Revista Mais Estilo - 12ª Edição by Revista Mais Estilo

MODA A MODA DESFILA EM LUXUOSOS MERCEDES E NOS CONDUZEM A UM NOVO E ATEMPORAL DESEJO DE LUXO ABRIL 2015 N. 12

TURISMO TINESA EMERENCIANO TRAÇA UM ROTEIRO SUPER COOL POR FLORENÇA

ARQUITETURA OLGA PORTELA VISITA A 13ª EXPO REVESTIR E FALA DAS NOVIDADES

SAÚDE

DR. PAULO DUARTE FALA SOBRE OS BENEFÍCIOS DO IMPLANTE CAPILAR

E MAIS ANDREA CARIELLO VAI ÀS COMPRAS E NOS DÁ DICAS SUPER DESCOLADAS

DIVA DA VEZ

Nathália Faria

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Foto Humberto Lopes

Editorial

GOOD VIBES!

O que esperar do ano de 2015? Grandes novidades! Temos um enorme prazer em comunicar a todos os leitores e amigos a parceria fechada com o grande visionário, empresário e amigo, André de Paula. A partir desta edição, todo o conteúdo da revista estará sendo exibido em TVs dispostas nos elevadores dos mais conceituados condomínios da cidade de Natal. Só temos a agradecer a confiança em nosso trabalho e por nos convidar e nos permitir fazer parte deste seu novo projeto. Esperamos que as matérias e entrevistas desta edição inspirem de alguma forma cada um de vocês a começarem uma mudança em suas vidas. Se pudessemos dar alguns conselhos, seriam: cuide de sua saúde, reveja seus hábitos de vida, repense sua alimentação, respeite o próximo, ame cada vez mais, faça uma atividade física que te dê prazer e use filtro solar 50, no mínimo. Este último é por experiência própria. Lembre-se, qualquer tipo de mudança, por menor que seja, deve ter início em nós mesmos. Em momentos perante situações difíceis, tanto em nossa vida profissional como na pessoal, vale a pena revermos as nossas atitudes. Boa leitura e até a próxima edição.

Caio Victor Fernandes e JefersonCunácia revistamaisestilo 12 . MAIS ESTILO

@mais_estilo

DIREÇÃO GERAL: Caio Victor Fernandes EDIÇÃO DE TEXTOS: Joyce Bezerra PROJETO E DIAGRAMAÇÃO: Revista Mais Estilo FOTOGRAFIA: Humberto Lopes Andrew França Daniel Guerra COLABORADOR DE MODA: Henrique Araújo DIREÇÃO COMERCIAL: Jeferson Cunácia (84) 9607-7089 IMPRESSÃO: Unigráfica TIRAGEM: 8.000 exemplares DÚVIDAS E SUGESTÕES: revistamaisestilo@gmail.com

NOSSA CAPA Nathália Faria foi clicada pelas lentes do fotógrafo Humberto Lopes, com stylling de Henrique Araújo, beleza de Anilson Knight, brincos, anel e pulseira Valéria Françolin, capa e short by Nathi Faria, sapatos acervo pessoal, poltrona Duna by Mula Preta para Officina Interiores e tapete Adroaldo.

Sumário 32 DIGA X

Annie Leibovitz, a fotógrafa do não convencional

42 PASSADO OU AMASSADO

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Nenhum tecido consegue ser mais atemporal que o linho

43 COM QUE COR EU VOU?

Que a marsala é a cor da moda você já sabe, mas se liga na seleção de itens com base neste tom da vez

76 TE VOGLIO BENE

Por que conhecer Florença? Muito mais que um destino mágico e romântico, a gastronomia é um encanto a parte

78 DE PERNAS PRO AR

As celulites estão limitando o que poder usar em seu closet? Se liberte desse desconforto

82 É DOS CARECAS QUE ELAS GOSTAM MAIS? Não perca tempo contando os fios de cabelo. Calvície é coisa do passado

86 DIETA, FAZER OU NÃO FAZER? EIS A QUESTÃO Transforme os alimentos em aliados na hora de atingir seus objetivos

88 A DESCULPA QUE PRECISAVA

Chocolate além de delicioso faz muito bem à saúde

92 EVOLUÇÃO NA HORA DA REDUÇÃO

O Sleeve revolucionou a cirurgia bariátrica

94 A FRUTA DA ESTAÇÃO

Está esperando o que para incluir a Pitaya em sua alimentação?

100 DICAS GYM

Treinar em jejum emagrece?

110 RESTRINJA INGREDIENTES, NÃO SABOR Se alimente sem preocupações, tudo sem glúten e sem lactose

120 TOME NOTA

14 . MAIS ESTILO

Pensando em fazer um jantar especial em casa? Se liga na receita dos Chefs Cacau e Gabriel

Foto Andrew Franรงa

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Arquitetura e Decoração

LOOK AROUND Por Olga Portela

Um olhar divertido e despretensioso sobre tendências e inspirações nos segmentos de arquitetura, design e estilo nossa coluna traz, nesta 12ª edição da Mais Estilo, as novidades que protagonizaram a 13ª EXPO REVESTIR, evento que aconteceu em São Paulo, no Transamérica Expo Center, nos dias 3 a 6 de março. A convite da Toto e acompanhada de sua representante em Natal, Viviane Aragão, fui conferir de perto as tendências no ramo. A feira se distribui em 3 pavilhões, onde predominam produtos por categoria e acontecem simultaneamente eventos de

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Ogla Portela - IG: @olgaportelaarq

várias naturezas, como lançamentos de livros, premiações e palestras. É possível encontrar uma variedade imensa de produtos espalhados por todo o evento. Muitos prendem a atenção como o pavilhão de metais. Os fabricantes apostam em variedade de cores e texturas, como o desgaste do metal, por exemplo, para revestir móveis, paredes ou pisos. Para os laminados há o sistema avançado de encaixe sem cola e o piso que permite ser levado ao mudar de imóvel, além dos vinílicos, que têm o foco nas texturas de madeira. As cerâmicas Portinari sempre de tirar o fôlego, porcelanatos e revestimentos também vêm em formatos novos e com propostas mais atraentes e descoladas. A feira se propõe a alterar o panorama de estagnação atual. Com as empresas cada vez mais investindo nos estandes, é possível perceber o aquecimento do mercado em ascensão. Desde o primeiro dia é possível observar o fervor dos visitantes que lotam os ambientes da feira, admirando e descobrindo oportunidades para negócios. É

Fotos Olga Portela/Alex Costa; Divulgação

TOTO®

Lanzi

importante termos a conscientização de que a construção civil gera riqueza para o país. Quando o assunto é tendência, o patchwork ainda vem em alta e assim permanecerá por algum tempo. O aço corten também marca presença, conferindo ao ambiente um aspecto moderno. As peças com acabamento cimentado, com aspecto envelhecido, natural e mais grosseiro ganharam especial atenção. Pertech®

Olga Portela - Arquitetura e Ambientação | Rua Trairi, 718 | Petrópolis | Natal/RN Tel: (84) 9407-4886 | olgaportela@olgaportela.com.br MAIS ESTILO . 17

Arquitetura e Decoração

Showroom Natal A Roca Cerâmica investiu no porcelanato e placas cimentícias com acabamento fake, imitando tijolo ou até mesmo estampas e geometrias em 3D. A Linha Art faz um resgate histórico e revisita os clássicos revestimentos decorados 15X15. Apostando na tendência do patchwork cerâmico, a Roca trouxe revestimentos com inspiração retrô. O Art Mirage possui seis modelos diferentes de estampas, todas dentro da mesma matiz, com desenhos que se harmonizam e compõem painéis marcantes. O degradê no tom de ferrugem, mesclando bege e marrom traz sofisticação ao Pachwork.

Linha Aquira

Na tendência de imitar madeira, a marca nos oferece, ainda no produto Inserto, a Mult Raft Roble. Perfeita para revestir paredes de banheiros, coordenados, cozinhas residenciais e demais áreas internas, esta peça, na cor marrom e formato 30X90,2, possui acabamento acetinado.

Linha Art Mirage

O grande destaque da Linha Aquira é o Inserto Aquira Gris Mate 30X90,2 RET que traz em sua superfície a combinação de desenhos florais e geométricos destonalizados, que remetem à tradicional técnica do estêncil aplicada sobre cimento. A Série traz, também, somente a textura do cimento com todas as suas nuances, sem a aplicação dos grafismos, como é o caso do Revestimento Aquira Girls Mate 30X90,2 RET. A aparência rendada, clássica e fina é perfeita para banheiros e cozinhas. Linha Legno

Outra linha que vale à pena estar de olho é a Legno, que imita madeira, no formato 80x80. A tecnologia Tuttomassa permite reproduzir com perfeição sobre o porcellanato, a estética da madeira envelhecida, em duas versões de cores. As bordas das peças simulam o desgaste natural da madeira, característica deste tipo de produto. A estabilidade dimensional permite aplicação com junta mínima de 1mm e a destonalização evidente entre as peças reforça a naturalidade da madeira. Showroom Natal | Av. Afonso Pena, 645 | Petrópolis | Natal/RN | Tel: (84) 3322-1908 18 . MAIS ESTILO

Fotos Divulgação

Linha Raft

Color Cement HD A estética do cimento ganha vida, apresentando tonalidades que vão além do cinza clássico, tornando os espaços mais lúdicos e dinâmicos. O cimento proporciona uma tela neutra, servindo para ressaltar diversas intervenções. Nesta coleção, mantevese essa neutralidade adicionando pigmentos para formar além de duas tonalidades de cinza, Gr e Sgr, as cores Noce, White e Green. Para compor com essas peças é lançado o Decor Mix, uma peça com alto relevo e todas as cores da paleta em uma harmoniosa combinação. Lançado no formato 30x90cm, essa coleção pode ser usada no piso e na parede, tornando os espaços ainda mais modernos.

Revest A Portinari traz coleções incríveis, recheadas de novidades e tendências atemporais que revelam a graça dos metalizados, cimentados e mineralizados.

Form Glass Os formatos diferenciados vêm ganhando cada vez mais espaço para revestir espaços modernos e sofisticados. Essa coleção apresenta o formato hexagonal, que já é tendência mundial. As mini pastilhas de vidro são teladas, facilitando a aplicação e garantindo o perfeito encaixe. Pastilhas de vidro são bonitas, práticas e duráveis; ideais para paredes de ambientes como cozinha e banheiros, devido à facilidade de limpeza. Na paleta de cores encontramse tons modernos e também metalizados, que são uma tendência crescente. A dupla beleza estética e funcionalidade se unem nessa coleção para conferir praticidade e descontração aos espaços.

Pétrea HD O rústico e o moderno se unem no visual desta coleção. Inspirada nos granilites – mistura de cimento com minerais – transmite a força e resistência deste material. Essa mistura foi bastante utilizada entre os anos 20 e 40. Depois de um tempo esquecido, o granilite volta à arquitetura reproduzido em peças de porcelanato. Os tons de cinza, característicos deste material, conferem o aspecto urbano da coleção. Está disponível nas versões acetinado e hard, para que ambientes internos e externos possam ter o mesmo visual, tornando o espaço sofisticado e intenso.

Revest Porcelanato | Av. Nascimento de Castro, 1805 | Lagoa Nova | Natal/RN | Tel: (84) 3345-4121 MAIS ESTILO . 19

Arquitetura e Decoração

“O meu maior prazer está na realização dos sonhos dos clientes, que se fazem possíveis através de planejamento e organização.”

ARQUITETANDO O MUNDO! Mais Estilo ganha a contribuição da arquiteta Andrea Cariello, que vai disseminar um pouco de seus 20 anos de experiência no mundo da arquitetura e urbanismo. Andrea Cariello vai às compras, que tal acompanhá-la? Texto Joyce Bezerra

Fotos Fred Filho

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rquitetos normalmente tendem a pensar sobre arquitetura todo o tempo, o tempo todo. Não apenas em grandes projetos ou construções especiais, mas em cada pequena coisa de todo lugar em que frequentam. Arquiteto vai a algum lugar e já começa a olhar para os materiais, acabamentos, formas, iluminação... Se vai fazer uma viagem, já começa a planejar

e ficar imaginando os edifícios que gostaria de tipos de revestimento e muito mais; estas visitar. Com Andrea Cariello não é diferente. informações são essenciais para admiradores, Apaixonada pelo que faz, Cariello tem a universitários do curso e profissionais. paixão pela arquitetura advinda da alma, através O propósito é ajudar a quem necessita do talento pelo desenho, do fascínio pelas das informações que ambas as arquitetas edificações e do gosto em admirar o belo. “O dominam, centralizando o conteúdo em canais meu maior prazer está na realização dos sonhos acessíveis, o que torna a pesquisa mais sucinta, dos clientes, que se fazem possíveis através de objetiva e confiável. “Perguntam a razão por planejamento e organização. Para isso, direciono estarmos disseminando esse conhecimento, todos os interesses, pesquisas e boas ideias mas acreditamos que informação de qualidade para este fim, fazendo com que os projetos não é sempre bem vinda para acrescer o tenham apenas a beleza como resultado final, aprendizado. Desta maneira, estamos criando mas que a funcionalidade e a praticidade sejam uma base de referência para a arquitetura o verdadeiro motivo da realização”, afirma. e seus profissionais. Não conseguiríamos Sua alegria, descontração e facilidade em dar conta de todos os clientes que atingimos comunicar-se fez de Andrea uma figura referência através das redes sociais, então vamos na sua área de atuação. Muito versátil e bem orientá-los de maneira que possam reconhecer articulada, a arquiteta é apaixonada pelo que procedimentos de qualidade”, diz Cariello. faz: “Nós (arquitetos) somos dotados de certos É partindo do mesmo princípio, que parâmetros que ajudam a orientar a direção dos Andrea Cariello vem à Mais Estilo. “Vamos nossos projetos. Todavia, temos a liberdade para trocar informações sobre compras, apostas e o exercício da criatividade artística sobre tais tendências na área. Nossa cidade já tem muitas parâmetros. Se um mesmo cliente recorrer a 10 lojas boas que atendem o nosso ramo. Acabou arquitetos e os parâmetros de projeto forem os aquele tempo que para fazermos diferente mesmos, provavelmente haverá 10 propostas precisávamos sair da cidade. Então, aqui em distintas”, conta. nossa coluna estaremos sempre mostrando Com 20 anos de carreira, a arquiteta, produtos diferenciados e ideias para sua que possui muita experiência na parte prática utilização", afirma. e externa da profissão, uniu-se em janeiro deste ano à colega Renata Barreto, que possui mestrado em Arquitetura, Energia e Sustentabilidade pela London Metropolitan University, e trabalhou 5 anos no Architect your Home, escritório de arquitetura conhecido no país. “Ambas temos paixão pela arquitetura, mas possuímos interesses em atividades distintas. Renata domina a parte de escritório e eu costumo ir à campo, mas isso não impede que participemos de todo o processo”, diz Cariello. A parceria resultou ainda na expansão de um projeto, idealizado por Renata Barreto. O projeto, denominado Arquitetura Pura, é uma iniciativa nascida nas mídias sociais com conteúdo didático e truques para os amantes, estudantes e até profissionais do ramo. Sob os olhares experientes da dupla que o comanda, o Arquitetura Pura está ganhando força. A iniciativa consiste em reunir truques, dicas e informações variadas sobre arquitetura e urbanismo em perfis nas principais mídias Renata Barreto e Andrea Cariello - IG: @arquiteturapura sociais. Medidas padrão, dicas de medição, MAIS ESTILO . 21

Arquitetura e Decoração

Design & Sofisticação

ompreender a constante mudança do cenário de design de interiores é essencial para fabricantes e consumidores, já que o gasto com itens para casas continua crescendo ano após ano. A Mais Estilo foi buscar as tendências e produtos que a novata no mercado natalense, a Totus Design, tem a oferecer. Com peças criadas para inspirar, motivar e despertar o interesse dos consumidores, a Totus Design nasceu trazendo a proposta do requinte e sofisticação em todos os ambientes. Os produtos são desenvolvidos a partir das melhores matérias primas, garantindo durabilidade e a qualidade inquestionável. O resultado são peças encantadoras e diferenciadas, defendendo os conceitos de elegância e bom gosto em nome da marca,

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Acrescente Mais Estilo aos ambientes com as peças requintadas e diferenciadas trazidas para Natal pela Totus Design Texto Joyce Bezerra

Fotos Ubarana Júnior

que já promete se tornar referência na cidade. Baseando-se nas grandes formas de Milão e demais referências no mundo do design de móveis, as linhas e desenhos da marca possuem formatos orgânicos, madeiras lavadas com cor, superfícies planas com bordas irregulares, geometrias suaves, design simplista, silhuetas angulares, mix de texturas e matérias primas, além de contornos elegantes. A maioria das peças são originais da fábrica, mas a Totus também trabalha com outras marcas de renome no mercado. Influenciada pela arte, a Totus investe nos produtos que julga essenciais para atuar na valorização de ambientes e projetos. As formas acentuam a beleza e dão dinamicidade e movimento às modernas arquiteturas residenciais, por exemplo. Os projetos hoje em dia, propõem agregar a sensação de luxo e aconchego e a Totus compreende essa parceria entre o conforto e o requinte.

Outro grande diferencial é o atendimento especializado e personalizado. A loja disponibiliza uma sala para os arquitetos, além de estabelecer um contato próximo com todos os clientes para esclarecimentos, dúvidas e sugestões, através das redes sociais e do canal de atendimento da empresa. A administração trabalha lado a lado à equipe e está disponível durante todo o horário comercial. Esta proposta de convergência na comunicação promove a excelência no atendimento e a consequente realização do cliente.

Cariello vai às compras!

Arquitetura e Decoração

A arquiteta Andrea Cariello traz ainda Mais Estilo à nossa revista. A partir desta edição ela irá partilhar informações sobre compras, apostas e tendências na área de arquitetura e design, mostrando o que há de novo e diferente no mercado, e ainda, ideias para pôr as dicas em prática. Andrea Cariello - IG: @andreacarielloarquiteta 24 . MAIS ESTILO

Foto Andrea/Fred Filho

Por Andrea Cariello

Fotos Arquivo Cariello; Divulgação

Fotos Arquivo Cariello

Adorei quando vi no O Borrachão Revestimentos a Confort Grass. Vi pela primeira vez nos grandes Home Centers americanos (eles são os reis do "Fake Perfeito"!). Este tipo de material possibilita que você possa deixar sempre verde o seu espaço sem gasto nenhum de água. Obviamente que o verde natural é sempre mais agradável, e energeticamente mais interessante, mas O BORRACHÃO REVESTIMENTOS Rua Apodi, 561 | Tirol existem muitas situações em que uma grama Natal/RN | Tel: (84) 3344-5007 sintética cai bem melhor do que uma natural. Não é demais você mesmo com a vida super atribulada, a crise da água e do trabalho doméstico, e você ainda poder ficar sem inveja da grama verde do vizinho? Eu achei o máximo!

E já que o assunto foi praticidade, nós não podíamos deixar de citar aqui os porcelanatos que reproduzem com perfeição as texturas e cores de madeira. Em 2006 a Portobello Shop inovou o mercado com o lançamento da linha Ecowood. Como a manutenção desse material é ZERO, isso foi uma revolução para os nossos projetos - imagine você poder ter madeira dentro do box do seu banheiro??!! A Portobello nos oferece complementos, como uma peça com acabamento abaulado, muito usado em rodapé (para não aparecer a lateral crua do porcelanato na face superior) e bordas de piscina. Eu usei, neste meu projeto da foto, em todo banco e borda dos degraus da escada, que conferiu segurança contra possíveis acidentes, já que o espaço é uma cobertura de apartamento de verão, onde as pessoas sempre estão mais relaxadas. Portobello Shop | Rua Trairi, 719 | Petrópolis | Natal/RN Tel: (84) 3201-2322

MAIS ESTILO . 25

Arquitetura e Decoração

ARTESANO ATELIÊ Rua Mipibu, 710 | Petrópolis Natal/RN | Tel: (84) 3201-9842

Outra coisa que muita gente não sabe é que podemos trabalhar com o mesmo conforto que Jô Soares, William Bonner e Obama. Basta valorizar um pouquinho o seu espaço de trabalho, adquirindo as maravilhosas cadeiras Herman Miller, que são exclusividade da COD. Todo arquiteto que sabe o que é dedicar a sua coluna a horas sentados em uma cadeira projetando, fica mais feliz ao se sentar em uma peça que oferece tantas vantagens e garantias. Até porque quando você compra uma peça dessa, você só terá que comprá-la 1 vez. Quer conhecer estas maravilhas? Passar lá na COD Natal, na Alexandrino, e faz, pessoalmente te, seu teste drive. COD - Creative Original Design | Av. Alexandrino de Alencar, 1092 | Lagoa Seca | Natal/RN Tel: (84) 2020-0001

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Foto Divulgação

Fotos Arquivo Pessoal

Uma das coisas mais bacanas que eu acho da Artesano é a possibilidade que temos de confeccionar peças sob medida. Uma cliente minha, em visita à loja, se apaixonou por uma talha que estava lá solta, que tinha sido retirada de um espelho de cama antigo. Nós encaixamos ela em um aparador de madeira de demolição, e este casamento deixou esta peça linda! No mesmo ambiente também coloquei um complemento no Buffet, na mesma madeira, feito sob medida, detalhado por mim. Gosto muito de garimpar belas peças prontas, mas quando elaboramos algo diferenciado para um cliente a peça se torna exclusiva, única... Adoro isso nos meus projetos.

Fotos Arquivo Cariello

Que a Lyra Móveis é uma serraria com acabamento classe A todo mundo já sabe. A novidade é que desde o ano passado podemos contar com a fabricação de peças ainda mais diferenciadas, depois que Ricardo Lyra introduziu em sua indústria um maquinário italiano de última geração. O centro de usinagem computadorizado faz o corte desenhado e preciso, no mdf ou no madeirado. Então você pode usar a criatividade para deixar os seus projetos muito mais interessantes, com divisórias e painéis com desenhos incríveis. Neste meu projeto protegemos o guarda corpo de uma escada de forma bem diferenciada, deixando segura, vazada e linda. LYRA MÓVEIS Rua Januário Cicco, 100 | Nordeste Natal/RN | Tel: (84) 3088-1441

Foto Arquivo Mais Estilo

Se você que passa o dia trabalhando na rua parar para pensar que você quando vai para casa passa, no mínimo, de 80 a 90% do tempo deitado em sua cama, o melhor investimento que você pode fazer é no seu colchão. E na Art&Conforto a gente encontra modelos para todos os padrões. Mas hoje aqui eu quero falar do top Magic Touch que foi desenvolvido para pessoas que precisam de um suporte firme, mas querem dormir com a sensação de maciez e conforto. Com o uso da espuma de visco elástico fabricado na Dinamarca, o peso do corpo fica distribuído e assim alivia os pontos de pressão, o que faz com que você se livre daquela eterna busca pela melhor posição, que deixa o sono agitado. Falei muito, mostrei a foto, mas para valer tudo que disse, só você indo tocar nele pessoalmente. Difícil vai ser ter que ficar com o seu, digo isso com propriedade, pois tenho um colchão maravilhoso, mas já perdi meu sono querendo esse.

ART&CONFORTO Av. Prudente de Morais, 2005 | Barro Vermelho Natal/RN | Tel: (84) 3211-2161

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Fotos Arquivo Cariello

Arquitetura e Decoração

Não é porque os banheiros estão cada vez menores que precisam deixar de ser charmosos, muito pelo contrário. A linha Serpente que a Aço Brasil, indústria da loja SPAZZIO, produz, tem várias opções de peças que compactam o uso de toalheiros e papeleiras. E para as bancadas euzinha pessoa física (ou neste caso seria jurídica?) criei uma peça super prática, que agrega os usos de papeleira e toalha de mão . A minha criação, batizada de "Kina", além de ser linda, deixou mais barata do que a compra do toalheiro e papeleiro individual. Aqui eu uso a frase que "nem tudo que é melhor é mais caro". SPAZZIO | Av. Hermes da Fonseca, 1273 | Tirol | Natal/RN Tel: (84) 3611-1121

Fotos Arquivo Mais Estilo

Na Casa Cor 2014, quando trabalhei o Hall da Felicidade, cheio das mais diferentes opções de molduras da FastFrame e suas variadas formas de composição, foi ótimo para mostrar aos clientes como podemos tornar simples circulações, ou qualquer parede, em um espaço de recordações inesquecíveis. Um produto muito legal que a loja nos oferece, é a possibilidade de trabalhar o PassePartTourt com o seu nome. Forma bem bacana de deixar suas fotografias com um toque personalizado.

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FASTFRAME Av. Prudente de Morais, 2700 - Lj 09 | Dão Silveira Mall Natal/RN | Tel: (84) 3223-7513

Foto Arquivo Cariello

Nossa Natal já está bem servida de lojas de luminárias que trabalham lustres, cristais e peças de presença nos projetos. Porém, peças assinadas com design moderno não era coisa fácil de se encontrar no nosso mercado. Ainda bem que a LIGHTDESIGN+EXPORLUX inaugurou recentemente para nos oferecer a opção de design e modernidade, sem falar no excelente apoio profissional e respaldo luminotécnico. Escolhi aqui para vocês os pendentes Le Soleil e Big Bang by Foscarini®, para marcar a mesa de forma moderna e futurista.

Foto Arquivo Cariello

LIGHTDESIGN+EXPORLUX | Rua Alberto Maranhão, 973 | Tirol | Natal/RN Tel: (84) 2040-0505

Uma cliente me ligou dizendo que tinha visto na Officina Interiores uma poltrona linda na Vitrine... Quando cheguei lá, não tinha nada do que ela havia falado. Liguei pra ela e morri de rir quando ela perguntou: "Você está na Loja quase em frente ao Juvenal Lamartine, vizinho à Movelaria?". Aí foi quando eu conheci a TOTUS DESIGN que mal chegaram na nossa cidade e já fizeram bonito. Olha só que peça mais escândalo!!! Esta poltrona tem também a mesinha de apoio. Aliás, a visita a esta loja me deixou encantada. Tem muita coisa diferente por lá! TOTUS DESIGN Av Hermes da Fonseca, 696 | Tirol Natal/RN | Tel: (84) 3201-6810

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Arquitetura e Decoração

O luxo e excentricidade da Fondation Louis Vuitton Mais Estilo desvenda a elegância da arquitetura de luxo da grife Louis Vuitton

ada vez mais se faz possível observar o impacto da arquitetura no cotidiano das pessoas, bem como o seu senso de identidade. A liberdade de expressão sobre o tema da arquitetura já não é apenas de propriedade exclusiva de especialistas. Nós da Mais Estilo apreciamos a arte das pequenas e grandes estruturas e acompanhamos as evoluções que estas têm sofrido nos últimos anos. Convidamos o arquiteto Philippe Pinheiro para discutir aspectos arquitetônicos da Fondation Louis Vuitton, projetada pelo renomado e polêmico arquiteto canadense Frank Gehry, em Bois de Boulogne, Paris. Exemplo de grandiosidade e singularidade, o prédio foi inaugurado em outubro de 2014. São cerca de 12 mil metros quadrados edificados por painéis de concreto reforçado com fibras e envoltos por 12 estruturas de vidro e madeira, caracterizando o complexo cultural como uma nuvem de vidro. Philippe explica que as 3600 placas de vidro que formam uma segunda pele de toda a estrutura permitem movimento e transparência ao prédio, que se

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altera dependendo da posição do sol para a captação de água pluvial e luz natural. “Com isso, a fundação obteve uma alta certificação de sustentabilidade”, afirma o arquiteto. O edifício se compõe em onze galerias de exposições permanentes e temporárias com acervo histórico e artístico da marca Louis Vuitton. Além de um auditório para até 350 espectadores, restaurante e livraria. Philippe ressalta ainda que os visitantes tem acesso aos tetos-jardins, através de escadarias exteriores, sob a pele de vidro, de onde podem visualizar paisagens dos jardins ao redor. A proposta é voltar o espaço socialmente ativo aos jovens. Desde que foi inaugurado, o projeto foi bastante criticado, assim como várias outras obras de Gehry. O seu estilo desconstrutivista e a sua ousadia é evidente em seus projetos, conhecidos pelo desafio de sua execussão e números bastante onerosos. “Polêmico ou não, podemos assumir que seu conceito e manipulação das formas conferem beleza, excentricidade e peculiaridade aos seus projetos”, afirma Philippe.

Fotos Divulgação

Texto Joyce Bezerra

Arquitetura e Decoração

O NOVO CONCEITO DE CELEBRAÇÃO DO NASCIMENTO Mais Estilo conversou com a empresária Daniela Diniz sobre a arte em decoração que está ganhando as maternidades e festas de batismo Texto Joyce Bezerra

Fotos Arquivo Pessoal

chegada de um bebê é sempre motivo de festa e alegria. No entanto, nestes últimos anos, este conceito de festa tem ganhado cada vez mais força e transformado momentos íntimos como a visita à maternidade, em verdadeiras festas de recepção, com direito a comes e bebes, bolos confeitados e decoração exclusiva. Daniela Diniz, empresária do ramo de decoração, afirma que esta nova tendência está se instalando e fazendo a cabeça das mães que, cada vez mais, querem receber seus bebês com luxo e sofisticação. "Desenvolvemos uma série de lembranças e artigos temáticos para decorar os quartos de maternidade e presentear aos que forem prestigiar a chegada do bebê; estas características deixaram de ser exclusividade apenas das festas de batizado e demais eventos infantis", afirma. As celebrações que rodeiam o nascimento ganharam mais detalhes, variedade em lembranças e cenários. “Atualmente as pessoas estão querendo montar as festas de forma personalizada, para dar um tom de exclusividade e até um pouco artesanal”, comenta Daniela, que viu nesta oportunidade, uma maneira de traduzir seu trabalho e bom gosto em um serviço de organização e decoração de festividades. A empresária acrescenta que a tendência de decoração personalizada já é tão forte

que decoradores e buffets estão adaptando para as festas de todos os tipos, investindo nos detalhes da decoração, cardápio, lembrancinhas e brincadeiras. “As pessoas estão cada vez mais na expectativa das festas. Para fugir do comum, é bem legal esse toque feito à mão”, destaca Daniela. O batismo também é um evento repleto de significados e um dos mais festivos. O fruto deste sacramento representa uma realidade muito rica para os católicos. Compreende um momento de festividade e confraternização com a família e amigos, que sempre são presenteados com mimos e lembranças, confeccionadas com o propósito de agradar e, de certo modo, marcar o momento. Não importa a ocasião, íntima ou não, é importante comemorar a dádiva do nascimento. A sofisticação sempre irá permear eventos como estes pois nada exala riqueza como o dom da vida, que merece todo o requinte e dedicação na hora da celebração.

KOISAS DA DANI | Rua Trairi, 718 | Petrópolis | Natal/RN Tel: (84) 9431-1975 | IG: @koisasdadani MAIS ESTILO . 31

Estilo

Pulseirismo: a tendĂŞncia que veio para ficar Texto Joyce Bezerra 32 . MAIS ESTILO

Fotos Daniel Guerra

sar várias pulseiras de uma só vez não é mais exclusividade das mulheres - o público masculino começa a aderir ao estilo. O pulseirismo - que consiste em usar várias pulseiras misturando estilos, formas e cores diferentes - veio para ficar, e o mais legal de tudo é que todos podem aderir à tendência: mulheres e homens, adolescentes e adultos. A adesão do público masculino, no entanto, é mais recente e veio quebrando a usual formalidade e adicionando descontração às produções, tirando esse público da mesmice que seus looks geralmente assumem. Os homens contemporâneos são vaidosos e gostam de estar antenados às tendências de moda e, os mais espertos, viram no pulseirismo uma tendência assertiva e bastante atual. Sejam de couro, metal, cordas ou miçangas, coloridas ou sóbrias, estes acessórios agora enfeitam pulsos de homens de atitude de todo o mundo e que não têm medo de mostrar suas personalidades. Isso porque essa moda externa muito da personalidade de quem a adere. A versatilidade não está apenas nas variedades de texturas, cores e opções no mix de pulseiras. Os estilos também podem variar, dependendo da escolha, podendo assumir um caráter mais descontraído ou até mesmo elegante, cigano, grunge, hilo, mas sempre conferindo um ar moderno ao visual. Para constituir o mix de pulseiras não há muitas regras, a questão está no bom senso e, é claro, bom gosto. Mesclar cores e materiais é uma boa, mas para aqueles que não estão preparados para arriscar, melhor usar um conjunto de pulseiras com predominâncias mais sóbrias e texturas comuns ou similares. Mas quando se trata dessa moda, é muito difícil errar. Fique atento apenas nas espessuras, cores das pulseiras, para que elas se complementem num visual bacana e não briguem entre si, causando distonia no conjunto. Nós da Mais Estilo ensinamos: Os homens devem ter cautela na hora da compra, pois pulseiras muito fininhas podem atribuir um aspecto feminino, assim como aquelas muito grossas também. Para evitar erros, escolha peças com tamanho médio.

A escolha do material é outro lance que exige um pouco de atenção. De uma maneira geral, cada ocasião solicita um tipo de material. Eventos mais formais exigem pulseiras de metal. Já uma balada, ou qualquer ocasião mais casual, pede aquelas feitas com corda náutica, borracha ou couro. Mas atenção, pois ao optar pela de couro, tenha o cuidado de conferir se o visual já não tem outras peças do material, como o cinto. E caso tenha, deve estar atento à combinação. A dupla relógio e pulseira também é uma boa pedida. É possível fazer essa associação em um punho, ou até mesmo ter relógio em um punho e as pulseiras em outro. Com essas dicas fica fácil acertar nos acessórios e seguir as tendências das personalidades fashion masculinas, como Caio Castro, Chay Suede, Johnny Depp e Gerard Butler. O importante é estar ciente que o lance dos detalhes faz a diferença e não ter medo de arriscar.

CACAU ROSA - Av. Rodrigues Alves, 930 | Espaço América - Andar L | Natal/RN Tel: (84) 3025-4557 | 9816-6180 | IG: @cacau_rosa MAIS ESTILO . 33

Estilo

Hora do LUXO Compreenda a riqueza por trás do acessório masculino indispensável Texto Joyce Bezerra

les cumprem funções aparentemente simples, como indicar as horas, incitando a pontualidade, porém os relógios são para o público masculino muito mais do que um simples objeto funcional, são uma verdadeira joia. Enquanto as mulheres possuem vastas opções comuns para optar, entre anéis, colares, brincos, pulseiras e relógios; os homens, principalmente os mais clássicos, estão mais restritos a este último. Para o homem, o relógio é visto como uma joia e os mais sofisticados costumam ter mais de uma peça. A quantidade de relógios e a faixa de valores dependem muito do perfil, bem como do estilo, mas geralmente são clássicos ou esportivos. Além do design, cor, material e marca, o homem presta atenção no mecanismo da peça. Para os que podem e querem demonstrar requinte e poder, opções não faltam, as escolhas se baseiam na elegância e na beleza da peça, na exclusividade, no desempenho superior, na aplicação de pedras, no capricho do acabamento e no material de primeira. Não há lugar para peças chamativas, de cores extravagantes. No mundo dos relógios de classe, menos é mais.

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A imagem dos ateliês relojoeiros suíços originou marcas com identidades únicas e força no mercado de luxo. As integrantes da lista atraem consumidores dispostos a desembolsar em torno de R$ 100 mil em nome da qualidade dos produtos. Dependendo da marca, os relógios são tratados como verdadeiras joias e tornam-se o objeto de desejo de muitos, podendo exigir investimentos altíssimos em alguns casos mais extremos - algumas peças podem atingir valores absurdos como 5 milhões de dólares, ou até mais no caso de peças de colecionador. As marcas mais adquiridas pelos homens são Calvin Klein, Victorinox, Bergerson e Longines, porém, as que são desejo de consumo são Cartier, Montblanc, Carl F. Bucherer, Omega, Rolex, Hublot e Breitling. Apesar dos altíssimos valores de algumas marcas, o status e a tendência de moda acabam por se sobrepor, fazendo com que estas sejam líderes de mercado, arrebatando consumidores nos quatro cantos do mundo.

Fotos Divulgação

Estilo

DE VOLTA À MODA, A BARBA É SINÔNIMO DE ESTILO Símbolo de virilidade e personalidade, a barba anda fazendo sucesso e está literalmente invadindo a cabeça dos homens Texto Joyce Bezerra

Fotos Divulgação

om menos opções do que as mulheres para mudar o visual, a barba é usada pelos homens como acessório de beleza e moda ou marca pessoal. Ao mesmo tempo que esta transmite virilidade e segurança, há também o lado da vaidade e do cuidado masculino, que tem crescido bastante ao longo dos últimos anos. Cada vez mais homens adotam o visual. Nos últimos tempos, os barbudos invadiram editoriais de moda, catálogos, propagandas, palcos, cinema e até mesmo os grandes eventos de tapete vermelho, desmistificando que barba é sinal de desleixo e informalidade. Alguns estilos são mais populares entre o público masculino, como a barba cerrada, que é bem rente e assentada. Esse modelo é bem leve e sutil, e ideal para quem gosta de manter os pelos, mas de forma discreta. Modelos de comprimento médio ou mais cheios também estão em alta, além dos cavanhaques e bigodes. Os designers das barbas

podem assumir estilos irreverentes, variando das mais simples “barbas por fazer” aos estilos mais rústicos; do clássico ao moderno, o diferencial desta nova fase na moda das barbas é que se pode ousar ainda mais, experimentar novos looks e descobrir qual define mais sua personalidade. Fazer a barba todos os dias ou simplesmente aparar os pelos por vários dias seguidos costuma dar muito trabalho, mas manter uma barba também requer atenção. Cuidar da barba exige zelo semelhante ao dos cabelos, higiene é fundamental e além disso, aparar a barba periodicamente auxilia no controle e disciplina dos fios. Hoje a figura do homem barbado contribui para uma reafirmação masculina dentro de uma sociedade na qual as fronteiras entre gêneros têm se estreitado. Enquanto a sociedade prega um comportamento menos rigoroso por parte dos homens, a barba mantém o famoso aspecto viril e de poder. MAIS ESTILO . 35

Personalidades

A arte

inusitada de Annie

Leibovitz Com uma visão criativa, que a tornou uma das maiores fotógrafas do mundo, Annie já clicou celebridades e políticos renomados

nna-Lou Leibovitz, mais conhecida como Annie Leibovitz, é considerada uma das maiores fotógrafas do mundo devido sua visão particular ao retratar a intimidade recíproca entre o fotógrafo e o retratado. A estadunidense teve a carreira alavancada durante os mais de dez anos em que colaborou, a partir de 1970, com a revista 36 . MAIS ESTILO

Rolling Stone, para a qual realizou ensaios históricos, como o de John Lennon nu ao lado de Yoko Ono, no exato dia em que o músico morreria assassinado. Seu estilo de fotografar as celebridades contribuiu na definição das caracteristicas visuais da revista e desde então, Annie se viu especialista neste segmento,

Fotos Divulgação

Texto Joyce Bezerra Ilustração Juliana Juaquina

retratando celebridades de Hollywood, do showbusiness e da política em diversas publicações de renome mundial. Arnold Schwarzenegger, Meryl Streep, Leonardo DiCaprio, Whoopi Goldberg, Angelina Jolie, Demi Moore, Michael Jackson e até a família Obama foram registrados pelo olhar da fotógrafa. Com humor, classe e arte, Annie Leibovitz mostra que há como fazer diferença e se destacar a partir de muito talento e reverência. Seu bom gosto e sua facilidade em retratar o mundo através de seus olhos a fizeram se tornar ícone, sendo requisitada pelas maiores celebridades e figuras mundiais para a produção de trabalhos únicos, criativos e, definitivamente, inusitados. MAIS ESTILO . 37

Personalidades

A hora e

a vez de Kalina Leite Apaixonada pelo que faz, ela entra para a história como a primeira mulher a ocupar a pasta da Segurança Pública do Estado do RN Texto Alba Paiva

Foto Andrew França

Os desafios na vida da potiguar Kalina Leite começaram bem cedo. Aos dezessete anos casou-se, foi mãe, e o que para algumas mulheres poderia ter sido um motivo para estagnar, serviu de estímulo para ela ingressar na área jurídica. Com o apoio da família, Kalina foi trilhando seus sonhos e enfrentando os obstáculos. Hoje ela acumula um currículo invejável, incluindo: delegada de Polícia Civil, com vínculo no estado do RN; formação em direito e especialização em Polícia Comunitária, ambos pela UFRN; pós-graduação em Gestão em Tecnologia da Informação; qualificação na Elaboração e Gestão de Projetos em Segurança Pública, pelo Departamento de Pesquisa, Análise da Informação e Desenvolvimento Pessoal e Segurança Pública (SENASP), em Brasília; atuou como coordenadora de Planejamento da Segurança Pública e da Defesa Social, onde também exerceu o papel de Secretária Adjunta; integrou o Grupo de Coordenação na Área de Segurança Pública nos Jogos Pan-Americanos Rio 2007 e, assumiu a presidência da Fundação Estadual da Criança e do Adolescente do Rio Grande do Norte (FUNDAC), na função de Interventora Judicial, em 2014. Todo esse empenho a credenciou como titular da Secretaria Estadual de Segurança, se tornando a primeira mulher a ocupar tal posto no Rio Grande do Norte e, ainda, a única no Brasil. Ao ser questionada sobre como recebeu o convite, Kalina responde que foi com muita “naturalidade”, pois já atua há 15 anos nesse segmento. “Conheço bem como funciona o sistema e isso me credenciou a assumir o papel, além da confiança que tenho no governador 38 . MAIS ESTILO

Robinson Faria”. Ela também não se intimida com o fato de ser a primeira mulher a ocupar o cargo no Estado, e a única no País. Acostumada a desafios, encarou o sonho de ser delegada e nunca sentiu-se intimidade pelo fato de ser mulher. “Acredito que os homens gostam de serem comandados por mulheres”, brinca. Consciente da sua missão, uma vez que o Estado figura como um dos mais violentos do País, com altíssimos índices de homicídios, ela fala sobre suas estratégias. “Costumo dizer que não se muda uma realidade em tão pouco tempo. E a polícia não trabalha só, por isso acredito que elevar o grau de consciência da população para ser mais participativa é fundamental. Já colocamos uma dupla de policiais para atuar em bairros da capital, com o objetivo de aproximá-los da comunidade e resgatar a confiança perdida do cidadão, além de reestruturar a polícia”. Ao ser indagada se pode servir de exemplo para outras mulheres, Kallina diz: “Acredito que qualquer função que tenha um pouco de exposição pode favorecer ou desfavorecer. Mas quando se faz um trabalho com seriedade e profissionalismo, a repercussão é positiva e as pessoas que tem um perfil mais desafiador poderão se inspirar e ingressar na área”.

Cinema A SÉRIE DIVERGENTE: INSURGENTE Tris (Shailene Woodley) e Quatro (Theo James) agora são fugitivos e procurados por Jeanine Matthews (Kate Winslet), líder da Erudição. Em busca de respostas e assombrados por prévias escolhas, o casal enfrentará inimagináveis desafios enquanto tentam descobrir a verdade sobre o mundo em que vivem. O filme está em cartaz nos melhores cinemas do país.

Para

VER! Texto Joyce Bezerra

s calendários nacional e internacional de cinema andam bastante agitados, com lançamentos super esperados programados para este ano de 2015. Nesta edição, a Mais Estilo traz dicas de filmes que prometem sucesso.

VELOZES & FURIOSOS 7 Recém-estreado, a história se inicia após os acontecimentos em Londres, quando Dom (Vin Diesel), Brian (Paul Walker), Letty (Michelle Rodriguez) e o resto da equipe tiveram a chance de voltar para os Estados Unidos e recomeçarem suas vidas. Mas a tranquilidade do grupo é destruída quando Ian Shaw (Jason Statham), um assassino profissional, quer vingança pela morte de seu irmão. Agora, a equipe tem que se reunir para impedir este novo vilão. Mas dessa vez, não é só sobre ser veloz. A luta é pela sobrevivência.

DIVÃ A 2

Fotos Divulgação

Após um primeiro filme bem sucedido em 2009, foi produzida esta sequência muito diferente do original. Sai Lília Cabral, entra Vanessa Giacomo, no papel de uma médica em crise no casamento. Quando ela decide fazer uma terapia de casal, conhece outro homem por quem se apaixona. O filme também traz Marcelo Serrado e Rafael Infante. A previsão de lançamento é para o dia 7 de maio.

JURASSIC WORLD - O MUNDO DOS DINOSSAUROS O Jurassic Park, localizado na ilha Nublar, enfim está aberto ao público. Com isso, as pessoas podem conferir shows acrobáticos com dinossauros e até mesmo fazer passeios bem perto deles, já que agora estão domesticados. Entretanto, a equipe chefiada pela doutora Claire (Bryce Dallas Howard) passa a fazer experiências genéticas com estes seres, de forma a criar novas espécies. Uma delas logo adquire um alto nível de inteligência, se tornando uma grande ameaça para a existência humana. O lançamento será dia 11 de junho.

MAIS ESTILO . 39

Literatura

Para

LER! Texto Joyce Bezerra

em se tornado cada vez mais comum encontrar pessoas com um livro na mão ao entrar em um ônibus ou metrô, ao sentarse em uma sala de espera de um consultório ou até mesmo em filas de banco. Esses momentos em que, aparentemente, nada de útil pode ser feito (a não ser esperar) são ótimas oportunidades para sacar da bolsa um livro. Além do prazer da leitura, a companhia de um livro vai fazer com que o desconforto da espera seja minimizado. Que tal se ligar nas dicas de leitura da Mais Estilo e aproveitar as horinhas vagas para degustar as maravilhas que só encontramos nas páginas dos livros?

2. SETE ANOS “Sete Anos” é o segundo livro da atriz Fernanda Torres, que surpreendeu e conquistou muitos admiradores com o lançamento do romance “Fim”, no ano passado. Com uma proposta diferente, a nova empreitada reúne vários textos publicados desde 2007 em jornais e revistas como Veja Rio e Folha de S. Paulo, todos eles com o bom humor e a inteligência que são marcas da atriz tanto na escrita quanto nas telinhas. O novo livro também traz o texto inédito “Despedida”, no qual a atriz fala sobre a morte de seu pai. A crônica foi escrita em 2008, mas só agora a atriz se sentiu pronta para compartilhá-la com seus leitores.

3. O MENINO DO PIJAMA LISTRADO Alerta para livro muito emocionante! Se você precisa de uma leitura mais dramática, aposte em “O Menino do Pijama Listrado”, de John Boyne. Ele conta a história de um menino alemão, na década de 1940, que não faz ideia de que seu país está na Segunda Guerra Mundial. Um dia, ele e sua família se mudam para uma casa nova, no interior, onde ele descobre um local cercado, repleto de pessoas vestindo o que parecem ser pijamas. Através da cerca, ele conhece outro menino, que se torna seu amigo e o faz refletir sobre o que realmente está acontecendo ali.

4. 1984 1984 está constantemente em listas de “livros para ler antes de morrer” ou “melhores livros de todos os tempos”. Muitos o conhecem mais pelo personagem “Big Brother”, que inspirou o nome do reality show. O livro é distópico, ou seja, aborda uma sociedade futura mergulhada em um governo totalitário, sob condições terríveis de vivência. Apesar de a escrita ser simples, o livro tem uma profundidade que até hoje inquieta quem lê, e por isso influenciou muito a cultura popular que veio depois. O retrato da sociedade feito por George Orwell é uma reflexão sobre a nossa própria sociedade, o poder e a política, e pode mudar o modo com que você olha para o mundo.

1. ORGULHO E PRECONCEITO

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3 Fotos Divulgação

O romance ícone de Jane Austen continua sendo o preferido dos ingleses, mais de 200 anos depois de sua publicação. O enredo não é misterioso, nem muito dramático, mas ainda assim tem um encanto que poucos autores sabem criar. O livro desenvolve a história de Elizabeth Bennet, uma moça inteligente e impetuosa que se envolve com o sr. Darcy, um homem rico e arrogante que se apaixona por ela. Os dois têm uma relação tensa e complicada, entre desdém, conflitos e, por fim, a descoberta do amor. O livro é apaixonante, e eu diria que é praticamente impossível lê-lo e não gostar.

Negócios

A L FA ! o c i índ

Ferramenta de conteúdo dinâmico e segmentado oferece benefícios para anunciantes e condôminos Texto Joyce Bezerra

era do conteúdo estático já passou. A eficiência está no conteúdo dinâmico, programado e segmentado, que direciona o consumidor ao produto que lhe é de interesse, sem apelação, insistência ou poluição sonora. Desenvolvida há pouco tempo, a ferramenta FALA SÍNDICO é uma novidade que proporciona benefícios para todos. Por um lado, o mural digital instalado no lobby e elevadores sociais informa diariamente aos condôminos notícias gerais, curiosidades diversas e comunicados do seu próprio prédio. O síndico e condôminos também passam a ter acesso a um app exclusivo, que permite ao síndico publicar informações nos murais digitais do lobby e elevadores do condomínio. Esse conteúdo circula em tempo real, sendo direcionado também aos smartphones e e-mails 42 . MAIS ESTILO

dos condôminos cadastrados. Comunicados, documentos, atas, regimentos internos, arquivos, reservas de espaços, convocações e todos os demais conteúdos de interesse dos condôminos ganham características digitais, eliminando de vez o uso de papeis de aviso nos elevadores e tornando a administração mais transparente e eficiente. A ferramenta é disponibilizada gratuitamente para o condomínio que adquirir os equipamentos necessários para o mural digital. Por outro lado, no tocante à empresas e marcas, o FALA SÍNDICO garante uma forte e eficiente penetração junto ao seu públicoalvo, uma vez que a ferramenta permite um estudo de alcance e segmentação, com

direcionamento de público, que se dá através de estudos que levam em consideração os melhores horários para homens, mulheres e crianças. Os custos de licença e manutenção ficam por conta dos parceiros institucionais que veiculam mídias no aplicativo e nos murais digitais instalados. Disponível em mais de 200 condomínios residenciais e empresariais de Natal, o sistema que encantou síndicos e condôminos é simples, fácil e inteligente. “O FALA SÍNDICO funciona como um canal de comunicação, a ser consumido em todas as horas do dia, sempre focado nos conteúdos planejados e variados, abordando temáticas que acontecem na cidade, no Estado, no Brasil e

ÚLTIMOS EMPREENDIMENTOS QUE INSTALARAM O FALA SÍNDICO EM NATAL

Fotos Divulgação

Unique

Living Garden

no mundo”, afirma André de Paula, um dos sócios idealizadores do projeto. A iniciativa já está ganhando espaço e atingindo Mossoró, Fortaleza, Recife e Porto Velho. A ferramenta se apresenta como uma solução completa em comunicação para condomínios. Ganham os condôminos, ganham os síndicos e ganham os anunciantes, que descobriram uma nova maneira de abordar os seus consumidores diretamente em suas residências. Além de garantir o engajamento de novos consumidores, o Fala Síndico ainda auxilia no fortalecimento de marca, tornando sua empresa sempre presente no cotidiano do cliente.

Corporate Tower Center - CTC

Não importa o direcionamento, a ferramenta foi desenvolvida para auxiliar a todos. Inovadora e funcional, ela permite um beneficiamento mútuo e simultâneo. “Quando desenvolvemos o FALA SÍNDICO, nosso objetivo principal era tornar a comunicação entre síndico e condôminos, mais simples, rápida, sem ruídos. Nós conseguimos”, comemora Thiago Cortez, Sócio Diretor. Seja parceiro institucional, anunciante ou síndico e condômino, haverá benefícios e uma estratégia de simplificação que auxiliará na captação de clientes ou disseminação de informação, conteúdo e transparência. Mas e aí? FALA SÍNDICO! MAIS ESTILO . 43

Moda

Entre retalhos, tecidos, trocas de linhas e cortes de tesouras...

Mais Estilo conversou com o fashion designer Willamy Galvão, que falou sobre sua trajetória no mundo da moda e a grife Telili

“N

a moda, assim como na vida, estamos sempre buscando o nosso espaço, e a cada nova pergunta é atribuída uma nova resposta”, afirma Willamy Galvão, fashion designer, sobre o concorrido mundo da moda. Determinado e talentoso, o seridoense apaixonado por suas raízes, teve sua paixão despertada ainda muito jovem. “Observava minha avó repleta de retalhos, tecidos e uma máquina muito simples e robusta, e ali naquele vai e vem – entre diversas trocas de linhas e cortes de tesouras - me batia uma curiosidade que roubava parte da minha atenção”, conta. Aos 11 anos, Willamy deu vida à sua primeira peça, vestida por sua irmã. Desde então, não parou mais. Após concluir a graduação como turismólogo e vivenciar a fotografia, dentre outras experiências profissionais, o fashion designer se viu cara a cara com a sua paixão mais uma vez e, em 2014, cursou pós-graduação em moda, especializando-se na área, e realizando um grande sonho de unir a teoria à prática. “Foi durante uma disciplina do curso, que nasceu esta filha, que posso chamar de grife, e através do embasamento teórico, a Telili entrou devagarzinho no mercado”, afirma orgulhoso.

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A Telili surgiu como forma de expressão de arte e identidade de estilo. Com inspiração nos estilos de marcas como Farm, Maria Filó e Dress To, que possuem uma pegada mais ligada às artes manuais como crochê e richelieu, e um lado mais despojado e ao mesmo tempo romântico, a Telili passou por uma construção de identidade da marca bastante forte,

elaborada através de pesquisas de campo e muito estudo. Nascida no “bum” da internet, com as blogueiras sendo referência de moda, a Telili alcançou seu público em cheio. “Antes mesmo de ter o produto para a venda, produzimos peças em crochê e enviamos para essas formadoras de opinião, e a partir

daí surgiu a grande procura. A primeira coleção foi bem pequena e produzida especialmente para a Copa do Mundo, sediada no nosso país, e inevitavelmente a nossa maior inspiração foi o futebol. Conseguimos atingir o nosso público da melhor forma possível”, comemora. Admirador de personalidades como Anna Wintour, Costanza Pascolato, Gisele Bündchen, Thássia Naves, Camila Coutinho e é claro, Coco Chanel, o fashion designer enxerga o mundo da moda como um desafio: “A maior barreira no mercado é sobreviver, e para que isso aconteça é preciso inovar, recriar, experimentar e criar novas estratégias”. Ainda sem dispor de espaço físico, a Telili é uma marca totalmente virtual. As vendas acontecem através da loja na web (www.telili.com.br), ou sendo redirecionadas através do Instagram (@telili_). “A marca tem uma excelente aceitação no mercado e o nosso principal objetivo é o aumento de produção. Prezamos pela qualidade em todos os sentidos, desde à confecção das peças e atendimento diferenciado às embalagens com nosso cheirinho especial”, conclui.

Fotos Arquivo Pessoal

Texto Joyce Bezerra

@hilomodels /hilomodels

TEL.: (84) 9134-4181 WWW.HILOMODELS.COM

Moda

Linho:

ONTEM, HOJE E SEMPRE

Um dos tecidos mais antigos da humanidade volta à moda em tendências para 2015 Texto Joyce Bezerra

ma afirmação é inegável: é mais difícil manter-se alinhado com os termômetros beirando os 40 graus. A elegância tem lá seus truques que, uma vez descobertos, ajudam a manter a linha debaixo de sol ou de chuva. O segredo para combinar elegância e frescor está nos tecidos. Os melhores são aqueles que permitem que a pele respire como os tecidos naturais — algodão, linho, seda — e tecidos tecnológicos como modal e liocel. Para baratear os tecidos muitas vezes são misturadas fibras sintéticas que tornam a roupa um verdadeiro “forno” em dias mais quentes, como o poliéster. Ou seja, a primeira dica para não passar o dia suando é ficar de olho na composição dos tecidos. Mas para aqueles que não querem errar e desejam estar sempre na moda, a Mais Estilo indica o Linho, um dos tecidos mais antigos que se tem conhecimento. Não se tem a data exata, mas há registros que comprovam o seu cultivo desde 2.500 a.C. pelos egípcios – as múmias egípcias eram enroladas em tecido de puro linho –, a tumba do faraó Ramessés II; morto em 1.213 a.C.; foi descoberta em 1.881 d.C., e o linho que envolvia a múmia estava em perfeito estado de conservação – após 3.000

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anos. Além da sua existência, isso comprova a resistência da fibra em relação a ação do tempo. Muito mais forte e resistente que a fibra de algodão, o linho tem alta absorção para tingimento, porém baixo poder de resiliência, ou seja, amassa com facilidade. O cultivo, assim como o processo de produção da fibra é muito caro, o que faz com que o tecido tenha um custo elevado. Durante o século XIX, foi utilizado para a confecção de roupas íntimas e só á partir do século XX, tornou-se popular para blusas, paletós, saias, calças e outras peças do vestuário. No Brasil, na década de 80, o puro linho Braspérola ganhou novas tramas, cores e estampas. Alice Tapajós e Andréa Saletto explodiram nas passarelas e fizeram um enorme sucesso na moda brasileira, agradando principalmente as executivas. O estilista Georges Henri também foi eleito e citado nas colunas sociais da época. Agora, o linho está de volta, segundo a expert em tendências, Li Edelkoort, apresentou na edição do Marie Claire Inspiração 2015. O linho encontra-se entre as principais tendências para 2015 e 2016. Ainda segundo Li Edelkoort, as peças trarão também trabalhos em plissados, pregas e camadas, assim como aspectos estruturados e influência em 3D. A versatilidade do linho e seu valor fazem do tecido uma opção elegante e requintada, que pode ser uma saída para o calor que vivenciamos diariamente.

Fotos Divulgação

Moda Óculos Valentino,

Batom MAC, R$ 66 Sapato Christian Louboutin, preço

preço sob consulta

sob consulta

Saia Tricot Midi Iorane, R$ 689

Bordô, vinho ou Marsala? A cor do ano, eleita pela Pantone®, nada mais é do que uma velha conhecida nossa, só que rebatizada. E a convite da Mais Estilo, a blogger Flávia Pipolo fez uma seleção de peças e acessórios no tom da moda, que não podem faltar no closet e nécessaire da mulher antenada

Colar SD Acessórios, preço sob consulta

Flávia Pipolo - IG: @blogdaflavia

Fotos Flávia/Tryce de Melo; Divulgação

Esmalte Chanel, R$ 105

Bolsa Fendi, preço sob consulta

MAIS ESTILO . 47

THE POWER OF STYLE Uma mulher que exala segurança é uma coisa muito sensual. Quando a moda se une em perfeito equilíbrio com a sensualidade, formando um conjunto coeso, a atração de todos os olhares tangenciando a silhueta feminina é uma coisa inevitável. Use, ouse e abuse deste poder!!! Fotos Daniel Guerra

Beleza e cabelo: Alef Cavalcante Produção de moda: Bruno Santos Modelo: Edrisara Florêncio

Nathi Faria

O feeling fashion de

Nathi Faria

Por trás do glamour, Nathi Faria possui um extinto empresarial, que a alavancou em sua carreira como Fashion Designer e Blogger Texto Joyce Bezerra

Fotos Humberto Lopes

cone fashion de destaque, e reconhecida por seu talento e classe, Nathi Faria, que já vestiu personalidades nacionais, conquistou à todos com sua simpatia, elegância e estilo e, como recompensa por seu trabalho, vive uma doce fase de crescimento pessoal e profissional. Não é à toa que a blogueira e

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estilista arrematou tantas referências e a vasta cartela de admiradores. O fato é que além da vida corrida, entre posts nas redes sociais, editoriais e looks do dia, quando as cortinas se fecham, por trás desse espetáculo de mulher existe uma empreendedora nata. Com uma agenda sempre congestionada,

Vestido Apartamento 03 para Donna Donna. Brincos Acervo Pessoal. Tapete Adroaldo.

Cropped e Saia TĂŞca. Brincos Cacau Rosa. Pulseiras, anel e sapatos

Acervo Pessoal. Tapete Adroaldo.

Conjunto Printing para Donna Donna. Brincos Cacau Rosa. Anel Valeria Fanรงolin.

Vestido Cantão. Brincos Cacau Rosa. Anel Valeria Françolin. Bolsa Têca.

Nathi Faria

Nathi dá conta de todos os aspectos de sua brilhante carreira. “Sou perfeccionista e muito exigente quanto à qualidade do meu produto, tudo que faço é visando a satisfação do cliente”, afirma. Suas peças são marcadas por cortes que valorizam as curvas femininas, trazendo um toque moderno e chique que Nathi sustenta em seus looks diários. A amante do estilo hilo adora misturar o tudo com o nada e abusar nos acessórios, buscando inspiração no dia a dia, no street style. Bastante pé no chão, a estilista evolui sua marca em etapas, sem atropelar os estágios, almejando adquirir cada vez mais experiência e controle sobre suas estratégias. “Quero abraçar o mundo, mas dando um passo de cada vez”, diz Nathi. Com sua marca crescendo em projeção nacional, a fashion designer já teve muitas parcerias de sucesso em sua iniciativa. Nathi iniciou cedo sua trajetória no mundo da moda e não tardou a assumir marcas que levavam sua assinatura e seu nome. A marca Nathi Faria surgiu bem a tempo de acompanhar o fervor do fast fashion em lojas de departamento associadas a grandes nomes de estilistas. “Nós alcançamos a era da moda em tempo real e com preço acessível”, explica. A marca Day by Day Nathi foi lançada junto à Aliança Center e durou cerca de dois anos e meio. Nos meses de dezembro, 10 mil peças eram produzidas e a procura pela marca formava filas. Com esse sucesso, a Day by Day seguiu, acompanhando o ritmo aquecido do mercado fast fashion. Após mais um lançamento da coleção DBD Nathi, desta vez em parceria com a Rio Center, a empreendedora enxergou seu verdadeiro potencial de mercado e resolveu desenvolver a marca em atacado, disseminando seu trabalho para todo o Brasil. Também assinou coleção para a Donna Donna, o que lhe atribuiu ainda mais maturidade. “Em 2014 eu percebi que já estava na hora. Havia adquirido experiência

suficiente na facção, em toda a parte de produção e planejamento”, diz. Realizou então, uma experiência na lojinha virtual, em seu site: “Durante a primeira hora, tivemos 47 inscrições, incluindo as principais multimarcas do pais. Nosso teste foi um sucesso”. Os planos para 2015 incluem a expansão da marca Nathi Faria para todo o país. “Esperamos realizar o showroom da marca em feiras reconhecidas no mundo fashion e disseminar nosso conceito de estilo”, explica. Nathi contou à Mais Estilo a dificuldade em administrar a carreira de fashion blogger. Desde que se desligou do blog NathiJu, Nathi se dedicou mais à sua marca. “Isso aconteceu na época em que o Instagram ganhou destaque no mundo das mídias sociais, então passei a alimentar esta nova ferramenta e também criei o site Nathi faria – que está ganhando nova interface-, onde o conteúdo postado pode ser mais completo”, diz. Segundo Nathi, seu site possui mais visualizações que seu perfil no Instagram, e ambos possuem números recordes de acesso. Encontros com fornecedores, escolhas de tecidos, aviamentos, peças para provar, ajustes, pesquisas mercadológicas e de tendências, cronogramas das peças... Tudo é planejado e executado pela estilista, com o auxílio de sua equipe. “Durante a semana concilio meus compromissos: visito o ateliê quatro vezes por semana, vou à reuniões, faço visitas aos clientes para montar looks e tiro uma tarde inteira para fotos, mas sempre mantenho a tarde da sextafeira livre para minha vida pessoal. No auge do sucesso pessoal e profissional, Nathi procura equilibrar todo o corre-corre de sua carreira com a rotina familiar. Entre visitas e viagens, para encontrar o namorado, que vive em Recife, Nathi aproveita para descansar, mas nunca se desliga totalmente, pois está constantemente antenada com o mundo da moda e suas referências. Vamos ficar de olho nesse talento, que promete projetar o nosso nome para todo o país.

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“Sou perfeccionista e muito exigente quanto à qualidade do meu produto, tudo que faço é visando a satisfação do cliente.”

Vestido Têca. Acessórios e sapatos Acervo Pessoal. Tapete Adroaldo. Beleza e cabelo: Anilson Knight Produção de moda: Henrique Araújo Agradecimentos: Valéria Françolin, Cantão, Têca, Donna Donna, Oficina Interiores, Cacau Rosa, Criare, Adroaldo.

Beatriz Bomber e óculos Têca. Edrisara Casaco em tricot, bolsa e cinto Têca. Lingerie Jogê. Colar e anel Valéria Françolin. David Camisa Osklen para Donna Donna. Óculos Acervo. Carro Mercedes-Benz E400 Cabriolet.

A moda em sua faceta luxuriante e sedutora, embalados em tecidos nobres e acabamentos perfeitos, causam desejos. Sedas, bordados, jóias e tons quentes e invernais, deslizam pela Vida em Mercedes e nos conduzem a um novo, e atemporal, desejo de luxo Texto Henrique Araújo

Fotos Daniel Guerra

L U X Ú R I A

Edrisara Vestido e óculos Têca. Colar Valéria Francolin. Sandálias Acervo. Carro Mercedes-Benz C 250 Sport.

Beatriz Pelerine e botas Têca. Lingerie Jôge. Colares e anel Valéria Françolin.

Edrisara Look total Têca. Colares e anel Valéria Françolin. Carro Mercedes-Benz E 250 Turbo Avantgarde. Na página seguinte: Beatriz Vestido e botas Têca. Brincos e anel Valéria Françolin. David Camisa e paletó VR e calça Calvin Klein para Donna Donna. Sapatos Samello.

Edrisara Moletom bordado TĂŞca. Beatriz Vestido e bolsa TĂŞca. Carro Mercedes-Benz Vintage.

Beleza e cabelo: Valdir Machado Márcia Regina (Salão Lirêda) Produção de moda: Henrique Araújo Modelos: Ana Beatriz Villar (Hi-lo Models) David Jonnes (Hi-lo Models) Edrisara Florêncio Agradecimentos: Mercedes-Bens, Salão Lirêda, Valéria Françolin, Jogê, Têca, Donna Donna, Samello.

Beleza

A NOVA ETAPA PROFISSIONAL DE PÁRMENAS AUGUSTO

Em nova fase, Pármenas Augusto, um dos maquiadores e cabelereiros mais aclamados da cidade, colhe os frutos de uma vida profissional estável e reconhecida

ão rápido quanto um corte de cabelo. Foi assim que a vida de Pármenas deu uma guinada rumo a uma nova fase, com sua grande decisão de se tornar dono do próprio negócio. Em um período de 15 dias, o cabelereiro e maquiador queridinho de Natal tomou uma decisão relevante para o crescimento de sua carreira, deixando o salão Belezaria, onde trabalhou por 4 anos e viu seu nome projetar-se, para se mudar para novas instalações, onde funciona o seu novo salão. Pármenas Salão é a realização de um sonho antigo. Montado num estilo que mais se assemelha a um studio, em relação a investimentos e rentabilidade, o espaço oferecerá os serviços que todos já conhecem, com a mesma qualidade e atenção, que são marca registrada do trabalho de Pármenas. A oportunidade surgiu quando menos esperava. Um espaço que lhe atraiu caiu do céu e despertou o interesse e o lado empreendedor de Pármenas. “Em 15 dias minha vida estava totalmente mudada. Tomei a iniciativa pensando em transformar minha filosofia de trabalho e desenvolver novas técnicas de serviços personalizados, o que é mais difícil quando na posição de colaborador”, afirma. Visionário, o caicoense está conciliando o funcionamento de seu novo espaço com viagens para São Paulo e até mesmo para fora do país. O

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objetivo é lançar olhares sobre os grandes centros e referências de beleza, reunindo conhecimentos para seu novo salão. “O atendimento personalizado nos permitirá traçar um mapa dos clientes e assim, com todo o conhecimento adquirido nas experiências e viagens, poderemos crescer e oferecer o melhor”, conclui. Sua equipe conta com nomes já conhecidos por deter o know how referente à beleza. Diego Gabriel, maquiador especialista em beleza; Tereza Cristina, colorista e maquiadora; Ranielly, especialista em unhas, e Ismênia, assessora em atendimento, compõem uma equipe simétrica e parceira. Pármenas apresenta estas personalidades em sua nova proposta de administração estruturada e idealizada para atender com toda essa experiência que é compartilhada entre os profissionais selecionados para compor o time. Pármenas também está assumindo um projeto que sempre foi seu desejo, que consiste no lançamento de seu site. Com espaço para todo o glamour do mundo fashion, dicas, tutoriais, inspirações e muito mais, o portal irá aproximar ainda mais o profissional de seus clientes, através do endereço parmenas.com.br. É um novo marco para a vida profissional de Pármenas, que sonha ainda, em um futuro não muito distante, lecionar em cursos próprios, a arte que domina tão graciosamente.

Foto Giovanna Hackradt

Texto Joyce Bezerra

Rua Apodi, 479 | Galeria 479 | Tirol Natal/RN | Tel.: 2030-2928

Beleza

MAKE & HAIR:

Anilson Knight fala sobre as tendências da estação Texto Joyce Bezerra

MAQUIAGEM

CABELO Anilson Knight - IG: @anilsonknight

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A pele é a chave para uma make luxo! Neste clima mais brando, a pele recebe uma camada razoável de base e pouco pó na zona ‘T’, apenas para remover a aparência oleosa. A pele iluminada está em alta, então abuse dela! O inverno traz com ele as cores fortes na boca: tons de vermelho, vinho e amarronzados caem bem na maioria das peles. Para valorizar qualquer produção, Anilson indica cílios postiços. Os olhos podem receber um delineado, caso a boca esteja um pouco mais marcada, “mas o olhão preto esfumado nunca sai de moda”, afirma. Vale a regrinha que todas as apaixonadas por make já sabem: se carregar no olho, deve-se maneirar na boca e vice-versa. A casadinha olhão muito marcado e boca muito pintada podem causar uma impressão indesejada. Fique atenta!

A tão cobiçada técnica ombré hair sofreu uma adaptação e tem se aproximado cada vez mais da raiz dos cabelos. “O efeito está ainda mais glamoroso”, diz Anilson, que complementa: “O loiro não sai nunca de moda”. Para as morenas que desejam iluminar o rosto, mas sem deixar de ser morenas, a técnica de clarear alguns poucos fios com tons acastanhados está em alta. O efeito fica natural e muito mais despojado. Quando se trata de penteados, Anilson afirma que o efeito cabelo com ondas naturais continua em alta. Ondas e cachos dão volume, poder e valorizam o look. Para quem deseja fios presos ou meio presos, o expert indica penteados leves e adornos como pérolas ou tranças. Estas últimas podem ser feitas com o próprio cabelo ou até mesmo fios artificiais.

Foto Anilson/Arquivo Pessoal; Divulgação

ueridinho em Natal, o top cabelereiro e maquiador Anilson Knight contou à Mais Estilo os trends para a estação mais sóbria do ano. O inverno sempre traz tons mais amenos e makes levemente mais pesadas. Neste clima, o cabelo também sofre alterações. Confira as dicas do expert!

Beleza

Como se

Proprietária e makeup artist do salão Gaby Dias Make & Hair, Gabriela Dias conta os segredinhos para fazer uma make neutra e em poucos minutinhos Texto Joyce Bezerra

desejo de toda mulher minimamente vaidosa é estar bonita não apenas em eventos festivos, mas também no cotidiano, nas atividades mais simples e corriqueiras, desde o trabalho até mesmo uma simples confraternização. Isso é reflexo do que assistimos nas telas dos cinemas, por exemplo, onde as personagens femininas dos filmes parecem estar com a cara limpa em cena, mas na verdade estão muito bem maquiadas, de forma natural, com produtos de maquiagem que se aproximam ao máximo possível do tom da pele. Gabriela Dias, proprietária e makeup artist do salão Gaby Dias Make & Hair, ensina como fazer uma make e não parecer estar maquiada, para deixar a rotina do seu dia-a-dia menos artificial. “Com poucos produtos e dispondo de 10 minutinhos é possível fazer uma make linda e com aspecto de naturalidade”, afirma Gabriela.

Espalhe no rosto uma quantidade de base equivalente a dois grãos de feijão e com as pontas dos dedos uniformize em todo o rosto; é possível substituir a base por um BB cream ou tonalizante com proteção solar. Em seguida, aplique um pó facial que seja solto para deixar a pele com um aspecto natural. Para os olhos, aplique um lápis preto ou marrom na linha d’agua e deposite na pálpebra móvel, sombra nos tons terrosos. Esfume suavemente com um pincel cônico ou com a ponta do dedo. Finalize com bastante máscara para cílios. O fundamental na hora de passar o blush é suavidade, para não ficar com o famoso “efeito chinelada”. Aplique um blush bronzer abaixo das maçãs do rosto – aquele osso da face em destaque – para dar uma marcação. A aplicação deve ser feita a uma distância de 3 dedos do nariz em direção à orelha. Atenção: evite fazer biquinho na hora de passar o blush, pois este não deve ser aplicado próximo à boca. Finalize com um batom matte nos tons rosados ou pêssego, ideais para o dia. Pronto! Com estas dicas é possível ser percebida pela sua beleza e não pela maquiagem que está usando.

STUDIO GABY DIAS MAKE & HAIR | Rua Trairi, 722, Lj. 06 | Petrópolis | Natal/RN Tel: (84) 2030-1080 | IG: @studiogabydias 76 . MAIS ESTILO

Foto Arquivo Pessoal

maquiar e não parecer estar maquiada

Vendas de aparelhos, acessórios e assistência técnica especializada em iPhone

Rua São José, 2002 | Shopping Esquina, Loja 07 Lagoa Nova | Natal/RN | Tel.: (84) 3206-5944 | 9901-3640 @resettecnologia /resettecnologia

Para Refletir

RE NAS CER DAS

CIN ZAS 78 . MAIS ESTILO

Quando a turbulência assola nossas vidas e nada mais parece ter sentido, há sempre uma oportunidade que surge para nos trazer de volta ao tabuleiro do jogo da vida. Texto Joyce Bezerra Ilustração Juliana Juaquina

uem nunca sofreu uma perda ou desilusão, sentiu que nada mais fazia sentido e teve dificuldades para juntar os cacos e se reerguer? Todos nós vivenciamos momentos embaraçosos, tristes e hostis, capazes de deixar qualquer um sem saber o que fazer. Momentos assim costumam afetar a autoconfiança, o bem estar e o discernimento de qualquer indivíduo, alguns mais que outros. Impossível escapar dos percalços da vida. A fênix é um pássaro da mitologia grega que, em seu leito de morte, sofria autocombustão e, passado algum tempo, renascia das próprias cinzas. Outra característica é sua força, que a permite transportar cargas muito pesadas. O peso que a fênix carrega e o seu dramático renascimento das próprias cinzas transformaram-na em símbolo da imortalidade e do renascimento espiritual, levandonos a crer na restauração após os ‘incêndios’ que aparentemente destroem nossas vidas. Das

“O teste do sucesso não é o que você faz quando está por cima. Sucesso é que altura você atinge quando dá a volta por cima depois de chegar ao fundo do poço.” (George S. Patton, general do 3º Exército dos Estados Unidos durante a Segunda Guerra Mundial, conhecido por suas façanhas extravagantes e seu comando rígido, porém eficaz.)

cinzas, algo completamente novo pode e deve ser construído. O renascer é o processo através do qual lamentamos uma perda para depois recomeçarmos. É um dos principais segredos para alcançar o sucesso. Enquanto processamos integralmente os aspectos físicos, psicológicos e emocionais da decepção, descobrimos que podemos suportar o momento de crise. Passamos a lançar o olhar para o futuro, reescrever cada linha de nossa história, projetando opções. Avaliamos se é mais sensato continuar a batalhar pelo mesmo objetivo que perseguíamos antes, ou se é melhor formular uma nova meta, construída sobre as lições que aprendemos com a crise. Não podemos confiar nossa felicidade, sucesso ou realização a terceiros; estes são capazes de projetar a alegria que há em nós, mas não criá-la; estes sentimentos e sonhos cabem a seu eu apenas. Pessoas especiais acrescentam em nossas vidas, mas jamais devem virar a fonte dela. Algumas vezes, como a Fênix, temos que renascer das cinzas. Devemos passar pelo fogo e sair fortalecidos, renovados e renascidos para perceber que a crise é sinônimo não só de tempestade, mas também de oportunidade.

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Turismo

Destino de luxo:

FLORENÇA

A cidade que durante muito tempo foi conhecida como a capital da moda é o destino perfeito para quem busca uma viagem completa. Arte, arquitetura, culinária, história e luxuosas acomodações constituem um roteiro sofisticado e inesquecível Texto Joyce Bezerra

m dos destinos mais elegantes e sofisticados na Itália, e porque não dizer em toda a Europa, Florença, capital e maior cidade da região da Toscana, e da província homônima, tem ganhado cada vez mais admiradores e visitantes nestes últimos anos. Em 2014, foi palco da badalada cerimônia que selou a união entre as celebridades Kim Kardashian e Kanye West. Florença é considerada o berço do Renascimento italiano e uma das cidades mais belas do mundo, responsável – juntamente com Roma e Veneza – pelo status de “terra de sonhos” da Itália. Desenvolvida às margens do Rio Arno, sobre o qual ainda perseveram sensacionais pontes ancestrais, a cidade de mais de 2 mil anos conserva não apenas a beleza dos casarões, com suas cúpulas ornamentadas,

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mas também uma generosa fatia da melhor arte já produzida em território italiano: estima-se que aproximadamente 40% do acervo artístico do país estão nos museus e nas ruas de Florença. Duas das galerias mais concorridas do mundo, Uffizi e Accademia, apresentam aos visitantes as melhores obras de Michelangelo, Botticelli e outros gênios. Mais Estilo conversou com Tinesa Emerenciano, que já visitou Florença por duas vezes e se encantou com as maravilhas desta cidade maravilhosa. “Definitivamente uma cidade belíssima e destino obrigatório quando na Itália”, afirma a empresária e blogueira. “A melhor opção é conhecer Florença a pé. Boa parte do Centro é plano e as principais atrações, opções de restaurantes e hospedagens encontram-se

Tinesa Emerenciano - IG: @tinesaemerenciano

por ali”, afirma a empresária, que hospedou-se, em ambas viagens, no Hotel Cerretani Firenze, apenas duas quadras da estação de trem e super bem localizado. A Itália é famosa por sua culinária excepcional. Como não poderia faltar, Tinesa nos traz dicas de restaurantes que

Fotos Arquivo Pessoal; Divulgação

marcaram suas viagens e que, com toda certeza, devem ser parada obrigatória aos turistas. Por indicação de uma amiga, Tinesa visitou o Golden View, restaurante localizado às margens do Rio Arno, com vista para um dos pontos mais lindos de Florença: a Ponte Vecchio. “O restaurante tem uma vista encantadora.

Proporciona a qualquer cliente, uma refeição muito agradável, aliando a vista ao paladar dos saborosos pratos servidos”, conta Tinesa, que dá a dica: “é bom ficar de olho no horário, pois a experiência se torna ainda mais especial acompanhada do pôr do sol. Como é bem localizado, o restaurante é uma boa dica para os que desejam esticar a noite”. Tinesa, que viaja sempre com seu Guia da Folha em mãos, indica ainda a Trattoria Marione, restaurante familiar, simples e

tradicional. “Uma das melhores refeições da viagem, a Trattoria Marione eu descobri por acaso, passeando pelas ruas de Florença. O restaurante, não muito grande, estava lotado e parecia muito convidativo. A comida é deliciosa, além de barata. É parada obrigatória”, diz. O restaurante La Cucina del Garga dispõe de um cardápio com comida contemporânea de primeira; o Buca Mario possui uma bisteca imperdível; a sorveteria GROM tem o melhor sorvete de pistache, segundo Tinesa. A maioria dos restaurantes oferece excelentes opções de massas artesanais, afinal, se trata da Itália. “Experimentei uma massa com trufas divina”, comenta. O Mercado Central de Florença é um ponto imperdível. Lá é possível degustar queijos, presuntos, vinhos e comprar flores, temperos, comidinhas típicas e outros quitutes. O mercado é um símbolo de boa gastronomia e vinho, com 3.000 metros de superfície, várias lojas dedicadas à gastronomia artesanal, representando o verdadeiro artesanato culinário típico. Eis o momento que vale à pena conhecer o sabor do street food Toscano. Típicos da região, Tinesa aconselha experimentar os cantucci, pequenos biscoitos de

amêndoas de textura bastante rígida. Estes devem ser molhados no Vin Santo (Vinho Santo), vinho doce de sobremesa que mais se assemelha a um licor e sempre acompanha o prato. Conhecer Florença é agradar a visão e o paladar. A parte histórica da cidade se mostra imponente e conservada, arquiteturas medievais como a Ponte Vecchio são impossíveis de se passar despercebidas. O Palazzo Vecchio é um palácio, localizado na Praça da Senhoria da capital toscana. Sede da prefeitura do município florentino, o Palazzo abriga em seu interior um museu. Para os admiradores das igrejas históricas, a Basílica de Santa Cruz é a principal igreja franciscana em Florença, na Itália, e uma das principais basílicas da Igreja Católica no mundo. Está situada na Piazza di Santa Croce e é um dos pontos mais visitados em Florença. “Impossível determinar em tão poucas palavras as maravilhas desta cidade. Por sua importância histórica e grandiosa contribuição cultural, podemos concluir a riqueza que nos aguarda a cada visita. Florença possui muitos prédios impetuosos e robustos, muita fartura em sua culinária e uma imensidão de valores em sua arte”, conclui Tinesa. MAIS ESTILO . 81

Saúde

Dê ADEUS às celulites

Mais Estilo conversa com a Dra. Luciana, da clínica JoviallY, e descobre que a celulite tem tratamento e é indolor

error de todas as mulheres e inimiga número um do biquini, a celulite é caracterizada pelo aparecimento de indesejadas irregularidades na pele, dando a esta o chamado aspecto de 'casca de laranja'. Essas ondulações são causadas por desarranjos na anatomia do tecido subcutâneo, diretamente ligados ao acúmulo de gordura sob a pele. A celulite aparece principalmente na região dos glúteos, coxa, abdome e braços. Mais comum em mulheres do que em homens, estima-se que até 90% das mulheres sofram com esse problema em algum grau. Porém, há fatores que influenciam no surgimento desta vilã indesejada; são eles a predisposição genética familiar, fatores

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hormonais, má alimentação, sedentarismo, e má circulação sanguínea. "Diversas formas de tratamento são propagandeadas como eficazes para a celulite, mas poucas apresentam resultados consistentes e com base científica", afirma Luciana Caldas, médica da Clínica Jovially. Segundo ela, a clínica oferece apenas os tratamentos eficazes e comprovados como atenuantes e Dra. Luciana Caldas

Foto Luciana/Arquivo Pessoal; Divulgação

Texto Joyce Bezerra

eliminadores desse mal que acomete mulheres de todas as idades. Os tratamentos se dão através de terapias com endermologia, radiofrequência, mesoterapia, corrente russa, drenagem linfática com ultrason, infravermelho, e carboxiterapia, podendo ainda ser associados à práticas mais saudáveis de vida, como a boa alimentação e prática de atividade física. "Algumas vezes é necessário prescrever medicações que auxiliem no tratamento. A Jovially oferece em conjunto, ou separadamente, todos os tratamentos que mostraram-se efetivos para acabar com a celulite. A associação do ultrassom de alta potência e grande superfície com as correntes terapêuticas oferece excelentes resultados. A principal característica é a oferta, simultânea, da amplitude de recursos e da otimização do tempo de tratamento", acrescenta Luciana. Atualmente o Velashape 2 é o equipamento mais completo para tratar a celulite, pois simultaneamente oferece radiofreqüência, massagem vibratória, infravermelho e pressão negativa, o que otimiza os resultados e reduz o tempo de tratamento, que geralmente consiste em apenas 6 sessões, 1 vez por semana. Cada sessão dura de 20 a 30 minutos, onde o paciente sente uma agradável massagem adicionada a uma confortável sensação de calor. "Durante todo o tratamento o equipamento monitora e controla todas as funções, proporcionando total conforto e segurança. A Jovially trabalha dentro dos padrões de segurança e apenas com

profissionais formados e especializados", explica. O Velashape 2 é 3 vezes mais potente que seu antecessor, o Velashape 1, que consistiu no primeiro tratamento aprovado nos EUA como sendo realmente eficiente no tratamento da celulite. Por seu sucesso e segurança, o Velashape 2 tem ganhado atenção e se tornado o queridinho das famosas, como a ex-miss Brasil Natália Guimarães e a fashionista Lala Rudge. "Este equipamento é bastante completo, pois une vários tratamentos em um único aparelho", diz Luciana. Ainda não se convenceu? Pois esta máquina melhora a celulite em até 90%, elimina as bolas de gordura localizada que as mulheres detestam e ainda consegue estimular a hidratação da pele. O Velashape 2 realiza uma sucção e aumenta a circulação usando rolamentos, responsáveis por aumentar o fluxo sanguíneo e linfático, melhorando na eliminação de resíduos. Este acessório é que vai esvaziar os nódulos de gordura. O vácuo, que aumenta a circulação sanguínea e acelera o metabolismo, faz o corpo queimar mais calorias. O tratamento segue com a radiofrequência, que através de ondas, esquenta a área da pele e estimula a produção natural de colágeno e elastina. Assim, a pele vai ficar cada vez menos flácida e mais lisinha, como todas as mulheres sonham.

CLÍNICA JOVIALLY | Rua Açu, 708 | Petrópolis | Natal/RN Tel: (84) 3222-5775 | IG: @jovially_jovially MAIS ESTILO . 83

Saúde

Precisão em

diagnósticos através do

PET Texto Joyce Bezerra

positron emission tomography (PET), ou seja, tomografia por emissão de pósitron, é um método de diagnóstico por imagem muito utilizado principalmente na oncologia, neurologia e cardiologia. O exame consiste no escaneamento do corpo do indivíduo após administração de um medicamento radioativo, também conhecido como radiofármaco. O equipamento é capaz, portanto, de detectar a distribuição desta substância no corpo do indivíduo e apresentar essas informações através de imagens. A quantidade do radiofármaco administrado no paciente é pequena e não há reações alérgicas ou contra-indicações. Um dos radiofármacos mais utilizados é, por exemplo, um análogo da molécula de glicose marcado com uma substância radioativa. O radiofármaco se acumula em áreas com metabolismo aumentado e é eliminada fisiologicamente pelas vias urinárias. “Órgãos como o cérebro e o coração costumam se destacar nas imagens geradas pelo PET por apresentarem muita atividade metabólica. O êxito do exame consiste em detectar áreas com concentrações aumentadas do radiofármaco, gerando diagnósticos baseados nas alterações metabólicas, como nas células cancerígenas, por exemplo”, afirma o Dr. Robson

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Dr. Robson Macedo - Especialista em Medicina Nuclear

Macedo, médico especialista em medicina nuclear do Instituto de radiologia de Natal. “O exame também pode detectar áreas com pouco metabolismo. Para o diagnóstico de demência, por exemplo, o PET permite identificar áreas cerebrais contendo neurônios com atividade metabólica reduzida”, diz. O PET produz imagens mais nítidas que os demais estudos de cintilografia convencional. É um método que oferece informações metabólicas das células do corpo, diferentemente de outras técnicas de imagens, como por exemplo a Ressonância Magnética, a Tomografia Computadorizada e outros métodos que oferecem informações morfológicas de órgãos do paciente. É uma inovação que veio somar no diagnóstico e no monitoramento de doenças. O exame se dá com o paciente acordado, e tem duração de aproximadamente 20 minutos, dependendo da indicação clínica. “Além de ser uma das mais modernas e eficazes técnicas de diagnóstico por imagem, seu custo-benefício pode também ser salientado quando evita procedimentos invasivos, como biópsias e cirurgias, eliminando assim os riscos inerentes a estes procedimentos”, acrescenta o médico. Por fim, o exame é de grande valia, principalmente quando auxilia o médico na melhor decisão terapêutica para o seu paciente.

Foto Luciano Azevedo

Instituto de Radiologia de Natal oferece novo procedimento de diagnóstico por imagem com tecnologia de ponta, capaz de avaliar o metabolismo das células do corpo

Saúde

Dê adeus à Calvície Transplante capilar oferece resultado natural e com aproximadamente 100% de eficácia

Brasil está entre os cinco primeiros no ranking de cirurgia plástica. Enquanto as mulheres enfrentam as mesas de cirurgia para aumento de seios e lipoaspiração, os homens têm buscado cada vez mais o transplante capilar, uma vez que a calvície é o maior problema estético masculino, seguido da famosa barriguinha de chopp. Simpatia, cremes milagrosos, orações, loções, nada disso faz crescer o cabelo.

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Apenas tratamentos com orientação médica são capazes de solucionar alguns casos da alopecia androgenética, a calvície comum. Essa determinação genética é das mais difíceis de driblar. Se você ainda não está calvo, mas há familiares próximos que sofrem desse problema, acostume-se à ideia de que o próximo poderá ser você. O transplante capilar é o mais recorrido porque é um método que recupera a

Foto Paulo/Andrew França; Divulgação

Texto Joyce Bezerra

“O transplante capilar é um procedimento cirúrgico que deve ser feito por um médico experiente e que tenha avaliado de perto o caso clínico do paciente.” capacidade de crescimento capilar da parte do couro cabeludo que já foi afetada. Uma faixa do couro cabeludo com poucos centímetros de comprimento e largura será retirada de áreas estratégicas da cabeça que não foram danificadas pela calvície do paciente. O passo seguinte consiste no implante dos folículos capilares nas áreas afetadas. “Como o folículo pertence ao organismo do paciente, ele se adapta ao local e volta a produzir fios de cabelos”, garante o médico Paulo Duarte, especialista em Cirurgia Plástica pela Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica. Quase 100% dos fios transplantados nascem normalmente na maioria dos casos. “A exceção se aplica a casos mais extremos como queimaduras do couro cabeludo, por exemplo, que alteram condições da

Dr. Paulo Duarte - IG: @paulo_plasticaduarte

pele como sua elasticidade, possibilitando uma redução na porcentagem de êxito do transplante, porém não anulando seu sucesso”, afirma. Com um histórico brilhante, que conta com um estágio na clínica mais famosa da Europa – a Fundação Jaime Planas (Clínica Planas), em Barcelona, no ano 2012 –, o Dr. Paulo Duarte afirma que “o transplante capilar é um procedimento cirúrgico que deve ser feito por um médico experiente e que tenha avaliado de perto o caso clínico do paciente”. O transplante capilar acontece com anestesia local e o paciente permanece sedado durante todo o procedimento cirúrgico. Logo após, pode haver inchaço na região e/ou no rosto, o que é normal e desaparece em poucos dias. Alguns cuidados com a exposição ao sol, piscina, transpiração excessiva e atividades intensas devem ser priorizados e a rotina destes somente pode ser retomada com a liberação do médico. A partir do terceiro mês os novos fios começam a crescer. Oito meses mais tarde, os sinais do transplante capilar serão imperceptíveis e o cabelo apresentará aspecto 100% natural.

Saúde

A água certa para a sua saúde

A escolha da água influencia diretamente no funcionamento do seu organismo Texto Joyce Bezerra

ue a água é um dos elementos fundamentais para nossa sobrevivência, todo mundo já sabe. Segundo a nutricionista clínica funcional Brenda Sá, membro do Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional, o elemento é o maior constituinte do nosso organismo. "É o nosso meio de transporte para os nutrientes. Todas as reações metabólicas precisam da água para que possam acontecer", explica. Mas, o que acontece quando a água se torna vilã e possui propriedades que podem prejudicar, a longo prazo, o funcionamento do organismo? Nestes últimos anos, a população tem passado por uma

transformação e enfrentado um processo de conscientização que abrange o conceito de qualidade de vida, priorizando o bem estar e a saúde de uma forma geral. A água alcalina tem se popularizado entre os que buscam desenvolver hábitos mais saudáveis, por oferecer uma série de benefícios. A água alcalina não apresenta acidez. A maioria das doenças são facilitadas pela presença de um meio ácido. Para se obter os benefícios de saúde pelo consumo, a água alcalina deve possuir um pH acima de 7,5, levemente superior ao pH do sangue, que encontra-se em torno de 7,35 e 7,45.

E ONDE ENCONTRAR A ÁGUA ALCALINA? A melhor maneira de se adquirir água alcalina é através de purificadores ionizadores. A AcqualiveGroup é uma empresa potiguar especializada em água alcalina, nasceu em 2010 e vem expandindo sua presença por todo o pais. A empresa conta hoje com representação em 15 Estados e no Distrito Federal. ACQUALIVEGROUP NATAL

Rua Alberto Silva, 1265 | Lagoa Seca | Natal/RN | Tel: (84) 2226-5559 | www.acqualivegroup.com.br

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CMY

Foto Divulgação

Saúde

DIETA: DE VILÃ À MELHOR AMIGA

im, é possível ser amiga da sua dieta e possuir um cardápio saboroso e amigo da balança. A afirmação é da nutricionista esportiva, Carolina Cortez, que não acredita na eficiência de dietas restritivas e costuma agradar seus pacientes com o famoso ‘dia livre’, onde é possível comer alimentos que em geral não costumam pautar as dietas convencionais. Uma população mais consciente e exigente, que não mede esforços para alcançar uma melhor qualidade de vida, está surgindo ao longo dos últimos tempos. Os conceitos de vida saudável, alimentação funcional, dietas e prática regular de atividades físicas estão cada vez mais se popularizando ao tempo em que alimentam novos costumes e maneiras de se investir em saúde com prazer e dedicação. Essa popularização do bem-estar e da prática de vida saudável fez com que várias questões se disseminassem descontroladamente, principalmente nas

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redes sociais e no mundo online de maneira geral. “Muitas pessoas não compreendem que as dietas e tratamentos voltados para a perda de peso ou hipertrofia devem ter acompanhamento de um profissional especializado, responsável por determinar as necessidades de cada paciente de maneira individual”, afirma Carolina. Segundo a nutricionista, as redes sociais tem influenciado para difundir conceitos de saúde e vida fitness, porém, distorcendo algumas características, pois as práticas esportivas, dietas e outras dicas não se aplicam a todos, podendo apresentar resultados catastróficos em casos mais extremos de negligência. “O excesso de informação disponível nas mídias sociais acaba por bombardear o indivíduo com questões contraditórias e sem o devido embasamento científico e sua correta aplicação. Até mesmo as fontes confiáveis podem fornecer informações incompletas. Portanto, os perfis fitness devem servir como

Fotos Carolina/Andrew França; Divulgação

Texto Joyce Bezerra

um fator motivacional e inspiração”, diz. “O acompanhamento de um profissional não apenas torna o processo de perda de peso e ganho de massa muscular mais seguro e eficaz, mas também incita o paciente a prosseguir com sucesso, uma vez que este mantém uma frequência de retornos para conferir o andamento do processo”, afirma Carol. A nutricionista acredita ainda que as dietas devem ser prescritas de acordo com a rotina e o perfil do paciente, após uma análise geral da saúde. “Quando restringimos o cardápio do paciente e inserimos alimentos que estão fora da sua realidade diária, este passa a desejar mais e mais alimentos que não poderá consumir. Assim, as chances deste quebrar a dieta aumenta consideravelmente e, mesmo atingindo a meta, há uma grande probalilidade de que ele volte a comer errado”. Pensando assim, Carolina acredita que o emagrecimento eficiente tem como alicerce três pilares: variedade, proporcionalidade e individualidade, onde este último baseia os outros dois. “Quando tratamos o indivíduo como único e reconhecemos suas necessidades, podemos determinar um cardápio recheado com variedades, nas proporções que lhe cabem. Variar no tipo de alimento e fazer um prato colorido ajuda muito a manter a alimentação saudável e a silhueta enxuta”, afirma Carol. A coloração de um alimento demonstra a predominância de determinados nutrientes ou fitoquímicos - substâncias encontradas em vegetais e frutas que possuem papel ativo na melhora da nossa saúde e prevenção de algumas doenças”, explica.

Para montar um cardápio rico em vitaminas e nutrientes, é preciso variar ao máximo os ingredientes. Essas informações são de conhecimento da maioria das pessoas, mas que ainda possuem dificuldade de colocá-las em prática. O consultório deve ser um lugar para aprendizado, para que o paciente possa lidar com uma alimentação correta para o resto da vida. Para uma dieta atingir o sucesso, é preciso ter um controle não apenas sobre a alimentação, mas também sobre a suplementação, nos casos que exigirem, na prescrição de fitoterápicos, no controle e direcionamento de treinos físicos voltados para hipertrofia ou gasto calórico. Com um pouco mais de aprofundamento, o paciente descobre que diferentemente do que nos acostumamos a pensar, o carboidrato não é vilão, mas sim uma fonte de energia essencial. “Os vilões das dietas são o doce e a bebida alcoólica, que interferem diretamente no resultado final. É portanto, necessário que haja um equilíbrio entre as necessidades do paciente, sua consciência de saúde e seu comprometimento”, conclui.

Carolina Cortez - Nutricionista Esportiva

CLÍNICA JOVIALLY | Rua Açu, 708 | Petrópolis | Natal/RN Tel: (84) 3222-5775 | IG: @nutricionistaesportiva MAIS ESTILO . 95

Saúde

Texto Joyce Bezerra

Chocolate DELICIOSO ALIADO À SAÚDE

cacau é uma planta nativa do continente americano, sendo o principal componente do chocolate. E quem não gosta de chocolate? Reconhecido não só pelo seu delicioso sabor, mas também pela presença de substâncias chamadas de fitoquímicos, as quais demonstraram em pesquisas científicas benefícios potenciais à saúde do ser humano, o chocolate é o melhor amigo de toda mulher e até mesmo de alguns homens. Além disso, o chocolate é rico em alguns minerais - como manganês, potássio e magnésio - e algumas vitaminas - como as do complexo B, por exemplo. Também apresenta em sua composição um tipo de gordura insaturada chamada de ácido oléico, sendo este conhecido por auxiliar na redução de colesterol. Quando consumido com moderação e da maneira certa, o chocolate pode até ajudar a emagrecer. Conheça os benefícios: BEM ESTAR Por ajudar a liberar o hormônio serotonina,

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o chocolate proporciona a sensação de bem estar. Cientistas afirmam que a delícia é capaz de aumentar a produção de substâncias como endorfina e dopamina, relacionadas ao relaxamento. FONTE DE ENERGIA O chocolate é uma excelente fonte de energia para o organismo por ser rico em calorias. SENSAÇÃO DE SACIEDADE O chocolate ajuda na sensação de saciedade, não exagerando na comida. Pesquisas realizadas mostraram que os ácidos fenólicos presentes no cacau podem aumentar a produção do hormônio leptina, que é responsável por aumentar a sensação de saciedade. PROTEÇÃO CONTRA DERRAMES O cacau é bastante rico em antioxidantes que são capazes de reduzir a inflamação nas artérias e a aderência do colesterol à parede

Fotos Galleryhip

Conhecido pelas características gourmet, o chocolate também auxilia no emagrecimento e na prevenção de doenças

dos vasos, prevenindo a formação de trombos na corrente sanguínea e, consequentemente, o acidente vascular cerebral. EMAGRECIMENTO O chocolate pode ajudar no processo de emagrecimento uma vez que inserido dentro de uma alimentação balanceada. Esta iguaria é rica em cafeína, que acaba por acelerar o metabolismo, ajudando a queimar calorias. Para isso, é necessário ingerir o chocolate amargo, que contém bastante cacau. CONTROLE DO COLESTEROL O consumo do chocolate amargo pode auxiliar na diminuição do colesterol total e do colesterol ruim, o LDL. Os antioxidantes ainda conseguem diminuir a inflamação e o acúmulo de gordura nos vasos. ANTIENVELHECIMENTO Por apresentar em sua composição antioxidantes, vitaminas A e do complexo B, o chocolate ajuda a neutralizar os radicais livres do organismo que, podem provocar danos celulares relacionados ao processo de envelhecimento. Por este mesmo motivo é que o chocolate é muito usado em cosméticos com efeito de regenerar, combater as rugas e o envelhecimento. MELHORA O RACIOCÍNIO A cafeína presente no chocolate pode estimular a memória, a atenção, a concentração e o desempenho mental em geral, de acordo com pesquisas com pessoas que consumiram 500 mg de flavonoides, encontrados no chocolate amargo e meio amargo. Alguns tipos de chocolate, principalmente aqueles mais escuros e com menor teor de açúcar, têm maior potencial de contribuir para a saúde em relação aos chocolates branco e ao leite, devido a maior quantidade de cacau presente em sua composição. Mesmo sabendo de todos os benefícios deste alimento, é importante salientar que todo o tipo de chocolate deve ser consumido com moderação: a quantidade não deve ultrapassar 30 gramas por dia, equivalente a uma barra pequena ou dois bombons.

Confira as variações do chocolate em suas formas mais comuns no mercado: Chocolate amargo

Possui maior concentração de cacau - geralmente acima de 70% - e com pouco açúcar. É o que mais oferece as propriedades benéficas do cacau.

Chocolate meio amargo

Chocolate com uma menor concentração de cacau geralmente por volta de 50%. Também possui pouco açúcar e seu sabor é um pouco menos acentuado.

Chocolate ao leite

Parte da massa de cacau é substituída por leite em pó geralmente o chocolate ao leite tem um teor de cacau entre 30 e 40%. O resultado é um chocolate com textura mais cremosa e sabor mais adocicado.

Chocolate branco

Esse tipo de chocolate não contém massa de cacau, sendo feito com manteiga de cacau, açúcar e leite. É o mais doce e de textura bem cremosa.

Chocolate em pó

Feito com a amêndoa de cacau moída, podendo apresentar diferentes concentrações de cacau.

Achocolatado

O próprio nome já diz: achocolatado não é chocolate. Consiste numa mistura de chocolate em pó, leite e muito açúcar.

Chocolate para cobertura

É um chocolate com alta concentração de manteiga de cacau, que pode ser meio amargo, ao leite ou branco. Como derrete com facilidade e tem mais brilho, é muito usado no acabamento de bolos e doces.

Chocolate diet

No chocolate diet estão presentes a massa e a manteiga de cacau, porém o açúcar é substituído por outras substâncias como sorbitol, sacarina e vanilina.

MAIS ESTILO . 97

Saúde

Dra. Danielle Gondim - Cirurgiã Plástica

Papo de consultório para tratar corpo e mente Dra. Danielle Gondim, cirurgiã plástica formada pelo Instituto Ivo Pitanguy, explica o papel do acompanhamento psiquiátrico pré e póscirúrgico nos procedimentos estéticos, quando necessário Texto Joyce Bezerra

98 . MAIS ESTILO

Foto Andrew França

quase impossível passar em frente a uma banca de jornal e não ser bombardeado por capas de revista exibindo corpos aparentemente esculpidos à mão. No cinema, vende-se uma imagem de corpo perfeito e saudável, gerando grandes ícones baseados muito mais na imagem do que no talento. Este fenômeno se repete na televisão, na moda, nos esportes, e nos passa a impressão de que para ter sucesso em qualquer área da vida, é preciso ter um corpo que se encaixe nos padrões. Esta busca pela beleza é válida dentro dos limites considerados saudáveis, uma vez que o interesse em se melhorar e atingir objetivos torna os indivíduos mais realizados. Formada pelo Instituto Ivo Pitanguy e professora de Cirurgia Plástica do mesmo, a Dra. Danielle Gondim afirma que a preocupação com a autoimagem pode ser desde algo benéfico, apenas uma necessidade de aprimoramento ou pode refletir problemas de auto aceitação. “É importante conhecer o motivo da procura pela mudança no traço físico”, defende. Para as pessoas que enxergam a cirurgia como um recurso é importante uma avaliação sincera, com um planejamento cuidadoso que possibilite o alcance do objetivo esperado e a manutenção dos resultados, gerando um maior equilíbrio entre a mente e o físico. “Uma vez que se descobre a raiz da questão, a cirurgia plástica é uma ferramenta extremamente válida, levando a paciente a viver mais em paz com a sua imagem e trazendo ganhos positivos em seu cotidiano”, diz a cirurgiã plástica. Algumas vezes, no entanto, a pessoa pode estar transferindo para a autoimagem física problemas de outra natureza. Isso ocorre, por exemplo, no dismorfismo corporal e em alguns transtornos de personalidade. A equipe da Dra. Danielle Gondim conta com um médico psiquiatra, o Dr. Ângelo

“O cirurgião tem que fazer uma consulta de préoperatório demorada e cautelosa.” Real, referência nesses casos em que é necessário um diagnóstico diferencial. Tudo para oferecer o mais adequado a cada paciente evitando assim exposição a riscos com cirurgias desnecessárias que não atuam no cerne do problema. Nesses casos a psicoterapia tende a ser a abordagem que traz mais benefícios. Além disso, mesmo nos casos em que a cirurgia plástica foi bem indicada pode ser necessário um aconselhamento profissional, pois alterações emocionais ocorrem com picos de ansiedade diante das expectativas pelo resultado. Esse entendimento apurado ajuda a tranquilizar em um momento de emoções conflitantes e torna o período em torno da cirurgia mais especial e sereno. Cabe ao médico a indicação de um especialista capaz de detectar distúrbios de imagem. “O cirurgião tem que fazer uma consulta de pré-operatório demorada e cautelosa. O motivo pela procura do procedimento e os transtornos decorrentes do traço que o paciente deseja mudar, devem ser investigados com atenção. Fazer uma mudança definitiva no corpo ou no rosto é algo delicado. Indico acompanhamento especial sempre que detecto alguma desordem de humor ou quando o problema de auto aceitação vai além do que a cirurgia pode resolver. O paciente amparado pelos profissionais adequados, certamente será mais beneficiado e o bem-estar decorrente da cirurgia será mais pleno”, explica Danielle.

Saúde

Os obstáculos da obesidade

Texto Alba Paiva

Com um número elevado de pessoas acima do peso, Natal já figura como a terceira cidade brasileira com mais obesos - em torno de 18,5%. De acordo com o cirurgião bariátrico Eudes Godoy, cerca de trinta pacientes realizam a cirurgia bariátrica através da rede privada, e o mesmo número se repete pelo Sistema Único de Saúde (SUS). 100 . MAIS ESTILO

GASTRECTOMIA VERTICAL

Novo Estômago

Estômago Ressecado

Fotos Divulgação

Novo método de cirurgia bariátrica, o Sleeve, surge como novidade para as pessoas obesas

O médico explica que a capital Potiguar segue uma tendência mundial, na qual as pessoas estão mais apressadas, sedentárias, estressadas, e em consequência disso acabam optando por “fast-foods” - comidas rápidas e baratas -, uma vez que os alimentos que apresentam menos potencial calórico possuem alto custo e são mais trabalhosos de preparar. Outro problema apontado por ele tem a ver com a falta de incentivo e orientação dos poderes públicos em relação à obesidade, que já pode ser considerada uma “epidemia mundial”. Há bem pouco tempo atrás as pessoas que se submetiam a uma cirurgia bariátrica colocavam um anel no estômago para restringir à alimentação. Apesar dessa técnica ter sido bem aceita, a cirurgia bariátrica se modernizou e ficou menos agressiva. Reconhecida pelo Conselho Federal de Medicina em Fevereiro de 2010, a Gastrec-

tomia Vertical, ou Sleeve, é a nova “queridinha” do momento e vem sendo bem recebida como opção menos complexa - o estômago do paciente é grampeado em forma de tubo que vai do esôfago ate o duodeno. Assim se reduz o estômago em até 80% do seu tamanho. Nessa redução, se retira parte do fundo gástrico, região que produz o hormônio grelina, responsável pela sensação de fome. Vale salientar que todo processo é feito através de uma videolaparoscopia (câmera). A cirurgia já é um sucesso em Natal e pode ser realizado no Hospital Universitário Onofre Lopes. Godoy ressalta a importância dos cuidados com os pacientes antes e depois da cirurgia. “O acompanhamento psicológico é primordial, pois a pessoa não deverá mais pensar como gordo e levar uma vida normal, só que mais saudável e com menos restrições alimentares que o antigo procedimento”. UMA VIDA DE AMOR À PROFISSÃO Formado pela UniversiFederal do Rio Grande Norte, em 1990, Eudes

dade do

Godoy

começou

atuar

como cirurgião bariátrico na

cidade a convite de um labo-

ratório que o levou a São Paulo para fazer curso com Arthur Garrido Jr. (consagrado brasileiro no gênero). A partir daí, começou sua carreira se tornando pioneiro nesse ramo no

Cirurgião

Estado.

geral e do aparelho digestivo, ele hoje dá

assessoria nas regiões

Nordeste

Norte

sobre a cirurgia

bariátrica e suas novas tendências, além de chefiar o setor de cirurgia bariátrica no

Hospital Onofre Lopes (HUOL).

UNICAD - Av. Campos Sales, 631 | Tirol | Natal/RN | Tel: (84) 3211-8187 | 9108-0436 MAIS ESTILO . 101

Saúde

Pitaya

A fruta dragão é a nova queridinha no auxílio ao emagrecimento e manutenção da saúde

sede por métodos de emagrecimento com características naturais cresce cada vez mais no Brasil e no mundo todo. Essa busca por alimentos que prometam reduzir peso de modo rápido e eficiente acabam por trazer à tona iguarias e produtos singulares que se destacam por suas características benéficas. Considerada a fruta emagrecedora do momento, a pitaya é bastante conhecida no nordeste brasileiro. Trata-se de uma fruta da família dos cactos, conhecida em muitos países como fruta dragão, pois possui um formato peculiar com casca escamosa. De cor exuberante e origem na América Central e México, a fruta é fonte de tiramina, um aminoácido que ativa um hormônio capaz de estimular o organismo a utilizar os estoques de glicose e de gordura e transformá-los em energia. A fruta se apresenta em três variedades, que se diferenciam apenas pela cor de sua camada externa, e pelo colorido interno. A Hylocereus polyrhizus possui camada externa rosa, sendo branca em sua parte interna. Já a Hylocereus megalanthus tem a camada externa rosa e apresenta a parte interna vermelha. E por fim, a Selenicereus undatus, que tem a camada externa amarela e apresenta a parte interna branca. A pitaya é matéria prima de doces, geleias, iogurtes, sorvetes, tortas e também cai bem

102 . MAIS ESTILO

como acompanhamento na salada. Muito versátil e de sabor doce e agradável, esta fruta apresenta inúmeras propriedades, que variam de acordo com suas três variedades. Conheça alguns dos benefícios da pitaya: • Rica em vitaminas A e C, que funcionam como antioxidantes e fortalecem a imunidade do organismo; • Minerais como o cálcio, fósforo e ferro também fazem parte da sua composição, colaborando na manutenção dos ossos, dentes, músculos e hemoglobinas; • Carrega boas doses de oligossacarídeos, fibra alimentar não digestível que ajuda no combate à diabetes do tipo 2, na prevenção do câncer de cólon e de infecções por bactérias; • Outra substância que ajuda no processo de emagrecimento é a tiramina, que inibe o apetite e, sobretudo, o desejo por doces; • A hipertensão e os níveis de colesterol são reduzidos por causa de algumas propriedades da fruta, que também ajuda a neutralizar as substâncias tóxicas que entram no organismo; • As sementes da pitaya têm efeito laxante, por isso adicioná-las na receita de geleia doce ou refresco é uma boa pedida para quem sofre de prisão de ventre; • O talo e as flores podem ser utilizados para problemas nos rins.

Foto Galleryhip

Texto Joyce Bezerra

@clinicadaianesaldanha /clinicadaianesaldanha

Contato: (84) 4141-3701 / (84) 9979-1003 Rua Joรฃo Paulo I Nยบ 2160 - Candelรกria - Natal / RN www.clinicadaianesaldanha.com.br

Diretor Técnico Médico Dra. Daiane Martins Saldanha CRM: RN-5320 / RQE: 1275

Saúde

SAÚDE

no palito

cada vez mais comum o crescimento do número de indivíduos que possuem restrições alimentares ou controle rigoroso de dieta. Quem não deseja tomar um picolé sem se preocupar com o peso ou a presença de substâncias como a lactose? Parace improvável que um picolé de chocolate, por exemplo, possa ser livre de lactose, e se fosse, provavelmente não seria saboroso. Para contradizer a nossa maneira de pensar, a Della Frutta criou uma linha de picolés gourmet de sabor inacreditavelmente apaixonante e características funcionais. A linha completa se utiliza de matérias primas orgânicas, o que confere um alto valor nutricional. Devido ao uso das fibras naturais como Acácia, Inulina, Z-trim e Polidextrose (substitutos de gordura), Maltodextrina10 (parcial substituto do açúcar) e da Sucralose e Acessulfame-K (substituto do açúcar), os picolés e sorvetes zero são menos colóricos sem perder no sabor e na cremosidade.

As características funcionais não param por aí: está incluso nas fórmulas dos picolés light o whey protein, e os sabores chocolate e morango ganharam mais três versões - a sem lactose (Freelac), a com adição de colágeno hidrolisado (Glamour) e a acrescida com creatina, albumina, maltodextrina e whey protein (Fitness Whey). Com a maior conscientização da população a respeito de saúde e aspectos que envolvem qualidade de vida por meio de uma alimentação mais saudável e prática de atividades físicas, a Della Frutta resolveu auxiliar neste processo de convergência de valores naturais e orgânicos, por meio de produtos que alimentam e que oferecem uma experiência gourmet bastante saborosa. Desta maneira fica mais fácil levar uma vida saudável. São 118 sabores distintos, entre sorvetes e picolés, feitos para agradar a todos os gostos e ajudar a diminuir o risco de sair da dieta ou ingerir produtos artificiais.

DELLA FRUTTA | Av. Afonso Pena, 811 | Tirol | Natal/RN Tel: (84) 8818-2949 | dellafruttarn@hotmail.com 106 . MAIS ESTILO

Fotos Divulgação

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Fitness

MITOS DE ACADEMIA: VERDADE OU MENTIRA? Ponta Negra Fitness esclarece alguns dos mitos sobre a prática de atividades físicas e estilo de vida saudável

Smennia Augusta

Texto Joyce Bezerra

omo em todos os esportes, a musculação possui mitos que acabam por afastar muitas pessoas desta prática. Na maioria dos casos, esses mitos não passam de falta de orientação ou o contato com experiências sem sucesso. Pensando em disseminar um pouco mais de conhecimento sobre o esporte mais praticado na atualidade e quebrar mitos comuns do dia a dia da musculação, a Mais Estilo procurou a Ponta Negra Fitness, a fim de convencer que a musculação é uma das melhores formas de colocar o corpo e a mente em dia. Smennia Augusta, treinadora física da PN Fitness, esclareceu alguns dos principais mitos e histórias das quais ouvimos sempre nas academias e não sabemos se de fato procedem. Confira a seguir: TREINAR EM JEJUM EMAGRECE Mito. Quando acordamos, estamos praticamente sem glicose na corrente sanguínea. Há, portanto, a necessidade de um café da manhã energético, para repor os baixos níveis de glicose circulante, e gerar energia para fazer exercícios. O jejum nos deixa enfraquecidos, limitando a performance e inibindo o gasto de calorias. Essa prática apresenta riscos, pois fatores hormonais como cortisol alto e baixa concentração de glicose, em situação de jejum, farão com que obtenhamos um gasto de massa muscular e não de gordura. ANTES DA ATIVIDADE FÍSICA É PRECISO COMER UMA FONTE DE CARBOIDRATO Verdade. Esse tipo de nutriente fornece energia para o treino. Se as reservas não estiverem adequadas, o corpo queimará a massa magra,

108 . MAIS ESTILO

o que é prejudicial para a saúde. EXERCÍCIOS AERÓBICOS EMAGRECEM E ANAERÓBIOS GERAM MASSA MUSCULAR Mito. Apesar dos exercícios aeróbios emagrecerem e a musculação - como exemplo de exercício anaeróbio mais comum - ajudar no ganho de massa muscular, é mais um mito dizer que ambos servem somente para esses objetivos em específico. A musculação ajuda a emagrecer não só pelo gasto calórico durante a atividade, mas pelo gasto na reconstrução do tecido muscular após o treinamento. Além disso, a musculação ajuda na obtenção de um melhor desempenho na atividade aeróbica. REPETIR TREINOS NO MESMO MÚSCULO ACELERA RESULTADOS Mito. Todos os músculos precisam de descanso para que possam se recompor e, finalmente, crescer. A repetição contínua do treino com o foco no mesmo músculo, acarretará em lesão. É de extrema relevância o cuidado com a prática de atividades físicas e o acompanhamento devido. Preocupada em oferecer o que há de mais atual no ramo, a Ponta Negra Fitness possui uma equipe atualizada, que acompanha a evolução dos alunos, quebrando os mitos e costumes errôneos e ensinando as práticas saudáveis de acordo com a necessidade de cada um. “Toda a equipe da academia trabalha com embasamento científico, aplicando as práticas que são comprovadamente eficientes”, afirma Smennia.

Foto Natascha Vogels

Personal Trainer

Kiwi

Tecnologia

App permite que o usuário faça perguntas de forma anônima para seus amigos Texto Joyce Bezerra

Para desfrutar da ferramenta não basta apenas responder e ser respondido, mas também compartilhar, uma vez que para ser seguido, compartilhar é essencial. Essa particularidade leva os usuários a um nível de interação superior ao de outras redes. Mas fique atento! É importante ter muito cuidado com o conteúdo das respostas, pois a informação se disseminará para todos os seus seguidores na rede social. 112 . MAIS ESTILO

Fotos Divulgação

uem nunca desejou fazer alguma pergunta a certa pessoa, mas não sabia como obter a resposta sem comprometer o anonimato? Bom, o Kiwi permite o envio de perguntas anônimas a amigos de maneira rápida e fácil. O aplicativo, disponível gratuitamente para iOS e Android, segue o padrão de uma rede social, permitindo que o usuário mantenha seu perfil, responda e seja respondido, compartilhe, siga e seja seguido. Com uma interface bonita e simples, o Kiwi exibe as respostas e suas estatísticas, como curtidas e outras informações importantes. O aplicativo interliga pessoas, fornecendo meios para que estes se conheçam através da plataforma.

Tecnologia

Novidades no quarto beta do IOS 8.3

oi liberado para desenvolvedores - e os poucos que fazem parte do Programa de Beta Público - um novo beta do futuro iOS 8.3. A princípio nada parecia novidade, mas há sim. Confira o que mudou:

Texto Joyce Bezerra

EMOJI DO APPLE WATCH MENSAGENS A nova aba Mensagens ficou mais clara. A palavra “Filtrado” foi mudada para “Desconhecidos“, separando todas as mensagens recebidas de números e pessoas que não fazem parte da sua lista de contatos.

Além das mudanças dos Emoji amarelos, a Apple mudou o símbolo do relógio de pulso para uma ilustração do Watch. Claro que ela só aparecerá para quem tiver o iOS a partir do 8.3; versões anteriores e outras plataformas continuarão visualizando um relógio normal.

BUSCA NO TECLADO HORIZONTAL AMPLIADO FOTOTECA DO ICLOUD A Apple finalmente encontrou um nome em português mais adequado para o iCloud Photo Library. A Apple chama o serviço de Fototeca do iCloud, que fica mais compreensível. O selo de beta desapareceu.

Fotos Divulgação

MUDANÇAS NOS EUA Houve também algumas mudanças que não são direcionadas para quem vive fora dos Estados Unidos, pois são relativas ao CarPlay e ao Apple Pay. A opção de CarPlay sem fio desapareceu dos Ajustes. Outra mudança foi no Passbook, que agora divide os cartões de crédito dos tíquetes.

O iPhone 6 e 6 Plus, por possuírem telas maiores, permitem a visualização de um teclado ampliado quando visto com o aparelho na horizontal. A novidade do iOS 8.3 é que, quando se busca uma palavra em um site, um campo é aberto sobre o teclado, para alterá-la, se quiser. Só funciona com o iPhone deitado.

Versões beta são destinadas a um grupo pequeno de testadores e mudam a todo o momento. É possível que algumas mudanças não sejam confirmadas na versão final para o público. A Apple não divulgou ainda nenhuma data ou pista de quando a versão final estará disponível para todos.

MIXTEC - Av. Rodrigues Alves, 930 | Espaço América - Loja 12 | Natal/RN | Tel: (84) 3025-4556 MAIS ESTILO . 113

Tecnologia

A TECNOLOGIA ESTÁ NO AR Conheça um pouco mais sobre os Drones, tecnologia que pode ser aplicada em diversas situações, desde guerras à transações comerciais

drone é uma das tecnologias que mais prosperaram nos últimos meses, devido suas inúmeras aplicações. Equipados para resistir a trabalhos pesados e ambientes hostis ao homem, esses aparelhos têm sido utilizados como aparatos militares, vigilância e monitoramento, para fins de limpeza de lixo tóxico, resgates, entre outras funcionalidades, além também de serem utilizados por fotógrafos e cinegrafistas como suporte para câmeras com o objetivo de captar imagens aéreas de eventos, atividades esportivas e outras festividades. Com sistema que pode ser comparado ao de brinquedos de controle remoto, onde com um controle via rádio se faz possível manobrar o drone sem tocá-lo, estes aparelhos são criados para realizar tarefas arriscadas ao ser humano ou utilizados como ferramentas para trabalhos que ninguém quer realizar. Na Austrália, Canadá, França e Reino Unido a regulamentação de voos de drones tem progredido em prol da utilização para fins comerciais. Já no Brasil, a ANAC está acompanhando o cenário internacional e trabalhando para o desenvolvimento de regulamentação específica para Sistemas de

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Aeronaves Remotamente Pilotadas - RPAS -, sempre visando o interesse público, que contempla não só os interesses das empresas do setor, mas também as preocupações da sociedade como um todo. Os drones estão se popularizando e ganhando espaço no mercado, mesmo ainda sendo uma incógnita a questão de sua regulamentação. No mundo inteiro, empresas e visionários têm criado alternativas para negócios, através da utilização dessas máquinas. O projeto chamado Amazon Prime Air, por exemplo, consiste em agilizar as entregas de produtos comprados em sua loja virtual utilizando drones com oito hélices, que não precisam de pilotagem remota humana e podem carregar encomendas com até 2,3 kg, como livros ou Blu-Rays. A Amazon é uma empresa multinacional de comércio eletrônico dos Estados Unidos. As iniciativas que incluem a utilização dos drones estão progredindo, resta esperar para ver quanto tempo esta regulamentação irá se arrastar, atrasando a aplicação desta ferramenta que pode vir a ser muito útil no cotidiano da sociedade em um futuro não muito distante.

Foto Galleryhip

Texto Joyce Bezerra

Mais Estilo Explica

QUAL A FORMA MAIS ADEQUADA DE PEDIR VINHO EM UM RESTAURANTE SEM PARECER ESNOBE Nunca finja saber algo de que você não entende. Procure na carta de vinhos um rótulo que seja familiar. Não encontrou? Fique tranquilo, seja sincero e peça ajuda ao garçom. Decida por uma garrafa entre R$ 60 e R$ 100, vamos ser sinceros, mais que isso não vai fazer diferença para seu paladar. Quando for provar, nada de colocar o nariz no copo e girá-lo. Se não souber para que serve, vai fazer papel de palhaço. Resumindo, se não estiver com gosto de vinagre, aceite.

EVITE GAFES! Mais Estilo separou algumas dicas que irão te ajudar a se portar com elegância diante de situações que possam ser embaraçosas

COMO FAZER PARA NÃO ERRAR NA QUANTIDADE DE PERFUME Exagerar é tão cruel para seus amigos, quanto cheirar mal. Durante o dia, uma borrifada em cada lado do pescoço é mais que suficiente. À noite, além do pescoço, espalhe um pouco nos pulsos. Espirre também uma pequena quantidade no ar, a cerca de 30 centímetros de distância, e ande em direção à nuvem de perfume. Importante: evite usá-lo em primeiros encontros e entrevistas de emprego. E na hora de escolher o perfume, fuja dos adocicados e aposte em cítricos, florais só se for suave e amadeirados sempre.

Foto Gettyimages; Divulgação

NA DÚVIDA EM COMO MOBILIAR SUA CASA COM BOM SENSO E BOM GOSTO? Antes de qualquer coisa, entenda quem você é. Não adianta nada ter uma poltrona Basquete Lounge Chair dos designers Felipe Bezerra e André Gurgel (Estúdio Mula Preta) ou uma mesa de centro Hanako Cocktail By Vito Selma se o seu estilo não condiz com o design desses artistas. Outra coisa, evite comprar todas as peças em um só lugar, pode ter certeza, sua casa vai ficar parecendo um catálogo de loja, perfeita e sem identidade. Procure misturar peças extremamente clássicas, como por exemplo, um sofá Chesterfield, com uma cristaleira antiga da família. O arremate final da decoração você dá nos detalhes. Sabe aquele

cartaz de chicletes escrito em mandarim que você comprou em sua última viagem à China? Pois bem, vai ficar perfeita ao lado de uma estante de livros super moderna dos irmãos Campana. MAIS ESTILO . 115

Gastronomia

Glúten & Lactose

fora do cardápio Texto Joyce Bezerra

unca se ouviu tanto falar nestas duas palavrinhas. Parece que de uma hora para outra, toda a sociedade se descobriu intolerante a alguma destas duas substâncias. O glúten e a lactose se transformaram nos vilões deste século. O glúten não é um componente que faz parte diretamente da formulação de produtos de panificação, 118 . MAIS ESTILO

Fotos Andrew França

ele é consequência da fermentação dos ingredientes do pão. Este fenômeno ocorre com o trigo, aveia, malte, cevada e centeio, que consistem em ingredientes para quase todas as delícias que costumamos ter à mesa. Outro ingrediente difícil de driblar é o leite. A intolerância à lactose, que advém da impossibilidade de digestão desta, o açúcar principal presente no leite, é outra questão que vem dificultando na hora de escolher os alimentos. Os produtos naturais destes processos de fermentação, tanto do glúten quanto da lactose, podem desencadear sintomas como dores abdominais, flatulência, inchaço e diarreia. Atualmente o tratamento da intolerância à lactose e ao glúten envolve a redução na ingestão – ou exclusão da dieta

– de alimentos que contenham os mesmos ou derivados. Mas então, como substituir o consumo destes na alimentação? A Lirius Boutique do pão é uma padaria artesanal que há 5 anos traz o conceito de alimentos sem glúten, sem leite e dietéticos, mas agregados de muito sabor. “Todo o processo de produção prioriza a preservação dos nutrientes, pois nossa proposta no mercado é atender à demanda de pessoas interessadas em uma alimentação mais saudável, principalmente no ramo da panificação”, afirma Wlademir Gomes, proprietário. A variedade é um dos pontos fortes da Lirius. “Nossos produtos possuem fabricação própria e artesanal. Dispomos de pães, biscoitos, bolos, salgados e doces. Entre estes estão os produtos Integrais, simples, sem glúten, sem lactose, sem açúcar, folheados entre outros. Todos os produtos citados são livres de aditivos e conservantes”, diz Wlademir. Segundo o proprietário, os clientes que possuem restrições alimentares costumam substituir os pães convencionais por opções saudáveis da casa, como o pão

português com azeite e azeitonas pretas e o pão sírio integral ou simples. Para os que estão fugindo do glúten e da lactose, a Lirius oferece opções de sabores como gergelim com linhaça, cenoura, milho, beterraba e alho. A Lirius oferece ainda opções de lanches como salgados e doces; vale à pena experimentar o pastel de forno integral e o pastel de belém. Os produtos diet e light também não poderiam ficar de fora: biscoitos, barrinhas de cereal, geleias, chás, sucos, azeites e outros acrescentam o cardápio de opções do cliente.

LIRIUS BOUTIQUE DO PÃO | Av. Afonso Pena, 1077A | Tirol | Natal/RN Tel: (84) 3222-4603 | IG: @liriusboutiquedopao MAIS ESTILO . 119

Social

Love it! O badalado salão Belezaria foi o local escolhido pela equipe da Mais Estilo para o lançamento de sua 11ª edição. Fotos Sueli Nomizo

Social

Apagando Velinhas Vestindo um dress by Wagner Kallieno, Erika Nesi reuniu, em festão na Officina Interiores, só gente bacana da capital potiguar, em comemoração de seu niver. Fotos Breno Silva (Bobflash)

Perfil

“Não faço o tipo engomadinho. Sigo o lema da Criare, que se aplica bem a mim: liberdade para seu estilo.”

Lifestyle: o mundo aos pés de

Mateus Peixoto Apaixonado por viagens, Mateus Peixoto já conheceu vários países e é a prova de que sonhos podem se tornar realidade. Caçador de aventuras radicais e novas amizades, o jovem potiguar de 30 anos tem um estilo de vida inspirador e ainda quer conhecer muitos lugares e culturas Texto Joyce Bezerra 126 . MAIS ESTILO

s travessuras da infância em Macau, no interior do Estado, foram trocadas pelos carimbos no passaporte, mundo afora. Mas a atração pela aventura e adrenalina nunca mudou para Mateus Peixoto, gerente de vendas da Criare Natal. Se de acordo com uma pesquisa realizada pelo Sebrae em parceria com o Instituto Brasileiro de Qualidade e Produtividade, o segundo maior desejo do brasileiro é viajar, Mateus transformou o sonho em realidade, e, mais do que isso, fez desse o seu estilo de vida. Para alcançar objetivos, entretanto, é preciso fazer certos sacrifícios. E ele aceitou o desafio. “Viajar traz mais felicidade que bens materiais. Para conquistar esse estilo de vida é necessário abrir mão de muita coisa, mas o retorno é recompensador”, afirma. De origem bem humilde, Mateus veio morar na capital potiguar aos 18 anos de idade, junto com seus tios, aos quais é grato até hoje pela oportunidade de mudar de vida. Não tardou para começar a trabalhar em lojas de móveis, onde se destacou pela habilidade na comunicação, bom atendimento e desenvoltura com os clientes e profissionais da área. “Foi por acaso que entrei neste ramo, mas foi uma porta para grandes oportunidades. Tive a chance de multiplicar clientes, contatos e parcerias”, destaca o jovem, que ainda ingressou na faculdade de Psicologia com o objetivo de se desenvolver pessoal e profissionalmente. O estilo de Mateus, sua espontaneidade e alegria, são a chave para o sucesso profissional. O relacionamento com os clientes,

Foto Mateus/Daniel Guerra; Arquivo Pessoal

e principalmente com arquitetos, transpassa a barreira do negócio e acaba tecendo laços duradouros. “Sempre prestigio meus parceiros em seus eventos, contatando-os sempre, mostrando que me preocupo com eles. Gasto muito tempo personalizando tudo para eles, pois acredito que cada um é singular, único. Como é uma atenção despretensiosa e honesta, eles reconhecem e retribuem com a mesma intensidade”, conta. Admirador de moda, gastronomia, gente e tudo o que proporciona bem estar, o jovem garante que possui um espírito adolescente. A sua primeira viagem internacional foi à Espanha em 2010. Desde então, aprontar as malar e embarcar em um avião se tornou seu hobby favorito. “Não faço questão de possuir e exibir bens materiais. Meu investimento é na bagagem cultural, nas experiências, nas descobertas dos limites, no viver intensamente”, diz. Por isso abdica do padrão de vida que poderia ter. Mateus reserva tempo para viajar pelo menos três vezes ao ano, escolhendo entre vários destinos. Sozinho ou acompanhado com irmãos e amigos, já visitou desde países queridinhos da Europa, como a lugares mais badalados do Mercosul. Gostou tanto de alguns dos destinos, que os visitou mais de uma vez. É o caso da Argentina, onde já esteve cinco vezes. “A Argentina tem algo que me atrai e encanta, sou conhecido por esse destino”, conta. A viagem, em si, não basta. Mateus aproveita cada local diferente para conhecer novos sabores e se divertir, desde que haja adrenalina envolvida. “Cada nova viagem oferece uma nova oportunidade. Procuro encarar os desafios e me permito experimentar esportes e atividades diferentes como escaladas, stand up, flyboard,

para-paint. É sempre uma nova descoberta e um novo encontro com a natureza, culturas e gente”, relata. “Com organização e planejamento, percebemos que viajar se torna algo viável e, quando descobrimos essa possibilidade, enxergamos as fronteiras se estreitarem”, considera. Hoje, Mateus sabe que conhecer um novo destino é questão de tempo e planejamento e, com seus sonhos de infância já realizados, se dedica a outros objetivos. “Já conheci a Disney, já vi a neve de perto. Meus sonhos ganharam novos desafios e sentidos, hoje se resumem a coisas simples como aprender a surfar, tocar violão e falar inglês”. Com viagem marcada ainda este ano, para conhecer países como Irlanda e Alemanha, Mateus não abre mão de seu estilo de vida. “Não faço o tipo engomadinho. Sigo o lema da Criare, que se aplica bem a mim: liberdade para seu estilo”. Cristão, Mateus agradece muito a Deus pelas chances que teve e por tudo o que conquistou na vida. E já faz planos para estudar e morar fora do país, onde quer encontrar qualidade de vida e bem estar. “A grande diferença entre o real e o ideal foi a questão de minha vida. Essa diferença, esse caminho por tornar o real o mais próximo possível do ideal é o que cria o amadurecimento e transforma o homem”, fala. Mateus nos inspira, fazendo-nos enxergar a vida através de seus olhos, onde a simplicidade se resume em duas ações, amar a vida e temer a Deus. MAIS ESTILO . 127

Receita

RISOTO DE FILÉ COM FUNGHI Texto Joyce Bezerra

Cozinharia abriu suas portas mais uma vez para proporcionar ao leitor da Mais Estilo uma experiência prazerosa de sabor. Expert na arte da culinária gourmet de primeira qualidade, a equipe nos revelou uma receita de risoto de filé com funghi que serve 2 pessoas. A harmonização com o Felino Malbec completa a explosão de sabores. Vale à pena provar! Ingredientes 150 g Arroz italiano 15 g Alho 20 g Funghi desidratado 300 g Filé mignon cortado em iscas 70 ml Vinho branco 200 ml Caldo de legumes 2 g Sal (a gosto) 1 g Pimenta do reino moída (a gosto) 20 ml Azeite 30 g Manteiga sem sal 40 g Parmesão ralado

Fotos Andrew França

Modo de preparo do risoto 1 - Hidrate o funghi com água fervente, reserve por 15 minutos e corte-o; 2 - Em uma panela bem quente, grelhe o filé com um fio de azeite, sal e pimenta do reino e reserve. 3 - Pique o alho minimamente; 4 - Na mesma panela da carne, refogue o alho com o azeite, o arroz e o funghi, por cerca de 5 minutos; 5 - Coloque o vinho e mexa até secar; 6 - Comece a acrescentar o caldo, aos poucos, e mexa sempre; 7 - Após 20 minutos, prove o grão; 8 - Acrescente a manteiga sem sal e o parmesão, já ralado, até obter brilho e cremosidade desejada; 9 - Confira o sal e a pimenta e sirva bem quente.

Observação: O risoto, que significa sopa enxuta, é uma preparação simples, mas que requer alguns detalhes importantes. Não podemos parar de mexer a panela, pois o arroz italiano possui um grão que libera mais amido, caso contrário o grão não cozinhará uniformemente.

Observação importantíssima: Separar todos os ingredientes e fazer o pré preparo necessário antes de começar qualquer preparação.

Modo de preparo do caldo de legumes

(prepare o caldo com antecendencia de no mínimo 2 horas) - 1/2 Cenoura - 01 Cebola - 01 talo de salsão - 5 Folhas de alho poro - 500 ml Água Cozinhe todos os legumes, em pedaços grosseiros, em água.

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Cacau e Gabriel são os chefs responsáveis pelo A Cozinharia

Receita

Saia da

monotonia sem sair da dieta A blogueira fitness e estudante de nutrição, Alexandra Elim, ensina uma receita fácil e prática para quem deseja variar o cardápio da dieta Texto Joyce Bezerra

Fotos Daniel Guerra

lexandra Elim tem 34 anos, é casada e mãe de duas Marias. Apaixonada por um estilo de vida saudável e sem radicalismos, há um ano começou a postar sua rotina em redes sociais e hoje conta com um público de mais de 14.000 seguidores no instagram. Com o nascimento da primeira filha, aos 23 anos, Alexandra se viu 25 kg mais pesada na balança e focou no método de vida saudável para retornar à forma. “Passei a me empenhar mais e a incentivar parentes e amigos, foi quando o que era uma ‘brincadeira’ passou a ser uma necessidade,

Alexandra Elim - IG: @alexandraelim

não menos prazerosa”, afirma. “Adoro me aventurar na cozinha e meus seguidores sabem disso! Tento sempre mudar o visual dos pratos e variar suas formas de preparo. É uma maneira diferente de misturar os ingredientes de minha dieta, para fugir da monotonia”, conta a blogueira e também estudante de nutrição, que ensina aos leitores da Mais Estilo, uma receitinha deliciosa de pão de queijo funcional. A receita é simples e recheada de propriedades saudáveis: tem proteína (ovo e queijo), carboidrato de baixo índice glicêmico (goma de tapioca) e fibra (chia), mas sua inclusão na dieta deve ser ministrada por um profissional da área de nutrição. “Toda dieta deve respeitar as individualidades e necessidades de cada um”, alerta Alexandra. Ingredientes 1 ovo 2 colheres de sopa de goma de tapioca peneirada 1 colher de chá de chia 1 colher de sobremesa de requeijão light Um punhado de queijo coalho light ralado Sal, se achar necessário, à gosto

Modo de preparo Em um refratário, misture todos os ingredientes com um fouet ou um garfo, até que sua consistência fique uniforme. Despeje a massa em forminhas de silicone (aquelas que se usam para fazer cupcake, não precisa untar!) e leve a Airfryer (180 graus) por 15 minutos, daí você tira as forminhas e emborca o pãozinho para dourar por mais 5 minutos. Está pronto seu #paodequeijodourado (tem vídeo nessa # no Instagram ensinando o passo-a-passo). Confere lá!

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Gourmet

Humberto Lopes foi o responsável pelos cliques do editorial com a Nathi Faria.

Anilson Knight arrasou na beauty da querida Nathi Faria.

Henrique Araújo fez o styling do editorial com Nathi Faria e do editorial “LUXÚRIA”.

Valdir Machado foi responsável pela beauty dos modelos no editorial na Mercedes.

Andrea Cariello assina “Cariello vai às compras”.

coluna

Joyce Bezerra é formada em jornalismo e nossa editora.

Olga Portela assina a coluna “Look Around”.

Andrew França fotografou os tops Dr. Paulo Duarte, Dra. Danielle Gondim, a nutricionista Carol Cortez e a Secretária de Segurança do Estado do RN, Kalina Leite, além de ser responsável pelas fotos da matéria sobre Glúten e Lactose, e da receita do restaurante A Cozinharia.

Daniel Guerra clicou a querida Alexandra Elim e seu pão de queijo funcional, o simpático Mateus Peixoto, para a seção Perfil, e os editoriais “LUXÚRIA” e “THE POWER OF STYLE”, além de assisnar as fotos da matéria sobre pulseirismo.

A Mais Estilo agradece! Márcia Regina foi responsável pela beauty das modelos no editorial na Mercedes.

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Fotos Olga/Jovinho; Anilson/Alex Costa; Andrea/Fred Filho; Arquivo Pessoal

Colaboradores

Na Banca Tem!

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om mais de 1300 participações dos mais renomados e importantes profissionais de todo o Brasil, a 17º edição do Decor Year Book apresenta os mais sofisticados e diferenciados projetos residenciais, corporativos e comerciais, mostrando o que há de melhor na decoração e arquitetura brasileira. Desde a sua primeira edição em 1991, a publicação – considerada o maior “Year Book” de decoração do mundo – vem cumprindo a missão de registrar o crescimento e a evolução do mercado de design de interiores no Brasil. Ao longo de todos esses anos de sucesso absoluto no mercado, o autor

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Antônio Carlos Gouveia Junior, através da editora Decor Books, vem acumulando ainda mais experiência e explora o imenso potencial de desenvolvimento e execução dos projetos publicados, revelando o potencial criativo dos profissionais brasileiros e as principais tendências e novidades do mundo da decoração e do design de interiores. A publicação fomenta a inspiração para os profissionais da área, mas também é uma distração graciosa para os que apreciam a arte de decorar. Você encontra a 17º edição do Decor Year Book com exclusividade na banca Cidade do Sol, na Av. Afonso Pena.

Foto Divulgação

Texto Joyce Bezerra

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Foto Daniel Guerra

Av. Rodrigues Alves, 930 | Espaço América - Andar L Natal/RN | Tel.: (84) 3025-4557 @cacau_rosa 136 . MAIS ESTILO