7.460 mln inwoners
510 mln vierkante kilometer
17 mln inwoners
Culinaire wereldreis | Wereld Amarican pancakes, Bobotti, English breakfast, Bitterballen & Iniaase Curry Wist je dat: Wij in ĂŠĂŠn weekend culinair de wereld over gingen... En verslaafd zijn aan Ticket to Ride Vliegen Gevolgd door dutchkeano77 en nikki_degroot
59,4 mln inwoners
0,3 mln vierkante kilometer
1659 kilometer vanaf Nederland
ItaliÍ | Europa Aparol ijs Drank suggestie: Aparol Spritz Wist je dat? Gevolgd door dutchkeano77, nikki_degroot, margapiederiet, 25mark64, tondepeijper, shirleydepeijper en jaridegroot_
Aperol Spritz ijs Recept van Sterk in de keuken
Ingrediënten 305 milliliter gecondenseerde melk 250 gram mascarpone 1 sinaasappel 75 milliliter Aperol 75 milliliter prosecco 250 milliliter opgeklopte slagroom
Bereiding 1. Roer in een kom de gecondenseerde melk, mascarpone en sinaasappelrasp tot één geheel. 2. Voeg de Aperol en de prosecco toe. Roer goed en spatel daarna voorzichtig de opgeklopte slagroom door het mengsel. 3. Giet in een vorm, strijk glad en plaats een nacht in de vriezer voor het beste resultaat. 4. Serveer dit heerlijke ijs met een schijfje sinaasappel.
54,8 mln inwoners
1,2 mln vierkante kilometer
13360 kilometer vanaf Nederland
Zuid Afrika | Afrika Bobotti Drank suggestie: Savanna Dry Wist je dat? Gevolgd door dutchkeano77, nikki_degroot, margapiederiet, 25mark64, tondepeijper, shirleydepeijper en jaridegroot_
Bobotti Recept van Culi Sandra
IngrediĂŤnten 300 gram sperziebonen 350 gram gehakt 1 snee brood 3 el mango chutney 75 ml melk + extra 3 eieren 2 tenen knoflook + 1 ui 2 tl kerriepoeder, 1 tl kaneel, 1 tl kurkumma 4 laurierblaadjes 300 gram rijst 1 handje rozijnen
Bereiding 1. Maak de sperziebonen schoon en kook ze 5 minuten in water met wat zout 2. Weer ondertussen het brood in de melk en verwarm de over op 180 graden 3. Snijd de knoflook en ui fijn en bak deze op een zacht vuur in wat olie tot ze beginnen te kleuren. Meng het geweekte brood door het gehakt en voeg het gehakt toe. Rul tot het gaar is. Breng het mengsel op smaak met de kerrie, kurkumma, peper en zout. 4. Roer de chutney en 1 losgeklopt ei door het gehaktmengsel. Roer de sperziebonen erdoorheen en doe alles in een ovenschaal. 5. Meng de overige 2 eieren met de melk, dekaneel en peper en zout. Giet dit mengsel over de bobotie en garneer de overschotel met de blaadjes laurier. 6. Bak de ovenschaal in 25 minuten gaar. Wel ondertussel de rozijnen in warm water en kook de rijst. Roer de rozijnen door de gekookte rijst. Serveer de bobotie met de rijst met rozijnen.
38,6 mln inwoners
0,5 mln vierkante kilometer
9594 kilometer vanaf Nederland
Kenia | Afrika Courgette stoof Drank suggestie: Wist je dat? Gevolgd door dutchkeano77, nikki_degroot, margapiederiet, 25mark64, tondepeijper, shirleydepeijper en jaridegroot_
Courgette stoof Recept van mijnreceptenboek.nla
IngrediĂŤnten 2 grote tomaten, een rode ui & 1 courgette 1 bonte chilipeper stukje gember wortel 3 teentjes knoflook 1 eetlepel honing 150 gram kipfilet 1 theelepel komijnpoeder citroensap blik kokosmelk peterselie
Bereiding 1. Snijd alle ingrediĂŤnten in klein stukjes. Braad de kip in de pan met een scheutje olie. Voeg de ui, knoflook, peper en gember toe aan de kip en fruit aan. 2. Voeg de courgette, tomaat, komijnpoeder en peterselie toe en roer even om. 3. Voeg tot slot de honing, kokosmelk en citroensap toe. Als het te dik word kun je nog wat water toevoegen. Laat het ongeveer 20 minuten stoven tot de courgette gaar is. Het is lekker bij rijst of Turks brood.
1.353 mln inwoners
3,2 mln vierkante kilometer
India | AziĂŤ Indiase curry met aubergine en kikkererwten Drank suggestie: het Indiaase biertje Cobra Wist je dat? Gevolgd door
8413 kilometer vanaf Nederland
Indiase curry Recept van Feel good by food
Ingrediënten Voor de Curry 2 sjalotten 2 teentjes knoflook 1 rode peper 1 grote aubergine 1 blikje kikkererwten (200 gram) 1 blikje tomatenpuree (70 gram) 2 trostomaten 200 ml groentebouillon 1 eetlepel gedroogde massala kruiden 2 tl komijnzaad & 0,5 tl gemberpoeder handje geschaafde amandelen
Voor de Raita (Indiase yoghurt) 250 ml Griekse yoghurt paar blaadjes munt scheutje olijfolie snuf verse peper snuf cayenne 1 eetlepel komijn citroensap van een partje citroen
Serveertip: lekker met naanbrood
Bereiding 1. Snipper de sjalotten en had de knoflook en peper fijn. Snijd de tomaten in kleine stukjes. Verhit een hapjespan met olijfolie en fruit de ui, knoflook, peper, tomaal, massala, komijn en gember 2 minuten aan. Voeg de tomaten puree toe, schep goed om en verwarm nog een minuut. 2. Snijd ondertussen de aubergine in stukjes. Voeg de aubergine toe en bak deze 10 minuten mee. Voeg vervolgens de bouillon en de kikkererwten toe en zet het vuur iets lager. Schep alles goed om en laat de curry minstends nog 20 minuten sudderen op laag vuur met de deksel op de pan. Schep ondertussen een paar keer om. Voeg de amandelen toe en laat de curry vervolgens nog 5 á 7 minuten sudderen zonder deksel. 3. Maak terwijl de curry aan het sudderen is de Raita. Verwarm een kleine koekepan en bak de komijn een minuutje aan. Blijf omscheppen, zodat deze niet aanbrandt. Meng vervolgens alle ingrediënten voor de Raita en de gebakken komijn in een kom. Serveer de curry samen met de Raita en het naanbrood.
9,1 mln inwoners
IsraĂŤl | AziĂŤ Shakshuka Drank suggestie:Â Wist je dat? Gevolgd door
22.072 vierkante kilometer
4611 kilometer vanaf Nederland
Shakshuka Recept van Chicks love food
IngrediÍnten 400 gram tomatenblokjes 1 el tomatenpuree 1 rode paprika 1 ui 1 teentje knoflook 1 tl cayennepeper, komijnzaad, chilipoeder en paprikapoeder 1 flinke hand peterselie 3 eieren handje fetta optioneel
Bereiding 1. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. 2. Neem een diepe koekepan of hapjespan, voeg wat olijfolie toe en fruit de ui even aan. 3. Snijd de paprika in stukjes en voeg samen met de knoflook toe. Bak een paar minuten mee. 4. Voeg de tomatenpuree en tomatenblokjes toe, zet het vuur laag en laat even pruttelen. 5. Voeg alle kruiden toe, inclusief wat peper en zout en roer goed door. 6. Maak een kuiltje in je saus, hier gaat je eerste eitje in. Herhaal deze stap voor je overige eieren. 7. Verkruimel de fetta eventueel over de saus. 8. Je eieren gaan nu als het ware pocheren in je saus. Leg daarom de deksel op je pan, zet het vuur laag en laat de eieren in ongeveer 6 - 8 minuten pocheren. 9. Strooi ten slotte wat fijngehakte peterselie over je Shakshuka en serveer in de pan.
328,2 mln inwoners
9,8 mln vierkante kilometer
Verenigde staten | Noord Amerika American pancakes Drank suggestie: Filter koffie Wist je dat? Gevolgd door
7430 kilometer vanaf Nederland
American Pancakes Recept van Rutger Bakt
IngrediĂŤnten 2 eieren 325 ml karnemelk 250 gram bloem 1/4 tl zout 1 1/2 el bakpoeder 1 el suiker 1 tl vanille extract (optioneel) 30 gram boter, gesmolten
Bereiding 1. Doe de eieren met de helft van de karnemelk in een kom en klop deze los. Voeg de bloem, het zout, bakpoeder, de suiker en eventueel het vanille-extract toe en klop tot een homogene massa. Voeg de overige karnemelk en de gesmolten boter toe en mix tot een glad beslag zonder klontjes. Je kunt diet pannenkoekenbeslag ook in een blender maken. Doe daarvoor alle ingredienten tegelijk in de blender en meng alles tot een glad beslag. Verwarm de koekenpan op het vuur en laat een klein klontje boter in de pan smelten. Giet met een soeplepel drie kleine hoopjes beslag in de pan. Laat de pancakes rustig bakken op matig vuur tot de bovenkant droog is. Keer ze met behulp van een spatel om en bak ook de andere zijde. Serveel de American pancakes (lauw)warm.
R E C I P E
INGREDIENTS
TITLE:
PREP TIME:
TOTAL TIME:
NOTES
R E C I P E
INGREDIENTS
TITLE:
PREP TIME:
TOTAL TIME:
NOTES