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PRÉPARATION : 2 minutes
Donne : 6 portions • Portion : ½ tasse
Donne : 3 portions • Portion : 1 tasse
SMOOTHIES mangue-lime
MARGARITAS à la fraise
8 oz/225 g de mangue congelée Contenant de 6 oz/175 g de yogourt à la vanille faible en gras ½ lime, pressée à l’aide du gadget Zeste/presse-agrume (environ 1 ½ c. à soupe)* 1 ¼ tasse de jus d’orange
¼ tasse de sucre cristalllisé ¼ tasse d’eau 1 lb/455 g de fraises, équeutées ¾ tasse de jus d’orange 1 lime, pressée à l’aide du gadget Zeste/presse-agrume (environ 3 c. à soupe)* 3 oz liq./90 mL de tequila
Combiner les ingrédients dans la base du Système Extra ChefMC, équipé de la lame. Couvrir et tirer la corde pour traiter jusqu’à ce que la mangue soit finement hachée et que le mélange soit combiné. *Ajouter ½–1 c. à thé de zeste de lime pour plus de saveur. Information nutritionnelle (par portion) : Calories : 80 Total lipides : 0 g Lipides saturés : 0 g Cholestérol : 0 mg Glucides : 18 g Sucre : 16 g Fibres : 1 g Protéines : 2 g Sodium : 20 mg Vitamine A : 6 % Vitamine C : 45 % Calcium : 4 % Fer : 0 %
1. Pour concocter un sirop simple, combiner le sucre et l’eau dans le Micro-pichet de 1 L. Couvrir et mettre aux micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute, ou jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Mettre de côté pour refroidir. 2. Mettre le reste des ingrédients dans la base du Système Extra ChefMC, équipé de la lame, couvrir et tirer la corde pour traiter jusqu’à ce que les fraises soient réduites en purée et que le mélange soit bien combiné. 3. Ajouter le sirop simple au mélange à base de fraises dans la base du Système Extra ChefMC encore équipé de la lame, couvrir et tirer la corde pour mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien incorporé. 4. Saler ou sucrer le rebord du verre, si désiré. Verser sur de la glace pour servir. *Ajouter ½–1 c. à thé de zeste de lime pour plus de saveur.
Système Extra ChefMC
Zeste/Presseagrume
Tasses à mesurer
Cuillères à mesurer
Spatule en silicone
OPTIONNEL
DÉMONSTRATION
OPTIONNEL
DÉMONSTRATION
Information nutritionnelle (par portion) : Calories : 210 Total lipides : 0,5 g Lipides saturés : 0 g Cholestérol : 0 mg Glucides : 36 g Sucre : 29 g Fibres : 3 g Protéines : 1 g Sodium : 0 mg Vitamine A : 2 % Vitamine C : 180 % Calcium : 4 % Fer : 4 %
Système Extra ChefMC
Micro-pichet 1L
Zeste/Presseagrume
Tasses à mesurer
Cuillères à mesurer
Spatule en silicone
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PRÉPARATION : 2 minutes