Precio Regular: $4.000 $
Hueso Rojo de Res Cb Kg
CÓD. 138158 / 2335 UND* -Aplica según disponibilidad en tienda
Portafolio de Salsas Aderezos Referencias Seleccionadas
CÓD. 26741-359827-104698-105307-115008-140252-140253-198172-137601-140262-141528-148073-26291237180-262925-141050-409084-109343-128326-360009-470574-772538-144605-285610-37154-108888-109122322296-198731-772551-109382-140255-144606-146486-198536-208065-772486-885898-208000-208078359632-772473-115015-359515-132542-132545 / 150 UND* -Aplica según disponibilidad en tienda
Salsas Aro Referencias Seleccionadas
CÓD. 114026-114029-114053-147149-114025-114059-146110-114060-105137-113286-114057-114398-114056-113297 / 150 UND* -Aplica según disponibilidad en tienda
Condimentos Aro
200 g - 350 g - 500 g Referencias Seleccionadas
Condimentos Paqueticos Aro Referencias Seleccionadas
CÓD. 195962-845637-22860-22869-196066-196183-124934-196040-196339196430-195845-196625 / 150 UND*
Canelas Astillas Aro
80 g - 500 g
CÓD. 102659-103344 / 150 UND*
CÓD. 125696-132975-123814-132976-123811-123818-123820-123823-123826-123828132978-132979-132980-132981-123816-132982-132983-123774-123776 / 150 UND*
Sánduche de pecho desmechado en BBQ y ensalada de repollo
Cantidad: 4 personas
Tiempo de preparación: 1 hora y 20 minutos
Tiempo de cocción: 60 minutos
Ingredientes
˚ 6 cucharadas de aceite
˚ 1 kg de pecho de res en cubos de 4x4
˚ 3 cucharaditas de Salsa sazonadora de Ajos Aderezos
˚ 1 taza de Salsa BBQ Aderezos
Procedimiento
˚
1 taza de agua
˚ 1/8 repollo morado
˚ 1/8 repollo blanco
˚ ½ zanahoria
˚ Cilantro fresco
˚ ½ taza de Salsa con sabor a Mayonesa Aderezos
• Mezcla en un recipiente el aceite, la carne y la Salsa Sazonadora de Ajos Aderezos, y combina muy bien todo.
• Dora la carne en una olla a presión por todos los lados.
• Agrega la Salsa BBQ y el agua hasta cubrir, hierve y cocina hasta pitar. Baja el fuego y pita durante 50 minutos.
• Retira, desmecha y reserva.
• Reduce la salsa hasta que tenga la consistencia nuevamente de la salsa BBQ.
• Agrega la carne y reserva.
˚ 1 limón
˚ Queso mozarella
˚ 4 cucharadas de Salsa con sabor a queso Cheddar Aderezos
˚ 8 tajadas de pan de masa madre
• Ralla la zanahoria. Reserva.
• Corta el repollo en julianas delgadas.
• Pica finamente el cilantro.
• Mezcla en un recipiente el repollo, la zanahoria, el cilantro y combina con la salsa con sabor a tocineta.
• Exprime el jugo de medio limón. Reserva.
• Extiende el pan y dispón la salsa con sabor en queso Cheddar Aderezos, el queso mozarrella, una parte de la carne y la ensalada.
• Barniza con un poco de mayonesa con sabor a tocineta el pan.
• Dora en una sartén hasta que esté crujiente el pan.
