JUNI 2014
NR 29
JAARGANG 4
GR
AT IS
?J
AZ
EK
ER
Dé buurtglossy van Vleuten-De Meern en Leidsche Rijn
Julia van Soepa:
“Mijn tip voor ouders? Betrek je kinderen bij het koken.”
Superfoods Wat is het? En waar koop je het? Recepten Lekker en gezond! Kidzz pagina Knutsel je eigen dromenvanger
Voeding & Verzorging
!
GEOPEND VAN
woensdag t/m zondag vanaf 11:00 uur
Kom eten, drinken en ontmoeten.
Kloosterweg 2 • Harmelen • 0348 44 40 40
www.kloosterhoeve.nl
Al een tijdje deden de geruchten de ronde dat het voormalig sterrenrestaurant De Kloosterhoeve in Harmelen een make-over zou krijgen. Veertien lokale ondernemers durfden de uitdaging aan te gaan en zo werd er de afgelopen tijd flink verbouwd. Ik mocht half mei het resultaat al bekijken en werd aangenaam verrast. Uiteraard droeg de zon die volop scheen daar aan bij, want het was heerlijk vertoeven op het mooie terras. Uitkijkend op het dorpsplein en de kerk kan ik me slechtere plekken voorstellen….
Als ik even later naar binnen loop, word ik enthousiast welkom geheten door bedrijfsleider Ben Othman. Hier en daar wordt er nog wat geverfd, maar de plannen zijn duidelijk. “Puur Kloosterhoeve moet af van het oude imago als luxe sterrenrestaurant. We willen een ontmoetingsplek worden voor de inwoners van Harmelen en omgeving, voor jong en voor oud. We hebben een lekkere en betaalbare menukaart zonder dat het iets af doet aan de kwaliteit. En ook aan de kinderen hebben we gedacht. Hierachter, in de tuin, komt een plek waar ze heerlijk kunnen spelen en de ouders hebben vanuit het restaurant zicht op hun kroost.” Puur De nieuwe naam ‘Puur Kloosterhoeve’ zegt het al. Terug naar de basis en naar de oorsprong, dat is wat ze willen. Als ik zo om me heen kijk, is dat goed gelukt. Overal zie je de oorspronkelijke details van het eeuwenoude pand, maar alles is met een moderne en frisse touch afgewerkt. Een Grand Café waar mensen op een informele manier kunnen lunchen en dineren. Waar je gezellig aan de bar kunt zitten of waar je met een kop koffie kunt ontspannen aan de grote leestafel. A-trouwlocatie Het restaurant is niet het enige dat aangepakt is, ook de zalen zijn onder handen genomen. Naast vergaderingen en feesten en partijen is Puur Kloosterhoeve een populaire trouwlocatie. De locatie is de reden waarom zoveel mensen hier trouwen, beaamt Banqueting Manager Erik Zwart. “Die is uniek, daar ben ik ook enorm trots op. En
Tekst: Fleur van de Velde
door de verbouwing is alles nog mooier geworden. Daarnaast krijgen de bruidsparen één aanspreekpunt, dat ben ik. Ik ben er bij als de offerte wordt besproken tot aan het moment dat er getrouwd wordt. Of mensen nu enkel de zaal willen huren of dat ze alles aan ons willen uitbesteden. Niks is te gek en wij zijn tot alles in staat.” Puur Kloosterhoeve is al geopend, maar begin juni wordt er nog een spectaculair openingsfeest georganiseerd. Iedereen is van harte welkom! Hou de website in de gaten voor meer informatie kloosterhoeve.nl
Kloosterweg
2, Harmelen 0348 444 0 40 info@klooste rhoeve.nl kloosterhoeve .nl
GRATIS PROEFLES?
Yunio kraamzorg bevalt beter!
11 & 14 juni Sportcentrum Oudenrijn fanworkmusicals.nl 030 - 686 69 11
FanWork Musicals Be yourself
Ons REDKEN opgeleide professionals hebben 100% aandacht voor u en uw haar!
‘Een deskundige hand is die eerste dagen heel welkom.’
Dames €24,95 Kleuren €29,95 Heren €21,50 Kids vanaf €9,95
Yunio kraamzorg
Hair&body.nl / Buitenweg 26B / 3602 PS Maarssen / 0346 555 957 www.hairnbody.nl / info@hairnbody.nl / GEEN THUISKAPPER
Voor meer info, 24 uur per dag bereikbaar: www.yunio.nl 0900 - 98 64 (10 ct/min)
TEGELS
Yunio is onderdeel van
.
SANITAIR
Boteyken 307, De Meern T. 030 66 20 311 E. info@voorsluys.nl
www.voorsluys.nl
vermey | uitvaartzorg
vermeyuitvaartzorg.nl | 030 2232022 GEZ_A5_flyer_babyborstvoeding_12-2010.indd 1
18-01-11 14:27
VOORWOORD
SPECIALS 2014 Zomer
Vakantie & Ontspanning
September
Trouwen & Familie
Oktober
Ondernemen & ZZP’ers
November
Mode & Lifestyle
December
Cadeaus & Trends
De Gojibessen, het Chiazaad en de Quinoa vliegen je om de oren. De Superfoods, het is een trend. Het helpt zowel tegen de overtollige kilo’s als voor een gezonde en bewuste leefstijl. Want ook die vraag speelt een telkens belangrijke rol; waar komt ons eten vandaan? Ik ben in de gelukkige positie dat ik me nog geen zorgen hoef te maken over de extra kilo’s, maar helemaal sinds de geboorte van mijn zoontje let ik er wel meer op dat ik (en hij vooral!) genoeg vitamines, mineralen, eiwitten, calcium, ijzer, foliumzuur, zink, magnesium... binnen krijgt. Koken heeft door hem een hele nieuwe dimensie gekregen. Ik was nooit zo’n keukenprinses, maar ik kan nu enorm genieten als ik hem zie genieten van mijn zelfgemaakte pastasaus met een kilo verse tomaten, courgette, prei en wortels. Of van een sapje met peren, appels en wortels gemixt door mijn JuicePresso. Nog geen Chiazaad voor mij, maar daar ben ik een stapje van verwijderd… Ik bouw het rustig op. In de omgeving hoef je je in ieder geval niet druk te maken dat je niet aan duurzame voeding of aan chiazaad kunt komen. De groentespeciaalzaak in Vleuterweide heeft er zijn specialiteit van gemaakt, de Albert Heijn kon niet achterblijven en wat denk je van alle bijzondere samenwerkingen hier in de buurt? Balije Park werkt veel met lokale producten, de nieuwe lunchroom Rare Jongens krijgt de appels voor de taart van buurman Boer Goes. En Julia van Soepa, ons coverinterview van deze maand, geeft elke week leuke en gezonde voedingsworkshops aan kinderen. Kortom, een bomvol en gezond nummer waar ook onze vaste rubrieken niet in ontbreken. Lees smakelijk en geniet!
Fleur van de Velde Uitgever N.U. Magazine
N.U. is de buurtglossy van Vleuten-De Meern en Leidsche Rijn! Voor iedereen die wil weten wat er in de buurt speelt, wat andere buurtbewoners inspireert en die wil kennis maken met nieuwe initiatieven en bestaande parels. Vanaf N.U. elke maand!
N.U. | 5
2e Pinksterdag Maandag 9 juni GEOPEND
10:00uur tot 19:00uur
Elke ZONDAG GEOPEND
10:00uur tot 19:00uur Albert Heijn Vleuterweide Middenburcht 14 | Vleuten 030-6622505 Volg ons ook op twitter @AHVleuterweide!
COLOFON Covermodel Julia Waszink Coverfotografie Guy Cockuyt Hoofdredacteur Fleur van de Velde Redactie Ronald Correljé, Fleur van de Velde Ontwerp + Vormgeving Jalijn Creatieve Communicatie Drukkerij Drukkerij Damen Heeft u vragen of opmerkingen mail naar info@magazinenu.nl Voor vragen over advertentiemogelijkheden kunt u contact opnemen met Mirjam Buitendam 030 3020398 of stuur een mail naar mirjam@ salespress.info Distributie Nieuw Utrecht wordt verspreid in een oplage van 12.500 exemplaren en is onder meer verkijgbaar bij supermarkten, restaurants, kappers, kledingwinkels, schoonheidssalons en sportcentra. Nieuw Utrecht is een uitgave van MF Media. Niets uit deze uitgave mag zonder voorafgaande toestemming van de uitgever worden overgenomen. MF Media stelt zich niet aansprakelijk voor de inhoud van columns en eventuele onjuistheden en/of zetfouten © 2011 MF Media A.M.G. Schmidtstraat 74 3544 HG Utrecht 030 88 88 936 www.mf-media.nl info@mf-media.nl
08
Coverstory Soepa voedingseducatie
12
Buurten Superfoods bij Albert Heijn
15
Ondernemers vertellen Slagerij Vernooij
16
Recepten Cheesecake
19
Flitzz fotopagina De Kersenboomgaard
22
Kidzz pagina Jansen en Jansen
23
Jongeren pagina De Vrijstaat
24
Beschuit met muisjes Zoë
25
Toen & Nu Castellum Hoge Woerd
26 29 30 33
Ondernemers vertellen Barbara Uitvaartverzorging
34
Ondernemers vertellen Finesse
37
Ondernemers vertellen Groentespeciaalzaak De Ridder
38
Column Tobie
Shoeby’s Tips & Tricks Agenda Startende ondernemers
N.U. | 7
COVERSTORY
“Het is ongezonder als je stress krijgt van het idee dat je iets ongezonds eet, dan die ongezonde voeding een keer eten.�
8 | N.U.
COVERSTORY Naast drie zoons heeft Julia Waszink nog een kindje; haar bedrijf Soepa is in 2011 in haar leven gekomen en is nu uitgegroeid tot een fulltime baan. Soepa is opgericht met als doel kinderen bewust te laten worden van wat ze eten en waar hun eten vandaan komt. N.U. sprak met Julia op een zonovergoten dag op het terras van Anafora. Tekst: Fleur van de Velde
“Ook al zo’n groot voordeel van je eigen bedrijf runnen. Werken terwijl je thee drinkt op het terras. Ik heb mijn hart gevolgd en doe nu wat ik het allerleukste vind. Toen ik begon met Soepa werkte ik ook nog in loondienst bij een welzijnsorganisatie en later in het onderwijs als cursuscoördinator. Ik ging van vier dagen in de week werken naar drie dagen, dat werden twee dagen en toen was de stap naar fulltime Soepa niet zo groot meer. Het was heel fijn dat ik het zo rustig heb kunnen opbouwen.”
ART EN TAGAARD E I F F O K E BOOM IN D
Interesse “Tijdens mijn studie facility management in Wageningen kwam ik erachter dat de kant van voeding mijn aandacht trok. Kooklessen, cateringmanagement, voedselveiligheid en sociale hygiëne vond ik altijd erg interessant en leuk! Toen wist ik eigenlijk al dat dat de richting was die ik op wilde gaan. Na mijn studie, die ik wel gewoon afgemaakt heb, ben ik gaan werken bij diverse multinationals waar ik veel geleerd heb. Maar ik deed niet wat ik het allerliefste doe. Met Soepa is een grote droom uitgekomen.”
VOEDINGSED
UCATIE
JAIMI FOTOGRAFIE
Voedingsworkshops “In 2012 heb ik uiteindelijk mijn studie voor voedingsdeskundige bij Civas afgerond. Met Soepa heb ik er bewust voor gekozen me te focussen op de kinderen. Ik geef workshops op basisscholen, BSO’s, tijdens kinderfeestjes en eens in de maand bij Boer Goes. We gaan tijdens zo’n workshop kijken waar ons eten vandaan komt, waarom je sommige dingen wel lekker lees verder >>>
N.U. | 9
Tip: lekker en simpel Soepa-seizoensrecept COVERSTORY
Aardbeien met limoenkwark Benodigdheden: 5 aardbeien 3 scheppen kwark Eventueel een beetje honing 1 (bio) limoen
vindt en andere niet en natuurlijk gaan Scherp 3 lepels kwark in een kommetje. Pak een keukenrasp en rasp de kinderen zelf koken. Het is mooi dat ongeveer een kwart van de schil van de limoen. Roer de schil door de kinderen open staan voor alles. Ik verbaas kwark en maak het wat zoet door wat honing erdoorheen te roeren. Was de aardbeien goed en verwijder het kroontje. Halveer de aardbeien en leg me nog regelmatig over hun creativiteit als deze op je serveerschaal. Vervolgens schep je de limoenkwark erdoorheen. je ze hun gang laat gaan. Ik ondersteun en Eet smakelijk! help de kinderen tijdens de bereiding, maar ze doen het echt zelf. Het enthousiasme dat Onwetendheid er dan van af spat geeft zo’n grote kick, daar doe “Vaak weten ouders ook niet dat bepaalde dingen ik het voor.” niet zo gezond zijn als ze denken. Al wil ik niet de nadruk leggen op het slechte of negatieve. Ik ga uit Van kinds af aan van het idee dat gezonde voeding leuk en goed “Als ik nu terug denk, is mijn interesse in voeding is, niet dat andere dingen per definitie slecht zijn. al veel eerder ontstaan. Ik weet nog dat ik als kind Tijdens mijn workshops hoor je mij ook niks negatiefs kooklessen volgde en dat ik dat enorm leuk vond. zeggen over ongezonde voeding. Ik benadruk Dat heeft vast een bijdrage geleverd aan het werk vooral de positieve dingen van de voeding waar dat ik nu doe. Daarom geloof ik ook dat ik kinderen ik ze mee in aanraking laat komen. Dat werkt veel bewust kan maken van wat ze eten, ook al koken beter. Ik wil kinderen ook niks verbieden, ik wil ze de ouders. Natuurlijk probeer ik de ouders ook te alleen laten zien dat gezond ook heel lekker kan betrekken via een blog op mijn website en recepten zijn. En natuurlijk moet je kunnen genieten van een die ik de kinderen mee geef. Maar vaak zijn de patatje op zijn tijd. Dat doe ik ook, alleen wel met kinderen al zo enthousiast over wat ze gemaakt mate. Het is ongezonder als je stress krijgt van het hebben, dat zij zelf de grootste ambassadeurs zijn idee dat je iets ongezonds eet, dan die ongezonde van mijn visie.” voeding een keer eten.” Fastfood Bewustwording “Ik snap dat voor ouders de verleiding groot is om “Het gaat mij er niet eens zoveel om dat kinderen met een drukke baan, kinderen en te weinig tijd alleen maar gezond moeten eten, maar ik vind het een snelle maaltijd bij de supermarkt te kopen. wel belangrijk dat kinderen zich realiseren waar Maar geloof me, de recepten hoeven echt niet hun eten vandaan komt. Het is zonde als je eet ingewikkeld te zijn. In mijn workshops zorg ik juist zonder daar echt van te genieten. Wees bewust dat de recepten toegankelijk en laagdrempelig van wat je eet. Of dat nou groente is of een zijn. En je hoeft ook geen ster in de keuken te zijn patatje, maak er een beleving van. Zo kan ik enorm om een heerlijk gezonde maaltijd op tafel te zetten. genieten van onze eigen moestuin. Er groeit van De supermarkten kunnen ons enorm beïnvloeden. alles en het is naast heel lekker, ook heel leuk om Je moet ‘sterk’ zijn om niet in de marketingtrucjes samen met kinderen te kijken wat er allemaal uit de te stappen. Alle kleurrijke en zoete lekkernijen grond komt en dat samen klaar maken. Kinderen staan op kinderhoogte. En alle etiketten waar ‘met kunnen het vies vinden als er een wormpje op de minder suiker’ en ‘bewuste keuze’ op staat, spreken broccoli zit, maar is het niet viezer dat er gif op je ons logischerwijs aan, maar zijn niet altijd een broccoli wordt gespoten? Dat zie je alleen niet… gezonde en bewuste keuze. En neem bijvoorbeeld In Nederland groeit er zoveel lekkers dat het echt het spreekwoord ‘de kinderen zoet houden’. Het niet nodig is om alles uit het buitenland te halen. is vaak zo dat kinderen een snoepje krijgen als ze zijn gevallen als troost. Eigenlijk is dat heel raar. Er ontstaat zo een verband tussen getroost worden en een ongezond zoet snoepje. Dat soort gewoontes wil ik doorbreken.”
10 | N.U.
COVERSTORY
Inmiddels is dat zo gewoon geworden dat mensen niet meer stilstaan bij het feit dat de sperziebonen die ze eten helemaal uit Afrika komen. Bedenk eens wat een reis die sperzieboon al heeft afgelegd voordat het op jouw bord ligt.” Eten is leuk “Te vaak is eten binnen een gezin nog een strijd en dat is zonde. Eten moet een beleving zijn, daar moet je bewust van genieten. Als kinderen zeggen ‘dat lust ik niet’ betekent het vaak ‘ik heb daar nu niet zoveel zin in’. Het kan zo zijn dat ze die volgende dag wel gewoon eten wat ze die dag daarvoor niet lustten. Je moet dingen vaak blijven aanbieden en hou er lol in, het moet geen verplichting worden. En met de handen eten en kliederen, hoort er op jonge leeftijd gewoon bij. Geef ze die ruimte om te voelen wat ze eten, je zult zien dat het een stuk makkelijker gaat daarna. Mijn nummer-1 tip voor de ouders: betrek je kinderen bij het koken. Ik zie kinderen zo vaak genieten van het eten dat ze zelf gemaakt hebben. Als zij zelf hun groente mogen uitkiezen en mogen bereiden, weet ik zeker dat ze het ook zullen opeten.” Samenwerking “Doordat Leidsche Rijn een jonge wijk is, zie je dat er veel behoefte is aan ontmoetingsplekken. En er wonen ontzettend veel ondernemers die elkaar graag helpen en aanvullen. Ik vind het fijn om samen iets extra’s te doen en sta open voor veel samenwerkingen. Vanaf april bied ik, in samenwerking met Boer Goes, verse (bio)koffie, speciale kruidentheeën, streeksappen en home-made taart en cake onder de naam Soepa- Koffie en taart in de boomgaard. Dit is een ontmoetingsplek voor jong en oud om even te ontspannen en te genieten van pure lekkernijen. Met Bert Perabo van de Beebox ben ik bezig verschillende projecten op te zetten, waaronder ‘koken uit de Beebox met kinderen’. Het is heerlijk als je merkt dat je dezelfde visie deelt en elkaar sterker maakt. Ik weet zeker dat we in de toekomst heel veel mooie dingen samen gaan doen.” Toekomstdromen “In tien jaar tijd is er al enorm veel positief veranderd op het gebied van voeding. In mijn studententijd woonde ik in een studentenhuis waarin iedereen
bezig was met gezonde en bewuste voeding en dat waren letterlijk mensen met geitenwollen sokken. Dat ‘suffe’ imago is inmiddels compleet verdwenen en wanneer je nu bewust bezig bent met wat je eet, is dat eerder hip. Een enorme ommekeer. Soepa is een jong bedrijf en er valt nog genoeg te halen uit de dingen waar ik op dit moment mee bezig ben, maar natuurlijk zijn er toekomstdromen. Ik heb nu een eigen locatie waar ik in ieder geval in de lente en de zomer creatieve activiteiten kan organiseren, maar ooit, in de verre toekomst, zou ik heel graag een eigen locatie willen hebben waar ik het hele jaar door mensen kan ontvangen. Waar ze lekker kunnen kletsen, ontspannen, gezond eten en wellicht ook wat biologische producten kunnen kopen. En ik hoop ook meer mensen te kunnen bereiken dan alleen de mensen hier in de omgeving, dus wie weet wat er allemaal nog gaat komen…” Wil je meer weten over Soepa’s workshops? En over Soepa’s pure lekkernijen? Neem eens een kijkje op soepa.nl of Facebook.com/ soepavoedingseducatie
voor 4 de beebox ement op eciale nn sp bo n fa ee oe Bij een pr tis koffie of ra , bij g en je on g an 2 pers weken, ontv kkernij voor omgaard. Actie le et m e kruidenthe t in de Bo fie en Taar Soepa - Kof juli 2014 31 geldig t/m Beebox Een box vol verse producten direct van de boer wekelijks aan huis bezorgd. Laat je elke week verrassen en inspireren door beebox. Beebox is niet duurder dan de biologische producten uit de supermarkt en biedt de boer een eerlijke prijs. De voordelen op een rij: • eerlijke prijs voor de boer • vers, smaakvol en van goede kwaliteit • 90% biologisch • Bij je thuis bezorgd • 100% uit Nederland Bestel de box die het beste bij je past op thebeebox.nl N.U. | 11
BUURTEN
Fotografie: Bryan Klunder
Benieuwd naar wat jouw buurtgenoten en de ondernemers in de wijk allemaal doen en mee maken? N.U. gaat iedere maand voor jou buurten in de buurt en interviewt bijzondere, inspirerende en boeiende mensen met een verhaal.
12 | N.U.
“Vooral in de Verenigde Staten lopen ze al een paar stappen voor op ons in Nederland. Daar zijn al hele winkels die alleen maar superfoods verkopen.�
BUURTEN Tekst: Fleur van de Velde
Het moge duidelijk zijn, superfoods zijn hip en hot. En natuurlijk kon de Albert Heijn niet achterblijven. Daarom kunt u nu ook bij de Albert Heijn in Vleuterweide terecht voor al uw Tarwegras poeder, Goiji bessen en Chiazaad. Wij namen al een kijkje en spraken met Mischa Verzuu, filiaalmanager. Bij binnenkomst vallen direct de banners op met de tekst ‘een helpende hand bij het kiezen voor lekker gezond’. De eerste stap is gezet. “Ja, de Albert Heijn pakt het goed en groots aan”, zegt Mischa. “De Allerhande staat vol met lekkere en gezonde recepten, de banners vallen op en er zijn veel superfood producten in de bonus.” Hype Dat de Albert Heijn niet meer om de superfoods heen kon, is duidelijk. “Vooral in de Verenigde Staten lopen ze al een paar stappen voor op ons in Nederland. Daar zijn al hele winkels die alleen maar superfoods verkopen”,
vertelt Mischa. “Dan wordt het ook duidelijk dat het veel meer is dan een hype, het is een nieuwe levensstijl. Mensen vinden het tegenwoordig veel belangrijker om te weten waar hun eten vandaan komt en zijn daar bewust mee bezig.” Het zijn niet meer alleen de ‘geitenwollensokken’mensen die op deze manier bezig zijn met hun voeding. Dat beaamt ook Mischa. “Het is hip geworden. In Vleuterweide wonen veel jonge gezinnen die het beste willen voor hun kinderen en ook zelf de behoefte en de financiële mogelijkheden hebben om voor superfoods te kiezen.”
‘‘
Het zijn niet meer alleen de
‘geitenwollensokken’ -mensen die op deze manier bezig zijn met hun voeding. ’’ lees verder >>>
N.U. | 13
BUURTEN
Toegankelijk Daarom kiest Mischa er ook voor om het in ‘zijn’ Albert Heijn in Vleuterweide ruim op te zetten. “Elke Albert Heijn krijgt een apart vak voor superfoods, maar elke Albert Heijn mag ook zelf bepalen hoeveel ruimte hieraan besteed wordt. Wij krijgen uiteindelijk half augustus een pad van zo’n zes meter waar alleen maar superfoods komen te staan. Dat wordt een behoorlijke klus en transformatie, maar er is veel vraag naar.” Doordat de superfoods nu ook bij de Albert Heijn te koop zijn, worden deze producten minder exclusief en toegankelijk voor iedereen. “Het blijven luxe producten, dat zie je alleen al aan de verpakking. Je hoeft ze alleen niet meer online te bestellen of er een aantal kilometers voor om te rijden”, legt Mischa uit.
hype. Ik zie veel producten voorbij komen die we al lang in ons assortiment hadden, maar nauwelijks werden verkocht. Nu er het label ‘superfood’ op geplakt is, zijn ze niet aan te slepen. Denk bijvoorbeeld aan hazelnoten, zoete aardappel en kikkererwten. Maar ook broccoli of avocado’s kun je gerust onder de superfoods rekenen, die zijn alleen niet zo ‘spannend’ meer”, besluit Mischa.
Zelf drink ik bijna elke ochtend een gezonde shake en naast dat ik het heel lekker vind, ben ik ook veel fitter.”
Doordat de superfoods nu ook bij de Albert Heijn te koop zijn, worden deze producten minder exclusief en toegankelijk voor iedereen.
Mischa’s supershake Mischa kreeg telkens vaker de vraag van zijn klanten of ze ook kokosolie en andere superfoods verkochten. “Ik moest vaak nee verkopen, tot nu. Ik sta zelf ook helemaal achter de superfoods en ik geloof, nee ik weet zeker, dat het helpt bij een gezonde leefstijl. Zelf drink ik bijna elke ochtend een gezonde shake en naast dat ik het heel lekker vind, ben ik ook veel fitter.” Mischa’s supershake proberen? Lees hier het recept en hou de twitterpagina van de Albert Heijn in de gaten, want deze maand kun je Mischa’s supershake daar proeven. @AHVleuterweide Spannend “Af en toe verbaas ik me nog wel over deze enorme 14 | N.U.
’s Mischa ke ha supers ongezoete amandelmelk banaan mango chiazaad goji bessen ijsblokjes en om het extra lekker te maken, soms wat kwark
ondernemers vertellen
Wij zijn klaar voor de zomer! Bij Slagerij Kees Vernooij De Meern Zandweg 114, 3454 JZ De Meern 030 - 666 1434 www.slagerijvernooij.nl @slagervernooij De zomer is nu echt begonnen. Zon, blauwe luchten en temperaturen van boven de 20 graden, daar wordt iedereen blij van toch? De barbecue komt weer uit de schuur en ‘s avonds ruik je overal weer de heerlijke geuren van kooltjes, kruiden en knoflook! De tijd breekt aan dat iedereen na het eten nog even de tuin in duikt en voor je het weet zijn alle buurtroddels ook weer besproken. Bij ons in de slagerij is het niet anders. Na het eerste warme weekend gehad te hebben merk je direct dat iedereen er klaar voor is. Laat de zomer maar komen! Mensen maken direct plannen voor barbecues, de tuintjes zijn zomerproof en buurtfeestjes worden georganiseerd. In deze periode staan wij voor u klaar met ideeën en inspiratie voor lange en gezellige zomeravonden. Met een ‘W.K. party pan’ met diverse lekkere hapjes, mooie barbecuepakketen, een scharrelvlees pakket en dat allemaal inclusief bezorging. Kom langs om deze periode (h)eerlijk smakelijk te beleven. Wij helpen u graag om van elke gelegenheid een geslaagd feest te maken. Wat de reden ook is. Wij wensen u alvast een mooie W.K. zomer toe met veel smakelijke momenten en vooral veel zon!
Met vriendelijke groet,
Kees Vernooij N.U. | 15
RECEPTEN
Fotografie: Mel Sikkema
Het eerste fruit! Julien van Stokkem, Chefkok en eigenaar van restaurant Balijepark in De Meern schrijft iedere maand een recept voor N.U. magazine. Met dit recept kunt u nu zelf even Chefkok zijn in uw eigen keuken. Deze maand “cheesecake met witte chocolade en kersen”. Het eerste fruit is gearriveerd, de kersen. De witte bloesem die een aantal maanden geleden nog in bloei stond is getransformeerd tot diep rode parels. Het geeft ook de start weer van al het andere fruit wat nog komen gaat. Doorgaans vind ik het lekker om met kersen iets romigs te er naast eten. Slagroom, vanille ijs, mascarpone. Dit in combinatie met iets zuurs en je hebt de ideale mix van zoet (fruitig), romig en zuur. Vandaar dat ik mijn recept van ongebakken cheesecake met kersen graag met jullie wil delen.
16 | N.U.
RECEPTEN
Voor de bodem: Maal de koekjes in een keukenmachine. Als je die niet hebt, doe ze dan in een theedoek, vouw die dicht en
Wat heb je nodig?
rol de koekjes fijn met een wijnfles of deegroller. De boter smelten en doe daarna je koekkruim er in. Druk dit mengsel in een springvorm en doe deze in de koelkast.
Ingrediënten: Het cheesecake beslag: Roer de roomkaas met de suiker met een lepel zacht. Je
•
Roomkaas
•
Witte basterdsuiker
•
Eiwit
1 st.
de chocolade en smelt deze in een pannetje. Doe de
•
Boter
100 gram
chocolade bij de kaas en roer het lekker door elkaar.
•
Slagroom (ongezoet)
200 gram
Voeg een kneepje citroensap toe voor de smaak. Proef
•
Witte chocolade
100 gram
•
Vanillestokje
•
Bastogne koeken
het eiwit stijf. Klop de slagroom in een kom net voorbij
•
Citroen
1 st.
lobbig, nog net niet stijf. Doe de roomkaas en het
•
Kersen
150 gram
neemt een vanille stokje en maakt een snee in het midden van het stokje. Je ziet allemaal zwarte korreltjes, die ga je er af schrapen en doe je het bij het kaasmengsel. Breek
veel tussendoor. Dit is erg belangrijk en ook lekker! Ga daarna door met het eiwit en eigeel scheiden. Klop
stijfgeslagen eiwit bij de slagroom. Roer dit voorzichtig door elkaar. Doe het cheesecake beslag in de vorm.
300 gram 50 gram
1 st. 150 gram
(gehalveerd zonder pit)
Stop deze 24 uur in de koelkast om op te stijven. De volgende dag heb je een heerlijke cheesecake. Snij de cheesecake in gelijkmatige stukken en verdeel de kersen erover.
Eet smakelijk!
N.U. | 17
Bij sportstudio F!t Fast komen een aantal disciplines samen die van belang zijn voor een gezonde en actieve levensstijl. Small Group HIIT Training Doel is om mensen fit, gezond en vitaal te houden. Fit Fast heeft een sportconcept ontwikkeld dat helemaal van deze tijd is. Het gaat hier om HIIT training, High Intensity Interval Training. De trainingen duren 30 minuten en zijn afwisselend, intensief en zorgen in korte tijd voor maximaal resultaat. Elke maand veranderen de oefeningen die worden uitgevoerd met materialen zoals een Kettlebell, battlerope en powerbags. Daarnaast is er volop individuele aandacht. Op zoek naar de ideale work-out die past in een druk maar gezond leven? Fit Fast is het antwoord! Daarnaast geven wij kickboks lessen waar je letterlijk en figuurlijk de stress van alle dag van je af kan slaan. Er zijn ook kickbokslessen voor kinderen en mogelijkheden voor Personal Training en clinics voor bedrijven of sportteams.
Yoga en Detox Lichaam en geest reinigen voor meer energie en balans Yoga is “a way of life” ! Het brengt balans, verfrist en geeft rust en ruimte in lichaam en hoofd.. Daarnaast word je ook nog fysiek sterker, flexibeler en slanker. Een soepel en ontspannen lichaam voelt veel prettiger aan. Detox is een eeuwenoude methode om het lichaam van binnenuit te reinigen. We zijn gewend de buitenkant goed te verzorgen maar voor de “ïnnermens” gaat dat niet altijd op. Een kuur reinigt je lichaam van binnenuit. Tijdens de kuur krijgen de organen een “rustperiode’ waardoor het lichaam opgeslagen gifstoffen kan loslaten. Na een kuur heb je meer energie, vage klachten verdwijnen en je voelt je helder en fris.
F!T FAST Musicallaan 163 3543 EC Utrecht 030 6704160
www.fit-fast.nl info@fit-fast.nl
www.cyntuigen.nl
Voeding en leefstijl Gezonde voeding, een belangrijk onderdeel om je fit te voelen! Voeding krijgt de laatste jaren steeds meer aandacht. Overal worden we geconfronteerd met een groot aanbod aan gezonde en ongezonde voeding. We hebben de laatste jaren steeds meer te www.dietistenpraktijkvanoverveld.nl maken met ‘hypes’ om af te vallen of gezond te leven. Hoe weten we nu nog wat goed of niet goed is? Bij diëtiste Marit kunt u terecht voor alles wat met voeding te maken heeft. Zij helpt u de balans te vinden tussen lekker en gezond eten en laat u inzien dat gezond eten niet saai of eentonig hoeft te zijn. Zij ziet het als een uitdaging om u te begeleiden met een voedingsadvies dat optimaal bij uw leefstijl past. U kunt bij haar terecht voor over- of ondergewicht, sportvoedingsadvies, maag-darmklachten, verhoogde bloeddruk of cholesterolgehalte, Diabetes Mellitus of alle andere vragen over (gezonde) voeding.
LET OP : na de zomer kunt u deelnemen aan de 15-daagse Detox programma’s die door bovenstaande partijen zijn ontwikkeld en in September2014 plaatsvinden.
www.fit-fast.nl
www.cyntuigen.nl
www.dietistenpraktijkvanoverveld.nl
FLITZZ FOTOPAGINA Zondag 18 mei stonden de deuren open van de ateliers in De Kersenboomgaard. Hier wonen en werken meer dan veertig kunstenaars. Van schrijvers, schilders en beeldhouwers tot theatermakers en multimedia specialisten.Op deze zonnige dag kon iedereen gratis naar binnen lopen en een kijkje nemen in deze bijzondere atelierwoningen. Ook wij gingen langs.
N.U. | 19
€ 5.772,incl. inruilpremie en de rest in 24 mnd, 0% rente
Slechts € 240,- per maand! Gedurende 24 maanden.
incl. inruilpremie en de rest in 24 mnd, 0% rente
Slechts € 161,- per maand!
Gedurende 24 maanden.
Leverbaar vanaf
Kia Rio EconomyLine
€ 3.200,-
Voordeel tot
€ 3.872,-
Leverbaar vanaf
Kia Picanto EconomyLine
€ 2.150,-
Voordeel tot
Gedurende 24 maanden.
Slechts € 364,- per maand!
incl. inruilpremie en de rest in 24 mnd, 0% rente
€ 8.747,-
Leverbaar vanaf
Kia Venga EconomyLine
€ 2.395,-
Voordeel tot
Unieke 50/50 WK-DEAL 24 maanden, 0% rente!
10:00 - 17:00 uur
2e Pinksterdag open!
Inruil (incl. inruilpremie) € 4.854 € 6.199 € 8.408
Totale kredietbedrag € 5.000 € 7.500 € 10.000
Jaarlijks kostenpercentage 0,0% 0,0% 0,0%
Debet rentevoet op jaarbasis (vast) 0,0% 0,0% 0,0%
Termijn-bedrag per maand € 208,33 € 312,50 € 416,67
Duur kredietovereenkomst in maanden 24 24 24
Totaal door u te betalen bedrag € 5.000 € 7.500 € 10.000
Gem. verbruik: 4,1 – 6,5 l/100km, 24,4 - 15,4 km/l. CO2-uitstoot: 95 – 154 g/km *Actievoorwaarden: De 50/50 WK-deal is een niet-doorlopend kredietaanbod via Kia Finance, handelsnaam van Santander Consumer Finance Benelux B.V., geregistreerd bij de AFM onder vergunningnummer 12011170, toetsing en registratie BKR te Tiel. Kia Finance en de Kia-dealer geven geen advies. U dient zelf te bepalen of het door u gewenste financieel product aansluit bij uw wensen, behoeften en persoonlijke situatie. Informeer bij uw Kia-dealer naar de voorwaarden en het standaard informatieblad van de door u gewenste financiering. Het jaarlijkse kostenpercentage vermeld in het standaard informatieblad is de prijsaanduiding van het krediet, hierin komen alle kosten tot uitdrukking. De 50/50 WK-deal is geldig op alle uitvoeringen van de Picanto, Rio en Venga. Maximale financieringsbedragen: Picanto € 5.000, Rio € 7.500, Venga € 10.000. Genoemde acties en bijbehorende consumentenprijzen zijn alleen geldig bij aankoop van een nieuwe Kia Picanto, Rio en Venga met uiterste aankoopdatum van 09-06-2014, uiterste datum kentekenaanvraag van 28-06-2014 en uiterste registratiedatum van 31-07-2014. De inruilactie is alleen geldig bij inruil van uw huidige auto. De inruilauto moet minimaal 3 maanden op naam staan en gevrijwaard zijn door uw dealer op het moment van tenaamstelling van de nieuwe auto. Informeer voor de complete actievoorwaarden en rekenvoorbeelden bij uw Kia-dealer of kijk op Kia.com. De acties gelden, tenzij anders vermeld, niet i.c.m. andere acties en zolang de voorraad strekt. Alle genoemde “vanaf verkoopprijzen” zijn, tenzij anders vermeld, incl. BTW/BPM, excl. metallic lak, kosten rijklaarmaken, afleverpakket, brandstof, leges, recyclingbijdrage en de optionele lakbescherming. Getoonde modellen kunnen afwijken van de beschreven uitvoering. Het Private Lease aanbod wordt gedaan door Kia Finance. Wijzigingen en drukfouten voorbehouden.
Picanto 3-deurs 1.0 CVVT EconomyLine Rio 3-deurs 1.2 CVVT EconomyLine Venga 1.4 CVVT EconomyLine
Contante waarde € 9.854 € 13.699 € 18.408
Meijewetering 39, Utrecht, Tel. (030) 266 00 44, www.kia-utrecht.nl
Kooijman Utrecht
KIDZZ PAGINA
Gemaakt door: Kinderparadijs Jansen & Jansen
In de schoolvakanties hebben wij op onze BSO’s altijd een activiteitenprogramma. In de meivakantie was het thema ‘Het Wilde Westen’. De kinderen hebben o.a. een indianendorp gebouwd, indianen t-shirts versierd, indianenspelletjes gedaan en een line dance geleerd en uitgevoerd. Graag delen wij enkele activiteiten uit ons programma met jullie.
Knutsel een totempaal (voor alle leeftijden) Benodigdheden: Dozen, tape, verf en kwasten, gekleurd papier en allerlei restmateriaal zoals dopjes, stofjes, knopen, glitters etc. Zo ga je te werk: Bekijk op het internet enkele afbeeldingen van totempalen ter inspiratie. Verf de dozen in mooie kleuren en versier ze met het gekleurde papier en het restmateriaal. Bevestig de dozen bovenop elkaar en tape ze goed vast. Zoek een mooi plekje voor je totempaal. Deze activiteit is erg leuk om met al je vriendjes en vriendinnetjes samen te maken!
Knutsel je eigen dromenvanger (vanaf ongeveer 7 jaar) Benodigdheden: • Plastic bordje, • verf en kwasten, • schaar, • perforator, • veertjes, • wol en kraaltjes Wat moet je doen? Knip het middenstuk uit het ronde bordje. Verf de rest in een mooie kleur. Wanneer de verf droog is maak je m.b.v. een perforator verschillende gaten in het bordje en rijg je er wol doorheen. Door de wol kun je weer kralen rijgen. Hang ook een paar stukjes touw onder aan je dromenvanger met mooie kraaltjes en veertjes. Hang de dromenvanger op in je slaapkamer. De indianen geloven dat al je nare dromen hierin worden opgevangen.
22 | N.U.
Boerderij Hofstede ter Weide
Jongeren pagina
Hogeweide 3, 3541 BC Utrecht www.devrijstaat.nl 030 3030012
www.devrijstaat.nl
Muziek maken op Camping De Vrijstaat 18 t/m 22 augustus
speciaal jongerenprogramma (12-16 jaar)
Jan Schellink Een muzikant die met klanken bouwt als een beeldend kunstenaar. Hij houdt van experimenteren en doet dat graag samen met jou. Hoe kun je klanken vangen? In de workshops met Jan Schellink ga je op zoek naar alles wat geluid kan maken en probeer je deze klanken te vangen met de sampler. Op deze manier kun je een muziekbibliotheek bouwen van de meest uiteenlopende geluiden. Met al deze klanken gaan jullie een eigen compositie maken die je in een concert gaat presenteren. Jan maakt muziek van dingen waarvan je niet had kunnen dromen dat daar zoveel geluid in verborgen zat. Nieuwsgierig? Meld je aan voor de Klankvangers van muziekkunstenaar Jan Schellink.
Op Camping De Vrijstaat draait dit jaar alles om MUZIEK. De jongeren (12-16 jaar) gaan samen met professionele kunstenaars eigen liedjes schrijven of muzieksamples maken van uiteenlopende klanken. Je hoeft helemaal geen instrument te bespelen of veel van muziek af te weten om met geluid aan de gang te gaan. Want de taal van de muziek spreken we allemaal! Vocal Arts Academy Specialisten in zingen en zangtraining. Ze dagen je uit om met je eigen nummer voor de dag te komen. Hoe doe je dat, een liedje schrijven? In de workshop voor singer songwriter leer je de kneepjes van het vak. Een eigen tekst schrijven, een compositie bedenken en dit ook nog eens zelf voor het voetlicht brengen. Na een week op Camping De Vrijstaat sta jij met je eigen hit in de spotlights. Als je een instrument speelt kun je dat meenemen. Maar met een dosis zin om te zingen en genoeg lef om op het podium te staan ben je van harte welkom bij de singer-songwriter groep.
Naast het werken met de kunstenaars biedt Camping De Vrijstaat alles wat een super zomerkamp moet zijn. Veel vrienden en vriendinnen, een kampvuur in het tentenkamp, een spannend avondspel en natuurlijk een bont en blauwe avond! Een week op Camping De Vrijstaat kost 215 euro. Inclusief 5 dagen eten, slapen, workshops en begeleiding. Meld je snel via www.devrijstaat.nl, want er is maar beperkt plek.
FĂŞte de la Musique 21 juni Kun jij niet wachten om met de Vocal Arts Academy aan de slag te gaan? Meld je dan aan voor muziekfestival FĂŞte de la Musique op 21 juni. Deze middag coachen deze zangspecialisten 3 singer songwriters die eind van de middag met hun eigen liedje zullen optreden in de Azotod. Meer informatie of aanmelden? klub19@cultuur19.nl www.facebook.com/KLUB19
N.U. | 23
BESCHUIT MET MUISJES
“Gelukkig stond de verloskundige om kwart over vier aan mijn bed
want een kwartier later werd Zoë al geboren!” Tekst: Fleur van de Velde
Aan roze slingers geen gebrek in het huis van Marco, Simone, Lynn en, sinds 29 april, de kleine Zoë. Beide trotse ouders zijn thuis en met een kop koffie en een koekje met muisjes word ik ontvangen. “Die koekjes zagen we bij mijn nichtje” begint Simone enthousiast te vertellen. “Vaak komt het kraambezoek ’s avonds en dan hebben ze helemaal geen zin meer in beschuit, dus we vonden dit een leuk alternatief.”
„Ik dacht altijd dat een tweede makkelijk mee zou gaan in het ritme, maar ik vind het best zwaar.” Halsoverkop Terwijl Zoë lekker de fles aan het drinken is, vertelt Simone verder. “Ik wilde eigenlijk in het ziekenhuis bevallen, net als bij Lynn. Ik vond het een prettig idee dat alle zorg dan in de buurt is en dat ik niet eventueel halsoverkop nog in een auto zou moeten. Maar het ziekenhuis hebben we niet gehaald. Het
24 | N.U.
ging allemaal zo snel.” Het ‘rommelde’ de hele dag al en uiteindelijk is de verloskundige om kwart over negen ’s avonds langsgekomen. “Er was nog niet zoveel aan de hand, dus toen ben ik gaan slapen. Om een uur ’s nachts kwam ze nog een keer kijken, maar er was nog steeds geen teken dat ons kleine meisje zich binnenkort zou aandienen. Uiteindelijk heeft Marco om vier uur ’s nachts nog een keer gebeld. We durfden bijna niet meer te bellen, want stel dat het weer loos alarm was?! Gelukkig stond de verloskundige om kwart over vier aan mijn bed, want een kwartier later werd Zoë al geboren!” Spierwitte lakens Die ochtend had Marco het bed nog opgemaakt met het idee dat de bevalling in het ziekenhuis zou plaatsvinden. “Er lagen spierwitte lakens op het bed, niet een hele goede combinatie tijdens een bevalling”, zegt Simone lachend. Veranderingen Voor grote zus Lynn is het wel even wennen, een klein zusje in huis. “Ze is niet jaloers, maar veranderingen zijn altijd even lastig voor haar. We hebben er
BESCHUIT MET MUISJES
Zoë, 29 april 2014 bewust voor gekozen Lynn niet naar een andere kamer te verhuizen”, vertelt Simone. De commode, met bijbehorend kastje, gingen wel naar de kamer van Zoë. “Daar heeft ze echt drie nachten slecht van geslapen. Ook werd ze een paar dagen na de geboorte van Zoë ziek. Dat werkt ook niet echt mee. Nu gaat het al een stuk beter en houdt ze haar zusje goed in de gaten.” Ook Marco moet wel even wennen aan de drukte in huis met een tweede kindje. “Ik dacht altijd dat een tweede makkelijk mee zou gaan in het ritme, maar ik vind het best zwaar. Niet omdat Zoë een lastig meisje is, maar het is gewoon druk, twee kinderen.” Gelukkig zijn opa en oma er vaak om een handje
te helpen. “Zij vinden het alleen maar feest als ze mogen oppassen,” vertelt Simone trots. “Het zijn hun enige kleinkinderen en ze vinden het geweldig.” Model Als een echt modelletje prijkt Zoë op het geboortekaartje. “Het kaartje is ontworpen door mijn zus en de foto is drie dagen na de geboorte gemaakt door haar vriend. We wilden natuurlijk dat Zoë er op haar allermooiste uit zou zien, dus hebben we een paar daagjes gewacht. En voor het geval dat Zoë niet meteen na de geboorte een mooie baby was, hadden we ook een back up plan. Dan hadden we een foto van haar voetje op het kaartje gezet”, besluit Simone lachend.
030- 677 49 79 www.thuisinverloskunde.nl N.U. | 25
TOEN & NU
Geschiedenis herleeft op historische grond Rond het midden van de eerste eeuw (ca. 50 na Chr.) van onze jaartelling zijn de eerste Romeinen neergestreken in Nederland. Zij bewaakten daar de grens van het Romeinse Rijk, de Limes. De noordelijke grens van het Romeinse Rijk werd in ons land gevormd door de rivier de Rijn. Aan de zuidoever van de rivier bevonden zich ca. 20 legerkampen, castella (forten). Deze nederzettingen waren met elkaar verbonden door een weg met, op zichtafstand van elkaar, wachttorens. In De Meern lag één van deze castella op het eind van de Groenedijk op de Hoge Woerd. Dit castellum is in feite niet meer dan een omwalde legerplaats en het bood onderdak aan zo’n 500 soldaten. In 1830 vond op de Hoge Woerd de eerste opgraving plaats. Er volgden er nog velen, met dikwijls zeer waardevolle resultaten. Zo werden niet alleen de restanten van het castellum gevonden maar ook de fundamenten van een badhuis, een kampdorp (vicus), rivier met kadewerken, een verharde Romeinse weg en een grafveld. Deze opgravingen en de het feit dat dit één van de laatste plaatsen in Nederland is waar een complete Romeinse nederzetting nog vrij in het veld ligt, hebben er voor gezorgd dat een groot gedeelte van het gebied tot Rijksmonument is verklaard. Nu Al jaren werd er in Utrechtse politiek gesproken dat er een “culturele trekker van formaat” in Leidsche Rijn moest komen. Een verbinding tussen de oude stad van kennis en cultuur (Utrecht), naar de nieuwe stad van kennis en cultuur (Leidsche Rijn). Na een proces van jaren heeft men uiteindelijk een heel bijzondere keuze gemaakt door het Castellum Hoge Woerd, voorzien van een modern paviljoen, op de oorspronkelijke plaats te laten herbouwen. Architectuurstudio Skets ontwierp een nieuw Romeins castellum. Of eigenlijk: het oude castellum in een nieuw jasje. Net als bij het oorspronkelijke fort, is de houten omwalling bijna 6 meter hoog en 6 meter breed. De wal ligt rond een binnenterrein van ca. 90 bij 100 meter. Er zijn 4 robuuste toegangspoorten in de 10 meter hoge torens. Aan de oorspronkelijke plattegrond van het castellum is een modern paviljoen toegevoegd. In dit paviljoen komt een theater met 260 zitplaatsen, horeca en een archeologiemuseum. Op de transparante benedenverdieping van het paviljoen zal het Romeinse schip dat in 2003 onder grote publieke belangstelling in De Meern is opgegraven tentoongesteld worden. Op 14 maart j.l heeft de burgemeester van Utrecht dhr. J. van Zanen het officiële startsein gegeven voor de daadwerkelijke bouw van het nieuwe castellum. De oplevering zal halverwege 2015, mogelijk voor de start van de Tour de France, plaatsvinden.
26 | N.U.
ondernemers vertellen
Tel (030) 296 66 66 Egginklaan 51 Utrecht
barbarauitvaart.nl Nieuwe Vaart 5, Vleuten
Hoe betrek je kinderen bij een uitvaart? We merken regelmatig dat volwassenen niet goed weten hoe kinderen bij het overlijden van een naaste te betrekken. Er wordt vaak gedacht dat het beter is om kinderen niet teveel te belasten met het gegeven dat een naaste nu dood is. Om die reden worden kinderen vaak ook nauwelijks bij de voorbereidingen van een uitvaart betrokken. En dat is jammer, een gemiste kans! Wanneer we kinderen een rol geven bij de uitvaart, bieden we hen een kans op een positieve ervaring die ze in hun verdere leven meedragen. Onze ervaring leert dat kinderen in het algemeen niet bang zijn om een overledene te zien of aan te raken. De dood is veel minder “eng” als kinderen weten “hoe het werkt” en wat er gebeurt. Als u kinderen een duidelijke rol geeft bij de uitvaart, voelen ze zich betrokken. Daarom heb ik voor u 5 tips om kinderen bij een uitvaart te betrekken: 1. Versier samen de kist. Maak samen één groot schilderij of geef iedereen een deel en laat iedereen het naar eigen inzicht versieren, zodat ook echt ieders gevoel en creativiteit tot uiting komt. 2. Draag met elkaar de kist. De techniek kun je van te voren met elkaar oefenen, zodat je op de dag van de uitvaart niet voor verrassingen komt te staan.
3. Maak met elkaar één of meerdere bloemstukken. Samen maakt u het meest persoonlijke bloemstuk dat u kunt bedenken. Al pratend en al doende komen ook ieders kwaliteiten aan de orde. 4. Lees tijdens de afscheidsdienst een verhaal voor, speciaal gericht tot de kinderen. De eenvoud, symboliek en rechtstreekse taal zijn vaak een welkome aanvulling op de gedichten en levensverhalen. 5. Knoop aan het verhaal een ritueel vast. Voer dat uit met kinderen én volwassenen, om zo het afscheid nemen zichtbaar te maken. Als uitvaartbegeleiders staan wij ouders en kinderen met raad en daad bij. We doen dit bijvoorbeeld ook door boekjes met nuttige informatie aan te reiken waarin allerlei facetten rond de dood worden belicht. Wilt u een afscheid meer afstemmen op de kinderen? Wij helpen u graag bij de invulling van een afscheid met kinderen en delen graag onze ideeën, kennis en vaardigheden met u.
Pierre van Kooten
N.U. | 27
OEFENEN, OEFENEN EN NOG EEN KEER OEFENEN! Bij het behalen van het zwemdiploma A doorlopen kinderen vier verschillende niveaus, waarbij zij hun zwemvaardigheden steeds verder uitbreiden. Kunt u uw kind helpen om makkelijker en/of sneller door deze niveaus te komen? Jazeker, want oefening baart kunst. Regelmatig oefenen, soms al vanaf jonge leeftijd, helpt dus zeker. Veel ouders zijn bekend met babyzwemmen. Naast dat dit bijzondere momenten samen oplevert, worden kinderen op jonge leeftijd via een speelse manier watervrij gemaakt. Maar wist u dat een kind al voor hij/zij op zwemles mag zwemvaardigheden kan aanleren? Vanaf 2 ½ jaar starten kinderen, samen met hun ouders, bij ons met Teddyzwemmen. Onder begeleiding van een speciale instructeur en aan de hand van drie diploma niveaus (brons, zilver en goud) ontwikkelt uw kind door spelletjes en op muziek zijn/haar zwemvaardigheden. En het voordeel? Teddyzwemmen zorgt voor een duidelijke groei van de zwemveiligheid van uw kind. Daarnaast heeft uw kind een voorsprong op de zwemlessen (en de wachtlijst!) want hij/zij is in staat om te starten op een hoger niveau. Wanneer uw kind eenmaal op zwemles zit, is oefenen nog belangrijker. En u als ouder kunt uw kind hierbij helpen. Doe dit vooral op een spontane manier en zonder druk, want zoals al eerder gezegd: zwemles moet leuk zijn! De zondagochtend (van 9:00 -14:00 uur) is dan ook speciaal gereserveerd voor gezinnen en naast extra activiteiten zijn instructeurs aanwezig om u te adviseren bij het oefenen. Wist u dat al onze zwemleskinderen gratis recreatief zwemmen? Kom dus tijdens weekenden en vakanties recreatief zwemmen en combineer het oefenen met vooral veel waterplezier! Voor ouders en kinderen met een druk schema door sporten, school en andere activiteiten kan het enorm fijn zijn wanneer kinderen sneller hun zwemdiploma behalen. Gelukkig is daar een oplossing voor! Een snelcursus, een week met dagelijkse zwemlessen van meerdere uren. Volgende editie leest u meer hierover.
Tot ziens in Merwestein! Kijk op www.merwestein.nl voor meer informatie over zwemlessen, Baby- en Peuterzwemmen of Teddyzwemmen (Zwemmen/Doelgroepenactiviteiten).
Merweplein 1 3432 GN Nieuwegein tel: 030 600 42 60 www.merwestein.nl
Foto: Michael Brunek
SHOEBY’S TIPS & TRICKS
Toen ik zag dat er in N.U. Magazine geen modecolumn meer stond dacht ik direct ‘dit is wat voor ons!’ Elke maand gaan wij jullie lezers voorzien van leuke tips & tricks op het gebied van mode. Wat is hot en wat is not? Hoe maak je spannende combinaties? Wat zijn de do’s and dont’s?
TIPS 1. de kleuren zalmroze en turquoise mogen deze zomer niet in je kast ontbreken 2. combineer dit met een witte of grijze broek 3. en maak de outfit af door een goed zittend spijkerjasje
Zelfs wij, als personal shoppers, vinden het wel eens lastig. Wij helpen iedereen graag aan een mooie outfit, maar het moet wel bij de persoon passen. Het is vooral belangrijk dat je je lekker voelt in de kleding die je draagt. Regelmatig horen wij dan teksten als: ‘Wanneer ik alleen kleding aantrek waar ik me lekker in voel, dan loop ik het liefst de hele dag in een joggingbroek met een oud shirt.’ Dan is er duidelijk werk aan de winkel en in dit soort situaties is de uitdaging groot. Des te leuker is het als de klant daarna vol tevredenheid de winkel uit loopt. Het is goed om te kijken welke kleur je graag draagt en daar iets anders, iets speciaals bij te zoeken. Dit voorjaar zie je veel felle kleuren zoals turquoise of zalmroze, erg leuk om te combineren met wit of grijs. Ook zie je op dit moment veel zwart/wit of gewoon zwart. Zwart blijft een modekleur die je makkelijk kan doordragen. Aankomende weken hebben we veel leuke aanbiedingen en combinaties in de winkel. Vind je het lastig om kleding te combineren of weet je niet wat je op die ene broek moet dragen? Kom dan langs in de winkel met je broek en wij gaan er iets leuks op vinden. Like ons ook op Facebook via Shoeby Vleuten. Wekelijks plaatsen we daar leuke nieuwe items of aanbiedingen. Graag tot ziens in de winkel. Groet, Barbara Middenburcht 18, Vleuten / 030 662 2990 / www.shoeby.nl
N.U. | 29
AGENDA
Demonstratie: maak je eigen
Bezoek het observatorium
minivijver
Tijd: 12.00 – 17.00 uur
Atelierroute
Tijd: 10.00 – 16.00 uur
Locatie: Maximapark
kunstenaars zetten hun deuren
Locatie: Intratuin LR
Kosten: gratis
open voor het publiek
Kosten: gratis
Tijd: 13.00 – 18.00 uur
Intratuin.nl
1 juni
Leidsche Rijn
8 juni
5 juni Pubquiz Tijd: vanaf 20.00 uur Locatie: Brouwerij Maximus Kosten: €4 p.p. Huiskamertheatervoorstellingen in huiskamers door heel Leidsche Rijn en Vleuten-De Meern Tijd: 20.30 uur Kosten: €12,50 Cultuur19.nl lavie-vinex.nl Startsessie voor ondernemers hét moment voor de Meernse ondernemers om hun invloed geldend te maken. Tijd: 19.30 – 21.30 Locatie: Zpot De Meern Kosten: gratis leidscherijnwerkt.nl/zpot 6 juni Mama Cafe Gezellig ervaringen uit wisselen met andere moeders en vragen stellen aan deskundigen. Tijd: 10.00 – 12.00 uur Locatie: Parkrestaurant Anafora Kosten: gratis mamacafeleidscherijn.nl 7 juni Repair Cafe Heeft u iets wat kapot is, maar u wilt het (nog) niet weggooien? Tijd: 13.00 - 18.00 uur Locatie: De Metaal Kathedraal Kosten: gratis
30 | N.U.
repaircafe.nl/utrecht
zang als uitlaatklep Tijd: 20.00 – 21.30 uur
Kosten: gratis Atelierrouteutrecht.nl
Zwangles een zwangerschapscursus met
Locatie: verspreid door Utrecht en
Atelierroute
Locatie: Brede School Het Zand
kunstenaars zetten hun deuren
Kosten: €15
open voor het publiek
Zwangles.nl
Tijd: 13.00 – 18.00 uur Locatie: verspreid door Utrecht en Leidsche Rijn Kosten: gratis Atelierrouteutrecht.nl 8, 9 en 10 juni Creatief Festival Convoi de Fete festival met diverse optredens, lekkere muziek en heerlijk eten & drinken. Tijd: 8 juni vanaf 14.00 uur Locatie: Metaalkathedraal, Rijksstraatweg 20 De Meern Kosten: gratis convoidefete.nl metaalkathedraal.nl 10 juni
12 juni Patisserie: vaderdagtaart maken Tijd: 19.00 – 21.00 uur Locatie: Intratuin LR Kosten: €30 intratuin.nl Oergezellige Spelletjesavond Tijd: 20.00 – 22.00 uur Locatie: Brouwerij Maximus Kosten: gratis 13 juni Cynthia Stijger Aramburu signeert haar debuutroman Aurora Tijd: 9:00 - 21:00 uur locatie: Boekhandel Kees Visscher Middenburcht 21, Vleuten www.uitgeverijdebrouwerij.nl/
In Between Cafe
aurora/
Een maandelijkse
Meer info op blz. 32
ontmoetingsmogelijkheid voor iedereen in between jobs &
14 juni
opdrachten. Tijd: 10.00 – 11.30 uur
Demonstratie:
Locatie: Parkrestaurant Anafora
maak je eigen minivijver
Kosten: gratis
Tijd: 10.00 – 16.00 uur Locatie: Intratuin LR
10 t/m 14 juni 10-jarig bestaan Parkwijk 4 dagen lang een feest voor jong & oud Locatie: Winkelcentrum Parkwijk Kosten: gratis facebook.com/ winkelcentrumparkwijk 11 juni
Kosten: gratis Intratuin.nl Kinderworkshop: Maak je eigen moederdagcadeau Tijd: de hele dag Locatie: Intratuin LR Kosten: gratis intratuin.nl Meloen-workshop Samen met andere kinderen ga je een lekker en gezond recept bereiden met meloen.
Tijd: 10.00 – 12.00 uur Locatie: Boer Goes Kosten: €12,50 soepa.nl
Uw stille kracht in moeilijke tijden
21 juni Kinderworkshop: maak je eigen moestuintje Tijd: 14.00 – 15.30 uur
15 juni
Locatie: Intratuin LR
Angélique en Karel van Dommelen
Kosten: €5 intratuin.nl Kika-Run een gezellig en sportief sponsorevent voor het hele gezin Tijd: vanaf 13.00 uur Locatie: Maximapark runforkika.nl 16 juni Bioscoop Tijd: 20.00 uur Locatie: Filmhuis Vleuten Kosten: €5 Filmhuisvleuten.nl 18 juni Kinderworkshop: maak je eigen moestuintje Tijd: 14.00 – 15.30 uur Locatie: Intratuin LR Kosten: €5 intratuin.nl
Leef Lef Loop Tijd: 11.00 – 13.00 uur
Tel: 030 6667577 dag en nacht bereikbaar Bakemastraat 46, 3544 MT Utrecht Uitvaartcentrum in de Hoef, Hogeweide 6 Utrecht
Locatie: Anafora
www.uitvaartverzorgingleidscherijn.nl
anafora.nl 22 juni Vinexbingo Tijd: 15.00 – 19.30 uur Locatie: Restaurant Zuiver Kosten: €48,50 inclusief veel lekkers 25 juni Zwangles een zwangerschapscursus met zang als uitlaatklep
Dé camping voor alle opa’s en oma’s die: • • •
oppassen (oppasteams),
helpen na geboorte nieuw
kleinkind, (ooievaarteams),
helpen verbouwen (klusteams),
En voor iedereen die eens bij de boer wil kamperen!
Camping open van 1 april tot 1oktober
Bed en Breakfast het gehele jaar geopend
Tijd: 20.00 – 21.30 uur Locatie: Brede School Het Zand Kosten: €15 Zwangles.nl
19 juni 27 juni Bloemenworkshop: natuurlijke ondergrond Tijd: 19.00 – 21. 00 uur Locatie: Intratuin LR Kosten: €27,50 intratuin.nl 20 juni Bloemenworkshop: natuurlijke ondergrond Tijd: 19.00 – 21. 00 uur Locatie: Intratuin LR Kosten: €27,50 intratuin.nl Mama Cafe Gezellig ervaringen uit wisselen met andere moeders en vragen stellen aan deskundigen. Tijd: 10.00 – 12.00 uur Locatie: Parkrestaurant Anafora Kosten: gratis mamacafeleidscherijn.nl
Inloopspreekuur Amenti Uitvaartverzorging Voor iedereen die een vraag heeft of wil weten wat een uitvaart kost. Tijd: 10.00 - 11.00 uur locatie: Atelier Mereveldplein kosten: gratis amentiuitvaartverzorging.nl 29 juni Bezoek het observatorium Tijd: 12.00 – 17.00 uur Locatie: Maximapark Kosten: gratis Noodle Workshop Tijd: 11.00 – 13.00 uur Locatie: Restaurant Takumi Kosten: €40 takumi-ya.nl
N.U. | 31
AGENDA Cynthia Stijger Aramburu uit Vleuten signeert haar debuutroman Aurora
30 juni Bioscoop
vrijdag 13 juni 19:00 - 21:00 uur Boekhandel Kees Visscher Middenburcht 21, Vleuten “Een imponerend debuut, meeslepend en hartstochtelijk, een verhaal dat je bij je nekvel grijpt en niet meer loslaat tot de laatste bladzijde.” -Geert Kimpen “Ben met dit boek gaan slapen en vroeg weer opgestaan om door te lezen.” -Christine Pannebakker
Tijd: 20.00 uur Locatie: Filmhuis Vleuten Kosten: €5 Filmhuisvleuten.nl
Zet alvast in je agenda! Rijnkennemerlaanontbijt Datum: 6 juli 2014 Locatie: Rijnkennemerlaan in Terwijde Tijdstip: 10.00 uur Zou het lukken? Ontbijten met honderden, misschien wel duizenden
“Aurora is een sfeervolle, emotionele en zeer intrigerende roman waarin liefde, afstand en tijd een prominente rol spelen.” -Shyama in Boekenland
mensen uit de buurt en zo een wereldrecord vestigen? Kom ook en
“Een schitterend, ijzersterk debuut over de absolute kracht van de liefde.” -Monique
Laagdrempelige triathlon voor alle vrouwen vanaf 16 jaar. Korte,
www.uitgeverijdebrouwerij.nl/aurora/
neem iedereen die je lief, leuk en aardig vindt mee. Vrouwentriathlon haalbare afstanden en deelname mogelijk op elk type fiets. Ga de uitdaging aan en schrijf je in voor de gezelligste triathlon van Nederland. Een man? Inschrijving als vrijwilliger kan ook! Datum: 17 augustus 2014 Locatie: Haarrijnse Plassen www.vrouwentriathlon.nl
Bij oranje tijden hoort een oranje shirt! Kijk op janschinkel.nl 32 | N.U.
Deze startende ondernemers stellen zich graag voor Sandra Groenhout is onlangs gestart met haar studio ‘Bright Yoga’. Hier worden meerdere vormen van Yoga gegeven waaronder het populair wordende Yin Yoga. “Bij Yin Yoga worden de houdingen voor een langere tijd vastgehouden wat er voor zorgt dat de spieren soepeler worden en de gewrichten en de pezen beweeglijker. En deze vorm van Yoga is toegankelijk voor iedereen,” vertelt Sandra trots. “Ik bied ruimte in de lessen zodat iedereen een eigen invulling kan geven aan de yoga ervaring. Het is heel fijn om te zien wat je door middel van het geven van yogalessen voor mensen kunt betekenen.” Nieuwsgierig geworden? Volg een gratis proefles! Stuur een mail naar info@brightyoga.nl en vermeld N.U. magazine.
Yoga voor ondernemers en bedrijven (ook op locatie)
Groenedijk 29, Utrecht / 06-52000148 / brightyoga.nl / volg ons ook op facebook!
Coaching in beweging
Yoga lessen voor volwassenen Kinder Yoga
Bij Chiropractie Leidsche Rijn kunt u sinds vorige maand terecht met rug-, schouder-, nek- en hoofdpijnklachten. An Berben heeft lange tijd een praktijk gehad in Antwerpen, maar werkt nu met veel plezier in Leidsche Rijn. Na een studie geneeskunde en een opleiding tot chiropractor in de Verenigde Staten, doet An wat ze het allerliefste doet: mensen helpen. “Chiropractie geeft vaak resultaten waar andere methoden geen verlichting brengen. En het is een effectieve en veilige behandelmethode voor alle leeftijden. Ik help ook graag vrouwen met lage rugpijn tijdens de zwangerschap en kinderen met motorische problemen kunnen in veel gevallen ook met succes behandeld worden. Het is een heel mooi en dankbaar beroep!” Een verwijzing van een huisarts of specialist is niet nodig. Joan Mirostraat 7 Utrecht / chiropractieleidscherijn.nl / 06 24655837 / Info@chiropractieleidscherijn.nl
Een fit en ontspannen lijf geeft een spierfijn gevoel! Goed voor jezelf zorgen met gezonde voeding, sporten, regelmatig ontspannen en een goede massage als periodiek onderhoud voor je lijf? Door om de 4 tot 6 weken een massage te ondergaan, blijven spieren en gewrichten soepel. Yvonne is gediplomeerd sportmasseur en gecertificeerd in verschillende massagetechnieken en medical taping. Of je nou een blessure hebt opgelopen, spanningsklachten hebt in de schouders en nek, of last hebt van je onderrug, Spierfijn helpt graag. Zo is het ook mogelijk een sportmassage te combineren met een hotstone of ontspanningsmassage. Eerst een aanpak van klachten en vervolgens volledige ontspanning. Wil jij elke maand spierfijne tips, oefeningen en informatie ontvangen? Vraag naar de nieuwsbrief en stuur een mail naar info@spierfijn.nl www.spierfijn.nl | + 31 (0)6 27915563 | info@spierfijn.nl
N.U. | 33
ondernemers vertellen
VEILIG
• BLIJVEND • VERJONGEND
Eindelijk begint het er een beetje op te lijken. Zomer. De meeste mensen zijn dol op de zomer, maar er zijn ook veel mensen die er minder zin in hebben. Dit zijn vaak mensen die niet zo tevreden zijn met hun figuur en last hebben van hun vetrolletjes. In de winter kun je lekker alles verbergen onder lagen kleding, maar als de zon hoog aan de hemel staat te branden, dan is dat geen optie! Voor die mensen hebben wij het antwoord. De UltraShape behandeling is de enige definitieve oplossing voor het plaatselijk verwijderen van vet, zonder snijden of narcose. De UltraShape gebruikt geluidsgolven om vetcellen te vergruizen. Dat is veilig en het resultaat is blijvend. Het lichaam voert daarna de vergruisde vetcellen via de natuurlijke weg af. Na de behandeling van drie tot vijf uur herstelt het lichaam op een natuurlijke manier, dus er is geen herstelperiode nodig. Na twee weken is het resultaat al zichtbaar. Finesse Bodyline Clinic in Woerden is de enige in Nederland met de nieuwste apparaten en de nieuwste generatie puls, waarmee je de diepere vetlaag vergruist. Ook is het mogelijk om vetcellen te verwijderen met Cryolipolyse. In de volksmond: het bevriezen 34 | N.U.
van vetcellen. Dit is op het moment een ware hype. Diverse landen als China, Japan en Italië verkopen goedkope apparaten. Finesse Bodyline Clinic werkt uitsluitend met professionele medische apparatuur. De Kryokontur is de verbeterde versie van de huidige apparaten. Deze is medisch verantwoord en geheel veilig. Cryolipolyse is een pijnvrije methode om lokale vetcellen te laten verdwijnen. Het werkt door middel van het koelen van ongewenste vetcellen, bijvoorbeeld op de buik. Er is geen pijn mee gemoeid omdat de koeling tevens een verdovend effect heeft. Gelijkmatige koeling geeft een optimaal vet reducerend resultaat zonder huidbeschadigingen. De behandeling duurt 70 minuten. Hierna komt het proces op gang. Het optimale eindresultaat is zichtbaar na 3-4 maanden. En een Finesse Bodyline Clinic intakegesprek is vrijPompmolenlaan 19a blijvend en gratis! 3447 GK Woerden T. 0348-409199
Cor Kok
www.finessebodylineclinic.nl info@finessebodylineclinic.nl
Leidscherijnwijn.nl heerlijke wijnen voor een betaalbare prijs
10
FanWork Musicals Be yourself
ALS
USIC
KM WOR
FAN
vier de zomer
op ons heerlijk zonnige terras
en geniet van regionale
seizoensproducten
JAAR
GRATIS PROEFLES? 11 & 14 juni Sportcentrum Oudenrijn fanworkmusicals.nl 030 - 686 69 11
www.balijepark.nl 030-6621254 DE MEERN
janschinkel.nl / facebook.com/janschinkel.nl janschinkel.nl / facebook.com/janschinkel.nl N.U. | 35
St. Antonius Ziekenhuis organiseert informatiemarkt over kanker op 21 juni Veel mensen krijgen er op een dag mee te maken. Kanker. Als u te maken krijgt met kanker is dit zeer ingrijpend. Het is dan belangrijk goed op de hoogte te zijn van wat de ziekte inhoudt, welke behandelopties er zijn en welke aanvullende zorg u kunt krijgen. Daarom organiseert St. Antonius op zaterdag 21 juni (tussen 10.00 – 16.00 uur) een informatiemarkt over kanker in het nieuwe ziekenhuis in Utrecht, Soestwetering 1 (direct aan de A2, afslag 7 Leidsche Rijn Centrum). Hier is namelijk alle kankerzorg geconcentreerd. De informatiemarkt is bedoeld voor iedereen die te maken heeft (gehad) met kanker of hier vanuit interesse meer over wil weten. Aanmelden is niet nodig en de toegang is gratis. U bent van harte welkom. Informatiestands Op diverse informatiestands zullen onze verpleegkundigen en artsen u meer vertellen over diverse vormen van kanker, waaronder borst-, prostaat-, long-, darmen huidkanker. Ook kunt u informatie inwinnen bij de stands van verschillende patiÍntenverenigingen. Daarnaast zijn er stands waar u informatie kunt vinden over bijvoorbeeld voeding, uiterlijke verzorging, beweging en psychosociale zorg, zodat u ook kunt bespreken welke emotionele en sociale gevolgen kanker kan hebben.
36 | N.U.
Open Colleges U kunt vier verschillende Open Colleges bijwonen over borst-, prostaat-, long- of darmkanker. Tijdens deze interactieve sessies gaat Charles Groenhuijsen, bekend als presentator van Charles Groenhuijsen het NOS-journaal, het gesprek aan met tal van artsen en verpleegkundigen over de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van kanker. Ook kunt u zelf vragen stellen. Het programma met de tijden vindt u op www.antoniusziekenhuis. nl/kankercentrum. Aanmelden Open Colleges Voor de informatiemarkt hoeft u zich niet aan te melden. Echter als u een Open College wilt bijwonen over een specifieke kankersoort, adviseren wij u zich van te voren in te schrijven, het aantal plaatsen is beperkt. Dit kan via www.antoniusziekenhuis.nl/ kankercentrum. Rondleidingen U kunt gedurende de dag rondleidingen volgen langs diverse afdelingen van het St. Antonius Kankercentrum. Aanmelden kan op de dag zelf.
ondernemers vertellen
De Ridder z
De Superfood Specialist Groentespeciaalzaak De Ridder bestaat al drie generaties. Mijn opa is begonnen met het verkopen van groenten en fruit aan de deur. Dit ging toen nog met paard en wagen. Inmiddels is er een hele hoop veranderd en gaan ook wij met de tijd mee. Zo verkopen wij in onze winkel in Vleuterweide niet alleen groenten en fruit, maar hebben we salades, maaltijden, sappen, kazen, bonbons en sinds een half jaar ook superfoods. Notenmelange Als we het over superfood hebben, denken we snel aan bessen en zaden met een vaak Aziatische afkomst. Maar vergeet ook zeker de noten niet. Wij hebben een zeer compleet notenassortiment dat kan dienen als een gezond tussendoortje, maar ook als een prima vervanger van vlees of vis. Gemengde naturel noten zijn een bron van verschillende vitamines, maar ook van calcium, zink, ijzer en magnesium. Tarwegras Ook zijn wij erg trots op ons verse tarwegras. Tarwegras is het meest voedingsrijke gewas ter wereld. De stoffen in tarwegras zijn zo puur, dat het lichaam ze direct opneemt en ze gebruikt waar ze nodig zijn. Al na vijf dagen kun je de effecten van het gebruik van tarwegras voelen. Je krijgt meer energie, de spijsvertering verbetert en je kunt succesvol afvallen. Wondershake Naast vaste voeding, hebben we ook een zeer gezonde shake. Deze koud geperste shake bestaat uit 34 soorten power en raw food en heeft vele krachtige en gezonde ingrediĂŤnten. DĂŠ basis voor een goede gezondheid. De shake zorgt voor een betere weerstand, een goede stoelgang en dat is ook aan de buitenkant van het lichaam te zien. Zo krijg je een mooie huid, glanzend haar en sterkere nagels. Onze superfoods zijn zeker het proberen waard, dus genoeg reden om onze groentespeciaalzaak in het Centrum Vleuterweide eens te bezoeken. Wij helpen u graag verder en geven u meer informatie over onze superfoods. Tot ziens!
Carlo van der Werf, Groentespeciaalzaak De Ridder Middenburcht 9, Vleuten 030 - 66 63 255
N.U. | 37
COLUMN
Het wordt weer zomer
Een themanummer over voeding. Voeding is natuurlijk helemaal hot. Het lijkt of steeds meer mensen bewust gaan eten. Dat suiker slecht is wisten we natuurlijk al en dat je juist dik wordt van light producten komt ook steeds meer in het nieuws. Brood is fout en spelt is goed. Tarwegras blijkt super gezond te zijn en hier thuis heb ik al een aantal keer een groene smoothie langs zien komen. Het is mij gelukt om een klein slokje te nemen, maar dat ik geen fan ben is een mooie understatement. Ik ben helemaal voor bewustwording hoor. Laten we proberen te voorkomen dat we straks net zo dik zijn als “die Amerikanen”. Toch gaan mijn gedachten bij het woord “voeding” deze dagen even de hele andere kant op. Het zal door het zonnetje komen. Bij het schrijven van deze column is het namelijk net even goed weer. Of het bij het lezen ook lekker warm is, kan ik helaas niet beloven. Het zonnetje heeft mijn drift inmiddels aangewakkerd. Ja, ik ben er ook zo een. Zodra het lekker weer wordt, wil ik barbecueën. Dan is het tijd om de barbecue uit de schuur te
halen. De spinnenwebben weg te vegen. In mijn geval ook even de laatste as van vorig jaar te verwijderen en de fik erin te steken. BBQ. Of te wel Bier, Braadworst en Quantiteit. Kwaliteit kun je krijgen bij de buurman met de buitenkeuken. Of de andere buurman met de Weber. Ik heb geen fancy barbecue met thermometer of gasaansluiting. Bij mij gaat het om het fikkie stoken en veel vlees. Het enige wat ik nog mis is een foutschort met bijvoorbeeld “king of the grill” of “natural born griller” erop, maar verder ben ik wel zo’n foute barbecueër. Biertje in de ene hand, tang in de andere. Grote stukken vlees die door grote hoeveelheden pindasaus worden gehaald. Heerlijk! Het probleem met de bewustwording is echter dat ik niet meer wegkom met verschroeide braadworsten of verkoolde hamburgers. Het afgelopen jaar lag er toch al erg vaak groente op de barbecue. Er gaan geruchten dat je ook prima fruit op de barbecue kunt klaarmaken. Het moet niet gekker worden. Tja, ik ben bang dat BBQ dit jaar komt te staan voor Beter mijn Best doen op Qualiteit.
Over Tobie Tobie (39) woont sinds 2006 in Leidsche Rijn, is getrouwd en vader van drie zoons. Voor N.U. schrijft hij maandelijks een column over het leven als vader in Leidsche Rijn. Volg Tobie ook via twitter: @TobieReest
34 38 ||N.U. N.U.
DE AUTO VAN...
DIRECT DIRECT WEGRIJDEN MET SUPERVOORDEEL! WEGRIJDEN MET SUP 17x PEUGEOT 107
11x PEUGEOT 2008
5-deurs. Luxe uitvoering, met o.a. airco, radio/Cd-speler, elek. ramen voor, centrale
Luxe uitvoering met o.a. airco, radio met Connect Sound, elek. ramen voor,
5-deurs. Luxe uitvoering, met o.a. airco, centrale11x vergrendeling, meegespoten107 bumpers, enz. vergrendeling, enz. 17x PEUGEOT PEUGEO radio/Cd-speler, elek. ramen voor, centrale vergrendeling, meegespoten bumpers, enz.
DIRECT IRECT RIJDEN KORTING NU LEVERBAAR VANAF € 9.340
€ 2.600
DIRECT RIJDEN KORTING NU LEVERBAAR VANAF € 16.390
€ 3.600
BINNEN 1 UUR RIJDEN IN UW PEUGEOT DIRECT WEGRIJDEN MET SUP DIRECT IRECTMET RIJDEN KORTING NU RIJD DIRECT WEGRIJDEN METDIRECT SUP GRIJDEN SUPERVOORDEEL DEN SUPERVOORDEEL! LEVERBAAR 17x MET PEUGEOT 107 VANAF € 9.340 € 2.60011x LEVERBAAR PEUGEOT Gem. verbr. (afh. van type motor) l/100 km: 3,8-6,5; km/l: 26,3-15,4; CO2: 98-150 gr/km
Genoemde adviesprijs is incl. btw, bpm, excl. kosten rijklaarmaken, verwijderingsbijdrage en leges. Alle lopende acties van Peugeot Nederland zijn in deze prijzen verwerkt. Alleen geldig op deze modellen uit voorraad. Betreft nieuw geregistreerde auto’s (30-4-2014).
5-deurs. Luxe uitvoering, met o.a. airco,
NEFKENS UTRECHT radio/Cd-speler, elek. ramen voor, centrale Meijewetering 19 Tel.: (030) 241 42 43 Nieuwegein Limburghaven 1 Tel.: (030) 606 38 34 vergrendeling, meegespoten enz.Luxe uitvoering met o.a. airco, ra 5-deurs. Luxe uitvoering, bumpers, met o.a. airco, -deurs. Luxe uitvoering,Utrecht met Rumpsterweg o.a. airco,37 Tel.: (030) 656 Bunnik 15 83 Houten Elzenkade 2 Tel.: (030) 634 56 50 ring, met o.a. airco, Luxe uitvoering met o.a. airco, radio www.nefkensutrecht.nl radio/Cd-speler, elek. ramen voor, centrale /Cd-speler, elek. ramen voor, centrale met Connect Sound, elek. ramen v
17x PEUGEOT 107 11x PEUGEOT 2008
11x PEUGEOT
11x PEUGEOT 2008 SUPERVOORDEEL! Tamen WEGRIJDEN MET BINNEN 1 Connect UUR RIJDEN IN U voor, centrale WEGRIJDEN met Sound, elek. ramen voor, DIRECT MET SUPERVOORDEEL! vergrendeling, meegespoten bumpers, enz. enz. centrale vergrendeling, e endeling, meegespoten bumpers, enz. oten bumpers, enz. centrale vergrendeling,
5-deurs. Luxe uitvoering, met o.a. airco, met o.a. Luxe uitvoering met o.a.met airco, 5-deurs. Luxe uitvoering, airco, Luxe uitvoering o.a. radio airco, radio 107 PEUGEOT 2008 DIRECT WEGRIJDEN MET SUPERVOORDEEL! (afh. van type motor)11x l/100 km: 3,8-6,5; km/l: 26,3-15,4; CO2: 98-150 gr/km PEUGEOT 107Gem. verbr. 11x PEUGEOT 2008 radio/Cd-speler, elek. ramen voor, centrale met Connect Sound, elek. ramen voor,
radio/Cd-speler, ramen met Connect elek. ramen voor, Genoemde adviesprijs is incl.elek. btw, bpm, excl.voor, kostencentrale rijklaarmaken, verwijderingsbijdrage en leges. Alle lopende acties van Peugeot NederlandSound, zijn in deze prijzen verwerkt. Al
vergrendeling, meegespoten vergrendeling, meegespoten bumpers, enz. bumpers, enz.
17x PEUGEOT 107
5-deurs. Luxe uitvoering, met o.a. airco, 11x PEUGEOT radio/Cd-speler, elek. ramen voor, centrale vergrendeling, meegespoten bumpers, enz. NEFKENS UTRECHT
2008
vergrendeling, centralecentrale vergrendeling, enz. enz.
Luxe uitvoering met o.a. airco, radio met Connect Sound, elek. ramen voor, centrale vergrendeling, enz.
Utrecht Meijewetering 19 Tel.: (030) 241 42 43 Bunnik Rumpsterweg 37 Tel.: (030) 656 15 83 www.nefkensutrecht.nl
Nieuwegein Limburghaven 1 Houten Elzenkade 2 Tel.: (0
€ 2.600 2.600 € 3.600 € 2.600 €3.600 3.600 € 2.600 €3.600 € 2.600 € 2.600 € 3.600 € 2.600 € BINNEN 1 UUR RIJDEN IN U BINNEN 1 UUR RIJDEN IN UW UW PEUGEOT BINNEN 1 UUR RIJDEN IN PEUGEOT DIRECT IRECT RIJDEN KORTING NU
DIRECT RIJDE
DIRECT RIJDEN KORTING NU RECT DIRECT RIJDEN KORTING NU DIRECT KORTINGNU NU LEVERBAAR VANAF € 9.340 V IRECT RIJDEN KORTING NU DIRECTRIJDEN RIJDEN KORTING DIRECT IRECT RIJDEN KORTING NU DIRECT RIJDE G NU DIRECT RIJDEN KORTING NULEVERBAAR LEVERBAAR VANAF € 16.390 VERBAAR VANAF € 9.340 VANAF 16.390 N KORTING NUVANAF DIRECTLEVERBAAR RIJDEN KORTING NU LEVERBAAR € 9.340 LEVERBAAR VANAF €€ 16.390
LEVERBAAR VANAF € LEVERBAAR 9.340 .340 LEVERBAAR VANAF 16.390LEVERBAAR V ANAF € 9.340 VANAF €€16.390
R RIJDEN IN UW PEUGEOT
NEN 1 UUR RIJDEN IN UWRIJDEN PEUGEOT BINNEN 1IN UUR IN U 1 UUR RIJDEN UW PEUGEOT
Gem. verbr. (afh. van type motor) l/100 km: 3,8-6,5; km/l: 26,3-15,4; CO2: 98-150 gr/km br. (afh. van adviesprijs type motor) 26,3-15,4; CO : 98-150 gr/km Genoemde is incl. btw,l/100 bpm, excl.km: kosten3,8-6,5; rijklaarmaken,km/l: verwijderingsbijdrage en leges. Alle 2 lopende acties van Peugeot Nederland zijn in deze prijzen verwerkt. Alleen geldig op deze modellen uit voorraad. Betreft nieuw geregistreerde auto’s (30-4-2014).
iesprijs is incl. btw, bpm, excl. kosten(afh. rijklaarmaken, en leges. Alle lopende acties3,8-6,5; van Peugeot Nederland in deze prijzen verwerkt. Alleen:geldig op deze modellen uit voorraad. Betreft nieuw geregistreerde auto’s (30-4-2014). verbr. vanverwijderingsbijdrage type motor) l/100 km: km/l:zijn26,3-15,4; CO 98-150 gr/km 4; CO2Gem. : 98-150 gr/km 2
adviesprijs is incl.zijn btw, bpm,prijzen excl. verwerkt. kosten rijklaarmaken, verwijderingsbijdrage en leges. Alle lopende acties van Peugeot Nederland zijn in deze prijzen verwerkt. Alleen g lopendeGenoemde acties van Peugeot Nederland in deze Alleen geldig op deze modellen uit voorraad. Betreft nieuw geregistreerde auto’s (30-4-2014).
or) l/100 km: 3,8-6,5; km/l: 26,3-15,4; CO2: 98-150 gr/km NEFKENS UTRECHT
Gem.26,3-15,4; verbr. (afh.CO van type motor) km:241 3,8-6,5; km/l: 26,3-15,4; CO1 2Tel.: : 98-150 NEFKENS UTRECHT -6,5; km/l: : 98-150 gr/kml/100 Utrecht Meijewetering 19 Tel.: (030) 42 43 Nieuwegein Limburghaven (030) 606gr/km 38 34 2
osten rijklaarmaken, verwijderingsbijdrage en leges. Alle lopende acties van Peugeot Nederland zijn in deze prijzen verwerkt. Alleen geldig op deze modellen uit voorraad. Betreft nieuw geregistreerde auto’s (30-4-2014).
Genoemde adviesprijs is incl. btw, bpm, rijklaarmaken, verwijderingsbijdrage leges. Alle acties van Peugeot zijn in geregistreerde deze prijzen verwerkt. Alleen g deringsbijdrage en leges. Alle lopende acties vanexcl. Peugeot Nederland zijn 42 in656 deze verwerkt. Alleen geldig op deze voorraad. auto’s (30-4-201 Bunnik Rumpsterweg 37 Tel.: 241 (030) 83Nieuwegein Houten en Elzenkade 2 lopende Tel.: (030) 634(030) 56 uit 50 Utrecht Meijewetering 19kosten Tel.: (030) 4315prijzen Limburghaven 1 modellen Tel.: 606 38Nederland 34Betreft nieuw www.nefkensutrecht.nl Bunnik Rumpsterweg 37 Tel.: (030) 656 15 83 Houten Elzenkade 2 Tel.: (030) 634 56 50 NEFKENS UTRECHT
NEFKENS 0) 241 42 UTRECHT 43 Nieuwegein Limburghaven 1 Tel.: (030) 606 38 34 www.nefkensutrecht.nl Utrecht Meijewetering 19 Tel.: (030) 241 42 43 Utrecht 19 Tel.: (030) 241 43(030) Nieuwegein 0) 656 15Meijewetering 83 Houten Elzenkade 2 42 Tel.: 634 56 50 Limburghaven 1 Tel.: (030) 606 38 34
Nieuwegein Limburghaven 1 Te Rumpsterweg Tel.: (030) 15 83 Houten Elzenkade 2 Tel.: (030) 6 NEFKENS UTRECHT CHT Bunnik Rumpsterweg 37 Tel.: (030) 656 15Bunnik 83 Houten Elzenkade37 2 Tel.: (030) 634656 56 50 www.nefkensutrecht.nl www.nefkensutrecht.nl Utrecht Meijewetering 19 Tel.: (030) 241606 42 38 43 34 Nieuwegein Limburghaven 1 Te etering 19 Tel.: (030) 241 42 43 Nieuwegein Limburghaven 1 Tel.: (030) Bunnik Rumpsterweg 37 Tel.: 6565015 83 Houten Elzenkade 2 Tel.: (030) 6 erweg 37 Tel.: (030) 656 15 83 Houten Elzenkade 2 Tel.: (030)(030) 634 56 www.nefkensutrecht.nl cht.nl
Goede kankerzorg is zo veel meer
Informatiemarkt 21 over kanker juni juni
Kom Kom naar naar ons ons ziekenhuis ziekenhuis in in Utrecht Utrecht
Meer informatie over de informatiemarkt vindt u op pagina 36 van dit magazine.
antoniusziekenhuis.nl/kankercentrum antoniusziekenhuis.nl/kankercentrum