Guide - talvi 2022 / 2023

Aitoja makuja viljasta

Lahden seudulla on lukuisia pienpanimoita ja leipomoita, joiden tuotteisiin kannattaa tutustua paikan päällä ja ostaa kotiinviemisiksi. www.tasteofvisitlahti.fi

KAHIWA COFFEE ROASTERS on raakakahvin maahantuoja ja paahtimo. Kahveja pääsee maistamaan omassa viinikahvilassa Lahden Malskilla. Paikan päällä paahdettujen kahvien lisäksi tarjolla on viinimaailman mielenkiintoisimpia viinejä sekä vastaleivottuja herkkuja. www.kahiwacoffee.fi

VIIPURILAINEN KOTILEIPOMO on käsityöläisyyteen panostava perheleipomo. Leivät leivotaan juureen ja valmistuksessa käytetään vain ensiluokkaisia lähiraaka-aineita. www.viipurilainen.fi

PANIMO & PUB ANT BREWN koti on Mallasjuoman perinteisessä panimorakennuksessa Lahden keskustassa. Omien tuoreoluiden lisäksi tarjolla on myös muiden valmistajien tarkoin valittuja oluita. www.antbrew.fi

FAZER SHOPISSA Lahdessa on myynnissä muun muassa leipiä, kahvileipiä, kakkuja, makeisia, keksejä, gluteenittomia tuotteita, puuroja, hilloja, öljyjä ja raaka-pakasteita. www.fazer.fi

Hollolalainen AINOA WINERY -viinitila on voittanut useita kultamitaleja alan arvostetuissa kansainvälisissä kilpailuissa. Raaka-aineina käytetään suomalaisia marjoja ja juureksia. www.ainoawinery.com

LA KAR DE MUMMAN herkkukammari Hartolassa on kodikas kahvila-leipomo, josta saa myös gluteenittomia tuotteita. lakardemummanherkkukammari

Käsityöläisoluita valmistava KANAVAN PANIMO vannoo lähituotannon nimeen. Mallasvilja tulee Lahdesta Viking Maltilta ja mallastamaton vilja päijäthämäläisiltä viljelijöiltä. Kausioluiden twist syntyy paikallisista marjoista, yrteistä ja omalla reseptiikalla. www.kanavanpanimo.fi

HARTWALL panimomyymälässä on laaja valikoima juomia vesistä erikoisoluisiin sekä erikoistuotteita Jaffa-julisteista lonkeroviltteihin. www.hartwall.fi

TEERENPELIN PANIMO & TISLAAMO on valmistanut pohja- ja pintahiivaoluita sekä aidoilla marjoilla maustettuja siidereitä jo yli 20 vuotta. Valikoimista löytyy niin ympärivuotisia oluita ja siidereitä kuin sesonkiin erityisesti valmistettuja juomia. www.teerenpeli.com