Donne : 6 portions • Portion : ½ tasse
17
minutes
PRÉPARATION : 5 minutes CUISSON : 12 minutes
GRATIN dauphinois
8 oz/225 g de fromage cheddar 5 pommes de terre russet moyennes, épluchées 1 ½ c. à thé de gros sel kasher ½ tasse de lait entier 1. Assembler le Maître-râpe équipé du cône à grosses perforations. Mettre le fromage dans l’entonnoir, appuyer légèrement avec le poussoir et tourner la manivelle pour râper le fromage. 2. Couper les pommes de terre en tranches avec un couteau ou à l’aide de la Mandoline avec le bouton rond sur 4 et le bouton triangulaire sur “verrouillé”. 3. Mettre les pommes de terre dans la base du Cook-It TupperOndes® rectangulaire de 1 ¾ pte/1,75 L. 4. Saupoudrer de sel, ajouter le lait et saupoudrer de fromage. 5. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 10–12 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. Servir chaud.
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OPTIONNEL
DÉMONSTRATION
Information nutritionnelle (par portion) : Calories : 210 Total lipides : 9 g Lipides saturés : 5 g Cholestérol : 30 mg Glucides : 24 g Sucre : 2 g Fibres : 2 g Protéines : 12 g Sodium : 790 mg Vitamine A : 8 % Vitamine C : 40 % Calcium : 60 % Fer : 6 %
Plat Cook-It TupperOndes® rectangulaire 1 ¾ pte/1,7 L
Maître-râpe
Mandoline
Tasses à mesurer
Cuillères à mesurer
Spatule en silicone