCEPTION
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TRAITEUR
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SÉMINAIRE
Le Quai Fleuri S 15, rue Texier Gallas 28150 VOVES S Tél. : 02 37 99 15 15 S Site : www.quaifleuri.com Mail : quaifleuri@wanadoo.fr
Sylvain VIRLOUVET & Grégory CATHELINEAU 25
PRODUIT DE SAISON SAVEURS
Tartelette de légumes des Jardins d’Imbermais crus et cuits
Pour 4 personnes INGRÉDIENTS 4 feuilles de filo 1/2 oignon rouge 1/8 fenouil 2 artichauts poivrades 2 radis 8 fèves 4 asperges vertes 2 carottes nouvelles 1/10 concombre 1 betterave nouvelle 4 cosses de petits pois pm huile d'olive pm ail pm thym pm fleur comestible violas pm fleur comestible ail 200 g de champignons de Paris 2 échalotes 1 dl de crème Vinaigrette à l'huile de truffe 5 cl porto 10 cl vinaigre de xérès 10 cl huile de truffe 30 cl huile d'olive
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Préparation de la pâte à filo Avec un pinceau, beurrer feuilles à feuilles la filo, puis découper avec un emporte-pièce, Cuire au four entre 2 feuilles de papier sulfurisé et 2 plaques à pâtisserie de taille identique Thermostat 6 !!! 12 minutes à 180°C
Préparation de la duxelle de champignons Suer les échalotes, ajouter les champignons cuits en émulsion; concasser ensemble,crémer légèrement, réserver
Préparation des légumes Asperges vertes : cuire à l'anglaise arrêter la cuisson, égoutter réserver Oignon rouge: éplucher et tailler en fine rouelle, réserver Radis : laver et tailler en fines rondelles, réserver Fèves : écosser, blanchir, éplucher puis réserver Petits pois : écosser, cuire à l'anglaise, réserver Fenouil : éplucher , tailler finement à l'économe Concombre : retirer les graines, tailler en fines rondelles Tomates : monder, tailler en quartiers puis confire 1h30 au four à 120°C avec huile d'olive, ail et thym Betterave nouvelle : éplucher, tailler en fines rondelles, réserver Artichauts poivrades : tourner, puis cuire à l'anglaise légèrement citronnée, réserver Diviser les légumes en portion, puis au dernier moment, assaisonner avec la vinaigrette à l'huile de truffe, fleur de sel, poivre du moulin
Vinaigrette à l'huile de truffe Mélanger le porto, le vinaigre de xérès, l'huile de truffe et d'olive
Dressage Etaler sur la filo, la duxelle de champignons, puis disposer les légumes assaisonnés avec la vinaigrette de truffe, un à un.
n° 17 - juin - septembre 2013
PRODUIT DE SAISON
TERRES D’EURE&LOIR L’Eure-et-Loir est connu pour sa cathédrale de Chartres, sa plaine beauceronne, ses grandes productions céréalières… Il est temps pour vous de découvrir la diversité agricole que ce département offre. De nombreux agriculteurs ont choisi d’autres productions qu’ils commercialisent en direct : fruits, légumes, volailles, bœufs, agneau, boissons, miel, confitures, etc. La marque Terres d Eure-et-Loir a été créée pour faire connaître leur savoir-faire. L association réunit plus de 80 producteurs locaux, artisans, restaurateurs et magasins de produits du terroir. Chacun s’engage à respecter la charte des produits Terres d Eure-et-Loir.
« Nous travaillons avec les Jardins d’Imbermais pour la qualité et la variété de ses légumes. Chaque producteur dispose de ses propres circuits de vente. Vous retrouverez également ces produits dans les 15 boutiques et les 4 restaurants agréés Terres d Eure-et-Loir. Une large gamme de paniers de produits Terres d’Eure-et-Loir vous est proposée dans nos boutiques, sur notre site internet ou directement chez les producteurs. Composez vos paniers selon vos envies.
Nous venons de mettre sur nos cartes les asperges vertes car la saison vient de démarrer en Eure et Loir ; Nos asperges vertes proviennent essentiellement de sa production. Jean Luc Gauthier est une personne à l’écoute de ses clients, disponible et toujours à l’affût d’améliorer sa production. » Laurent CLEMENT,
Pour connaître les points de vente des producteurs, localiser les boutiques et restaurants agréés Terres d’Eure-et-Loir, et commander nos produits en ligne avec la possibilité de les faire livrer à votre domicile, consultez le site Internet suivant :
www.terres-eure-et-loir.fr
Chef de cuisine
Best Western Le Grand Monarque **** 22, place des Epars 28005 CHARTRES Tél. 02 37 18 15 15 http: //www.bw-grand-monarque.com
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JARDIN ROSIERS COUVRE-SOL
Le rosier “Beauce” Nirpaysage-Korsilan® fleurit la route du Blé La Société d’Horticulture d’Eure et Loir (SHEL), fondée en 1853, est l’une des plus anciennes associations du département. Elle a toujours eu pour vocation, parmi ses nombreuses activités, de promouvoir l’horticulture, de participer aux actions créatives d’amateurs et de professionnels, de veiller à la protection de l’environnement, enfin de contribuer à la promotion et à l’embellissement du territoire beauceron, au maintien de son identité forte. C’est dans cet esprit que Jean-Louis Morineau, président de la SHEL et ancien pépiniériste, a, voici quelques années, découvert, multiplié et cultivé un superbe rosier (Nirpaysage-KORSILAN®), couvre sol tapissant, très résistant, qui convient aussi bien aux talus qu’aux massifs, rocailles et grands espaces. Son feuillage robuste et satiné est d’un vert brillant et ses fleurs roses semi doubles s’épanouissent en bouquets drus. La SHEL est soutenue par le Conseil général et est en partenariat avec les élèves du lycée horticole de la Mouillère à Orléans. Elle a formé, en 2010, le projet d’implanter ce rosier en Pays de Beauce, tout particulièrement le long de la Route du Blé. Madame Monique Jousset, vice-présidente du syndicat du Pays de Beauce (l’un des cinq «Pays» du département), est en charge du développement durable et s’implique également dans ce projet. Trois villages, Moûtiers en Beauce, Oinville-St-Liphard et Vierville ont actuellement adopté un programme de plantation, auquel participent les élèves des écoles, ceci aussi bien aux abords de ces communes qu’en des sites un peu ingrats ou dénudés nécessitant une certaine réhabilitation : mares, terrains de sports etc… Nul doute que la Beauce, célèbre déjà par l’or de ses blés, deviendra bientôt une région réputée pour son fleurissement. Ainsi, selon la devise de la SHEL : « Plus belle sera la Terre ». ■ Jeanine Sauvanon
Société d’Horticulture d’Eure-et-Loir • 39 avenue d’Aligre 28000 Chartres Président : Monsieur Morineau • Tél. 02 37 23 70 69 Fondée en 1853 et reconnue d’utilité publique par décret du 8 septembre 1866
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Chevreuse 01 30 23 44 44 Dreux Louis Terrier 02 37 50 19 73 Dreux Mésirard 02 37 46 26 41 Epernon 02 37 18 08 00 Houdan 01 30 59 61 36 Illiers-Combray 02 37 24 04 94 Janville 02 37 90 08 56 La Bazoche-Gouet 02 37 49 21 67 La Loupe 02 37 81 13 84 Lèves 02 37 21 14 79
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