Física i Química i Ciències Aplicades a l’Activitat Professional QUART CURS (MATÈRIA COMPACTADA)
Introducció La matèria compactada de física i química i ciències aplicades a l’activitat professional inclou els continguts de les dues matèries i es beneficia de la seva afinitat i complementarietat, la qual cosa permet organitzar-la i desenvolupar-la de manera integrada. És, per tant, una matèria que afegeix valor als continguts acadèmics de física i química, perquè els complementa amb el vessant aplicat, i afegeix valor als continguts de ciències aplicades, perquè els complementa amb la fonamentació teòrica.
•• Competència 1: Identificar i caracteritzar els sistemes físics i químics des de la perspectiva dels models, per comunicar i predir el comportament dels fenòmens naturals. •• Competència 4: Identificar i resoldre problemes científics susceptibles de ser investigats en l’àmbit escolar, que impliquin el disseny, la realització i la comunicació d’investigacions experimentals. •• Competència 5: Resoldre problemes de la vida quotidiana aplicant el raonament científic. •• Competència 6: Reconèixer i aplicar els processos implicats en l’elaboració i validació del coneixement científic. •• Competència 11: Adoptar mesures amb criteris científics que evitin o minimitzin els impactes mediambientals derivats de la intervenció humana de l’àmbit cientificotecnològic. Així doncs, a part dels continguts comuns, altres continguts de les dues matèries són complementaris i s’enriqueixen mútuament perquè permeten tractar un mateix contingut amb un enfocament acadèmic, més relacionat amb els models i teories, i un enfocament aplicat, més relacionat amb l’exemplificació i les aplicacions professionals.
Continguts •• El treball dels científics – El treball al laboratori. ° Organització, materials (productes químics, utillatge i instruments). Normes de seguretat i higiene. Etiquetatge. Pictogrames de riscos químics, elèctrics i radiològics. ° Recollida i tractament de dades, eines TIC per fer petits càlculs, gràfics i taules. ° Tècniques experimentals en ciències. ° Errors de mesura. – Aplicacions de la ciència a les activitats laborals. ° Procediments instrumentals en indústries diverses com l’alimentària, l’agrària, la farmacèutica, la química, la sanitària i la d’imatge personal.
educació secundària obligatòria currículum 217
Annex 5. Àmbit cientificotecnològic
Les dues matèries comparteixen alguns continguts, com el treball al laboratori, el projecte d’investigació i els procediments i models propis de la ciència. Igualment, les dues matèries també comparteixen el fet de contribuir a aprofundir en les competències de l’àmbit cientificotecnològic que s’han d’haver assolit a finals del tercer curs de l’ESO, especialment les competències següents:
