SALUT 04 3a EDAT 16 GASTRONOMIA

Vine a tastar els nostres plats estiuencs

C. Ensenyança, 21 LES BORGES BLANQUES

Tel. 873 492 876 M. 640 915 471

plats de cassola, postres especials com els nostres bunyols Menú diari primer i segon plat, pa i postres 5’50€ Menú caps de setmana primer i segon plat, pa i postres Pollastres a l,ast caps de setmana i festius 7’50€ Fideuà, canelons, caragols a la gormanda i cassola de tros SERVEI A DOMICILI COMANDA MÍNIMA 10€

• MENÚ DIARI I SERVEI A DOMICILI • POLLASTRE I CONILL A L’AST • MENJAR PER EMPORTAR Tot cuinat al nostre Restaurant El Celler del Tarròs Passeig Lluis Companys, 2 · El Tarròs (Tornabous) +informació i comandes: 973 713 050 · 647 801 845 i a les nostres botigues de Lleida: C. Torres de Sanui, 15 · C. Humbert Torres, 18 · C. Corts Catalanes, 12

de dimecres a diumenge, de 10:30h a 15:00h, dilluns i dimarts tancat (excepte festius)

Compra directa, online i servei a domicili

Pots fer la teva comanda mitjançant: comandes@deltrosalallar.com

Subministrament a carnisseries, pastisseries i escoles. Estem a la vostra disposició, consulta la nostra oferta de productes a www.deltrosalallar.com

Relació directa per aconseguir el benestar físic i emocional

àmbit de la psicologia i de la nutrició semblen dos àmbits força diferents, però en l’actualitat la psicologia té molta importància en la nutrició. El tipus d’alimentació que seguim influeix notablement en el nostre benestar físic però també

emocional.

Els canvis de la societat, de la cultura i els mitjans de comunicacions tenen una gran influència en la nostra alimentació. Factors com la jornada laboral, el preu dels aliments, els anuncis, la pressió social i els aspectes psicològics influeixen de manera rellevant en la nostra manera d’alimentar-nos.

Pel que fa als aspectes psicològics, les variables més habituals dels mals hàbits són: ob-

jectius poc realistes, insatisfacció amb la pròpia imatge corporal, estrès, baix estat anímic i la falta de motivació.

És important identificar la relació entre el nostre estat emocional i la ingesta d’aliments, ja que quan passem per moments complicats aquests, normalment, generen ansietat, i ens fan recórrer als mals hàbits alimentaris per intentar compensar les emocions d’angoixa i d’estrès. Aquesta relació emoció-ingesta és un fet habitual, moltes vegades promogut pels mitjans de comunicació, les sèries televisives, la publicitat, les xarxes socials... i, en general, pel propi entorn sociocultural. Per exemple, és assidu que en pel·lícules o sèries els personatges consumeixen aliments ultraprocessats en moments d’inestabilitat emocional. Com per exemple, la típica escena on una persona que ha tingut una ruptura amorosa recórrer a consumir una gran quantitat de gelat de xocolata, galetes, llaminadures...

La psiconutrició o psicologia de l’alimentació és la ciència que estudia la nostra relació amb el menjar. Aquesta ciència té en compte les nostres emocions, conductes, relacions i el context social en el que ens trobem.

Aquesta rama de la psicologia dona respos-

ta als diferents tipus de trastorns alimen-

taris (anorèxia, bulímia, vigorèxia...) però també a altres dificultats com poden ser el

menjar compulsivament, els afartaments, l’ansietat pel menjar, el rebuig del cos, les

dietes cròniques, entre d’altres. El treball en psiconutrició pretén oferir

estratègies i recursos amb l’objectiu de treballar d’una manera positiva la nostra

relació amb el menjar. És molt comú que el menjar sigui un refugi per calmar certes emocions, en aquest cas estaríem parlant de gana emocional. Aquest tipus de gana és

La gana emocional s’ha de gestionar de manera correcta, aprenent tècniques de gestió emocional, saber alimentarse saludablement i tenir un equilibri entre cos i ment

desencadenada per un estímul emocional, el qual requereix ser satisfet immediatament, es perllonga més enllà de la sacietat i genera sentiments de culpa un cop s’ha menjat. Aquest tipus de gana és una conducta desadaptativa, ja que el menjar passa a ser un reforç de curt termini amb la finalitat de deixar de sentir estrès, ansietat, por, avorriment...

Dependre totalment del menjar per omplir buits emocionals ens pot comportar conseqüències negatives com un augment de pes, colesterol, diabetis, culpa, obsessions...

El fet de no gestionar la gana emocional

fa que entrem en un cercle viciós. Després de menjar apareixen els sentiments negatius, de manera que tornem a recórrer al menjar per sentir-nos millor. La clau per

poder sortir d’aquest cercle i gestionar de forma correcta la nostra gana emocional és aprendre tècniques de gestió emocional, saber alimentar-nos de forma correcta i saludable i tenir un equilibri entre cos i ment

Anabel Gateu Charles Psicòloga num. Col. 26488 Tel. 676 545 344

L’Arnau, un barcelonès de 32 anys, va entrar a les cuines del talent intentant vendre

una aixeta al jurat, encara que va patir totes les eliminacions, va lluitar com un víking fins proclamar-se guanyador i convertir el seu somni en una realitat: lligar la seva vida a la gastronomia.

En l'última prova, l’Arnau i la Meri van oferir al jurat i al xef convidat, Dabiz Muñoz, dos menús que van superar

les expectatives.

“Heu dissenyat i elaborat dos menús dignes de la final de “MasterChef 9”, que parlen de vosaltres i les vostres arrels, però també de la vostra evolució en els últims mesos. Arnau, has treballat molt tranquil, amb la temprança a la qual ens tens acostumats. Has rendit

un homenatge preciós al teu origen amb un menú lligat a la gastronomia

catalana i has posat en valor els productes de la terra”, van destacar

Pepe Rodríguez, Samantha VallejoNágera i Jordi Cruz.

Arnau va aconseguir els 100.000 euros i el trofeu del programa que exhibirà a la masia familiar. “Tinc claríssim on

Es va proclamar vencedor davant la rival Meri, amb un menú homenatge al seus orígens i als productes de la terra

vull col·locar-lo, per a què la gent quan vingui a casa el primer que vegi sigui el símbol d’èxit i esforç”. En breu arribarà a les llibreries el seu llibre de cuina i el pròxim curs es formarà amb un

Màster de Cuina: Tècnica, Producte i Creativitat impartit per Basque Culinary Center.

Un viatge al seu origen català

Per al duel final Arnau va proposar un “viatge sensorial” anomenat “Origen”. L’entrant era “Campo”, una coca de recapte elaborada amb verdures, un verat amb soja i pasta de miso, una crema de pebrot rostit i un pa en forma de teula. A més, ho va fumar per simbolitzar “una de les formes més antigues de l’agricultura, les cremes forestals controlades, que deixen pas a uns solcs de llaurar”, representats al seu plat amb albergínia. Durant la presentació, Pepe Rodríguez va bromejar fent-se l’adormit per la seva llarga explicació. “M’encanta tot el que expliques, però, a vegades, sintetitzar ajuda a focalitzar el missatge. El plat és preciós i està boníssim, tot i que hagués agraït més generositat. Deixa’m gochear”, li va demanar Dabiz Muñoz. “Quan el que fas és bo, en volem més”, va tancar Samantha Vallejo-Nágera després d’aplaudir-lo pel seu treball. Va continuar amb “Bosque”: un carpaccio de gambots “amb una salsa xili crab” i un colomí cuinat en dues coccions amb el seu propi suc.

Per al jurat aquest mar i muntanya

era d’alta cuina. “Em fas un al·legat que em salten les llàgrimes parlant sobre els pagesos, les elaboracions de proximitat... Em dius que no cal desconnectar amb el què ens envolta i què el teu menú està inspirat en tot això. Fas un plat que està espectacular i me dius que porta xili crab, quan el que jo veig és un mar i muntanya amb un bosc de gambots increïble. No em diguis què és xili crab, perquè no fa

fotos de rtve

falta. Aquest plat és el discurs que m’has explicat, però quan dius el de xili crab...t’has flipat. Per la resta, un 10”, va dir Dabiz Muñoz. Per acabar, va servir una bola nitro d’una crema catalana especiada, que va acompanyar d’un carquinyol especiat i un gelat de moscatell i gemma d’ou, unes postres batejades com “Luna”. “Com a bon català que soc, he vist reflexada la meva cultura i la meva terra a les teves postres. Ni mitja pega et poso. Bona feina, Arnau”, el va felicitar Jordi Cruz a l’acabar el servei.

Curiositats de L’Arnau:

L’Arnau és un noi bromista a qui li encanta parlar. És una persona molt

social i gaudeix només del fet d’estar envoltat de la gent que estima i cuidar

d’ells. És un venedor nat, va començar treballant com ajudant de fontaneria, Per al duel final, L’Arnau va proposar un “viatge sensorial” anomenat “oRIGEN” QUE FEIA HONOR A LA SEVA VIDA I a TOT EL QUE L’ENVOLTA

després va estar al sector financer i sempre ha estat molt agraït de tots els canvis laborals que se li han presentat a la vida, perquè gràcies a ells ha pogut créixer i evolucionar. Diu que s’ha d’experimentar, gaudir de tot el que trobis al camí i, el més important, passar-t’ho bé amb tot el que facis. Viu en parella i per a ell és molt important passar temps de qualitat amb tots els que de veritat l’importen. Es va assabentar

que l’havien apuntat a aquesta edició de MasterChef per un missatge de

WhatsApp i quan li va arribar l’e-mail de confirmació va al·lucinar. Ara diu que li agraeix de tot cor al seu amic, ja que només per les experiències que està vivint, des de que va fer el primer càsting, li ha valgut molt la pena. Arnau pensa què, a la vida hi ha coses que fins que no et llances no saps tot el que hi ha darrere i que s’ha de donar sempre petits passos per créixer i aconseguir noves metes

Gaspatxo,

El plat estrella de l’estiu

ingredients per 2 persones • 6 tomàquets madurs • ½ cogombre petit • ½ pebrot verd • 1 gra d’all • 2 llesques de pa de pagès • 3 cullerades d’oli

• 500 ml d’aigua •1 culleradeta de vinagre • sal al gust

El gaspatxo és d’aquests plats tradicionals que ajuden a combatre la calor i que aporta beneficis saludables a l’organisme. Hidrata, refresca, no engreixa i és ric en fibra, vitamines i minerals, característiques que el fan nutricionalment acceptable. El gaspatxo és, generalment, baix en calories perquè està fet a base de vegetals i, si no compta amb grans quantitats d’oli i pa, suposa un plat totalment saludable. L’aigua és un element clau en la preparació del gaspatxo i per tant, com més aigua, menys calories. Com és un plat elaborat a partir d’aliments crus i naturals, el gaspatxo té grans quantitats d'antioxidants, en especial el licopè. Un compost que es troba al tomàquet i que ajuda al bronzejament de la pell, així com també en la seva hidratació, juntament amb la vitamina C que li aporta el pebrot. Entre altres beneficis té els minerals ferro, fòsfor i calci i les vitamines A i E.

El gaspatxo compta amb grans avantatges nutricionals que milloren el benestar del nostre organisme. Tan és així que, nombrosos experts de l’àmbit de la nutrició i dietètica consideren el gaspatxo una beguda isotònica pel seu alt contingut en aigua i sals minerals, ajudant a mantenir un nivell d’hidratació òptim durant els mesos més calorosos de l’any. A més, aquest plat, ajuda a depurar l’organisme i

eliminar residus que intoxiquen la pell

Elaboració

Primerament, neteja de manera acurada tots els vegetals. Utilitza la molla de les llesques de pa, talla-les primer a tires i desprès a daus i ho introdueixes al recipient de la batedora. A continuació, amb els tomàquets ben nets, amb un ganivet talles la tija, els trosseges i els els col·loques a la batedora. Pela el cogombre (guarda’n un tros per al final), el gra d’all i el pebrot, pica-ho al teu gust i barreja-ho tot amb la resta d’ingredients a la batedora. Afegeix l’aigua, l’oli i el vinagre i el polsim de sal. A continuació, ho tritures tot. Una vegada estigui tot ben barrejat, ho passes per un colador i ho fiques a la nevera durant una hora perquè estigui ben fresquet. En el moment de servir-ho, pica el cogombre, el pebrot i els empolses per la superfície.

Aquesta sopa freda, elaborada a partir d’hortalisses fresques, és una molt bona opció per als àpats d’estiu

Gelats, que bons!

Digues sí a menjar gelats tot l’any. Tot són beneficis, això sí, sempre que en mengis amb moderació. És un aliment molt complet que pot ser beneficiós per a la salut perquè...

Els gelats ens aporten una gran quantitat de calci. Una ració normal de gelats fets amb una base làctia (de llet i iogurt) cobreix fins a un 15% dels requeriments diaris de calci. Contenen fòsfor, un altre dels minerals molt necessaris en la nostra alimentació.

Ajuden a enfortir els ossos i a controlar la tensió arterial.

Els elaborats de forma artesanal només tenen un 6% de greix en la composició. No són una font de calories buides perquè posseeixen les proteïnes i les vitamines de la llet o del iogurt (A, B-6, B-12, C, D i E), per tant, poden ser unes postres o un berenar molt complet (especialment per als nens). Els gelats tenen efecte euforitzant, com la xocolata (és típica l’escena protagonista de la pel·lícula menjant un gelat després d’un desengany). No és cert que siguin la causa de grans refredats. Es poden consumir en qualsevol època de l’any, no només a l’estiu.

Poden ser un bon aliment per a malalts o gent gran amb poca gana perquè porten una gran quantitat de vitamines, proteïnes, calci i pocs greixos. Són beneficiosos per al nostre estat d’ànim. No solament pel plaer que suposa degustar un aliment tan deliciós, sinó perquè els gelats contenen l’aminoàcid triptòfan, conegut perquè augmenta els nivells de la serotonina, popularment coneguda com l’hormona de la felicitat, ja que actua en els estats d’ànim, especialment inhibint els símptomes de la depressió i calmant els estats d’agressivitat o ira MGZ

www.restaurantpalermo.es

Av. de l’Exèrcit, 48 (antiga NII) · 25194 LLEIDA · Tel. 649 206 363 · info@restaurantpalermo.es Tots els migdies de dimecres a diumenge · Totes les nits de dijous a dissabte Take Away

Escaneja el QR i prova els nostres menús degustació!

Vine a conèixer-nos,

- Productes de proximitat -

Carrer de Jaume II, 5 · LLEIDA Tel. 973 78 86 18

caudelbisbe@gmail.com Carta de tapes Racions Menús diaris Vermuts Vins i caves

Sopa refrescant

de síndria amb menta

stiu, calor, en aquests dies que el sol escalfa de valent, ve de gust prendre refrigeris frescos. Aquesta sopa és exquisida, us ho ben asseguro, es fa en un no-res, amb antelació i al tornar de la platja, de la piscina, d’una excursió de muntanya o després d’un dia dur de treball segur que us vindrà molt de gust.

Ingredients per a 4 persones:

• 600-700 g de síndria. • 1 cogombre mitjà. • ½ ceba tendra mitjana. • 6-8 fulles de menta. • Sal, pebre negre. • 1 c/s de vinagre de poma. • 2 c/s d’oli d’oliva verge extra.

Elaboració:

• Trossejar la polpa de la síndria, pelar i trossejar el cogombre, partir la ceba neta en 3-4 trossos. • Juntament amb les fulles de menta, el vinagre i l’oli, triturar tot en un robot fins aconseguir una crema molt fina. • Salpebrar i guardar a la nevera fins el moment de servir. Es pot decorar amb trossos petits de cogombre, síndria i fulles de menta picades.

Nota:

El número de comensal depèn de la mida del recipient en què se serveixi la sopa.

Quan vaig complir els 50 anys la meva família em va regalar un blog en blanc, i aquí va començar tot. Al blog de cuina, anomenat El Blog de cuina de la dolorss poc a poc li vaig anar donant forma i contingut, ja que la meva idea era que els meus fills tinguessin el seu receptari particular, sense llibretes, fent ús d’internet, molt més pràctic per a tots. Amb relativament poc temps vaig passar a tenir milers de fills “virtuals”. Les meves receptes són senzilles, del dia a dia, sense complicacions i amb ingredients que tenim a l’abast. Em considero completament autodidacta en tots els aspectes (cuina, informàtica, fotografia...), la qual cosa, crec, que m’ha permès poder oferir bons resultats. Una vegada obert el blog, van arribar col·laboracions amb empreses relacionades amb el món de la gastronomia, vaig començar a sortir en mitjans de comunicació, premsa, tallers, conferències...i, amb tot això, l’oportunitat de poder publicar el meu propi llibre amb l’editorial Planeta, anomenat: “La cocina de Dolorss Mateu”. Després d’aquest, en van venir tres més, aquesta vegada en català amb l’editorial Susaeta anomenats: “Tapes molt catalanes”, “Cuina catalana de temporada” i “Calendari pastisser”. La finalitat dels meus llibres són que no es perdi la nostra cuina, de casa, la de la nostra terra, la de tota la vida. En definitiva, la cuina m’apassiona i m’agrada compartir el que faig, és una manera d’aprendre.

Cada mes a MAGAZINE LLEIDA trobaràs les novetats de Postureig Lleida; el post més #PostuViral del mes, una #PostuCausa solidària i les #PostuNovetats!

La #PostuCausa del mes:

Lo Postu per Bessaena!

Ja em veig entrant lo peveter a Salou amb un Pasquali

El que va començar com una broma de Sants Innocents es va convertir en una realitat quan els #PostuFans camacus van demanar que fes físicament la #PostuXapa #ILoveCamacus. La idea era destinar els diners a crear lo Casal de Lleida, un centre on poder «descamaquitzar» els pixapins; ensenyar-los a xarrar com Déu manE, a veure que hi ha el mateix camí de Lleida a Barcelona que de Barcelona a Lleida... De moment, els diners recaptats amb aquesta xapa es reparteixen entre la resta de causes. Però el somni segueix! Nova #Postusamarreta

Lo “Metro de Ponent”, amb parades a tots els municipis! Tots els beneficis per Iniciatives

Solidàries Angel Olaran!

El noi que em va ajudar a fer el disseny, l’Arnau @arna220705, és de Mollerussa i em va dir de col·laborar amb la Fundació Ángel Olaran. Em va semblar genial! Hi ha 40 talles per home, dona i nens! Sisquere es vengo com a xurros!!! Ja la podeu trobar a la #PostuBotiga!

Bé... 10 minuts o 10 segons...

Una consellera de l’Ajuntament de Barna ens va anomenar Catalunya Profunda, fent postureig

damunt una bala de palla...#PostureigCamacu

El mercat de la seguretat en portes i finestres és complexa, consulta amb un professional del sector perquè t’aconselli el millor per a tu

omençament de l’estiu i per a molts, l’inici de les vacances o simplement, el moment en què anem a passar els dies calorosos a les segones residències. Són dies on augmenta la preocupació per la seguretat de la llar, ja que és en aquesta temporada quan els lladres tenen controlats els moviments de les persones. Però, aquesta incertesa desapareix quan gaudim d’una bona seguretat a les portes i finestres de casa.

Què podem fer?

Doncs, primer de tot acudir a un professional de la serralleria perquè ens aconselli quin és el millor tancament per a les portes i finestres de casa nostra o del negoci. Us presentem algunes idees que planteja la Generalitat de Catalunya. Per exemple, la porta d’entrada hauria de ser la més reforçada de tota la casa, la qual hauria de tenir un passador amb fixacions ben fortes que han d’anar col·locades a un marc ferm.

Les portes han de ser cuirassades

i blindades amb elevats graus de seguretat que compleixin els estàndards tècnics. Les portes de seguretat tenen graus i certificacions des de l’any 2011. Les claus falses també són un mètode de robatori que podem evitar, ja que a l’hora d’escollir el bombí, és adequat comprar el que tingui les claus de garantia de control de duplicat. Les claus que incorporin algun element mòbil en la seva serreta són difícils de copiar. El bombí, per tant, és una part important de la porta, ja que amb una eina com el bec de lloro o un extractor, arrenquen amb força el bombí per poder girar les voltes de clau amb un tornavís. Així doncs, els professionals ens recomanen posar dos panys de diferents models i sistemes que disposin d’un pestell de bloqueig del pany de cop. Col·locar bombins fabricats amb materials resistents que impedeixin la seva extracció i que no sobresurtin de la superfície de la porta, així com protegir el bombí amb escuts reforçats que evitin qualsevol intent de forçament i dificultin la seva manipulació. Com a complement, i en el cas que tingueu una porta reforçada, a la part interior instal·lar un pany de seguretat denominat invisible que s’acciona amb comandament a distància i funciona amb bateria o corrent elèctrica. Bé, al mercat hi ha diferents tipus i maneres de poder assegurar la nostra llar. Així doncs, toca consultar amb el teu serraller o fuster d’alumini perquè t’aconselli de la millor seguretat per a les teves finestres i portes i gaudeix d’un estiu tranquil MGZ

• Reformes de pisos • Cuines i banys • Treballs d’electricitat de tot tipus • Impermeabilització de dipòsits

d’aigua potable

• Cobertes

convencionals de fusta

• Fontaneria

i calefacció

Carrer de l’Ermita, 8 . 25260 IVARS D’URGELL (Lleida) Tel. 618 466 970 692 968 723

C / Ramon Argilés, 18 25005 LLEIDA Tel. 634 079 765

membritex@gmail.com

Lleida: C. Humbert Torres, 6 baixos Tel. 973 241 118 · Mòbil 607 819 492 info@t-quattre.com Igualada: C. Concepció, 11 baixos Tàrrega: Pol. la Canaleta, parcel·la, 5, nau 9 Tremp: Av. Espanya, 1

per gaudir de la teva llar

Treu la pols de les pantalles de les làmpades

Ajudant-te amb un corró adhesiu aconseguiràs treure el borrissol de les pantalles i, per les zones més complicades, pots aplicar bicarbonat, tot refregant amb un raspall. Així eliminaràs els residus més persistents.

Reutilitza els recipients de vidre de les espelmes

Si bulls aigua i l’aboques dins del recipient de l’espelma ja consumida, podràs observar com les restes de cera sòlida es desprenen dels costats. D’aquesta manera podràs acabar de netejar el recipient i reutilitzar-lo com vulguis: un got, un gerro per flors o, fins i tot, un altre porta espelmes.

Elimina l’olor de peix de la nevera

Neteja la nevera amb un drap humit amb essència de vainilla per eliminar les males olors, però si no és suficient, retira tot el contingut de la nevera i col·loca un tros de carbó recobert de paper de diari. Si el deixes un parell d’hores, podràs ensumar els resultats!

Treu les taques de vi amb facilitat

Tots sabem que aquestes taques són les més difícils de treure, però existeixen algunes tècniques que ens ajuden a eliminar-les de manera més fàcil, i una d’elles és amb sal. Una vegada la taca s’hagi produït, eixuga-la i cobreix-la amb sal, deixant actuar uns 10 minuts. Després, esbandeix amb aigua, i veuràs com la taca ha reduït el seu color i així, la rentadora podrà acabar de fer la seva màgia MGZ

• Exposició i venda • Revestiment de fusta • Tarima • Laminat • Entablillat • Flotant • Col.locació i restauració de tot tipus de parquet • Manteniment de fusta exterior

Plaça Doctor Serès, 7 25131 TORRE-SERONA (Lleida) Tel./Fax 973 751 654 Mòbil 609 074 536 info@andreuparquets.com www.andreuparquets.com

CENTRE COMERCIAL DE LA LLAR

BASIC

Taula rectangular d’acer i vidre temperat 142 x 90 x h.71cm. 71,50€

Cadira metàl·lica amb fibra trenada de color marró, blau o verd 53 x 58 x h.77 cm.

DUBLÍN 22€

Taula rectangular d’acer i vidre 160 x 90 x h.72 cm. 119,95€

Cadira d’acer i plàstic negre 45,5 x 53 x h.82 cm. 33,95€

Conjunt de ratan sintètic i alumini amb sofà raconer 240 x 182 x h.78 cm (2 peces), 2 pufs 45 x 45 x h.38 cm i taula alta 140 x 80 x h.68 cm amb superfície de vidre temperat. Coixins inclosos.

766,95€

SANTORINI

Conjunt de ratan sintètic i metall: 2 sofàs i taula alta amb superfície imitació fusta. Mides sofà raconer 179 x 66 x h.73 cm i taula 145 x 75 x h.67 cm. Coixins inclosos.

624,95€

Conjunt de ratan sintètic i metall: 2 sofàs de 3 places 188 x 80 x h.105 cm, 2 tamborets 60 x 35 x h.43 cm, taula alta 150 x 87 x h.75 cm amb superfície de vidre temperat. Coixins de polièster inclosos.

1.049,95€

MANHATTAN

Conjunt de resina, imitació ratan pla: sofà 190 x 66 x h.72 cm, cadira 74 x 66 x h.72 cm, puf 56 x 56 x h.39 cm i taula centre 57 x 57 x h.34 cm.

249€

EMILY

Conjunt fabricat en polipropilè reciclable de color grafit: taula 47 x 65 x h.42 cm, sofà 68 x 111 x h.75 cm i 2 cadires 68 x 64 x h.75 cm, inclosos els coixins de color gris.

164€

MERANO

Conjunt 2 cadires 65 x 67 x h.77 cm, sofà 2 places 129 x 67 x h.77 cm i taula auxiliar 92 x 59 x h.43 cm. Coixins inclosos. Resina imitació ratan pla 7 mm, color antracita.

219,95€

Ofertes vàlides excepte error tipogràfic o fi d’existències. Imprès sense direcció postal. Preus amb I.V.A. inclòs. Els preus no inclouen transport ni muntatge. Els preus tampoc inclouen els elements decoratius ni els complements. C-13 direcció

BALAGUER i ANDORRA

Polígon El Segre • LLEIDA • Tel. 973 20 80 80 • Fax 973 20 85 53

LLEIDA

LL-11 direcció BARCELONA

Rotonda Rotonda

BORDETA

Rotonda

CEMENTIRI

Rotonda

de dilluns a divendres

de 9:30 a 13:30h. de 16:30 a 20:30h.

dissabtes

de 10:00 a 14:00h. de 16:30 a 20:30h.

Ramon Tomàs empresa situada a Alcarràs des del 1969, és la referència en el mercat de la distribució de materials per a la construcció. Una empresa en constant renovació, innovació i que va en busca de les novetats per garantir uns serveis òptims, tant a les empreses com pels particulars. Actualment, amb una imatge renovada, lluita per oferir als seus clients materials de qualitat i un assessorament professional en totes les seccions.

Gran varietat de productes i eines de la màxima qualitat per a que l’obra a realitzar sigui un èxit en el seu acabat

Ramon Tomàs treballa per complir amb totes les necessitats d’un client en un mateix lloc. D’aquesta manera, quan un client visita Ramon Tomàs té al seu abast tots els serveis possibles, sense haver de preocupar-se per res més. Tots els serveis es complementen entre ells perquè a Ramon Tomàs trobin tots els materials per a la seva obra, des del primer cargol fins als transport final al lloc de destí. No t’ho pensis més, Ramon Tomàs és l’empresa que estàs buscant.

50 anys d’experiència amb la màxima professionalitat !

Av. Catalunya, 227 25180 ALCARRÀS (Lleida) Tel. 973 79 50 50 materials@rtomas.net

Què no pot faltar a les teves compres de rebaixes?

a Zona Alta segueix de rebaixes, ho sa-

bies? Després d’una crisi sanitària, valorem una mica més la importància dels negocis locals, ja que contribueixen a que l’activitat econòmica de la ciutat de Lleida segueixi viva. Així doncs, aprofita l’atenció personalitzada, la varietat de productes, marques i estils per omplir el teu armari de les peces més actuals i modernes. Pots donar-te aquell capritx que fa tant de temps que esperes o simplement, aprofitar els descomptes que les botigues de la Zona Alta t’ofereixen. Tens una mica de tot, botigues de roba i complements, sabateries, establiments d’alimentació, centre d’estètica i medicina, centres d’estudis diversos, joieries perruqueries, farmàcies... Milers d’oportunitats a una passa! Comprar a la Zona Alta és gaudir d’una experiència única per a tota la família en un entorn privilegiat, on trobar gastronomia i una selecció de botigues envejables, i tot cor de la ciutat.

Com a casa, amb elegància i l’encant d ’un passat actual

www.restaurantbellera.comwww.restaurantbellera.com

C. Vallcalent, 16 · 25006 LLEIDA • 973 272 108 • info@restaurantbellera.com

Dimarts, de 9 a 17h. - de dimecres a dissabte, de 9 a 17h. i de 20 a 24h. - diumenge de 10 a 17h.

Especialistes en bacallà d’Islàndia

C. Bisbe Ruano, 5 25006 LLEIDA Tel. 629 719 566

Veure-hi, viure, sentir, emocionar-se...

ULLERES GRADUADES

de marca

monofocals o progressives

ÒRIOL ÒPTICS

Passeig de Ronda, 100 · Lleida Tel. 973 770 396 · 610 490 999

Ara és el moment d'adquirir algunes peces clau que sempre et salvaran d’un compromís. La idea principal de les rebaixes d’estiu és la d’invertir en grans i petites marques, ja que aquestes aprofiten per alliberar-se d’stock i oferir grans descomptes. Per tant, és el moment ideal per lucrar-se de l’ocasió i fer una bona inversió d’aquelles compres. Aprofita-les, és l’hora de valorar el que necessitem per acabar d’omplir el nostre armari, un cop havent-nos desfet d’allò que ja no volem. Ja sigui pel dia a dia o per aquelles vacances que tens organitzades, t’aconsellem tindre en compte algunes peces clau que mai poden faltar, com ho són

els texans.

El calçat

sempre és necessari, i aquell ideal per a la calor són les sandàlies i les xancletes, unes et permetran poder passejar a la fresca durant els dies més calorosos i les altres anar a refrescar-te a la piscina o la platja. Combina-ho tot amb un vestit vaporós i fresc per acabar d’arrodonir tot conjunt.

Els complements

són el must de qualsevol outfit, com diu la paraula, complementa tot allò que més t’agradi posar-te, ja siguin joies, una bossa, un mocador o unes ulleres de sol.

Les ulleres

A la Zona Alta trobaràs molta varietat de botigues especialitzades en ulleres, on trobar el millor tracte personalitzat i els consells que t’ajudaran a escollir la que millor s’adapta a la teva fisonomia. Les tendències d’aquest any apunten a l’estil d’ulleres ample d’inspiració retro, amb muntures de colors, rodones o d'estil aviador.

El pijama

és una peça que utilitzem a diari i a vegades, ni ho pensem! Les rebaixes d’estiu són ideals per buscar i comprar-ne un que s’adapti als nostres gustos, aprofita per reciclar aquell pijama que ja no et poses o que s’ha quedat antic, no t’equivocaràs mai adquirint-ne un. La Zona Alta és un espai obert a la reunió, amb establiments d’oci diürn i nocturn, restauració al més alt nivell, comerços exclusius i de qualitat, amb unservei personalitzat

allà on tu vulguis!

Fes la teva comanda a: www.presseguer.com / takeaway-delivery

Comandes per telèfon: 973 121 830 681 349 579

El sujetador y la moda baño que se adapta a tí

Especialistes en TALLES GRANS

#lenceriaxabela

C. Magí Morera, 30 · 25006 LLEIDA Tel.973 254 400 · 644 243 225

L’ÀREA COMERCIAL DE LLEIDA

FES-TE SOCI

Qualitat, proximitat i confiança Fem comerç, fem Zona Alta! Informa’t i associa’t!

zonaalta@zonaaltalleida.com Plaça Ricard Viñes, 11 - Principal B 25006 LLEIDA · Tel. 609 854 072

zonaaltalleida.com

Descobreix les últimes tendències en moda de bany d’aquest estiu

mb l’arribada de la calor i les vacances, és el moment ideal per descobrir quines són les últimes tendències en roba de platja. Toca estrenar piscina i amb ella, les peces de bany que ens faran sentir més còmodes i a la moda. A la Zona Alta podràs trobar aquestes tendències, t’animem a fer un cop d'ull per les botigues i, a la vegada, gaudir de la fresca a la plaça de Ricard Vinyes mentre prens un refrigeri en algun dels establiments de la zona.

Banyador amb escot amb V:

Aquest tipus d’escot és la fórmula que triomfa aquest estiu, un detall que, a més de ser sofisticat, potencia la teva figura estilitzant-la.

Banyador d’home amb estam-

pat: La moda masculina és cada vegada més variada i creativa amb peces de roba originals que creen personalitat al conjunt. Aquest estiu, aposta per un banyador amb estampat de colors que entonarà el bronzejat de la pell.

Biquini de calça alta: És un disseny

que permet amagar o dissimular aquella zona del cos que moltes vegades, no volem mostrar gaire, la zona abdominal. S’ha convertit en una tendència que recorda a la moda retro dels anys 80, un avantatge que sumat a la seva comoditat, el converteix en l’aliat perfecte per aquest estiu.

Tiretes de volants: Aquest tipus de

disseny vaporós ha conquistat les tendències aplicades en faldilles i vestits apareixent als banyadors. La tireta de volants és un detall molt romàntic i elegant que, combinat amb colors vius i segons la zona on es col·loca, afavoreix la

silueta MGZ

www.cf-versailles.com

CURSOS PER A ATURATS CURSOS PER A TREBALLADORS I AUTÒNOMS CURSOS D’IDIOMES INFORMÀTICA CLASSES DE REFORÇ

Gran Passeig de Ronda, 128 i 147 entresòl · 25008 LLEIDA Telèfon 973 248 041 versailles@cf-versailles.com

PastisseriaEL CISNE

La qualitat és el secret de l’obrador

En aquesta ocasió, ens assentem a la pastisseria El Cisne, un establiment emblemàtic i històric de la ciutat de Lleida. Parlem amb en Carles, que ens atén de manera molt amable, a qui li preguntem per com va començar tot i quin és el secret per seguir al peu del canó després de tants anys. Tot va començar ara fa 75 anys, quan l’avi d’en Carles va obrir la primera botiga, en aquells moments es tractava d’una botiga de queviures o ultramarins que, poc a poc, va anar canviant fins a convertir-se en una pastisseria. L’avi va viure durant molts anys a França, on va adquirir els coneixements de pastisseria i se’n va enamorar empedreïdament. La seva formació va ser suficient per traslladar tot l’aprés a Lleida i ser un referent dels dolços. Amb els anys va canviar de mans, passant a la seva filla, que des de ben petita ja li tocava baixar a treballar a l’obrador els dies festius, tal i com els ha passat a les futures generacions. Actualment fins a diari, per la següent frase: Durant 45 anys, la Montse i el seu marit Jose Luis han sigut els encarregats de fer créixer la pastisseria i fomentar el valor de la qualitat en els seus productes. Actualment, la Montse continua darrere del mostrador però l’acompanya en Carles, el seu fill, que viu amb passió la professió i és qui s’encarrega, actualment, de tota la gestió de la pastisseria. En Carles, va formar-se en empresarials i després va començar a l’escola de pastisseria de Barcelona. Amb el temps ha anat canviant els objectius i l’aspecte de la pastisseria, però sempre ha tingut molt clar què vol oferir al seu client: un producte d’alta qualitat, fresc i diari, tal i com li han ensenyat a casa.

Quan pensem amb la pastisseria El Cisne tenim com a referència els seus magnífics croissants, oi?

UN ÀPAT IDEAL AL CISNE

En Carles té molt clar que si és l’amfitrió d’un àpat oferiria un croissant sucat amb tomàquet i pernil ibèric. Seguiria amb un trosset de coca de recapte tot regat amb un rajolí d’oli d’oliva verge extra i acabaria amb dues delícies dolces: el croissant petit de xocolata i pastís de poma. I per acabar de triomfar ho acompanyaria del suc de taronja i el cafè exclusiu de la pastisseria El Cisne.

i que té clar que a la pastisseria hi ha moltes més delícies i que segurament,

quan els visitis, marxaràs amb alguna

cosa més que el croissant.

No et podràs resistir a l’olor i encara menys, al gust de tota la brioxeria.

A la pastisseria pots trobar brioixeria

dolça i salada, clàssica i moderna, coques, panadons, pastissos, vins i

caves d’alta qualitat. També ofereixen menjar per emportar amb plats deliciosos com la fideuà o els canalons. També cobreixen el servei de càtering per tal de servir esdeveniments empresarials, batejos i comunions, així com pastissos personalitzats al gust del client.

En Carles ens explica que li encanta que el reconeguin per aquest dolç, tot

La pastisseria sempre està en constant innovació.

En Carles veu el futur de la pastisseria com una adaptació a

les noves exigències del con-

sumidor, com per exemple, el sucre. Ens explica que, ells ja han començat a reduir-lo en les receptes més tradicionals de l’obrador. També veu un canvi abismal en el tema de la maquinària, que sembla cada vegada més especialitzada i creada per accelerar el procés de producció. I veu que desapareixerà l’artesania de l’ofici i és una llàstima. Tot i que té molt clar que seguirà oferint la màxima qualitat en tot el que faci, perquè aquest és el seu secret per seguir al peu del canó, després de tants anys. Acabem la conversa parlant de les noves generacions, i em quedo amb el seu consell: “agafeu la feina de la pastis-

seria com el vostre somni i que mai sigui un sacrifici treballar un dia festiu, sinó un plaer”

Excelentisimo Sr. Ministro es un orientador profesional que forma y gestiona todos los pasos a realizar para crear una empresa desde 0. La empresa esta formada por financieros, abogados, contables, gestores, asesores, ingenieros, psicólogos, pedagogos con más de 20 años de experiencia para poder ofrecer un servicio completo CASOS DE ÉXITO:

SERVICIOS:

• Consultoría: Asesores expertos en creación de empresas que estarán durante todo el proceso de maduración de tu idea empresarial, conjuntamente con contables, fiscales, abogados, psicólogos y orientadores. • Formación: Empresarios profesionales que te enseñaran las técnicas directas y sus experiencias reales, para llevar tu negocio al más alto nivel.

• Orientación: Orientadores que te acompañaran en tu proceso de emprendedor apoyándose y fomentando sus recursos personales como base de su proyecto profesional y de sus decisiones. • Evaluación de proyectos: Analizar todos los elementos que intervienen en el proyecto con el fin de determinar su viabilidad y eficacia, calcular los posibles riesgos y determinar las respuestas. • Mediación: Apoyo en buscar soluciones a posibles problemas con clientes, contratos comerciales, contratación de locales, financiación, socios...

VENTAJAS DE EMPRENDER:

• Ser tu propio jefe: Emprender significa no tener jefes y gozar de mayor libertad; es decir, cuando emprendes, tú decides qué hacer, cómo y dónde. ¡Pero cuidado! Esto conlleva una gran responsabilidad. • Trabajar en lo que quieres: ¿Recuerdas aquella frase de Confucio que decía que quien escoge un trabajo que le guste no tendrá que trabajar ni un día más en su vida? Esto es una gran ventaja, ya que quien trabaja en algo que le gusta lo hace con mayor motivación. • Generar más ingresos: Puede que, en un principio, comenzar un nuevo negocio sea complicado a nivel financiero. Sin embargo, emprender un negocio te da la posibilidad de generar mayores ingresos a los que tendrías trabajando para alguien más. • Obtener mayor satisfacción personal: El hecho de crear algo nuevo que puede ayudar y hacer felices a otras personas, trabajar en ello y ver cómo a poco comienza a crecer es el mejor premio que como emprendedor puedes recibir. Cuando emprendes y comienzas a tocar el éxito, llega un momento en el que el dinero deja de ser importante y comienza a moverte la satisfacción personal. Sentir que todo tu sacrificio y trabajo será reconocido es algo que, sin duda, merece la pena.

CHICFY

Nono Ruiz y Laura Muñoz, creadores de Chicfy. Con una inversión de cuatro mil euros, estos dos jóvenes emprendedores granadinos crearon hace cuatro años la plataforma de Chicfy, un mercadillo de moda para chicas y chicos que hoy día es considerado el más grande de España. Chicfy es una aplicación de compra y venta de ropa y complementos de segunda mano que ha conseguido crear una comunidad de más de 6 millones de usuarios. Ofrecen más de 8 millones de prendas distintas y tienen una facturación anual con un promedio de 20 millones de euros. Pero para Nono y Laura no todo ha sido color de rosa. Estos emprendedores han tenido que fracasar y aprender de sus errores para llegar a lo que hoy día son, luego de arruinarse con un negocio anterior y una deuda de casi 100.000€, estos jóvenes han demostrado que la constancia y el trabajo duro premia. Así que si ya has intentado emprender tu propio negocio y las cosas no han salido como lo esperabas, ¡no te desanimes! Seguramente sea momento de reinventarte y proponer otra opción de negocio.

MR. WONDERFUL

Angi y Javi son dos jóvenes emprendedores que a la vez son esposos, diseñadores y creadores de una de las marcas de tiendas online más conocidas de España, Mr. Wonderful. La idea de negocio comenzó cuando ambos empezaron a planificar los detalles de su boda y se dieron cuenta que el nicho de mercado de los regalos de boda y en general estaba poco explotado. Comenzaron a trabajar y crear productos para ganar un dinero extra, pero, un mes después, se vieron desbordados de clientes y pedidos, por lo cual decidieron dejar sus trabajos para dedicarse por completo a Mr. Wonderful. Hoy día Wonderful cuenta con 150 empleados, vende en 26 países, tiene más de 1 millón de seguidores en Instagram y facturó más de 30 millones de euros en el 2016.

FRASES MOTIVADORAS DE EMPRENDEDORES:

"No puedes dejar de usar la creatividad. Cuanto más usas, más tienes" "No tengas miedo al fracaso. Ten miedo de no intentarlo" "Si haces lo que siempre hiciste, obtendrás lo que siempre has tenido" "Pocas cosas pueden ayudar a un individuo más que ponerle responsabilidades y hacerle saber que se confía en él" "Las marcas más poderosas y duraderas son las que permanecen en los corazones de las personas"

665 166 646 info@srministro.com 973 20 86 11 ( Ext. 121 ) C/ Abat Escarré, 6 baixos · 25001 LLEIDA