Vegan Food Made in Italy
! o n a s o t s u g l i a r o p a s s a g e v y s a E ealthy taste! eh h t y o j n e , g e EasyV
Come nasce EasyVeg? How did EasyVeg? Un’attenta consapevolezza alimentare, l’amore e la passione per la buona cucina hanno portato alla nascita della gamma di prodotti EasyVeg, che mira non solo alla clientela vegana e/o vegetariana ma anche agli amanti della cucina buona e di qualità. A careful food awareness, love and passion for the good cuisine led to the birth the products Easy Veg, that interessansse not only vegan and/or vegetarian clients but also the lovers of good quality cuisine .
Perchè EasyVeg? Why EasyVeg? “Easy” ci è sembrata la parola che comunicasse meglio il nostro concetto: siamo partiti dall’idea che tutti vogliono mangiare sano ma non sempre hanno il tempo o la voglia di cucinare. Questo ci ha spinti a creare una linea di piatti pronti veloci da rigenerare ma soprattutto sani e nutrienti: la cottura in sottovuoto, infatti, mantiene tutte le proprietà organolettiche del prodotto. “Easy” seemed to us the best word that communicated our concept: we started from the idea that everyone wants to eat healthy but they don’t have time or inclination to cook. This has led us to create a range of ready meals quick to warm up but above all healthy and nutritious: Sous-Vide cooking, in fact, retains all the organoleptic properties of the product.
Chi acquista EasyVeg? Who buys EasyVeg? Chi vuole mangiare sano, il mondo vegano e vegetariano, il cliente single, il mondo Horeca (hotel, ristoranti, bar, catering, navi da crociera, compagnie aeree), il vending, le palestre, negozi (anche specializzati) e la GDO. The customer who wants to eat healthy, vegan and vegetarian worlds, the single client, the Horeca world (hotels, restaurants, bars, catering, cruise ships, airlines), vending, gyms, shops (also specialize) and GDO.
Perchè il canale Horeca sceglie EasyVeg? Why Horeca choose EasyVeg? •
Sicurezza alimentare: il prodotto prima della messa in commercio subisce numerosi controlli Food security, the product before putting on the marketundergoes numerous controls
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Ottima qualità delle materie prime Excellent quality of the raw materials
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Nessuna contaminazione in fase di riscaldamento del prodotto No contamination in the process of heating of the product
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Cottura veloce e diretta (direttamente nella confezione) in forno a microonde, a bagnomaria oppure in padella Fast and directly Package cooking (on microwave, double boiler or in the pan)
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Risparmio in termini economici Savings in economic terms
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Prezzo chiaro con ricarico sicuro Clear price with safe reloading
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Possibilità di avere multiporzioni per la gastronomia Possibility to have multiportions for the gastronomy
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Prodotti unici Unique products
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Pack pratico, colorato e attraente Pack visible and attractive
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Ricette completamente naturali e non industriali (senza l’uso di conservati, coloranti o additivi) Completely natural recipes, non-industrial (without the use of conserved, dyes or additives)
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Conservazione in figorifero a +4° It keeps in the refrigerator + 4 °
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Shelf life: 45 giorni Shelf life: 45 days
Perchè scegliere EasyVeg?
La cottura degli alimenti avviene a basse temperature, al di sotto dei 100°
Selezioniamo solo materie prime italiane di qualità, per offrirti sempre il meglio
The cooking of food takes place at low temperatures, below 100°
We select only quality Italian raw materials
Le verdure vengono lavorate sempre solo in massimo 24h per conservarne la freschezza
La cottura sottovuoto rende il prodoto più leggero, digeribile e light perchè non necessita dell’utilizzo di olii e grassi
The vegetables are processed in 24 hours max to preserve the freshness
La mancanza di aria all’interno delle confezioni non permette l’ossidazione del prodotto The lack of air inside the package does not allow the oxidation of the product
Le ricette EasyVeg si conservano in frigorifero a +4° e hanno una shelf-life di 45 giorni EasyVeg recipes can keep in the refrigerator + 4° and they have a 45 days shelf-life.
Vacuum cooking makes the product lighter, digestible diet because it not need oil or fat
Assenza di coloranti e conservanti: i prodotti non perdono le caratteristiche organolettiche (colore, sapore, sali minerali e proteine) Absence of preservatives and dyes: the products retains all its organoleptic characteristics (colour, flavor, minerals and proteins)
Grazie alle pratiche monoporzioni e al pack colorato potrai gustare delle ottime ricette velocemente e senza sprechi Thanks to the practical portions and to the colorfull pack you can taste delicious recipes quickly and without waste
Nessun costo sullo scarto delle materie prime. Non c’è bisogno di uno chef che cucini il prodotto! No cost on the waste of raw materials. No need to have a Chef to cook the recipes!
COUS COUS PESTO & FAGIOLINI cous cous pesto & green beans
Ingredienti - Ingredients: Cous cous integrale, fagiolini, sedano rapa, pesto (olio extravergine di oliva, basilico, pinoli, sale marino integrale), olio extravergine di oliva, sale marino integrale, shoyu (acqua, soia, frumento, sale marino, koji). Integral cous cous (whole durum wheat semolina, water), green beans, celeriac, pesto (olive oil, basil, pine nuts, sea salt), olive oil, sea salt, shoyu (water, soybean, wheat , sea salt, koji).
Shef-life
FUSILLI ALLA CARBONARA VEGAN fusilli pasta with vegan carbonara sauce
Shef-life
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45 giorni 45 days
250 gr 250 gr
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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45 giorni 45 days
1 Kg 1 kg
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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Ingredienti - Ingredients: Fusilli integrali, latte di soia (acqua, fagioli di soia decorticati), seitan (farina di grano tenero “00” manitoba, acqua, salsa di soia, zenzero), carote, cipolle, olio di semi di girasole, olio extra vergine d’oliva, farina di riso integrale, sale, curcuma, pepe, erba cipollina. Wholegrain fusilli, soy milk, seitan (wheat flour “00” Manitoba, water, soy sauce, ginger), carrots, onions, sunflower oil, extra virgin olive d ‘ olive, brown rice flour, salt, turmeric, pepper, chives.
Shef-life Shef-life
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45 giorni 45 days
250 gr 250 gr
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1 kg 1 Kg
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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LASAGNE AL RAGÙ DI SEITAN lasagne with seitan ragout Ingredienti - Ingredients: Besciamella di soia, ragù di seitan (seitan, zenzero, pomodoro, brodo vegetale, fondo di verdura (cipolla, carota, sedano, olio extra vergine d’oliva), rosmarino, salvia, pepe) pasta integrale (semola integrale di grano d’uro, acqua). White sauce of soy, seitan ragout (seitan, ginger, tomato, vegetable broth, vegetable bottom (onion, carrot, celery, extra virgin olive oil), rosemary, sage, pepper) whole wheat pasta (whole wheat flour, water).
Shef-life Shef-life
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35 giorni 35 days
250 gr 250 gr
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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35 giorni 35 days
3,300 Kg 3,300 Kg
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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LASAGNE INTEGRALI VEGAN wholemeal vegan lasagne
Ingredienti - Ingredients: Besciamella di soia, macinato veg (piselli gialli, olio di mais, amido di patate, aromi), pasta integrale (semola integrale di grano d’uro, acqua), formais (preparato vegetale, acqua, amido di patate, cicoria, proteine delle patate, olio di mais, sale, aroma naturale). White sauce of soy, ground veg (yellow peas, corn oil, potato starch, flavorings), whole wheat pasta (whole wheat semolina of uro, water), formais (preparation plant, water, potato starch, chicory, protein potatoes, corn oil, salt, natural flavor).
Shef-life
PARMIGIANA DI MELANZANE VEGAN eggplant vegan parmigiana
Shef-life
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35 giorni 35 days
250 gr 250 gr
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3,300 Kg 3,300 Kg
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Ingredienti - Ingredients: Melanzane, pomodoro, formais (preparato vegetale, acqua, amido di patate, cicoria, proteine delle patate, olio di mais, sale, aroma naturale), cipolle, olio extra vergine d’oliva, sale marino integrale, basilico. Eggplant, tomato, formais (preparation plant, water, potato starch, chicory, potato protein, corn oil, salt, natural flavor), onions, extra virgin olive oil, sea salt, basil.
Shef-life Shef-life
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45 giorni 45 days
300 gr 300 gr
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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3,300 Kg 3,300 Kg
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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SPAGHETTI ALL’ AMATRICIANA VEGAN spaghetti pasta with amatriciana vegan sauce Ingredienti - Ingredients: Sugo all’amatriciana (polpa di pomodoro, cipolle, seitan, olio extra vergine d’oliva, vino bianco, sale, peperoncino, prezzemolo, maggiorana), spaghetti integrali (semola integrale di grano duro, farina di lino, acqua), sale marino integrale. Amatriciana sauce (chopped tomatoes, onions, seitan, extra virgin olive oil, white wine, salt, pepper, parsley, marjoram), whole wheat spaghetti (whole durum wheat, flax flour, water), sea salt whole wheat.
Shef-life Shef-life
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45 giorni 45 days
250 gr 250 gr
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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45 giorni 45 days
250 gr 250 gr
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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BRASATO DI SEITAN braised seitan
Ingredienti - Ingredients: Seitan (farina di grano tenero “00” manitoba, acqua, salsa di soia, zenzero), vino rosso, olio extravergine d’oliva, cipolle, sedano, carote, salsa roux (farina di riso integrale, olio extravergine di oliva), latte di soia, brodo vegetale, sale marino integrale, pepe, rosmarino, timo, alloro. Seitan (wheat flour “00” Manitoba, water, soy sauce, ginger), red wine, extra virgin olive oil, onions, celery, carrots, roux sauce (brown rice flour, extra virgin olive oil), milk soybean, vegetable broth, sea salt, pepper, rosemary, thyme, bay leaf.
Shef-life
POLPETTE DI CECI VEGAN chickpea patties vegan
Shef-life
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45 giorni 45 days
190 gr 190 gr
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1 Kg 1 Kg
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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Ingredienti - Ingredients: Passata di pomodoro, cipolle, ceci, patate, olio extra vergine d’oliva, pane integrale, formais (preparato vegetale, acqua, amido di patate, cicoria, proteine delle patate, olio di mais, sale, aroma naturale), semi di lino, acqua, farina di ceci, sale marino integrale, rosmarino, basilico. Tomato sauce, onions, chickpeas, potatoes, extra virgin olive oil, whole wheat bread, formais (preparation plant, water, potato starch, chicory, potato protein, corn oil, salt, natural flavor), linseed , water, chickpea flour, sea salt, rosemary, basil.
Shef-life
SCALOPPINE DI SOIA AI FUNGHI soy scallops with mushrooms
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45 giorni 45 days
190 gr 190 gr
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1 Kg 1 Kg
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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Ingredienti - Ingredients: Funghi, farina di riso, olio d’oliva, latte di soia, vino bianco, cipolle, brodo vegetale, sale, pepe, aglio, prezzemolo, bistecca di soia, shoyu (acqua, soia, frumento, sale, koji), brodo di miso (miso di riso, sale, carota, cipolla, porro, alga kombu, amido addensante naturale, purea di zenzero). Mushrooms, rice flour, olive oil, soy milk, white wine, onions, vegetable broth, salt, pepper, garlic, parsley, soy steak, shoyu (water, soybean, wheat, salt, koji), miso soup (miso rice, salt, carrot, onion, leek, kombu seaweed, natural starch thickener, ginger puree).
Shef-life Shef-life
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45 giorni 45 days
190 gr 190 gr
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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45 giorni 45 days
190 gr 190 gr
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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SCALOPPINE DI SOIA ALLA PIZZAIOLA soy scallops with tomato
Ingredienti - Ingredients: Polpa di pomodoro, olio d’oliva, cipolle, capperi, brodo vegetale, sale, pepe, origano, aglio, bistecca di soia, farina di riso, brodo di miso (miso di riso, sale, carota, cipolla, porro, alga kombu, amido addensante naturale, purea di zenzero). Chopped tomatoes, olive oil, onions, capers, vegetable broth, salt, pepper, oregano, garlic, soy steak, rice flour, miso soup (miso rice, salt, carrot, onion, leek, kombu natural starch thickener, ginger puree).
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SPEZZATINO DI SEITAN CON PISELLI seitan stew with peas
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45 giorni 45 days
190 gr 190 gr
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12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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Ingredienti - Ingredients: Pompa di pomodoro, piselli, seitan (farina di grano tenero “00” manitoba, acqua, salsa di soia, zenzero), fondo di verdure (cipolla, carote, sedano, olio extra vergine d’oliva), olio di semi di girasole, vino bianco, farina di riso integrale, brodo vegetale, rosmarino, sale. Pump tomato, peas, seitan (wheat flour “00” Manitoba, water, soy sauce, ginger), vegetable bottom (onion, carrot, celery, extra virgin olive oil), sunflower oil, white wine, brown rice flour, vegetable broth, rosemary, salt.
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STRACCETTI DI SOIA CON PATATE Soy rags with potatoes
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45 giorni 45 days
190 gr 190 gr
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1 Kg 1 Kg
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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Ingredienti - Ingredients: Patate, fondo di verdure (cipolla, carote, sedano, olio extra vergine d’oliva), polpa di pomodoro, bocconcini di soia, brodo di miso (miso di riso, sale, carota, cipolla, porro, alga kombu, amido addensante naturale, purea di zenzero), vino bianco, olio di semi di girasole, shoyu (acqua, soia, frumento, sale, koji), farina di riso integrale, brodo vegetale, sale. Potatoes, vegetable bottom (onion, carrot, celery, extra virgin olive oil), chopped tomatoes, bocconcini soy, miso soup (miso rice, salt, carrot, onion, leek, kombu seaweed, natural starch thickener , mashed ginger), white wine, sunflower oil, shoyu (water, soybeans, wheat, salt, koji), brown rice flour, vegetable broth, salt.
Shef-life Shef-life
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45 giorni 45 days
190 gr 190 gr
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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45 giorni 45 days
1 Kg 1 Kg
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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BURGER ALLE VERDURE burger with vegetables
Ingredienti - Ingredients: Tofu (soia, acqua, coagulante, cloruro di magnesio), verdure (carote, cipolle, piselli), olio di semi di girasole, preparato per brodo vegetale (farina di riso, aromi naturali, verdure disidratate, miso di riso (saoia, riso, koji), olio extra vergine d’oliva, spezie, prezzemolo), sale marino, farina di guar. Tofu (soybean, water, coagulant, magnesium chloride), vegetables (carrots, onions, peas), sunflower oil, vegetable broth (rice flour, natural spices, dehydrated vegetables, rice miso (saoia, rice , koji), extra virgin olive oil, spices, parsley), sea salt, guar flour.
Shef-life Shef-life
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45 giorni 45 days
110 gr 110 gr
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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45 giorni 45 days
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12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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VEGBURGER vegburger Ingredienti - Ingredients: Vegburger (piselli gialli, olio di mais, amido di patate, aromi naturali (cipolla, estratto di lievito, erbe aromatiche, spezie, barbabietola rossa), sale, acido ascorbico), olio extra vergine d’oliva. Vegburger (yellow peas, corn oil, potato starch, natural flavorings (onion, yeast extract, herbs, spices, red beet), salt, ascorbic acid), extra virgin olive oil.
Shef-life Shef-life
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45 giorni 45 days
110 gr 110 gr
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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45 giorni 45 days
1 Kg 1 Kg
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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SUGO ALLA CARBONARA VEGAN carbonara vegan sauce Ingredienti - Ingredients: latte di soia, seitan (farina di grano tenero “00” manitoba, acqua, salsa di soia, zenzero), carote, cipolle, olio di semi di girasole, olio extra vergine d’oliva, farina di riso integrale, sale marino integrale, curcuma, pepe, erba cipollina. Soy milk, seitan (wheat flour “00” Manitoba, water, soy sauce, ginger), carrots, onions, sunflower oil, extra virgin olive oil, brown rice flour, sea salt, turmeric, pepper, chives.
Shef-life Shef-life
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45 giorni 45 days
170 gr 170 gr
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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45 giorni 45 days
1 Kg 1 Kg
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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SUGO ALL’AMATRICIANA VEGAN amatriciana vegan sauce Ingredienti - Ingredients: Polpa di pomodoro, cipolle, seitan (farina di grano tenero “00” manitoba, acqua, salsa di soia, zenzero), olio extra vergine d’oliva, vino bianco, sale marino integrale, peperoncino, prezzemolo, maggiorana. Chopped tomatoes, onions, seitan (wheat flour “00” Manitoba, water, soy sauce, ginger), extra virgin olive oil, white wine, sea salt, pepper, parsley, marjoram.
Shef-life Shef-life
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45 giorni 45 days
170 gr 170 gr
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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45 giorni 45 days
1 Kg 1 Kg
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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SALSA ALLA VERDURE VEGAN vegan sauce with vegetables Ingredienti - Ingredients: Porro, olio di semi di girasole, olio extra vergine d’oliva, broccoli, zucchine, carote, latte di soia, cipolle, fagilini, piselli, basilico, sale marino integrale, brodo vegetale, pepe, timo. Leek, sunflower oil, di’oliva extra virgin olive oil, broccoli, zucchini, carrots, soy milk, onions, fagilini, peas, basil, sea salt, vegetable broth, pepper, thyme.
Shef-life Shef-life
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45 giorni 45 days
170 gr 170 gr
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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45 giorni 45 days
1 Kg 1 Kg
12 pz./pcs. 12 pz./pcs.
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