Bols Cook-It TupperOndes
MC
Votre définition d’une rencontre torride n’a peut-être pas grandchose à voir avec le four à micro-ondes, mais cela va changer. Avec les bols Cook-It TupperOndesMC, il suffit de seulement 20 minutes pour cuire des soupes rassasiantes, du chili, des ragoûts et des sauces. Sérieusement! Rencontrez-moi et nous concocterons cela ensemble.
©2013 Tupperware. Tous droits réservés. 2013-415-037 CAN EN/FR 95143 • Commander # 76249
Bols Cook-It TupperOndes
Les couvercles comportent des ergots de ventilation sur les côtés pour laisser échapper la vapeur.
Poignées faciles à saisir.
MC
Oubliez la cuisson à petit feu. Cuisez rapidement de délicieux ragoûts, soupes et sauces, dans un contenant incassable, résistant aux taches. Le matériau sécuritaire au four à microondes, au réfrigérateur et au congélateur, vous permet de préparer ces soupes et ragoûts à l’avance, puis de les réchauffer et de les servir dans ces élégants bols modernes pour des repas de tous les jours délicieusement détendus.
Des pictogrammes gravés sous le couvercle et le bol donnent des instructions d’utilisation. Couvercles hermétiques souples pour le transport ou pour conserver au réfrigérateur ou au congélateur (ne pas utiliser au four à micro-ondes).
Le bol de 2 ¼ pt/2,25 L est idéal pour de plus grandes quantités de soupes et de ragoûts ainsi que pour la viande ou le poisson, les plats en cocotte et les légumes. Le bol de 1 ½ pt/1,5 L est formidable pour préparer, cuire ou réchauffer des soupes, des ragoûts et des sauces. ©2013 Tupperware. Tous droits réservés. 2013-415-037 CAN EN/FR 95143 • Commander # 76249
Donne 7 portions • Portion : 1 tasse
20 minutes
PRÉPARATION : 6 minutes CUISSON : 14 minutes
CHAUDRÉE
de pomme de terre et maïs 1 oignon moyen, épluché, en quartiers 1 tige de céleri, en morceaux 1 gousse d’ail, pelée 1 pomme de terre moyenne, épluchée et en morceaux 1 c. à thé d’huile d’olive extra vierge 1 c. à thé de Mélange Simple Indulgence Bifteck & côtelette 2 tasses de bouillon de légumes 2 tasses de maïs en grains congelé Boîte de 14 oz/415 g de maïs en crème 1 tasse de crème moitié-moitié 1. Mettre l’oignon, le céleri et l’ail dans la base du Système Extra ChefMC avec le couteau à lames. Couvrir et tirer la corde plusieurs fois pour hacher. Transférer dans le Bol Cook-It TupperOndesMC de 2 ¼ pt/2,25 L. 2. Mettre la pomme de terre dans la base du Système Extra ChefMC avec le couteau à lames. Couvrir et tirer la corde plusieurs fois pour hacher. 3. Ajouter la pomme de terre au mélange à base d’oignon dans le Bol Cook-It TupperOndesMC avec l’huile et le mélange pour assaisonnement. Remuer pour bien combiner. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 minutes. 4. Retirer le couvercle du contenant et ajouter en remuant le bouillon de légumes et le maïs. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 12 minutes. Retirer le couvercle, ajouter en remuant la crème moitié-moitié, remettre le couvercle et cuire au micro-ondes pendant 2 minutes de plus ou jusqu’à ce que le tout soit chaud.
ESSENTIEL
OPTIONNEL
CONSEIL : Pour réduire le gras, remplacer la crème moitié-moitié par de la crème moitié-moitié sans gras.
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Bol Cook-It TupperOndesMC de 2 ¼ pt/2,25 L
Bifteck & Côtelette
Système Extra ChefMC
Tasses à mesurer
Cuillères à mesurer
Spatule à sauce en silicone
Donne 4 portions • Portion : 1 tasse
20 minutes
PRÉPARATION : 5 minutes CUISSON : 15 minutes
SOUPE
de tortilla mexicaine ½ petit oignon jaune, épluché 1 gousse d’ail, pelée ½ c. à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 c. à soupe de Mélange Simple Indulgence Chipotle du sud-ouest 1 tasse de purée de tomate 1 pt/1 L de bouillon de poulet ou de bouillon de poulet hyposodique 1 feuille de laurier 1 tasse de poulet cuit, haché (facultatif) 2 tasses de croustilles de tortilla, écrasées* Garniture 1 tasse de croustilles de tortilla, écrasées* ¼ tasse de coriandre, hachée ¼ tasse de fromage cheddar, râpé 1 avocat, coupé en dés 1. Mettre l’oignon et l’ail dans la base du Hachoir Gagne-temps, couvrir et tirer la corde 4–5 fois jusqu’à ce que le tout soit finement haché. 2. Mettre l’oignon, l’ail et l’huile d’olive dans le Bol Cook-It TupperOndesMC de 2 ¼ pt/2,25 L. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 minutes. 3. Sortir du micro-ondes et ajouter la purée de tomates, le bouillon de poulet, le mélange pour assaisonnement, la feuille de laurier et le poulet (si désiré). Couvrir et cuire au micro-ondes à 70 % de puissance pendant 15 minutes. 4. Sortir du micro-ondes, retirer la feuille de laurier et ajouter les croustilles de tortilla en remuant. Pour servir, garnir avec les tortillas réservées, la coriandre, le cheddar et l’avocat.
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OPTIONNEL
1. Préchauffer le four à 400° F/200° C. 2. Couper 6 tortillas de maïs en lanières de ½ po/1,25 cm et les mettre dans un bol moyen avec couvercle. Ajouter 1 c. à soupe d’huile d’olive, couvrir et secouer pour enrober les lanières d’huile. 3. Mettre les lanières de tortilla dans le couvercle de 5 tasses/1,2 L du Plat à lasagne UltraPro et faire griller au four jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes, environ 15 minutes. Mettre de côté 1 tasse de lanières pour garnir et écraser les tortillas restantes.
ESSENTIEL
*CONSEIL : Cette recette est hyper rapide si vous utilisez des croustilles de tortilla en paquet. Si vous préférez les faire vous-même, suivez les instructions ci-dessous.
Bol Cook-It TupperOndesMC de 2 ¼ pt/2,25 L
Chipotle du sud-ouest
Hachoir Gagne-temps
Tasses à mesurer
Cuillères à mesurer
Spatule à sauce en silicone
Donne 7 portions • Portion : 1 tasse
20 minutes
PRÉPARATION : 5 minutes CUISSON : 15 minutes
CHILI
du sud-ouest au poulet 2 oignons moyens, épluchés, en quartiers 2 gousses d’ail, pelées 1 poivron rouge, évidé, épépiné et coupé en quartiers 1 poivron jaune, évidé, épépiné et coupé en quartiers 2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge Boîte de 28 oz/800 g de tomates entières 1 c. à thé de gros sel kasher 2 tasses de poulet cuit, coupé en cubes Boîte de 15 oz/425 g de haricots noirs, rincés et égouttés 1 c. à soupe de Mélange Simple Indulgence Chipotle du sud-ouest 2 c. à soupe de coriandre
ESSENTIEL
OPTIONNEL
1. Mettre l’oignon, l’ail et les poivrons dans la base du Système Extra ChefMC avec le couteau à lames, couvrir et tirer la corde jusqu’à ce que le tout soit grossièrement haché. 2. Transférer le mélange à base d’oignon dans la base du Bol Cook-It TupperOndesMC de 2 ¼ pt/ 2,25 L avec l’huile, en remuant bien pour combiner. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 minutes. 3. Mettre les tomates dans la base du Système Extra ChefMC équipé de la lame, couvrir et tirer la corde pour traiter jusqu’à ce que le tout soit haché. 4. Ajouter les tomates, le sel, le poulet, les haricots noirs et le mélange pour assaisonnement au mélange à base d’oignon dans le Bol Cook-It TupperOndesMC. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 10–12 minutes. Garnir de coriandre.
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Bol Cook-It TupperOndesMC de 2 ¼ pt/2,25 L
Chipotle du sud-ouest
Système Extra ChefMC
Tasses à mesurer
Cuillères à mesurer
Spatule à sauce en silicone