Carta del Restaurante O Mamma Mía Jaén

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Pollo Nino

8,70 €

Pechuga de pollo con salsa de tomate, champiñones y setas

Cotoletta alla Milanese

Ossobuco 8,70 €

Scaloppine al pepe verde

Entrecotte Dolomiti Con salsa de champiñones, setas y nata, con guarnición de pasta

9,50 €

Tagliata de Buey

Filete de ternera a la pimienta verde

Scaloppine al limone

9,50 €

Filete de ternera con salsa de vino blanco y limón

14,75 €

Vuelta y vuelta a la parrilla

9,50 €

Filete de ternera con salsa de vino Marsala

12,50 €

Ossobuco al estilo de Milano

Entrecotte a la parrilla 8,95 €

Filete de ternera empanado con rucola y tomate

Scaloppine Marsala

9,50 €

Filete de ternera con salsa de quesos

Filete de ternera empanado

Cotoletta rucola e pomodoro

Scaloppine ai 4 formaggi

15,75 €

15,75 €

Entrecotte fileteado con rucola, láminas de parmesano y crema de aceto balsámico

Solomillo al pepe verde

16,50 €

Solomillo de ternera a la pimienta verde

Solomillo al Tartufo

18,50 €

Solomillo de ternera con setas, trufas y coñac

Vinos Italianos Valpolicella - tinto Chianti - tinto Nero D´Avola - tinto Lambrusco tinto y rosado Verdicchio-blanco

16,95 € 16,95 € 16,95 € 10,95 € 11,00 €

Vinos Españoles

Pregunten por nuestra carta de vinos 9,50 € Sangria O Mamma Mia Tinto de verano 1,95 € Copa de vino de la casa 1,95 € Botella vino de la casa 8,75 € Botella vino de la casa crianza 9,75 €

Cervezas

Cerveza Cruzcampo Barril Cerveza Cruzcampo 1/3 Heineken 1/3 Cerveza S. Alcohol 1/5 Birra Peroni (importación italiana)

Refrescos Agua

Agua 1/2 l. Agua San Pellegrino 1/2 l.

1,85 €

1,50 € 2,35 €

Café

Café Cappuccino Infusiones

1,40 € 2,50 € 1,40 €

Liquori Italiani Amaretto Limoncello Grappa Sambuca Amaro

4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 €

1,85 € 2,15 € 2,55 € 1,85 € 2,55 €

Almería Cádiz Córdoba Granada Jaén Lisboa Madrid Málaga Melilla Murcia Sevilla

Si quieres abrir tu propio O Mamma Mia pide informacion en el 902431248 o info@omammamia.com I.V.A. no incluído

www.omammamia.com


Pan de ajo Pan de ajo con mozzarella Spizzico

1,75 €

Provolone alla Brace

2,50 €

Típico queso italiano a la plancha

8,25 €

Parrillada de verduras

Croquetas de mozzarella, mini calzone aceitunas rellenas empanadas

Stuzzico

9,25 €

Rebanadas de pan con mozzarella gratinadas al horno con diferentes ingredientes

Bruschette

Formaggi misti

9,95 €

9,95 €

Rollitos de berenjenas

8,25 €

Fondue de queso fontina.

7,75 €

Rebanadas de pan tostado con diferentes ingredientes deliciosos

Rellenos de carne gratinados con mozzarella y parmesano

Funghi

9,25 €

Carpaccio mediterráneo

9,95 €

Carpaccio Rucola con crema de Balsamico

Carpaccio di salmone 9,95 €

Finas lonchas de carne aliñada, rucola, parmesano, y crema de balsámico

11,95 €

Finas lonchas de carne aliñada, rucola, parmesano servida con una focaccia

Tonnara e cipolla 11,95 €

Finas lonchas de salmón condimentado al estilo mediterráneo

Carpaccio di pesce spada /di tonno

11,95 €

6,50 €

8,35 €

8,35 €

Endivias, piña, cangrejo, huevo, zanahoria, gambas y salsa rosa

8,35 €

Endivias, uvapasa, nueces y salsa Roquefort

Caprese di Bufala

8,50 €

Zia Zoe

8,75 €

Lechuga, rucola, pollo, mozzarella, pera, calabacines, pimientos asados acompañado de nuestra salsa de la Mamma

Mia

8,75 €

Endivias, salmón, tomate, anchoas, maíz, mozzarella y salsa rosa

Caligola

8,75 €

Lechuga, rucola, pollo mozzarelline, tomate seco, parmesano y salsa pesto

8,35 €

Mozzarella de bufala, tomate, aceitunas negras, aliñada a la italiana

Insalata di Pasta

7,75 €

7,75 €

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas negras y orégano

Roquefort

7,95 €

8,75 €

No podia faltar en nuestra carta un ensalada de pasta: somos o no somos italianos?

7,95 €

Tomate, mozzarella, esparragos, anchoas, jamón, champiñones, aceitunas negras y orégano

O’Mamma mia

7,95 €

Pepperoni

8,00 €

8,00 €

Tomate, mozzarella, salami italiano picante y orégano

Primavera Tomate, mozzarella, salami picante, cebolla, pimiento verde y orégano

Elena di Troia

8,95 €

Tomate, mozzarella, salmón, roquefort, alcaparras, aceitunas y orégano

Carbonara

8,95 €

Imola Tomate, mozzarella, carne picada, bacon y orégona

9,50 €

Tomate, mozzarella, jamón de parma, rúcola y parmesano

Frutti di Mare

Speciali 9,25 €

Tomate mozzarella pesto funghi porcini y parmesano

Hawaiana

8,25 €

Aglio e Olio

5,95 €

Sopa de verduras de la huerta

Crema di funghi

5,95 €

Crema de champiñones y setas

Zuppa di cipolle

8,95 €

Salsa de tomate con carne

Alle Vongole

Amatriciana

7,75 €

Salsa de tomate, ajo y almejas

Salsa de tomate, cebolla y panceta

Carbonara

Pasta Corta

Nata, panceta, huevo y pimienta

6,25 €

Rigatoni Bacon e Roquefort Rigatoni Fumé

9,25 €

Mozzarella,patatas fritas,salsicha frankfurt, huevo roto y salsa barbacoa. “Prueba los SPAGHETTIS de HARINA INTEGRAL, te lo recomendamos con su salsa Profumo D´orto, productos de la huerta de la Mamma y deliciosa salsa de tomate”. 8,50 €

Fusilli Gorgonzola e Noci

todos los sabores del mar se unen en esta salsa de mariscos, ajo y tomate.

7,95 €

7,95 € 7,95 € 7,95 €

Gnocchi alla Sorrentina

Orecchiette alla Barese

8,25 €

Farfalle pasticciate al forno

8,25 €

Maccheroni al forno

8,25 €

Salsa de tomate, bechamel, jamón, champiñones, guisantes gratinado con mozarella y parmesano

Maccheroni al Mascarpone

8,95 €

Tomate natural, queso mascarpone, porcini, jamón ahumado y rúcola

8,00 €

Lasagna Piemontese

8,95 €

Ajo,tomate natural, guindilla, albahaca y mozzarella fresca.

Con carne, setas, bechamel y parmesano

Gnocchi alla Bava

Lasagna di Salmone e Spinaci

8,00 €

A los 4 quesos

Gnocchi all´antica

8,00 €

Crema de queso gorgonzola y tomate

Mezzelune alla Pazzariella

8,00 €

Capas finas de pasta fresca con verduras de la huerta, tomate, bechamel y parmesano

Cannelloni

8,95 €

Tradicional receta casera con sabroso relleno de carne

9,25 €

8,00 €

Tortellini Boscaiola

9,25 €

8,25 €

Ravioli al Salmone

Pasta rellena de carne con salsa de setas, champiñones y panceta

9,75 €

Pasta rellena de salmón con salsa de nata y salmón

Ravioli Trufolati 8,25 €

Fettuccine finitos con ajo, gambas, guindillas, calabacines y una gotita de nata

Lasagna Classica

Capas finas de pasta con salmón, espinacas, bechamel y parmesano

cannelloni de carne con bechamel de calabaza

Fettuccine blancos y verdes con salsa de tomate, nata, jamón, champiñones,calabacines y guisantes

Tagliolini Marco Polo

8,75 €

Cannelloni Mantovana

Pasta rellena de espinacas y requesón, salsa de tomate y nata

Lasagna Vegetariana I.V.A. no incluído

7,95 €

Specialitá-Pasta Fresca

10,95 €

Pasta rellena de carne con salsa de setas y trufa

Fagottini Gorgonzola e Tartufo 8,75 €

Capas finas de pasta fresca con salsa bolognese, bechamel y parmesano

0,95 € 1,50 €

7,95 €

Salsa de tomate con carne, bechamel y gratinado con mozzarella y parmesano

Queso gorgonzola, nata y nueces

Risotto ai funghi porcini

9,95 €

7,95 €

Brocoli, ajo,guindilla y parmesano

Salsa de tomate y nata, cebolla y bacon ahumado

Una version sureña del pesto genovés y crema de tomates secos.

Risotto Marinara

7,25 €

7,75 €

Ajo, albahaca, piñones, parmesano y aceite de oliva

7,75 €

Trofie al pesto Siciliano

8,95 €

6,50 €

Al Pesto

Bolognese

Arroz a los 4 quesos y espinacas Arroz con setas y una gotita de nata

Sopa de cebolla gratinada al horno.

Pan Cesta de piquitos y grissini

Risotto ai 4 formaggi e spinaci

6,25 €

Salsa de tomate, ajo y atún

Penne all’Arrabbiata

9,95 €

Ajo, marisco y salsa de tomate

Nata, panceta y roquefort

9,25 €

9,95 €

Nata, setas del bosque y trufa

Al Tonno

9,25 €

Queso Gorgonzola, jamón y mozzarella

8,95 €

Al Tartufo e Funghi

Salsa de tomate con albahaca

Paglia e fieno Minestrone

7,95 €

Con aceite de oliva, ajo y perejil

Salsa de tomate, ajo, guindillas, anchoas, aceitunas negras y alcaparras

9,25 €

Rasputin Salmón, nata y caviar

Spaghetti

Penne alla Puttanesca

Tomate, mozzarella, pollo, ternera, salsa barbacoa y bacon.

8,50 €

Pirata

9,25 €

Mozzarella, mozzarella di búfala, tomatitos cherry, jamñon de Parma y aceite

Campera (la pizza más andaluza)

7,95 €

Salsa de tomate, ajo y guindilla

Tomate, mozzarella, pollo, piña y jamón

Bufala

Popeye

Al Pomodoro 9,50 €

5 Terre

Ciociara

Mare e Monti Ajo, gambas, champiñones, tomate y nata

Nata, espinacas, jamón y almendras

8,95 €

Rucola

7,95 €

Nata y roquefort Nata, jamón, champiñones y guisantes

Mozzarella, champiñones, nata, bacon, parmesano y maíz

Gorgonzola e prosciutto

Tomate, mozzarella, champiñones, calabacines, berenjenas y pimientos

Fettuccine Roquefort

Barbacoa

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones frescos, huevo y orégamo

Ortolana

8,75 €

Tomate, mozzarella, provolone, parmesano, roquefort y maíz

Tomate, mozzarella, almejaras, mejillones, atún, gambas y orégano

Tomate, mozzarella, roquefort y orégano

Lechuga, rucola, tomate, parmesano, champiñones frescos, acompañado de nuestra salsa de la Mamma

Lechuga, tomate, espárragos, atún, maíz, huevo y aceitunas negras

Endivias Roquefort

Emiliana

7,75 €

Tomate, mozzarella, atún cebolla y orégano

Siciliana

finas lonchas de pez espada o de atún, condimentados al estilo italiano.

Lechuga, tomate, cebolla y aceitunas negras

Tropicale

7,75 €

Tomate, mozzarella, jamón cocido y orégano

4 Stagioni

Capricciosa

7,75 €

Tomate, mozzarella, anchoas y orégano

finas lonchas de carne cubiertas de rucola, mozzarella y tomate natural.

Mista

7,75 €

Tomate, mozzarella, champiñones frescos y orégano

Napoletana

Finas lonchas de carne de ternera aliñada, cubiertas de parmesano, alcaparras y champiñones

Carpaccio di Bresaola

6,20 €

Mozzarella, provolone, bacon y tomate natural

Prosciutto Carpaccio classico

5,95 €

Tomate, mozzarella, ajo, guindilla verde y orégano

Focaccia al provolone

Fonduta Valdostana

4 Formaggi

Tomate, mozzarella y orégano

Diavolo

Diferentes quesos italianos servidos con miel, nueces y pan tostado

7,75 €

Classiche Margherita

7,75 €

Verduras variadas a la plancha

Picoteo tipico a la italiana,charcuteria variada acompañada de pan focaccia.

Crostini misti

7,75 €

10,95 €

Pasta rellena de pera y queso con salsa de queso gorgonzola y trufa

Cappellacci

10,95 €

Pasta rellena típica del centro de Italia

8,75 € I.V.A. no incluído


Pan de ajo Pan de ajo con mozzarella Spizzico

1,75 €

Provolone alla Brace

2,50 €

Típico queso italiano a la plancha

8,25 €

Parrillada de verduras

Croquetas de mozzarella, mini calzone aceitunas rellenas empanadas

Stuzzico

9,25 €

Rebanadas de pan con mozzarella gratinadas al horno con diferentes ingredientes

Bruschette

Formaggi misti

9,95 €

9,95 €

Rollitos de berenjenas

8,25 €

Fondue de queso fontina.

7,75 €

Rebanadas de pan tostado con diferentes ingredientes deliciosos

Rellenos de carne gratinados con mozzarella y parmesano

Funghi

9,25 €

Carpaccio mediterráneo

9,95 €

Carpaccio Rucola con crema de Balsamico

Carpaccio di salmone 9,95 €

Finas lonchas de carne aliñada, rucola, parmesano, y crema de balsámico

11,95 €

Finas lonchas de carne aliñada, rucola, parmesano servida con una focaccia

Tonnara e cipolla 11,95 €

Finas lonchas de salmón condimentado al estilo mediterráneo

Carpaccio di pesce spada /di tonno

11,95 €

6,50 €

8,35 €

8,35 €

Endivias, piña, cangrejo, huevo, zanahoria, gambas y salsa rosa

8,35 €

Endivias, uvapasa, nueces y salsa Roquefort

Caprese di Bufala

8,50 €

Zia Zoe

8,75 €

Lechuga, rucola, pollo, mozzarella, pera, calabacines, pimientos asados acompañado de nuestra salsa de la Mamma

Mia

8,75 €

Endivias, salmón, tomate, anchoas, maíz, mozzarella y salsa rosa

Caligola

8,75 €

Lechuga, rucola, pollo mozzarelline, tomate seco, parmesano y salsa pesto

8,35 €

Mozzarella de bufala, tomate, aceitunas negras, aliñada a la italiana

Insalata di Pasta

7,75 €

7,75 €

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas negras y orégano

Roquefort

7,95 €

8,75 €

No podia faltar en nuestra carta un ensalada de pasta: somos o no somos italianos?

7,95 €

Tomate, mozzarella, esparragos, anchoas, jamón, champiñones, aceitunas negras y orégano

O’Mamma mia

7,95 €

Pepperoni

8,00 €

8,00 €

Tomate, mozzarella, salami italiano picante y orégano

Primavera Tomate, mozzarella, salami picante, cebolla, pimiento verde y orégano

Elena di Troia

8,95 €

Tomate, mozzarella, salmón, roquefort, alcaparras, aceitunas y orégano

Carbonara

8,95 €

Imola Tomate, mozzarella, carne picada, bacon y orégona

9,50 €

Tomate, mozzarella, jamón de parma, rúcola y parmesano

Frutti di Mare

Speciali 9,25 €

Tomate mozzarella pesto funghi porcini y parmesano

Hawaiana

8,25 €

Aglio e Olio

5,95 €

Sopa de verduras de la huerta

Crema di funghi

5,95 €

Crema de champiñones y setas

Zuppa di cipolle

8,95 €

Salsa de tomate con carne

Alle Vongole

Amatriciana

7,75 €

Salsa de tomate, ajo y almejas

Salsa de tomate, cebolla y panceta

Carbonara

Pasta Corta

Nata, panceta, huevo y pimienta

6,25 €

Rigatoni Bacon e Roquefort Rigatoni Fumé

9,25 €

Mozzarella,patatas fritas,salsicha frankfurt, huevo roto y salsa barbacoa. “Prueba los SPAGHETTIS de HARINA INTEGRAL, te lo recomendamos con su salsa Profumo D´orto, productos de la huerta de la Mamma y deliciosa salsa de tomate”. 8,50 €

Fusilli Gorgonzola e Noci

todos los sabores del mar se unen en esta salsa de mariscos, ajo y tomate.

7,95 €

7,95 € 7,95 € 7,95 €

Gnocchi alla Sorrentina

Orecchiette alla Barese

8,25 €

Farfalle pasticciate al forno

8,25 €

Maccheroni al forno

8,25 €

Salsa de tomate, bechamel, jamón, champiñones, guisantes gratinado con mozarella y parmesano

Maccheroni al Mascarpone

8,95 €

Tomate natural, queso mascarpone, porcini, jamón ahumado y rúcola

8,00 €

Lasagna Piemontese

8,95 €

Ajo,tomate natural, guindilla, albahaca y mozzarella fresca.

Con carne, setas, bechamel y parmesano

Gnocchi alla Bava

Lasagna di Salmone e Spinaci

8,00 €

A los 4 quesos

Gnocchi all´antica

8,00 €

Crema de queso gorgonzola y tomate

Mezzelune alla Pazzariella

8,00 €

Capas finas de pasta fresca con verduras de la huerta, tomate, bechamel y parmesano

Cannelloni

8,95 €

Tradicional receta casera con sabroso relleno de carne

9,25 €

8,00 €

Tortellini Boscaiola

9,25 €

8,25 €

Ravioli al Salmone

Pasta rellena de carne con salsa de setas, champiñones y panceta

9,75 €

Pasta rellena de salmón con salsa de nata y salmón

Ravioli Trufolati 8,25 €

Fettuccine finitos con ajo, gambas, guindillas, calabacines y una gotita de nata

Lasagna Classica

Capas finas de pasta con salmón, espinacas, bechamel y parmesano

cannelloni de carne con bechamel de calabaza

Fettuccine blancos y verdes con salsa de tomate, nata, jamón, champiñones,calabacines y guisantes

Tagliolini Marco Polo

8,75 €

Cannelloni Mantovana

Pasta rellena de espinacas y requesón, salsa de tomate y nata

Lasagna Vegetariana I.V.A. no incluído

7,95 €

Specialitá-Pasta Fresca

10,95 €

Pasta rellena de carne con salsa de setas y trufa

Fagottini Gorgonzola e Tartufo 8,75 €

Capas finas de pasta fresca con salsa bolognese, bechamel y parmesano

0,95 € 1,50 €

7,95 €

Salsa de tomate con carne, bechamel y gratinado con mozzarella y parmesano

Queso gorgonzola, nata y nueces

Risotto ai funghi porcini

9,95 €

7,95 €

Brocoli, ajo,guindilla y parmesano

Salsa de tomate y nata, cebolla y bacon ahumado

Una version sureña del pesto genovés y crema de tomates secos.

Risotto Marinara

7,25 €

7,75 €

Ajo, albahaca, piñones, parmesano y aceite de oliva

7,75 €

Trofie al pesto Siciliano

8,95 €

6,50 €

Al Pesto

Bolognese

Arroz a los 4 quesos y espinacas Arroz con setas y una gotita de nata

Sopa de cebolla gratinada al horno.

Pan Cesta de piquitos y grissini

Risotto ai 4 formaggi e spinaci

6,25 €

Salsa de tomate, ajo y atún

Penne all’Arrabbiata

9,95 €

Ajo, marisco y salsa de tomate

Nata, panceta y roquefort

9,25 €

9,95 €

Nata, setas del bosque y trufa

Al Tonno

9,25 €

Queso Gorgonzola, jamón y mozzarella

8,95 €

Al Tartufo e Funghi

Salsa de tomate con albahaca

Paglia e fieno Minestrone

7,95 €

Con aceite de oliva, ajo y perejil

Salsa de tomate, ajo, guindillas, anchoas, aceitunas negras y alcaparras

9,25 €

Rasputin Salmón, nata y caviar

Spaghetti

Penne alla Puttanesca

Tomate, mozzarella, pollo, ternera, salsa barbacoa y bacon.

8,50 €

Pirata

9,25 €

Mozzarella, mozzarella di búfala, tomatitos cherry, jamñon de Parma y aceite

Campera (la pizza más andaluza)

7,95 €

Salsa de tomate, ajo y guindilla

Tomate, mozzarella, pollo, piña y jamón

Bufala

Popeye

Al Pomodoro 9,50 €

5 Terre

Ciociara

Mare e Monti Ajo, gambas, champiñones, tomate y nata

Nata, espinacas, jamón y almendras

8,95 €

Rucola

7,95 €

Nata y roquefort Nata, jamón, champiñones y guisantes

Mozzarella, champiñones, nata, bacon, parmesano y maíz

Gorgonzola e prosciutto

Tomate, mozzarella, champiñones, calabacines, berenjenas y pimientos

Fettuccine Roquefort

Barbacoa

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones frescos, huevo y orégamo

Ortolana

8,75 €

Tomate, mozzarella, provolone, parmesano, roquefort y maíz

Tomate, mozzarella, almejaras, mejillones, atún, gambas y orégano

Tomate, mozzarella, roquefort y orégano

Lechuga, rucola, tomate, parmesano, champiñones frescos, acompañado de nuestra salsa de la Mamma

Lechuga, tomate, espárragos, atún, maíz, huevo y aceitunas negras

Endivias Roquefort

Emiliana

7,75 €

Tomate, mozzarella, atún cebolla y orégano

Siciliana

finas lonchas de pez espada o de atún, condimentados al estilo italiano.

Lechuga, tomate, cebolla y aceitunas negras

Tropicale

7,75 €

Tomate, mozzarella, jamón cocido y orégano

4 Stagioni

Capricciosa

7,75 €

Tomate, mozzarella, anchoas y orégano

finas lonchas de carne cubiertas de rucola, mozzarella y tomate natural.

Mista

7,75 €

Tomate, mozzarella, champiñones frescos y orégano

Napoletana

Finas lonchas de carne de ternera aliñada, cubiertas de parmesano, alcaparras y champiñones

Carpaccio di Bresaola

6,20 €

Mozzarella, provolone, bacon y tomate natural

Prosciutto Carpaccio classico

5,95 €

Tomate, mozzarella, ajo, guindilla verde y orégano

Focaccia al provolone

Fonduta Valdostana

4 Formaggi

Tomate, mozzarella y orégano

Diavolo

Diferentes quesos italianos servidos con miel, nueces y pan tostado

7,75 €

Classiche Margherita

7,75 €

Verduras variadas a la plancha

Picoteo tipico a la italiana,charcuteria variada acompañada de pan focaccia.

Crostini misti

7,75 €

10,95 €

Pasta rellena de pera y queso con salsa de queso gorgonzola y trufa

Cappellacci

10,95 €

Pasta rellena típica del centro de Italia

8,75 € I.V.A. no incluído


Pan de ajo Pan de ajo con mozzarella Spizzico

1,75 €

Provolone alla Brace

2,50 €

Típico queso italiano a la plancha

8,25 €

Parrillada de verduras

Croquetas de mozzarella, mini calzone aceitunas rellenas empanadas

Stuzzico

9,25 €

Rebanadas de pan con mozzarella gratinadas al horno con diferentes ingredientes

Bruschette

Formaggi misti

9,95 €

9,95 €

Rollitos de berenjenas

8,25 €

Fondue de queso fontina.

7,75 €

Rebanadas de pan tostado con diferentes ingredientes deliciosos

Rellenos de carne gratinados con mozzarella y parmesano

Funghi

9,25 €

Carpaccio mediterráneo

9,95 €

Carpaccio Rucola con crema de Balsamico

Carpaccio di salmone 9,95 €

Finas lonchas de carne aliñada, rucola, parmesano, y crema de balsámico

11,95 €

Finas lonchas de carne aliñada, rucola, parmesano servida con una focaccia

Tonnara e cipolla 11,95 €

Finas lonchas de salmón condimentado al estilo mediterráneo

Carpaccio di pesce spada /di tonno

11,95 €

6,50 €

8,35 €

8,35 €

Endivias, piña, cangrejo, huevo, zanahoria, gambas y salsa rosa

8,35 €

Endivias, uvapasa, nueces y salsa Roquefort

Caprese di Bufala

8,50 €

Zia Zoe

8,75 €

Lechuga, rucola, pollo, mozzarella, pera, calabacines, pimientos asados acompañado de nuestra salsa de la Mamma

Mia

8,75 €

Endivias, salmón, tomate, anchoas, maíz, mozzarella y salsa rosa

Caligola

8,75 €

Lechuga, rucola, pollo mozzarelline, tomate seco, parmesano y salsa pesto

8,35 €

Mozzarella de bufala, tomate, aceitunas negras, aliñada a la italiana

Insalata di Pasta

7,75 €

7,75 €

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas negras y orégano

Roquefort

7,95 €

8,75 €

No podia faltar en nuestra carta un ensalada de pasta: somos o no somos italianos?

7,95 €

Tomate, mozzarella, esparragos, anchoas, jamón, champiñones, aceitunas negras y orégano

O’Mamma mia

7,95 €

Pepperoni

8,00 €

8,00 €

Tomate, mozzarella, salami italiano picante y orégano

Primavera Tomate, mozzarella, salami picante, cebolla, pimiento verde y orégano

Elena di Troia

8,95 €

Tomate, mozzarella, salmón, roquefort, alcaparras, aceitunas y orégano

Carbonara

8,95 €

Imola Tomate, mozzarella, carne picada, bacon y orégona

9,50 €

Tomate, mozzarella, jamón de parma, rúcola y parmesano

Frutti di Mare

Speciali 9,25 €

Tomate mozzarella pesto funghi porcini y parmesano

Hawaiana

8,25 €

Aglio e Olio

5,95 €

Sopa de verduras de la huerta

Crema di funghi

5,95 €

Crema de champiñones y setas

Zuppa di cipolle

8,95 €

Salsa de tomate con carne

Alle Vongole

Amatriciana

7,75 €

Salsa de tomate, ajo y almejas

Salsa de tomate, cebolla y panceta

Carbonara

Pasta Corta

Nata, panceta, huevo y pimienta

6,25 €

Rigatoni Bacon e Roquefort Rigatoni Fumé

9,25 €

Mozzarella,patatas fritas,salsicha frankfurt, huevo roto y salsa barbacoa. “Prueba los SPAGHETTIS de HARINA INTEGRAL, te lo recomendamos con su salsa Profumo D´orto, productos de la huerta de la Mamma y deliciosa salsa de tomate”. 8,50 €

Fusilli Gorgonzola e Noci

todos los sabores del mar se unen en esta salsa de mariscos, ajo y tomate.

7,95 €

7,95 € 7,95 € 7,95 €

Gnocchi alla Sorrentina

Orecchiette alla Barese

8,25 €

Farfalle pasticciate al forno

8,25 €

Maccheroni al forno

8,25 €

Salsa de tomate, bechamel, jamón, champiñones, guisantes gratinado con mozarella y parmesano

Maccheroni al Mascarpone

8,95 €

Tomate natural, queso mascarpone, porcini, jamón ahumado y rúcola

8,00 €

Lasagna Piemontese

8,95 €

Ajo,tomate natural, guindilla, albahaca y mozzarella fresca.

Con carne, setas, bechamel y parmesano

Gnocchi alla Bava

Lasagna di Salmone e Spinaci

8,00 €

A los 4 quesos

Gnocchi all´antica

8,00 €

Crema de queso gorgonzola y tomate

Mezzelune alla Pazzariella

8,00 €

Capas finas de pasta fresca con verduras de la huerta, tomate, bechamel y parmesano

Cannelloni

8,95 €

Tradicional receta casera con sabroso relleno de carne

9,25 €

8,00 €

Tortellini Boscaiola

9,25 €

8,25 €

Ravioli al Salmone

Pasta rellena de carne con salsa de setas, champiñones y panceta

9,75 €

Pasta rellena de salmón con salsa de nata y salmón

Ravioli Trufolati 8,25 €

Fettuccine finitos con ajo, gambas, guindillas, calabacines y una gotita de nata

Lasagna Classica

Capas finas de pasta con salmón, espinacas, bechamel y parmesano

cannelloni de carne con bechamel de calabaza

Fettuccine blancos y verdes con salsa de tomate, nata, jamón, champiñones,calabacines y guisantes

Tagliolini Marco Polo

8,75 €

Cannelloni Mantovana

Pasta rellena de espinacas y requesón, salsa de tomate y nata

Lasagna Vegetariana I.V.A. no incluído

7,95 €

Specialitá-Pasta Fresca

10,95 €

Pasta rellena de carne con salsa de setas y trufa

Fagottini Gorgonzola e Tartufo 8,75 €

Capas finas de pasta fresca con salsa bolognese, bechamel y parmesano

0,95 € 1,50 €

7,95 €

Salsa de tomate con carne, bechamel y gratinado con mozzarella y parmesano

Queso gorgonzola, nata y nueces

Risotto ai funghi porcini

9,95 €

7,95 €

Brocoli, ajo,guindilla y parmesano

Salsa de tomate y nata, cebolla y bacon ahumado

Una version sureña del pesto genovés y crema de tomates secos.

Risotto Marinara

7,25 €

7,75 €

Ajo, albahaca, piñones, parmesano y aceite de oliva

7,75 €

Trofie al pesto Siciliano

8,95 €

6,50 €

Al Pesto

Bolognese

Arroz a los 4 quesos y espinacas Arroz con setas y una gotita de nata

Sopa de cebolla gratinada al horno.

Pan Cesta de piquitos y grissini

Risotto ai 4 formaggi e spinaci

6,25 €

Salsa de tomate, ajo y atún

Penne all’Arrabbiata

9,95 €

Ajo, marisco y salsa de tomate

Nata, panceta y roquefort

9,25 €

9,95 €

Nata, setas del bosque y trufa

Al Tonno

9,25 €

Queso Gorgonzola, jamón y mozzarella

8,95 €

Al Tartufo e Funghi

Salsa de tomate con albahaca

Paglia e fieno Minestrone

7,95 €

Con aceite de oliva, ajo y perejil

Salsa de tomate, ajo, guindillas, anchoas, aceitunas negras y alcaparras

9,25 €

Rasputin Salmón, nata y caviar

Spaghetti

Penne alla Puttanesca

Tomate, mozzarella, pollo, ternera, salsa barbacoa y bacon.

8,50 €

Pirata

9,25 €

Mozzarella, mozzarella di búfala, tomatitos cherry, jamñon de Parma y aceite

Campera (la pizza más andaluza)

7,95 €

Salsa de tomate, ajo y guindilla

Tomate, mozzarella, pollo, piña y jamón

Bufala

Popeye

Al Pomodoro 9,50 €

5 Terre

Ciociara

Mare e Monti Ajo, gambas, champiñones, tomate y nata

Nata, espinacas, jamón y almendras

8,95 €

Rucola

7,95 €

Nata y roquefort Nata, jamón, champiñones y guisantes

Mozzarella, champiñones, nata, bacon, parmesano y maíz

Gorgonzola e prosciutto

Tomate, mozzarella, champiñones, calabacines, berenjenas y pimientos

Fettuccine Roquefort

Barbacoa

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones frescos, huevo y orégamo

Ortolana

8,75 €

Tomate, mozzarella, provolone, parmesano, roquefort y maíz

Tomate, mozzarella, almejaras, mejillones, atún, gambas y orégano

Tomate, mozzarella, roquefort y orégano

Lechuga, rucola, tomate, parmesano, champiñones frescos, acompañado de nuestra salsa de la Mamma

Lechuga, tomate, espárragos, atún, maíz, huevo y aceitunas negras

Endivias Roquefort

Emiliana

7,75 €

Tomate, mozzarella, atún cebolla y orégano

Siciliana

finas lonchas de pez espada o de atún, condimentados al estilo italiano.

Lechuga, tomate, cebolla y aceitunas negras

Tropicale

7,75 €

Tomate, mozzarella, jamón cocido y orégano

4 Stagioni

Capricciosa

7,75 €

Tomate, mozzarella, anchoas y orégano

finas lonchas de carne cubiertas de rucola, mozzarella y tomate natural.

Mista

7,75 €

Tomate, mozzarella, champiñones frescos y orégano

Napoletana

Finas lonchas de carne de ternera aliñada, cubiertas de parmesano, alcaparras y champiñones

Carpaccio di Bresaola

6,20 €

Mozzarella, provolone, bacon y tomate natural

Prosciutto Carpaccio classico

5,95 €

Tomate, mozzarella, ajo, guindilla verde y orégano

Focaccia al provolone

Fonduta Valdostana

4 Formaggi

Tomate, mozzarella y orégano

Diavolo

Diferentes quesos italianos servidos con miel, nueces y pan tostado

7,75 €

Classiche Margherita

7,75 €

Verduras variadas a la plancha

Picoteo tipico a la italiana,charcuteria variada acompañada de pan focaccia.

Crostini misti

7,75 €

10,95 €

Pasta rellena de pera y queso con salsa de queso gorgonzola y trufa

Cappellacci

10,95 €

Pasta rellena típica del centro de Italia

8,75 € I.V.A. no incluído


Pollo Nino

8,70 €

Pechuga de pollo con salsa de tomate, champiñones y setas

Cotoletta alla Milanese

Ossobuco 8,70 €

Scaloppine al pepe verde

Entrecotte Dolomiti Con salsa de champiñones, setas y nata, con guarnición de pasta

9,50 €

Tagliata de Buey

Filete de ternera a la pimienta verde

Scaloppine al limone

9,50 €

Filete de ternera con salsa de vino blanco y limón

14,75 €

Vuelta y vuelta a la parrilla

9,50 €

Filete de ternera con salsa de vino Marsala

12,50 €

Ossobuco al estilo de Milano

Entrecotte a la parrilla 8,95 €

Filete de ternera empanado con rucola y tomate

Scaloppine Marsala

9,50 €

Filete de ternera con salsa de quesos

Filete de ternera empanado

Cotoletta rucola e pomodoro

Scaloppine ai 4 formaggi

15,75 €

15,75 €

Entrecotte fileteado con rucola, láminas de parmesano y crema de aceto balsámico

Solomillo al pepe verde

16,50 €

Solomillo de ternera a la pimienta verde

Solomillo al Tartufo

18,50 €

Solomillo de ternera con setas, trufas y coñac

Vinos Italianos Valpolicella - tinto Chianti - tinto Nero D´Avola - tinto Lambrusco tinto y rosado Verdicchio-blanco

16,95 € 16,95 € 16,95 € 10,95 € 11,00 €

Vinos Españoles

Pregunten por nuestra carta de vinos 9,50 € Sangria O Mamma Mia Tinto de verano 1,95 € Copa de vino de la casa 1,95 € Botella vino de la casa 8,75 € Botella vino de la casa crianza 9,75 €

Cervezas

Cerveza Cruzcampo Barril Cerveza Cruzcampo 1/3 Heineken 1/3 Cerveza S. Alcohol 1/5 Birra Peroni (importación italiana)

Refrescos Agua

Agua 1/2 l. Agua San Pellegrino 1/2 l.

1,85 €

1,50 € 2,35 €

Café

Café Cappuccino Infusiones

1,40 € 2,50 € 1,40 €

Liquori Italiani Amaretto Limoncello Grappa Sambuca Amaro

4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 € 4,00 €

1,85 € 2,15 € 2,55 € 1,85 € 2,55 €

Almería Cádiz Córdoba Granada Jaén Lisboa Madrid Málaga Melilla Murcia Sevilla

Si quieres abrir tu propio O Mamma Mia pide informacion en el 902431248 o info@omammamia.com I.V.A. no incluído

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