Donne : 10 portions • Portion : 2 morceaux
45
minutes
PRÉPARATION : 10 minutes CUISSON : 30–35 minutes
PAIN Pizza
2 tasses de yogourt grec non gras 2 tasses de farine auto-levante, et un peu plus pour saupoudrer 2 c. à thé d’Aromates à l’italienne 1 c. à soupe de beurre non salé, ramolli 8 oz/225 g de mozzarella 1 tasse de sauce à pizza 1. Préchauffer le four à 425° F/220° C. 2. Pour faire la pâte, dans un bol moyen, fouetter ensemble le yogourt, la farine et les Aromates à l’italienne. Quand la pâte se met en boule, il sera peut-être nécessaire de finir de pétrir à la main. 3. Étaler le beurre ramolli dans la base du Plat à lasagne UltraPro de 3,5 pte/3.3 L. 4. Étendre la pâte uniformément dans la base du Plat à lasagne en utilisant la farine supplémentaire si nécessaire. 5. Cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et bien cuite. 6. Entretemps assembler le Maître-râpeMC équipé du cône à grosses perforations. Mettre le fromage dans l’entonnoir, appuyer légèrement avec le poussoir et tourner la manivelle pour râper le fromage. 7. Saupoudrer le fromage râpé sur la croûte et cuire au four pendant 5–10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. 8. Avec la Spatule Tupperware, couper et retirer du moule. Servir avec la sauce à pizza comme trempette.
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OPTIONNEL
DÉMONSTRATION
Information nutritionnelle (par portion) : Calories: 240 Total Lipides : 7 g Lipides saturés : 4 g Cholestérol : 20 mg Glucides : 25 g Sucre : 6 g Fibres : 2 g Protéines : 15 g Sodium : 1110 mg Vitamine A : 10 % Vitamine : 0 % Calcium : 30 % Fer : 8 %
Maître-râpeMC
Aromates à l’italienne
Tasses à mesurer
Cuillères à mesurer
Spatule en silicone
Plat à lasagne UltraPro 3,5 pte/3,3 L
Spatule large