Velikonoční nabídka Couvert
Předkrmy
..........................
cena za porci
Domácí sulc, octová zálivka s cibulkou
..........................
Vajíčkový salát se šunkou a ředkvičkami
..........................
Selský kozí sýr na bílé topince s karamelovým česnekem a špenátovým salátem
..........................
Polévka Slepičí vývar, domácí nudle, játrová rýže
..........................
Kopřivový krém s uzeným masem
..........................
Mezichod Rodinná klobása, hořčice, křen
..........................
Hlavní jídla Pečený uzený bok, listový špenát, bramborový knedlík
..........................
Nadívané jarní kuřátko pečené na másle, nové brambory, zelenina
..........................
Pečené telecí hrudí na tymiánu, listový špenát, nové brambory
..........................
Jehněčí na rozmarýnu, moravská kapusta, bramborový knedlík
..........................
Kuřecí řízek s přírodním bramborovým salátem, nebo bramborovým salátem s majonézou
..........................
Dokřupava pečená kachnička, červené zelí, bramborový knedlík
..........................
Sváteční svíčková, brusinky, houskový knedlík
..........................
Klokočenský kuřecí špíz, pikantní lupínky
..........................
Salát Zelný salát s horkým špekem
..........................
Moučníky Povidlové taštičky s ořechy
..........................
Velikonoční zmrzlinový pohár
..........................
Velikonoční nabídka pro gurmány Couvert
Předkrm Křepelka s foagra játry na rukolovém salátu s koňakovou omáčkou
..........................
cena za porci
..........................
Polévka Rakytníkový krém se špenátovým nočkem
..........................
Mezichod Kůzlečí plíčky na smetaně, bylinkový knedlíček
..........................
Hlavní jídla Mladý kohoutek z francouzského dvora po burgundsku, mandlové krokety, hráškový lusk
..........................
Telecí svíčková pečená s kohoutími hřebínky v lanýžovém ragů, nové brambory přelité šafránovým máslem, jarní zelenina
..........................
Salát Hlávkový salát se smetanou a jarními klíčky
..........................
Moučník Zámecké dukátové buchtičky se šodó a jahodami
..........................