Starofrancouzská kuchyně Couvert
Studený předkrm Pařížská šunka s francouzským salátem, smetanový křen
..........................
cena za porci
..........................
Polévky Boullbaissé (rybí polévka)
..........................
Mezichod Husí játra na madeiře, toust
..........................
Paní domu doporučuje Mladý kohoutek po burgundsku, pečená zelenina, mandlové krokety
..........................
Šéfkuchař doporučuje Hovězí oháňka po vlámsku (oblíbené jídlo francouzských vinařů)
..........................
Specialita k mladému Božolé Mušle po bretaňsku podávané v terině
..........................
Jídla z tradiční francouzské kuchyně Pstruh na červeném víně, francouzská zelenina
..........................
Krevety Saint Tropez (restované na česnekových bylinkách, šafránová rýže)
..........................
Kachna na pomerančích, provensálská zelenina, mandlové krokety
..........................
Zaječí stehno ala Escoffier (na šalotce se žampiony a jedlými kaštany, zelené fazolky, bramborové pyré se slaninou)
..........................
Salát Míchaný salát s olivami a citronovo-olivovou zálivkou
..........................
Moučník Krém Karamel s domácí šlehačkou
..........................
Palačinky s meruňkovou marmeládou
..........................
Sýry Modrý plísňový sýr s ovocem
Zveme Vás na tyto akce
..........................