Donne : 8 portions • Portion : 2 c. à soupe
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PRÉPARATION : 5 minutes
minutes
VINAIGRETTE citron-basilic 1/3
tasse de feuilles de basilic 1 gousse d’ail, épluchée ¼ petit oignon, épluché 2 c. à thé de moutarde de Dijon 1 c. à thé de sucre granulé ½ c. à thé de gros sel kasher 1 citron, jus extrait à l’aide du Zeste/Presse-citron 2/3 tasse d’huile d’olive extra vierge 1. Mettre le basilic, l’ail et l’oignon dans la base du Hachoir Gagne-temps, couvrir et tirer la corde pour hacher finement. 2. Ajouter les ingrédients restants et tirer la corde jusqu’à ce que le mélange soit combiné ou épaissi.
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OPTIONNEL
DÉMONSTRATION
Information nutritionnelle (par portion) : Calories : 170 Total lipides : 19 g Lipides saturés : 2,5 g Cholestérol : 0 mg Glucides : 2 g Sucre : 1 g Fibres : 0 g Protéines : 0 g Sodium : 150 mg Vitamine A : 0 % Vitamine C : 4 % Calcium : 0 % Fer : 0 %
Hachoir Gagne-temps
Zeste/Presseagrume
Tasses à mesurer
Cuillères à mesurer