Jura - Guide pratique by Frans Bureau voor Toerisme

2009

Lac de Vouglans

édito Bienvenue dans le Jura Permettez-moi tout d’abord de vous souhaiter la bienvenue ! Nous avons conçu ce guide avec l’ensemble des Offices de Tourisme afin de vous permettre de découvrir toute la richesse et la diversité de notre pays. La première partie du guide vous plongera dans un voyage à travers les 4 grandes régions du Jura en vous présentant les principaux sites, musées et activités de chaque secteur ainsi que quelques éclairages sur notre histoire et notre culture. En deuxième partie du guide, nous vous présentons les activités reines du Jura et les grands rendez-vous de l’année. Toute l’équipe des Offices de Tourisme du Jura reste à votre disposition durant vos vacances pour vous aider à mieux découvrir notre pays. Je vous souhaite un agréable séjour parmi nous…

Marie-Christine CHAUVIN Présidente du Comité Départemental du Tourisme

sommaire Présentation du Jura

p.4

Présentation des pays touristiques (Présentation générale de chaque pays et des principaux sites et activités touristiques)

Pays Dolois et Bresse Jurassienne

p.8

Pays Vignoble et Revermont

p.24

Pays Lacs et Petite Montagne

p.48

Pays du Haut-Jura

p.66

Découverte thématique du Jura Randonnée pédestre Tourisme équestre VTT Cyclotourisme

p.98 p.100 p.102 p.103

Loisirs aquatiques Thermalisme et remise en forme Golf Pêche Activités de grimpe Gastronomie Patrimoine & Culture Activités neige Activités enfants Public handicapé Hors saison Routes et circuits touristiques

p.104 p.106 p.108 p.110 p.112 p.114 p.116 p.118 p.120 p.122 p.124 p.125

Vivez nos événements

p.126

Index

p.130

Informations pratiques

p.133

Présentation du Jura

Un pays frontière Bien que les montagnes du Jura débordent au nord et au sud du Jura (elles culminent à 1723 m au Crêt de la neige dans l’Ain), c’est dans le Jura que leurs structures et les formes sont les plus marquées. D’Ouest en Est, on constate une progression en gradins d’altitude croissante à la manière d’un escalier. Chaque marche correspond à un pays très différent qui se caractérise par une altitude, un climat, une végétation, une architecture, une agriculture et une culture.

4 micro-régions Pays Dolois & Bresse Jurassienne entre 200 et 400 m. d’altitude. Dole, ancienne capitale de la Franche-Comté, “Ville d’Art et d’Histoire”, vieux bourgs, forêts, étangs…

Dole

Salins les Bains

Vignoble & Revermont

Arbois

entre 200 et 500 m. d’altitude. Coteaux ensoleillés et grands crus, reculées calcaires typiques, petites cités de caractère…

Nozeroy Poligny Champagnole Lons le Saunier

Pays Lacs & Petite Montagne entre 400 et 800 m. d’altitude. Eaux vives, cascades, résurgences, lacs, forêts, grands espaces, petits bourgs historiques…

St Laurent

Clairvaux les Lacs

Morez Les Rousses

Haut Jura entre 700 et 1 500 m. d’altitude. Pays de grandes forêts, du ski, de la randonnée, du VTT, et des petites cités industrieuses… 4

St Amour

Moirans en Montagne St Claude Lajoux

Demandez la carte touristique dans votre hébergement ou votre Office de Tourisme

HAUTE SAÔNE

CÔTE D'OR

Vesoul

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Présentation du Jura

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Parc naturel régonal du Haut-Jura

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Pontarlier Neuchâtel

Salins les Bains

LES ETANGS DE LA BRESSE

Arbois (capitale des

Haut Doubs

vins du Jura)

Pontarlier Neuchâtel Chalon sur Saône

Chaumergy

Poligny

Sellières

Nozeroy Château Chalon

Champagnole

Voiteur

Chalon sur Saône

Malbuisson Pontarlier Neuchâtel

Bonnefontaine Baume les Messieurs

LONS LE SAUNIER Louhans Chalon sur Saône

Vallorbe

Foncine Les Planches le Haut en Montagne

Les 4 lacs SAÔNE ET LOIRE

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(capitale du comté)

Aire du Jura

St Laurent en Grandvaux

+ + + +

Les Rousses

Les Piards

+ + +

Cuiseaux

(capitale de la lunetterie)

Lac de Vouglans

Moirans en Montagne

+ +

SAINT CLAUDE

Arinthod

+ +

(capitale du jouet)

Pont de Vaux

St Julien

Lausanne

St Cergue +

St Amour

Diffuseur de Beaupont

Morez

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(capitale de la pipe)

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Lajoux (Maison du Parc)

Divonne les Bains

Col de la Faucille

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Bellegarde

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Nantua AIN

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Mâcon BOURGEN-BRESSE

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La Pesse A 40 - E 21-E 62

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Cartographie CDT /Actual - Reproduction interdite - N° d’utilisation : 280-39/JMP/11-08

Clairvaux les Lacs

Beaufort Louhans Diffuseur du Miroir

Le Jura, un pays grandeur nature UNE RÉFÉRENCE GÉOLOGIQUE

DES PAYSAGES SPECTACULAIRES

Le Jura est une référence géologique mondiale pour l’étude des sédiments et le relief qui le caractérise. C’est en 1829 que le géologue Brongniart définit le système jurassique qui s’imposera comme un modèle pour l’ensemble des sédiments mondiaux de l’ère secondaire. Le schéma suivant vous permettra de comprendre les phénomènes qui ont conduit à la naissance du Jura.

La chaîne de plissement a donné naissance à un relief bien spécifique accentué par l’érosion glaciaire. Le schéma suivant vous permettra de comprendre la géomorphologie du Jura.

Bourgogne

Bassin parisien

Jura (mer jurassienne)

Alpes (océan alpin)

Cluse

Crêt

Combe

Val Mont

SYNCLINAL

Marnes

ANTICLINAL

1. Dépôt de sédiments dans une mer peu profonde qui se transformeront en roches sédimentaires (calcaires, marnes).

Poussée alpine

Bre

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ère tertiaire

Calcaires

Géomorphologie jurassienne 1. Mont : relief correspondant à une voûte calcaire d’anticlinal 2. Val : vallée correspondant à un synclinal 3. Combe : dépression établie dans des marnes, au cœur d’un anticlinal par suite de l’érosion de la voûte calcaire 4. Crêt : tranche de couche calcaire dure d’un flanc anticlinal, surplombant une combe 5. Cluse : gorge entaillée transversalement dans un mont, souvent occupée par un cours d’eau

2. Emersion et plissement des couches sédimentaires lors de la poussée alpine, faisant alterner anticlinaux et synclinaux. Le Jura glisse sur la Bresse effondrée sur une distance de 5 à 8 km. Combes Karst

Reculées

Bre

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Fin de l’ère tertiaire et ère quaternaire

3. Erosion et dissection des reliefs par les agents météoriques : eau de pluie, gel… pour arriver aux formes actuelles : reculées, dolines, combes. Les glaciers ont accentué les dépressions au cours du quaternaire. Combes du Haut-Jura avec ses paysages de pré-bois 6

Géomorphologie jurassienne (illustration + texte) : ill. Alban Larousse, Guide Gallimard Jura © Gallimard Loisirs.

ère secondaire

Pays calcaire, le Jura offre à ses visiteurs des formes karstiques remarquables. L’eau court partout, souvent en cascades et parfois en rivières souterraines. Les lacs de montagne résultent pour la plupart de barrages formés par les dépôts glaciaires (à l’exception du Lac de Vouglans). Les torrents, les sources abondent en montagne alors que la plaine bressane est recouverte d’un chapelet d’étangs créés de toute pièce par l’homme. Enfin, la pureté des rivières alimentées par la fonte des neiges au printemps fait le bonheur des pêcheurs, à l’image de la haute rivière d’Ain, de la Loue, de la Lemme ou de la Seille. Cascade de Baume-les-Messieurs

UN PAYS DE FORÊT Avec 45 % de sa surface recouverte d’arbres, il est un des départements les plus boisés de France. Au temps des Gaules, les Celtes utilisaient le mot “Jur” pour signifier “hauteurs boisées”. César qui passait par là, aux trousses de Vercingétorix employait le toponyme latin “Juris”. Les essences y sont très diversifiées. Au fur et à mesure que l’altitude s’élève, les changements apparaissent. A l’Ouest, dans les régions de plaines, de vallées et de collines, les feuillus sont représentés par les chênes, les hêtres, les charmes, les frênes, les érables, les merisiers… Sur le premier plateau jurassien, la proportion de hêtres augmente et ceux-ci côtoient ou se mélangent à la sapinière. Sur le deuxième plateau, le sapin constitue l’essence prédominante aux côtés de laquelle se mêlent l’épicéa et le hêtre, tandis que sur les sommets, c’est l’épicéa Lac du petit Maclu en automne qui prend la tête de ce trio.

UN MODÈLE POUR L’AVENIR ? Si le Jura est le pays où l’Homme s’épanouit, c’est pour de multiples raisons qui associent les qualités d’un cadre de vie exceptionnel aux ressources d’entreprises inventives. Depuis toujours, les paysages nés de l’harmonie entre l’homme et la forêt sont devenus un territoire privilégié. Terre de défis et d’imagination, berceau de Pasteur, du Vin Jaune, du Comté, du Morbier, de la lunette ou du jouet, le Jura pourrait constituer à l’avenir une référence pour un mode de vie nouveau qui conjugue développement économique et respect de l’environnement.

Le Système karstique Cours d’eau Emposieux

Perte Puits

Réseau karstique

Tuf calcaire

Couches perméables (calcaires fracturés) Couches imperméables (marnes)

Présentation du Jura

LE PAYS DES LACS, DES RIVIÈRES ET DES CASCADES

Source

ill. Alban Larousse, Guide Gallimard Jura © Gallimard Loisirs.

Les eaux superficielles s’infiltrent dans le sous-sol, au niveau des fissures et des pertes. Elles circulent ensuite dans les cavités profondes pour ressortir au niveau des sources, où se construisent les tufs calcaires.

Une nature sauvage à préserver Lynx boréal, chamois, aigle royal, milan et grand tétras dans les montagnes, ou faucon pèlerin dans les reculées calcaires, le Jura abrite des animaux sauvages rares et souvent méconnus. La variété des reliefs et la préservation des paysages ont favorisé le maintien de cette faune sauvage que nous devons aujourd’hui préserver. Il en est de même pour les nombreuses espèces de fleurs qui tapissent chaque année nos tourbières et nos prairies. Célèbres pour la gentiane jaune, les Montagnes du Jura abritent une flore riche et diversifiée (orchidées, plantes carnivores…).

Le Jura en chiffre 5 000 km2 de superficie (dont 75% sur le massif), 252 000 habitants (50 par km2 en moyenne), 545 communes (dont 87 % ont moins de 500 habitants), 3 arrondissements (Lons-le-Saunier, Dole et Saint-Claude), 10 AOC (6 vins, 3 fromages, 1 volaille). EN SAVOIR PLUS…

Le Guide Gallimard Jura. Découvrez toutes les richesses du Jura et percez son histoire… Disponible en librairie Tarif : 19,50€

le pays dolois et la bresse jurassienne

Bienvenue dans

“Le port fluvial de Dole et la Collégiale”

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Rochefort Mont Roland sur Nenon (Sampans)

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1 Forêt de Chaux (p.12) 2 Ville de Dole (p.13)

L‘Étoile

Le Pin

Sites coups de cœur 1 Les étangs de la Bresse (p.14)

Beaurepaire en Bresse

Louhans Chalon sur Saône

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SAÔNE ET LOIRE

Courlaoux N 78

Beaurepaire sortie n°8

Lons le Saunier

2 La ligne des hirondelles (p.15) 3 Massif de la Serre (p.14) 4 Maison natale de Pasteur (p.16) 5 Les baraques du 14 (p.16) 6 La vieille ville de Dole (p.17) 7 La collégiale Notre-Dame (p.18)

Cartographie CDT /Actual - Reproduction interdite - N° d’utilisation : 280-39/JMP/11-08

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HAUTE SAÔNE

CÔTE D’OR

Climat : Située à proximité de la Bourgogne, la région bénéficie d’un climat tempéré avec des étés bien ensoleillés et des hivers peu rigoureux. Les brumes qui s’échappent des étangs et des rivières offrent au lever du jour un spectacle saisissant. Paysages : Plaines, étangs, forêts de feuillus, ville d’art et d’histoire, rives calmes du Doubs et de la Loue, Petite Cité Comtoise de Caractère.

Activités : Baignade, randonnée à pied ou en VTT, balade en attelage, pêche, golf, balade sur la véloroute, découverte de quartiers historiques, tourisme fluvial, parcours aventure, radeau… Spécialités : la bière, les gaudes, le poulet de bresse... La région en quelques mots… S’étirant doucement au Sud de Dole, la Bresse est l’une des régions les plus typées et les plus colorées du Jura : le vert

des forêts, le bleu des étangs, la marée d’or au temps des moissons, les ocres du vignoble qui pointent à l’horizon à l’automne vous réchauffent le cœur et l’esprit. A l’Est, les petites routes partent de l’ancienne capitale vers la majestueuse forêt de Chaux dont les colonnes rappellent celles d’un temple. En bordure de forêt, les rives calmes du Doubs et de la Loue confèrent au Val d’Amour un caractère unique dont Marcel Aymé aimait conter les secrets dans ses romans…

Offices de Tourisme SI de Sellières

OT = Office de Tourisme SI = Syndicat d’initiative PI = Point Information

Place de la Fidélité 39230 Sellières Tél. 03 84 25 92 81

OT du Pays de Dole** 6, place Grévy 39100 Dole Tél. 03 84 72 11 22 info@tourisme-paysdolois.fr www.tourisme-paysdolois.fr

SI de la Bresse du Jura

Bureau de Bletterans Communauté de Communes Place de la Mairie 39140 Bletterans Tél. 03 84 44 46 80 ouverture : mar, mer 9 h-12 h

www.tourisme-jura-bresse.com Bureau de Chaumergy 31 Grande Rue de la Bresse 39230 Chaumergy Tél. 03 84 48 68 21 ou 06 42 56 98 80 si.bressejura@wanadoo.fr ouverture : lun, jeu, ven : 9-12h

Les brochures d’information touristique

Guide d’accueil de la Bresse du Jura Disponible auprès des SI de Chaumergy et Sellières

Le Pays de Dole Guide d’accueil de Dole et du Val d’Amour. Disponible auprès de l’OT de Dole et de Parcey.

Pays dolois et Bresse Jurassienne

Altitude : entre 200 et 400 m

Les Baraque du 14 en forêt de Chaux

FORÊT DE CHAUX Cette forêt de feuillus, la 2e de France, abrita pendant des siècles une intense activité humaine. Son bois et son sous-sol, riche en silice, constituaient une réserve inépuisable de combustible pour l'alimentation des fours et des forges. La population locale vécut ainsi de sa production de poteries, de céramiques, de verreries, de chaudronnerie et de ferronnerie. Aujourd’hui, on redécouvre cette merveilleuse forêt et les traces de cette histoire ancienne dont les célèbres colonnes guidons rappellent que la Saline d’Arc-et-Senans est toute proche. Une forêt féerique par les contes et légendes qui naquirent de ses mystères (on dit que l'on y voit encore parfois le soir quelques fouletots faire la fête sous les fougères). Elle est également extraordinaire par la richesse de sa faune. Outre sa population de cerfs et de sangliers, la forêt abrite renards, blaireaux, martres et chats forestiers. Des voies forestières et des sentiers offrent au visiteur de longues balades sous la futaie majestueuse trouée parfois de clairières inondées de lumières.

EN SAVOIR PLUS… A faire autour… Visite des Salines d’Arc-et-Senans et de Salins-les-Bains (p.34), visite de Dole (p.17), pêche et balade au bord de la Loue, parcours accrobranche (p.23), remise en forme à Salins-les-Bains (p.46), canoë sur la Loue (p.23).

OT du Pays de Dole Tél. 03 84 72 11 22 www.tourisme-paysdolois.fr

Salines Royales d’Arc-et-Senans

La Loue Canoë sur

Visite de la collégiale de Dole

VILLE DE DOLE

Pays dolois et Bresse Jurassienne

Dole doit-elle à sa situation en bordure du Doubs, proche de la vallée de la Saône et aux extrémités de la province, d’avoir reçu les bonnes grâces de l’Empire dès le Moyen-Age ? De Frédéric Barberousse à Charles Quint, elle a été dotée d’établissements et d’institutions prestigieux : collégiale, cloîtres, hospices, halles, Parlement, Université, Chambre des Comptes, Hôtel des Monnaies, fortifications… La collégiale du XVIe siècle a survécu aux tourmentes guerrières. Dans sa nef majestueuse, les mélomanes vibrent encore aux grandes orgues de KJ Riepp. Nombre d’édifices qui font aujourd’hui le charme et le caractère du vieux Dole datent des XVI, XVII et XVIIIe siècles. L’ancien Hôtel-Dieu reconnaissable à sa balustrade de pierre, la Charité et son vis-à-vis l’ancien Couvent des Dames d’Ounans, le Couvent des Cordeliers, l’Hôtel de Froissard et ses grilles ventrues, pour ne citer qu’eux, forment un ensemble classique remarquable. Cette ville chargée d’histoire a préservé un environnement très plaisant de places et de promenades. Marcel Aymé a plus d’une fois fait revivre dans ses romans ses traits authentiques et ses légendes.

EN SAVOIR PLUS… OT du Pays de Dole Tél. 03 84 72 11 22 www.tourisme-paysdolois.fr

A faire autour… Balade en bateau (p22), marches en forêt (p12), visite des baraques du 14 (p16), balades à vélo sur la véloroute, baignade en rivière ou à l’aquaparc Isis (p22), pique-nique ou découverte du Jura en train (p15 Ligne des Hirondelles). Ligne des

Hirond elles p assan t à Mo rez

Balade sur le can al du

Rhône au Rhin

Véloroute Vieille ville de Dole 13

LES SITES NATURELS Massif de la Serre (B1)

Étangs de la Bresse (B3)

LE MASSIF DE LA SERRE

LES ETANGS DE LA BRESSE JURASSIENNE Destinés à l’élevage du poisson, les étangs sont le résultat du drainage des eaux de pluie et de l’endiguement des cours d’eau par les communautés religieuses, à partir du XIe siècle jusqu’au XVIIIe, qui ont déboisé une partie du secteur pour les activités agricoles. Leurs eaux sont renouvelées annuellement lors de la “récolte” des poissons : vidange, pêche et rempoissonnement. Ces activités contribuent à l’entretien et à la préservation de ces zones humides sensibles, favorables à la croissance des carpes, entre Dombes et Bresse bourguignonne. EN SAVOIR PLUS...

SI Chaumergy - Grande Rue de la Bresse - 39230 Chaumergy Tél. 03 84 48 68 21

Voici le seul massif granitique du Jura, il est composé de forêts de feuillus et de charmants petits villages. Vallée du Doubs (ABC 2)

BASSE VALLÉE DU DOUBS La Basse Vallée s'étend le long de la Forêt de Chaux jusqu'à Dole. Si la partie Haute de la Vallée, est réputée auprès des pêcheurs, la Basse Vallée est très appréciée pour ses balades en canoë et ses plages et gravières. Vallée de la Loue (ABCD 2)

LA VALLÉE DE LA LOUE Au fil du cours d'eau de la Loue, un circuit entre nature et patrimoine.

Étang des Deux Fays

LES CIRCUITS DÉCOUVERTE Amange (C1)

SENTIER DU LOUP-GAROU

du Guêpier vous convie à une promenade botanique et ethnologique (6 ou 9 km).

Fresque et sentier d'interprétation sur le thème de la Serre (balade d’environ 1h).

Gendrey (C1)

Chamblay (C2)

Découvrez le patrimoine ancien et les curiosités géologiques de Gendrey et Sermange (9 km).

MÉMOIRES VIVES, MÉMOIRES MORTES Pour découvrir et comprendre les relations entre l'Homme, la Loue et ses "anciens bras". Chapelle-Voland (A3)

LE SENTIER DES ETANGS VAILLANT, DU CRÊT ET DU FORT Sentier d’interprétation pour la découverte interactive des relations entre l’homme et les étangs. Etrepigney (C2)

SENTIER DU GUÊPIER Dans un site historique, le sentier 14

LE CIRCUIT DES FONTAINES

Les Deux Fays (B3)

LES ÉTANGS DE LA BRESSE Petit parcours le long de 7 étangs accompagné de panneaux explicatifs sur la faune et la flore.

Mont Roland (B2)

SENTIER DU MONT ROLAND Plusieurs boucles vous permettrons de découvrir ce site au panorama exceptionnel. Parcey (B2)

SENTIER DOULOU Départ : golf du Val d’Amour Ce sentier raconte la Loue (7 panneaux d’interprétation) et révèle son histoire, son économie et ses légendes... (3,5 km) Sellières(B9)

Moissey (B1)

GROTTE DE L’ERMITAGE Ancien "chemin de la poste", ce sentier (fléché) mène aux grottes qui auraient été habitées à l'époque préhistorique. Cette formation à deux étages est creusée dans le grès du Trias.

SENTIER DES MAÎTRES DE FORGES Dans un paysage typique de transition entre la Bresse et Le Revermont, une boucle de 6 km pour comprendre le lien entre industrie et paysage.

Taxenne (C1)

Entre la Vieille Loye et Montbarrey (C2)

SENTIER DE LA VIGNE

SENTIER DES RADELIERS

L’enfant du pays

Découverte au fil des saisons du patrimoine naturel et historique de la région à travers la vigne (11 km).

Découverte de l'histoire des bois de la forêt acheminés jusqu'à la rivière pour y être flottés. (15 km)

MARCEL AYMÉ (1902-1967)

C’est dit-on une des plus belles lignes de France. La grâce des viaducs la rend si aérienne dans sa partie montagnarde qu’on la surnomma "la ligne des Hirondelles". Nous vous proposons d’emprunter cette nouvelle ligne TER qui enjambe l’histoire, et vous fera découvrir l’audace des hommes et les merveilleux paysages du Jura au travers d’un mini-voyage commenté de 2h30. Départ de Dole ou Mouchard jusqu’à Saint-Claude.

2 formules sont proposées : - “La liberté des hirondelles” qui compte le voyage - “Le prestige des hirondelles” qui comprend le déjeuner à Saint-Claude et visite du musée de la pipe et du diamant, puis de la cathédrale. Le voyage inverse est possible, le jeudi (voir p.75). Travaux prévus cet été. EN SAVOIR PLUS :

OT du Pays de Dole Tél. 03 84 72 11 22 www.tourisme-paysdolois.fr www.ter-sncf.com/franche_comte

Pays dolois et Bresse Jurassienne

Dole (B2)

LA LIGNE DES HIRONDELLES

Marcel Aymé passera son enfance près de Dole, à Villers-Robert, chez ses grands-parents maternels. Il partira ensuite pour Dole où il sera pensionnaire avant de rejoindre Paris où il deviendra journaliste et écrivain. Son enfance en terres jurassiennes lui a inspiré bon nombre de romans où il observe la société française avec un regard acéré et ironique : La Jument verte, La Vouivre, Le Passe-Muraille, etc.

Insolite LES CROIX PATTÉES

PARCS ET JARDINS Château de Montmirey-la-ville (B1)

Dole (B2)

PARC À L'ANGLAISE

JARDIN “À LA FAULX”

Conçu en 1875, 30 ha sont visitables. Visite (1h) avec panneaux de fléchage. Tarif : gratuit Ouverture : tous les jours, toute l'année : 10h-19h (visite guidée sur RDV) EN SAVOIR PLUS…

Tél. 03 84 70 24 45 Dole (B2)

COURS SAINT-MAURIS Place Grévy, cours aménagé avec charme sur les anciens remparts de la ville. EN SAVOIR PLUS…

OT : Tél. 03 84 72 11 22. Dole (B2)

JARDIN BOTANIQUE DES CHEVANNES Ce jardin abrite de nombreuses plantes médicinales, clin d’œil à Pasteur dont la maison natale est toute proche. EN SAVOIR PLUS…

OT : Tél. 03 84 72 11 22

Créé en 1984 ce jardin (1 ha), un "rien British", est intéressant par la diversité de ses plantes, pour la plupart rares ou méconnues. Label “Jardin remarquable” décerné par le Ministère de la Culture et de la Communication. Tarifs : adulte 4€ enfant -16 ans gratuit. Ouverture : se renseigner au préalable EN SAVOIR PLUS…

103 avenue de Landon Tél. 03 84 72 27 84

En partant de Chevigny en direction de Frasne et Montmirey, vous allez découvrir de curieuses croix taillées dans la pierre. On en dénombre 43 dans le massif de la Serre et alentours. Signalent-elles des sites païens christianisés ? Servaient-elles à borner les pâtis communaux ? Sont-elles d'origine celte ? Nul ne le sait et leur présence reste une énigme. Ces croix sont monolithiques et peuvent atteindre une hauteur variant de 55 cm à 2,50 m. De nombreuses légendes circulent sur leur origine et leur signification qui satisferont la curiosité et l'imagination de chacun. 15

MUSÉES Dole (B2)

MUSÉE DES BEAUX-ARTS Peintures des Écoles françaises, italiennes et nordiques, du XVe au XIXe siècle. Sculptures franccomtoises et bourguignonnes du moyen-âge au XVIIIe siècle. Art égyptien, archéologie régionale de la préhistoire à l'époque mérovingienne, art contemporain. Expositions temporaires.

Tarifs : gratuit Ouverture : toute l'année, tous les jours (sauf lun. et dim. matin) : 10h-12h / 14h-18h (ouvert le mer. jusqu’à 20h) Fermé le 1er mai, le 1er nov, du 25 déc. au 2 jan. EN SAVOIR PLUS…

85, rue des Arènes. Tél. 03 84 79 25 85 www.dole.org www.musees-franchecomte.com

Etrepigney (C2)

MUSÉE JOSEPH MARTIN Au travers de la vie et de l'œuvre de Joseph Martin, c'est l'histoire géologique, forestière et artisanale de la forêt de Chaux qui est retracée dans un musée de la poterie des XVIIIe et XIXe siècles. Tarifs : adulte 2,50€ enfant - 12 ans gratuit (billetterie jumelée avec les baraques du 14 de la Vieille Loye). Ouverture : juil./août : jeu., sam., dim. :14h30-18h30 EN SAVOIR PLUS…

Dole (B2)

MUSÉE DE LA MAISON NATALE DE PASTEUR Louis Pasteur est né à Dole en 1822. Dans un quartier pittoresque, le long du Canal des Tanneurs, le Musée de la Maison Natale présente une vision complète de la vie et de l’œuvre scientifique de Pasteur. Une muséographie moderne, vitrines, maquettes et films présentent au visiteur les souvenirs familiaux et personnels de Pasteur. Découvrez des pastels réalisés durant son adolescence, ses instruments de laboratoires authentiques, ses découvertes, ses précurseurs, ses disciples et le Réseau International des Instituts Pasteur… Sans oublier en sous-sol, la tannerie de son père et le travail du tanneur au XIXe. Tarifs : adulte 5€ enfant -12 ans gratuit tarif réduit 3€ Ouverture : janv./fév./mars/ nov./déc. : sam., dim. jours fériés : 14h-18h avr./mai/juin/sept./oct. : T.l.j. (sauf matin, les dim. et jours fériés) : 10h-12h / 14h-18h Juil./août : T.l.j. (sauf matin, les dim. et jours fériés) : 10h-18h

La Vieille Loye (C2)

Tél. 03 84 71 72 07

FORÊT DE CHAUX, BARAQUES BÛCHERONNES DU 14 Expositions permanentes et temporaires dans le dernier hameau de bûcherons et charbonniers de la forêt de Chaux. Baraques en bois et en terre construites aux XVIe et XIXe siècles. Veillées, contes et légendes, animations estivales, balades naturalistes. Tarifs : adulte 2,50€ enfant - 12 ans gratuit (billetterie jumelée avec le musée J. Martin d'Etrepigney). Ouverture : Juil./août : tous les jours (sauf vend.) : 14h30-18h30 EN SAVOIR PLUS...

MUSÉE DES FORGES Les forges de Fraisans, dont l'essor fut remarquable au siècle dernier avec, comme réalisation la plus célèbre, une partie de la Tour Eiffel, abrite aujourd'hui un musée permettant de mieux comprendre le travail des ouvriers et de leurs maîtres de forge. Tarifs : adulte 2,50€ enfant 1,50€ Ouverture : 1 mai au 30 sept. sam., dim. et jours fériés 14h-18h Visite sur RDV au 03 84 71 10 88 (secrétariat de mairie) EN SAVOIR PLUS…

Rue de la Vieille-Forges Tél. 06 88 89 36 19

Tél. 03 84 71 72 07 Saint-Aubin (A2)

MAISON DU PATRIMOINE Conservation d'outils et de matériels agricoles anciens qui retrace l'histoire de l'agriculture. Tarifs : visite individuelle 2€ enfants -12 ans gratuit Ouverture : 1 mai au 30 sept. : mar. et dim. : 14h-18h EN SAVOIR PLUS…

Tél. 03 84 70 15 37 www.ifrance.com/lamaisondupatrimoine

43, rue Pasteur. Tél. 03 84 72 20 61 www.musee-pasteur.com

Fraisans (C2)

Baraque du 14

Insolite MUSÉE DE LA FONDERIE LES FORGES DE BAUDIN On y découvre toute une panoplie de fourneaux en fonte brute et cuisinières, ainsi qu'une gamme étendue de produits fabriqués jusqu'en 1959, année de fermeture de ce site industriel. Visite guidée du site le dimanche. Circuit de randonnée pédestre aménagé. Tarifs : adulte 3,50€ enfant - de 10 ans : gratuit Ouverture : Juil, août, sept. vend. sam. dim. 14h30-18h EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 25 97 49 Tél. 06 32 60 92 66 http://perso.wanadoo.fr/baudinlesforges

LES COLONNES GUIDON DE LA FORÊT DE CHAUX Elles ont été dessinées par Champonois et édifiées en 1826 par les Eaux et Forêts. Au nombre de 7, ces grands colosses de pierre servent de poteaux indicateurs. Ces colonnes permettaient de se diriger. On trouve encore sur chacune les directions des villages les plus proches et les points cardinaux.

Tradition LES VILLES ET VILLAGES À DÉCOUVRIR Dole (B2)

VISITE GUIDÉE DE LA VIEILLE VILLE / HÔTEL DIEU / MUSÉE DES BEAUX ARTS / MAISON NATALE DE PASTEUR… Nombreuses visites à thèmes. Dole, ancienne capitale de la Franche-Comté, protégée par l'un des plus grands secteurs sauvegardés de France (114 ha) et labellisée "Ville d'Art et d'Histoire" par le ministère de la Culture. Visites en juillet-août EN SAVOIR PLUS...

OT du Pays de Dole Tél. 03 84 72 11 22 www.tourisme-paysdolois.fr

Sellières (B3)

SELLIÈRES Aujourd’hui Petite Cité Comtoise de Caractère, Sellières est surtout connue pour avoir une église sans clocher et un clocher sans église. Elle fut la propriété des familles de Vienne, des Chalon d’Arlay, Princes d’Orange. Comme toute la Franche-Comté, elle ne fut pas épargnée par les guerres de possession, succession et par les incendies. La cité dut son essor économique à sa position sur les voies commerçantes et à sa charte de franchise très avantageuse mise en place en 1293. On peut d’ailleurs toujours voir ses quatre hôtels particuliers : l’hôtel de Crécy (sur l’emplacement de l’ancien château féodal), les Hôtels du Pin, de Poly et d’Oroz. Des édifices plus récents comme la mairie et les halles (première moitié du XIXe siècle) affichent l’importance du commerce local de l’époque. Visites guidées de la ville en juil./août. EN SAVOIR PLUS…

LES PÊCHES D’ÉTANGS EN BRESSE Chaque automne, les étangs de la Bresse sont entièrement vidangés afin d’être pêchés. Ces pêches très spectaculaires rassemblent un grand nombre d’habitants qui concentrent les poissons dans un filet avant de les trier sur place. Les plus gros seront vendus au public ou à un pisciculteur tandis que les plus petits seront remis en culture.

Enfant du Pays BERNARD CLAVEL Bernard Clavel est né le 29 mai 1923 à Lons-le-Saunier. Il quitte l’école à 14 ans pour entrer en apprentissage chez un pâtissier de Dole. Il pratique ensuite de nombreux métiers et commence alors à peindre et à écrire. Encouragé alors par de nombreux écrivains dont Marcel Aymé et Hervé Bazin, il continue d'écrire. En 27 années, il publie cinquante livres, distribués dans une vingtaine de pays. Bernard Clavel a reçu plus de vingt prix littéraires dont le Prix Goncourt pour “Les Fruits de l’hiver” en 1968.

SI : Tél. 03 84 25 92 81 Visite de la Collégiale 17

Pays dolois et Bresse Jurassienne

Toulouse le château (B3)

ART SACRÉ Chissey-sur-Loue (C2)

Bletterans (B4)

ÉGLISE SAINT-CHRISTOPHE, ÉGLISE NOTRE-DAME XIIIe siècle classée Monument Historique 1840 Eglise gothique retables des XVIIe et XVIIIe siècle, statue de SaintChristophe du XVe. Sa particularité vient de sa corniche intérieure ornée de moulures, de feuillages et d’êtres humains appelés "babouins". Ceux-ci représentent les malades mentaux que l’on amenait chaque année lors du pèlerinage de Saint Christophe. Il existe encore dans l’église une "Chambre des fous" où des démons étaient enfermés. Visite commentée en juil./août Tarif : gratuit Ouverture Été : tous les jours : 9h-20h Hiver : tous les jours : 9h-18h EN SAVOIR PLUS…

Tél mairie : 03 84 37 63 21 mairie.chisseysurloue@wanadoo.fr

XVe, XVIe, XVIIIe siècles inscrite au titre des Monuments Historiques Clocher porche à la flèche en pierre, retables. Ouverture : tous les jours

Offlanges (B1)

ÉGLISE NOTRE-DAME

Tél. mairie : 03 84 85 01 15

Classée au titre des Monuments Historiques début du XVIIIe siècle, le décor des retables se prolongent dans l'architecture par un décor de stuc, le dôme complète ce dispositif centré sur les grands retables. EN SAVOIR PLUS…

Tél. mairie : 03 84 70 36 29 Rahon (B2)

ÉGLISE NOTRE-DAME Inscrite au titre des Monuments Historiques Chapelle de la Renaissance XVIe siècle statuaire, panneaux peints. Tél. mairie : 03 84 81 82 01

Dole (B2)

OT du Pays de Dole Tél. 03 84 72 11 22 www.tourisme-paysdolois.fr

ÉGLISE SAINT-AIGNAN

Stalles médiévales du XVe siècle. Retable des frères Marca en stuc XVIIIe siècle Ouverture : tous les jours

COLLÉGIALE NOTRE-DAME e XVI siècle, classée Monument Historique. Style gothique flamboyant. “Clocher porche” caractéristique de l'architecture comtoise de la ﬁn du Moyen-Age. Statuaire d'école bourguignonne, Sainte-Chapelle XVIIe siècle récemment restaurée. Orgue de K.J. Riepp du XVIIIe siècle. Réouverture : printemps 2009

Ruffey sur Seille (B3-4)

Vitreux (C1)

ABBAYE D'ACEY XIIe et XVIIIe siècles Abbaye Cistercienne, église XIIe siècle classée Monument Historique, vitraux contemporains et monastère XVIIIe siècle. Ouverture église : toute l'année, tous les jours (en dehors des ofﬁces) : 9h-20h. EN SAVOIR PLUS…

Tél. 03 84 81 04 11 monastere.acey@wanadoo.fr ET BIEN D’AUTRES EGLISES… Biarne, Courtefontaine, Chamblay, Chevigny, Dampierre, Longwy sur le Doubs, Moissey, Orchamps, Peintre, Pleure, Rye, Villevieux, …

La collégiale, en restauration depuis l’automne 2006, réouvrira ses portes au printemps 2009. Ne manquez pas ce rendez-vous !

Architecture

SITES HISTORIQUES AIRE DU JURA Surprenante vitrine du Jura située sur l’A39, cet ensemble architectural monumental est inattendu sur une autoroute. Il regroupe un espace scénographique très original (entrée libre), une boutique de produits régionaux, un restaurant, une cafétéria, des sentiers de découverte et une station service. De nombreuses animations et expositions y sont programmées. Accès par l’A39 depuis les péages Dole-Choisey, Bersaillin ou

Beaurepaire mais également par la route depuis Bletterans ou Arlay. EN SAVOIR PLUS…

Tél. 03 84 44 49 00 www.airedujura.com Villers-Farlay (C2)

FOUR TUILIER GALLO-ROMAIN Daté du 3e siècle, ce four est un des plus anciens de France. Visite libre ou guidée sur RDV. EN SAVOIR PLUS…

OT : Tél. 03 84 72 11 22

ARTISANS CRÉATEURS ET ARTISANS D’ART JOUETS EN BOIS Saint-Aubin (A2)

STÉPHANE GATEAU Création de jouets en bois découpés. Visites sur RDV. EN SAVOIR PLUS…

Tél. 03 84 70 05 08 sgateau@free.fr POTIER Bletterans (B4)

CHRISTIAN CARTONNET Poterie, grès utilitaires. Service complet sur commande. Stage d’initiation toute l'année. Visite et démonstration à l'atelier sur RDV. Fermé le dim. EN SAVOIR PLUS…

2, rue des Granges Tél. 03 84 85 05 03 Les Marcels

AIRE DU JURA

Pays dolois et Bresse Jurassienne

Arlay (B3)

DIVERS Villers Farlay (C2)

LA ROUTE DES ARTS En juillet août, plusieurs artistes et artisans d'Art ouvrent leur atelier aux visiteurs. Certaines de leurs œuvres sont exposées. Local "le Sombardon" Tarif : gratuit Ouverture : tous les après-midi : du 1 juil. au 31 août : 15h-18h EN SAVOIR PLUS...

Mme Foisy 6 rue des Couchants Tél. 03 84 37 62 04 Villers Robert (B2)

LES MARCELS 90 personnages en bois vous attendent pour une mise en scène qui vous racontera la vie rurale à travers le temps, la légende de la Vouivre et l’arrivée du train dans le village. La bande son et les lumières vous plongeront dans ce mystère taillé à la tronçonneuse. Tarifs : adultes : 4€ (1h15 de son et lumières) enfants : 2€ (17 min de son et lumières) EN SAVOIR PLUS…

Chez Claude Nussbaum 7 Grande Rue Tél. 06 07 04 48 66

Les bâtiments de l’Aire du Jura surprennent par leur audace à l’image de la Porte de Bourneville ou du Pavillon des cercles. Ils s’inspirent pourtant de projets du XVIIIe siècle dessinés par l’architecte Claude Nicolas Ledoux, le concepteur génial de la Saline Royale d’Arc-et-Senans (classée au patrimoine mondial de l’UNESCO).

Insolite LES CHÊNES SACRÉS Les Celtes considéraient les chênes de la forêt de Chaux comme les piliers d’un temple où ils invoquaient leur déesse mère. Les Chrétiens ont assimilé cette croyance en incorporant dans ces arbres des statuettes de la Vierge. Six chênes sacrés sont encore visibles dont le plus vieux a 500 ans (il est situé près de Falletans). Renouant avec cette tradition, les gens de Chaux installèrent une vierge en 1993, dans un chêne proche de la deuxième colonne (sur la route forestière).

Lieux magiques LA VIEILLE-LOYE A proximité des “Baraques du 14”, ce village est le seul situé en plein cœur de la forêt de Chaux. Ce village s’est construit autour de l’activité verrière qui s’y est développée à partir de 1295. La verrerie a fermé ses portes en 1931. 19

PRODUITS RÉGIONAUX Vaudrey (B-C2)

MOULIN

MOULIN DU VAL D’AMOUR Chaussin (B2)

Fabrication de farine bio (seigle et épautre) et d'autres farines sur meule de pierre. Possibilité de visite (se renseigner).

SARL MOULIN TARON

EN SAVOIR PLUS… me

M. et M Magdelaine Jean Tél. 03 84 81 50 33

visite seulement à 15h. Fermé le 14 juil. et le 15 août. Tarif : visite + dégustation : 4€/pers (+15 ans) EN SAVOIR PLUS...

Rue de Verne Tél. 03 84 85 09 18 www.larougetdelisle.com PAIN D’ÉPICE

BIÈRE Mont-sous-Vaudrey (B2)

JOSIANE RIZET

BIERES ROUGET DE LISLE

Plusieurs sortes de Pain d'Épices à découvrir (orange, chocolat, nature, abricot). Vente à la maison sur RDV.

Fabrication de bières artisanales associant des plantes jurassiennes. Visites guidées de la brasserie en juil.-août : tous les jours : 10h et 15h Sam. et dim. :

Fabrication artisanale et traditionnelle de gaudes. EN SAVOIR PLUS…

Tél. 03 84 81 81 06 www.gaudes-de-chaussin.com Chemin (A2)

Bletterans (B3-4)

13 rue du Malvernois Tél. 03 84 71 79 42

BIENVENUE À LA FERME Le Deschaux (B2)

Le Petit Mercey (C1)

ASINERIE DE LA CHARETTE BLEUE

L'ESCARGOTIÈRE BONVALOT Pour découvrir un élevage de plus d'un million d'escargots.

Produits de la ferme. Volailles de Bresse et fleurs séchées.

Visitez une asinerie (élevage d’ânes) biologique. Découvrez l’atelier de fabrication artisanale de savons au lait d’ânesse et cosmétique biologique. Visites les merc. et vend. de 14 h à 18 h en vac. scolaires Ouverture de l’atelier vente : tous les jours 9 h-12 h

38 Grande rue Tél. 03 84 37 74 35 www.lesglycines.net

Pierre Puissant Tél. 03 84 71 55 32 lacharettebleue.com

Germigney (C2)

Les Deux Fays (B3)

GAEC DE LA VALLÉE EMMANUEL OGIER

L’ESCARGOT DU VAL DE BRENNE

Huilerie artisanale de tournesol (1re pression à froid) et viande de charolaise haut de gamme. Visite gratuite le mer. : de 17h à 19h30

Elevage d’escargots en plein air au cœur de la Bresse Jurassienne. Vente directe à la Ferme.

ATELIER PRISCILLA Produits de la ferme. Vente de fleurs séchées. EN SAVOIR PLUS…

Martine Bougaud 1 route nationale Tél. 03 84 70 12 77 http://bougaud.free.fr/fleurs/ Cramans (C2)

"LES GLYCINES"

8 rue du Val d’amour Tél. 03 84 37 75 26 ou 06 15 26 60 79 emmanuel.ogier@wanadoo.fr

Hameau Les Granges Tél. 03 84 81 07 01 ou 06 08 71 71 51 www.escargotiere.com Pleure (B3)

PISCICULTURE DU MARAIS Produits de la ferme. Poissons d’eau douce. EN SAVOIR PLUS…

5 route des Essard Tél. 03 84 81 47 26 christine.roubez@wanadoo.fr

Romange (C1)

Pascale Vivin 4 route de Tassenières Tél. 03 84 48 64 47 pascale.vivin@free.fr

DOMAINE DU CHÂTEAU Découverte de la ferme – Goûter, casse-croûte. EN SAVOIR PLUS…

Tél. 03 84 71 39 84

FAUNE ET FLORE ASINERIE DE LA CHARRETTE BLEUE Visitez une asinerie (élevage d’ânes) biologique. Découvrez l’atelier de fabrication artisanale de savons au lait d’ânesse et cosmétique biologique.

Visites les merc. et vend. de 14 h à 18 h en vac. scolaires Ouverture de l’atelier vente : tous les jours 9 h-12 h EN SAVOIR PLUS…

Pierre Puissant Tél. 03 84 71 55 32 lacharettebleue.com

Pays dolois et Bresse Jurassienne

Le Deschaux (B2)

LA RANDONNÉE PÉDESTRE GR DE PAYS

TOUR DE LA BRESSE COMTOISE Plusieurs variantes permettent de découvrir en boucle jusqu’ à 160 km pour connaître les secrets des forêts, des étangs et de l’habitat typique de la Bresse, ainsi que de la faune et la flore abondante (jonction avec le GR 59).

RANDONNÉE AVEC ACCOMPAGNATEUR Arlay (B3)

CPIE BRESSE DU JURA Conseil, organisation séjour et circuit sur différents thèmes (nature, patrimoine, environnement, paysage). EN SAVOIR PLUS…

Maison de la nature Tél. 03 84 85 12 75 cpie.bresse.jura@free.fr

Champrougier (B3)

ASSOCIATION PICHEVEL Conseil en organisation de randonnée dans le Revermont, la Bresse et le Pays Dolois. EN SAVOIR PLUS…

voir rubrique “Randonnée en attelage” ci-dessous. Ounans (C2)

VAL NATURE Descriptif, voir Bases de loisirs p.22.

LA RANDONNÉE ÉQUESTRE OU EN ATTELAGE GR DE PAYS DE LA BRESSE COMTOISE Circuit réalisable en attelage. Champrougier (B3)

ASSOCIATION PICHEVEL

Tout à la fois cocher et conteur, il vous transportera dans un monde tour à tour imaginaire et réel en compagnie de ses fidèles compagnons, les blonds comtois ! Randonnée itinérante accompagnée, activité d’attelage. Séjour ou stage de randonnée, conseil en organisation de randonnées équestre, pédestre et VTT et attelages sportifs. EN SAVOIR PLUS :

Jean-Charles Giroud Tél. 03 84 85 59 00 ou 06 85 35 80 92 www.pichevel.fr Ecleux (C2)

CHE’VAL D’AMOUR Jean-Charles vous fera découvrir l’univers bressan à travers un périple bâti sur mesure.

Séjours en roulotte. Au rythme de votre cheval comtois, parcourez les bords de la

Loue, appréciez la beauté de la forêt de Chaux, visitez le vignoble d'Arbois. EN SAVOIR PLUS...

Dominique Prévitali 8 rue du Château d'eau Tél. 03 84 37 66 16 http://cheval.damour.free.fr Louvatange (C1)

TERROIR COMTOIS Entre Doubs et Jura venez débrider vos émotions au centre équestre de Louvatange. Equitation classique et de loisirs, cours ou stages pour tous les âges et tous niveaux. Promenades et randonnées en étoile ou itinérantes, pour adultes, enfants ou adolescents. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 81 58 24 14 Tél. 06 20 11 21 62 21

BASES DE LOISIRS Dole (B2)

Ounans (C2)

accompagnées (sorties à thèmes en forêt de Chaux sur les bords de la Loue, sur les premiers contreforts du Jura et dans le Haut-Jura), randonnée raquette, trek GPS, canoë, VTT, VTT GPS, parcours acrobatique (pont népalais, trapèzes, tyrolienne au dessus de la rivière...), canyoning, rando aquatique, via ferrata, aqua-torpille, radeau, sarbacane, kayak, escalade, spéléo, orientation, calèche, pêche. Location de VTT et GPS, sentiers balisés au départ de la base. Ouverture : toute l'année

VAL NATURE

Centre d'activités de pleine nature. Activités proposées : randonnées

Tél. 03 84 37 72 04 www.valsnature.fr

AQUAPARC ISIS Parc aquatique à Dole : bassin olympique, toboggan, pentagliss, rivière lente, bain bouillonnant, aire de jeux pour enfants, parc ombragé, beach-volley, beach-foot, tennis de table et snack. Ouverture : De mi-juin à fin août EN SAVOIR PLUS…

Tél. 03 84 69 01 69 aquaparc.isis@libertysurf.fr

TOURISME FLUVIAL Dole (B2)

NICOL’S YACHT Location de bateaux habitables sans permis : week-end ou semaine sur le Doubs en direction du Rhin, ou vers la Saône (ancien canal Saône-Rhin). Ouverture : fin mars - mi oct. EN SAVOIR PLUS…

Rue du Prelot Tél. 03 84 82 65 57 www.nicols.com Bateau de location Nicol’s

PROMENADE EN BATEAU Dole (B2)

PORT DE DOLE Promenade fluviale à Dole à bord du "Flomega". Promenade d'une heure commentée sur le patrimoine environnemental du port. Embarquement : parking avenue de Lahr. Réservation à l'embarcadère Possibilité de nocturne sur réservation 22

Tarifs : adultes 8€, enfants - de 10 ans : 6€, nocturnes : tarif unique 8€ Ouverture : juil./août : tous les jours : 9h-19h sept. : sam. et dim. : 9h-19h EN SAVOIR PLUS…

Tél. 03 84 72 11 22 ou 06 79 81 16 88

CANOË-KAYAK

Produits du terroir

Ounans (C2)

Dole (B2)

VAL NATURE

CANOË-KAYAK CLUB

Descriptif, voir bases de loisirs p.22.

Stages de canoë-kayak.

LES GAUDES

VTT / CYCLOTOURISME Ounans (C2)

VAL NATURE

Sablés et farine de gaude

Descriptif, voir bases de loisirs p.22. Dole (B2)

VELOROUTE VOIE VERTE La véloroute Nantes-Budapest, c’est 3000 km de voies cyclables qui suivent le cours de fleuves prestigieux. Dole, ville étape, vous invite à cheminer le long du Doubs et du canal du Rhône au Rhin pour une balade bucolique en famille sur les anciens chemins de halage. Pour plus d’informations : cf p.103

LE PAYS DOLOIS A VELO 13 circuits cyclotouristiques pour découvrir Dole et ses environs. EN SAVOIR PLUS…

OT : Tél. 03 84 72 11 22

PARCOURS AVENTURE ET GRIMPOBRANCHE Dole (B2)

Ounans (C2)

ACRO-ISIS

VAL NATURE

4 parcours acrobatiques dans les arbres (différents niveaux) accompagnés de 60 ateliers.

Descriptif, voir bases de loisirs p.22.

L’enfant du pays HUBERT-FÉLIX THIÉFAINE

Tél. 03 84 72 11 22 ou 06 33 97 76 06 www.acro-isis.com

ACTIVITÉS AÉRIENNES MONTGOLFIÈRE

AVIATION

Monnières (B2)

Tavaux (B2)

JURA MONTGOLFIÈRES

TAVAUX AÉROCLUB DE FRANCHE-COMTÉ

Philippe Lutz Rue du lavoir Tél. 06 71 88 51 60 www.juramongolfieres.com

Il semble que le nom de “gaude” ait été donné à l'origine à la bouillie de millet, dont la couleur jaune rappelle celle de la fleur de réséda, aussi appelée "gaude". Par extension, ce nom a été attribué à d'autres formes de bouillies. La farine destinée à fabriquer les gaudes est produite à partir de maïs torréfié. C'est d’ailleurs la consommation importante de gaudes qui serait l’une des origines probable du surnom des Bressans "les ventres jaunes". Aujourd’hui la bouillie a laissé place à de délicieux biscuits. Le moulin Taron (p.20) qui les fabrique encore est ouvert aux visites.

Baptême, initiation au pilotage, école de pilotage EN SAVOIR PLUS…

15 rue de Dole Tél. 03 84 81 18 17

Plus de trois millions d’albums vendus et pourtant très peu médiatique, Hubert-Félix Thiéfaine cultive le paradoxe. Sa présence sur les plateaux de télévision et les ondes radios est rare, sans que cela empêche le chanteur de poursuivre son petit bonhomme de chemin. Près de 30 ans et 15 albums plus tard, Hubert-Félix Thiéfaine est resté fidèle à lui-même. Il a rejoint son Jura natal et la région de Dole en particulier, mais continue à jouer de la “musique urbaine” selon ses propres termes. 23

Pays dolois et Bresse Jurassienne

Tél. 06 81 34 17 01

le pays vignoble et revermont Bienvenue dans

Village de Ch창teau-Chalon

Besançon

Quingey

Arc et Senans

N 83

Nans sous St Anne

Villers Farlay

10km

Mouchard

Salins les Bains 3 10 11 14 Arbois 2 1 11

Montigny les Arsures

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N 83

Poligny sortie n°7 Toulouse le Château

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D 470

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Bonnefontaine

Marigny Lac de Chalain

Doucier Lac de Chambly

L'Ain

Cousance Chevreaux

D 97 2

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Sites coups de coeur

Gigny sur Suran

St Amour Le S uran

Andelot Morval

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D 56

Lacs de Clairvaux

Orgelet

Cuiseaux

5 Diffuseur de Beaupont

Clairvaux les Lacs

Présilly

D 117

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Pont de Poitte

La S irè

Maynal

Diffuseur du Miroir

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D 471

Briod Conliège

St Laurent la Roche

Augisey

Champagnole

Pont du Navoy

Baume les Messieurs

Château-Chalon

Louhans

Vernantois

SAÔNE ET LOIRE

Beaufort

Pont de Vaux

Montrond

Voiteur

Lavigny

Le Pin

URGOGNE

D 470

Beaurepaire L sortie N ° 8

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Le Fied

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Coulaoux N 78

Louhans Chalon sur Saône

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Aire du Jura

Chalon sur Saône

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Frontenay

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L'Angillon

Darbonnay

A ne pas manquer

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12 1 Reculée de Baume-les-Messieurs (p.28) 13 2 Ville d’Arbois (p.29) 14

Circuit des Fontaines (p.31) Maison de la Vache qui Rit (p.33) Anciennes salines (p.34) Saline Royale (p.34) Maison du Comté (p.35) Château-Chalon (p.36) Abbaye de Baume-les-Messieurs (p.38) Ruines du château de Chevreaux (p.40) Château d’Arlay (p.40) Faïences de Salins-les-bains (p.42) Circuit des saveurs et savoir-faire (p.42) Chocolaterie Pelen (p.43) Thermes de Lons-le-Saunier (p.46) Thermes de Salins-les-bains (p.46)

Cartographie CDT /Actual - Reproduction interdite - N° d’utilisation : 280-39/JMP/11-08

Pont d’Héry

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Chalon sur Saône

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Climat : Si les Jurassiens ont baptisé cette région "le Bon Pays", c’est certainement en partie pour son climat favorable à la culture de la vigne : des étés chauds et ensoleillés, des hivers peu rigoureux et un taux de précipitations modéré. Paysages : C’est le Pays des coteaux ensoleillés, des vignes, des reculées (immenses falaises creusées dans le plateau calcaire), des grottes, des cascades, des petites rivières et des cités historiques de

caractère (classées “petites cités comtoises de caractère” pour certaines). Activités : Visites d’abbaye, de grottes, de fruitières (à comté et à vin) et de cités historiques, pêche, golf, dégustation chez les vignerons, balades à vélo, nombreux belvédères, randonnée à pied, à cheval, en VTT et en cyclo, vol en montgolfière, visite d’ateliers d’artisans, thermalisme et remise en forme, parapente, escalade. Spécialités : Les vins (dont Arbois est la capitale), le comté (dont Poligny est la capitale), le thermalisme

(Lons-le-Saunier et Salins-lesBains), la Vache qui rit (à Lons-leSaunier), la poterie et la faïence (à Salins-les-Bains). La région en quelques mots… Vous aimez les vieilles pierres, les petites cités de caractère et les petits villages vignerons, les châteaux, le bon vin, les paysages bucoliques, les adresses gastronomiques, les paysages de vignes bordées de falaises calcaires où coulent de petites rivières, le Pays du vignoble et du Revermont est fait pour vous. Du Nord au Sud, les vignes animent les saisons et la vie des villages.

Offices de Tourisme OT d’Arbois Val de la Cuisance**

OT de Salins les Bains ** PI de Beaufort Place des salines 39110 Salins-les-Bains Tél. 03 84 73 01 34 contact@salins-les-bains.com www.salins-les-bains.com

10, rue de l’hôtel de ville 39600 Arbois Tél. 03 84 66 55 50 otsi@arbois.com www.arbois.com

OT du Pays de Saint OT de Lons le Saunier ** Amour * Place du 11 novembre 1918 39000 Lons-le-Saunier Tél. 03 84 24 65 01 accueil@ot-lons-le-saunier.com www.ot-lons-le-saunier.com

17, place d’Armes - BP 49 39160 Saint-Amour Cedex Tél. 03 84 48 76 69 www.saint-amour-jura.fr

Maison Commune du Sud Revermont Pôle d’Accueil et de Services 10 Grande Rue - BP 7 39190 Beaufort Tél. 03 84 48 45 45 Tél. 03 84 48 96 67 sud-revermont@wanadoo.fr www.cc-sud-revermont.fr

OT des Coteaux de la Haute Seille **

OT de Poligny Comté de Grimont** 20, place des Déportés - BP 14 39800 Poligny Cedex Tél. 03 84 37 24 21 tourisme.poligny@wanadoo.fr www.ville-poligny.fr

Route de Lons 39210 Voiteur Tél. 03 84 44 62 47 infos@hauteseille.com www.hauteseille.com

OT = Office de Tourisme SI = Syndicat d’initiative PI = Point Information

Les brochures d’information touristique

Guide d’accueil d’Arbois et ses environs Disponible à l’OT

Guide d’accueil de Salins-lesBains et ses environs Disponible à l’OT

Guide d’accueil des Coteaux de la Haute-Seille (Château-Chalon et Baume-les-Messieurs) Disponible à l’OT de Voiteur

Guide d’accueil de Lons-leSaunier et ses environs Disponible à l’OT

Guide d’accueil de Poligny et ses environs Disponible à l’OT

Pays Vignoble et Revermont

Altitude : Entre 200 et 500m

Village de Baume les Messieurs

LA RECULÉE DE BAUME-LES-MESSIEURS, son village, son abbaye et ses sites naturels INCONTOURNABLE, SURPRENANT, SPECTACULAIRE, les qualificatifs ne manquent pas pour décrire ce site exceptionnel dont la beauté n’a d’égal que sa fragilité. Le village (classé plus beau village de France) et son Abbaye Impériale (voir p. 38) sont blottis au cœur d’une reculée, d’une beauté mystérieuse, constituée de 3 vallées d’effondrement, surplombée par des parois verticales hautes de 120 m. Ce site naturel (classé Natura 2000) regorge de trésors géologiques tels que les grottes (qui se visitent) ou les célèbres cascades de Tuf qui semblent tout droit sorties d’un conte de fée… EN SAVOIR PLUS

A faire autour… Visite du village et de l’abbaye, randonnée à travers les reculées, visite des grottes (p.30), découverte de ChâteauChalon (p.36), dégustation de vin dans les caveaux des villages vignerons et visite de la fromagerie de Granges-sur-Baume (p.43), pêche.

s tufs Cascade de

Grotte de Baume

OT des Coteaux de la Haute Seille Tél. 03 84 44 62 47 www.hauteseille.com PI de Baume-les-Messieurs Tél. 03 84 44 99 28 Baume Accueil (hors saison) Tél. 03 84 44 95 45 www.baumelesmessieurs.fr

e les Abbaye de Baum

Messieurs

Pays Vignoble et Revermont

ARBOIS, Cité de pasteur et capitale gastronomique Bienvenue dans la capitale des vins du Jura (classée “Site Remarquable du Goût”) qui conjugue depuis toujours un certain "art de vivre" cher au plus célèbre des arboisiens : Louis Pasteur. Les amateurs de belles demeures seront séduits par les maisons vigneronnes et les hôtels particuliers qui jalonnent la ville, tandis que les gastronomes seront comblés par la qualité et la diversité des restaurants, vignerons et artisans de bouche qui animent la ville. Véritable capitale gastronomique franc-comtoise, Arbois offre un très large choix d’artisans de bouche et de restaurants gastronomiques parmi les meilleurs de la région à l’image d’Edouard Hirsinger (Meilleur Ouvrier de France Chocolatier) ou Jean-Paul Jeunet (2 étoiles au Guide Michelin). EN SAVOIR PLUS

OT d’Arbois Tél. 03 84 66 55 50 www.arbois.com

A faire autour… Visite du Musée de la Vigne et du Vin (p.33), de la Maison de Louis Pasteur (p.32), Reculée des Planches et ses cascades (p.30), promenade sur le chemin des vignes (p.31), visite de l’Écomusée du Carton (p.33), dégustation chez les vignerons de l’AOC d’Arbois...

Caveau Reine Jeanne

Chemin des Vignes

es Cascades des Planch

Vue sur Arbois et l’église Saint-Just 29

LES SITES NATURELS Baume-les-Messieurs (C4)

LES CASCADES DE BAUME-LES-MESSIEURS

Dans la reculée de Baume, à l'entrée des grottes, l'eau de la résurgence du Dard jaillit en queue de cheval. Elle réapparaît à l'air libre pour composer, quelques mètres plus bas, la fameuse cascade de Tuf. Les Planches près d’Arbois (C3)

CASCADE DES TUFS Un paysage de reculée où l'eau s'infiltre dans un plateau, et resurgit en cascade. Accès : suivre la direction “Moulin de la Mère Michelle”.

20 m à 80 m de hauteur, rivière et lac souterrain. Durée de la visite : 45 min. Grand parking bus et voitures gratuit à 5 min des grottes. Boutique souvenirs, buvette, terrasse sur place. Tonnelle, grand espace pour pique-niquer. Tarifs : adultes 5€, enfants (6-12 ans) 2,50€ Passeport visites Abbaye et grottes : adultes 7,50€, enfants (6-12 ans) 3€ Ouverture : Du 1 avr. au 30 juin : 10h-12h/14h-17h Juillet/août : 10h-18h Du 1 sept. au 30 sept. : 10h-12h/14h-17h EN SAVOIR PLUS...

Ouverture 2008 : Avril, mai et du 15 au 30 sept. : ouvert tous les jours (sauf le mer.) visites guidées à : 14h15, 15h15 et 16h15 En juin et du 1er au 15 sept. : ouvert tous les jours (sauf merc.) visites guidées à : 10h15, 11h15, 14h15, 15h15 et 16h15 Du 1er juillet au 31 août : ouvert tous les jours : 9h30-17h30 EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 51 74 94 www.grottesdesmoidons.com Les Planches près d’Arbois (C3)

GROTTE DES PLANCHES PRÈS D'ARBOIS

Chalet du guide (en saison) : Tél. 03 84 48 23 02 Mairie : Tél. 03 84 44 61 41 www.baumelesmessieurs.fr Molain (C3)

GROTTES DES MOIDONS

Doubs (25) (D2)

LA SOURCE DU LISON La rivière a creusé son chemin dans un plateau calcaire pour ressortir en résurgence, et a formé au passage la grotte Sarrasine. Sur le site reste aussi des vestiges d'anciennes forges et d’un moulin ! Accès par Salins (suivre la direction Ornans) Baume-les-Messieurs (C4)

GROTTES DE BAUME-LES-MESSIEURS Venez découvrir la plus grande verticale souterraine du Jura ainsi qu’une série de diaclases impressionnantes. Joyau de la reculée situé a 120 m sous terre, les grottes de Baume-lesMessieurs s’ouvrent sur un long couloir de 70 m, véritable nef d’église et abritent des salles de 30

A 10 min d'Arbois, découvrez les plus belles stalactites du Jura. Les bassins d'eau, mis en valeur par un son et lumière, font des Grottes des Moidons un site d'exception ! Arboretum, sentiers de découverte de la nature. Bar, restaurant sur place. Durée de la visite : 45 min Température des grottes : 10°C Tarifs 2008 : adulte 6,50€, enfant (4-14 ans) 3,50€ enfant (14-18 ans) 5,90€.

Au pied de la plus haute reculée du Jura, un gigantesque réseau souterrain avec une rivière active et une collection de phénomènes d'érosion unique en Europe... Pour tout comprendre du cheminement de l'eau ! Galerie musée, fouilles archéologiques. Durée : 1h. Bar, produits régionaux sur place. Tarifs 2007 : adulte 6,50€, enfant (4-12 ans) 3€, enfant (12-18 ans) 5,50€, Ouverture 2008 : Du 15 mars au 11 nov. : tous les jours : 10h-17h juil.-août : tous les jours : 10h-18h EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 66 13 74

Arbois (C3)

CHEMIN DES VIGNES Chemin d’interprétation de 2,5km au départ du Château Pécauld, vous fera découvrir de manière ludique et en famille, un vignoble authentique et un savoir-faire ancestral : la culture de la vigne. EN SAVOIR PLUS...

ZNIEFF (Zone Naturelle d’Intérêt Ecologique et Florestique) se terminant par une reculée haute de 220 mètres est sûrement la plus sauvage des reculées du Jura. Depuis le belvédère de la croix de Gizia, une vue panoramique de l’ensemble du site, du village de Gizia et de la bresse s’offre à vous.

Animaux sauvages LE FAUCON PÈLERIN

Pays Vignoble et Revermont

LES CIRCUITS DÉCOUVERTE

OT : Tél. 03 84 66 55 50 Poligny (C3) Arbois – Val de la Cuisance (C3)

CIRCUIT DES FONTAINES Une carte de 14 communes avec une fiche circuit par village vous permettra de découvrir ce territoire à travers ses fontaines. Gratuit EN SAVOIR PLUS…

OT : Tél. 03 84 66 55 50 Les Planches près d’Arbois (C3)

LA RECULÉE DES PLANCHES Cette reculée est la plus haute du Jura (245m). Ses falaises rocheuses sont impressionnantes, ses points de vue pittoresques et ses milieux naturels rares. De sa grotte (à visiter) jaillit la cuisance, rivière jalonnée de cascades. Gizia (B5)

RECULÉE DE GIZIA Cette vallée de 3 km classée en

LA CROIX DU DAN Panorama sur la ville de Poligny et de la plaine jurassienne. Panneaux d’interprétation faune et flore. Salins-les-Bains (D3)

CIRCUIT DES FONTAINES Parcourez Salins, ville d’eau par excellence et découvrez ses nombreuses fontaines. EN SAVOIR PLUS…

OT : Tél. 03 84 73 01 34 Salins-les-Bains (D3)

LE MONT POUPET Un sentier sur la faune et la flore. Point culminant de la ville, à 853 m. Belvedère, table d'orientation (vue sur les Alpes par temps clair). Randonnée à pied ou à VTT. Haut lieu de la pratique du vol libre en parapente ou deltaplane. GR 59. Cartes et fiches de randonnée disponibles gratuitement à l’OT.

PARCS ET JARDINS Saint-Maur (B4) Arlay (B3)

JARDIN DU CHÂTEAU D'ARLAY Parc boisé romantique autour des ruines de 8 hectares et "Jardin des Jeux", (création de fleurs et légumes), s'articulant autour du thème des jeux : croquets, dominos, as, damiers. EN SAVOIR PLUS...

Voir p.40 Lons-le-Saunier (B4)

PARC DES BAINS Classé monument historique. Splendide parc de 7 hectares. On y trouve des essences rares des cinq continents.

Ce chasseur d’oiseaux hors pair qui peut atteindre des vitesses de l’ordre de 200km/h en piqué est très présent dans la région et tout particulièrement dans la reculée de Baume-lesMessieurs. Des efforts de sauvegarde de l’espèce ont permis à ce rapace de recoloniser ces terres.

LABYRINTHE FANTASTIQUE Des jardins à thème sont à découvrir pour le plaisir des grands et des petits. Le Labyrinthe Fantastique. Le Jardin d’aventure. Tarifs et ouverture : se renseigner Visites nocturnes les 3 derniers sam. soir du juil. et le 1er août.

Insolite CABANES DE PIERRES SÈCHES Aménagées dans les "murgers", des murs de pierres sèches délimitant les parcelles, les cabanes de pierres sèches sont de petits édifices circulaires conçus sans adjonction de mortier. Ces constructions que l’on trouve entre ChâteauChalon et Mirebel témoignent d’un savoir-faire ancestral. Autrefois utilisées comme abris par les bergers ou viticulteurs, elles sont aujourd’hui les témoins de notre histoire. Pour découvrir ce petit patrimoine plein de charme, un sentier balisé de 2,8 km a été aménagé autour du village de La Marre.

Michel Menin Tél. 03 84 44 26 35 ou 06 08 42 41 44 www.jardinfantatique.com

MUSÉES Arbois (C3)

MAISON DE LOUIS PASTEUR (fermé le mar.) : 10h-12h/14h-18h Juil./août : 10h-12h30/14h-18h Fermé du 1er au 31 janv. (sauf vac. scolaires), les 1er mai et 25 déc. EN SAVOIR PLUS...

Château Pécauld Tél. 03 84 66 40 45 www.musees-franchecomte.com

outils, parchemins, ustensiles familiaux… la vie d’autrefois à Arlay. Ouverture : toute l’année du lundi au samedi : 9h-19h dimanche : après-midi EN SAVOIR PLUS…

Rue Saint Vincent Tél. 03 84 85 03 70 www.cavesjeanbourdy.com

Nouveauté Sa vie durant, Louis Pasteur est resté fidèle à cette maison familiale. Elle était, disait-il, son “Château de la Cuisance”. La demeure a conservé intact le décor intérieur choisi par Louis Pasteur. C’est un lieu de mémoire encore habité, où, au détour des escaliers et des galeries, le visiteur pénètre de plain-pied dans l’intimité du savant. Tarifs : adulte 6€ enfant 7-15 ans 3€ Ouverture : er Du 1 juin au 30 sept. : visites à 9h45, 10h45, 11h45 et toutes les heures de 14h à 18h. Du 1er avr. au 31 mai et du 1er oct. au 15 oct. : visites à 14h15, 15h15, 16h15 et 17h15. Fermeture en janvier, février

Château-Chalon (C3)

Arbois (C3)

MUSÉE SARRET DE GROZON Hôtel particulier du XVIIe siècle, remanié au XIXe siècle. Collections variées : paysages de Courbet, Pointelin, bel ensemble d'orfèvreries du XVIIIe siècle, de faïences, mobilier, boiseries... Tarif : gratuit Ouverture : juillet-août tous les après-midi (sauf mardi) EN SAVOIR PLUS...

OT : Tél. 03 84 66 55 50 www.musees-franchecomte.com

83, rue de Courcelles Tél. 03 84 66 11 72 www.academie-sciences.fr/pasteur.htm Arbois (C3)

MUSÉE DE LA VIGNE ET DU VIN Présentation dynamique dans le château et ses extérieurs (vignes reconstituées) du terroir, des travaux de la vigne, de l'histoire sociale et économique des vignerons, de la viniﬁcation (caves...). Tarifs 2008 : adulte 3,50€ enfant - 14 ans gratuit, Ouverture 2008 : De mars à juin et sept. à fév. 32

Arbois (C3)

APOTHICAIRERIE DE L’HOPITAL Ancienne pharmacie du XVIIe siècle avec précieux mobiliers et une face de 90 tiroirs. Visites guidées en saison et sur RDV EN SAVOIR PLUS…

OT : Tél. 03 84 66 55 50 Arlay (B3)

CAVES JEAN BOURDY Cette famille de vignerons établie depuis 15 générations, vous invite à découvrir leurs caves du XVIIe siècle ainsi qu’un “Petit Musée” retraçant au travers de différents

MAISON DE LA HAUTE SEILLE Dans un bâtiment historique de l’ancienne abbaye de ChâteauChalon, la Maison des Terroirs offre une découverte ludique et interactive (vidéos, maquettes, témoignages sonores, …) des patrimoines historiques et naturels des Coteaux de la Haute Seille. Percez les secrets du Vin Jaune, des reculées et des personnages qui ont marqué l’histoire de la région en visitant les espaces thématiques de ce site exceptionnel qui surplombe la haute vallée de la Seille et le vignoble de Château-Chalon. Apprendre en s’amusant et inversement ! Ouverture : Du 1er avril au 31 octobre EN SAVOIR PLUS…

Place de l’église OT : Tél. 03 84 44 62 47

Château-Chalon (C3)

L'ÉCOLE D'AUTREFOIS En pénétrant dans cette école recomposée comme en 1928, vous prendrez votre regard comme guide avant de vous installer pour signer une page d'écriture au gré de votre imagination. Tarifs : 1€/pers. Ouverture : se renseigner EN SAVOIR PLUS...

Rue de l’Eglise Tél. 03 84 44 62 97

Nouveauté

Lons-le-Saunier (B4)

OT : Tél. 03 84 24 65 01 Lons-le-Saunier (B4)

MUSÉE ROUGET DE LISLE (Donation André Lançon) Restitution de l'appartement dans lequel est né Rouget de Lisle en 1760, et évocation du rayonnement universel de son œuvre : la Marseillaise. Tarifs : adulte : 1€ - de 18 ans : gratuit Ouverture : du 15 au 30 juin et du 1er au 20 sept lun. au vend. :14h-18h sam. et dim. : 14h-17h du 1er juillet au 31 août : lun. au vend. 10h-12h / 14h-18h sam., dim. et jours fériés 14h-17h EN SAVOIR PLUS...

24, rue du Commerce (sous les Arcades). Tél. 03 84 47 29 16 www.ville-lons-le-saunier.fr Lons-le-Saunier (B4)

MUSÉE DES BEAUX-ARTS Œuvres du sculpteur académique jurassien Jean-Joseph Perraud (1819-1876), Grand Prix de Rome en 1847 et peintures des écoles nordique, italienne et française du XVIIe au XVIIIe siècle (Breughel, Della Vecchia, Vincent, etc). Peintures françaises du XIXe siècle (Courbet, Pointelin, Horace Vernet) et sculptures des XVIIIe et XIXe siècles (Falconet, Dejoux, Huguenin, Max Claudet). Visites guidées : tous les 15 jours : le dim. : 15 h Tarifs : adultes 2€ -18 ans, handicapés et

LA MAISON DE LA VACHE QUI RIT

Née sur le lieu même de son 1er site de fabrication, la Maison de la Vache qui Rit vient de voir le jour. Elle accueille les enfants d’hier et d’aujourd’hui pour leur permettre de découvrir la saga familiale, industrielle et publicitaire de la plus célèbre vache du Jura. Ce bâtiment résolument moderne et écologique (HQE), met en scène la star des fromages en portion, pour le plaisir des petits et des grands. A découvrir : - une scénographie ludique et interactive - un auditorium qui propose projections ou conférences - une collection exceptionnelle à la gloire de Madame la vache qui rit - un espace Bel Tchiz Lab pour découvrir les secrets du fromage fondu et des recettes chômeurs gratuit Gratuité pour tous les mercredis et er le 1 dimanche de chaque mois. Ouverture : toute l'année lun., mer., jeu., vend. 10h-12h/14h-18h sam., dim. et jours fériés 14h-17h Fermé tous les mar., 1er janv., 1er mai et 25 déc. EN SAVOIR PLUS...

Place Philibert-de-Châlon. Tél. 03 84 47 64 30 www.ville-lons-le-saunier.fr Mesnay (C3)

ECOMUSÉE DU CARTON ET DES METIERS Fondée vers 1710 à l'entrée de la Reculée des Planches près d’Arbois, cette papeterie deviendra le point d'ancrage d'un rayon-

Pays Vignoble et Revermont

L'HÔTEL-DIEU ET SON APOTHICAIRERIE L’ancien hôpital abrite en son cœur une des plus spectaculaires collections de faïences de FrancheComté, et conserve de multiples trésors : boiseries, pots en faïence, étain… Visites guidées en saison ou sur rendez-vous à l'Ofﬁce de Tourisme Tarifs : adulte 5€ enfant -12 ans gratuit.

Lons-le-Saunier (B4)

- des expositions artistiques ou scientifiques - une cafeteria, une terrasse et une boutique En bref, un site dont on peut faire tout un fromage… Ouverture : Nov à mars : WE, jours fériés et vac scolaire (zone B) 10h-18h Avr à juin et sept, oct : du mar au ven 14h-18h, WE, jours fériés et vac scolaire 10h-18h Juil, août : Tlj 10h-19h Fermé du 6 nov au 19 déc, le 25 déc et 1 janvier Tarifs : Adultes : 7 € Enfants (+ 6 ans) : 5 € Enfants (3-6 ans) : 2 € EN SAVOIR PLUS...

25 rue Richebourg Tél. 03 84 43 5410 www.lamaisondelavachequirit.com

nement cartonnier local et national au siècle des Techniques. Visite : atelier - musée de fabrication avec machines “La rue des métiers“ : collections présentées en décors reconstitués + hydroélectricité. Boutique toute l’année. (Téléphoner en période de fermeture). Exposition sur l’abeille en 2009 Tarifs : Visite guidée : adulte 4,50€, 6 à 18 ans 3€ Ouverture : er Du 1 avr. au 30 juin : du mar. au sam. : 14h-18h Juil./sept. : du mar. au sam. : 10h-12h/14h-18h dim. : 14h-18h EN SAVOIR PLUS...

Rue Vermot Tél. 03 84 66 27 61 www.juramusees.fr

Système de pompage toujours en activité

Salins-les-Bains (D3)

ANCIENNES SALINES Pendant plus d’un millénaire, la prospérité de Salins fut liée au captage et à l’exploitation des sources salées. Exploitées jusqu’en 1962, les Salines abritent toujours d’impressionnantes galeries souterraines d’art roman et un système de pompage hydraulique construit aux XVIIIe et XIXe siècles. Ce mécanisme fonctionne encore. Dans la salle des «poêles», on découvre également le dur labeur des sauniers. Aujourd’hui, elles sont classées Monument Historique, ont obtenu le grand prix du Patrimoine en 1984 et sont inscrites sur la liste indicative du Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Toutes les visites sont guidées et commentées.

Température des galeries souterraines : 12°C 46 marches pour descendre Tarifs : adultes : 5€ enfants de 12 à 15 ans : 2,70€ enfants – de 12 ans : gratuit Ouverture : De nov. à fin février : week-end, vacances et jours fériés. De mars à fin oct. : tlj Horaires de visites : se renseigner Fermé le 25 déc. et le 1er janv. EN SAVOIR PLUS

Tél. 03 84 73 01 34 www.salinesdesalins.com

Nouveauté MUSEE DU SEL L’ouverture est prévue pour le printemps 2009, date à laquelle les visiteurs pourront découvrir le site historique restauré et de nouveaux espaces. Le nouveau parcours de visite permet notamment d’accéder au magasin des sels, jusqu’alors inaccessible. Témoin de l’époque florissante de « l’or blanc », cette partie présente un site industriel dans sa globalité et accueille un espace audiovisuel. Enfin, tout au long de la visite, de nouveaux thèmes sont abordés en textes, en images et en moments sensibles. EN SAVOIR PLUS…

OT : Tél. 03 84 73 01 34

Arc et Senans (Doubs)

SALINE ROYALE La visite de la Saline Royale complète admirablement la visite des salines de Salins. Conçue au XVIIIe siècle par Claude Nicolas Ledoux, la Saline est classée patrimoine mondial de l’UNESCO. Manufacture royale, elle est un témoignage dans l’Histoire de l’architecture industrielle, entre Jura et forêt de Chaux. Tarifs : adultes : 7,50€ jeunes (15-25 ans) : 5€ enfants (6-15 ans) : 3,50€

3D vue intérieure Musée du Sel

Vue aérienne de la Saline Royale

Ouverture : de janv à mars et en nov, déc : 10h-12h/14h-17h Avril à juin et sept., oct. : 9h-12h/14h-18h

Juil – Août : 9h-19h fermé le 25 déc. et le 1er janvier EN SAVOIR PLUS…

Tél. 03 81 54 45 45 www.salineroyale.com

Visite guidée sur RDV

MAISON DU BOIS ET DE LA FORÊT Exposition d'outils, de machines et de panneaux, dans un atelier reconstitué des années 40 présentant les techniques de transformations du bois. Vidéos sur tournage, tonnellerie. Découverte de la forêt “d’Amaous” et des métiers du bois de la forêt de Chaux. Visites guidées sur réservation Tarifs : adulte 2,50€ - 16 ans : gratuit Ouverture : 15 juil. au 20 août : 14h-18h

Rue Alixant. Tél. 03 84 73 89 39 (répondeur) mbfmouch@aol.com Poligny (C3)

APOTHICAIRERIE DE L'HÔPITAL Ancienne pharmacie du XVIIIe siècle ; faïences de Poligny, marqueterie, matériel d’apothicaire...

Poligny (C3)

MAISON DU COMTÉ Cet espace interactif et chaleureux, dédié à l’éveil des sens vous emmène sur les traces du Comté. Ambiances sonores et olfactives, maquette animée, films et dégustation commentée. Visites guidées (environ toutes les 1/2h). Tarifs : adultes : 4€ enfants (6-16 ans) : 2,50€

OT : Tél. 03 84 37 24 21 Salins-les-Bains (D3)

APOTHICAIRERIE DE L'HÔPITAL Ancienne pharmacie du XVIIe siècle, boiseries, splendide collection de pots de faïence de Nevers. Visites guidées en saison Tarifs : 1€/pers. EN SAVOIR PLUS...

OT : Tél. 03 84 73 01 34 Vercia (B4)

AU PETIT BONHEUR Musée du meuble miniature Ouverture Se renseigner Tarifs : adultes : 3€/pers, 5€/2pers enfant (6-12 ans) : 2€ EN SAVOIR PLUS…

Paisia - 3 Chemin des fontaines Tél. 06 76 66 71 31

Lieux magiques LES RECULÉES Une reculée est un terme géographique propre au Jura. Cette topographie étonnante d’origine glaciaire et hydrologique désigne une entaille profonde dans le plateau calcaire jurassien constituant ainsi une vallée caractéristique. La reculée s’achève par un cirque entouré de falaises impressionnantes (60 à 250 mètres de hauteur) au pied desquelles une rivière, souvent une résurgence, prend naissance. Les reculées sont riches de trésors à découvrir : grottes, faune (divers rapaces peuvent être observés), flore, patrimoine sacré. De nombreux sentiers pédestres sont aménagés pour les découvrir ; n’hésitez plus !

Pays Vignoble et Revermont

Mouchard (C2)

Enfant du Pays ROUGET DE LISLE ET LA MARSEILLAISE

Ouverture : - Avril, octobre + vacances scolaires : du mar. au dim. : 14h-17h * - Mai, juin, septembre : tlj : 14h-17h30 * - Juillet, août : tlj : 10h-12h/14h-17h30 * - Jours fériés : se renseigner - Se présenter 1/4h avant la fermeture pour la dernière visite. *dernière visite EN SAVOIR PLUS…

Place des déportés 39801 Poligny Tél. 03 84 37 78 40 www.maison-du-comte.com

Né en 1760 à Lons-le-Saunier, Rouget de Lisle, officier dans l’armée, composa en 1792 le "Chant de guerre pour l’armée du Rhin" qui deviendra par la suite "la Marseillaise". Ce brillant mélodiste écrivit plus de 300 romances aujourd’hui conservées à la bibliothèque de Lons-le-Saunier. Certaines d’entres elles montrent l’attachement qu’il porta à sa région natale et notamment au village de Montaigu où se trouvait le domaine familial. Rouget de Lisle termina sa vie dans l’anonymat et la pauvreté en 1836.

LES VILLES ET VILLAGES À DÉCOUVRIR Arbois (C3)

ARBOIS Arbois, c’est une cité historique, le Pays de Pasteur, la capitale des Vins du Jura, elle est classée Site Remarquable du Goût sous l’égide du Conseil National des Arts culinaires. Découvrez son histoire depuis le moyen-âge. Visites gratuites de la ville : juil./août Visites thématiques en juil/août (Tarifs se renseigner) Visites audio-guidées : toute l’année.

Tarif : adulte 5€ enfant -12 ans gratuit. EN SAVOIR PLUS...

OT : Tél. 03 84 24 65 01 Poligny (C3)

POLIGNY Classé “Site remarquable du goût”. Visite guidée de la vieille ville et autres visites (apothicairerie, mouthiers, St Hippolyte) Visites guidées à thème : juil./août. Tarifs : se renseigner

des toits et des frondaisons autour du haut clocher compose un tableau plein de charme. C’est à Saint Amour que l’on rencontre les premières tuiles rondes d’influence méridionale. Tarifs : adulte : 2€ enfants -12 ans : gratuit EN SAVOIR PLUS...

OT : Tél. 03 84 48 76 69 Mairie : Tél. 03 84 44 02 00 www.saint-amour-jura.fr

Salins-les-Bains (A5)

OT : Tél. 03 84 37 24 21

OT : Tél. 03 84 66 55 50 www.arbois.com

Saint-Amour (A5)

SALINS-LES-BAINS A travers ses ruelles, escaliers et fontaines ou autres points de vue, cette Petite Cité Comtoise de Caractère permet la découverte d’un patrimoine culturel important avec plus d’une vingtaine de monuments classés “Monument Historique.” Visite guidée de la ville toute l'année. Visites thématiques en juil./août. Tarifs : se renseigner

Lons-le-Saunier (B4)

LONS-LE-SAUNIER Visites guidées (“Le Vieux Lons”, “L’Hôtel-Dieu et ses apothicaireries”, “les Thermes Lédonia”, “Au fil des Arcades”). En saison selon calendrier disponible à l’OT et toute l’année sur rendez-vous à partir de 5 personnes.

SAINT-AMOUR Visite guidée de la ville, de l'apothicairerie. Depuis l’époque romaine, Saint Amour a toujours été appréciée pour la beauté de son site au pied du Revermont, en surplomb de la plaine de Bresse. Les Saint Amourains, flânant sur les coteaux de Péroset ou d’Allonal, aiment prendre un peu de hauteur pour contempler leur ville. Sous leurs yeux, le pêle-mêle

OT : 03 84 73 01 34

Lons-le-Saunier

CHÂTEAUCHALON Classé “Site remarquable du goût”. Véritable sentinelle fièrement juchée au sommet de son éperon rocheux, cette "Petite Cité Comtoise de Caractère" domine

les vignobles. Classé "Plus beau village de France", Château Chalon est un village pittoresque, qui vous émerveillera par son architecture (maisons vigneronnes, église romane, donjon médiéval…), son

belvédère, ses nombreux caveaux de dégustation et son célèbre vin jaune que l’on baptise “Le Château-Chalon”. EN SAVOIR PLUS…

OT Coteaux de la Haute Seille Tél. 03 84 44 62 47 www.hauteseille.com

Pays Vignoble et Revermont

Château-Chalon (C3)

Château-Chalon

ART SACRÉ juil./août. Autres visites : se renseigner. ÉGLISE SAINT-JUST, EN SAVOIR PLUS... classée Monument Historique OT Tél. 03 84 66 55 50 Architecture romane du XIIe www.arbois.com siècle et introduction d'éléments gothiques au XIIIe Château-Chalon (C3) siècle. Nef et bas côtés romans, ÉGLISE SAINT-PIERRE complétée par des chapelles XIIIe siècle, Inscrite au titre gothiques et un clocher. Statue des Monuments Historiques de la vierge à l’enfant en proveCe petit édifice d'un style roman nance de Tournai autour de de transition sans transept 1375 d’André Beauneveau. conserve un caractère original Panorama au balcon du clocher renforcé par l'unité de sa (44m de haut, 209 marches) couverture en laves. Un trésor accessible uniquement dans présente de la statuaire dont le cadre des visites guidées. une Vierge à l'Enfant de Claus Église ouverte. de Werve, des pièces d'orfèvreVisite libre : toute l’année rie et deux châsses baroque Visite guidée : gratuite en des Ursulines Couvent Arbois (C3)

issues de l'ancien monastère de bénédictines accolé. Ouverture : Toute l'année : visite libre tous les jours EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 41 42 62 mairie.chateau-chalon@wanadoo.fr

Baume-les-Messieurs (C4)

ABBAYE "IMPÉRIALE" XIIe, XVIIe SIÈCLE, classée Monument Historique Fondé au VIe siècle, le Monastère agrandi par Bernon à la fin du IXe siècle devient une célèbre abbaye d'où partirent les moines fondateurs de Cluny, d'observance Bénédictine. Abbatiale du 1er Art Roman. Retable triptyque Anversois de la Passion, oeuvre flamande du début XVIe siècle, l'un des plus importants d'Europe. Gisants, statuaire bourguignonne (attribuée à Claus de Werve) trésors de tissus médiévaux. Bâtiments abbatiaux XVIe siècle. Site clunisien a reçu le diplôme de grand itinéraire

Conliège (B4)

ÉGLISE NOTRE-DAME XVIIe, clocher XIVe siècle, retable classé Monument Historique Retable franc-comtois du début XVIIe siècle de pur style baroque, chœur fermé par des boiseries, stalles, grille en fer forgé du XVIIIe siècle. Visite : contact mairie EN SAVOIR PLUS...

Mairie : Tél. 03 84 24 13 20 Lons-le-Saunier (B4)

ÉGLISE SAINT-DÉSIRÉ des XIe, XIXe siècle, crypte et nef classées Monument Historique Crypte de style pré-roman, nef et transept premier art roman, pietà du XVe siècle. Visite libre tous les jours et commentée sur RDV à l'OT. Incluse dans la visite du vieux Lons en saison.

Chef d'œuvre de l'architecture gothique comtoise, remarquable par la présence d'une statuaire bourguignonne nombreuse, second centre après Dijon, de nombreuses œuvres de Claus de Werve et de Jean de la Huerta, retable flamand, toile d'Otto Van Veen. Visite libre tous les jours. Juil./août visites guidées gratuites. EN SAVOIR PLUS...

OT : Tél. 03 84 37 24 21

Bureau des guides : du 15 mai au 30 sept. Tél. 03 84 44 99 28 Baume-Accueil Tél. 03 84 44 95 45 Mairie : 03 84 44 61 41

Poligny (C3)

EGLISE DE MOUTHIER-LE-VIEILLARD, XIe siècle, classée Monument Historique Importante collection de statues (XIIe, XVe, XVIe, XVIIe et XVIIIe siècles). Retable Renaissance en albâtre. Gisant (XVIe siècle). L'intérieur n'est accessible qu'en visite guidée (période estivale) Tarifs : adultes 2,50€, enfants - de 12 ans gratuit OT : Tél. 03 84 37 24 21 Salins-les-Bains (D3)

CHAPELLE NOTRE-DAMELIBÉRATRICE, XVIIe siècle, classée Monument Historique Dôme en tuiles vernissées et Tour Lanterne. Son plan centré est un rare exemple comtois construit après la guerre de 10 ans, la façade est masquée par l’hôtel de ville, à l’intérieur, de nombreuses peintures et de la statuaire du XVe au XVIIe siècle. Dans le bâtiment de la mairie.

OT : Tél. 03 84 24 65 01 Poligny (C3)

ÉGLISE SAINT-HIPPOLYTE XVe siècle, classée au titre des Monuments Historiques

culturel du Conseil de l’Europe. En période estivale : Illumination de l'Abbaye Tarifs : Visite guidée : adultes : 4€, enfants : 2€ Passeport visite abbaye+grottes adultes : 7,50€, enfants (6, -12 ans) : 3€ Ouverture : visites guidées durée 45 min 15 mai au 30 sept. 10h-12h / 14h-18h Hors saison sur réservation.

EN SAVOIR PLUS... Poligny

Tél. OT : 03 84 73 01 34

Recette COLLÉGIALE SAINT-ANATOILE XVIe siècle, Classée au titre des Monuments Historiques La porte médiévale ouvre sur la nef de style gothique aérée par son triphorium, sur le côté deux chapelles de style gothique flamboyant. Cet édifice accroché à la côte conserve des stalles médiévales dans le chœur surélevé. Ouvert à la visite

ANCIEN PRIEURÉ ROMAN, Classé au titre des Monuments Historiques Ancien prieuré, crypte du IXe siècle, nef romane du XIe siècle et clocher du XVIIIe siècle classée au titre des Monuments Historiques, statuaire renaissance issue des carrières de la commune. Visite libre de l'église et de la crypte, commentée de 9h à 20h en prévenant.

Mairie : Tél. 03 84 37 20 95

COQ AU VIN JAUNE ET AUX MORILLES - 1 coq - 100 g de morilles - 3 bouteilles de chardonnay - 1 bouteille de vin Jaune - farine, curry, sel et poivre - 10 dl de crème fraîche - 20 g de beurre

Pays Vignoble et Revermont

Saint-Lothain (C3)

Pays Vignoble et Revermont

Salins-les-Bains (D3)

Tél. OT : 03 84 73 01 34 Salins Amour (A5)

EGLISE SAINT-VIATOR Classée au titre des Monuments Historiques 4e quart XVe siècle, ruinée en 1636, reconstruite au XVIIe chapelle XVIIIe siècle, clocher-tour, peintures murales.

Et bien d’autres églises : Grozon, Ivrey, Maynal, Montigny-les-Arsures, Nanc-les-Saint-Amour, Saint Laurent-la-Roche, Revigny, Saint-Jean-d'Etreux Saint Maur, Vadans, Vernantois…

Saint Lothain

Jour 1 : Tremper les morilles et les laver (faire réduire la dernière eau de rinçage). Découper le coq en morceaux, et le mettre à mariner avec 1,5 bouteille de chardonnay et 1/3 de la bouteille de vin Jaune et du curry. Jour 2 : Egoutter le coq et fariner les morceaux. Les faire revenir dans une cocotte et assaisonner (sel et poivre). Retirer les morceaux, déglacer avec le chardonnay et le vin Jaune. Remettre le coq dans la cocotte, ajouter la marinade pour le couvrir. Mettre la cocotte au four à 150°C pendant 4 heures. Décanter le coq, passer le fond de sauce et laisser refroidir. Jour 3 : Faire revenir les morilles dans une cocotte avec le beurre, saler et poivrer. Dégraisser le fond de sauce du coq. Déglacer les morilles avec le jus de morilles réduit (1er jour), ajouter le fond de sauce, laisser cuire 10 min. Ajouter les morceaux de coq et laisser réduire à nouveau. Mettre la crème, laisser réduire. Servir accompagné de riz. 39

CHÂTEAUX Frontenay (B3)

CHÂTEAU FORT Le donjon datant du XIVe siècle a été construit pour protéger la route du sel. La visite intérieure permet de découvrir l'histoire d'une famille qui y demeure depuis plus de 500 ans. Vue exceptionnelle sur la Bresse Jurassienne. Sainte Colette y fonda la 1ère communauté de Clarisses réformées vers 1400. En 1637 le château soutint un siège contre les armées françaises de Louis XIII. Le Château accueille des stages et des séminaires (15 à 20 pers.) et des réceptions jusqu'à 200 pers. Visite gratuite des cours et terrasses de Pâques à la Toussaint. Juil./août : visites guidées tous les jeu. à 16h. Tarifs : adulte 7 € enfant 12-18 ans 3€ - de 12 ans gratuit EN SAVOIR PLUS...

Ghislaine de Sury. Tél. 03 84 85 23 36 www.chateaudefrontenay.com

Chevreaux (B5)

VESTIGES DU CHÂTEAU MÉDIÉVAL ET CHANTIER DE SAUVEGARDE Château du XIIe siècle détruit au XVIIe siècle lors des conflits entre la France et l'Espagne pour la souveraineté sur la FrancheComté. Point de vue magnifique dominant la plaine de la Bresse. Chantiers de jeunes bénévoles et démonstration de savoir-faire pour la sauvegarde et la mise en valeur du site (avr., juil. et août). Visite libre gratuite toute l'année EN SAVOIR PLUS...

Association «Les amis de Chevreaux Chatel» Tél. 03 84 85 95 77 06 88 34 04 04 www.accjura.fr

Le Pin (B4)

CHÂTEAU FORT XIIIe-XVe siècles Visite extérieure des remparts, de la cour et de l'intérieur du donjon réhabilité. Réceptions possibles cour ou extérieur et 1er étage du donjon en été.

Tarifs : adulte 4€ enfant 1,50€ Ouverture : 1 juil. au 20 sept. 13h-19h EN SAVOIR PLUS...

Mme et M. Jean-Léonard Bonzon. Tél. 03 84 25 32 95.

Arlay (B3)

CHÂTEAU D'ARLAY ET PARC JURAFAUNE Château du XVIIIe siècle, meublé époque Restauration. Parc romantique aménagé sur le thème du divertissement, et collection de rapaces vivants dans le Parc Jurafaune. Démonstration dans les ruines moyenageuses, de nourrissage en vol de rapaces tous les après-midi du 1er juin au 15 sept. Tarifs 2008 : Château + parc + jardin : adulte 8,80€, enfant 6,70€ Parc + jardin : adulte 6,50€, enfant 5€ Château + jardin : adulte 6€, enfant 4,50€

Ouverture 31 mars au 21 sept. : tous les jours : 14h-18h EN SAVOIR PLUS...

Mme et M. de Laguiche Tél. 03 84 85 04 22 www.arlay.com

ARTISANS CRÉATEURS ET ARTISANS D’ART Pagnoz (C2)

DOMINIQUE BONAÏTI Petits objets en bois (boîte à crayons, jeux,...).

20, avenue W. Gagneur - BP 33 Tél. 03 84 37 28 77 Tél. 06 72 68 79 95 www.vitrailtosi.fr.st

Rue du Bief Tél. 03 84 37 87 82

L’Étoile (B4)

POTERIE DE L’ÉTOILE Poterie utilitaire, décorative ou poétique. Ouverture : toute l’année Visite d’atelier sur RDV. EN SAVOIR PLUS...

81, route de l’Église Tél. 03 84 47 33 66 poterie.etoile@free.fr

VITRAUX Poligny (C3)

BRUNO TOSI “LE TRIANGLE DE VERRE” Atelier - galerie «Le Triangle de verre» Visite gratuite de l'expo Visite guidée de l'atelier du vitrail en juil.-août : renseignements OT : Tél. 03 84 37 24 21 Tarifs : adulte 4€ - enfant 2,50€ Ouverture : tous les jours du 15 juin au 15 sept. : 10h-12h/15h-19h sauf mer. et dim. matin

POTERIE

Pays Vignoble et Revermont

TABLETTERIE

Grusse (B4)

VERRERIE La Chapelle sur Furieuse (D2)

VERRE RÉCRÉATION Pièces de verre originales, utilitaires et décoratives. EN SAVOIR PLUS...

Onay Tél. 03 84 37 86 21 herve@canaud.net

L’ATELIER DU GRAIN D’ARGILE Créations céramiques utilitaires et décoratives en grès et porcelaines.. Ouverture : Toute l’année du jeu. au lun. 10h-12h/14h-18h (tél. auparavant) EN SAVOIR PLUS...

5 rue en Sechon Tél. 03 84 25 08 12

Salins-les-bains (D3)

LA FAÏENCE ET POTERIE DE SALINS Activité artisanale de Salins-lesBains créée en 1857, la faïence a depuis fait la renommée de cette ville. Aujourd'hui les potiers perpétuent la tradition et proposent leurs créations et ouvrent leurs ateliers au public en plus des nombreux magasins d’art de la table. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 73 01 34 POTERIE BENOIT DANGON Création de poterie en grès (utilitaires, décoratives, bijoux, …) émaillées à base de cendres de bois puisées dans la nature. Les nuances et couleurs se dévoilent à 1 300 °C au contact des flammes. Ouverture :

Fermé le mercredi et dimanche matin (hors vac. Scolaires) EN SAVOIR PLUS...

Le Martinet du Bas Tél. 03 84 37 70 89 http://pages-perso-orange.fr/ potier-benoit-dangon

POTERIE LUDOVIC Céramiques décoratives et utilitaires depuis 1959. Ouverture : tous les jours : 8h30-19h EN SAVOIR PLUS...

Le Martinet du Bas Tél. 03 84 73 10 46

Arbois (C3), Salins (D3), Poligny (C3)

LE CIRCUIT DES SAVEURS ET DES SAVOIR-FAIRE Découvrez en famille les artisans du Pays du Revermont. Gastronomie et artisans d’art sont à l’honneur sur le “Circuit des saveurs et savoir-faire”. 47 professionnels autour d’une charte de qualité pour un accueil chaleureux, une découverte ludique et originale des productions locales telles les vins du Jura, le comté, et des savoir-faire spécifiques à l’instar des artisans d’art… Le circuit, d’une longueur totale de 150 km, est à effectuer librement, au gré des envies, des échanges souhaités, des sites à découvrir. Une mallette de jeux pour toute la famille est disponible dans les OT. EN SAVOIR PLUS…

OT du Pays du Revermont à Poligny, Arbois et Salins-les-Bains www.jura-paysdurevermont.fr

PRODUITS RÉGIONAUX BIENVENUE À LA FERME Aiglepierre (C23)

Marnoz (C2-3)

Trenal (B4)

DOMAINE DES DARMENTELLES Produits et visite de la ferme – Vins du Jura

DOMAINE DU PONT DE BREUX Produits de la ferme – vins du Jura

FERME EQUESTRE DES MUANS Ferme équestre.

Jean-Charles Maire Tél. 06 82 04 00 48

Tél. 03 84 73 26 16 ou 06 80 32 30 46

Poligny (C3)

Jean-Luc Gouttefarde Route de Sainte Agnès Tél. 03 84 35 35 40 http://fermedesmuans.fr.st

Château-Chalon (C3)

EARL DE CHANTEMERLE Produits de la ferme – vins du Jura

Toulouse-le-Château (B3)

JEAN-CLAUDE CRÉDOZ Produits de la ferme – vins du Jura EN SAVOIR PLUS…

Tél. 06 80 43 17 44 domjccredoz@aol.com

Xavier Reverchon 2 rue du Clos Tél. 03 84 37 02 58

EN SAVOIR PLUS... Poligny (C3)

Courbouzon (B4)

L’ESCARGOT COMTOIS Élevage et vente d’escargots. Visite d’élevage sur RDV. Chambres d’hôtes.

DOMAINE DE LA PETITE MARNE Produits de la ferme – vins du Jura

Villette les Arbois (C3)

Tél. 06 83 33 88 74

CLAUDE ET PHILIPPE BULABOIS Produits de la ferme – Vins du Jura.

215 rue de Montorient Tél. 03 84 24 15 29 www.escargot-comtois.com

Pupillin (C3)

Geruge (B4)

LA GRANGE ROUGE Ferme auberge, produits de ferme.

Tél. 03 84 66 06 07

Tél. 03 84 47 00 44

Michel et Christiane Clerc Tél. 03 84 85 52 30 http://juramiel.com

MIELLERIE COMTOISE Produits de la ferme, miels. Fermé : jeu. matin, sam., dim et jours fériés.

CELLIER SAINT BENOIT Produits et visite de la ferme – vins du Jura

Tél. 03 84 66 01 93

Arbois (C3)

COOPÉRATIVE LAITIÈRE ET FROMAGÈRE Visites guidées en juillet et août. Ouverture magasin : tous les jours (sauf le dim. aprèsmidi.) : 8h-12h/17h30-19h30 EN SAVOIR PLUS...

1 rue des Fossés OT : Tél. 03 84 66 55 50 www.comte.com/arbois Château-Chalon (C3)

FROMAGERIES VAGNE Visites guidées (environ 30 min) de la fruitière et de la cave d'affinage. Du 1er juil. au 15 sept. : ouvert tous les jours : 10h-12h30/14h-19h Du 15 sept. au 30 juin : ouvert du mer. au dim. : 10h-12h15/14h-18h30. Visite guidée à 14h30 et 15h30. Tarif : 3,50€/pers. Ouverture magasin : du vend. au dim. 11h-12h30/14h30-19h30 EN SAVOIR PLUS...

OT : Tél. 03 84 44 62 47 Tél. 03 84 44 92 25 vagne-fromagerie@wanadoo.fr

Morbier médaillé d'Or 2002-20032004-2006 au concours Général Agricole. Ouverture magasin : Tous les jours (sauf mar., mer. après-midi hors saison estivale) : 9h-12h/15h-19h Juil./août ouvert tous les jours : 9h-12h/15h-19h.

Produit du terroir LE VIN JAUNE

Pays Vignoble et Revermont

FROMAGERIE

10, place de l’Eglise Tél. 03 84 48 28 32 Lavigny (C4)

FRUITIERE A COMTE DES COTEAUX DE SEILLE Découvrez les secrets de la fabrication traditionnelle du Comté et du morbier au sein d’un atelier moderne. La fromagerie produit également de la Tome du Jura. En juillet/août, visite gratuite et guidée les mardis à 8h30 avec dégustation de 3 fromages AOC. Galerie de visite pour visite libre Ouverture : Tous les jours sauf le dim. aprèsmidi. 9h-12h/17h-19h (16h30-19h du 1 juil. au 15 sept.) EN SAVOIR PLUS…

Le Sorbier Tél. 03 84 25 31 89 coteauxdeseille@gmail.com

Granges sur Baume (C4)

Plasne (C3)

FROMAGERIE POULET & FILS

COOPÉRATIVE FROMAGÈRE Fabrication de Comté, beurre et Morbier. Magasin de vente. Pour les visites (mini 20 pers. l'hiver - 7 pers. l'été). Visite du 15 juin au 15 sept. : mer., jeu. et vend. : 9h Tarif : se renseigner EN SAVOIR PLUS...

OT Tél. 03 84 37 24 21 Vevy (C4)

CAVE FROMAGÈRE Visite guidée des caves d’affinage et des ateliers de pré-emballage (galerie de visite) EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 48 48 00 www.entremont.fr

C’est incontestablement l’un des plus grands vins au monde issu d’un cépage rare : le savagnin. Sa couleur ambrée, son caractère typé et son élaboration mystérieuse font de ce vin un nectar divin. Une fois sa fermentation achevée, il doit être conservé au minimum 6 ans et 3 mois en fût de chêne sans soutirage, ni ouillage. Durant cette lente maturation, un voile de levure se forme à sa surface et lui confère toute sa typicité. Il est ensuite mis dans une bouteille unique : le Clavelin. Le Vin Jaune est fêté chaque année lors de la Percée du Vin Jaune, le 1er week-end de février. (voir page 126)

Produit du terroir LE VIN DE PAILLE Au début des vendanges, le raisin est cueilli grappe par grappe dans les vignes de cépages Chardonnay, Savagnin ou Poulsard. Autrefois, les baies récoltées étaient déposées sur un lit de paille (d’où ce nom). Aujourd’hui, elles sont "passerillées" au moins 6 semaines sur des claies afin de perdre leur eau et de se gorger de sucre. Les grains sont ensuite pressés (100 kg de raisin donne 15 à 18 litres de moût) et le précieux liquide obtenu est placé en fût de chêne 2 à 3 ans. Ce doux nectar ravira vos papilles. Il s’associe parfaitement avec le foie gras, les desserts et le chocolat. 43

CHOCOLAT ET GÂTEAUX Lons-le-Saunier (B4)

CHOCOLATERIE PELEN Pour la première fois depuis 1899, la chocolaterie ouvre ses portes et permet aux visiteurs de découvrir les secrets de la fabrication du chocolat… Spécialités : confiserie : galets de Chalain - pâtisserie : l’Écureuil. Tous leurs chocolats sont fabriqués depuis la fève de cacao dans leur laboratoire, ce qui leur procure un goût unique. Une terrasse l’été et un salon de thé permettent de découvrir ces gourmandises Visites guidées sur rendez-vous du 1er juin au 31 août, les Mar. et jeu. ap.-midi. Tarif : se renseigner

Arbois (C3)

PÂTISSIER-CHOCOLATIER EDOUARD HIRSINGER Meilleur Ouvrier de France 1996. Spécialités : les Bouchons, les Galets d'Arbois, les Tous t'chefs, le Damier, l'Arboisien, le K2. Le célèbre chocolatier arboisien a ouvert un espace muséographique (visite avec l’OT les jeu. en juil./août sur réservation au : 03 84 66 55 50).

MIEL Bréry (B3)

APICULTEUR GUY BAILLY Visite et dégustation sur RDV.

Tél. 03 84 66 06 97 www.chocolat-hirsinger.com

Tél. 03 84 85 25 54 g.bailly3@tiscali.fr PRODUITS À LA FERME Arbois (C3)

LA FERME DES NOUVELLES Initiation aux mystères de la ferme et de l’environnement. Dans un contexte familial, les enfants évoluent en toute sécurité autour des animaux.

135 rue Blaise Pascal (laboratoire) Rue St Désiré (Salon de thé) Tél. 03 84 47 28 24

35 rue des Nouvelles Tél. 03 84 66 21 53 http://perso.orange.fr/accueil.ferme.jura

LA RANDONNÉE PÉDESTRE ET VTT Cousance - Beaufort (B5)

COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DU SUD REVERMONT Conseils d'itinéraires de randonnées, plus de 200 km de Petite Randonnée à partir du GR 59. Point Info Rando FFRandonnée à Beaufort, panneaux au départ de chaque circuit. 10 Rando fiches disponibles en vente au PI. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 48 45 45 Tél. 03 84 48 96 67 www.cc-sud-revermont.fr

avez imaginés, G3 Loisirs propose aussi des circuits découverte, balade nature. Location VTT et journées voile rando sont aussi au programme. EN SAVOIR PLUS…

Jean-Paul Monneron 4, rue du Pissou Tél. 06 88 49 85 13 g3loisirs@orange.fr Ménétru le Vignoble(C3)

ITINERANCE NATURE Randonnée, randonnée avec ânes de bâts sur un ou plusieurs jours ou en raquettes l’hiver. EN SAVOIR PLUS…

Maynal

G3 LOISIRS Partenaire logistique des randonnées et événements que vous 44

Chemin des vignes Tél. 03 84 44 95 03 Tél. 06 30 53 30 82 y.boyer@aliceadsl.fr

COTEAUX DE LA HAUTE-SEILLE Topo guide de 14 circuits (rando pédestre, VTT) (disponible en français, anglais et allemand) Tarifs : 3€ EN SAVOIR PLUS…

OT Tél. 03 84 44 62 47 ARBOIS-VAL DE LA CUISANCE 7 fiches de randonnées présentant 125 km de sentiers de GR et petites randonnées au départ d’Arbois et de communes alentours + 4 circuits VTT balisés (56 km). Tarifs : gratuit

18 SENTIERS DE RANDONNÉES PÉDESTRES ET VTT DU "COMTÉ DE GRIMONT". Poligny et environs Prix : 1€ (en vente à l'OT - Poligny) PAYS DE SALINS-LES-BAINS Carte de randonnées présentant 200 km de sentiers de GR et petites randonnées et 19 fiches détaillées de circuits au départ de Salins et des communes alentours + 1 carte des 150 km de sentiers VTT. Tarif : gratuit EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 73 01 34

Tél. 03 84 66 55 50

LA RANDONNÉE ÉQUESTRE Trenal (B4)

FERME ÉQUESTRE DES MUANS Randonnées accompagnées ou liberté avec mise au point d’itinéraire, réservation des hébergements. Chariots bâchés avec ou

sans accompagnateur et ânes de bât. Séjour multi ativités à dominance équestre, groupe, famille, camping. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 35 35 40 www.fermedesmuants.com

BASE DE LOISIRS

Lons-le-Saunier (B4)

AQUA’REL Pentagliss, plongeoirs (1, 3 et 5 mètres), rivières à contre-courant, grand bassin, bassin ludique et ses cascades, pataugeoire intérieure, espace jacuzzi, île aux enfants. Cette piscine peut, au gré du climat, passer d’un ensemble couvert à un ensemble découvert. Ouverture : toute l’année EN SAVOIR PLUS…

755 boulevard de l’Europe Tél. 03 84 86 83 70 www.cc-lons-le-saunier.fr

Salins les Bains (D3)

ANAPIA Le bureau des guides Anapia est une équipe de spécialistes professionnels brevetés d’état, capables de s’adapter à tous les types de publics et d’activités en fonction des demandes. Avec Anapia, laissez-vous guider pour faire le plein de sensations ! Activités proposées : canyoning, via ferrata, spéléologie, escalade, canoë, kayak, parcours aventure… Ouverture : De mai à octobre

L’enfant du pays LOUIS PASTEUR (1822-1895) Louis Pasteur est né à Dole le 27 décembre 1822. Fils d’un modeste tanneur, il entre à l’âge de neuf ans au collège d’Arbois, ville où sa famille s’est installée quelques années auparavant, en 1827. Très attaché à la ville d’Arbois, Louis Pasteur conservera la maison familiale et un attachement fort pour la région. Il réalisera dans ses 3 laboratoires arboisiens les expériences sur les générations spontanées, les maladies du vin, de la bière, les fermentations, la rage... Le collège où il fit ses études, ses laboratoires, sa vigne, sa maison, les monuments sont autant de témoignage de la vie et de l’œuvre du savant. Découvrez la route Pasteur (p.125 et sur la Carte Touristique).

Pays Vignoble et Revermont

TOPO-GUIDES ET CARTES

Produits régionaux LE VIGNOBLE DU JURA Il remonte à la plus haute antiquité. Au XIXe siècle, avant la crise du phylloxéra, il comptait plus de 40 cépages sur 20 000 hectares. Aujourd’hui, sa superficie est de 1850 hectares répartis sur 4 Appellations d’Origine Contrôlées (Arbois, Côtes du Jura, l’Etoile, ChâteauChalon), et deux AOC produits (Macvin du Jura et Crémant du Jura). Les vins sont issus des 5 cépages suivants : Chardonnay et Savagnin (blancs), Poulsard, Trousseau et Pinot Noir (rouges). Découvrez la route des vins (p.125 et Carte Touristique).

57 rue de la République Tél. 03 84 37 34 78 www.syratu.com Vignoble de Montaigu 45

THERMALISME ET REMISE EN FORME Faites une pause détente dans les deux villes d’eau de Lons-le-Saunier et Salins-les-Bains et venez goûter les bienfaits de leurs eaux naturellement salées : • le sel permet par osmose une amélioration de la souplesse articulaire • la présence d’oligo-éléments (magné-

sium, potassium, calcium) permet de réduire la douleur grâce à une action sur le système nerveux. Réputées en particulier pour le traitement des rhumatismes dans le cadre de cures thermales, ces eaux conviennent parfaitement à la remise en forme et à la détente.

LONS-LE-SAUNIER Capitale du Jura, cité-jardin, Lons-le-Saunier affiche son dynamisme commercial et touristique en tirant profit de sa situation géographique privilégiée. Ville d’eau, elle a su préserver ses charmes et son cadre de vie remarquable. Au cœur de la région viticole, elle s’ouvre sur un cadre pittoresque.

LES THERMES Cette station ValVital (label des stations à dimension humaine au cœur de sites naturels) propose des cures, des séjours de remise en forme et des soins. Ouverture du Spa Thermal Lédonia toute l’année (réservé au plus de 14 ans) : sauna, piscine panoramique d’eau thermale, hammam, balnéo, institut soin corporel. EN SAVOIR PLUS...

Thermes Lédonia - Valvital Parc des Bains BP 181 39005 Lons-le-Saunier Cedex Tél. 03 84 24 51 60 www.valvital.fr

SALINS-LES-BAINS Petite cité de caractère, au cœur d’une vallée verdoyante du Jura, Salins-les-Bains est depuis 2000 ans un lieu d’histoire. C’est une cité thermale attractive et un site très prisé pour la détente et la pratique de sports de pleine nature. LES THERMES Les Thermes de Salins-les-Bains proposent des soins de remise en forme et d’esthétique, ainsi que l’accès pour toute la famille à l’Espace Relaxation : piscine d’eau salée, sauna, hammam et jacuzzi. EN SAVOIR PLUS…

Thermes de Salins Place des Alliés 39110 Salins les Bains Tél. 03 84 73 04 63 www.thermes-salins.com Présentation des soins p. 106-107

PARCOURS AVENTURE ET GRIMPOBRANCHE MONTCIEL AVENTURE Parcours acrobatiques dans les arbres, sensations garanties en famille. Parcours enfants accessibles à partir de 5 ans. Tarifs et ouverture : se renseigner EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 25 40 04 ou 06 83 52 08 07 www.montciel-aventure.com L’Étoile (C3)

PIC ET PERCHE Venez grimper dans les forêts du Jura ! Loin des parcours balisés, l’association Pic et Perche vous propose de monter dans les arbres en toute sécurité. Activités proposées : grimpe d’arbres, bivouac dans les

arbres, nuit en habitat nomades, WE trappeurs. EN SAVOIR PLUS…

Tél. 06 34 69 58 66 www.picetperche.fr Salins-les-Bains (D3)

ACROBATIC PARK Vivez une aventure unique en toute sécurité ! 4 parcours adultes et 1 parcours enfant à partir de 1,10m. Tarifs : se renseigner Ouverture : De Pâques à Toussaint sam., dim. et jours fériés 13h3016h30. juil.-août : tlj 11h-17h. EN SAVOIR PLUS...

Fort St André Tél. 03 84 73 06 79 www.syratu.com

ACTIVITÉS AÉRIENNES MONGOLFIÈRE

PARAPENTE

Le Vernois (B4)

Lons-le-Saunier (B4)

ESPACE MONTGOLFIÈRES Vols en Montgolfière à la demijournée tôt le matin ou en soirée. Itinéraire défini par les vents. Ouverture : de mi-avril à fin oct. Tarif : à partir de 180€/pers

VOL LIBRE LEDONIEN

184 route de Voiteur Tél. 03 84 47 66 61 www.espace-montgolfieres.com VOL À VOILE - PLANEUR Arbois (C3)

ARBOIS AÉRODROME Vols de découverte, école de pilotage en biplace avec moniteur agréé. Vols de performances en monoplace. EN SAVOIR PLUS...

Sortie Villette - Tél. 03 84 66 10 62 AVIATION Lons-le-Saunier (B4)

AÉRO-CLUB EN SAVOIR PLUS...

Le saviez-vous ? OÙ EST NÉE LA VACHE QUI RIT ? D’abord implantée à Orgelet en 1865 puis à Lons-le-Saunier en 1898, la famille Bel flaire la possibilité qu’offre le fromage fondu qui rentabilise les excédents de gruyère, voyage facilement et s’industrialise à merveille ; en 1921, la Vache qui rit est née. Tout d’abord présentée par une vache rigolarde en pied sur fond rouge, elle prend dès 1922 les traits de la Vache qui rit que l’on connaît, oeuvre originale de Benjamin Rabier. A 87 ans, elle a beaucoup voyagé, mais n’a pas pris une ride. Consommée dans plus de 90 pays, sur 5 continents, 125 portions sont mangées par seconde. Un musée lui sera bientôt consacré à Lons-le-Saunier (ouverture prévue en 2009).

Pays Vignoble et Revermont

Plateau de Montciel (B4)

http://vollibreledonien.ffvl.fr Salins-les-Bains (D2)

"POUPET VOL LIBRE" Eric Chauvin St-Thiébaud Vols biplace en baptême, ou stages d'initiation. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 73 04 56 ou 03 84 73 27 42 www.poupetvollibre.com

Richesse naturelle L’OR BLANC DU JURA Le Sel est exploité dans le Jura depuis le VIIIe siècle. Les salines de Lons-le-Saunier et de Salins-les-Bains ont longtemps assuré le développement des deux villes. Aujourd’hui, cette eau salée issue des profondeurs (infiltration des eaux de pluie dans un banc de sel gemme situé à 246m sous terre) continue d’être exploitée pour le thermalisme. Certains châteaux et forts militaires qui assuraient la protection des convois sur les «voies du sel» se visitent (Fort Saint André, Château du Pin) ainsi que les Salines de Salins et Arc-etSenans.

Courlans - Tél. 03 84 47 05 51 aeroclub.lonslesaunier@wanadoo.fr 47

BelvĂŠdĂ¨re des 4 lacs

le pays Lacs et Petite Montagne Bienvenue dans

10km

D 467

D N5

Crotenay

Champagnole

D5 n L'Ai

Syam

Pont du Navoy

D 471

L'Ain

Lacs de Clairvaux

Bellecin

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La Bie nne

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La V alou s

C A ne pas manquer

3 4 5 6 7 8 9

1 Cascades du Hérisson (p.52) 10 2 Lac de Vouglans (p.53) 50

1 Les 4 lacs (p.54) 2 Lac de Chalain (p.54)

(en saison)

Thoirette

St Claude

Sites coups de cœur

St Lupicin

Lavans St Romain (Pratz)

Lavancia

Montfleur D 109

Lac d'Antre

L'Ain

Lac de Coiselet

Lac de Conflans

Longchaumois

Villards d’Héria

Lect

Morez

Moirans en Montagne

9 29

Barrage de Vouglans

(en saison)

Morbier

Les Piards

Lac de Vouglans

Arinthod

Lacs d'Etival

Lac de l'Abbaye

St Hymetière

Grande Rivière

La Mercantine

St Julien

St Laurent en Grandvaux

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D 60

Andelot Morval St Jean d’Étreux

Pont de la Pyle (Surchauffant)

Le S uran

St Amour

Lac de Bonlieu

Marigna sur Valouse

Gigny sur Suran

5 D 109

Le Valouson

Cuiseaux

Orgelet

D 117

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La Tour du Meix

Cousance

Lacs du Maclu

Les 4 lacs

Clairvaux les Lacs 3

Présilly

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Bonlieu

N 78

Pont de Poitte

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Lac d'Ilay isso n

17 Giz

Le H ér

(en saison)

Barésia D2

Beaufort Maynal

Les Planches en Montagne

Chaux des Crotenay

La S i r èn

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D 52

Dro uve nan

83 N

Lac de Narlay

Le Frasnois Lac du Val

Lac du Fioget

Lac du Vernois Lac de Chambly

Fontenu

Doucier

Vernantois St Laurent la Roche

Augisey

Briod Conliège

Marigny Lac de Chalain

Crançot

Creux de la Frasnée (p.54) Les machines à nourrir le monde (p.56) Ville d’Orgelet (p.57) Abbaye de Gigny (p.58) Église de Saint Hymetière (p.58) Moulin du Pont des Vents (p.60) Circuits de petites randonnées Lacs et petite montagne (p.61) Traces de dinosaures (p.56)

Cartographie CDT /Actual - Reproduction interdite - N° d’utilisation : 280-39/JMP/11-08

Lons le Saunier

Climat : Située à une altitude moyenne, la région bénéficie d’un bon ensoleillement l’été. Les forêts prennent des couleurs magnifiques en automne tandis qu’en hiver, le givre et le brouillard jouent avec les lacs et les cascades. Les chutes de neige, bien que moins importantes que sur le Haut-Jura sont fréquentes. Paysages : Eaux vives, cascades, résurgences, lacs, forêts, grands espaces, petits bourgs historiques, belvédères.

Activités : Baignade, randonnée à pied, avec âne de bât, à cheval, en VTT et en cyclo, pêche, voile, balade en bateau, ULM, parcours accrobranches, canoë-kayak, visite de châteaux, d’églises romanes, de sites archéologiques, d’ateliers d’artisans et de petits villages de caractère… Spécialités : Les jouets, le comté. La région en quelques mots… Voilà 10 000 ans, la fonte des

glaciers a formé de nombreuses cuvettes que les eaux de fonte et les sources ont transformé en lacs qui bénéficient d’une température de 20 à 25°C l’été. Ils sont alors de formidables sites de baignade, de voile, de jeux et de pêche. La Petite Montagne saura vous séduire par sa nature sauvage et préservée, ses villages à l’architecture traditionnelle, ses nombreuses églises romanes, ses vieux toits en tuile canal ou ses galeries de bois où séchait le maïs.

Offices de Tourisme OT du Pays Lacs et Petite Montagne ** 36, Grande Rue 39130 Clairvaux-les-Lacs Tél. 03 84 25 27 47 otsi@juralacs.com www.juralacs.com Maison de la Petite Montagne Rue des Maréchaux 39320 Saint Julien Tél. 03 84 85 47 91 pc@adapemont.asso.fr www.adapemont.asso.fr

PI Arinthod Cour Mairie 39240 Arinthod Tél. 03 84 48 04 78 ccvalousain@wanadoo.fr Ouvert l’été uniquement

PI Région d’Orgelet 39270 Orgelet Tél. 03 84 25 48 25 tourisme@orgelet.com www.cc.region.orgelet.com Ouvert en été uniquement

PI des Cascades du Hérisson Lieu Dit Val Dessous 39130 Ménétrux en Joux Tél. 03 84 25 79 05 Ouvert de juin à août

PI Thoirette Grande Rue 39240 Thoirette Tél. 04 74 76 80 71 Ouvert en été uniquement

Maison du Premier Plateau Place de la Mairie 39800 Bonnefontaine Tél. 03 84 85 34 20 premier.plateau@wanadoo.fr www.cc-premierplateau.fr

OT = Office de Tourisme SI = Syndicat d’initiative PI = Point Information

Les brochures d’information touristique Guide pratique du Pays Lacs et Petite Montagne

Guide des cascades du Hérisson et des 7 lacs

Dépliant d’appel du premier plateau du Jura

Pays Lacs et Petite Montagne

Altitude : entre 400 et 800 m

L’Éventail, cascades du Hérisson

LA VALLÉE ET LES CASCADES DU HÉRISSON Vous voici dans l’une des plus belles vallées du Jura qui doit son nom au mot "Yrisson" qui signifie "eau sacrée". La rencontre de deux ruisseaux prenant leur source dans les lacs d’Ilay et de Bonlieu donne naissance à une série de 31 sauts et cascades. Un parcours aménagé (dès 1896) s’étire sur 3,7 km (aller). Il permet de découvrir ce site exceptionnel en 2h50 environ (aller/retour). Les cascades les plus connues sont "l’Éventail" (65 m) nommée ainsi pour sa forme très particulière et "Le Grand Saut" plongeant sur 60 m (les plus téméraires pourront s’amuser à passer derrière) ! Mais ce site dispose également d’une histoire prestigieuse avec ses grottes dont une aurait servi de refuge au capitaine Lacuzon (héros Franc-Comtois) et ses vestiges d’un ancien moulin. Travaux prévus au printemps. La maison des cascades aménagée en contre-bas permet d’en percer tous les secrets (voir p.56). A faire autour des cascades… Randonnée pédestre, découverte de la Ferme de l’Aurochs avec sa mini-ferme et ses bisons, pêche à la truite, boissellerie du Hérisson (vente d’objets et de jouets en bois), jardin botanique.

uroch à la ferme de l’A Highland cattle

d Saut Cascade du Gran

EN SAVOIR PLUS… OT Pays Lacs et Petite Montagne à Clairvaux-les-Lacs Tél : 03 84 25 27 47 www.juralacs.com

Saut Girard

Jouets en bo is

Pays Lacs et Petite Montagne

LE LAC DE VOUGLANS Avec ses 35 km de long, c’est le 3e lac artificiel de France. Des belvédères et des sentiers de randonnée permettent de contempler ses rives boisées plongées dans cette immense étendue d’eau turquoise. Par endroits, les berges du lac ont été aménagées et offrent de magnifiques plages de sable et une eau qui atteint 24°C. Trois ports de plaisance ainsi que différentes zones d’hébergements touristiques (campings, villages-vacances, base de loisirs) sont à disposition des touristes. Mais la découverte du lac ne saurait être complète sans celle de l’impressionnant barrage de Vouglans qui lui a donné naissance et qui est visible depuis plusieurs belvédères.

A faire autour du lac… Baignade (3 plages aménagées et surveillées), balade en bateau, voile, ski nautique, balade à cheval, escalade, pêche, canoë kayak, pédalo, randonnée pédestre autour du lac ou VTT (82 km).

EN SAVOIR PLUS… OT Pays Lacs et Petite Montagne à Clairvaux-les-Lacs Tél : 03 84 25 27 47 www.juralacs.com PI Région d’Orgelet (en saison) Tél : 03 84 25 48 25

Voile sur le lac de Vouglans

La Plage de

glans ne à Vou Mercanti Tour d u lac d e Voug lans

Lac de Vouglans 53

LES SITES NATURELS Le pays des lacs et des cascades... Parmi les 70 lacs qui recouvrent les Montagnes du Jura, la bien nommée "Région des lacs" en compte 15 parmi les plus beaux. Ces lacs, à l’exception du lac de Vouglans, sont d’origine glaciaire. Ce sont en fait des cuvettes laissées par les glaciers lors de leur retrait. Leur température et leur couleur varient en fonction de la profondeur et du temps. Leur eau peut atteindre les 25 °C et prendre des couleurs turquoises surprenantes (lac de Chalain, Vouglans et Clairvaux). Véritable gruyère de calcaire creusé par les infiltrations d’eau, la région offre également un grand nombre de cascades et de résurgences dont les plus célèbres s’appellent les "cascades du Hérisson".

Chalain (C4)

LE LAC DE CHALAIN***

La Frasnée (C5)

Le Frasnois (D4)

LE CREUX DE LA FRASNÉE Idéal pour un pique-nique, la reculée traversée par une rivière débouche sur un village pittoresque et une magnifique cascade.

LES 4 LACS***

Lac de Chalain

Long de 2,9 km et large de 1 km, voici le plus grand lac naturel du département. D’origine glaciaire, il avait déjà attiré les hommes du néolithique. Les vestiges d’un village lacustre y ont été retrouvés au début du XXe siècle. Ils sont visibles au musée d’archéologie de Lons-leSaunier. Aujourd’hui c’est un des sites les plus prisés en été avec ses eaux turquoises, ses rives boisées, ses plages de sable, ses campings **** ses activités nautiques et son parc aquatique.

Chatonnay (B5)

CASCADE DE LA QUINQUENOUILLE Un chemin balisé au départ de Chatonnay (vers Arinthod) vous fera découvrir le pont médiéval et la cascade haute de 35 m. Clairvaux les Lacs (C4-5)

LE LAC DE CLAIRVAUX Avec ses eaux turquoises, ce lac 54

Lac d’Ilay

Situé dans une région rebaptisée “La Petite Ecosse” à cause de ses lacs et de ses paysages merveilleux, le site des 4 lacs est formé par les lacs de Narlay, Ilay, Petit Maclu et Grand Maclu. Le belvédère des 4 lacs permet de les admirer d’un seul coup d’œil. Église de La Frasnée

est très prisé des baigneurs et des pêcheurs en été. Le lac est équipé d’un accès pour personnes en fauteuil. Vescles (B6)

LE PIC D'OLIFERNE Ce sommet à 807 m d’altitude surplombe les confluents de l’Ain et de la Bienne et offre un magnifique panorama sur le Mont

Blanc et le lac de Coiselet. Les vestiges du Château d’Oliferne dominent le sommet. ET BIEN D’AUTRES LACS À DÉCOUVRIR…. Le lac de Bonlieu, du Fioget et du Vernois, de Conflans, de Chambly, du Val, de Viremont, de Coiselet, d’Antre, d’Etival...

Bonlieu (C4)

Découverte des milieux naturels et de la région des lacs (5,7 km). Chalain (C4)

LAC DE CHALAIN

Ce sentier aménagé permet de découvrir en famille l’architecture des cabanes, la géologie du 1er plateau, l’activité agricole ainsi que la flore et la faune sauvage (2,8km – 45 min).

Boucle de 9,8 km autour du lac.

Dramelay (B5)

Maison du 1er Plateau : Tél. 03 84 85 34 20

Sentier de découverte patrimoine de 8 km. Dompierre sur Mont (BC4)

Sentier nature (4 km). Saint-Hymetière (B6)

Eglise romane, gorges de la Valouse et Caborne du Bœuf (9 km). La Marre (C4)

SENTIER DES PIERRES SECHES

Vouglans(C5)

LAC DE VOUGLANS Un grand circuit de 82 km “Le Grand Tour” et 2 demi-boucles de 33 et 48 km. Une de 13 km avec traversée en bateau. ET BIEN D’AUTRES CIRCUITS… Arinthod, Doucier, Gigny, Marigny, Oliferne, Orgelet, Présilly, SaintMaurice, Vallée du Drouvenant, promenades médiévales autour des lacs...

PARCS ET JARDINS Chatillon (C4)

Le Frasnois (D4)

LES JARDINS HÔTELLERIE DU PONT

ESPACE BOTANIQUE

Au bord de la rivière, dans un parc de 3 ha arboré, des jardins à thème ont pris place, sur les sentiers des fleurs, des rives et sous-bois côtoient bambouseraie et marais. Une roseraie romantique se dresse majestueusement au centre de la scène permettant de cheminer parmi une multitude d'essences d'arbres et arbustes. EN SAVOIR PLUS…

Tél. 03 84 25 70 82 Cressia (B5)

L’ATELIER JARDIN Invitation au voyage dans ce jardin situé en fond de combe où l’on passe, allègrement d’un style à l’autre (monastique, japonais, anglais...) autour d’un atelier de sculpture. OUVERTURE : sur RDV de juil. à oct. EN SAVOIR PLUS…

M. et Mme Bernard Route de Cuisance Tél. 03 84 44 50 72

Espace botanique composé d’un jardin de plantes médicinales, d’un sentier avec panneaux de découverte de la flore et d’une exposition de plantes fraîches d’avril à fin septembre. Visites libres d’avril à sept. tlj 8h-19h. Visites guidées en juil. août les mar. à 16h ou sur rdv. Tarif : gratuit

Insolite Val d’Epy (B6)

LA BALME D’EPY Cette grotte formée au pied d’une falaise où naît une source est accessible depuis le village portant le même nom. Le site qui ressemble curieusement à celui de Lourdes fait chaque année au mois d’août l’objet d’un pèlerinage. Cette vocation religieuse remonte à l’époque celte où les druides venaient y accomplir des rites mystérieux…

Pays Lacs et Petite Montagne

LES CIRCUITS DÉCOUVERTE

Insolite Pont de Poitte (C4)

LES “MARMITES DE GÉANTS” En passant le pont, vous découvrirez des “marmites” creusées par la rivière d’Ain et des galets. Avec un peu d’imagination, on y voit les traces laissées par le passage d’un géant… Poursuivez un peu plus loin votre balade pour observer le “saut de la Saisse” où l’Ain se jette dans le lac de Vouglans.

Christian MONNERET Hameau de la Fromagerie (haut des cascades du Hérisson) Tél. 03 84 25 57 27 www.eolienne.net

Marmites de Géants

Saint Hymetière (B7)

VERGER D’HYMETERIUS Démonstration de taille, de greffe, visites guidées (sur rendez-vous) d’un verger de sauvegarde des espèces fruitières. De mai à octobre EN SAVOIR PLUS…

Association des Croqueurs de pommes Tél. 03 84 48 05 97 jacques.calland@wanadoo.fr

Guide Gallimard Jura Découvrez toutes les richesses du Jura et percez son histoire... Disponible dans en librairie Tarif : 19,50€ 55

MUSÉES Clairvaux les Lacs (C4)

LES MACHINES A NOURRIR LE MONDE Présentation de 100 maquettes en bois entièrement fabriquées à la main, à l’échelle 1/5e, par un personnage hors du commun qui a passé 45 ans de sa vie pour cette réalisation. Toutes les maquettes fonctionnent. Machines agricoles, locomotives, voitures, Ménétrux-en-Joux (D4)

LA MAISON DES CASCADES Cet espace muséographique ludique et original complète la visite du site naturel et permet de découvrir l’histoire du site, son milieu naturel (faune) et ses légendes… Un film emporte le visiteur dans un voyage à travers les saisons. Site accessible aux personnes à mobilité réduite

bateaux, avions, motos et une exposition de 90 peintures présentant des paysages jurassiens. Ouverture : de mai à septembre Tarifs : Adultes 6,50€ Enfants (6-12 ans) 3,80€ Enfants (-6 ans) gratuit EN SAVOIR PLUS…

ZI en Béria Tél. 03 84 25 81 77 ou 06 84 74 13 10 www.museemaquettebois.fr Tarifs : adultes 4€ enfants 2€ stationnement 4€, forfait parking-musée 9€/voiture gratuit pour les personnes handicapées en fauteuil roulant et leur accompagnateur. Ouverture : se renseigner EN SAVOIR PLUS…

cascades, accès par Doucier, RD326). Tél. 03 84 25 77 36 www.cascades-du-herisson.fr Montfleur (B6)

ECOMUSÉE DU MOULIN DU PONT DES VENTS Voir p.60 rubrique produits régionaux.

Maison des cascades (au bas des

SITES HISTORIQUES Cernon (C5) Coisia (B6)

TRACES DE DINOSAURES Relevée par les plissements consécutifs à la poussée alpine, une dalle à pistes de dinosaures est visible en bordure de la route départementale 60 E qui descend vers le village de Coisia. Les empreintes qu’on peut y voir appartiennent à des dinosaures proches des Diplodocus qui fréquentaient les rivages des mers chaudes du Jurassique il y a 150 millions d’années. Ce site fragile est unique. Sa sauvegarde est placée sous la responsabilité de chacun d’entre nous. La commune de Coisia décline toute responsabilité en cas d’accident. 56

Conseil Général du Jura Conservation départementale d’histoire naturelle, archéologie et ethnologie Tél. 03 84 87 42 91

LE BARRAGE DE VOUGLANS Haut de 130 m, le barrage de Vouglans est le 3e de France. Il retient 600 millions de m3 d'eau, avec 1 600 hectares de plan d'eau, et 35 km de longueur. Il est le 1er barrage conçu avec une voûte pure à arcs horizontaux en forme de spirale. Visites interdites à cause du plan vigipirate. Visible depuis les belvédères. EN SAVOIR PLUS…

OT : Tél. 03 84 25 27 47

LES VILLES ET VILLAGES À DÉCOUVRIR

QUI EST GUILLAUME ROUSSEL ?

OT : Tél. 03 84 25 27 47

Point I Région d’Orgelet (en saison) Tél. 03 84 25 48 25

Ce nom ne vous évoque rien ? Ce personnage est né à Orgelet en 1743 et y vécut les vingt premières années de sa vie. Son caractère jovial a inspiré sa chanson à son ami Chenu qui, en 1792, a écrit la chanson de Cadet Roussel en se moquant gentiment de lui sur l’air de Jean de Nivelle, qui fut reprise par les volontaires français sous la Révolution “Cadet Roussel a trois maison...” Une stèle lui a été dédiée à l’emplacement de sa maison natale.

Pays Lacs et Petite Montagne

Orgelet (C5)

ORGELET Bâtie au pied du Mont Orgier d’où elle tire son nom, cette petite ville fortifiée est classée “Petite Cité Comtoise de Caractère” grâce à ses nombreux vestiges du passé : église fortifiée, hôtels particuliers, ancien couvent des Bernardines, site de l’ancien château. Mais Orgelet, c’est aussi la patrie de Cadet Roussel ! (voir encadré) EN SAVOIR PLUS...

Le saviez-vous ?

Moment historique LA MISE EN EAU DU BARRAGE DE VOUGLANS

Arinthod (B6)

Clairvaux-les-lacs (C4)

ARINTHOD

CLAIRVAUX-LES-LACS

Ancienne citée médiévale, elle fut une place importante pour le commerce. Sa place des arcades datant des 14e et 15e siècle nous le rappelle. A voir également la fontaine monumentale et la chapelle au toit de lave construite sur les ruines du château. Un sentier du patrimoine y est aménagé.

Appelé Clara Vallis (la Vallée Claire) par les romains, ce village très prisé pour son lac et ses plages est la capitale de la région des lacs. Malgré les nombreux incendies qui l’ont ravagé, il a conservé une tour de son château du 12e, une église St Nithier du 12e siècle et deux chapelles. Un sentier de découverte vous fera également découvrir ses fontaines et ses lavoirs. Saint-Julien (B5-6)

SAINT-JULIEN Blotti sur une butte étroite, le village possède une église réputée pour ses vitraux, les plus anciens de Franche-Comté.

Il est difficile de s’imaginer aujourd’hui l’aventure qu’a représenté un tel projet. La mise en eau du barrage en 1968 a duré plusieurs mois et a été précédée d’une longue période de déboisement et d’évacuation des habitants de la vallée. Plusieurs villages ont été rasés avant d’être submergés (Bellecin, Brillat et le Bourget). Il demeure aujourd’hui quelques traces de cette immense entreprise dont la porterie de la Chartreuse de Vaucluse qui fut reconstruite sur la rive droite de l’Ain, en contrebas d’Onoz. 57

ART SACRÉ

Gigny (B5)

ABBATIALE SAINT-PIERRE e IX siècle, classée Monument Historique

Église abbatiale fondée en 890 par Bernon. Son fondateur créera ensuite, avec les Frères de Baumeles-Messieurs, la prestigieuse abbaye de Cluny. Le futur Pape Jules II en fut le prieur. Ouverture : toute l’année.

arcatures lombardes. EN SAVOIR PLUS…

OT : Tél. 03 84 25 27 47 Église de Saint-Hymetière

Maison de la Petite Montagne Tél. 03 84 85 47 91 Saint Hymetière (B6) Abbatiale Saint-Pierre de Gigny

Orgelet (B5)

EGLISE NOTRE-DAME DE L’ASSOMPTION, classée Monument Historique XVIIe siècle, clocher et chapelle XVe siècle. Cet édifice mélange tradition gothique et adaptation

EGLISE ROMANE du XIe siècle Eglise du premier art roman avec

avec des éléments classiques, caractéristique de l’architecture comtoise des temps modernes retables, lutrin, orgues Visites commentées l’été ou libres tous les jours. EN SAVOIR PLUS…

Point I Région d’Orgelet (en saison) Tél. 03 84 25 48 25 www.orgelet.com ET BIEN D’AUTRES ÉGLISES… Clairvaux, Saint-Julien, La Tour du Meix, Charnod, Fétigny, Montfleur...

CHÂTEAUX Dramelay (B5)

RUINES DU DONJON (XIIIe siècle) ET DE LA CHAPELLE

depuis lors, il ne se relèvera pas. Des panneaux et un sentier balisé permettent de découvrir cet élément du patrimoine médiéval. En plus des vestiges, le visiteur peut profiter d’un magnifique panorama à 360°.

Lieu important où vivait Bernard de Dramelay, grand maître de l’Ordre du Temple. Sentier du patrimoine. Départ au centre du village, circuit de 8,5 km (3 h).

Présilly (B5)

Maison du 1er plateau Tél. 03 84 85 34 20.

VESTIGES DU CHÂTEAU Château des XIe et XIVe siècles classé Monument Historique. Visite libre ou guidée sur demande. EN SAVOIR PLUS…

Tél. 03 84 25 49 44 www.balladinsduchateau.com Mirebel (C4)

VESTIGE DU CHÂTEAU XIIIe-XVe siècles Il apparaît dans les textes à partir du XIIe siècle et était l’un des plus considérables de Franche-Comté. Ce château fut en partie ruiné en 1479 par les armées de Louis XI ; 58

Rosay (B5)

CHÂTEAU du XIIe siècle reconstruit au XXe siècle Perché sur un piton rocheux à 485 m d’altitude, restauré dans les traditions de l’époque, y compris le donjon entièrement aménagé et meublé à l’ancienne, ainsi que la chapelle, tours, remparts et porte fortifiée. Location de salles, gîtes. Ouverture : Toute l’année dim. et jours fériés 1er juil. au 31 août : tous les jours

M. Duthion : Tél. 03 84 44 54 28 La Tour du Meix (C5)

RUINES DU CHÂTEAU Bâti en 1166, transformé en forteresse par les abbés de Saint Claude en 1282, le Château fut ensuite restauré et agrandi avec un véritable palais au 15e siècle. Détruit en 1637, il reste à présent d’impressionnantes ruines, témoins du passé tourmenté du Jura. Vescles (C6)

RUINES DU CHÂTEAU D’OLIFERNE Vestiges d’un château construit en 1230. Superbe point de vue sur la Vallée de l’Ain.

ARTISANS CRÉATEURS ET ARTISANS D’ART

Faune LE LYNX BORÉAL

POTERIE Bonlieu (CD4)

TERRA INCOGNITA

Pays Lacs et Petite Montagne

Objets décos et culinaires en grès. Ouverture : Juin, juil., août : tlj 10h-19h sauf dim. 14h-19h Hors-saison : sur rdv EN SAVOIR PLUS…

Carole Minary 12 Grande Rue Tél. 06 81 94 54 61 terra.incognita@yahoo.fr

Patornay (C4)

Chambéria (B5)

L’ATELIER KERAMOS

JEAN-PIERRE BONARDOT

Pièces en céramiques et vente sur place.

Pièces utilitaires de sculptures et de fontaines en grès. Visite atelier et expo sur RDV. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 35 73 37

Nadine Tesson 5, route du Château d’Eau Tél. 03 84 44 36 18 nad.poterie@orange.fr

Réintroduit par les Suisses dans les années 80, le lynx a étendu son domaine à l’ensemble des Montagnes du Jura. Il affectionne particulièrement les lisières de forêt qui lui permettent de se déplacer discrètement. Les plus chanceux le verront peut-être traverser le lac de Vouglans à la nage…

Crançot (C4)

POTERIE DU COIN CENDRÉ Fontaines, luminaires, pièces utilitaires. Ouverture : du lun. au sam. : 10h-19h (ouvert le dim. en période estivale) EN SAVOIR PLUS…

Fabienne et Pierre Bouillon Tél. 03 84 48 24 56 www.coincendre.com La Frasnée (C5)

FRANCIS LAVILLE

TOURNEUR SUR BOIS Arinthod (B5)

ROBERT MARICHY Visite et démonstration. Ouverture : Du lun. au sam. midi : 9h-12h/ 13h30-18h.

TRAVAIL DU CUIR

Atelier à Thoiria. Ouverture : toute l’année sur RDV. Atelier exposition vente. Lac de Vouglans - site de Surchauffant. Ouverture : du 1er mai au 30 sept. Lac de Chalain-Domaine de Chalain. Atelier exposition vente. Ouverture : de mai à sept.

MARIE-ANGE BAUMANN Poteries utilitaires et décoratives, en terre vernissée. Ouverture : toute l’année 8h-12h/14h-19h Juin/juil./août : 8h-20h EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 25 58 00

LES MAISONS LACUSTRES DE CHALAIN

Tél. 03 84 48 04 06

Thoiria (C5)

Le Frasnois (C5)

Doucier (C4)

Pièces d’envergure en grès, superbes émaux au cobalt, cuivre, chrome et bientôt titane. Tél. 03 84 25 20 20 www.francislaville.fr

Site archéologique

MICHEL ET NICOLE PHILIPPE

Tél. 03 84 25 25 16 www.juralacs.com/artisanat-etterroir-artisans-cuir.php

Photo d’archive des maisons

Ce site archéologique a été découvert en 1904. On y a étudié une trentaine de villages de maisons sur pilotis, occupés entre 3800 et 600 ans avant J-C. La zone archéologique classée et protégée n’est plus ouverte au public. Les scientifiques continuent d’étudier la lente dégradation des maisons sur pilotis aujourd’hui effondrées. 59

PRODUITS RÉGIONAUX Montfleur (B6)

LE MOULIN DU PONT DES VENTS Premier moulin classé Monument Historique toujours en fonctionnement, il permet d’assister à la fabrication de la farine et du pain au levain comme autrefois, avec de la farine de blé, de sarrasin et de gaudes (maïs torréfié). Ici, les pains se conservent longtemps et les sablés ont un parfum d’enfance… A découvrir : stage pour apprendre à faire le pain. Doucier (C4)

FRUITIÈRE DE LA VALLÉE DU HÉRISSON Magasin de vente, galerie de visites, présentation vidéo, muséographie. Langues étrangères parlées : anglais, allemand. Tarif : gratuit Ouverture : Visite de la fabrication du comté : 8h30-12h : tous les jours 8h-12h/16h-19h : période estivale

Ouverture : du 3 nov au 31 déc. : mer., vend., sam. : 16h-19h visite guidée à 15h du 1er mars au 27 juin et du 1er sept. au 2 nov. : mer. et vend. au dim. : 16h-19h. Visite guidée à 15h du 6 juil. au 31 août : mer. et vend. : 11h-19h (visite guidée à 10h30), lun., mar., jeu., sam. et dim. : 16h-19h (visite guidée à 15 h) fermeture : du 24 déc. au 1er mars et 1re sem. de juil. Tarif individuel : 3,5€ à partir de 12 ans.

Visite de la ferme, exposition d’outils anciens et d’un intérieur d’antan, goûter, traite des vaches. Ouverture : sur réservation en juil.-août EN SAVOIR PLUS...

Tel. 03 84 44 51 69 http://fermepimorin.free.fr Présilly (B4-5)

HUILERIE DE LA BARATTE Fabrication artisanale d’huile de noix et de noisettes du Jura.

Tél. 03 84 25 79 22 www.fruitiere-comte.com

La Baratte Tel. 03 84 35 55 18 www.labaratte.fr

Domprierre s/Mont (C5)

FERME EN CHAMARAMDE Exploitation apiculteur professionnel. Spécialisé dans la fabrication du miel et l’élevage des abeilles. Ouverture : Visites en juil. Août les mer. ap.-midi (inscription au 03 84 25 27 47). EN SAVOIR PLUS...

Fabrice et Tony Fernandez En Chamaramde Tél. 03 84 35 57 37 Pimorin (B5)

FERME DE LA RIPPE Chez Odile et Jean-Paul Chamouton. 60

Thoiria (C5)

FRUITIÈRE 1900 Reconstitution d'une fromagerie de 1900 avec matériel rustique en état de marche. Entrée gratuite. Boutique. Ouverture : juil./août : tous les jours De 8h45 à 12h30 : fabrication du comté à l’ancienne du 1 mai au 14 juin le sam. matin du 15 au 30 juin le matin sur RDV, le reste de l’année : se renseigner De 14h30 à 19h : visite de l’atelier de fabrication - audiovisuel. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 25 85 43 ou 06 14 22 68 29

Moulin du Pont des vents

Moulin du Pont des Vents Tél. 03 84 44 33 51 http://moulin.ecomusee.jura.free.fr

Val Dessous - Doucier (C4)

LES PHOEBUS D’ALENIS Aménagé dans le cadre exceptionnel de la vallée du Hérisson, sur un terrain de 60 ha au bord du lac du Val, ce parc naturel d’élevage abrite divers espèces primitives de bovins : aurochs reconstitués et bœufs d’Ecosse. Une mini-ferme assure le bonheur des enfants, ferme auberge, boutique et aire de jeux. Ouverture : Vacances scolaires, WE et jours fériés : 10h-19h Du 1 juin au 15 sept. : Tous les jours : 10h-19h Tarifs : Familles (2 ad.+2 enf.) : 17€ Adultes : 6 €. Enfants : 4 € EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 25 72 95 www.lesphoebusdalenis.com LES COOPÉRATIVES FROMAGÈRES DU PAYS : Aromas, Chisséria, Doucier, Gigny, Largillay, Orgelet, Saffloz, St Julien, St Maurice-Crillat, la Marre, Le Fied

BIENVENUE À LA FERME

Val Dessous - Doucier (C4)

Sentier d’interprétation aménagé sur une tourbière. Info pratique : Voir p.60

Fay-en-Montagne (C3)

Verges (C4)

"LE PETIT CHEVAL BLANC" Ferme laitière. EN SAVOIR PLUS...

GAEC DES ROCHETTES Produits de la ferme. Viande bovine, veau de lait, porc.

cf : p.45

Le Frasnois (D4)

Mirebel (C4)

ESPACE BOTANIQUE

LE VISENEY Produits de la ferme – Terrines de volaille, viande de mouton.

Voir p.55, rubrique “Parc et jardins”.

Valérie Vermeerbergen Route des Rochette Tél. 03 84 48 27 38 ou 06 80 32 14 03 gaec.des.rochettes@terre-net.fr

Pays Lacs et Petite Montagne

FAUNE ET FLORE

Rina Schrikker 100 rue du Viseney Tél. 06 80 21 95 05

LA RANDONNÉE PÉDESTRE TOPO-GUIDES ET CARTES

LACS ET PLATEAU DU JURA (GR5) réf. 511 Tarif : 13,72€

PREMIER PLATEAU 6 fiches de randonnée de 7 à 18 km et 2 sentiers thématiques de 2 et 3 km. EN SAVOIR PLUS...

Maison du Premier Plateau Tél. 03 84 85 34 20

CIRCUITS DE PETITE RANDONNÉE LACS ET PETITE MONTAGNE Prix : 8 €

PAYS LACS ET PETITE MONTAGNE • 12 rando-fiches (0,50 € l’unité) pour découvrir les randonnées incontournables du Pays Lacs et Petite Montagne • L’Office propose des randonnées accompagnées autour des lacs en soirée, l’été (s’inscrire auparavant). EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 25 27 47

LA RANDONNÉE ÉQUESTRE Le Frasnois (D4)

L’ECURIE DES QUATRE LACS Didier Méjard s’est spécialisé dans les randonnées itinérantes accompagnées de 2 à 6 jours dans les différents pays du Jura (Haut-Jura, région des Lacs et Petite Montagne, Vignoble et Revermont). Toute l’année même l’hiver dans la neige. EN SAVOIR PLUS…

Didier Méjard Tél. 03 84 25 50 20 ou 06 86 92 01 52 www.ecuriedes4lacs.com Fay-en-Montagne (C4)

LE PETIT CHEVAL BLANC Promenades et randonnées pour tout public. Location de chevaux, ânes et chariot bâché, avec ou sans accompagnateurs.

Séjours confortables en marguerite. EN SAVOIR PLUS...

Route du Fied Tél. 06 34 58 42 01 ou 06 82 68 73 81 www.ferme-du-petit-chevalblanc.com Legna – Montadroit (C5)

LA CAVALERIE DE LA PETITE MONTAGNE Anne-Sophie Obéllianne, guide de tourisme équestre, est une passionnée de nature et d’équitation… Elle propose des randonnées équestres de qualité (ex. : Tour du lac de Vouglans, baignade, Petite Montagne, rando des ados…) et des stages spécifiques (ex. : trec, éthologie, nocturnes…). Hébergement sur place.

Anne-Sophie Obellianne Tél. 03 84 35 75 27 ou 06 73 79 77 91 www.juracheval.com Villeneuve les Charnod (B6)

"LA CENTAURESSE" Ferme équestre : activités pour adultes, ados, enfants – Tout niveau. Hébergement sur place. Location de chevaux. Ouvert toute l’année. EN SAVOIR PLUS…

Maude Brun Tél. 03 84 44 32 20 Tél. 06 68 88 00 17

BASES DE LOISIRS

(voir tableau p.105)

Orgelet (C5)

Pont du Navoy (C4)

BASE DE BELLECIN

ESPACE SPORTIF PONT DU NAVOY

Activités proposées : swingolf, tir à l’arc, escalade, roller, voile, planche à voile, canoë-kayak, kayak de rivière, aviron, spéléo, descente en rappel, canyoning, parcours aventure. Stages sportifs tous publics (scolaires, groupes, particuliers) d’avril à novembre. Location : voilier, planche à voile, kayak, VTT en période estivale. Sorties accompagnées. Label École Française de Canoë-Kayak (FFCK), de voile, de spéléo. Centre d’entraînement de l’équipe de France d’aviron. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 25 41 37 www.basedebellecin.com

Brevet d’état en canoë. Base de loisirs (Rivières d’Ain). Activités estivale : Location de canoë. Parcours canoë découverte avec enfant : 5 km Parcours canoë demi-journée, journée : 10 à 25 km Randonnées canoë 2, 3, 4 jours : 50 à 80 km Cours d’initiation au kayak et au canoë. Descentes guidées sur demande. Location de VTT, GPS. Séances d’activités sportives de pleine nature : VTT, tir à l’arc et biathlon. Canoë sur le lac de Vouglans

Tél. 03 84 51 27 44 www.professionsportloisirs.org

LES PLAGES ET LIEUX DE BAIGNADES

(voir tableau p.104)

Clairvaux les lacs (C4)

Chalain (C4)

SUR LE LAC DE CLAIRVAUX

SUR LE LAC DE CHALAIN

Baignade, pédalo, canoë-kayak, plongeoir, VTT, surfbike, terrain de boules, jeux pour enfants, snack, restaurant. Equipement “tir à l’eau” pour les personnes en fauteuil. Stationnement payant.

Plage du Domaine de Chalain Aire de loisirs avec plages, baignade, pêche, voile, location de pédalos et canoës, jeux pour enfants, terrains de sports, sentiers balisés, parcours accrobranches avec tyrolienne aquatique, mini-golf, location vélo, aire de pique-nique, boutiques, locations. Parc aquatique “Les Lagons”, bassins intérieur et extérieur chauffés, toboggans, jacuzzi, jeu aquatique. Stationnement payant en saison. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 25 78 78 www.chalain.com Plage de Doucier Baignade surveillée pendant la période estivale, location de pédalos. Stationnement payant en saison. EN SAVOIR PLUS... Lac de Clairvaux 62

Tél. 03 84 25 77 57 (Mairie)

Plage de Marigny Location de pédalos, de canoës. Stationnement payant. EN SAVOIR PLUS…

Camping La Pergola Tél. 03 84 25 70 03 www.lapergola.com Vouglans (C5)

SUR LE LAC DE VOUGLANS Plage de Bellecin Plage aménagée, baignade surveillée en période estivale, location de pédalos. Petite restauration. Plage de la Mercantine Location de canoës, bateaux à moteur sans permis, kayaks, pédalos. Snack et restauration rapide. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 06 81 12 85 47 ou 03 84 25 45 97 Plage de Surchauffant Plage aménagée, baignade surveillée en période estivale.

SORTIES ACCOMPAGNÉES ET LOCATIONS Ilay (D4)

TERRE D’EAU Randonnées canoë à la journée ou la 1/2 journée avec encadrement sur divers lacs et rivières. Ecole de canoë-kayak Ouverture : Du 1 avr. au 8 nov. : 9h-18h sur réservation EN SAVOIR PLUS…

1 chemin du lac Tél. 06 89 30 68 81 www.terredeau.com Lac de Vouglans (C4)

BASE DE BELLECIN Kayak sur eau plate et descente de rivière. Voir rubrique “bases de loisirs” p.62.

Tel. 06 10 90 06 22 www.la-grisiere.com

Bovins et crustacés...

Marigny (C4)

LES LACS DE CHAMBLY ET DU VAL

NAUTIC CLUB LA PERGOLA Location de canoë, kayak, pédalo, pédalo avec toboggan, catamaran sur le lac de Chalain. Location sur la plage de la Pergola, parking de Marigny à 200 m. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 25 70 03 www.lapergola.com Mesnois et Pont du Navoy (C4)

MAGICIENS D’EAU Descente de la rivière d’Ain en canoë-kayak entre Pont du Navoy et Pont de Poitte. Parcours : de 2h à la journée. Tarifs : entre 12€ et 18€ (location navette et matériel compris) Ouverture : en période estivale EN SAVOIR PLUS...

Pont du Navoy (C4)

ESPACE SPORTIF PONT DU NAVOY Voir rubrique “bases de loisirs” p.62. LOCATIONS

Base de Mesnois Lieu dit au Sauget Tél. 06 80 71 71 14 ou 03 84 44 78 55 www.lesmagiciensdeau.com Pont de Poitte (C4)

DOMAINE DE CHALAIN

FOYER RURAL DU VAL DE L’AIN

Tél. 03 84 24 29 00

Tél. 03 84 48 34 33

Chatillon (C4)

Pont de Poitte (C4)

CANOË CHATILLON

CANOËVASION

Camping de l’Epinette Tel. 03 84 25 71 44 www.domaine-epinette.com

6 modèles de canoë-kayak dernière génération de 1 à 4 places. Descente de la rivière d’Ain avec remontée en bus gratuite. Un parcours de 6 km sur le lac de Vouglans (parcours de 6, 12, 17 ou 23 km). Ouverture : de juin à mi sept.

Chalain (C4)

Doucier (C4)

PLAGE DE DOUCIER EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 25 77 57 (Mairie) Clairvaux les Lacs (C4)

GRENOUILLE CANOË (au bord de la plage, au niveau du camping La Grisière). Location de canoës-kayaks (lac et rivière), VTT, pédalo… Ouverture : tous les jours en juil./août 9h30-21h

Ils étaient appréciés au Moyen-Age pour leurs poissons et leurs écrevisses. Aujourd’hui, ils fascinent les visiteurs par leur beauté sauvage. L’implantation récente d’un élevage d’aurochs à permis de préserver et d’entretenir les espaces ouverts qui bordent les deux lacs.

Pays Lacs et Petite Montagne

CANOË-KAYAK

Tél. 06 79 45 83 31 Vouglans (C5)

PLAGE DE LA MERCANTINE EN SAVOIR PLUS...

Tél. 06 81 12 85 47 ou 03 84 25 45 97

Histoire d’une découverte LES VESTIGES DU LAC DE CLAIRVAUX A la suite d’une sécheresse en 1870, le niveau du lac baissa fortement. C’est le maître des Forges de Pont-de-Poitte qui remarqua des têtes de poteaux émerger du fond. Les fouilles qui furent ensuite entreprises permirent de dégager des vestiges de villages en bois, des outils et des poteries.

Contes et légendes LA VOUIVRE Si Marcel Aymé lui donna les atours d’une jeune fille magnifique, la Vouivre est au départ un serpent ailé portant au milieu du front une escarboucle, son œil unique. Elle sort la nuit pour se baigner. Avant d’entrer dans l’eau claire d’une cascade ou d’un lac, elle enlève le rubis de son front pour le déposer dans l’herbe. Bien des audacieux veulent s’emparer de ce joyau, mais le malheur s’abat sur celui qui s’en saisit !

AVIRON Lac de Vouglans (C4)

BASE DE BELLECIN Voir rubrique “bases de loisirs” p.62.

SKI NAUTIQUE/JET SKI Lac de Vouglans (C5)

Lac de Vouglans - Port du Meix (C5)

CYRIL DUC

CLUB MOTONAUTIQUE JURASSIEN

Ski nautique, barefoot, wakeboard EN SAVOIR PLUS...

Tél. 06 84 54 97 90 cyril.duc@tiscali.fr

Ecole de ski avec moniteur BE, wake-board, slalom, stages. Initiation et perfectionnement. EN SAVOIR PLUS...

Caroline Debouvry Tél. 06 07 60 91 80

Capitainerie : Tél. 03 84 25 49 59 http://cmnj.fr Vouglans (C5)

LOCAJET 39 Location de jet ski EN SAVOIR PLUS...

Tél. 04 74 76 80 64 ou 06 30 60 08 98

LES PORTS DE PLAISANCE Lac de Vouglans - Tour du Meix (C5)

SUR LE LAC DE VOUGLANS Port de la Mercantine Situé dans la zone de voile, adapté à l’amarrage des voiliers. 250 anneaux sur 7 pontons. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 42 03 32

Port du Meix

Port du Meix Pont de la Pyle - Surchauffant Croisières, ski nautique, location de chalets.

Capitainerie Port du Meix : location d’anneaux 13,20€/jour, 76,30€/semaine, 789€/saison. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 25 49 59 Port de la Saisse Pont de Poitte 131 places sur 2 pontons EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 25 49 59 www.ports-vouglans.com

PROMENADE EN BATEAU Orgelet (C4)

MAGIC NAUTIC LOCATION Location de bateaux à moteur sans permis. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 25 45 97 ou 06 81 12 85 47 Lac de Vouglans - Tour du Meix (C5)

Départ du Pont de la Pyle, zone de Surchauffant. Ouverture : de mai à sept. Tarifs : adultes : 10,90 € enfants : 6,90 € EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 25 46 78 ou 06 08 45 48 76. www.bateaux-croisieres.com

LE LOUISIANE Balade commentée au fil de l’eau, de l’histoire de la Vallée de l’Ain devenue le lac de Vouglans. Croisière sur le Lac de Vouglans. Possibilité de déjeuner à bord. Ouvert de mai à sept. 64

Tarifs : se renseigner Ouverture : Du 1er mai au 30 sept. : tlj EN SAVOIR PLUS…

Pierre-Paul Monneron Tél. 06 88 49 85 13 www.g3loisirs.fr Vouglans - La Mercantine (C5)

BATEAU VERT LOCATION Vouglans - La Mercantine (C5)

G3 LOISIRS Location de bateaux habitables (voiliers avec moteurs auxiliaires) Nombreuses prestations proposées : avitaillement, location de vélo, navette depuis la gare, …

Location de bateaux électriques sans permis. Port de La Mercantine Maisod. EN SAVOIR PLUS…

Tél. 06 60 02 02 24 http://bateauvertlocation.com

VTT Premier Plateau (C4)

LOUIS VUITTON

GRENOUILLE CANOË

PREMIER PLATEAU ENTRE LACS ET VIGNOBLES

Le créateur de la marque de bagages, est né le 4 août 1821 au Moulin d'Anchay, à Lavanssur-Valouse (10 km au sud d'Arinthod). A 14 ans, à la suite d'une mésentente avec sa belle-mère, il monte à Paris où il invente la malle à couvercle. En 1854, il créa, à Asnières, un atelier qui employa rapidement 200 ouvriers. C'est le début de la saga de la grande marque Louis Vuitton. Du moulin d'Anchay, il ne reste que quelques ruines…

Tél. 03 84 85 34 20 www.cc-premierplateau.fr

Contes et légendes

Voir rubrique “canoë-kayak” p.63 Orgelet (C5)

BASE DE BELLECIN Voir rubrique “bases de loisirs” p.62. Pont du Navoy (C4)

ESPACE SPORTIF PONT DU NAVOY Voir rubrique “bases de loisirs” p.62.

Site VTT Labellisé FFC 376 km d’itinéraires répartis sur 20 boucles de toutes difficultés, débordant sur le vignoble des Coteaux de la Haute Seille et les corniches des lacs de Chalain et de Chambly en Pays des Lacs. Carte du site VTT disponible à la Maison du 1er plateau et dans les OT proches. Tarifs : 3,00 €

PARCOURS AVENTURE ET GRIMPOBRANCHE Clairvaux-les-Lacs (C4)

Doucier (C4)

CLAIRVAUX LES LACS AVENTURE

3D AVENTURES

Situé dans un cadre exceptionnel, dans une combe près du lac avec d’importants dénivelés. 5 parcours ombragés de difficultés progressives, plus de 500 m de tyroliennes (cumulées) sur 2 hectares de forêt. Accessible à tous ; sensations garanties en toute sécurité. Tarifs : Adultes : 20€ Enfants : 16€ Petit parcours : 12€ Ouverture : Du 1er avril au 31 octobre EN SAVOIR PLUS…

Canyoning, escalade, parcours aventure. 3D aventure vous propulse dans les airs et vous fait découvrir l'ivresse des hauteurs et de la glisse. Parcours à partir de 3 ans, tyrolienne aquatique géante. Tarifs : de 6 à 22€ Ouverture : se renseigner EN SAVOIR PLUS...

Domaine de Chalain Tel. 06 89 95 77 48 www.parcours-aventures.com Orgelet (C5)

BASE DE BELLECIN Voir rubrique “bases de loisirs” p.62.

Tél. 03 84 25 40 04 Tél. 06 83 52 08 07 www.montciel-aventure.com

PAINTBALL

Pays Lacs et Petite Montagne

L’enfant du Pays

Clairvaux les lacs (C4)

LA DAME BLANCHE Un jour, une jeune femme surprise par un orage demanda l’hospitalité dans le village de Narlay. Personne n’accepta de l’héberger, sauf un vieillard vivant dans une petite chaumière. Le village fut alors englouti par l’actuel lac de Narlay, à l’exception de la maison du vieillard, autour de laquelle se construisit peu à peu un nouveau hameau. En remerciement, la Dame Blanche aurait donné aux eaux du lac la propriété de blanchir le linge, sans lessive ni savon… Tous les ans, à Noël, on entend au fond du lac le chant du coq du village englouti !

Le saviez-vous ? POURQUOI TANT DE NOMS DE VILLAGE SE TERMINANT PAR LA LETTRE A ?

Clairvaux (C4)

ACTIVITÉS AÉRIENNES

LES TONTONS FLINGUEURS Ouvert le WE sur réservation.

Doucier (C4)

BASE ULM ALIZÉE

Tél. 03 84 25 83 44 ou 06 45 00 73 59 http://lestontonsflingueurs39.com

Sur rendez-vous EN SAVOIR PLUS...

Tél. 06 33 32 52 96

Les noms d’une trentaine de villages de la petite montagne se terminent par la lettre “A” (Marigna, Savigna…). Cette particularité vient du suffixe “iacum” issu de l’époque gallo-romaine ; ajouté au nom du propriétaire, il signifie “domaine de…”. 65

Le Mont Fier

le pays du Haut-Jura

Bienvenue dans

Nans sous St Anne

N 83

Pontarlier Neuchâtel

Levier

Salins les Bains Arbois

HAUT DOUBS

A ne pas manquer

Fur se ieu

Pont d’Héry

Pontarlier Neuchâtel

Andelot D 467

Frasne

Sites coups de cœur

L'Angillon

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

ntine La Serpe

Montrond Pertes de L’Ain (p.72) Mièges Gorges et cascades de la Langouette (p.72) N 5 L’abîme (p.73) 7 Nozeroy La ligne des hirondelles (p.75) L'Ain Champagnole D5 Crotenay Musée de la lunette (p.76) Sirod 1 Cerniébaud n L'Ai Maison du Parc (p.77) Syam Pont du Navoy Nozeroy (p.81) 27 D 8 ux Jo eut Château de Syam (p.82) Ha la de t ê r Layetterie (p.84) Fô Marigny Lac de Fontenu Lac du Lapidaire (p.86) Chalain Fioget Les Planches Charliluce (p.87) en Montagne Foncine le Haut Doucier Lac de Lac du ine Sa 2 Narlay Vernois Travail sur corne (p.85) Chaux des La i r Lac Crotenay Le Frasnois de Chambly Lacs du Les lames du solitaire (p.87) Lac du Val Lac Maclu d'Ilay 27 D Cave Juraflore (p.88) Les 4 lacs 7 43 Chapelle D Bonlieu des Bois 15 Fort des Rousses (p.97) Lac de Bonlieu 10 16 Ateliers des N 78 Pont de Poitte Lac de N Bellefontaine savoir-faire (P87) 5 Clairvaux +

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Cartographie CDT /Actual - Reproduction interdite - N° d’utilisation : 280-39/jmp/11-08

1 Station des Rousses (p.70) 2 Les Hautes-Combes (p.71)

Climat : Située à la frontière Suisse, la région du Haut-Jura bénéficie d’un bon ensoleillement l’été. Les paysages d’automne sont de toute beauté. En hiver, les chutes de neige sont abondantes.

Activités : randonnées à pied, en VTT, ou à cheval, golf, mongolfière, baignade, ski nordique ou alpin, raquette à neige, snowtubbing, traîneau à chiens, canyoning, parcours et souterrain aventure, visites de fruitières et d’ateliers d’artisans…

Paysages : Forêts de conifères, pré-bois, combes, lacs glaciaires, crêts, prairies d’altitude, tourbières…

Spécialités : Comté, Morbier, Bleu de Gex ou de Septmoncel, papet, chèvre salée, pipes, taille de pierres précieuses, tabletterie, layetterie, tournerie

sur bois et corne, tavaillons, jouets, lunettes, skis... La région en quelques mots… Evoquer le Haut-Jura, c’est penser à la force des paysages, la verdure des forêts, la blancheur des neiges, la fraîcheur des torrents, senteurs des sous-bois, la diversité des savoir-faire, la richesse de l’artisanat, la variété de la faune et de la flore, la beauté des lacs, les vertiges des points de vue, les perspectives de randonnées…

Offices de Tourisme OT des Rousses **

OT du Haut-Jura Grandvaux *

495, rue Pasteur 39220 Les Rousses Tél. 03 84 60 02 55 infos@lesrousses.com www.lesrousses.com Bureau de Prémanon Tél. 03 84 60 78 99 Bureau de Lamoura Tél. 03 84 41 27 01 Bureau de Bois d’Amont Tél. 03 84 60 91 57

OT Jura Monts Rivières **

www.haut-jura-grandvaux.com Bureau de Saint Laurent en Grandvaux 7, place Charles Thévenin 39150 Saint Laurent en Grandvaux Tél. 03 84 60 15 25 otgrandvaux@wanadoo.fr Bureau des Piards 2, rue de la Croix - 39150 Les Piards Tél. 03 84 60 40 38 otgrandvaux39@wanadoo.fr

OT Intercommunal Arcade Haut Jura ** Place Jean Jaurès - BP 106 39403 Morez Cedex Tél. 03 84 33 08 73 tourisme@haut-jura.com www.haut-jura.com

OT Jura Sud Moirans **

PI des Hautes-Combes

hautescombes@free.fr www.jura-hautes-combes.com PI de Lajoux Le Village - 39310 Lajoux Tél. 03 84 41 28 52 PI de La Pesse Rue Principale 39370 La Pesse Tél. 03 84 42 72 85

2, place Robert Monnier - BP 24 39261 Moirans en Montagne Cedex Tél. 03 84 42 31 57 office.tourisme@jurasud.net www.jurasud.net

Bureau de Champagnole 28 rue Baronne Delort 39300 Champagnole Tél. 03 84 52 43 67 info@juramontsrivieres.fr www.juramontsrivieres.fr Bureau de Nozeroy Maison des Annonciades 39250 Nozeroy Tél. 03 84 51 19 15 Bureau de Foncine le Haut Tél. 03 84 51 93 11

OT Haut Jura St Claude ** 1, avenue de Belfort - BP 94 39203 Saint-Claude Cedex Tél. 03 84 45 34 24 contact@haut-jura.fr www.ot.saint-claude.com OT = Office de Tourisme SI = Syndicat d’initiative PI = Point Information

Les brochures d’information touristique

Guide d’accueil des Rousses Disponible à l’OT des Rousses et les PI de Bois d’Amont, Lamoura et Prémanon

Guide d’accueil de Jura Monts Rivières Disponible dans les OT de Champagnole, Nozeroy, Foncine-le-Haut.

Guide d’accueil de Morez et ses environs Disponible à l’OT de Morez

Guide d’accueil du Parc naturel du Haut-Jura Disponible dans tous les OT du Haut-Jura et à la Maison du Parc à Lajoux.

Document d’accueil des HautesCombes Disponible dans les PI de Lajoux, La Pesse et Les Moussières.

Guide d’accueil de Jura Sud (Moirans et ses environs). Disponible à l’OT

Guide d’accueil du Grandvaux Disponible à l’OT de St-Laurenten-Grandvaux et dans les PI des Piards et de Prénovel 69

Pays du Haut-Jura

Altitude : entre 700 et 1 500 m

Lac des Rousses

LES ROUSSES, station aux 4 villages Située à la frontière franco-suisse, à 1 120 m d’altitude, la station aux 4 villages (Les Rousses, Prémanon, Lamoura et Bois d’Amont) vous redonne votre âme d’enfant dans une nature douce et préservée. En été, un grand nombre d’activités sont proposées, que vous soyez sportif chevronné ou adepte de la pratique douce et familiale. Vous pourrez vous adonner à la randonnée (ou balade) pédestre, VTT ou équestre, au canyoning (ou sa petite sœur la randonnée aquatique), au golf (2 golfs 18 trous), aux parcours aventure ou au souterrain, à la voile, ou tout simplement à la baignade… En hiver, la station offre un large choix d’activités : le ski nordique, le ski alpin, le surf, le télémark, la raquette à neige, le patin à glace, le ski joering (skieur tracté par un cheval)… Vous pourrez profiter de votre séjour pour découvrir la Suisse voisine et les savoir-faire du Haut-Jura. A faire autour... Golf, escapade en Suisse, randonnée, parcours aventure, musée de la boissellerie, baignade, visite de caves d’affinage, centre Paul-Emile Victor, musée du ski.

es s Rouss Golf de

Balade au milieu des gentianes

OT des Rousses Tél. 03 84 60 02 55 www.lesrousses.com

Cave d’affinage du Fort des Rousses

LES HAUTES-COMBES Pays du Haut-Jura

Bienvenue dans le cœur du Parc naturel régional du Haut-Jura, à deux pas de la Suisse. Laissez-vous transporter par la magie des lieux. Paysages vallonnés agrémentés de combes et de pré-bois, les Hautes-Combes ont su séduire bon nombre de mushers et d’amoureux des grands espaces en quête de liberté. C’est un pays de tradition, fier d’avoir conservé ses savoir-faire (le travail du bois et des diamants), son fromage (le bleu de Gex), ses paysages magiques et ses maisons en pierre recouvertes pour partie de tavaillons (planchettes en épicéa). EN SAVOIR PLUS…

PI des Hautes Combes Tél. 03 84 42 72 85 ou 03 84 41 28 52 www.jura-hautes-combes.com A faire autour... Randonnée pédestre et équestre, visite d'artisans, visite d’un élevage de bisons, découverte de la géologie, randonnée avec âne de bât, VTT, tir à l’arc.

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Grenier fort Layettes

LES SITES NATURELS Bourg de Sirod (D4)

LES PERTES DE L'AIN

Une gorge très étroite dans laquelle s’engouffre la rivière d’Ain sur 12 mètres. Les pertes de l’Ain vous entraîne sans cesse d’un monde à un autre, entre terre et eau, force

LE PARC NATUREL RÉGIONAL DU HAUT-JURA 164 065 hectares préservés, incluant 115 communes du massif du Jura, entre l'Ain et la frontière Suisse ! Le Parc s’étend sur un territoire montagneux offrant toutes les formes géologiques jurassiques (combes, cluses, gorges). Fait de hautes terres aux reliefs arrondis, dominées par la forêt, le Parc est aussi le domaine privilégié des chevreuils, chamois, lynx, grand tétras, merles à plastron, pics noirs, chouettes de Tengmalm et de 110 autres espèces d'oiseaux ! EN SAVOIR PLUS...

Maison du Parc - 39310 Lajoux Tél. 03 84 34 12 30 www.parc-haut-jura.fr

et tranquillité, passé et présent… Laissez-vous emporter, imprégnez-vous librement du charme et de la poésie du site ! Deux sentiers vous permettront de découvrir le site.

39170 Saint-Lupicin Tél. 03 84 42 85 96 OT : Tél. 03 84 45 34 24. Maison du Parc - 39310 Lajoux Tél. 03 84 34 12 30 www.parc-haut-jura.fr

Les Planches en Montagne (D4)

Les Bouchoux (C6)

LES GORGES ET CASCADES DE LA LANGOUETTE Accompagné d’un livret de fée offert, vous cheminerez, durant 1 heure, le long d’un sentier accueillant et ludique dans l’un des sites inscrits comme les plus pittoresques du Jura.

LA CASCADE DU MOULIN Elle se niche dans les gorges du Tacon. Accessible par un chemin balisé en contrebas du village des Bouchoux.

Haut-Jura

SITES SONORES DU HAUT-JURA Une balade à travers des lieux de silence, de résonance et d'échos. Vous parvenez à capter les sons, à percevoir les ambiances de différents lieux. Vous jouez avec les échos et autres phénomènes acoustiques tout à fait impressionnants dans le Haut-Jura. Vous vous laissez envahir par la musique, le tintement des cloches des vaches et des églises, ou encore le clapotis d'un ruisseau, ou simplement le silence. Votre ouïe neuve sera alors prête pour un voyage au cœur du son dans des sites grandioses. Pour vous, le paysage s'honore dans le Haut-Jura. EN SAVOIR PLUS...

CPIE - 1 Grande Rue

Chaux des Crotenay (D4)

LA CASCADE DE LA BILLAUDE Les cascades de la Billaude ou Saut Claude Roy, sont un des sites les plus pittoresques du Jura, au fond de la vallée encaissée de la Lemme. Deux chutes successives totalisant 28 m de hauteur jaillissent d’une fissure étroite au milieu des falaises. Foncine-le-Haut (E4)

LA SOURCE DE LA SAINE Au-delà de Foncine-le-Haut, la Saine prend sa source dans un immense cirque calcaire. Nozeroy (D3)

LA CASCADE DU MOULIN DU SAUT ET LA SOURCE DE L'AIN Une résurgence et une succession de petites cascades dans un paysage encaissé, au milieu de forêts de sapins. La Serpentine forme un petit lac sur le site d'un moulin en ruine, avant de se jeter d'une corniche haute de plus de 15 m. La Pesse (C6)

LA CASCADE À L’ÂNE Accessible par un chemin balisé depuis La Pesse.

Village des Bouchoux - site sonore 72

La Serpentine (D3)

SITE CLASSÉ DE LA COMBE D'ORVAZ Vaste amphithéâtre naturel où deux fronts rocheux : les Roches d'Orvaz et la Roche Fauconnière, se font face.

LE SAUT DES MAILLIS Petite cascade de charme en aval de la rivière d’Ain. Septmoncel (D6)

LE CHAPEAU DE GENDARME

Saint-Claude (D6)

LA QUEUE DE CHEVAL Cette cascade franchit en deux bonds une dénivellation d’une soixantaine de mètres pour le plus grand plaisir des yeux. Entre Saint-Claude et Septmoncel (D6)

LES GORGES DU FLUMEN Des gorges taillées dans une vallée calcaire très encaissée où naît le Flumen en cascades jaillissantes. (D436 entre Saint Claude et Septmoncel) Ce pli, en forme de chapeau de gendarme, est constitué d'un ensemble de minces couches calcaires, plus argileuses au centre du chapeau. Ces dernières se sont désolidarisées de l'ensemble et se sont tassées à la base, lors du plissement alpin. Ce chapeau est caractéristique du relief plissé du Haut-Jura. Vulvoz (C6)

LA CASCADE DE VULVOZ La force de l'eau surprenante s'engouffre dans un toboggan creusé dans la roche.

Saint Claude (D5)

L'ABÎME Le Haut-Jura présente un certain nombre de facteurs naturels propices à la construction d'un riche patrimoine hydraulique qui a favorisé l'industrialisation de la région au XIXe siècle. Au cours de la visite au bord du torrent l'Abîme, vous découvrirez : le travail du torrent (marmites et gorges),

l'exploitation de l'eau par les hommes (barrages, vannes, canaux...). Accès : sortir de Saint Claude, direction Morez, faire 1,5 km. Après le pont (barrières vertes) se garer sur le parking à droite. Départ du sentier. EN SAVOIR PLUS

OT Haut-Jura Saint Claude 1, avenue de Belfort - BP 94 39203 Saint Claude Cedex Tél. 03 84 45 34 24

Métier LES ROULIERS Les rouliers étaient les précurseurs du transport routier actuel. Ils transportaient du bois, mais aussi le savoir-faire Grandvallier. Ces hommes partaient à l’automne avec des ordres de missions leur indiquant où livrer la marchandise, puis en reprenaient et repartaient pour d’autres destinations (en France et hors de nos frontières) jusqu’au printemps où ils revenaient pour assumer les gros travaux de la ferme. Vêtu d’une blouse bleue, d’un chapeau noir à large bord et d’un foulard safran, muni d’un fouet, le Roulier menait de 3 à 6 chevaux chacun attelé à une voiture. Leur vigueur physique, leur dureté dans les affaires, leur habileté à mener les attelages furent connues de Napoléon qui les emmena en Russie pour le transport de ses effets personnels. Le métier de roulier a disparu avec l’arrivée du chemin de fer.

Pays du Haut-Jura

Belleydoux (C6)

Recette TARTE PAPET OU TARTE AU GOUMEAU Pâte feuilletée ou sablée - 40 g de beurre - 50 g de farine - 25 cl de lait - 3 œufs - 10 cl de crème - Eau de fleur d’oranger - Sel Chauffer et fondre en même temps le lait, le sucre, le beurre et une pincée de sel. Ajouter la farine en mélangeant lentement et régulièrement jusqu’à épaississement. Hors du feu, ajouter les œufs, la crème et un peu d’eau de fleur d’oranger. Verser sur la pâte préalablement étalée dans un plat à tarte. Cuire au four 20 min. à 200 °C jusqu'à ce que la tarte ait une jolie couleur marbrée. Ce dessert, également appelé tarte au goumeau ou au quemeau dans d'autres régions du Jura, est à déguster froid ! 73

LES CIRCUITS DÉCOUVERTE De la Bienne à Morez (D5)

Jura Sud (C5)

LE TROU BLEU A la découverte des relations entre la rivière de la Bienne, la ville et les hommes autour de plusieurs œuvres d'artistes locaux (2 km).

7 CONTES EN BALADE Sentiers aménagés de manière à faire découvrir aux promeneurs la richesse du site par l‘intermédiaire d’un conte. Ils permettent une découverte parfois contemplative, parfois ludique à travers des jeux et des énigmes à résoudre. Ces promenades interactives font la joie des enfants... Un livre recueille l’ensemble des contes.

Les Crozets (C5)

LE CIRCUIT DES GRANDES LÉSINES ET LE SENTIER LE CRÊT AUX FOURMIS Parcours en forêt, géologie (relief karstique, érosion, lapiaz), alternance de paysages variés (forêts, clairières, falaise).

OT : Tél. 03 84 42 31 57

Champagnole/Foncine-le-Haut (D4 à E4)

Lajoux (D6)

LA TRAM'JURASSIENNE Un itinéraire original de 29 km, balisé, à faible dénivelé, vous permet de parcourir l’ancienne voie de tramway à pied, à VTT ou à cheval. Vous pourrez découvrir quelques vestiges qui témoignent encore du génie des hommes à ce qui les séparait.

SENTIER D’INTERPRÉTATION 3 sentiers d’1h à 2h30 pour comprendre l’histoire, l’estive et l’architecture. Petit guide à 1€.

Chaux du Dombief (D4)

L’HOMME ET LA FORET Itinéraire : 2,7 km, 2h. Ce sentier de découverte balisé vous fera découvrir la forêt jurassienne, son histoire et celle des hommes qui l’ont façonné, jardiné… Ce sentier est praticable à pied ou en raquettes à neige.

OT Tél. 03 84 33 08 73 Prénovel (D5)

LA COMBE DE PRÉNOVEL Combe très large, typique du Grandvaux, avec une tourbière traversée par un sentier aménagé sur la thématique de la faune, la flore et sa géologie.

CIRCUIT DÉCOUVERTE AUTOUR DU FORT DES ROUSSES Retraçant l’histoire de la seconde plus grande forteresse française, présentant faune et flore... Une mission est proposée aux enfants sous forme d’un questionnaire à demander dans les Offices de Tourisme de la station (circuit 2 km et jeu = 2h).

Lamoura (D6)

CIRCUIT DÉCOUVERTE DE LA COMBE DU LAC Un lac dans une combe, des ajoncs... et un sentier aménagé pour découvrir le milieu humide en montagne, avec des passages sur caillebotis. Sentier didactique : panneaux sur la formation géologique d’un val, la tourbière, la vie aquatique du lac... Loulle (D4)

Les Planches-en-Montagne (E4)

LES SOURCES DE LA SAINE La géologie et la flore au sein d'un immense cirque calcaire.

LES CASCADES ET GORGES DE LA LANGOUETTE A la découverte de l'eau et de la géologie. Laissez-vous guider par la “Fée Langouette” dans son royaume de la Langouette le long d’un sentier accueillant et ludique ; vous découvrirez avec elle, les énigmes qui font la particularité et la richesse des Planches-en-Montagne.

Les Rousses (E5)

Foncine-le-Haut (E4)

LE SENTIER BOTANIQUE DU BAYARD Découverte d'une flore type méditerranéenne spécifique.

CIRCUIT DE L’ÉMAIL Circuit de découverte de la ville de Morez ponctué de 21 plaques émaillées qui retracent l’émaillerie comme une des activités historiques du patrimoine industriel de Morez.

OT Tél. 03 84 41 28 52

OT Tél. 03 84 60 15 25 PNR Tél. 03 84 54 12 30

Foncine-le-Haut (E4)

Morez (D5)

LE LAPIAZ DE LOULLE Le lapiaz est un paysage insolite, vieux de plusieurs millénaires. Un vaste solarium de pierre, une eau éphémère, la vie est là, mystérieuse, fragile. Des empruntes de dinosaures ont été découvertes à proximité du site (p. 80).

Nouveauté

OT Tél. 03 84 60 02 55 Haut-Jura (DE-5/6)

DÉCOUVERTE DU HAUT-JURA PAR LA LIGNE DES HIRONDELLES Inaugurée en 1912, la ligne ferroviaire de Saint-Claude à Morez fut la dernière conquête du rail dans le Haut-Jura. Tronçon de 25 km, 18 tunnels et de nombreux viaducs. Balades accompagnées en train et vélo ou à pied autour de la ligne des hirondelles. Visites guidées : en juil./août EN SAVOIR PLUS...

• CPIE du Haut-Jura, Saint Lupicin : 03 84 42 85 96 cpieht@club-internet.fr • Josiane B. Tél. 03 84 60 25 59 j.c.bertolini@wanadoo.fr

Insolite LA LIGNE DES HIRONDELLES Découvrez cette magnifique ligne ferroviaire depuis Saint Claude (départ à 8h18 le jeudi). Arrivée à Dole pour une découverte de la Maison Natale de Pasteur et de la vieille ville. Retour à Saint Claude. Départ possible de Dole les mercredis (voir p.15). Travaux prévus cet été. Tarifs : adultes : 52€ enfants (4/12 ans) : 27€ moins de 4 ans : 5€ EN SAVOIR PLUS...

OT Tél. 03 84 45 34 24

Pays du Haut-Jura

GRENIER FORT

Saint Claude (D5)

Le grenier fort est un petit bâtiment isolé de la maison. A l’abri de l’humidité, des parasites, du feu et des pillards qui hantaient la Comté, il contenait des trésors. A l’usage d’une seule famille, il renfermait le grain, mais aussi les produits alimentaires (lard, sucre, légumes secs…) et les objets de valeur (cloches des bêtes, harnachement du cheval, vêtements du dimanche…). Cet édifice est conçu pour résister à bien des assauts. Visite possible d’un grenier fort vers la Maison du Parc à Lajoux. (voir p.76).

Espèce protégée LE GRAND TÉTRAS

PARC ET JARDINS Etival (C5)

JARDIN D’ETIVAL Visitez un jardin fleuri et productif. Cueillette sauvage et culture de plantes à usage aromatique et médicinal. Animations autour des utilisations traditionnelles et quotidiennes des plantes. Tarif : visite gratuite Ouverture : tlj sur rdv toute l’année. EN SAVOIR PLUS...

Michèle Rome 100 rue de l’Eglise Tél. 03 84 44 82 53 jardin.etival@tele2.fr Longchaumois (D5) MAISON DE LA FLORE (voir page 78)

Egalement nommé "Coq de Bruyère", ce gallinacé aux allures de dindon est rare. Au printemps, les mâles se réunissent et s’affrontent par le biais de danses et de chants bizarres afin d’obtenir les faveurs d’une ou plusieurs poules. Le Grand Tétras vit dans les forêts du Haut-Jura. Même s’il est parfois téméraire, il est protégé. Ne forcez pas votre chance pour l’apercevoir et laissez le "roucouler" en toute tranquillité ! 75

MUSÉES Bois d’Amont (E5)

MUSÉE DE LA BOISSELLERIE

tous les jours : 10h-12h/14h-18h Autres périodes du mer. au dim. : 14h30-18h (tlj pendant les vacances scolaires et de 15 juin au 15 sept.) Fermeture : oct., nov., déc. (sauf vacances scolaires) Début de la dernière visite 1h avant la fermeture. EN SAVOIR PLUS...

12, rue du Petit-Pont. Tél. 03 84 60 98 79 www.museedelaboissellerie.com Champagnole (D3)

Boîte à fromage en épicéa

Ancienne scierie au bord de l'Orbe : turbine hydraulique, machine à vapeur, évolution des outils, machines et techniques pour fabriquer des boîtes à pharmacie, à fromage, cabinets d'horloges, coffrets, skis, à partir de l'épicéa. Audiovisuels. Boutique. Démonstrations. Tarifs : adulte 5€, enfant (6-16 ans) 2,60€ Ouverture : Du 14 juil. au 31 août :

Morez (D5)

MUSÉE DE LA LUNETTE

MUSÉE D'ARCHÉOLOGIE Le musée présente des collections permettant de comprendre l’histoire et l’évolution du Pays de la Haute Vallée de l’Ain. L’exposition permanente présente la vie quotidienne à l’époque gallo-romaine et l’archéologie funéraire du haut Moyen-Age. Vous y trouverez des collections gallo-romaines et mérovingiennes. Vous disposerez également de visites guidées ou thématiques (ex : le sanctuaire de Mont Rivel). Tarifs : adulte 2€, enfant gratuit Ouverture : juil./août : tous les après-midi (sauf le mar. et jours fériés): 14h-18h Le musée de la lunette vous invite à découvrir l’histoire et l’avenir de l’industrie lunetière locale. Il conserve la fabuleuse collection Essilor-Pierre Marly, composée de quelques 2 500 instruments optiques et autres lunettes. Vous pouvez également comprendre le fonctionnement de l’œil grâce à des manipulations ludiques ! Tarifs : adulte 5€, enfant 3€ - de 6 ans : gratuit passeport inter-musées : 4€ Ouverture : juil./août : 10h-13h/14h-18h Toute l'année : 10h-12h/14h-18h

26 rue Baronne Delort Tél. 03 84 53 01 08 (bibliothèque) ou 03 84 53 01 44 (musée) www.champagnole.fr Fort du Plasne (D4)

CHALET À COMTÉ DU COIN D’AVAL Dernier chalet à comté restauré. Exposition, diffusion de film sur la coulée à l’ancienne, la fabrication. EN SAVOIR PLUS...

Association des Amis du Grandvaux Tél. 03 84 60 40 16 www.amisdugrandvaux.com Lajoux (D6)

LE GRENIER FORT

Dans le cadre de la visite de la Maison du Parc (p.77) EN SAVOIR PLUS...

Maison du parc Tél. 03 84 34 12 27. Fermeture tous les mar. et jours fériés Fermé du 1er déc. au 25 déc. inclus EN SAVOIR PLUS...

Place Jean Jaurès Tél. 03 84 33 39 30 http.//musees-lunette.fr

LA MAISON DU PARC Elle est le siège de l'activité du Parc naturel régional du Haut-Jura et un espace d'accueil pour les habitants et les touristes. Elle met en scène l'histoire du territoire et les relations entre les haut-jurassiens et la nature. Lieu d'exposition, dotée d’une salle de projection et d'un atelier pédagogique pour les enfants, elle est un espace pour les loisirs de découverte. Sa conception exemplaire sur le plan environnemental et son architecture contemporaine, reflètent les performances

mécaniques et esthétiques des matières nobles du Haut-Jura en particulier le bois. Tarifs : adulte : 5€, tarif réduit : 3,50€, enfants (6-14 ans) : 3€ Familles nombreuses : gratuit pour le 3e enfant et +. Ouverture : Hors vacances : du mar. au vend. : 9h-12h/14h-18h Pendant les vacances (été : 10 juin au 17 sept., printemps, février et Noël) : du mar. au ven : 10h-12h/14h-19h sam. et dim. : 10h-19h EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 34 12 27 www.parc-haut-jura.fr

Economie LE PAYS DU JOUET Localisé autour de Moirans-en-Montagne qui en est la capitale symbolique, la production de jouet jurassien représente la moitié de la production nationale avec des sociétés comme Smoby dont le siège est situé à Lavans-lesSaint-Claude. Le jouet en bois dont les premiers fleurons ont été les quilles, les toupies ou les sifflets, demeure une tradition bien ancrée. Des sociétés comme Vilac, Charliluce, Janod ou Jeu-Jura (Saint-Germain-enMontagne), perpétuent cette tradition du bel ouvrage…

Pays du Haut-Jura

Lajoux (D6)

Enfant du Pays

Lamoura (D6)

MAISON DU LAPIDAIRE Exposition et démonstrations sur les arts, techniques et traditions de la taille des pierres ﬁnes et précieuses. Tarifs : adulte 3,50€, enfant 8-15 ans 2,50€ Ouverture 20 déc. au 10 avr. et juil./août : tous les jours sauf le sam. : 14h30-18h30 juin et sept. : uniquement le dim. : 14h30-18h30 EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 41 22 17 Lizon-Lavans-les-Saint-Claude (C6)

MUSÉE DE LA TOURNERIE Monsieur Michaud dans son musée vivant explique l'histoire de

la tournerie depuis le XIIe siècle. Vous verrez 2 000 outils différents, datant du XIIIe, XIVe siècle, l'utilisation de différentes matières (buis, os, corozo, ivoire). Vous pourrez observer la transformation de cette matière rugueuse qu'est la corne, en sculptures, perles brillantes rondes, ovales ou torsadées. Atelier, exposition, vente directe. Visite et démonstration gratuite. Ouverture : toute l'année lun. au vend. : 8h30-12h/14h-18h sam. : 8h30-12h Fermé dim. et jours fériés EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 42 11 68 http://musee-dela-tournerie. monsite.wanadoo.fr/

PAUL-ÉMILE VICTOR (1907–1995) Ici, les gens qui l'on bien connu l'appellent "PEV", mais pour les autres, c'est encore Paul-Émile Victor. Il est né à Genève en 1907 mais il vécu tout d'abord à Saint-Claude avant de suivre ses parents à Lons-le-Saunier. C'est certainement dans les montagnes du Jura qu'il a développé son goût pour l'aventure et les grands espaces vierges qui l'a conduit à lancer en 1947 les expéditions polaires françaises. C'est dans nos montagnes qu'il a appris à skier aux côtés de Max Arbez, son compagnon qui tenait à l'époque l'hôtel Franco-Suisse de la Cure aux Rousses. Aujourd'hui, l'hôtel a gardé de nombreuses traces de cette amitié mais le plus bel endroit pour découvrir l'homme et son œuvre demeure certainement le centre qui porte son nom à Prémanon. C'est PEV lui-même qui a tenu à ce que ce centre soit créé au milieu des montagnes de son enfance.

Longchaumois (D5)

MAISON DE LA FLORE Exposition saisonnière de plantes et fleurs de la région, fraîches et renouvelées régulièrement. Plantes carnivores. Collection de papillons de France et du monde. Parc avec arboretum : essences locales et exotiques. bornes aux oiseaux. Mini reculée dans le parc. Atelier de travaux manuels animé par des bénévoles de l’association. Tarifs : adulte 4€ enfant 8-14 ans 2€ Ouverture 1er juil. au 31 août 14h30-18h (Dernière entrée à 17h30) EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 60 62 39 (Hors-saison le matin) Tél. 03 84 60 66 94 (En saison)

Ravilloles (C5)

ATELIER DES SAVOIR-FAIRE L’Atelier des Savoir-Faire est un lieu unique. Situé dans l’ancienne usine Bourbon, il valorise des savoir-faire et un patrimoine industriel de toute une région à travers des expositions mais également des démonstrations réalisées par des professionnels du tournage (l’association ATC), de la sculpture et de l’artisanat d’art. Des stages de loisirs créatifs sont proposés tout au long de l’année : ébénisterie, poterie, vitrail ou émail, vannerie… La production artisanale du HautJura a une vitrine : c’est ici !

Moirans-en-Montagne (C5)

au 15 avr. sauf les 3 derniers lundis de décembre et le lundi de Pâques. Juil.-août : tous les jours : 10h-18h30.

MUSÉE DU JOUET

5, rue du Murgin. Tél. 03 84 42 38 64 www.musee-du-jouet.fr

Tarifs : Adultes : 4€ Enfants (7-15 ans) : 1,50€ Enfants (- 7 ans) : gratuit Ouverture : se renseigner EN SAVOIR PLUS…

1 Grande Rue Tél. 03 84 42 65 06 www.atelierdessavoirfaire.fr Tarifs : adulte 5€ enfant -14 ans 2,50€ Ouverture Tous les jours : 10h-12h/14h-18h Hors vacances scolaires fermeture le mar. Fermeture annuelle : du 15 nov. au 15 déc. EN SAVOIR PLUS...

La Pesse (C6)

Situé au cœur du Pays de l'enfant et de la capitale française du jouet, le musée du jouet va vous surprendre. Riche d'une collection de 17 000 pièces témoins de 5000 ans d'histoire de l'Humanité, le musée du jouet invite au voyage à travers le temps et les cultures du monde. Vous y découvrirez des expositions temporaires, des vidéos et films sur la fabrication des jouets. Tarifs : adulte 5€, enfant 3-5 ans 2€, enfant 6-15 ans 2,50€, passeport inter-musées 4€ Ouverture : Du 1er sept. au 30 juin : tous les jours : 10h-12h30 / 14h-18h. Fermé en matinée les sam. dim. et jours fériés. Fermé les lun. du 15 sept. 78

MUSÉE “VIE ET MÉTIERS D'AUTREFOIS” Collection de vieux outils agricoles, d'objets de la vie quotidienne dans le Haut-Jura. Exposition de costumes anciens. Tarifs : Adultes 3€ (visite libre) Adultes 3,50€ (visite guidée) Ouverture : tous les jours 10h12h/14h30-18h fermé le lundi (hors vacances scolaires) EN SAVOIR PLUS...

Ancien chalet de la fromagerie Tél. 03 84 42 70 47 www.massifdujura.com/la-fruitiere Prémanon (D5)

CENTRE POLAIRE PAUL-ÉMILE VICTOR Musée co-fondé par Paul-Émile Victor consacré à la conquête des pôles, dans la région d'origine du célèbre explorateur : le Jura. Projections audiovisuelles, nombreuses animations, conférences, scénographies. Librairie Polaire. Boutique.

Tél. 08 77 51 25 45 www.centrepev.com

Les Rousses (E5)

MUSÉE DU SKI ET DE LA TRADITION ROUSSELANDE D’innombrables trésors, haut jurassiens pour la plupart, ont été rassemblés par Roger Tinguely, dans le sous-sol du gîte “Le Grand Tétras”. Vous y verrez notamment une incroyable collection de skis (depuis 1850) et de bobs (de 1896 à 1968), sans oublier les surfs, les luges, les différents modes de fabrication des 1ers skis français, le lapidaire, le bois, l’agriculture et tout ce qui faisait la vie de montagnon haut jurassien. Tarifs : participation libre visite guidée 3€

Nouveauté

Histoire

MUSÉE DE L’ABBAYE Situé à côté de la cathédrale de Saint-Claude, dans l’ancien palais abbatial (XVe - XVIIIe siècle) restauré, le musée de l’abbaye propose un fond XXe siècle constitué d’une collection léguée par les artistes Guy Bardone et René Genis, et un sous-sol comprenant des vestiges archéologiques attestant de la présence de l’un des plus anciens monastères de France. Tarifs : adulte 5€ tarif réduit 2,50€ enfant (-6 ans) gratuit Ouverture er Du 1 mai au 31 sept. du mer. au lun. : 10h-12h/14h-18h30 Du 1er oct. au 30 avril du mer. au dim. : 10h-12h/14h-18h Visite de l'exposition mar. et jeu. : 17h-19h en saison Visite guidée sur rdv.

3 place de l’Abbaye Tél. 03 84 38 12 60 www.saint-claude.fr

Saint-Claude (D5)

MUSÉE DE LA PIPE ET DU DIAMANT EN SAVOIR PLUS... Pipiers, diamantaires et lapidaires Gîte “Le Grand Tétras” vous font découvrir leur 705 route les Rousses d’Amont savoir-faire et leur fabrication. Tél. 03 84 60 51 13 Saint-Claude devient au XIXe siècle Tél. 03 84 60 39 95 le centre mondial de la pipe et www.grandtetras.com un site réputé de taille de diamants et pierres précieuses. Saint-Claude (D5) Collection de pipes, tabatières, LA FRATERNELLE pierres brutes et taillées. Espace culturel et artistique, lieu de Reproduction d’atelier mémoire et de création contemdiamantaire avec automates, poraine (cinéma, théâtre, exposiprojection vidéo (30 min), parking tions, résidences d’artistes, …). bus à 10 min. Visitez la Maison du Peuple et Tarifs : adulte 5€ son exposition permanente enfants (7 à 16 ans) : 3,50€ “Archéologie d’un rêve”. Ouverture Découvrez une partie du patrimoine 26 déc. au 30 avril, et oct. 14h-18h ouvrier de la ville de Saint-Claude. tous les jours sauf dim. et jours fériés En parcourant les locaux de cette Mai à sept. : maison au passé singulier, tous les jours 9h30-12h/14h-18h30 vous aborderez la réalisation EN SAVOIR PLUS... concrète d’une utopie sociale : 1, place Jacques-Faizant. coopérative d’alimentation, Tél. 03 84 45 17 00 syndicats mutuelles, organisations www.musee-pipe-diamant.com culturelles et sportives. Tarifs : adulte 6€ St Laurent en Grandvaux (D4) MUSÉE LE MONDE DU CIRQUE enfant 2,50€ Ouverture à 15h Une des plus grandes maquettes Vacances scolaires : jeudi et vendredi de cirque d’Europe. Juillet-août : mardi et jeudi Exposition permanente EN SAVOIR PLUS…

La Maison du Peuple 12 rue de la Poyat Tél. 03 84 45 42 26 www.maisondupeuple.fr

M. Striberni 2Lamineur rue de Perrière au travail Tél. 03 84 60 83 23

FRUITIÈRE À COMTÉ Elle apparaît dans les textes jurassiens dès 1260 sous le terme de “fructerie”. Elle désigne une association de producteurs de lait qui mettent en commun le fruit de la traite de leurs vaches pour fabriquer un fromage de garde. Ce système d’organisation a traversé les siècles et a permis l’essor du Comté, le roi des fromages jurassiens qui nécessite 450 litres de lait pour fabriquer une meule de 40 kg. Chaque producteur vient une à deux fois par jour apporter le résultat de sa traite à la fruitière. Le maître fromager s’attelle alors à la tâche pour produire des fromages et différents produits laitiers… Ce système permet d’obtenir un Comté de qualité, non délocalisable, avec un prix du lait parmi les plus forts (ne dépendant pas des accords nationaux) ; un système avant-gardiste quasi millénaire !

Pays du Haut-Jura

Saint Claude (D5)

Architecture LES TAVAILLONS Vous avez certainement aperçu sur les fermes du Haut-Jura des façades argentées. Elles sont bardées de tavaillons. Ces planchettes de bois (généralement en épicéa), couvrent les façades sud-ouest (exposées aux intempéries) de certaines maisons. Utilisées dès le moyen-âge dans les Montagnes du Jura, elles furent parfois remplacées par un bardage en tôle. Le retour aux matières naturelles lui donne aujourd’hui un regain d’intérêt indéniable. Ce bardage, esthétique et écologique, peut, une fois installé, durer 200 ans. A savoir : la personne qui pose les tavaillons s’appelle un tavaillonneur. 79

ESPACE TEMPS DE LA NEIGE Le réseau Espaces et Temps de la Neige propose au public de découvrir la neige dans toute sa diversité. Il est le résultat d’une collaboration entre le Parc naturel régional du Haut-Jura et quatre sites offrant chacun un regard spécifique sur la neige. EN SAVOIR PLUS…

PNR : Tél. 03 84 34 12 27. http://www.parc-haut-jura.fr

Tél. OT : 03 84 60 02 55 http://ski-vandel.com

Tél. 03 81 69 27 42 www.ecomusee-jura.fr

Prémanon (D5)

Chaux-Neuve (Doubs)

A LA DÉCOUVERTE DES SKIS NORDIQUES Rando-découverte / site nordique des Tuffes. Arpentez l’univers du nordique.

VOYAGE DANS LE MONDE DU SAUT Parcours d’interprétation stade de saut Ouverture : visite libre et guidée sur réservation Tarifs : adultes : libre 2.50€, guidée 4€ enfants : libre 1.50€, guidée 2€ Initiation au saut à ski (mini 3 pers de + de 8 ans – durée 2 h) : 10€ matériel compris, sur réservation

Chapelle-des-Bois (Doubs) Bois d’Amont (E5)

DU BOIS DONT ON FAIT… DES PLANCHES Visite de l’entreprise Vandel Le dernier fabricant de skis de fond en France ouvre son entreprise familiale au public ; entre savoir-faire du bois et haute technicité. Visite : uniquement l’hiver se renseigner Tarifs : adultes : 3.5€ enfants (4 à 15 ans) : 2.5€

LE GRAND HIVER Expo-sonographie / écomusée Maison Michaud. Qu’est-ce que vivre dans un pays de neige ? La Maison Michaud, une ferme-écomusée, évoque l’adaptation aux contraintes climatiques et les évolutions de la vie de la montagne jurassienne. Ouverture : se renseigner Tarifs : adultes : 4.90€ enfants : 2.60€

Tél. Pays Nature : 03 81 69 29 88 ou 03 81 69 22 78 http://www.paysnature.com

SITE HISTORIQUE Villards-d’Héria (C5)

Loulle (D4)

SITE GALLO-ROMAIN Dans un cadre naturel impressionnant, les ruines du sanctuaire des Séquanes regroupent temples et piscines à proximité du "Pont des Arches", sous lequel coule l'Héria. Construit au Ier siècle de notre ère, le sanctuaire est protégé par une structure résolument contemporaine couverte de Téflon. Tarif : adulte 3€ - de 12 ans : gratuit Ouverture : Juil./août : Visites guidées tous les jours à : 10h30, 14h, 15h30, 17h.

TRACES DE DINOSAURES Il y a 155 millions d’années, d’énormes dinosaures cousins des Diplodocus ont marché sur le sol meuble d’un rivage qui est devenu le plancher de la carrière de Loulle, dans le Jura. Leurs empreintes sont restées figées dans cette boue, devenue calcaire. Une équipe de paléontologues étudient ces pistes de dinosaures, longues de plusieurs dizaines de mètres. Ce site fragile est unique. Sa sauvegarde est placée sous la responsabilité de chacun d’entre nous. La commune de Loulle décline toute responsabilité en cas d’accident.

Conseil Général du Jura Conservation départementale d’histoire naturelle, archéologie et ethnologie Tél. 03 84 87 42 91

Tél. 03 84 47 88 49 80

VILLES ET VILLAGES À DÉCOUVRIR Rue avec un ensemble de façades des XVe et XVIe siècles, place des Annonciades et la Maison de Gilbert Cousin. Évocation des Seigneurs de Chalon, princes d’Orange. Tarifs : adulte : 2€€ - de 16 ans : gratuit Visite les mer. en juil./août. Rendrez-vous à 15h place Jean l'Antique. Découvrez Nozeroy à l’époque médiévale avec “histoires d’un soir” (visite animée en été) et la fête médiévale (le 4e dim. de juil. 2008)

Pays du Haut-Jura

Nozeroy (D3)

NOZEROY Circuit des Calvaires Juchée sur sa colline, cette "Petite Cité Comtoise de Caractère" domine le Val de Miège et ses paysages bucoliques. Elle conserve de riches vestiges de l’époque où elle était le fief de la puissante famille de Chalon. Visite guidée de la ville et de la collégiale St Antoine Circuit de découverte marqué par des pierres dressées (sentier d'interprétation et plaque d’information sur quelques monuments) : place Jean l'Antique avec sa Tour de l'horloge, Grande

OT : 03 84 51 19 15

Morez (D5)

Saint-Claude (D5)

MOREZ 3 sorties sont proposées : “A l’assaut des viaducs” : Sortie découverte de La Ligne des Hirondelles dans la cluse pittoresque qui relie Morbier à Morez. On part à pied, on revient en train. Une demi-journée plaisir à travers le chemin des anciens ! Durée 2h30. “Le méga-circuit des viaducs” : C'est la grande sortie avec pour thème : La Ligne des Hirondelles et la découverte de la ville de Morez, capitale de la lunette. Départ en gare de Champagnole. Durée 6h. “Visite de la capitale de la lunette” : Visite détaillée de la ville de Morez : ville industrielle de référence du département du Jura. Implantation, atouts, motivations : enfin... l'évolution d'une ville du Haut-Jura ! La visite se fait à pied. Durée : 1h30 à pied.

SAINT-CLAUDE Visite guidée de la ville Ville ancienne, située dans un écrin de montagnes couvertes de forêts. Son histoire est celle de son abbaye, puis de ses industries et coopératives ouvrières.

2 visites possibles : “Saint-Claude au fil de l’eau, Ponts et arrivoirs” “Sur les pas de Saint-Claude” EN SAVOIR PLUS...

OT : Tél. 03 84 45 34 24

Ville de Saint-Claude

Josiane Bertolini, guide-accompagnatrice Tél. 03 84 60 25 59 OT : Tél. 03 84 33 08 73 81

Champagnole (D3)

Mièges (C3)

ÉGLISE SAINT-CYR ET SAINTE-JULITTE, XVIIIe siècle Retable monumental de la Passion du Christ du XVIIe siècle. Visite libre tous les jours. En juil./août : visites guidées se renseigner

ÉGLISE SAINT-GERMAIN XVe, XVIIe et XVIIIe siècles,

OT : Tél. 03 84 52 43 67 Chaux des Crotenay (D4)

ÉGLISE SAINTE-MARGUERITE XVe au XVIIIe, classée au titre des Monuments Historiques. Statuaire du XVe au XVIIIe retables, colonne eucharistique, poutre de gloire. Censeau (E3)

CHAPELLE DES CHALON XVe siècle, l’inventaire supplémentaire des Monuments Historiques La chapelle des Chalon arbore une magniﬁque dentelle de pierre avec clefs de voûte pendantes. Retables de la ﬁn XVIIe et début XVIIIe siècles. Statues de l'école bourguignonne du XVe siècle. EN SAVOIR PLUS...

OT : Tél. 03 84 51 19 15 Nozeroy (D3)

COLLÉGIALE SAINT-ANTOINE, Inscrite au titre des Monuments Historiques L'édifice émerveille par son mobilier classé Monument Historique : stalles du XVe siècle, statuaire XVe et XVIe siècle et trésor, panneaux peints flamands, retables et très exceptionnel, des devants d’autel en paille brodée. Visite libre tous les jours

Tél. 03 84 51 81 32

ÉGLISE NOTRE DAME XVIIIe siècle conserve le tryptique réalisé autour de 1500 dédié aux épisodes de la vie de sainte MarieMadeleine par Jean Poyer,ces panneaux peints attestent de la première introduction des principes de la Renaissance italienne en France. Ouverture : Tous les jours.

OT : Tél. 03 84 51 19 15 Lavancia (C6)

ÉGLISE DE LAVANCIA Remarquable par sa matière (16 essences de bois) et son architecture, elle est une des seules églises en bois de France. Entrée libre EN SAVOIR PLUS...

OT : Tél. 03 84 42 31 57

Pratz (C6)

CHAPELLE SAINT-ROMAIN, XIIIe siècle, classée Monument Historique Chapelle du second art roman couverte en lave, et clocher-mur. Située sur un éperon rocheux en encorbellement de la vallée de la Bienne, en surplomb de plus de 350 m. Visite libre. Saint-Claude (D5)

CATHÉDRALE SAINT-PIERRE / SAINT-PAUL / SAINT-ANDRÉ, classée Monument Historique Construite aux XIVe et XVe siècle, achevée au XVIIIe. Église fortiﬁée. Abbaye prestigieuse avant 1742, elle fut longtemps l'objet d'un pèlerinage européen durant la période médiévale, encouragé par la présence des reliques de Saint-Claude, intercesseur en faveur de la protection des jeunes enfants. 82

Juil./août : visites gratuites commentées, du lun. au ven. 9h-12h / 14h-17h. Visite des stalles, uniquement sur rendez-vous. Visites organisées par le service culturel de la Mairie EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 41 42 62. Saint-Lupicin (C6)

ÉGLISE NOTRE-DAME, classée Monument Historique Décor du IXe siècle, reconstruite au XIIe siècle. Site d'un des premiers pères du Jura : Lupicin. Toiles du XVIIe siècle. Visite libre tous les jours. Sirod (D4)

ÉGLISE NOTRE-DAME, XVe siècle, inscrite au titre des Monuments Historiques Eglise de style gothique flamboyant. Trésor, retable. Ouverture : Tous les jours. EN SAVOIR PLUS...

Tél. mairie : 03 84 51 81 32 ET BIEN D’AUTRES ÉGLISES Cuvier, Foncine-le-Haut, Fort du Plasne, Lavancia, Longchaumois, Les Piards, Morbier, Septmoncel

Histoire

Syam (D4)

CHÂTEAU DE SYAM Le Château de Syam dit "La Villa Palladienne" fut édifié en 1818 par les maîtres de forge dans l'esprit des belles villas italiennes du Maître Palladio. Décoration de source pompéienne, papiers en trompe-l’œil, Syam allie le charme à une grande originalité. Occupé toute l'année par un couple de Jurassiens passionnés, la maison choyée est ouverte au public. On y reçoit avec bonheur des musiciens de tous horizons pour des concerts très prisés, baptisés "Les vendredis de Syam".

Tarifs : adulte 5,50€ enfant 3€ Ouverture Du 15/04 au 15/10 tlj sauf mar. 11h-18h EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 51 64 14 www.chateaudesyam.fr

ARTISANS CRÉATEURS ET ARTISANS D’ART PEINTURE

PIPIERS

Morbier (D5)

Chassal (D5)

L’ÉCURIE Atelier d’artisanat de peinture sur bois décoration, boissellerie…

HÉLÈNE RAYMOND Démonstrations de polissage et verrage de pipes. Route des savoir-faire

Mme Bouillet 79 Grande Rue Les Bouvets Tél. 03 84 60 13 59 ou 06 85 10 69 90 Ney (D4)

VALÉRIE D. Peinture sur verre. Ouverture : toute l'année : du lun. au sam. sur RDV. EN SAVOIR PLUS...

Place de l'Église Tél. 03 84 52 36 61

Tél./Fax : 03 84 42 45 09 helene.raymond@orange.fr Saint-Claude (D5)

GENOD PIPES Pipes artisanat jurassien, articles pour fumeurs, visites des ateliers. Ouverture : du lun. au ven. : 9h-11h30/14h-18h Ouvert le sam. en juil./août Visite : 1,60€/pers. EN SAVOIR PLUS...

13, faubourg Marcel Tél. 03 84 45 00 47

La Pesse (C-D6)

PATRICK VERDIER Peinture tous supports. Ouverture : Été : 9h-12h/14h-19h Hiver : sur RDV.

Saint-Claude (D5)

Hameau de l'Embossieux Tél. 03 84 42 73 59

9, rue du Pré Tél. 03 84 45 04 64

LA TOURNERIE La tournerie prit son essor dans le Jura au XVIe siècle. Saint Claude est alors un lieu de pèlerinage important et les artisans jurassiens vivent de la fabrication d’objets de piété. A la révolution, les objets usuels (cuillères, robinets…) remplacent les chapelets. Au XIXe siècle, les tourneurs sur bois se spécialisent. A Saint Claude, on fabrique des pipes ; à Moirans en Montagne, c’est le jouet qui trône. Aujourd’hui, ce savoir-faire millénaire fait la force des entreprises jurassiennes qui réalisent et font désormais des pièces détachées de voiture ou des produits de luxe.

Pays du Haut-Jura

CHÂTEAUX

Tradition LA DOUBLE ACTIVITÉ Cette tradition remonterait au Moyen-Age. L’activité aux champs et la production laitière étant moindre à l’arrivée de la saison d’hiver, les paysans ont rapidement développé une double activité. Réalisant de simples travaux de bûcheronnage, ils ont très vite apprivoisé le travail du tournage sur bois et sur corne. Installant des tours dans leur ferme, ils ont introduit la tradition du “travail à la fenêtre”. Cette tradition les a conduit plus tard à développer des activités pointues comme la lunetterie, l’horlogerie et la taille de pierres précieuses qui demeurent encore aujourd’hui une spécialité de la région.

PIPES LACROIX Ouverture magasin : Tlj 9h30-12h/14h-19h En juil./août : 9h30-19h

Villard-Saint-Sauveur (D6)

Lajoux (D6)

JEAN MASSON Création de modèles à l'effigie d'Hommes célèbres, fabrication de pipes Fleurs de Bruyères, pièces uniques. Ouverture : toute l'année : 8h-20h (fermeture 1 mois - période variable)

FRANÇOISE DELORME ET JEANMARC RUBAT DU MÉRAC Poterie et faïences, simples et colorées. Route des savoir-faire Ouverture : Toute l’année Tous les jours : 9h-19h EN SAVOIR PLUS...

"Sous les Champs" Tél. 03 84 41 20 71

24, route de la Faucille - L'Essard Tél. 03 84 45 24 09 TABLETTERIE (fabrication de petits objets en bois) Moirans en Montagne (C5)

MICHEL GRAND-CLEMENT Multitude d’objets de toutes sortes. Ouverture : tous les jours (sauf sam. et dim.) à la demande. Juil-août : 9h30-19h Hors saison : 10h-12h/15h-19h

Lamoura (D6)

POTERIE Montrond (C3)

ATELIER DE LA VOUIVRE Pièces décoratives, sculpture, panneaux et grès “utiles”. Ouverture : tous les jours EN SAVOIR PLUS...

Route de Napoléon Tél. 03 84 51 74 33 Fort du Plasne (D4)

POTERIE DU LAC À LA DAME Poteries de grès et de porcelaine.

31, rue Roussin Tél. 03 84 42 03 45 ou 06 30 55 38 63 andree_grand_clement@hotmail.com

Jean-Luc Jourdan "La grosse Pierre" Les Monnets Tél. 03 84 60 08 74

RAYMOND ET MARIE-HÉLÈNE GUIBERT Poteries de grés décoratives et utilitaires. Route des savoir-faire EN SAVOIR PLUS...

La Combe du Lac Tél. 03 84 41 24 91 poterieguibert@orange.fr Saint Claude (D5)

LA POTERIE D’AVAL EN SAVOIR PLUS...

Reuben Batterham Hameau de la main morte Tél. 03 84 45 65 03 TRAVAIL DU BOIS Bellefontaine (D4-5)

LAYETTERIE (meubles à tiroirs) Lajoux (D6)

CLAUDE BENOIT-GONIN Maître artisan. Entreprise du patrimoine vivant. Au milieu des forêts d'épicéas, Claude Benoît-Gonin perpétue une fabrication traditionnelle séculaire, basée sur la solidité et la ﬁnition. Éléments de rangement à tiroirs fabriqués en épicéa du Haut-Jura, assemblage par chevilles de buis. 150 modèles. Fabrication sur mesure. Produit bénéficiant de la marque Parc naturel régional du Haut-Jura. Ouverture : 9h-12h et 14h-18h, sur RDV week-end et jours fériés. Vente de ses fabrications. EN SAVOIR PLUS...

6, route de Saint-Claude Tél. 03 84 41 21 01 84

BELLEFONBOIS (ÉBÉNISTE) Horloges comtoises et mini comtoises (vente, exposition, réparation). EN SAVOIR PLUS...

René Benjamin Tél. 03 84 33 01 71 Bois d’Amont (E5)

MICHEL RAPHAËL CRETIN Boissellerie : boîtes, coffrets, articles en bois massif. A peindre ou à décorer. EN SAVOIR PLUS...

1862 rue de Franche-Comté Tél. 03 84 60 93 16 www.boiteenbois.com Montrond (C3)

AU COMTOIS COURTOIS Boissellerie et confitures. Ouverture magasin : mar. et jeu. : 14h-19h ven. et sam. : 10h-12h/14h-19h sur rdv. EN SAVOIR PLUS...

Route de Crotenay Tél. 03 84 51 75 01

Economie

La Pesse (C6)

MICHEL SIMONET Sabotier sculpteur

FACTEURS D’ANGES Lampes, fées, anges, mobiles... Sur RDV.

21, Route de Champagnole Tél. 03 84 52 61 01 Villards d’Héria (C5)

AU COIN D’FANDARIX, LE BOIS CELAUR ! Découvrez le métier de chantourneur. Articles, déco en bois naturel, cadeaux personnalisés sur-mesure… Route des savoir-faire

Christine Richard Briquet Lotissement l’Enclos Tél. 03 84 42 74 44 VITRAUX Lamoura (D6)

Francis Gomesleal 3, rue du Pont des Arches (suivre la direction du site gallo-romain) Tél. 03 84 42 34 62 Tél. 06 77 19 19 81 www.fandarix.com LAMPES ARTISANALES Les Molunes (D6)

LAURENCE LOUIS Création en papier, fil de fer, “petits ramassis”, dentelles... Sur RDV. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 41 61 02

Éclats de verre

LE VERRE DE VOUTE Vitrail traditionnel, atelier et exposition. Démonstration et vente directe. Route des savoir-faire Entrée libre Ouverture : 9h-12h/14h-18h Tlj en vacances scolaires et du mer. au sam. hors saison. EN SAVOIR PLUS...

388, Grande rue Tél. 03 84 41 29 88 www.kitrail.com VANNERIE

TRAVAIL SUR CORNE Les Bouchoux (C6) Jeurre (C6)

MICHEL MUYARD Tournerie, gravage, sculpture sur corne de bœuf, buffle, bélier, chèvre. “Maître artisan” grand prix départemental des métiers d’art 2002. Label Atelier du Patrimoine vivant et Route des savoir-faire Visite gratuite, démonstration, vente directe. Ouverture : Tous les jours (sauf le dim. après-midi) 9h-12h / 14h-19h EN SAVOIR PLUS...

5, Route de la Gare Tél. 03 84 42 41 93

RÊVES D’OSIER Ses fabrications varient de l’utilitaire à l’ornemental. Sur réservation

D’UN CLOU NAQUIT LA LUNETTERIE À MOREZ… En 1796, Pierre-hyacinthe Caseaux (maître cloutier à Morez) eut l’idée de travailler le fil de fer et créa la première paire de lunette. Ces bésicles furent une révolution. Il reçut rapidement de nombreuses commandes de la Suisse voisine et développa son atelier. Très vite, la lunetterie prit son essor. En 1827, 25 ateliers (répartis sur Morez, Prémanon et Longchaumois) fabriquent 3000 lunettes. Les usines se multiplient, les paysans font également leurs lunettes qu’ils vendent ensuite sur le marché de Morez (tradition de la double activité). En 1848, on compte alors une production de 720 000 lunettes qui s’accroît à 11 millions en 1882. Morez s’impose comme la capitale de la lunette française. Aujourd’hui, Morez est toujours reconnue pour son industrie de précision. Plus de 3 000 personnes sont au service de la lunetterie jurassienne, de la création à la fabrication ; 2 000 nouveaux modèles sont créés par an, pour 100 griffes ou marques, exportés dans le monde entier. Avec les montures de luxe, lunette design, la lunetterie jurassienne à encore de beaux jours devant elle.

Pays du Haut-Jura

Ney (D4)

Marie-France Raffy Tél. 03 84 42 70 44 Plenise (D3)

GILLES LACROIX Exposition de ses réalisations et de l'artisanat du Jura. Ouverture : toute l'année tous les jours sauf dim. : 10h-18h EN SAVOIR PLUS...

Entre Onglières et Censeau, sur la RD 471 Tél. 03 84 51 33 90

ÉMAIL

SAVOIR-FAIRE

DIAMANTAIRE - LAPIDAIRE

Morez (D5)

Lamoura (D5)

Lajoux (D6)

LA MAISON DE L’EMAIL Lieu de création, d’innovation et de formation, vous y découvrirez la fabrication d’émaux traditionnels et contemporains. La Maison de l’Email est également un lieu de formation : stage miprofessionnel et stage loisir. Ouverture : mar., jeu. 9h-12h/13h30-16h vendredi 14h-19h

ATELIER BARBE Lapidaire – Taille de pierres fines et précieuses.

LA ROUTE DES SAVOIR-FAIRE

171 rue de la république – BP 82 Tél. 03 84 33 31 29 www.maison-email.com Morbier (D5)

DOMINIQUE MORELLI Artisan émailleur d’Art. Création de bijoux.

264 Grande Rue Tél. 03 84 41 27 41 Saint Claude (D5)

ÉTS BAILLY Taillerie de diamants, création de bijoux, vente et démonstration. Ouverture : Du lundi au vendredi Fermé en août et les jours fériés EN SAVOIR PLUS...

Chemin de la Rochette Tél. 03 84 45 19 23 baillydiam@orange.fr

En empruntant la route des savoir-faire, vous irez à la rencontre de cette culture. Grâce aux musées et maisons thématiques, vous côtoierez les origines de cette tradition, les métiers du passé mais aussi leurs applications contemporaines. En partant à la rencontre des artisans, vous comprendrez comment ceux-ci ont su préserver ce patrimoine tout en s’adaptant au contexte actuel. EN SAVOIR PLUS…

Brochure “La route des savoirfaire” disponible auprès du Parc naturel régional du Haut-Jura. 03 84 34 12 30 www.parc-haut-jura.fr

43 route Blanche Tél. 03 84 33 44 90 JOUETS TOURNEURS SUR BOIS

Saint Laurent en Grandvaux (D4)

LA MAISON DES POUPÉES Fabrication d’ours et de poupées de collection. Vente de fournitures et stages.

Lect (C6)

ATELIER BERNARD LORGE Tournerie sur bois à l'ancienne

Tél. 03 84 48 42 38

Diamantaire lapidaire à l’œuvre

Moirans-en-Montagne (C5)

ATELIER JEAN-CLAUDE LOISY Perpétue la tradition de la tournerie depuis 1890 tout en évoluant au fil du temps. EN SAVOIR PLUS...

2 rue Saint-Laurent Tél. 03 84 42 30 68 www.jclbois.fr Les Rousses (D5)

BOISSELLERIE DU COIN DU BOIS Boissellerie, tournerie, tabletterie, atelier expo-vente. EN SAVOIR PLUS…

Les Cressonnières Route de Prémanon Tél. 03 84 60 31 86

12, rue du Crêt des Pessières Tél : 03 84 60 24 50 www.artsetcreations.com

Bellefontaine (E4)

GILBERT DURAFFOURG Issu de la tradition lapidaire et diamantaire du Haut-Jura, Gilbert Duraffourg taille, retaille, polit toutes les pierres depuis près de 40 ans. Rubis, émeraudes, diamants, améthystes ou tourmalines, pierres de lunes ou fluorites n’ont plus de secret pour cet artisan. Dans son magasin, Gilbert vous fait découvrir le monde fascinant des pierres taillées et vous aide à choisir sur une monture or ou argent celle qui vous plaît : un vrai bijou sur mesure !

Tarifs : 2€/pers. pour la démonstration de taille dans l’atelier (sur RDV). Gratuit pour le magasin. Ouverture : toute l'année. du mar. au sam. : 14h-19h sur RDV En saison tous les jours : 10h-12h /14h-19h. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 33 18 33 www.lataillerie.com

Moirans en Montagne (C5)

59 avenue de Saint Claude Tél. 03 84 42 04 51 - www.charliluce.com

ARTISANAT DIVERS Lajoux (D6)

PERLIÈRE D’ART Fabrication de perles de verre de Murano et création de bijoux. EN SAVOIR PLUS…

Karine Ladet Rue du Triolet Tél. 03 84 41 20 64 www.lepassage39.fr La Pesse (C6)

LA FEUTRERIE DE PASCALE Transformation de la laine en divers objets. Route des savoir-faire EN SAVOIR PLUS...

Ferme de Magras La Borne aux Lions www.lesmagras.com Prénovel (C5)

TINTINABUL Modelages en pâte à sel et pâte fimo. Démonstration gratuite. EN SAVOIR PLUS...

6, rue Luc Alabouette Tél. 03 84 60 47 91 maurice.bessieres@wanadoo.fr Les Rousses (D5)

ATELIER DU CUIR Maroquinerie, luminaires, bijoux … EN SAVOIR PLUS…

Chemin des Tourbières Tél. 03 84 60 07 00 www.atelierducuir.com

Les Rousses (D5)

TAPISSIER LAURENT SAIVE Tapissier d’ameublement, réfection salons, sièges, rideaux... EN SAVOIR PLUS…

1277 route du Bief de la Chaille Tél. 03 84 60 54 01 laurent.saive@orange.fr

Produits régionaux LE MORBIER On dit que durant l’hiver de 1795, les paysans de Morbier, isolés par la neige, ne purent descendre leur lait à la fruitière du village et décidèrent de fabriquer un fromage en additionnant la traite du matin et celle du soir. Ils firent cailler le lait du matin, le mirent en moule et le recouvrirent de cendre prise au cul du chaudron pour le protéger jusqu’au soir, où ils ajoutaient le caillé de la 2e traite. Ils obtinrent alors un fromage d’environ 7 à 10 kg. La légende du Morbier et de sa ligne cendrée entrait dans l’histoire. Ce fromage de caractère (AOC depuis 2000) peut être dégusté après un minimum de 45 jours d’affinage. www.fromage-morbier.com

Pays du Haut-Jura

CHARLILUCE Entreprise artisanale de poupées, marionnettes, jouets en bois. Visite de l'atelier de fabrication sur RDV.

Saint-Lupicin (C6)

MARIANNE MESOT Bijoux (Tournerie sur résines). Visites sur RDV. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 42 10 66 COUTELLERIE Morez (D5)

LES LAMES DU SOLITAIRE Ce coutelier passionné vous invite à découvrir le “Morezien”, couteau typiquement jurassien avec un manche en J. Christophe crée des couteaux sur mesure et vous propose également de restaurer vos vieux couteaux. Route des savoir-faire Visite de l’atelier sur réservation : hors saison : mar., jeudi aprèsmidi. 14h-18h en saison : mar., merc., jeudi après-midi EN SAVOIR PLUS…

Christophe Blot 5, rue de l’Evalude Tél. 03 84 33 30 06 www.le-morezien.com

Produits régionaux LE BLEU DE GEX Aussi nommé Bleu de Septmoncel ou Bleu du Haut-Jura, cette spécialité naît d’un lait issu de vaches Montbéliardes. Très naturel et tout en douceur, ce fromage de 7-8 kg a une forte personnalité. L’art des affineurs est de savoir maîtriser ses évolutions pour proposer certains bleus tendres et doux, mais aux saveurs affirmées et d’autres, plus puissants, dont les parfums de sous-bois restent longuement en bouche. Ce fromage à pâte persillée non pressée et non cuite est affiné minimum 21 jours. Connu depuis le XVIIIe siècle, il obtint l’Appellation d’Origine Contrôlée en 1977.

PRODUITS RÉGIONAUX BIENVENUE À LA FERME Château des Prés (D5)

Monnet la ville (C4)

FERME DES FRASSES Visite de la ferme, élevage laitier, élevage de lamas, alpagas..

MAISON DU BOIS Produits de la ferme – Fois gras, pâté, rillettes, confit, cou farci, canette à rôtir, produits finis, viande sous vide.

Tél. 03 84 33 14 65 ou 06 86 07 31 32 Lent (C3)

"LES CHALETS À LA FERME" Ferme de séjour composée de quatre chalets. Tables d'hôtes, conseils pour les balades. Produits de la ferme. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 51 83 56 http://chaletsalaferme.free.fr

Morez (D5) LES TRUITES DES RIVIÈRES Produits de la ferme – Truites, filets de truites fumés, rillettes, œufs, parcours de pêche. Ouverture toute l’année Pêche à la truite en juil./août

M. et Mme Colombe Tél. 03 84 51 22 36 http://foisgras.coulombe.fr

Montrond (C3)

La Pesse (C6)

LA FERME DES GRANDS PRÉS Produits de la ferme – Petit fromage à pâte molle "le petit Mournier". Agriculture biologique.

"LA COMBE AUX BISONS" Ferme-auberge et élevage de bisons d'Amérique du Nord. Tél. 03 84 42 71 60

www.massifdujura.com/lacombeauxbisons

Route de Prémanon Tél. 03 84 33 01 24

Stéphane Rousseau GAEC Rousseau Route de la Californie Tél. 03 84 51 78 03 FROMAGERIES Arsure-Arsurette (E4)

FRUITIÈRE DE LA BAROCHE Comté, faisselle et produits régionaux. Une visite guidée tous les jeudis et vendredis de l’année (sur RDV) vous présentera les savoir-faire du fromager avec dégustation. Magasin ouvert : tous les jours : 10h-12h / 17h30-19h30 dim. et jours fériés : 10h-12h fermeture le mer. . Tarif : adultes : 4€ enfants (- de 12 ans) : grat EN SAVOIR PLUS...

Place de la Mairie Tél. 03 84 51 14 14 Les Bouchoux (C6)

LA CHÈVRE BELLE Elevage de chèvres poitevines en agriculture bio. Transformation fromagère à la ferme, vente à la ferme, framboises en saison. Ouvert tlj : 10h-19h EN SAVOIR PLUS...

Agnès et Marc Dévia - La Dévra Tél. 03 84 42 79 71 88

Doye-Charbonnay (D3)

FRUITIÈRE À COMTÉ Vente et visites guidées sur rdv toute l'année le mercredi à 9h. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 51 13 00 Foncine le Haut (E4)

FRUITIÈRE D’ESSAVILLY FROIDEFONTAINE Vente de produits régionaux. Visite de l’atelier tlj sur rdv. Ouverture du magasin : Tlj 8h30-12h/15h-19h EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 51 37 50 Longcochon (E3)

FRUITIÈRE D’ESSAVILLY FROIDEFONTAINE Vente et visites guidées. Visites guidées toute l’année sur réservation (tél. 03 84 51 17 97) le vend. à 10h. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 51 37 50

Grande Rivière (D5)

FROMAGERIE DES CHAUVINS Magasin de vente, visites. Ouverture : tlj 8h-12h/17h-19h30. En juil./août, une visite est organisée chaque vendredi à 9h. EN SAVOIR PLUS...

Hameau les Chauvin Tél. 03 84 60 10 86 Morbier (D5)

FROMAGERIE DE MORBIER Espace thématique “De l'herbe au lait”. Possibilité d’assister à la fabrication du morbier de 9h à 11h (sur rdv).

Carrefour "Les Marais" 91, route royale Tél. 03 84 33 59 39

Les Rousses (E5)

CAVES JURAFLORE Visites guidées (d'environ 1h30) de la plus grande cave d'afﬁnage du Haut-Jura (60 000 meules de Comté d'altitude) spectaculairement aménagée dans l'ancien Fort des Rousses. Musée du Fort. Projections audiovisuelles. Ventes de produits. Dégustation.

AUX ROUSSES Tarifs : adultes 5€, enfants (de 9 à 12 ans) 3,50€, enfants - de 9 ans gratuit Ouverture : toute l'année. Horaires variables selon la saison Inscription obligatoire sur www.lesrousses.com ou par tél. EN SAVOIR PLUS...

Fort Henri-Martin - Tél. 03 84 60 02 55 www.fort-des-rousses.com

Pays du Haut-Jura

Visite : se renseigner Magasin de vente : du lun. au jeu. : 8h30-12h/16h30-19h ven. et sam. : 15h-19h dim. 8h30-12h et après-midi selon saison

L’Essard (D6)

FROMAGERIE DE MONTBRILLANT Vente de fromages + produits régionaux à l'Essard. Fromagerie traditionnelle. Tous les jours : 9h-12h/15h-19h. Visites libres + visites guidées sur rendez-vous. EN SAVOIR PLUS...

Route de Genève. Tél. 03 84 45 59 30 Les Moussières (D6)

MAISON DES FROMAGES DES MOUSSIÈRES Atelier de fabrication, ﬁlms vidéo, magasin de vente, visites. Entrée libre et gratuite.

Ouverture : tous les jours : 8h-12h / 14h30-19h. Visite guidée + dégustation fromages : adultes 2,80€, enfants 2,20€ Visite guidée + dégustation fromages + vins : adultes 4€ EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 41 60 96 Tél. 03 84 41 69 14 www.fromagerie-haut-jura.fr

Les Rousses (D5)

FROMAGERIE DES ROUSSES Cette fromagerie traditionnelle a été réaménagée et propose une galerie de visite avec baie vitrée, permettant d’assister à la fabrication du fromage. Des films sont projetés.Il y a également un espace restaurant. EN SAVOIR PLUS…

137 rue Pasteur Tél. 03 84 60 02 62

FAUNE ET FLORE Château des Prés (D5)

FERME DES FRASSES Découverte à 1 000 m d’altitude d’une exploitation laitière (lait à comté et morbier). Visite commentée. Découverte des lamas et alpagas. Goûter sur place après les visites. Supports visuels du CIDIL et films..

Tél. 03 84 60 10 00

MAISON DE LA FLORE Voir page 78

Les Frasses Tél. 03 84 33 14 65 www.fermedesfrasses.com www.ferme-jura.com Chaux du Dombief (D5)

FAUNE ET NATURE Exposition d'animaux naturalisés. Entrée gratuite. Ouverture : Juil./août : tous les jours : 15h-18h30

St Laurent en Grandvaux (D5)

SENTIER BOTANIQUE EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 60 15 25 ou 03 84 60 40 38 Longchaumois (D5)

et nourrissage des animaux), - Auberge nordique et gîte d’étape Ouverture Du 26 déc. au 15 mars et du 1er mai au 13 sept. : tlj (sauf mardi) 10h-18h Du 16 mars au 30 avr. et du 14 déc. : tlj (sauf mardi) 14h-18h Fermeture : du 9 au 27 nov. Tarif : adulte 7€ enfants (4-12 ans) : 5€

La Pesse (C6)

LAPONIA DREAM Lieu de découverte de la Laponie, de la culture sâme et du renne : - Village Lapon (maison du Père Noël, expo, film, animations, boutiques,…) - Parc à rennes (visite pédagogique guidée d’un élevage de 20 rennes

Tél. 03 84 42 73 18 http://laponiadream.com Prénovel (C5)

SENTIER BOTANIQUE EN SAVOIR PLUS...

Centre Duchet Tél. 03 84 60 41 26 89

LA RANDONNÉE PÉDESTRE Randonnées Prestataires

Accompagnées Avec Accompagnées A En Avec sur plusieurs âne de ½ ou journée thèmes liberté chiens jours bat

Etiv’âne Anthony Daubigney

Au Milieux Julien Costagliola

Accompagnement Tourisme et nature Josiane Bertolini

Adrets Groupement Thomas Desclos

La Chandoline Valérie Dalmais

Jura Randonnée Fanny et Freddy Bol d’air

Autre

A pied, en VTT, avec ânes, à ski de fond et en raquette

Promenades ou rando à pied, en fauteuil, en joëlette, tout public

Nuitée sous yourte

Balades et rando contées, veillées et animations natures

Rando nature, sorties culturelles

Stage de cohésion

Benoit Pasquier

La Pourvoirie Anne et Patrick Bligny

La Ferme des Huskies

Vu d’en Haut Jean-Yves Comby

Antartica Fabien Marmet

Bureau des accompagnateurs des Htes Combes : A. Duraffourg, F. Bouvier, E. Regad, D. Porrain

Sophie Tissot

Stéphane Niveau

Bureau des accompagnateurs des Rousses - Claude Berthet

La Boîte à Montagne, Accompagnateurs de la station des Rousses

Les Rousses Espace Loisirs / Les Rousses Réservation

Randoplus Philippe Gimazane

Versant Nord Fabien Lienhard 90

Rando et hébergement (séminaire) A pied, à ski, à raquette, à vélo Rando à pieds ou raquettes, découverte nature

Rando avec rennes de bâts Nuitée sous habitat nomades

Trottinette tout-terrain. Fauteuil tout-terrain public handicapé

Pulka d’été et cani-VTT

Guidage bus. VTT Cani VTT, cani rando, raids avec chiens et pulka verte

Guide naturaliste, conférencier, spécialiste des régions polaires, Jura

Sortie chamois, lever du soleil, course d’orientation, Guidage Bus, VTT

Séjours sur-mesure pour entreprise / Rando spécial enfant…

39370 Les Bouchoux - Tél. 03 84 42 73 17 www.jura-rando.com

LES ACCOMPAGNATEURS EN MONTAGNE DU MASSIF JURASSIEN Voir p.99 EN SAVOIR PLUS...

www.aem-rando-jura.com 39300 Chapois - Tél. 03 84 51 49 90 ou 06 81 27 13 29 - www.boldairjura.fr 39130 Etival - Tél. 06 19 97 12 16 anthony.daubigney@caramail.com 39130 Etival - Tél. 03 84 44 88 82 ou 06 76 70 43 57 - djounature@wanadoo.fr 39150 Fort du Plasne - Tél. 03 84 60 25 59 ou 06 70 06 94 91 - j.c.bertolini@wanadoo.fr 39310 Lajoux - Tél. 03 84 41 26 78 www.adrets-groupement.com 39310 Lajoux - Tél. 03 84 41 26 93 www.lachandoline.com 39130 Lamoura - Tél. 03 84 41 26 34 ou 06 76 76 65 25 - pasquier.benoit@gmail.com 39310 Les Moussières - Tél. 03 84 41 64 91 www.gite-lapourvoirie.com 39570 La pesse - Tél. 03 84 42 48 95 www.raids-traineaux.com 39370 La Pesse - Tél. 03 84 42 70 43 www.randos-anesetcheveaux-jura.com 39170 Ponthoux - Tél. 03 84 42 89 20 ou 06 34 52 16 88 - www.chiensdetraineaux.fr 39370 La Pesse Tél. 03 84 42 73 93 andreduraffourg@orange.fr 39220 Prémanon - sophie.tissot@lesaem.org 06 84 18 30 92 39220 Prémanon - Tél. 06 75 94 50 14 www.centrepev.com 39220 Les Rousses - Tél. 03 84 60 30 26 ou 06 87 30 16 89 - claude.berthet6@wanadoo.fr 39220 Les Rousses Tél. 09 50 24 39 34 www.laboiteamontagne.fr Les Rousses Espace Loisirs - Tél : 03 84 60 02 55 Les Rousses Réservation - Tél : 03 84 60 55 56 www.lesrousses.com 39200 Saint Claude - Tél. 03 84 45 40 80 ou 06 08 31 57 87 - www.randoplus.com

LES CIRCUITS LES GRANDES TRAVERSÉES DU JURA Plusieurs itinéraires balisés et entretenus traversent le Doubs, le Jura et l’Ain en passant par la Suisse. A chaque saison son itinéraire : en hiver, la GTJ ski nordique et raquette, en été la GTJ pédestre, VTT et vélo. A parcourir par étapes sur plusieurs jours et à son rythme. De nombreux hébergements le long des itinéraires. EN SAVOIR PLUS...

Grandes Traversées du Jura : 15-17 Grande Rue Les Planches en Montagne Tél. 03 84 51 51 51 www.gtj.asso.fr TOUR DE LA HAUTE-BIENNE 150 km en boucle reliant Bellefontaine, Les Rousses, Lajoux, Longchaumois, La Mouille, Morez, Bois-d'Amont. Variante du Grandvaux : 40 km dans des grandes plaines. TOUR DU HAUT-JURA SUD 110 km en boucle entre vals et combes du Haut-Jura, via Lajoux, La Pesse (emprunte ici le GR 9B), Vaux-les-Saint-Claude, Saint-Claude.

Insolite LA CONTREBANDE Du 18e au début du 20e siècle, la contrebande était un sport local très prisé. Héros tabous, les contrebandiers empruntaient des chemins périlleux à travers la France et la Suisse. Au péril de leur vie, ces trafiquants audacieux faisaient passer tabac, alcool, sel, allumettes, cartes à jouer, bijoux, bétail… Toutes les idées étaient bonnes pour échapper aux gabelous (douaniers). Dans les Montagnes du Jura, vous pourrez découvrir des lieux mythiques de la contrebande : les échelles de la mort (Doubs), l’hôtel Arbez aux Rousses (situé à cheval sur la frontière franco-suisse).

Pays du Haut-Jura

Coordonnées

Le saviez-vous ? LA DIFFÉRENCE ENTRE LE SAPIN ET L’ÉPICÉA La manière la plus facile pour différencier un sapin d’un épicéa est d’observer ses branches. Un épicéa a des aiguilles piquantes tout autour du rameau, alors que celles du sapin sont plus douces et se trouvent de part et d’autre de la brindille. Vous pouvez également prendre une aiguille entre vos doigts et la faire glisser ; celle de l’épicéa roulera ; celle du sapin ayant 2 faces, elle ne tournera pas.

TOUR DU PAYS DE HAUTE-JOUX MONT-NOIR ET DE LA RÉGION DE CHAMPAGNOLE 197 km en boucle partant de Frasne (gare TGV) pour Mignovillard, Foncine, Les Planches-en-Montagne, Champagnole, Censeau. Nombreuses transversales possibles. EN SAVOIR PLUS...

OT : Tél. 03 84 51 19 15

39310 Septmoncel - Tél. 03 84 41 65 98 ou 06 87 89 60 21 - www.versant-nord.fr 91 86

PRÉPARATION DE SÉJOURS ET RANDONNÉES ACCOMPAGNÉES OT JURA MONTS RIVIÈRES Conseil en organisation de randonnées sur le Pays de Haute-Joux Mont-Noir. Sortie découverte du chamois en juillet et août sur réservation. EN SAVOIR PLUS...

Nozeroy (B3) Tél. 03 84 51 19 15 Champagnole (D3) Tél. 03 84 52 43 67 Foncine le Haut (E4) Tél. 03 84 51 93 11 OT HAUT JURA GRANDVAUX Des randonnées à thèmes, tout public, sont proposées pendant les saisons d'hiver et d'été. EN SAVOIR PLUS...

Josiane Bertolini, accompagnatrice en moyenne montagne. OT : Tél. 03 84 60 40 38 ou Tél. 03 84 60 15 25 Cerniébaud (E4)

RANDONNÉES ONF Journée ou 1/2 journée. EN SAVOIR PLUS...

Chalet de La Haute Joux Lieu-dit Combe-Simon Tél. 03 84 51 10 39

Morez (D5)

OFFICE DE TOURISME HAUT-JURA MOREZ Des randonnées à thèmes, tout public, sont proposées pendant la saison d'été avec Josiane Bertolini, accompagnatrice en moyenne montagne. Les sorties peuvent être également organisées à la demande pour des familles ou des groupes. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 33 08 73 Saint-Claude (D5)

HAUT-JURA TOURISME Agence de voyage réceptive. Organisation de séjours randonnées d’hôtels en hôtels avec port des bagages. EN SAVOIR PLUS...

1, rue du Château Tél. 03 84 45 72 37 www.haut-jura-tourisme.com Saint-Claude (D5)

OFFICE DE TOURISME DE ST-CLAUDE Différentes randonnées à thèmes sont organisées en saison estivale et sur demande le reste de l’année avec Philippe Gimazane, accompagnateur en moyenne montagne. EN SAVOIR PLUS...

OT : Tél. 03 84 45 34 24 Saint-Lupicin (C5)

PARC NATUREL RÉGIONAL DU HAUT-JURA Conseil en organisation de randonnée.

CENTRE PERMANENT D'INITIATIVES POUR L'ENVIRONEMENT DU HAUT-JURA (CPIE) Découvertes natures. Sorties à thème accompagnées à la demi-journée ou à la journée. Exemple de sorties thématiques : “Quand la montagne et les musiciens jouent ensemble” : balade sonore d’une 1/2 journée pour une complicité entre le saxophoniste, l’eau, la forêt et les roches.

Gilles Prost Tél. 03 84 34 12 30 www.parc-haut-jura.fr

1, Grande-Rue Tél. 03 84 42 85 96 www.cpie-haut-jura.com

Lac des Rouges Truites (D4)

CHALET DU BUGNON Centre d'accueil proposant hébergements, restauration, séjours-randonnées à pied, à vélo dans le Haut-Jura. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 60 20 21 Lajoux (D6)

LES TOPO-GUIDES ET CARTES LE PARC NATUREL RÉGIONAL DU HAUT-JURA À PIED 41 circuits de petites randonnées, tour de pays de la Haute Bienne et du Haut Jura Sud GR9 de Moiransen-Montagne à la Borne au Lion. réf. PN15. Tarif : 12,95€ GUIDE DES SITES, SENTIERS ET BELVÉDÈRES AMÉNAGÉS DU PARC Tarif : 2€ HAUTS PLATEAUX DU JURA, HAUTE-JOUX MONT-NOIR (GRP) réf. 001. Tarif : 11,43€ CARTE IGN ROUTE DES SAPINS 1/40 000e. Tarif : 8,80€ ITINÉRAIRES DE PETITES RANDONNÉES À TRAVERS LES HAUTES-COMBES 19 circuits pédestres et 5 circuits VTT. Tarif : 4,50€ En vente au SIDT - 39310 Lajoux Tél. 03 84 41 28 52 En vente également au PI de La Pesse : Tél. 03 84 42 72 85 et au PI des Moussières Tél. 03 84 41 67 48 37 RANDONNÉES DANS LE PAYS JURA MONTS RIVIÈRES “Avec nous en promenade” En vente dans les OT. FICHES RANDONNÉES STATION DES ROUSSES En vente à l’unité (1€) dans les OT de la station. Tél. 03 84 60 02 55 JURA MONTS RIVIÈRES Topo de 52 circuits pédestres en vente à l’OT. Tarif : 8,50€ EN SAVOIR PLUS…

Tél. 03 84 52 43 67 “LES CHEMINS D’ARCADE” Cartoguide pour la randonnée pédestre, VTT et équestre. Tarif : 4€ En vente à l’OT de Morez

62 CIRCUITS DANS LE JURA DES PLATEAUX, DES LACS ET DES COMBES En vente à l’OT du Grandvaux Tarif : 7€

RANDONNÉE PÉDESTRE À SAINT CLAUDE Topo guide Tarif : 3€ En vente à l’OT de Saint Claude ZED JURASSIEN Topo-guide en vente à l’OT Jura Monts Rivières. Tarif : 5€ EN SAVOIR PLUS…

Tél. 03 84 52 43 67 www.zedjurassien.com

Pays du Haut-Jura

GUIDE L’HOMME ET LA FORÊT Randonnée de 2,7 km sur Chaux du Dombief. En vente à l’OT du Grandvaux Tarif : 3€

LA RANDONNÉE ÉQUESTRE, BALADE EN ROULOTTE Cerniebaud (E4)

Longchaumois (E4)

La Pesse (C6)

CHALET DE LA HAUTE-JOUX Séjours ou stages de randonnée, séjours pour enfants et adolescents, promenades accompagnées. Accueil de classes vertes. Hébergement sur place en chambre à 600 m au gîte d’étape "Saint Sorlin" en dortoirs.

"VU D'EN HAUT" Spécialiste en randonnées itinérantes en liberté ou accompagnées : chevaux, mules, ânes de bât et chariot western. Catalogue et fiches pratiques sur demande. Formation bâtage.

LA PELAISSE Sur rdv, promenades et randonnées équestres en marguerite avec accompagnateur. Possibilité de location de chevaux journée ou 1/2 journée pour cavaliers confirmés. Balade dans la neige en hiver. Balade en main sur poney pour les plus petits.

cf. p. 94

Crenans (C5)

Tél. 03 84 60 63 85 ou 09 79 17 73 74 http://monsite.orange.fr/lapelaisse.jura

FERME ÉQUESTRE "LA BERGERIE" Spécialisée en équitation d’extérieur : du cavalier débutant au confirmé. Préparation et passage de galops de pleine nature et classiques, équitation éthologique. Randonnées à thèmes avec ou sans accompagnateur promenades accompagnées, locations sans accompagnateur. Activités toute l’année même dans la neige. EN SAVOIR PLUS…

Francis Baron Tél. 03 84 42 00 50 ou 06 64 99 66 81 www.bergerie.com

Longcochon (E3)

AUBERGE LOISIRS “LE SILLET” Ancienne ferme comtoise rénovée, ouverte à tous toute l’année, vous accueille pour un séjour à l’auberge ou en itinérance en roulotte. Au pas calme de votre comtois, découvrez le 2e plateau du Jura avec votre roulotte ! Dépaysement, authenticité et originalité.

Les Rousses (E5)

CENTRE EQUESTRE TINGUELY Centre équestre, poney club, manège, carrières éclairées. Cours et balades tous niveaux. Ski joering en hiver. Ouvert toute l’année. EN SAVOIR PLUS...

155, Route du Mont St Jean Tél. 03 84 60 04 09 ou 06 85 57 07 17 www.centre-equestre-tinguely.com Vannoz (D3)

Tél. 03 84 51 16 16 www.auberge-sillet.fr

LE RANCH JACK Monitrice d’équitation et accompagnatrice de tourisme équestre, elle vous propose toute l’année des promenades, randonnées, cours, stages, passage des examens fédéraux, balades en main sur poney pour les plus petits, travail de chevaux…

FERME EQUESTRE DU PONT DU DIABLE Promenades et randonnées accompagnées pour adultes, enfants et adolescents, locations sans accompagnateur, activités d’attelage. Possibilité d’hébergement confortable sur place. Tél. 03 81 49 54 93

Jean-Yves Comby - Le Berbois Tél. 03 84 42 70 43 www.randos-anesetchevaux-jura.com

Crouzet Migette (Doubs)

“Vu d’en Haut”

Corinne Guichard Tél. 06 25 80 41 04 ou 03 84 52 43 01 www.equitation-ranchjack-39.com

BASES DE LOISIRS Cerniebaud (E4)

CHALET DE LA HAUTE JOUX Accrobranche, canoë, escalade, cheval, randonnée, orientation, tir à l'arc, VTT, sarbacane, âne de bât.

collectifs ou leçons particulières. Cours et leçons avec matériel fourni. Randonnées

Tél. 03 84 51 10 39 ou 06 98 87 45 82 www.chaletdelahautejoux.com

Les Rousses (E5)

Les Hautes-Combes (D-C 6)

REV’ASION Escalade : pour débutants et confirmés. Randonnée aquatique : le plaisir à l'état pur, glisser sur des toboggans naturels, sauter dans les vasques, le tout dans un cadre exceptionnel. Canyoning : plus technique que la randonnée aquatique mais accessible à tous. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 04 74 42 35 73 ou 06 12 50 65 77 http://perso.libertysurf.fr/revasion La Pesse (D6)

BUREAU DES ACCOMPAGNATEURS DES HAUTES-COMBES EN SAVOIR PLUS...

Rue principale Tél./Fax : 03 84 42 70 56 Les Rousses (E5)

LES ROUSSES ESPACE LOISIRS Lac des Rousses

Profitez de la quiétude du lac de montagne des Rousses ! Location de matériel nautique : voile (catamaran et optimist), planche à voile, canoë, kayak, barque, pédal’eau 2 ou 4 places, baladavoile. Séances encadrées : cours 94

Votre guide de randonnée est un professionnel diplômé d’Etat. Il vous fera découvrir la faune, la flore et vous parlera des traditions du Haut-Jura. Grâce à lui, vous saurez tout sur la vie montagnarde. Lacs, tourbières et plantes carnivores. La fabrication en Suisse du gruyère à l’ancienne Traite des vaches en alpage. Plantes comestibles et médicinales. Orientation avec GPS. Sensations - Randonnée aquatique, canyoning, - Parc Fort des Rousses - Aventure : le plus grand fort aventure de Franche-Comté propose 6 parcours aventure pleine nature pour tous les âges et tous les niveaux. Parcours aventure “bambin” dès 4 ans et “kid” dès 7 ans. - Via ferrata - Les souterrains aventure : unique en France ! Activités ludiques pour les enfants. Club “bambin” (4/6 ans), club “kid” (6/12 ans) en juillet/août et vacances de Noël et février. EN SAVOIR PLUS…

Les Rousses Espace Loisirs Tél. 03 84 60 02 55 www.lesrousses.com

LA BOÎTE À MONTAGNE La Boîte à Montagne est une Ecole de Ski Internationale et un Bureau Montagne ouverts toute l’année et basés sur le Massif jurassien. Leur équipe de professionnels locaux, passionnés par leur métier vous fera découvrir à votre rythme le relief doux et vallonné du Jura. Plusieurs activités sont proposées : randonnée accompagnée, escalade, via ferrata, VTT, cani-rando, chiens de traîneaux, canyoning, randonnée aquatiques… EN SAVOIR PLUS...

Immeuble "Le Christiana" 123 route de la Porte de France Tél. 09 50 24 39 34 www.laboiteamontagne.fr

PROMENADE EN BATEAU Vouglans - La Mercantine (C5)

G3 LOISIRS Location de bateaux habitables (voiliers avec moteurs auxiliaires) Nombreuses prestations proposées : avitaillement, location de vélo, navette depuis la gare, … Tarifs : se renseigner Ouverture : Du 1er mai au 30 sept. : tlj EN SAVOIR PLUS…

Pierre-Paul Monneron Tél. 06 88 49 85 13 www.g3loisirs.fr Vouglans - La Mercantine (C5)

BATEAU VERT LOCATION Location de bateaux électriques. Port de La Mercantine Maisod. EN SAVOIR PLUS…

Tél. 06 60 02 02 24 contact@bateauvertlocation.com

Chancia (C6)

Lamoura (D5/6)

LAC DE COISELET Plage de Chancia : plage aménagée, baignade non-surveillée.

LAC DE LAMOURA Un des lacs le plus typique du Jura. Aménagé pour la baignade, surveillé en juillet/août, il propose un sentier balade thématique pour toute la famille et en zone de pêche..

Vouglans (C5)

PLAGE DE LA MERCANTINE

Nouveauté

Les Rousses (E5)

Location de canoës, bateaux à moteur, kayaks, pédalos. Snack et restauration rapide. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 06 81 12 85 47 ou 03 84 25 45 97 location de bateaux : cf. p.64

LAC DES ROUSSES Nouveaux aménagements des rives du Lac des Rousses, de son espace paysagé et de la base nautique. Baignade surveillée en saison. Sentier aménagé.

Tradition LA LAYETTERIE On pourrait, de prime abord, penser à une usine de confection de vêtements pour bébé. Il n’en est rien. Le mot layette vient du vieux français “laie” qui signifie “tiroir”. La layette est un meuble qui compte de multiples tiroirs (les meubles de Claude Benoit-Gonin – voir p.84 - en compte jusqu’à 154). Fabriqué en bois d’épicéa et assemblé avec des chevilles de bois, il était utilisé par les lunetiers, lapidaires, horlogers qui devaient ranger de petites pièces. A présent, il fait le bonheur des couturières et des collectionneurs qui ont besoin de ranger de petites pièces.

Pays du Haut-Jura

PLAGES ET LIEUX DE BAIGNADE

Tél. 03 84 60 02 55 www.lesrousses.com

CANOË-KAYAK Crotenay (C3)

GÎTE DE LA PRAZ

Tél. 03 84 51 27 86 ou 06 87 01 74 18 http://gitedelapratz.monsite.orange.fr Cerniébaud (E4)

CHALET DE LA HAUTE JOUX Descriptif “bases de loisirs” p.94. Lac de Vouglans (C5)

PLAGE DE LA MERCANTINE Découverte de la vallée de l’Ain, initiation et randonnées accompagnées par un animateur diplômé d’état. Location de kayaks et de canoës doubles ou monoplaces sur différents parcours au choix de 5 à 19 km. Base de loisirs agréée Jeunesse et Sports.

Tél. 06 81 12 85 47 ou 03 84 25 45 97 Les Rousses (E5)

STATION DES ROUSSES Descriptif “bases de loisirs” p.94.

Insolite L’ÉGLISE DES ROUSSES Sa situation géographique a une particularité étonnante. Elle fut construite sur la ligne de séparation des eaux. Autrement dit, une goutte d’eau tombée sur le pan Nord de l’église rejoindra la Mer du Nord par l’Orbe puis le Rhin, alors qu’une goutte d’eau tombée sur le pan Sud rejoindra la Mer Méditerranée par la rivière de la Bienne puis par le Rhône. 95

CYCLO JURA MONTS RIVIÈRES Topo de 15 itinéraires cyclo en vente à l’OT. Tarif : 6,50€ EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 52 43 67 Saint-Claude (D5)

HAUT JURA TOURISME Organisation de séjours cyclotourisme d'hôtels en hôtel. EN SAVOIR PLUS...

1, rue du Château Tél. 03 84 45 72 37 www.haut-jura-tourisme.com

LA GRANDE TRAVERSÉE DES MONTAGNES DU JURA À VÉLO Créée en 2005, cette route balisée (de 400 km) de Montbéliard (25) à Culoz (01) peut être parcourue dans son intégralité, ou sur un tronçon seulement. Un guide pratique dévoile aux cyclotouristes – amateurs comme chevronnés – comment préparer au mieux leur périple, et indique les attractions à ne pas manquer en cours de route. Edition : Dakota

Tarif : 12,80€ www.dakotaeditons.com

La Pesse (C6)

Les Rousses (E5)

MICHEL SPORT Location de VTT toutes tailles, sièges bébés.

LA BOÎTE À MONTAGNE Descriptif “bases de loisirs” p.94.

Val Foncine et Haute Joux (D3)

Tél. 03 84 42 70 19

ESPACE VTT/FFC Carte circuit VTT du secteur Val Foncine - Haute Joux. Au nom de la FFC, en vente à l’OT : plan circuit VTT

Grandes Traversées du Jura 15-17 Grande Rue Tél. 03 84 51 51 51 www.gtj.asso.fr

VTT

La Pesse (C6)

JURA RANDONNÉES Voir p.91. Les Bouchoux (C6)

JURA BALADES NATURE voir p.90. Les Rousses (E5)

GRANDE TRAVERSÉE DU JURA Commandez le carto-guide VTT de la GTJ. Edition Chamina. (voir p.102) Tarif : 14,50€

CARTE DE CIRCUITS VTT DE LA STATION DES ROUSSES Plan des parcours de VTT (5€) et classeur avec fiches (10€) + plan. En vente dans les OT de la station : Tél. 03 84 60 02 55

Grandes Traversées du Jura 15-17 Grande rue Les Planches en Montagne Tél. 03 84 51 51 51 www.gtj.asso.fr Cerniebaud (E4)

CHALET DE LA HAUTE JOUX Randonnée de 2h sur chemins forestiers, sur terrains variés dans le massif de la Haute Joux. Location de vélos de montagne. Tél. 03 84 51 10 39 96

GUIDE VTT Magazine des sentiers balisés, labellisés FFC (Les Rousses, Val Foncine) et Grande Traversée du Jura (GTJ). EN SAVOIR PLUS...

Tél. 01 49 35 69 24 JURA MONTS RIVIÈRES Topo de 25 circuits VTT en vente à l’OT. Tarif : 6,50€ EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 52 43 67

P.I. Foncine - Tél. 03 84 51 93 11 OT Nozeroy - Tél. 03 84 51 19 15 www.juramontsrivieres.fr

Historique

Les Rousses (E5)

FORT DES ROUSSES AVENTURE Vous propose plus de 70 ateliers et tyroliennes pour tous niveaux ainsi que 2 tyroliennes géantes de plus de 200 mètres. Les enfants ont aussi leurs parcours adaptés pour les 4/7 ans et les 7/12 ans. En exclusivité, le souterrain aventure vous plonge dans les entrailles du fort. Bien d’autres surprises vous attendent dans la 2e plus grande forteresse de France.

LES BORNES FRONTIÈRES Au détour d’un chemin, lors d’une de vos promenades dans le Haut-Jura, vous découvrirez peut-être d’étranges monolithes de pierre. Ce sont des bornes frontière. Installées au 17e siècle, elles marquaient la frontière entre la France et l’Espagne (la Comté ayant été possession espagnole). Côté France, on trouve sculptées des fleurs de lys, armoiries du royaume, côté Comté, un lion est représenté.

Pays du Haut-Jura

PARCOURS AVENTURE ET GRIMPOBRANCHE

Coordonnées : voir Les Rousses Espace Loisirs p.94.

Flore LES TOURBIÈRES

Prénovel (D5)

ACCROBRANCHE Ouverture sur rdv. EN SAVOIR PLUS...

Centre Duchet Tél. 03 84 60 41 26

KARTING Moirans-en-Montagne (C5)

JURACING KART Piste de plus de 1 km de long ! Circuit des courbes à Moirans-enMontagne. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 42 69 58

ACTIVITÉS AÉRIENNES PATINOIRE VOL EN MONTGOLFIÈRE Saint Claude (D5)

BALLON LIBRE DU HAUT JURA EN SAVOIR PLUS...

14 rue Pasteur Tél. 06 86 51 45 11 www.tifs.fr DELTAPLANE Saint-Claude (D5)

MONTCUSEL - DORTAN EN SAVOIR PLUS...

Delta-Club Haut-Jura 1, rue de la Fontaine-aux-Cuiseaux Tél. 03 84 45 16 97

Prémanon (C5)

PATINOIRE Patinage sur glace artificielle Ouverture : Du 20 déc. au 30 avr. : tlj sauf mar. Vac scolaires été, hiver : tlj. Tarif : Adultes 6,60€ Enfants 5,30€ Comprend entrée + loc patins. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 60 77 39 patinoire.premanon@wanadoo.fr

Tourbière de Frasne

Au quaternaire, les langues glaciaires envahissent la Franche-Comté et laissent sur leur passage de nombreux lacs isolés, autour desquels des bas marais s'installent. Alimentés par les eaux de ruissellement, ils sont alors colonisés par une flore typique riche en mousse et en plantes carnivores. Les sphaignes y dominent, mousses à la croissance infinie qui peuvent retenir 29 fois leur propre poids. A visiter : les tourbières du lac de Lamoura et de Prénovel, aménagées par le Parc naturel régional du Haut-Jura ainsi que les tourbières de MignovillardFrasne. EN SAVOIR PLUS...

PNR : Tél. 03 84 34 12 30

Cascade deBaume-les-Messieurs

Randonnée pédestre Les chemins de Grande Randonnée

La Grande Traversée du Jura (GTJ)

Le GR 5 (Hollande - Méditerranée)

La Grande Traversée du Jura à pied parcourt les Montagnes du Jura de Mandeure, dans le Doubs au Nord, jusqu’à Culoz, dans l’Ain au Sud, en passant par le Jura. Elle traverse en totalité le Parc naturel régional du Haut-Jura et offre également une incursion en Suisse voisine. Le kilométrage total de l'itinéraire est de 400 km. Plusieurs variantes sont également proposées. La GTJ à pied est homologuée sentiers de Grande Randonnée (GR et GR de Pays). Praticable de mai à octobre, elle est accessible à toutes personnes en bonne condition physique. "La Grande Traversée du Jura à pied" Topoguide de 176 pages présentant l'ensemble de l'itinéraire pédestre de la GTJ. Tarif : 14,95€ disponible en librairie et auprès de l'association GTJ

emprunte sur 25 km la haute chaîne jurassienne, de Chapelle-des-Bois aux Rousses.

Le GR 59 (Franche-Comté) traverse le département du Jura du nord au sud à travers le Revermont.

Le GR 59A relie Dole (gare TGV) à Mouchard (gare TGV) en passant par Arc-et-Senans.

Le GR 559 (Lacs et forêts du Jura) 95 km de transversale Est-Ouest à travers tous les étages et paysages du Jura, depuis Lons-le-Saunier jusqu'aux hauteurs des Rousses. Il permet la liaison entre le GR 5 aux Rousses et le GR 59 à Lons-leSaunier.

Le GR 9 (Jura - Méditerranée)

La Petite Cité Comtoise de Caractère de SaintAmour est le point de départ de ce sentier qui vous conduira jusqu’à la Méditerranée.

Grande Traversée du Jura Tél. 03 84 51 51 51 www.gtj.asso.fr

Titulaires d'un brevet d'état d'Alpinisme, les Accompagnateurs en montagne sont habilités à encadrer la randonnée pédestre (avec éventuellement les animaux de bât pour le portage), la raquette à neige, le V.T.T. et le canyonisme et la randonnée aquatique. Amoureux d'un pays qu'ils connaissent sur le bout des orteils, ils sauront vous faire découvrir toutes les richesses des Montagnes du Jura.

Manifestation Tram’jurassienne 27 et 28 juin Thématique - Randonée pédestre

Les guides accompagnateurs

www.aem-rando-jura.com Liste des accompagnateurs disponible dans les rubriques “randonnée” des pages Pays (p.21, 44, 61, 90, 91 et 92).

En savoir plus « Le Jura à pied » & « PNR à pied » Les points forts de ce document Randonnées tous niveaux de 1 h à 6 h Cartographie du tracé sur carte IGN au 25 000e Informations sur les curiosités à voir en chemin Articles thématiques faune/flore, patrimoine bâti… Certains circuits sont praticables en VTT Tarif : 13,20€

« Balades Nature » Les points forts de ce document Randonnées majoritairement à la demi-journée Guide d’observation de la faune et de la flore Richesse des commentaires et des illustrations naturalistes Sortie prévue mars 2009. Tarif : non connu

Les 3 cartes IGN Les points forts de ces documents IGN : carte au 1/50 000e, série plein air et culture et environnement Tracés des itinéraires de randonnées pédestres, équestres et VTT Belvédères et coins piques-niques Sites et richesses naturelles et architecturales Activités de loisirs Points d’accueil et hébergements Tarif : de 7 à 7,95€ Ces documents sont disponibles partout.

Brochure “Randonnée pédestre itinérante” Présentation synthétique de l’offre randonnée pédestre dans le département (ne permet pas de partir randonner). Brochure disponible auprès du CDT du Jura et des offices de tourisme.

Randonnée pédestre (circuit spécial pour les personnes handicapées moteur), VTT, cyclo. C’est la randonnée la plus originale de l’été. Empruntant l’ancien trajet du Tramway qui reliait autrefois Champagnole au Haut-Jura, cette épreuve populaire nonchronométrée fait d’abord monter ses 3 800 participants par des trains spéciaux pour les faire ensuite redescendre par de superbes sentiers interprétés. Une randonnée qui vous fera découvrir les beautés du patrimoine naturel, et ce, dans la bonne humeur grâce aux ravitaillements animés (groupes de musiques), et aux produits du terroir. EN SAVOIR PLUS...

Tél. 03 84 52 43 67 www.juramontsrivieres.fr

Vignoble et village de Château-Chalon

Tourisme équestre Un réseau bien adapté aux besoins du randonneur…

Le Grand 8, un circuit mythique… Classé aux premiers rangs des départements « équestres », le Jura, grâce à l'organisation du « Grand 8 », offre aux randonneurs d'infinies possibilités de randonner en toute liberté sur près de 1 500 km de pistes équestres balisées.

Randonner avec son propre cheval… Le but principal du « Grand 8 » est de permettre aux cavaliers (propriétaires ou non de leurs chevaux) d'effectuer des randonnées itinérantes ou en « marguerites », en toute liberté et sans accompagnement.

Les pistes du « Grand 8 » sont toutes autorisées aux cavaliers ; elles sont balisées de façon à être faciles à suivre, même pour un randonneur débutant. Une trentaine de relais équestres spécialement équipés pour recevoir le cavalier et sa monture jalonnent les pistes. D'un confort très varié, ils permettent un choix en fonction du budget (gîte d'étape, hôtels, chambre d'hôtes…).

En savoir plus Vacances à cheval

3 Cartes IGN

Carte des pistes équestres, présentation des gîtes et des centres équestres, réglementation et idées de séjours. Disponible gratuitement auprès du CDT Jura, du Grand 8 et des Offices de Tourisme.

Carte au 50 000e avec le tracé des pistes équestres. Carte Ouest et Est à 7,95€ et Carte PNR à 7€ Disponible auprès du CDT Jura et des offices de tourisme.

Fiches Itinéraires « Grand 8 » Chaque fiche décrit une étape avec la coupe topographique et les informations pratiques qui faciliteront la préparation de la randonnée (points d’eau, haltes…) Disponible auprès du CDT Jura et du Grand 8 (10€ pour les 25 premières fiches). 100

Allo Grand 8 Aide à la conception de votre randonnée ou toute autre information liée à la pratique équestre. Par téléphone au 03 84 87 08 83, demandez Anne Par email : anne.mathie@jura-tourism.com

www.jura-grand-huit.com

Manifestation

Chalet de la Haute Joux p.93 Association Pichevel p.21 La Bergerie p.93 Ferme équestre du Pont du Diable p.93 Le petit cheval blanc p.45 L’écurie des 4 lacs p.61 La cavalerie de la Petite Montagne p.61 Vu d’en Haut p.93 Centre équestre Tinguely p.93 Ferme équestre des Muans p.45 La Centauresse p.61 Auberge du Sillet p.93 Che’Val d’Amour p.21 Terroir Comtois p.21 Le Ranch jack p.93 La Pelaise p.93

Séjour ou stage de randonnée

Attelage

Balade avec des ânes

Location sans accompagnateur

Roulotte

Cours d’équitation

Promenade accompagnée

Randonnée itinérante accompagnée

Randonnée itinérante accompagnée Randonnée réservée aux cavaliers autonomes. Promenade accompagnée Quel que soit votre niveau, partez randonner pour quelques heures ou à la journée. Roulotte Après quelques conseils, partez plusieurs jours en autonomie sur un circuit adapté. Location sans accompagnateur (chevaux, poneys) Réservé aux cavaliers autonomes. Balade avec des ânes Randonnée pédestre à la demi-journée, à la journée ou plus… Attelage Balade en calèche ou en chariot à la journée ou à la journée avec un cocher.

Randonnée pédestre, équestre et VTT Empruntant les anciennes Routes du Sel, « l’autre » or blanc jurassien, les « Voies du Sel » permettent à ses participants de découvrir le Jura par les chemins de traverse sous l’angle de la simplicité et de la bonne humeur. Chaque étape et chaque bivouac réservent leurs lots de surprises !!! EN SAVOIR PLUS…

Bernard Ganne Tél. 03 84 44 29 32

Les Voies du Sel du 13 au 16 août 09

Thématique - Tourisme équestre

Découvrez la Jura avec un cheval…

Adhérents Grand Huit

101

VTT Quoi de mieux que le VTT pour partir à la découverte des paysages sauvages du Jura ! Au fil des années les Montagnes du Jura sont devenues une terre de prédilection pour le VTT avec la prestigieuse Grande Traversée du Jura. Plus de 2000 km d’itinéraires balisés vous attendent…

La Grande Traversée du Jura (GTJ) L’aventure sur 380 km… Au long de la frontière suisse, du Pays de Montbéliard (Doubs) jusqu'à Hauteville-Lompnes (Ain), en traversant le Jura et le Parc naturel régional du Haut-Jura, la GTJ-VTT est une belle échappée à la découverte des Montagnes du Jura. De mai à octobre, la GTJ mène les randonneurs à VTT de crêts en vaux entre 300 et 1500 m d'alt. 1re traversée VTT créée en France, elle est labellisée "Grande Traversée VTT" par la FFC.

Les 3 carte IGN Carte au 1/50 000e, série plein air Tracés des itinéraires de randonnée VTT Tarifs : de 7€ (PNR) à 7,95€ (Ouest et Est) Disponibles partout. Le guide VTT Jura 40 fiches-circuit avec carte IGN pour partir à la découverte du Jura. Tarifs : 18€

La Forestière 26 et 27 septembre

Le « carto-guide VTT de la GTJ » 25 fiches descriptives de l’itinéraire et un livret pratique, pour organiser une randonnée sur la GTJ. Tarif : 14,50€

Du Haut-Jura à la Plastic-Vallée (Ain), les meilleurs spécialistes de la discipline côtoient les amateurs le temps d’un course mythique à travers les Montagnes du Jura. EN SAVOIR PLUS

Tél 04 74 77 20 98 - www.la-forestiere.asso.fr

Tél. 03 84 51 51 51 www.gtj.asso.fr

Mais aussi…

Les outils

Le Jura de haut en bas Voir p.127

Retrouver les circuits VTT de chaque territoire dans la rubrique VTT des pages 23, 65, 96.

27 et 28 juin

21 mai

La Tram’jurassienne Voir p.127

En savoir plus Comité Départemental de Cyclotourisme - Contact : Jean-François Chambier - Tél. 03 84 48 27 98 102

A découvrir

Thématique - VTT, cyclotourisme

Dole

La véloroute 6 Nantes-Budapest

Cyclotourisme Le Jura est une destination de premier choix pour les cyclotouristes. Ses petites routes sinueuses traversent des paysages magiques et très variés : plaines faciles, plateaux accessibles ou col sportifs du Haut-Jura. La douceur des reliefs rythmera vos balades qui pourront se ponctuer par une dégustation de fromage dans une fruitière à comté.

Guide « Le Jura à Cyclo »

Grands rendez-vous

24 fiches comprenant 4 grands circuits. Cartographie du tracé sur carte Michelin au 100 000e. Informations concernant la difficulté du parcours et son intérêt. Document édité par le Comité Départemental de Cyclotourisme. Tarif : de 4€

La Louis Pasteur Course de 170 km sur les traces du savant.

Grande traversée des Montagnes du Jura à vélo Voir p.96

23 août

Tél. 03 84 82 24 45 15, 16, 17 mai

Tour du Jura Cycliste EN SAVOIR PLUS

Jura Cyclisme Tél. 03 84 66 04 96 31 mai

La montée du Poupet EN SAVOIR PLUS

www.montee-poupet.eu Voir p.127

En savoir plus Brochure “Itinéraire vélo et voies vertes” Disponible auprès des Offices de Tourisme et du CDT Jura Comité Départemental de Cyclotourisme Contact dans le Jura : Françoise Pargaud - Tél. 03 84 24 65 17

Passage à Dole

Vous pourrez rejoindre Dijon ou Besançon depuis le cœur de la ville de Dole. Cet itinéraire européen, qui relie Nantes à la Mer Noire, accueille les cyclotouristes du monde entier, en quête d’une découverte authentique de nos terroirs. Empruntant par moments d’anciens chemins de halage, longeant le canal du Rhône au Rhin ou le Doubs, traversant les forêts et les villages du Pays Dolois, la Véloroute vous emmènera de découvertes en découvertes. EN SAVOIR PLUS…

OT : Tél. 03 84 72 11 22 http://veloroute6.free.fr/accueil.htm

103

Lac de Vouglans

Loisirs aquatiques Voyager à bord d’un bateau croisière, tirer des bords sur un catamaran, faire de l’aviron aux côtés de l’équipe de France, piquer une tête dans une eau turquoise à 24 °C, lézarder sur une plage de sable ou faire une partie de ricochets au bord d’une rivière, le Jura offre tous ces plaisirs dans un cadre naturel magique. La diversité des lacs et des rivières permet de varier les plaisirs et de découvrir des sites d’une rare beauté.

Les plages et parcs aquatiques Lieu de baignade

Plages aménagées

Baignade surveillée

Dole

Parc aquatique Aquaparc Isis (p.22)

Lac de l’Abbaye

Lac de Chalain

3 Domaine de Chalain

Oui

La Pergola

Oui

Doucier

Oui

Les Lagons (p.62)

Lac de Clairvaux Lac de Clairvaux

équipée pour accueillir des personnes en fauteuil

Oui

Lac d’Etival

Lac de Narlay

Lac de Ilay

Lac d’Ilay

Non

Lac des Rousses

Oui

Lac de Lamoura

Oui

Lac de Vouglans

Bellecin

Oui

La Mercantine

Oui

Surchauffant

Oui

Maisod

Non

Lac de Coiselet

Non

Lac de Coiselet 104

Plage de Chalain

zoom

Les activités nautiques

Canoë ou Kayak ?

Espace Loisirs (p.94) lac des Rousses

Val Nature (p.22) sur la Loue

Espace Sportif (p.62)

Bases canoë-kayak

Plages et ports aménagés sur lac

Port du Meix (p.64) lac de Vouglans

radeau

Aviron

Tremplin de saut, location d’anneau, croisière sur le lac

Lac de Clairvaux (p.62)

Terre d’eau (p.63)

Magiciens d’eau sur l’Ain (p.63)

Canoë Chatillon (p.63)

Canoëvasion sur l’Ain (p.63)

Nautic Club La Pergola lac de Chalain (p.63)

Gîte de la Praz (p.95)

Optimistes sur le lac de Vouglans

Les bords de rivière

Barefoot Wakeboard Tyrolienne aquatique

Club Motonautique Jurassien (p.64)

Le Canoë (d’origine canadienne) se manie avec une pagaie simple. C’est l’embarcation idéale pour une promenade en famille à la journée. Le kayak (d’origine esquimaude) est utilisé assis et se manie avec une pagaie double.

Location de bâteau à moteur

Cyril DUC (p.64) lac de Vouglans Plage du Domaine de Chalain lac de Chalain (p.62)

Canoe aventure

Canoë sur le lac de Chalain

Base de Bellecin (p.62) lac de Vouglans

Plage de La Mercantine lac de Vouglans (p.62)

Autres

Wakeboard Si vous souhaitez simplement passer une journée au bord de l’eau en famille, vous pourrez opter également pour les bords de rivière. La Loue, la Seille, l’Ain, la Bienne, la Lemme ou la Cuisance, pour ne citer qu’elles, offrent de magnifiques plages sauvages, idéales pour un pique-nique en famille ou une partie de ricochets… Bateau électrique

L’Ain 105

Thématique - Activités nautiques

Bases de Loisirs

Canoë Ski Voile Pédalos kayak nautique

Thermalisme et Remise en forme Besoin de souffler ? Mal de dos ? Stressé ? Faites une pause détente dans nos deux villes d'eau. Modelages, massages, hammam, sauna, piscines d’eau salée, nos centres thermaux et de remise en forme vous proposent un espace tout confort, dédié à la relaxation. Nous vous réservons un accueil à la carte, à la journée, en week-end où à la semaine. Respirez le calme, ici le bien-être est un art de vivre, le vôtre.

Les eaux salées du Jura

Les bienfaits des eaux

Tout commence il y a 250 millions d'années. Nos régions ne sont alors qu'une vaste étendue de mer. Le climat se réchauffe, l'eau s'évapore et laisse derrière elle des bancs de sel gemme. Quand naissent les Alpes, de nombreuses failles apparaissent. L'eau s'y infiltre, s'imprègne de sel et ressurgit sous la forme de sources naturelles salées. Ces phénomènes climatiques et géologiques laisseront à notre région un héritage naturel unique en Europe. C'est ainsi que sont apparues les sources d'eau salée de Lons-le-Saunier et de Salins-les-Bains. Dès le moyen-âge, le sel assurera la prospérité locale, et au 19e siècle, le thermalisme confirmera les bienfaits sur la santé de la composition de ces eaux salées chargées en oligo-éléments.

Rares et riches, leur salinité est proche de celle de la Mer Morte. Complexes, de minéralisation élevée, nos eaux sont riches en oligo-éléments au rôle thérapeutique considérable (fer, cuivre, manganèse, zinc, magnésium, sélénium, fluor,...). Déjà connues des Romains, les vertus thérapeutiques de nos eaux sont indiquées pour soulager rhumatismes, séquelles de traumatismes ostéo-articulaires et troubles de croissance de l'enfant comme l'énurésie. Elles sont aussi conseillées dans le traitement de douleurs gynécologiques. Idéales pour les cures thermales, elles conviennent parfaitement à la remise en forme et à la détente.

106

Zoom

Thermes Lédonia de Lons-le-Saunier (B4)

Thermes de Salins-les-Bains (D2)

Types de cures rhumatologie, troubles du développement de l'enfant, psoriasis (en cours d'agrément).

Types de cures la rhumatologie, la gynécologie et les troubles de développement de l'enfant.

Espace remise en forme Piscine avec jets de massage, jacuzzi, sauna, hammam.

Espace remise en forme Piscine avec jets de massage et jacuzzi, sauna, hammam (ouvert aux enfants, ouvert aux bébés de – de 3 ans le dimanche)

Soins d’hydrothérapie Douche au jet, aérobain, application de boue... Soins de kinésithérapie Réflexologie plantaire, massage aux huiles, massage californien... Soins esthétiques Bains aux huiles essentielles, soin du visage, des mains, des pieds, gommage aux sels...

Soins d’hydrothérapie Douche au jet, aérobain, enveloppement de boue, douche pénétrante... Soins de kinésithérapie Massage aux huiles essentielles, massage sous rampe d’eau, massage californien... Soins esthétiques Enveloppement aux algues, soin du visage, des mains, des pieds, gommage...

Contact : Parc des Bains - BP 181 39005 Lons-le-Saunier Tél. 03 84 24 20 34 www.valvital.fr

Contact : Place des Alliés 39110 Salins-les-Bains Tél. 03 84 73 04 63 www.thermes-salins.com

En savoir plus Découvrez les villes d’eaux et les thermes de Lons-le-Saunier et Salins-les-Bains sur la brochure Jurathermes (disponible au du CDT Jura) ou sur :

www.jura-thermes.com

Nouveauté aux thermes Lédonia

Thématique - Thermalisme

Les soins

Découvrez le nouveau Spa Thermal Lédonia : Espace Lédonia : bassin panoramique d’eau thermale, hammam, sauna, hydromassages, salon de détente. Institut santé-beauté : soins d’hydrothérapie à base d’eau thermale, soins du visage et du corps, modelage, soins orientaux...

Cosmétologie Thermale à Salins les Bains Ces produits conjuguent les bienfaits des eaux naturellement sallées et riches en oligoéléments de Salins-les-Bains et ceux d’actifs naturels connus et reconnus. Baume vitalité contre les douleurs articulaires et musculaires Crème hydratante visage et main, et sa version corps Crème lavante haute-tolérance

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Golf Pays de montagnes, de forêts, de vignoble, de lacs, de cascades et de rivières, tous les paysages et les ingrédients qu’un joueur rêve de trouver sont ici réunis et font de ce Pays Nature une destination golfique inattendue et peut-être unique en France par la surprenante diversité de ces parcours. Les 7 golfs du Jura offrent des niveaux de difficulté très variés allant du parcours de plaine à celui de montagne.

Les Golfs du Jura

Les Rousses (E5)

Crotenay (C3)

Situé à proximité du lac des Rousses, sur un terrain agréablement vallonné et agrémenté de cours d'eau. 18 trous. Par 71. Practice 24 places (6 couvertes). Putting-green. Club-house, Proshop, bar, restaurant. Enseignement : leçons sur demande Tarifs : se renseigner Ouverture : tous les jours du 15 avr. au 15 nov.

LE GOLF DES QUATRE SAISONS Situé sur la D5 entre Champagnole (5 km) et Lonsle-Saunier, ce practice est agrémenté de 6 trous 2 par 3 et 4 par 4 avec green d’hiver (passage à 9 trous courant 2009). Ouverture : toute l’année Tarifs : se renseigner EN SAVOIR PLUS :

Tél. 03 81 89 75 91 Les Rousses (E5)

GOLF CLUB DU MONT SAINT-JEAN Situé dans le Haut-Jura, le golf est construit sur le terrain d'une ancienne ferme de 60 hectares. Le tracé est conçu par l'architecte Hugues Lambert. 18 trous. 6 250 m. Par 72. Practice 33 places, dont 11 couvertes. Putting-green : 1 000 m2. Pitch and putt. Proshop, 70 vestiaires. Hôtel-bar-restaurant : 2 terrasses avec vue sur le golf. Centre équestre et poney club à 100 m. Enseignement : Leçons sur demande Tarifs : se renseigner Ouverture : du 15 avr. au 15 nov. EN SAVOIR PLUS :

Tél. 03 84 60 09 71 www.golfstjean.com

108

GOLF DU ROCHAT

EN SAVOIR PLUS :

Tél. 03 84 60 06 25 www.golfdurochat.com Vernantois (B4)

DOMAINE DU VAL DE SORNE Situé à 5 km de Lons-le-Saunier (dir. Macornay). Parcours 18 trous : 6 000 m par 72. Compact 6 trous (par 18). Practice : 30 postes dont 5 couverts. Golf-Shop. Salles de séminaires (10 à 130 personnes). Hôtel *** 36 chambres, bar et restaurant. Piscine, tennis, salle de musculation et de ﬁtness, sauna, billard. Enseignement : leçons sur demande Tarifs : se renseigner Ouverture : toute l'année. EN SAVOIR PLUS :

Tél. 03 84 43 04 80 www.valdesorne.com

Enseignement : Professeur BE leçon individuel et stages

GOLF CLUB INTERCOMMUNAL DU VAL D'AMOUR

EN SAVOIR PLUS :

18 trous - 9 greens - 14 départs différents. Practice 22 postes dont 8 couverts. Putting-green : 3 trous d'entraînement avec accès gratuit. Bar-restaurant, vestiaire. Enseignement : leçons sur demande Tarifs : se renseigner Ouverture : toute l'année. EN SAVOIR PLUS :

Tél. 03 84 71 04 23. www.grand-dole.fr Saint-Claude (D6)

Zoom Comment s’initier ?

Tél. 03 84 41 05 14 www.golf-saint-claude.com Chapelle-Voland (A3)

GOLF DE CHAPELLE-VOLAND Situé à 10 km de Bletterans et 24 km de Lons-le-Saunier. Direction Pierre-de-Bresse. 9 trous, avec bunkers et plans d'eau. Putting-green - Practice 5 postes Location de matériel sur place. Ouverture : d’avril à fin oct. Tarif : se renseigner

Thématique - Golf

Parcey (B4)

EN SAVOIR PLUS :

GOLF CLUB DE SAINT-CLAUDE Aux portes de Saint-Claude, au cœur du parc naturel régional du Haut-Jura, parfaitement intégré dans un site vallonné avec une vue panoramique ou chaque trou à sa particularité. Parcours 15 trous par 66 de 4 564 m avec un slop 113. Il y a un practice couvert et découvert sur herbe, putting green, green d’approche et 4 trous d’entraînement. Hôtel-restaurant, salle de séminaire, hôtel club house, vestiaires, douches, tennis, piscine à 2 km.

Tél. 03 84 44 10 57 www.golf-chapellevoland.com Mijoux (D6)

GOLF DE LA VALSERINE Parcours 9 trous de 2600 m. Par 35. 12 practices dont 6 couverts. Bar, restaurant et vestiaire. Initiation gratuite les week-ends Location de matériel et cours individuels. Tarifs : se renseigner Ouverture : du 1er mai au 1er nov. EN SAVOIR PLUS :

Tél. 04 50 41 31 56 http://golfvalserine.online.fr

Vous n’avez jamais joué au golf et souhaitez vous initier ? Contactez le golf de votre choix qui vous mettra en relation avec « le pro » du club. Celui-ci vous proposera une première initiation sous forme de leçon individuelle ou collective. Quelques leçons et un bon travail au practice devraient vous permettre d’accéder rapidement au parcours réservé aux personnes plus expérimentées (la Carte Verte est souvent demandée). Vous pouvez également profitez des journées « portes ouvertes » organisées chaque année dans les clubs.

Brochure disponible gratuitement auprès des golfs, des Offices de Tourisme et du CDT Jura.

COMITÉ DÉPARTEMENTAL DU TOURISME : Contact : Christian Nouvelot Tél. 03 84 87 08 78 - www.jura-golf.com

FÉDÉRATION FRANÇAISE DE GOLF Ligue de golf de Franche-Comté Tél. 03 81 94 46 99 - www.golf-franche-comte.com 109

La pêche Le Jura, c’est 2100 km de rivières avec des eaux vives en milieu calcaire où les salmonidés vous offrent de magnifiques perspectives de parties de pêche à la mouche. C’est aussi 2 600 hectares de lacs de montagne riches en corégones et en poissons blancs sans oublier les étangs de la Bresse. Le Jura, c’est un véritable pays de cocagne pour les pêcheurs chevronnés mais aussi pour celles et ceux qui souhaitent s’initier aux différentes techniques de pêche.

Truites sauvages et pêche à la mouche…

Carnassiers et corégones…

Depuis toujours, la truite zébrée de Franche-Comté a trouvé sa place dans les rivières calcaires du Jura. Ici, la pêche à la mouche fait véritablement partie de la culture locale. Elle se pratique dans des eaux d’une grande clarté et sous toutes ses formes : sèche, noyée ou nymphe. Les rivières de prédilection pour pratiquer cette pêche sportive et artistique sont la haute rivière d’Ain, la Loue, la Bienne, la Cuisance, la Saine, la Lemme, la Seille (eaux de première catégorie - ouvert du 2e samedi de mars à mi septembre). Brochets, perches, sandres… Poissons blancs et carnassiers vivent en nombre dans les eaux jurassiennes. Le Doubs, l’Ognon, les étangs de la Bresse et certains lacs comme le lac de Chalain sont tout à fait propices à leur pêche (eaux de deuxième catégorie). Les fervents du coin recherchent plus particulièrement le corégone ! 110

La carte journalière Elle permet à toute personne n’ayant aucun permis de pêche, de pratiquer librement une journée sur une zone délimitée pour 10€. Pour vous la procurer, demandez les points de vente à votre Office de Tourisme. La carte « vacances » Cette carte permet de pêcher 15 jours consécutifs sur une zone délimitée, pendant la période du 1er juin au 31 décembre. Pour vous la procurer, demandez les points de vente à votre Office de Tourisme (30€ la carte).

Les guides de pêche Vous souhaitez vous initier ou vous perfectionner ? Thématique - Pêche

Comment pêcher pendant vos vacances ?

En savoir plus Le Guide 2009 « La pêche dans le Jura » Ce guide de 82 pages édité par la Fédération de Pêche du Jura, recense toutes les informations utiles pour pratiquer la pêche dans le Jura (parcours, réglementation, adresses utiles, gestion piscicole). Disponible auprès des Offices du Tourisme ou de la Fédération de Pêche du Jura EN SAVOIR PLUS

Tél. 03 84 24 86 96 www.peche-jura.com

Les guides de pêche vous feront découvrir les techniques, le matériel et les rivières. Ils vous feront vivre une pêche intense ! Le matériel sera fourni par votre guide qui vous fera partager sa passion et vous permettra de progresser rapidement. Pierre-Emmanuel Aubry Tél. 03 84 51 56 82 ou 06 79 65 63 75 www.jura-flyfishing.com Yves Faillenet Tél. 03 84 37 70 17 ou 06 80 77 95 61 www.jurapeche.com Frédéric Fumey Tél. 03 84 51 78 09 ou 06 77 07 02 58

111

Roche au Dade

Activités de grimpe Fort d’une grande richesse géologique, le Jura devient un véritable terrain de jeux pour les adeptes de la roche. La variété des sites de spéléo, de canyoning et d’escalade permet une pratique pour tous ; des accros de la grimpe aux familles désireuses de s’essayer à des randonnées un peu acrobatiques, tous trouveront leur bonheur...

Morez (D5)

VIA FERRATA DE LA ROCHE AU DADE Une via ferrata surplombe la ville de Morez pour le plus grand plaisir des adeptes de sensations fortes (en toute sécurité). Durant environ 2 heures, le parcours s’effectue sur des ponts tibétains, népalais et le long de la roche. Toute personne valide peut s’essayer à cette randonnée acrobatique. Une seule condition : ne pas avoir le vertige… Matériel obligatoire : 1 casque, 1 baudrier, 2 longes avec absorbeurs de choc équipés de 2 mousquetons grande ouverture et verrouillage automatique. Matériel disponible en location. Le site est fermé en période hivernale. EN SAVOIR PLUS…

Tél. 03 84 33 08 73 www.haut-jura.com Location de matériel : Tél. 03 84 33 03 35

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Canyoning Rando Spéléo aquatique

Zoom

Via Ferrata

Vals Nature

CouleursCailloux

Anapia

Descriptif p.45

Base de Bellecin

Descriptif p.62

Amarock

Tél. 03 84 44 78 53 www.amarock.fr

Descriptif p.94

Station des Rousses

Descriptif p.22 Tél. 03 84 48 26 76 www.escaladecanyoning-jura.com

La Boîte à Montagne

Descriptif p.94

Rêv’asion

Tél. 04 74 42 35 73 Tél. 06 12 50 65 77 www.canyoning-escalade.com

Emmanuel Ruiz

CANYONING Le Jura est encore une terre méconnue dans le domaine du canyoning. Pourtant elle offre un large choix de sites dont certains sont véritablement magnifiques. A la fois accessibles (les marches d’approche sont courtes), mais également riches en ateliers (rappels, sauts, vasques et toboggans se succèdent), ces canyons sont à découvrir à chaque saison.

RANDONNÉE AQUATIQUE C’est la petite sœur du canyoning. Plus facile, moins technique et moins sportive, elle est accessible à tous, même aux enfants (s’ils savent bien nager, et s’ils n’ont peur ni de l’eau, ni du vide). Les sorties en randonnée aquatique permettent d’avoir de

Les 2 plus beaux sites de canyoning

Rappel avec la Boîte à Montagne

Il existe, dans le Jura, une vingtaine de site de canyoning, mais deux d’entre eux sont particulièrement intéressants de part leur beauté, leur accessibilité, leur approche rapide, leur côtés ludiques (variété de sauts, de rappels, …).

Tél. 06 08 57 69 55

jolies sensations, en toute sécurité : A faire en famille !!!

ESCALADE Une trentaine de sites naturels d’escalade sont répertoriés, notamment 3 particulièrement intéressants situés à : Bellefontaine : Les 3 commères Le Becque, Larrivoire Mirebel

SPÉLÉOLOGIE Près de 2 300 grottes et gouffres sont recensés dans le Jura. Autant dire que vous trouverez forcément votre bonheur ! EN SAVOIR PLUS…

www.ffme.fr http://cds39.ffspeleo.fr/

Cascades du Grosdar :

Situé à Saint Claude, sur le cours de la Bienne, ce site comporte une multitude de petites chutes et de bassins. La descente, ludique, se fait dans une nature luxuriante, pour finir sur un magnifique rappel. Canyon de Coiserette :

Situé à proximité de Saint Claude, sur la Bienne, ce magnifique canyon, étroit et profond, permet une splendide balade très aquatique au cœur des roches érodées et des tourbillons d’eau. Attention, la pratique du canyoning non accompagnée est déconseillée ; elle nécessite un matériel adapté et une connaissance importante de la technique et du milieu. Il est fortement recommandé de la pratiquer accompagné d’un guide diplômé (voir liste ci-contre).

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Thématique - Activités de grimpe

Escalade

La gastronomie Comté, Morbier, Bleu de Gex Les 3 AOC fromagères sont d’authentiques témoins de l’histoire de la culture locales. Les fruitières dans lesquelles on fabrique le Comté sont à ce titre un élément très révélateur d’un mode de pensée qui a su perdurer au fil des siècles. En réunissant leur production laitière, les agriculteurs d’un même village ont toujours su faire œuvre collective pour obtenir ces meules imposantes aux saveurs reflétant l’origine de leur terroir. Car l’intérêt du Comté, du Morbier (p.87) ou du Bleu de Gex (p.87) et d’afficher des variations aromatiques qui suivent le fil des saisons et le rythme des affinages pour apporter aux fins gourmets la sensation d’une délectation renouvelée.

Les vins du Jura Le vignoble du Jura que l’on appelle ici le « Bon Pays », dévoile jalousement ses trésors : 4 AOC géographiques (Côtes du Jura, Arbois, L'Etoile, Château-Chalon), 2 AOC produits (Crémant du Jura et Macvin du Jura), deux mentions traditionnelles (le vin jaune et le vin de paille) et 5 cépages 114

(Chardonnay et Pinot, commun à la Bourgogne mais aussi Savagnin, Poulsard, Trousseau, les 3 cépages exclusivement jurassiens). Pour les déguster, il faudra tout d’abord commencer par les vins plus “simples“ que sont le blanc chardonnay, le poulsard, vin rouge à la robe claire et le pinot. Le trousseau saura accompagner le gibier sans s’évanouir derrière une sauce bien marinée. Enfin, il reste le savagnin que l’on découvrira tout d’abord en assemblage avec le chardonnay, on parle alors de “blanc typé“, puis on passera au plaisir de le boire seul. Avant de le déguster, on capturera longtemps ses parfums en tournant le verre sous le nez. Arômes de noix, d’amandes, le savagnin peut aussi devenir Vin Jaune (p.41), le nec plus ultra de la production jurassienne, le flambeau et la fierté des vignerons. Il doit rester au moins 6 ans et 3 mois en fûts de chêne tandis que sa surface se recouvre d’un voile qui lui apportera son goût unique. Dans un autre registre, citons le Macvin, (mélange de marc et de vin) savouré à l’apéritif. Le Vin de Paille (p.41) sera quant à lui proposé au dessert tout comme le Crémant du Jura servi également à l’apéritif.

Le Jura produit des miels de sapin (fluide et roux sombre ambré) et d’acacia (très fluide et presque translucide) très réputés. Côté rivière, la truite est certainement le poisson roi. Elle vit dans des eaux bien oxygénées et se cuisine souvent au vin jaune. En Bresse, les poulets se distinguent par leur Appellation d’Origine Contrôlée et la finesse de leur chair. Enfin le tableau ne saurait être complet sans la palette de champignons qu’offre notre région. En novembre, nos restaurateurs apprécient particulièrement les chanterelles, les trompettes de la mort, les bolets et les pieds de mouton. Pour la fameuse morille, il faudra attendre la fin de l’hiver ou le printemps pour aller la dénicher avant de la déguster avec un coq au vin jaune (p.39) ou cuisinée en « Croûte aux Morilles ».

Les Routes Gourmandes… La Route des Vins Un itinéraire de caractère ! De Salins-les-Bains à Saint Amour, vous partirez à la découverte d’un patrimoine, mais aussi d’hommes et de femmes qui perpétuent la tradition et produisent des vins d’exception. Ils vous accueilleront pour une dégustation et vous transmettront leur savoir, leur passion et leur amour du pays. (voir Carte Touristique)

La Route des Fromages du Haut-Jura Elle regroupe l’ensemble des activités liées à la production laitière et fromagère du territoire, de l’éleveur à l’affineur en passant par le producteur fermier et le fromager. EN SAVOIR PLUS…

Documentation gratuite disponible dans des OT et des artisans du Haut-Jura

Les Tables Comtoises Les « Tables Comtoises » sont un réseau qui regroupe plus de 60 restaurateurs franc-comtois désireux d’être de véritables ambassadeurs de notre gastronomie. Guide disponible auprès des OT

www.cppr-fc.com

Les Routes du Comté Produit dans 180 fromageries appelées ici « fruitières » à partir du lait recueilli quotidiennement dans plus de 3 000 fermes, le comté est un patrimoine partagé par toute une montagne. Le guide des Routes du Comté vous indiquera toutes les bonnes adresses ouvertes au public : les fermes, les fruitières, les caves d’affinage, les balades commentées et les étapes gourmandes…

Produits du terroir Le Comté

Thématique - Gastronomie

Le miel, la truite, le poulet de Bresse et les champignons…

Le comté est un fromage au lait cru à pâte pressée cuite. Il se présente en grandes meules de 65 cm de diamètre. Il faut environ 450 litres de lait pour produire une meule de comté de 40 kg. C’est le premier fromage français d’Appellation d’Origine Contrôlée.

La commanderie des nobles vins du jura et du comté

Documentation disponible auprès des OT www.lesroutesducomte.com Chaque année, quelques illustres personnages de la vie publique reconnus pour leur attachement aux préceptes d'Épicure, sont ainsi intronisés lors d'un grand Chapitre. Chacun des impétrants devient alors ambassadeur du terroir Jurassien et s'engage à cultiver, partout dans le monde, le renom de ces nobles produits. À ce jour, plus de 2 700 personnalités ont été élevées au rang de chevalier ou officier ; parmi lesquelles Jacques Chirac, Pierre Perret, ou Karl Zéro. 115

Baume-les-Messieurs

Patrimoine & culture Les Musées des techniques et cultures comtoises (MTCC)

(Tarif réduit à partir de la 2e visite, visites gratuites, ouvrages offerts, jeu-concours)

Reflets de l’identité culturelle des hommes, les onze sites du réseau des Musées des techniques et cultures comtoises racontent l'histoire du pays comtois, l'industrialisation d'une région à dominante rurale. Tous se rejoignent pour traiter du patrimoine industriel et ethnologique de la région FrancheComté. Musées et lieux d’exposition conservent outils, machines et objets pour expliquer les métiers : forge, verrerie, lunetterie, boissellerie, mine, distillation, horlogerie, salines, fabrication de jouets en bois et en plastique. Démonstrations, films et machines en fonctionnement permettent de les comprendre.

Musées des techniques et cultures comtoises Anciennes Salines - 39110 Salins-les-Bains Tél. 03 84 73 22 04 www.musees-des-techniques.org

Les musées du réseau dans le Jura et ses environs… Taillanderie de Nans-sous-Saint-Anne (Doubs) Les Salines de Salins-les-Bains (p.34) Exposition « forgeron de Syam » (p.79) Musée de la lunette à Morez (p.76) Musée de la boissellerie à Bois d’Amont (p.76) Musée du jouet à Moirans-en-Montagne (p.78)

Passeport inter-musées Visitez plus, payez moins ! Le passeport inter-musées franco-suisse permet de bénéficier de tarifs préférentiels dans les 35 sites partenaires de l'opération

116

Jura musées, terre de mémoire Si votre connaissance de l’histoire, de l’industrie, de l’ethnologie ou de la science est à parfaire, venez visiter les sites du réseau culturel Jura Musées. Le réseau départemental propose à l’ensemble du public une offre diversifiée de qualité. Sur présentation du “Pass” à l’entrée des musées, vous bénéficiez automatiquement d’un tarif réduit. Venez découvrir les richesses et la diversité du patrimoine jurassien. A visiter : Maison natale de Pasteur, Baraques du 14 en forêt de Chaux, musée de la Vigne et du Vin, Maison de Louis Pasteur, Ecomusée du carton, Forges de Baudin, Musée départemental (Baume les Messieurs), Musée Rouget de Lisle, Centre Paul-Emile Victor, Pôle des Arts et de la Tournerie, Moulin du Pont des Vents, Salines, Forges de Syam, Musée de la Boissellerie, Musée de la Lunette, Musée du Jouet, Musée Sarret de Grozon. EN SAVOIR PLUS

Conservation Départemental d’Ethnologie Boulevard Théodore Vernier BP 376 - 39016 Lons le Saunier Cedex www.juramusees.fr

Les Petites Cités Comtoises de Caractère

Evénement

Thématique - Patrimoine & Culture

L’Association des Petites Cités Comtoises de Caractère regroupe 28 cités qui recèlent des trésors insoupçonnés : sites naturels remarquables, édiﬁces variés ou insolites, fêtes traditionnelles… Toute l'expression d'une vie profondément enracinée dans l'histoire de la FrancheComté. Les cités du Jura : Arbois, Baume-les-Messieurs, Château-Chalon, Nozeroy, Orgelet, Poligny, Saint-Amour, Salins-les-Bains, Sellières. Documentation disponible dans les Offices de Tourisme.

Les Villes “d’Art et d’Histoire” et “Cités-Patrimoine” Dole fait partie d’une association constituée de 8 villes en FrancheComté. Chacune possède un patrimoine urbain de qualité comprenant plus de 10 sites protégés, avec une volonté commune de préserver, de restaurer et d’animer ce patrimoine à travers des événements et des visites guidées.

Les apothicaireries Ces anciennes pharmacies d’Hôtels-Dieu perdurent par leur charme : faïences, boiseries, plafonds voûtés, collections d'étains sont un véritable trésor d'histoire. A visiter : Arbois, Dole, Lons-le-Saunier, Poligny, Saint-Amour, Salinsles-Bains. Pour visiter, se renseigner auprès des Offices de Tourisme ou demander la brochure « Mystères d’Apothicaires »

Les Artisans Créateurs Jurassiens Parce qu'il faut avoir vu le geste précis de la main pour comprendre la magie de l'artisanat, les meilleurs Artisans-Créateurs du Jura ont créé le réseau labellisé ACJ pour vous permettre de découvrir leurs ateliers et leurs métiers. EN SAVOIR PLUS

Monique Durrafourg 28, place des annonciades - 39150 Nozeroy Tél. 03 84 33 44 06 ou 03 84 51 15 30

La route de savoir-faire du Haut-Jura Autrefois, les agriculteurs jurassiens devenaient artisans l’hiver. Cette culture de la double activités, très forte dans le Haut-Jura, a contribué à l’émergence d’un tissu industriel qui fait sa réputation actuelle. Aujourd’hui encore, de nombreux artisans perpétuent ces gestes. En empruntant la Route des Savoir-Faire, vous irez à la rencontre de cette culture grâce aux musées, maisons thématiques et artisans. Brochure disponible auprès des OT et du PNR EN SAVOIR PLUS

Tél. 03 84 34 12 27

En savoir plus Les 3 carnets des musées et des sites patrimoniaux du Jura Jura, les chemins de l’archéologie Jura, des métiers et des hommes Jura, des Musées, des Beaux-Arts Disponibles dans les Offices de Tourisme

Le Jura fête le 1100e anniversaire de fondation de Cluny Département riche par son histoire et son patrimoine, le Jura est aux sources historiques de la fondation Cluny. En 909, 6 moines de Baumeles-Messieurs et 6 moines de Gigny-sur-Suran partent sous la direction de Bernon fonder Cluny qui deviendra le "phare de l'Occident médiéval". En 2009, l'année clunisienne est une occasion unique d'apporter un nouvel éclairage sur un département peu connu : le Jura, et d'insister sur son rôle tout à fait fondamental dans l'histoire et l'architecture clunisiennes. Pour connaître l'ensemble des nombreuses manifestations organisées en 2009 et 2010, consultez www.juramusees.com Eglise Gigny-sur-Suran

Les publications du Centre Jurassiens du Patrimoine Disponibles au Musée d’Archéologie de Lons-le-Saunier et en librairie. Tél. 03 84 47 88 45

117

Monts Jura

Activités neige Venez jouer avec l’hiver… Bienvenue dans le royaume des loisirs nordiques. Chez nous, vous apprendrez à aimer l’hiver et à jouer avec ses éléments en pratiquant le ski alpin, le ski de fond bien sûr, le ski joering, la raquette, le traîneau à chiens, la pulka ou le patinage. Ici, nous privilégions une pratique douce qui favorise la découverte et les moments d’échange et de partage.

Le royaume du ski de fond et des balades

La Grande traversée du Jura (ski de fond ou raquette)

Nos montagnes douces et les nombreuses pistes de ski de fond reliant les villages entre eux vous invitent à partir en balade. La magie de nos paysages sous la neige, les gîtes et les refuges qui jalonnent votre parcours et les rencontres insolites que vous réservent nos montagnes vous marqueront à jamais.

Sa double trace qui sillonne les Montagnes du Jura sur 180 km à travers les combes, les forêts d'épicéas du Risoux, du Massacre ou de la Suisse voisine. Le circuit relie une myriade de petits villages où l'on apprécie la chaleur et l'authenticité de l'accueil. Les amateurs de ski de fond et de balades en raquettes peuvent l'emprunter pour un week-end, quelques jours ou plus et faire étape dans un gîte d'étape, un refuge, une auberge, une chambre d'hôtes ou un hôtel. L'association GTJ tient à la disposition du randonneur toutes les informations pour organiser sa venue : le guide pratique de la GTJ nordique (10€), le guide de la GTJ à raquette, un guide des hébergements de la GTJ (gratuit), des cartes, etc... EN SAVOIR PLUS

Tél. 03 84 51 51 51 www.gtj.asso.fr

118

Le plus grand domaine de ski alpin se situe sur la station des Rousses. La liaison entre le massif de la Dôle (Suisse) et des Jouvencelles (France) a donné naissance à un domaine skiable international d’environ 500 hectares. En haut de chaque sommet, les panoramas sur la Suisse et les Alpes sont époustouflants.

Les « Villages-NeigeNature » Ce sont plus de 25 villages regroupés autour de leur clocher si caractéristique, ou dispersés en hameaux dans les combes. Aux portes d’une nature préservée, au cœur du Parc naturel régional du Haut-Jura, vous vivrez au rythme des montagnons et découvrirez la vie des villages de montagne avec leurs fermes, leurs artisans, leurs fromageries et leurs pistes de ski.

Manifestation La Transjurassienne Les 7 et 8 février C’est incontestablement l’événement de l’hiver ! La course mythique qui relie Lamoura à Mouthe voit s’affronter sur 76 km les meilleurs spécialistes mondiaux du ski de fond aux côtés des amateurs en quête de sensations fortes. Chaque année, l’événement rassemble plus de 3 500 coureurs encouragés sur leur parcours au son de clarines par tout un peuple de montagnons. EN SAVOIR PLUS…

Trans’Organisation Tél. 03 84 33 45 13 www.transjurassienne.com

En savoir plus Découvrez tous les domaines skiables, les villages nature du Haut-Jura et leurs activités sur le guide touristique hiver ou sur www.jura-tourism.com

119

Thématique - Activités neige

Skiez franco-suisse

Activités Enfants Offre présentée par pays :

Pays Dolois et Bresse Jurassienne

Prestataires

Page

Vignoble et Revermont

Tranches d’âges concernée

Val Nature

p.22

Aquaparc Isis

p.22

Acro-Isis

p.23

Musée des Beaux Arts de Dole

p.16

Terroir Comtois

p.21

Apothicairerie

p.33

p.31

Maison du comté

p.35

12 12

p.43

Jeu du petit apothicaire

Ateliers du Goût Livret-guide avec quiz Ateliers

Accrobranche à Montciel

p.47

Pic et perche

p.47

Ecomusée du carton

p.33

Carte d’exploration à retirer à l’OT

10 5

6 p.41

Labyrinthe de Saint Maur

p.31

Ferme équestre des Muans

p.45

6 4

Atelier sur réservation

Atelier “Vacances Musées” Tél. 03 84 47 43 37 ou 03 84 47 88 49

Classes de patrimoine

Parc ludique

Eglise de Mouthier le Vieillard (Poligny) p.39

Musée de la fonderie des forges de Baudin p.34

12 14

Salines de Salins

p.34

Aqua’rel

p.45

Le Petit Cheval Blanc

p.61

Base de Bellecin

p.62

Les Lagons

p.62

3D Aventure

p.65

Les Phoebus d’Alenis

p.60

7 6 0

Promenade acrobatique dans les arbres

Parcours acrobatique

12 12

Musée Archéologique de Lons L’atelier du vitrail - Bruno Tosi

Découverte de la ferme

12 7

Animations, ateliers (pend. vac.scol.) Equitation ludique, séjour

8 12

Ferme des nouvelles

Loisirs sportifs

12 8 12

Prestations

Loisirs aquatiques

14 7

Haut-Jura

Parcours acrobatique (enf. mini 1m) 14

Jeu de piste à Arbois

120

Sans les parents

Maison de Louis Pasteur - Arbois p.32 Chemin des Vignes

Pays Lacs et Petite Montagne

Séjour à la ferme/multiactivités Jeu de découverte de l’église Jeu de recherche Jeu de devinettes, rebus, dessins... Loisirs-aquatiques - Parc

Tour de poney Loisirs sportifs

Jeux et activités

Parcours acrobatique

Ferme pédagogique

Page

Tranches d’âges concernée

Moulin du Pont des Vents

p.60

Grenouille Canoë

p.63

Canoëvasion

p.63

Maison des Cascades du Hérisson p.56

La cavalerie de la Petite Montagne p.61

Sans les parents

Club motonautique jurassien

p.64

Magiciens d’eau

p.63

Jura Fly Fishing - PE Aubry

p.111 7

p.76

Matériel adapté Parcours canoë adapté Visite ludique

Rando des ados Stage, initiation, cours, mat. adapté Matériel et km adaptés Initiation pêche

11 14

Musée de la pipe et du diamant p.79 Musée de la lunette

Stage de fabrication du pain

14 6

Prestations

Quiz

Ateliers, visites guidées adaptés

Visite ludique, animations, journées découvertes

Ecomusée Maison Michaud

p.80

Le monde du saut à ski

p.80

8 12

Initiation au saut à ski

Maison de la Flore

p.89

8 12

Quiz / jeu sur l’arbre

Station des Rousses (sélection d’activités).

p.94

Clubs kids et bambins

4 12

Mission secrète au fort

Souterrains aventure p.97 Balade avec les ânes Embarquons ensemble Canoë chasse au trésor Mini golf Tir à l'arc et sarbacane Le jardin de Rouxy Rouxy fête ton anniversaire

4 6

12 12

Jardin d’éveil au bord de l’eau

4 6

Je découvre les secrets de la nature Fort des Rousses Aventure p.97

4 6

Centre de loisirs Jeu de piste Taille min : 1,20 m Soins des ânes et balades Découverte de la naviguation

Parc ludique Jeux, gâteau et animations Ateliers pour jouer pour les sens Exploration de la faune et flore

Taille mini: 1 m

Vu d’en haut

p.93

Rando famille avec âne de bât

7 contes en balade

p.74

Promenade ludique

Auberge Loisirs “Le Sillet”

p.93

Gîte de la Praz

p.95

CPIE du Haut-Jura

p.92

Sophie Tissot - Accompagnatrice en p.90 Montagne - La Boîte à Montagne

p.93

Maison du Parc

p.77

Mappemmonde

p.125

Location de poneys

Artisan coutelier forgeron à Morez p.87 Centre équestre Tinguely

Thématique - Activités enfants

Prestataires

Animations

Rando ludique, cani-rando, parc à chiens, pique-nique Atelier

11 14 1

L’enfant doit savoir nager

Initiation à base de jeux, baptême dès 12 mois Visite ludique, livret de jeux

6 7

Parcours familiaux et ludiques, quiz... 121

Tourisme adapté SITE LABELLISE “TOURISME & HANDICAPS” Ménétrux en Joux (D4)

LA MAISON DES CASCADES

Espace muséographique ludique et original. Cf. page 56 Tarif : Gratuit pour les personnes titulaires de la Carte d’invalidité EN SAVOIR PLUS…

Maison des cascades Tél. 03 84 25 77 36 www.cascades-du-herisson.fr

L’ATELIER DES SAVOIR-FAIRE Matières à toucher, fonds sonores, démonstrations, ascenseurs, rampe d'accès, toilettes et portes adaptées, tables de pique-nique, tous les espaces d'expositions accessibles aux personnes à mobilité réduite- visite guidée spécifique. NOUVEAUTE 2009 : Mise en place de stages créatifs destinés au public en situation de handicap physique et/ou mental se renseigner Adapté pour handicapes : Moteur, mental, visuel. Cf. page 78 Saint- Claude (D5)

Morez (D5)

MUSEE DE LA LUNETTE Handicap moteur : Ascenseurs, vitrine et parcours adaptés Handicap mental : Visites guidées adaptées (sur réservation) Handicap visuel : Visites guidées adaptées (sur réservation)

FRUITIERE DE LA VALLEE DU HERISSON Atelier et magasin de vente au même niveau : plain-pied sans marche ni obstacle dangereux. Petites vidéos (courts métrages) avec commentaires. Toilettes adaptées.

Cf. page 76

Tél. 03 84 25 79 22

122

ASSOCIATION BOL D’AIR Ensemble, la nature accessible Activités nature, balades, randonnées, découverte nature, ânes, raquettes à neige, excursions et visites de sites touristiques adaptés, journées vertes, week-ends montagne, transferts...pour adultes, séniors, enfants, familles, groupes, écoles, centres spécialisés.

SITES EN COURS DE LABELLISATION “TOURISME & HANDICAPS”

Raviolles (C5)

ACTIVITES DE PLEIN AIR

MUSEE DE L’ABBAYE EN SAVOIR PLUS…

Cf. page 79 Doucier (C4)

Joëlette dans les roches

Zoom

Cf. page 90 VERSANT NORD Certificat de qualification handisport en cours Visite du chenil, Traîneaux spéciaux, fauteuils tout-terrain. EN SAVOIR PLUS…

Cf. page 90 LA FERME DES HUSKIES Visite, cani-rando (rando accompagnée de chiens polaires). Fauteuils tout-terrain tirés par un chien (été). Conduite de traîneau en binôme ou assis dans traîneau l’hiver. Accessible tous handicaps. Certificat qualification handisport. Partenariat avec Association Bol d'Air. Mal et non voyants en balade

Cf. page 90 VAL NATURE EN SAVOIR PLUS…

Tourisme & Handicaps

Cf. page 22 VALERIE DALMAIS EN SAVOIR PLUS…

Cf. page 90 POUPET VOL LIBRE Vol bi-place tout public. Formation Handicare biplace, parapente label FFVC pour pratique biplace fauteuil handicapé. EN SAVOIR PLUS…

Cf. page 47

ACTIVITES NAUTIQUES Haut-Jura

LA PLAGE DE CLAIRVAUX LES LACS ce site est équipé d’une rampe d’accès et d’un Tiralo. Le matériel est mis à disposition gratuitement. Le parking est payant en juillet août et il est situé à 100 mètres de la plage. Les horaires du 1er juillet au 31 août de 9 h 00 à 18 h 00. Les maîtres nageurs–sauveteurs gèrent la mise à disposition de ce matériel. EN SAVOIR PLUS...

OT : Tél. 03 84 25 27 47 LE LAC DES ROUSSES Parking à proximité de la plage, cheminement autour du lac. EN SAVOIR PLUS…

OT : Tél. 03 84 60 02 55 LES LAGONS AU DOMAINE A CHALAIN Toilettes et douches adaptées au handicap moteur, accès intérieur et extérieur, cheminement, accès piscine.

Thématique - Tourisme adapté

• Handicap moteur : utilisations de bâtons de marche, cannes, cannes-sièges, sièges pliants, joëlettes, fauteuils tout chemins, animaux, cani-FTT, toilettes portatives... • Handicap visuel : découverte sonore, olfactive et tactile. • Handicap auditif : illustrations, adaptation lecture labiale, possibilité d’interprète en LSF. • Handicap mental : jeux d'observation et sensoriels, constructions nature, land-art, ateliers psychomoteurs, balades avec ânes ou chiens... Etudes, diagnostic et conseils en accessibilité de sites naturels auprès des gestionnaires.

Ce logo a pour objectif d’apporter une information fiable, descriptive et objective de l’accessibilité des sites et équipements touristiques en tenant compte de tous les types de handicaps et de développer une offre touristique adaptée et intégrée à l’offre généraliste. Pour un touriste handicapé, le label Tourisme et Handicap constitue la preuve de l’engagement concret ainsi que la garantie d’un accueil efficace et adapté. Le label Tourisme et Handicap favorise l’émergence de produits et de services touristiques réellement ouverts à tous, et garantit à tous les touristes handicapés un accès à l’information leur permettant un maximum d’autonomie. Les conditions d’attribution du label ont été formalisées par le ministère délégué au tourisme qui a confié à l’association « Tourisme et Handicaps » la mission d’aider concrètement à sa mise en place.

Cf. page 62 Vous souhaitez des informations sur les hébergements labellisés « Tourisme & Handicaps » dans le département du Jura et les activités de loisirs, contactez Claire Petitjean au 03 84 87 22 42 ou claire.petitjean@jura-tourism.com 123

Lac d’Ilay

Activités hors saison LES PÉRIODES D’OUVERTURE DES MUSÉES Offre présentée par pays :

Pays Dolois et Bresse Jurassienne

Vignoble et Revermont

Offre Touristique Page Janv. Févr. Mars Avr. p.16

Mai

Juin

Pays Lacs et Petite Montagne

Haut-Jura

Juil. Août Sept. Oct.

Nov. Déc.

Musée des Beaux Arts Maison du Patrimoine

p.16

Musée de la Maison natale de Pasteur

p.16

Musée des Forges

p.16

Maison du Comté

p.35

Maison de Louis Pasteur p.32 Musée p.32 1 de la Vigne et du Vin Relais culturel p.32 du Froid Pignon Musée des Beaux Arts p.33 2 Ecomusée du carton p.33 et des métiers Salines p.34 WE/vac.sco. de Salins-les-Bains Saline Royale p.34 Musée de la Fonderie des Forges de Baudin Maison de la Vache qui rit Les machines à nourrir le Monde Maison des cascades

Vacances

15 31

31 26

30 WE/vac.sco.

WE/vac.

p.33 2

p.56

p.56 Musée de la Lunette p.76 Musée de la Boissellerie p.76 Maison du Lapidaire p.77 Musée de la Tournerie p.77 Musée du Jouet p.78 Maison du Parc p.77

30 vac. 26 10

Dimanche

Musée “Vie p.78 et métiers d’autrefois” Centre Polaire Paul p.78 Émile Victor Atelier des savoir-faire p.78 Musée de la pipe p.88 et du diamant Musée de l’abbaye p.79 124

Vacances

p.34

24 1 30

Les Grands circuits

Zoom

La route des lacs est un itinéraire routier balisé de 150 km réalisé autour des lacs jurassiens d’Antre, Etival, Bonlieu, Chalain, Chambly, Clairvaux, Ilay, Narlay, Vouglans pour ne citer qu’eux. A votre rythme, vous découvrirez des sites exceptionnels que la nature, l’homme et le temps nous ont laissé en héritage.

La route des sapins Une route de 42 km de Champagnole à Levier à travers la forêt jurassienne jalonnée de 21 sites touristiques permettant de découvrir son histoire, sa faune, sa flore, sa particularité, son exploitation, ses balades, ses belvédères, ses aires de jeux... Ce n'est pas pour rien qu'elle est une des plus belle sapinière d'Europe.

La route Pasteur Marchez sur les traces du savant… Né à Dole en 1822 dans une famille de tanneur, écolier à Arbois, Louis Pasteur resta durant toute sa vie profondément attaché au Jura et à sa maison d’Arbois. En parcourant la route créée en hommage au célèbre chercheur jurassien, vous découvrirez neuf sites historiques qui reflètent la quintessence du Jura. Directement liée à la vie ou aux travaux de Pasteur et de sa famille, chaque étape est une rencontre…

La route des vins Un itinéraire de caractère. De Salins-les-Bains à Saint-Amour, les villages vignerons s’égrènent au pied des coteaux ensoleillés

couverts de vignes. Sur près de 80 km, châteaux, abbayes, riches églises, vastes demeures et plus de 250 viticulteurs, en portent témoignage. En parcourant cette route, vous partirez à la rencontre des hommes et des femmes qui perpétuent la tradition et produisent avec passion des vins d’exception. Ils vous accueilleront pour une dégustation et vous transmettront leur savoir et leur amour du pays. En 2008, la route touristique des vins du Jura a été élue « destination touristique européenne d’excellence ».

Ligne des Hirondelles La ligne des Hirondelles traverse le Jura de part en part, reliant Dole à Saint-Claude. Plus de 120 km de voyage entre ciel et terre, entre plaine, forêts, vignobles et montagne. Découvrez le Jura sur cette ligne ferroviaire, remarquable par ses ouvrages, son tracé, ses paysages qu’on découvre à chaque virage… Cf p. 15, 74 et 75.

Circuits GPS (circuits audio-vidéo guidés) Ces outils (en français, ang et all) sont des guides sonores et visuels qui permettent de découvrir le Haut-Jura en totale autonomie. Du virtuel au naturel Recence les sites d’intérêt touristiques du Parc du Haut-Jura et diffuse une information complète sur les sites. Mappemonde 4 circuits de randonnée pédestre pour découvrir le patrimoine naturel et culturel du Haut-Jura grâce à la technique GPS. Randonnée ludique à faire seule ou en famille.

76 circuits-auto à la journée pour partir à la découverte du Jura... Un programme détaillé à la journée ou à la demijournée. Des indications routières précises. Des zooms insolites. Des circuits pour tout le monde...(petits et les grands, personnes en situation de handicap,...) Par tous les temps... En toutes saisons. Un code couleur par pays. Pays Dolois et Bresse Jurassienne. Pays Vignoble et Revermont. Pays Lacs & Petite Montagne Pays Haut-Jura Des informations pratiques. Une mini-carte.

Fiches gratuites disponibles dans les offices de Tourisme et les hébergements touristiques téléchargeables sur : www.jura-tourism.com

En savoir plus La Carte Touristique Jura vous donne toutes les informations touristiques sur les grands circuits du Jura. 125

Thématique - Hors saison / Grands circuits

Les Fiches Circuit La route des Lacs

Percée du Vin Jaune

Vivez nos événements JANVIER Longchaumois (D5)

JOURNEE NATIONALE DE LA RAQUETTE 11 janvier

Tél. 03 84 33 08 73 Foncine le Haut, Chapelle des Bois (E4)

L'ENVOLEE NORDIQUE 25 janvier

Course de ski de fond. Tél. 03 84 52 43 67 Les Molunes (D6)

LES BELLES COMBES 11 janvier

Course de ski de fond ouverte à tous. Tél. 03 84 41 28 52 FÉVRIER Les Bouchoux (C6)

JURAQUETTE 15 février

Course et randonnée à raquette. Tél. 03 84 42 72 85 126

Passenans, Frontenay (B4)

LA PERCEE DU VIN JAUNE er

31 janv. et 1 février

Après 6 années en fût, le nouveau millésime du Vin Jaune 2002 est offert à la dégustation. Dans une cinquantaine de caveaux, 70 vignerons vous accueillent pour vous faire découvrir leurs productions. Les Ambassadeurs des Vins Jaunes Tél. 03 84 66 26 14 www.jura-vins.com

Saint Amour (A5)

FESTIVAL DU FILM D'AMOUR 13 au 22 février

Tél. 03 84 48 76 69 Lamoura (D5), Mouthe (Doubs)

LA TRANSJURASSIENNE 7 et 8 février ème

31 édition de la plus grande course de ski de fond longue distance française (76 km) entre Lamoura et Mouthe. Trans'jeune, Trans'classic, Transju'night Trans'Organisation Tél. 03 84 33 45 13 www.transjurassienne.com

6/46 BLANCHE 22 février

Randonnée raquette. Tél. 03 84 60 17 83 MARS Les Rousses (E5)

LES ROUSSES EN APESANTEUR 11 au 15 mars

Rassemblement de Montgolfières sur la station. Tél. 03 84 60 02 55

Rousses et Lons-le-Saunier. Parcours de 100, 75, 50 et 25 km Tél. 06 42 65 30 91 www.amicale-laique-lons.org TOUR DU JURA EPREUVE CYCLISTE 15, 16,17 mai - (cf. 103) Jura cyclisme Tél. 03 84 66 04 96

Haut-Jura

FESTIVAL DE MUSIQUE DU HAUT-JURA 3 semaines en juin

Festival de musiques anciennes et concerts site sonore. Tél. 03 84 45 48 04 www.festivalmusiquehautjura.com Base de Bellecin (C5)

Salins-les-Bains (D3)

LE TOUR DU LAC DE VOUGLANS A VTT

FETE DU SEL

21 juin

23 et 24 mai

Randonnée VTT sur 4 distances (25, 45, 55 et 80 km). Départ de la base de Bellecin. Tél. 06 88 71 33 15

Tél. 03 84 73 01 34

Partagez nos fêtes

Morbier (D5)

Plateau de Montciel Lons-le-Saunier (B4)

JUMPING INTERNATIONAL 18 au 21 juin 08 Forêt de Chaux (BC2)

FETE DU PAIN

Tél. 03 84 24 68 18 http://.jumpinglons.com

mi-mai

aux Baraques du 14 Tél. 06 77 48 54 53 Poligny (C3)

Salins-les-Bains (D3)

FETE DE LA BIERE mi mars

LA MONTEE DU MONT POUPET

Tél. 03 84 37 24 21

31 mai

Saint Claude (D5)

Course pédestre internationale. Tél. 03 84 73 08 68 www.montee-poupet.eu

PARADE DES SOUFFLACULS

Vignoble

PIQUE-NIQUE VIGNERON 14 juin

Tél. CIVJ : Tél. 03 84 66 26 14 www.jura-vins.com

28 mars

Tradition locale. Tél. 03 84 45 34 24

Baume les Messieurs (C4)

ARTISANS DE LA FORGE Fin mai

Tél. 03 84 44 62 47

La Pesse (C6)

COURSE DE CHIENS DE TRAINEAUX 7 et 8 mars

Tél. 03 84 42 72 85 AVRIL Lacs et Petites Montagnes

ECO-TRAIL DES LACS Fin avril

Course à pied nature Tél. 03 84 25 20 88 MAI Les Rousses (E5), Lons-le-Saunier (B4)

LE JURA DE HAUT EN BAS 21 mai

Radonnée VTT entre la Station des

JUIN

Champagnole (D3)

TRAM'JURASSIENNE Doucier (C4)

LE TRIATHLON DE CHALAIN début juin

Epreuve découverte de triathlon ouverte à tous le matin, compétition pour les licenciés l'après-midi. Tél. 06 84 50 30 37 http://triathlons.fr.st

27 et 28 juin

Randonnée VTT, cyclo ou pédestre. Tél. 03 84 52 43 67 www.juramontsrivieres.fr

Poligny (C3)

MEETING NATIONAL D’ATHLETISME 7 juin

Tél. 03 84 73 08 68 www.ejca.free.fr

127

Voiteur (C3)

TOUR DES COTEAUX DE LA HAUTE SEILLE fin juin

Course pédestre. Tél. 03 84 44 62 47 JUILLET Clairvaux-les-Lacs (C5)

LA RANDO TOUR DES LACS 5 juillet

Moirans en Montagne (C5)

IDEKLIC FESTIVAL INTERNATIONAL POUR L'ENFANT 14 au 17 juillet

Festival de l'enfant avec ateliers, spectacles,… Tél. 03 84 42 00 28 www.ideklic.fr Tourmont (C3)

Les Rousses (E5)

CONTES SOUS LES BOIS 19 au 23 juillet

Festival de contes. Tél. 03 84 60 02 55 Nozeroy (D3)

ASSAUT DES REMPARTS 26 juillet

Fête médiévale. Tél. 03 84 51 19 15

Randonnée pédestre ou VTT entre Clairvaux et Saint Lupicin (tout public). Tél. 03 84 25 27 47 http://coc.clairvaux.free.fr

Blois sur Seille (C3-4)

Lons-le-Saunier (B4)

Saint Claude (D5)

FESTIVAL DES PIEDS ET DES MAINS Début juillet

MARCHE ARTISANAL Tous les mardis en juillet août. Tél. 03 84 45 34 24

Festival de cirque, danse, … Tél. 03 84 24 65 01

Forêt de Chaux (BC2)

EMBRASEMENT DES FALAISES fin juillet

Spectacle pyrotechnique. Tél. 03 84 44 62 47

VEILLEES CONTES ET MUSIQUE Dole (B2)

LES MONTGOLFIADES Date non définie

Rassemblement de montgolfières. Tél. 03 84 72 11 22 Saint Aubin (A2)

RURALISSIMO 5 juillet

Défilé d'attelages, vieux métiers, costumes d'époque. Tél. 03 84 72 11 22 Dole (B2)

FESTIVAL DU FILM DE LA JEUNESSE 1ère quinzaine de juillet

Tél. MJC : 03 84 82 00 35

Arbois, Pays du Revermont (C3)

LES PETITES FETES DE DIONYSOS 2 au 5 juillet

Festival littéraire et gastronomique. Centre Régional du livre de Franche-Comté Tél. 03 81 82 04 40 http://crlfranchecomte.free.fr

128

FAITE DU COMTE mi juillet

Fabrication à l'ancienne, dégustation de produits du terroir. Tél. 03 84 37 24 21 Petite Montagne (BC56)

FESTIVAL DE BOUCHE A OREILLE

Les mardis et vendredis soir en juillet et août aux baraques du 14

Tél. 06 77 48 54 53 Château Chalon (C3)

SOIREE DEGUSTATION DES VINS DU JURA Les mardis de mi-juillet à mi-août

Tél. 03 84 44 62 47 AOÛT

18 au 28 juillet

Le festival de musique vient embellir les jours et les nuits de la Petite Montagne. Il demeure résolument éclectique, mêlant chanson, musique baroque, tzigane ou classique, contes, gastronomie, toujours avec le même esprit festif et la même exigence de qualité. Maison de la Petite Montagne Tél. 03 84 85 47 91 www.adapemont.asso.fr

Baume les Messieurs (C4)

FETE DES QUILLES Début août

Tradition locale. Tél. 03 84 44 62 47 Les Piards (D5)

FETES DES FRAMBOISES 9 août (sous réserve)

Tél. 03 84 60 40 35 Saint Laurent en Grandvaux (D4)

CONCOURS DE BÛCHERON Arbois (C3)

15 août

LES FESTICAVES

Tél. 06 45 75 09 89

17 au 19 juillet

Festival autour de la musique et du vin. Tél. 03 84 66 55 50 www.festicaves.com

Lamoura (D5)

FETE DE L'ABONDE 15 août

Artisanat, spectacle de rue… Tél. 03 84 60 02 55

Brery (C3)

Tour du Meix (C5)

NUIT DES ETOILES

LE TRIATHLON DE VOUGLANS

mi août

fin août

Animation autour de la nuit des étoiles, dégustation de vins de l'étoile,… Tél. 03 84 44 62 47

Epreuve de découverte : ouverte à tous le matin Epreuve longue distance : pour les licenciés l'après-midi Tél. 03 84 25 27 47 www.triathlon-du-jura.fr.st

La Pesse (C6)

AZIMUT FESTIVAL Dernier WE de sept. ou 1er oct.

Festival de musique. Tél. 03 84 42 72 85 http://azimutfestival.free.fr OCTOBRE

du 13 au 16 août

Rando équeste, pédestre et VTT. Tél. 03 84 44 22 54

Grande Rivière (D5)

Sellières (B3)

FETE DU BATTAGE

FETE DE LA POMME

fin août

mi octobre

Fête à l'ancienne : vieux métiers, costumes, repas,… Tél. 03 84 60 15 25

Tél. 03 84 25 92 81

Dole (B2)

Vercia (B5)

LES 30 CLOCHERS

LES ILLUMINATIONS DE VERCIA

30 août

Course de VTT. Tél. 03 84 72 11 22 Baume les Messieurs (C4)

NUIT EUROPEENNE DES CHAUVE-SOURIS fin août

Sorties de découverte de la chauve-souris. Tél. 03 84 44 62 47

Partagez nos fêtes

LES VOIES DU SEL

DÉCEMBRE

Décembre

Illumination du village pour Noël. Château Chalon, Ménétru le Vignoble, Voiteur, Montain, Bery (C3-4)

FAYES 25 décembre

Tradition locale. Tél. 03 84 44 62 47

SEPTEMBRE Moirans en Montagne (C5)

FOULEE DE CADET ROUSSEL

NOEL AU PAYS DU JOUET

Forêt de Chaux (BC2)

12 septembre

Décembre

JOURNEE DES VIEUX METIERS

Course pédestre amateur pour enfants. Foyer Rural d'Orgelet Mairie d'Orgelet : 03 84 35 54 54

Orgelet (B5)

mi août

Tél. 06 77 48 57 53 Frontenay (C3)

JAZZ À FRONTENAY

Lamoura (D5), Ardent (Ain)

22 août

LA FORESTIERE

www.jazzfrontenay.fr

26 et 27 septembre

23 août

Course de VTT longue distance et cyclo. Tél. 04 74 77 20 98 www.la-forestiere.asso.fr

Course de vélo. Tél. 03 84 72 11 22

Arbois, Pupillin, Vadans (C3)

Dole (B2)

LA LOUIS PASTEUR

CÉRÉMONIE DU BIOU Poligny (C3)

FAITE DU COMTE 14 août

Fabrication à l'ancienne, dégustation de produits du terroir. Tél. 03 84 37 24 21

Arbois : 6 sept., Pupillin : 20 sept., Vadans : 27 sept.

Offrande à Dieu des prémices des vendanges sous forme d’une grappe de raisins géante. Cortège, messe et pot des vignerons. Tél. 03 84 66 55 50 129

INDEX A

A ne pas manquer 10, 12, 13, 16, 28, 29, 50, 52, 53, 68, 70, 71 Abbatiale 58 Abbaye 18, 26, 28, 38, 50, 58, 79 Abîme 68, 73 Accès 134, 135 Accompagnateur (rando pédestre) 21, 41, 61, 90, 91, 99 Accueil Paysan 43, 132 Activité aérienne 23, 47, 65, 97 Aiglepierre 42 Ain 55, 68, 72 Aire du Jura 19 Altitude 11, 27, 51, 69 Amange 14 Âne 20, 21, 45, 71, 72, 90, 91, 92, 93, 94, 101 Animal (voir faune) AOC 7, 114 Apiculture (voir miel) Apothicairerie 32, 33, 34, 35, 116, 117 Aquatiques (loisirs) 22, 62, 63, 94, 95, 104 Arbois 4, 5, 26, 27, 29, 30, 31, 32, 36, 37, 38, 42, 43, 44, 47, 128 Arc et Senans 12, 34 Archéologie 56, 59, 63, 76, 80, 117, 125 Architecture 19, 57, 79 Arinthod 50, 51, 57, 59 Arlay 19, 21, 26, 31, 32, 40 Arsure-Arsurette 88 Art sacré 18, 37, 38, 50, 58, 82, 95 Artisanat 19, 41, 42, 59, 78, 83, 84, 85, 86, 87, 117 Attelage (randonnée en) 21, 45, 93, 101 Auroch 52, 60, 61 Aviation (voir activité aérienne) Aviron 62, 64 Aymé Marcel 15, 63

Cabane de pierres sèches 31, 55 Cadet Roussel 57 Canoë 12, 22, 23, 45, 62, 63, 94, 95, 105 Canyoning 22, 45, 62, 94, 113 Carte du Jura 4, 5, 10, 26, 50, 134, 135 Cascade 7, 30, 50, 52, 54, 68, 72, 73, 74, 113 Caves/caveau 29, 32, 68, 70, 89 Cerniébaud 91, 92, 93, 94, 95, 96 Cernon 56 Chalain 50, 54, 55, 59, 62, 63, 104, 105, 127 Chambéria 59 Chamblay 14 Chambly (lac de) 63 Champagnole 4, 5, 68, 69, 76, 82, 90, 91, 127 Champrougier 21 Chancia 95 Chapeau de Gendarme 73 Chapelle (voir art sacré) Chapelle sur Furieuse (La) 41 Chapelle Voland 14 Chapois 90, 91 Chassal 83 Château 15, 26, 31, 40, 58, 68, 83 Château-Chalon 26, 32, 37, 38, 42, 43, 100, 128 Château-des-Prés 89 Chatillon 55, 63 Chatonnay 54 Chaumergy 11 Chaussin 20 Chaux (forêt de) 10, 12, 17, 19, 127, 128, 129 Chaux-des-Crotenay 72, 82 Chaux-du-Dombief 74, 89 Chien (cani-rando) 90, 91 Chêne sacré 19 Cheval (voir équestre) Chevraux 26, 40 Chissey-sur-Loue 18 Chocolat 26, 44 Circuit de découverte 14, 15, 31, 42, 50, 55, 61, 74, 75, 91, 125 Clairvaux-les-Lacs 4, 5, 50, 51, 57, 62, 63, 65, 104, 105, 128 Clavel Bernard 19 Climat 11, 27, 51, 69 Coisia 56 Collégiale 10, 12, 18, 39, 82, 103 Colonne guidon 17 Comté 26, 35, 76, 79, 88, 115, 128, 129 Conliège 38 Contes et légendes 63, 65, 74, 128 Contrebande 91 Coq au vin Jaune et aux morilles 39 Corne (travail de la) 59, 68, 85 Courbouzon 42 Cousance 44 Coutellerie 87 Cramans 20 Crançot 59 Crenans 93 Cressia 55 Croix patté 15 Crotenay 95, 108 Crozets (Les) 74 Cuir (travail du) 59, 87 Cyclotourisme23, 95, 103, 129

B Baignade (voir plage) Balade (voir randonnée) Balme d’Epy 55 Barrage de Vouglans 56, 57 Base de Loisirs 22, 45, 62, 94 Bateau (mouillage – voir port) Bateau (promenade en) 13, 22, 64, 94 Baume-les-Messieurs 7, 24, 26, 28, 30, 35, 38, 98, 116, 128 Beaufort 27, 44 Beaux-arts (musée) 16, 33 Bellecin 62, 63, 64, 65, 127 Bellefontaine 84, 86, 126 Bienne 74, 90 Bienvenue à la ferme 20, 42, 61, 88, 132 Bière 20, 127 Bijoux 87 Bison 88, 60, 61 Bletterans 11, 18, 19, 20 Bleu de Gex (de Septmoncel, du Haut-Jura) 87 Blois sur Seille 127, 128 Bois (travail du) 18, 19, 59, 84, 85, 128 Bois d’Amont 76, 80, 84 Boissellerie 76 Bonlieu 55, 59 Bonnefontaine 50, 51 Bornes frontières 97 Botanique (voir flore) Bouchoux (Les) 72, 84, 85, 88, 90, 91, 96 Bréry 35, 44, 129 Bresse 10, 11, 19, 21 Brochure d’informations touristiques 11, 27, 51, 69, 75, 95, 99, 100, 101, 133

130

Dame blanche 65 Deltaplane 97 Deschaux (le) 20, 21 Deux Fays (Les) 14, 20 Diamant, Diamantaire (voir Lapidaire)

Dinosaure (traces de) 56, 80, 117 Dole 4, 5, 8, 10, 11, 13, 15, 16, 17, 18, 22, 23, 103, 104, 128, 129 Dompierre-sur-Mont 55 Doubs 14, 30, 80, 93, 109 Doucier 59, 60, 62, 63, 65, 127 Doye-Charbonnay 88 Dramelay 55, 58

E Ebénisterie 84 Ecleux 21 Ecomusée 33, 56 Edito 2 Eglise (voir art sacré) Email 74, 86 Enfant 120, 121 Epicéa (voir sapin) Equestre (randonnée et événement) 21, 45, 61, 93, 100, 101, 127, 129 Escalade 22, 45, 62, 94, 113 Escargot 20, 42 Espace temps de la neige 80 Essard (l’) 89 Etang 10, 14, 17 Etival 75, 90, 91, 104 Etoile (L’) 41 Etrepigney 14, 16 Evénement (voir manifestation)

Faïence 26, 41 Famille (voir enfant) Faucon pèlerin (voir rapace) Faune 21, 31, 40, 59, 60, 63, 74, 75, 89 Fay-en-Montagne 45, 61 Fayes 35, 129 Ferme auberge (voir Bienvenue à la ferme) Ferme pédagogiques 60, 88, 89 Festival (voir manifestation) Fête (voir manifestation) Feutre 87 Flore 21, 55, 74, 75, 78, 89, 94, 97 Fluvial (tourisme) 22 Foncine-le-Haut 69, 72, 74, 75, 78, 88, 97 Fontaine 28, 31 Forestière 102, 129 Forêt 7, 10, 12, 19, 33, 47, 74, 127, 128, 129 Forge 14, 16, 87, 127 Fort 47, 68, 76, 91, 97 Fort-du-Plasne 90 Fraisans 16 Frasnée (La) 50, 54, 59 Frasnois (Le) 54, 55, 59, 61 Fromagerie/ fromage 43, 47, 60, 88, 115 Frontenay 40 Fruitière 43, 60, 79

G Gallo-romain 17, 80 Gastronomie 20, 23, 37, 41, 43, 44, 60, 87, 88, 114, 115 Gaudes 23 Gendrey 14 Géologie 6, 7 Germigney 20 Geruge 42 Gigny 58 Gizia 31 Golf 70, 100, 101 Gorges 68, 72, 73, 74 Goumeau (tarte au) 73 GPS 22, 62, 94, 125 GR 21, 90, 98, 99 Grand Huit 100, 101

H Habitant 7 Handicap 90, 91, 122, 123 Hautes Combes 6, 68, 71, 69, 94 Haut-Jura 4, 66 à 97 Hébergement 133 Hérisson (cascades du) 50, 52, 60 Horloge comtoise 84 Hors saison 124 Hôtel-dieu 33 Huilerie 20, 60

Ideklic 128 IGN (carte) 99, 102 Ilay 63, 104 Insolite 15, 17, 19, 31, 35, 55, 75, 91

J Jardins (voir parc et jardin) Jet ski 64 Joëlette 90, 91 Joseph Martin (musée) Jouet 19, 78, 86, 87, 128, 129

K Karstique 6, 7 Karting 97 Kayak 22, 23, 45, 62, 63, 94, 95, 105

L Labyrinthe 31 Lac 7, 50, 53, 54, 62, 63, 74, 125 Lac des Rouges Truites 92 Lajoux 4, 5, 68, 69, 72, 74, 76, 77, 81, 85, 86, 87, 90, 91, 92 Lamoura 74, 77, 84, 85, 86, 90, 91, 95, 104, 126, 129 Lampe 85 Langouette (la) 68, 72, 74 Lapiaz 74 Lapidaire/Diamantaire 68, 77, 79, 86 Lavancia 82 Lavans-les-Saint-Claude 77 Layetterie/Layette 68, 71, 84, 95 Lect 86 Légende (voir conte) Legna 61 Lent 88 Lieux magiques 17, 35 Ligne des Hirondelles 10, 15, 68, 74, 75 Lison Lavans les saint Claude 77 Livre 19, 55 Longchaumois 75, 78, 88, 93, 126 Longcochon 93 Lons-le-Saunier 4, 5, 26, 27, 31, 33, 36, 38, 44, 45, 46, 47, 106, 107, 127, 128 Loue 12 Loulle 74, 80 Louvatange 21 Lunette 68, 76, 85 Lynx 59

Maison de la Flore 89 Maison de la Vache qui Rit 26, 33 Maison des cascades 56 Maison des terroirs 32 Maison du Bois et de la Forêt 33 Maison du Comté 26, 35 Maison du Parc 68, 76, 77 Maison du Patrimoine 16 Maisons lacustres 59 Manifestation 126, 127, 128, 129 Marigny 62, 63 Marionnette 87 Marmites de Géants 55 Marnoz 42 Marre (La) 55 Massif de la Serre 10, 14, 15 Ménétru-le-Vignoble 35, 45, 56 Ménétrux en Joux 51, 55 Mercantine 62, 63, 94, 95 Mesnay 33 Mesnoy 63 Métier 73, 78, 83, 85, 129 Mièges 82 Miel 42, 44 Mirebel 58, 61 Moirans-en-Montagne 4, 5, 68, 69, 78, 84, 87, 97, 128, 129 Moissey 14 Molain 30 Molunes (Les) 85, 126 Monnet-la-Ville 88 Monnières 23 Montadroit 61 Montagnes du Jura 4 Montbarrey 15 Montfleur 56, 60 Montgolfière 23, 47, 97 Montmirey la Ville 14 Montrond 84, 88 Mont-sous-Vaudrey 20 Morbier (fromage de) 43, 87, 88, 89 Morbier (village de) 83, 86, 88, 127 Morez 4, 5, 65, 74, 76, 81, 85, 86, 87, 88, 92, 112, 126 Mouchard 33 Moulin 20, 50, 56, 60, 72 Moussières (les) 89, 90, 91 Murger 31 Musée 16, 32, 33, 34, 35, 56, 68, 76, 77, 78, 79, 80, 116, 117

N Narlay 104 Nautique (voir Aquatique) Neige 118, 119, 126 Ney 83, 85 Nordic walking 94 Nozeroy

O Office de tourisme 10, 11, 26, 27, 50, 51, 62, 64, 65, 129 Offlanges 18 Oliferne54 Orgelet 50, 51, 57, 58, 62, 64, 65, 129 Orvaz (Combe d’) 73 OTSI 10, 11, 26, 27, 50, 51, 62, 64, 65, 129 Ounans 21, 22, 23

P Pagnoz 41, 44 Paléontologie 56, 80 Paintball 65 Pain d’épice 20 Papet 73 Parapente47 Parc aquatique 22, 45, 104

Parc et jardin 14, 31, 55, 75 Parc naturel régional du Haut-Jura 68, 72, 99, 77, 125 Parcey 14, 109 Parcours aventure 22, 23, 45, 47, 62, 65, 94, 97 Pasteur 10, 16, 32, 45, 125 Patinoire 97 Patornay 59 Patrimoine et culture 116, 117 Pays Dolois et Bresse Jurassienne 4, 8 à 23 Pays Haut-Jura 4, 66 à 97 Pays Lacs et Petite Montagne 4, 50 à 65 Pays Vignoble et Revermont 4, 24 à 49 Pêche 17, 22, 110, 111 Pédalo 62, 63, 94, 105 Pédestre (voir randonnée) Peinture 83 Percée du Vin Jaune 126 Personnage célèbre 10, 15, 16, 19, 23, 35, 37, 45, 57, 65, 77, 125 Pertes de l’Ain 68, 72 Pesse (La) 69, 72, 78, 83, 85, 87, 88, 89, 90, 91, 93, 94, 96, 127, 129 Petit Mercey (Le) 20 Petites cités Comtoise de Caractère 17, 36, 37, 57, 81, 117 Piards (Les) 69, 128 Pierre sèche 31 Pimorin 60 Pin (Le) 40 Pipe/Pipier 79, 83, 84 Pisciculture 20 Plage 53, 62, 95, 104 Planches près d’Arbois (Les) 29, 30, 31 Planches-en-Montagne (Les) 74 Planeur (voir activité aérienne) Plasne 43 Plenise 85 Pleure 20 Poligny 4, 5, 26, 27, 31, 34, 36, 38, 39, 41, 42, 127, 128, 129 Pont-de-Poitte 55, 63 Pont-du-Navoy 62, 63, 65 Ponthoux 90, 91 Ports de plaisance 64 Poterie 19, 41, 42, 59, 84, 127 Poupet (Mont) 31 Pratz 82 Prémanon 80, 90, 91, 97 Prénovel 74, 87, 89, 97 Présilly 58, 60 Produit régional 20, 23, 37, 42, 43, 44, 45, 60, 87, 88, 114, 115 Pupillin 42, 47, 128

R Radelier/Radeau 15, 22 Rahon 18 Randonnée 21, 22, 44, 45, 50, 61, 90, 91, 92, 93, 98, 99, 128, 129 Randonnée aquatique (voir canyoning) Rapace 31 Raquette 22, 118, 119, 126 Ravilloles 78 Recette 39, 73 Reculée 2, 6, 28, 31, 35 Remise en forme 46 Renne 89, 90, 91 Rivière 7, 105 Romange 20 Rosay 58 Rouget de Lisle 33, 35 Roulier 73 Roulotte (voir attelage) Rousses (Les) 4, 5, 68 à 70, 74, 77, 78, 86 à 89, 92, 93, 95 à 97, 104, 108, 126, 127 Route touristique 74, 85, 115, 125

131

Index

Grand Tétras 75 Grande-Rivière 88, 129 Grandes Traversées du Jura (GTJ) 91, 95, 96, 98, 102 Grandvaux 69, 73 Granges-sur-baume 43 Grenier Fort 75, 76 Grimpobranche (voir parcours aventure) Grotte 14, 28, 30 Grusse 41 Guide Accompagnateur (voir accompagnateur)

S Saint Agnès 126 Saint-Amour 26, 27, 37, 126 Saint-Aubin16, 18, 128 Saint-Claude 4, 5, 68, 69, 73, 74, 79, 81 à 84, 86, 90, 91, 92, 95, 97, 109, 113, 126, 128 Saint-Hymetière 50, 55, 58 Saint-Julien 50, 51, 57 Saint-Laurent-en-Grandvaux 4, 5, 68, 69, 86, 128 Saint-Lothain 39 Saint-Lupicin 82, 87, 92 Saint-Maur 31 Saline 12, 26, 34 Salins-les-Bains 4, 5, 26, 27, 31, 35, 36, 39, 41, 42, 45, 47, 106, 107, 127 Sapin 91, 125 Sel 34, 47, 127 Sellières 14, 17, 34, 129 Sentier (voir circuit de découverte) Septmoncel 73, 90, 91 Sirod 82 Site historique 19, 80 Site naturel 14, 30, 54, 72, 73 Site sonore 72 Ski nautique 64, 105 Ski nordique, alpin, de saut 78, 80, 118, 119, 126 Smoby 77 Source 30, 72, 74 Spécialité 11, 27, 51, 69 Spéléologie 22, 45, 62, 113 Station verte 132 Superficie 7 Surchauffant 62 Syam 68, 83

T Tabletterie 41, 83 Tavaillon 71, 79 Tavaux 23 Taxenne 15 Thermalisme 26, 46, 106, 107 Thiefaine Hubert-Félix 23 Thoirette 51 Thoiria 59, 60 Topo-guide 45, 61, 92, 93 Toulouse-le-Château 16, 42 Tourbière 97 Tourneur sur bois ou corne 59, 68, 77, 83, 86, Train 10, 15, 68, 75, 135 Tram’jurassienne 74, 99, 127 Transjurassienne 119 Travail à la fenêtre 83 Trenal 42, 45 Tradition 17

U ULM 65

Vache qui rit 26, 33, 47 Val (Lac du) 63 Val d’Amour 11 Val d’Epy 55 Val Dessous 60 Valfoncine 96 Vallée du Doubs, de la Loue 14 Vannerie 85 Vannoz 93 Vaudrey 20 Véloroute 13, 23, 100 Vercia 35, 129 Verger 61 Verges 44 Vernantois 108 Vernois (Le) 47 Verrerie 41

132

Vescles 54, 58 Vevy 43 Via ferrata 22, 45, 112, 113 Victor Paul-Emile 77 Vieille Loye (La) 15, 19 Vigne vignoble 15, 31, 32, 45, 125, 126, 127 Villards d’Héria 80, 84 Villard-Saint-Sauveur 84, 85 Ville et village à découvrir 36, 57, 81 Villeneuve les Charnod 61 Villers Robert 19 Villers-Farlay 19 Villette les Arbois 42 Vin 32, 37, 42, 43, 44, 114, 125, 126, 128 Vincelle 126 Vitrail 41, 85 Vitreux 18 Voie verte 13, 23, 100 Voies du Sel 101, 129 Voile 62, 94, 105, 53 Voiteur 26, 27, 35, 128 Vouglans (lac de) 2, 50, 53, 55, 56, 57, 62, 63, 64, 94, 95, 104, 105, 129 Vouivre 63 VTT 22, 23, 45, 62, 65, 95, 96, 102, 129 Vuitton Louis 65 Vulvoz 73

Web 133

Yourte 90, 91

Zed Jurassien 93 Crédits Photos : Studio Vision, M. Loup, D. Maraux, Atelier Bévalot, B. Blanc, G. Benoît à la Guillaume, D. Lacroix, M. Joly, Ch. Michel, S. Godin, P. Raydelet, M. Buscail, Claudia Albisser Hund, Jean-Lou Mathieu / CDT Jura, Les amis de Chevreaux-Châtel, l’Architecture Graphique, Guide Gallimard, OTJD, Aire du Jura, Nicol’s, ville de Dole, Val nature, Henri Bertrand, Triangle d’or/D. Maraux, Studio Vision/CIGC, Studio Vision / Jurathermes, Y. Perton/MTCC, Laurent Schviet, Grottes des Moidons, Y. Morland, MTCC, Golf du Val de Sorne, P.E Aubry, OT Jura Sud, Y. Faillenet, P. Bruniaux, C. Huyghens, OTSI Salins-les-Bains, PNR HJ, Jack Carrot, B. Picault, Espace Évasion, Les Marcels, Poterie du Coin cendré, Roman Charpentier / Conservation Départementale d’Ethnologie, Maison de la vache qui rit, Atelier des savoirfaire, Daniel Louvard, Musée de l’Abbaye, Alain Tournier, CG39, Musée du Sel/Itinérances, vue aérienne de la Saline Royale en 2003/ Jean-François Bidoli/Phototèque Institut CN Ledoux, Lons-le-Saunier/Place de la Liberté/ Michel Loup, Faucon pélerin perché, Denis Maraux, Couverture : Stéphane Godin. Malgré notre attention, ce guide peut contenir quelques erreurs ou omissions, pour lesquelles nous tenons à nous excuser. Par ailleurs, les prix mentionnés sont à titre indicatif et peuvent varier selon les prestataires, n’hésitez pas à les contacter avant votre venue.

LES LABELS NATIONAUX Accueil Paysan Les propriétaires d’hébergements «Accueil Paysan» vous accueillent et désirent vous montrer la qualité de leurs produits, partager leur connaissance du pays et faire connaître leur métier. EN SAVOIR PLUS :

Tél : 03 84 66 21 53 Réseau bienvenue à la ferme Des agriculteurs du Jura, adhérents du Réseau "Bienvenue à la Ferme", vous font partager la passion de leur métier. Tout pour organiser un circuit dans le Jura en visitant des fermes, en pratiquant des activités, en se restaurant (fermes-auberges), en se logeant (fermes de séjour), en achetant des produits de la ferme. Document disponible sur demande. EN SAVOIR PLUS :

Offices de Tourisme ou Relais Agriculture et Tourisme Chambre d’Agriculture du Jura Lons-le-Saunier. Tél. 03 84 35 14 14 Station vertes de vacances Communes rurales et de montagne présentant un attrait naturel. Signataire d’une charte de qualité, elles assurent l ’accueil et le séjour des touristes dans un environnement préservé. Les stations vertes du jura : Clairvaux-les-lacs, Longchaumois, Poligny, Saint-Amour, Ensembles Touristiques de Morbier, Bellefontaine, Chapelle-des-Bois, Les Planches-en-Montagne, Les Rousses, St-Laurent-enGrandvaux. EN SAVOIR PLUS :

Fédération Française des Stations Vertes de Vacances et des Villages de Neige : 6 rue Ranfer de Bretenières BP 71698 - 21016 Dijon Cedex Tél. 03 84 54 10 50 stations.vertes@wanadoo.fr

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Informations pratiques

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Comment venir dans le Jura... H

Amsterdam

A 12 A

4 E3

Antwerpen

Anvers

Düsseldorf Köln

E 314

Bruxelles

Liège

1 E4

Fra am

E 40

Lille

Essen

E3 1

Antwerpen

Brussels E

E 25

E 19

London

Amiens

Metz

E 25

Strasbourg

Metz

A 31

E 17

E 50

Chalons-surMarne

Stu

Luxembourg

A 31

Reims

0 E5

A 10

Strasbourg

A 26

Paris

Luxembourg

6 E5 4

21 6 A3

A 31

E1 7-

Nantes

0 E6

Besançcon

Poitiers

A 39

A3 1

Dijon

Orlééeans

Rouen

A 16

Luzern

Bern

JURA

A4 0

Genève

Lyon

Aosta

Torino

9 A4

A 21

Bordeaux

ClermontFerrand

A 40

Limoges

0 E8

Toulouse

Montpellier A6 1

Marseille

EN AVION :

PAR LA ROUTE…

Aéroport International de Genève

Les autoroutes

EN SAVOIR PLUS :

A 36, A 39, A 40, A 404, A 42, Lausanne/Vallorbe E23-25

Tél. 00 41 22 717 71 11 www.gva.ch

Dole Arbois

Aéroport de Lyon Saint-Exupéry EN SAVOIR PLUS :

Tél. 0 826 800 826 www.lyon.aeroport.fr

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3h36 1h56 Marseille 4h44 Dijon 37’ Genève 2h22 Lille 4h48 Strasbourg 2h55 Paris Lyon

3h55 1h50 4h36 1h 1h53 5h11 3h12

Les SaintLons-leChampagnole Rousses Claude Saunier

4h03 1h36 4h21 1h09 1h43 5h19 3h34

4h08 2h04 4h49 1h12 1h34 5h24 3h36

4h52 2h17 5h05 1h50 54’ 6h 4h22

4h52 1h44 4h32 1h58 1h10 6h08 4h23

Informations pratiques EN TRAIN (TGV)

Les locations de véhicules à proximité des gares TGV

Les Gares TGV :

Bellegarde, Dole, Frasne, Lons-le-Saunier, Mouchard, Vallorbe

Dole Frasne Lons-le Saunier Mouchard Vallorbe

Paris 2h05 2h57 2h44 2h27 3h13

Lyon Marseille Lille Strasbourg 2h37 4h25 3h17 3h07 3h57 7h08 5h 4h38 1h17 3h26 4h48 3h20 1h55 3h50 4h26 3h14 4h14 7h29 5h17 4h55

Gare SNCF de Dole Avis : Tél. 03 84 82 73 03 Lons-le-Saunier (agences en ville) Europcar : Tél. 03 84 24 39 26 MV : Tél. 03 84 47 57 57 Renault Rent : Tél. 03 84 35 66 65

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