a km Zero Eccellenza

di Stefania De Giorgi foto archivio Tenuta Luigina

Una piccola cantina nata per desiderio dell’imprenditore Fabio Bruni, da sempre appassionato enoico, che stanco di bere vini ordinari ha deciso di realizzare il vino “perfetto”. Il cammino della sua passione lo ha condotto sulla strada dell’enologo Ettore Biraghi e dall’incontro ha preso vita Tenuta Luigina. La cantina è legata alla tradizione storico-locale del Mendrisiotto, ma al contempo non tralascia l’innovazione e la ricerca. È nutrita dal connubio fra radici e modernità la filosofia produttiva che delinea l’identità della cantina. La prima vinificazione risale solo al 2010, una storia attuale che fa da eco a reminiscenze antiche, che dall’intramontabile fascino dell’artigianalità, materializza tesori carichi di emozioni racchiusi in una piccola bottiglia. Ettore Biraghi, con i vini di Tenuta Luigina, ha ricevuto il prestigioso riconoscimento internazionale Gault & Millau, classificandosi tra i 150 migliori viticoltori della Svizzera, comprendente almeno tremila presenze nella zona.Prenotando una visita, Tenute Luigina offre l’opportunità di un’esperienza emozionale per conoscere da vicino un mondo enologico dove l’eccellenza è di casa. Il percorso si snoda dalla barricaia alla terrazza, da cui si gode una magnifica vi- sta sulla valle. L’illustrazione e la degustazione sarà condotta dalla cordiale competenza di Ettore Biraghi, pronto a soddisfare qualunque curiosità dell’enoturista. Tenuta Luigina sarà presente a Cantine Aperte il 27 e 28 maggio. Come è nata Tenuta Luigina? Nel 2006 ho acquistato un casale del 700 al confine fra italia e Svizzera. Il casale aveva intorno un grande appezzamento incolto. Risistemando il terreno sono venuti fuori undici terrazzamenti con muri in pietra che non immaginavo ci fossero. È stato l’input per decidere di impiantare un vigneto, per poter fare vino per me e per i miei amici. Ho incontrato Ettore al quale ho chiesto di fare il miglior vino che riuscisse. Inizialmente sono stato preso dallo sgomento quando, alla prima vendemmia, dopo aver visto le viti cariche di grappoli rossi e rigogliosi, Ettore aveva tenuto solo pochi grappoli sulla pianta, buttando il resto. Mi sono affidato a lui. Nel 2008 abbiamo impiantato il vigneto, nel 2010 la prima vendemmia e con il primo vino nel 2012 abbiamo vinto una medaglia d’oro. Da allora abbiamo cominciato a promuovere la cantina partecipando a tutti i concorsi, ottenendo importanti soddisfazioni. Un processo insolito, che nasce inizialmente da una passione e che solo in seguito diventa attività. Quali sono le caratteristiche del processo produttivo?

La viticoltura ticinese, con un’enorme prevalenza di Merlot, ha più di cento anni di tradizione. Il Mendrisiotto rappresenta storicamente la zona di produzione del rosso di tutta la Svizzera. L’origine morenica del terreno determina una parcellizzazione delle aree in argillose, calcaree o acide. Ciascun terroir rende caratteristiche diverse ai vini. I vitigni, sia a bacca bianca che a bacca rossa allevati da noi sono il Merlot, il Viognier e un’esigua quantità di Cabernet Sauvignon. Anche se separata da una frontiera, la produzione vitivinicola ticinese è, territorialmente, strettamente legata al lago di Como. Il vigneto di punta della Tenuta Luigina è a Vacallo, cioè vino a Km 0 per Como, in quanto l’ultima zona a est del vigneto coincide con la linea di confine Italia Svizzera, da cui il nome del vino “Gemma dell’est”. Dalla ricerca continua e sperimentazione e affinazione dei vini in barrique si ottiene una piccola produzione, circa 20000 bottiglie, di fascia medio alta. Le etichette di punta sono il “Gemma dell’est”, Merlot rosso, e il “Millepetali”, Viognier bianco. Per info: 0041763242369

Zero km excellence

Asmall winery born out of the desire of entrepreneur Fabio Bruni, a lifelong wine enthusiast, who tired of drinking ordinary wines decided to make the "perfect" wine. The path of his passion led him on the road of oenologist Ettore Biraghi, and from the meeting Tenuta Luigina was born. The winery is linked to the historical-local tradition of Mendrisiotto, but at the same time it does not neglect innovation and research. It is nourished by the combination of roots and modernity that is the production philosophy that outlines the winery's identity. The first winemaking dates back only to 2010, a current history that echoes ancient reminiscences, which from the timeless charm of craftsmanship, materializes emotionally charged treasures enclosed in a small bottle. Ettore Biraghi, with Tenuta Luigina's wines, has received the prestigious international award Gault & Millau, ranking among the 150 best winemakers in Switzerland, comprising at least three thousand presences in the area. By booking a visit, Tenuta Luigina offers the opportunity for an emotional experience to get up close and personal with a world of winemaking where excellence is at home. The PROGRAM runs from the barrique cellar to the terrace, from which there is a magnificent view of the valley. The illustration and tasting will be led by the friendly expertise of Ettore Biraghi, ready to meet any curiosity of the wine tourist. How was Tenuta Luigina born?

"n 2006 I bought an 18th-century farmhouse on the border between Italy and Switzerland. The farmhouse had a large uncultivated plot of land around it. Rearranging the land turned out eleven terraces with stone walls that I had no idea were there. That was the input to decide to plant a vineyard so that I could make wine for myself and my friends. I met Ettore whom I asked to make the best wine he could. I was initially taken aback when, at the first harvest, after seeing the vines loaded with lush, red clusters, Ettore had kept only a few clusters on the vine, throwing the rest away. I put my trust in him. In 2008 we planted the vineyard, in 2010 the first harvest, and with the first wine in 2012 we won a gold medal. Since then we began to promote the winery by participating in all competitions, gaining important fulfillment. This is an unusual process, which was initially born from a passion and only later became an activitYy What are the characteristics of the production process?

Ticino viticulture, with a huge prevalence of Merlot, has more than a hundred years of tradition. Mendrisiotto historically represents the red wine production area of all Switzerland. The morainic origin of the soil results in a parceling of the areas into clay, limestone or acid. Each terroir yields different characteristics to the wines. Both white and red grape varieties bred by us are Merlot, Viognier and a small quantity of Cabernet Sauvignon. When separated by a border, Ticino's wine production is, territorially, closely linked to Lake Como. Tenuta Luigina's flagship vineyard is in Vacallo, meaning wine at Km 0 for Como, as the last area east of the vineyard coincides with the Italy-Switzerland border line, hence the wine's name "Gem of the East." Continuous research and experimentation and aging of the wines in barrels results in a small production, about 20000 bottles, of mediumhigh end. The top labels are "Gemma dell'est," red Merlot, and "Millepetali," white Viognier.